XML
-
-
فهرست مقالات
-
دسترسی آزاد مقاله
1 - بررسی اثر فرآیندهای میکروفیلتراسیون و باکتوفوگاسیون دوتایی و دمای نگهداری بر ویژگی‌های میکروبی، شیمیایی، بافتی و حسی پنیر آنزیمی ایرانی
سید مسعود محمدی محمود امین لاری سید شهرام شکرفروش سعید حسین زاده -
دسترسی آزاد مقاله
2 - شیوع <i>کوکسیلا بورنتی </i> در مخازن جمع‌آوری شیر گاوهای بومی استان گیلان به‌روش Nested-PCR
اکرم نوروز حقی نوبیجاری ابراهیم رحیمی امیر شاکریان -
دسترسی آزاد مقاله
3 - اثر افزودن لاکتوباسیلوس فرمنتوم و لاکتالوز در جیره غذایی بر پروفایل چربی و باقی‌مانده فلزات سنگین در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
شیدا مدرسه حمیدرضا قیصری سعید حسین زاده -
دسترسی آزاد مقاله
4 - ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی و ضدقارچی باکتری اسیدلاکتیک غالب جداشده از خمیرترش جو دوسر
فهیمه حاجی نیا علیرضا صادقی علیرضا صادقی ماهونک مرتضی خمیری یحیی مقصودلو علی مویدی -
دسترسی آزاد مقاله
5 - کارایی سه روش تخلیص در اندازه‌گیری داکسی‌نیوالنول و بررسی میزان آن در فرآورده‌های غلات
مریم جلیلی ریکا الماسیان انوشه رحمانی امیر وره زردی طیبه بساکی -
دسترسی آزاد مقاله
6 - تأثیر پوشش خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز، آلژینات سدیم و عصاره سیر کوهی (Allium ursinum L) بر ماندگاری پنیر لاکتیکی
سیده مریم موسوی لیلا نجفیان محمد فارسی -
دسترسی آزاد مقاله
7 - اثر پلاسمای سرد اتمسفری بر میزان رشد و قدرت تشکیل بیوفیلم در استافیلوکوکوس اورئوس‌های جداشده از شیر گاو مبتلا به ورم پستان
فرهاد جهاندیده جلال شایق سمیه حسین زاده -
دسترسی آزاد مقاله
8 - تعیین مقادیر برخی عناصر معدنی و فلزات سنگین، نیترات و نیتریت گیاه سالیکورنیا گونه <i>اوروپایا</i> برداشت شده از اطراف دریاچه ارومیه در سال 1397
شهین زمردی هما بهمدی فروغ شواخی صغری معدنی
-
حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400