• فهرس المقالات روده

      • حرية الوصول المقاله

        1 - ارزیابی کیفیت آموزش معماری از منظر مدرسان (مطالعه موردی: دانشکده هنر و معماری دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن)
        رضا نقدبیشی حامد نجف پور الهام نقدبیشی
        هدف این پژوهش بررسی اولویتها و راهکارهای کیفی سازی در دانشکده هنر و معماری است. با توجه به رشد و توسعه کمّی در دانشکده، نیاز به توجه به کیفیت آموزش به عنوان ضرورت مطرح گردید. لذا اقدام به یافتن شناسه های سنجش کیفیت آموزش معماری و بررسی میزان تاثیر آن‌ها برای شناسایی اول أکثر
        هدف این پژوهش بررسی اولویتها و راهکارهای کیفی سازی در دانشکده هنر و معماری است. با توجه به رشد و توسعه کمّی در دانشکده، نیاز به توجه به کیفیت آموزش به عنوان ضرورت مطرح گردید. لذا اقدام به یافتن شناسه های سنجش کیفیت آموزش معماری و بررسی میزان تاثیر آن‌ها برای شناسایی اولویتها و راهکارها گردید تا بتوان به وضعیت موجود از لحاظ کیفی پرداخت. متغیرهای تحقیق بر پایه بررسی پژوهشهای متعدد شکل گرفت که نتیجه آن طراحی پرسشنامه ای بود که توسط اساتید دانشکده مورد مشارکت قرار گرفت. پایایی و روایی پرسشنامه در آزمونهای متعدد از قبیل ضریب روایی واگرا، روایی همگرا و پایایی ترکیبی مورد بررسی قرار گرفت و حدنصاب را بدست اورد. نتایج پژوهش نشانگر آن است که از میان 26 متغیر که مفروض بر تاثیر بر کیفیت آموزش بودند، 19 متغیر مورد قبول واقع شدند. نهایتاً، ده اولویت اساسی مورد شناسایی و راهکارهای لازم ارائه گردید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - اثر پرتوتابی لیزر هلیوم نئون بر ریخت شناسی روده کوچک جوجه های گوشتی تفریخ شده
        هادی ابوالحسنی جمشید قیاسی قلعه کندی علیرضا احمدزاده جواد حیدربیگی ممقانی
        آزمایشی به منظور بررسی اثرات پرتوتابی لیزر هلیوم نئون بر ریخت شناسی رودهکوچک جوجه های گوشتی تفریخ شده انجام گرفت. 225 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس (308 Ross)در قالب طرح کامل تصادفی با سه تیمار و سه تکرار(هر تکرار شامل 25 قطعه جوجه) مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای أکثر
        آزمایشی به منظور بررسی اثرات پرتوتابی لیزر هلیوم نئون بر ریخت شناسی رودهکوچک جوجه های گوشتی تفریخ شده انجام گرفت. 225 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس (308 Ross)در قالب طرح کامل تصادفی با سه تیمار و سه تکرار(هر تکرار شامل 25 قطعه جوجه) مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل 1) شاهد(بدون پرتوتابی)،2) 6 میلی وات پرتوتابی لیزر، به مدت 1/5 دقیقه، 12 ساعت قبل از انکوباسیون 3)10 میلی وات پرتوتابی لیزر، به مدت 1/5 دقیقه، 12 ساعت قبل از انکوباسیون بود. در طی آزمایش در روزهای 14 ، 21 و 28 دوره پرورش از قسمت های 1 ، 10، 30 ،50، 70، 90 درصد طول روده کوچک جوجه ها نمونه برداری انجام گرفت و طول پرزها و عمقکریپت های لیبرکون اندازه گیری شد. نتایج مربوط به ریخت شناسی روده کوچک(طول پرزها و عمق کریپت های لیبرکون) نشان داد بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی داری وجود دارد (pجذب مواد مغذی خوراک اثر افزایشی را دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - تاثیر سطوح مختلف روغن کانولا بر فعالیت آنزیم لوسین آمینوپپتیداز مخاط روده کوچک بوقلمون
        جمشید قیاسی قلعه کندی
        افزودن چربی به خوراک علاوه بر خوش خوراکی، کاهش سرعت عبور موادغذایی در روده و همچنین با کمک به جذب ویتامین های محلول در چربیموجب بهبود ع ملکرد طیور می شود. این آزمایش به منظور تعیین اثر سطوحمختلف روغن کانولا بر فعالیت آنزیم لوسین آمینوپپتیداز مخاط روده کوچکبوقلمون انجام أکثر
        افزودن چربی به خوراک علاوه بر خوش خوراکی، کاهش سرعت عبور موادغذایی در روده و همچنین با کمک به جذب ویتامین های محلول در چربیموجب بهبود ع ملکرد طیور می شود. این آزمایش به منظور تعیین اثر سطوحمختلف روغن کانولا بر فعالیت آنزیم لوسین آمینوپپتیداز مخاط روده کوچکبوقلمون انجام گردید . این تحقیق در قالب یک طرح کاملاً تصادفی در 3 سطح روغن کانولا با مقادیر صفر، 2/5 و5 درصدبا 3 تکرار و هر تکرار حاو ی 1 قطعه بوقلمون اجرا شد . در پایان دوره از هر تکرار 2 قطعه جوجه انتخاب و در، آزمایشگاه از قسمت های مختلف روده کوچک آن ها ،70 و 90 ،50 ،30 ،10درصد طول روده کوچک ) نمونه گیری شد و فعالیت آنزیم لوسین آمینوپپتیداز اندازه گیری شد. داده ها با استفاده از نرم افزار SAS مورد تجزیه وتحلیل آماری در سطح احتمال 5 درصد صورت گرفت . نتایج حاکی از این بود که مصرفروغن کانولا تأثیر معنی داری بر فعالیت آنزیم لوسین آمینوپپتیداز در قسمت های مختلف روده کوچک بوقلمون های آزمایشی داشت (Pپروتیینی شده و در نهایت موجب افزایش فعالیت آنزیم لوسین آمینوپپتیداز مخاطروده می شوند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - تأثیر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجه های گوشتی
        جمشید قیاسی قلعه کندی رحیم بهشتی محمد موسی پور
        پرلیت جز سنگ های آتشفشانی سیلیسی است که دارای PH خنثی بوده و در دستورالعمل شیمیایی غذا گنجانده شده است . به منظور تعیین اثر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجههای گوشتی سویه راس (308 Ross) انجام گردید . این آزمایش به صورت فاکتوریل 2*4در قالب طرح کاملا تصادفی با 1 أکثر
        پرلیت جز سنگ های آتشفشانی سیلیسی است که دارای PH خنثی بوده و در دستورالعمل شیمیایی غذا گنجانده شده است . به منظور تعیین اثر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجههای گوشتی سویه راس (308 Ross) انجام گردید . این آزمایش به صورت فاکتوریل 2*4در قالب طرح کاملا تصادفی با 120قطعه جوجه گوشتی نر در دو تیمار (شاهد و آزمایش) و هر تیمار در 3 تکرار 20قطعهای انجام شد . تیمار شاهد با جیره فاقد پر لیت و تیمار آزمایش با جیره غذایی حاوی 2 درصد پرلیت تغذیه شدند . در سنین 21,28,36 ,42 روزگی از هر تکرار2 قطعه جوجه انتخاب و در آزمایشگاه از قسمت های مختلف روده کوچک آن ها (1,10,30,50,70,90 درصد طول روده کوچک ) نمونهگیری شد و شکل خمل های روده کوچک بررسی گردید . دادهها با استفاده از نرم افزار SAS مورد تجزیه وتحلیل آماری در سطح احتمال 5 درصد صورت گرفت . نتایج حاکی از این بود که مصرفپرلیت موجب تغییرات معنی دار بر شکل خمل ها در هفتهها و قسمت های مختلف روده کوچک جوجه های آزمایشی نسبت به گروه شاهد گردید (Pتأثیر پرلیت بر روده مورد تحقیق واقع نشده است مطالعه زیر طراحی و انجام گرفت تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        5 - اثر تزریق داخل تخم مرغ گرلین بر فعالیت آنزیم سوکراز مخاط روده کوچک جوجه های گوشتی
        جمشید قیاسی قلعه کندی
        این مطالعه با هدف بررسی اثرات تزریق داخل تخم مرغ گرلین بر فعالیت آنزیم سوکرازمخاط روده کوچک جوجه های گوشتی انجام پذیرفت. تعداد 900 تخم مرغ نطفهداربه صورت تصادفی انتخاب و به پنج گروه آزمایشی در سه تکرار 60 تایی شامل گروه0 سی سی محلول / شاهد یا (بدون هیچ نوع تزریق)، گروه أکثر
        این مطالعه با هدف بررسی اثرات تزریق داخل تخم مرغ گرلین بر فعالیت آنزیم سوکرازمخاط روده کوچک جوجه های گوشتی انجام پذیرفت. تعداد 900 تخم مرغ نطفهداربه صورت تصادفی انتخاب و به پنج گروه آزمایشی در سه تکرار 60 تایی شامل گروه0 سی سی محلول / شاهد یا (بدون هیچ نوع تزریق)، گروه دوم (تزریق داخل تخمی 5پایه)، گروه سوم (تزریق داخل تخمی 50 میکروگرم گرلین)، گروه چهارم ( 100میکروگرم گرلین) و گروه پنجم (تزریق داخل تخمی 150 میکروگرم گرلین) تقسیمشدند. در روز هفتم تزریقات داخل تخم مرغی انجام گردید. در روزهای 21 و 42دوره پرورش 2 جوجه از هر گروه انتخاب، کشته شد و 1 , 10 30, 50 70 و 90%روده باریک نمونه برداری و فعالیت آنزیم سوکراز مخاط روده کوچک اندازه گیریگردید. نتایج نشان داد که سطح 100 میکروگرم گرلین موجب بهبود فعالیت آنزیم سوکراز در قسمت های مختلف روده در روز 21 شد(p<0/05)ولی اثری در 4 روزگی نداشت (p>0/05). نتایج بدست آمده پیشنهاد کننده سودمند بودن تزریق داخل تخم مرغی 100 میکروگرم گرلین بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        6 - مطالعه اثرات محافظتی کوئرستین بر آسیب روده باریک، ناشی از متوترکسات در موش صحرایی
        داریوش مهاجری علیرضا منادی رامین کفاشی الهی مهرداد نشاط قراملکی
        آسیب روده یکی از مهمترین اثرات سمی متوترکسات میباشد. هدف این مطالعهارزیابی تاثیر محافظتی کوئرستین بر آسیب روده باریک ناشی از متوترکسات درموش صحرایی میباشد. تعداد 36 سر موش صحرایی نر ویستار بهطور تصادفیبه چهار گروه برابر تقسیم شدند. گروه اول شاهد سالم بود. به گروه دوم فق أکثر
        آسیب روده یکی از مهمترین اثرات سمی متوترکسات میباشد. هدف این مطالعهارزیابی تاثیر محافظتی کوئرستین بر آسیب روده باریک ناشی از متوترکسات درموش صحرایی میباشد. تعداد 36 سر موش صحرایی نر ویستار بهطور تصادفیبه چهار گروه برابر تقسیم شدند. گروه اول شاهد سالم بود. به گروه دوم فقط کوئرستین (mg/kg15 ) بهطور داخل صفاقی بهمدت 15 روز متمادی تزریق شد. به گروه سوم تک دوز متوترکسات (mg/kg20) در روز پانزدهم به طور داخل صفاقی تزریق شد. به گروه چهارم علاوه بر متوترکسات، کوئرستین نیز تا زمانمعدومسازی موشها تزریق شد. همه موشها 4 روز پس از تزریق متوترکساتجهت آسیبشناسی بافتی و ارزیابی فعالیت تام آنتیاکسیدانی سرم و مقادیر بافتیگلوتاتیون احیاء، مالوندیآلدئید، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیونپراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز آسانکُشی شدند. در مشاهدات ریزبینی، ژوژنومگروه تیمار با متوترکسات، کوتاه و کُندشدگی شدید پرزها، ارتشاح سلول هایآماسی، خونریزی زیر غشاء پایه و نکروز سلولهای پوششی را نشان داد، درحالیکه کوئرستین آسیب ژوژنوم را کاهش داد. فعالیت تام آنتی اکسیدانی سرم ومقادیر گلوتاتیون احیاء، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز وگلوتاتیون ردوکتاز در گروه تیمار با متوترکسات کاهش یافت ولی به طور معنی داری (P=0/000) در گروه تیمار با کوئرستین و متوترکسات افزایش یافت. کوئرستین مقدار مالوندیآلدئید را که در اثر تیمار با متوترکسات افزایش یافته بود بهطور معنی داری (P=0/00) کاهش داد. نتایج نشان داد کوئرستین با خواص آنتیاکسیدانی خود روده باریک موشهای صحرایی را از آسیب ناشی ازمتوترکسات محافظت کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        7 - اثر ضد انقباضی عصاره گیاه افدرا ماژور برگیرنده های آدرنرژیک و کانال کلسیمی تهی روده موش صحرایی
        فاطمه مهرزادگیل ملک نگار پناهی گودرز صادقی هشجین
        تمایل به استفاده از محصولات حاوی گیاه افدرا به دلیل خواص مطلوب کاهشوزن، ضد باکتری و ضد حساسیت افزایش یافته است. حضور ترکیبات آگونیستیآلفا و بتا آدرنرژیک در این گیاه میتواند اثرات متفاوتی بر دستگاه گوارش بگذارد وفقدان تحقیقات علمی در این زمینه ما را بر آن داشت که به منظو أکثر
        تمایل به استفاده از محصولات حاوی گیاه افدرا به دلیل خواص مطلوب کاهشوزن، ضد باکتری و ضد حساسیت افزایش یافته است. حضور ترکیبات آگونیستیآلفا و بتا آدرنرژیک در این گیاه میتواند اثرات متفاوتی بر دستگاه گوارش بگذارد وفقدان تحقیقات علمی در این زمینه ما را بر آن داشت که به منظور تعیین اثراتعصاره آبی الکلی گیاه افدرا ماژورب ر تهیروده این پژوهش صورت گیرد. جهتانجام آزمایش موش صحرایی نر نژاد ویستار مورد استفاده قرار گرفت. در حالتبیهوشی با قطع سر موش ها کشته و تهی روده جدا گردید و در محلول کربس به1 تا 2 سانتیمتر بریده شد و به ترانس دیوسر ایزو متریک در حمام بافتی / قطعات 5متصل گردید. نتایج نشان دادند که عصاره آبی الکلی گیاه افدرا ماژورا ثر انبساطی بر تهی روده داشت. غلظت های تجمعی عصاره (0/0625-3 میلیگرم بر میلی لیتر) انقباض ناشی از کلرید پتاسیم ( 80 میلی مولار) و استیلکولین (0/1 میلی مولار) را به صورت وابسته به غلظت کاهش داد. اثرمهاری عصاره بر انقباض ناشی از کلرید- پتاسیم توسط فنوکسیبنزامین (0/001 میلی مولار) کاهش نیافت که به لحاظ آماری معنی دار نیست (P≥0/05) .اما وراپامیل و پروپرانولول مانع از اثر مهاری عصاره شدند که این اختلاف معنی دار بود (P≤0/05). اثرمهاری عصاره بر انقباض ناشی از استیلکولین در حضور هر یک از سه داروی وراپامیل، فنوکسیبنزامین وپروپرانولول اثر سینرژیستی بر تهیروده را نشان دادند که از لحاظ آماری معنی دار بودند(P≥0/05). نتایج نشان دادند که مکانیسم اصلی اتساع عضله صاف تهی روده از طریق مکانیسمهای آگونیستی بتا آدرنرژیکی همراه با مکانیسمهای احتمالی دیگراز جمله کانالهای کلسیمی میباشد. این نتایج میتواند موید مصرف سنتی این گیاهباشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        8 - مطالعه تجربی اثرات محافظتی هسپرتین بر آسیب ایسکمی ـ بازخون‌رسانی (I/R) روده در موش صحرایی
        شاهین گل‌کار، داریوش مهاجری، رامین کفاشی‌الهی .
        مخاط روده به شدت توسط ایسکمی ـ بازخونرسانی (IR) تحت تاثیر قرار می گیرد. نشان داده شده است که هسپرتین در برابر آسیب ایسکمی ـ بازخون‌رسانی در ارگان‌های مختلف دارای اثرات محافظتی می باشد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر هسپرتین بر آسیب ایسکمی ـ بازخونرسانی روده موش صحرایی می أکثر
        مخاط روده به شدت توسط ایسکمی ـ بازخونرسانی (IR) تحت تاثیر قرار می گیرد. نشان داده شده است که هسپرتین در برابر آسیب ایسکمی ـ بازخون‌رسانی در ارگان‌های مختلف دارای اثرات محافظتی می باشد. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر هسپرتین بر آسیب ایسکمی ـ بازخونرسانی روده موش صحرایی می باشد. بدین منظور، 40 سر موش صحرایی نر ویستار به طور تصادفی به چهار گروه شاهد (گروه 1)، شاهد جراحی (گروه 2)، ایسکمی ـ بازخونرسانی (گروه 3) و ایسکمی ـ بازخونرسانی به علاوه تیمار با هسپرتین (گروه 4) تقسیم شدند. آسیب ایسکمی ـ بازخونرسانی با 30 دقیقه ایسکمی روده و 60 دقیقه خون‌رسانی مجدد ایجاد شد. موش های گروه 4، هسپرتین (U/kg1000) را 120 دقیقه قبل از القاء ایسکمی از طریق تزریق زیرجلدی دریافت کردند. پس از انجام آزمایشات، قسمت کولون روده خارج و جهت آسیب شناسی بافتی آماده گردید. فعالیت تام آنتی اکسیدانی سرم و مقادیر مالون دی آلدئید، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز در بافت کولون اندازه گیری شد. آسیب شناسی بافتی ارتشاح شدید سلول های آماسی، پرخونی و خونریزی لامینا پروپریا، نکروز سلول های بافت پوششی کولون و کاهش ضخامت مخاط را در گروه ایسکمی ـ بازخونرسانی نشان داد. مطالعه آسیب شناسی، نشان دهنده کاهش آسیب بافتی بدنبال مصرف هسپرتین در بافت کولون موش های گروه 4 بود. فعالیت تام آنتی اکسیدانی سرم و مقادیر سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز در گروه ایسکمی ـ بازخونرسانی به طور معنی داری (05/0>p) کاهش، ولی در گروه ایسکمی ـ بازخون‌رسانی به علاوه تیمار با هسپرتین، افزایش نشان داد. هسپرتین مقدار مالون دی آلدئید را که در اثر ایسکمی ـ بازخون‌رسانی افزایش یافته بود، به طور معنی داری (05/0>p) کاهش داد. نتایج مطالعه نشان داد، هسپرتین می‌تواند روده بزرگ موش های صحرایی را از آسیب ایسکمی ـ بازخون‌رسانی محافظت نماید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        9 - مطالعه آناتومی و بافت‌شناسی ساختمان روده کوچک در تیهو (Ammoperdix griseogularis)
        جلیل پورحاجی بابک رسولی
        بررسی آناتومی و بافت‌شناسی روده کوچک در پرندگان از جهت مطالعات کالبدگشایی و آسیب شناسی در بیماری‌های عفونی و متابولیک قابل اهمیت می‌باشد. این مطالعه با هدف بررسی ویژگی‌های مورفومتریک و مورفولوژیک روده کوچک در تیهو انجام گرفت. تیهو نوعی کبکاز راسته‌ی ماکیان‌سانان بوده که أکثر
        بررسی آناتومی و بافت‌شناسی روده کوچک در پرندگان از جهت مطالعات کالبدگشایی و آسیب شناسی در بیماری‌های عفونی و متابولیک قابل اهمیت می‌باشد. این مطالعه با هدف بررسی ویژگی‌های مورفومتریک و مورفولوژیک روده کوچک در تیهو انجام گرفت. تیهو نوعی کبکاز راسته‌ی ماکیان‌سانان بوده که در نواحی وسیعی از ایران یافت می‌گردد. به منظورانجام این تحقیق 14 قطعه تیهوی نر و ماده به صورت تصادفی انتخاب شد. همچنین جهت مطالعه بافت‌شناسی، از سه تیهوی نر و سه ماده، نمونه بافتی اخذ و پس از آماده‌سازی با روش هماتوکسیلین و ائوزین، رنگ‌آمیزی گردید. نتایج نشان داد که روده کوچک در تیهو 61% از طول لوله گوارش را دارا بوده و واجد سه بخش مشخص دوازدهه، تهی روده و ایلئوم می باشد. دوازدهه به شکل یک خمیدگی U شکل و تهی روده دارای 4 تا 5 حلقه کوچک مشاهده گردید. همچنین ته کیسه مکل بین تهی روده و ایلئوم مشاهده نگردید. از لحاظ بافت‌شناسی روده کوچک دارای کرک‌های فراوان به منظور ایجاد بستر حداکثری جهت جذب مواد غذایی بوده و سلول‌های گابلت در هر سه قسمت روده کوچک دیده شدند. اگرچه تعداد سلول‌ها و ارتفاع کرک‌ها در نواحی مختلف متفاوت بود. همچنین زیر مخاط در هر سه قسمت نازک بوده و فاقد تشکیلات لنفاوی بود. نتایج حاصل نشان می‌دهد که ساختمان دوازدهه، تهی روده و ایلئوم در تیهو با وجود تفاوت‌هایی که بیشتر از لحاظ هیستومورفولوژی مشاهده شد، به ویژه از دید آناتومیی، تشابه زیادی با سایر پرندگان دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        10 - تأثیر سطوح مختلف آب زرشک بر عملکرد پرورشی، برخی فراسنجه‌های خونی و طول ویلی و عمق خمل‌های روده باریک طیور گوشتی
        رودابه سرشار جمشید قیاسی قلعه کندی
        120 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه از سویه تجاری رأس 308 به‌صورت تصادفی در 4 تیمار شامل شاهد، تیمار 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب، تیمار 2 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب و تیمار 4 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب انتخاب شد. طول دوره آزمایش 42 روز بوده که شامل دوره آغازین (از روز 7 أکثر
        120 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه از سویه تجاری رأس 308 به‌صورت تصادفی در 4 تیمار شامل شاهد، تیمار 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب، تیمار 2 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب و تیمار 4 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب انتخاب شد. طول دوره آزمایش 42 روز بوده که شامل دوره آغازین (از روز 7 تا انتهای روز 21) و دوره رشد (از روز 22 تا پایان روز 42) بود. باتوجه به نتایج، تیمار 1 با کاهش مصرف دان و تیمار 2 و 3 با افزایش مصرف دان نسبت به گروه شاهد همراه بوده‌اند که تنها بین تیمار 1 و 3 این تفاوت معنی‌دار بود (P<0.05). بهترین عملکرد پرورشی با کمترین ضریب تبدیل نیز در تیمار 1 به دست آمد. در فراسنجه‌های خونی بهبودهایی در پارامترهای مختلف مشاهده شد اما تنها عامل معنی‌دار مقادیر آلبومین در تیمار 3 بود که نسبت به گروه شاهد کاهش معنی‌داری را نشان داد(P<0.05). در بررسی طول پرزها تمامی تیمارها در 10% ابتدایی افزایش معنی‌داری داشتند و بیشترین مقدار افزایش مربوط به تیمار 1 بود(P<0.05). همچنین در عمق خمل‌ها نیز تیمار 1 بیشترین مقدار معنی‌دار را نشان داد (P<0.05). نتیجه گیری می شود استفاده از میزان 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب در جیره طیور می‌تواند تأثیرات مثبتی بر وزن‌گیری بهبود عملکرد جوجه های گوشتی دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        11 - تطبیق تشبیه ابیات حکمی بوستان و سروده های متنبی
        محمد بهنام فر مجید خسوری
        تشبیه یکی از بارزترین و بنیادی ترین شیوه های بیانی است که نفش عمده ای در خیال انگیزی و تاثیر کلام شاعران داشته است. در این مقاله به شیوه توصیفی -تحلیلی و تطبیقی تشبیهات موجود در ادبیات حکمی بوستان و سروده های جکمی متنبی از وجوه محتلف طرفین تشبیه -جسی و عقلی بودن -مفرد و أکثر
        تشبیه یکی از بارزترین و بنیادی ترین شیوه های بیانی است که نفش عمده ای در خیال انگیزی و تاثیر کلام شاعران داشته است. در این مقاله به شیوه توصیفی -تحلیلی و تطبیقی تشبیهات موجود در ادبیات حکمی بوستان و سروده های جکمی متنبی از وجوه محتلف طرفین تشبیه -جسی و عقلی بودن -مفرد و مرکب بودن - وجه شبه بررسی گردیده و تحلیلی آماری از آن ها ارایه شده است. نتایج تحقیق حاکلی از آن است که هر جند سعدی و متنبی از انواع تشبیه از جمله مفرد -مرکب -مطلق-مضمر-بلیغ و موکد بهره گرفته اند ؛ ام در کاربرد تشبیه به لحاظ آماری با یکدیگر تفاوت هایی دارند. از دیگر نتایح تحقیق این است که تشبیهات سعدی در بیشتر موارد مفرد بلیغ- واضح و بدون تعقید است. اما گرایش متنبی به تشبیهات ضمنی-مقید و یا مرکب- معقد و غیر صریح بیشتر است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        12 - بررسی تطبیقی نبرد پدر و پسر در دو افسانه ژرمنی و« رستم و سهراب / هیلدبراند و هادوبراند » ایرانی
        سیّد مسعود سلامى پرستو پنجه شاهى
        افسانه ها و حماسه هاى اسطوره اى با بن مایه نبرد پدر و پسر، از مضامین مهیج اقوام آریایىو انعکاسى از پیکار مجاز و حقیقت هستند. وجود سلسله شباهات بى شمار بین حماسه رستم و سهراب و سروده ژرمنى هیلدبراند، حیرت و توجه بسیارى از محققین شرق و غربرا طى دو قرن اخیر معطوف خویش ساخت أکثر
        افسانه ها و حماسه هاى اسطوره اى با بن مایه نبرد پدر و پسر، از مضامین مهیج اقوام آریایىو انعکاسى از پیکار مجاز و حقیقت هستند. وجود سلسله شباهات بى شمار بین حماسه رستم و سهراب و سروده ژرمنى هیلدبراند، حیرت و توجه بسیارى از محققین شرق و غربرا طى دو قرن اخیر معطوف خویش ساخته است. جستار حاضر، تلاشى است تا از گذر بررسى تطبیقى این دو حماسه، شناخت بیشترى درزمینه ریشه یابى کهن الگوها، چگونگى راه یابى و تثبیت آنها در بین ملل خویشاوند و یا احتمال الگوپذیرى آنها از یکدیگر حاصل شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        13 - تعیین جمعیت نسبی باکتری‌های جنس کلستریدیوم نسبت به باکتری‌های دیگر در دوازدهه، ژوژنوم، ایلئوم و روده کور جوجه‌های گوشتی در سنین مختلف با استفاده از روش غلظت‌سنجی مبتنی بر 16S rDNA
        علیرضا صیداوی محمد چمنی
      • حرية الوصول المقاله

        14 - اثرات جایگزینی کنجاله سویا با سطوح مختلف کنجاله آفتابگردان مکمل شده با آنزیم پروتئاز بر فلور میکربی روده و ویژگیهای دستگاه گوارش مرغ های تخم‌گذار
        سارا میرزائی گودرزی فاطمه برجی زاده علی اصغر ساکی داریوش علیپور
        هدف از این آزمایش بررسی اثرات جایگزینی کنجاله سویا با سطوح مختلف کنجاله آفتابگردان مکمل شده با آنزیم پروتئاز بر فلور میکربی روده، پی اچ محتویات سنگدان و روده کور و صفات اندام های درونی بدن در مرغ های تخم گذار می باشد. مجموعا، 120 قطعه مرغ تخم گذار سویه بونز وایت از سن 7 أکثر
        هدف از این آزمایش بررسی اثرات جایگزینی کنجاله سویا با سطوح مختلف کنجاله آفتابگردان مکمل شده با آنزیم پروتئاز بر فلور میکربی روده، پی اچ محتویات سنگدان و روده کور و صفات اندام های درونی بدن در مرغ های تخم گذار می باشد. مجموعا، 120 قطعه مرغ تخم گذار سویه بونز وایت از سن 77 تا 86 هفتگی مورد استفاده قرار گرفتند. آزمایش فوق شامل 6 تیمار، 5 تکرار و 4 قطعه مرغ در هر تکرار است. این مطالعه در قالب طرح کاملا تصادفی و بصورت آزمایش فاکتوریل 2×3 (سطوح صفر، 45 و 90 درصد جایگزینی کنجاله آفتابگردان با کنجاله سویا) و آنزیم پروتئاز (صفر و 200 گرم در تن) انجام شد. جهت بررسی فلور میکربی (باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک و اشریشیاکلی) از محتویات روده کور پرنده ها در سن 86 هفتگی نمونه برداری شد. سپس پی اچ محتویات سنگدان و روده کور و صفات اندام های درونی بدن اندازه گیری شدند. جمعیت باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک و اشریشیاکلی و پی اچ سنگدان و روده کور تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند (05/0P>). سطح 45 درصد جایگزینی کنجاله آفتابگردان در جیره، طول دئودنوم را بطور معنی داری نسبت به سایر تیمارها افزایش داد (05/0P<). سطوح 45 و 90 درصد جایگزینی کنجاله آفتابگردان، وزن سنگدان را بطور معنی داری نسبت به تیمار شاهد افزایش دادند (05/0P<). بطور کلی، نتایج نشان داد که جایگزینی کنجاله آفتابگردان به جای کنجاله سویا و آنزیم پروتئاز هیچگونه اثر معنی داری بر جمعیت میکربی روده کور و پی اچ دستگاه گوارش نداشت ولی افزایش سطح کنجاله آفتابگردان در جیره، طول دئودنوم و وزن سنگدان مرغ های تخم گذار را افزایش داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        15 - مطالعه بافت شناسی روده ها در تاسماهی شیپ
        محمد تقی شیبانی مجید بتیار
      • حرية الوصول المقاله

        16 - بررسی پاتولوژیک ضایعات روده باریک در ابتلای طبیعی به انگل پارامفیستوموم در گوسفندان کشتاری شهرستان ارومیه
        امیر امنیت طلب امیر فرامرزپور علی اصغر طهرانی سهراب رسولی امین هاشم پور
        خانواده پارامفیستوماتیده از مهمترین ترماتودهای شکمبه و نگاری نشخوارکنندگان می باشند که دوران بلوغ خود را در شکمبه و نگاری سپری می کنند که در این ارگانها بدون ضایعه بوده و برای میزبان خود خطری ندارند . ولی شکل نابالغ اینها در روده باریک بوده و در این محل است که ضایعات پا أکثر
        خانواده پارامفیستوماتیده از مهمترین ترماتودهای شکمبه و نگاری نشخوارکنندگان می باشند که دوران بلوغ خود را در شکمبه و نگاری سپری می کنند که در این ارگانها بدون ضایعه بوده و برای میزبان خود خطری ندارند . ولی شکل نابالغ اینها در روده باریک بوده و در این محل است که ضایعات پاتولوژیک از خود بر جای می گذارند . در بازرسی های انجام شده در کشتارگاه ارومیه حدود 2421 لاشه مورد بازرسی قرار گرفت که از این بین 6 شکمبه آلوده به انگل پارامفیستوموم و در روده باریک یک راس از این 6 راس که شکمبه آلوده داشتند آثار پاتولوژیک مربوط به پارامفیستوموم مشاهده شد . بطور کلی میزان آلودگی روده باریک به این انگل از میان کل نمونه های بازرسی شده 0/04 ٪ بود . نمونه روده مذکور دارای پرخونی شدید و خونریزی بود . در بررسی های میکروسکوپی ، اتساع غدد روده ، تخریب سطحی غدد ، جایگزین شدن رشته های فیبرین و نیز نفوذ سلولهای التهابی بصورت منتشر و آنتریت فیبرینی نکروتیک مشهود بود . همچنین در بازرسی کل روده ها عوارض دیگری چون پرخونی ، خونریزی ، زخم و ندولهای آسترتاژیایی نیز مشاهده شد . نتایج آنالیز آماری با استفاده از نرم افزار SPSS و آزمون t - test نشان می دهد که فصل و شرایط آب و هوایی در ایجاد آلودگی با انگل پارامفیستوموم موثر بوده و اختلاف معنی داری بین ضایعات ایجاد شده و شرایط آب و هوایی و فصل وجود دارد ( 0/05 > p ) . همچنین سن و جنس گوسفندان و pH نمونه های اندازه گیری شده رابطه معنی داری با ایجاد آلودگی و ضایعات انگل پارامفیستوموم ندارد ( 0/05 > p ) . با توجه به نتایج آسیب شناسی در روده باریک به منظور جلوگیری از ابتلا به این انگل و کاهش خسارات ناشی از آن در گوسفندان منطقه استفاده از برنامه کنترل انگلی توصیه می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        17 - اثرات مصرف مزمن اپیوئیدها (مرفین) بر روی رشد و مخاط روده ای در موش سوری
        سعید حبیبیان محمد زمانی احمد محمودی محمد شادخواست احسان خاکسار محسن رشیدی بیژن ضیایی
        دستگاه گوارش پس از دستگاه عصبی دارای بیشترین میزان رسپتورهای اپیوئیدی در بدن است که نشان دهنده کارآیی زیاد اپیوئیدها در این دستگاه می باشد. بنظر می رسد که مرفین و سایر ترکیبات اپیوئیدی باعث آسیب های جدی به بافت مخاط روده می شود. برای پی بردن به تاثیر مصرف طولانی مدت مرف أکثر
        دستگاه گوارش پس از دستگاه عصبی دارای بیشترین میزان رسپتورهای اپیوئیدی در بدن است که نشان دهنده کارآیی زیاد اپیوئیدها در این دستگاه می باشد. بنظر می رسد که مرفین و سایر ترکیبات اپیوئیدی باعث آسیب های جدی به بافت مخاط روده می شود. برای پی بردن به تاثیر مصرف طولانی مدت مرفین، شاخصترین داروی ضد درد اپیوئیدی، بر ساختمان هیستومرفولوژیکی دستگاه گوارش، مطالعه حاضر بر روی موش سوری در 3 رده سنی قبل از بلوغ (6-3هفته)، طی بلوغ (9-6 هفتگی) و قبل از بلوغ تا بلوغ کامل (12-3هفتگی) انجام شد. تعداد 150 سر موش سوری ماده نژاد Balb/c در سن 21 روزگی بطور تصادفی به 12 گروه به شرح زیر تقسیم شدند. 6 گروه آزمایشی در هر گروه 20 سر موش، 3 گروه شم در هر گروه 5 سر موش و 3 گروه کنترل در هر گروه 5 سر موش. گروه های کنترل تنها از آب لوله کشی استفاده نمودند در حالیکه گروه های شم آب لوله کشی به همراه mg/ml5 شکر و گروه های آزمایشی آب لوله کشی به همراهmg/ml 5 شکر به اضافه مرفین با دو دوزmg/ml 01/0 و یا mg/ml 1/0 مصرف کردند. نتایج نشان داد که در تمام گروه های آزمایشی، مصرف مزمن مرفین باعث کاهش وزن موش ها می شود. علاوه بر این مصرف مرفین در هر دو دوز در همه رده های سنی باعث تغیرات بافتی در قسمتهای مختلف روده باریک و کولون موش می شود؛ که شایعترین تغییر بافتی هجوم سلولهای تک هسته ای به مخاط قسمتهای مورد بررسی می باشد. بعلاوه ارتفاع و تراکم ویلوس های روده ای نیز کاهش یافت. نتایج تحقیق حاضر پیشنهاد می کند که باید تغییرات پاتولوژبک بافتی را که بسته به سن موش ها و دوره زمانی مصرف آنها متفاوت می باشد در نظر گرفت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        18 - تأثیر رودخانه‌ مرزی هریرود بر روابط هیدروپولیتیک ایران و افغانستان
        سیدسلیمان کریمی حجت مهکویی علیرضا عباسی امیر گندمکار
        در این تحقیق با بررسی هیدروپولیتیک رود مرزی هیرود به مسائل بوجود آمده بین ایران و افغانستان پرداخته شده است. اهمیت تحقیق به سبب پدید آمدن چالشهایی در مسائل سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی در روابط این دو کشور و همچنین مردمان ساکن در حاشیه مرزی بوده است. وابستگی افغ أکثر
        در این تحقیق با بررسی هیدروپولیتیک رود مرزی هیرود به مسائل بوجود آمده بین ایران و افغانستان پرداخته شده است. اهمیت تحقیق به سبب پدید آمدن چالشهایی در مسائل سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی در روابط این دو کشور و همچنین مردمان ساکن در حاشیه مرزی بوده است. وابستگی افغانستان به آب هریرود برای تأمین نیاز آبی و برنامه های توسعه این کشور، مسبب ورود آب به ایران و چالش امنیت آبی شمال شرقی و شهرهای بزرگی نظیر مشهد شده است. این موضوع برای منطقه معضلات سیاسی نظیر مخاطرات برای امنیت ملی، منابع آبی و مشکلات اجتماعی و اقتصادی مانند مهاجرت گسترده، قاچاق، بیکاری، از بین رفتن کشاورزی و همچنین چالشهای زیست‌محیطی نظیر معضل امنیت منابع آب شرب و بروز ریزگردها را به همراه داشته است. هدف اصلی در این مقاله بررسی تأثیر رودخانه‌ مرزی هریرود بر روابط هیدروپولیتیک ایران و افغانستان می باشد که با روش توصیفی- تحلیلی و با استفاده از منابع کتابخانه ای و سایتهای اینترنتی به این موضوع پرداخته است. نتایج تحقیق نشان می دهد که روابط سیاسی ایران و افغانستان متأثر از هیدروپولیتیک هریرود می باشد. همچنین، به سبب بالادست بودن افغانستان در حوضه آبریز هریرود، تمایل به جلسات مشترک ندارد و این کشور به جبران فرصت‌های از دست رفته دوران اشغال و جنگ‌های جهادی و داخلی اکنون به سیاستهای یک جانبه گرایانه متمایل بوده و به استفاده ابزاری از آب در قبال ایران روی آورده است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        19 - بررسی مولکولی ژن sfaC درایزوله های Escherichia coli (E.coli ) بافتی مبتلایان به سرطان کولورکتال و بیماری التهابی روده بزرگ در جمعیت ایرانی
        الیکا حاجی آقا ابراهیم شهلا محمد گنجی محسن زرگر
        سرطان کولورکتال بعد از سرطان های ریه، معده و کبد چهارمین سرطان شایع در ایران و جهان محسوب میشود. بررسیها نشان داده است که بیماران مبتلا به التهاب روده بزرگ در معرض ابتلا به سرطان کولورکتال میباشند. عوامل مختلفی در ایجاد سرطان کولورکتال نقش دارند که یکی از این عوامل، باک أکثر
        سرطان کولورکتال بعد از سرطان های ریه، معده و کبد چهارمین سرطان شایع در ایران و جهان محسوب میشود. بررسیها نشان داده است که بیماران مبتلا به التهاب روده بزرگ در معرض ابتلا به سرطان کولورکتال میباشند. عوامل مختلفی در ایجاد سرطان کولورکتال نقش دارند که یکی از این عوامل، باکتریها میباشند. اشرشیاکلی یکی از اعضای میکروبیوتا دستگاه گوارش انسانی در روده میباشد. همچنین توانایی اتصال به سلولهای میزبان جز اساسی ترین مراحل در کلونیزاسیون موفق پاتوژنهای میکروبی میباشد. برخی از سویه های اشرشیاکلی دارای تعداد زیادی فیمبریه و ادهسین مثل P فیمبریه، S فیمبریه، و ادهسین ها ی افیمبریال میباشند که به باکتری توانایی اتصال به سلولهای میزبان را میدهد. این مطالعه به منظور بررسی مولکولی ژن ادهسین sfaC در سویه های اشرشیاکلی جدا شده از نمونه های بیوپسی بافت روده از افراد مبتلا به التهاب روده بزرگ و سرطان کولورکتال انجام گرفت. 38 نمونه بیوپسی از بافت روده تهیه گردید و باکتریها با روش های میکروبی و بیوشیمیایی جداسازی و شناسایی شدند. پس از استخراج ژنوم جدایه ها، وجود ژن ادهسین sfaC با روش واکنش زنجیره ای پلی مراز، ارزیابی گردید. بررسی مولکولی نشان داد که تعداد نمونه مثبت برای این ژن در گروه نرمال% 8/42 و در گروه مبتلایان به بیماری التهابی روده% 5/62 و بیماران مبتلا به سرطان کولورکتال % 60 گزارش شد. نتایج مطالعه حاضر، رابطه بین ژن ادهسین و سرطان کولورکتال را نشان می دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        20 - میکروبیوتای غالب روده انسان، ریسک فاکتوری مهم در ابتلا به سرطان روده بزرگ
        محمد خلی الهی شهلا محمدگنجی فاطمه اشرفی
        دستگاه گوارش از مری، معده، روده ‌باریک و روده بزرگ تشکیل شده است. روده بزرگ از انتهای روده باریک شروع شده و به مقعد ختم می‌شود. مقعد همان دهانه روده بزرگ است که به خارج از بدن منتهی می‌شود. کولون اسم دیگر روده بزرگ است. زمانی که سلول‌های بدخیم یا سرطانی در روده بزرگ تشک أکثر
