• درباره سند
  • خدمات سند
    • نویسندگان
    • برای نویسندگان
    • سردبیر
    • برای سردبیران
    • داور
    • برای داوران
  • نشریات سند
  • درخواست سامانه
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • درباره سند
  • تماس با ما
  • ثبت نام
  • ورود
  • درخواست سامانه
پیشرفته
  • صفحه اصلی
  • آنتی اکسیدان
    • فهرست مقالات آنتی اکسیدان

      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        1 - ارزیابی توام ظرفیت آنتی اکسیدانی و میزان فلاونوئیدهای عصاره الکلی برخی از گیاهان رایج طب سنتی
        فاطمه کریم نژاد فهیمه فیروزبخت صدیقه میرلطیفی شهرزاد قدیمی فاطمه فرجادمند
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        2 - بهینه سازی خواص آنتی اکسیدانی ژلاتین آبکافت پوست گربه ماهی (Arius thalassinus)با استفاده از روش سطح پاسخ
        علی طاهری وحیده مختارنژاد علی معتمدزادگان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        3 - ارزیابی بقاء و خاصیت آنتی‌اکسیدانی زایگوساکارومایسس بیسپوریس (Zygosaccharomyces bisporus KEK 11) و پیکیا اوکسیدنتالیس(Pichia occidentalis KEK 10) جدا شده از کامبوجا
        سمیرا عیسی زاده رازلیقی مرتضی خمیری سید محمد هادی رضوی نیکو علی مویدی عبدالله اردبیلی محمد قربانی اسماعیل محمودی
        10.30495/jcp.2022.20936
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        4 - اثر آنتی اکسیدانی نانوذره های مس پوشش داده شده با عصاره گیاه آرتمیزیا آنووا در سوختگی درجه دو در موش سوری
        فرزانه توکلی بهناز کریمی بابا احمدی موسی جاودانی جهانگیر کبوتری کتج
        10.30495/jcp.2023.22495
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        5 - بررسی اثر عصاره الکلی مفرا بر فعالیت آنتی اکسیدانی و خصوصیات میکروبی و حسی دوغ
        علیرضا حاصلی رضوان پوراحمد محمدرضا اسحاقی پیمان رجایی بهروز اکبری آدرگانی
        10.30495/jftn.2022.68863.11214
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        6 - تعیین اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره انگور ریزپوشانی شده در نانوذرات کیتوزان – تری پلی فسفات بر روی افزایش دوره نگهداری سوریمی کیلکا در یخچال
        سپیده سلیمانفلاح ژاله خوشخو سید ابراهیم حسینی محمد حسین عزیزی
        10.30495/jftn.2023.73183.11252
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        7 - بررسی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضدکپکی اسانس تفاله حاصل از گلاب‌گیری گل محمدی بر علیه برخی باکتری‌ها و کپک‌ها
        سپیده خراسانی فاطمه شهدادی
        10.30495/jftn.2022.64555.11166
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        8 - تاثیر پودرهای مورینگا، آویشن، سیاهدانه، کینوا و تخم گشنیز بر ویژگی‌های فیزیکوشیمایی و آنتی‌اکسیدانی پنیر
        فاطمه شهدادی سپیده خراسانی فرناز توکلی منوچهر استوار
        10.30495/jftn.2023.72790.11247
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        9 - ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی ماکارونی غنی‌ شده با زائدات زعفران
        بهجت داودی سید حسین حسینی قابوس ابوالفضل فدوی راضیه نیازمند رمضان رضائیان
        10.30495/jftn.2023.71223.11233
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        10 - بررسی اثر pH و زمان نگهداری بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانس و عصاره گیاه به لیمو در سیستم غذایی مدل
        علی اکبر غلامحسین پور سید محمد باقر هاشمی سیمین شکری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        11 - بررسی عوامل مختلف تکنولوژیکی (واریته، روش خشک کردن، نوع حلال، زمان) بر ترکیبات شیمیایی و خواص ضدرادیکالی عصاره استخراجی از هسته خرما در منطقه جیرفت
        فاطمه سعیدی مسعود هنرور فاطمه شهدادی
        10.30495/jftn.2022.19307
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        12 - بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی محصولات هیدرولیز پروتئین بادام زمینی توسط آنزیمهای پپسین و آلکالاز
        هانیه حاجی کاظمی مهتا میرزایی سعید میردامادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        13 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قهوه خام و بو داده شده
        سحر خرسند منش مهرداد قوامی بهزاد بازیار
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        14 - بررسی استخراج عصاره پوست میوه بالنگ به دو روش ماسراسیون و فراصوت و استفاده از آن در پایدارسازی روغن آفتابگردان
        سمیه اخلی حبیب الله میرزایی سید ابراهیم حسینی
        10.30495/jftn.2022.19308
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        15 - بررسی امکان افزایش زمان پایداری روغن‌های جدا کننده از قالب
        مهرناز غربا بابک غیاثی طرزی مهرداد قوامی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        16 - مقایسه ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ترکیب‌های زیست‌فعال میوه چهار رقم مرکبات با هدف بهره‌گیری در صنعت آبگیری و تولید کنسانتره
        سید یوسف پورمیر علیزضا صادقی ماهونک جواد فتاحی مقدم مهران اعلمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        17 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره چای سیاه
        زهرا نظری مریم قراچورلو امیرحسین الهامی راد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        18 - بررسی امکان اندازه‌گیری ترکیبات فنولی حلقوی در شکر قهوه‌ای به روش DFT
        پرستو مسگران کریمی مسعود هنرور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        19 - بررسی فعالیت ضد قارچی و آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی کیتوزان و تاثیر آن بر جذب رطوبت و ویژگی‌های ارگانولپتیکی مغز پسته
        یحیی مقصودلو عاطفه مقصود لو مرتضی خمیری محمد قربانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        20 - بهینه‌سازی فرآیند خشک کردن پاششی جهت تولید پودرهای ریزدرون پوشانی شده عصاره فراسودمند استخراجی از چغندر لبویی
        شیما یوسفی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        21 - بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برخی از گیاهان تیره گل سرخ به عنوان جایگزین آنتی اکسیدان‌های سنتزی در صنایع غذایی
        فائزه کمالی علیرضا علیرضا صادقی ماهونک زهرا نصیری فر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        22 - تاثیر تیمار فراصوت برروی رنگ، محتوی فنلی، فلاونوئیدها و پروفایل قند آب لیمو ترش جهرمی
        زهرا علائی روزبهانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        23 - بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده از پنبه دانه به روش سطح پاسخ
        پریا شعبانی بهروز اکبری آدرگانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        24 - تاثیر اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora boiss) بر ویژگی های حسی و پایداری اکسیداتیو سس مایونز
        هلیا خاجوی آسیه احمدی دستگردی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        25 - مطالعه اثرات ضد باکتریایی و ضد اکسیداسیونی عصاره جلبک Chlorella vulgaris بر کیفیت ماهی Rainbow Trout در دمای 4 درجه سلسیوس
        فرزانه سادات غفوری شاهرخ شعبانی افشین آخوندزاده بستی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        26 - بهینه سازی استخراج عصاره برگ گیاه (Eruca sativa )خندل به روش مایکروویو و کاربرد آن در ماریناد فیله (Huso huso )بلوگا
        پریسا سلامی نرگس مورکی مسعود هنرور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        27 - بررسی اثر آنتی‌اکسیدانی عصاره چای سیاه و خاصیت سینرژیستی آن با لسیتین
        الهام دریایی َشهلا شهریاری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        28 - بررسی خصوصیات آنتی‌اکسیدانی اسانس پوست پرتقال (Citrus Sinesis) در پایدارسازی روغن سویا طی شرایط نگهداری
        بهاره دهقان رضا اسماعیل زاده کناری زینب رفتنی امیری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        29 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره گیاه بیلهر بر پایداری روغن سویا
        راضیه محمدی محمد فاضل الهام خسروی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        30 - ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی شیرشتر در رتهای آلوده به سالمونلا تیفی موریوم
        مهنوش فاطمی فرشته قندهاری متین عباسی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        31 - استخراج ترکیبات فنولی و توکوفرولی گیاه متکا و بررسی تأثیر عصاره آن در پایداری روغن آفتابگردان بعنوان جایگزین آنتی اکسیدان سنتزی
        بهناز مهدی نیا لیچایی رضا اسماعیل زاده کناری غلامرضا دین پناه
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        32 - بهینه‌سازی استخراج ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدانی میوه گیاه تاجریزی با استفاده از روش سطح پاسخ
        فروغ خانلری علی یاسینی اردکانی نوید نصیری زاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        33 - مروری بر روش‌های تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی (اساس واکنش، روش کار، نقاط قوت و ضعف)
        سپیده حسینی مریم قراچورلو بابک غیاثی طرزی مهرداد قوامی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        34 - ارائه فرمولاسیون جدید با استفاده از تمرهندی و پونه در زیتون پرورده
        مریم فهیم دانش سیده طیبه عزتی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        35 - تاثیر تمرین هوازی و مکمل اکتاپامین بر عوامل آنتی اکسیدانی و آدیپونکتین متعاقب رژیم غذایی با روغن های حرارت دیده عمیق در رت های سالم
        امراله تعاون کردار ظاهر اعتماد خالید محمدزاده سلامت کمال عزیزبیگی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        36 - سنتز سبز نانوذرات کلوئیدی طلا توسط کورکومین استخراج شده از گیاه زرد چوبه و بررسی فعالیت آنتی‏اکسیدانی آن
        نسیم خوش لهجه کامبیز لاریجانی الهام پورنامداری فریبا زمانی هرگلانی حمید سعیدیان
        10.30495/jftn.2022.19314
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        37 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره گیاه Calendula officinalis (گل همیشه بهار) و نقش آن در سنتز نانو ذرات اکسید
        فرشته نعمت الهی فریده طاهری کنجینی فریبا زمانی هرگلانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        38 - تاثیر آلاینده های هوای شهر تهران بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان آسکوربات پراکسیداز و کاتالاز و غلظت هیدراتهای کربن محلول در گیاه اسطوخودوس ( Lavandula veraDC ) و رزماری ( Rosmarinus Officinalis L )
        شیده عطری مه لقا قربانلی سعید متصدی زرندی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        39 - تاثیر نیکل و اسیدیته بر فعالیت آنتی اکسیدانی، محتوای تام فنولی و فلاونوئیدی جلبک کلادوفورا گلومراتا
        زهره صنوبری ناصر جعفری محمد علی ابراهیم زاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        40 - راه¬كارهاي مقابله با تنش¬ شوری و اکسیداتیو در گیاهان زراعي
        اسماعیل قلی نژاد رضا درویش زاده عباس ابهری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        41 - تأثیر فیلم های پلی لاکتیک اسید حاوی اسانس آویشن شیرازی بر برخی از ویژگی‌های میکروبی و شیمیایی گوشت مرغ
        داود نصیری جعفر کمانی
        10.30495/jvm.2021.677285
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        42 - بررسی ترکیبات شیمیایی، فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی اسانس برگ گیاه بومادران (Achillea millefolium) و مقایسه با آنتی اکسیدان ها و نگهدارنده های شیمیایی
        آسیه احمدی مجید غلامی آهنگران مصطفی فغانی محمد سجاد انصاری چهارسوقی زهرا صافی زاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        43 - فعالیت ضدباکتریایی وآنتی‌اکسیدانی چند نوع بره موم زنبور عسل جمع آوری شده از مناطق جغرافیایی مختلف استان گلستان
        هادی کوهساری مریم گرمنی سیده زهرا سیدالنگی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        44 - بررسی مقادیر ظرفیت کل آنتی اکسیدانی (TAC) پلاسمای گاوهای شیری نژاد هلشتاین در پایان آبستنی و ارتباط آن با مقدار پارامتر فوق در گوساله های نوزاد حاصله
        سوگند مشفقی حمیدرضا ظهیری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        45 - بررسی تغییرات میزان ظرفیت کل انتی اکسیدانی پلاسمای خون گاوهای شیری هلشتاین در زایمانهای مختلف ( شکم 1 تا 5)
