• صفحه اصلی
  • درباره سند
  • تماس با ما
  • ثبت نام
  • ورود
  • درخواست سامانه
پیشرفته
  • صفحه اصلی
  • رضا صفری
  • آخرین شماره

    3
    شماره 3   دوره 17 پاییز 1404
    ارسال مقاله به نشریه

    شماره های پیشین

    • دوره 17
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1404
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1404
      • ✓ شماره 1 - بهار 1404
    • دوره 16
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1403
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1403
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1403
      • ✓ شماره 1 - بهار 1403
    • دوره 15
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1402
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1402
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1402
      • ✓ شماره 1 - بهار 1402
    • دوره 14
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1401
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1401
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1401
      • ✓ شماره 1 - بهار 1401
    • دوره 13
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1400
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1400
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1400
      • ✓ شماره 1 - بهار 1400
    • دوره 12
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1399
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1399
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1399
      • ✓ شماره 1 - بهار 1399
    • دوره 11
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1398
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1398
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1398
      • ✓ شماره 1 - بهار 1398
    • دوره 10
      • ✓ شماره 97 - تابستان 1397
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1397
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1397
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1397
      • ✓ شماره 1 - بهار 1397
    • دوره 9
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1396
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1396
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1396
      • ✓ شماره 1 - بهار 1396
      • ✓ (ویژه نامه قوچان)بیست و سومین کنگره صنایع غذایی
    • دوره 8
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1395
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1395
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1395
      • ✓ شماره 1 - بهار 1395
    • دوره 7
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1394
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1394
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1394
      • ✓ شماره 1 - بهار 1394
    • دوره 6
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1393
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1393
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1393
      • ✓ شماره 1 - بهار 1393
    • دوره 5
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1392
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1392
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1392
      • ✓ شماره 1 - بهار 1392
    • دوره 4
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1391
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1391
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1391
      • ✓ شماره 1 - بهار 1391
    • دوره 3
      • ✓ شماره 4 - زمستان 1390
      • ✓ شماره 3 - پاییز 1390
      • ✓ شماره 2 - تابستان 1390
      • ✓ شماره 1 - بهار 1390
    • دوره 2
      • ✓ شماره 3 - زمستان 1389
      • ✓ شماره 2 - پاییز 1389
      • ✓ شماره 1 - بهار 1389
    • دوره 1
      • ✓ شماره 3 - زمستان 1388
      • ✓ شماره 2 - پاییز 1388
      • ✓ شماره 1 - بهار 1388

    صفحات نشریه

    • •  درباره نشریه
    • •  اهداف و چشم انداز
    • •  راهنمای نویسندگان
    • •  فرآیند پذیرش
    • •  اصول اخلاقی
    • •  داوران
    • •  فرم ها
    • تماس با نشریه

    مرور

    • •  شماره جاری
    • •  براساس شمارگان نشریه
    • • نمایه نویسندگان
    • •  براساس موضوعات
    • •  براساس نویسندگان
    OpenAccess Hamtajoo
    • فهرست مقالات رضا صفری

      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        1 - تولید پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد، و بررسی تأثیر آن به عنوان جایگزین سویا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
        شبنم قنبری نیا پیمان آریایی رضا صفری لیلا نجفیان
        10.71810/jfst.2024.1004609
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        2 - اثر پوشش ترکیبی آلژینات- صمغ دانه چیا به همراه پروتئین هیدرولیز شده تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان بر ماندگاری گوشت طی مدت زمان نگهداری در یخچال
        محمد حسن گلپایگانی پیمان آریایی محمد احمدی رضا صفری
        10.71810/jfst.2024.1004750
  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • تماس با ما

حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400

صفحه اصلی| عضویت/ ورود| درباره سند| تماس با ما|
[English] [العربية] [en] [ar]
  • IAU
  • عضویت/ ورود