توت

دسترسی آزاد مقاله

1 - ابوالحسن خرقانی و آیین جوانمردی
پروانه عروج نیا

عیاری یکی از آیینهای طبقه عوام در ایران با سابقهای بسیار کهن بود. برخی پیروان این آیین تحتتأثیر زاهدان و عابدانِ مذاهب و ادیان مختلف از جمله اسلام قرارگرفتند و این آیین را تبدیل به آیینکردند. تصوف نیز که از قرن سوم و چهارم در ایران بهتدریج رواج یافت، بر آیین جوانمردی چکیده کامل

عیاری یکی از آیینهای طبقه عوام در ایران با سابقهای بسیار کهن بود. برخی پیروان این آیین تحتتأثیر زاهدان و عابدانِ مذاهب و ادیان مختلف از جمله اسلام قرارگرفتند و این آیین را تبدیل به آیینکردند. تصوف نیز که از قرن سوم و چهارم در ایران بهتدریج رواج یافت، بر آیین جوانمردی فتوت یاجوانمردی اثر گذاشت و از آن تأثیر هم پذیرفت. به نظر میرسد که ابوالحسن خرقانی از جمله پیروانآیین جوانمردی بود که با تصوف آشنا شد و بعدها صوفیان وی را کاملاً صوفی دانستند. در این مقالهسعی نویسنده آن است که با معرفی اجمالی جوانمردی و با توجه به تلقی خرقانی از آن بر اساسگفتارهای او در آثار منسوب به وی و نیز گزارش برخی منابع صوفیه، نسبت و ارتباط ابوالحسن خرقانیبا این آیین بررسی شود. در نهایت در پی آن است تا دریابد که آیا خرقانی را باید عارفی در سلکجوانمردان دانست یا عارفی از جرگة اهل تصوف. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - نظریه بینامتنیت به‌مثابه رهیافت پژوهشی در مطالعات تاریخ اجتماعی مطالعه موردی: نقش و جایگاه علی بن ابی‌طالب(ع) در متون معماری(کتیبه‌ها) و فتوت‌نامه‌های سده‌های هفتم تا دهم ھ.
نسیم خلیلی مهدی فرهانی منفرد

این مقاله با هدف مطالعه شخصیت اسطوره ای علی بن ابی طالب(ع) در سده های میانه تاریخ ایران و در گستره متداخلی از حوزه های معماری، ادبیات، فرهنگ عامه و تصوف نگاشته شده است. نویسنده با بهره‌جستن از رویکرد نظریه ادبی بینامتنیت و مبتنی بر روش رولان بارت، متفکر فرانسوی، کوشیده چکیده کامل

این مقاله با هدف مطالعه شخصیت اسطوره ای علی بن ابی طالب(ع) در سده های میانه تاریخ ایران و در گستره متداخلی از حوزه های معماری، ادبیات، فرهنگ عامه و تصوف نگاشته شده است. نویسنده با بهره‌جستن از رویکرد نظریه ادبی بینامتنیت و مبتنی بر روش رولان بارت، متفکر فرانسوی، کوشیده است نشان دهد چگونه وجهی اسطوره ای از این شخصیت مهم اسلامی در کنار شخصیت تاریخی ایشان ایجاد و در طول سده ها و از طریق شبکه فرهنگی درهم تنیده‌ای بازتولید شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - سازمان اخیان روم و ارتباط آن با ایران
زهرا ربانی

در منابع تاریخی دوره سلجوقیان روم، به گروهی تحت عنوان اخیان که حضوری فعال در جامعه داشته‌اند، اشاره شده است. این گروه از طبقات میانی جامعه و به ویژه پیشه‌وزان برخاسته بودند و آرمان ها، قوانین و ویژگی‌های گروهی شان آنان را با اهل فتوت در ایران و عراق مشابهت تام می‌بخشید. چکیده کامل

در منابع تاریخی دوره سلجوقیان روم، به گروهی تحت عنوان اخیان که حضوری فعال در جامعه داشته‌اند، اشاره شده است. این گروه از طبقات میانی جامعه و به ویژه پیشه‌وزان برخاسته بودند و آرمان ها، قوانین و ویژگی‌های گروهی شان آنان را با اهل فتوت در ایران و عراق مشابهت تام می‌بخشید. صرف نظر از باورهای صوفیانه و مذهبی‌شان در تحولات اجتماعی نیز نقشی چشمگیر داشتند و از آنجاکه دارای پایگاهی مردمی بودند، دامنه تاثیرگذاری آنان طیف وسیعی از جامعه را در بر می‌گرفت. توجه به این گروه از دیدگاه این پژوهش، معطوف است به ردیابی نشانه‌های ارتباط این سازمان با ایران و نیز میران مشارکت ایرانیان در گسترش و رواج این پدیده اجتماعی پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - شَد و مجلس شَد 1
امین مهربانی

شَد میان بندی نمادین بوده که هنگام تشرف و پیوستن به سلک جماعات اهل فتوت، اصناف و برخی طریقت های صوفیه، در مراسمی آیینی و در مجلسی با حضور اعضای پیشین، به کمر فرد تازه وارد ومبتدی بسته می شده است؛ با برگزاری آیین شد، شخص به عضویت دائمی یا آزمایشی جماعات یادشدهدرمی آمد. چکیده کامل

شَد میان بندی نمادین بوده که هنگام تشرف و پیوستن به سلک جماعات اهل فتوت، اصناف و برخی طریقت های صوفیه، در مراسمی آیینی و در مجلسی با حضور اعضای پیشین، به کمر فرد تازه وارد ومبتدی بسته می شده است؛ با برگزاری آیین شد، شخص به عضویت دائمی یا آزمایشی جماعات یادشدهدرمی آمد. این آیین که دست کم تا سده هفتم هجری پیشینه دارد، تا دوره حاضر برای نمونه نزدبرخی سلسله های متصوفه- ادامه یافته است. شد، افزون بر این که نشانی از تأیید عضویت جماعاتیادشده بوده، کارکردهای دیگری نیز داشته است؛ چنان که نزد پیشه وران و اهل بازار، شد عضو، به نوعیداشته لُبس خرقه پروانه کسب او شمرده می شده، و در بین برخی متصوفه کارکردهایی شبیه آییناست.کارکردها، تاریخچه، جنس و شکل و ویژگی های ظاهری، شرایط مشدودان و جزئیات مراسم ومجلس شد، بر اساس فتو تنامه ها و کس بنامه ها (به ویژه فتوت نامه های پارسی که در پژوهش هایپیشین کمتر به آنها پرداخته شده) در این مقاله بررسی شده اند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - بازنگری در رابطه میان هنر و عرفان اسلامی بر مبنای شواهد تاریخی
مهرداد قیومی بیدهندی

بسیاری از دانشوران معتقدند که هنر اسلامی با آموزه های عرفان نظری پیوند دارد؛ اما این اعتقاد خود رابه شواهد تاریخی مستند نمی کنند. منکران این پیوند نیز انکار خود را بر همین ضعف استناد متکیمی کنند. در این نوشتار می کوشیم نشان دهیم که شأن هنر اسلامی شأنی عملی و اجتماعی است چکیده کامل

بسیاری از دانشوران معتقدند که هنر اسلامی با آموزه های عرفان نظری پیوند دارد؛ اما این اعتقاد خود رابه شواهد تاریخی مستند نمی کنند. منکران این پیوند نیز انکار خود را بر همین ضعف استناد متکیمی کنند. در این نوشتار می کوشیم نشان دهیم که شأن هنر اسلامی شأنی عملی و اجتماعی است وهنرمندان مسلمان نوعا در زمره عوام بوده اند نه اعیان و فرهیختگان. از سوی دیگر، عرفانی که در جامعهاسلامی نقش داشته است، عرفان عملی و از طریق سازوکارهای اجتماعی بوده است، سازوکارهایی ازقبیل نظام خانقاه و حلقه های اهل فتوت. بدین طریق، آموزه های اصلی عرفان اسلامی از دو راه درهنرمندان و کار ایشان نفوذ می کرد: یکی سلوک فردی و حلول دادن ذکر مدام در احوال و اعمال،دیگری سازوکارهایی اجتماعی چون حلقه های فتیان و نظام اصناف. بر این اساس، به نظر می رسد درتحقیق درباره پیوند میان هنر اسلامی و عرفان باید تجدید نظر کرد و آن را از منظری دیگر نگریست. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

6 - نظا مهای سلطانی ب همثابه گامی نو جهت برو نرفت از ب نبست تب یی نهای دوگانه اقتدارگرایی و توتالیتر
شهره جلال پور شیوا جلال پور

بازنگری تاریخ ساختار قدرت در جوامع جهان سوم حتی اگر ب هگونه ای کاملاً سطحی و گذرا صورت گرفته باشد،مبین اصلی بسیار مهم و اساسی و در عین حال تفکر برانگیزی است و آن، برخورداری از تاریخی مدون و بسیارپر قدمت از خودکامگی و استیلای حکومت های استبدادی و یا به عبارت بهتر، نظام ه چکیده کامل

بازنگری تاریخ ساختار قدرت در جوامع جهان سوم حتی اگر ب هگونه ای کاملاً سطحی و گذرا صورت گرفته باشد،مبین اصلی بسیار مهم و اساسی و در عین حال تفکر برانگیزی است و آن، برخورداری از تاریخی مدون و بسیارپر قدمت از خودکامگی و استیلای حکومت های استبدادی و یا به عبارت بهتر، نظام های سیاسی شخ صمحور بر اریکه قدرت است. از اینرو شاهد تدوین مد لهایی از جمله، استبداد آسیایی یا شرقی کارل مارکس، سلطنت موروثی شرقی ماکس وبر، استبداد موروثی آسیایی احمد اشرف و بالاخره نظریه نظام های سلطانی خوان لینز و هوشنگ شهابی جهت تب یین این نوع از ساختار قدرت هستیم. از آنجا که نظریه نظام های سلطانی الگویینسبتاً جدید، با شاخصه هایی کمابیش متفاوت از دیگر نظرات بوده و ب هنسبت دیگر نظرات موجود از نقاط قوتبیشتر و در عین حال از ضریب خطای نسبتاً کمتری برخوردار است و تاکنون آنچنان که شایسته است جایگاهخود را در بین مد لهای تب یینک‌ننده ساختارهای غیر دموکراتیک نیافته است، لذا در این مقاله سعی داریم ضمن معرفی توصی فگران اصلی نظریه نظا مهای سلطانی ب هتوصیف و تحلیل این نظریه بپردازیم. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

7 - مقایسه خواص اکوستیکی چوب توت با برخی گونه‌ها به منظور ساخت ساز
مصطفی کهن ترابی مهران روح نیا

به منظور بررسی و مقایسه‌ چوب توت نسبت به برخی چوب‌های دیگر، خواص آکوستیکی و موسیقیایی آنها از طریق روش ارتعاش آزاد در تیر دوسر آزاد در صفحات طولی- شعاعی و طولی- مماسی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 10 عدد از هر یک از گونه‌های توت سفید، افرا پلت، راش، بلوط بلند مازو، صنوبر، چکیده کامل

به منظور بررسی و مقایسه‌ چوب توت نسبت به برخی چوب‌های دیگر، خواص آکوستیکی و موسیقیایی آنها از طریق روش ارتعاش آزاد در تیر دوسر آزاد در صفحات طولی- شعاعی و طولی- مماسی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 10 عدد از هر یک از گونه‌های توت سفید، افرا پلت، راش، بلوط بلند مازو، صنوبر، کاج جنگلی، گردو و آزاد با ابعاد (مماسی)20× (شعاعی)20× (طولی)360 میلی‌متر عاری از هر گونه عیب و ایراد ظاهری مانند ترک، گره، پوسیدگی و غیره مطابق با استاندارد ISO 3129 فراهم شد. فاکتورهای مدول‌الاستیسیته دینامیک، میرایی ارتعاش، ضریب‌آکوستیک و سرعت صوت در آنها اندازه‌گیری و مورد بررسی و مقایسه با یکدیگر قرار گرفتند. نتایج حاکی از آن بود که چوب توت از خواص آکوستیکی نامناسب‌تری نسبت به سایر گونه‌های مورد پژوهش در استفاده برای ساخت ادوات موسیقیایی، به ویژه برای ساخت ساز تار دارا می‌باشد. در صورتی که مطابق با معیارهای مورد بررسی چوب گونه‌های کاج ‌جنگلی و افرا پلت بهترین خواص را به منظور کاربرد در ساخت این ساز دارند. به طور کلی با توجه به نتایج حاصل می‌توان بیان نمود در صورت چشم‌پوشی از طنین صدای حاصل از چوب توت، گونه‌های دیگر مورد بررسی در این پژوهش از خواص آکوستیکی بسیار مناسب‌تری برای استفاده در ادوات موسیقیایی از جمله تار را دارند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

8 - ژئومیتولوژی، رویکردی نو در توسعه ژئومیتوتوریسم نواحی دره ای نمونه مورد مطالعه: دره اخلمد
معصومه توانگر نرگس تنهایی علی (آلن) فرقانی

10.30495/sarzamin.2023.22339

ژئومیتولوژی بررسی رابطه بین عوارض ژئومورفولوژیک با فرهنگ شفاهی مناطق جغرافیایی است. هدف این پژوهش، بررسی رابطه‌ ژئومیتولوژی با جذب ژئوتوریست در دره اخلمد و معرفی آن به عنوان یک مقصد جدید گردشگری است. اخلمد از مهمترین مقاصد تفریحی در استان‌خراسان‌رضوی است. اما به دلیل وج چکیده کامل

ژئومیتولوژی بررسی رابطه بین عوارض ژئومورفولوژیک با فرهنگ شفاهی مناطق جغرافیایی است. هدف این پژوهش، بررسی رابطه‌ ژئومیتولوژی با جذب ژئوتوریست در دره اخلمد و معرفی آن به عنوان یک مقصد جدید گردشگری است. اخلمد از مهمترین مقاصد تفریحی در استان‌خراسان‌رضوی است. اما به دلیل وجود عوارض خاص ژئومورفولوژیکی، افسانه های ریشه-داری در فرهنگ عامه منطقه شکل گرفته که برای عموم ناشناخته است و می تواند زمینه‌ساز توسعه ژئومیتوتوریسم در این محدوده شود. پژوهش حاضر از نوع پیمایشی و کاربردی است و از تحلیل ترکیبی برای دستیابی به پاسخ سوالات پژوهش استفاده شده است. اطلاعات مورد نیاز با روش‌های میدانی؛ مشاهده، مصاحبه و پرسشنامه گردآوری شده و به کمک نرم افزار spss تحلیل شد. نتایج پژوهش نشان می‌دهد که اکثر گردشگران اخلمد، ساکن خراسان رضوی هستند. مهمترین انگیزه سفر آنها بازدید و گردشگری بوده و افرادی که پدیده‌های ژئومیتولوژیک را دارای اهمیت و جذابیت می دانستند هزینه کرد بیشتری در سفر به اخلمد داشته‌اند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

9 - راهبردهای توسعه پژوهش و فناوری در نظام تولید کالایی کشاورزی: مورد تولید توتون
عبدالحلیم کُر محمد شریف شریف زاده حمید بلالی رضا موحدی

10.30495/jaeer.2023.69852.10946

پایداری و بهره‌وری در بخش کشاورزی نیازمند توسعه و بهره‌گیری از فن‌آوریهای مناسب حاصل از تحقیقات می‌باشد. به همین دلیل تمامی کشورها تلاش می‌نمایند که زمینه تعمیق پژوهش در تمامی امور را فراهم نمایند. این مطالعه با هدف کارآمدی نظام پژوهش شرکت دخانیات و بررسی تنگناها و چالش چکیده کامل