        سوگند مشفقی مجید محمدصادق
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        46 - فعالیت ضدباکتریایی وآنتی‌اکسیدانی چند نوع بره موم زنبور عسل جمع آوری شده از مناطق جغرافیایی مختلف استان گلستان
        مریم گرمنی هادی کوهساری سیده زهرا سید النگی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        47 - تاثیر مقادیر متفاوت سلنیوم خون ناشی از جیره های متفاوت سلنیومی بر ظرفیت کل آنتی اکسیدانی سرم گاوها و گوساله های نوزاد آنها
        سوگند مشفقی ناصر رنجبر مالیدره لیلا محمدیار
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        48 - بررسی مسیر بیوسنتز کارنوسیک اسید در رزماری(Rosmarinus officinalis)
        سید محسن حسینی امین باقی زاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        49 - مطالعه جنبه های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی کاربرد آبسیزیک اسید در گیاهان برای بهبود کمی و کیفی محصول در شرایط تنش کم آبی
        مجید عبدلی بهنوش رسایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        50 - سنتز بیولوژیکی نانوذره نقره از قارچ آسپرژیلوس فومیگاتوس و بررسی سمیت سلولی و خواص آنتی اکسیدانتی آن
        فاطمه جلالیان لیلا پیشکار صاحبعلی منافی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        51 - بررسی اثر مکمل‌های غذایی و باکتری سودوموناس پوتیدا (Pseudomonas putida) جهت بهبود برخی صفات کمی و کیفی قارچ دکمه‌ای‌ (Agaricus bisporus)
        فرشته ماکنالی عبدالکریم کاشی رضا صالحی محمدی احمد خلیقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        52 - مطالعه اثر شوری آب آبیاری بر سیستم آنتی‏اکسیدانی آنزیمی و غیرآنزیمی ژنوتیپ‏های موتانت پنبه
        مجید جعفرآقایی
        https://doi.org/10.71829/BIOLOGY-2024-3021159
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        53 - رزماری: مروری بر گیاهشناسی، فیتوشیمیایی، فعالیت‌های زیستی و کاربردهای صنعتی
        علی صالحی ساردویی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        54 - بررسی اثر نانو ذره سلنیوم بر تحمل تنش خشکی در گیاه گوجه گیلاسی(Solanum lycopersicum L. var.cerasiforme)
        علیرضا ایرانبخش مریم نیسانیان رحیم احمدوند زهرا اوراقی اردبیلی مصطفی عبادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        55 - تاثیر شرایط ریز جاذبه و ترکیب طیف نور برروی برخی از ویژگی های فیزیولوژی و بیوشیمیایی گیاه عروسک پشت پرده (Physalis alkekengi L.)
        فرزاد الانی علیرضا ایرانبخش مصطفی عبادی حلیمه حسن پور آزاده حکمت
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        56 - اثر کاربرد نانوذرات فلزی بر سیستم دفاع آنتی‏اکسیدانی گیاه اسطوخدوس (Lavandula angustifolia L.) در کشت درون شیشه‏ای
        فرنام فیروزبخت جهرمی بهنام بهروزنام جهرمی عبدالکریم اجرایی عدبالحسین محمدی ابوطالبی جهرمی عبدالحسین
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        57 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی ‌‌عصاره‌‌ های اتانولی، پروپیلن گلایکولی و گلیسرولی گیاه Helichrysum oocephalum Boiss
        عالمه سرایانی ندا امینی
        https://doi.org/10.71829/BIOLOGY-2024-4011199
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        58 - اثر بکارگیری سلنیوم بر پارامترهای فیزیولوژیک گیاه سویاGlycine max L.))
        نرگس اوراقی اردبیلی سارا سعادت مند وحید نیکنام رمضانعلی خاوری نژاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        59 - بررسی و ارزیابی میزان ترکیبات اسیدهای فنولی و پلی فنولیک چند رقم فلفل( .Capsicum annum L ) با روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
        نسرین رنجبر رضا حیدری رشید جامعی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        60 - ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و تعیین محتوای تام فنولی و فلاونوییدی عصارۀ گیاه Adonis aestivalis L. جمع آوری شده از استان لرستان
        محبوبه طاهرخانی مجید قربانی مرضیه حسینی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        61 - ارتباط بین سطح آنزیم های آنتی اکسیدانی تام و مالون دی آلدهید با کیفیت پارامترهای اسپرمی و میزان سلامت کروماتین در افراد نابارور آستنو تراتوزو اسپرمی
        راحیل جنتی فر زهرا ابراهیمی حمید پیروزمنش سیده سعیده صحرائی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        62 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره اسطوخدوس استخراج شده به روش سوکسله
        روح اله حسینی نیا فرد غلامرضا نجفی منوچهر فداییان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        63 - بررسی آنالیز اسانس و خواص آنتی اکسیدانی بذر گیاه دارویی رازیانه .Foeniculum vulgare Mill قبل و پس از ذخیره سازی بذر در شرایط فراسرد ( ازت مایع)
        شهین مهرپور نیره احمدی فاطمه جمالو محمد رضا زندمنفرد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        64 - بررسی میزان فنول، فلاونوئید کل و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه گل ماهور ( Verbascum cheiranthifolium Boiss. ) از منطقه کلکچال استان تهران
        زهرا سادات آقاخواه رازلیقی عبدالحسین روستائیان کامبیز لاریجانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        65 - بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی در عصاره دانه، پوست و آب چند نمونه انار ایرانی
        غلامرضا نجفی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        66 - بررسی اثر نانوذرات با خاصیت آنتی اکسیدانی بر رادیکال‌های آزاد
        فاطمه مرادی نادیا محمودی خطیر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        67 - ارزیابی فعالیت آنتی‏اکسیدانی عصاره آبی و اتانولی تفاله انگور رقم عسگری با استفاده از اسپکتروسکوپی UV-Vis
        سید هاشم اخلاقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        68 - مطالعه داکینگ مولکولی و مکانیک کوانتومی برهمکنش کوئرستین برسطح فولرن B12N12
        محمد تقی بائی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        69 - بررسی جذب وخاصیت آنتی اکسیدانتی گالیک اسید روی سطح فولرن B12N12 باروش مکانیک کوانتومی DFT وداکینگ مولکولی
        محمد تقی بائی خدیجه توکلی هفشجانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        70 - بررسی اثرات آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی عصاره متانولی کالوس Lithospermum officinaleبر رده سلولیNB4پرومیلوسیت حادلوسمی انسانی
        پروانه یاوری سید محمد امین موسوی طاهره ناجی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        71 - ارزیابی اثر آنتی اکسیدان نفوذ پذیر سلولی در محیط رقیق سازی سیمن بر روی پارامتر­های تحرک و یکپارچگی غشائ سلولی اسپرم بز در حالت ذخیره مایع
        عبداله ابید محسن فروزانفر سید مرتضی حسینی مهدی حاجیان محمدحسین نصر اصفهانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        72 - بررسی تاثیر مصرف مکمل ان استیل سیستئینبر غلظتTAC MDAو CRPپلاسما موش های صحرایی نژاد ویستار پس از یک جلسه فعالیت بدنی درمانده ساز
        علی عالی زاده نجمه مبصری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        73 - اثر استفاده از عصاره بره موم بر عملکرد رشدی، فراسنجه­ های خونی و وضعیت آنتی اکسیدانی در گوساله­ های شیرخوار هلشتاین
        جمال سیف دواتی صیاد سیف زاده حسین عبدی بنمار فرزاد میرزایی آقجه قشلاق رضا سید شریفی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        74 - بررسی اثرات به کارگیری سطوح مختلف گالاکتو اولیگوساکارید بر سیستم دفاع آنتی اکسیدانی در ماهی زبرا(Danio rerio)
        سمیرا یوسفی سید حسین حسینی فر عبدالمجید حاجی مرادلو حامد پاک نژاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        75 - اثر هشت هفته تمرین هوازی بر سطوح آنزیم‌های آنتی اکسیدانی در بافت قلب رت‌های دیابتی نوع 2
        آسیه عباسی دلویی سحر رضایی علیرضا براری مژگان احمدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        76 - ارزیابی پارامترهای اسپرم انسانی پس از فرایند انجماد با تیمارآنتی اکسیدان میواینوزیتول در بیماران آستنوتراتوزواسپرمی
        راحیل جنتی فر حمید پیروزمنش لیلا ناصر پور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        77 - اثرآنتی اکسیدان های سزامول و پروپیل گالات بر اکسیداسیون لیپیدها در سوسیس
        ثنا غلامرضایی علیرضا رحمن
        10.30495/qafj.2023.1990400.1080
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        78 - اثرآنتی اکسیدان های آلفاتوکوفرول وآسکوربیل پالمیتات بر اکسیداسیون لیپیدها درسوسیس
        زهره شیرمحمدی علیرضا رحمن
        10.30495/qafj.2023.1981293.1059
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        79 - بکارگیری نانوذرات در اندازه گیری ظرفیت آنتی اکسیدانی تام
        صفیه مومنی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        80 - اثر کود نیتروژنه و تلقیح بذر نخود با کودهای زیستی بر صفات مورفوفیزیولوژیک و خصوصیات آنزیمی نخود در شرایط کشت انتظاری و بهاره
        عزيز حسين زاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        81 - مواد افزودنی پلیمر
        ماندانا زورمند پیمان رجایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        82 - اثر مکمل روی – متیونین بر وضعیت آنتی اکسیدانی و بیان ژن های اینترلوکین-4 و اینترلوکین-6 در خون موش های صحرایی ماده در معرض تنش گرمایی
        متین جامعی علی اصغر صادقی محمد چمنی
        10.30495/zisti.2023.1973380.1144
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        83 - بررسی اثر ضد میکروبی عصاره شاه بلوط بر زمان ماندگاری سس مایونز
        سمیرا نادری علیرضا رحمن ابراهیم حسینی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        84 - اثرات افزودن پیپرین به شربت بر جمعیت کلنی، وزن بدن نوبالغین، زنده مانی و بیان ژن ویتلوژنین در زنبور عسل تحت تنش گرمایی
        زهرا فرهادی علی اصغر صادقی فرحناز معتدی سده محمد چمنی
        10.30495/zisti.2023.1968199.1138
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        85 - بررسی فیتوشیمیایی عصاره هیدروالکلی گیاه گاوزیره .Polylophium involucratum (Pall.) Boiss برداشت شده از ارتفاعات جواهرده رامسر و تعیین اثرات سیتوتوکسیک آن بر روی لوسمی میلوئید مزمن
        شهاب اوجانی ناصر منتظری مسعود محمدی زیدی مسعود قانع
        10.30495/zisti.2023.1993274.1169
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        86 - بررسی محتوای نسبی آب، نشت الکترولیت، ترکیبات فنلی و فعالیت آنزیم های فنیل آلانین آمونیالیاز و تیروزین آمونیالیاز در برگ گیاه تریتیکاله تحت تیمار کلرید سدیم و کلرید کلسیم
        ملیحه جهانی محمدرضا هادی مجتبی جعفری نیا صدیقه جهانی
        10.30495/zisti.2023.1981463.1157
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        87 - اثر مکمل سلنیوم آلی بر میزان پذیرش لارو، مقدار ژله رویال تولیدی، وضعیت آنتی اکسیدانی بدن و بیان نسبی ژن hsp90 در زنبور عسل تحت تنش گرمایی
        خلیل رسولی-نادرگلی علی اصغر صادقی پروین شورنگ محمد چمنی
        10.71631/zisti.2023.936416
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        88 - تهیه نانوذرات اسانهای شیرین بیان، سیر و سیاهدانه و بررسی خواص بیولوژیکی و خواص فیزیکی و شیمیایی
        مارال زاهدی بهناز معمارماهر نویده انرجان حامد همیشه کار
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        89 - پاسخ های ریشه عدس (Lens culinaris Medikus.) به محلول پاشی متانول تحت شرایط تنش کم آبی
        سعیدرضا حسین زاده فرزاد پاک نژاد محمد نبی ایلکایی راهله احمدپور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        90 - اثر پیش تیمار آرژینین در تخفیف صدمات اکسیداتیو ناشی از تنش شوری در گیاه شاهی (Lepidium sativum)
        الهام اسدی کرم زهرا اسرار
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        91 - اثر پلیمر سوپرجاذب و بافت خاک بر واکنش های فیزیولوژیک ذرت (Zea mays L) تحت تنش کم‌آبی
        علیرضا معینی علی نشاط نجمه یزدانپناه امین پسندی پور
        10.30495/JCEP.2022.1933322.1811
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        92 - اثر سطوح مختلف نیتروژن بر خاصیت ضد‌میکروبی و برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی پیاز (Allium cepa L.)
