فهرس المقالات Food

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - بررسی شیوع ژن هاي مقاومت در لیستریا مونوسیتوژنز جدا شده از نمونه هاي غذایی
  محمدرضا  صائبی فهیمه نوربخش حسین  خدابنده شهرکی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی آلودگی مواد غذایی نیمه آماده و فست فودها نسبت به باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در استان چهارمحال و بختیاری
  منوچهر مومنی شهرکی فاطمه شیرازی باصری یاس  محمدی حسین  خدابنده شهرکی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - بررسی تطبیقی متن چشم انداز و بیانیه ماموریت شرکت های برتر و شرکت های ایرانی در صنایع غذایی با استفاده از تکنیک متن کاوی و خوشه بندی
  محسن شفیعی نیک آبادی عطا کرباسی خیر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - بررسی اثرات عوامل و متغیرهای رقابت پذیری بین المللی برای شرکت‌های صنایع غذایی در ایران با رویکرد آینده پژوهی(مورد مطالعه: صنایع غذایی استان خوزستان)
  حسین غبیشاوی عبدالخالق غلامی چنارستان علیا محمد حقیقی
  10.30495/jmfr.2023.21993
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - بررسی همراستایی استراتژیهای سازمان با استراتژیهای بازاریابی در شرکتهای برتر صنایع غذایی کشور
  ناصر پورصادق سیده یلدا سخاوتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - بررسی همراستایی استراتژی های سازمان با استراتژی های بازاریابی در شرکت های برتر صنایع غذایی کشور
  ناصر پورصادق سیده یلدا سخاوتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - مناسبات دین با فرهنگ غذایی مردم ایران در دوران صفوی_ قاجاری
  ابراهیم موسی پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - تدوین و اعتباریابی مدل مشارکت ذی‌نفعان در خط‌مشی گذاری عمومی در سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت
  زین العابدین شیخ بگلو کاوه تیمورنژاد یداله عباسزاده سهرون
  10.30495/ijpa.2022.60193.10755
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - پیاده سازی خط مشی بازاریابی دیجیتالی در حوزه شبکه های اجتماعی با رویکرد داده بنیاد
  نادیا محسنی علی نوروزی مبارکه عبداله نعامی محمدرضا کاشفی نیشابوری
  10.30495/ijpa.2022.67552.10900
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  10 - عامل های موثر بر قابلیت نوآوری خط مشی شرکت های فعال دولتی و خصوصی صنایع غذایی با رویکرد EFA
  خدیجه بهرامی هوشنگ تقی زاده مرتضی هنرمندعظیمی
  10.30495/ijpa.2022.67560.10901
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  11 - ارائه مدل سنجش و ارزش‌گذاری دانش فنی در صنعت غذایی ایران
  عسکر عسگرپور محمدحسن چراغعلی ندا فرحبخش
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  12 - تأثیر مسئولیت اجتماعی شرکت بروی رفتار شهروندی سازمانی با نقش میانجی‌گری رضایت شغلی با تعدیگری سایز شرکت در صنعت مواد غذایی استان اصفهان
  سمانه هادی سیچانی
  10.30495/enkn.2023.70764.1059
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  13 - Performance assessment of a food safety management system in meat processing plants and the local market of Tehran: A microbial source tracking study
  Hossein Nazarian Masoumeh Moslemi Zahra Pilevar Leyla Alizadeh Hedayat Hosseini
  10.30495/fh.2023.74075.1144
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  14 - Food allergy prevention in children: An overview
  Hadi Monji Adeleh Khodabakhshi Pegah Rahbarinejad
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  15 - Physicochemical, sensory and rheological properties of beverages prepared from soy protein isolate and Persian gum enriched with jujube extract
  Zahra Farahani
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  16 - Some nutritional habits of elderlies in Tehran
  Saeedeh Avazzade Akram Ghanbari Moghaddam Fateme Ardaneh Mohammad Ayatnia Sahel Sang-Sefidi Mojtaba Mohammadi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  17 - Relationship between consumption of different food groups, diet quality index, and anthropometric indices with acne in adolescents
  Ensieh Mohammadkhani Ali Komeili Abolghassem Djazayery Ariyo Movahedi
  10.30495/fh.2023.69287.1126
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  18 - Effects of spirulina-enriched yogurt on FBS and MDA levels in type 2 diabetic patients
  Ayda Ghaffari Ashtiani Anousheh Sharifan Morteza Gharibi Rahmatollah MoradZadeh
  10.30495/fh.2023.71175.1128
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  19 - SARS-CoV-2 and food hygiene
  Mahdieh Raoofi Asl Soofiani Negin Noori
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  20 - Evaluations of the antibacterial effect of chitosan edible film contain ajwain essential oil on some foodborne pathogenic bacteria
  Nima Babolani Mogadam Najmeh Moghimi Peyman Mahasti Shotorbani
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  21 - Status of nutrition and health claims in dairy products and accuracy requirements in the Tehran market
  Mohaddeseh Asafari Peyman Mahasti Shotorbani Hassan Hamedi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  22 - The relation of household food security with osteoporosis in 40-50 year non-menopausal women referred to Karaj DEXA center
  Maryam Naderi Ahmadreza Dorosty Motlagh Abolghassem Djazayery
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  23 - Genetically modified foods: Pros and cons for human health
  Fatemeh Karami Peyman Mahasti Shotorbani
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  24 - Association of socioeconomic status and food security with anthropometric indices among 2-5 year-old urban and rural children in Hamedan city
  Golnaz Majdizadeh Zahra Vafaei Mastanabady Zahra Zare Mena Farazi Zahra Mohammadizadeh Ariyo Movahedi Mina Minaie Zahra Abdollahi Ahmadreza Dorosty Motlagh Maryam Zarei Arezoo Kavei Hassan Hamedi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  25 - Food-grade nanoemulsions and their fabrication methods to increase shelf life
  Mina Nasiri Anousheh Sharifan Hamed Ahari Amir Ali Anvar Shapour Kakoolaki
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  26 - Association of fast food intake and high-grade brain tumors: Primary evidence among a subset of Iranian patients
  Fatemeh Karami Marjan Ghodsi Mohammad Shahmohammadi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  27 - آثار رفاهی اجرای سیاست حمایتی هدفمند در تامین امنیت غذایی اقشار آسیب پذیر
  کامبیز هژبرکیانی فرنوش حاجیها
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  28 - تعیین سبد مطلوب غذایی دهک‌های مختلف شهری و روستایی در ایران
  کامبیز هژیر کیانی سیدشایسته واردی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  29 - The Socio-demographic Characteristics Associated with Food Insecurity among Vulnerable Households in a District of Tehran
  Mahmoud Ghazi Tabatabaei Nasrin Omidvar Jamileh Alihosseini Abouali Vedadhir
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  30 - شناسایی و تحلیل ذی‌نفعان سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت با استفاده از تکنیک دیمتل
  زین العابدین شیخ بگلو کاوه تیمورنژاد حسن گیوریان یدالله عباسزاده سهرون
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  31 - Relationship between Corporate Reputation and Customer Loyalty on Nigerian Food and Beverages Industry: PLS Approach
  A. H. Gorondutse H. Hilman M. Nasidi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  32 - Assessment of Females’High Schools in District One of Tehran Based on the Sustainable School Indicators
  M. Hagh bin K. Mohamadkhani P. Jafari
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  33 - بررسی جایگاه بازارگرایی در تبلیغات محصولات غذایی ایران، رویکردی کیفی
  محمد رحیم اسفیدانی عماد رحمانیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  34 - تحلیل نقش واسطه‌ای رضایت شغلی و تعهد سازمانی در رابطه بین بازاریابی داخلی و مشتری گرایی کارکنان (مطالعه موردی: شرکتهای پخش دارویی و غذایی)
  پیمان اکبری رضا رستمی اکبر ویسمرادی عبدالمجید محمدی نجف آبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  35 - ساختاریابی الگوی مشغولیت‌ها و پیامدهای زندگی غذایی مصرف‌کنندگان؛ شواهدی از مراجعین فروشگاه‌های زنجیره‌ای
  سامان شیخ اسمعیلی سنا حزباوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  36 - شناسایی و اولویت بندی ابزارهای ارتباطات بازاریابی یکپارچه( IMC ) در صنایع غذایی با استفاده از تکنیکAHP- FUZZY (صنایع غذایی دینا)
  امیر عبدالهی بجستانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  37 - بررسی عوامل مؤثر برگرایش به مصرف غذای سالم در بین دانشجویان (دانشگاه ایلام و دانشگاه علوم پزشکی ایلام)
  حدیث پورجمشیدی آزاده محمدی زلانی حسین مهدی زاده زهره معتمدنیا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  38 - بررسی عوامل مرتبط با میزان فروش محصولات توسط پایانه‌های فروش (خرده‌فروشان) (ویژه صنایع غذایی شهر کرج)
  راحله کاظمی رضا نویدی نکو علی اکبر میرزایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  39 - شناسایی و تحلیل عوامل موثر بر توسعه خدمات با رویکرد بازاریابی پایدار (مورد مطالعه: خرده فروشان صنایع غذایی)
  امیر دانش شهرکی شهناز نایب زاده سیدحسن حاتمی نسب
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  40 - بررسی رابطه بین ارزش‌های لاکچری و نگرش مشتریان بر قصد خرید آن‌ها در هنگام سفر با میانجی‌گری تصویر غذا
  اصغر مشبکی اصفهانی علی عابدینی داریوش طهماسبی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  41 - شناسایی و اولویت بندی ابزارهای ارتباطات بازاریابی یکپارچه (IMC) در صنایع غذایی با استفاده از تکنیکAHP- FUZZY (صنایع غذایی دینا)
  سهیل سرمد سعیدی امیر عبدالهی بجستانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  42 - پیامدهای الحاق ایران به سازمان جهانی تجارت در حوزه صنایع غذایی ایران (مورد کاوی صنایع غذایی استان آذربایجان شرقی)
  حسین وظیفه دوست بیژن صفوی بهزاد احمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  43 - تحلیل نقش واسطه‌ای رضایت شغلی و تعهد سازمانی در رابطه بین بازاریابی داخلی و مشتری گرایی کارکنان (مطالعه موردی: شرکت های پخش دارویی و غذایی)
  رضا رستمی پیمان اکبری اکبر ویسمرادی عبدالمجید محمدی نجف آبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  44 - ارائه مدل الگوی مدیریت شایستگی سازمان با رویکرد جامعه شناختی در سازمان غذا و دارو کشور
  حسن محمودی کرم الله دانش فرد رضا نجف بیگی مهرداد نوابخش
  10.30495/jisds.2022.20708
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  45 - شهرها، گلخانه های جهانی
  زهره فنی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  46 - تاثیر فضیلت‌های اخلاقی بازاریابی بر بازاریابی اینترنتی و بازاریابی رابطه‌مند در مشتریان مواد غذایی کاله شهر همدان
  اکبر قربانی چگنی محمد طاهری روزبهانی
  10.30495/ums.2022.21831
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  47 - تأثیر مدیریت مصرف آب کشاورزی بر امنیت غذایی خانوارهای کشاورزان در نظام بهره‌برداری خانوادگی: موردمطالعه شهرستان کرمانشاه
  حسین شعبانعلی فمی مصطفی مرادی علی اسدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  48 - تاثیرتوسعه کشاورزی بر ابعاد مختلف امنیت غذایی در کشورهای در‌حال‌توسعه
  لیلا حیدری چیانه امیر محمد نژاد یعقوب زراعت کیش رضا مقدسی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  49 - بررسی سازوکارهای اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و مدیریتی در توسعه کشاورزی شهری ( مطالعه موردی شهرستان کرج)
  محرمعلی ترابی سید جمال فرج اله حسینی مهدی میردامادی فرهاد لشگرآرا
  10.30495/jaeer.2023.56559.10852
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  50 - بررسی عوامل موثر بر پذیرش فناوری به نژادی گندم و تأثیر آن بر ابعاد امنیت غذایی: کاربرد نظریه یکپارچه پذیرش و استفاده از فناوری (UTAUT2) در استان آذربایجان شرقی
  فرزانه نوروزی عجب شیر فرهاد لشگرآرا مهدی میردامادی مریم امیدی نجف آبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  51 - تبیین عوامل مؤثر بر رفتار اخلاقی زیست محیطی روستائیان از نظر کارشناسان سازمان های جهاد کشاورزی و محیط زیست استان خوزستان
  محمد رضا صیدی مسعود برادران مسعود یزدان پناه
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  52 - مدل یابی عوامل تأثیرگذار بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی در شهرستان زنجان
  اکرم جزئی لیلا صفا نفیسه صلاحی مقدم
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  53 - تحلیل عوامل مؤثر بر سواد غذا در میان دانشجویان دانشگاه شیراز
  بهاره زارعی منش راضیه نامدار
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  54 - شناسایی و رتبه‏ بندی عوامل مؤثر بر بهبود امنیت غذایی بر اساس نقش فناوری نانو
  مرجان آزادفر فرهاد لشگرآرا سید جمال فرج اله حسینی مریم امیدی نجف آبادی حامد افشاری
  10.30495/jaeer.2022.19232
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  55 - کشاورزی حاشیه شهری و تأثیر آن بر امنیت غذایی: تحلیل دیدگاه کشاورزان حومه شهر نورآباد ممسنی
  مرضیه کیانی مصطفی احمدوند مریم شریف زاده
  10.30495/jaeer.2023.44203.10744
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  56 - "رویکرد کیفی در شناسایی روشها و موانع بکارگیری فناوری هسته ای در بهبود امنیت غذایی"
  مونا عرب صیفی مریم امیدی فرهاد لشگرآرا ابراهیم مقیسه علی اسکندری
  10.30495/jaeer.2023.56128.10843
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  57 - بررسی تأثیر استراتژی های سازگاری با تغییرات اقلیم بر امنیت غذایی باغداران خرده پا
  سعیده سادات ابراهیمی فرهاد لشگرآرا سید مهدی میردامادی مریم امیدی نجف آبادی
  10.30495/jaeer.2023.52874.10810
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  58 - نقش سازمان‌های مردم‌نهاد (NGO,s) روستایی در امنیت غذایی خانوارهای روستایی شهرستان چگنی
  داوود ویس کرمی رضوان قنبری موحد محمدرضا پاکروان چروده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  59 - آسیب پذیری خانوارهای روستایی استان فارس نسبت به ناامنی غذایی ناشی از خشکسالی
  نوشا ناهید فرهاد لشگرآرا سیدجمال فرج اله حسینی سیدمهدی میردامادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  60 - اثرات سینرژیست سیستم های نیترارژیک و گلوتامات ارژیک مرکزی بر اخذ غذا ‏در جوجه‌‌های نوزاد
  مریم پوررحیمی وهاب باباپور نگار پناهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  61 - اثر تزریق داخل بطنی مغزی ال- دوپا و 6-هیدروکسی دوپامین بر اخذ غذای ناشی از نورآدرنالین در جوجه‌های نژاد تخمگذار
  فرهاد زنگنه نگار پناهی مرتضی زنده دل