پایداری و بهره‌وری در بخش کشاورزی نیازمند توسعه و بهره‌گیری از فن‌آوریهای مناسب حاصل از تحقیقات می‌باشد. به همین دلیل تمامی کشورها تلاش می‌نمایند که زمینه تعمیق پژوهش در تمامی امور را فراهم نمایند. این مطالعه با هدف کارآمدی نظام پژوهش شرکت دخانیات و بررسی تنگناها و چالش‌های پیش‌روی این نظام و ارائه راهبردهای مناسب برای ارتقای ظرفیت‌ها, بهبود کارکردها آن در راستای اثربخشی مطلوب در عرصه کشاورزی شرکت انجام شد. روش انجام این تحقیق به شیوه توصیفی-تحلیلی با رویکرد پیمایشی است. ابزار جمع‌آوری اطلاعات در این پژوهش در قالب مصاحبه، تشکیل گروه کانونی و پرسشنامه در مراحل مختلف مطالعه بوده است که با استفاده از مدل تجزیه تحلیل SWOT مورد بررسی و تحلیل قرار گرفت. نتایج مطالعه نشان داد که موقعیت راهبردی نظام پژوهش شرکت دخانیات تدافعی است و در بررسی و تحلیل انجام شده 8 راهبرد تدافعی برای افزایش ظرفیت‌های نظام پژوهش تدوین گردید و به کمک ماتریس برنامه‌ریزی استراتژیک(QSPM)، راهبردها اولویت‌بندی شد. و بر اساس آن برقراری تعامل کارآمد با نهادهای نظارتی و حکومتی با رویکرد حمایت از تولید داخلی با جذابیت نسبی 41/3 ، بازنگری در ساختارسازمانی با رویکرد یکپارچه‌سازی فرآیندها و هماهنگ‌سازی فعالیت‌های تحقیقاتی و تولیدی با مقدار عددی 881/2 از اولویت بالای برخوردار بوده‌اند همچنین راهبردهای تطبیقی دیگر در زمینه، توجه به رسانش یافته‌های تحقیقاتی، ، مدیریت منابع انسانی، فرهنگ سازمانی و تعامل سازنده با مجامع علمی نیز مورد تأکید بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

10 - تحلیل عوامل موثر بر نیت رفتاری کشاورزان در پذیرش توتون آرتا
عبدالحلیم کُر رضا موحدی حمید بلالی

10.30495/jaeer.2023.73562.10970

این مطالعه با هدف بررسی عوامل مؤثر در قصد رفتاری کشاورزان بر پذیرش کشت توتون آرتا در مناطق شرقی استان گلستان انجام شد. این تحقیق از نوع تحقیقات کاربردی بوده که به شیوه پیمایشی انجام گرفته است. جامعه آماری این مطالعه ۶۶۲ نفر از توتون‌کاران مناطق توتون کاری مینودشت و دوزی چکیده کامل

این مطالعه با هدف بررسی عوامل مؤثر در قصد رفتاری کشاورزان بر پذیرش کشت توتون آرتا در مناطق شرقی استان گلستان انجام شد. این تحقیق از نوع تحقیقات کاربردی بوده که به شیوه پیمایشی انجام گرفته است. جامعه آماری این مطالعه ۶۶۲ نفر از توتون‌کاران مناطق توتون کاری مینودشت و دوزین در شرق استان بود که بر اساس فرمول کوکران ۱۵۴نفر به عنوان جامعه نمونه انتخاب شدند. ابزار تحقیق پرسشنامه است. در این تحقیق روایی همگرا و روایی افتراقی سؤالات پرسشنامه همچنین میزان پایای سؤالات با استفاده از پایای ترکیبی به کمک نرم ‌افزار PLS محاسبه گردید. نتایج آزمون فرضیات بر اساس تحلیل معادلات مدل‌یابی ساختاری نشان داد که عامل نگرش با ضریب تأثیر ۰/۷۱۷، شخصیت با ضریب ۰/۳۲۲، سهولت استفاده درک شده با ضریب ۰/۲۶۷، اعتماد با ضریب ۰/۱۶۷ و ریسک درک شده با ضریب تأثیر ۰/۱۳۸ قوی‌ترین تبیین کننده های قصد رفتاری کشاورزان در پذیرش توتون آرتا بوده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

11 - تحلیل پایداری نظام کشت تخصصی توتون در استان گلستان
علی اکبر عباسی رستمی سعید محمدزاده امیر احمدپور

تحقیق حاضر به‌منظور تحلیل پایداری نظام کشت تخصصی توتون در استان گلستان انجام گرفته است. روش تحقیق انجام‌شده در این مطالعه از نوع علی- ارتباطی بود. جامعـه آمـاری تحقیـق کلیـه ی توتونکاران باسماکار (740 نفر) اسـتان گلسـتان بودند که بر اساس فرمول کوکران تعداد 140 نفر انتخا چکیده کامل

تحقیق حاضر به‌منظور تحلیل پایداری نظام کشت تخصصی توتون در استان گلستان انجام گرفته است. روش تحقیق انجام‌شده در این مطالعه از نوع علی- ارتباطی بود. جامعـه آمـاری تحقیـق کلیـه ی توتونکاران باسماکار (740 نفر) اسـتان گلسـتان بودند که بر اساس فرمول کوکران تعداد 140 نفر انتخاب شدند. ابزار تحقیق، پرسشنامه محقـق ساخته بود که روایی آن بر اساس نظر متخصصان ترویج و آموزش کشاورزی تأیید و پایایی آن به روش پایایی ترکیبی مورد سنجش قرار گرفت که ضریب پایایی ترکیبی بخش های مختلف پرسشنامه بین 706/0 تا 81/0 محاسبه شد. نتایج تجزیه‌وتحلیل داده های تحقیق مبین آن بود کـه 13% پایداری نظام کشت تخصصی توتون در حد عالی، 8/40% خوب، 6/28% متوسط و 6/17% ضعیف ارزیابی شده است که نشان می‌دهد در حدود نیمی از نظام‌ بهره‌برداری زراعی کشت تخصصی توتون ازلحاظ پایداری در حد متوسط و ضعیف قرار دارد و همچنین با توجه به نتایج مدل یابی معادلـه سـاختاری، مهم‌ترین عامل های مؤثر بـر پایداری نظام کشت تخصصی توتون، به ترتیب عامـل های خدمات حمایتی و خدمات آموزشی با ضریب مسیر 23/0 و 22/0 بود. عامل‌های نیروی کار و وضعیت توانمندی اقتصادی توتونکاران نیز بر پایداری نظام کشت تخصصی توتون در استان گلستان مؤثر بودند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

12 - مطالعه اثرات محافظتی کوئرستین بر آسیب روده باریک، ناشی از متوترکسات در موش صحرایی
داریوش مهاجری علیرضا منادی رامین کفاشی الهی مهرداد نشاط قراملکی

آسیب روده یکی از مهمترین اثرات سمی متوترکسات میباشد. هدف این مطالعهارزیابی تاثیر محافظتی کوئرستین بر آسیب روده باریک ناشی از متوترکسات درموش صحرایی میباشد. تعداد 36 سر موش صحرایی نر ویستار بهطور تصادفیبه چهار گروه برابر تقسیم شدند. گروه اول شاهد سالم بود. به گروه دوم فق چکیده کامل

آسیب روده یکی از مهمترین اثرات سمی متوترکسات میباشد. هدف این مطالعهارزیابی تاثیر محافظتی کوئرستین بر آسیب روده باریک ناشی از متوترکسات درموش صحرایی میباشد. تعداد 36 سر موش صحرایی نر ویستار بهطور تصادفیبه چهار گروه برابر تقسیم شدند. گروه اول شاهد سالم بود. به گروه دوم فقط کوئرستین (mg/kg15 ) بهطور داخل صفاقی بهمدت 15 روز متمادی تزریق شد. به گروه سوم تک دوز متوترکسات (mg/kg20) در روز پانزدهم به طور داخل صفاقی تزریق شد. به گروه چهارم علاوه بر متوترکسات، کوئرستین نیز تا زمانمعدومسازی موشها تزریق شد. همه موشها 4 روز پس از تزریق متوترکساتجهت آسیبشناسی بافتی و ارزیابی فعالیت تام آنتیاکسیدانی سرم و مقادیر بافتیگلوتاتیون احیاء، مالوندیآلدئید، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیونپراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز آسانکُشی شدند. در مشاهدات ریزبینی، ژوژنومگروه تیمار با متوترکسات، کوتاه و کُندشدگی شدید پرزها، ارتشاح سلول هایآماسی، خونریزی زیر غشاء پایه و نکروز سلولهای پوششی را نشان داد، درحالیکه کوئرستین آسیب ژوژنوم را کاهش داد. فعالیت تام آنتی اکسیدانی سرم ومقادیر گلوتاتیون احیاء، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز وگلوتاتیون ردوکتاز در گروه تیمار با متوترکسات کاهش یافت ولی به طور معنی داری (P=0/000) در گروه تیمار با کوئرستین و متوترکسات افزایش یافت. کوئرستین مقدار مالوندیآلدئید را که در اثر تیمار با متوترکسات افزایش یافته بود بهطور معنی داری (P=0/00) کاهش داد. نتایج نشان داد کوئرستین با خواص آنتیاکسیدانی خود روده باریک موشهای صحرایی را از آسیب ناشی ازمتوترکسات محافظت کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

13 - بررسی سیتوتوکسیسیتی آلفاتوکوفرول بر رده سلولی سرطان غدد پستانی سگ (CF41.Mg) ـ مطالعه invitro
ریحانه سفیدابی، پژمان مرتضوی .

تومورهای غدد پستانی، شایع‌ترین تومورها از بین انواع تومورها هستند که کل سگ‌های ماده را تحت‌تأثیر قرار می‌دهند. جهش‌های ایجاد شده در ژن‌های وابسته به سرطان و تغییر اکسیداتیو پروتئین‌ها و آلدئیدهای واکنش پذیر از رخدادهای کلیدی بوده که می‌توانند مخاطره‌ی سرطان را افزایش ده چکیده کامل

تومورهای غدد پستانی، شایع‌ترین تومورها از بین انواع تومورها هستند که کل سگ‌های ماده را تحت‌تأثیر قرار می‌دهند. جهش‌های ایجاد شده در ژن‌های وابسته به سرطان و تغییر اکسیداتیو پروتئین‌ها و آلدئیدهای واکنش پذیر از رخدادهای کلیدی بوده که می‌توانند مخاطره‌ی سرطان را افزایش دهند. نقش آنتی اکسیدان‌ها در پیشگیری و درمان سرطان‌ها توسط مطالعات بسیاری گزارش شده است. این مطالعه با هدف بررسی اثر آلفاتوکوفرول بر تکثیر رده‌ی سلولی سرطانی پستان سگ (CF41.Mg) انجام شد. در این مطالعه، رده‌ی سلولی CF41.Mg در محیط (Roswell Park Memorial Institute medium) RPMI 1640 کشت داده شد. سپس اثرات ضدتکثیری غلظت‌های مختلف آلفاتوکوفرول در زمان‌های 24، 48 و 72 ساعت با استفاده از سنجش MTT(3-(4,5-dimethyl-2-thiazolyl)-2,5-diphenyl-2-tetrazolium bromide)، مورد بررسی قرار گرفت. آلفاتوکوفرول در غلظت 100 میکرومولار پس از مدت 72 ساعت بیشترین تأثیر ضدتکثیری را داشت. در این مطالعه آلفاتوکوفرول در مدت 48 ساعت تأثیر کمتری را نشان داد. نتایج مطالعه، تأیید کننده‌ی اثر مهاری آلفاتوکوفرول بر تکثیر رده‌ی سلولی CF41.Mg می‌باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

14 - مطالعه ارتباط مقادیر کلسیم توتال و یونیزه در گربه های پرشین مبتلا به بیماری کلیوی پلی کیستیک (PKD) و گربه های سالم
طرلان احمدی احسان خاکسار شهرام شهرام جمشیدی عباس وشکینی سیامک مشهدی رفیعی طه کوه پائی

10.30495/jcp.2023.22827

بیماری کلیه پلی کیستیک شایع ترین بیماری ژنتیکی کلیوی در گربه های نژاد پرشین و مخلوط پرشین است. شیوع این بیماری در ایران 33.8 % گزارش شده است. بیشترین علت مرگ و میر در این نژاد، عوارض ناشی از بیماری نارسایی مزمن کلیوی و اختلالات الکترولیتی ناشی از آن می باشد. در این پژوه چکیده کامل

بیماری کلیه پلی کیستیک شایع ترین بیماری ژنتیکی کلیوی در گربه های نژاد پرشین و مخلوط پرشین است. شیوع این بیماری در ایران 33.8 % گزارش شده است. بیشترین علت مرگ و میر در این نژاد، عوارض ناشی از بیماری نارسایی مزمن کلیوی و اختلالات الکترولیتی ناشی از آن می باشد. در این پژوهش تغییرات کلسیم توتال و یونیزه در گربه های مبتلا به بیماری کلیه پلی کیستیک مورد بررسی قرار گرفت و با گروه کنترل مقایسه شد، همچنین در گام بعدی این پژوهش تغییرات این الکترولیت ها با فاکتور حجم کیست به حجم کلیه مورد بررسی قرار گرفت. به منظور انجام این مطالعه،50 گربه سالم و مبتلا به بیماری کلیه پلی کیستیک از نژاد پرشین و مخلوط پرشین مورد ارزیابی قرار گرفتند. بدین منظور اطلاعات حیوانات شامل سن ، جنس و جیره غذایی و سابقه بیماری اخذ گردید و پس از اولتراسونوگرافی از محوطه شکمی گربه هایی که دارای یک یا بیشتر کیست اَن اکو با دیواره ای صاف و مشخص در یک یا هر دو کلیه بودند و بیماری انسدادی و یا سنگ کلیه نداشتند جز بیماران هدف قرار گرفتند. همچنین بیماران مثبت از نظر نسبت حجم کیست به حجم کلیه طبقه بندی شدند. سپس خونگیری جهت انجام آزمایشات بیوشیمایی انجام گرفت. در این مطالعه 25 گربه مبتلا به کلیه پلی کیستیک و غیر ازوتمیک و 25 گربه سالم به عنوان گروه کنترل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که در 22% از گربه های مبتلا به بیماری کلیه پلی کیستیک کلسیم توتال بالاتر از حد نرمال بود. اما اختلاف معنی داری بین گروه کنترل نشان ندادند و هایپو کلسمی توتال نیز در هیچ کدام از هر دو گروه دیده نشد و از نظر میزان کلسیم یونیزه هایپر کلسمی در 52% از گربه ها و هایپوکلسمی یونیزه در 12% وجود داشت اما اختلاف معنی داری بین دو گروه دیده نشد. نکته حائر اهمیت در این تحقیق ارتباط معنی دار میزان کلسیم توتال و نسبت حجم کیست به حجم کلیه در هر دو کلیه بود که در این بررسی مشخص شد در گربه های مبتلا به کیست کلیه غیر ازوتمیک میزان کلسیم توتال با افزایش نسبت حجم کیست به حجم کلیه ارتباط مستقیم دارد و از انجا که هایپر کلسمی یکی از علل شایع در بروز نارسایی مزمن کلیه می باشد توصیه میشود که در گربه های مبتلا به بیماری کلیه پلی کیستیک و هایپرکلسمی همزمان علی رغم عدم ازتمیک بودن تغییر جیره غذایی و آزمایشات تخصصی بیشتر جهت ارزیابی کلیه انجام شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

15 - جایگاه ابوالعباس قصاب آملی در تبارنامة معنوی شیخ اشراق
زهرا زارع شهرام پازوکی

ابوالعباس قصاب آملی از عارفان سدة چهارم قمری، و از سرآمدان فتوت و جوانمردی است که در مقالة حاضر علت حضور وی در تبارنامة معنوی شیخ اشراق در کتاب المشارع و المطارحات باز کاویده شده است. به نظر می‌رسد که با توجه به قرابت بسیار آراء وی با مبانی سلوک دیگر عرفای خسروانی در جا چکیده کامل

ابوالعباس قصاب آملی از عارفان سدة چهارم قمری، و از سرآمدان فتوت و جوانمردی است که در مقالة حاضر علت حضور وی در تبارنامة معنوی شیخ اشراق در کتاب المشارع و المطارحات باز کاویده شده است. به نظر می‌رسد که با توجه به قرابت بسیار آراء وی با مبانی سلوک دیگر عرفای خسروانی در جانب شرقی حکمت، همچون توحید شهودی و دیگر متفرعات آن، و نیز به جهت هم‌سنخی مشی و مشرب جوانمردانة وی با حکمت خسروانی و آئین‌های مزدایی، و همچنین قرائن متنی و عقلی دیگری که به تفصیل شرح داده خواهد شد، می‌توان وی را به مثابة حلقة واسطه‌ای در انتقال خمیرة ازلی حکمت از شهریاران روحانی ایران باستان (کیومرث، فریدون و کیخسرو) و پس از آنها بایزید بسطامی و حلاج، به ابوالحسن خرقانی به شمار آورد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

16 - بررسی خصوصیات شیمیایی و حسی کیک شیفون رژیمی با استفاده از آرد کتان، شیره توت و پودر سنجد
علی نیکدل احمد پدرام نیا مهدی جلالی