        معصومه عامریان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        93 - تغییرات میزان رنگدانه و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان گیاهچه‌های لوبیا چیتی (Phaseolus vulgaris L) تحت تنش شوری
        سجاد محرم نژاد مصطفی ولیزاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        94 - اثر کود نیتروژنه بر برخی ویژگی‌های مورفوفیزیولوژیک و آنتی‌اکسیدانت گل همیشه بهار در رژیم‌های آبیاری
        افسانه پیرمانی تورج میر محمودی سوران شرفی سامان یزدان ستا
        10.30495/jcep.2020.676139
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        95 - کاهش تنش ناشی از سمیت آرسنیک در سویا (Glycine max L) با استفاده از سدیم نیتروپروساید
        الهام اسدی کرم بتول کرامت حسین مظفری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        96 - اثر کاربرد سالیسیلیک اسید در شرایط تنش شوری بر خصوصیات فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی گیاه دارویی درمنه (Artemisia annua L)
        کوروش اسکندری زنجانی امیرحسین شیرانی راد امین مرادی اقدم توفیق طاهرخانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        97 - اثر تنش کم آبی بر متابولیت های اسمزی، سیستم آنتی اکسیدانی و تولید دانه و روغن آمارانت رقم کونیز
        مهرداد یارنیا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        98 - پیش تیمار بذر کنجد (Sesamum indicum L) با پرولیـن و اثربخشی آن بر جوانه زنی در دماهای متفاوت
        نصیبه توکلی علی عبادی حوریه توکلی پیام تیزفهم
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        99 - پاسخ برخی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی گاوزبان (Borago officinalis L) به محلول پاشی نانو ذرات تیتانیوم
        روفیا حیدری رمی پیام معاونی حسین حسین پور درویشی مهدی عارف راد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        100 - تاثیر پلاسمای سرد آرگون بر روی فعالیت آنزیم‌های مسیر اکسیداتیو ارقام مهم تجاری سویای مورد استفاده در جیره غذایی آبزیان
        امیر حسین ساری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        101 - بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea) و شناسایی ترکیبات آن با کروماتوگرافی گازی- طیف‌سنج جرمی (GC-MS)
        متینه قائدان نفیسه زمین دار محمد گلی نفیسه قاسمی سپرو
        10.30495/jfh.2022.1951342.1345
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        102 - مطالعه اثر آنتی اکسیدانی عصاره‌های سیاه دانه، زیره سیاه و تلفیق آنها بر تغییرات شیمیایی و خصوصیات حسی ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) نگه‌داری شده در یخچال
        مرضیه غلامزاده هدایت حسینی سهیل اسکندری ابراهیم حسینی مریم غلامزاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        103 - تأثیر عصاره بابونه به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی بر کیفیت اسپرم منجمد-یخ گشایی شده قوچ
        حسین دقیق کیا فاطمه صادقی صادق آباد مرضیه ابراهیمی فرهاد صمدیان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        104 - ارزیابی تجربی تاثیر اسید فولیک بر ترمیم زخم سوختگی قرنیه در خرگوش سفید نیوزلندی
        امیرحسین محلوجیان علیرضا جهاندیده احمد اصغری سید پژمان مرتضوی
        10.30495/jvcp.2020.670751
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        105 - بررسی تاثیر نانوذرات نقره سنتزشده به روش احیاء شیمیایی بر فعالیت آنزیم‌های سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز پلاسما در مدل موش صحرایی
        الهام قویدل اقدم محمد نریمانی راد علیرضا لطفی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        106 - تاثیر مکمل گیری ریشه خشک شده زرشک بر درد عضلانی و سطوح سرمی آنزیم‌های آنتی اکسیدانی بدنبال یک جلسه فعالیت وامانده ساز اکسنتریک در زنان غیر ورزشکار
        نعمت اله نیک منش هادی قائدی
        10.30495/varzesh.2021.1918664.1001
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        107 - مروری بر اثرات درمانی بابونه در طب سنتی و مدرن
        سپیده دولتی
        10.30495/varzesh.2021.1918705.1003
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        108 - اثر هشت هفته تمرین تناوبی شدید همراه با مصرف عصاره بهار نارنج بر سطوح استرس اکسیداتیو و آنتی اکسیدان بافت عضله نعلی موش های صحرایی سالمند
        مریم خیرده مهدی نورا رسول جمالی فشی عبدالعلی رخشانی زاده
        10.30495/varzesh.2020.677910
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        109 - تاثیر شوری بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت و غلظت مالون‌دی‌آلدئید در دو رقم بذر گندم نان
        مریم گودرزیان قهفرخی بابک درویشی الهه قاسمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        110 - کاربرد سلنیوم در کاهش خسارات ناشی از تنش همزمان کادمیوم، نیکل و سرب بر جوانه‌زنی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاهچه خیار (Cucumis sativus L.)
        لیلا شکاری حسین آروئی امین میرشکاری حسین نعمتی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        111 - اثر سطوح مختلف بیوچار بر صفات فیزیولوژیک کدو (Cucurbita pepo L.) تحت تنش کمبود آب
        علی رضا صفاهانی رضا نورا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        112 - مطالعه خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ریشه ارقام عدس (Lens culinaris Medik) در پاسخ به تنش رطوبتی
        راهله احمدپور سعید رضا حسین زاده سمیه چاشیانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        113 - ارزیابی برخی ویژگی‌های کمی و کیفی میوه زغال‌اخته طی مراحل پایانی رشد
        مهدی پناهی جعفر حاجی لو نادر چاپارزاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        114 - بررسی نقش اکسید نیتریک در تحمل به خشکی ماش (Vigna radiata L.)
        امید صادقی پور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        115 - تنوع فیتوشیمیایی، بیوشیمایی و مولکولی انجیر (Ficus carica L.) در استان آذربایجان شرقی
        اکبر قربانی حمید حسن پور سزایی ارجیشلی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        116 - بررسی اثر هورمون‌های سیتوکینین و جیبرلین بر ویژگی‌های جوانه‌زنی و فعالیت آنزیم‌‌های‌ آنتی‌اکسیدانی در بذور ارقام ذرت زوال یافته (Zea mays L.)
        سعیده رشیدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        117 - بررسی تاثیر محلول پاشی اسید آسکوربیک بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان ارقام ماش (Vigna radiate L.) در شرایط تنش کم آبی
        محمد جهانبخشی مهدی صادقی محمود توحیدی فربد فتوحی سیدعلی فاضل زاده
        10.30495/iper.2021.679565
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        118 - اثر تنظیم کننده پیکس بر پارامترهای رشد آنزیم‌های آنتی اکسیدانی و شاخص‌های اکسیدانی دانه رست دو رقم ساحل و شایان گیاه رست پنبه (Gossypium spp.) در سطوح مختلف خشکی
        شهربانو غفوری مریم نیاکان عمران عالیشاه محمدرضا زنگی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        119 - ارزیابی شاخص‌های بیوشمیایی گیاه دارویی خرفه oleracea Portulaca تحت تنش کروم و شوری
        زهرا طالب زاده راحله رهباریان محبت نداف حمید سبحانیان
        10.30495/iper.2022.690256
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        120 - تأثیر باکتری محرک رشد و قارچ میکوریزا بر صفات مورفوفیزیولوژیکی گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis L.) تحت شرایط تنش خشکی
        اولیا اسحاقی گرجی هرمز فلاح یوسف نیک نژاد داوود براری تاری
        https://doi.org/10.71890/iper.2024.984260
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        121 - مطالعه پاسخ دفاعی و بیوشیمیایی گوجه‎فرنگی در شرایط آلودگی به گیاه انگلی سس زراعی (Cuscuta campestris Yunck.)
        آسیه سیاهمرگویی فاختک طلیعی مهتاب یزدان دوست
        10.30495/iper.2022.690250
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        122 - اثر غلظت‌های مختلف محرک زیستی کیتوزان بر برخی شاخص‌های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاه آندروگرافیس پانیکولاتا (Andrographis paniculate L.)
        مژده جعفری لفوت لیلا پیشکار داریوش طالعی
        10.30495/iper.2022.1944978.1747
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        123 - بررسی اثر فلز سنگین سرب در حضور بهبود دهنده کلسیم بر رنگیزه‌های فتوسنتزی و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان در جلبک سبز انترومورفا (Enteromorpha sp.)