        دستگاه گوارش از مری، معده، روده ‌باریک و روده بزرگ تشکیل شده است. روده بزرگ از انتهای روده باریک شروع شده و به مقعد ختم می‌شود. مقعد همان دهانه روده بزرگ است که به خارج از بدن منتهی می‌شود. کولون اسم دیگر روده بزرگ است. زمانی که سلول‌های بدخیم یا سرطانی در روده بزرگ تشکیل شوند، سرطان ایجاد می‌شود. سرطان روده بزرگ به نام‌های سرطان کولون، سرطان کولون و رکتوم یا سرطان کولورکتال هم موسوم است.سرطان کولورکتال یا CRC، از شایع ترین تومورهای بدخیم انسانی است. عوامل محیطی و اپی ژنتیک از مهمترین دلایل ایجاد این بیماری می باشد. از بین ریسک فاکتورهای مرتبط با این بیماری پیچیده، عفونت توسط میکروارگانیسمهای مختلف را میتوان نام برد. میکروارگانیسمهایی مانند انواع باکتری ها، انگل ها، قارچ ها، ویروس ها، کپک ها و مخمر ها که در این میان، میکروبیوتا نقش مهمتری را ایفا می کنند. در این مقاله با مروری بر میکروبیوتای غالب در روده انسان، نقش آن بعنوان یک ریسک فاکتوری مهم در ابتلا به سرطان روده بزرگ بررسی خواهد شد. عواملی مانند نتایج برهم خوردن تنظیم و ساختار میکروبیوتا، متابولیت های باکتریایی یا مسیرهای التهابی و تسهیل مسیر بروز سرطان روده بزرگ بحث خواهد شد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        21 - اهمیت اسیدهای چرب زنجیر کوتاه سنتز شده توسط میکروارگانیسم‌‌های روده، به عنوان یک عامل اپی ژنتیک، در کاهش ابتلا به سرطان کولون
        شیوا دارابی فاطمه کشاورزی پرویز اشتری فرحناز معتمدی سده بهروز علیرضاپور
        هدف: مکانیسم‌های درگیر در پاتوژنز سرطان کولورکتال هنوز به درستی شناخته نشده‌اند، اما رژیم غذایی فاکتور اصلی است که اثرات چند جانبه‌ای از جمله تغییر در متابولوم و ترانسکریپتوم میزبان دارد. متابولیت‌‌هایی که از رژیم غذایی حاصل می‌‌شوند، می‌‌توانند به طور مستقیم بر متابولی أکثر
        هدف: مکانیسم‌های درگیر در پاتوژنز سرطان کولورکتال هنوز به درستی شناخته نشده‌اند، اما رژیم غذایی فاکتور اصلی است که اثرات چند جانبه‌ای از جمله تغییر در متابولوم و ترانسکریپتوم میزبان دارد. متابولیت‌‌هایی که از رژیم غذایی حاصل می‌‌شوند، می‌‌توانند به طور مستقیم بر متابولیسم کل بدن تاثیر بگذارند. هدف پژوهش حاضر، مرور تاثیر میکروبیوتای روده به واسطه سنتز اسیدهای چرب زنجیره کوتاه (استات، بوتیرات و پروپیونات)، و در نتیجه القای بیان ژن سیتوکروم P4501A1 در پیشگیری و درمان سرطان کولون است.مواد و روش‌ها: با استفاده از کلمات کلیدی، جستجو و جمع‌آوری مقالات از پایگاه‌های اطلاعاتی و استنادی پابمد (PubMed)، آی.‌ اس. آی. ‌(ISI web of Knowledge)، اسکوپوس (SCOPUS)، گوگل‌ اسکالر (Google Scholar)، پروکوئست‌(ProQuest) ، اکسفورد (Oxford) و اویدو(Ovid) و نیز معروف‌ترین‌ پایگاه‌های اطلاعاتی داخلی شامل پایگاه جهاد دانشگاهی (SID)، ایرانمدکس ‌(Iranmedex)، مگیران (Magiran)، ایرانداک (Irandoc) و مدلیب‌(MedLib) انجام شد.یافته‌ها: مواد ترکیبات غذایی هضم نشده که وارد روده بزرگ می‌‌شوند، توسط میکروبیوتای روده تخمیر شده و متابولیت‌‌های تخمیری تولید می‌‌شود که طیف گسترده‌ای از عملکرد‌‌های موثر را انجام می‌‌دهند. برخی از این متابولیت‌‌ها با سیستم ایمنی روده تعامل دارند، از جمله اسید‌‌های چرب زنجیره کوتاه، لیگاند‌‌های گیرنده آریل هیدروکربن و متابولیت‌‌های اسید‌‌‌‌های صفراوی که در القای هموستاز ایمنی روده نقش دارند. به نظر می‌‌رسد که اثرات حفاظتی اسید‌‌های چرب زنجیره کوتاه سنتز شده توسط میکروارگانیسم‌ها، در سرطان کولون به واسطه مهار فعالیت هیستون د‌‌استیلازی و تقویت گیرنده آریل هیدروکربن و در نتیجه حفاظت از DNA در برابر آسیب‌های ناشی از کارسینوژن‌ها، با فعال‌سازی آنزیم‌‌‌های متابولیزه‌کننده زنوبیوتیک، مانند سیتوکروم P4501A1، اعمال شود.نتیجه‌گیری: پژوهش حاضر دیدگاه جدیدی را در رابطه با اهمیت میکروبیوتا روده به واسطه تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه به ویژه استات، بوتیرات و پروپیونات به عنوان اهداف دارویی در جهت پیشگیری و حتی درمان سرطان کلورکتال ارائه داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        22 - مقایسه اضطراب درد، تحمل پریشانی و ذهن‌آگاهی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و افراد عادی
        سعیده خاکی هاجر ترکان وحید سبقت الهی
        هدف:سندرم روده تحریک‌پذیر سندرمی جدی است که فرایندهای روان شناختی، ارتباطی، اجتماعی و هیجانی افراد را با آسیب مواجه می سازد. بر همین اساس پژوهش حاضر با هدف مقایسه اضطراب درد، تحمل پریشانی و ذهن‌آگاهی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و افراد عادی انجام گرفت. روش: أکثر
        هدف:سندرم روده تحریک‌پذیر سندرمی جدی است که فرایندهای روان شناختی، ارتباطی، اجتماعی و هیجانی افراد را با آسیب مواجه می سازد. بر همین اساس پژوهش حاضر با هدف مقایسه اضطراب درد، تحمل پریشانی و ذهن‌آگاهی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و افراد عادی انجام گرفت. روش: روش این پژوهش، علی- مقایسه ای بود. جامعه آماری این پژوهش مردان و زنان مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر مراجعه کننده به متخصص های گوارش و افراد عادی در شهر اصفهان در سال 1397 می‌باشند. حجم نمونه شامل 150 فرد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و 150 فرد عادی شهر اصفهان بود که به روش نمونه گیری غیرتصادفی در دسترس انتخاب شدند. ابزارهای مورد استفاده شامل مقیاس اضطراب درد (مک‌کراکن و دبنگرا، 1992)، مقیاس تحمل پریشانی هیجانی (سیمونز و گاهر، 2005) و پرسشنامه مهارت‌های ذهن‌آگاهی (بایر و همکاران، 2004) بود. پس از جمع‌آوری پرسشنامه‌ها و استخراج داده‌های خام، تجزیه و تحلیل داده‌های حاصل از این پژوهش توسط نرم افزار (SPSS) ویرایش 23 با استفاده تحلیل واریانس چندمتغیری صورت گرفت. یافته‌ها: نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد که بین اضطراب درد، تحمل پریشانی و ذهن‌آگاهی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و افراد عادی شهر اصفهان تفاوت معنادار وجود دارد(p نتیجه‌گیری: بر اساس یافته‌های پژوهش حاضر، افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر به دلیل درگیری درمانی و روان شناختی با بیماری خود، دارای اضطراب درد بالا و تحمل پریشانی و ذهن‌آگاهی پایینی هستند که لازم است برای بهبود این مولفه ها، از درمان‌های مرتبط با این مولفه‌ها نظیر درمان‌های موج سوم روان شناسی (درمان ذهن‌آگاهی و روان درمانی مثبت نگر) استفاده شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        23 - تاثیر الگوهای ارتباطی خانواده بر کیفیت زندگی با میانجی‌گری استرس ادراک شده
        حسن رضایی جمالویی شیما منصوری فر
        پژوهش حاضر با هدف تعیین تاثیر الگوهای ارتباطی خانواده بر کیفیت زندگی با میانجی گری استرس ادراک شده در بیماران التهابی روده انجام شد. روش پژوهش توصیفی از نوع همبستگی با استفاده از الگویابی معادلات ساختاری است. جامعه آماری شامل کلیه افراد مبتلا به بیماری التهابی روده شهر أکثر
        پژوهش حاضر با هدف تعیین تاثیر الگوهای ارتباطی خانواده بر کیفیت زندگی با میانجی گری استرس ادراک شده در بیماران التهابی روده انجام شد. روش پژوهش توصیفی از نوع همبستگی با استفاده از الگویابی معادلات ساختاری است. جامعه آماری شامل کلیه افراد مبتلا به بیماری التهابی روده شهر اصفهان در سال 1399-1398 تشکیل دادند که از میان آن‌ها، تعداد 331 نفر با روش نمونه‌گیری در دسترس انتخاب شدند. در این پژوهش از ابزارهای الگوی ارتباطی خانواده (Alcalaa et al, 2004)، کیفیت زندگی بیمار التهابی روده (Fitzpatrick & Koener, 2004) و استرس ادراک شده (Cohen & Williamson, 1988) استفاده شد. به منظور تجزیه‌وتحلیل داده‌ها از نرم‌افزار Lisrel-V8.8 استفاده گردید. یافته های پژوهش نشان داد که مولفه گفت و شنود اثر مثبت بر کیفیت زندگی و اثر منفی بر استرس ادراک شده و مولفه همنوایی اثر منفی بر کیفیت زندگی و اثر مثبت بر استرس ادراک شده دارد (05/0p<). همچنین یافته ها نشان داد الگوهای ارتباطی خانواده از طریق استرس ادراک شده اثر غیرمستقیم و معنادار بر کیفیت زندگی بیماران التهابی روده دارند (05/0p<). بر اساس یافته های پژوهش حاضر می توان گفت که استرس های زندگی نقش مهمی در کیفیت زندگی بیماران التهابی روده دارد و در نظر گرفتن متغیرهای روان‌شناختی در آموزش، پیشگیری و درمان بیماران روان تنی می‌تواند سودمند باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        24 - بررسی بافتی، مولکولی و باکتریایی نمونه های بیماران مبتلا به بیماری های التهابی روده از بیمارستان بقیه الله (عج) تهران
        نجمه نجف زاده شهلا محمد گنجی رضا بهروزی صدیقه مهرابیان
        مقدمه و هدف: یکی از علل عفونت های داخل بدن، آلودگی با باکتری E.coliواجد ژن pksاست. این ژن، باعث القا فسفوریلاسیون هیستون H2AXدر انتروسیت های موش می شود. در سلول هایی که در معرض توکسین می باشند، افزایش قابل توجهی در فراوانی جهش در ژن های آن ها دیده می شود. در این تحقیق و أکثر
        مقدمه و هدف: یکی از علل عفونت های داخل بدن، آلودگی با باکتری E.coliواجد ژن pksاست. این ژن، باعث القا فسفوریلاسیون هیستون H2AXدر انتروسیت های موش می شود. در سلول هایی که در معرض توکسین می باشند، افزایش قابل توجهی در فراوانی جهش در ژن های آن ها دیده می شود. در این تحقیق وجود منطقه ژنی pksدر باکتری E.coliجداشده از بیوپسی بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده و افراد نرمال مراجعه کننده به کلینیک گوارش و غدد بیمارستان بقیه الله (عج) مورد بررسی قرار گرفته است.روش کار: مطالعات میکروبیولوژی و مولکولی 20 نمونه بیوپسی افراد سالم و 25 نمونه بیوپسی از بافت روده بزرگ افراد مبتلا به بیماری التهابی روده مورد مطالعه قرار گرفت. پس ازشناسایی باکتری E.coliاز بافت روده با روش های میکروبی و بیوشیمیایی ژنوم باکتری استخراج و به روش Multiplex PCRبرای باکتری مورد نظر از لحاظ داشتن ژن های موجود در منطقه pksاستفاده و محصولPCRبه وسیله الکتروفورز بر روی ژل آگاروز 2% بررسی شد.یافته ها: نتایج مشخص نمود که 28%از باکتری های  E.coliجداشده از نمونه های بیماران، دارای منطقه ژنی pksهستند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        25 - بررسی فعالیت آنزیم های گوارشی، ترکیب بیوشیمیایی لاشه و فلور باکتریایی روده بچه ماهی صبیتی(Sparidentexhasta) در پاسخ به سطوح مختلف زایلواولیگوساکارید جیره
        وحید مرشدی ناصر آق جاسم مرمضی فرزانه نوری تکاور محمدیان
        زمینه و هدف:پربیوتیک ها به عنوان اجزاء غذایی غیرقابل هضم، سلامتی میزبان را از طریق رشد یا فعال نمودن گزینشی تعداد محدودی از باکتری های مفید دستگاه گوارش تحریک و فعالیت باکتری های بیماری زا را کاهش می دهند. این مطالعه اثرات سطوح مختلف لاکتوفرین جیره بر فعالیت آنزیم های گ أکثر
        زمینه و هدف:پربیوتیک ها به عنوان اجزاء غذایی غیرقابل هضم، سلامتی میزبان را از طریق رشد یا فعال نمودن گزینشی تعداد محدودی از باکتری های مفید دستگاه گوارش تحریک و فعالیت باکتری های بیماری زا را کاهش می دهند. این مطالعه اثرات سطوح مختلف لاکتوفرین جیره بر فعالیت آنزیم های گوارشی، ترکیبات بیوشیمیایی لاشه و فلور باکتریایی روده بچه ماهی صبیتی (Sparidentexhasta) را مورد بررسی قرار می دهد.روش کار:برای این منظور تعداد 405 قطعه ماهی با میانگین وزنی 0/3 7/64 گرم(45 قطعه در هر تکرار) از پژوهشکده آبزی­ پروری جنوب کشور تهیه شد. این مطالعه در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار و 3 تکرار در داخل تانک های فایبرگلاس 300 لیتری انجام گردید. بچه ماهیان به مدت 42 روز با جیره های حاوی 0، 5/0 و 1 درصد زایلواولیگوساکارید تغذیه شدند. در پایان آزمایش نمونه های لاشه و روده برای بررسی ترکیب بیوشیمیایی بدن، فعالیت آنزیم های گوارشی و فلور باکتریایی روده جمع آوری شدند.یافته ها:نتایج حاصل نشان داد که زایلواولیگوساکارید جیره، فعالیت آنزیم های گوارشی شامل آلکالین پروتئاز، آمیلاز و لیپاز ماهی صبیتی را تغییر نداد(p>0/05). در این آزمایش رابطه همبستگی ضعیف، مثبت و غیر معنی داری بین پربیوتیک جیره و فعالیت آنزیم آلکالین پروتئاز، آمیلاز و لیپاز مشاهده شد(p>0/05). نتایج این مطالعه نشان داد که سطوح مختلف پربیوتیک تاثیری بر روی ترکیب بیوشیمیایی بدن شامل پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت و فلور باکتریایی روده ندارد(p>0/05نتیجه گیری:به طور کلی، این مطالعه نشان داد که فعالیت آنزیم های گوارشی به وسیله پربیوتیک جیره تحت تاثیر قرار نگرفت. علاوه بر این، افزودن 5/0 و 1 درصد زایلواولیگوساکارید به جیره اثرات معنی داری بر ترکیب بیوشیمیایی بدن و فلور باکتریایی روده ماهی صبیتی نیز ندارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        26 - تاثیر یک برنامه تمرین ترکیبی بر قدرت و توان هوازی بیماران مبتلا به سرطان روده
        فرهاد صفری زنجانی عباسعلی گائینی محمد رضا کردی سیروس چوبینه رضا اقدام ضمیری
        زمینه و هدف:سرطان کولورکتال، سومین بیماری سرطان شایع در جهان و نیز درایران می باشد، متاسفانه تعداد بیماران این نوع سرطان در ایران در حال افزایش است. فعالیت های ورزشی احتمالاً یکی از مداخلات موثر در این زمینه می تواند باشد. بنابر این هدف از این پژوهش بررسی تاثیر یک برنام أکثر
        زمینه و هدف:سرطان کولورکتال، سومین بیماری سرطان شایع در جهان و نیز درایران می باشد، متاسفانه تعداد بیماران این نوع سرطان در ایران در حال افزایش است. فعالیت های ورزشی احتمالاً یکی از مداخلات موثر در این زمینه می تواند باشد. بنابر این هدف از این پژوهش بررسی تاثیر یک برنامه تمرین ترکیبی بر توان هوازی و قدرت بیماران مبتلا به سرطان روده می باشد.روش کار:در این پژوهش 20 بیمار مبتلا به سرطان کولورکتال با میانگین سنی 21/4553/61 سال و میانگین وزنی9/3570/9 کیلوگرم به صورت تصادفی در دو گروه تجربی و کنترل قرار گرفتند. گروه تجربی به مدت 14هفته و هر هفته به مدت 5روز(3روز تمرینات استقامتی و 2روز تمرینات قدرتی) تمرین کردند. قدرت پایین تنه با استفاده ازفرمول1 RM و توان هوازی با استفاده از آزمون یک مایل دویدن سنجیده شد. برای آنالیز داده ها و مقایسه پیش آزمون و پس آزمون، از آزمونt وابسته و کوواریانس استفاده گردید. تمامی محاسبات در دامنه pصورت گرفتیافته ها:بر اساس نتایج حاصله اختلاف معناداری بین دو گروه تجربی و کنترل در متغیرتوان هوازی و قدرت پایین تنه در پس آزمون مشاهده شد(0/05pنتیجه گیری:برای پیشگیری از بازگشت بیماری سرطان یکی از مداخلات مثبت انجام تمرینات ورزشی است که در این زمینه و براساس نتایج حاصله روش تمرینات ترکیبی موثرتر بوده و می تواند به بهبودی در قابلیت های جسمانی جهت مقابله با بیماری موثر باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        27 - بررسی اثر پروبیوتیک کلوستات (Bacillus subtilis) بر روی برخی از شاخص‌های رشد، خونی و همچنین بافت روده ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
        مهرزاد محمدی سجاد پورمظفر محسن گذری
        زمینه و هدف: امروزه در صنعت آبزی پروری، استفاده از پروبیوتیک هابه عنوان جایگزین مناسب آنتی بیوتیک هاافزایش چشمگیری داشته است.این مطالعه به بررسی اثر رژیم خوراکی حاوی پروبیوتیک تجاریB. subtilis(KEMIN®)بر شاخص‌های رشد، خونی و مورفولوژی بافت روده در ماهی قزل‌آلای رنگین أکثر
        زمینه و هدف: امروزه در صنعت آبزی پروری، استفاده از پروبیوتیک هابه عنوان جایگزین مناسب آنتی بیوتیک هاافزایش چشمگیری داشته است.این مطالعه به بررسی اثر رژیم خوراکی حاوی پروبیوتیک تجاریB. subtilis(KEMIN®)بر شاخص‌های رشد، خونی و مورفولوژی بافت روده در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchos mykiss) پرداخته است. روش کار: در این مطالعه تعداد 135 عدد ماهی با وزن 5/2±68/35 گرم با رژیم غذایی حاوی پروبیوتیک باسیلوس به مدت 50 روز تغذیه شدند. تیمارها شامل سه جیره آزمایشی حاوی گروه شاهد(بدون پروبیوتیک)، 1 و 2 درصد پروبیوتیک بود. در پایان دوره از ماهی ها به صورت تصادفی نمونه برداری شد. به منظور بررسی شاخص های خونی(تعداد گلبول های سفید و قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین و شمارش افتراقی گلبول های سفید)خون گیری از سیاهرگ دمی انجام و طول و عرض پرزهای روده، اندازه و تراکم سلول های جامی شکل در بررسی بافت شناسی اندازه گیری گردید. هم چنین شاخص های رشد نیز مورد سنجش قرار گرفت. یافته ها: در پایان دوره تغذیه، عملکرد رشد نسبت در تیمارهای پروبیوتیک نسبت به تیمار شاهد افزایش معنی‌داری داشت(05/0p<). به‌علاوه، در ماهی‌های تغذیه شده با پروبیوتیک تعداد گلبول‌های قرمز، نوتروفیل و ارتفاع برآمدگی روده افزایش معنی‌داریدر مقایسه با تیمار شاهد داشت(05/0p <). تفاوت معنی‌داری در برخی شاخص‌های خونی(تعداد گلبول‌های سفید، هماتوکریت، هموگلوبین، نوتروفیل و مونوسیت) و مورفولوژی روده(عرض برآمدگی روده، اندازه و تراکم سلول‌های جامی شکل) مشاهده نشد(05/0p >). نتیجه گیری: نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که استفاده خوراکی از پروبیوتیک B. subtilis اثرات سودمند و مثبت بر پارامترهای رشد، خونی و هم چنین بافت روده ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان داشت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        28 - اثرتغذیه با پودر ضایعات سیب زمینی فرآوری شده با مولتی‌آنزیم بر رشد و پارامتر های خونی و روده ای جوجه های گوشتی
        علی عبادی بهمن نویدشاد حسین محب الدینی فرزاد میرزائی آقجه قشلاق
        زمینه و هدف: تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر ضایعات سیب زمینی به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد رشد، صفات لاشه، پارامترهای خونی و پارامترهای مورفومتری روده جوجه های گوشتی انجام گرفت.مواد و روش ها: آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5تیمار و 5 تکرار (تعداد 14 قطعه جوجه گوشت أکثر
        زمینه و هدف: تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر ضایعات سیب زمینی به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد رشد، صفات لاشه، پارامترهای خونی و پارامترهای مورفومتری روده جوجه های گوشتی انجام گرفت.مواد و روش ها: آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5تیمار و 5 تکرار (تعداد 14 قطعه جوجه گوشتی از هر دو جنس در هر تکرار) و جمعاً با 350 قطعه انجام شد. جیره های آزمایشی حاوی سه سطح ضایعات سیب زمینی (صفر، 15 و 25 درصد) و دو سطح مولتی آنزیم ( صفر و 2/0 درصد) و از روز 11 تا 42 مورد استفاده قرار گرفت.نتایج: مطابق نتایج میزان افزایش وزن روزانه گروه شاهد در دوره پایانی و کل دوره بهتر از سایر تیمارها بود. ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد درگروه های تغذیه شده با ضایعات سیب زمینی پایین تر از گروه شاهد بود. دردوره پایانی ضریب تبدیل غذایی درگروه شاهد به طورمعنی داری پایین تر از سایرگروه های آزمایشی بود و این رویه درکل دوره پرورش نیز مشاهده شد. نسبت طول روده به وزن زنده درپرنده های تغذیه شده با سطح 25 درصد ضایعات سیب زمینی صرف نظر از کاربرد آنزیم، بالاتر از سایر گروه ها بود. ضایعات سیب زمینی درجیره غذایی باعث افزایش وزن نسبی سنگدان و کاهش چربی محوطه بطنی نسبت به گروه شاهد شد. سطح بالای ضایعات سیب زمینی (25درصد) به همراه مولتی آنزیم بطور معنی داری موجب کاهش میزان تری گلیسریدها وLDL کلسترول شده و همچین تیمار فوق منجر به بالا رفتن سطح HDL کلسترول سرم نسبت به گروه شاهد شده است. در ریخت سنجی روده نیز ارتفاع ویلی در ژژنوم و ایلیوم، همچنین عمق کریپت فقط در ایلیوم به طور معنی داری تحت تأثیر جیره های آزمایشی قرار گرفت.نتیجه گیری: به طورکلی با توجه به نتایج تحقیق حاضر، استفاده از ضایعات سیب زمینی به همراه مولتی آنزیم تأثیر مثبتی بر غلظت سرمی HDLکلسترول، پارامترهای مورفومتری روده و افزایش وزن بدن جوجه های گوشتی دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        29 - اثرات افزودن روغن‎های اسانسی (آویشن و پونه‎ ی کوهی) و فیتاز میکروبی بر میکروفلور روده و سطح ایمنی (ایمنی همورال (HI) و سلول‌های خونی) در جوجه ‎های گوشتی
        اسلام قلندری علیرضا صفامهر علی نوبخت یوسف مهمان نواز سامان مهدوی
        زمینه و هدف: با اینکه در تغذیه‌ی طیور از جمله جوجه‌های گوشتی از گیاهان دارویی به طرق مختلف استفاده شده است، اما استفاده‌ی همزمان از اسانس‌ها و آنزیم‌ها، بخصوص آنزیم فیتاز میکروبی کمتر استفاده شده است. آویشن و پونه گیاهی هستند که بر سیستم ایمنی موثر می‌باشند. اثرات مثبت أکثر
        زمینه و هدف: با اینکه در تغذیه‌ی طیور از جمله جوجه‌های گوشتی از گیاهان دارویی به طرق مختلف استفاده شده است، اما استفاده‌ی همزمان از اسانس‌ها و آنزیم‌ها، بخصوص آنزیم فیتاز میکروبی کمتر استفاده شده است. آویشن و پونه گیاهی هستند که بر سیستم ایمنی موثر می‌باشند. اثرات مثبت فیتاز در طیور مستند شده است. هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثرات متقابل روغن‌های اسانسی و آنزیم فیتاز بر میکروفلور روده و سطح ایمنی جوجه‌های گوشتی می‌باشد.مواد و روش ها: این آزمایش به بررسی میکروفلور روده و سطح ایمنی (ایمنی همورال (تست HI) و سلول‌های خونی) با استفاده از سه سطح اسانس آویشن، اسانس پونه و فیتاز میکروبی با 8 تیمار و 4 تکرار و مجموعاً با 32 واحد آزمایشی به مدت 42 روز، روی جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. برای بررسی میکروفلور روده و سطح ایمنی به ترتیب از روش‌های کشت ( MRS-Agar و EMB) و روش الایزا و استفاده از کیت‌های تجاری زیست شیمی استفاده شد.نتایج: بررسی اثرات اصلی، نشان داد تیمارهایی که اسانس آویشن مصرف کرده بودند، در مقایسه با سایر تیمار ها جمعیت کلی‌فرم و کل باکتری‎های هوازی TAB)) کمتری داشتند (05/0p<). سطح ایمنی همورال تفاوت معنی‌داری در بین گروه‌های مختلف آزمایشی نشان داد (05/0p<). تیمارهایی که اسانس‌های آویشن و پونه را دریافت نکرده بودند، کمترین نسبت هتروفیل به لنفوسیت ها را داشتند (05/0p<).نتیجه‌گیری: نتایج نشان داد استفاده از آنزیم فیتاز میکروبی و اسانس آویشن، جمعیت باکتری‌های کلی‌فرم روده را کاهش می‌دهد و استفاده از اسانس آویشن، باعث بهبود ایمنی همورال می‌گردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        30 - ارزیابی اثر آغوز در جیره غذایی بر فلور میکروبی روده بلدرچین ژاپنی
        سامان مهدوی علی نوبخت رضا مختاریان اصل
        زمینه و هدف: افزودن ترکیبات مغذی طبیعی از جمله آغوز در جیره می‌تواند برای بلدرچین مفید باشد. هدف از این تحقیق، ارزیابی اثر آغوز در جیره غذایی بر فلور میکروبی روده بلدرچین ژاپنی بود. مواد و روش‌ها: 120 قطعه بلدرچین ژاپنی در قالب طرح کاملا" تصادفی با استفاده از جیره بدون أکثر
        زمینه و هدف: افزودن ترکیبات مغذی طبیعی از جمله آغوز در جیره می‌تواند برای بلدرچین مفید باشد. هدف از این تحقیق، ارزیابی اثر آغوز در جیره غذایی بر فلور میکروبی روده بلدرچین ژاپنی بود. مواد و روش‌ها: 120 قطعه بلدرچین ژاپنی در قالب طرح کاملا" تصادفی با استفاده از جیره بدون آغوز، جیره با آغوز 2 درصد گاو و 4 درصد گاو در 3 تیمار و 4 تکرار و 10 قطعه بلدرچین ژاپنی در هر تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. پس از طی دوره 42 روزه، دو قطعه بلدرچین از هر تکرار انتخاب شد. سپس قطعه‌ای از ایلئوم هر پرنده جهت شمارش جمعیت لاکتوباسیلوس و کلیفرم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج: بلدرچین‌های تغذیه شده با آغوز 4 درصد، بیشترین شمارش کلی لاکتوباسیلوس (05/0p<) و کمترین شمارش کلی باکتریهای کلیفرم را در بین گروه‌های آزمایشی به خود اختصاص دادند (05/0p>). همچنین گروه تیمار تغذیه شده با آغوز 2 درصد نیز بترتیب افزایش و کاهش کلی جمعیت لاکتوباسیلوس‌ها و باکتریهای کلیفرم را نسبت به گروه شاهد از خود نشان داد (05/0p>). نتیجه‌گیری: استفاده از آغوز پاستوریزه گاو به مقدار2 درصد و 4 درصد در جیره غذایی بلدرچین ژاپنی باعث افزایش شمارش کلی لاکتوباسیلوس‌ها و کاهش کلی جمعیت باکتریهای کلیفرم می‌شود که می‌تواند بعنوان ماده غذایی جدید برای بهبود فلور میکروبی روده در جیره غذایی طیور پرورشی مورد استفاده قرار گیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        31 - تأثیر کمپوست مصرفی قارچ دکمه‌ای و کود شیمیایی بر روند تغییرات بافت روده گونه های پرورشی گرمابی
        خالد روشنفکر رحیم عبدی محمد علی سالاری علی آبادی زهرا بصیر
        زمینه و هدف: خانواده کپور ماهیان پرورشی شامل گونه های کپور معمولی، کپور علفخوار یا آمور، کپور نقره‌ای یا فیتوفاگ و کپورسرگنده می باشد. این مطالعه به منظور تاثیر کمپوست مصرفی قارچ دکمه‌ای به عنوان یک جایگزین و کود شیمیایی بر ساختار بافتی روده چهار گونه ماهی کپور پرورشی گ أکثر
        زمینه و هدف: خانواده کپور ماهیان پرورشی شامل گونه های کپور معمولی، کپور علفخوار یا آمور، کپور نقره‌ای یا فیتوفاگ و کپورسرگنده می باشد. این مطالعه به منظور تاثیر کمپوست مصرفی قارچ دکمه‌ای به عنوان یک جایگزین و کود شیمیایی بر ساختار بافتی روده چهار گونه ماهی کپور پرورشی گرمابی انجام گرفته است. روش کار: برای این منظور بچه ماهیان یک ماهه با میانگین وزنی28/1± 6/69 گرم به مدت دو ماه در شش استخر یک هکتاری توسط کمپوست مصرقی قارچ دکمه ای و کود های شیمیایی در شرکت پرورش ماهیان گرمابی شهید احمدیان خرمشهر پرورش داده شدند. گروه شاهد طی مدت پرورش توسط کودهای شیمیایی و گروه تیمار نیز توسط کمپوست مصرفی قارچ دکمه‌ای تغذیه گردیدند. پس از پایان دوره زمانی مقرر و زیست سنجی، نمونه های بافتی به اندازه 5 میلی‌متر از قسمت ابتدایی، میانی و انتهایی روده برداشته و پس از تهیه مقاطع بافتی و رنگ آمیزی هماتوکسیلین - ائوزین به وسیله میکروسکوپ نوری مجهز به لنز داینولیت مورد مطالعه قرار گرفتند. یافته ها: نتایج حاکی از افزایش تعداد سلول های موکوسی درکپور معمولی و کپور نقره‌ای در گروه تیمار، افزایش ضخامت اپی تلیوم در کپور سرگنده در گروه شاهد، افزایش ضخامت لایه عضلانی درکپور علفخوار و کپور نقره‌ای در گروه شاهد و افزایش طول پرز در کپور سرگنده و کپور نقره‌ای در گروه تیمار با کمپوست مصرفی قارچ دکمه‌ای بود(05/0 >p). نتیجه گیری: بر اساس نتایج این مطالعه می توان گزارش نمود که استفاده از کمپوست مصرفی قارچ دکمه ای نسبت به کودهای شیمیایی دارای تاثیرات مثبت در قسمت های مختلف بافت روده در اکثر گونه های پرورشی گرمابی بوده زیرا ترکیبات موجود در آن باعث هماوری و دریافت آسان مواد غذایی در موجودات مورد مطالعه بوده است. بدین منظورکمپوست می تواند به عنوان یک جایگزین مناسب جهت غنی سازی دراستخرهای پرورش ماهیان گرمابی باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        32 - تاثیر سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد برخی فراسنجه‌های خونی و ریخت شناسی بافت روده بلدرچین ژاپنی
        فرشید خیری مهرداد عباس پور
        زمینه و هدف: زیره یکی از کهن ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که برای درمان و پیشگیری از اختلالات و مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد، برخی فراسنجه‌های خونی و ریخت شناسی بافت ایلئوم روده بل أکثر
        زمینه و هدف: زیره یکی از کهن ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که برای درمان و پیشگیری از اختلالات و مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد، برخی فراسنجه‌های خونی و ریخت شناسی بافت ایلئوم روده بلدرچین ژاپنی نر اجرا شد.مواد و روش ها: در این آزمایش تعداد 400 قطعه بلدرچین ژاپنی جنس نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار، پنج تکرار و تعداد 20 قطعه بلدرچین در هر تکرار از سن 14 تا 42 روزگی انجام شد. پودر زیره سیاه در چهار سطح صفر (شاهد)، 0.5، 1 و 1.5 درصد در جیره‌ پایه به کار برده شد.نتایج: در کل دوره آزمایش بلدرچین‌های تغذیه شده با سطوح مختلف پودر زیره سیاه از نظر عملکرد هیچ تفاوت معنی‌داری با تیمار شاهد نداشتند. مقدار آلبومین سرم خون تحت تاثیر جیره دارای 1 و 5/1 درصد پودر زیره سیاه افزایش معنی‌داری (p<0.05) داشت. کلسیم و پروتئین سرم خون تحت تاثیرجیره دارای 5/1 درصد پودر زیره سیاه افزایش معنی‌داری (p<0.05) یافت. میزان فسفر و گلوکز سرم خون در تیمار حاوی 5/0 درصد پودر زیره سیاه در جیره به ترتیب کاهش و افزایش معنی‌داری (p<0.05) نسبت به تیمار شاهد داشت. میزان تری گلیسیرید سرم خون در تیمارهای استفاده کننده از پودر زیره سیاه نسبت به تیمار شاهد به صورت معنی‌داری (p<0.05) کاهش یافت. ریخت شناسی بافت ایلئوم روده در تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد اختلاف معنی‌دار نداشت.نتیجه گیری: با توجه به نتایج به دست آمده افزودن پودر زیره سیاه در سطح 0.5 درصد در جیره بلدرچین ژاپنی سبب بهبود صفات مربوط به عملکرد و صفات کیفی اجزای لاشه نسبت به سایر تیمارها بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        33 - امکان استفاده از بافت روده ماهی سنگسر معمولی(Pomadasys kaakan) و سرخو معمولی(Lutjanus johnii) به‌عنوان نشان‌گر آلودگی در دریای عمان
        پروین صادقی محمدمنصور توتونچی سیما مولایی
        زمینه و هدف: بررسی ضایعات بافتی یکی از نشان گرهای زیستی قابل اطمینان حضور آلاینده‌های موجود در محیط‌های آبی و بدن آبزیان است. هدف مطالعه حاضر بررسی آسیب‌شناسی بافت روده به‌عنوان نشانگر آلودگی محیطی در ماهی سنگسر معمولی(Pomadasys kaakan) و سرخوی معمولی(Lutjanus johnii) د أکثر
        زمینه و هدف: بررسی ضایعات بافتی یکی از نشان گرهای زیستی قابل اطمینان حضور آلاینده‌های موجود در محیط‌های آبی و بدن آبزیان است. هدف مطالعه حاضر بررسی آسیب‌شناسی بافت روده به‌عنوان نشانگر آلودگی محیطی در ماهی سنگسر معمولی(Pomadasys kaakan) و سرخوی معمولی(Lutjanus johnii) دریای عمان بود. روش کار: تعداد 9 قطعه ماهی سنگسر معمولی(میانگین طول کل 35/4 ± 5/35 سانتی متر و میانگین وزن کل 5/58 ± 6/512 گرم)و 9 قطعه ماهی سرخو معمولی(میانگین طول کل 41/3 ± 5/22 سانتی متر و میانگین وزن کل22± 6/205 گرم) از سه ایستگاه کنارک، هفت‌تیر و رمین با استفاده از تور گوش‌گیر در زمستان 1395 صید گردید. بافت روده ماهیان به‌منظور مشاهده نوع و شدت ضایعات بافتی، جداسازی و در محلول بوئن تثبیت گردید. پس از انجام مراحل روتین بافت‌شناسی، با استفاده از دستگاه میکروتوم مقاطع بافتی با ضخامت 5 میکرون از بافت روده تهیه و با روش هماتوکسیلین-ائوزین رنگ‌آمیزی شد. سپس ضایعات بافتی با استفاده از میکروسکوپ نوری مجهز به دوربین عکسبرداری دیجیتال مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها: ضایعاتی چون نکروز، تشکیل هسته‌های پیکنوتیک، خون ریزی، واکوئوله شدن، هیپرپلازی و تورم سلولی در بافت روده ماهیان در ایستگاه‌های مورد مطالعه مشاهده شد. کمترین ضایعات بافتی در ماهیان صید شده از ایستگاه کنارک و رمین و بیشترین میزان آن در ایستگاه هفت تیربود. نتیجه گیری: دلیل این امر می‌تواند بیشتر بودن میزان تردد و پهلوگیری لنج‌های صیادی، کشتی‌های باری و تجاری در آب‌های نیمه بسته این اسکله‌ها باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        34 - اثرات دوره های گرسنگی طولانی مدت بر ساختار بافت کبد و روده در تاس ماهیان سیبری(Acipenser baeri)
        شیرین حامدی ایمان ناصری فرد هادی ابراهیمی مریم عضدی
        زمینه و هدف: تعداد زیادی از ماهیان دوره های طبیعی گرسنگی را در طول سال، در مدت زمستان، هنگام مهاجرت های تخم ریزی و یا زمانی که کاهش غذا در محیط زندگی تحمل می کنند. در این مطالعه اثرات دوره های گرسنگی طولانی مدت بر ساختار بافت کبد و روده تاس ماهیان سیبری با میانگین وزنی أکثر
        زمینه و هدف: تعداد زیادی از ماهیان دوره های طبیعی گرسنگی را در طول سال، در مدت زمستان، هنگام مهاجرت های تخم ریزی و یا زمانی که کاهش غذا در محیط زندگی تحمل می کنند. در این مطالعه اثرات دوره های گرسنگی طولانی مدت بر ساختار بافت کبد و روده تاس ماهیان سیبری با میانگین وزنی 54/0± 56 گرم به مدت 5 هفته انجام گرفت. روش کار: 225 قطعه تاس ماهی سیبری انتخابی به روش کاملاً تصادفی بین 9 تانک 500 لیتری استوانه ای شکل توزیع گردیدند. ماهیان به مدت 2 هفته در ابتدا با شرایط آزمایشی سازگار شدند. گروه شاهد در تمام مدت آزمایش 4 بار در روز تا حد سیری تغذیه شد. تیمار اول 2 هفته گرسنگی و تیمار دوم 3 هفته گرسنگی را تجربه کرد. به منظور مطالعه ساختار کبد و روده در پایان دوره های گرسنگی از هر یک از تیمارها و گروه شاهد 6 قطعه ماهی به صورت تصادفی انتخاب و در محلول بوئن تثبیت گردید. سپس با استفاده از روش استاندارد پس از طی مراحل قالب گیری برش های 7 میکرومتری از آن ها تهیه و سپس با هماتوکسیلین- ائوزین رنگ آمیزی و با استفاده از میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفتند. یافته ها: شاخص های دستگاه گوارش و کبدی(HSI و DSI) و هم چنین طول پرزهای ماهیان گروه شاهد به صورت معنی داری(05/0P <) بالاتر از تیمارهای 2 هفته و 3 هفته گرسنگی بود. طول انتروسیت های روده هیچ اختلاف معنی داری(05/0P>) را بین تیمارهای آزمایشی نشان نداد. نتایج بررسی های میکروسکوپی نشان داد که در مقایسه با گروه شاهد اکثر علائم پاتولوژیک از جمله دژنرسانس زیاد چربی، نکروز سلولی، پرخونی زیاد و رکورد صفراوی در کبد تاس ماهیان سیبری در تیمار 1 و 2 مشاهده شد. هم چنین در تیمارهای 2 هفته گرسنگی پرخونی، آتروفی و رکورد صفراوی کمتری نسبت به تیمارهای 3 هفته گرسنگی در کبد مشاهده گردید. نتیجه گیری: نتایج حاصل نشان داد که دوره های گرسنگی طولانی مدت می تواند بر ساختار کبد و روده تاس ماهیان سیبری از طریق مصرف ذخایر این بافت ها و متابولیسم چربی در دستگاه گوارش و گلیکوژن کبد اثرگذار باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        35 - مطالعه آناتومی، مورفومتری و بافت شناسی روده بزرگ در اردک مسکوئی(Cairina moschata)