10.30495/jftn.2022.65775.11183

مقدمه: امروزه به واسطه علاقه مصرف کنندگان به ویژگی های تغذیه ای مواد غذایی درخواست برای تولید مواد غذایی کم کالری افزایش یافته، در این پژوهش استفاده از آرد کتان، شیره توت و پودر سنجد به عنوان ترکیباتی موثر در کاهش مقدار انرژی دریافتی، بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک شیف چکیده کامل

مقدمه: امروزه به واسطه علاقه مصرف کنندگان به ویژگی های تغذیه ای مواد غذایی درخواست برای تولید مواد غذایی کم کالری افزایش یافته، در این پژوهش استفاده از آرد کتان، شیره توت و پودر سنجد به عنوان ترکیباتی موثر در کاهش مقدار انرژی دریافتی، بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی کیک شیفون مورد بررسی قرار گرفت.مواد و روش ها: برای تهیه کیک رژیمی، از سه متغیر پودر سنجد (15، 30 و 45 درصد)، شیره توت (30، 60 و 90 درصد) و آرد کتان (10، 20 و 30 درصد) به ترتیب به عنوان جایگزین های آرد گندم، شکر و تخم مرغ استفاده شد. پارامترهای فیزیکوشیمیایی (pH، چربی، اسیدیته چربی، پراکسید، قند کل و فعالیت آبی) و حسی (طعم، رنگ، بافت و پذیرش کلی) بررسی و با روش آماری سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی، نتایج مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. برای تعیین میزان ماندگاری کیک، بعد از مشخص نمودن فرمولاسیون نمونه بهینه تولیدی، از آزمون اندازه گیری کپک و مخمر استفاده گردید. همچنین بررسی نتایج آنالیز متغیرهای مستقل بر میزان شاخص های ارزیابی شده، در بازه زمانی 2 ساعت پس از پخت کیک شیفون صورت گرفت.یافته ها: نتایج نشان داد که اثر خطی شیره توت و پودر سنجد بر شاخص های چربی، پراکسید و فعالیت آبی معنی دار بود. در بین متغیرهای مستقل بیشترین اثر توان دوم مربوط به آرد کتان بود که بر پارامترهای pH، چربی، اسیدیته چربی، پراکسید و قند کل معنی دار شد. بالاترین تاثیر متقابل متغیرها در ویژگی های فیزیکوشیمیایی مربوط به اثر شیره توت-آرد کتان بود، که در بهبود مقادیر چربی، اسیدیته، پراکسید، قند کل و فعالیت آبی و در خصوصیات حسی اثر متقابل شیره توت-پودر سنجد بیشترین تاثیر را داشت که در افزایش شاخص های طعم و پذیرش کلی معنی دار شدند. مقادیر به دست آمده برای اندازه گیری میزان ماندگاری کیک، براساس کیک های تولیدی بهینه، برای 10 روز اول بعد از تولید نشان دهنده عدم وجود کپک و مخمر بود.نتیجه گیری: در نهایت متغیرهای مستقل در شرایط بهینه فرمولاسیون کیک شیفون برای آرد کتان، شیره توت و پودر سنجد به ترتیب 25/11، 35/48 و 75/23 درصد به دست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

17 - توسعه دو روش بسته‌بندی بر پایه نانو ذرات نقره برای افزایش ماندگاری توت فرنگی
نگین احسانی شهلا شهریاری رضا فامیل مومن

مقدمه: کاربرد راهکارهای جدید در بسته‌بندی به منظور حفظ خصوصیات کیفی و افزایش طول مدت نگهداری میوه‌های با ارزشی همچون توت فرنگی مورد توجه محققین بوده است. مواد و روش‌ها: تاثیر استفاده از دو نوع بسته‌بندی مختلف توت فرنگی شامل (بسته‌بندی همزمان اتمسفر اصلاح شده به همراه نا چکیده کامل

مقدمه: کاربرد راهکارهای جدید در بسته‌بندی به منظور حفظ خصوصیات کیفی و افزایش طول مدت نگهداری میوه‌های با ارزشی همچون توت فرنگی مورد توجه محققین بوده است. مواد و روش‌ها: تاثیر استفاده از دو نوع بسته‌بندی مختلف توت فرنگی شامل (بسته‌بندی همزمان اتمسفر اصلاح شده به همراه نانو ذرات نقره و بسته‌بندی با نانو ذرات نقره) بر روی توت‌فرنگی مورد ارزیابی قرار گرفت. ارزیابی خصوصیات کیفی توت‌فرنگی هر چهار روز یکبار و در مدت 16 روز انجام شد. شاخص‌های اندازه‌گیری شامل افت وزن، مواد جامد محلول، اسیدیته،pH ، سفتی بافت، میزان رنگ و تغییرات درصد گاز اکسیژن و دی اکسید کربن بود. یافته‌ها: هر دو نوع بسته‌بندی مورد مطالعه طول مدت نگهداری توت فرنگی را نسبت به نمونه شاهد افزایش می‌دهد و بر شاخص‌های کیفی تاثیر مثبت داشته است. به طوری که افزایش سفتی بافت، کاهش وزن و درصد فساد مشاهده گردید. نمونه‌های مورد نظر از شاخص‌های حسی بهتری نسبت به نمونه شاهد برخوردار شدند. نتیجه‌گیری: نتایج تجربی به دست آمده نشان داد که، تاثیر بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده همرا ه با نانو ذرات نقره در مقایسه با نمونه شاهد در طول مدت نگهداری بیشتر بوده است به طوری که ماندگاری توت‌فرنگی از 4 روز به 16 روز افزایش یافت. این نوع بسته‌بندی توانایی بیشتری جهت حفظ خصوصیات کیفی توت فرنگی را دارا می‌باشد پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

18 - تاثیر مکمل یاری کوتاه مدت عصاره شاه توت (Blackberry Extract) بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما و شاخص راکسیداسیون لیپیدی مردان چاق متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی
سیروان آتشک عبدالله نیلوفری کمال عزیزبیگی

مقدمه: اضافه وزن و چاقی از عوامل خطرزای اصلی بیماری های قلبی-عروقی و مرگ و میر به شمار می&zwnj;رود و شواهد موجود بیانگر اینست که چاقی با افزایش استرس اکسایشی و یا کاهش توانایی آنتی اکسیدانی بدن همراه است. بعلاوه، علی رغم اثرات سودمند تمرینات ورزشی منظم گزارش داده شده اس چکیده کامل

مقدمه: اضافه وزن و چاقی از عوامل خطرزای اصلی بیماری های قلبی-عروقی و مرگ و میر به شمار می&zwnj;رود و شواهد موجود بیانگر اینست که چاقی با افزایش استرس اکسایشی و یا کاهش توانایی آنتی اکسیدانی بدن همراه است. بعلاوه، علی رغم اثرات سودمند تمرینات ورزشی منظم گزارش داده شده است که یک جلسه فعالیت ورزشی باعث افزایش استرس اکسایشی می شود. با این حال مصرف مکملهای غذایی ممکن است باعث تعدیل این شاخص&zwnj;ها در ورزش شود. لذا مطالعۀ حاضر به منظور بررسی تاثیرمصرف عصاره شاه توت بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما و شاخص پراکسیداسیون لیپیدی مردان چاق متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی صورت گرفت. مواد و روش&zwnj;ها: در یک مطالعۀ دو سویه کور، 20 مرد چاق ((BMI ≥30 به طور تصادفی در یکی از دو گروه شبه دارو (10 نفر) و مکمل (10 نفر) قرار گرفتند. گروه مکمل روزانه 100 گرم عصاره شاه توت را به مدت هفت روز دریافت کردند و گروه شبه دارو نیز به همین مقدار شبه دارو مصرف نمودند. افراد دو گروه در یک جلسه فعالیت مقاومتی متشکل از 9 حرکت ورزشی با شدت 60% 1-RM شرکت کردند و نمونه&zwnj;های خون وریدی آنها در سه مرحلۀ؛ قبل از مصرف مکمل (1هفته قبل از فعالیت)، قبل و 24 ساعت بعد از فعالیت مقاومتی به منظور تعیین غلظت مالون دی آلدئید سرم (به عنوان شاخص پراکسیداسیون لیپیدی) و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما جمع آوری شد. یافته&zwnj;ها: نتایج نشان داد که غلظت بیو مارکر مالون دی آلدئید در گروه شبه دارو در مقایسه با گروه دریافت کننده مکمل عصاره شاه توت بعد از انجام فعالیت مقاومتی به طور معنی داری افزایش پیدا می&zwnj;کند (05/0P<). با این حال، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما تفاوت معنی&zwnj;داری در هیچ یک از زمانهای قبل و 24 ساعت بعد از فعالیت ورزشی در دو گروه نشان نداد (05/0> p). نتیجه گیری: نتایج جاصل از مطالعۀ حاضر بیانگر این بود که علی&zwnj;رغم اینکه یک جلسه فعالیت مقاومتی باعث افزایش سطوح مالون دی آلدئید در افراد چاق می&zwnj;شود، با این حال مصرف عصاره شاتوت به عنوان یک مکمل آنتی اکسیدانی می تواند تاثیر مثبتی بر پراکسیداسیون لیپیدی غشای سلول&zwnj;ها و جلوگیری از اثرات مخرب رادیکال های آزاد داشته باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

19 - بررسی سینتیک خشک کردن توت سیاه و میزان انرژی مصرفی در آون مایکروویو
مهدی زجاجی امیرفرخ مظاهری سحر نماینده مهدیه ابوالحسنی

مقدمه: توت سیاه جزء میوه‌های نرم است. این میوه نسبت به آسیب‌های مکانیکی از قبیل ضربه در هنگام برداشت و آلودگی میکروبی (کپک و مخمر) حساس بوده که نمی‌توان آن را به طور مناسبی انبار کرد. به دلیل کوتاه بودن فصل برداشت و ماندگاری پایین، از روش خشک کردن برای افزایش ماندگاری ا چکیده کامل

مقدمه: توت سیاه جزء میوه‌های نرم است. این میوه نسبت به آسیب‌های مکانیکی از قبیل ضربه در هنگام برداشت و آلودگی میکروبی (کپک و مخمر) حساس بوده که نمی‌توان آن را به طور مناسبی انبار کرد. به دلیل کوتاه بودن فصل برداشت و ماندگاری پایین، از روش خشک کردن برای افزایش ماندگاری استفاده می شود. خشک کردن یکی از قدیمی‌ترین روش‌ها برای نگهداری مواد غذایی است. خشک‌کردن با کاهش رطوبت از ماده غذایی محافظت کرده و همچنین با کاهش فعالیت میکروبی از فساد در طول مدت نگهداری جلوگیری می‌کند. در این مطالعه به بررسی سینتیک خشک کردن، ضریب نفوذ حرارتی، تعیین بهترین مدل ریاضی و انرژی فعال‌سازی برای توت سیاه با استفاده از آون مایکروویو پرداخته شده است. مواد و روش‌ها: خشک کردن توت سیاه با استفاده از آون مایکروویو در 4 سطح توانی )200، 300، 400 و 500 وات( انجام شد و نتایج با یکدیگر مقایسه گردید. توزین نمونه‌ها هر 30 ثانیه توسط ترازوی دیجیتال (GF600-Japan) انجام شد. برای فرآیند مدل سازی ریاضی، 9 مدل تجربی بر داده‌&lrm;های آزمایشگاهی برازش داده شد و سپس با توجه به بیشترین مقدار (R2)، کمترین مقدار (c2) و (RMSE) بهترین مدل ریاضی با دقت بالا انتخاب شد. یافته‌ها: نتایج حاصل از تحلیل رگرسیونی مدل‌های مورد بررسی، نشان داد که مدل میدیلی بهترین برازش را با داده های به دست آمده نشان می دهد. همچنین بیشترین میزان ضریب نفوذ رطوبتی موثر در توان 500 وات به میزان m2/s5-10× 28/3 و کمترین میزان ضریب نفوذ رطوبتی موثر در توان 200 وات به میزان m2/s6-10× 58/ 9 به دست آمد. نتیجه‌گیری: نتایج این تحقیق حاکی از آن بود که خشک کردن با مایکروویو می تواند روش مناسبی برای کاهش رطوبت مواد غذایی مرطوب به ویژه توت سیاه باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

20 - تاثیر پیش سرد کردن بر پایداری میکروبی و برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی دو رقم توت فرنگی طی دوره انبارداری
آریو امامی فر

مقدمه: توت فرنگی میوه ای فساد پذیر، حساس به آلودگی‌های میکروبی، آسیب‌های مکانیکی و نابسامانی‌های فیزیولوژیک است. حرارت مزرعه و حرارت ناشی از تنفس دو عامل تاثیر‌‌‌گذار در کیفیت پس از برداشت این میوه می باشند. لذا سرد کردن توت فرنگی بلافاصله پس از برداشت با هدف افزایش مان چکیده کامل

مقدمه: توت فرنگی میوه ای فساد پذیر، حساس به آلودگی‌های میکروبی، آسیب‌های مکانیکی و نابسامانی‌های فیزیولوژیک است. حرارت مزرعه و حرارت ناشی از تنفس دو عامل تاثیر‌‌‌گذار در کیفیت پس از برداشت این میوه می باشند. لذا سرد کردن توت فرنگی بلافاصله پس از برداشت با هدف افزایش ماندگاری و بهبود خصوصیات کیفی آن ضروری است. این تحقیق به منظور بررسی اثر پیش سرد کردن بر خصوصیات میکروبی و فیزیکوشیمیایی دو رقم توت فرنگی طی دوره انبارداری انجام گرفت. مواد و روش‌ها: پس از برداشت و بسته بندی دو رقم توت فرنگی (کویین الیزا و محلی کردستان)، از هر رقم، نیمی از بسته ها پس از نگهداری در مزرعه و نیمه دیگر پس از پیش سرد کردن به سردخانه (دمای یک درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 90 درصد) منتقل شدند. پایداری میکروبی و خصوصیات فیزیکو شیمیایی (افت وزن، اسید آسکوربیک، محتوی آنتوسیانین، فنل کل، ظرفیت ضد اکسایشی، اسیدیته، pH و کل مواد جامد محلول) توت فرنگی‌های پیش سرد شده در مقایسه با نمونه های بدون پیش سرد هر چهار روز یکبار طی 20 روز انبارداری به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی و در سه تکرار ارزیابی گردید. یافته‌ها: آلودگی میکروبی، افت وزن و میزان نابودی اسیدآسکوربیک، در توت فرنگی‌های پیش سرد شده در مقایسه با بدون پیش سرد تا 20 روز پس از انبارمانی، کاهش معنی داری (p <0.05) را نشان داد. همچنین، اسیدیته کل، کل مواد جامد محلول، محتوی آنتوسیانین، فنل کل و ترکیبات ضد اکسایشی در توت فرنگی‌های پیش سرد شده در مقایسه با بدون پیش سرد افزایش معنی‌داری (p <0.05) نشان داد. نتیجهگیری‌: به کارگیری پیش سرد کردن در توت فرنگی های رقم کویین الیزا در مقایسه با رقم محلی کردستان در کاهش آلودگی های میکروبی، افت وزن و همچنین ممانعت از افت ویژگی‌های بیوشیمیایی تاثیر گذارتر می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

21 - بررسی سینتیک خشک شدن لایه نازک توت‌فرنگی به روش تابش فروسرخ
فخرالدین صالحی

مقدمه: یکی از روش‌های جدید در خشک‌کردن مواد غذایی، استفاده از تابش فروسرخ است که باعث افزایش سرعت خشک‌کردن، حفظ کیفیت محصول نهایی و کاهش هزینه&lrm;های فرآیند می&lrm;شود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش مدل‌سازی سینتیک خشک شدن توت‌فرنگی در یک خشک‌کن فروسرخ بررسی شد. تأثیر ت چکیده کامل