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  62 - نقش گیرنده های MC3/MC4 ملانوکورتینی بر اخذ غذای القا شده بوسیله نسفاتین-1 در جوجه های گوشتی
  علی حیدرزاده مرتضی زنده دل حسن گیلانپور وهاب باباپور
  10.30495/jcp.2022.20938
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  63 - اثرات سینرژیستی سیستم‌های گلوتاماترژیک و هیستامینرژیک مرکزی بر اخذ غذا در جوجه‌های نوزاد: نقش گیرنده‌های NMDA گلوتاماتی
  مینا مبرهن مرتضی زنده دل بیتا وزیر احمد اصغری
  10.30495/jcp.2022.21602
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  64 - اثرات هم افزایی ال-دوپا و دوپامین با آگونیست گیرنده‌های MC3/MC4 ملانوکورتینی بر اخذ غذا در جوجه ها
  محمد بامری مرتضی زنده دل بیتا وزیر نگار پناهی احمد اصغری
  10.30495/jcp.2022.21928
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  65 - ارزیابی اثرات آبیاری با چای کمپوست نوآورانه از پسماند غذایی بر روی برخی صفات گوجه‌فرنگی
  نسیم گلستانه زاده جواد رزمی مسعود هنرور
  10.30495/wsrcj.2022.19215
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  66 - بررسی مقادیر فلزات سنگین و ریز مغذی های مهم در شیر خشک و غذای کودک متداول در سطح بازار تهران
  مهدیه خزایی شیوا دهقان آبکنار نازنین خاکی پور
  10.30495/jftn.2022.65970.11192
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  67 - تأثیر اینولین بر ویژگی‌های شیر تخمیری فراسودمند تولید شده توسط سویه‌های بومی جدا شده از ماست سنتی ایران
  فائزه شیرخان سعید میردامادی مهتا میرزایی بهروز اکبری آدرگانی نیکو نصوحی
  10.30495/jftn.2022.62166.11142
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  68 - استفاده از ضایعات صنایع غذایی و کشاورزی جهت کشت انواع جلبک
  یاسمین فیاض مسعود هنرور
  10.30495/jftn.2022.62411.11144
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  69 - مروری بر اقتصاد زیستی چرخشی پسماندهای غذایی تفکیک نشده به کمک حشرات
  نسیم گلستانه زاده مسعود هنرور
  10.30495/jftn.2022.69618.11224
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  70 - تشخیص و تعیین فراوانی لیستریا مونوسیتوژنز در نمونه های مواد غذایی با بررسی مولکولی ژن hlyA
  سوسن اشرفی نسرین بهمنی فاطمه کشاورزی
  10.30495/jftn.2023.72669.11245
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  71 - معادل‌سازی گیاهی سبد غذایی مطلوب برای جامعه ایرانی
  مریم اکبرپور عبدالمجید مهدوی دامغانی هادی ویسی محمدرضا نظری
  10.30495/jftn.2023.71614.11238
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  72 - بررسی خاصیت ضدمیکروبی نانوذره و فیلم کیتوزان بر دو گونه از باکتری‌های بیماری زا با منشا غذا
  پرستو رضائی روحا کسری کرمانشاهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  73 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست خرمای (شیره) سین‌بیوتیک
  زینب محمدحسینی فرامرز خداییان چگنی رضوان پوراحمد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  74 - بررسی جایگزینی آرد گندم با آرد چاودار در بهبود کیفیت و خواص فیزیکو شیمیایی نودل سفید در حضور آنزیم ترانس گلوتامیناز
  لیدا شاهسونی مجرد فاطمه حسینمردی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  75 - مطالعه اثر ضدمیکروبی نانوذرات نقره بیوسنتز شده با استفاده از عصاره آبی برگ گیاه کرفس کوهی (Kelussia odoratissima Mozaff.) علیه برخی از میکروب‌های بیماری‌زا با منشأ غذایی
  امید عزیزیان شرمه مژگان طاهری زاده محرم ولیزاده علی قاسمی مریم بیگمی افسانه کمالی دلجو
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  76 - مروری بر ریز‏جلبک‏ها به عنوان مکمل‏های غذایی و دارویی فراسودمند
  سید امیر علی انوار بهاره نوروزی
  10.30495/jftn.2022.19310
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  77 - بررسی آگاهی مصرف کنندگان نسبت به نوع بسته بندی مواد خوراکی و نوشیدنی‌ها
  محمد مهدوی مزده نیما فخیم هاشمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  78 - نقش درآمدهای غیر کشاورزی در امنیت غذایی خانوارهای روستایی
  مهدی چراغی محتبی قدیری معصوم محمدرضا رضوانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  79 - بررسی عوامل موثر بر امنیت غذایی در خانوارهای کشاورز روستایی استان کهکیلویه و بویراحمد
  سید یعقوب زراعت کیش ژیلا کمائی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  80 - طراحی پوشش بسته‌بندی بر پایه نانو الیاف زئین حاوی اسانس آویشن شیرازی جهت نگهداری جیره غذای اضطراری
  آراسب دباغ مقدم محی الدین کاظمی جبرائیل موفق انوشه شریفان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  81 - نقش زودخندانی در آلودگی میوه پسته به گونه‌های آسپرژیلوسو آفلاتوکسین در استان کرمان
  سیدرضا فانی محمد مرادی علی تاج آبادی پور رزا درگاهی منصوره میرابوالفتحی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  82 - بررسی فعالیت ضد اکسایشی و میزان ترکیبات فنولی عصاره بابونه (Chamomilla recutita L)
  آرش آبایی مهدی محمدیان صنم جابری پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  83 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماکارونی غنی شده با پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس
  سید صابر مستولی زاده یزدان مرادی محمد صدیق مرتضوی عباسعلی مطلبی منصوره قائنی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  84 - The effect of core@shell nanoparticle concentration on the barrier properties of carboxymethyl cellulose-based films
  S. Tavakolian H. Ahari M. H. Givianrad H. Hosseini
  10.30495/jfbt.2023.69768.10299
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  85 - Preparation and Characterization of Micro Cellulose Moisture Absorbent Pad for Food Packaging Applications
  Zahra Ebadi Behjat Tajeddin
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  86 - Germinated Legumes (Mung Bean and Cowpea) as Potential Commodities for Preparing Complementary Baby Foods
  A. Yasser K. Rezaei M. Salami
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  87 - Electrochemical Analysis of Sunset Yellow Based on NiO-SWCNTs NC/IL Modified Carbon Paste Electrode in Food Samples
  S. A. Shahidi P. Ebrahimi T. Zabihpour S. Naghizadeh Raeisi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  88 - An Overview on Panela
  S. Kouhestani M. Honarvar
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  89 - بررسی دانش کشاورزان نسبت به کشاورزی ارگانیک (مورد مطالعه: سبزیکاران شهرستان باوی در استان خوزستان)
  مرضیه موسوی بهمن خسروی پور
  10.22034/jest.1970.11204
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  90 - بررسی غلظت فلزات سنگین روی، سرب و کادمیوم در برنج عرضه شده در بازار مصرف شهر همدان
  شیما اکبری مهرداد چراغی
  10.22034/jest.2020.16352.3260
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  91 - ارزیابی مضامینِ بَصریِ تبلیغاتِ محصولات غذایی سبزِ شرکت‌های دانش بنیان در رسانه‌های اجتماعی
  فرزاد زاهدی حسین بوداقی خواجه نوبر مرتضی محمودزاده سهراب یزدانی
  10.30495/jest.2022.60864.5390
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  92 - ارزیابی اثر پیگمالیون در حمایت از سبز بودن محصولات مواد غذایی
  مجید صبوری حسین بوداقی خواجه نوبر محمدرضا عبدلی یعقوب علوی متین مهدی زینالی
  10.30495/jest.2022.64761.5583
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  93 - ارائه‌ مدل موفقیت توسعه محصولات جدید با رویکرد ارزیابی محصولات سبز در صنایع غذایی
  محد صادق دهقان بهرغانی حسن دهقان دهنوی محمد رضا دهقانی اشکذری مهدی اکابری تفتی
  10.30495/jest.2023.70034.5768
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  94 - بررسی تأثیر پساب استخرهای پرورش ماهی بر کاهش کیفیت آب رودخانه قزل اوزن
  علی افشاری پریسا علمداری احمد گلچین محمدصادق عسکری
  10.30495/jest.2022.62547.5470
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  95 - ارزیابی اثرات ارزش نوع دوستانه، آگاهی زیست محیطی و رسانه اجتماعی بر رفتار خرید سبز با نقش میانجی هدف هنجاری و نگرانی زیست محیطی
  فرشته محمد صالحی علیرضا روستا مجید احمدی
  10.30495/jest.2023.69983.5767
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  96 - بررسی کیفیت و کمیت فاضلاب های صنایع غذایی و تاثیر آن بر عملکرد سیستم تصفیه فاضلاب (مطالعه موردی :کارخانه مینو- خرمدره)
  امیر حسین جاوید امیرحسام حسنی سمیه گهواربند
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  97 - بررسی تاثیر پساب کارخانه روغن نباتی و خمیر مایه مستقر در شهرستان دزفول بر آب مصارف کشاورزی
  ندا محمدی علی دادالهی سهراب
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  98 - ارزیابی غلظت باقی‌مانده سم ارگانوفسفره دیازینون در محصولات گلخانه‌ای (مطالعه موردی: کدو سبز)
  سهیل سبحان اردکانی مریم یونسیان سعید جامه بزرگی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  99 - شناسایی و اولویت‌بندی شاخص‌های دخیل در پایداری زنجیره تأمین مواد غذایی
  احمدرضا قاسمی محمدعلی رعیت پیشه احد حدادی سعید رعیت پیشه
  10.22034/jest.2017.10738
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  100 - طراحی مدل سیستمی کارآفرینی پایدار مبتنی بر ارزش‌آفرینی: رویکرد سرمایه گذاری
  محسن امینی فاطمه حمیدی فر تقی ترابی مسعود قدسی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  101 - سنجش اثرات ساختار و تنوع هیات مدیره بر عملکرد و قابلیت‌ شرکتها در ایران: مطالعه موردی قابلیت بازاریابی در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
  سارا افتخارپور یونس وکیل الرعایا فرشاد فائزی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  102 - تعیین مقادیر تجمع‌یافته عناصر سرب، کادمیم، کروم و نیکل در دو نوع کاهوی عرضه شده در بازار مصرف شهر همدان
  سهیل سبحان اردکانی سیدمیلاد جعفری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  103 - مروری بر مطالعات همبست آب، انرژی و غذا در ایران: ضرورت، چالش‌ها و راهکارهای پیشنهادی
  ریحانه لونی مهدی شریف زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  104 - بررسی مدیریت پسماند کارخانجات صنایع غذایی شهرستان رشت (در سال 1386)
  مسعود منوری زهرا بهجتی نژاد زنجانی مهسا آقاخانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  105 - تولید انرژی های تجدیدپذیر از پسماندهای ناشی از تولید و فرآوری مواد غذایی
  زهره دیدار
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  106 - معیارهای ضروری غذای حلال با نگاه به واژه خبیث
  مرتضی رحیمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  107 - بررسی آلودگی استافیلوکوکوس اورئوس در نمونه های غذایی و تعیین ارتباط اپیدمیولوژیک آن با کارکنان تولید کننده آن ها به روش واکنش زنجیره ای پلیمراز
  سید منصور میبدی زهرا معصومعلی نژاد مریم فخرآبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  108 - مروری بر پتانسیل‌‌های نانوساختارهای فلزی- آلی در ایمنی مواد ‌غذ
  محمدعلی قاسم زاده ریحانه موقاری فاطمه باقری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  109 - ارزیابی تجمع فلزات سنگین در گونههایی از آبزیان (ماهیان کپور، سالمون، قزلآلا، شیر و میگوهای دریایی و تازه)
  زهرا خوشدونی فراهانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  110 - بررسی رابطه شبکه اجتماعی اینستاگرام با سبک مصرف مواد غذایی توسط جوانان دو منطقه 19 و 5 تهران
  نظام الدین مدیر نازنین ملکیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  111 - روش های غیر مخرب طیف سنجی در شناسایی و اندازه گیری کمی مایکوتوکسین های مختلف در پسته
  روح الله کرمی اسبو فهیمه فریدشایگان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  112 - Antibacterial activity of <i>Butia odorata</i> extracts against pathogenic bacteria
  Darla Maia Bianca Aranha Fabio Chaves Wladimir Silva
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  113 - بررسی پایایی و روایی مقیاس قدرت غذا
  عماد اشرفی محسن کچویی مهسا قزاقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  114 - بررسی میزان آموزش مهارت‌های اشتغال‌زای مورد نیاز بازار کار در برنامه‌های درسی کارشناسی ناپیوسته حسابداری، مهندسی عمران و صنایع غذایی
  حسین مومنی مهموئی مرتضی کرمی علی مشهدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  115 - میزان مصرف مواد غذایی و رابطه آن با عملکرد تحصیلی به روش یادآمد خوراک 24 ساعته در دانش آموزان دوره ابتدایی شهر اهواز
  شمس الدین انصاری غلامحسین عبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  116 - بررسی نقش گیرنده­های نوع 1 کانابینوئیدی در تنظیم مرکزی اشتها در جوجه­ های نژاد هایلاین با دسترسی آزاد به غذا
  عباس علیزاده مرتضی زنده دل وهاب باباپور سعید چرخکار شاهین حسن پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  117 - اثر مکانیسم اپیوئیدی در تنظیم مرکزی اخذ غذا در جوجه های نژاد تخم گذار
  محمد شجاعی مرتضی زنده دل وهاب باباپور سعید چرخکار سعید رسولی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  118 - بررسی اثرات سینرژیستی گیرنده های کورتیکوتروپینی و ملانوکورتینی با دوز تحت اثر فوئنکسین- 14 بر اخذ غذا در جوجه های نوزاد
  سحر رجایی مرتضی زنده دل مهدی رهنما شاهین حسن پور معصومه اصل روستا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  119 - اثرات اجرای تمرین هوازی و گاواژ عصاره دارچین بر بیان ژن آدیپونکتین در بافت های کبد و چربی موش های نر تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب
  ماریا دهواری عبدالعلی بنایی فر سجاد ارشدی اردشیر ظفری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  120 - اثر هم افزایی اکسی توسین با آگونیست گیرنده مو اپیوئیدی بر اخذ غذای مرکزی در جوجه های نوزاد
  فرامرز راجی مرتضی زنده دل بیتا وزیر احمد اصغری نگار پناهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  121 - اثرات هم افزایی نورآدرنالین،سرتونین و اکسی توسین با نسفاتین در کنترول مرکزی اخذ غذا در جوجه های گوشتی
  تکرخ اشتری تواندشتی مرتضی زنده دل مهدی رهنما شاهین حسن پور معصومه اصل روستا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  122 - اثرات هم افزایی لپتین با هیستامین، ملانوکورتین و کورتیکوتروپین بر اخذ غذا در جوجه های گوشتی
  مصطفی شالیکار مرتضی زنده دل بیتا وزیر احمد اصغری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  123 - عرفا و کرامت حلال‌خواری
  مریم حقی زهرا صالحی‌ساداتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  124 - Association among lifestyle status and dyslipidemia in Yasuj
  Masoud Yari Mehrzad Moghadasi Seyed Ali Hosseini Rahim Shirazi-nezhad
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  125 - An Agri-Fresh Food Supply Chain Network Design with Routing Optimization: A Case Study of ETKA Company
  Navid Nasr Seyed Taghi Akhavan Niaki Mehdi Seifbarghy Ali Husseinzadeh Kashan
  10.22034/amfa.2021.1928061.1584
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  126 - شناسایی میکروفلور باکتریائی لاروهای خوراکی تازه سوسک زرد آرد (Tenebrio molitor L.)