        جلیل پور حاجی موتاب سید رشید هاشمی
        زمینه و هدف: اردک پرنده ای با تنوع گونه ای بوده که بیشتر در آب زندگی می کند. روده بزرگ به دلیل جذب آب، هضم گوارشی، انجام فعالیت میکروبی، تولید ایمونوگلوبولین و تولید آنتی بادی در بدن پرندگان عضو مهمی می باشد. لذا هدف از این پژوهش مطالعه آناتومی، مورفومتری و بافت شناسی ر أکثر
        زمینه و هدف: اردک پرنده ای با تنوع گونه ای بوده که بیشتر در آب زندگی می کند. روده بزرگ به دلیل جذب آب، هضم گوارشی، انجام فعالیت میکروبی، تولید ایمونوگلوبولین و تولید آنتی بادی در بدن پرندگان عضو مهمی می باشد. لذا هدف از این پژوهش مطالعه آناتومی، مورفومتری و بافت شناسی روده بزرگ در اردک مسکوئی(Cairina moschata)می باشد. روش کار: برای این تحقیق 20 عدد اردک مسکویی نر و ماده بالغ خریداری و مطالعه آناتومیکی روده بزرگ آن ها انجام شد. سپس نمونه بافتی تهیه و بارنگ آمیزیهماتوکسیلین- ائوزین مطالعه گردید. یافته ها: نتایج بافت شناسی روده بزرگ در اردک مسکوئی تشابه بافتی دو جنس و شباهت کلی با سایر پرندگان را نشان داد. نتایج آناتومیکی نشان داد جنس نر ابعاد بزرگ تری در میانگین طول و عرض داشته و در قسمت طول راست روده این اختلاف معنی دار می باشد. ویژگی آناتومیکی مهم در اردک مسکوئی وجود روده کور میله ای شکل و بدون انشعاب است. راست‌روده در اردک‌ مسکوئی کوتاه تر از روده کور ودر مسیر بدون انحنا ومسقیم بود. پرز ایلئومی به شکل واضح و مشخص دیده شد. ویژگی بافتی مهم وجود لوزه سکومی و بافت لنفاوی منتشر فراوان بود. لایه عضلانی نیز به شکل ضخیم و قطور مشاهده گردید. نتیجه گیری: روده بزرگ در اردک مسکوئی دارای تفاوت ها و شباهت هایی با سایر پرندگان می باشد. بین دو جنس نر و ماده اردک مسکوئی از نظر بافت شناسی شباهت و از نظر مورفومتری تفاوت وجود دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        36 - کتابشناسی فرقه اهل حق «یارسان»
        مهری رحیمی امیر اسماعیل آذر
        فرقه‌ «اهل حق» یا «یارسان» که در قرن هفتم هجری به وسیله‌ سلطان اسحاق (صحاک) بنیان نهاده شد، از کهن‌ترین فرقه‌های تصوف است که از لحاظ تخلیط مذاهب اساطیری و گنوسی کهن نظیر بودایی، برهمایی، مانوی، یزیدی، زروانی، مزدکی، زردشتی، خرمدینی و...با آیین ترسایی و داستان‌های اسرایی أکثر
        فرقه‌ «اهل حق» یا «یارسان» که در قرن هفتم هجری به وسیله‌ سلطان اسحاق (صحاک) بنیان نهاده شد، از کهن‌ترین فرقه‌های تصوف است که از لحاظ تخلیط مذاهب اساطیری و گنوسی کهن نظیر بودایی، برهمایی، مانوی، یزیدی، زروانی، مزدکی، زردشتی، خرمدینی و...با آیین ترسایی و داستان‌های اسراییلی و صوفیگری و درویشی و عرفان و فتوت و تعالیم باطنی فاطمی و صباحی و فرهنگ دروزی و حروفیگری و نقطویان و بکتاشی و نصیری و غالیگری شیعی، آیینی التقاطی به شمار می‌رود. تفکر غالب و مشترک آن ها با مذاهب اساطیری و باطنی آن است که در مورد خداوند، قایل به حلول و تجسد هستند و سیر تکامل صعودی و نزولی روح بشر را بعد از مرگ به صورت گردش‌های متوالی (تناسخی) و هزار و یک گانه در اجساد مختلف انسان و حیوان می‌دانند که اصطلاحاً به آن دونادون می‌گویند. این فرقه به «علی اللهی» نیز مشهورند چون به الوهیت امام علی(ع) معتقدند و در مراکزی به اسم «جم خانه» طی آداب و رسوم خاصی تشکیل جم می‌دهند و وجه مشخصه ظاهری آن ها داشتن «شارب» (سبیل)‌های پرپشت و آویخته روی لب است. مقاله حاضر تلاش دارد فهرستی از کلام‌ها و کتاب‌های چاپ و منشر شده اهل حق را به پژوهشگران معرفی نماید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        37 - شناسایی باکتری‌های روده گونه موریانه Microcerotermes diversus Silvestri (Isoptera: Termitidae) و جداسازی باکتری‌های تجزیه کننده لیگنین
        بهزاد حبیب پور زینب فتح اللهی سهراب ایمانی نادر حسن زاده محمد عبدی گودرزی
        لیگنین فراوان ترین پلیمر معطر (فنلی) و دومین ماده اولیه فراوان در محیط زیست است. لیگنین در طبیعت توسط باکتری ها و قارچ ها تخریب می شود. جهت ارزیابی نقش باکتری های همزیست موریانه ها در تخریب لیگنین، چهار کلنی از گونه موریانه Microcerotermes diversus Silvestri (Termitidae أکثر
        لیگنین فراوان ترین پلیمر معطر (فنلی) و دومین ماده اولیه فراوان در محیط زیست است. لیگنین در طبیعت توسط باکتری ها و قارچ ها تخریب می شود. جهت ارزیابی نقش باکتری های همزیست موریانه ها در تخریب لیگنین، چهار کلنی از گونه موریانه Microcerotermes diversus Silvestri (Termitidae) که از طریق تله گذاری در مناطق اهواز، بندرعباس و دو جزیره خارک و کیش جمع آوری شدند. سوسپانسیون روده موریانه های هر منطقه در 5 میلی لیتر D.H2O تهیه شد. نمونه ها در محیط کشت مغذی آگار (NA) کشت داده شدند. پتری دیش های حاوی نمونه کشت داده شده در دمای 270C به مدت 24-72 ساعت درانکوباتور قرار گرفتند. کلنی باکتریایی متنوع با مورفولوژی های متفاوت انتخاب و خالص سازی شدند. برای تمایز باکتری های تجزیه کننده لیگنین، تمام 47 جدایه باکتریایی برروی محیط کشت حاوی آگار لیگنین مختلف استخراج شده حاوی MSM رشد داده شدند. در مجموع، 45 جدایه از نظر تجزیه لیگنین مثبت بودند. تعیین توالی 16S rDNA در ترکیب با روش های کشت کلاسیک برای شناسایی باکتری ها استفاده شد. شناسایی شامل جنس / گونه Stenotrophomonas maltophilia ، Elizabethkingia anopheles ، Ochrobactrum anthropic ، Serratia marcescens ، Lysinibacillus pakistanensis ، Actinetobacter pitti ، Pseudomonas spp. و Bacillus spp بودند. برای تعیین میزان فعالیت لیگنینولیتیک ، باکتری ها از خانواده های شناسایی شده در محیط لیگنین آگار پرورش داده شدند. هیدرولیز لیگنین با استفاده از متیلن بلو بر روی محیط کشت مورد بررسی قرار گرفت. حاله های ایجاد شده دراطراف کلنی باکتری ها اندازه گیری شدند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        38 - اثر استفاده از پودر قارچ های خوراکی بر ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین های ژاپنی نر
        ابوالفضل اسعدی دیزجی حبیب اقدم شهریار عبدالاحد شاددل تلی ناصر ماهری سیس جمشید قیاسی قلعه کندی
        پژوهش حاضر به منظور بررسی سطوح مختلف پودر قارچ‌های صدفی و دکمه‌ای بر عملکرد ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین‌های ژاپنی نر انجام گرفت. این مطالعه با 420 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی نر در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با 7 تیمار در 3 تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار اجر أکثر
        پژوهش حاضر به منظور بررسی سطوح مختلف پودر قارچ‌های صدفی و دکمه‌ای بر عملکرد ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین‌های ژاپنی نر انجام گرفت. این مطالعه با 420 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی نر در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با 7 تیمار در 3 تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل: گروه شاهد، سطوح نیم، یک و دو درصد قارچ صدفی و سطوح نیم، یک و دو درصد قارچ دکمه‌ای بودند. پرنده‌ها با شرایط محیطی و مدیریتی یکسان به مدت 84 روز آزمایشی، تحت جیره‌های تغذیه‌ای خاص هر تیمار قرار گرفتند. شمارش باکتری‌های کلی فرمی در روده و بررسی ویژگی‌های ریخت‌شناسی روده در سن 84 روزگی انجام گرفت. مطابق نتایج به دست آمده، شمار کل باکتری‌های روده‌ی باریک، لاکتوباسیل‌ها، اشرشیاکلای و بیفیدو باکتر‌های روده بلدرچین‌های ژاپنی 84 روزه تحت تاثیر نوع و مقدار قارچ قرار گرفتند (P<0.05). بیشترین و کمترین مقدار شمار کل باکتری‌های روده‌ی باریک به ترتیب به تیمار شاهد و قارچ دکمه‌ای دو درصد تعلق داشت. عمق کریپت و طول خمل در قسمت‌های 10، 50 و 70 درصد روده به طور معنی‌داری تحت تاثیر نوع و سطوح مختلف قارچ صدفی و دکمه‌ای قرار گرفت (P<0.05). نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از دو درصد قارچ صدفی و یا دکمه‌ای می‌تواند به عنوان محرک رشد در جیره‌ی غذایی بلدرچین ژاپنی استفاده شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        39 - بررسی توازی در سروده‌های فدوی طوقان شاعر زن معاصر فلسطین
        بشری گودرزی روح الله صیادی نژاد امیر حسین رسول نیا
        هدف این پژوهش بررسی سطوح توازی(آوایی،واژگانی ونحوی) و تاثیر آن در سروده های فدوی طوقان شاعر زن معاصر جهان عرب از فلسطین می باشد. وی یکی از شعرایی است که از پدیده توازی در سروده های خود استفاده کرده است .طرح تحقیق توصیفی –تحلیلی بود. با منابع کتا بخانه ای و مطالعات أکثر
        هدف این پژوهش بررسی سطوح توازی(آوایی،واژگانی ونحوی) و تاثیر آن در سروده های فدوی طوقان شاعر زن معاصر جهان عرب از فلسطین می باشد. وی یکی از شعرایی است که از پدیده توازی در سروده های خود استفاده کرده است .طرح تحقیق توصیفی –تحلیلی بود. با منابع کتا بخانه ای و مطالعات کیفی به بررسی توازی در سروده‌های فدوی طوقان پرداخته شد. دستاورد تحقیق بیان گر آن است که در مبحث توازی، تکرار بیشترین اهمیت را دارد و یک عنصر ضروری در ایجاد موسیقی می‌باشد. فدوی طوقان از طریق به کار بردن این تکرار کلامی در سروده‌هایش زیبایی خاصی را ایجاد کرده است که یک خواننده‌ی آگاه با خواندن و شنیدن آن‌ها می‌تواند از این سروده‌ها لذت ببرد. فدوی طوقان در اشعارش از توازی در سه سطح آوایی، واژگانی و نحوی بهره برده است و این پدیده با ایجاد تشابه در ساختار متن، برجستگی شعر او را به طور چشمگیری بیشتر کرده است. وی با استفاده از تکرارِ صداها، حروف، واژگان و ترکیب‌ها علاوه بر برجستگی در سطح زبانی، سبب تأکید در سطح معنایی نیز شده است و این مطلب نشان می‌دهد که سازه‌های زبانی در انتقال مفاهیم اثر گذار می‌باشند. به نظر می‌رسد بسامد توازی در سطح آوایی بیشتر از سطوح واژگانی و نحوی است، چرا که در توازی واژگانی و نحوی، توازی آوایی نیز یافت می‌شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        40 - جایگاه زن و خانواده در سروده‌های سنایی و ابوالعلاء معری
        حسین سلیمی احمدنور وحیدی
        هدف پژوهش حاضر بررسی جایگاه زن و خانواده در سروده‌های سنایی و ابوالعلاء معری می‌باشد. جامعه پژوهش شامل دیوان اشعار سنایی و ابوالعلامعری است. نمونه پژوهش، ابیات گزینش‌شده از سروده‌های سنایی و ابوالعلا معری بود که بر مبنای نوع نگاه مثبت و منفی آنان نسبت به جایگاه زن و خان أکثر
        هدف پژوهش حاضر بررسی جایگاه زن و خانواده در سروده‌های سنایی و ابوالعلاء معری می‌باشد. جامعه پژوهش شامل دیوان اشعار سنایی و ابوالعلامعری است. نمونه پژوهش، ابیات گزینش‌شده از سروده‌های سنایی و ابوالعلا معری بود که بر مبنای نوع نگاه مثبت و منفی آنان نسبت به جایگاه زن و خانواده انتخاب شدند. روش این پژوهش توصیفی – تحلیلی است. برای تحلیل و مقایسه نگاه دو شاعر به موضوع، نمونه‌هایی از سروده‌های دو شاعر مطرح و مورد تحلیل و بررسی قرار گرفت. نتایج نشان‌داد که سنایی و ابوالعلاء معری دو شاعر نامی در ادب فارسی و عربی بودند که بیشتر از بقیه به تبیین و تحلیل جایگاه زن پرداخته‌اند. درعین‌حال، موارد همسان در جهان‌بینی آن‌ها نسبت به زن و بنیان خانواده و هم‌چنین، وجوه افتراق و تفاوت نیز در اندیشه‌ آنان کم نیست. طبق اندیشه‌های سنایی، گاهی اشعار اجتماعی در باب زن و خانواده تابع احساسات بود. در مقابل اندیشه‌ معری در باب زن و خانواده نه‌تنها ناشی از احساسات زودگذر نیست بلکه متأثر از یک نوع یأس و بدبینی عمیق فلسفی است که طی سالیان متمادی در درون او پرورده شده‌است. نکته دیگر این است که بسیاری از اظهارنظرها و بینش‌های معری و سنایی نسبت به زن متأثر از اجتماع و شرایط اجتماعی روزگار آن‌ها است و این در مورد سنایی بیشتر صدق می‌کند. ‌به عبارتی بسیاری از باورها و عقاید عامه‌ مردم جامعه در باب زن و خانواده در ذهن و زبان این دو شاعر نیز مؤثر افتاده است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        41 - اثربخشی رویکرد پذیرش و تعهد بر باورهای غیرمنطقی و تصویر بدنی در مبتلایان به سندرم روده تحریک‏پذیر
        زهره غفاری جاهد ناصر امینی عزت دیره کامران میرزایی
        چکیدههدف: یکی از بیماری هایی که همه ابعاد وجود انسان را تحت تأثیر قرار می دهد و علاوه بر ناتوانی های جسمانی، پیامدهای اجتماعی و روان شناختی به دنبال دارد، سندرم روده تحریک پذیر است. این پژوهش با هدف بررسی اثربخشی رویکرد پذیرش و تعهد بر باورهای غیرمنطقی و تصویر بدنی در أکثر
        چکیدههدف: یکی از بیماری هایی که همه ابعاد وجود انسان را تحت تأثیر قرار می دهد و علاوه بر ناتوانی های جسمانی، پیامدهای اجتماعی و روان شناختی به دنبال دارد، سندرم روده تحریک پذیر است. این پژوهش با هدف بررسی اثربخشی رویکرد پذیرش و تعهد بر باورهای غیرمنطقی و تصویر بدنی در بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر انجام شد.روش پژوهش: پژوهش نیمه آزمایشی با طرح پیش آزمون، پس آزمون و پیگیری با گروه گواه بود. جامعه آماری پژوهش را تمامی بیماران مرد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر مراجعه کننده به بیمارستان میلاد شهر تهران در سال 98-1397 تشکیل داد. با روش نمونه گیری در دسترس و مبتنی بر هدف تعداد 30 نفر انتخاب و به شیوه تصادفی سازی در دو گروه مساوی 30 نفری جایگزین شدند. گردآوری داده ها با کمک پرسشنامه باور غیرمنطقی (جونز، 1968) و پرسشنامه روابط چند بعدی بدن-خود (کش، 1997) انجام شد. داده ها با کمک روش های آمار توصیفی (میانگین و انحراف معیار)، آزمون های مربوط به رعایت پیش فرض های آماری و واریانس با اندازه گیری مکرر با نرم افزار آماری SPSS نسخه 26 تحلیل شد. یافته ها: نتایج نشان داد که در مرحله پس آزمون بین میانگین نمره کل باور غیرمنطقی و ابعاد آن و نمره کل تصویر بدنی و ابعاد آن در افراد سه گروه از نظر آماری تفاوت معناداری وجود دارد (05/0>P). این تفاوت در مرحله پیگیری سه ماهه نیز پابرجا بود (05/0>P). نتیجه گیری: یافته های این مطالعه می تواند چشم انداز امیدوارکننده ای از اثربخشی درمان های موج سوم درمان شناختی-رفتاری بر سازه های روان شناختی مبتلایان به بیماری مزمن طبی به ویژه سندرم روده تحریک پذیر ترسیم نماید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        42 - معراج و جلوه‌های عرفانی آن در خمسه امیرخسرو دهلوی
        نورماه جمعه پور جواد کبوتری محمد شفیعی
        یکی از مباحث عرفانی کلامی در ادب فارسی، مسئله‌ی معراج و کیفیّت انجام آن است؛ توجه امیرخسرو دهلوی به این مسئله نشان از جایگاه آن در فکر و روش این شاعر برجسته‌ی فارسی دارد. مسئله‌ی معراج در آثار امیرخسرو تنها به عنوان یک مسئله‌ی دینی و کلامی مطرح نشده و ابعاد و جنبه‌های ع أکثر
        یکی از مباحث عرفانی کلامی در ادب فارسی، مسئله‌ی معراج و کیفیّت انجام آن است؛ توجه امیرخسرو دهلوی به این مسئله نشان از جایگاه آن در فکر و روش این شاعر برجسته‌ی فارسی دارد. مسئله‌ی معراج در آثار امیرخسرو تنها به عنوان یک مسئله‌ی دینی و کلامی مطرح نشده و ابعاد و جنبه‌های عرفانی فراوانی دارد؛ نشان دادن و اشاره به وجوه مختلف عرفانی آن هدف این تحقیق می‌باشد. به هر حال معراج یکی از بن‌مایه های فکری خاص در فکر و شعر امیرخسرو می‌باشد که بررسی عرفانی این مبحث تا کنون جایگاه چندانی در تحقیقات فارسی نداشته؛ نوع روایت شاعر از معراج و کیفیت انجام آن از مباحث قابل تحلیل می‌باشد.کلیدواژگان:معراج عرفانی، پیامبر(ص)، امیرخسرودهلوی، خمسه.یکی از مباحث عرفانی کلامی در ادب فارسی، مسئله‌ی معراج و کیفیّت انجام آن است؛ توجه امیرخسرو دهلوی به این مسئله نشان از جایگاه آن در فکر و روش این شاعر برجسته‌ی فارسی دارد. مسئله‌ی معراج در آثار امیرخسرو تنها به عنوان یک مسئله‌ی دینی و کلامی مطرح نشده و ابعاد و جنبه‌های عرفانی فراوانی دارد؛ نشان دادن و اشاره به وجوه مختلف عرفانی آن هدف این تحقیق می‌باشد. به هر حال معراج یکی از بن‌مایه های فکری خاص در فکر و شعر امیرخسرو می‌باشد که بررسی عرفانی این مبحث تا کنون جایگاه چندانی در تحقیقات فارسی نداشته؛ نوع روایت شاعر از معراج و کیفیت انجام آن از مباحث قابل تحلیل می‌باشد.کلیدواژگان:معراج عرفانی، پیامبر(ص)، امیرخسرودهلوی، خمسه. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        43 - برآورد شبکه اکتشافی زغال سنگ با استفاده از عدم قطعیت زمین شناختی و تحلیل تاثیر حضور گسل(منطقه پرودهIII طبس)
        امید اصغری ناصر مدنی اصفهانی
        روش های شبیه سازی زمین اماری بعنوان یک ابزار قوی برای براورد تئزیع فضایی عدم قطعیت زمین شناختی در اکتشاف معادن شناخته شده داست.استفاده از این روش در صنعت معدنکاری فلزی به فراوانی متداول و در معدنکاری زغال کم بوده است.کانسار زغالسنگ پروره III طبس در قسمت شرق ایران مرکزی أکثر
        روش های شبیه سازی زمین اماری بعنوان یک ابزار قوی برای براورد تئزیع فضایی عدم قطعیت زمین شناختی در اکتشاف معادن شناخته شده داست.استفاده از این روش در صنعت معدنکاری فلزی به فراوانی متداول و در معدنکاری زغال کم بوده است.کانسار زغالسنگ پروره III طبس در قسمت شرق ایران مرکزی واقع شده و دارای 5 لایه به نامهایC1, C2, B1, B2, D می باشد که از میان لایهC1به علت داشتن ساختمانی ساده ،ضخامت متوسط نسبتا بالا،خاکستر پایین و همچنین ضریب عدم تداوم صفر و داشتن مقام نخست از لحاظ کیفی در قیاس با لایه های دیگر به عنوان مهم ترین لایه موثر در تحلیل شبکه حفاری انتخاب گردید.بطوری که این لایه به تناهیی می تواند منعکس کننده مشخصات کانسار پرورهIIIباشد.در این پژوهش ابتدا به منظور به دست آوردن مدل توزیع انباشتگی زغال و گسل های موجود رد منطقه از روش شبیه سازی گوسی متوالی (SGS) استفاده شد.سپس مقدار عدم قطعیت زمین شناختی انباشتگی جهت طبقه بندی منابع زغال سنگ با استفاده از نقشه خطا بدست امد.در ادامه تعداد گمانه های بهینه در ناحیه با توجه به سطح اعتماد 95%تعیین گردید.از آن جایی که عدم قطعیت زمین شناختی گسل تاثیر به سزایی در تخمین منبع زغال سنگ دارد و در مطالعات قبلی تخمین منابع و ذخایر معدنی زغال سنگ نیز نادیده گرفته شده است،این معیار با توجه به نقشه های احتمال حضور گسل تعیین گردید و مناطقی که احتمال حضور گسل در انها 100%می باشد به علت برخورداری از عدم قطعیت بالا جهت تخمین منبع زغال سنگ ،از ناحیه تخمین زده شده جدا گردید.در نهایت این روش به دلیل کارایی بالا می تواند در تحلیل مهندسی جهت تخمین منابع و تحلیل شبکه های اکتشافی زغال سنگ استفاده شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        44 - اثربخشی درمان متمرکز بر شفقت بر کاهش استرس،اضطراب،افسردگی و نشانه های بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر
        جواد سید جعفری
        هدف: هدف پژوهش حاضر بررسی اثربخشی درمان متمرکز بر شفقت بر کاهش استرس،اضطراب،افسردگی و نشانه های بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر است. روش: پژوهش حاضر یک مطالعه نیمه تجربی بود که به شیوه پیش آزمون- پس آزمون با گروه کنترل انجام گرفت.جامعه این پژوهش را کلیه بیماران م أکثر
        هدف: هدف پژوهش حاضر بررسی اثربخشی درمان متمرکز بر شفقت بر کاهش استرس،اضطراب،افسردگی و نشانه های بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر است. روش: پژوهش حاضر یک مطالعه نیمه تجربی بود که به شیوه پیش آزمون- پس آزمون با گروه کنترل انجام گرفت.جامعه این پژوهش را کلیه بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر مراجعه کننده به کلینیک روان شناختی روان یار تشکیل می دادند.پس از هماهنگی های لازم 30 بیمار با شیوه نمونه گیری دردسترس انتخاب و با گمارش تصادفی در دوگروه 15 نفره آزمایش و کنترل قرار گرفتند.داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS 18 تجزیه و تحلیل شدند. در ابتدا با استفاده از آمار توصیفی،میانگی و انحراف استاندارد محاسبه شد.همچنین برای بررسی اثربخشی درمان متمرکز برشفقت بر کاهش استرس،اضطراب،افسردگی و نشانه های بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر،از آزمون تحلیل کوواریانس استفاده شد. یافته ها: نتایج نشان داد که با تعدیل نمرات پیش آزمون، بین گروههای آزمایش و کنترل در مرحله پس آزمون در تمامی متغیرهای پژوهش تفاوت معناداری وجود دارد ( p<0/05). نتیجه گیری: بر اساس نتایج به دست آمده می توان گفت که درمان متمرکز بر شفقت باعث کاهش استرس،اضطراب و افسردگی افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر شده است. پیشنهاد می شود در پژوهش های آینده تاثیر درمان متمرکز بر شفقت بر روی بیماری های روان تنی دیگر بخصوص مالتیپل اسکلروزیس بررسی شود.همچنین تاثیر این درمان با درمان های دیگر مانند:شناختی-رفتاری ، درمان مبتنی بر پذیرش و تعهد و دارودرمانی مقایسه شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        45 - بررسی فونستیک خرچنگ های گرد آب شیرین در رودخانه های شرق استان تهران
        سیامک یوسفی سیاه کلرودی گلاره پازوکی شادی خاتمی مهیار یوسفی سیاه کلرودی
        طی پژوهشی در فصول مختلف (زمستان و بهار، تابستان و پاییز)، خرچنگ‌های گرد آب شیرین در رودهای شرق استان تهران (جاجرود، حبله رود و لار) در ایستگاه‌های فشم، سعیدآباد، خجیر، زرین‌دشت و سیمین دشت با تور دستی جمع‌آوری و از حیث شاخص‌های طول و عرض کاراپاس، وزن و همچنین از لحاظ رن أکثر
        طی پژوهشی در فصول مختلف (زمستان و بهار، تابستان و پاییز)، خرچنگ‌های گرد آب شیرین در رودهای شرق استان تهران (جاجرود، حبله رود و لار) در ایستگاه‌های فشم، سعیدآباد، خجیر، زرین‌دشت و سیمین دشت با تور دستی جمع‌آوری و از حیث شاخص‌های طول و عرض کاراپاس، وزن و همچنین از لحاظ رنگ بدن نیز مورد ارزیابی قرار گرفتند. در نهایت نتایج این تحقیق نشان از آن داشت که گونه خرچنگ یافت شده Potamon persicum بوده که بین طول کاراپاس، عرض کاراپاس و همچنین وزن این خرچنگ در نمونه‌های یافت شده همبستگی قوی و مثبتی وجود داشت. رودها (جاجرود و حبله رود)، ایستگاه‌ها (فشم، سعیدآباد، خجیر، زرین‌دشت و سیمین دشت) و جنسیت هیچ‌کدام تأثیری بر شاخص‌های طول کاراپاس، عرض کاراپاس و وزن این خرچنگ نداشتند. از لحاظ میانگین پراکندگی جمعیتی نیز خرچنگ P. persicum در رودهای جاجرود و حبله رود و همچنین ایستگاه‌های فشم، سعیدآباد، خجیر، زرین دشت و سیمین دشت یکسان بودند اما این میانگین پراکندگی جمعیتی در فصول تابستان و پاییز به‌طور معنی‌داری بیشتر از فصول زمستان و بهار بود (0/05>P). فراوانی جمعیتی این خرچنگ در رود جاجرود 70 درصد و در حبله رود 30 درصد کل نمونه‌های مشاهده شده بود؛ و در ایستگاه‌های فشم، سعیدآباد، خجیر، زرین دشت و سیمین دشت نیز به ترتیب دارای فراوانی 32، 19، 18، 21 و 10 درصد کل نمونه‌های یافت شده بودند. نتایج رنگ بدن نیز نشان از آن داشت که غالباً رنگ کاراپاس و پاهای حرکتی قهوه ای تیره است و در مواردی قهوه ای روشن مشاهده گردید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        46 - اثر حفاظتی مخلوط پروبیوتیک‌های بومی ایرانی(لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس ) بر آسیب القایی استات سرب در بافت روده باریک موش‌های صحرایی نر
        علیرضا برزین اشتلق زهرا کشتمند حمیدرضا صمدی خواه
        یکی از مهمترین آلوده کننده‌های محیط زیست، استات سرب است.پروبیوتیک‌ها میکروب‌های مفید زنـده ای هـستند که برای میزبان بی خطر، مطمئن و دارای فعالیت آنتی اکسیدانتی می باشند.هدف از این تحقیق بررسی تاثیر مخلوط لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس أکثر
        یکی از مهمترین آلوده کننده‌های محیط زیست، استات سرب است.پروبیوتیک‌ها میکروب‌های مفید زنـده ای هـستند که برای میزبان بی خطر، مطمئن و دارای فعالیت آنتی اکسیدانتی می باشند.هدف از این تحقیق بررسی تاثیر مخلوط لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس بر تغییرات بافت روده باریک موش‌های صحرایی نر در معرض استات سرب می‌باشد.در این مطالعه تجربی، تعداد21سر موش صحرایی نر با وزن 250-200 گرم از نژاد ویستار به شکل تصادفی به سه گروهintact :، تیمار با استات سرب (10میلی‌گرم بر کیلوگرم) و تیمار با استات سرب(10میلی‌گرم بر کیلوگرم)+ مخلوط پروبیوتیک بومی ایرانی (‌ mg/ml 109CFU) تقسیم شدند. پس از پنچ هفته تیمار، موش‌ها کامل بیهوش شده و بافت روده باریک جمع آوری گردید. پس از مراحل فیکساسیون و پردازش آنها، مقاطع بافتی 5 میکرومتری تهیه و رنگ آمیزیE&H انجام شد. داده‌ها با نرم افزارSPSS ،آنالیز واریانس یک طرفه و تست توکی مورد مقایسه قرار گرفت.بررسی تغییرات مورفولوژیکی بافت روده باریک ( التهاب، ضخامت لایه ماهیچه ای، ارتفاع پرز و زخم) در گروه تیمار با پروبیوتیک-ها در مقایسه با گروه استات سرب کاهش آسیب بافتی را نشان داد.با توجه به یافته‌های این پژوهش استفاده از مخلوط پروبیوتیک‌های بومی ایرانی( لاکتوباسیلوس رامنوسوس،لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس )می‌تواند اثرمثبتی بر کاهش آسیب‌های القایی استات سرب در بافت روده باریک شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        47 - مقایسه ابعاد کمال گرایی و عدم تحمل بلاتکلیفی در بیماران مبتلا به آسم، سندرم روده تحریک پذیر و میگرن
        صدیقه ابراهیم زاده دکتر حسن احدی دکتر امید رضائی دکتر نورعلی فرخی دکتر فرهاد جمهری
        هدف پژوهش حاضر مقایسه ابعاد کمال گرایی و عدم تحمل بلاتکلیفی در بیماران مبتلا به آسم ، سندرم روده تحریک پذیر و میگرن بود. روش این پژوهش علی- مقایسه ای است ونمونه ی این پژوهش شامل 90 بیمار (هر گروه بیمار 30 نفر) بود که از بین افراد مراجعه کننده به کلینیک های تخصصی گوارش أکثر
        هدف پژوهش حاضر مقایسه ابعاد کمال گرایی و عدم تحمل بلاتکلیفی در بیماران مبتلا به آسم ، سندرم روده تحریک پذیر و میگرن بود. روش این پژوهش علی- مقایسه ای است ونمونه ی این پژوهش شامل 90 بیمار (هر گروه بیمار 30 نفر) بود که از بین افراد مراجعه کننده به کلینیک های تخصصی گوارش ، بیماری های تنفسی و روان پزشکی شهر تهران انتخاب شده و با 30 آزمودنی غیر بیمار مورد مقایسه قرار گرفتند. برای جمع آوری داده ها از "مقیاس تحمل بلاتکلیفی" باهر و دوگاس و"پرسشنامه ابعادکمال گرایی" هویت و فلت" استفاده شد. نتایج نشان داد که میانگین نمرات کمال گرایی گروه های بیمار و غیر بیمار تفاوت معنادار داشتند و میانگین کمال گرایی بیماران مبتلا به میگرن و آسم از بیماران مبتلا به سندرم روده ی تحریک پذیر و افراد غیر بیمار بیشتر بود. همچنین میانگین نمرات تحمل بلاتکلیفی نیز در گروه های بیمار وغیر بیمار تفاوت معنادار نشان دادند. اما گروه های بیمار تفاوت معناداری در این زمینه نداشتند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        48 - میکروفلور دستگاه گوارش ماهی قزل‌آلای رنگین کمان و اهمیت احتمالی آنها از نظر پروبیوتیکی
        علیرضا مبرهن
        چکیدهامروزه نقش میکروفلور دستگاه گوارش در حفظ سلامتی و آسایش حیوانات امری انکارناپذیر است. پژوهش حاضر با هدف شناسایی میکروفلور دستگاه گوارش ماهی قزل آلای رنگین کمان و اهمیت احتمالی آنها از نظر پروبیوتیکی صورت گرفته است. بدین منظور تعداد 20 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین ک أکثر
        چکیدهامروزه نقش میکروفلور دستگاه گوارش در حفظ سلامتی و آسایش حیوانات امری انکارناپذیر است. پژوهش حاضر با هدف شناسایی میکروفلور دستگاه گوارش ماهی قزل آلای رنگین کمان و اهمیت احتمالی آنها از نظر پروبیوتیکی صورت گرفته است. بدین منظور تعداد 20 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان به وزن 2 گرم تهیه و در اختیار طرح قرار گرفت و در طول دوره رشد، از مواد ضدعفونی کننده و از آنتی بیوتیک استفاده نشد. پس از اینکه ماهیان به وزن مورد نظر رسیدند به آزمایشگاه منتقل و بیومتری شدند که در دامنه وزنی بین 10±30 گرم و طول کل 8 تا 12 سانتی‌متر بودند. پس از ضدعفونی ماهیان با الکل 70 درصد و کالبد شکافی با وسایل استریل، روده خارج و کشت میکروبی مقدماتی و تفریقی شامل کشت با محیط‌هایNutrient Agar، Macconkey Agar، TSI، TSA، SIM، MR-VP، Urease Test Broth، E.M.B، Starch Agar انجام گردید. جهت شناسایی باکتری‌ها از رنگ آمیزی گرم استفاده گردید. همچنین از تست‌ها و معرف‌های بیوشیمیایی شامل متیل رد، معرف وژزپروسکوئر- باریت معرف کواکس، تست اکسیداز- کاتالاز تست خمیر قندها در پایه محیط OF، تست تجزیه ژلاتین و تست هیدرولیز نشاسته جهت تشخیص قطعی باکتری‌ها استفاده گردید. نتایج این تحقیق نشان دهنده آن است که فلور باکتریایی و درصد آنها در ماهی قزل آلای رنگین کمان شاملEdwardsillate sp. (8%), Cirobacrer sp. (10%), Shewanella sp. (30%), Hawmophilus sp. (2%), Plesiomonas sp. (25%), Aeromonas sp. (25%) ‌می‌باشد. فلور غالب با احتمال پروبیوتیکی شامل باکتری‌های Shewanella sp.، Plesiomonas sp.، Aeromonas sp. ‌‌می‌باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        49 - آلودگی ادویه‌ و سبزی‌های معطر عرضه شده در تبریز: جمعیت میکروبی و تنوع گونه‌ای باکتری‌های روده‌ای
        سولماز مولادوست شهرام حنیفیان
        ادویه‌ ‌و چاشنی‌ها‌ منشأ گیاهی دارند و برای بهبود عطر، طعم و رنگ مواد غذایی به‌کار می‌روند. آلودگی میکروبی گیاهان ادویه‌ای نظیر بسیاری از محصولات کشاورزی یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در زمینه سلامت مواد غذایی است. باکتری‌های روده‌ای بیش‌ترین اهمیت را در ایمنی غذایی دارند و ر أکثر
        ادویه‌ ‌و چاشنی‌ها‌ منشأ گیاهی دارند و برای بهبود عطر، طعم و رنگ مواد غذایی به‌کار می‌روند. آلودگی میکروبی گیاهان ادویه‌ای نظیر بسیاری از محصولات کشاورزی یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در زمینه سلامت مواد غذایی است. باکتری‌های روده‌ای بیش‌ترین اهمیت را در ایمنی غذایی دارند و ردیابی آن‌ها در مواد غذایی از رایج‌ترین آزمون‌ها برای ارزیابی وضعیت بهداشتی است. این مطالعه با هدف بررسی بار میکروبی و تنوع گونه‌ای باکتری‌های روده‌ای در ادویه و سبزی‌های معطر عرضه شده در شهر تبریز انجام پذیرفت. تعداد 125 نمونه شامل 25 نوع ادویه و گیاه معطر از پنج منطقه مختلف تبریز جمع‌‌‌‌‌‌آوری گردید. طبق نتایج مطالعه، تمامی نمونه‌ها حاوی باکتری‌های مزوفیل هوازی و کلی‌فرم‌‌ها بودند. میانگین شمارش باکتری‌های مزوفیل هوازی و کلی‌فرم‌ به‌ترتیب در 28 و 40 درصد نمونه‌ها بالاتر از استاندارد بین‌المللی برآورد شد. تعداد 110 جدایه متشکل از 13 گونه متنوع از باکتری‌های روده‌ای از نمونه‌های آزمایش شده، جداسازی شد که بالاترین میزان فراوانی به‌ترتیب مربوط به اشریشیا کولای با 81/21% و کم‌ترین فراوانی مربوط به سالمونلا انتریکا با 9/0% بود. وجود آلودگی میکروبی بیش از حد مجاز و به‌ویژه حضور انواع باکتری‌های روده‌ای با پتانسیل بیماری‌زایی در نمونه‌ها نشانگر یک مخاطره بهداشتی می‌باشد. در نتیجه لازم است ادویه و گیاهان معطر با استفاده از فرایندهای مناسب نظیر تیمار حرارتی، ازن یا پرتودهی برای رفع آلودگی میکروبی ادویه آلودگی‌زدایی شوند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        50 - جداسازی استافیلوکوکوس آرئوس کوآگولاز مثبت از گوشت و روده اردک‌های بومی اطراف تبریز
        افشین جوادی سیروس رفیعی اصل فرهاد شاهیان حامد قاضی هشترودی
        استافیلوکوکوس آرئوس کواگولاز مثبتبه عنوان سومین عامل مهم بیماری‌های با منشأ مواد غذایی مطرح می‌باشد. این باکتری بر روی مواد غذایی پروتئینی و کربوهیدراتی رشد کرده و با تولید سم باعث ایجاد مسمومیت غذایی می‌شود. هدف از این مطالعه جداسازی، شناسایی و شمارش استافیلوکوکوس آرئو أکثر
        استافیلوکوکوس آرئوس کواگولاز مثبتبه عنوان سومین عامل مهم بیماری‌های با منشأ مواد غذایی مطرح می‌باشد. این باکتری بر روی مواد غذایی پروتئینی و کربوهیدراتی رشد کرده و با تولید سم باعث ایجاد مسمومیت غذایی می‌شود. هدف از این مطالعه جداسازی، شناسایی و شمارش استافیلوکوکوس آرئوس در گوشت و محتویات روده‌ای اردک های بومی مناطق اطراف تبریز می‌باشد. برای این منظور، به طور تصادفی 35 قطعه اردک بومی از روستاهای اطراف تبریز خریداری و پس از کشتار مقدار 50 گرم از گوشت ران و 10 گرم از مدفوع نمونه برداری و مطابق با روش استاندارد ملی ایران مورد آزمایش قرار گرفتند. برای تأیید جدایه‌های استافیلوکوکوس آرئوس از تکنیک PCR استفاده گردید. نتایج نشان داد که 14/17% نمونه‌های گوشت و محتویات روده‌ای آلوده به استافیلوکوکوس آرئوس بودند. میانگین بار آلودگی استافیلوکوکوس آرئوس در گوشت و مدفوع به ترتیبCFU 87 وCFU 64 به ازای هر گرم برآورد گردید. به نظر می‌رسد آلودگی گوشت با استافیلوکوکوس آرئوسمی‌تواند از طریق دستکاری غیربهداشتی در حین کشتار و یا تماس لاشه‌ها با پوست و محتویات روده‌ صورت گرفته باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        51 - ارزیابی تاثیر اسانس آویشن و کاکوتی بر فلور میکروبی روده در جوجه‌های گوشتی
        سامان مهدوی علی نوبخت
        اسانس ها به عنوان محرک های رشد، نقش مهمی در بهبود فلور میکروبی و خصوصیات مورفولوژیکی روده و سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی دارند. هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی تاثیر اسانس آویشن و کاکوتی بر فلور میکروبی روده در جوجه‌های گوشتی بود. بدین منظور 468 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس أکثر