مقدمه: یکی از روش‌های جدید در خشک‌کردن مواد غذایی، استفاده از تابش فروسرخ است که باعث افزایش سرعت خشک‌کردن، حفظ کیفیت محصول نهایی و کاهش هزینه&lrm;های فرآیند می&lrm;شود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش مدل‌سازی سینتیک خشک شدن توت‌فرنگی در یک خشک‌کن فروسرخ بررسی شد. تأثیر توان لامپ پرتودهی (150، 250 و 375 وات) و فاصله نمونه از لامپ (5، 5/7 و 10 سانتی‌متر) بر زمان خشک شدن و ضریب نفوذ رطوبت در طی فرآیند خشک شدن توت‌فرنگی بررسی شد. برای اندازه‌گیری وزن نمونه‌ها در طی آزمایش بدون خروج آن‌ها از خشک‌کن، سینی با نمونه‌ها بر روی ترازو دیجیتالی قرار گرفتند. مدل&lrm;های استاندارد (ونگ و سینگ، هندسون و پابیس، تقریب انتشار، پیج، پیج اصلاح‌شده، نیوتن، میدیلی و لگاریتمی) جهت بررسی سینتیک خشک شدن بر داده&lrm;های آزمایشی برازش داده شد و کیفیت برازش آن‌ها (ضریب تعیین و خطای استاندارد) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته‌ها: با افزایش توان لامپ فروسرخ از 150 به 375 وات زمان خشک شدن توت‌فرنگی 8/79 درصد کاهش یافت. کاهش فاصله لامپ از سطح نمونه از 10 به 5 سانتی‌متر باعث کاهش 1/40 درصدی در زمان خشک‌کردن شد. افزایش توان منبع حرارتی و کاهش فاصله مقدار ضریب نفوذ مؤثر افزایش می یابد. ضریب نفوذ مؤثر رطوبت توت‌فرنگی بین 9-10×54/1 تا 9-10×83/13 مترمربع بر ثانیه بود. نتیجه‌گیری: تأثیر توان لامپ پرتودهی و فاصله بر فرآیند خشک شدن توت‌فرنگی معنی‌دار می‌باشد. مدل‌سازی فرآیند خشک‌کردن توت‌فرنگی نشان داد تمامی مدل&lrm;ها نتایج قابل قبولی را در ‌بر داشتند ولی در کل مدل پیج نسبت به سایر مدل&lrm;های مورد بررسی با بزرگ‌ترین مقدار ضریب تعیین (R2=0.999) و کوچک‌ترین خطا (011/0>)، نتایج نزدیک&lrm;تری به داده‌های آزمایش را داشت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

22 - بررسی بقایای سم هپاتوتوکسین ناشی از سیانوباکترها در نمونه‌های آب با روش میکرو استخراج مایع-مایع پخشی
سهیلا رضائی تبار عباس اسماعیلی ساری نادر بهرامی فر

10.30495/jest.2022.18825.2754

زمینه و هدف: سموم هپاتوتوکسین (سموم کبدی) که توسط سیانوباکترها تولید می شوند از سموم زیستی خطرناک هستند. با توجه به هزینه بر و زمان بر بودن فرآیند استخراج و اندازه گیری آن ها، هدف از تحقیق حاضر بررسی میزان کارائی شیوه استخراج سریع و جدید تحت عنوان میکرو استخراج مایع-مای چکیده کامل

زمینه و هدف: سموم هپاتوتوکسین (سموم کبدی) که توسط سیانوباکترها تولید می شوند از سموم زیستی خطرناک هستند. با توجه به هزینه بر و زمان بر بودن فرآیند استخراج و اندازه گیری آن ها، هدف از تحقیق حاضر بررسی میزان کارائی شیوه استخراج سریع و جدید تحت عنوان میکرو استخراج مایع-مایع پخشی (DLLME) با استفاده از حلال های آلی کلره در استخراج یکی از سموم هپاتوتوکسین بنام Microcystin-LR از نمونه ی آب می باشد. روش بررسی: در تحقیق حاضر ابتداء راندمان استخراج MC-LR با استفاده از روش رایج بکارگیری جاذب C18 بررسی شد. سپس راندمان استخراج با روش DLLME با بکارگیری نسبت های مختلفی از حلال های استخراج کننده ی کلره (کلروفرم، دی کلرومتان، تتراکلریدکربن و تترا کلرواتیلن) و حلال های پخش کننده (استون، متانول، اتانول و استونیتریل) مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها: نتایج تحقیق حاضر نشان داد که راندمان استخراج روش SPE با استفاده از جاذب C18، 102 % می باشد. لازمه دستیابی به حداکثر راندمان استخراج در روش DLLME، تشکیل محیط ابری در نمونه (نشان دهنده ی پخش شدگی حلال استخراج کننده در فاز آبی) می باشد که در این تحقیق، فقط در ترکیب استون و تتراکلرو اتیلن محیط ابری پایدار مشاهده شد. میزان بازیابی برای روش DLLME کمتر از 3% بدست آمد. بحث و نتیجه گیری: نتایج تحقیق حاضر نشان داد که اگرچه استفاده از حلال های استخراج گر کلره از درصد بازیابی قابل قبولی برای استخراج سم MC-LR از نمونه های آبی برخوردار نمی باشد ولی نظر به اینکه DLLME، روشی دوستدار محیط زیست، با مصرف کم حلال و مستقل از زمان می باشد با بکارگیری حلال های دیگری مانند حلال های استخراج گر یونی می توان به نتایج دقیق و قابل قبول دست یافت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

23 - امکان‌سنجی تولید آجر و ملات ژئوپلیمری از خاک بومی قرمز رنگ روستای توتاخانه به منظور استفاده در حفاظت از بافت معماری ارگانیک
احمد فهمی علیرضا بابائیان امینی علی مجنونی توتاخانه یاسر مارابی

10.30495/jest.2022.66964.5669

زمینه و هدف: معماری بومی هر منطقه برگرفته از امکاناتی است که محیط در اختیار قرار داده است. با به کارگیری روش های نوین می توان مصالح بومی را فراوری کرده و در ساخت و ساز همان منطقه استفاده نمود. خاک روستای توتاخانه به صورت بالقوه دارای پتانسیل بالایی برای تولید آجر و ملا چکیده کامل

زمینه و هدف: معماری بومی هر منطقه برگرفته از امکاناتی است که محیط در اختیار قرار داده است. با به کارگیری روش های نوین می توان مصالح بومی را فراوری کرده و در ساخت و ساز همان منطقه استفاده نمود. خاک روستای توتاخانه به صورت بالقوه دارای پتانسیل بالایی برای تولید آجر و ملات ژئوپلیمری است. در این پژوهش امکان‌سنجی ساخت نمونه‌های آجر و ملات ژئوپلیمری بر پایه خاک قرمز روستای توتاخانه با استفاده از سدیم‌هیدرواکسید و آب شیشه صنعتی مورد ارزیابی قرار گرفته است. روش بررسی: در این مطالعه، طرح اختلاط تولید بیندر ژئوپلیمری بر پایه خاک قرمز توتاخانه به منظور تولید مصالح ساختمانی مانند آجر مورد ارزیابی قرار گرفته است. برای این منظور مواد اولیه خام شامل خاک قرمز توتاخانه به عنوان آلومینوسیلیکات، سنگدانه عبوری از الک استاندارد شماره 8 به عنوان فیلر و محلول فعال کننده قلیایی حاوی آب شیشه صنعتی و محلول سدیم هیدوراکسید با غلظت های مختلف مورد استفاده قرار گرفت. یافته ها: طبق نتایج به دست آمده، مقاومت فشاری و درصد جذب آب برای آجر ژئوپلیمری بسیار بهینه می باشد. لذا آجرهای ژئوپلیمری تولید شده از خاک قرمز توتاخانه دارای ویژگی هزینه کم تولید، مصرف انرژی کمتر و تولید حداقلی دی اکسیدکربن است. همچنین میزان مقاومت پذیری آجرهای ژئوپلیمری حدود 55/362 درصد بیشتر از آجرهای رسی است. میزان شباهت ظاهری ملات ژئوپلیمری با ملات معمولی 83 درصد است. بحث ونتیجه گیری: نتایج حاصل از این پژوهش می تواند در زمینه مرمت بافت فرسوده، ملات برای سازه های بتنی، نوسازی و مرمت بناهای تاریخی و فرسوده و غیره مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

24 - بررسی تطبیقی رمان‌های نوزده هشتاد و چهار، و بهشت خاکستری
شهرزاد نیازی

نظارت، به عنوان رکن اصلی نظام‌های اجتماعی مدرن، مفهومی است که شهروند را به وضعیت تابع تبدیل می‌کند. این تابعیت نه به عنوان سیستمی که باید همواره کنترل شود، بلکه به عنوان ساختاری عمل می‌کند که شهروندان را به سوژه‌های خود‌نظارتی تبدیل می‌کند. نشان‌دادن این وجه ویران‌گر نظ چکیده کامل

نظارت، به عنوان رکن اصلی نظام‌های اجتماعی مدرن، مفهومی است که شهروند را به وضعیت تابع تبدیل می‌کند. این تابعیت نه به عنوان سیستمی که باید همواره کنترل شود، بلکه به عنوان ساختاری عمل می‌کند که شهروندان را به سوژه‌های خود‌نظارتی تبدیل می‌کند. نشان‌دادن این وجه ویران‌گر نظام‌های اجتماعی مدرن، همواره وظیفه جامعه‌شناسان تلقی شده است. مقاله حاضر بر آن است که با روش تحلیل محتوا، دلالت ضمنی متون دوگانه فوق و قرابت‌ها و تفاوت‌های آن‌ها را با یکدیگر نشان دهد. نتیجه پژوهش این است که هر دو رمان، انتقادی علیه توتالیتاریسم برآمده از عقلانیّت ابزاری هستند که آگاهانه یا غیرآگاهانه مؤلّفه‌های انقیاد، نظارت و مراقبت نظام‌های حادّ عقلانی را در خود لحاظ کرده و آن را به عنوان خراب‌آبادی مدرن به تصویر کشیده‌اند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

25 - پژوهشی تطبیقی در باب جادو در ادبیات و قرآن کریم
مهدی ممتحن

انسان اولیه در برابر طبیعت به نخستین چیزی که توجه داشته خود او بوده و آن‌چنان مفتون این راز بزرگ شده که بی‌اختیار به جادو و افسون پناه برده است. این موجود ظریف، سخت و آسیب‌پذیر در روی زمین خشن و پر حادثه و در میان حیوانات درنده و حوادث بنیانکن طبیعی با انگیزه نیروی جنسی چکیده کامل

انسان اولیه در برابر طبیعت به نخستین چیزی که توجه داشته خود او بوده و آن‌چنان مفتون این راز بزرگ شده که بی‌اختیار به جادو و افسون پناه برده است. این موجود ظریف، سخت و آسیب‌پذیر در روی زمین خشن و پر حادثه و در میان حیوانات درنده و حوادث بنیانکن طبیعی با انگیزه نیروی جنسی و هوش و تفکر خود توانسته بقای نسل شکننده خود را تأمین کند. غریزه پنهان ترس از آینده، نزد عموم بشر در جوامع ابتدائی و جوامع پیشرفته یکسان است که از جهل درون سرچشمه می‌گیرد و یا از دانسته‌های محدود الهام گرفته و می‌توان آن را مهم‌ترین عامل پناه‌بردن به جادو دانست. در این مقاله به ریشه‌یابی و بیان کیفیت جادو از دید ملل گوناگون می‌پردازیم. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

26 - مطالعه تطبیقی سیمای امام علی(ع) در آیینه فتوّت، با رویکرد به چند اثر ادبی
نجمیّه کریمی حسین آذر پیوند غلامرضا تمیمی

10.30495/clq.2021.683770

فتوّت، یک حرکت اجتماعی و تکانه روحی از فرهنگ و تمدّن ایران باستان است که از آغاز ورود فرهنگ اسلامی به جغرافیای گسترده ایران، در میان توده مردم اثرگذار بوده و به نوعی با فرهنگ اسلامی درآمیخته است. این پژوهش به روش تحلیل محتوایی کیفی و با مراجعه به منابع و اسناد معتبر کتا چکیده کامل

فتوّت، یک حرکت اجتماعی و تکانه روحی از فرهنگ و تمدّن ایران باستان است که از آغاز ورود فرهنگ اسلامی به جغرافیای گسترده ایران، در میان توده مردم اثرگذار بوده و به نوعی با فرهنگ اسلامی درآمیخته است. این پژوهش به روش تحلیل محتوایی کیفی و با مراجعه به منابع و اسناد معتبر کتابخانه‌ای، به مشاهده سیمای امام علی(ع) در فتوت نامه سلطانی از ادبیات فارسی و رسالۀ الفتوة فی الاسلام، یوسف بن صوشه و کتاب الصلة بین التصوف والتشیع کامل مصطفی الشیبی، از ادبیات عرب، پرداخته است. در طول تاریخ بسیاری از جوانمردان و عیّارانِ شیعه و سنّی که مبانی شریعت و طریقت را باور داشتند، امام علی(ع) را پیشوای جوانمردان و نقطه قوتِ این جریان فکری می‌دانستند. حضور تاریخی و پشتوانه معنوی حضرت علی(ع) شاه مردان به عنوان رهبر اهل فتوّت موجب شد که با شعار لا فتی الّا علی یار و یاور بینوایان باشند و با ستمگران مبارزه کنند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

27 - رویکرد آموزه‌های قرآن کریم بر توتم و تحلیل توتمیسم
اکرم بندعلی شمشکی

آنچه در این مقاله مورد توجه قرار می‌‌گیرد، ترتیب سازمان‌یافتگی عناصر این مجموعه دینی با دقت و امانتی که از جامعه‌شناسی یا مردم‌شناسی بوده که در حوزه دینی و تطبیق آن با مؤلّفه‌های یک دین مورد بررسی قرار گیرد. محور انتخاب و اهمیت این موضوع(توتم‌پرستی) به عنوان یک دین، بر چکیده کامل

آنچه در این مقاله مورد توجه قرار می‌‌گیرد، ترتیب سازمان‌یافتگی عناصر این مجموعه دینی با دقت و امانتی که از جامعه‌شناسی یا مردم‌شناسی بوده که در حوزه دینی و تطبیق آن با مؤلّفه‌های یک دین مورد بررسی قرار گیرد. محور انتخاب و اهمیت این موضوع(توتم‌پرستی) به عنوان یک دین، بر تکیه بر تحلیل اصول دکارتی که حلقه نخست در زنجیره حقایق علمی نقش تعیین‌کننده دارد، و توتم‌پرستی حلقه نخستین در تشکیل یک دین و سیری تدریجی در تکوین ادیان دیگر خواهد بود. بررسی شالوده توتمیسم که پایه و اساس این مذهب را تشکیل می‌‌دهند توتم، مانا و تابو که توتم به عنوان نماد یک کلان و قوم و مانا نیروی ماورای طبیعی که در توتم قرار داد و تابو نیز که به عنوان ممنوعیات و محرمات که این دین ایجاد می‌‌کند. تأثیرات توتمیسم در ادیان و آیین‌‌های دیگر از جمله آیین زرتشت و هند، یونان و شینتو ژاپن و... که به وضوح نمایان است. و این واژه(توتمیسم) به صورت گسترده توسط دورکیم در دستگاه مذهبی قرار گرفت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

28 - بررسی اثرات سایتوتوکسیسیتی عصاره سیتوپلاسمی مخمر کاندیدا آلبیکنس بر رده سرطانی C140
حمید رضا نیک دوست سمانه عیدی هادی محب علیان

10.30495/jvm.2020.672266

با توجه به افزایش بیماری های مرتبط با نقص ایمنی و سرطان در سال های اخیر، تلاش های زیادی در جهت استفاده از عوامل تعدیل کننده سیستم ایمنی با منشا طبیعی به عنوان ترکیبات دارویی، شکل گرفته است که در این میان مخمرها می توانند به عنوان ترکیبات محرک ایمنی مورد استفاده قرار گیر چکیده کامل

با توجه به افزایش بیماری های مرتبط با نقص ایمنی و سرطان در سال های اخیر، تلاش های زیادی در جهت استفاده از عوامل تعدیل کننده سیستم ایمنی با منشا طبیعی به عنوان ترکیبات دارویی، شکل گرفته است که در این میان مخمرها می توانند به عنوان ترکیبات محرک ایمنی مورد استفاده قرار گیرند. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثرات سایتوتوکسیسیتی عصاره سیتوپلاسمی مخمر کاندیدا آلبیکنس بر رده سرطانی میلوئیدی مزمن C140 بود. برای این منظور عصاره‌ی سیتوپلاسمی سویه استاندارد کاندیدا آلبیکنس در زمان‌های 48،24 و72 ساعت با مقادیر 1/0، 1، 10، 50، 100، 200 میکروگرم بر میلی لیتر در مجاورت سلول‌های سرطانی C140 قرار داده شد و اثر آن با استفاده از آزمون های MTT و فلوسایتومتری بررسی شد. نتایج حاصل از آزمون MTT نشان داد که در دوز‌های پائین تر از 50 میکروگرم بر میلی لیتر عصاره در زمان‌های مورد مطالعه، هیچ گونه تاثیری بر روی سلول های سرطانی مشاهده نشد؛ در حالیکه از دوز 50 میکروگرم بر میلی‌لیتر به بالا خاصیت سلول کشی عصاره سیتوپلاسمی وابسته به زمان بوده و با افزایش زمان، درصد مهار رشد نیز به طور معنی داری افزایش یافت) 001/0(p پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