  ستاره محمدسلیم سهراب ایمانی محمد عبدی گودرزی نادر حسن زاده وحید زرین نیا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  127 - شیوع آلودگی به استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلای و سالمونلا در شیرینی‌های خامه‌ای عرضه‌شده در شهرستان اصفهان و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها
  ابراهیم رحیمی نجمه واحد دهکردی محمدامین حیدرزادی
  10.30495/qafj.2023.1976591.1050
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  128 - کاربرد بیوسورفکتانت‌ها در نگهداری مواد غذایی
  علی صالحی نسب آسیه صابر نژاد مهدی حسن شاهیان
  10.30495/qafj.2022.1948834.1018
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  129 - تخم‌مرغ‌های فراسودمند؛ الف) غنی‌‌شده با مواد معدنی، ویتامین‌ها و رنگدانه‌ها
  داریوش خادمی شورمستی
  10.30495/qafj.2022.1956967.1028
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  130 - تأثیر ضد شیگلایی ترکیب کورکومین زردچوبه
  نگین سادات میرعشقی زهره جعفری بهروز شجاعی سعدی
  10.30495/qafj.2022.1956439.1027
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  131 - آلودگی‌های باکتریایی مواد غذایی در ایران
  ندی کاظم شریف کرار عبدالهادی بشار مرحب ریحان مهدی حسن شاهیان
  10.30495/qafj.2022.1965979.1038
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  132 - اثر افزودن پودر پوست هندوانه به‌عنوان منبع فیبر بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
  ناهید نجفی علیرضا رحمن فاطمه حسینمردی
  10.30495/qafj.2023.1993539.1086
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  133 - بررسی شیوع اشرشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا در آب، آبمیوه و بستنیهای سنتی عرضه شده در شهرستان قم، ایران
  سید عرفان حسینی نسب ابراهیم رحیمی نجمه واحد دهکردی
  10.30495/qafj.2023.1978284.1056
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  134 - بررسی و مقایسه دو روش خشک کردن ضایعات مواد غذایی ومیزان مصرف انرژی در خشک کن کابینتی
  احمد خالو احمدی بهفر فرزانه امید رضا روستاپور
  10.30495/sarj.2023.1983276.1130
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  135 - A Developed Model for Purchase Intention of Foreign Food Products: An Empirical Study in the Iranian Context
  Maryam Zarif Sagheb Seyed Kamran Nourbakhsh Mirfeiz Fallahshams
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  136 - A Hybrid Approach in Designing and Validating a Green Quality Management Model in the Food Industry
  Davood Tarvirdizadeh Shahram Mirzaeidaryani Mohammadreza Nahidi AmirKhiz Mohammad Pasbani Morteza Honarmand Azimi
  10.30495/jsm.2021.1926288.1456
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  137 - Innovation Capability Based on Clustering and Ranking Approach (Case Study: Food and Beverage Industries of Urmia Metropolis)
  Khadijeh Bahrami Houshang Taghizadeh Morteza Honarmand Azimi
  10.30495/jsm.2022.1959461.1651
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  138 - Assessing the Out-Of-Home Advertising Model of Consumer Products (Case study of food industry in Fars province)
  Abdulaziz Shourangiz Hassan Biabani Mohammad Hossein Ranjbar
  10.30495/jsm.2021.1943122.1549
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  139 - Four-Stage Supply Chain Design for Perishable Products and Evaluate it by Considering the Triple Dimensions of Sustainability
  Shahryar Marzban Morteza Shafiee Mohammad Reza Mozaffari
  10.30495/jsm.2022.1966734.1684
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  140 - The Meta-synthesis of Dimensions and Challenges of Urban Agriculture
  iman gholamian moghaddam Toktam Hanaee
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  141 - مقوله شناسی توسعه محصول جدید با استفاده از تحلیل محتوا
  Hasan Dehghan Dehnavi Mohammad Nasirian
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  142 - طراحی مدل زنجیره تأمین پایدار با تأکید بر عوامل رفتاری برای مواد غذایی استان کرمانشاه
  Seyed Reza Hasani Ahmad Jafarnejad Chaghooshi Hosein Safari Mohammad Reza Mehregan
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  143 - Factors Affecting the Promotion of Small Rural Food Industry Marketing in Tehran
  Masoumeh Arfaee Seyed Mehdi Mirdamadi Seyed Jamal Farajollah Hosseini
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  144 - Survey the Role of Social media marketing and e-wom on Brand Image and Purchase Intention in Iranian Food Industry
  Sepideh Samie Seyed Mohammad Tafreshi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  145 - Content analysis of food industries marketing by focus on new trends
  Sara Rezaei
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  146 - The Effects of Granting Subsidies to Agricultural Inputs on Iranian Households' Welfare and Environment by Emphasis on Computable General Equilibrium Model
  Fariba Azik Seyed Nematollah Mousavi Bahaeddin Najafi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  147 - فقر و رفاه: تحلیل رمزگان‌های اجتماعی در رمان «بازی آخر بانو»
  فریبا رؤفی ساره زیرک فرهاد طهماسبی
  10.30495/rpcl.2023.707151
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  148 - حشرات خوراکی، چالش‌ها و فرصت‌ها
  یحیی استادی غلامرضا یاوری محسن شوکت فدایی مجید احمدیان سهراب ایمانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  149 - مروری بر تولید پروتئین تک یاخته از ضایعات
  نهایه نجفی پیمان رجایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  150 - بررسی عوامل مدیریتی موثر بر امنیت غذایی
  جواد بدرلو محمد رضا سلیمانپور سروه احمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  151 - کاهش ضایعات محصولات کشاورزی راهبرد اصلی در ارتقا امنیت غذایی
  شیلا برنجی زهرا غفوری نام فرزانه توسلی کجانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  152 - قندهای مصنوعی در صنایع آشامیدنی و ارتباط آن با امنیت غذایی
  بیژن خورشید پور نوبندگانی زینب اسماعیلی سارا عباسی ورده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  153 - ارتباط امنیت غذایی با سلامت جامعه
  بیژن خورشید پور خدیجه ممی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  154 - بررسی انواع مواد ضدمیکروبی موثر در بسته‌بندی و امنیت مواد غذایی
  جواد بدرلو مهدی رسولی سروه احمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  155 - پلاسمای سرد و کاربردهای آن در صنایع غذایی
  عاطفه علیایی شیلا برنجی زهره یحیایی سویانی لیلا ناطقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  156 - مروری براستفاده از صمغ‌ها در تولید نانوکپسول‌های بر پایه‌ بیوپلیمر در تولید محصولات لبنی
  علیرضا سعیدگوهری لیلا ناطقی لادن رشیدی شیلا برنجی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  157 - غذای پایدار، محور اصلی توسعه
  سمیه فرهنگ هولیقی فاطمه حیدری دالنجان آیلین بهداشتی خسروشاهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  158 - کاهش ضایعات محصولات کشاورزی راهبرد اصلی در ارتقا امنیت غذایی
  شیلا برنجی زهرا غفوری نام فرزانه توسلی کجانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  159 - تعیین ترکیبات شیمیایی هفت گونه از بی‌مهرگان و امکان استفاده از آن‌ها در تغذیه طیور و ماهی
  ندا خردپیر سیامک یوسفی سید پیمان توسلی نادیا شکرانه
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  160 - بررسی میزان اثربخشی برنامه آموزشی الگوی چندمحوری شفیع‎آبادی (smpvc) در کاهش آسیب‌های سازمانی در شرکت‎های صنایع غذایی
  علی نوری عبدالله شفیع آبادی علی دلاور کیومرث فرح بخش
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  161 - بررسی اهمیت و نقش جلبک‌های دریایی‌ در صنعت و کاربردهای دارویی و زیست‌محیطی آنها
  نیما محمدنژاد خیاوی حجت اقبال ندا جهانی مهدی احمدی سابق زهره قاضی طباطبایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  162 - کاربرد آنزیمهای تثبیت شده در صنایع غذایی به عنوان روشهای زیست سازگار
  اسماعیل فرامرزی آق گنبد لیلا امیرخانی سید مهدی هدایت زاده فهیمه درخشانفر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  163 - مطالعه اثر مکمل دارویی تهیه شده از غلات بر روی تغییرات غلظت برخی از هورمون‌ها در موش‌های رت آزمایشگاهی مبتلا به مشکلات غدد تیروئید
  حجت اقبال مهدی احمدی سابق
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  164 - بررسی ترکیبات دارویی و آنالیز مکمل غذایی فرموله شده از غلات
  حجت اقبال مهدی احمدی سابق
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  165 - امنیت غذایی در ایران و نظام حقوق بین الملل
  عباس سوری علی محمد فلاح زاده احمد مرکز مالمیری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  166 - بررسی عوامل مؤثر بر توسعه صادرات در بنگاه‌های کوچک و متوسط صنایع غذایی استان قزوین-با رویکرد MADM
  مرتضی موسی خانی امیر حسین شهروان مهر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  167 - اثر وجود برنامه‌ریزی استراتژیک بر سودآوری شرکت‌های صنایع غذایی مشهد
  پریسا علیزاده حسین محمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  168 - تاثیر ارزش استراتژیک تجارت الکترونیک بر پذیرش آن در شرکت های کوچک و متوسط صنایع غذایی قزوین
  علی بدیع زاده سحر ارشاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  169 - Determining The Relationship Between Adoption Factors of P3 Sweetener through Partial Least Squares Structural Equation Modeling Approach
  Mohamad Aidil Hasim Juhaini Jabar Fararishah Abdul Khalid Ibnu Suryo
  10.22094/joie.2022.1949917.1927
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  170 - Strategic Management of the Investment Process in the Agricultural Sector (for Example, Agricultural Enterprises and the Food Industry)
  Sergii Zakharin Svitlana Stoyanova-Koval Iryna Kychko Viktoriya Marhasova Iryna Shupta
  10.22094/joie.2020.677867
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  171 - اثر تغییر اقلیم بر تبخیر و تعرق، شاخص سطح برگ و شاخص‌های رشدی نخود(Cicer arietinum L) در شرایط محیطی گنبد
  علی راحمی کاریزکی نبی خلیلی اقدم کورش ثنائی
  10.30495/JCEP.2022.1902577.1695
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  172 - سنجش کیفیت ویژگی‌های تکنولوژیکی، محتوایی و کاربردپذیری وب سایت سازمان غذا و داروی جمهوری اسلامی ایران
  مینا عبدالعلی‌زاده مهران صمدی
  10.30495/jss.2019.666669
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  173 - بررسی ‌مقایسه‌ای میزان ‌گرایش به‌ ورزش‌های همگانی‌ شهرهای خلخال و هشجین با در نظر گرفتن متغیرهای اقتصادی ‌و اجتماعی
  صمد عابدینی جعفر ابراهیمی رامین اصفهانی هشجین
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  174 - پرورش متراکم ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) با غذای پلت شده در حوضچه‌های فایبرگلاس
  حمید رمضانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  175 - تأثیر دفعات غذادهی مختلف روی مصرف غذا، رشد و ضریب تبدیل غذایی بچه‌ماهیان انگشت‌‌‌قد کپورمعمولی (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758)
  مهدی عادلی افشین قلیچی زید احمدی مهرداد کمالی سنزیقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  176 - سنجش میزان رضایت¬مندی مصرف¬کنندگان شهری و روستایی از کیفیت و سلامت مواد غذایی(مطالعه موردی: شهرستان بهمئی)
  سید مهدی اسعدی خوب عبدالحمید پاپ زن رضا حق پرست
  10.71876/jfh.2024.3051403
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  177 - اثر بازدارندگی اسانس روغنی زنیان، گل محمدی، شوید و زیره سبز بر برخی میکروب‌های منتقله از غذا
  تابان عابدی نارملا آصفی شهرام حنیفیان سحر دهقان
  10.30495/jfh.2022.1950877.1343
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  178 - اصالت‌سنجی و تشخیص تقلب مواد غذایی بر اساس تکنیک‌های انگشت‌نگاری و ابزارهای شیمی‌سنجی (مقاله مروری)
  احسان سرلکی محمد ابونجمی
  10.30495/jfh.2019.669289
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  179 - ارزیابی آگاهی، نگرش و عملکرد کارکنان مراکز خدمات غذایی دانشگاه‌های اصفهان و علوم پزشکی اصفهان به شاخص‌های ایمنی و بهداشتی مواد غذایی