        اسانس ها به عنوان محرک های رشد، نقش مهمی در بهبود فلور میکروبی و خصوصیات مورفولوژیکی روده و سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی دارند. هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی تاثیر اسانس آویشن و کاکوتی بر فلور میکروبی روده در جوجه‌های گوشتی بود. بدین منظور 468 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس- 308، با سه ترکیب اسانسی آویشن، کاکوتی و مخلوط آویشن و کاکوتی، در دو شکل استفاده (در آب و در خوراک) و در دو سطح (15/0 و 3/0 درصد جیره) در 13 تیمار با 3 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار، از سن 10 تا 42 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. در سن 42 روزگی دو قطعه جوجه از هر تکرار انتخاب و بعد از 12 ساعت گرسنگی دادن، کشتار شدند. سپس قطعه‌ای از ایلئوم هر پرنده جهت شمارش جمعیت میکروبی به آزمایشگاه ارسال شد. شمارش کلی باکتری‌های کلی فرم و لاکتوباسیلوس در مورد هر نمونه انجام شد و نتایج با نرم افزار SPSS تحلیل گردیدند. شمارش کلی باکتری‌های کلی فرم در گروه‌های تغذیه شده با 3/0 درصد مخلوط آویشن و کاکوتی کمترین مقدار بود، ولی با گروه شاهد اختلاف معنی‌داری را نشان ندادند. شمارش کلی لاکتوباسیلوس در گروه تغذیه شده با 3/0 درصد مخلوط آویشن و کاکوتی در دان، بیشترین تعداد را نشان داد که در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی‌داری داشت (05/0>p). به طورکلی، تفاوت معنی‌داری از نظر روش مصرف آویشن و کاکوتی در بین گروه‌های آزمایشی مشاهده نشد. نتایج مطالعه نشان داد افزودن اسانس 3/0 درصد مخلوط آویشن و کاکوتی به جیره غذایی جوجه‌های گوشتی می‌تواند در بهبود میکروفلور مفید (لاکتوباسیلوس) و کاهش باکتری‌های مضر (اشریشیاکولای) ایلئوم در این جوجه ها موثر باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        52 - اثر تزریق درون‌تخم‌مرغی نسبت‌های مختلف دی‌ال-متیونین به ال-لایزین بر هیستومورفولوژی روده کوچک و اندام‌های سیستم ایمنی در جوجه‌های گوشتی یک‌روزه
        مرضیه ابراهیمی رویا قوچخانی مسعود ادیب مرادی ذوالفقار رجبی
        توسعه زودهنگام روده کوچک می‌تواند موجب افزایش نرخ رشد در جوجه‌های تازه هچ‌شده شود. بنابراین، هدف از این مطالعه بررسی اثر تزریق درون تخم‌مرغی نسبت‌های مختلف دی‌ال-متیونین به ال-لایزین بر هیستومورفولوژی روده کوچک و اندام‌های سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی یک روزه راس 308 ب أکثر
        توسعه زودهنگام روده کوچک می‌تواند موجب افزایش نرخ رشد در جوجه‌های تازه هچ‌شده شود. بنابراین، هدف از این مطالعه بررسی اثر تزریق درون تخم‌مرغی نسبت‌های مختلف دی‌ال-متیونین به ال-لایزین بر هیستومورفولوژی روده کوچک و اندام‌های سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی یک روزه راس 308 بود. در این مطالعه از 210 تخم‌مرغ بارور مادر گوشتی راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 7 گروه آزمایشی شامل 30 تخم مرغ انفرادی استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل شاهد (بدون تزریق)، شم-شاهد (1 میلی‌لیتر آب مقطر)، نسبت‌های 5/40، 5/45، 5/50، 5/55 و 5/60 درصد دی‌ال-متیونین به ال-لایزین بودند که در روز 14 دوره انکوباسیون از قسمت پهن تخم مرغ به مایع آمنیوتیک تزریق شدند. در روز 22 مطالعه، ابتدا همه جوجه‌ها وزن‌کشی و کشتار شدند تا شاخص های مربوط به بافت روده و اندام‌های سیستم ایمنی اندازه گیری شوند. بر اساس نتایج آزمایش حاضر، اثر تزریق درون تخممرغی نسبت های مختلف دی‌ال-متیونین به ال-لایزین بر وزن و وزن نسبی ایلیوم، طول ایلیوم، وزن و وزن نسبی روده کوچک، طول و طول نسبی روده کوچک معنی‌دار و افزایش‌دهنده بود (01/0p<). همچنین اثر معنی‌دار (05/0p<) تیمارها بر قطر کریپت (به جز دوازدهه)، عمق کریپت، طول پرز و نسبت طول پرز به عمق کریپت دوازدهه، ژژنوم و ایلیوم مشاهده شد. از سوی دیگر، اندام‌های سیستم ایمنی تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفتند. نتایج کلی این مطالعه نشان داد تزریق درون تخم‌مرغی از نسبت 5/40 تا 5/50 درصد دی‌ال-متیونین به ال-لایزین، بهبود رشد و هیستومورفولوژی روده کوچک جوجه‌های گوشتی را ایجاد می کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        53 - بررسی شیوع تک‌یاخته‌های روده‌ای در سگ‌های شهرستان تبریز
        حسین هاشم زاده فرهنگ
        تک‌یاخته‌های روده‌ای سگ‌ها دارای تنوع نسبتاً زیادی بوده و شیوع آلودگی اغلب به شکل تحت بالینی و بعضاً به شکل بالینی مشاهده می‌شود. گونه‌های مختلف آنتامبا، کریپتوسپوریدیوم و ائوسیست های ایزوسپورایی در روده سگ‌ها مشاهده می‌شود. با توجه به اهمیت بیماری‌زایی انگل‌های تک‌یاخت أکثر
        تک‌یاخته‌های روده‌ای سگ‌ها دارای تنوع نسبتاً زیادی بوده و شیوع آلودگی اغلب به شکل تحت بالینی و بعضاً به شکل بالینی مشاهده می‌شود. گونه‌های مختلف آنتامبا، کریپتوسپوریدیوم و ائوسیست های ایزوسپورایی در روده سگ‌ها مشاهده می‌شود. با توجه به اهمیت بیماری‌زایی انگل‌های تک‌یاخته‌ای گوارشی در سگ‌ها و همچنین اهمیت زِئونوتیک آنها این بررسی در سگ‌های ولگرد شهرستان تبریز انجام گرفت. این بررسی به مدت 12 ماه و از شهریور 1394 تا شهریور 1395 انجام شد. طی این بررسی تعداد صد نمونه مدفوع سگ از مناطق مختلف تبریز تهیه و مورد آزمایش میکروسکوپی انگل‌شناسی قرار گرفت. آزمایش نمونه‌ها به روش تغلیظ با فرمل اتر انجام گرفت و همچنین برای مشاهده تک‌یاخته‌های مختلف از رنگ‌آمیزی تری‌کروم و برای مشاهده تک‌یاخته کریپتوسپوریدیوم از روش رنگ‌آمیزی زیل‌نیلسون تغییریافته استفاده گردید. از صد نمونه مدفوع بررسی‌شده 54 درصد واجد آلودگی به انواع تک‌یاخته‌ها بودند و تک‌یاخته‌های مشاهده شده عبارت بودند از آنتامبا هیستولیتیکا، آنتامبا کولای، کریپتوسپوریدیومو ائوسیست های ایزوسپورایی. در تمامی گروه‌های سنی آنتامبا هیستولیتیکا واجد بالاترین شیوع و انگلکریپتوسپوریدومواجد حداقل آلودگی در تمامی رده‌های سنی بود. با توجه به شیوع بالای آلودگی، دادن آگاهی و آموزش‌های لازم به صاحبان سگ‌ها توسط دامپزشکان تا حد زیادی می‌تواند گسترش بیماری در انسان و دام را جلوگیری کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        54 - تاثیر ترکیب پروبیوتیک، آنزیم لاکتاز و آنتی‌بادی‌های اختصاصی بر فاکتورهای رشد و هیستومورفولوژی روده باریک در جوجه‌های گوشتی
        میرحامد سروقد افشین ذاکری
        بهبود پاسخ سیستم ایمنی همراه با افزایش کارآیی و بهبود فاکتورهای رشد از مهم ترین اهداف صنعت مدرن پرورش طیور می‌باشد. هدف از انجام این مطالعه، بررسی اثر ترکیب پروبیوتیک، آنزیم لاکتاز و آنتی‌بادی اختصاصی بر بهبود هیستومورفولوژی روده باریک و بهبود فاکتورهای رشد در جوجه‌های أکثر
        بهبود پاسخ سیستم ایمنی همراه با افزایش کارآیی و بهبود فاکتورهای رشد از مهم ترین اهداف صنعت مدرن پرورش طیور می‌باشد. هدف از انجام این مطالعه، بررسی اثر ترکیب پروبیوتیک، آنزیم لاکتاز و آنتی‌بادی اختصاصی بر بهبود هیستومورفولوژی روده باریک و بهبود فاکتورهای رشد در جوجه‌های گوشتی بود. بدین منظور، 96 قطعه جوجه گوشتی نژاد راس 308 در قالب دو گروه 48تایی شامل 4 تکرار 12 قطعه‌ای در هر گروه در نظر گرفته شد. در گروه آزمایش به ازای 48 قطعه جوجه، روزانه 2 گرم از ترکیب مورد مطالعه به صورت محلول در آب به مدت 42 روز استفاده شد. اندازه‌گیری فاکتورهای رشد به صورت هفتگی با توزین تمام جوجه‌ها انجام گردید. جهت مطالعه شاخص‌های هیستومورفولوژیکی، از هر تکرار دو قطعه جوجه انتخاب و بعد از برداشت کل روده باریک، نمونه‌ها به آزمایشگاه بافت‌شناسی ارسال گردید. در تحلیل آماری نتایج به دست آمده، اختلاف در فاکتورهای رشد جوجه ها در هفته‌های سوم تا ششم معنی دار بود (01/0>p). تفاوت عمق کریپت‌های روده باریک و نیز اختلاف ارتفاع پرزها، ضخامت لایه عضلانی روده، ضخامت لایه مخاطی و تعداد سلول‌های جامی شکل در هر یک از قسمت‌های روده بین دو گروه مورد آزمایش معنی‌دار بود (01/0>p). نتایج به دست آمده نشان داد که ترکیب (پروبیوتیک، آنزیم لاکتاز و آنتی‌بادی‌های اختصاصی) باعث بهبود هیستوموروفولوژی روده و در نهایت باعث افزایش بهره‌وری از مواد غذایی و بهبود فاکتورهای رشد می‌گردد. لذا به نظر می رسد که استفاده از این محصول می‌تواند باعث بهبود استاندارد‌های رشد در صنعت مرغداری گردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        55 - بررسی مقایسه ‏ای هیستومورفومتری بافت روده باریک با سه روش کلارک-بسته، فرمالین-باز و فرمالین-بسته در جوجه‏های گوشتی
        عارف محمودتبار محمد امیر کریمی ترشیزی
        پایدار نمودن بافت یک مرحله بسیار حیاتی در آماده سازی بافت جهت مطالعات بافت شناسی به شمار می رود و هرگونه اشتباه در این مرحله غیرقابل جبران خواهد بود. هدف از این مطالعه مقایسه تاثیر سه روش تهیه مقاطع بافتی کلارک-بسته، فرمالین-باز و فرمالین-بسته بر هیستومورفومتری مخاط رود أکثر
        پایدار نمودن بافت یک مرحله بسیار حیاتی در آماده سازی بافت جهت مطالعات بافت شناسی به شمار می رود و هرگونه اشتباه در این مرحله غیرقابل جبران خواهد بود. هدف از این مطالعه مقایسه تاثیر سه روش تهیه مقاطع بافتی کلارک-بسته، فرمالین-باز و فرمالین-بسته بر هیستومورفومتری مخاط روده باریک در جوجه های گوشتی بود. در این بررسی 30 قطعه جوجه گوشتی سویهراس 308 نر در سن 10 روزگی مورد استفاده قرار گرفت. نمونه های روده باریک بعد از شستشو، بلافاصله با محلول سالین- فرمالین 10 درصد به‌شکل بسته و یا بازشده و محلول کلارک به‌صورت دو‌طرف بسته پایدار شدند. پس از پایداری طبق روش استاندارد بافت‌شناسی، مقاطع میکروسکوپی به ضخامت 5 میکرومتر تهیه و با ائوزین-هماتوکسیلین و آلسین‌بلو رنگ‌آمیزی شدند. در هر مقطع ارتفاع پرز، ضخامت پرز، عمق کریپت و تعداد سلول های جامی با خط‌کش چشمی اندازه‌گیری و شاخص سطح پرز نیز محاسبه گردید. داده ها‌ در قالب طرح کاملاً تصادفی با آزمون دانکن مورد مقایسه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که روش تهیه و پایداری نمونه‌های روده باریک بر شاخص های کمی بافت شناسی تاثیر معنی داری داشت (01/0>p). روش فرمالین-بسته بلند ترین ارتفاع پرز و بیشترین عمق کریپت و روش کلارک-بسته، کمترین مقادیر را نشان دادند (01/0>p). همچنین روش کلارک-بسته و روش های فرمالین-بسته و باز به ترتیب بیشترین ضخامت پرز را در هر سه قسمت روده کوچک نشان دادند (01/0>p) و بیشترین مقدار برای سطح پرز نیز در روش فرمالین-بسته مشاهده شد (01/0>p). با توجه به سادگی روش کار، قیمت مناسب، حفظ بهتر مخاط روده و عدم ایجاد تغییرات شدید در بافت، روش فرمالین-بسته به عنوان روش برگزیده معرفی می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        56 - ارزیابی پتانسیل پروبیوتیکی سویه‌های بومی لاکتوباسیلوس بر ریخت‌شناسی روده بلدرچین ژاپنی در طول دوره پرورش
        سید علیرضا سیادتی یحیی ابراهیم نژاد غلامرضا صالحی جوزانی جلال شایق
        به دلیل اثرات مضر مصرف آنتی بیوتیک ها بر سلامت گله های طیور و متعاقب آن به مخاطره افتادن سلامت جوامع بشری، تلاش برای استفاده از مواد جایگزین به جای آنتی بیوتیک هاافزایش یافته است. از جمله مناسب ترین موادی که جهت جایگزینی مورد بحث واقع شده اند، پروبیوتیک ها می باشند. هدف أکثر
        به دلیل اثرات مضر مصرف آنتی بیوتیک ها بر سلامت گله های طیور و متعاقب آن به مخاطره افتادن سلامت جوامع بشری، تلاش برای استفاده از مواد جایگزین به جای آنتی بیوتیک هاافزایش یافته است. از جمله مناسب ترین موادی که جهت جایگزینی مورد بحث واقع شده اند، پروبیوتیک ها می باشند. هدف از این آزمایش، ارزیابی غلظت‌های مختلف چهار سویه بومی پروبیوتیک بر ریخت‌شناسی روده بلدرچین ژاپنی بود. این آزمایش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی روی 560 قطعه بلدرچین ژاپنی یک روزه با 7 تیمار‌، 4 تکرار و 20 قطعه بلدرچین به ازای هر واحد آزمایش در طول مدت 5 هفته انجام شد. تیمارها شامل گروهشاهد‌، تیمار حاوی پروبیوتیک تجاری پری‌مالاک (تیمار 2)، تیمار‌ حاوی پروبیوتیک تجاری پروتکسین (تیمار 3)، تیمارهای 4، 5، 6 و 7 که به ترتیب حاوی ترکیب چهار سویه بومی در سطوح 50، 100، 150 و 200 گرم به ازای هر تن جیره بودند. بیش‌ترین ارتفاع پرزها در دئودنوم بلدرچین های مربوط به تیمار حاوی 150 گرم پروبیوتیک بومی در تن جیره بود و هم‌چنین بیش‌ترین ارتفاع پرزها در ژوژنوم و ایلئوم به ترتیب مربوط به تیمارهای حاوی 50 و 150 گرم پروبیوتیک بومی در تن جیره بود. بیش‌ترین و کم‌ترین نسبت طول پرز به عمق کریپت در دئودنوم و ایلئوم به ترتیب مربوط به تیمارهای حاوی 150 گرم پروبیوتیک بومی در تن جیره و گروه شاهد بود. بیش‌ترین و کم‌ترین نسبت طول پرز به عمق کریپت در ژوژنوم هم به ترتیب در تیمارهای حاوی پروبیوتیک‌های بومی در سطوح ‌50 و 150‌ گرم به ازای هر تن جیره و گروه شاهد مشاهده شد. بر اساس یافته های این مطالعه می‌توان نتیجه گرفت که سویه‌های بومی لاکتوباسیلوس در سطح 150 گرم در هر تن خوراک موجب افزایش ارتفاع پرزها و نسبت طول پرز به عمق کریپت‌ها و بهبود عملکرد تولید می‌شوند، به‌طوری که مخلوط سویه‌های بومی لاکتوباسیلوس دارای پتانسیل پروبیوتیکی در بلدرچین ژاپنی می‌باشند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        57 - اثر روغن فرار میخک (Syzygium aromaticum) و ویتامین ‌C بر بازده رشد، مورفولوژی پرزهای روده و پاسخ ایمنی به واکسن زنده نیوکاسل به‌دنبال مصرف کادمیوم در آب آشامیدنی بلدرچین ژاپنی
        شهاب بهادران میلاد بابااحمدی میلانی حسین حسن پور عزیزالله فلاح مهرجردی
        آلودگی محیط زیست و مواجهه شغلی با فلزات سمی مانند جیوه، کادمیوم و سرب موجب ایجاد بیماری های مزمن و بدخیمبا عوارض قابل ملاحظه ای در اکثر بافت های بدن می شود. افزایش تولید رادیکال های آزاد و کاهش توان آنتی‌اکسیدانی به عنوان اصلی ترین عامل بروز ضایعات ناشی از مسمومیت با کا أکثر
        آلودگی محیط زیست و مواجهه شغلی با فلزات سمی مانند جیوه، کادمیوم و سرب موجب ایجاد بیماری های مزمن و بدخیمبا عوارض قابل ملاحظه ای در اکثر بافت های بدن می شود. افزایش تولید رادیکال های آزاد و کاهش توان آنتی‌اکسیدانی به عنوان اصلی ترین عامل بروز ضایعات ناشی از مسمومیت با کادمیوم مطرح است. هدف مطالعه حاضر بررسی اثر روغن فرار میخک و ویتامین C بر بازده رشد، مورفولوژی پرزهای روده و پاسخ ایمنی به واکسن زنده نیوکاسل در بلدرچین های مواجهه داده شده با کادمیوم بود. تعداد 240 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی یک‌روزه به 8 گروه 30 قطعه‌ای با 3 تکرار 10 قطعه ای تقسیم‌بندی گردید. گروه های 1 و 8 جیره پایه، گروه های 2 و 7 جیره پایه به علاوه ppm 500 ویتامین C در جیره، گروه‌های 3 و 5 جیره پایه به علاوه 150 میلی‌گرم روغن فرار میخک به ازای هر کیلوگرم جیره، گروه های4 و 6 جیره پایه به علاوه450 میلی‌گرم روغن فرار میخک به ازای هر کیلوگرم جیره دریافت کردند. به آب آشامیدنی گروه های 1، 2، 3 و 4 در کل دوره آزمایش (35-7 روزگی) ppm 40 کلریدکادمیوم اضافه شد. در سن 21 روزگی از هر گروه، تعداد 9 نمونه خون گرفته شده و در سن 35 روزگی هم، از سه قسمت روده (دئودنوم، ژژونوم و ایلئوم) تعداد 9 قطعه جوجه از هر گروه، نمونه گیری شد. نتایج نشان داد که جوجه های گروه های 6 و 7 وزن بدنی، اندازه پرز و سطح جذب بیشتری نسبت به گروه کنترل داشتند (05/0p <). همچنین جوجه های گروه های 2، 4 و 8 نسبت به گروه 1، دارای اندازه و سطح جذب پرز بیشتری در قسمت‌های مختلف روده بودند (05/0p <). به‌طور کلی نتایج مطالعه حاضر نشان داد که افزودن ویتامین C و روغن فرار میخک به جیره غذایی بلدرچین ژاپنی، بر شاخص‌های رشد و سطح جذب پرزهای روده تاثیر مثبت داشته و سبب کاهش اثرات منفی کادمیوم بر وزن بدن و سطح جذب پرزهای روده در پرندگان مذکور می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        58 - تاثیر کمبود متیونین جیره بر بافت‌شناسی روده باریک بلدرچین ژاپنی
        اشکان خلخالی سمیه حامدی محمدرضا پریانی
        به منظور مطالعه تاثیرکمبود متیونین جیرهبه عنوان یک اسیدآمینه حیاتی بر بافت روده باریک،تعداد 20 قطعه بلدرچین ژاپنی نر یک‌روزه به صورت تصادفی به 2 گروه 10تایی تقسیم شدند. بلدرچین‌های گروه آزمایشیباجیره فاقد مکمل متیونین و گروه شاهد با جیره استاندارد بلدرچین به مدت 6 هفته أکثر
        به منظور مطالعه تاثیرکمبود متیونین جیرهبه عنوان یک اسیدآمینه حیاتی بر بافت روده باریک،تعداد 20 قطعه بلدرچین ژاپنی نر یک‌روزه به صورت تصادفی به 2 گروه 10تایی تقسیم شدند. بلدرچین‌های گروه آزمایشیباجیره فاقد مکمل متیونین و گروه شاهد با جیره استاندارد بلدرچین به مدت 6 هفته تغذیه شدند.پس از پایان دوره و کشتار بلدرچین‌هانمونه‌های بافت‌شناسی ازقسمت میانیدوازدهه، تهی روده و ایلئوم تهیه و مراحل معمول بافت‌شناسی انجام پذیرفت. سپسبرش های 6 میکرونی تهیه شده،تحت رنگ آمیزی هماتوکسیلین-ائوزین و روش هیستوشیمی پریودیک اسید چیف قرار گرفتند. با استفاده از نرم افزارAxio vixion Rel 4.8ارتفاع و عرض کرک، عمق کریپت، نسبت ارتفاع کرک به عمق کریپت و تعداد سلول های جامی در واحد سطح اندازه‌گیری و داده‌ها به صورت میانگین±انحراف معیار ارائه شده و با روش آماریIndependent-Samples t-Testو در سطح معنی p < 0/05 ;از لحاظ آماری مورد مقایسه قرار گرفتند. کاهش متیونین جیره سبب کاهش معنی‌دار عرض کرک و تعداد سلول‌های جامی در هر سه قسمت روده باریک و نیز کاهش معنی‌دار ارتفاع کرک و نسبت ارتفاع کرک به عمق کریپت در تهی‌روده شد. باتوجه به این که کاهش نسبت ارتفاع کرک به عمق کریپت سبب کاهش سطح جذب در روده می‌شود،مشخص گردید که کاهش متیونین جیره با اثر منفی بر سلول های جامی و کاهش ترشحات مخاطی سبب آسیب به مخاط روده باریک و همچنین کاهش سطح هضم و جذب روده ای و در نهایت کاهش وزن بلدرچین می‌شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        59 - اثرات مکمل‏سازی جیره با سطوح مختلف آرژینین بر جمعیت میکروبی رودۀ کور و خصوصیات آنتی‏اکسیدانی سرم جوجه‏های گوشتی سالم و چالش‏یافته با مخلوط آیمریاهای مختلف
        فاطمه ایزدی یزدان آبادی غلامعلی مقدم احمد نعمت اللهی منیره خرداد مهر مهدی عباس‏ آبادی هادی قنبرزاده
        کوکسیدیوز سالانه باعث زیان های اقتصادی در واحدهای پرورش طیور می شود و استراتژی های تغذیه ای می تواند آن را تخفیف دهد. این مطالعه به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف آرژینین بر جمعیت میکروبی روده ء کور و خصوصیات آنتی اکسیدانی سرم جوجه های گوشتی چالش یافته با آیمریا انجام شد. أکثر
        کوکسیدیوز سالانه باعث زیان های اقتصادی در واحدهای پرورش طیور می شود و استراتژی های تغذیه ای می تواند آن را تخفیف دهد. این مطالعه به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف آرژینین بر جمعیت میکروبی روده ء کور و خصوصیات آنتی اکسیدانی سرم جوجه های گوشتی چالش یافته با آیمریا انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جوجه های سالم و جوجه های چالش یافته تغذیه شده با جیره های مکمل سازی شده با مقادیر 85، 100، 125 و 150 درصد آرژینین قابل هضم توصیه شده، بودند. برای کشت باکتریایی،درزمانکشتار (21 و 42 روزگی) ازمحتویاترودهکور تحتشرایطاستریلنمونه برداری انجام شد.همچنین سطح فاکتورهای اکسیدانی و آنتی اکسیدانی و نیتریک اکسید در سرم جوجه ها اندازه گیری شد. روده کور جوجه هایی که جیره های حاوی سطوح 125 و 150 درصد آرژینین را دریافت کرده بودند، جمعیت اشریشیای کولای پایین تر و جمعیت لاکتوباسیل ها، بیفیدوباکتری ها و توتال باکتری های بالاتر و همچنین pH بالاتری را نشان دادند (05/0p < /em><)، ولی جمعیت انتروکوکوس ها تحت تأثیر سطوح آرژینین و چالش کوکسیدیوز قرار نگرفت (05/0p < /em>>). همچنین چالش با آیمریا، سطح سرمی گلوتاتیون پراکسیداز، سوپر اکسید دیسموتاز و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی را کاهش و سطح سرمی نیتریک اکسید و مالون دی آلدئید را افزایش داد (05/0p < /em><). البته، افزودن آرژینین تنها در سطوح 125 و 150 درصد توانست سطح گلوتاتیون پراکسیداز را افزایش دهد (05/0p < /em><) و تأثیر معنی داری بر دیگر پارامترها نداشت (05/0p < /em>>).مطالعه حاضر مشخص کرد که مصرف آرژینین در سطوح 125 و 150 درصد، تحت شرایط چالش با آیمریا، جمعیت باکتری های پاتوژن را کاهش و جمعیت باکتری های سودمند و نیز سطح گلوتاتیون پراکسیداز را افزایش داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        60 - آدنوکارسینومای متاستاتیک در یک گله مرغ تخم‌گذار (گزارش موردی)
        سعید سیفی علی افضلی لاریجانی
        بروز تومورهای خودبه خودی در تخمدان و با شیوع کمتری نسبت به آن در مجرای تخم بر مرغان، متداول است.لیومیوما و آدنوکارسینوما متداول ترین تومورهای دستگاه تولیدمثلی مرغان تخم گذار می باشند. گزارش حاضر در خصوص رخداد آدنوکارسینومای متاستاتیک در یک گله مرغ تخم گذار با سن 80 هفته أکثر
        بروز تومورهای خودبه خودی در تخمدان و با شیوع کمتری نسبت به آن در مجرای تخم بر مرغان، متداول است.لیومیوما و آدنوکارسینوما متداول ترین تومورهای دستگاه تولیدمثلی مرغان تخم گذار می باشند. گزارش حاضر در خصوص رخداد آدنوکارسینومای متاستاتیک در یک گله مرغ تخم گذار با سن 80 هفته در سیکل دوم تخم گذاری در تابستان سال 1397و در استان مازندران می باشد. 8 قطعه مرغ تخم گذار تلف شده مربوط به گله مذکور،به بخش بیماری های طیوردانشکده دامپزشکی دانشگاه تخصصی فناوری‎هاینوین آمل ارجاع داده شدند. در کالبدگشایی، در مزانتر و سطح سروزی روده ندول های متعدد سفید-خاکستری مشاهده شد. تخمدان حاوی ندول های سفید-خاکستری بود. همچنین در چند مورد آسیتشکمی دیده شد. نمونه گیری از بافت های درگیر به عمل آمد و جهت پایدارسازی در فرمالین بافر 10 درصد قرار گرفت.در مطالعه میکروسکوپی، سلول های نئوپلاستیک مکعبی شکل در لایه های سروزی روده قرار داشتند. سلول ها دارای اندازه های مختلف، لبه های نامنظم، سیتوپلاسم گرانولی ائوزینوفیلی، هسته های گرد، هستک های ناهموار و دانه های کروماتین بودند. در روده سلول های نئوپلاستیک با ساختاری شبیه به تومور تخمدان مشاهده شد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        61 - ارزیابی یافته های بالینی و اولتراسونوگرافی روده ها در گاوهای مبتلا به بیماری یون
        محمد طلوعی غلامعلی مقدم محدثه فهیمی
        چکیده پاراتوبرکلوزیس یا بیماری یون نوعی عفونت مزمن روده‌های کوچک با عامل مایکوباکتریوم اویوم تحت گونه پاراتوبرکلوزیس می‌باشد که در گاو با اسهال پیش رونده و مزمن، کاهش وزن و در نهایت مرگ مشخص می‌شود. برای تأیید تشخیص گاوهای مبتلا به یون، روش فارمی سریع و مناسبی وجود ند أکثر
        چکیده پاراتوبرکلوزیس یا بیماری یون نوعی عفونت مزمن روده‌های کوچک با عامل مایکوباکتریوم اویوم تحت گونه پاراتوبرکلوزیس می‌باشد که در گاو با اسهال پیش رونده و مزمن، کاهش وزن و در نهایت مرگ مشخص می‌شود. برای تأیید تشخیص گاوهای مبتلا به یون، روش فارمی سریع و مناسبی وجود ندارد. اولتراسونوگرافی ترانس آبدومینال یک روش بالینی مفیدی است که می تواند به راحتی در ارزیابی بیماران مبتلا به التهاب مزمن روده به‌کار رود.‌‌ هدف از این مطالعه بررسی یافته‌های بالینی و اولتراسونوگرافی ترانس آبدومینال در گاوهای مبتلا به بیماری یون بود. این مطالعه روی 20 رأس گاو هلشتاین ماده مبتلا به اسهال مزمن و یا لاغری، انجام شد. تمام دام ها به صورت بی خبر مورد آزمایش خون برای ارزیابی آنتی بادی ضد مایکوباکتریوم پاراتوبرکلوزیس با روش الایزا و سنجش ضخامت دیواره روده های باریک و سایر پارامترها با سونوگرافی روده ها از روی پوست ناحیه شکم قرار ‌گرفتند. نتایج آزمایش الایزا نشان داد که 35 درصد از دام های مورد بررسی واجد آنتی بادی ضد مایکوباکتریوم پاراتوبرکلوزیس بودند. فراوانی نسبی گاوهای مبتلا به اسهال مزمن، لاغری یا هردوی آنها در بین دام های آلوده به ترتیب 100 درصد، 4/71 درصد و 4/71 درصد بودند. در ارزیابی اولتراسونوگرافی از روی پوست شکم، میانگین ضخامت دیواره روده های کوچک در ‌گاوهای آلوده (4/1±9/7 میلی متر) به طور معنی داری (001/0>p) بیشتر از گاوهای غیرآلوده (13/0±7/2 میلی متر) بود. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که ارزیابی اولتراسونوگرافی روده ها و ناحیه شکمی گاوها در سطح فارم می‌تواند روش مفید و سریعی با ویژگی نسبتاً بالا در تشخیص بیماری یون باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        62 - گزارش جراحات نودولار منتشر غیرمعمول در روده‎ بره‎های مبتلا به کوکسیدیوز
        علیرضا تقوی رضوی ‎زاده حسین نورانی غلامرضا رزمی هاشم ظریف مقدم باصفت
        کوکسیدیوز بره‎ها و بزغاله‎ها همواره به عنوان یکی از بیماری‎های مهم با میزان ابتلای بالا و ضررهای اقتصادی زیاد همچون کاهش وزن، تلفات و هزینه‎های درمان و کنترل آن مطرح بوده است. در یک گوسفندداری در اطراف مشهد 4 رأس از مجموع 10 بره‎ نوزاد 1 تا 2 ماهه با أکثر
        کوکسیدیوز بره‎ها و بزغاله‎ها همواره به عنوان یکی از بیماری‎های مهم با میزان ابتلای بالا و ضررهای اقتصادی زیاد همچون کاهش وزن، تلفات و هزینه‎های درمان و کنترل آن مطرح بوده است. در یک گوسفندداری در اطراف مشهد 4 رأس از مجموع 10 بره‎ نوزاد 1 تا 2 ماهه با نشانه‎های درمانگاهی لاغری، کم اشتهایی، اسهال زرد رنگ، تب، ژولیدگی پشم، آلودگی دم و پرینه به مدفوع اسهالی و احساس درد در لمس شکم، تلف شدند. در کالبدگشایی به عمل آمده روی یکی از بره‎ها، جراحات ندولارهیپرپلاستیک متعدد و منتشر به رنگ سفید مایل به زرد در سطح مخاطی ژوژنوم دیده شد. در مشاهدات ریزبینی علاوه بر هیپرپلازی پرزهای مخاط روده کوچک، آلودگی به مراحل مختلف تکاملی تک‎یاخته ایمریا مشاهده گردید. با توجه به مشخصات مورفولوژیک و ایجاد ضایعات پولیپ مانند فراوان در روده کوچک، گونه‎ تک‎یاخته درگیر آیمریا باکونسیس تشخیص داده شد. تلفات نسبتاً بالا در گله فوق را می‎توان به حضور جراحات ندولر شدید در روده کوچک، سن و میزان ایمنی دام‎های مبتلا ربط داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        63 - مطالعه اثرات پیشگیرانه نارینژنین از آسیب ایسکمی-خون‌رسانی مجدد روده کوچک در موش صحرایی
        غفور موسوی
        مخاط روده به شدت توسط ایسکمی-خون رسانی مجدد (IR) تحت تاثیر قرار می گیرد. نشان داده شده است که نارینژنین در برابر آسیب ایسکمی-خون رسانی مجدد در ارگان های مختلف دارای اثرات محافظتی می باشد. هدف از این مطالعه این است که آیا نارینژنین در آسیب ایسکمی-خون رسانی مجدد روده موش أکثر
        مخاط روده به شدت توسط ایسکمی-خون رسانی مجدد (IR) تحت تاثیر قرار می گیرد. نشان داده شده است که نارینژنین در برابر آسیب ایسکمی-خون رسانی مجدد در ارگان های مختلف دارای اثرات محافظتی می باشد. هدف از این مطالعه این است که آیا نارینژنین در آسیب ایسکمی-خون رسانی مجدد روده موش صحرایی نقش محافظتی دارد. بدین منظور، 40 سر موش صحرایی نر ویستار به طور تصادفی به چهار گروه شاهد (گروه 1)، شاهد جراحی (گروه 2)، ایسکمی-خون رسانی مجدد (گروه 3) و ایسکمی-خون رسانی مجدد به علاوه تیمار با نارینژنین (گروه 4) تقسیم شدند. آسیب ایسکمی-خون رسانی مجدد با 30 دقیقه ایسکمی روده و 60 دقیقه خون رسانی مجدد ایجاد شد. موش های گروه 4 نارینژنین (mg/kg 20) را 120 دقیقه قبل از القاء ایسکمی از طریق تزریق داخل صفاقی دریافت کردند. پس از انجام آزمایشات، ژوژنوم خارج و جهت آسیب شناسی بافتی آماده گردید. فعالیت تام آنتی اکسیدانی سرم و مقادیر مالون دی آلدئید، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز در بافت ژوژنوم اندازه گیری شد. آسیب‌شناسی بافتی، ارتشاح شدید سلول های آماسی، کوتاه و کُند شدگی پرزها، خونریزی لامینا پروپریا و نکروز سلول های بافت پوششی ژوژنوم را در گروه ایسکمی-خون رسانی مجدد نشان داد. مصرف نارینژنین آسیب ژوژنوم را موش های گروه 4 کاهش داد. فعالیت تام آنتی اکسیدانی سرم و مقادیر سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز در گروه ایسکمی-خون رسانی مجدد کاهش یافت ولی به طور معنی داری (05/0>p) در گروه ایسکمی-خون رسانی مجدد به علاوه تیمار با نارینژنین افزایش یافت. نارینژنین مقدار مالون دی آلدئید را که در اثر ایسکمی-خون رسانی مجدد افزایش یافته بود به طور معنی داری (05/0>p) کاهش داد. نتایج ما نشان داد نارینژنین روده باریک موش های صحرایی را از آسیب ایسکمی-خون رسانی مجدد محافظت کرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        64 - اثر هشت هفته تمرین استقامتی همراه با مصرف عصاره پسته وحشی (بنه) بر بیان ژن گرلین بافت روده موش های صحرایی
        صالح رحمتی احمدآباد
        مقدمه و هدف: بر هم خوردن تعادل انرژی موجب بروز بیماری های مختلفی مانند چاقی، دیابت و غیره می شود. پپتیدهای زیادی در تنظیم تعادل انرژی در بدن نقش دارند که گرلین یکی از مهم ترین آن ها است. این مطالعه اثر یک دوره تمرین استقامتی و عصاره پسته وحشی (بنه) (به‌عنوان گیاهی غنی ا أکثر
        مقدمه و هدف: بر هم خوردن تعادل انرژی موجب بروز بیماری های مختلفی مانند چاقی، دیابت و غیره می شود. پپتیدهای زیادی در تنظیم تعادل انرژی در بدن نقش دارند که گرلین یکی از مهم ترین آن ها است. این مطالعه اثر یک دوره تمرین استقامتی و عصاره پسته وحشی (بنه) (به‌عنوان گیاهی غنی از اسیدهای چرب)، بر بیان ژن گرلین بافت روده موش‌های صحرایی ماده را بررسی می نماید. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی 20 سر موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار انتخاب و به‌طور تصادفی به چهار گروه 1) کنترل سالین، 2) تمرین سالین، 3) کنترل بنه و 4) تمرین + بنه تقسیم شدند. گروه‌های 2 و 4 به مدت هشت هفته (پنج روز در هفته، هر جلسه به مدت 60 دقیقه و سرعت 25 متر بر دقیقه با شیب صفر) روی نوارگردان مخصوص جوندگان به تمرین پرداختند در حالی که گروه های 1 و 3 تمرین نداشتند. گروه‌های 3 و 4 عصاره پسته وحشی و گروه‌های 1 و 3 محلول سالین را قبل از تمرین به صورت گاواژ دریافت می‌کردند (یک میلی گرم به ازای هر گرم وزن بدن). 72 ساعت پس از آخرین جلسه ی تمرینی در وضعیت ناشتایی، موش های صحرایی بیهوش شده و بافت‌برداری انجام شد. داده‌ها با استفاده از آزمون آنالیز واریانس دو‌طرفه آنالیز شدند و 05/0> p معنی‌دار در نظر گرفته شد. یافته ها: هشت هفته تمرین هوازی منجر به کاهش بیان ژن گرلین در بافت روده موش های صحرایی شد (001/0> p ) اما بیان آن در پاسخ به استفاده از پسته وحشی افزایش یافت (001/0> p ). بحث و نتیجه گیری: استفاده از رژیم غذایی پرچرب (عصاره بنه) باعث افزایش بیان ژن گرلین بافت روده شد. انجام هشت هفته تمرین هوازی این افزایش را تعدیل نمود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        65 - سوگسروده ها و مصیبت خوانی ها در ادبیات استان بوشهر
        حیدر منصوری سید احمد حسینی کازرونی سید جعفر حمیدی
        منطقۀ بوشهر از نظر تاریخی دارای سابقه‌ای بسیار درخشان است. این اقلیم، یکی از مراکز مهم و قدیمی تمدن و فرهنگ ایران زمین محسوب می‌شود که دارای قدمت و تمدنی کهن است. این درخشش به ویژه در آواها، نواها و اشعار نوحه‌ها در آیین‌های سوگواری جلوۀ بیشتری دارد. با توجه به شرایط اق أکثر
        منطقۀ بوشهر از نظر تاریخی دارای سابقه‌ای بسیار درخشان است. این اقلیم، یکی از مراکز مهم و قدیمی تمدن و فرهنگ ایران زمین محسوب می‌شود که دارای قدمت و تمدنی کهن است. این درخشش به ویژه در آواها، نواها و اشعار نوحه‌ها در آیین‌های سوگواری جلوۀ بیشتری دارد. با توجه به شرایط اقلیمی و محیطی، فرهنگ عامه و بافت سنتی غالب براین استان، نوحه در آن از جایگاه بالایی برخوردار است. در این میان نقش و اهمیت شعر در ساخت نوحه، جایگاهی درخور و شایسته است. شیوۀ این پژوهش کتابخانه‌ای است؛ اما در برخی از موارد از شیوۀ میدانی نیز استفاده شده‌است. دستاورد این پژوهش و هدف اساسی از طرح این مساله شناخت اشعار مختلف نوحه در زمینه‌های خاص از جمله ذکر، نوحۀ پیش‌خوانی، نوحۀ پامنبری، نوحۀ سینه‌زنی دوره‌ای، لایی‌لایی، سرود یا سرور، اشعارروضه، شبیه خوانی ذوالجناح، صبحدم، شبیه‌خوانی شام غریبان و دیگر آواها و نواهای خاص آیین عزاداری در استان بوشهر است. بررسی زبان، بیان، اندیشه، موسیقی و قالب اشعار این نوحه‌ها منعکس کنندۀ ویژگی تاریخ و فرهنگ غنی این استان است . تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        66 - گونه‌های مختلف ترانه‌های عامیانه و شادمانه سرایی در شعر شاعران جنوب
        سیدنیام الدین حسینی سیدمحمود سیدصادقی شمس الحاجیه اردلانی
        بشر از گذشته‌های دور، چه در لحظه‌های تنهایی و چه در مراسمی مانند جشن‌های مذهبی، شکار و جنگ‌ها، همیشه ترانه‌هایی را زمزمه می‌کرده است. این ترانه‌های عامیانه از آغاز تاکنون با نام‌های متفاوتی معرفی‌شده‌اند. ترانه‌های عامیانه، ریشه در فرهنگ و آداب ‌و رسوم یک ملت دارد. مردم أکثر
        بشر از گذشته‌های دور، چه در لحظه‌های تنهایی و چه در مراسمی مانند جشن‌های مذهبی، شکار و جنگ‌ها، همیشه ترانه‌هایی را زمزمه می‌کرده است. این ترانه‌های عامیانه از آغاز تاکنون با نام‌های متفاوتی معرفی‌شده‌اند. ترانه‌های عامیانه، ریشه در فرهنگ و آداب ‌و رسوم یک ملت دارد. مردم با این ترانه‌ها زیسته‌اند و شادی و اندوه خود را با آن ابراز نموده‌اند. با آن‌ها اعتراض و شکوه و شکایت خود را نشان داده‌اند. دراین‌ بین، فرهنگ مردم دشتی و مناطق دیگر استان بوشهر مورد توجه این نوشتار است. در این نوشتار با رویکرد متن‌شناسی و تحلیل درونی و کارکردهای فرهنگی- اجتماعی، این گونه‌های ادبی بررسی و واکاوی شده است. ترانه‌های عامیانه‌ای؛ همچون گل‌گلی، گل سوسنی، سوز سوز، زینو زینو و... مواد اصلی این تحقیق را تشکیل می‌دهد. در بررسی ملودی‌های این آوازها، به مؤلفه‌ها و سایر ویژگی‌های هرکدام از آن‌ها اشاره ‌شده، هم‌چنین به بررسی ادبیات و ابیات متناظر با هر کاربرد پرداخته‌شده است. با توجه به گوناگونی مقام‌ها، ترانه‌ها و نغمات، می‌توان به این نتیجه رسید که موسیقی و بومی سروده‌های شهرستان دشتی ازنظر کیفیت و کمیت، منحصربه‌فرد است و در ایران جایگاه ویژه‌ای دارد و با توجه به صنعتی شدن شهرها و نیز با درگذشت راویان موسیقی اقوام، رفته‌رفته موسیقی این اقوام نیز رو به نابودی و یا فراموشی می‌رود. با بررسی و توضیح ساختار موسیقایی از موسیقی اقوام، سعی در حفظ و نگهداری، همچنین شناساندن این موسیقی به دیگر فرهنگ‌ها، خواهد شد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        67 - بررسی رابطه سرودهای ملی حماسی با انگیزش احساسات و همبستگی و غرور ملی
        مریم سادات غیاثیان علی اکبر لبش