29 - بررسی خواص فیزیکوشیمیایی روغن حاصل از بذر توتون کشت شده در ایران
حمیدرضا جلیلیان داود بیک نژاد

در سالهای اخیر گونه های گیاهی غیرمعمول و کمتر استفاده شده، به عنوان منابع جدید روغن مورد توجه قرار گرفته اند. بسیاری از آنها حاوی مقادیر قابل توجهی روغن با نسبت بالایی از اسیدهای چرب حایز اهمیت به لحاظ غذایی، پزشکی یا صنعتی هستند. روغن بذر توتون کشت شده در شمال ایران در چکیده کامل

در سالهای اخیر گونه های گیاهی غیرمعمول و کمتر استفاده شده، به عنوان منابع جدید روغن مورد توجه قرار گرفته اند. بسیاری از آنها حاوی مقادیر قابل توجهی روغن با نسبت بالایی از اسیدهای چرب حایز اهمیت به لحاظ غذایی، پزشکی یا صنعتی هستند. روغن بذر توتون کشت شده در شمال ایران در این پژوهش مورد بررسی قرار گرفت. مقدار روغن، خاکستر و رطوبت بذر به همراه ترکیب اسیدهای چرب، عدد اسیدی، عدد یدی، عدد پراکسید، عدد صابونی، عدد پاراآنیزیدین، چگالی، گرانروی، ضریب شکست، پایداری اکسایشی، پروفایلهای گرماسنجی پویشی تفاضلی و تجزیه وزن سنجی گرمایی، طیف های UV-Vis، FT-IR و فلوئورسانس، میزان ترکیبات فنولی و خاصیت آنتی اکسیدانی روغن استخراج شده مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دادند که بذر توتون حاوی مقدار زیادی روغن می باشد (تا حدود 40 درصد). مهمترین اسیدهای چرب موجود در روغن بذر توتون عبارت بودند از: لینولئیک اسید (35/71 درصد)، اولئیک اسید (57/14 درصد) و پالمیتیک اسید (67/8 درصد). روغن بذر توتون با دارا بودن جذب در نواحیUV-B و UV-C، بنابراین میتواند به عنوان محافظ تابش امواج ماورابنفش مورد استفاده قرارگیرد. نتایج آزمونهای وزن سنجی حرارتی و کالریمتری روبشی حاکی از پایداری روغن میباشد. مقدار ترکیبات فنولی بیشتر از روغن های سویا، کتان و ذرت می باشد. همچنین براساس مقدار بدست آمده برای IC50، می توان روغن بذر توتون را در دسته ی روغن های با خصلت آنتی اکسیدانی قابل توجه قرار داد.بنابراین روغن بذر توتون میتواند به عنوان منبع جدیدی از ترکیبات چرب سودمند، در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

30 - مطالعه تاثیر ضدآنتی‌اکسیدانی عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بر روی سلول‌های سرطانی معده
مهداد انکاری سمیرا گودرزی کیانا انصاری

هدف: سرطان معده یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در جهان است که سبب مرگ و میرهای زیای در میان انسان‌ها می‌شود. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر ضد آنتی‌اکسیدانی عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بر روی سلول‌های سرطانی معده است. مواد و روش‌ها: پس از تهیه دو ماده گیاهی و عصاره چکیده کامل

هدف: سرطان معده یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در جهان است که سبب مرگ و میرهای زیای در میان انسان‌ها می‌شود. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر ضد آنتی‌اکسیدانی عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بر روی سلول‌های سرطانی معده است. مواد و روش‌ها: پس از تهیه دو ماده گیاهی و عصاره‌گیری از آنها، اقدام به اندازه‌گیری توان آنتی اکسیدانی احیاء آهن(FRAP)، تاثیر سمّیت دو عصاره گیاهی مورد استفاده بر رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی و فیبروبلاستی در غلظت‌های 5/0، 1، 5/1 و 2 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر با روش MMT و بررسی میزان IC50 در دو عصاره گیاهی مورد سنجش برای زمان‌های 24، 48، 72 و 96 ساعت شد. از آزمون تحلیل واریانس یک راهه با سطح معناداری 05/0 برای آنالیز نتایج به دست آمده استفاده گردید. نتایج: نتایج نشان داد که بالاترین میزان FRAP برای عصاره میوه توت‌فرنگی و برگ رزماری در حلال آب به ترتیب با مقادیر 08/0±68/1 و 15/0±94/0 است. نتایج به دست آمده نشان داد که مقدار 2 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر برای عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بهترین اثر را برای جلوگیری از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی و فیبروبلاستی دارد. مقادیر حاصل برای IC50 نشان داد که مقدار غلظت مورد نیاز برای مهار 50 درصد فعالیت آنتی اکسیدانی برای دو عصاره در زمان 96 ساعت دارای کم‌ترین مقدار است. نتیجه‌گیری: هر دو عصاره دارای اثرات ضد سرطانی بر روی رده سلولی AGS در سرطان معده هستند که میوه توت‌فرنگی داری اثر مناسب‌تری نسبت به برگ رزماری است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

31 - بهینه‌سازی کارآیی علف‌کش‌ تریفلورالین با بهره‌گیری از فرمولاسیون میکروکپسول در کنترل علف‌های‌‌هرز توتون (Nicotiana tobacum)
احمد رهبری ابراهیم ایزدی دربندی محمد حسن راشد محصل غلامحسین ظهوری اسکندر زند

به‌منظور بررسی کارایی فرمولاسیون میکروکپسول علف‌کش تریفلورالین در کنار فرمولاسیون امولسیون (ترفلان 48 درصد) با مقادیر 50، 75 و 100 درصد مادۀ مؤثره توصیه‌شده (6/0، 9/0 و 2/1 کیلوگرم مادۀ‌ مؤثره در هکتار) و روش‌های کاربرد، اختلاط و عدم اختلاط با خاک، آزمایشی بصورت فاکتوری چکیده کامل

به‌منظور بررسی کارایی فرمولاسیون میکروکپسول علف‌کش تریفلورالین در کنار فرمولاسیون امولسیون (ترفلان 48 درصد) با مقادیر 50، 75 و 100 درصد مادۀ مؤثره توصیه‌شده (6/0، 9/0 و 2/1 کیلوگرم مادۀ‌ مؤثره در هکتار) و روش‌های کاربرد، اختلاط و عدم اختلاط با خاک، آزمایشی بصورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار طی سال‌ زراعی 1393 در مرکز تحقیقات تیرتاش انجام شد. طی مراحل اجرا تراکم و وزن‌خشک علف‌های‌هرز 40 و 60 روز پس از نشاکاری و عملکرد گیاه توتون در چهار مرحله برداشت مورد سنجش قرار گرفت. علف‌های‌هرز غالب مزرعه شامل دم‌روباهی‌سبز و تاج‌خروس‌ریشه‌قرمز بودند. برطبق نتایج فرمولاسیون میکروکپسول موجب افزایش معنی‌دار کارایی هر یک از مقادیر مصرفی نسبت به فرمولاسیون امولسیون گردید. کاربرد 50 درصد دُز توصیه‌شده فرمولاسیون میکروکپسول اثر کنترل‌کنندگی مشابه کاربرد 75 درصد فرمولاسیون امولسیون داشت؛ بطوریکه کنترل علف‌های‌هرز دم‌روباهی‌سبز و تاج‌خروس‌ریشه‌قرمز در 50 درصد دُز توصیه‌شده میکروکپسول به ترتیب حدود 72 و 69 درصد و در 75 درصد امولسیون حدود 79 و 65 درصد گردید. همچنین کاربرد 50 درصد دُز توصیه‌شده فرمولاسیون میکروکپسول موجب افزایش عملکردی هم سطح کاربرد 100 درصد فرمولاسیون امولسیون به ترتیب با عملکرد 26/4 و 30/4 تن در هکتار شد. اختلاط علف‌کش با خاک جهت افزایش کارایی ضروری است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

32 - بررسی اثر دزهای کاهش یافته علف کش توتال (مت سولفورون متیل+ سولفوسولفورون) بر کنترل علف هرز بروموس در گندم
منصور سارانی محمدعلی باغستانی میبدی

بروموس یکی از مهم‌ترین علف‌های هرز مزارع گندم در استان سیستان و بلوچستان است که سالیانه خسارت بالایی به محصول گندم وارد می‌نماید. به‌منظور دستیابی به دزهای کاهش‌یافته علف‌کش دو‌منظوره مت‌سولفورون متیل + سولفوسولفورون (توتال) در مراحل ابتدایی رشد گندم و مقایسه آن با سایر چکیده کامل

بروموس یکی از مهم‌ترین علف‌های هرز مزارع گندم در استان سیستان و بلوچستان است که سالیانه خسارت بالایی به محصول گندم وارد می‌نماید. به‌منظور دستیابی به دزهای کاهش‌یافته علف‌کش دو‌منظوره مت‌سولفورون متیل + سولفوسولفورون (توتال) در مراحل ابتدایی رشد گندم و مقایسه آن با سایر دزها در مراحل پنجه‌زنی و پس از آن این طرح در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 18 تیمار و سه تکرار اجراء شد. تیمارها شامل زمان سم‌پاشی در چهار مرحله براساس مراحل رشدی گندم 1- سه برگی و 2 - پنج برگی 3- پنجه زنی 4- ساقه رفتن و دز علف‌کش توتال شامل دز توصیه شده (45 گرم در هکتار)، 75 درصد دز توصیه شده (33 گرم درهکتار)، 50 درصد دز توصیه شده (23گرم درهکتار)، 25 درصد دز توصیه شده (12 گرم درهکتار) وعلف‌کش سولفوسولفورون (آپیروس) به‌عنوان علف‌کش استاندارد در مرحله پنجه‌زنی گندم برای کنترل بروموس و شاهد (بدون سم‌پاشی) انجام شد. ارزیابی‌های مختلف شامل تعیین وزن خشک بروموس در 30 و 60 روز پس از اعمال تیمارها و در زمان بر داشت گندم نیز عملکرد دانه محاسبه گردید. علاوه‌بر آن خسارت وارده به بروموس و گندم با استفاده از روش نمره‌دهی چشمی صورت گرفت. براساس نتایج به‌دست آمده تیمار شش یعنی 75 درصد دز توصیه شده توتال (33 گرم درهکتار) در مرحله 5 برگی گندم که هیچ خسارتی در گندم مشاهده نگردیده است و به‌عنوان بهترین تیمار شناخته شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

33 - سيميوطيقا التوتر في رواية طوق الحمام لرجاء عالم علی ضوء منهج جاک فونتاني وکلود زلبربيرج
رجاء أبوعلی بهزاد اسبقی گیگلو

السیمیوطیقا عبارة عن نظریة عامة للأدلة وسیرها داخل الفکر، ویعد الهدف الأساسي من المنهج السیمیوطیقي اقتحام النصّ الأدبي مثل الروایة، والاطلاع علی خفایاه وتمییز خصائصه؛ لیستخرج السیمیوزیس منها أسس النقد التحلیلي وأرکانه. وبهذا تعتمد سیمیوطیقا التوتر علی فصل الرغبة عن الإم چکیده کامل

السیمیوطیقا عبارة عن نظریة عامة للأدلة وسیرها داخل الفکر، ویعد الهدف الأساسي من المنهج السیمیوطیقي اقتحام النصّ الأدبي مثل الروایة، والاطلاع علی خفایاه وتمییز خصائصه؛ لیستخرج السیمیوزیس منها أسس النقد التحلیلي وأرکانه. وبهذا تعتمد سیمیوطیقا التوتر علی فصل الرغبة عن الإمکان والتحقق، وهو قائم علی جدلیة القوة والمدی، هذا من ناحیة ومن ناحیة أخری، التوتر یمثل مکاناً تخييلیّاً أنتجه تفاعل حالات الذات والوجدان مع عالم الأشیاء في امتداده الزماني والمکاني والکمي. اعتمدت هذه الدراسة علی المنهج الوصفي ــ التحلیلي ونحن هنا بصدد دراسة روایة طوق الحمام ونقدها علی ضوء منهج سیمیوطیقا التوتّر مع دراسة أهمّ العناصرالسیمیوطیقیة التي نراها في الروایة وبین شخصیات المجتمع المکي في عصر ما بعد الکولونیالیة. توصّل البحث إلی أنّ هذه الدراسة في سیمیوطیقا التوتّر أدّت إلی ظهور التوتّر الموجود بین شخصیات وحوادث الروایة بحیث قد یصل التوتّر إلی حدّ لا یفهم المتلقي معه الحوادث الموجودة في الروایة وکلام الشخصیات فیها، أو قد یفهم معنی آخر یختلف عن قصد الکاتبة. ویتعیّن من البحث أنّ التصورات النظریة في الروایة حسب سیمیوطیقا التوتر قد یؤدي إلی تحدید بعض القیم الأساسیة في توتر الثقافة والحضارة لتحدید الشدة والمدی بهما. واستنتجنا أنّ الأبعاد الأساسیة والمنظور الداخلي والخارجي والزمان والمکان والقیم الکونیة والمجردة من شخصیات وحوادث الروایة خاصة الأبعاد الفرعیة والذات المدرکة والمتلفظة قد أسهمت کثیراً في توتر الثقافة والحضارة المکیتین. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

34 - دراسة سمنطيقية للسرد في قصة الملك والجاریة في المثنوي المعنوي للرومي
پگاه رسولی شهین اوجاق علیزاده

من الأساليب الجديدة في دراسة وتحليل النصوص الأدبية استخدام نماذج من السمنطيقية. في هذا النهج، ترتبط عملية إنتاج المعنى بالظروف الحسية والإدراكية، وتتحول الإشارات، جنباً إلى جنب مع المعنى، إلى سلسة ديناميكية (سيالة) متكاثرة ومتعددة الأبعاد. نظراً للتفسير واتساع المعنى ال چکیده کامل

من الأساليب الجديدة في دراسة وتحليل النصوص الأدبية استخدام نماذج من السمنطيقية. في هذا النهج، ترتبط عملية إنتاج المعنى بالظروف الحسية والإدراكية، وتتحول الإشارات، جنباً إلى جنب مع المعنى، إلى سلسة ديناميكية (سيالة) متكاثرة ومتعددة الأبعاد. نظراً للتفسير واتساع المعنى الذي يمكن رؤيته في الحكايات العرفانية للمثنوي، أصبح المنهج السمنطيقي أساساً للبحث في قصة "الملك والجارية" من الكتاب الأول للرومي في المثنوي. تسعى هذه الورقة البحثية، معتمدة المنهج الوصفي التحليلي، إلى دراسة أنواع أنظمة الخطاب المستخدمة في هذه القصة. تشير نتائج هذا البحث إلى أن الخطاب ديناميكي وأن تطور الخطاب قد أعطى صورة خاصة للقصة. وأنظمة الخطاب لها مكوّنات التفاعل، والتشويش، والتوتر، مع وظائف ظاهراتية، ومتسامية، ونشوية (حالة السُكر)، وأخلاقية وثقافية، ونظام الفعل القائم على التوتر العاطفي العالي حیث إن له دورا أكثر محورية فی القصة مع الوظائف الظاهراتية، المتسامية الانجذابية الأخلاقية (الإتيكيت) والثقافية. كما أنه في تحليل النص تم شرح كيفية إنتاج وتأجيل المعنى بناءً على الوظائف التي تمت مناقشتها. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

35 - بررسی تئوری توتومریزاسیون 3-Amino-1H-1,2,4-Triazol-5(4H)-One با استفاده از محاسبات کوانتومی به روش DFT
بهزاد چهکندی

در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار مولکول 3-آمینو-1H-4،2،1- تری‌آزول-5)4H (- اٌن که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و نیتروژن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و در محیطی با حضور یک و دو م چکیده کامل