  حدیثه ابدالی مسعود سامی اکبر حسن زاده باقر احمدی زهرا اسفندیاری
  10.30495/jfh.2020.1897827.1267
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  180 - بررسی صحت ادعاهای‌تغذیه‏ای و سلامتی‏بخش برچسب‏ فرآورده‌های‌شیری عرضه شده در تهران
  محدثه آصفری پیمان مهستی حسن حامدی
  10.30495/jfh.2020.1891051.1257
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  181 - ریز پلاستیکها، چالشی نوظهور برای سلامت آب و غذا
  گیتی کریم
  10.30495/jfh.2022.1967981.1377
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  182 - بررسی میزان آلودگی سمبوسه‌های عرضه‌شده در استان سیستان و بلوچستان به سالمونلا و اشریشیا کولای و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها
  محمدامین حیدرزادی محمد رهنما مجید علیپوراسکندانی داریوش سعادتی علی افشاری مقدم
  10.30495/jfh.2021.1938582.1323
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  183 - مروری بر مکمل‌های خوراکی فراویژه درموادغذایی
  محدثه لاری پور
  10.30495/jfh.2022.1935746.1331
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  184 - اثربخشی نایسین ریزپوشانی شده با سدیم آلژینات و کیتوزان بر تشکیل بیوفیلم در لیستریا مونوسایتوجنز
  سجاد باباخانی فرزانه حسینی پرویز پاکزاد مریم بی خوف تربتی
  10.30495/jfh.2022.1962616.1363
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  185 - بررسی میزان شیوع پاتوتیپ‌های اشریشیا کولای مولد اسهال از غذاهای آماده مصرف
  رافد الزبیدی ندا فلاح عبداله جمشیدی
  10.30495/jfh.2022.1961380.1360
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  186 - تعیین میزان دریافت رژیمی فلزات سنگین جیوه و آرسنیک به روش Total Diet Study در جمعیت بزرگسالان شهر شیراز
  فاطمه همتی زهرا مطلوبی نژاد سید محمد مظلومی الهام باباعلی سعید یوسفی نژاد عنایت بریزی
  10.30495/jfh.2023.1973710.1383
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  187 - مروری بر پتانسیل غذایی و دارویی فیکوبیلی‌پروتئین‌های مستخرج از سیانوباکتری‌ها
  بهاره نوروزی یاسمن گورانی
  10.30495/jfh.2023.1984318.1397
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  188 - مروری بر پیشرفت‌های اخیر در کاربرد سیانوباکتری‌ها و ریزجلبک‌ها در بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات غذایی دریایی
  مهشید علی‌بابائی امیراقبال خواجه‌رحیمی بهاره نوروزی
  10.30495/jfh.2023.1981855.1393
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  189 - شیوع آلودگی ساندویچ‌های عرضه شده به میکروارگانیسم‌های پاتوژن و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها در شهرستان کرمانشاه، ایران
  محمدامین حیدرزادی نادیا ایازی نجمه واحد دهکردی محسن کرمی سیده‌خدیجه احمدی سیدعرفان حسینی‌نسب
  10.30495/jfh.2024.1993294.1414
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  190 - مروری بر تأثیر سموم سیانوباکتری‌ها در آب و مواد غذایی
  بهاره نوروزی محمد جباری
  10.71876/jfh.2024.4021442
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  191 - بررسی میزان شیوع استافیلوکوکوس اورئوس حاوی انتروتوکسین¬های A و B در لبنیات سنتی، سالاد و ناگت¬های عرضه‌شده در شهرستان شهرکرد و مقاومت آنتی¬بیوتیکی جدایه¬ها
  نجمه واحد دهکردی ابراهیم رحیمی نوشا ضیاء
  10.71876/jhf.2024.3081416
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  192 - بررسی وضعیت تقلبات در شیرهای خام عرضه شده در فصول گرم و سرد در شهرستان شهرکرد، ایران در سال 1402
  پریسا ریاحی دهکردی ابراهیم رحیمی
  10.71876/jfh.2024.3111427
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  193 - بررسی مطالعات انجام شده در زمینه آلودگی مواد غذایی با منشاء دامی به باکتری‌های بیماری‌زا در ایران؛ بخش دوم: گوشت و فرآورده‌های گوشتی
  سید شهرام شکرفروش نوردهر رکنی گیتی کریم سید مهدی رضوی روحانی سید محمد مهدی کیایی مریم عباس والی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  194 - بررسی مطالعات انجام شده در زمینه آلودگی مواد غذایی با منشاء دامی به باکتری‌های بیماری‌زا در ایران؛ بخش اول: شیر و فرآورده های آن
  سید شهرام شکرفروش گیتی کریم سید مهدی رضوی روحانی سید محمد مهدی کیایی نوردهر رکنی مریم عباس والی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  195 - پپتیدهای زیست فعال: فرایند تولید، اثرات سلامت‌بخشی و کاربرد به‌‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در تولید غذاهای فراسودمند (مقاله مروری)
  سعید میردامادی نازیلا سلیمان‌زاده مهتا میرزایی پریا مطهری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  196 - بررسی مطالعات انجام شده در زمینه آلودگی مواد غذایی با منشاء دامی به باکتری‌های بیماری‌زا در ایران؛ بخش سوم: غذاهای دریایی
  سید شهرام شکرفروش سید مهدی رضوی روحانی گیتی کریم سید محمد مهدی کیایی نوردهر رکنی مریم عباس والی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  197 - بررسی میزان آگاهی و عملکرد متصدیان مراکز تهیه، توزیع و مصرف‌کنندگان مواد غذایی شهرستان بستان‌آباد در مورد برچسب‌های مواد غذایی
  محبوبه قوچانی فهیم امینی تبوک پرویز نوروز رضا دهقان‌زاده ریحانی حسن اصلانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  198 - مطالعه غلظت عناصر آهن، روی، مس، کادمیوم‌ و سرب در بافت‌های کبد، کلیه و ماهیچه گاو و گوسفند توزیع شده در بازار مصرف شهر همدان در سال 1390
  سهیل سبحان اردکانی مهدی ریاحی خرم مریم قاسمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  199 - مطالعه میزان سرب و کادمیوم و عوامل مرتبط با آن در شیرهای خام تولیدی در مناطق مختلف استان همدان
  علی‌اصغر وحیدی‌نیا ایرج صالحی هادی بیگی‌نژاد جلال پورتقی زهرا نظری محمدرضا مرادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  200 - بررسی عناصر روی، سرب، کادمیوم و مس در شیر خام تولیدی گاوداری‌های صنعتی خرم‌آباد
  سهیل سبحان اردکانی محسن تیزهوش
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  201 - بررسی مطالعات انجام شده در زمینه آلودگی مواد غذایی با منشاء دامی به باکتری‌های بیماری‌زا در ایران؛ بخش چهارم: مرغ و تخم مرغ
  سید شهرام شکرفروش سید محمد مهدی کیایی گیتی کریم سید مهدی رضوی روحانی نوردهر رکنی مریم عباس والی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  202 - مطالعه باقی‌مانده متابی‌سولفیت سدیم و اثر آن بر کیفیت میکروبی میگوی وانامی پرورشی (Litopenaeus vannamei) (مقاله کامل تحقیقاتی)
  مینا سیف‌زاده علی اصغر خانی‌پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  203 - بررسی مخاطره سلامت تجمع عناصر آرسنیک و روی در گیاهان دارویی عرضه ‌‌شده در بازار مصرف شهر‌ همدان
  معصومه کریمی لیما طیبی سهیل سبحان اردکانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  204 - بررسی غلظت عناصر سرب، کادمیوم، کروم و نیکل در انواع کلم عرضه شده در بازار مصرف شهر همدان
  سهیل سبحان اردکانی سیدمیلاد جعفری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  205 - تحلیل دانش و نگرش نسبت به ایمنی غذایی در بین دانشجویان دانشگاه‌های شهر گرگان
  آمنه آورند احمد عابدی سروستانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  206 - شناسایی، جداسازی، تخلیص و بررسی طیف اثر باکتریوسین‌های چند سویه لاکتوباسیلوس بومی جدا شده از محصولات لبنی ایران
  سعید میردامادی مهرنوش تنگستانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  207 - اثر ضد میکروبی عصاره آبی گلبرگ زعفران بر برخی از باکتری‌های بیماری‌زای غذایی
  لیلا اعظمی علیرضا باباپور میثم قره چاهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  208 - بررسی غلظت کادمیوم، روی و منگنز در ریشه، ساقه و برگ اسفناج و گوجه‌فرنگی مصرفی شهر همدان
  آزاده قبادی امین جهانگرد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  209 - بررسی اپیدمیولوژیکی بیماری‌های حاد ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده مختلف ثبت شده در بیمارستان امام خمینی کرمانشاه در دوره ۴ ساله (٩٠-١٣٨٧)
  کیومرث شرفی مسعود مرادی عبداله درگاهی زهرا رضایی سروه خاموشی مرضیه نادری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  210 - بررسی میزان آگاهی و نگرش دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کاشان در زمینه بهداشت و نگه‌داری مواد غذایی
  ولی سرسنگی محسن تقی زاده رضا شرافتی چالشتری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  211 - ارزیابی غلظت باقی‌مانده سم ارگانوفسفره دیازینون در محصولات گلخانه‌ای با روش اسپکتروفتومتری (مطالعه موردی: قارچ خوراکی)
  سهیل سبحان اردکانی سیمین دخت صدری سعید جامه‌بزرگی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  212 - بررسی دلایل استفاده غیرمجاز از رنگ‌های مصنوعی در تهیه مواد غذایی به روش تحلیل سلسله مراتبی (مقاله کامل تحقیقاتی)
  رضا خسروی مشیزی مسعود یونسیان الهام گلوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  213 - اندازه‌گیری میزان عناصر سمی موجود در مکمل‌های غذای نوزاد عرضه شده در ایران (مقاله کوتاه)
  محمدامین مهرنیا آیگین باشتی فخرالدین صالحی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  214 - بررسی آگاهی و نگرش سربازان وظیفه پادگان مالک اشتر اراک در زمینه بهداشت و ایمنی مواد غذایی
  غلامرضا جاهد حافظ گلستانی فر مهدی وثوقی باقر پهلوان زاده عبدالله درگاهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  215 - بررسی فراوانی ژیاردیازیس و میزان آلبومین سرمی در کارکنان مواد غذایی شهرستان بندرعباس
  مینو شاددل زهرا کمالی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  216 - بررسی تأثیر افزودنی ارگوسان بر میزان رشد، ضریب تبدیل غذایی و میزان بقاء بچه‌ماهی‌های قزل‌‌آلای رنگین‌کمان 1 گرمی
  شهاب نوتاش حمید میرزایی سعید صدیق اعتقاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  217 - اثر محدودیت غذایی بر غلظت سرمی گلوکز، تری‌آسیل گلیسرول، بتاهیدروکسی بوتیرات، اسیدهای چرب غیراستریفیه و اوره در میش‌های آبستن
  علی رضاپور مهدی تقی نژاد غلامرضا اسدنسب
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  218 - طراحی مدلی جهت بررسی رابطه بین قابلیت‌های سازمانی، مزیّت رقابتی و عملکرد محصول جدید (مطالعه موردی: شرکت‌های فعال در صنعت مواد غذایی شهر مشهد)
  ابراهیم روشن قیاس رضا سپهوند عبدالخالق غلامی چنارستان علیا علی پیرزاد
  10.30495/qjopm.2021.569361.2114
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  219 - طراحی مدل منتورینگ در توسعۀ استارت‌آپ‌های صنایع غذایی
  محمد مؤمن نژاد لیمودهی اسد حجازی حامد رحمانی
  10.30495/qjopm.2022.1945785.3272
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  220 - طراحی مدلی به‌منظور شناسایی عوامل اثرگذار و میزان تأثیر آنها در احیای صنایع غذایی کوچک و متوسط راکد شده و نیمه فعال
  رحیم رضائی بنفشه مسعود کسائی علیرضا موتمنی
  10.30495/qjopm.2021.1932388.3170
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  221 - ارائه مدل مسؤولیت‌پذیری اجتماعی شرکتی در فضای رقابتی بر مبنای بهبود بهره‌وری نیروی کار در صنایع غذایی
  وحیده حاجی حسنی حسن رنگریز بابک حاجی کریمی
  10.30495/qjopm.2022.1941541.3233
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  222 - بهبود کارایی پیش‌بینی بهره وری با رویکرد طراحی آزمایشات تاگوچی (مورد مطالعه : صنایع غذایی ایران)
  سید محمود زنجیرچی مهدی حاتمی منش حمیدرضا کدخدازاده سیدعلی محمد بنی فاطمه
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  223 - ارائه مدل اقتضایی کارآفرینی برای صنایع غذایی استان آذربایجان شرقی
  منصور صدیق اصغر آذرکسب سیدیاسر غیبی علیرضا بافنده زنده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  224 - Investigating the Effect of Cultural Capital on Food Choice among the Youth of Tehran
  Mohammad Mohajeri
  10.22034/ssyj.2021.680377
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  225 - The Effect of Food Product Health Claims in Evaluating the Consumers and Developing New Products
  F. Khodayari M. A. Abdolvand S. J. Tabibi H. Nikoomaram
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  226 - Identifying the Criteria to Evaluate and Rank the Suppliers by Using Fuzzy TOPSIS Technique: Case Study of Pabas Protein Food Industries
  E. Roghanian A. Sheykhian E. Seyad Abendabkeshi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  227 - تأثیر محلول‌پاشی اسید هیومیک بر برخی صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی باقلا (Vicia faba L.)