        در هویت ایرانی، مولفه هایی نظیر مکان جغرافیایی، زبان فارسی، فرهنگ ایرانی، و معدودی عناصر دیگر دارای اهمیت هستند. سرودهای ملی حماسی را می توان حاصل جمع این سه مفهوم دانست زیرا با تکیه بر مفهوم سرزمین و استفاده از مفاهیم عمیق زبان فارسی و تاثیر گذاری از طریق فرهنگ ایرانی أکثر
        در هویت ایرانی، مولفه هایی نظیر مکان جغرافیایی، زبان فارسی، فرهنگ ایرانی، و معدودی عناصر دیگر دارای اهمیت هستند. سرودهای ملی حماسی را می توان حاصل جمع این سه مفهوم دانست زیرا با تکیه بر مفهوم سرزمین و استفاده از مفاهیم عمیق زبان فارسی و تاثیر گذاری از طریق فرهنگ ایرانی که تحت تاثیر فرهنگ اسلامی است به ایجاد حس غرور ملی می پردازند. در این پژوهش سعی شد تعدادی از مولفه های هویت ملی موجود در سرودهای ملی حماسی مطالعه شوند و چگونگی تاثیر آن‌ها بر ایجاد حس غرور ملی مورد بررسی قرار گیرد. پژوهش حاضر از نوع کاربردی، روش گرد آوری داده ها میدانی و اطلاعات از طریق پرسشنامه گردآوری شده‌اند. یافته‌های تحقیق حاضر نشان می‌دهد که در مورد ورزشکاران آهنگ (موسیقی) سرود نسبت به متن تاثیر بیشتری بر ایجاد حس غرور دارد. اما با بررسی جمع کل داده‌ها می‌توان مشاهده کرد که بیشتر آزمودنی ها در مورد ایجاد حس غرور، گزینه اول را انتخاب کرده‌اند که نشان از تاثیر زیاد سرودهای ملی حماسی بر ایجاد حس غرور در ایرانیان دارد. در مورد تاثیر متن / موسیقی در ایجاد حس غرور، برتری متن بر موسیقی کاملاً مشهود است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        68 - تحلیل ساختار قافیه و ردیف در سروده های بومی کرمانی شهرستان شهربابک
        فاطمه ریاحی عطامحمد رادمنش محبوبه خراسانی
        شاعر شعر عامه به موسیقی توجه زیادی دارد زیرا موسیقی با تأثیر عاطفی؛ ذهن مخاطب را آماده دریافت پیام شعر می‌کند. از مهم‌ترین موارد موسیقی‌آفرین در شعر، قافیه و ردیف است که در شعر سنّتی فارسی و قالب دوبیتی جایگاه ویژه و ثابتی دارند. در این مقاله علاوه بر معرفی سروده‌های بو أکثر
        شاعر شعر عامه به موسیقی توجه زیادی دارد زیرا موسیقی با تأثیر عاطفی؛ ذهن مخاطب را آماده دریافت پیام شعر می‌کند. از مهم‌ترین موارد موسیقی‌آفرین در شعر، قافیه و ردیف است که در شعر سنّتی فارسی و قالب دوبیتی جایگاه ویژه و ثابتی دارند. در این مقاله علاوه بر معرفی سروده‌های بومی و دوبیتی‌های محلی شهربابک، به تحلیل ساختار قافیه و ردیف پرداخته شده است. قافیه در سروده‌های بومی شهربابک همانند سایر لهجه‌ها بر اساس حروف قریب‌المخرج ساخته شده است نه یکسان‌بودن حرف قافیه که در دوبیتی‌های رسمی زبان فارسی رایج است. در لالایی‌ها و اشعار عروسی گاهی قافیه حذف و از ردیف برای ایجاد موسیقی استفاده می‌شود و یا از ضمیر الحاقی به عنوان قافیه استفاده می‌گردد. قافیه در بیش از ده درصد از دوبیتی‌های عامیانه شهربابک، مثنوی‌گونه است. قافیۀ حروف هم‌مخرج مثل م و ر یا م و ن، ل و ر در دوبیتی‌های عامیانه شهربابک از بسامد بیشتری برخوردار است. بیش از یک سوم دو بیتی‌های عامیانه شهربابک با ردیف همراه هستند. اکثر دوبیتی‌ها با ردیف فعلی آمده‌اند و فقط پنج درصد آن‌ها دارای ردیف غیرفعلی هستند. از کارکردهای ردیف در اشعار محلی، القای حس درونی شاعر، تقویت موسیقی شعر، کمک به انتقال مفاهیم، تأکید بر یک تصویر یا موضوع و ایجاد لذّت است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        69 - بررسی عشق و عاشقی در ترانه‌های عامیانۀ بندری هرمزگان
        سهراب سعیدی سید برزو جمالیان زاده
        ترانه‌های عامیانه در اصل، زبان حال و قال مردمی‌است که شاعر و ادیب نبوده‌اند اما ذوق شعرگویی و شور و حالی داشته‌اند. این ترانه‌ها از بدو پیدایش بشر وجود داشته است؛ در واقع، ترانه عمری به درازای عمر بشر دارد. در هرمزگان نیز از دیر زمان، موسیقی، ترانه و شعر وجود داشته و در أکثر
        ترانه‌های عامیانه در اصل، زبان حال و قال مردمی‌است که شاعر و ادیب نبوده‌اند اما ذوق شعرگویی و شور و حالی داشته‌اند. این ترانه‌ها از بدو پیدایش بشر وجود داشته است؛ در واقع، ترانه عمری به درازای عمر بشر دارد. در هرمزگان نیز از دیر زمان، موسیقی، ترانه و شعر وجود داشته و در قالب‌های گوناگون سروده و اجرا می‌شده است. در استان هرمزگان، ترانه‌سرایی و ترانه‌خوانی نیز مانند شروه و دوبیتی از جایگاه رفیعی برخوردار است. با بررسی ابیات ترانه‌ها می‌توان به شناخت افراد جامعه‌ یا اهل ایل و طایفه‌ای پرداخت که فکر طبیعی خود را، دربارۀ واقعیات، اتفاقات، حوادث و مراسم محلی به‌کاربرده‌اند و شرح هر یک را با بیانی ساده و عامیانه از خود باقی گذارده‌اند. این مقاله عشق و عاشقی را در ترانه‌های عامیانه هرمزگان پی می‌گیرد و از این رهگذر به خصایص عشق و چگونگی ابراز احساسات ترانه‌های عاشقانه در هرمزگان می‌پردازد. نتایج به دست‌آمده از این پژوهش نشان می‌دهد که عشق پاک و زن اثیری، مورد توجه شاعران عامۀ هرمزگان بوده است و ساختار زبانی ترانه برگرفته از زبان روزمره و کوچه ‌و ‌بازار و آکنده از کنایات و تکیه‌کلام‌ها و اشارات عامیانه است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        70 - نگاهی به بومی سروده های لرستان
        آرش امرایی علی بازوند
        ادبیات بومی، گنجینۀ شایسته‌‌ای است که از گذشتگان برای ما به ارث مانده است. این نوع ادبیات به معنای خاص خود به ادبیاتی گفته می‌شود که در منطقه‌‌ای خاص به وجود آمده باشد. ادبیات بومی لرستان یکی از بخش‌های ارزشمند ادبیات بومی اقوام ایرانی است. در این مقاله به بررسی بخشی از أکثر
        ادبیات بومی، گنجینۀ شایسته‌‌ای است که از گذشتگان برای ما به ارث مانده است. این نوع ادبیات به معنای خاص خود به ادبیاتی گفته می‌شود که در منطقه‌‌ای خاص به وجود آمده باشد. ادبیات بومی لرستان یکی از بخش‌های ارزشمند ادبیات بومی اقوام ایرانی است. در این مقاله به بررسی بخشی از فرهنگ عامۀ مردم لرستان با عنوان بومی‌سروده‌ها می‌پردازیم و ضمن معرفی تاریخچۀ این سروده‌های بومی، جایگاه آن‌ها را در بین مردم لرستان بررسی می‌کنیم. همچنین ضمن معرفی انواع ادب محلی مردم لرستان، به معرفی چهل‌سرو (چهل سرود)‌، مور‌، لاوه لاوه (لالایی)‌، کارآواها‌، بیت مشگه‌، دایم بوی و عاشقانه‌ها به عنوان مهم ترین انواع بومی‌سروده‌های لرستان خواهیم پرداخت‌. با بررسی و معرفی بومی‌سروده‌های این مردم، این نتیجه حاصل شد که شعر و موسیقی، بخش جدایی‌ناپذیر زندگی مردم لرستان است و اگر بگوییم جان‌مایۀ فرهنگ عامۀ لرستان است سخنی گزاف نخواهد بود. مردم لر‌زبان برای همه جوانب زندگی خود از هنگام تولد تا لحظۀ مرگ‌، اشعار و موسیقی‌هایی دارند که در شرایط مختلف، کارکردهای متفاوتی دارند و با بهره‌گیری از این سروده‌ها، بخش‌های مختلف زندگی خود را لذّت‌بخش و خاطره‌انگیز می‌کنند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        71 - واکاوی مؤلفه‌های دینی در اشعار عامیانۀ بختیاری
        حمید رضایی ابراهیم ظاهری عبدوند
        شعر عامیانه، نقش مهمی در بازنمایی و نهادینه کردن هویّت، به‌خصوص هویّت دینی در فرهنگ بختیاری دارد. در این پژوهش، به بررسی مؤلفه‌های دینی در اشعار عامیانۀ بختیاری (کودکانه‌ها، اشعار مربوط به عروسی و سوگ‌ سروده‌ها) با روش توصیفی-تحلیلی پرداخته شده تا تصویری که از مفاهیم دی أکثر
        شعر عامیانه، نقش مهمی در بازنمایی و نهادینه کردن هویّت، به‌خصوص هویّت دینی در فرهنگ بختیاری دارد. در این پژوهش، به بررسی مؤلفه‌های دینی در اشعار عامیانۀ بختیاری (کودکانه‌ها، اشعار مربوط به عروسی و سوگ‌ سروده‌ها) با روش توصیفی-تحلیلی پرداخته شده تا تصویری که از مفاهیم دینی در این اشعار بازتاب یافته است و کارکرد این مفاهیم در فرهنگ بختیاری مشخص شود. همچنین بررسی شده است که مؤلفه‌های دینی در کدامیک از اشعار مذکور، بیشتر بازتاب یافته است و چه تفاوتی در این زمینه دیده می‌شود. نام خداوند، پیامبر(ص)، حضرت علی (ع)، امام رضا(ع)، امامزادگان، قیامت، زیارت، کعبه، مشهد، کربلا، نماز، قرآن و مُهر، از مهمترین مؤلفه‌های دینی بازنمایی شده در این اشعار هستند. نتایج پژوهش نشان می‌دهد در اشعار کودکانه، به صورت غیرمستقیم، کودک را ابتدا با صفات جمالی خداوند آشنا می‌کنند و به او آموزش می‌دهند که برای حل مشکلات، باید به خداوند توکل کرد و به پیامبر و امامان متوسل شد. در اشعار مربوط به عروسی بیشتر از اعتقادت مذهبی عروس و داماد سخن گفته‌می‌شود و این‌که خداوند و ائمه، رفع‌کنندۀ بلاها هستند. در سوگ‌سروده‌ها، بیشترین تنوع و بازتاب مؤلفه‌های دینی را می‌توان یافت. در این نوع، همواره هم از اعتقادات دینی شخص متوفی سخن گفته و هم از خداوند خواسته‌ شده است مشکلات و بیماری‌ها افراد را برطرف کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        72 - تحلیل لایه‌های موسیقایی مهدوی‌سروده‌های بختیاری
        فرهاد براتی عنایت اله محمودی
        مهدوی‌سروده‌های معاصر غالباً به دلیل پرداختن به اندیشه‌های آزادی‌خواهانه، دادخواهی، ستیز با ستم و ترسیم جامعۀ آرمانی، از گیراترین و ارزشمند‌ترین انواع ادب پایداری و گونۀ آیینی به شمار می‌آیند. پرداختن به مهدویّت و انتظار، بعد از انقلاب اسلامی به دلیل رویکرد ایدئولوژیک ح أکثر
        مهدوی‌سروده‌های معاصر غالباً به دلیل پرداختن به اندیشه‌های آزادی‌خواهانه، دادخواهی، ستیز با ستم و ترسیم جامعۀ آرمانی، از گیراترین و ارزشمند‌ترین انواع ادب پایداری و گونۀ آیینی به شمار می‌آیند. پرداختن به مهدویّت و انتظار، بعد از انقلاب اسلامی به دلیل رویکرد ایدئولوژیک حاکم بر انقلاب، به یک بن‌مایۀ پر‌رنگ در فضای شعر و ادبیّات ایران تبدیل شد. شاعران بختیاری نیز متأثر از فضای حاکم بر شعر این دوره و همچنین به دلیل باورمندی ایلوندان به آموزه‌های شیعی، به سرودن اشعار مهدوی پرداختند. تعداد مهدوی‌سروده‌های بررسی‌شده در این پژوهش، سی و یک سروده از هجده شاعر گویشی‌سرای بختیاری است که همگی در قالب کلاسیک سروده شده‌ و به چاپ رسیده‌اند. در پژوهش حاضر، لایه‌های موسیقایی مهدوی‌سروده‌های بختیاری بررسی و تأثیر زیبایی‌شناسی این لایه‌ها‌ بر کلان‌لایه تحلیل شده‌است. نتایج تحقیق نشان می‌دهد که شاعران بختیاری در هنگام بهره‌گیری از امکانات صوتی و موسیقایی زبان، علاوه بر کارکرد تزیینی، به نقش‌مندی آواها و پیوند آن‌ها با موضوع توجّه جدّی داشته‌اند. در مهدوی‌سروده‌های بختیاری، هر سه سطح موسیقی بیرونی، درونی و کناری به فراخور درونمایه و متناسب با موضوع به کار گرفته‌شده‌اند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        73 - آلوکه‌خوانی و کاربردهای آن در آیین جشن و سرور سیستان
        فاطمه الهامی راضیه میرشکار
        آلوکه در گویش سیستانی به معنای ترانه‌های عروسی است که در آیین پیوند ازدواج اجرا می‌شود. این ترانه‌ها در این منطقه به قدمت وجود انسان ریشه دارد و بیانگر غنای فرهنگی و تمدن کهن این خطه است. آلوکه در مضامین مذهبی، عشقی و تاریخی نیز در سیستان رایج است. اما این مقاله فقط به أکثر
        آلوکه در گویش سیستانی به معنای ترانه‌های عروسی است که در آیین پیوند ازدواج اجرا می‌شود. این ترانه‌ها در این منطقه به قدمت وجود انسان ریشه دارد و بیانگر غنای فرهنگی و تمدن کهن این خطه است. آلوکه در مضامین مذهبی، عشقی و تاریخی نیز در سیستان رایج است. اما این مقاله فقط به بررسی آلوکه‌خوانی و کاربردهای آن در آیین جشن عروسی اختصاص دارد. پژوهش حاضر از طریق مصاحبه با گویشوران متعدد و استفاده از منابع کتابخانه‌ای انجام گرفته است. این پژوهش با بررسی مفهوم آلوکه،‌ وجه‌تسمیۀ آن، پیشینۀ تاریخی، اجراکنندگان، شیوۀ اجرا و انواع آن نشان می‌دهد که مردم سیستان چه اندازه به اجرای آیین عروسی با گویش محلی خود پایبند هستند و این نکته در فرهنگ آنان چه جایگاهی دارد. تطبیق شادی‌سروده‌های سیستان با نمونه‌های مشابه آن در دیگر نقاط ایران نیز نشان می‌دهد که اجرای شعر با آهنگ، در آیین‌های بومی و محلی اقوام ایرانی نقش بنیادینی دارد. از سوی دیگر، این مقاله با ذکر انواع آلوکه‌ها به بررسی ویژگی‌های ساختاری از وزن، ردیف و قافیه، قالب، زبان، محتوا و جنبه‌های ادبی آن پرداخته است. برخورداری از این همه ترانه و ترنّم برای بهره‌بردن از لحظه‌لحظۀ شادی‌ها بیانگر شور سرزندگی و نشاط جمعی مردم این خطّه است. برخورداری کامل آنان از شادی و سرور، اهمیت برگزاری یکی از اساسی‌ترین مسایل زندگی را نشان می‌دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        74 - میکروبیوتای روده و چاقی؛ بررسی اثربخشی تمرین ورزشی و رژیم غذایی
        فاطمه اسلامی
        چاقی یک مشکل عمده بهداشت جهانی است که توسط وراثت و محیط تعیین می‌شود و میزان بروز آن سالانه در حال افزایش است. در سال‌های اخیر، شواهد فزاینده‌ای مبنی بر ارتباط چاقی با دیس بیوزیس میکروبیوتای روده گزارش شده است. هدف از مطالعه مروری حاضر، بررسی ویژگی‌های میکروبیوتای روده أکثر
        چاقی یک مشکل عمده بهداشت جهانی است که توسط وراثت و محیط تعیین می‌شود و میزان بروز آن سالانه در حال افزایش است. در سال‌های اخیر، شواهد فزاینده‌ای مبنی بر ارتباط چاقی با دیس بیوزیس میکروبیوتای روده گزارش شده است. هدف از مطالعه مروری حاضر، بررسی ویژگی‌های میکروبیوتای روده در چاقی، مکانیسم چاقی ناشی از میکروبیوتای روده و تأثیر تمرین ورزشی و رژیم غذایی بود. بدین منظور، برای مقالات داخل کشور، پایگاه‌های اطلاعاتی Sid.ir و Magiran.Com و نیز سامانة نشریات علمی و پژوهشی مورد تأیید وزارت علوم در رشته علوم ورزشی، از سال 1380 تا 1402 جست‌وجو شدند. واژه‌های کلیدی مورد استفاده برای جست‌وجو، چاقی یا رژیم غذایی یا اضافه وزن یا کاهش وزن و یا تمرین ورزشی در ترکیب با میکروبیوتای روده بود. برای مقالات خارج از کشور در بازه سال‌های 2000 تا 2023، از پایگاه‌های اطلاعاتیPubmed, Megapaper, و Google scholar استفاده شد. واژه‌های کلیدی مورد استفاده برای جست‌وجو، obesity یا diet یا overweight یا lose weight و یا exercise training در ترکیب با gut microbiota بود. نتایج حاکی از آن است که میکروبیوتای روده با افزایش جذب انرژی میزبان، افزایش اشتهای مرکزی، افزایش ذخیره چربی، کمک به التهاب مزمن و تنظیم ریتم شبانه‌روزی باعث بروز و توسعه چاقی می‌شوند. همچنین نشان داده شده است که فراوانی گونه Akkermansia muciniphilla با چاقی و اختلالات متابولیک مرتبط با آن ارتباط معکوس دارد. یافته‌های حاضر نشان می‌دهد که تمرین ورزشی و رژیم غذایی نقش مهمی در رابطه بین میکروبیوتا، ایمنی میزبان و متابولیسم میزبان ایفا می‌کنند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        75 - تأثیر فرآیند تولید پنیر سفید‌ ایرانی در تفکیک و زنده‌مانی ویروس‌های روده‌ای در دلمه و آب‌پنیر با استفاده از باکتریوفاژMS2
        سمیه اقحوانی شجری مسعود یاورمنش محمد باقر حبیبی نجفی
        امروزه نگرانی درباره انتقال بعضی از ویروس‌های گوارشی از طریق حیوانات و مصرف فرآورده‌های آن‌ها، آب‌های آلوده و موادغذایی در حال افزایش است. لذا باید از روش‌های مناسبی در جهت کنترل این ویروس‌ها استفاده شود. هدف از این پژوهش بررسی بقای ویروس‌های روده‌ای در فرایند تولید پنی أکثر
        امروزه نگرانی درباره انتقال بعضی از ویروس‌های گوارشی از طریق حیوانات و مصرف فرآورده‌های آن‌ها، آب‌های آلوده و موادغذایی در حال افزایش است. لذا باید از روش‌های مناسبی در جهت کنترل این ویروس‌ها استفاده شود. هدف از این پژوهش بررسی بقای ویروس‌های روده‌ای در فرایند تولید پنیر بر مبنای شاخص باکتریوفاژ MS2 می باشد. بر این اساس نقش درصد چربی پنیر (5/1 %، 5/2 % و 2/3 %) سطوح تلقیح باکتریوفاژMS2 (pfu.ml-1 100،102،104،106) در تفکیک ویروس‌های روده‌ای در دلمه و آب‌پنیر باقی‌مانده، تاثیر پارامترهای شیمیایی ( pH و اسیدیته ) روی زنده‌مانی ویروس‌های روده‌ای و میزان تبادل ویروس‌های روده‌ای بین پنیر و آب نمک نگهداری در زمان فراوری پنیر مورد بررسی قرار گرفت. میزان زنده‌مانی باکتریوفاژMS2 با استفاده از روش کشت دولایه ارزیابی و داده‌ها بر اساس طرح آماری کاملا تصادفی در قالب فاکتوریل در سه تکرار بررسی شد. نتایج نشان داد بیشترین میزان بازیافت باکتریوفاژ MS2 مربوط به آب پنیر حاصل از فرایند پرس در سطح چربی 2/3 % و تلقیح 10log6 برابر با 67/4 بود. همچنین در بررسی بیشترین بازیافت باکتریوفاژ در دلمه، بیشترین مقدار مربوط به سطح چربی 2/3 % بود. در فرایند آب نمک‌گذاری نیز بیشترین میزان بازیافت مربوط به آب پنیر در سطح چربی 2/3 % و تلقیح 10log6 بود. براساس یافته‌ها، نرخ زنده‌مانی باکتریوفاژ MS2 در آب پنیر بیشتر از دلمه و پنیر گزارش شد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        76 - Effect of using different levels of Dill seeds on performance, some blood biochemical and intestinal microbial population in Ross 308 broiler chicks
        یاسر رحیمیان فرشید خیری محمد علوی مهران ابوذر
        Background & Aim:Dill “Anethum graveolens” is an annual medical plantin the celery family “Apiaceae”. It is the sole species of the genus “Anethum”.The health advantages of dill seed include its ability to increasedigestive health أکثر
        Background & Aim:Dill “Anethum graveolens” is an annual medical plantin the celery family “Apiaceae”. It is the sole species of the genus “Anethum”.The health advantages of dill seed include its ability to increasedigestive health, as well as providingrelief from insomnia, hiccups, diarrhea, dysentery, menstrual disorders, respiratory disorders, and cancer. This experiment aimed to determine the effects of using different levels of Dill seeds on performance, some blood biochemical parameters and intestinal microbial population in Ross 308 broiler chicks. Experimental: 300 one-day-old male broiler chickswere divided into the four treatments with six replicates and 15 birds each as randomized design. The treatments contained basal diet with no Dill seeds kept as control, and200,400 and 600 gof Dill seedsper each ton of diets respectively. The live bodyweightsgain, feed intake and feed conversion ratio of birdswere calculated weekly. At the end of the experimentfour male birdsform each replicates were slaughtered and dressing percentage were calculated. In addition, some carcass traits and chick’s visceral partwere weighed separately as percentage of carcass and some organs weight.Results: Data indicated that using Dill seeds increased feed intake (FI) in treatmentscompared to control.Alsobody weight (BW) (g/d) and Pre-slaughter weight (g) were higher in groups that werefed by dill seedscompared to the control. Additionally, therewere significant differences (p<0.05) for feed conversation ratio (FCR) among treatments. Recommended applications/industries: In conclusion, increasing levels of Dill seeds improved performance and some blood biochemical parametersof broilers chicks. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        77 - Effect of milk thistle on the immune system, intestinal related variables, appearance and mortality of broilers contaminated with Aflatoxin B1
        امید فانی مکی نظر افضلی آرش امیدی
        Background & Aim: Aflatoxin (AF) is the most important fungus that contaminates food and feed and can enter the food chain of humans. The aim of this study was to investigate the ability of thistle seeds (silybum marianum L.) to reduce the adverse effects of aflatox أکثر
        Background & Aim: Aflatoxin (AF) is the most important fungus that contaminates food and feed and can enter the food chain of humans. The aim of this study was to investigate the ability of thistle seeds (silybum marianum L.) to reduce the adverse effects of aflatoxin B1 (AFB1) on the immune system, variables related to the intestine, appearance and mortality of the broiler chickens.Experimental: In this experiment, a total of 216 male Ross 308 broiler chickens in a completely randomized factorial design 3 × 3 with nine treatments, four replications, and six chickens unit were grown on the ground for 35 days. Treatments was included three levels of AFB1 (0, 250, and 500 ppb) and three levels of milk thistle seed (0, 0.5 and 1%). Influenza and Newcastle diseases virus (IDV & NDV) titers in two steps (25 and 34 days), variables related to the intestine at the end of the experiment along with the weekly appearance and mortality of broiler chickens were evaluated.Results & Discussion: Analysis of IDV and NDV results in the day 34 showed a reduction in titers of them in birds receiving diets contaminated with 500 ppb AFB1 (p ≤ 0.05). Also, the length of the ileum and the total intestine at the end of the experimental period (day 35) indicated decrease in the group of birds received diets containing 500 ppb AFB1 (p ≤ 0.05). Chicks receiving diet containing 500 ppb of AFB1 had the most of feather abnormalities, aggressive behavior and minimal body size compared with other treatments. Mortality due to AFB1 consumption in various experimental treatments was not significant.Recommended applications-industries: Probably phitosomes of milk thistle seeds (MTS) reduce the mortality rate, nervous and aggressive behavior and increase the immunity of broilers against IDV & NDV in AFB1 exposure time. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        78 - Effect of the essential oil of thyme on intestinal morphology in Rat
        حشمت سپهری مقدم مژده عمادی الهام ملاشاهی
        Background & Aim: Non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) are commonly used in clinical medicine. The adverse effects they produce in the gastrointestinal tract however, often limit their utility. Oxidative stress has been shown to occur in the small intestin أکثر
        Background & Aim: Non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) are commonly used in clinical medicine. The adverse effects they produce in the gastrointestinal tract however, often limit their utility. Oxidative stress has been shown to occur in the small intestine in response to the oral administration of indomethacin. In view of this, the effect of thyme essential oil, an agent with anti-oxidant properties, was evaluated on indomethacin-induced small intestinal damage in a rat model. Experimental: The chemical composition of thyme essential oil was identified by gas chromatography mass spectrometry. Tissues morphology affected by indomethacin, with and without treatment with thyme, was measured. Results & Discussion: The small intestine morphology (villus height, villus width, and crypt depth and crypt width of duodenum, jejunum and ilea) from indomethacin-treated animals with thyme oil was significantly improved than those from indomethacin animals. Treatment with thyme oil was found to ameliorate these drug-induced changes. Recommended applications/industries: The essential oil of thyme appears to hold promise as an agent that can potentially reduce non-steroidal anti-inflammatory drugs induced small intestinal damage. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        79 - تبیین و تحلیل اختلافات هیدروپلیتیک در منطقه آسیای مرکزی
        سیدهادی زرقانی هادی اعظمی ریحانه صالح آبادی
        چکیده مرزهای بسیاری از کشورهای جهان را آبراه ها و رودها تشکیل می دهند. برخلاف مرزهای خشکی، مرزهای آبی و به ویژه مرزهای رودخانه ای، به دلیل قابلیت ها و تنگناهای خاص خود، بیشتر زمینه تنش و بحران آفرینی دارند. از همین روست که بسیاری از صاحبنظران، قرن حاضر را به دلیل چشم ان أکثر
        چکیده مرزهای بسیاری از کشورهای جهان را آبراه ها و رودها تشکیل می دهند. برخلاف مرزهای خشکی، مرزهای آبی و به ویژه مرزهای رودخانه ای، به دلیل قابلیت ها و تنگناهای خاص خود، بیشتر زمینه تنش و بحران آفرینی دارند. از همین روست که بسیاری از صاحبنظران، قرن حاضر را به دلیل چشم انداز تاریک آن در زمینه بروز درگیری و جنگ ها بر سر منابع آبی مشترک، سده هیدروپلیتیک نامیده اند. تغییرات اقلیمی و بروز دوره های طولانی خشکسالی، ایجاد طرح های توسعه؛ به ویژه در بخش های کشاورزی و صنعت در مناطق مرزی، رشد جمعیت شهری و ... مهم ترین عواملی هستند که در ایجاد و تشدید درگیری ها بر سر رودهای مشترک مرزی نقش دارند. در منطقه آسیای مرکزی، دو رود اصلی آمودریا و سیر دریا همراه با شعبات خود جریان دارند که مسائل و چالش های آنها، پنج کشور این منطقه را درگیر خود ساخته است. درواقع، پس از فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی، همانند برخی دیگر از حوزه ها، کشورهای منطقه میراث دار مدیریت نامنسجم و نادرست منابع مشترک آبی توسط اتحاد جماهیر شوروی شدند. این مقاله با روش توصیفی- تحلیلی به بررسی اختلافات هیدروپلیتیک کشورهای حوزه رودهای آمودریا و سیردریا می پردازد و می کوشد مهم ترین زمینه ها و دلایل بروز و تشدید اختلافات کشورهای منطقه بر سر رودهای مشترک مرزی را مطالعه و تحلیل کند. یافته های پژوهش نشان می دهد، منافع متفاوت کشورهای بالادست و پایین دست، عدم مدیریت صحیح، سدسازی های گسترده، تغییرات آب و هوایی، دخالت قدرت های منطقه ای و فرامنطقه ای و ...، مهم ترین دلائل بروز اختلاف بر سر منابع آب مشترک مرزی هستند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        80 - تأثیر رودخانه‌ مرزی هریرود بر روابط هیدروپولیتیک ایران و افغانستان
        سیدسلیمان کریمی حجت مهکویی علیرضا عباسی امیر گندمکار
        در این تحقیق با بررسی هیدروپولیتیک رود مرزی هیرود به مسائل بوجود آمده بین ایران و افغانستان پرداخته شده است. اهمیت تحقیق به سبب پدید آمدن چالشهایی در مسائل سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی در روابط این دو کشور و همچنین مردمان ساکن در حاشیه مرزی بوده است. وابستگی افغ أکثر
        در این تحقیق با بررسی هیدروپولیتیک رود مرزی هیرود به مسائل بوجود آمده بین ایران و افغانستان پرداخته شده است. اهمیت تحقیق به سبب پدید آمدن چالشهایی در مسائل سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی در روابط این دو کشور و همچنین مردمان ساکن در حاشیه مرزی بوده است. وابستگی افغانستان به آب هریرود برای تأمین نیاز آبی و برنامه های توسعه این کشور، مسبب ورود آب به ایران و چالش امنیت آبی شمال شرقی و شهرهای بزرگی نظیر مشهد شده است. این موضوع برای منطقه معضلات سیاسی نظیر مخاطرات برای امنیت ملی، منابع آبی و مشکلات اجتماعی و اقتصادی مانند مهاجرت گسترده، قاچاق، بیکاری، از بین رفتن کشاورزی و همچنین چالشهای زیست‌محیطی نظیر معضل امنیت منابع آب شرب و بروز ریزگردها را به همراه داشته است. هدف اصلی در این مقاله بررسی تأثیر رودخانه‌ مرزی هریرود بر روابط هیدروپولیتیک ایران و افغانستان می باشد که با روش توصیفی- تحلیلی و با استفاده از منابع کتابخانه ای و سایتهای اینترنتی به این موضوع پرداخته است. نتایج تحقیق نشان می دهد که روابط سیاسی ایران و افغانستان متأثر از هیدروپولیتیک هریرود می باشد. همچنین، به سبب بالادست بودن افغانستان در حوضه آبریز هریرود، تمایل به جلسات مشترک ندارد و این کشور به جبران فرصت‌های از دست رفته دوران اشغال و جنگ‌های جهادی و داخلی اکنون به سیاستهای یک جانبه گرایانه متمایل بوده و به استفاده ابزاری از آب در قبال ایران روی آورده است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        81 - Intestinal Histomorphology Changes and Serum Biochemistry Responses of Broiler Chickens Fed Herbal Plant (<i>Euphorbia hirta</i>) and Mix of Acidifier
        س.ر. هاشمی ا. زولکیفلی ه. داودی م. هیر بجو ت.س. لوه
        The aim of this study was to evaluate the effect of dietary Euphorbia hirta and an acidifier mixture supplementation on gut morphology and some blood parameters of broiler chickens.A total of 240 day old male broiler chicks were randomly assigned to one ofthe four dieta أکثر
        The aim of this study was to evaluate the effect of dietary Euphorbia hirta and an acidifier mixture supplementation on gut morphology and some blood parameters of broiler chickens.A total of 240 day old male broiler chicks were randomly assigned to one ofthe four dietary treatment groups including: (1) basal diet (control), (2) basal diet + 7.5 g/kg E. hirta (Eh7.5), (3) basal diet + 1.5 g/kg acidifier (OA) and (4) basal diet + 7.5 g/kg E. hirta and1.5 g/kg acidifier (EhOA). The Eh 7.5, OA and EhOA supplementation significantly improved overall feed conversion ratio compared to the control group. The addition ofEh 7.5, OA and their combination increased the villus height compare to the control birds. Crypt depth was markedly decreased by OA treatment. The highest ratio of villi to crypt was observed in OA fed broilers. Blood serum biochemical parameters did not influenced by the dietary treatments. In conclusion, the results indicated thataddition of Eh 7.5 and OA to the broiler diet enhanced maintenance and function of the small intestine and broiler performance. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        82 - The Effect of Grape Seed Extract and Vitamin C Feed Supplements Carcass Characteristics, Gut Morphology and Ileal Microflora in Broiler Chickens Exposed to Chronic Heat Stress
        H. Hajati A. Hassanabadi A.G. Golian H. Nassiri-Moghaddam M.R. Nassiri
        The effects of dietary supplementation of grape seed extract (GSE) and vitamin C on carcass characteristics, gut morphology and ileal microflora in broiler chickens exposed to chronic heat stress were examined. Experimental diets included a control diet (without additiv أکثر
        The effects of dietary supplementation of grape seed extract (GSE) and vitamin C on carcass characteristics, gut morphology and ileal microflora in broiler chickens exposed to chronic heat stress were examined. Experimental diets included a control diet (without additive), 3 levels of GSE (150, 300, 450 mg/kg of diet), and vitamin C (300 mg/kg of diet). Each of the five diets was fed to 5 replicates of 12 male Cobb-500 chicks, from 1 to 42 d of age. The birds were exposed to chronic daily heat stress of 34 &plusmn; 1 ˚C with 65-70% relative humidity for 5 hours per day from 29 to 42 d of age. Addition of GSE or vitamin C to the basal diet did not affect the percentage by weight of the edible carcass, breast, drumstick + thighs, liver, empty gizzard, or abdominal fat. Furthermore, in heat-exposed broiler chickens the relative length of duodenum, jejunum and ileum did not show significant alteration when compared to the control group before and after chronic heat stress. Dietary GSE and vitamin C caused differences in jejunum muscle layer thickness, villus height, villus width and crypt depth of birds before heat stress. Addition of the GSE or vitamin C did not affect the jejunum muscle layer thickness, villus width, crypt depth and villus: crypt ratio of broilers under heat stress (42 d). However, broilers fed a diet containing GSE had higher villus compared to the control group at 42 d (P&lt;0.05). Adding GSE or vitamin C reduced ileal coliforms and the Escherichiacoli population of broilers before heat stress condition (28 d). Under chronic heat stress conditions, broilers fed diet supplemented with GSE had lower ileal coliforms and Escherichiacoli populationscompared to control birds (P&lt;0.05). Thus, GSE can be recommended as a new herbal extract supplement to the diet of broiler chickens in order to improve jejunum villus height and decrease detrimental bacteria in the ileum of birds before and during chronic heat stress condition. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        83 - Effect of Different Levels of Molasses Distillers Condensed Soluble on Broiler Chickens Performance, Carcass Traits and Intestinal Morphology of Broilers
        ط. امجدیان م.م. معینی ش. قاضی ش. ورکوهی
        An experiment was conducted to investigate the effect of molasses distillers condensed soluble (MDCS) on growth performance, carcass characteristics and intestinal morphology of broilers. A total of 400 one day-old, unsexed Ross 308 broiler chicks were randomly allotted أکثر