در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار مولکول 3-آمینو-1H-4،2،1- تری‌آزول-5)4H (- اٌن که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و نیتروژن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و در محیطی با حضور یک و دو مولکول آب انجام شده است. بدین منظور ساختار بهینه توتومرهای مختلف مولکول مورد نظر بدست آمده‌اند. همچنین با استفاده از محاسبات فرکانس در سطح محاسباتی مشابه، خواص ترمودینامیکی تعادل‌های مختلف توتومری از قبیل E∆، H∆، G∆ وKeq بدست آمده‌اند. سپس با استفاده از روش‌های QST2 و QST3 حالت های گذار تعادل‌های توتومری مختلف مولکول3-آمینو-1H-4،2،1- تری‌آزول-5)4H (- اٌن و مقادیر سینتیکی و ترمودینامیکی آنها محاسبه شده‌اند. اثرات تونل‌زنی نیز بر روی سرعت واکنش‌های مربوطه بررسی شده‌اند. نتایج نشان میدهند ثابت سرعت واکنش‌های توتومری مورد بررسی نسبت به اثرات تونل‌زنی حساسیت بالایی دارند و سرعت واکنش های توتومری در حدود چهار تا پنج برابر افزایش می‌یابند. همچنین محاسبات حالت گذارنشان می دهند در غیاب مولکول‌های آب سد انرژی مقدار بالایی دارد و سرعت واکنش های توتومری عمدتاً بدون حضور کاتالیزور خیلی آهسته بوده به عبارتی انجام‌پذیر نیستند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

36 - بررسی توتومریزاسیون (C-O) یکی از مشتقات فلوسیتوزین با استفاده از روش DFT
بهزاد چهکندی

در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار 6-هیدروکسی 5-فلوئوروسیتوزین که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و کربن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و حلال و در محیطی با حضور یک تا سه مولکول آب انجا چکیده کامل

در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار 6-هیدروکسی 5-فلوئوروسیتوزین که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و کربن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و حلال و در محیطی با حضور یک تا سه مولکول آب انجام شده است. بدین منظور ساختار بهینه توتومرهای مختلف مولکول مورد نظر بدست آمده‌اند. همچنین با استفاده از محاسبات فرکانس در سطح محاسباتی مشابه، خواص ترمودینامیکی تعادل‌های مختلف توتومری از قبیل E∆، H∆، G∆ وKeq بدست آمده‌اند. سپس با استفاده از روش‌های QST2 و QST3 حالت های گذار تعادل‌های توتومری مختلف مولکول -هیدروکسی 5-فلوئوروسیتوزین و مقادیر سینتیکی و ترمودینامیکی آنها محاسبه شده-اند. اثرات تونل‌زنی نیز بر روی سرعت واکنش‌های مربوطه بررسی شده‌اند. نتایج نشان میدهند ثابت سرعت واکنش‌های توتومری مورد بررسی در هر دو فاز گاز و حلال نسبت به اثرات تونل‌زنی حساسیت بالایی دارند و سرعت واکنش های توتومری در حدود پنج برابر یا بیشتر افزایش می‌یابند. همچنین محاسبات حالت گذارنشان می دهند در غیاب مولکول‌های آب سد انرژی مقدار بالایی دارد و سرعت واکنش های توتومری عمدتاً بدون حضور کاتالیزور خیلی آهسته بوده به عبارتی انجام‌پذیر نیستند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

37 - مطالعه نظری توتومری در2-آمینو-7 H– پورین- 6- تیول با استفاده از تئوری تابعی چگال
سید جواد حسینی بیتا محمداصغری

مطالعه در سطح محاسباتی(B3LYP/6-31++G(d,p روی توتومری در مولکول2-آمینو-7 H-پورین- 6- تیول به 2-آمینو-9H- پورین- 6- تیول انجام شد. ابن توتومری می‌تواند از طریق سه راه مختلف کهA،B و C نامیده شده اند انجام شود. نتایج مربوط به فاز گاز نشان می‌دهد که هر سه مسیرA، B و C دارای چکیده کامل

مطالعه در سطح محاسباتی(B3LYP/6-31++G(d,p روی توتومری در مولکول2-آمینو-7 H-پورین- 6- تیول به 2-آمینو-9H- پورین- 6- تیول انجام شد. ابن توتومری می‌تواند از طریق سه راه مختلف کهA،B و C نامیده شده اند انجام شود. نتایج مربوط به فاز گاز نشان می‌دهد که هر سه مسیرA، B و C دارای انرژی آزاد گیبس فعال سازی بسیار بالای به ترتیبkcal/mol6/47 ،4/69 و1/52 بوده ، بنابراین ابن فرایند نمی‌‌‌تواند در فاز گاز انجام شود. در صورت لحاظ اثر ثابت دی الکتریک حلال (آب)انرژی آزاد گیبس فعال سازی به ترتیبkcal/mol1/51 ، 1/71 و4/55 افزایش می‌یابدکه نشان دهنده عدم نقش کلیدی اثرات دوربرد حلال در این فرایند است. گنجاندن سه مولکول آب و مشارکت مستقیم آنها در فرایند انتقال پروتون موجب کاهش انرژی آزاد گیبس فعال سازی بهkcal/mol 8/24می‌شود که نشان دهتده اهمیت اثرات کوتاه برد مولکول های حلال در این فرایند است. ترکیب اثرات کوتاه و دوربرد مولکول های حلال نیز منجر کاهش انرژی آزاد گیبس فعال سازی بهkcal/mol 6/23 شد. نتایج به وضوح نشان می دهد یک حلال قطبی پروتیک می‌تواندسد انرژی را در توتومری در مولکول2-آمینو-7 H- پورین- 6- تیول به -آمینو-9H- پورین- 6- تیول کاهش دهد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

38 - مقایسه تعادل با رزونانس در تبدیل های کتو- انول در برخی مشتقات پیروکسیکام
ابوالقاسم شاملی ابراهیم بلالی سارا حلاجیان بهروز یوسف زاده

مشتقات پیروکسکام بعنوان مسکن ضد درد مورد استفاده قرار می گیرد که دارای دو یا چند فرم توتومری هستند که هر دو فرم توتومری به دلیل ساختار انعطاف پذیر و امکان چرخش حول پیوندهای C-C، C-O، C-N و C-S و نیز داشتن مراکز فعال برای تشکیل پیوند هیدروژنی می توانند ساختارهای مختلفی ر چکیده کامل

مشتقات پیروکسکام بعنوان مسکن ضد درد مورد استفاده قرار می گیرد که دارای دو یا چند فرم توتومری هستند که هر دو فرم توتومری به دلیل ساختار انعطاف پذیر و امکان چرخش حول پیوندهای C-C، C-O، C-N و C-S و نیز داشتن مراکز فعال برای تشکیل پیوند هیدروژنی می توانند ساختارهای مختلفی را ایجاد کنند که در آنها نوع پیوند هیدروژنی درون مولکولی و بیرون مولکولی متفاوت است در این مقاله به صورت تئوری و با استفاده از روش دقیق محاسباتی BPV860/6-311G** در فاز گازی به کمک نرم افزارهای گوسین 03 و هایپرکم انجام شده است. و مطالعات طیف بینی مادون قرمز به صورت تئوری انجام شده است و با بررسی خواص ساختاری و نتایج طیف نگاری در مشتقات پیروکسیکام، فرم انولی پایدارتر است. و فرمهای انولی- کتولی یا آیمینی- انامینی براحتی به فرم پایدار تبدیل می شوند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

39 - مطالعه نظری بر روی سه فرم توتومری داروی لنالیدوماید با روش تئوری تابعی چگال
ابوالقاسم شاملی شیما جنیدی

در این تحقیق ، ساختار توتومری، خواص نوری و الکترونی، طیف جذبی الکترونی، فرکانس های ارتعاشی، خواص ترمودینامیکی و توزیع بار سه ساختار آمیدی وایمیدیک اسید داروی لنالیدوماید از طریق محاسبات شیمی کوانتومی با استفاده از تئوری تابعی چگالی (DFT) و تئوری تابعی چگالی وابسته به زم چکیده کامل

در این تحقیق ، ساختار توتومری، خواص نوری و الکترونی، طیف جذبی الکترونی، فرکانس های ارتعاشی، خواص ترمودینامیکی و توزیع بار سه ساختار آمیدی وایمیدیک اسید داروی لنالیدوماید از طریق محاسبات شیمی کوانتومی با استفاده از تئوری تابعی چگالی (DFT) و تئوری تابعی چگالی وابسته به زمان (TDDFT) با تابع هیبریدی B3LYP و مجموعه پایه 6-311+G** مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج محاسبات نشان می‌دهد که ساختار آمیدی لنالیدوماید خواص کوانتومی مناسبی دارد که می تواند به عنوان دارو عمل کند. انرژی های ساختارهای آمید و ایمیدیک اسید لنالیدوماید نشان می دهد که ساختار آمید با اختلاف انرژی کمی، پایدارتر از ساختار ایمیدیک اسید می باشد. محاسبات حالات برانگیخته نشان می دهد که ساختار آمید لنالیدوماید خواص جذبی بهتری دارد. خواص نوری غیرخطی ساختار آمید لنالیدوماید نیز بالاتر از ساختار ایمیدیک اسید لنالیدوماید به دست آمده ولی سختی شیمیایی ساختار آمید کمتر از ساختار ایمیدیک می باشد که نشان می دهد واکنش پذیری و انتقال بار ساختار آمید بیشتر از ساختار ایمیدیک اسید می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

40 - فتوت: تصوف مدنی
علی محمد موذنی فاطمه مهری

فتوت که در طول تاریخ همواره با تصوف ارتباطی نزدیک داشته، در حیات شهری جوامع اسلامی نیز تأثیرگذار بوده است. این تأثیرگذاری نه تنها از مقولۀ تأثیرگذاری فکری، بلکه از مقولۀ تحولات سیاسی و اجتماعی قابل توجه است. عده‌ای بر آنند که فتوت، نوعی تصوف عامیانه به شمار می‌رود؛ با ا چکیده کامل

فتوت که در طول تاریخ همواره با تصوف ارتباطی نزدیک داشته، در حیات شهری جوامع اسلامی نیز تأثیرگذار بوده است. این تأثیرگذاری نه تنها از مقولۀ تأثیرگذاری فکری، بلکه از مقولۀ تحولات سیاسی و اجتماعی قابل توجه است. عده‌ای بر آنند که فتوت، نوعی تصوف عامیانه به شمار می‌رود؛ با این حال به نظر می‌رسد چنین فروکاستی قادر نیست نقش و تأثیر این مقوله را در رشد حیات اجتماعی این آیین به تمامی توضیح دهد. فتوت در طول تاریخ با ورود به عرصۀ بازار و اجتماع و نفوذ در طبقات پیشه‌ور و مرعی داشتن آداب و سننی که با تاروپود فکری این طبقات در هم آمیخته، توانسته است مفاهیم صوفیانه را با روح زندگی شهری که بر پایۀ پیشه‌‌وری بنا می‌شوند، چنان درآمیزد که به عنوان گونه‌ای تصوف مدنی مطرح شود. در این نوشتار، دلایلی برای اثبات این مقوله ارائه می‌شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

41 - استفاده از نانومیله های طلا در درمان سلول های سرطانی سینه به روش نورگرما درمانی و بررسی توزیع بافتی آن در مدل موشی
محسن کلانتری کاظم پریور مجتبی صلوتی مهرداد حمیدی سعید عمادی

1024x768Normal0falsefalsefalseEN-USX-NONEAR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-st چکیده کامل

1024x768Normal0falsefalsefalseEN-USX-NONEAR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif"; mso-bidi-font-family:"B Nazanin";} >زمینه و هدف:روش های مختلفی برای درمان سرطانسینه وجود دارد که بعضی از آن ها استاندارد و رایج بوده و برخی در مرحلۀ آزمایش های بالینی است.فوتوترمال تراپی روشی است که در آن از انرژی نور لیزر به طور انتخابی جهت ایجاد گرمای کافی برای از بین بردن سلول‌های سرطانی استفاده می‌شود. در تحقیق حاضر اثر درمانی نانومیله های طلا به روش نورگرمادرمانی پلاسمونی و به عنوان یک روش غیر تهاجمی بر روی سلول های سرطانی سینه بررسی گردید.روش کار:نانومیله های طلا با پیک جذبی 808 نانومتر به روش Seed-mediated growthسنتز و با پلی اتیلن گلیکول تیوله پوشش دار گردیده و مشخصات آن با استفاده از تصویر میکروسکوپ الکترونی گذاره(TEM) و اسپکتروفوتومتر مرئی-فرابنفش(UV-vis) تایید شد. پایداری و زیست پذیری آن ها به روش تست MTT بررسی گردید. سپس با استفاده از لیزر مادون قرمز نزدیک(NIR) با طول موج nm808، توان mW80 و بصورت پیوسته به مدت 3 دقیقه، اثر درمانی این کمپلکس بر روی سلولهای سرطانی سینه(رده سلولی SK-BR-3) به صورت برون تنی مورد مطالعه قرار گرفت. هم چنین توزیع بافتی کمپلکس در بدن موشBALB/c سالم بررسی شد.یافته ها:تصاویر میکروگراف نشان داد که نانومیله ها به طور میانگین دارای طول 537 و عرض312 نانومتر بوده و هم چنین وجود دو پیک جذبی 804 و 520 نانومتر به دست آمده از طیف جذبی UV-vis میله ای بودن و اندازه نانوذرات را تایید کرد. در طی مطالعات فوتوترمال‌تراپی برون‌ تنی، کمپلکس GNR-PEG به همراه تابش نور لیزر باعث مرگ 32% از سلول‌های سرطانی سینه(SK-Br-3) نسبت به گروه کنترل گردید. نتایج توزیع بافتی نشان داد که کمپلکس سنتز شده، توزیع غیر طبیعی در بدن ندارد.نتیجه گیری:نتایج این تحقیق بیانگر توانایی درمان بافت سرطانی سینه با استفاده از نانومیله های طلای پوشش دار شده به روش فوتوترمال‌ تراپی در مدل موشی می‌باشد. می توان با نشاندار کردن نانومیله های طلا(از قبیل آنتی بادی) راندمان درمان را بالا برد و درمان را اختصاصی نمود تا از آسیب به سلول های سالم جلوگیری شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

42 - بررسی خاصیت سیتوتوکسیک عصاره های آبی و هیدروالکلی میوه گواوا Psidium guajava L.)بر رده سلولی 145-DU
شعله شعله زعیمی برواتی کهین شاهانی پور رامش منجمی

مقدمه و هدف:سرطان پروستات دومین سرطان شایع در مردان پس از سرطان پوست محسوب می‌گرددگیاهان به عنوان منبع مهم ترکیبات آنتی‌اکسیدان و فنل محسوب می‌شوند.گیاه گواواPsidium guajava L.) یکیازمیوه‌هایدرختیمناطقگرمسیریونیمهگرمسیری آمریکای جنوبی است، در این پژوهش خاصیت سایتوتوکسیک چکیده کامل

مقدمه و هدف:سرطان پروستات دومین سرطان شایع در مردان پس از سرطان پوست محسوب می‌گرددگیاهان به عنوان منبع مهم ترکیبات آنتی‌اکسیدان و فنل محسوب می‌شوند.گیاه گواواPsidium guajava L.) یکیازمیوه‌هایدرختیمناطقگرمسیریونیمهگرمسیری آمریکای جنوبی است، در این پژوهش خاصیت سایتوتوکسیک عصاره‌های آبی و هیدروالکلی میوه گواوا بر سرطان پروستات انسانی (DU145) مورد مطالعه قرار گرفت.روش کار:میوه گواوا پس از جمع آوری عصاره‌‌های آبی و هیدروالکلی آن تهیه شد. رده‌ی سلولیDU-145در محیط کشت RPMI-1640حاوی 10% سرم گاوی در انکوباتور با 5% CO2کشت و تحت تاثیر غلظت‌های مختلف عصاره‌های آبی و هیدروالکلی طی 24، 48 و 72 ساعت انکوبه شد. درصد بقاء سلول‌ها در حضور و فقدان عصاره‌ها با روشMTTو به کمک دستگاه الایزا با طول موج 540 نانومتر محاسبه شد. داده‌ها با استفاده از نرم افزار SPSSبررسی گردیدند(* = P-value یافته هانتایج نشان دهندهی کاهش50 درصدی بقاء سلول‌ها بود. نتیجه گیری:نتایج مشخص نمود که عصاره‌ی آبی و هیدروالکلی میوه گواوا دارای اثر سیتوتوکسیک می‌باشند. علاوه بر این مطالعات نشان داد که تاثیر سیتوتوکسیک عصاره‌ی آبی بسیار قوی تر از عصاره‌ی هیدروالکلی است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

