آخرین شماره شماره 55 دوره 14 پاییز 1403 ارسال مقاله به نشریه شماره های پیشین دوره 14 ✓ شماره 55 - پاییز 1403 ✓ شماره 54 - تابستان 1403 ✓ شماره 53 - بهار 1403 دوره 13 ✓ شماره 52 - زمستان 1402 ✓ شماره 51 - پاییز 1402 ✓ شماره 50 - تابستان 1402 ✓ شماره 49 - بهار 1402 دوره 12 ✓ شماره 48 - زمستان 1401 ✓ شماره 47 - پاییز 1401 ✓ شماره 46 - تابستان 1401 ✓ شماره 45 - بهار 1401 دوره 11 ✓ شماره 44 - زمستان 1400 ✓ شماره 43 - پاییز 1400 ✓ شماره 42 - تابستان 1400 ✓ شماره 41 - بهار 1400 دوره 10 ✓ شماره 40 - زمستان 1399 ✓ شماره 39 - پاییز 1399 ✓ شماره 38 - تابستان 1399 ✓ شماره 37 - بهار 1399 دوره 9 ✓ شماره 36 - زمستان 1398 ✓ شماره 35 - پاییز 1398 ✓ شماره 34 - تابستان 1398 ✓ شماره 33 - بهار 1398 دوره 8 ✓ شماره 32 - زمستان 1397 ✓ شماره 31 - پاییز 1397 ✓ شماره 30 - تابستان 1397 ✓ شماره 29 - بهار 1397 دوره 7 ✓ شماره 28 - زمستان 1396 ✓ شماره 27 - پاییز 1396 ✓ شماره 26 - تابستان 1396 ✓ شماره 25 - بهار 1396 دوره 6 ✓ شماره 24 - زمستان 1395 ✓ شماره 23 - پاییز 1395 ✓ شماره 22 - تابستان 1395 ✓ شماره 21 - بهار 1395 دوره 5 ✓ شماره 20 - زمستان 1394 ✓ شماره 19 - پاییز 1394 ✓ شماره 18 - تابستان 1394 ✓ شماره 17 - بهار 1394 دوره 4 ✓ شماره 16 - زمستان 1393 ✓ شماره 15 - پاییز 1393 ✓ شماره 14 - تابستان 1393 ✓ شماره 13 - بهار 1393 دوره 3 ✓ شماره 12 - زمستان 1392 ✓ شماره 11 - پاییز 1392 ✓ شماره 10 - تابستان 1392 ✓ شماره 9 - بهار 1392 دوره 2 ✓ شماره 8 - زمستان 1391 ✓ شماره 7 - پاییز 1391 ✓ شماره 6 - تابستان 1391 ✓ شماره 5 - بهار 1391 دوره 1 ✓ شماره 4 - زمستان 1390 ✓ شماره 3 - پاییز 1390 ✓ شماره 2 - تابستان 1390 ✓ شماره 1 - بهار 1390 صفحات نشریه • متریکس • فرایند داوری • درباره نشریه • اهداف و چشم انداز • راهنمای نویسندگان • فرآیند پذیرش • اصول اخلاقی تماس با نشریه مرور • شماره جاری • براساس شمارگان نشریه • نمایه نویسندگان • براساس موضوعات • براساس نویسندگان
فهرست مقالات امیر شاکریان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - شیوع <i>کوکسیلا بورنتی </i> در مخازن جمعآوری شیر گاوهای بومی استان گیلان بهروش Nested-PCR اکرم نوروز حقی نوبیجاری ابراهیم رحیمی امیر شاکریان 10.30495/jfh.2019.668698 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی توزیع ژنهای مولد بیوفیلم در باکتری استافیلوکوکوس ارئوس در شیر خام تعدادی از کارخانههای لبنی شهر تهران در زمستان 1395 بهاره هندیجانی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی فرحمند صالح زاده 10.30495/jfh.2019.545849 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - ردیابی ژنهای کدکننده انتروتوکسین در ایزولههای استافیلوکوکوس ارئوس جدا شده از شیر گاومیش در استان خوزستان آزاده مرادی فارسانی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی حسن ممتاز دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - بررسی میزان آفلاتوکسین در پسته، بادام، فندق و گردو در شهر اصفهان زهرا شاکری ابراهیم رحیمی امیر شاکریان 10.30495/jfh.2019.667054 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - مطالعه شیوع فصلی و جغرافیایی توکسوپلاسما گوندی در شیر