  مرتضی سام دلیری سمانه رودگرنژاد امیر عباس موسوی میرکلائی مجتبی نشائی مقدم
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  228 - تأثیر ورمی کمپوست و چای کمپوست بر عملکرد و جذب نیتروژن، فسفر و پتاسیم نعنای آبی<i> ( .Mentha aquatica L) </i>تحت تلقیح با قارچ میکوریزا Glomus moseae
  مصطفی کوزه گر کالجی محمد رضا اردکانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  229 - بررسی پاسخ برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و عملکرد دانه ارقام خرفه (Portulaca oleracea L.) به تنش خشکی و محلول‌پاشی نانو کلات آهن
  نفیسه مهدی نژاد حمیده جمالپور براتعلی فاخری حمیده آزاد قوجه‌بیگلو
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  230 - ارزیابی اثرات غشاء نازک کائولین بر ویژگیهای کمیت و کیفیت ارقام سیب(Malus domestica)
  مرتضی تقوی شربیانی علی اکبر شکوهیان علی اصغری علی رسول زاده
  https://handle.test.datacite.org/10.83078/iper.2024.984448
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  231 - The preparation of chitosan-Ag nanocomposite for food packaging
  hamid reza ghorbani sh fahimi
  10.22034/jna.2019.580790.1124
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  232 - Evaluation of Chitosan Films doped with Niosomal Sage Nanoparticles (NIS-Sag NPs) role in food packaging technology
  mona__saad eldin__elneklawi mona__saad eldin__elneklawi Mirhan Darwish Ebtesam Mohamed
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  233 - Preparation of antibacterial coating film using ZnO nanoparticles and epoxy resin
  Shakiba Amirsoleimani hamid reza ghorbani
  10.22034/jna.2020.677397
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  234 - The preparation of chitosan-Ag nanocomposite for food packaging
  Shirin Fahimi Hamid Reza Ghorbani
  10.22034/jna.2019.667134
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  235 - خوراک و پوشاک ایرانیان در عصر امویان
  امیر احمد مومنی ها محمد سپهری هوشنگ خسروبیگی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  236 - تأثیر حملات ترکمانان سلجوقی و غُز بر امنیت غذایی فلات ایران ( در قرن پنجم هجری)
  محسن مومنی امنه فرهنگ دیزج
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  237 - تقاضای غذای خارج از خانه خانوارهای ایرانی: کاربردی از الگوی دابل- هاردل با تبدیل باکس- کاکس
  حسن فرازمند حمیدرضا حلافی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  238 - ارتباط امنیت غذایی با جمعیت شهرنشین و برنامه‌های توسعه (مطالعه موردی: ایران)
  جلال سالم
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  239 - بررسی تأثیر غذای محلی بر تجربه محلی با نقش میانجی منافع ادراکی توریست‌ها‌ در بین گردشگران شهر رشت
  رکسانا گرکانی ابوتراب علیرضایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  240 - نقش اقامتگاه های بوم‌گردی در توسعه و رونق گردشگری غذا در ایران(مطالعه موردی:ماسوله در استان گیلان)
  معصومه فتوحی گلریز مریم ایلانلو علی اصغر قاسمی فیروزآبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  241 - اثر تجربیات منفی از پلتفرم‌های تحویل آنلاین غذا بر میل به اجتناب و میل به تلافی در صنعت گردشگری (مورد مطالعه شهر تهران)
  یزدان شیرمحمدی داود کارگرزداه
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  242 - بررسی عوامل ارتقاء کیفیت خدمات پذیرایی با تأکید بر مهندسی منو: تمرکز برگردشگری غذا (هتل‌ها و رستوران‌های شهر یزد)
  امید بیات رضیه  سعیدی راد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  243 - شناسایی و اولویت‌بندی عوامل مؤثر بر توسعه گردشگری خوراک در شهر یزد
  امید بیات
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  244 - بررسی اثر‌بخشی ظرفیت های سازمانی بر اتخاذ استراتژی‌های کسب و کار در صنایع غذایی ایران
  جاوید احمدی فرزانه خلیلی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  245 - مطالعه ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی از نظر شرعی
  امیررضا  محمودی عباس   تقوایی محدثه  قوامی پور سرشکه
  10.71886/bioem.2022.1001661
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  246 - Structuring the Affecting Indicators on the Sustainable Food Supply Chain Performance based on Fuzzy Cognitive Mapping and Fuzzy DEMATEL
  Mohammad Reza Fathi Niloofar  Khaleghverdi Samaneh Raeesi Nafchi Seyed Mohammad  Sobhani
  https://doi.org/10.71808/FOMJ.2024.1002645
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  247 - جداسازی گونه‌های اسینتوباکتر از غذاهای یخ‌زده و تاثیر آن بر برخی از قارچ‌های بیماری زا
  فاطمه شهدادی صدیقه کریمی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  248 - شناسایی فنوتپی و ژنوتیپی گونه‌های مختلف شیگلا از غذا براساس ژن IpaH و تعیین الگوی آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها
  نیما بهادر ایما عجم پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  249 - مطالعه کیفیت میکروبی نمونه های موادغذایی جمع آوری شده ازمنطقه شرق گیلان
  علیرضا مسیحا محمدرضا خوش خلق خسرو عیسی زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  250 - بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس گیاهان نعناع فلفلی، پونه کوهی و زیره سیاه بر روی باکتری های جدا شده از مواد غذایی
  مهرداد عطایی کچویی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  251 - مروری بر مخاطرات ناشی از ویبریو در غذاهای دریائی
  مهدی رئیسی رزا فتاحی پرتو رئیسی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  252 - بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مقیم در شهر شیراز پیرامون بیماری های منتقله از غذا
  محمدحسن احرامپوش بهادر حاجی محمدی آسیه امیری سپیده خلعت بری- لیماکی سکینه گرایلو مطهره السادات حسینی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  253 - ارزیابی فعالیت مهارکنندگی نانوذره اکسید روی بر سویه‌های استاندارد و استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلای جداشده از مواد غذایی
  علیرضا مسیحا مریم برادران کتابچی خسرو عیسی زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  254 - بررسی الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی کرونوباکتر ساکازاکی جدا شده از انواع شیر خشک و غذای کودک
  سمیرا عباسی بافطرت محمد گلی حسن ممتاز
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  255 - بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره‌های اتانلی و متانلی زعفران (Crocus sativus L.) علیه برخی باکتری های بیماریزای غذا زاد
  حسین معتمدی سید منصور سیدنژاد اسماعیل داراب پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  256 - وروتوکسیژنیک اشریشیاکلی و اهمیت آن در بهداشت مواد غذایی
  مجتبی بنیادیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  257 - بررسی آلودگی پوشش های سلفون ایرانی مورد استفاده در مواد غذایی به باکتری های ایجاد کننده بیماری های حاصل از غذا
  حاجیه قاسمیان صفایی نسرین میرزائی احمد رضا بهرامی بیان سعیدی ابراهیم رحیمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  258 - سنتز و شناسایی نانو زیست کامپوزیت ضد میکروبی نقره /کیتوسان به روش شیمیایی برای استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی
  سعیده ابراهیمی اصل امیر زارعی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  259 - ارزیابی اثر ضد میکروبی فیلم‌های تهیه شده از کیتوزان حاوی اسانس اسطوخدوس بر روی برخی از باکتری های غذازاد
  زهره مشاک سمیرا فیاض فر نرجس چراغی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  260 - ردیابی ژن های حدت و انتروتوکسین در سویه های سالمونلا انتریتیدیس جدا شده از نمونه های ‏گوشت و تخم مرغ با روش ‏Multiplex PCR
  تکتم خدادادی پور کیومرث امینی رزاق محمودی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  261 - تعیین تأثیر افزایش سطح عمومی قیمت‌ها بر بهداشت مواد غذایی: بررسی گذشته نگر
  محمود بخشی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  262 - شناسایی سویه‌های استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس مقاوم به متی‌سیلین (MRSE)، مرتبط با شیوع مسمومیت غذایی در نمونه‌های بالینی
  پریسا بهشود الهه تاج بخش حسن ممتاز
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  263 - بررسی برخی از تغییرات میکروبی اغذیه آماده خوردن تجاری در درب کارخانجات و فروشگاههای عرضه کننده در استان البرز
  شیما پورجعفر زهره مشاک محسن میرزایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  264 - بررسی چند شکلی ژن کواگولاز استافیلوکوکوس آرئوس جدا شده از نمونه‌های غذایی و انسانی به روش RFLP
  رقیه بخت آور اهری چنگیز احمدی زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  265 - مطالعه اثرات ضد میکروبی عصاره اتانولی آویشن باغی (Thymus vulgaris) بر باکتری های غذازاد در محیط مدل
  میثم علیمرادی مهرداد عطایی کچویی فریبرز معطر
  10.30495/jfm.2022.691125
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  266 - مروری بر ساختار، مکانیسم و کاربرد باکتریوسین‌ها در مواد غذایی به عنوان نگهدارنده‌های طبیعی
  سیده مریم هاشمی نیا جلال دهقان نیا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  267 - بررسی فراوانی سویه‌های استافیلوکوکی جدا شده از مواد غذایی مختلف و الگوی حساسیت آنتی‌بیوتیکی آن‌ها در اصفهان در سال 95-1394
  سینا مباشری زاده لاله هویدا بهروز عطایی سودابه رستمی عباس داعی
  10.30495/jfm.2021.683638
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  268 - اثر بازدارندگی عصاره آلیوم ساتیوم بر قارچ‌های ساپروفیتی و سم‌زای جدا شده از مایونز
  محمد علی ضیاء محمد گلی اردشیر ضیایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  269 - مطالعه اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی گل راعی (Hypericum perforatum) بر باکتری های غذازاد
  لیلا قدرتی مهرداد عطایی کچویی صادق موسوی فرد فریبرز معطر
  10.30495/jfm.2021.682561
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  270 - بررسی میزان شیوع و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی باکتری باسیلوس سرئوس در شیرخشک نوزاد و موادغذایی حاوی شیرخشک
  بیگم امیدی شیلا صفائیان ناهید رحیمی فرد رضوان رضوان موسوی ندوشن بابک پوراکبری
  10.30495/jfm.2023.1977383.1802
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  271 - ارزیابی انطباق کیفیت بهداشتی برخی از محصولات لبنی محلی با استاندارد‌های ملی و ضوابط بهداشتی کسب و کارهای خانگی
  امیررضا شویک‌لو راحله نژاد رزمجوی اخگر سید سعید سخاوتی زاده
  10.30495/jfm.2023.1967750.1788
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  272 - ارزیابی فعالیت ضد میکروبی اسانس گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis) روی باکتری های غذازاد
  سلمان حیدریان مهرداد عطایی کچویی صادق موسوی فرد فریبرز معطر
  10.30495/jfm.2021.1946204.1750
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  273 - شیوع، الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی و فراوانی ژن‌های کد کننده انتروتوکسین در ایزوله‌های MRSA جدا شده از برخی غذاهای آماده مصرف
  منوچهر مومنی شهرکی سید سیاوش ساعی دهکردی زهرا همتی
  10.30495/jfm.2023.1989912.1824
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  274 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی
  رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپایی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  275 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی
  رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپائی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  276 - ارزیابی مقایسه‌ای اثرات ضد باکتریائی عصاره متانولی پیاز و برخی از پادزیست ها بر علیه تعدادی از باکتری‌های منتقله از مواد غذائی
  یونس نزابی افشین جوادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  277 - Investigating the antibacterial and phytochemical effect of methanol and acetone extracts of the Cupressus sempervirens and Juniperus excelsa on some important foodborne diseases
  Sima  Yazdani Monir  Doudi Zahra  Rezayatmand Ladan  Rahimzadeh Torabi
  10.30495/medherb.2023.703159
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  278 - Effect of Sucrose Replacement by Stevia as a Non-Nutritive Sweetener and Bulking Compounds on Physiochemical Properties of Foodstuffs
  آلاله نکویی امیرپویا قندهاری یزدی مینا شمسایی لیلا صداقت بروجنی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  279 - Antibacterial activity of the essential oils from five endemic herbs (Lamiaceae)
  بهزاد حامدی زینب محمدی عبدالله قاسمی پیربلوطی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  280 - بررسی گسترش فعالیت‌های فناورانه و دانش‌بنیان بر ارتقای امنیت ملی جمهوری اسلامی ایران ( با تاکید بر بخش آب و نهاده‌های کشاورزی)
  علی انصاری محمد علی بصیری پیام نجفی
  10.30495/pir.2021.686432
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  281 - A hybrid BSC-DEMATEL- FIS approach for performance measurement in Food Industry
  Shabnam Jalalat Mehdi Fadaei Mahdi Homayounfar
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  282 - طنز میرا و طنز مانا در دوره تیموریان
  قهرمان شیری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  283 - Stable Isotope Application in Animal Nutrition Science
  و. جعفری م. جعفری ل. روسی ا. کالیتزا م.ل. کوستانتینی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  284 - Growth and Yield Assessment of Sphenostylis stenocarpa Affected by Virus Infection.