43 - بررسی سیتو توکسیسیته عصاره آبی گیاه عروسک پشت پردهبر روی رده سلولی U937
پروین تراب زاده مهروز دزفولیان

زمینه و هدف:گیاه عروسک پشت پرده( Physalis alkekengi) از جمله گیاهان دارویی است که در طب سنتی ایران و اکثر نقاط جهان کاربرد داشته و از آن به عنوان تب بر، فعالیت آنتی توموری، ضد التهابی، ضد درد، ضد باکتری و ضد ویروس استفاده می شود. هدف از این تحقیق بررسی اثرات سیتوتوکسیسی چکیده کامل

زمینه و هدف:گیاه عروسک پشت پرده( Physalis alkekengi) از جمله گیاهان دارویی است که در طب سنتی ایران و اکثر نقاط جهان کاربرد داشته و از آن به عنوان تب بر، فعالیت آنتی توموری، ضد التهابی، ضد درد، ضد باکتری و ضد ویروس استفاده می شود. هدف از این تحقیق بررسی اثرات سیتوتوکسیسیته عصاره آبی این گیاه بر روی سلول هایU 937 است.روش کار:ابتدا عصاره ی آبی گیاه تهیه گردید. سپس در سه دوز مختلف، پایین، متوسط و زیاد از این عصاره بر روی کشتسلولی U937، هلا و 929Lاثر داده شد و با روش MTT Assayمیزان زنده ماندن سلول ها بررسی شدیافته ها:. نتایج حاصل اختلاف معنی داری را در میزان زنده ماندن سلول هایU937در بین گروه های کنترل و تیمار غلظت های مختلف نشان می دهد.LC50سلول هایU937mg/ml125/28 بود.نتایج آزمایش ها نشان داد عصاره آبی گیاه مذکور بر روی سلول هایU 937 خاصیت سیتوتوکسیسیته ی خوبی را دارا می باشد . پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

44 - بررسی اثر غلظت‌های مختلف عصاره الکلی برگ گیاه آلوئه ورا بر تکثیر سلول‌های سرطانی دهانه رحم
الهه ابراهیمی مسعود پارسانیا حمید حسینی دوست

زمینه و هدف:سرطان دهانه رحم دومین سرطان شایع در زنان است. شیوع بالای سرطان و موثر نبودن درمان های شیمیایی لزوم دستیابی به ترکیبات دارویی طبیعی، با عوارض جانبی کمتر را نشان می دهدامروزه عصاره های گیاهی به علت اثر درمانی قابل توجه و عوارض کمتر مورد توجه قرار گرفته اند چکیده کامل

زمینه و هدف:سرطان دهانه رحم دومین سرطان شایع در زنان است. شیوع بالای سرطان و موثر نبودن درمان های شیمیایی لزوم دستیابی به ترکیبات دارویی طبیعی، با عوارض جانبی کمتر را نشان می دهدامروزه عصاره های گیاهی به علت اثر درمانی قابل توجه و عوارض کمتر مورد توجه قرار گرفته اند. هدف از این پژوهش بررسی اثر غلظت‌های مختلف عصاره الکلی برگ گیاه آلوئه ورا بر تکثیر سلول‌های سرطانی دهانه رحم می باشد.روش کار:پس از جمع‌آوری و تأیید گونه گیاه مورد نظر،عصاره گیری به روش خیساندن(ماسراسیون) با برش برگ‌های گیاه و خروج ژل درون آن انجام شده و به وزن نهایی ژل جمع‌آوری‌ شده متانول افزوده‌ شد. پس از حل شدن کامل ژل در متانول تقطیر صورت گرفته.0.21گرم از عصاره در١٠میلی لیتر محیط(DMEM,Gibco)حل و عصاره به دست آمد. در این مطالعه پایداری سلول‌های Hela(بافت اپی تلیالی سرطان دهانه رحم) در مجاورت، با غلظت‌های ٢١،٢٠،١۹mg/ml،١٨،١٧،١۶ از عصاره ژل آلوئه ورا به همراه محیط DMEMو 1%سرم در زمان‌های 24، 48 و 72ساعت با استفاده از روش تریپان بلو و MTTمورد ارزیابی قرار گرفت.یافته ها:نتایج نشان داد با افزایش غلظت عصاره، پایداری سلول های سرطانی کاهش و غلظت mg/ml20از عصاره آلوئه ورا در مقایسه با کنترل و سایر غلظت های مورد بررسی، باعث کاهش چشمگیری(0.01P) در تکثیر سلول هایHela شد((CC50نتیجه گیری:میتوان از غلظت mg/ml20 عصاره آلوئه ورا برای مهار رشد سلول هایHela استفاده نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

45 - مقایسه تاثیر داروی هالوپریدول و عصاره اتانولی برگ گیاه توت سفید (Morus alba L.) بر هورمون های استروئیدی و فراساختار بافت تخمدان در ماهی ماده گورامی سه خال بالغ (Trichogaster tricopterus
ملیکا اورعی طاهره ناجی همایون حسین زاده صحافی

زمینه و هدف: هدف این مطالعه تاثیر هالوپریدول وعصاره توت سفید بر هورمون های استروئیدی و فراساختار بافت تخمدان در ماهی ماده گورامی سه خال بالغ است. مواد و روش ها: تعداد 120 قطعه ماهی ماده بالغ گورامی سه خال از کارگاه پرورش ماهیان تهیه و پس از آماده سازی آکواریوم ها در 8 گ چکیده کامل

زمینه و هدف: هدف این مطالعه تاثیر هالوپریدول وعصاره توت سفید بر هورمون های استروئیدی و فراساختار بافت تخمدان در ماهی ماده گورامی سه خال بالغ است. مواد و روش ها: تعداد 120 قطعه ماهی ماده بالغ گورامی سه خال از کارگاه پرورش ماهیان تهیه و پس از آماده سازی آکواریوم ها در 8 گروه شاهد و کنترل حلال و سه گروه دوزهای mg/kg 0.05، 0.1، 0.2 داروی هالوپریدول و سه گروه دوزهای mg/kg 50، 100، 200 عصاره توت سفید تقسیم شدند. تزریق ها در 10 نوبت و به صورت یک روزبه مدت 20 روزو به مقدار 0.02 انجام شد. در پایان ماهی‌ها یوتانازی و شاخص گنادوسوماتیک، هورمون های استروئیدی و فراساختار بافت تخمدان در گروه های تیمار و کنترل بررسی شد.نتایج: داروی هالوپریدول در همه دوزها موجب کاهش معنی دار شاخص گنادوسوماتیک، هورمون های 17 بتا استرادیول و 17 هیدروکسی پروژسترون گردید(0.05>P) و برهورمون تستوسترون تاثیر معنی داری نداشت(0.05P>). در حالی که عصاره برگ توت سفید موجب افزایش شاخص گنادوسوماتیک و هورمون های استروئیدی شد(0.05>P).نتیجه گیری: با افزایش دوز هالوپریدول سطح شاخص گنادوسوماتیک و بتا استرادیول کاهش یافت ولی این اثرات وابسته به دوز نبود. هم‌چنین تجویز عصاره اتانولی برگ توت سفید نسبت به هالوپریدول، تأثیر مخرب کمتری بر سطح هورمون‌های جنسی و شاخص گنادوسوماتیک نشان داد. به نظر می رسد دوز mg/kg200-50 دوز کافی و مناسبی برای مشاهده اثرات جنسی گیاه برگ توت نمی باشند و بهتر است دوزهای بالاتر تجویز شوند تا با افزایش غلظت فلاونوئید ها اثرات وابسته به دوز بهتر مشاهده شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

46 - ارتباط حکمت کهن ایران با نظام اخلاقی جوانمردی
فریبا پات پروانه عروج نیا

متون حکمی کهن ایران جهان بینی‌ای را ترسیم می‌کند که در آن راستی و نیکی در پندار و گفتار و کردار، خردورزانه، و جهان عرضة نبرد با ناراستی و بدی تلقی می‌گردد.از این‌رو این حکمت انسان‌هایی را می‌پروراند که با پیروی از نظام اخلاقی جوانمردانه و پهلوانانه سعی در بهبود اوضاع جه چکیده کامل

متون حکمی کهن ایران جهان بینی‌ای را ترسیم می‌کند که در آن راستی و نیکی در پندار و گفتار و کردار، خردورزانه، و جهان عرضة نبرد با ناراستی و بدی تلقی می‌گردد.از این‌رو این حکمت انسان‌هایی را می‌پروراند که با پیروی از نظام اخلاقی جوانمردانه و پهلوانانه سعی در بهبود اوضاع جهان و زندگی خود دارند. در این مقاله کوشش بر این است تا به کمک شواهد تاریخی و ادبی قبل و پس از اسلام حضور و نفوذ این حکمت و ارتباط آن با نظام اخلاقی جوانمردی (آیین جوانمردی) روشن شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

47 - نامه ابن عربی به امام فخر رازی
سیدحسین سید موسوی

در میان آثار عرفانی نام های از ابن عربی به فخر رازی وجود دارد. برخی معتقدند این نامه همان است که ابن عربی در فتوحات مکیه خویش در دو باب به آن اشاره کرده است. وی در فتوحات در خصوص مکارم اخلاق و جوانمردی سخن میگوید، در حالی که نامه موجود، دعوت فخرالدین رازی به کسب علوم چکیده کامل

در میان آثار عرفانی نام های از ابن عربی به فخر رازی وجود دارد. برخی معتقدند این نامه همان است که ابن عربی در فتوحات مکیه خویش در دو باب به آن اشاره کرده است. وی در فتوحات در خصوص مکارم اخلاق و جوانمردی سخن میگوید، در حالی که نامه موجود، دعوت فخرالدین رازی به کسب علوم شهودی و کشفی است. سوال این است آیا نام های که در برخی از رسائل ابن عربی وجود دارد همان است که مورد ادعاست، یا اینکه نامه موجود غیر از نام های است که ابن عربی نوشته است؟ در این مقاله ضمن ارائه ترجمه نامه ابن عربی به فخرالدین رازی و با روش اسنادی تحلیلی این نتیجه حاصل میشود که این نامه غیر از نام های است که ابن عربی در فتوحات به آن اشاره کرده است. بدین ترتیب باید گفت که وی حداقل دو نامه برای فخرالدین رازی نوشته است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

48 - اثر ضد قارچی عصاره نه گونه گیاهی رویساق زخم توتون (Rhizoctonia solani)
سید افشین سجادی غلامرضا مرادی هدی عاصمی فرهاد نقی‌زاده فرامرز رستمی محمد اکبرزاده محمدرضا نجفی زین‌العابدین شهادتی مقدم

solaniعامل ساق زخم توتون، از عوامل بیماری‌زای گیاهی با اهمیت است که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و موجب خسارت محصول در کشورهای تولید کننده توتون می شود. هدف از این تحقیق بررسی فعالیت ضد قارچی عصاره‌های گیاهی بر روی عامل ساق زخم توتون و انتخاب حلال مناسب برای عصاره‌گیر چکیده کامل

solaniعامل ساق زخم توتون، از عوامل بیماری‌زای گیاهی با اهمیت است که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و موجب خسارت محصول در کشورهای تولید کننده توتون می شود. هدف از این تحقیق بررسی فعالیت ضد قارچی عصاره‌های گیاهی بر روی عامل ساق زخم توتون و انتخاب حلال مناسب برای عصاره‌گیری می باشد. در این تحقیق عصاره‌های نه گونه گیاهی (نعناع گربه ای، توتون، آویشن کوهی، رازیانه، پونه کوهی، زوفا، بادرنجبویه، بادرنجبویه پرپر و مریم گلی) با استفاده از حلال‌های آب، استون، هگزان، اتانل و متانول استخراج و فعالیت ضد قارچی آنها با غلظت های 0، 1000 و 2000 پی پی ام به روش طعمه مسموم در شرایط آزمایشگاه روی این قارچ‌ بررسی شد. نتایج حاصل از بررسی خاصیت ضد قارچی غلظت‌های مختلف عصاره‌ها نشان داد که گیاهان نعناع گربه‌ای، توتون، آویشن کوهی، رازیانه، زوفا و بادرنجبویه پرپر اثر بازدارندگی خوبی بر قارچ‌ مورد بررسی در این مطالعه دارند. بیشترین تاثیر بازدارندگی مربوط به عصاره استخراجی با حلال متانول بود. حداقل غلظت بازدارندگی عصاره متانولی توتون، نعناع گربه‌ای، آویشن کوهی، رازیانه، بادرنجبویه پرپر و زوفا بر قارچ‌ بیماری‌زای مورد بررسی 5/1، 5/1، 2، 3، 3 و 5/2 میلی گرم بر میلی لیتر بود. بنابراین به نظر می رسد بتوان در کنترل بیماری ساق زخم توتون از ترکیبات طبیعی این گیاهان، به ویژه نعناع گربه ای، توتون و آویشن کوهی استفاده نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

49 - کنه‌ی جوانه‌ی توت Acari: Eriophyidae) ) Aceria mori آفت جدید توت سفید در ایران
هاشم کمالی مهدی جلائیان

در بررسی های انجام شده در سال های 1386-1384 روی کنه های گیاهی درختان میوه ی استان های خراسان (رضوی، شمالی و جنوبی) یک گونه کنه ی گال زا از روی درختان توت سفید (Moraceae) Morus alba جمع آوری گردید. در تعدادی از درختان میزبان، شاخه هایی با جوانه های متورم و بدون برگ مشاهد چکیده کامل

در بررسی های انجام شده در سال های 1386-1384 روی کنه های گیاهی درختان میوه ی استان های خراسان (رضوی، شمالی و جنوبی) یک گونه کنه ی گال زا از روی درختان توت سفید (Moraceae) Morus alba جمع آوری گردید. در تعدادی از درختان میزبان، شاخه هایی با جوانه های متورم و بدون برگ مشاهده شد. با هدف تشخیص قطعی، جوانه ها جدا و به طور مستقیم کنه ها جداسازی گردید. نمونه ها در محلول های شفاف کننده نگهداری و اسلاید میکروسکوپی تهیه و نسبت به تشخیص آن ها به کمک منابع علمی جدید اقدام شد. نتایج نشان داد کنه ی مذکور به نامAceria mori متعلق به خانواده ی Eriophyidae می باشد. این اولین گزارش از وجود این کنه از ایران می باشد. روش های لازم جهت جلوگیری از انتشار کنه به نهال سالم و درختان مسن نیز بررسی شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

50 - ارزیابی فعالیت ضد ویروسی عصاره‌‌‌‌های گیاهیدر برابر ویروس موزاییک توتون
ساسان قاسمی سعید تابعین

بیماری های ویروسی به ویژه در سال های اخیر از اهمیت به سزایی در کاهش عملکرد محصولات کشاورزی برخوردار شده اند. از آنجایی که ترکیبات دارای اثر مستقیم بر پیکره های ویروس در دسترس نیستند در اغلب موارد راهکارهای مدیریتی بیماری های ویروسی، کنترل ناقلین و یا تولید گیاهان تراریخ چکیده کامل

بیماری های ویروسی به ویژه در سال های اخیر از اهمیت به سزایی در کاهش عملکرد محصولات کشاورزی برخوردار شده اند. از آنجایی که ترکیبات دارای اثر مستقیم بر پیکره های ویروس در دسترس نیستند در اغلب موارد راهکارهای مدیریتی بیماری های ویروسی، کنترل ناقلین و یا تولید گیاهان تراریخت را شامل می شوند. در همین راستا بررسی عصاره گیاهان عالی به منظور شناسایی ترکیبات ضدویروسی مورد توجه بوده است. در این مطالعه، اثر ضد ویروسی عصاره متانولی گل جعفری، مریم گلی و لاله عباسی مورد بررسی قرار گرفت. گیاهان جمع آوری شده در شرایط آزمایشگاه خشک شده، عصاره گیری از کل اندام بوته ها با استفاده از حلال متانول صورت پذیرفت. اثرگذاری عصاره های به دست آمده بر آلودگی ویروس موزاییک توتون در شرایط گلخانه و بر روی میزبان لکه موضعی Nicotiana glutinosa مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور خالص سازی ویروس انجام پذیرفته، از غلظت mg/ml 2 آموده ویروس برای مایه زنی استفاده شد به نحوی که، عصاره های تهیه شده در سه زمان: دو ساعت قبل از مایه زنی ویروس، همزمان و دو ساعت پس از مایه زنی ویروس بر روی بوته ها اسپری شد. پس از گذشت 35 ساعت از زمان مایه زنی، تعداد لکه های ایجاد شده در هر یک از تیمارها شمارش شد. نتایج حاصل از آنالیز آماری و جدول تجزیه واریانس داده ها حاکی از آن است که دو فاکتور اصلی نوع گیاه و زمان استفاده از عصاره ها در سطح احتمال 1 درصد معنی دار می باشد اما اثرات متقابل این دو فاکتور در سطح 1 درصد از معنی داری برخوردار نیست. مقایسه میانگین اثر تیمار زمان نشان داد که استفاده از عصاره ها در دو تیمار همزمان و دو ساعت بعد از مایه زنی آموده ویروس بیشترین کاهش در تعداد لکه ها را منجر می شود و بین این زمان ها با زمان قبل از مایه زنی آموده ویروس اختلاف معنی دار وجود دارد. مقایسه میانگین اثر تیمار گونه گیاه نشان داد که عصاره متانولی مریم گلی دارای بیشترین اثر بر کاهش تعداد لکه های ایجاد شده توسط ویروس موزاییک توتون بر روی میزبان لکه موضعی است به طوری که با دو تیمار گل جعفری و لاله عباسی دارای اختلاف معنی دار بود. اثر دو تیمار گل جعفری و لاله عباسی در کاهش تعداد لکه های موضعی دارای اختلاف معنی دار نبود. این اولین گزارش از اثر ضدویروسی گیاه مریم گلی (Salvia officinalis) علیه ویروس های گیاهی است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