        بلقیس بیوک سعید سلطانی آمنه سادات هاشمی
        10.30495/iper.2022.688799
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        124 - ارزیابی رنگیزه‌های فتوسنتزی، شاخص‌های فلورسانس، تبالات گازی وبرخی ترکیبات فلاونوئیدی موثر در گیاه بنفشه سه‌رنگ (Viola tricolor L.)تحت تاثیر نانوذرات نقره‌زیستی
        عارفه حسنوند سارا سعادتمند حسین لاری یزدی علیرضا ایرانبخش
        10.30495/iper.2022.690248
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        125 - تغییرات فصلی و روزانه پاسخ‌های فتوشیمیایی و آنتی اکسیدان و متابولیسم فنل در گیاه همیشه سبز یاس (Jasminum fruticans)
        قادر حبیبی
        10.30495/iper.2022.1957240.1788
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        126 - اثر کلرید سدیم بر خصوصیات فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و بیان دو ژنADS و CYP71AV1دخیل در مسیر بیوسنتزی آرتمیزینین در گیاه افسنطین (Artemisia absinthium)
        سارا سلیمیان ریزی زهرا رضایتمند منیره رنجبر نسرین یزدان پناهی زرین دخت امامی
        10.30495/iper.2022.690244
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        127 - تاثیر تیمار ملاتونین بر عمر پس از برداشت میوه گوجه‌فرنگی (Solanum lycopersicum L.) از طریق تغییر در محتوای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی
        پرویز ملک زاده
        10.30495/iper.2022.1957624.1792
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        128 - مطالعه اثر گلوتامیک اسید بر برخی از خصوصیات فیزیولوژیکی گیاه استویا (Stevia rebaudiana L. ) در شرایط تنش شوری به صورت درون شیشه ای
        پرستو مجیدیان معصومه سالمی مهیار گرامی مسعود ازادبخت
        https://doi.org/10.71890/IPER.2025.984417
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        129 - تاثیر کیفیت نورمصنوعی بر رشد و ارزش غذایی ریزسبزی کلم بروکلی (var. italica. Brassica oleracea L)
        محدثه مقیمی کندلوسی حسین مرادی کامران قاسمی سیدحمیدرضا هاشمی پطرودی
        https://doi.org/10.71890/iper.2025.984441
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        130 - تخفیف سمیت نانواکسید روی در گیاه دارویی گل راعی Hypericum perforatum L. با استفاده از پیش‌تیمار سالیسیلیک‌اسید و نیتروپروسایدسدیم
        الهام قاسمی فر قادر حبیبی
        https://doi.org/10.71890/iper.2024.984473
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        131 - بررسی اثرات همزیستی قارچ میکوریزا (Glomus mosseae) با گندم نان (.Triticum aestivum L) در شرایط تنش خشکی
        فرزانه اعتمادی سارا سعادتمند رحیم احمدوند ایرج مهرگان امین آزادی
        https://doi.org/10.71890/iper.2024.984479
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        132 - تاثیر برگ‌پاشی آسکوربات بر میزان مالون د آلدهید، پرولین و فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان گیاه کتان (Linum usitatissimum L.) تحت تنش خشکی
        انوشه ذاکری مه لقا قربانلی غلامرضا بخشی خانیکی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        133 - اثر مثبت آلومینیوم در کاهش سمیت مس بر فعالیت نیترات ردوکتاز و آنزیم‌های آنتی اکسیدانی کلرلاولگاریس (Chlorella vulgaris Beijernick)
        آرین ساطعی شادمان شکروی نرگس ناطقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        134 - بررسی مقایسه‌ای پاسخ آنزیم‌های آنتی اکسیدان در دو رقم حساس و متحمل گیاه گندم (Triticum aestivum L.) نسبت به شوری
        فائزه قناتی الهام نیری ترشیزی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        135 - بررسی اثر نمک، ژیبرلین و آسکوربات بر جوانه زنی، رشد و اثر آنتی اکسیدانی دانه رست جو (Hordeum vulgare L.)
        مریم نیاکان وحیده رشیدزاده عباسعلی نوری‌نیا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        136 - مطالعه میزان توان انباشته‌سازی کادمیوم در گیاه Brassica oleracea L.
        مژگان فرزامی سپهر شیرین حداد کاوه
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        137 - اثر پرایمینگ تنظیم کننده پیکس بر شاخص‌های رشد و سیستم آنتی اکسیدانی دانه رست پنبه در سطوح مختلف شوری
        عمران عالیشاه مریم نیاکان شهربانو غفوری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        138 - بررسی میانکنش آسکوربات و نمک بر فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان و برخی از پارامترهای رشد در دانه رست سویا (Glycine max) رقم DPX
        آتنا دیانسایی مریم نیاکان آرین ساطعی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        139 - بررسى تاثیر تنش شوری بر میزان فعالیت برخی آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان، محتوای سدیم و کلر برگ در هفت ژنوتیپ پنبه ((Gossypium hirsutum L.
        سید جلال میرقاسمی معصومه شابدین محمد علی رضائی عمران عالیشاه
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        140 - تاثیر نوع شاخه و فصل برداشت برگ بر روی برخی مواد ثانویه در ژنوتیپ‌های بومی زیتون در استان گلستان
        ملیکه سادات عمرانی خدایار همتی اسماعیل سیفی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        141 - بررسی مواد موثره اسانس در سرشاخه‌های گلدار و عملکرد آنتی اکسیدانی گیاه دارویی پونه Mentha longifolia (L.) Huds.در شرایط طبیعی و زراعی در دو مرحله رویشی و زایشی
        آرزو مستعد آرین ساطعی معصومه مازندرانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        142 - مقایسه محتوای پرولین، گلایسین بتائین، قند محلول و فعالیت آنزیم‌‌های آنتی‌اکسیدانی دو گیاه‌هالوفیتSuaeda altissima Pall. و L. Frankenia hirsute در دو فصل مختلف
        زینب تیموری مه لقا قربانلی آرین ساطعی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        143 - اثر آلومینیوم بر رشد، pH، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی، اسمولیت‌ها و تجمع آن در جلبک کلرلا ولگاریس (Chlorella vulgaris)
        سید مهرداد کسایی لادن سروش نسب آرین ساطعی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        144 - تاثیر پوتریسین برون زا بر میزان ترکیبات فنلی، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و نیترات ردوکتاز دانه رست گیاه بنگ دانه (Hyoscyomus niger)تحت تنش خشکی
        زهرا زمانی مریم نیاکان مه لقا قربانلی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        145 - مطالعه تغییرات ریخت‌شناسی- تشریحی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی ناشی از امواج الکترومغناطیس در مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica L.)
        فریبا رمضانی ویشکی احمد مجد طاهر نژاد ستاری صدیقه اربابیان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        146 - ارزیابی تنوع برخی از شاخص‌های فیتوشیمیایی عصاره برگ ژنوتیپ‌های مختلف گیاه زرشک (Berberis) در شمال غرب ایران
        ناصر قلیزاده بهمن حسینی ابولفضل علیرضالو
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        147 - ارزیابی فیتوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی اسانس ریشه دو گونه Achillea millefolium L و Achillea biebersteinii Afan در رویشگاه طبیعی استان گیلان
        فرشید رضائی رشید جامعی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        148 - بررسی تنوع فیتوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی گونه‌های مختلف جنس (.Salvia L) در استان آذربایجان غربی
        پریناز جعفرپور علیرضا فرخزاد ابوالفضل علیرضالو فاطمه نژادحبیب وش
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        149 - مطالعه ترکیبات شیمیایی، خواص ضدقارچی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و سمیت‌ سلولی اسانس گیاه دارویی (Thymus daenensis Celak)
        عبدالناصر محمدی غلامی سیما شیراوند کاترین ابراهیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        150 - بررسی و مقایسه فیتوشیمیایی فنل و فلاونویید کل و عملکرد آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف چهار گونه از جنس Marrubium در رویشگاه های آذربایجان شرقی
        نگار ناصری فاطمه فتحی آزاد ساناز حامدیزدان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        151 - بررسی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی ترکیبات موثره و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس اکوتیپ های مختلف گیاه دارویی ( .Oliveria decumbens Vent) در استان خوزستان
        سید محمد حسین آل عمرانی نژاد علی رضوانی اقدم
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        152 - ارزیابی فیتوشیمیایی و آنتی ‏اکسیدانی اندام‏های مختلف گیاه دارویی Citrullus colocynthis L. در رویشگاه‏های مختلف جنوب شرقی ایران
        صدیقه اسمعیل زاده بهابادی فروغ یوسف زایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        153 - بررسی عملکرد آنتیاکسیدانی و تعیین شرایط بهینه سنتز نانو ذرات سبز نقره توسط عصاره آبی گیاه Falcaria volgaris Bernh.
        غزاله کوچک زاده زینب دلفان
        10.30495/ejmp.2020.694526
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        154 - بررسی طیف فلورستیک، اتنوفارماکولوژی، اکوفیتوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی گیاهان پرمصرف سنتی در درمان دیابت - روستای کوهستانی چهارباغ
        فریبا السادات هاشمی سیرجانی بهاره بهمنش معصومه مازندرانی فرامرز رستمی چراتی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        155 - بررسی فیتوشیمیایی و آنتیاکسیدانی برخی ژنوتیپهای میوه گیاه Morus alba L. Var. nigra در استان‌های آذربایجان غربی و شرقی
        سکینه مرادخانی
        10.30495/ejmp.2022.1950143.1676
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        156 - بررسی و مقایسه فیتوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی غلظت‌های مختلف عصاره اندام‌های گیاه داروییL. Physalis alkekengi
        سیمین آرین سیده فاطمه حبیب حسینی
        10.30495/ejmp.2022.1946341.1665
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        157 - بررسی اثر روشهای مختلف خشک کردن بر عملکرد آنتی‌اکسیدانی و فیتوشیمیایی گیاه دارویی Allium hirtifolium Boiss.