  Ann Mofunanya Victoria Ogar Juliet Oni Theresa Omarachong Ferdinand Akomaye
  10.30495/ijpp.2020.677211
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  285 - مدل‌یابی ساختاری - تفسیری عوامل موثر بر توسعه گردشگری غذا (نمونه موردی: شهر رشت)
  مریم جعفری مهر آبادی مجید اکبری فرزانه عطایی فرزانه رازقی چمازکتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  286 - تحلیلی بر تاب آوری خانوارهای روستایی در برابر ناامنی غذایی (مطالعه موردی: شهرستان زنجان)
  مهدی چراغی محمد بهروز یگانه صدیقه مظفری قره بلاغ
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  287 - بررسی ژنوتیپ‌های مختلف گل داودی از نظر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، عناصر معدنی و مغذی
  حورا بیانی فر داود هاشم آبادی محمد صادق الهیاری بهزاد کاویانی
  10.71645/JOP.2024.2310-1352
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  288 - Effect of Fadama III Programme on Food Crop Production Among Rural Women Farmers in Akoko South-West Local Government Area
  Olutope Ojo
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  289 - Analysis of Factors Influencing Food Security Status of Female Headed Farm Households in Abia State, Nigeria
  Kelechi Osondu
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  290 - Impact of Women Empowerment on Food Security among Rural Households in Kwara State, Nigeria
  Azeez Muhammad-Lawal Kemi Omotesho Oluwaremilekun Jimoh Nimat Abdulraheem Lvie Loreta Olaghere
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  291 - Indigenous Food Crop Production and Extent Decisions among Farm Households in Northern Ghana
  Alhassan Andani
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  292 - Impact of COVID19 on Sudan Agriculture: The Role of Agricultural Extension During the Pandemic Era
  Ahmed Bereir
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  293 - Covid-19 Lockdown: Implication on Commodity Food Price and Household Food Security in Kwara State, Nigeria
  Oluwaremilekun Adebisi Luke Oloruntoba Adebisi Femi Ibrahim Amos Omofaiye Asuquo Jonathan
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  294 - The Impact of Information and Communication Technology on Agricultural Systems and the Transition to Food Stability and Security (Case Study: Agricultural Jihad Organization, Khuzestan Province)
  Mohsen Mousaei Mehrafrooz Sayednezhad
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  295 - Beyond The Covid-19 Global Pandemic: An Assessment of Agri-Food Related Micro, Small and Medium Enterprises’ Uptake of Insurance Covers
  Adeyemi Ayinde-Olawale Idowu Ogunyemi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  296 - Impact of Rural Finance Institution Building Programme on Food Security Status: A Comparative Study between Beneficiaries and Non-beneficiaries in Anambra State
  Clement Attamah Jane Chah
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  297 - Farm households’ welfare and smallholder rice production in northern Ghana: Does all-year-round cultivation make any difference?
  Alhassan Andani Mohammed Abdulai
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  298 - Dynamics of Global Agricultural Productivity and Democratic Governance Structure: Implications for Sustainable Food Supply
  Job Nmadu Usman Mohammed Yebosoko Nmadu Halima Sallawu Sokoyami Nmadu Mohammed Ndanitsa Ezekiel Yisa Kpotun Baba Taiwo Amos Abigail Jirgi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  299 - Climate Change Trends and Effects on the Selected Food Crops Production: Evidence from the Amaro Kelle District of Southern Ethiopia
  Christian  Nwofoke Baynachew Bargissa
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  300 - Ekiti State Social Security Scheme (ESSSS) and its Effect on Food Security in Ekiti State, Nigeria
  R. O. Babatunde A. H. Adenuga O. M. Adenuga F. L. Olagunju
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  301 - An Evaluation of The Major Constraints Hampering the Effective Functioning of the Nigerian Agricultural Cooperative and Rural Development Bank in Kogi State, Nigeria
  Adofu I Orebiyi J. S Otitolaiye J. O
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  302 - Labour Information Utilization by Farmers in SW Nigeria
  Odeleye Taiwo Grace
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  303 - Gender Differentials in Food Output and Food Security in Anambra State Southeast Nigeria
  Chinasaokwu Onyemauwa Nnamdi Ehirim Jones Lemchi Nkiru Ben-Chendo Okwudili Nwosu Chiemeka Onwuegbuchi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  304 - Sustainable Information Exchange and Market Access: Use of Mobile Phone in the Marketing of Food Crops by Farming Households in Rural South East Nigeria
  Agwu N. M. Obasi R. O. Oteh O. U Anuakpado P. A
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  305 - Effect of Socio-Economic Characteristics on Food Security of Small Scale Farmers in Rawalpindi
  Muhammad Furqan Mirza Badar Naseem Siddiqui Muhammad Hanif Almas Jabeen Ghazala Sadaf Amina Nauman Saba Shakeel Maria Munawwar
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  306 - Analysis of Factors Determining Households Food Security in Pastoral Area Oromia Region, Moyale District, in Ethiopia
  Amsalu Mitiku Bekabil Fufa Beyene Tadese
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  307 - Optimum Farm Plan for Food Security among Smallholder Farmers in Imo State, Nigeria
  Ohajianya, D.O Enwerem, V.A Offodile, P.O Onyeagocha, S.U.O Osuji, M.N Nwaiwu, I.U Henri-Ukoha, A Echetama, J.A
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  308 - Optimum Farm Plan for Food Security among Smallholder Farmers in Imo State, Nigeria
  Ohajianya D. O Enwerem V. A Offodile P. O Onyeagocha S. U. O Osuji M. N Nwaiwu I. U Henri-Ukoha A Echetama J. A
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  309 - Exploring the Roles of Agricultural Extension in Promoting Food Security in Kwazulu-Natal Province, South Africa
  Abdu-Raheem Kamal Adekunle
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  310 - The Slow Food Model: A Road for Small-Scale Productions in a Globalised Market
  میکله فونته فرانچسکو
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  311 - Household Food Security: Case of Summer Crop Growers in Shoushtar Township, Iran
  آزاده نوراله نوری وندی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  312 - Prediction of Food Security Levels in Rural Households Based on Socio-Economic Factors (The Case of Nahavand County, Iran)
  سعدی فتح الهی گلام بحری حسین شعبانعلی فمی علی اسدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  313 - Multifunctional Agriculture: Agriculture Renewal as a Modern Paradigm for Agriculture and Rural Development
  Hajar Eftekhari Vahid Shadparvar
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  314 - Farm Food Safety Practices in the North of Iran
  احمد عابدی سروستانی آمنه آورند
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  315 - The Requirements of Establishing Innovative Rural Organizations to Improve Food Security from Rice Grower's Perspective
  مریم زمانی علایی سید جمال فرج اله حسینی سیدمهدی میردامادی فرهاد لشگرآرا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  316 - Relationship Among Dual-labor Market, Food Security, and General Health in Rural Areas
  پروانه خسروی حسین آگهی شهپر گراوندی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  317 - Weak Separability Testing and Estimation of Selected Food Commodities Demand System in Urban Households of Iran (Case of Citrus Fruits, Cucurbits and Vegetables)
  امین دلاور غلامرضا یاوری سعید یزدانی افشین امجدی ابوالفضل محمودی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  318 - Modeling Attitude Components Affecting the Acceptance of Functional Dairy Foods among Iranian Urban Consumers
  محمد کاوسی کلاشمی امیرعلی فریدی حمید ال بلالی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  319 - Analyzing Interventions Affecting the Development of Nutrition-Sensitive Agriculture Production using the Analytical Network Process (ANP)
  مریم مورج حسین شعبانعلی فمی ژیلا دانشور عامری علی اسدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  320 - A Model for Slow Food Extension; Based on Grounded Theory
  حسن نظیفی محمدصادق صبوری محمدصادق اللهیاری مهرداد نیکنامی الهام دانایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  321 - Food Losses and Waste: A Global Overview with a Focus on Near East and North Africa Region
  سینیشا بریان روبرتو کاپونه فیلیپ دبس حمید البلالی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  322 - Rice Farmers’ Behaviors and Attitudes toward Agricultural Extension Programs in Healthy Food Production (Case of Lahijan and Amlash Counties, Northern Iran)
  فاطمه عسکری بزایه فتح الله کشاورزشال زهرا مجیب حققدم پریسا شاهین رخسار
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  323 - Assessment of Land Management Practices in Food Crops Production among Small Scale Farmers in Kwara State, Nigeria
  Abdulazeez Muhammad-Lawal Omotesho Kemi Funmi Adekola Olabisi Fatimat Adekunle Dayo
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  324 - Factors Affecting Nonfarm Income Diversification among Rural Farm Households in Central Nepal
  Raju Ghimire Wen-Chi Huang Rudra Bahadur Shrestha
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  325 - Teaching Methods and Tools Used In Food Safety Extension Education Programs in the North Central Region of the United States
  Vikram Swaroop Chandra Koundinya Robert A. Martin
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  326 - Fast Food Consumption Pattern among Youth in Ogbomoso Metropolis of Oyo State, Nigeria
  Ogunniyi Laudia Titilola Adepoju Adenike Adebusola Olagunju Funke Iyabo Akinola Oluseyi Yewande
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  327 - Major Barriers to Application of Good Agricultural Practices (GAPs) Technologies in Sustainability of Livestock Units
  Marzieh Panahzadeh Parikhani Fatemeh Razzaghi Borkhani Hossein Shabanali Fami Naser Motiee Abotaleb Hosseinpoor
  DOI: 10.5455/ijamd.161640
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  328 - Fighting Hunger Together: A Case of Women Farmers’ Participation in Women Groups in Mwala Division, Kenya
  Rebecca Njoki Karaya Christopher Assa Onyango David Mulama Amudavi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  329 - Comparative Advantage, Self-sufficiency and Food Security in Iran: Case Study of Wheat Commodity
  Mahmood Haji-Rahimi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  330 - Effects of Climate Change on Food Expenditures of Rural Households in Iran
  علیرضا کرباسی چیمن صیادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  331 - Socio-Economic Determinants of Supply and Demand for Convenience Foods (Okpa, Moimoi and Meat Pie) in Lafia Urban of Nasarawa State, Nigeria
  E.G. Onuk C.N. Shailong B.A Beshi E.A. Adgidzi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  332 - Food Price Change and its Welfare Impact on Iranian Households
  Mohammad Ghahremanzadeh Mohammad Bagher Ziaei
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  333 - Sustainable p-hub Median Modeling for Perishable items in presence of Fuzzy Setting
  saeed zameni Esmaeil Najafi seyyed mohammad Hadjimolana Seyed Mojtaba Sajadi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  334 - Curbing variations in packaging process through Six Sigma way in a large-scale food-processing industry
  Darshak A. Desai Parth Kotadiya Nikheel Makwana Sonalinkumar Patel
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  335 - تشخیص سویای تراریخته از طریق ژن‌‌های Camv 35S Promotor و Lectin در نمونه‌های غذای کودک
  مهسا کاوسی فاطمه سلمانی زکریا
  10.30495/jdb.2022.1947469.1283
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  336 - تشخیص سویای تراریخته از طریق ژن های Nos terminatorو Round up ready در نمونه‌های غذای کودک
  مهسا کاوسی فاطمه طایفه خانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  337 - ارائه مدل رفتار مصرف کننده در ایجاد دلبستگی به برند با تاکید بر مولفه بسته‌بندی: یک مطالعه کیفی در شرکت‌های صنایع غذایی
  مازیار قاسم زاده سنگرودی کریم حمدی شادان وهاب زاده منشی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  338 - بررسی آثار هدفمندی یارانه‌ها بر بهره‌وری صنایع غذایی (مقایسۀ قبل و بعد از اجرای هدفمندی)
  محمد صادق علیپور مینا شریعت جعفری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  339 - نقش عوامل مؤثر تمایلات مشتریان بر تبلیغات شفاهی )موردکاوی: صنعت رستوران(
  جواد رفعتی رضا آقا موسی کیمیا زند حبیبی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  340 - بررسی تأثیر فناوری اطلاعات و ارتباطات بر بهره‌وری نیروی کار مطالعۀ موردی: صنایع غذایی استان تهران
  فرزانه مرادی کامبیز هژیر کیانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  341 - ارزیابی و مقایسۀ تأثیر جیرۀ آزمایشی با غذا های وارداتی و داخلی بر پاره ای از شاخص های رشد در قزل آلای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss
  حسین عمادی نسیم بهاران علی اصغر سعیدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  342 - بررسی رژیم غذایی ماهی کپور معمولی دریایی(Cyprinus Carpio)در سواحل استان گلستان، دریای خزر (سواحل منطقه گمیشان)
  عبدالرحیم وثوقی رضوان موسوی ندوشن الناز عباسی ابراهیم زارعی فرهاد علاسوندی طغیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  343 - بررسی تولید سوربیتول توسط دبرومایسس هانسنئی
  مرضیه شمعی فروغ عسگری کرچگانی غلامرضا قزلباش وجیهه کرباسی زاده ایرج نحوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  344 - تاثیر پری بیوتیکی اینولین بر روی شاخص‌های میکروبی، کیفی و ماندگاری آب‌ انار پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم
  لیلا لک زاده آرزو سبزواری مهدی عموحیدری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  345 - اسپیرولینا: خورشید سبز سلامت با ویژگی های زیست فعال
  بهار نوروزی مهناز جعفری شقایق بابایی آتنا معتمدی امر علی انوار
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  346 - بررسی فعالیت آنزیم انورتاز در مخمرهای جدا شده از خاک شور
  ساره صالحی احمدعلی پوربابایی علی رضایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  347 - ارزیابی تکنولوژی ریزآرایه های الیگونوکلئوتیدی در تشخیص باکتری های پاتوژن منتقله از طریق غذا
  میثم سرشار عباس دوستی انیس جعفری نادر شاهرخی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  348 - تحلیل پیامدهای بشردوستانه تحریم ‏‏های آمریکا علیه ایران با تأکید بر امنیت غذایی و تغذیه
  غلامحسین کردی محمدعلی خسروی رضا جلالی سوسن صفاوردی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  349 - Livestock Production at the Nexus of Resources Competition and Ethnoreligious Cynicism in Nigeria–Implicative Analysis on Food Security
  Akeem Sikiru
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  350 - Food Security and Land Use Change under Conditions of Climatic Variability
  Mohammad Hassan Jouri
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  351 - مدل سازی ساختاری تفسیری عوامل موثر بر قصد خرید محصولات غذایی خارجی
  مریم ظریف ثاقب سیدکامران نوربخش میرفیض فلاح
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  352 - بررسی نقش قابلیت های بازاریابی، نوآوری و تحقیق و توسعه در ایجاد مزیت رقابتی محصول جدید : صنعت مواد غذایی
  ابراهیم روشن قیاس رضا سپهوند عبدالخالق غلامی چنارستان علیا علی پیرزاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  353 - عنوان:بررسی تأثیر غذای‌قومی، بازاریابی‌قومی وفرهنگ‌پذیری برروی گردشگران‌خارجی با نقش میانجی قومیت( مطالعه موردی: شهرتهران).