        An experiment was conducted to investigate the effect of molasses distillers condensed soluble (MDCS) on growth performance, carcass characteristics and intestinal morphology of broilers. A total of 400 one day-old, unsexed Ross 308 broiler chicks were randomly allotted to 20 cages. The dietary MDCS levels incorporated 0% and 4% in the starter and 0%, 4% and 8% in grower diet, respectively. The average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI) and feed conversion ratio (FCR) were obtained from 7 to 42 days of age. As a result of this study, the dietary inclusion of MDCS had no negative effects on productive performance of broilers or on the microbial population's enumeration, villus width, villus height, crypt depth and carcass traits. Thus it can be concluded that MDCS can be included in broiler dietary up to 8% without any adverse effect on broiler performance. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        84 - Efficacy of Bactocell® and Toyocerin® as Probiotics on Growth Performance, Blood Parameters and Intestinal Morphometry of Turkey Poults
        م. چمنی
        A feeding trial was conducted to investigate the efficacy of Pediococcus acidlactici (Bactocell&reg;) or Baccillus cereus (Toyocerin&reg;)-based probiotics on turkey&rsquo;s performance, carcass yield, blood parameters and intestinal morphology. A total of 240 1- day-ol أکثر
        A feeding trial was conducted to investigate the efficacy of Pediococcus acidlactici (Bactocell&reg;) or Baccillus cereus (Toyocerin&reg;)-based probiotics on turkey&rsquo;s performance, carcass yield, blood parameters and intestinal morphology. A total of 240 1- day-old male Nicholas turkey poults were allocated into three dietary groups with four replicates. A corn-soybean-based diet was used as a basal diet. The dietary groups were 1) control (basal diet), 2) basal diet plus Bactocell&reg; (1&times;109 cfuof Pediococcus acidilactici/g of the diet) 3) basal diet plus Toyocerin&reg; (1&times;109 cfuof Bacillus cereus/g of the diet). Poults assigned in a normal condition from 1 to 84 days of age. Birds raised on floored pen and in an environmentally controlled house. Birds given ad libitum access to water and diet. Poults weighted at every week by pen basis to determine average body weight. Feed intake per pen recorded at the same age and feed conversion ratio calculated for whole period. Eight birds per treatment randomly selected to measure the serum cholesterol, triglyceride, heterophil, lymphocyte levels and histomorphological measurements of small intestine on day 84. The result of this study shown that there was not a significant association between added probiotics to feed and weight growth, feed conversion ratio, cholesterol, triglyceride,high-density lipoprotein (HDL) andlow-density lipoprotein (LDL) levels (P&gt;0.05). There was a significant result of decrease epithelium thickness, increase villus height and increase cell area of Goblet (P&lt;0.05). Birds fed diet supplemented with probiotics also had lower (P&lt;0.05) Coliforms number of the ileum than that of the control. It could be concluded that under the condition of the current study, the probiotic affected small intestinal morphology of turkey poults significantly, but inclusion of these probiotics at the recommended dose (1 g/kg in diet) has no adverse effect on blood parameters and performance of turkey poults. The key points of using probiotics are in maintaining gastrointestinal health and resistance to pathogens and prevent digestive disorders that may express. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        85 - Evaluation of Single Cell Protein as a Non-Conventional Feedstuff in Broilers Feeding
        م.ر. پورعلمی س. سیفی ع.ر. عبدالهی کاکرودی ر. خوشبخت
        Single cell protein (SCP) is the definition for dried cells originated from single-celled organisms intended to be used as a protein source in human foods or animal feeds. An experiment has been conducted to evaluate the various levels of single cell protein on fecal mi أکثر
        Single cell protein (SCP) is the definition for dried cells originated from single-celled organisms intended to be used as a protein source in human foods or animal feeds. An experiment has been conducted to evaluate the various levels of single cell protein on fecal microflora and productive traits of broiler chickens. A total of 192 day-old Ross 308 male chicks were randomly divided into 4 treatments. Each treatment consists of 48 birds and 4 replicates of 12 birds each. From day one, birds were fed either a corn-soybean meal basal diet with different levels of SCP (0, 5, 10 and 15 percent of as fed basis diet). Four birds from each treatment were randomly selected for slaughter and microbial study at day 47. Total counts of aerobic bacteria, Lactobacillus and Coliforms in the gut were not significantly affected by dietary treatments. The SCP at the levels of 10 and 15% caused to severe mortality. Also, SCP had adverse impacts on body weight gain, feed intake and feed efficiency. In conclusion, although SCP reduced feed cost, but it had some adverse effects on birds&rsquo; performance. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        86 - Liquid Metabolite of <i>Lactobacillus plantarum</i> and Putrescine Effects on Growth, Tissue Polyamine, Blood Lipids and Intestine Morphology of Broiler Chickens
        س.م. هاشمی تی.سی. لوه اچ.ال. فوو
        This experiment aimed to investigate the effects of liquid metabolite (LM) produced by Lactobacillus plantarum and dietary putrescine (PUT) on growth, blood lipids, villus height (VH), crypt depth (CD) and polyamines (PAs) content of intestinal tissue and ileal digesta أکثر
        This experiment aimed to investigate the effects of liquid metabolite (LM) produced by Lactobacillus plantarum and dietary putrescine (PUT) on growth, blood lipids, villus height (VH), crypt depth (CD) and polyamines (PAs) content of intestinal tissue and ileal digesta in chickens. Six treatments, replicated six time each, were factorial arrangements of two levels of LM (0 and 0.3%) and three levels of dietary putrescine (0, 0.03 and 0.05%). Growth performance and PAs content of digesta and excreta (at 21 d) were measured, as well as small intestine VH and CD. Blood cholesterol, triglyceride and glucose were measured at 24, 33 and 40th d. Putrescine (0.05%) negatively affected body weight, feed conversion ratio and protein and energy efficiency ratio while increased duodenal VH significantly (P&lt;0.05) as compared to the 0.03% putrescine. Aging was effective on blood cholesterol, triglyceride and glucose. Blood triglyceride decreased by 0.03% putrescine (P&lt;0.05). Faecal spermidine was increased significantly (P&lt;0.05) by 0.05% putrescine. Duodenal PAs declined in the chickens fed LM, whereas dietary putrescine had no effects on intestinal tissue polyamine. In conclusion, luminal PAs content was not affected by treatments. LM influenced intestinal tissue PAs but had no effects on growth and ileal digesta polyamine content. However, putrescine (0.05%) was harmful to the growth but increased duodenal VH. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        87 - <i>In situ</i> Evaluation of Ruminal Degradability and Intestinal Digestibility of Sunflower Meal Compared to Soybean Meal
        کا.و. ندلکوو
        The aim of this study was to compare the nutritional value of sunflower meal (SFM) and soybean meal (SBM) protein by determining both its ruminal degradability and intestinal digestibility. Three non lactating Jersey cows fitted with a rumen and T-type duodenal cannulas أکثر
        The aim of this study was to compare the nutritional value of sunflower meal (SFM) and soybean meal (SBM) protein by determining both its ruminal degradability and intestinal digestibility. Three non lactating Jersey cows fitted with a rumen and T-type duodenal cannulas were used to estimate rumen degradability and intestinal digestibility of SFM and SBM dry matter (DM) and crude protein (CP). Samples of SFM were collected from seven sunflower processing plants (SFM1 to SFM7). Six different samples of SBM were collected from three main suppliers (SBM1 to SBM6). Both protein feeds were incubated in the rumen of the cows for 0, 2, 4, 8, 16, 24 and 48 h in 6 replications. The rapidly degradable fraction of DM averaged 24.8% for SFM which was lower (P&lt;0.01) than that observed for SBM (29.2%). The effective DM degradability of SFM (56.2 %/h), at mean rumen outflow rate of 0.06/h, was lower (P&lt;0.01) compared with SBM samples (67.3 %/h). The washable fraction a of CP was higher (P&lt;0.01) for SFM samples (26.3%) in comparison to all batches of SBM (16.5%). The effective degradability of SFM CP (67.7 %/h) at rumen passage rate of 0.06/h was higher (P&lt;0.01) than in SBM (63.0 %/h). The DM intestinal digestibility of SFM samples (42.6%) measured by the mobile bag technique was lower (P&lt;0.01) compared to SBM samples (71.9%). The intestinal digestibility of SFM CP (89.9%) was also lower (P&lt;0.01) than in SBM (94.6%). Results of this study indicate that SBM samples were more resistant to ruminal degradation than SFM. The data suggest that changing the toasting parameters can decrease degradability of SFM to improve protein quality. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        88 - Effects of Dietary Conjugated Linoleic Acid and n-3 Fatty Acids on the Performance, Carcass Traits and Small Intestinal Morphology of Broiler Chickens
        م. نصرتی ب. نویدشاد م. ملکی
        An experiment was conducted on broiler chickens to study the effects of conjugated linoleic acid (CLA), fish oil, both at 7% of the diet, or their mixtures at 3.5% of the diet, on the performance, carcass traits and intestinal morphology of broiler chickens. The chicks أکثر
        An experiment was conducted on broiler chickens to study the effects of conjugated linoleic acid (CLA), fish oil, both at 7% of the diet, or their mixtures at 3.5% of the diet, on the performance, carcass traits and intestinal morphology of broiler chickens. The chicks fed with 7% fish oil or 7% CLA diets, were found to have an inferior weight gain in grower and finisher phases, respectively. A significant reduction in feed intake was observed with the diets containing 7% fish oil. However, adding CLA to the diets, did not affect birds feed intake. The dietary fish oil and CLA supplementation adversely affected the feed conversion ratio as well as carcass yield. CLA at the 7% level increased liver weight. There were no differences in the carcass, thigh or abdominal fat pad percentages between the experimental treatments; however the birds fed the diet containing 7% fish oil had the lowest breast and the highest liver percentages. Histological examination of small intestine revealed that, the diet containing 3.5% fish oil + 3.5% CLA resulted in higher villus height than the diets with 7% fish oil or CLA. Such an increase was observed in the crypt depth of the duodenum and jejunum, but no difference was detected in the crypt depth of the ileum. The small intestinal wall thickness and goblet cell numbers in the chickens fed the diet containing the mixture of fish oil and CLA were lower than those of the other treatments. The results of this study showed that a high dose of fish oil or CLA can reduce broiler chickens performance, but their combination can moderate this adverse effect. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        89 - Impacts of Dietary L-Threonine Supplementation on Performance and Intestinal Morphology of Broiler Chickens during Summer Time
        ک. شیرزادگان ا. نیکخواه م.ع. جعفری
        The present study evaluated effects of 0.0%, 0.5%, 0.75% and 1.0% L-threonine in diet on performance and gastrointestinal tract development in broiler chickens during summer. From 0 to 42 days old, body weight gain was greater in 0.75% L-threonine fed birds than in 0.0% أکثر
        The present study evaluated effects of 0.0%, 0.5%, 0.75% and 1.0% L-threonine in diet on performance and gastrointestinal tract development in broiler chickens during summer. From 0 to 42 days old, body weight gain was greater in 0.75% L-threonine fed birds than in 0.0% and 0.5% L-threonine fed birds (P&lt;0.05). Moreover, in jejunum and ileum both the 0.75% and 1.0% L-threonine intake caused longer villus height as compared to 0.0% and 0.5% L-threonine (P&lt;0.05), but no other morphological parameters were affected by L-threonine supplementation (P&gt;0.05). No significant differences were observed between the treatments for feed intake and feed conversion ratio during the starter, grower or whole experimental period (P&gt;0.05). During the growth period, 0.75% L-threonine fed birds had the highest body weight gain (P&lt;0.05). Carcass traits were not affected by treatments (P&gt;0.05). In conclusion, supplementation of 0.75% L-threonine improved the intestinal morphology and body weight gain of broilers under hot conditions. As well as, the higher levels of L-threonine (1.0) percent in diet can will increased the villus height in the jejunum and ileum. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        90 - Evaluation of Chemical Characteristics and Effects of Different Manganese Sources on Kinetics of Manganese Absorption and Performance of Broiler Chickens
        ف. خاکپور ایرانی ح. جانمحمدی ر. کیانفر م. صحرائی
        Three experiments wereconducted to evaluate chemical characteristics, intestinal absorption and bioavailability of manganese(Mn)from organic, inorganic and nano sources of Mn. In experiment 1, inorganic sources of Mn including Mn-sulphate and Mn-oxide, organic sources o أکثر
        Three experiments wereconducted to evaluate chemical characteristics, intestinal absorption and bioavailability of manganese(Mn)from organic, inorganic and nano sources of Mn. In experiment 1, inorganic sources of Mn including Mn-sulphate and Mn-oxide, organic sources of Mn as Mn-glycinate and Mn-bioplex and FRA&reg; easy dry Mn as a nano source of Mn were subjected to elemental analysis and solubility in deionized water, 0.4% hydrochloric acid, 2% citric acid and neutral ammonium citrate. In the experiment 2, intestinal absorption of Mn from these sources was investigated by in vitro everted gut sacs technique in broiler chicks. In the experiment 3, the bioavailability of Mn-sulphate, Mn-Glycinate and FRA&reg; easy dry Mn was determined in chicks fed a corn-soybean meal-basal diet that was supplemented with 0, 40, 100, and 160 mg of Mn from these sources per kg of diet based on body weight gain (BWG), feed intake (FI) and feed conversion ratio (FCR) for 21 days from d 7 to 28. The results showed Mn-sulfate dissolved completely in all solvents. The solubility of all Mn sources was the lowest and the highest in deionized water and neutral ammonium citrate, respectively. The uptake percentages of Mn as nano Mn and Mn-oxide were significantly the highest and the lowest by duodenal and jejunal sacs, respectively. Mn as either Mn-Glycinate or nano Mn was absorbed more efficiently than Mn from other sources by ileal sacs. Amoung organic and inorganic sources, Mn-Glycinate and Mn-sulfate had the higher Mn absorption, respectively. BWG, FI and FCR did not affect by either Mn level or source. We concluded that ileum was the main site of Mn absorption for broilers and among different Mn sources, Mn-Glycinate and nano Mn had the highest Mn absorption. Furthermore, growth was not appropriate criteria to assess bioavailability of different Mn sources. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        91 - Intestinal Morphology and Microbiology of Broiler Chicken Fed Diets Containing Myrtle (<i>Myrtus communis</i>) Essential Oil Supplementation
        S. Ghazanfari M. Adib Moradi M. Mahmoodi Bardzardi
        This experiment was conducted to determine the effects of dietary myrtle essential oil on small intestinal morphology and microbiology of broiler chickens. Two hundred day-old broiler chickens (Ross 308) were allocated to 5 treatments, 4 replications with a completely r أکثر
        This experiment was conducted to determine the effects of dietary myrtle essential oil on small intestinal morphology and microbiology of broiler chickens. Two hundred day-old broiler chickens (Ross 308) were allocated to 5 treatments, 4 replications with a completely randomized design. The diets were supplemented with: no myrtle essential oil (control), each of myrtle essential oil at levels of 100, 200 and 300 mg/kg and 600 mg/kg flavophospholipol antibiotic of diet. On day 42 days of age, one bird from each replicate was selected and then slaughtered and the intestinal microflora contents as well as morphology were analyzed. Dietary myrtle essential oil and antibiotic supplementations consistently resulted in significantly longer villus height, lower epithelial thickness and lower goblet cell number of the small intestinal at 42 day of age compared with the control treatment (P&lt;0.05).Also, lower Escherichia coli count and higher Lactobacillus count of the caecum was found by inclusion of myrtle essential oil in the diet (P&lt;0.001). The results of this study suggested that myrtle essential oil may be considered as an alternative to antibiotic growth promoter may improve poultry performance. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        92 - Effect of Synbiotic on Performance, Intestinal Morphology, Fecal Microbial Population and Blood Metabolites of Suckling Lambs
        ا. معرب ت. قورچی س. رمضانپور ف. گنجی ع.ر. کوچک زاده
        The effects of synbiotic supplementation to the Moghani suckling lambs diet were investigated using 18 lambs (initial BW 5-6 kg, age 3&plusmn;2 day) were divided into 3 groups and fed experimental diets for 90 days. The dietary treatments were: 1) control (lambs were fe أکثر
        The effects of synbiotic supplementation to the Moghani suckling lambs diet were investigated using 18 lambs (initial BW 5-6 kg, age 3&plusmn;2 day) were divided into 3 groups and fed experimental diets for 90 days. The dietary treatments were: 1) control (lambs were fed with mother&rsquo;s milk, along with their normal diets), 2) control + 3 g of synbiotic and control and 3) control + 6 g of synbiotic for each lamb per day. Feed intake (FI), body weight gain (BWG) and feed conversion ratio (FCR) were measured monthly throughout the experimental period. Blood samples were taken at the beginning and end of the experiment. Intestinal microflora was assessed monthly in feces, assaying for coliform bacteria, total aerobics and lactic acid bacteria. Also, at the end of study 4 lambs were slaughtered for assaying intestinal morphology changes. The lambs that fed 3 g synbiotic had a higher BW, greater BWG, increased FI and a better FCR compared to the control diet although the differences not statistically significant. Supplementation with 3 g symbiotic significantly reduced (P&lt;0.05) serum cholesterol levels. Fecal coliform bacteria were reduced and lactic acid bacteria increased by supplementation. The results indicate that synbiotic can be used as a growth promoter in suckling lamb&rsquo;s diets and can improve their gut health. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        93 - Effect of <i>Saccharomyces cerevisiae</i> Association with Threonine on Productive Performance in Broilers
        م.ف. پرالتا آ.ج. نیلسون ر.د. میازو
        The aim was to evaluate the association of Saccharomyces cerevisiae (Sc) with threonine (T), in broiler diets, on performance, carcass quality and gut histomorphometric variables. One hundred Ross male broilers (1 to 43 days old) were distributed into four treatments D1 أکثر
        The aim was to evaluate the association of Saccharomyces cerevisiae (Sc) with threonine (T), in broiler diets, on performance, carcass quality and gut histomorphometric variables. One hundred Ross male broilers (1 to 43 days old) were distributed into four treatments D1: basal diet (BD), D2: BD plus 5 g Sc/kg feed, D3: BD plus 30% T and D4: D3 plus 5 g Sc/kg feed. Productive variables measured were: average daily weight gain (ADWG) (g/broiler/day), average daily feed consumption (ADFC) (g/broiler/day), and feed conversion ratio (FCR). Also, were determinate: carcass yield (CY) (%), breast weight (BW) (g), thigh weight (TW) (g) and abdominal fat weight (AFW) (g). Moreover, villus height (VH) (&micro;), crypt depth (CD) (&micro;), villus area (VA) (&micro;2) and VH/CD ratio were measured. Results shown that D4 had higher ADWG than D3 group (P&le;0.05) and exhibited the best FCR than D2 and D3 group (P&le;0.05). Also, D4 had higher BW than D3 group (P&le;0.05) and lower AFW than D1 (P&le;0.05). The CY and TW were not affected by additives, BW was higher in D4 than D3 group (P&le;0.05) and AF was lower in D4 respect to D1 group (P&le;0.05). Probiotics decreased VH/CD ratio respect to control (P&le;0.05) and VA increased in D4 respect to D1 group (P&le;0.05). Also, D3 and D4 group had higher mucus and increased goblet cells numbers. Conclusion: Scassociate with T increase the productive performance of broiler through the healthy gut. Improvement in productive performance would be generated by a better FCR that could be reflex in more efficient use of nutrient that could be translated in better carcass performance (increase muscle deposition and decrease AFW). A healthy gut would be generate by an increase in VA and decrease VH/CD Ratio that could be reflex in enhancing absorptive function by more mature epithelia. Also, mucosal hypersecretion produced by increased goblet cell number could be protected, being the first line of host defense against invading pathogens. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        94 - The Effect of Lavender (<i>Lavandula angustifolia</i>) Extract in Comparison to Antibiotic on Growth Performance, Intestinal Morphology, Ileal Microflora, Antioxidant Status and Meat Quality of Broilers
        م. سالارمعینی ا. سلاجقه م.ح. سلاجقه م. افشارمنش
        This study was conducted to evaluate the effects of lavender (Lavandula angustifolia)extract as an alternative to flavophospholipol on performance, carcass characteristics, antioxidant status,meat quality, intestinal morphology and ileal microflora of broilers. A total أکثر
        This study was conducted to evaluate the effects of lavender (Lavandula angustifolia)extract as an alternative to flavophospholipol on performance, carcass characteristics, antioxidant status,meat quality, intestinal morphology and ileal microflora of broilers. A total of 220 day-old male broiler chicks (Ross 308) were used in a completely randomized design with five treatments each replicated four times (11 birds per replicate) for 42 days. Experimental diets consisted of a basal diet without any additives as a control group and supplemented with flavophospholipol (100 ppm) or three levels of lavender extract (200, 300 or 400 ppm). Body weight, feed intake and feed conversion ratio were measured during the starter (1- 10 d), grower (11- 24 d) and finisher (25-42 d) periods. Meat quality indices and jejunum histomorphology were analyzed at 42 days of age. In addition to the mentioned measurements, ileal contents were assayed for Coliforms and Lactobacillus strains. The results revealed that lavender extract at 400 ppm level significantly increased feed intake during the whole rearing period, especially in finisher period and also improved body weight gain and feed conversion ratio during the grower, finisher and entire rearing periods. There were no significant differences in the carcass traits and the relative weight of internal organs of the broilers (including breast, thighs, liver, heart, gizzard and abdominal fat). All lavender supplementation levels significantly decreased crypt depth and increased villus height: crypt depth ratio compared to the control group. The Coliform counts in the ileal digesta significantly decreased in birds fed with 400 ppm lavender extract. The thiobarbituric acid-reactive substance and cooking loss were significantly decreased by supplementing the basal diet with 300 or 400 ppm lavender extract. In overall, the results of this experiment showed that lavender extract, esp. at 400 ppm level, could be used as a good alternative to antibiotic growth promoters in the diet of broiler chickens. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        95 - Effect of Feed Additives on Intestinal Histomorphology of Broilers Fed Wheat-Based Diet
        و. خاکسار ا. گلیان ا. راجی
        A 2 &times; 3 factorial experiment was conducted to investigate the effect of enzyme Endofeed W (EEW) at 0 and 0.05%, thyme essential oil (TEO), probiotic Primalac&reg; (PP) and non-feed additive, on intestinal histomorphology of broilers fed wheat-based diet. Each of t أکثر
        A 2 &times; 3 factorial experiment was conducted to investigate the effect of enzyme Endofeed W (EEW) at 0 and 0.05%, thyme essential oil (TEO), probiotic Primalac&reg; (PP) and non-feed additive, on intestinal histomorphology of broilers fed wheat-based diet. Each of the 6 dietary treatments was replicated 4 times with 12 chicks each from 0 to 42 days of age. There was no interaction between enzyme and growth promoters on any measured parameters. Data showed that supplementation of wheat-based diet with EEW enhanced (P&lt;0.05) intestinal histomorphology including jejunal villus height (VH), villus width (VW), villus surface area (VS), crypt depth (CD), mucosa layer thickness (MCL), muscular layer thickness (MSL) and number of goblet cells (GC) and ileal VH, MCL and GC at 21 and 42 days of age, as compared to broilers fed control diet. The TEO in diet did ameliorate (P&lt;0.05) some jejunal and ileal morphological parameters, but it was less effective as compared to EEW or PP supplementation.The PP improved (P&lt;0.05)the intestinal histomorphology in the present study in all measured parameters except the jejunal and ileal VH:CD.It was concluded that dietary EEW and growth promoters (TEO or PP) supplementation improved (P&lt;0.05) gut health in broilers fed wheat-based diet, but the effect of probiotic Primalac&reg; was more pronounced as compared to natural thyme essential oil. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        96 - ارزیابی نمایه‌های انتهای کتابهای فارسی حوزه علوم اسلامی کتابخانه های دانشگاه آزاد اسلامی (واحد رودهن)از نظر رعایت ملاکهای استاندارد ایزو 999
        فاطمه نوشین فرد عبدالخالق قوجقی
        هدف: پژوهش حاضر با هدف بررسی وضعیت نمایه های انتهای کتابهای فارسی حوزه علوم اسلامی و میزان انطباق آنها با استاندارد بین المللی ایزو 999 انجام شده است. روش: روش پژوهش پیمایشی از نوع توصیفی است؛ جامعه پژوهش کلیه کتاب‌های فارسی حوزه علوم اسلامی ( رده BP کتابشناسی ملی) موج أکثر
        هدف: پژوهش حاضر با هدف بررسی وضعیت نمایه های انتهای کتابهای فارسی حوزه علوم اسلامی و میزان انطباق آنها با استاندارد بین المللی ایزو 999 انجام شده است. روش: روش پژوهش پیمایشی از نوع توصیفی است؛ جامعه پژوهش کلیه کتاب‌های فارسی حوزه علوم اسلامی ( رده BP کتابشناسی ملی) موجود در کتابخانه‌های دانشگاه آزاد اسلامی رودهن می‌باشد. یافته ها: نتایج حاصل از پژوهش نشان داد که از 2650 عنوان کتاب فارسی حوزه علوم اسلامی موجود در کتابخانه های واحد رودهن 223 عنوان کتاب دارای نمایه بوده اند.از میان ملاک‌های بررسی شده، بیشترین میزان رعایت استاندارد مربوط به شماره‌گذاری صفحات نمایه با فراوانی 218 عنوان (97.8 درصد) کتاب و بیشترین میزان عدم رعایت استاندارد مربوط به یادداشت مقدماتی با فراوانی 205 عنوان (91.9 درصد) بوده است. براساس داده‌های به‌دست آمده، میزان کلی رعایت استاندارد ایزو 999 در جامعه مورد پژوهش 43.9 درصد است. نتیجه گیری: با توجه به نتایج بدست آمده می توان چنین استنباط کرد که کتاب های فارسی علوم اسلامی از نظر داشتن نمایه در وضعیت نامطلوبی قرار دارند. در کتابهای دارای نمایه انتهای کتاب ارتباط بین مفاهیم و مدخل ها بسیار ضعیف است و جهت ایجاد شبکه مفهومی بین مدخل های نمایه تلاش کمی صورت گرفته است. به نظر می‌رسد این غفلت احتمالاً ناشی از آگاهی نداشتن مولفان و مترجمان و ناشران از اهمیت نمایه انتهای کتاب است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        97 - تأثیر عصاره متانولی گیاه Lippia citriodora در پیش‌گیری و کنترل القاء شده توسط استیک اسید در موش
        مریم تیموری فریبا خسروی نژاد
        بیماری التهابی روده (IBD) وضعیتی از درگیری مزمن روده با عوامل ناشناخته می باشد. هر چند که عوامل ایمونولوژیک، ژنتیکی و فاکتورهای محیطی به عنوان زمینه ساز مطرح شده اند. هدف این مطالعه ، بررسی اثرات عصاره متانولی گیاه Lippia citriodora به عنوان یک گیاه‌دارویی مؤثر در پیشگی أکثر