        مریم پورغریب محبوبه زارع مهرجردی اکبر عرب حسینی
        10.30495/ejmp.2022.1962364.1696
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        158 - بررسی تغییرات برخی صفات رشدی، فیزیولوژیکی و تجمع فلزات سنگین در گیاه دارویی Crocus sativus L.تحت شرایط کشت در اقلیم مختلف
        حبیب الله فرخی احمد اصغرزاده ملیحه کاظمی صمدی
        10.30495/ejmp.2022.1940120.1651
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        159 - بررسی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی پنج رقم از گیاه دارویی Humulus Lupulus L.در مناطق مختلف استان گلستان
        مصطفی حمیدی سعید نواب پور محسن فتحی سعد آباد
        10.30495/ejmp.2023.1978424.1717
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        160 - بررسی فیتوشیمیایی، ضدمیکروبی، ضدسرطانی و ضدآلزایمری عصارۀ هیدروالکلی برگ گیاه دارویی Eucalyptus globulus L. در شرایط آزمایشگاهی
        مرتضی کریم پور امیر آراسته
        10.30495/ejmp.2023.1918213.1714
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        161 - بررسی اثر روش های مختلف استخراج بر میزان ترکیبات آنتی اکسیدانی، فنلی و فلاونوئیدی عصاره و اسانس گیاه دارویی .Ziziphora tenuior L
        ملیحه امینی شراره محسنی
        https://doi.org/10.71847/ejmp.2024.985580
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        162 - بررسی میزان فنل، فلاونوئید کل و فعالیت آنتی‌اکسیدانی صمغ گیاه Pistacia atlantica از منطقه سراوان (استان سیستان و بلوچستان)
        زهرا صادقی جعفر ولی زاده امید عزیزیان شرمه
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        163 - ارزیابی خصوصیات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی ارقام مختلف گیاه دارویی Momordica charantia L. جهت سازگاری به شرایط آب و هوایی زنجان
        زینب محکمی عزیزاله خیری محسن ثانی‌خانی عباس بهاری
        10.30495/ejmp.2021.684645
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        164 - بررسی محتوای فنل، فلاونوئید کل و عملکرد آنتیاکسیدانی عصاره ریشه گیاه Glycyrrhiza glabra L. در منطقه گرگان
        صدیقه ژند علی وارسته مرادی معصومه مازندرانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        165 - تعیین ارتباط بین سطح فعالیت بدنی و برخی عوامل روانی با پراکسیداسیون لیپیدی و شاخص آنتی اکسیدانی زنان میانسال
        طاهره عباسی
        20.1001.1.27834603.1400.1.1.11.4
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        166 - تاثیر شوری بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت و غلظت مالون‌دی‌آلدئید در دو رقم بذر گندم نان
        مریم گودرزیان قهفرخی بابک درویشی الهه قاسمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        167 - کاربرد سلنیوم در کاهش خسارات ناشی از تنش همزمان کادمیوم، نیکل و سرب بر جوانه‌زنی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاهچه خیار (Cucumis sativus L.)
        لیلا شکاری حسین آروئی امین میرشکاری حسین نعمتی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        168 - بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ به
        اکرم شریفی محمد مهدی معدنی پور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        169 - بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آبی مرزنگوش و اثر آن بر زنده مانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم زیـر گونه پلانتاروم در ماست پروبیوتیک کم چرب
        فریده وحیدمقدم علی مرتضوی زهره قلعه موسیانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        170 - بررسی اثرات آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره اناریجه در افزایش عمر ماندگاری ماهی کیلکای چرخ شده تلقیح شده با لیستریا مونوسیتوژنز
        الهام شکوه صارمی محمد باقر حبیبی نجفی محمدحسین حداد خداپرست معصومه بحرینی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        171 - غنی سازی آرد گندم با نسبتهای مختلف پودر بذر گیاه دارویی رازیانه به منظور افزایش ارزش تغذیه ای نان
        منیژه حیدری مهراب یادگاری زریر سعیدی هومان مولوی
        10.30495/jfst.2019.543848
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        172 - بررسی ترکیبات شیمیایی، خصوصیات ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی اسانس درمنه Artemisia Khorasanica در منطقه خراسان شمالی
        مریم سردرودیان اکرم آریان فر
        10.30495/jfst.2019.541222
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        173 - بررسی حفظ خواص فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و حسی نوشیدنی انار و زرشک و مخلوط این دو طی مدت نگهداری یک‌ماهه
        الهام امت محمدی جواد فیضی مجید خانی
        10.30495/jfst.2020.675792
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        174 - بررسی برخی خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و آنتی اکسیدانی آب میوه های فرموله شده ترکیبی
        لیلا هوشیار مهناز منافی دیزج یکان هدی جعفری زاده مالمیری جواد حصاری صدیف آزادمرد دمیرچی
        10.30495/jfst.2021.680664
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        175 - بررسی اثر جایگزینی نیتریت سدیم با عصاره لوتئین و اسانس بنه در سوسیس‌40 درصد گوشت‌مرغ
        بهرام باقری محمد شکرزاده لیلا ناطقی علیرضا ملکی کهکی
        10.30495/jfst.2021.1892973.1611
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        176 - سنتز سبز نانوذرات نقره حاصل از عصاره آبی زنیان (Trachyspermum ammi L.) و ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی آن
        سید هاشم اخلاقی فیض اباد محمد مهرشاد حمید شهیدی مقدم سید ابوالفضل موسوی
        10.30495/jfst.2021.680648
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        177 - مقایسه عملکرد ویتامین (ث) و بوتیل هیدروکسی آنیزول بر کنترل شاخص های فساد چربی در فیله ماهی دریایی ( Diagramma pictum) درطول دوره انجماد(18ċ-) به مدت 4 ماه
        سحر جلیلی معالم عربی
        10.30495/jfst.2021.684129
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        178 - مطالعه اثر رنگدانه جدا شده از باکتری سراشیا Serratia marcescens بر کیفیت و عمر ماندگاری ماهی کپور (Cyprinus carpio) در شرایط یخچال
        زهرا صدیقی سمیه بهرام
        10.30495/jfst.2021.680654
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        179 - بررسی ویژگی‌های شکلات تلخ حاوی عصاره و میکروکپسول‌های گیاه چای سفید
        سمیه شهبازی زهره دیدار محسن وظیفه دوست مصطفی شهیدی نوقابی عیسی جاهد
        10.30495/jfst.2021.684169
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        180 - فرمولاسیون ماءالشعیر ریواس و بررسی‌خصوصیات فیزیکو‌شیمیایی‌آن طی دوره نگهداری
        ماندانا مقیمانی اکرم شریفی
        10.30495/jfst.2021.685708
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        181 - ارزیابی تاثیر آنزیم های میکروبی و وزن مولکولی بر خاصیت آنتی¬اکسیدانی و ضد میکروبی پروتئین هیدرولیز شده دانه جو
        نگار تاجیک پیمان آریایی لیلا نجفیان
        10.71810/jfst.2025.1004682
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        182 - بررسی‌خواص ضد میکروبی و آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیز‌شده امعاء و احشاء ماهی‌بیاح (Liza abu)
        سید رسول شاه حسینی سید روح الله جوادیان رضا صفری
        10.30495/jfst.2020.1905693.1657
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        183 - استخراج عصاره آنتیاکسیدانی دانه جو دو سر (Avena Sativa L.) توسط اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانیآن در تالو
        لیلا دستان مهرداد قوامی ندا احمدی کمازانی
        10.30495/jfst.2020.1906490.1660
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        184 - شناسایی‌ترکیبات شیمیایی‌موجود در اسانس‌گیاه مریم‌گلی‌اصفهانی (Salvia reuterana Bios) و بررسی‌خواص‌آنتی‌میکروبی-آنتی‌اکسیدانی، محتوی فنولی و فلاونوئیدی‌کل عصاره گیاه
        محمدحسن محمدی بهنام مهدوی هاشم اخلاقی فیض آباد حدیث فرمانبر جعفرآبادی
        10.30495/jfst.2021.1929013.1718
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        185 - تعیین خواص فیزیکو شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عسل‌های خارشتر، یونجه و گون در استان خراسان رضوی
        سمیرا بزرگی کاسگری راهله رهباریان ناصر مرگان ازغدی محمد رضا شریعتی
        10.71810/jfst.2024.1004742
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        186 - اسانس روغنی نعناع: استخراج، بررسی خواص، شبیه سازی و بهینه سازی شرایط نگه داری آن
        محمدرضا میرالوار پایا حسنعلی زاده سروین محمدی اقدم امید احمدی
        10.71810/jfst.2024.1004764
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        187 - اثر ضداکسایشی عصاره پوست مرکبات بر‌کنترل اکسایش روغن‌کانولا
        حسین عالی مریم عزیزخانی فهیمه توریان
        10.30495/jfst.2022.1950916.1777
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        188 - بررسی‌امکان ریزپوشانی بتالائین حاصل از ریشه چغندر قرمز و ارزیابی خصوصیات ‌کاربردی و‌عملکردی‌آن
        غزل حنیفه زاده مسعود هنرور
        10.30495/jfst.2022.1959004.1796
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        189 - مطالعه ی اثر شرایط کاراملیزاسیون و نوع قند بر شدت قهوه ای شدن و ویژگی های احیاءکنندگی و آنتی اکسیدانی کارامل تولیدی
        رکسانا صباغ زاده امیرحسین الهامی راد محمد آرمین
        10.30495/jfst.2020.674095
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        190 - ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره متانولی برگ گیاه پنج انگشت (Vitex agnus castus) بر پایداری اکسیداتیو روغن سویا طی نگهداری
        سانیا منصوری اطمینان امیرحیسن الهامی راد محمد حسین حداد خداپرست
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        191 - اثر عرق گشنیز، شوید و رازیانه برترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی عسل تولید شده به روش پروسه و بیولوژیکی
        سارا خدری محمد گلی فروغ مرتضایی نژاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        192 - ارزیابی اثر آنتی اکسیدانی عصاره کنجاله روغن کشی شده کنجد جهت پایدار سازی روغن های خوراکی
        رضا صفاری امیر حسین الهامی راد اسماعیل عطای صالحی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        193 - ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره بادیان رومی (Pimpinella anisum ) در سیستم های روغنی و امولسیونی
        مهدی سعیدی فر امیر حسین الهامی راد محمد حسین حداد خداپرست هاشم اخلاقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        194 - بررسی اثر جوانه زنی بر برخی ویژگی های شیمایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عدس قرمز
        فاطمه مسلم ریحانه احمدزاده قویدل اکرم شریفی سید حسین استیری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        195 - بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات فنلی فلفل قرمز با استفاده از امواج فراصوت به روش سطح پاسخ
        راحله دهقان تنها الهام مهدیان محمدحسین امینی فرد حسن بیات رضا گاراژیان
        10.30495/jfst.2019.541229
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        196 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره سنجد (Elaeagnus angustifolia L.) بر ماندگاری آب پرتقال
        مریم سروریان افشین جعفرپور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        197 - بیوسنتز نانوذرات نقره توسط عصاره مریم گلی و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن ها علیه باکتری های فساد غذایی
        بهاره حاجی رستملو راحله ژیانی شکوفه عمرانی
        10.30495/jfst.2019.543963
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        198 - بررسی تاثیرجایگزینی ساکاروز با دوشاب خرما لوی وحشی بر روی خواص آنتی اکسیدانی و ترکیبات فنولی وویژگی های حسی، بافتی کلوچه فراسومدمند
        خورشید آذرهوش اکرم شریفی سیدحسین استیری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        199 - بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی عصاره برگ و ریشه گیاه وج (Acorus calamus L.) بر پایداری روغن سویا در شرایط نگهداری
        علی بهنام نیک امیرحسین الهامی راد محمد مهدی نعمت شاهی محمدحسین حداد خداپرست
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        200 - بررسی مقایسه‏ای پایداری اکسیداتیو، عدد پراکسید، عدد یدی با نوع، مقدار و فعالیت آنتی‏اکسیدان سنتزی استخراج شده از روغن‏های خوراکی
        ژیلا شعبانی لادن رشیدی زهرا پیراوی ونک زهرا غلامی
        10.30495/jfst.2019.545912
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        201 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره برگ گیاه انجدان رومی (Levisticum officinale) و تاثیرآن بر پایداری روغن سویا در شرایط نگه داری
        مهدی اطهری امیر حسین الهامی راد محمد مهدی نعمت شاهی نفیسه نعمت شاهی
        10.30495/jfst.2020.674737
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        202 - اثر ضدباکتریایی و آنتی اکسیدانی اسید اسکوربیک بر فیله ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) نگهداری شده در یخچال
        فریبرز قجقی سید پژمان حسینی شکرابی آتوسا محمدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        203 - استخراج عصاره بره‌موم و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی آن به عنوان نگهدارنده طبیعی در موادغذایی
        رقیه حاتمی هدا جعفری زاده مالمیری افشین جوادی نویده انرجان
        10.30495/jfm.2022.1945652.1747
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        204 - مقایسه تابش فرابنفش سی و پاستوریزاسیون بر ویژگی‌های شیمیایی و میکروبی آب آلبالو
        کیمیا درستی محمد گلی شریفه شاهی
        10.30495/jfm.2022.1950340.1758
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        205 - بررسی خصوصیات عملکردی ترکیبات فنولیک استخراج شده از عصاره هسته خرما در مقایسه با عصاره چای سبز بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک
        مهرنوش تدینی مژگان مقدم علی فضل آرا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        206 - بهینه سازی محیط کشت برای تولید اگزوپلی ساکارید توسط سویه های بومی لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و سویه تجاری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
        مریم انتشاری نجف آبادی لیلا روزبه نصیرایی عبدالله قاسمی پیربلوطی حمیدرضا نوری
        10.30495/jfm.2022.1937384.1727
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        207 - تغییرات ویژگی‎های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست قالبی پروبیوتیک در پاسخ به افزودن عصاره چای سبز
        نسرین آذرجم علیرضا شهاب لواسانی انوشه شریفان
        10.30495/jfm.2022.674052
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        208 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی
        رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپایی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        209 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس جعفری بر روی تعدادی از باکتری های عامل فساد و بیماری زای غذایی
        رضا شرافتی چالشتری محمود رفیعیان کوپائی علی شرافتی چالشتری الهام صالحی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        210 - Pharmacognostic study, chemical analysis and antioxidant potential of Leucas indica L. (R. Br.)