  سمیه رشیدی رسول ثانوی فرد علی حمیدیزاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  354 - طراحی مدل بازاریابی صادراتی با توجه به رفتار مصرف‌کنندگان محصولات غذایی (مورد مطالعه: آجیل و خشکبار)
  مسیح مقری گلنار شجاعی باغینی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  355 - بررسی تأثیر مدیریت کیفیت محصولات و مشتری مداری بر روی عملکرد سازمانی در صنعت مواد غذایی
  مهرداد قیاسی سیده معصومه غمخواری محسن شربتیان حمید پوربابا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  356 - بین‌المللی سازی با رویکرد شبکه‌سازی رهیافتی کارآمد در توسعه کسب‌وکارهای صنعت غذا
  محمد رضا پروازی مقدم داوود ثمری
  10.30495/faar.2023.707972
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  357 - Quality classification of tomato plant in field conditions using EfficientNet deep learning model
  Mounes Astani Mohammad Hasheminejad Mahsa Vaghefi
  10.30495/ijsee.2023.1988506.1269
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  358 - محاسبه ارزش در معرض خطر پرتفوی: کاربرد رهیافت کاپیولا
  اسماعیل پیش بهار سحر عابدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  359 - DYNAMIC COMPLEXITY OF A THREE SPECIES COMPETITIVE FOOD CHAIN MODEL WITH INTER AND INTRA SPECIFIC COMPETITIONS
  N. Ali Santabrata Chakravarty
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  360 - Risk Assessment of Contamination of Soil, Water and Plants to Arsenic in Pistachio Orchards of Kerman Province, Iran
  Simin Yazdanpanah-ravari Hossein Heidari Sharifabad Hossein Abbaspour Alireza Iranbakhsh
  10.22034/jon.2021.1917726.1102
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  361 - Effect of Packaging and Storage Temperature on the Population of Aspergillus section Flavi and Aflatoxin Production in Fresh Pistachios
  Hossein Afshari Mehdi Mohammadi-Moghadam Abolfazl Rezaee-Ahvanouyi Seyed Hamidreza Ziaolhagh Seyed Reza Fani Majid Aldaghi
  10.22034/jon.2022.1957698.1168
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  362 - Correlation of Aspergillus flavus Growth and Aflatoxin Production with Sugar and Lipid Content among Pistachio Cultivars
  Mahdi Mohammadi Moghadam Mohammad Moradi Amir Hossein Mohammadi Seyed Reza Fani
  10.22034/jon.2022.1954385.1157
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  363 - Effect of Sulfur on Toxigenic Aspergillus flavus In Vitro
  Arezou Kazemi Ebrahim Sedaghati Seyed Reza Fani Mohammad Moradi Marieh Nadi
  10.22034/jon.2023.1960539.1181
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  364 - Investigating the applications of biotechnology in food and agriculture
  غلامعباس محمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  365 - Investigating the applications of biotechnology in food and agriculture
  غلامعباس محمدی
  https://zenodo.org/doi/10.5281/zenodo.10578013
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  366 - تاثیر واردات محصولات غذایی بر بی ثباتی اقتصادی و احکام فقهی مترتب بر آن
  فاطمه نعمتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  367 - رابطه بین قیمت نفت و قیمت مواد غذایی در ایران تحت شرایط نااطمینانی
  ابوالقاسم گل خندان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  368 - شناسایی زنبورهای پارازیتویید آفات انباری و دامنه میزبانی آنها در مشهد
  محمد حسین اکبری اصل علی اصغر طالبی هاشم کمالی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  369 - Heavy Metals in Commercial Food for Infants and Small Children Origin from the Sarajevo Market
  Elma Omeragic Amir Causevic Aleksandra Marjanovic Miroslav Sober
  10.22034/jchr.2021.1917948.1232
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  370 - Assessment of Four Heavy Metals Mercury, Lead, Copper and Cadmium Levels in Muscles of Import-ed Tilapia to Iran
  Behsan Hemmatinezhad Mehdi Moradi Sarmeidani Amir Hosein Yoosefi
  10.22034/jchr.2017.544174
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  371 - Determine the Quality of Bread Samples Used in Qazvin, Iran
  Peyman Qajarbeygi Masoud Kazeminia Razzagh Mahmoudi
  10.22034/jchr.2018.544195
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  372 - Analysis and Health Risk Assessment of Arsenic and Zinc in Ghee Consumed in Kermanshah City, Western Iran using Atomic Absorption Spectrometry
  Soheil Sobhanardakani Lobat Taghavi
  10.22034/jchr.2017.544166
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  373 - Evaluation of Microbial Quality of Offered Foods in the Restaurant of Educational Center
  Effat Farzanehnia Peyman Ghajarbeygi
  10.22034/jchr.2018.544211
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  374 - Fabrication of Cassava Starch/Mentha piperita Essential Oil Biodegradable Film with Enhanced Antibacterial Properties
  Mohammad Mehdi Marvizadeh Arash Tajik Vajihesadat Moosavian Nazila Oladzadabbasabadi Abdorreza Mohammadi Nafchi
  10.22034/jchr.2020.1900584.1135
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  375 - Residual Concentration of Lead, Iron and Calcium in Chicken Meat Paste: Indicative Parameters for Identifying Deboning Procedure and Health Risk Assessment
  Ebrahim Molaee-aghaee Behrouz Akbari-adergani Naemeh Akramzadeh Hedayat Hosseini Mohammad Ahmady
  10.22034/jchr.2020.1891362.1100
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  376 - Investigation of the Effect of Black Pepper Powder on Microbiological and Physicochemical Properties of Processed Cheese
  Hajar Rahimi Peyman Ghajarbygi Saeed Shahsavari Mostafa kazemi Razzagh Mahmoudi
  10.22034/jchr.2020.1880906.1055
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  377 - Determination of the amount of Heavy Metals in the Most Widely Used Brands of Canned Fish in Kashan During 2018, Iran
  Rouhullah Dehghani Gholamreza Mostafaeii Hossein Akbari Mohammad Sadegh Pour Abbasi Fatemeh Asadi Maryam Rezaei Zakieh Kashani Maryam Hoseini Seyedmahdi Takhtfiroozeh
  10.22034/jchr.2021.1894292.1105
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  378 - Impact of Physical Exercise and Food Habit on Type II Diabetes Mellitus Medicated Patients-A Cross Sectional Study
  Tasfia Sharin Benojir Ahammed MD. Toufiqu Elahi Muhammad Shamim Al Mamun Dipak Paul
  10.22034/jchr.2021.1909296.1179
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  379 - Determination of Ultra Trace Amounts of Carmoisine in Food Specimens by Ultrasound-assisted Surfactant-enhanced Emulsification Microextraction Method Coupled with UV-Visible Spectrophotometry
  Mohammad Reza Jalali Sarvestani Zohreh Doroudi
  10.22034/jchr.2021.1923785.1265
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  380 - Measurement of the Toxic Trace Elements in Commercial Wheat Flours: Potential Health Risk via Dietary Intake
  Seyyed Mohammad Ali Noori Reza Zadehdabagh Nahid Najafi Leila Tishezan Mehrnoush Zerehpoush Seyed Mohammad Hosein Mousavi Jazayeri Mohammad Hashemi Seyedeh Belin Tavakoly Sany
  10.22034/jchr.2021.1935256.1354
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  381 - Mycotoxins’ Toxicities - from Consumer Health Safety Concerns, to Mitigation/Treatment Strategies: A Perspective Review
  Chinaza Awuchi Sarah Nwozo Mariama Salihu Grace Odongo Maryam Sarvarian Charles Okpala
  10.22034/jchr.2022.1939170.1399
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  382 - Evaluation of the Risk Non-Carcinogenicity of Heavy Metals in Traditional Foods Prepared in Restaurants of Isfahan, Iran
  Roya Alsadat Madani Zahra Esfandiari Masoud Sami Shabnam Kermani
  10.22034/jchr.2021.1926440.1279
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  383 - Population Density of Aspergillus Section Flavi and Aflatoxin Content in Different Types of Pistachio Nuts
  Mehdi Mohammadi-Moghadam Seyed Reza Fani Mostafa Ghasemi Majid Aldaghi
  10.22034/jchr.2022.1960543.1565
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  384 - Food Additives, Benefits, and Side Effects: A Review Article
  Armineh Lalani Nima Pouyani Ali Askari Shohreh Tavajohi Sholeh Akbari Emad Jafarzadeh
  10.22034/jchr.2023.1967340.1619
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  385 - Cold Plasma Technology Impact on Microorganisms Inactivation in Foods: A Systematic Review
  Leila Monjazeb Marvdashti Majid Arabameri Bahman Yousefi Majid Eslami Alireza Emadi Arezoo Ebrahimi anna abdolshahi Mosaad A. Abdel-Wahhab
  10.22034/jchr.2023.1971021.1633
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  386 - Determination of Arsenic and Trace Elements Exposure in Commercial Fishes on the Iran Market: Health Risk Assessment
  Asma Afshari Faeze  Behyad Ghazaleh Monazami Tehrani Seyedeh Belin Tavakoly Sany
  10.60829/jchr.2024.6171760
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  387 - The relationship between the predominant dietary pattern of pregnant women and the results of thyroid screening of their newborns
  Nasim Hasanzadeh Forouzandeh Dashti shahla Mohamadirizi Hosein Hajianfar
  10.30486/fch.2022.693488
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  388 - پتانسیل خطر غذایی فلزات سنگین در ماهیان سواحل شمالی خلیج فارس و دریای عمان: مرور سیستماتیک و متاآنالیز
  محمد حسین سینکاکرمی نوشین گشمردی
  10.22034/ascij.2024.2003497.1571
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  389 - تاثیر هشت هفته تمرینات هوازی و سبوس گندم بر میزان قند خون زنان دیابتی شهرستان دامغان
  زهرا اکبریان طاهره باقرپور نعمت اله نعمتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  390 - Risk analysis of ammonia release in food refrigeration Using FTA technique and fuzzy logic
  Leily Asghariazim
  10.22034/ap.2023.1987111.1155
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  391 - تأثیر تنش شوری و کاربرد ورمی‌کمپوست بر برخی ویژگی‌های مورفوفیزیولوژیک، عملکرد و میزان غلظت عناصر گیاه دارویی گاوزبان (.Borago officinalis L)
  احمد افکاری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  392 - اثرات نگهداری انفرادی بر رفتار اخذ غذا در موش
  محمدرضا رحیم نژاد وهاب باباپور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  393 - بررسی آلودگی سرمی دیروفیلاریا ایمیتیس در سگ های شهرستان سراب
  مجید خانمحمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  394 - بررسی تجمع فلزات سنگین در عضله ماهی کفشک تیزدندان ) آبهای جنوب ایرانPsettodes erumei(
  سهیل علی نژاد بابک شعیبی عمرانی محمد شکرزاده سید سهیل قائم مقامی مهران یاسمی عاطفه امینی فرد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  395 - Identification of Volatile Compounds Originating from Secondary Contamination and Packaging Materials in UF and White Brine Cheeses
  Narges Sabouri Yadollah Yamini .M. R Ehsani حسین باخدا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  396 - بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد مربیان بهداشت مدارس کرج در زمینه بهداشت مواد غذایی دانش آموزان ابتدایی ناحیه ۳
  روح انگیز  نقوی مهتاب سلیمی مژگان نینوایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  397 - تاثیر مداخله کاهش استرس مبتنی بر ذهن آگاهی و تمرینات بیوفیدبک بر کنترل توجه، کارکردهای اجرایی و ولع مصرف در زنان دارای اضافه وزن و چاق
  بهاره میراحمدی محمد اورکی کمال پرهون
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  398 - اثرات هم افزایی مرکزی هیستامین و آدرنالین بر اخذ غذا و کورتیزول پلاسما در جوجه های گوشتی
  مصطفی دانشور مرتضی زنده‌دل بیتا وزیر احمد اصغری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  399 - تجمع فلزات سنگین در گونه گنجشک خانگی در پارک‌های شهر تهران
  آنا اسماعیلی شهرزاد خرم نژادیان بهمن  شمس اسفند آباد سعید رضا  عاصمی زواره
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  400 - Study of the Combined Effect of Trachyspermum ammi and Lavandula officinalis Essential Oils on Some Foodborne Pathogenic Bacteria