        بیماری التهابی روده (IBD) وضعیتی از درگیری مزمن روده با عوامل ناشناخته می باشد. هر چند که عوامل ایمونولوژیک، ژنتیکی و فاکتورهای محیطی به عنوان زمینه ساز مطرح شده اند. هدف این مطالعه ، بررسی اثرات عصاره متانولی گیاه Lippia citriodora به عنوان یک گیاه‌دارویی مؤثر در پیشگیری‌و کنترل القاء شده توسط استیک اسید در موش نژاد Balb/C بود. عصاره گیاه Lippia citriodora با غلظت ، و به موش های نژاد Balb/C مبتلا به داده شد. ( با استفاده از اسیداستیک ایجاد شد). پردنیزولون نیز به عنوان استانداردآزمایش و بررسی‌های ماکروسکوپیک و میکروسکوپیک و بیوشیمیایی روی بافت کولون انجام شد. مطالعات بیوشیمیایی از بافت ملتهب شده کولون به‌وسیله اندازه‌گیری فعالیت آنزیم‌ میلوپراکسید از و تعیین غلظت مواد واکنش‌دهنده باتیوباربیتوریک به عنوان مارکر فعالیت رادیکال‌های آزاد و پراکسیداسیون لیپیدی در سلول‌ها انجام شد. نتایج نسان داد که میزان فعالیت آنزیم‌ میلوپراکسیداز و تیوباربیتوریک اسید در موش های دریافت کنندۀ اسیداستیک افزایش یافت درحالی‌که در موش های تحت درمان با دوزهای و عصاره Lippia citriodora و پردنیزولون مقادیر و کاهش نشان داد. همچنین موش‌های تحت درمان با عصاره متانولی Lippia citriodora و پردنیزولون مقادیر کمتری‌ را برای ویژگی‌های ماکروسکوپیک و میکروسکوپیک برطبق خراشیدگی های صورت گرفته، در مقایسه با گروه دریافت کننده اسیداستیک نشان دادند. مؤترترین دوز ، عصاره Lippia citriodora بود که تاثیری مشابه با پردنیزولون داشت. فعالیت آنتی‌اکسیدانی، ضدمیکروبی و ضدالتهابی Lippia citriodora اثرات درمانی در داشت. ولی مطالعات بالینی بیش‌تری جهت بررسی اثرات این گیاه در درمان در انسان مورد نیاز است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        98 - انتقال هدفمند داروی السکلومول به سلول های سرطانی روده بزرگ با سامانه حمل دارویی هدفمند سیلیکا میان تخلخل مغناطیسی
        مجتبی تارین مریم بابایی حسین عشقی مریم مقدم متین امیر شکوه سلجوقی
        در این پژوهش، انتقال هدفمند داروی پادسرطانی السکلومول به سلول های سرطانی روده بزرگ از راه گسترش نانوذره های میان(مزو)تخلخل سیلیکای مغناطیسی (MMSNs) و پیوند عامل های متفاوت مانند واپایش گرهای دریچه ای طلا، بسپار پلی اتیلن گلیکول (PEG) دوعاملی و آپتامر مربوط به مولکول های أکثر
        در این پژوهش، انتقال هدفمند داروی پادسرطانی السکلومول به سلول های سرطانی روده بزرگ از راه گسترش نانوذره های میان(مزو)تخلخل سیلیکای مغناطیسی (MMSNs) و پیوند عامل های متفاوت مانند واپایش گرهای دریچه ای طلا، بسپار پلی اتیلن گلیکول (PEG) دوعاملی و آپتامر مربوط به مولکول های چسبنده سطح سلول های اپی تلیالی (EpCAM) به سطح نانوحامل صورت گرفت. پس از سنتز سامانه حمل دارویی، ویژگی های فیزیکی-شیمیایی آن ارزیابی شدند. همچنین، ویژگی پادسرطانی داروی السکلومول و سامانه حمل دارویی با لیگاند ویژه آپتامر EpCAM و بدون آن در شرایط برون تنی مقایسه شد. بررسی تصویرهای میکروسکوپ الکترونی نشان داد که نانوذره های MMSNs کروی با قطر حدود 19 نانومتر بودند. السکلومول با موفقیت در حفره های باز این نانوذره ها بارگذاری شد و درصد بارگذاری حدود 39 درصد تخمین زده شد. همچنین، پس از فرایند درپوش گذاری و مسدوسازی حفره ها، نانوذره های Au-ELC-MMSN-NH2 در طی 96 ساعت، رهایش پیوسته و وابسته به pH نشان دادند. نتیجه هایMTT نشان داد که این نانوذره ها سمیت چشمگیری را در برابر سلول های سرطانی روده بزرگ و بیان کننده گیرنده EpCAM در مقایسه با سلول های CHO اعمال می کنند. با توجه به نتیجه های امیدوارکننده APT-PEG-Au-ELC-MMSN-NH2، سامانه تهیه شده می تواند به عنوان جایگزین درمانی السلکومول برای سرطان روده بزرگ استفاده شود. هرچند، پیش از استفاده گسترده آن در حوزه بالینی، به آزمایش های بیشتری نیاز است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        99 - الکترواکسایش گلوکز بر روی الکترودهای Pt/TiO2/Ti در محلول NaOH
        سیدابولفضل سید سجادی احد لطفی
        در این پژوهش اکسایش کاتالیتیکی D-گلوکز بر روی الکترودهای Pt/TiO2/Ti، که این الکترودها به وسیله ترسیب گالوانیکی ذرات پلاتین در حمام اسیدی H2PtCl6 بر روی تیتانیم آنددار شده تهیه شدند، در محلول قلیایی1 مولار سدیم هیدروکسید مورد بررسی قرار گرفت. ریخت شناسی و ویژگی‌های سطح ا أکثر
        در این پژوهش اکسایش کاتالیتیکی D-گلوکز بر روی الکترودهای Pt/TiO2/Ti، که این الکترودها به وسیله ترسیب گالوانیکی ذرات پلاتین در حمام اسیدی H2PtCl6 بر روی تیتانیم آنددار شده تهیه شدند، در محلول قلیایی1 مولار سدیم هیدروکسید مورد بررسی قرار گرفت. ریخت شناسی و ویژگی‌های سطح الکترودهای Pt/TiO2/Ti به وسیله میکروسکوپ الکترونی روبشی بررسی شد و نتیجه‌ها نشان داد که ذره‌های پلاتین به صورت یکنواخت روی سطح تیتانیم آنددار شده رسوب داده شده است. رفتار الکتروکاتالیتیکی الکترودهای Pt/TiO2/Ti در الکترواکسایش گلوکز با استفاده از روش ولتامتری چرخه ای بررسی شد. نتیجه‌ها نشان داد که روش آبکاری به کار رفته برای تهیه الکترودهای مذکور باعث حذف لایه اکسیدی شده و تماس خوبی میان پلاتین رسوب کرده و لایه‌ی زیرین وجود دارد. الکترود‌های فوق در مقایسه با الکترود پلاتین خالص فعالیت الکتروکاتالیتیکی قابل ملاحضه ای از خود نشان می‌دهند، می‌توان گفت که به دلیل آنددار شدن و ایجاد حفره‌ها بر روی سطح تیتانیم و سپس آبکاری پلاتین در داخل این حفره ها، این الکترودها در مقایسه با الکترود پلاتین سطح کاتالیتیکی نسبتا بزرگی دارند. سطح کاتالیتیکی زیاد باعث افزایش فعالیت کاتالیتیکی و در نهایت افزایش شدت پیک‌ها در الکترود می‌شود. جریان پیک اکسایش کاتالیتیکی وابستگی خطی با غلظت گلوکز را نشان می‌دهد و منحنی کالیبراسیون خطی در بازه 0/5-0/1 مولار از گلوکز به دست آمده است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        100 - واکاوی مفهوم نظربازی در شعر خواجوی کرمانی و شاه نعمت‌الله ولی
        محمد سنجری نژاد ابوالقاسم رادفر حمید طبسی
        نظربازی از بن‌مایه‌های پربسامد ادبیات عاشقانه و عارفانه است که در آثار بسیاری از بزرگان ادب فارسی، بازتاب قابل‌توجهی دارد. نظربازی نزد عارفان، بیانگر نوعی تجربۀ عرفانی است تجربه‌ای که عارف در عشق و عرفان به جایی می‌رسد که به هرچه می‌نگرد، خدا و جلوه‌های او را می‌بیند و أکثر
        نظربازی از بن‌مایه‌های پربسامد ادبیات عاشقانه و عارفانه است که در آثار بسیاری از بزرگان ادب فارسی، بازتاب قابل‌توجهی دارد. نظربازی نزد عارفان، بیانگر نوعی تجربۀ عرفانی است تجربه‌ای که عارف در عشق و عرفان به جایی می‌رسد که به هرچه می‌نگرد، خدا و جلوه‌های او را می‌بیند و با آن‌ها نظربازی می‌کند. از جملۀ این عارفان، خواجوی کرمانی و شاه نعمت‌الله ولی است که نظربازی در اشعار آن‌ها، قابل تقسیم به نظربازی عرفانی و زمینی است. هدف از این جستار، مقایسه و تبیین تشابه و تفاوت مفهوم نظربازی در دیدگاه این دو شاعر است که با روش تحلیلی ـ توصیفی به بررسی این موضوع پرداخته شده است. حاصل پژوهش حاکی از آن است که شاه نعمت‌الله ولی با نظر به چهرۀ زیبارویان، تصویری از زیبایی خداوند را می‌نگرد و نظر او مبنای جسمی ندارد، اما خواجوی کرمانی، اساس و فلسفۀ بهره‌مندی انسان از نعمت بینایی را نظربازی و دیدن معشوق مجازی می‌داند به گونه‌ای که بخش اعظمی از ابیات مربوط به نظربازی او، خطاب به معشوق زمینی است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        101 - بررسی تطبیقی اسطوره «غربت روح» در سروده گنوسی مروارید و قصه غربت غربی سهروردی
        نسرین وکیلیان فاطمه لاجوردی ابوالقاسم اسماعیل پور مطلق
        باور به هبوط روح به سراپردۀ هستی و بازگشت آن به موطن و منزلگاه اصیل و آغازین خویش، جوهرۀ اصلی تعالیم و آموزه‌های مکتب گنوسی و اندیشه‌های سهروردی است. این باور، در دو داستان رمزی ـ تمثیلی سرودۀ مروارید (بازتابی از اندیشه‌های معرفت‌شناختی گنوسی) و قصۀ غربت غربی (بیانگر نظ أکثر
        باور به هبوط روح به سراپردۀ هستی و بازگشت آن به موطن و منزلگاه اصیل و آغازین خویش، جوهرۀ اصلی تعالیم و آموزه‌های مکتب گنوسی و اندیشه‌های سهروردی است. این باور، در دو داستان رمزی ـ تمثیلی سرودۀ مروارید (بازتابی از اندیشه‌های معرفت‌شناختی گنوسی) و قصۀ غربت غربی (بیانگر نظام اندیشگانی شیخ اشراق) نمود و تجلی‌یافته است. این پژوهش با روش کتابخانه‌ای و رویکرد تحلیلی ـ تطبیقی، برآن است که محورهای اساسی جهان‌شناختی گنوسی و سهروردی را از خلال این دو رساله به تصویر بکشد، وجوه اشتراک و افتراق میان آن‌ها را بازخوانی کند و از این رهگذر، به دستاوردهایی در بررسی تطبیقی و بینامتنی میان این دو داستان برسد. به رغم وجود تفاوت‌های بسیار فکری میان این دو طیف اندیشه، یافته‌های پژوهش نشان از وجود اشتراکات بسیاری دارد. از درون‌مایه‌های مشترک میان این دو داستان، می‌توان به آموزه‌هایی همچون غربت‌آگاهی، جهان‌نگری شرقی ـ غربی، حضور پیر و راهنمای طریق، عنصر آگاهی‌بخشی و نیز ساختار رمزی و اسطوره‌ای هر دو داستان اشاره کرد؛ همچنین از وجوه تمایز میان این دو داستان، آموزه‌هایی چون بازگشت و تولد ثانوی، حضور مداخله‌گرانۀ الوهیت در هستی و جهان‌نگری غیر ثنوی است که در قصۀ غربت غربی بازتاب یافته است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        102 - درمانگری شناختی ـ رفتاری در بیماران مبتلا به نشانگان روده تحریک‌پذیر
        سید عباس حقایق مهرداد کلانتری حسین مولوی مجید طالبی
        با هدف بررسی اثربخشی درمان شناختی ـ رفتاری بر کاهش اضطراب سلامت و افسردگی بیمـاران مبتلا به نشانگـان روده تحریک‌پذیر (IBS)، 32 بیمار (با تشخیص پزشـک متخصص و براساس ملاکهای Rome II)، به‌صورت تصـادفی انتخاب شدند و در دو گروه آزمایشی (12 نفر) و کنترل (12 نفر) قرار گرفتند. أکثر
        با هدف بررسی اثربخشی درمان شناختی ـ رفتاری بر کاهش اضطراب سلامت و افسردگی بیمـاران مبتلا به نشانگـان روده تحریک‌پذیر (IBS)، 32 بیمار (با تشخیص پزشـک متخصص و براساس ملاکهای Rome II)، به‌صورت تصـادفی انتخاب شدند و در دو گروه آزمایشی (12 نفر) و کنترل (12 نفر) قرار گرفتند. درمان شناختی ـ رفتاری در گروه آزمایشی طی هشت جلسه هفتگی به‌کار بسته شد. زیرمقیاس اضطراب سلامت از پرسشنامه کیفیت زندگی (پاتریک و دیگران، 1998) و فهرست افسردگی بک (BDI، 1961( در آغاز و پایان جلسه‌ها و پس از گذشت دو ماه تکمیل شدند. نتایج تحلیل کوواریانس چند متغیری کاهش معنـاداری را در نمره‌های اضطراب سلامت و افسـردگی گروه آزمـایشی در پس‌آزمون نشان دادند. آزمـون پیگیری هشت هفته که بعد از پس‌آزمون اجرا شد، تغییری در نمره‌های اضطراب سلامت نشان نـداد، امـا در نمره‌های افسـردگی گـروه آزمایشی، افزایش معنـاداری (05/0 P &lt;) دیده شد و ضرورت تدارک یک طرح درمانگری اختصاصی را مطرح کرد. براساس این نتایج، در بیماران روده تحریک‌‌پذیر، درمان شناختی ـ رفتاری می‌تواند یک درمان مؤثر باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        103 - تاثیر عصاره های آبی و اتانولی جلبک قهوه ای Sargassum muticum برفلور میکروبی روده در موش‌های صحرایی نر چاق
        وحیده زرین طاهره طلایی محمدرضا طاهری زاده نادر تنیده
        سابقه و هدف: بر اساس مطالعات جدید، میکروبیوتای روده نقش کلیدی در عملکرد کلی میزبان از جمله متابولیسم آن دارد و یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده چاقی میباشد. همچنین، جلبکهای دریایی به علت داشتن فیبر بالا میتوانند با تحریک رشد باکتریهای مفید و مهار رشد گونههای مضر، فلور أکثر
        سابقه و هدف: بر اساس مطالعات جدید، میکروبیوتای روده نقش کلیدی در عملکرد کلی میزبان از جمله متابولیسم آن دارد و یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده چاقی میباشد. همچنین، جلبکهای دریایی به علت داشتن فیبر بالا میتوانند با تحریک رشد باکتریهای مفید و مهار رشد گونههای مضر، فلور میکروبی روده را تنظیم کنند. هدف از این مطالعه، بررسی اثرجلبک دریایی Sargassum muticum بر فلور میکروبی روده در موشهای صحرایی چاق بود.مواد و روشها: در این مطالعه عصارههای اتانولی و آبی جلبک به مدت 8 هفته به موشهای چاق داده شد و سپس میکروارگانیسم‌های روده از طریق توالی یابی16S rRNA در همه گروهها تجزیه و تحلیل گردید.یافتهها: نسبت توزیع میکروارگانیسمهای رودهای نشان داد کهBacteroides وFirmicutes بهعنوان شاخههای غالب در روده موش‌ها بودند. تجزیه و تحلیل میکروارگانیسمها نشان داد که باکتریهای مرتبط با چاقی کاهش یافته و جنسهای مرتبط با لاغری در گروههایی که عصاره جلبکی دریافت کردند در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافت.Clostridium جنس غالب با پتانسیل بیماری‌زایی وLactobacillus جنس غالب در گروه لاکتیک اسید بودند. علاوهبراین، تغذیه موش‌های چاق با عصارههای جلبک‌ دریایی باعث کاهش وزن و کاهش میل به غذا در مقایسه با گروه کنترل چاق گردید.نتیجهگیری: نتایح ما نشان داد مصرف جلبک‌ دریایی قهوه‌ای Sargassum muticum در رژیم غذایی روزانه می‌تواند میکروبیوتای روده را متعادل کند و همچنین به دلیل داشتن فیبر بالا سبب کاهش وزن گردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        104 - بررسی فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی عصاره‌های متانولی پنیرک و حنا بر برخی از باکتری های روده ای
        زهرا حجتی بناب الهامه نیکخواه
        سابقه و هدف: دو گیاه پنیرک و حنا به طور گسترده ای در طب سنتی آذربایجان شرقی کاربرد دارند. ترکیبات مؤثر موجود در این گیاهان می تواند عاملی برای فعالیت های زیستی این گیاهان و در نتیجه کاربردهای درمانی آنها باشد. هدف از این پژوهش، ارزیابی فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدمیکرو أکثر
        سابقه و هدف: دو گیاه پنیرک و حنا به طور گسترده ای در طب سنتی آذربایجان شرقی کاربرد دارند. ترکیبات مؤثر موجود در این گیاهان می تواند عاملی برای فعالیت های زیستی این گیاهان و در نتیجه کاربردهای درمانی آنها باشد. هدف از این پژوهش، ارزیابی فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره متانولی گیاه پنیرک و حنا بود. مواد و روش ها: برای ارزیابی ظرفیت جمع آوری رادیکال های سوپر اکسید توسط عصاره های متانولی گیاهان مورد بررسی، از سیستم اتواکسیداسیون پیروگالول استفاده شد. همچنین برای سنجش فعالیت های ضدمیکروبی از روش انتشار دیسک در برابر 3 میکروارگانیسم روده ای استفاده گردید. سپس حداقل غلظت بازدارنده رشد باکتری نیز محاسبه گردید. یافته ها: روش مورد استفاده به منظور سنجش فعالیت های آنتی اکسیدانی برای سنجش میزان جمع آوری رادیکال های سوپراکسید در مورد عصاره تام گیاهان مورد نظر مناسب نبود. اما در مورد روش های آنتی باکتریال، هر سه باکتری حساس به عصاره متانولی بودند و به طور متوسط قطر مهاری بین 4 تا 15 میلیمتر را داشتند. نتیجه گیری: نتایج پژوهش نشان داد که عصاره&zwnj;های تام گیاهان مورد استفاده، دارای اثرات ضدمیکروبی مناسبی بودند، اما اثر آنتی اکسیدانی قابل توجهی نداشتند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        105 - بررسی ویژگی های سبکی و تحلیل محتوایی شعر سپیده کاشانی (1313-1371)
        محمود صادق زاده
        سپیده کاشانی از شاعران متعهد انقلاب اسلامی و جنگ تحمیلی به شمار می رود که زندگی،اشعار و اندیشه های وی به لحاظ بیان مضمون های دینی،انقلابی،ادبیّات پایداری و دفاع مقدّس و بازتاب روی دادهای انقلاب اسلامی و جبهه و جنگ قابل توجّه و بررسی است.در این جستار،ضمن معرّفی سپیده و آ أکثر
        سپیده کاشانی از شاعران متعهد انقلاب اسلامی و جنگ تحمیلی به شمار می رود که زندگی،اشعار و اندیشه های وی به لحاظ بیان مضمون های دینی،انقلابی،ادبیّات پایداری و دفاع مقدّس و بازتاب روی دادهای انقلاب اسلامی و جبهه و جنگ قابل توجّه و بررسی است.در این جستار،ضمن معرّفی سپیده و آثارش کوشش می شود،ابتدا،دوران شاعری اش و پس از آن ویژگی های سبکی وی از جنبه های:قالب های شعری و مختصّات بیانی و ادبی تحلیل و بررسی و سپس به تحلیل محتوایی و بررسی مضمون ها و درون مایه های اشعارش پرداخته شود. آثار ادبی سپیده بیشتر منظوم است که به همراه تنها اثر منثورش منتشر شده است.هر چند،سبک شعر سپیده بیشتر کلاسیک نو است،اشعار وی هم به قالب های سنّتی است و هم به شیوه ی نیمایی.دوران شاعری سپیده به دو مرحله ی پیش از انقلاب و پس از انقلاب تقسیم می شود و حوادث سیاسی،اجتماعی هر دو دوره،به ویژه دوره ی دوم، در آثارش تأثیر زیادی می گذارد. سپیده بیشتر شاعر زمان خود است و در خدمت انقلاب،دفاع مقدّس و ارزش های اسلامی.شعر وی هرچند،اغلب به لحاظ پیام رسانی و بیان مضمون ها و درون مایه ها اهمیّت دارد،با این حال برخلاف بیشتر شعر شاعران انقلاب از صورخیال و زیبایی ها ی سخن نیز برخوردار است. مهم ترین مضمون ها و درو ن مایه های شعر سپیده عبارتند از:غفلت ستیزی و دعوت به بیداری،انتظار موعود،حماسه ی حسینی،شهادت و شهید،ادبیّات پایداری و جبهه و جنگ،آموزه های دینی،قسط و عدل،مدح و منقبت پیامبر و ائمّه،ستایش شخصیّت های دینی،انقلابی و ادبی،سوگ سروده ها،مفهوم زندگی و مرگ و .... این موارد،با تجزیه و تحلیل آثار،زندگی و اندیشه های سپیده و با بهره جستن از پژوهش ها و نوشته های پراکنده در این زمینه، تحقیق و بررسی شده است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        106 - تبیین رویکرد ادبی ابن شهرآشوب مازندرانی و بررسی سروده های وی
        باقر قربانی زرین
        سده ی ششم هجری دوران شکوفائی علوم ادبی واسلامی بود. دانشمندان بزرگی دراین دوران زیستند و آثاری گرانسنگ از خود برجای نهادند: طبرسی، ابوالفتوح رازی، زمخشری، بیهقی، ابن جوزی، ابن فتال نیشابوری وابن اثیر از شمار این عالمانند. یکی از این دانشمندان ذوالفنون ابن شهرآشوب مازندر أکثر
        سده ی ششم هجری دوران شکوفائی علوم ادبی واسلامی بود. دانشمندان بزرگی دراین دوران زیستند و آثاری گرانسنگ از خود برجای نهادند: طبرسی، ابوالفتوح رازی، زمخشری، بیهقی، ابن جوزی، ابن فتال نیشابوری وابن اثیر از شمار این عالمانند. یکی از این دانشمندان ذوالفنون ابن شهرآشوب مازندرانی بودکه پس از بهره گیری از استادان نامی به تالیف آثاری ارزشمند دست یازید. تسلط ابن شهرآشوب برادبیات و شعر عربی در آثار او نمایان است . ازاو چند قطعه شعر نیز بر جای مانده است. وی در آثار قرآنی خود نیز از قواعد عربی و نحوی و صنایع ادبی و بلاغی فراوان بهره برده است. در این نوشتار جایگاه ادبی این عالم جامع واکاوی و سروده های وی ، تحلیل و بررسی شده است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        107 - تحلیلی بر تأثیرات کلانشهر تهران بر متغیرهای جمعیتی شهرهای کوچک پیرامونی مطالعه موردی شهرهای رودهن و بومهن»
        اسماعیل نصیری
        بررسی تأثیرات کلانشهرها بر مراکز جمعیتی پیرامون در سطوح مختلف از جمله عمده ترین مسایل مورد توجه در برنامه ریزی شهری و منطقه ای است.(Lyunk,2007,p19) . این مقاله به بررسی کم و کیف تأثیرات کلانشهر تهرا ن بر متغیرهای جمعیتی شهرهای کوچک اندامی چون رودهن و بومهن می پردازد. ای أکثر
        بررسی تأثیرات کلانشهرها بر مراکز جمعیتی پیرامون در سطوح مختلف از جمله عمده ترین مسایل مورد توجه در برنامه ریزی شهری و منطقه ای است.(Lyunk,2007,p19) . این مقاله به بررسی کم و کیف تأثیرات کلانشهر تهرا ن بر متغیرهای جمعیتی شهرهای کوچک اندامی چون رودهن و بومهن می پردازد. این دو شهر در شرق کلانشهر تهران و در فاصله 40 تا 45 کیلومتری از تهران واقع شده اند. این تأثیرات به صورت تطبیقی به استناد اطلاعات مرکز آمار ایران و مطالعات وسیع میدانی از طریق نرم افزار ,exce, l SPSS انجام گرفته است نتایج این پژوهش که به گونه ای تطبیقی بر متغیرهایی مثل جمعیت آبادیها و شهری، ساختار سنی جمعیت، تغییرات میانگین نسبت جنسی 20 تا 34 سال، مهاجرت، بعد خانوار، سواد تأکید دارد، حاکی از تأثیرات متناوب و متفاوت کلانشهر بر دو شهر مورد مطالعه بوده است تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        108 - The prevalence and pathology of intestinal cestode infection in freshwater catfish in the reservoir dams of West Azerbaijan, Iran
        Sasan Delbasteh-Miandoab Dariush Azadikhah Amir Aminattalab
        In the present study a total of 180 S.glanis (60 fish for each area) were collected from Aras, Mahabad and Zarrineh (shahid kazemi) dam reservoirs in the one-year survey of 2018. The seasonal prevalence of infection to Siluris glanis in Aras, Mahabad and Zarrineh were a أکثر
        In the present study a total of 180 S.glanis (60 fish for each area) were collected from Aras, Mahabad and Zarrineh (shahid kazemi) dam reservoirs in the one-year survey of 2018. The seasonal prevalence of infection to Siluris glanis in Aras, Mahabad and Zarrineh were as spring (60%, 56%, 59%), summer (70%, 66.5%, 69%), Autumn (63.3%, 66%, 64%) and winter (45%, 39%, 41%) respectively. Maximum infection intensity (Mean &plusmn; SE) of P.osculatus was determined in Aras (6.61 &plusmn; 0.5), Mahabad (5.82 &plusmn; 0.61) and Zarrineh (5.7 &plusmn; 0.56) dams in summer. The numbers of parasites were ranged from 1 to 17 in different seasons. The prevalence and intensity (Mean &plusmn; SE) of infection were significantly different in summer and winter with the other seasons (p&lt;0.05). Data analysis had demonstrated that infection rate in affected fish mostly depended on seasons. Also, there was no significant difference in infection to this parasite between male and female European catfish. Also, pathological study demonstrated that scolex adhesiveness to the intestine of Siluris glanis caused mechanical damages on it. According to the results, infection of freshwater catfish to Protocephalus osculatus enjoyed the highest prevalence in the study area. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        109 - مطالعه هیستولوژیک و هیستومورفومتریک روده در ماهی شیربت (Barbus grypus
        حسن مروتی مهدی هادی جعفری محمود خاکساری مهابادی مهرزاد مصباح
        روده در آبزیان با توجه به نوع رژیم غذایی طول متفاوتی پیدا می کند ماهی شیربت از ماهیان بومی و فراوان استان خوزستان که دارای رژیم غذایی همه چیزخواری می باشد، دارای ساختار روده ای متفاوت با ماهیانی است که رژیم غذایی گوشت خواری دارند. شناخت ساختار بافتی روده در این ماهی می أکثر
        روده در آبزیان با توجه به نوع رژیم غذایی طول متفاوتی پیدا می کند ماهی شیربت از ماهیان بومی و فراوان استان خوزستان که دارای رژیم غذایی همه چیزخواری می باشد، دارای ساختار روده ای متفاوت با ماهیانی است که رژیم غذایی گوشت خواری دارند. شناخت ساختار بافتی روده در این ماهی میتواند کمک شایانی به تغذیه و همچنین احتیاجات غذایی جهت توسعه پرورش این نوع از ماهی بنماید. در این مطالعه 10 عدد ماهی شیر بت با میانگین وزنی 52/60 &plusmn;25/354 گرم و طول میانگین 16/4 &plusmn;25/36 سانتیمتر انتخاب شده و پس از آسان کشی، روده آن ها جدا شده و مراحل تهیه مقاطع پارافینی و رنگ آمیزی های معمول بافتشناسی در مورد آن به انجام رسید. با لنز Dino liteو نرمافزار Dinocapture قسمت های مختلف اندازه گیری شده و سپس داده ها با نرم افزار SPSSوبا 05/0pمورد تحلیل قرار گرفت. نتایج این پژوهش نشان داد که قسمت ابتدایی روده ضخیم ترین دیواره، بیشترین تعداد سلول جامی، بیشترین ضخامت طبقه مخاطی و بیشترین ارتفاع بافت پوششی استوانه ای را نسبت به سایر نواحی روده دارا می باشد. در صورتی که لایه عضلانی روده در قسمت انتهایی روده بیشترین ضخامت و در قسمت میانی روده کمترین ضخامت وجود دارد. نتایج به دست آمده از این تحقیق بیان گر این امر است که بین ساختار بافتی دیواره روده ماهی شیربت در مقایسه با سایر ماهیان هم خانواده از لحاظ ضخامت کل دیواره و ارتفاع بافت پوششی و ضخامت طبقه مخاطی و تغییرات تعداد سلو ل های جامی شباهت و در مورد ضخامت طبقه عضلانی نواحی مختلف تفاوت وجود دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        110 - تعیین جمعیت نسبی سالمونلا در دستگاه گوارش طیور با استفاده از روش PCR
        علیرضا صیداوی
        این تحقیق با هدف تعیین جمعیت نسبی باکتری های جنس سالمونلا در بخش های مختلف دستگاه گوارش طیور با استفاده از روش PCRانجام گردید.محتویات گوارشی جوجه ها خارج و DNAمربوطه استخراج شد. از واکنش زنجیره ای پلیمراز و شیوه PCRبرای بررسی جمعیت نسبی این باکتری استفاده گردید. با استف أکثر
        این تحقیق با هدف تعیین جمعیت نسبی باکتری های جنس سالمونلا در بخش های مختلف دستگاه گوارش طیور با استفاده از روش PCRانجام گردید.محتویات گوارشی جوجه ها خارج و DNAمربوطه استخراج شد. از واکنش زنجیره ای پلیمراز و شیوه PCRبرای بررسی جمعیت نسبی این باکتری استفاده گردید. با استفاده از یک آغازگر اختصاصی، باند اختصاصی مربوط به این باکتری و با استفاده از یک آغازگر عمومی باند اختصاصی کل باکتری های دستگاه گوارش به دست آمد. سپس به کمک تکنیک PCR، جمعیت نسبی باکتری های جنس سالمونلا نسبت به کل باکتری های دستگاه گوارش تعیین گردید. تجزیه و تحلیل نتایج حاصل نشان داد که از کل باکتری های دوازدهه و ژئوژنوم به ترتیب 12/0 و 11/0 درصد متعلق به جنس سالمونلا بودند. همچنین از کل باکتری های موجود در ایلئوم و روده کور هم به ترتیب 16/0 و 39/0 درصد کل باکتری ها از گروه سالمونلاها بودند. علاوه بر این در چهار، چهارده و سی روزگی، به ترتیب 38/0، 18/0 و 06/0 درصد کل باکتری های دستگاه گوارش جوجه ها، باکتری های جنس سالمونلا بودند. علاوه بر این معلوم شد در چهار روزگی در دوازدهه، ژوژنوم، ایلئوم و روده کور به ترتیب 28/0، 11/0، 16/0 و 91/0 درصد کل باکتری ها از جنس سالمونلا بودند. بنابراین می توان بیان کرد جمعیت نسبی این باکتری ها در بخش های تحتانی روده (ایلئوم و روده کور) نسبت به بخش های فوقانی روده باریک بیشتر است. نتایج حاصل نشاندهنده متغیر بودن جمعیت باکتری های جنس سالمونلا در بخش های مختلف دستگاه گوارش طیور بود که با عملکرد، وظایف و محیط فیزیکوشیمیایی این بخش ها مرتبط است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        111 - تأثیر سطوح متفاوت لیزین بر مورفومتری خمل‌های روده باریک جوجه‌های گوشتی در دوره آغازین و رشد
        غلامحسن واعظی مسعود تشفام شهاب بهادران حیدر فرازیان
        هدف از این مطالعه بررسی سطوح متفاوت آمینواسید لیزین بر مورفولوژی خُمل های روده باریک جوجه های گوشتی می باشد. 180 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308، در سه گروه 60 قطعه ای، هر گروه شامل سه قفس20 قطعه ای در دوره آغازین، جیره غذایی حاوی 2/1، 3/1 و4/1 درصد لیزین و در دوره رشد جیر أکثر
        هدف از این مطالعه بررسی سطوح متفاوت آمینواسید لیزین بر مورفولوژی خُمل های روده باریک جوجه های گوشتی می باشد. 180 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308، در سه گروه 60 قطعه ای، هر گروه شامل سه قفس20 قطعه ای در دوره آغازین، جیره غذایی حاوی 2/1، 3/1 و4/1 درصد لیزین و در دوره رشد جیره غذایی حاوی 1/1 ،2/1 و 3/1 درصد لیزین به ترتیب در گروه های کنترل، درمان 1 و 2 مورد مطالعه قرار گرفتند. در پایان روز14 و28، 6 قطعه جوجه از هر گروه (2 جوجه از هر قفس) به طور تصادفی انتخاب شده و پس از ذبح، از قسمت میانی دئودنوم، ژژنوم وایلئوم نمونه گیری انجام شد. در پایان نمونه برداری، در هرنمونه ابعاد خمل ها و عمق کریپت ها محاسبه گردید. پس از انجام آزمایش، داده ها توسط نرم افزار SPSSمورد تحلیل آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی Tukeyبا درصد احتمال 5 درصد، قرار گرفتند. افزایش لیزین در گروهدرمان2نسبت به کنترل باعث افزایش معنی دار(05/0andgt;p)ارتفاع و عمق کریپت ها در هر سه قسمت روده باریک شده است. عرض خملهای روده باریک به صورت وابسته به غلظت لیزین افزایش معنی داری (05/0andgt;p)نسبت به گروه کنترل داشت. در ژژنوم، مصرف سطوح متفاوت لیزین بر نسبت طول به عمق کریپت و طول به عرض خمل، بی تأثیر بود. افزایش لیزین در جیره غذایی جوجه ها باعث افزایش طول خمل ها و عمق کریپت ها در روده باریک می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        112 - بررسی اثر سیلی مارین بر زخم روده بزرگ القا شده با اسید استیک در موش های سوری نژاد Balb/C
        وحید حمایت خواه جهرمی حبیب الله جوهری
        زخم روده ی بزرگ یک بیماری مزمن التهابی است. رادیکال های آزاد با کاهش عوامل ضداکسیدان باعث افزایش شدت این بیماری می شوند. سیلی مارین یک ترکیب فلاونوییدی است که از گیاه خارمریم به دست می آید و دارای مواد ضداکسیدان می باشد و از واکنش های التهابی مانع می گردد. در این مطالعه أکثر
        زخم روده ی بزرگ یک بیماری مزمن التهابی است. رادیکال های آزاد با کاهش عوامل ضداکسیدان باعث افزایش شدت این بیماری می شوند. سیلی مارین یک ترکیب فلاونوییدی است که از گیاه خارمریم به دست می آید و دارای مواد ضداکسیدان می باشد و از واکنش های التهابی مانع می گردد. در این مطالعه، اثر سیلی مارین در درمان زخم روده بزرگ القا شده با اسید استیک در موش های سوری بررسی گردیده است. از 32 موش سوری بالغ نژاد Balb/Cبه وزن تقریبی 4 andplusmn;36 گرم استفاده و به 4 گروه 8 تایی تقسیم شدند. گروه کنترل بدون ایجاد بیماری، گروه شاهد دارای زخم روده بدون تحت درمان و گروه های تحت درمان تیمار دارای زخم با 10 و 20 میلی گرم بر کیلوگرم سیلی مارین که به صورت خوراکی داده شد. موش های گروه تیمار روزانه و به مدت یک هفته بعد از ایجاد بیماری سیلی مارین دریافت کردند. داروها به صورت گاواژ داده شد. برای ایجاد زخم، یک میلی لیتر اسید استیک 4% به صورت درون رکتومی تزریق شد. یک هفته بعد از تشخیص زخم، قسمتی از نمونه کولون برای مطالعات بافتی برداشته و آسیب های کولون به روش موریس و مورتی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این مطالعه نشان داد که سیلی مارین، التهاب و زخم ایجاد شده توسط اسید استیک را درمان و ترمیم می کند. چون زخم روده یک بیماری مزمن است، مصرف سیلی مارین می تواند در جلوگیری از برگشت بیماری مؤثر باشد. می توان چنین نتیجه گیری کرد با توجه به اینکه درمان با سیلی مارین اثرات جانبی استفاده از داروهای شیمیایی را ندارد بنابراین می تواند به عنوان روشی جهت درمان و پیشگیری از این بیماری مورد استفاده قرار گیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        113 - مطالعه هیستولوژی، هیستوشیمیایی مری و روده ماهی کپور معمولی( (Cyprinus carpioمطالعه هیستولوژی، هیستوشیمیایی مری و روده ماهی کپور معمولی( (Cyprinus carpio
        سید مهدی بانان خجسته سهیلا ابراهیمی مینا رمضانی حسین حق نیا
        تعداد 10 عدد ماهی کپور معمولی به وزن500 تا 600 گرم و به اندازه 28 تا30سانتی متر از یکی از استخر های پرورش ماهی در اطراف شهر اردبیل تهیه شد.بعد از نمونه برداری، نمونه ها به اندازه 5 تا 6 میکرون برش داده شده و با هماتوکسیلین-ائوزین، پریودیک اسید شیف(PAS) و آلشین آبی(ALB) أکثر
        تعداد 10 عدد ماهی کپور معمولی به وزن500 تا 600 گرم و به اندازه 28 تا30سانتی متر از یکی از استخر های پرورش ماهی در اطراف شهر اردبیل تهیه شد.بعد از نمونه برداری، نمونه ها به اندازه 5 تا 6 میکرون برش داده شده و با هماتوکسیلین-ائوزین، پریودیک اسید شیف(PAS) و آلشین آبی(ALB) رنگ آمیزی شدند و سپس ویژگیهای هیستولوژی و هیستوشیمیایی مری و روده توسط میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفت.مسیر گوارشی ماهی کپور معمولی از مری و روده تشکیل شده، مری کوتاه بوده و دارای چین خوردگی های مخاطی بلندی بود اما چین خوردگی های مخاطی روده کوتاهتر و ضخیم تر از چین خوردگی های مخاطی مری دیده شد. ساختار هیستولوژی مسیر گوارش از چهار لایه تشکیل شده بود: مخاط، زیر مخاط، لایه ماهیچه ای، سروز. لایه مخاطی روده دارای سلولهای استوانهای ساده بود که در بین آنها سلول های جامی و لنفوسیتها دیده می شد. ماهیچه مخاطی تنها در روده مشاهده گردید، لایه متراکم و سلولهای دانه دار مشاهده نشد تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        114 - بررسی اثر عصاره‌ی جینسنگ (پاناکس جینسنگ) بر ساختار دیواره‌ی روده در قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss): مطالعه‌ی هیستومورفومتریک و بیوشیمیایی
        علی پرچمی وحید پویاپور
        هدف از پژوهش حاضر، ارزیابی اثر عصاره‌ی ریشه‌ی گیاه جینسنگ (پاناکس جینسنگ) بر ویژگی‌های هیستومورفومتریک و بیوشیمیایی دیواره‌ی روده در قزل‌آلای رنگین‌کمان بود. پژوهش در بازه‌ی زمانی ۶۰ روزه در ۴ تیمار آزمایشی با سه تکرار صورت گرفت. در هر تکرار، به‌صورت اتفاقی ۶۰ قطعه بچه‌ أکثر
        هدف از پژوهش حاضر، ارزیابی اثر عصاره‌ی ریشه‌ی گیاه جینسنگ (پاناکس جینسنگ) بر ویژگی‌های هیستومورفومتریک و بیوشیمیایی دیواره‌ی روده در قزل‌آلای رنگین‌کمان بود. پژوهش در بازه‌ی زمانی ۶۰ روزه در ۴ تیمار آزمایشی با سه تکرار صورت گرفت. در هر تکرار، به‌صورت اتفاقی ۶۰ قطعه بچه‌ماهی با میانگین وزنی ۱۵ گرم توزیع شد. گروه‌های آزمایشی به‌ترتیب با ۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و ۲۰۰ گرم در کیلوگرم جیره، عصاره‌ی آبی جینسنگ تغذیه شدند. نمونه‌های بافتی از نواحی ابتدایی و انتهایی روده با هماتوکسیلین و ائوزین، اسید پریودیک شیف و آلسین بلو رنگ‌آمیزی شدند. نتایج نشان داد که با افزایش میزان جینسنگ تا ۱۵۰ گرم در هر ۱۰۰ کیلوگرم جیره در هر دو ناحیه‌ی ابتدایی و انتهایی روده، بلندای تاخوردگی‌های روده‌ای و سطح جذب به‌طور معنادار افزایش می‌یابد (05/0 &gt; p). ضخامت لایه‌ی ماهیچه‌ای در گروه‌های دریافت‌کننده‌ی جینسنگ تفاوت آماری معناداری با گروه شاهد نشان نمی‌دهد (05/0 &lt; p). شمار تام سلول‌های جامی و نیز شمار سلول‌های تولیدکننده‌ی موکوس اسیدی در بخش انتهایی روده در گروه‌های دریافت‌کننده‌ی جینسنگ در مقایسه با گروه شاهد به‌طور معنادار افزایش یافته (05/0 &gt; p). اما میزان این سنجه‌ها در بخش ابتدایی روده تفاوت آماری معناداری در گروه‌های دریافت‌کننده‌ی جینسنگ با گروه شاهد نشان نمی‌دهد (05/0 &lt; p). افزایش شمار تام سلول‌های جامی در گروه‌های دریافت‌کننده‌ی جینسنگ در بخش انتهایی روده به‌طور عمده به‌دلیل افزایش شمار سلول‌های جامی مولد موسین‌های اسیدی در این بخش از روده بوده و شمار سلول‌های تولیدکننده‌ی موسین‌های خنثی و مختلط تفاوت آماری معناداری در گروه‌های دریافت‌کننده‌ی جینسنگ با گروه شاهد نشان نمی‌دهند (05/0 &lt; p). تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        115 - مطالعه تغییرات هیستولوژی و هیستومتری معده و روده موش‌های سوری نر مصرف کننده ی میکروپلاستیک نانو استایرن