        جاشری جاسوتکار راپالی شیرسات دیپاک کوچی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        211 - Effect of salinity on vegetative growth, antioxidant and defensive enzymes in ginger (Zingber officinale Roscoe.)
        ایمانه دهقانی اکبر مستاجران
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        212 - The study of antioxidant potential of Morus alba L. leaves extract
        پریسا صدیق آرا عباس برین
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        213 - Preparation of Echium amoenum herbal tea enriched by Malva and Althaea rosea var. nigra
        افشین جعفرپور درسا نبی بخش
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        214 - Antioxidant effects of strawberry fruits at two phenological stages
        گیتا امینی سعید ایریان احمد مجد صدیقه مهربان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        215 - ‍‍‍Chemical compositions, antibacterial and antioxidant properties of Echinophora cinerea essential oil
        مریم پاس مرضیه رشیدی پور غلام رضا طالعی بهروز دوستی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        216 - Effect of the extract from Gundelia tournefortii on immature mouse oocytes
        آزاده عابدی لیلا روحی عبداله قاسمی پیربلوطی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        217 - Antioxidant activities, polyphenolic composition and their correlation analysis on Hibiscus sabdarifa L. (sabdariffa) calices
        حکیمه علومی شهریار شاکری مجید بهزادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        218 - The effect of foliar application of chitosan on yield and essential oil of savory (Saturejaisophylla L.) under salt stress
        سمیه صالحی زهرا رضایتمند
        10.18869/JHD.2017.101
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        219 - A review of pharmacological properties and functional of Cinnamon
        امیرپویا قندهاری یزدی آلاله نیکویی لیلا صداقت بروجنی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        220 - A review on application of plant essential oils in food packaging films
        الهه امانی امیرپویا قندهاری یزدی لیلا صداقت بروجنی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        221 - Dose-dependent effects of Gundelia Tournefortii root extract on meiosis resumption and in vitro maturation in mouse immature oocytes
        مرضیه خدابنده لیلا روحی عبدالله قاسمی پیربلوطی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        222 - Effect of drought stress on some physiological properties and antioxidant activity of Achillea tenuifolia Lam.
        شیما غریبی بدرالدین ابراهیم سید طباطبایی قدرت الله سعیدی سید امیرحسین گلی مجید طالبی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        223 - Evaluation of The Essential Oil Composition and Antioxidant Activity of Achillea eriophora as a Medicinal Plant
        مالک طاهر مقصودلو جعفر ولی زاده جواد متقی پیشه ناهید راه نشان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        224 - Comparative polyphenol contents, free radical scavenging properties and effects on adipogenesis of Chorisia Chodatii and Chorisia Speciosa
        جون رفعت ثمر یهیا دسوکی محمد احمد رامادان محمد صالح کامل جونکیو هان هیرکو ایسودا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        225 - Comparative Study of Chemical Composition and Antioxidant Activity of Essential Oil Extracted from Acorus calamus L. Leaves
        پینکی چابی آرکانا پارکی ام پراکاش راوندرا کومار ای. کا پانت
        10.14196/JHD. 2018. 203
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        226 - Flavonoids as the emerging therapeutic agents: A review of their bioactivity, chemoprevention and chemotherapy approach
        آبیچه ایکالو جامز داماهابیلاب
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        227 - Anti bacterial effect , extent of phenol compound, and anti oxidant operate of alcoholic essence of Allium hirtifolium Boiss
        الهه آل ابراهیم دهکردی عبدالله قاسمی پیربلوطی محمود رفیعیان کوپایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        228 - Antioxidant activity of methanol extract of Salvia aethiopis L. on circulatory system of rat
        مصطفی اسدبگی رویا کرمیان پریسا حسنین مسعود رنجبر رامتین پاکزاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        229 - Mechanisms of non-enzymatic antioxidant defense system of different organs of Catharanthus roseus for protective of cell membrane
        شاهین مردانی نژاد رمضانعلی خاوری نژاد سارا سعادتمند فرزانه نجفی پرویز آبرومند آذر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        230 - Antioxidant activity of essential oil of Heracleum lasiopetalum fruits on chemical properties of potato chips
        لیلا صداقت بروجنی محمد حجت الاسلامی جواد کرامت عبدالله قاسمی پیربلوطی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        231 - The Effect of Grape Seed Extract Supplementation on Performance, Antioxidant Enzyme Activity, and Immune Responses in Broiler Chickens Exposed to Chronic Heat Stress
        ح. حاجاتی ا. حسن آبادی ا. گلیان ح. نصیری-مقدم م.ر. نصیری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        232 - The Effects of a Medical Plant Mixture and a Probiotic on Performance, Antioxidant Activity and Weaning Age of Newborn Holstein Calves
        ص. سیف زاده ف. میرزایی آقجه ح. عبدی بنمار ج. سیف دواتی ب. نوید شاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        233 - Effects of Pigments Extracted from the Marigold Flower on Egg Quality and Oxidative Stability of the Egg Yolk Lipids in Laying Hens
        م. رضایی س. زکیزاده ن. ایلا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        234 - Anti-oxidative Effects of Ethanol Extract of <i>Origanum vulgare</i> on Kinetics, Microscopic and Oxidative Parameters of Cryopreserved Holstein Bull Spermatozoa
        ح. دقیق کیا ر. فرهادی ا. اشرفی م. مهدی‌پور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        235 - The Effects of Different Levels of Pomegranate Seed Pulp with Multi-Enzyme on Performance, Egg Quality and Serum Antioxidant in Laying Hens
        A.A. Saki M. Rabet P. Zamani A. Yousefi
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        236 - اثر ویتامینC بر کبد مورد مواجهه با آفت‌کش دلتامترین در موش صحرایی
        ملیحه دانشور فرنگیس قاسمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        237 - Comparison of Plant Growth Regulators and Exogenous Ethylene Effects on Two Types of Cut Carnation (<i>Dianthus caryophyllus</i> L.)
        Anita Ramtin Rohangiz Naderi Sepideh Kalatejari Mohammad Matinizadeh
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        238 - Evaluation of Physiological Responses of Tuberose (<i>Polianthes tuberosa</i> L.) to Water Deficit Stress
        Khani Shakarami Bahman Zahedi Abdolhossein Rezaei Nejad Sadegh Mousavi Fard
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        239 - Alleviation of Drought Stress Effects by Exogenous Application of Spermidine and Salicylic Acid on Hollyhock (<i>Alcea rosea</i>)
        Toktam Oraee Mahmoud Shoor Ali Tehranifar Hossein Nemati
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        240 - Effect of Blue Light Irradiation and Silver Nanoparticles at Different Rates on the Vase Life and Traits Involved in Postharvest Quality Preservation of Cut <i>Alstroemeria</i> cv. ‘Napoli’
        Mehrasa Anvari Davood Hashemabadi Behzad Kaviani Leila Asadpour
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        241 - The Effect of Vase Solutions Containing Cobalt, Cerium, and Silver Nanoparticles on Postharvest Life and Quality of Cut Birds of Paradise (<i>Strelitzia reginae</i>)
        Jahangir Azarhoosh Davood Hashemabadi Leila Asadpour Behzad Kaviani
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        242 - Biochemical and Physiological Responses of Tuberose (<i>Polianthes tuberosa</i> L.) Cut Flower to Silver Nanoparticles Treatment
        Keramatallah Mohammadi Saeid Chavoshi Hossein Ali Asadi-Gharneh Masoud Gomarian Behzad Edrisi
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        243 - Natural Bioactive Products from an Ornamental- Medicinal Flower (<i>Catharanthus roseus</i> (L.) G. Don) forms Promising Therapeutics: A Critical Review of Natural Product-Based Drug Development
        Somashekara Rajashekara Utpal Baro
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        244 - Effect of Biochar and Vermicompost on Growth Parameters and Physiological Characteristics of Feverfew (<i>Tanacetum parthenium</i> L.) Under Drought Stress
        Mahboubeh Naeemi Golzard Marzieh Ghanbari Jahromi Sepideh Kalateh Jari
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        245 - بررسی پارامترهای بیوشیمیایی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی برنج تحت تاثیر تنش شوری
        علی اصغر باقری فریبا خسروی نژاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        246 - بررسی آزمایشگاهی آثار آنتی اکسیدانی، آنتی رادیکالی و آنتی دیابتیک و ممانعت از تشکیل محصولات نهایی حاصل گلیکیشن پیشرفته توسط دارچین
        سید مهرداد کسائی سیده نگین کسائی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        247 - بررسی میزان تولید ترکیبات فنلی، فلاونوئید و فعالیت آنتی اکسیدانی درکالوس‌های حاصل از جداکشت های متنوع گیاه کاسنی (Cichorium intybus L.)