نشخوارکنندگان بهروش nested-PCR مهتاب علیپور عمروآبادی ابراهیم رحیمی امیر شاکریان 10.30495/jfh.2020.583591.1206 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بررسی شیوع، تنوع ژنتیکی و مقاومت آنتیبیوتیکی کلستریدیوم دیفیسیل در گوشت مرغ و بوقلمون بومی و صنعتی مراکز فروش استان چهارمحالوبختیاری اکبر انصاریان بارزی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی زهرا اسفندیاری 10.30495/jfh.2023.1993402.1415 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - بررسی برخی ویژگیهای شیمیایی و ضدمیکروبی اسانس روغنی برگ بو فریده قادری امیر شاکریان زهره مشاک ابراهیم رحیمی مهدی جعفری 10.30495/jfh.2023.1992033.1412 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - مطالعه میزان آلودگی قارچ دکمهای (Agaricus bisporus) با فلزات سنگین و برخی پاتوژنها در شهر اصفهان مریم سادات امامی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی 10.30495/jfh.2023.1990530.1409 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - بررسی آلودگی به یرسینیا انتروکولیتیکا در گوشت گاو، گوسفند و طیور عرضهشده در سوپرمارکتهای شهرستان شهرکرد امیر شاکریان علی شریفزاده پیمان آقانژاد مهران تاجمیرریاحی الهام صالحی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - میزان آلودگی اکراتوکسین A در برنجهای عرضه شده در اصفهان ابراهیم رحیمی امیر شاکریان محسن جعفریان محمد کجبافی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - مطالعه میزان شیوع گونههای ویبریو و فراوانی ژنهای حدت در ویبریو پاراهمولیتیکوسهای جداسازی شده از میگوهای تازه و نمک سود شده در بندر گناوه سحر حسینی فرهاد صفرپور دهکردی ابراهیم رحیمی امیر شاکریان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - میزان پاتولین در لواشک سیب و آب سیب عرضه شده در شهرستان شهرکرد در سال 1393 ابراهیم رحیمی زینب ترکی باغبادرانی امیر شاکریان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - بررسی غلظت آرسنیک در ماهیهای شوریده (Otolithes ruber) و کفشک (Psettodes erumei) عرضه شده در بازار اصفهان به روش اسپکترومتری جذب اتمی ابراهیم رحیمی امیر شاکریان مهدی رئیسی الهه کاظمی خیرآبادی اسماء بهزاد نیا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - مطالعه میزان سرب و کادمیوم در پنیر فراپالایش و ماست تولید شده در کارخانههای شیر پگاه اصفهان و گلپایگان الهه جابری امیر شاکریان ابراهیم رحیمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - تعیین میزان زیرالنون در انواع نان گندم، جو و ذرت در اصفهان ابراهیم رحیمی امیر شاکریان گلنوش رئیسی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - فراوانی و مقاومت آنتی بیوتیکی گونههای کمپیلوباکتر جدا شده از مراحل مختلف خط کشتار گوسفندی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی سیامک کاظمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - جستجو و تعیین میزان ملامین در شیر خشک نوزادان به روش الایزا امیر شاکریان گلی صوابی اصفهانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - مطالعه میزان ید در گوشتهای گاو و گوسفند و تخممرغهای عرضه شده در شهرکرد طی سالهای 1389 و 1390 امیر شاکریان