        محمدرضا غفاری منش اسماعیل فتاحی فرشته میرمحمدرضایی سیما مشایخ
        امروزه میکروپلاستیک‌ها جزو مهم ترین آلودگی‌های محیط زیستی به شمار می روند که توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. این ذرات پلاستیکی با بلعیده شدن توسط جانوران وارد زنجیره غذایی شده و سبب آسیب های جدی به انسان و جانوران می‌شوند. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر میکروپل أکثر
        امروزه میکروپلاستیک‌ها جزو مهم ترین آلودگی‌های محیط زیستی به شمار می روند که توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. این ذرات پلاستیکی با بلعیده شدن توسط جانوران وارد زنجیره غذایی شده و سبب آسیب های جدی به انسان و جانوران می‌شوند. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر میکروپلاستیک نانو ‌استایرنی بر سیستم گوارش پستانداران می‌باشد. موش‌ها به 3 گروه 6 تایی تقسیم بندی شدند: گروه کنترل که یک مرتبه در روز 200 میکرولیتر آب مقطر به مدت 30 روز دریافت کرد. گروه اول که یک مرتبه در روز 200 میکرولیتر نانو استایرن با دوز 1/0 میلی گرم/کیلوگرم به مدت 30 روز دریافت کرد. گروه دوم که یک مرتبه در روز 200 میکرولیتر نانو استایرن با دوز 5/0 میلی گرم/کیلوگرم به مدت 30 روز دریافت کرد. روز بعد از آخرین گاواژ حیوان با کلروفرم بیهوش شد و نمونه های روده و معده جهت بررسی های بافتی در محلول فرمالین 10 درصد بافری تثبیت با روش رنگ آمیزی هماتوکسیلین- ائوزین رنگ آمیزی شدند. برای تجزیه و تحلیل آماری و مقایسه بین گروه‌ها از آزمون توکی استفاده شد. تمامی محاسبات با استفاده از نرم‌افزار Prism انجام شد و سطح معنی‌دار آزمون‌ها ٠٥/٠ > p در نظر گرفته شد. یافته¬های آماری نشان دهنده ی کاهش قطر زیرمخاط، تعداد سلول پوششی، سلول اپیتلیوم در گروه آزمایشی 2 نسبت به گروه کنترل است. ارتفاع پرز روده و معده در گروه آزمایشی 2 نسبت به گروه کنترل افزایش نشان داد. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که اثرات نانو استایرن وابسته به غلظت می‌باشد و هرچه غلظت افزایش پیدا کند اثرات مخرب تری بر روده و معده بر جای خواهد گذاشت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        116 - اثرات پربیوتیک گالاکتو الیگوساکارید جیره بر روی عملکرد رشد و مورفولوژی روده در ماهی قرمز (Carassius auratus gibelio)
        حسن صحرایی احمدرضا پیرعلی زفره ئی فاطمه آیت اللهی شعیب فروردین علی اکبر هدایتی
        این مطالعه به منظور بررسی سطوح مختلف پربیوتیک گالاکتو الیگوساکارید بر شاخص‌های رشد و مورفولوژی روده ماهی قرمز (Carassius auratus gibelio) طراحی و اجرا گردید.بدین منظور تعداد 240 قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی 28/0 &plusmn; 88/4 گرم به چهار گروه تقسیم شدند. گروه اول به عن أکثر
        این مطالعه به منظور بررسی سطوح مختلف پربیوتیک گالاکتو الیگوساکارید بر شاخص‌های رشد و مورفولوژی روده ماهی قرمز (Carassius auratus gibelio) طراحی و اجرا گردید.بدین منظور تعداد 240 قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی 28/0 &plusmn; 88/4 گرم به چهار گروه تقسیم شدند. گروه اول به عنوان شاهد با جیره پایه (فاقد گالاکتو الیگوساکارید)، گروه های دوم، سوم و چهارم به ترتیب با جیره های ‌حاوی 0، 5/0، 1 و 2 درصد گالاکتوالیگوساکارید به ازاء هر کیلوگرم جیره غذایی به مدت شش هفته تغذیه شدند. در انتهای آزمایش شاخص‌های ‌رشد (شامل وزن نهایی، ضریب رشد، ضریب تبدیل غذا) محاسبه گردید. علاوه براین از روده ماهیان قرمز نمونه برداری به عمل آمد و میانگین طول‌، عرض و سطح جذب پرزهای روده در هر تیمار مورد بررسی قرار گرفت.نتایج نشان‌دهنده تاثیر‌معنی‌دار تیمار ‌2‌ درصد ‌گالاکتوالیگوساکارید بر افزایش‌ طول و عرض و سطح جذب پرز روده بود (05/0 p &lt;). در حالیکه اختلاف معنی‌داری در شاخص‌های رشد مشاهده نشد. با توجه به تأثیر معنی‌دار پربیوتیک گالاکتو الیگوساکارید در افزایش ‌سطح ‌جذب روده ماهیان قرمز و هم‌چنین افزایش نسبی شا‌خص‌های رشد در ماهیان تغذیه شده با گالاکتو الیگوساکارید نسبت به تیمار شاهد، بنظرمی‌رسد این ماده می تواند بعنوان یک عامل محرک رشد و تغذیه در جیره غذایی ماهیان قرمز زینتی مورد استفاده قرار گیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        117 - مطالعه کالبدشناسی و بافت شناسی روده کوچک در اردک مسکوئی (Cairina moschata)
        جلیل پورحاجی موتاب سید رشید هاشمی
        اردک پرنده‌ای است که بیشتر در آب زندگی می‌کند. اردک مسکوئی به دلیل وزن گیری بالا برای تولید گوشت مناسب است. روده کوچک در بدن پستانداران و پرندگان بدلیل عمل هضم و جذب مواد غذایی دارای اهمیت می باشد. در رابطه با آناتومی و بافت شناسی روده کوچک در اردک مسکوئی بالغ مطالعه ای أکثر
        اردک پرنده‌ای است که بیشتر در آب زندگی می‌کند. اردک مسکوئی به دلیل وزن گیری بالا برای تولید گوشت مناسب است. روده کوچک در بدن پستانداران و پرندگان بدلیل عمل هضم و جذب مواد غذایی دارای اهمیت می باشد. در رابطه با آناتومی و بافت شناسی روده کوچک در اردک مسکوئی بالغ مطالعه ای صورت نگرفته است. برای این مطالعه 20 عدد اردک مسکویی نر و ماده بالغ خریداری شد و مطالعه آناتومیکی بر روی روده کوچک آنها انجام شد. آنالیز داده های اندازه گیری شده طول و عرض اعضا توسط نرم افزاز SPSS و آزمون آماری تی استیودنت انجام شد. در مرحله بعد مطالعه بافت شناسی با رنگ آمیزی هماتوکسیلین بر روی روده کوچک انجام شد. نتایج آناتومیکی و بافت شناسی روده کوچک دارای شباهت کلی با سایر پرندگان بود و تفاوت هایی نیز در آن وجود داشت. ویژگی قابل ذکر آناتومیکی این بود که در اردک مسکوئی دوازدهه به شکل U خمیده بود. تهی روده نیز در جنس ماده دارای 6 حلقه و در جنس نر دارای 5 حلقه بود. میانگین طول و عرض روده کوچک در جنس نر بزرگتر از جنس ماده می باشد که این اختلاف در اندازه طول دوازدهه بصورت معنی دار می باشد. در مطالعه بافتی نیز ویژگی قابل ذکر وجود کرک های روده ای بلند و غیر منشعب با اپیتلیوم استوانه ای ساده بود که از سمت دوازدهه تا ایلئوم از ارتفاع آنها کاسته می شد. همچنین از دوازده به سمت ایلئوم نیز تعداد سلول های جامی در بافت پوششی افزایش می یافت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        118 - مطالعه ژنهای Spicو rfbjBدر سویههای سالمونلا جدا شده از روده طیور در کشتارگاههای شهرستان ساری
        میترا صالحی سمیه محمدی
        سالمونلا باکتری گرم منفی میباشد که قادر به ایجاد عفونت در طیف وسیعی از و حیوانات مزرعه مانند گاو، مرغ، خوک، خزندگان و انسان است که از طریق مواد غذایی آلوده قابل انتقال به انسان میباشد. در این مطالعه از روش PCRبرای تشخیص سالمونلا در روده مرغ استفاده شد. در این پژوهش، 10 أکثر
        سالمونلا باکتری گرم منفی میباشد که قادر به ایجاد عفونت در طیف وسیعی از و حیوانات مزرعه مانند گاو، مرغ، خوک، خزندگان و انسان است که از طریق مواد غذایی آلوده قابل انتقال به انسان میباشد. در این مطالعه از روش PCRبرای تشخیص سالمونلا در روده مرغ استفاده شد. در این پژوهش، 100نمونه روده مرغ بعد کشتار از مرغداریهای اطراف شهرستان ساری تهیه گردید. همه نمونهها با استفاده از آزمایشهای میکروبی و بیوشیمیایی مورد بررسی قرار گرفت. DNAنمونهها به وسیله کیت MBSTاستخراج و PCRبا استفاده از پرایمرهای اختصاصی مربوط به ژنهای Spicو rfbjBانجام گردید. نتایج روش کشت و آزمایشهای بیوشیمیایی بر روی 100نمونه روده مرغ جمع آوری شده، 30نمونه سالمونلا شناسایی و تشخیص داده شد. بررسی نتایج بر روی 30نمونه سالمونلا، حضور ژنهای اختصاصی rfbjBو SpiCرا 50و 100درصد نشان داد. نتایج این بررسی نشان دادکه با توجه به طولانی بودن روشهای مرسوم کشت، واکنش زنجیرهای پلی مراز میتواند یک شیوه تشخیصی دقیق و حساس و سریع در شناسایی و غربالگری باکتری سالمونلا باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        119 - اهمیت انسدادهای اختناقی روده بزرگ در کولیک اسب
        علی رضا قدردان مشهدی
        بدون تردید، کولیک یکی از با اهمیت ترین اختلالاتی است که دامپزشکان دست اندرکار تشخیص و درمان بیماریهای اسب، در طول زندگی حرفه ای خود با آن مواجه می شوند. اختلالی که علت 28% موارد مرگ و میر اسبان دانسته شده است. کولیکچیست؟ کولیک که به عنوان درد شکم تعریف می شود بیشتر از أکثر
        بدون تردید، کولیک یکی از با اهمیت ترین اختلالاتی است که دامپزشکان دست اندرکار تشخیص و درمان بیماریهای اسب، در طول زندگی حرفه ای خود با آن مواجه می شوند. اختلالی که علت 28% موارد مرگ و میر اسبان دانسته شده است. کولیکچیست؟ کولیک که به عنوان درد شکم تعریف می شود بیشتر از آن که یک گزینه تشخیصی (بیماری) باشد، مجموعه ای از نشانه های بالینی است که عمدتا به دلیل بیماری های دستگاه گوارش ایجاد می گردد. در عین حال دلایل غیر گوارشی نیر می تواند مسبب بروز آن باشد. این اختلال بر اساس معیارهای مختلف همچون دوره بیماری، عضو درگیر و نوع آسیب وارده به دستگاه گوارش(تقسیم بندی بر اساس سبب شناسی) طبقه بندی می شود. در مورد اخیر، انواع کولیک عبارتند از: آماسی، انفارکتوس غیراختناقی، انسداد غیراختناقی و انسداد اختناقی. کولیک هایانسدادیهمراهبااختناق: در این گروه از انواع کولیک که از جمله بد عاقبت ترین موارد این اختلال دانسته شده است، وجود انسداد در مسیر حرکت رو به عقب ترشحات دستگاه گوارش و مواد غذایی، ضمن ایجاد اتساع، آسیب به خون رسانی این دستگاه را نیز به همراه خواهد داشت. این امر خود از تحت فشار قرار گرفتن مکانیکی سرخرگها و سیاه رگها ناشی می شود. در این حالت ایسکمی پدید آمده، از بین رفتن سد مخاطی روده و آندوتوکسمی را سبب می گردد. باید دانست که ایسکمی/توکسمی، آماس سیستمیک و کلاپس قلبی عروقی از ویژگی های کولیک های انسدادی همراه با اختناق به حساب می آید. به طور کلی، انسدادهای همراه با انفارکتوس از حوادث روده ای همچون توهم رفتگی روده ها و تورشن آنها ناشی می شود. در این گونه موارد، دوره بیماری اغلب کوتاه و درد غیر قابل کنترل است در صورتی که ضایعه به پارگی روده منجر گردد، افسردگی شدید همراه با نشانه های توکسمی و هیپوولمی جایگزین نشانه های درد خواهد شد. جهت تشخیص حوادث روده ای، توشه رکتال، پاراسنتز محوطه شکمی، استفاده از سوند معدی و اولتراسونوگرافی در کنار تعیین PCV و شمارش کل گلبول های سفید قابل توصیه خواهد بود. اگرچه معمولا شمارش تعداد ضربان قلب را روشی با ارزش جهت تعیین شدت کولیک می دانند، اما در مواردی همچون تورشن قولون، میزان این شاخص می تواند به شکل فابل توجه ای گمراه کننده باشد. انسدادهای اختناقی در روده های کوچک و بزرگ امکان وقوع دارند. در سخنرانی مرتیط با این نوشته، ضمن آشنایی با انواع انسدادهای اختناقی روده بزرگ (شامل سکوم، قولون بزرگ و قولون کوچک) ، موردی از آن که در یک راس مادیان حدودا 10 ساله اتفاق افتاده است، به بحث کشیده خواهد شد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        120 - تاثیر ریزپوشانی بر روی زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و یفیدوباکتریوم بیفیدوم در شرایط شبیه سازی شده معده و روده
        محمد علی خسروی زنجانی نیما محمدی کسری بهروز نسب امیر علی صولتی
        ریزپوشانی به عنوان یکی از جدیدترین شیوهها، تاثیر قابل ملاحظهای بر زنده مانی پروبیوتیکها دارد. هدف از انجام این تحقیق، بررسی زنده مانی باکتریهایپروبیوتیک ریزپوشانی شده و آزاد، در شرایط شبیه سازی شده معده و روده انسان است.باکتریهای پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی ( )1608PTCC أکثر
        ریزپوشانی به عنوان یکی از جدیدترین شیوهها، تاثیر قابل ملاحظهای بر زنده مانی پروبیوتیکها دارد. هدف از انجام این تحقیق، بررسی زنده مانی باکتریهایپروبیوتیک ریزپوشانی شده و آزاد، در شرایط شبیه سازی شده معده و روده انسان است.باکتریهای پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی ( )1608PTCCو بیفیدوباکتریوم بیفیدوم ( )PTCC 1644به روش امولسیون با آلژینات کلسیم، نشاسته مقاوم ذرتو اینولین ریزپوشانی شدند و در شرایط شبیه سازی شده مایع معده (با حضور پپسین، )pH=1.5و روده (با حضور پانکراتین و نمکهای صفراوی، )pH=8بهمدت 2ساعت در 37درجه سانتیگراد گرمخانه گذاری شدند. اندازه و شکل ظاهری کپسولهای تشکیل شده به وسیله میکروسکوپ نوری و الکترونی موردبررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد، ریزپوشانی پروبیوتیکها در سطح معنی دار منجر به افزایش بقای پروبیوتیکها در شرایط شبیه سازی شده معده و رودهانسان شد ( .)p &lt;0/05نشاسته مقاوم ذرت، بقای پروبیوتیکها را در شرایط معده و روده انسان بهبود بخشید و هیچ تاثیری بر اندازه کپسولها نداشت. اندازهکپسولهای تشکیل شده به روش امولسیون در حد میکرون بوده و از لحاظ شکل ظاهری همگی کروی بودند.در مجموع این پژوهش نشان داد، ریزپوشانی، زنده مانی پروبیوتیکها را در شرایط شبیه سازی شده معده و روده انسان در سطح معنی داری بهبود میبخشد تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        121 - تاثیر افزودن آویشن شیرازی ( )Zataria multifloraدر جیره بر ویژگیهای بافت شناسی مخاط روده باریک جوجههای گوشتی
        سمیه حامدی
        ترکیبات جیره غذایی از عوامل موثر در تغییرات مورفولوژی روده میباشند که با ایجاد این تغییرات، سبب تغییر در هضم و جذب مواد مغذی میشوند. دراین پژوهش هیستومورفومتری روده باریک در جوجههای گوشتی در ارتباط با مصرف آویشن شیرازی ( )ZatariaMultiforaمورد مطالعه قرار گرفته و باتغذیه أکثر
        ترکیبات جیره غذایی از عوامل موثر در تغییرات مورفولوژی روده میباشند که با ایجاد این تغییرات، سبب تغییر در هضم و جذب مواد مغذی میشوند. دراین پژوهش هیستومورفومتری روده باریک در جوجههای گوشتی در ارتباط با مصرف آویشن شیرازی ( )ZatariaMultiforaمورد مطالعه قرار گرفته و باتغذیه معمولی مقایسه شد. بدین منظور تعداد 50قطعه جوجه گوشتی یک روزه را با استفاده از طرح ک ً املا تصادفی به 5گروه 10تایی تغذیه با نسبتهایمختلف آویشن شیرازی بصورت پودر اضافه شده به جیره (افزودن آویشن شیرازی با نسبتهای %1/5 ،%1 ،%0/5و %2به جیره اصلی) و شاهد (جیرهتجاری رایج) تقسیم و به مدت 40روز تحت رژیم آزمایشی قرار داده سپس جوجهها وزن کشی و کشتار شدند و از سه بخش دئودنوم، ژئوژنوم و ایلئوم بافاصله 2سانتی متر نمونه برداری انجام شد و نمونهها با بافر فرمالین %10فیکس شده و پس از انجام مراحل معمول بافت شناسی برشهای 6میکرونی بهروش H&Eرنگ آمیزی شده و با میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفت. در این مطالعه طول کرکها، عرض کرک ها، عمق کریپت، ضخامت مخاطو زیر مخاط با گراتیکول خطی اندازه گیری و دادهها با تستهای آماری به روش ANOVAبررسی شدند. در مطالعه حاضر مصرف گیاه آویشن شیرازیدر دوزهای مصرفی تغییرات قابل توجهی در طول و عرض کرکها و نسبت طول کرک به عمق کریپت در مخاط روده باریک جوجههای تغذیه شده با اینگیاه ایجاد نکرد که بیانگر عدم تغییر در سطح جذب روده ای بوده و میتواند تا حدی نشانگر دلیل عدم تفاوت معنی دار در وزن جوجههای تغذیه شده بااین گیاه نسبت به گروه کنترل باشد. در کل چنین به نظر میرسد که آویشن شیرازی در مقادیر مصرف شده در این پژوهش دست کم از طریق اثر گذاری برهیستولوژی روده نمی تواند روی قابلیت جذب آن موثر باشد تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        122 - تأثیر افزودنی خوراکی بوتیرات بر راندمان پرورشی و مورفولوژی روده باریک در جوجه گوشتی
        پیام حقیقی خوشخو گیتا اکبری آزاد فریبرز معیر ایمان پژوهنده
        اسیدهای چرب زنجیر کوتاه، نوعی افزودنی به دان با قابلیت تنظیم زیستی و تقویت رشد مخاط روده در غیر نشخوار کنندگان هستند. در این مطالعه تأثیرنوعی بوتیرات کلسیم پوشش دار بر شاخص های پرورشی )میانگین وزن بدن، درصد تلفات، ضریب تبدیل غذایی، شاخص کارایی اروپایی( و مورفولوژیروده ب أکثر
        اسیدهای چرب زنجیر کوتاه، نوعی افزودنی به دان با قابلیت تنظیم زیستی و تقویت رشد مخاط روده در غیر نشخوار کنندگان هستند. در این مطالعه تأثیرنوعی بوتیرات کلسیم پوشش دار بر شاخص های پرورشی )میانگین وزن بدن، درصد تلفات، ضریب تبدیل غذایی، شاخص کارایی اروپایی( و مورفولوژیروده باریک در یک گله جوجه گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. 13000جوجه یکروزه گوشتی ن ژاد کاب 500به صورت مخلوط )مرغ و خروس( بهطور تصادفی در دو گروه آزمایش و کنترل تقسیم و به ترتیب با جیره استاندارد و جیره استاندارد + 500گرم بوتیرات از 1تا 42روزگی دوره پرورشتغذیه شدند. شاخصهای پرورشی در پایان 3مرحله 28 ،14و 42روزگی ثبت شد. در پایان 42روزگی 3پرنده نر به طور تصادفی از هر یک از دوگروه ذبح و از دئودنوم، ژژنوم و ایلئوم هر پرنده به منظور تهیه مقطع هیستولوژی، نمونه گیری شد. نتایج نشان داد که شاخص های پرورشی در گروهآزمایش بهبود پیدا کرده ولی معنی دار نبود ند) .(P&gt;0/05در مقایسه میانگین شاخص های هیستومورفومتری در 54مقطع روده در دو گروه دیده شد کهعمق کریپت در هر سه قسمت روده افزایش )در ایلئوم و ژژنوم معنی دار و در دئودنوم غیر معنی دار( و ضخامت اپیتلیوم در هر سه قسمت روده کاهش)در ژژنوم معنی دار و در ایلئوم و دئودنوم غیر معنی دار( داشت. ارتفاع ویلی در ژژنوم و ایلئوم افزایش و در دئودنوم کاهش )غیر معنی دار( را نشان داد.تعداد سلول های گابلت در قسمت های دئودنوم و ژژنوم کاهش غیر معنی داری داشت ولی در ایلئوم افزایش ناچیزی را نشان می داد. نتایج این مطالعه نشانمی دهد که افزودن بوتیرات به جیره می تواند تأثیر خوبی بر مورفولوژی روده باریک و تسهیل جذب مواد غذایی و در نتیجه راندمان پرورشی داشته باشد،با این حال ضرورت استفاده از آن به بررسی های بیشتری نیاز دارد تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        123 - بررسی کمی اثر بخشی هوش هیجانی بر موفقیت تحصیلی دانشجویان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن
        مجتبی محمدی پگاه ستاره سنج
      • حرية الوصول المقاله

        124 - بررسی رابطه بین مدیریت دانش و هوش سازمانی کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن
        طاهره حسومی فرشته حسینی
        این پژوهش با هدف بررسی رابطه بین مدیریت دانش و هوش سازمانی کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن می باشد.که به روش پیمایشی- توصیفی به انجام رسیده است. جامعه آماری در این تحقیق شامل 320 نفر از کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن است که تعداد175نفراز آنان بر اساس جدول أکثر
        این پژوهش با هدف بررسی رابطه بین مدیریت دانش و هوش سازمانی کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن می باشد.که به روش پیمایشی- توصیفی به انجام رسیده است. جامعه آماری در این تحقیق شامل 320 نفر از کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن است که تعداد175نفراز آنان بر اساس جدول کرجسی و مورگان و به روش تصادفی ساده انتخاب شدند. برای گردآوری داده های مورد نیاز پژوهش از پرسشنامه استفاده شده است. برای سنجش مدیریت دانش از پرسشنامه ای که توسّط جوزف حداد طرّاحی شده است که پایایی آن با ضریب آلفای کرونباخ این پرسشنامه 79% بدست آمده که دارای21مولفه می باشد و برای سنجش هوش سازمانی از پرسشنامه استاندارد که توسّط البرخت (Alberechet,2003). طرّاحی گردیده است. که این پرسشنامه شامل 7 مؤلفه می باشد. پایایی آن با ضریب آلفای کرونباخ 93% بدست آمده است .برای تجزیه وتحلیل داده ها از نرم افزار آماری SPSS استفاده شد. یافته های پژوهش نشان داد که بین مدیریت دانش و هوش سازمانی کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن از حد بالایی بوده است. براساس نتایج پژوهش می توان چنین نتیجه گرفت به کارگیری دانش ، ثبت دانش، استقرار دانش ومشارکت دانش باعث حفظ بقا و حیات زمینه ساز ایجاد هوش سازمانی در دانشگاهها می باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        125 - بررسی عوامل تأثیرگذار بر عملکرد پژوهشی اعضای هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن
        حسن هاشمی داران
        چکیده: این تحقیق به لحاظ هدف تحقیق کاربردی و به لحاظ نوع تحقیق توصیفی- همبستگی می باشد که به شیوه علّی- ارتباطی انجام شده است و نیز به لحاظ شیوه کنترل متغیرها از نوع غیرآزمایشی است. این پژوهش بر اساس استراتژی پیمایش و به منظور بررسی عوامل تأثیر گذار بر عملکرد فعالیت أکثر
        چکیده: این تحقیق به لحاظ هدف تحقیق کاربردی و به لحاظ نوع تحقیق توصیفی- همبستگی می باشد که به شیوه علّی- ارتباطی انجام شده است و نیز به لحاظ شیوه کنترل متغیرها از نوع غیرآزمایشی است. این پژوهش بر اساس استراتژی پیمایش و به منظور بررسی عوامل تأثیر گذار بر عملکرد فعالیت های پژوهشی اعضای هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن انجام گرفته است. جامعة آماری این پژوهش، اعضاء هیئت علمی تمام وقت دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن (345 نفر) می باشند که 325 نفر از آنان به پرسش نامه پاسخ داده اند. روایی پرسش نامه مورد استفاده برای جمع آوری داده ها از طرف جمعی از اعضاء هیئت علمی با سابقه بررسی و مورد تأیید قرار گرفت. ضریب اعتبار پرسش نامه نیز a=83% بوده که با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ و با استفاده از نرم افزار SPSS به دست آمده است. ضرایب همبستگی اسپیرمن، رابطه مثبت و معنی داری را بین تعدادی از متغیرهای فردی و حرفه ای اعضای هیئت علمی (شرکت در دوره های آموزشی، استفاده حرفه ای از اینترنت ، انجام طرح های پژوهشی و ..) و عملکرد پژوهشی آنها را نشان می دهند. نتایج رگرسیون خطی حاکی از آن است که حدود 68 درصد از تغییرات متغیر وابسته عملکرد پژوهشی اعضای هیئت علمی، توسط متغیرهای مستقل تبیین می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        126 - تعیین رابطه پایبندی مذهبی با سلامت سازمانی در کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن
        فهیمه باب الحوایجی طاهره حسومی ویکتوریا منجزی
        هدف از پژوهش حاضر تعیین رابطه پایبندی مذهبی با سلامت سازمانی در کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن است. این تحقیق در قالب یک تحقیق توصیفی و همبستگی انجام گرفته است. جامعه آماری شامل 140 نفر از کارکنان آموزش دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن بودند که از این تعداد با است أکثر
        هدف از پژوهش حاضر تعیین رابطه پایبندی مذهبی با سلامت سازمانی در کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن است. این تحقیق در قالب یک تحقیق توصیفی و همبستگی انجام گرفته است. جامعه آماری شامل 140 نفر از کارکنان آموزش دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن بودند که از این تعداد با استفاده ازجدول کرجسی و مورگان 103 نفر انتخاب شد .هم چنین در این مطالعه روش نمونه گیری طبقه ای استفاده گردید. برای گردآوری داده ها از پرسش نامه استاندارد شده سلامت سازمانی (OHI) مایلز و پایبندی مذهبی جان بزرگی استفاده شد. برای سنجش پایایی پرسش نامه این دو شاخص، از روش آلفای کرونباخ استفاده شد. نتایج نشان داد، ضریب آلفای کرونباخ برای شاخص سلامت سازمانی معادل 67/0 و پایبندی مذهبی برابر 68/0 بوده است. برای تجزیه و تحلیل داده ها ازآزمون های ضریب همبستگی، رگرسیون چند متغیره و آزمون t گروه های مستقل بهره گرفته شد. نتایج پژوهش نشان داد بین دو متغیر پایبندی مذهبی با سلامت سازمانی کارکنان رابطه مثبت و مستقیم در سطح معناداری 01/0 با ضریب همبستگی 46/0وجود دارد. به سخن دیگر، با افزایش پایبندی مذهبی، سلامت سازمانی نیز بهبود می یابد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        127 - ‎ رابطة بین کارآفرینی و درگیری شغلی کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن
        مالک میرهاشمی کورش حنیفی
        چکیده: بررسی رابطة بین کارآفرینی و درگیری شغلی کارکنان هدف اساسی این مطالعه بود. بر پایه مفروضه تحقیقات همبستگی و با اجرای دو پرسش نامه کارآفرینی و درگیری شغلی در مورد 146نفر از جامعه کارکنان بخش های اداری و خدماتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن که با شیوه نمونه گیری تص أکثر
        چکیده: بررسی رابطة بین کارآفرینی و درگیری شغلی کارکنان هدف اساسی این مطالعه بود. بر پایه مفروضه تحقیقات همبستگی و با اجرای دو پرسش نامه کارآفرینی و درگیری شغلی در مورد 146نفر از جامعه کارکنان بخش های اداری و خدماتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن که با شیوه نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شده بودند اطلاعات لازم جمع آوری شد. نتایج تحلیل رگرسیون چندگانه نشان داد که به طور کلی می توان براساس سطح کارآفرینی کارکنان، درگیری شغلی آنان را پیش بینی کرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        128 - بررسی کیفیت محیط شهری و تأثیر آن در ارتقاء میزان رضایتمندی شهروندان (نمونه موردی: شهر رودهن)
        آرش رحمانی ولی الله نظری رضا طاهرخانی
        چکیده در دهه های اخیر موضوع کیفیت محیط شهری به یک بحث تخصصی و عمومی در جامعه تبدیل شده است و توجه مردم از اهداف مادی، به ماهیت زندگی در مجموعه های ناکارآمد شهری معطوف شده است آنچه در این میان واضح است، آن است که تمام مشکلات شهری یک مؤلفه کیفیت محیطی دارند، به عبارت دیگر أکثر
        چکیده در دهه های اخیر موضوع کیفیت محیط شهری به یک بحث تخصصی و عمومی در جامعه تبدیل شده است و توجه مردم از اهداف مادی، به ماهیت زندگی در مجموعه های ناکارآمد شهری معطوف شده است آنچه در این میان واضح است، آن است که تمام مشکلات شهری یک مؤلفه کیفیت محیطی دارند، به عبارت دیگر بسیاری از مشکلات محیطی به سرعت به مشکلات شهری تبدیل خواهد شد. به همین دلیل در سالهای اخیر توجه به ایجاد پایداری محیطی و کیفیت زندگی و اجتماعات سالم، باعث توجه بیشتر به ابعاد کیفیتی در محیط های شهری شده است. کیفیت محیط شهری مطلوب، تحت تأثیر عوامل و معیارهای مختلف می باشد که به طور عمده می توان عوامل کالبدی، کارکردی و محتوایی را نام برد که هر یک نیز متشکل از معیارهای مختلفی می باشند. هدف اصلی پژوهش حاضر ارزیابی کیفیت محیط شهری شهر رودهن از دیدگاه شهروندان و بررسی نقش این مهم در بهبود میزان وضعیت شهروندان است. این تحقیق از نظر هدف کاربری و در بحث روش تحقیق از نوع تحلیلی- تطبیقی است. از نظر ماهیت و روش گردآوری داده ها یک پژوهش توصیفی &ndash; پیمایشی به شمار می آید. روش جمع آوری اطلاعات، میدانی و کتابخانه ای- اسنادی است. تحلیل پرسش نامه ها در سطوح توصیفی و استنباطی صورت پذیرفته است. حجم نمونه 340 نفر می باشد و نتایج تحقیق نشان می دهد سطح رضایتمندی شهروندان رودهن در رابطه با کیفیت محیط شهری نسبتاً پایین می باشد. کیفیت محیط شهر مورد نظر از لحاظ مؤلفه های اجتماعی-فرهنگی و کیفیت کالبدی محیط در سطح نازلی است این در حالیست که کیفیت محیط شهری در مؤلفه های زیست محیطی و اقتصادی عملکردی در سطح مطلوب تری و در مؤلفه های آسایش &ndash; منظر و دسترسی- ترافیک در حد متوسط به نظر می رساند تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        129 - وزیران عصر حافظ در دیوان حافظ
        ایرج شهبازی
        این مقاله، پس از مقدمه ای کوتاه درباره مفهوم وزارت در ادب فارسی، به بررسی زندگی وزیران عصر حافظ پرداخته است. خواجه عمادالدین محمود کرمانی، خواجه برهان الدین فتح الله، خواجه قوام الدین محمد صاحب عیار و جلال الدین تورانشاه، چهار وزیری هستند که حافظ به آنها علاقه ویژه داشت أکثر
        این مقاله، پس از مقدمه ای کوتاه درباره مفهوم وزارت در ادب فارسی، به بررسی زندگی وزیران عصر حافظ پرداخته است. خواجه عمادالدین محمود کرمانی، خواجه برهان الدین فتح الله، خواجه قوام الدین محمد صاحب عیار و جلال الدین تورانشاه، چهار وزیری هستند که حافظ به آنها علاقه ویژه داشته و اشعاری در ستایش آنها سروده است. بررسی اشعار حافظ در ستایش وزیران یاد شده، با نگاهی تاریخی موضوع اصلی این مقاله است. مطالعاتی از این دست می تواند پرتوی نو بر عصر حافظ بیفکند و در نهایت گامی کوچک در جهت تدوین تاریخ جامع ادبیات فارسی به حساب آید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        130 - اثربخشی شناخت رفتاردرمانگری یکپارچه شده با ذهن آگاهی، بر علایم درد، کیفیت زندگی مرتبط با سلامت، اضطراب و افسردگی بیماران دارای سندرم روده تحریک‌پذیر
        مصطفی پرهیزگار فردین مرادی منش ناصر سراج خرمی پروین احتشام زاده
        روده‌ی تحریک‌پذیر از مشکلات جدی است که می‌تواند شرایط زنگی بیمار را تحت تاثیر قرار دهد. این بیماری معمولادر غیاب مشکل عضوی رخ می&lrm;دهد وباعث ناخوش بودن، مرخصی استعلاجی، کاهش کیفیت زندگی، اجتناب از روابط اجتماعی، غیبت از کار و افزایش هزینه‌های بهداشتی جامعه می‌شود. هدف أکثر
        روده‌ی تحریک‌پذیر از مشکلات جدی است که می‌تواند شرایط زنگی بیمار را تحت تاثیر قرار دهد. این بیماری معمولادر غیاب مشکل عضوی رخ می&lrm;دهد وباعث ناخوش بودن، مرخصی استعلاجی، کاهش کیفیت زندگی، اجتناب از روابط اجتماعی، غیبت از کار و افزایش هزینه‌های بهداشتی جامعه می‌شود. هدف پژوهش حاضر آزمون اثربخشی شناخت رفتاردرمانگری یکپارچه شده با ذهن آگاهی(MiCBT)، بر علایم درد، کیفیت زندگی مرتبط با سلامت، اضطراب و افسردگی بیماران دارای سندرم روده تحریک‌پذیربود. برای این منظور، طی یک پژوهش نیمه آزمایشی با پیش آزمون-پس آزمون و گروه کنترل، 24 نفر از بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر شهرستان دزفول به شیوه‌ی در دسترس انتخاب و به طور تصادفی در دو گروه آزمایش و کنترل کاربندی شدند. گروه‌ها در ابتدا و انتهای پژوهش، از نظر اضطراب و افسردگی، درد و کیفیت زندگی مورد ارزیابی قرار گرفتند.گروه آزمایشی طی 8 جلسه تحت روان درمانی گروهی قرار گرفت. نتایج تحلیل کوواریانس نشان داد بین گروه آزمایش و گروه کنترل از لحاظ علایم درد، کیفیت زندگی مرتبط با سلامت، اضطراب و افسردگی تفاوت معناداری وجود دارد. به نظر می‌رسد شناخت رفتاردرمانگری یکپارچه شده با ذهن آگاهی قادر است میزان درد، اضطراب وافسردگی بیماران دارای سندرم روده تحریک‌پذیر را کاهش دهد و به افزایش کیفیت زندگی آنان کمک کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        131 - مقایسه اثر بخشی درمان پذیرش و تعهد و درمان فرا شناختی درکاهش علایم، انعطاف پذیری و امیدواری بیماران مبتلا به نشانگان روده تحریک پذیر
        سارا پاشنگ بیوک تاجری انیس خوش لهجه صدق
        سندرم روده تحریک پذیر (IBS) اختلال شایعی است که باعث درد شکم، نفخ و اختلال در دفع مدفوع شده و با مشکلاتی نظیر اختلالات اضطرابی، اختلالات افسردگی و اختلالات شبه جسمی همراه است. هدف پژوهش حاضر مقایسه‌ی اثر بخشی درمان پذیرش و تعهد و درمان فراشناختی بر انعطاف پذیری و امیدوا أکثر
        سندرم روده تحریک پذیر (IBS) اختلال شایعی است که باعث درد شکم، نفخ و اختلال در دفع مدفوع شده و با مشکلاتی نظیر اختلالات اضطرابی، اختلالات افسردگی و اختلالات شبه جسمی همراه است. هدف پژوهش حاضر مقایسه‌ی اثر بخشی درمان پذیرش و تعهد و درمان فراشناختی بر انعطاف پذیری و امیدواری بیماران مبتلا به نشانگان روده تحریک پذیر بود. برای این منظور طی یک پژوهش نیمه آزمایشی با گروه گواه و طرح پیش آزمون، پس آزمون و پیگیری 30 زن بیمار مبتلا به نشانگان روده تحریک پذیر از مرکز مشاوره واحد علوم دارویی و بیمارستان رسول اکرم، به صورت نمونه گیری در دسترس انتخاب و در سه گروه درمان فرا شناخت، درمان پذیرش و تعهد و گروه کنترل، کاربندی شدند. گروههای آزمایشی بسته‌های درمانی پذیرش و تعهد و فرا شناختی را طی 8 جلسه 90 دقیقه ای، دریافت کردند. نتایج تحلیل واریانس مختلط نشان داد هر دو روش درمانی به‌یک اندازه باعث افزایش امیدواری بیماران مبتلا به نشانگان روده تحریک پذیر شده اما، درمان فراشناختی بیشتر از پذیرش و تعهد بر انعطاف پذیری بیماران اثرگذار بوده است. از آنجا که بروز تغییر در عوامل زیستی و روانی - اجتماعی بر نشانگان روده تحریک پذیر اثر گذار است، باید مولفه‌های انعطاف پذیری و امیدواری در این بیماران برای ارتقای سلامت آنها مورد توجه قرار گیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        132 - الگوی ساختاری روابط بین شدت علایم و ادراک بیماری با کیفیت زندگی مرتبط با سلامتی در بیماران سندرم روده تحریک پذیر
        غزاله تیموری ایلناز سجادیان حجت اله رحیمی علیرضا فهیم
        سندرم روده تحریک پذیر یکی از اختلال های کارکردی دستگاه گوارش است و اثر منفی بر کیفیت زندگی مرتبط با سلامتی دارد. هدف این پژوهش بررسی الگوی ساختاری روابط شدت علایم و ادراک بیماری با کیفیت زندگی مرتبط با سلامت در بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر بود. برای این منظور أکثر
        سندرم روده تحریک پذیر یکی از اختلال های کارکردی دستگاه گوارش است و اثر منفی بر کیفیت زندگی مرتبط با سلامتی دارد. هدف این پژوهش بررسی الگوی ساختاری روابط شدت علایم و ادراک بیماری با کیفیت زندگی مرتبط با سلامت در بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر بود. برای این منظور طی یک پژوهش همبستگی از نوع مدل سازی معادلات ساختاری 130 نفر از بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک کلینیک گوارش پورسینای حکیم اصفهان به شیوه در دسترس انتخاب و از نظر شدت علایم بیماری، پرسشنامه ادراک بیماری، کیفیت زندگی مورد ارزیابی قرار گرفتند. تحلیل داده ها با روش مدل سازی معادلات ساختاری نشان داد متغیر شدت علایم بیماری اثر مستقیم بر کیفیت زندگی مرتبط با سلامت دارد و اثرغیرمستقیم متغیر شدت علایم بیماری بر کیفیت زندگی مرتبط با سلامت با میانجی گیری ادراک بیماری به لحاظ آماری معنادار بود. تاثیرادراک بیماری بر شدت علایم را مورد تایید قرار گرفت. به نظر می‌رسد بعد قابلیت درک وفهم ازادراک بیماری در رابطه بین شدت علایم با کیفیت زندگی مرتبط با سلامتی نقش میانجی ایفا میکند. تفاصيل المقالة