        زهرا زارع مهین قائمی فریبا عقیلی
        10.30495/jdb.2023.1982786.1360
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        248 - بررسی اثر پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا و اسانس به لیمو روی ویژگی های فیزکوشیمیایی و میکروبی کلم بروکلی
        محمد جواد شکوری زهرا زارع زاده اسماعیل باباخانزاده سجیرانی
        10.30495/jdb.2022.1937847.1264
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        249 - کاهش زیستی آلومینیوم از محیط زیست با استفاده از گیاه لیسیانتوس
        فائزه قناتی زینب السادات هاشمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        250 - تهیه و بررسی رفتار پاداکسندگی فیلم های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز حاوی روغن اسانس نعنا و روغن زیتون
        سیما پوربیرام مهسا کوشش
        10.30495/jacr.2023.1978782.2094
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        251 - مقایسه اثرغلظت های مختلف کلرور سدیم برفعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان،اسمولیت هاورنگیزه های فتوسنتزی درDunaliella salina
        افضل سادات برهانی سبزوار آرین ساطعی مه لقا قربانلی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        252 - اثر آنتی اکسیدانی ماهی قزل آلای رنگین کمان تغذیه شده با Spirulina platensis توسط آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز
        مژگان امتیازجو زهرا دهقانی مطلق مجید زینلی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        253 - مقایسه خاصیت آنتی اکسیدانی پاستیل غنی سازی شده با جلبک Chlorella vulgaris با پاستیل معمولی
        فاطمه عرب سرخی شیلا صفاییان لیدا سلیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        254 - شناسایی و مقایسه ترکیبات مؤثر در اسانس گیاهان رازیانه و اکالیپتوس به منظور کنترل برخی باکتریهای مهم بیماریزای گیاهی
        میترا امیدی نسب میلاد آئینی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        255 - مقایسه و بهینه سازی تولید ترکیبات آنتی اکسیدان سویه های بومی و غیر بومی قارچ آسپرژیلوس
        فاطمه مشکی نفیسه سادات نقوی مسعود فولادگر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        256 - ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی عصاره های الکلی ساقه و برگ گیاه سیاه گینه
        مصطفی علم هولو سنبل ناظری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        257 - سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره گونه Ephedra intermedia و بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی آن
        مینا تترونتن سید محمد مهدی حمدی مریم ابراهیمی تاج آبادی
        10.30495/jmw.2023.1982229.2056
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        258 - بررسی فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی عصاره‌های متانولی پنیرک و حنا بر برخی از باکتری های روده ای
        زهرا حجتی بناب الهامه نیکخواه
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        259 - اثر اشعه فرابنفش و آبسیزیک اسید بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و ویژگی های فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum L.) تحت دورهای مختلف آبیاری
        بهنوش رسایی سعید جلالی هنرمند مختار قبادی گوئیشنگ ژو
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        260 - بررسی نقش آنزیم های آنتی اکسیدان در عملکرد دانه گندم (.Triticum aestivum L) تحت تنش کم آبی پس از گلدهی
        پریسا شریفی نیر محمدخانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        261 - بر همکنش سرب و پوترسین بر بعضی شاخص های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاهچه شاهی (Lepidium sativum)
        فاطمه حسنپورنژاد منیره رنجبر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        262 - تاثیر محلول پاشی اسید آسکوربیک و نیتروپروساید سدیم بر عملکرد و ویژگی‌های کیفی کدوی پوست کاغذی (Cucurbita pepo L.) در شرایط تنش آبی
        پرویز یداللهی ده چشمه محمدعلی جواهری محمد رضا اصغری پور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        263 - اثر سالسیلیک اسید بر ویژگی‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه داروئی بابونه (Matricaria chammomile)
        فاطمه راسخ وحید روشن آتوسا وزیری بهمن خلد برین
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        264 - فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان و متابولیسم بی‌هوازی در ریشه سه لاین امیدبخش گندم تحت تنش غرقابی
        فرشته علیزاده واسکسی همت اله پیردشتی علی چراتی آرایی سارا سعادتمند
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        265 - بررسی ویژگی‌های فیتوشیمیایی هفت گونه سالویای بومی ایران
        زهرا آقائی اردلان علیزاده مهرزاد هنرور رامین بابادائی سامانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        266 - مطالعه خصوصیات بیوشیمیایی اسطوخدوس تحت تأثیر کاربرد نانوذرات فلزی
        فرنام فیروزبخت جهرمی بهنام بهروزنام عبدالحسین ابوطالبی عبدالکریم اجرایی عبدالحسین محمدی جهرمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        267 - تاثیر فلز کادمیوم بر میزان آنزیم کاتالاز و بیومارکر دی تیروزین در برخی گونه های زراعی
        سیده فاطمه موسوی داود حبیبی افشین مظفری نورعلی ساجدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        268 - تاثیر آبیاری با فاضلاب تصفیه شده شهری و محلول پاشی کود کامل بر عملکرد دانه و فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان در ارزن دم روباهی
        مصطفی حیدری پریسا جمشیدیان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        269 - بررسی اثر عصاره هیدروالکلی گیاه مریم گلی (Salvia officinalis) بر بافت کبد و عناصر خونی مس، آهن، روی و منیزیم در موش صحرایی نر بالغ
        شهرزاد خاکپور مریم خسروی معصومه میرزائی محیا نجاری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        270 - تاثیر تمرین تناوبی شدید و رژیم غذایی پرپروتئین بر وضعیت اکسیدانی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام در بافت قلب موش های صحرایی نر چاق
        آذین قانع حسین عابدنطنزی مرضیه ثاقب جو مهدی هدایتی
        10.22034/ascij.2022.1955860.1378
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        271 - بیوسنتز نانوذرات اکسید روی با استفاده از کورکومین و ارزیابی فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و سمیت سلولی آن
        الهه دیانتی ویدا حجتی جینا خیاط زاده سعیده ظفر بالانژاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        272 - بررسی تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو در نتیجه اعمال استرس اجتماعی در دو بافت مغز و کلیه
        ایراندخت زینائی شهربانو عریان محمدرضا واعظ مهدوی اکرم عیدی مهرداد روغنی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        273 - تأثیر جایگزینی ویتامین E باتفاله انگور در جیره‌های حاوی چربی یا روغن بر عملکرد، فراسنجه‌های‌خونی، وضعیت آنتی‌اکسیدانی و ریخت شناسی روده باریک در جوجه های گوشتی
        کریم قربانی محمدرضا قربانی احمد تاتار حسن احمدوند
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        274 - بررسی اثر هارمالین بر سطح سرمی آنزیم های شاخص کبدی در مدل کبد چرب غیرالکلی موش های نر نژاد NMRI
        طناز کوثری مقدم هانیه جعفری پریچهره یغمایی
        10.22034/ascij.2021.684784
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        275 - بررسی اثر ساپونین و بتا-کاروتن به عنوان ترکیبات شاخص در گیاهان دارویی بر روی عوارض دیابت القا شده با آلوکسان در مدل حیوانی رت
        آرزو معرفت لیلا صادقی
        10.22034/ascij.2021.684789
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        276 - اثرات آنتی اکسیدانی 6-جینجرول بر سطوح سرمی آنزیم های کبدی و شاخص های استرس اکسیداتیو القا شده با نانوذرات طلا در بافت کبد موش های صحرایی
        بی بی فاطمه فاطمی غلامحسن واعظی شهرام شرفی راهله رهباریان
        10.22034/ascij.2021.687845
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        277 - اثر سطوح مختلف منگنز جیره بر فعالیت آنتی اکسیدانی، آنزیم های کبدی و بافت کبد در فیل ماهیان (Huso huso) جوان پرورشی
        فاطمه همتی حسین خارا حبیب وهاب زاده رودسری رضوان اله  کاظمی
        10.60833/ascij.2024.1588
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        278 - اثر عصاره متانولی خارخاسک (Tribulus terrestris) بر عملکرد رشد، ترکیبات شیمیایی بدن و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus)
        پریا اکبری زهرا ویدادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        279 - تاثیر سطوح مختلف نانوذرات اکسید روی بر آنزیم های استرس اکسیداتیودر ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus)
        کتایون کریم زاده عسگر زحمتکش الهام شریفی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        280 - تاثیر مکمل دهی فرنجیمشک متعاقب یک جلسه فعالیت شبیه سازی شده کاراته بر برخی شاخص های آنتی اکسیدانی و آسیب عضلانی پلاسمایی منتخب در کاراته کاران نخبه
        محمدرضا فضلی رضا قراخانلو محمدرضا شریعت زاده جنیدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        281 - اثرات نانوذرات نقره بر فشار اکسیداتیو در موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار
        ندا نوروزی الهه سامانی جهرمی سمانه ذوالقدری جهرمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        282 - اثر تعاملی دویدن در شیب های مختلف همراه با مصرف ژل رویال بر غلظت برخی آنتی اکسیدان ها در مدل حیوانی آلزایمری شده با تری متیل تین
        حمید موسی زاده نعمت اله نعمتی طاهره باقرپور
        10.22034/ascij.2022.690658
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        283 - تاثیر تنش کم ‏آبی بر رشد و برخی ویژگی‏ های فیزیولوژی درخت زینتی سرخدار (Taxus baccata L)
        فرنوش شاه محمدی مرضیه قنبری جهرمی محسن فرهادپور سپیده کلاته جاری علی محمدی ترکاشوند
        10.71645/JOP.2024.02151092324
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        284 - تأثیر کاربرد ورمی کمپوست و سالیسیلیک اسید بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و عملکرد گیاه دارویی ماریتیغال (Silybum marianum L.) در شرایط مختلف آبیاری
        مرتضی شلالوند علیرضا پازکی رضا منعم مجید عبدلی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        285 - بررسی اثر تنش خشکی و قارچ میکوریزا بر صفات کیفی و فعالیت‌های آنزیمی گلرنگ
        امیر مؤمنی حسینعلی شیبانی محمد‌رضا ممیزی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        286 - تاثیر محلول‌پاشی پوترسین روی مقاومت آنتی‌اکسیدانی گندم رقم SW- 82-9 تحت شرایط تنش کم آبی
        زهرا کریمی حمید‌رضا توحیدی‌مقدم پورنگ کسرایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        287 - ررسی تأثیر چهار هفته مکمل سازی با قهوه بر وضعیت آنتی اکسیدانی بدن و عملکرد هوازی و بی هوازی در ورزشکاران دانشگاهی
        مرتضی جورکش ایرج صدری معصومه کامیاب نیا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        288 - تاثیر عصاره هیدروالکلی زنجبیل بر پارامترهای اختصاصی باروری اسپرم خروس
        سهیل همتی علیرضا پایمرد فاطمه  رمضانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        289 - تاثیر غلظت های مختلف عصاره هیدروالکلی هفت بند بر شاخص های اختصاصی باروری اسپرم خروس
        سهیل همتی علیرضا پایمرد مجید غلامی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        290 - بررسی اثر غلظت‌های مختلف سیلیکون بر برخی پارامتر¬های رشد و فیزیولوژیکی گیاه کلزا (Brassica napus L.) تحت تنش آرسنیک و کادمیوم
        ناصر کریمی سلیمه خادمی اعظم زهرا  سوری
        https://doi.org/10.71890/iper.2024.1106270
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        291 - روند مطالعات پژوهشگران ایرانی در حوزه اثر همزمان تمرینات هوازی و مکمل های آنتی اکسیدانی طبیعی و سنتتیک بر آپوپتوز بافت کبد:تحلیل کتاب سنجی
        الهه براتی محمد علی آذربایجانی شاهین ریاحی ملایری مقصود پیری حسين  فتح الهی
        10.71571/pah.2024.1107267
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        292 - تاثیر کاربرد برگی اسید سالیسیلیک و زینک اکسید بر رشد، رنگیزه‌های فتوسنتزی و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان در گیاه گوجه‌فرنگی (Solanum lycopersicum)
        فاطمه پژم زهرا اوراقی اردبیلی علیرضا لادن مقدم الهام دانائی
        https://doi.org/10.71829/BIOLOGY-2024-1119157
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        293 - ارزیابی فیتوشیمیایی، آنتی¬اکسیدانی و ضدآلزایمری نانوذرات نقره سنتز شده با عصاره آبی گیاه خارشتر (Alhagi persarum)
        نیلوفر  واحدپوری امیر آراسته
        https://doi.org/10.71847/ejmp.2024.1119776
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        294 - اثر تعاملی یک دوره تمرين هوازی اینتروال و آلفالیپوئیک اسید بر سطوح آیریزین، ویسفاتین و مقاومت به انسولین در موشهاي دیابتی
        محمدمهدی  جعفری امین فرزانه حصاری نیلوفر دستجردی شاحسین
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        295 - شناسایی ترکیبات زیست فعال اسانس میوه خارخسک Tribulus terrestris لرستان و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن
        شبنم شماعی زینب نعمت اللهی
        https://doi.org/10.71847/ejmp.2025.1121499
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        296 - تاثیر دما و رطوبت بذر بر ویژگی های جوانه زنی بذر و رشد گیاهچه¬های گاوزبان اروپایی (Borago officinalis L.)