  Asal  Ahmadi Hassan  Gandomi Negin  Noori Melika  Farzaneh Mahdie Shabanizade
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  401 - بهینه¬سازی حوزه غذایی استان تهران
  مریم اکبرپور عبدالمجید مهدوی دامغانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  402 - نقش و اهميت پروبيوتيك ها در آبزي پروري
  ehsan yazdanpanah شاهین اقبال سعیدی امین  روزبهی پوريا اسماعيل زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  403 - بررسی مقاومت ژن¬های انتروتوکسیژنیک جدایه¬های استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی¬سیلین در مواد غذایی عرضه¬شده در شهرستان قم
  سید عرفان حسینی نسب نجمه واحد دهکردی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  404 - تأثیر قابلیت های بازاریابی آنلاین بر عملکرد بین المللی با توجه به نقش میانجی جهت گیری بازار محور و جهت گیری راهبر بازار
  هادی ابوالفتحی سیده سکینه منتظری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  405 - گل گاو زبان ایرانی (Echium amoenum) به عنوان یک جزء غذایی فراسودمند
  مونا ترابی توران پشتی وجیهه فدائی محمد رضا اسحاقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  406 - A Neutrosophic Approach to the Diet Problem: Enhancing Accuracy and Flexibility in Dietary Planning
  Samira Valipour Amirhossein  Nafei
  https://doi.org/10.71808/fomj.2024.1125672
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  407 - بررسی تأثیر تکنولوژی زنجیرۀ بلوکی در حل چالش‌های زنجیرۀ تأمین غذای حلال
  مجتبی فرخ محمد محرابیون امیرحسین مشایخی
  10.71737/jpm.2024.1125867
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  408 - شاخص ‏های تعیین‏ کننده اقدامات ایمنی غذایی میان تولیدکنندگان سیب در شهرستان مشگین‏ شهر: توسعه تئوری رفتار برنامه‏ر یزی‏ شده
  مجتبی سوختانلو زهرا خوشنودیفر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  409 - بررسی تاثیر پوشش دار کردن بذور همیشه بهار با جاذب های رطوبتی تقویت شده بر رشد و عملکرد اسانس بابونه آلمانی
  افسانه یوسف پور
  https://doi.org/10.71847/ehmp.2024.1126203
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  410 - ارزیابی سرب، آرسنیک و کادمیوم در گوشت طیور عرضه¬شده در شهرستان تهران
  ابراهیم رحیمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  411 - کاربرد فناوری نانو در فرآوری، ایمنی و بسته‌بندی موادغذایی
  طاهره  نوایی دیوا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  412 - Evaluating the Performance of the Raw Material Providers based on the Customer-based LARG (CLARG) Paradigm: A Machine Learning-based Method
  Fardin Rezaei Zeynali Somayeh Hatami Ramin Talebi Khameneh Mohssen Ghanavati-Nejad
  10.22094/QJIE.2024.1128784
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  413 - سنجش امنیت غذایی و واکاوی چالش‌های آن در مناطق روستایی (مطالعه موردی: دهستان بدر، شهرستان روانسر)
  داود جمینی عباس امینی حامد قادرمرزی جعفر توکلی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  414 - پهنه‏ بندی فقر در مناطق روستایی ایران با تأکید بر فقر غذایی
  سمیرا بهرامیان آیت اله کرمی
  10.30495/jzpm.2021.28016.3893
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  415 - بررسی رابطه بین اجزای مدیریت سرمایه در گردش با نقدشوندگی و سودآوری شرکت‌های صنایع غذایی پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
  محمد کاوسی کلاشمی پریسا خلیق خیاوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  416 - پیامدهای حذف یارانه نان بر تغییر نرخ وابستگی به واردات و امنیت غذایی
  الهام سفلایی شهربابک سید حبیب الله موسوی سید ابوالقاسم مرتضوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  417 - تأثیر درجه بازبودن تجارت بخش کشاورزی بر امنیت غذایی در ایران (رهیافت خودرگرسیونی با وقفه‌های توزیعی)
  ارسلان بی نیاز حمید محمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  418 - برآورد تابع تقاضای موادغذایی خانوارهای شهری استان سیستان و بلوچستان با استفاده از دو سیستم NNDS و QUAIDS QUAIDS
  احمد اکبری مهری احمدی جاوید محمد باقر ضیایی سید مسعود برکاتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  419 - بررسی تاثیر مازاد جریان نقدی آزاد بر مدیریت سود در شرکت‌های صنایع غذایی پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
  محمد کاوسی کلاشمی پریسا خلیق خیاوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  420 - بررسی عوامل موثر بر رشد اقتصادی ایران با تاکید بر مخارج بهداشتی و افزایش قیمت مواد غذایی
  زانا مظفری سید نعمت اله موسوی خاطره علیلو
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  421 - تبیین رفتار دامداران شهرستان گالیکش با استفاده از رویکرد پایداری و امنیت غذایی
  زهرا تیموری کوهسار فرهاد خسروانی فضل‌اله عزیزپور فرد همایون فرهادیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  422 - بررسی عوامل موثر بر شاخص قیمت مواد غذایی در ایران
  احمد جعفری صمیمی زهرا فرجزاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  423 - اثر قیمت حامل‌های انرژی بر قیمت مواد غذایی: رویکرد خودرگرسیونی با وقفه های توزیعی
  حمید بلالی نادر مهرگان اکبر باجلان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  424 - ارائه الگوی بازاریابی مبتنی بر رسانه‌های اجتماعی در صنعت محصولات غذایی و نوشیدنی‌های ارگانیک ایران با بهره گیری از روش تحلیل تم
  اسدالله غلامپور عبدالله نعامی اصغر مشبکی اصفهانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  425 - اثر نوسان نرخ ارز بر صادرات صنایع غذایی ایران(رهیافت پانل دیتا)
  امه هانی موسوی خالدی ابوالقاسم مرتضوی صادق خلیلیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  426 - بهینه‌سازی زنجیره تامین لبنی در استان کردستان با در نظر گرفتن محصولات ثانویه
  سیده روزیتا ابراهیمی فرید خوش الحان حامد قادرزاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  427 - ارزیابی تاثیر توسعه فناوری بلاکچین بر کارآفرینی صنایع غذایی
  فؤاد عشقی سید مجتبی مجاوریان طاهره رنجبرملکشاه سیده سمیرا کمال موسوی
  10.30495/jae.2023.30047.2324
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  428 - اثر خصوصیات خانوار بر تقاضای مواد غذایی خانوارهای شهری و روستایی ایران
  سمانه خلیلی ملکشاه محمد قهرمان زاده اسماعیل پیش بهار
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  429 - ارزیابی عوامل مؤثر بر امنیت غذایی در استان کرمانشاه (کاربرد تکنیک رگرسیون کوانتایل)
  نعیم شکری عباس عصاری آرانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  430 - بررسی اثر تحول دیجیتال بر سودآوری شرکت‌های صنایع غذایی مشهد
  پریسا علیزاده حامد قادرزاده محمود حاجی رحیمی
  10.30495/jae.2024.33478.2443
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  431 - شناسایی عوامل تعیین کننده امنیت‌ غذایی‌ در استان گیلان
  مهدیه روحی فرج آباد رضا اسفنجاری کناری مهدی شعبان زاده خوشرودی
  10.30495/jae.2024.33403.2438
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  432 - تأثیر تکانه قیمت نفت بر قیمت محصولات کشاورزی در گروه غلات با توجه به دوره‌های بحران غذایی
  بابک اسماعیلی شهریار نصابیان سید نعمت اله موسوی مرجان دامن کشیده علی اکبر خسروی نژاد
  10.30495/jae.2021.24525.2151
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  433 - تاثیر تکانه قیمت نفت بر قیمت محصولات کشاورزی در ایران
  بابک اسماعیلی شهریار نصابیان سید نعمت اله موسوی مرجان دامن کشیده علی اکبر خسروی نژاد
  10.30495/jae.2022.29646.2310
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  434 - ارزیابی مزیت نسبی صادرات محصولات غذایی و آشامیدنی با استفاده از روش هزینه فرصت منابع داخلی
  سعیده مرشدی مسعود نونژاد مهرزاد ابراهیمی علی حقیقت
  10.30495/jae.2022.26890.2218
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  435 - شناسایی و اولویت‌بندی موانع یکپارچه‏سازی اراضی کشاورزی در ایران
  مسلم سواری عباس میرزایی زینب اسدی
  10.30495/jae.2022.4534
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  436 - اثرات سوخت های زیستی بر امنیت غذایی در کشورهای خاورمیانه، با تأکید بر ایران
  ابراهیم باباخانی رضا رستمیان مصطفی گودرزی
  10.30495/jae.2023.30099.2327
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  437 - اثر سیاست‌های پولی بر تورم مواد غذایی در ایران: رویکرد رگرسیون کوانتایل
  عباس علوی راد حسین حاتمی جلیل توتونچی
  10.30495/jae.2022.29283.2298
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  438 - محرکه‌های عملکرد صادراتی شرکت‌های صادرکننده محصولات غذایی
  سید علی دلبری حسین بلوچی آذر اعلمی ابرده
  10.30495/jae.2022.24579.2153
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  439 - بررسی عوامل بازدارنده رفتار خرید مواد غذایی ارگانیک
  بهاره زندی دره غریبی علی رضا کرباسی
  10.30495/jae.2023.29393.2303
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  440 - عوامل مؤثر بر دسترسی زنان کشاورز روستایی به اطلاعات امنیت غذایی خانوار در شهرستان ساری
  فاطمه ابراهیم نژاد امیر احمدپور محمدرضا شهرکی
  10.30495/jae.2024.28971.2292
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  441 - بررسی منافع و موانع پذیرش سیستم تجزیه تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی در صنایع غذایی مشهد
  هانی حمزه کلکناری محمد قربانی محمد مهدی وریدی ناصر شاهنوشی فروشانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  442 - عوامل موثر بر ارزش تولیدات در صنایع غذایی و آشامیدنی ایران
  علی دهقانی محمدعلی مولایی سمانه حسین زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  443 - تاثیر توسعه ی مالی بر امنیت غذایی خانوار های روستایی ایران
  مصطفی زارعی بیدسکان حسین مهرابی بشرآبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  444 - بررسی تاثیر سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی بر قیمت مواد غذایی در ایران
  رضا رنجپور جعفر حقیقت زهرا کریمی تکانل رضوان مردی بیوه راه
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  445 - آثار اصلاح یارانهی غذا بر تولید و سهم عوامل تولید در ایران: کاربرد مدل تعادل عمومی قابل محاسبه
  آیت اله کرمی بهاءالدین نجفی عبدالکریم اسماعیلی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  446 - تعیین محصولات خاص کشاورزی ایران جهت فرآیند الحاق به WTO و سیاستگذاری‌های داخلی
  عبدالکریم اسماعیلی مهدی شعبان زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  447 - بررسی صرفه اقتصادی ناشی از مقیاس در خانوارهای روستایی ایران
  سعید مهرجو عبدالرسول شیروانیان محمد بخشوده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  448 - تعیین میزان آسیب‌پذیری خانوارهای شهری ناشی از افزایش قیمت‌ مواد غذایی وارداتی در ایران
  قاسم لیانی عبدالکریم اسماعیلی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  449 - بررسی الگوی مصرف کالاهای خوراکی خانوارهای شهری استان سیستان و بلوچستان با رویکرد امنیت غذایی
  مهری احمدی جاوید احمد اکبری محمد باقر ضیایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  450 - پیش بینی تولید آبزیان دریایی در ایران با استفاده از روش ARIMA و شبکه عصبی مصنوعی
  جلیل خداپرست شیرازی زهرا صادقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  451 - بررسی عوامل موثر بر قیمت مواد غذایی در ایران با تاکید بر تکانه‏های نفتی
  ابراهیم جاودان حسین راحلی رشید نقدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  452 - تاثیر افزایش قیمت حامل‌های انرژی بر امنیت غذایی(کاربرد الگوی تعادل عمومی قابل محاسبه)
  زهرا نعمت‌الهی ناصر شاهنوشی فروشانی عذرا جوان‌بخت محمود دانشور کاخکی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  453 - تأثیر برنامه اصلاح سوگیری توجه بر تغییرمیزان سوگیری توجه زنان چاق نسبت به نشانه های مواد غذایی
  سید محمدرضا تقوی علیرضا طاوسی محمد علی گودرزی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  454 - ناامنی غذایی و توسعه پایدار شهری: تاملی در امنیت غذایی محلات شهر بیرجند
  محمد اسکندری ثانی سعیده محمد ابادی مهدی وفایی فرد جواد محمدآبادی
  10.30495/jupm.2024.31911.4348
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  455 - Designing A Sustainable Waste Chain Network for Banana Farm Under Uncertainty: A Case Study
  Mahla Zhian Vamarzani Fardin Rezaei Zeynali AmirReza Tajally Mohammad Parvin
  10.22094/QJIE.2024.1183458
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  456 - امكان سنجي توسعه نانو تكنولوژي در صنايع غذايي ايران در صنايع غذايي كنسروي
  ماه منير  بياناتي مريم بياناتي شيما موسويان