        فرزانه باقری مجدر رسول فخاری پریسا شیخ زاده ناصر زراع ماهرخ بلندی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        297 - اثرات مکمل روی-متیونین بر شاخص های آنتی اکسیدانی و آنزیم های کبدی در پلاسمای خون اسب فریزین در شرایط تنش گرمایی
        احمد میری علی اصغر صادقی محمد چمنی آسا ابراهیمی
        10.71631/zisti.2024.1123760
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        298 - تأثیر کلرو کولین کلراید (CCC) و زمان محلول‎پاشی بر عملکرد، صفات فیزیولوژیک و فعالیت آنزیم‎های آنتی اکسیدانت ذرت (Zea mays cv. Sc 704) در شرایط تنش خشکی
        محمدنبی ایلکایی داود حبیبی فرزاد پاک نژاد ناصر خدابنده مسعود علی اکبر بوجار فاطمه صدیقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        299 - اثر محلول پاشی پرولین برکاهش اثرات ناشی از تنش کم آبی در بابونه آلمانی
        حکیمه درویژه محسن زواره
        10.22034/aej.2018.541280
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        300 - تأثیر سالسیلیک اسید بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی گیاه گشنیز (Coriandurum sativum L.)
        صالحه نادری حمیده خواجه حسن احمدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        301 - بررسی اثر کودهای بیولوژیک، هومیک اسید و نانو پلیمر سوپرجاذب بر برخی صفات فیزیولوژیکی گیاه یونجه یکساله (Medicago scutellata) تحت تنش کادمیوم
        مرتضی محمدی داوود حبیبی محمدرضا اردکانی احمد اصغرزاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        302 - اثر پلاسمای سرد DBD بر رشد و آنزیم های آنتی اکسیدان گیاه ریحان
        مریم سپاسی علیرضا ایرانبخش سارا سعادتمند مصطفی عباذی زهرا اوراقی اردبیلی
        https://doi.org/10.71829/BIOLOGY-2024-1128228
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        303 - اثر آنتی اکسیدانی عصاره هیدروالکلی سیاتوسه (Rhamnus frangula) بر سمیت ناشی از بنزوپیرن در موش
        پوریا قنبری کهیانی مریم کریمی دهکردی محسن جعفریان دهکردی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        304 - بررسی تاثیر کاربرد برگی نانوکیتوزان بر رنگیزه های فتوسنتزی و برخی آنتی اکسیدان های آنزیمی
        سیده نسرین  وقار موسوی سارا سعادتمند رشید  جامعی رضا درویش زاده
        https://doi.org/10.71829/BIOLOGY-2024-1185255
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        305 - آنالیز بیوشیمیایی و آنتی اکسیدانی کافیئک اسید ریشه‌های مویین گیاه خرفه (Portulaca oleracea L.) تراریخته با آگروباکتریوم ریزوژنز
        فرح فراهانی معصومه انصاری بیدار محسن زرگر
        https://doi.org/10.71504/SJOAPB.2024.1185876
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        306 - تأثیر تیمار ملاتونین برونزاد بر کیفیت پس از برداشت میوه زرد آلو از طریق متابولیسم آنتی اکسیدانی
        پرویز ملک زاده مهدی صادقی رضا شیخ اکبری مهر
        https://doi.org/10.71890/IPER.2025.1185898
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        307 - افزایش پاسخ رشد و فعالیت آنزیم آنتی اکسیدانی سینره (Pericallis × hybrida L.)
        لی لی  فاتح نژاد ابوالفضل جوکار
        https://doi.org/10.71645/jop.2025.140307141185929
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        308 - تاثیر زمان دم آوری بر ترکیبات فنولی، فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوی کافئین انواع چای سیاه، سفید، سبز و ماچا
        میگل  گیاهی مریم قراچورلو پیمانه قاسمی افشار
        10.71768/JFTN.2025.1186703
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        309 - بررسي تاثير هارمین در تنظيم مسير آپوپتوز از طريق فعال شدن مسير آنتي اكسيداني و كنترل بيان پروتئين FOXO-1 در رت نر نژاد ويستار مبتلا به كبد چرب
        نازنین لطفی زاده هانیه جعفری نسیم حیاتی رودباری
        https://doi.org/10.60833/ascij.2025.1189035
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        310 - بررسی اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی مرزه خوزستانی بر سلول‌های عصبیPC12 و ویژگی‌های فیتوشیمیایی آن با دو روش عصاره‌گیری
        رویا مقیمی حسن رفعتی آتوسا علی احمدی اکرم طالقانی
        https://doi.org/10.71847/ejmp.2025.1191905
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        311 - بررسی اثر نگهداری دانه کنجد در دمای یخچال و دمای محیط بر ترکیبات فیتوشیمیایی و ارزش غذایی دانه های کنجد
        نگین عبدیانی محمد جواهریان مریم کلاهی محمد  صبائیان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        312 - اثر نانوکیتوزان حامل عصاره دانه گرده گل زنبورعسل بر سطح آنتی¬اکسیدان¬ها و پراکسیداسیون لیپیدی بافت کبد موش آلوده به استافیلوکوکوس اورئوس
        زهرا بیابانی زهرا کشتمند
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        313 - بررسی تاثیر اسانس گیاه پنیرک بر ماندگاری ، خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی نان حجیم
        سارا فطرس فاطمه حسینمردی علیرضا رحمن
        10.71768/jftn.2025.1196545
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        314 - تاثیر نانوکیتوزان حامل عصاره ازمک بر سطح آنتی اکسیدان ها و پراکسیداسیون لیپیدی بافت کبد موش صحرایی آلوده به استافیلوکوکوس اورئوس
        آناهیتا   سینائی زهرا کشتمند مرتضی  مهاجری امیری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        315 - ارزیابی فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان، محتوای پرولین و عملکرد اسانس ریحان (Ocimum basilicum L.) تحت تاثیر کاربرد برگی اسید سالیسیلیک در شرایط تنش خشکی
        ذبیح اله رستمی سعید سیف زاده ناصر شهسواری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        316 - بررسی اثرات ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی عصاره تام و فرکشن های تهیه شده از برگ گیاه مریم گلی طبسی(Salvia tebesana Bunge)
        محمد  رحیمی مسعود یوسفی سمیرا اقبالی
        https://doi.org/10.71847/ejmp.2025.1201645
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        317 - بررسی صفات مورفوفیزیولوژیک برخی از ارقام گندم نان در شرایط نرمال و تنش خشکی
        کمال شهبازی هومونلو علی عبادی سلیم فرزانه منوچهر خدارحمی
        10.82592/jcep.2014.1209614
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        318 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و تاثیر عصاره اتانولی ریزجلبک Cyanothece sp. بر ساختار و فعالیت آنزیم کاتالاز
        طاهره شهرکی سمیه شهرکی ملیحه خسروی ابوالقاسم مرادقلی
        https://doi.org/10.71847/ejmp.2025.1209985
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        319 - اثر محلول پاشی کودهای سیلیسی بر میزان مالون دی آلدئید و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان گیاه دارویی همیشه بهار (Calendula officinalis L.) در شرایط تنش شوری
        لیلا آریا فر علیرضا لادن مقدم علیرضا   پازکی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        320 - بررسی اثر Avastin بر آپوپتوز سلول های همکشتی داده شده HepG2 بر هیدروژل حاوی سلول HUVEC از طریق عملکرد مسیر مولکولی P53 و تغییرات سطح گونه های اکسیژنی اکسایشگر
        الهام نقی موسوی قزلجه هانیه جعفری زهرا کیان مهر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        321 - پاسخ کاسپاز 3 و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی به مصرف دارچین و تمرین اینتروال در موشهای صحرایی نر
        فرح نامنی ندا  زواره
        https://doi.org/10.71631/ZISTI.2025.1214663
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        322 - مطالعه تاثیر مصرف یک ماه کراک ایرانی بر روی فعالیت برخی از آنتی اکسیدان های خون در رت
        پگاه  فولادپنجه بهرام عمواوغلی تبریزی هادی خیاط نوری

سکوی نشر دانش


سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد

پیوندهای سایت


  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • فهرست نشریات معتبر وزارت عتف
  • فهرست نشریات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

مراکز مرتبط


  • پایگاه دفتر مقام معظم رهبری
  • نهاد ریاست جمهوری
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری
  • وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی
  • مرکز ارتباطات مردمی(سامد)

پشتیبانی


  • تلفن : 02122222222
  • ایمیل : journals@iau.ac.ir

صفحات رسمی



  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما

حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400

صفحه اصلی| عضویت/ ورود| درباره سند| تماس با ما|
[English] [العربية] [en] [ar]
  • IAU
  • عضویت/ ورود