51 - بررسی کارایی روش رایج کنترل سوسک توتون (Lasioderma serricorne F. (Col., Anobiidae با استفاده از فسفید آلومینیم در انبارهای توتون ایران
عارف معروف نورالدین شایسته سید احسان رستم کلایی مطلق

مهمترین آفت توتون‌های انباری، سوسک توتون Lasioderma serricorne می‌باشد که تقریبا در تمام دنیا در صنایع دخانیات یکی از عوامل خسارت زا به توتون از مرحله فرآوری تا مرحله سیگارت است. در ایران نیز این آفت در تمامی مناطقی که توتون‌های انباری وجود دارد حضور داشته و برنامه‌های چکیده کامل

مهمترین آفت توتون‌های انباری، سوسک توتون Lasioderma serricorne می‌باشد که تقریبا در تمام دنیا در صنایع دخانیات یکی از عوامل خسارت زا به توتون از مرحله فرآوری تا مرحله سیگارت است. در ایران نیز این آفت در تمامی مناطقی که توتون‌های انباری وجود دارد حضور داشته و برنامه‌های کنترل هر ساله علیه این آفت انجام می‌شود که همراه با هزینه‌های سنگین و در مواردی مشکلات بهداشتی برای مجریان عملیات تدخین می‌باشد. در این بررسی چهار انبار توتون متعلق به شرکت دخانیات ایران در تیرتاش مازندران، گرگان و بندر ترکمن (2 انبار) در نظر گرفته شد و روش جاری تدخین در آن ها اعمال گردید. روش جاری تدخین شامل استفاده از قرص 3 گرمی فسفید آلومینیم با نام تجاری فستوکسین به میزان یک و نیم قرص برای هر مترمکعب از عدل‌ها و کارتن‌های توتون بود. قرص‌ها داخل سینی‌های فلزی، زیر پوشش پلاستیکی و روی توتون‌های بسته بندی شده قرار داده می‌شدند. مدت زمان گازدهی چهار روز در نظر گرفته شد. برای بررسی میزان تاثیر روش جاری تدخین، از تله‌های فرمونی استفاده گردید. تله‌ها از اوایل تیر تا اواسط آبان هر هفته بازدید شده و تعداد حشره‌های شکار شده ثبت گردید. نتایج شکار تله‌ها نشان داد که در هیچ یک از انبارها کنترل حشره به طور کامل انجام نشده و از حداقل 7 روز بعد از عملیات تدخین سوسک توتون مجددا در تله‌ها شکار شده است، که این موضوع می‌تواند به علت وجود نقص در روش جاری (دوز مورد استفاده و یا مدت زمان تدخین) و یا مقدمه ای برای بروز مقاومت در سوسک توتون نسبت به گاز فسفین در این مناطق باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

52 - پیشگویی ضریب تقسیم اکتانول-آب حشره کش های آلکالوئید کینولین با استفاده ازتوصیف کننده های مولکولی و روش رگرسیون خطی چند متغیره
شهاب الدین محبی فاطمه شفیعی طاهره مومنی اصفهانی مهدی احمدی سابق

آلکالوئیدهای کینولین و مشتقات آنها کاربردهای پزشکی و کشاورزی گسترده ای دارند. در این تحقیق از رابطه کمی ساختار-خاصیت (QSPR) برای پیش‌بینی ضریب تقسیم اکتانول-آب 76 مشتق آلکالوئید کینولین کمپتوتسین (CPT) به عنوان حشره کش با استفاده از روش الگوریتم ژنتیک و روش رگرسیون خطی چکیده کامل

آلکالوئیدهای کینولین و مشتقات آنها کاربردهای پزشکی و کشاورزی گسترده ای دارند. در این تحقیق از رابطه کمی ساختار-خاصیت (QSPR) برای پیش‌بینی ضریب تقسیم اکتانول-آب 76 مشتق آلکالوئید کینولین کمپتوتسین (CPT) به عنوان حشره کش با استفاده از روش الگوریتم ژنتیک و روش رگرسیون خطی چند متغیره برگشتی و توصیف‌کننده ‌های مولکولی استفاده شده است. برای رسم ساختار شیمیایی ترکیبات مورد مطالعه از نرم افزار گوس ویواستفاده شد. بهینه ‌سازی هندسی ترکیبات توسط نرم‌ افزار گوسین 09 با استفاده از نظریه تابعی چگالی B3YLP با مجموعه پایه G(d,p) 311-6 انجام شد. برای هر یک از ساختارهای بهینه شده توصیف کننده های مولکولی توسط نرم‌افزار دراگون محاسبه گردید. به منظور کاهش و انتخاب بهترین توصیف کننده ها از روش الگوریتم ژنتیک استفاده شد. همبستگی بین توصیف کننده ها در بهترین مدل با استفاده از ضریب پیرسون و ضریب نفوذ پذیری انجام پذیرفت. برای ارزیابی توانایی پیش بینی مدل از انواع مختلف اعتبار سنجی داخلی ، خارجی و ضرایب آماری بهره گرفته شده است. بهترین مدل QSPR با مقدار مجذور ضریب همبستگی ) 901/0(R2 = ، مجذور ضریب همبستگی اعتبار سنجی تقاطعی یکی بیرون) 919 /0= Q2LOO (، و ریشه میانگین مربع خطا )706/0 (RMSE=به دست آمده است. نتایج نشان داد ضرایب آماری و اعتبارسنجی مدل خطی ساخته شده رضایت‌بخش است و لگاریتم ضریب تقسیم اکتانول-آب مشتقات مورد مطالعه تحت تأثیر توصیف کننده خود همبستگی دو بعدی (ATS8e) است. این اطلاعات می تواند برای طراحی مشتقات جدید آلکالوئید کینولین کمپتوتسین (CPT) به عنوان حشره کش مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

53 - اثر دور کنندگی گیاهان بر جمعیت سفید بالکAleuroclava jasmini در فضای سبز شهری
مهسا سمیعی فرد ستاره مومن بیت اللهی شادی مالکی مریم طهرانچی

سفیدبالک jasmini sensu latoAleuroclavaمهم ترین آفتدرختان توت در چند سال اخیر فضای سبز شهر تهران می باشد. تعداد زیادی از گیاهان دارای اثرات فیزیولوژیک و رفتاری مانند دورکنندگی و بازدارندگی روی آفات می باشند. اثرات آن ها برای اولین بار با کاشت مستقیم گیاهان رزماریRosmarin چکیده کامل

سفیدبالک jasmini sensu latoAleuroclavaمهم ترین آفتدرختان توت در چند سال اخیر فضای سبز شهر تهران می باشد. تعداد زیادی از گیاهان دارای اثرات فیزیولوژیک و رفتاری مانند دورکنندگی و بازدارندگی روی آفات می باشند. اثرات آن ها برای اولین بار با کاشت مستقیم گیاهان رزماریRosmarinus officinalis، اسطوخودوسLavandula angustifoliaو شمعدانیPelargonum hortorumو نحوه استقرار سفیدبالک‌های توت بر روی آن‌ها مورد ارزیابی قرار گرفت. در این تحقیق با رها سازی سفیدبالک های توت درون قفس های چوبی در شرایط کنترل شده به مدت سه روز تعداد بالغین مستقر شده سفیدبالک و تخم گذاری آن‌ها بر روی برگ گیاهان ذکر شده در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار مورد بررسی قرار گرفت. براساس نتایج به دست آمده میزان استقرار آفت روی گیاهان مورد آزمایش کمتر از شاهد بود. همچنین تخم ریزی بر روی هیچ کدام از تیمارها مشاهده نشد. بنابراین این گیاهان علاوه بر ممانعت از تخم گذاری آفت اثر دورکنندگی و بازدارندگی مناسبی دارند و می توانند به صورت یک راهکار کنترلی در فضای سبز شهری به کار روند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

54 - تحلیل ساختاری و گفتمانی آغازگرها در فتوت‌نامۀ نجم‌الدین زرکوب بر اساس نظریۀ هالیدی
داود قنبری نرگس اسکویی عزیز حجاجی کهجوق

10.30495/rpcl.2022.697243

آغازگر به عنوان نقطۀ عزیمت پیام، امکان پردازش پیام متنی را برای گوینده و نیز تعیین جهت‌گیری کنشی و فکری پیام را برای مخاطب فراهم می‌آورد. در این پژوهش، به منظور تحلیل ساختاری و گفتمانی متن فتوت‌نامۀ نجم‌الدین زرکوب و کشف ساز و کارهای میان ذهن و زبان نویسنده و بافت فرهنگ چکیده کامل

آغازگر به عنوان نقطۀ عزیمت پیام، امکان پردازش پیام متنی را برای گوینده و نیز تعیین جهت‌گیری کنشی و فکری پیام را برای مخاطب فراهم می‌آورد. در این پژوهش، به منظور تحلیل ساختاری و گفتمانی متن فتوت‌نامۀ نجم‌الدین زرکوب و کشف ساز و کارهای میان ذهن و زبان نویسنده و بافت فرهنگی-اجتماعی متن از تحلیل آغازگرها استفاده شده است. از تحلیل انواع آغازگرها در این متن که به روش ترکیبی (توصیفی، تحلیلی و آماری) انجام گرفت، این نتایج به دست آمد: فراوانی معنادار آغازگرهای تجربی در این متن، نشانگر غلبۀ کنش ایضاحی و تبیینی در گفتمان مؤلف است. کاهش معنادار آغازگرهای میان‌فردی، نشانگر پایین بودن کنش‌های ارتباطی و تعاملی در متن و مؤید تقویت منظورهای گفتمانی تک‌صدایی و اقتداری موجود در سازه‌های تجربی است. از میان آغازگرهای متنی، عناصر ساختاری به جهت نقشی که در پیوستگی و توسعۀ متن ایفا می‌کنند، پررنگ‌تر از دو نوع دیگر (تداومی و افزودۀ پیوندی) است. در این متن، فراوانی آغازگرهای ساده و بی‌نشان، بیشتر از آغازگرهای مرکب و نشان‌دار است که تاثیر آن در متن، به شکل سهولت و قاعده‌مندی زبانی و دستوری در عین انسجام متنی در بافت گفتمان ایدئولوژیک متن مشاهده می‌شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

55 - اثر مهاری پنج عصاره‌ی گیاهی بر عامل بیماری سرخشکیدگی درخت توت (sclorotina scolrotiurom)
هادی رهاننده

بیماری سرخشکیدگی درخت توت با عامل Sclerotinia sclerotiorum، از بیماری‌های مهم درخت توت در دنیا و ایران می‌باشد. هدف این پژوهش تهیه عصاره مناسب جهت مبارزه با قارچ عامل بیماری با کمترین عوارض برای کرم ابریشم بود. تاثیر عصاره پنج گیاه (سیر، آویشن، نعناع فلفلی، چای، و چریش چکیده کامل

بیماری سرخشکیدگی درخت توت با عامل Sclerotinia sclerotiorum، از بیماری‌های مهم درخت توت در دنیا و ایران می‌باشد. هدف این پژوهش تهیه عصاره مناسب جهت مبارزه با قارچ عامل بیماری با کمترین عوارض برای کرم ابریشم بود. تاثیر عصاره پنج گیاه (سیر، آویشن، نعناع فلفلی، چای، و چریش) در سه حلال (آبی، اتانولی، متانولی) با روش اختلاط در محیط کشت در طی ساال های 97-99مورد مطالعه قرار گرفت. عصاره‌ها در سه غلظت 1000، ppm100، ppm 10 مورد آزمایش قرار گرفت. به منظور استریل شدن عصاره ها از فیلتر میلی پور استفاده شد. در عصاره‌ی آبی بیشترین مهار کنندگی را عصاره‌ی سیر با بیش از 80% روی قارچ عامل بیماری نشان داد. در گروه دوم چای و نعناع فلفلی به ترتیب با 16/54 % و 66/66 % بیشترین باز دارندگی را نشان دادند. در عصاره های متانولی و اتانولی چای و چریش به ترتیب یا (91/48 و 5/61) و (32/56 و 5/51) بیشترین مهار کنندگی را نشان دادند. هر میزان غلظت عصاره کمتر شد میزان مهار کنندگی کاهش پیدا کرد. میزان مهار کنندگی عصاره های به عوامل مختلف همانند حلال، غلظت و نوع قارچ بستگی دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

56 - کنترل شیمیایی عامل بیماری سفیدک داخلی توتون
سید افشین سجادی محمدرضا نجفی علی‌اکبر مسعودی

چکیده قارچ بیمارگر AdamPeronosporatabacina موجب بیماری سفیدک داخلی در خزانه و مزارع توتون می‌شود. هدف از این مطالعه، بررسی کارآیی چند نوع قارچ‌کش جهت مدیریت بیماری سفیدک داخلی توتون در شرایط مزرعه بود. آزمایش در شرایط مزرعه با 8 تیمار و 4 تکرار در قالب طرح بلوک های کامل چکیده کامل

چکیده قارچ بیمارگر AdamPeronosporatabacina موجب بیماری سفیدک داخلی در خزانه و مزارع توتون می‌شود. هدف از این مطالعه، بررسی کارآیی چند نوع قارچ‌کش جهت مدیریت بیماری سفیدک داخلی توتون در شرایط مزرعه بود. آزمایش در شرایط مزرعه با 8 تیمار و 4 تکرار در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در روستای اسبوکلا ساری (استان مازندران) در سال 1398 بر روی رقم هوا خشک توتون HBT8 در کرت هایی به ابعاد 5×8 متر انجام شد. تیـمار های آزمایـشی شامل قارچ کـش های: 1- اینفینیتو (پروپـاموکارب (5%/62)+فلـوپیـکولید (%25/6) (Infinfito, SC 68.75) با دوز5/0 در هزار، 2- اینفینیتو با دوز 1 در هزار، 3- اینفینیتو با دوز 5/1 در هزار، 4-ریدومیل مانکوزب (متالاکسیل (8%)+مانکوزب (64%) با فرمولاسیونWP 72% و دوز5/0 در هزار، 5- ریدومیل مانکوزب با دوز1در هزار، 6- ریدومیل مانکوزب با دوز5/1 در هزار، 7- دیتان ام 45 (مانکوزب WP 80%) با دوز5/2 در هزارو 8- شاهد (محلول پاشی با آب) بود. بعد از مشاهده اولین علایم بیماری سمپاشی انجام و با شاهد بدون سمپاشی مقایسه شد. تأثیر قارچ کش ها با اندازه گیری شدت بیماری بر اساس میزان لکه روی سطح برگ، تشکیل و یا عدم تشکیل اسپورانژیوم در زمان آلودگی 50 درصدی تیمار شاهد برای هر بلوک آزمایشی مورد بررسی قرار گرفت. داده‌های تحقیق با نرم افزار MSTAT-Cمورد تجزیه واریانس قرار گرفتند و مقایسه میانگین ها با استفاده از آزمون حداقل اختلاف معنی‌دار LSD انجام شد. نتایج نشان داد بین تیمار ها اختلاف معنی دار در سطح احتمال 1 درصد وجود داشت. قارچ کش های اینفینیتو 5/1 و 1 در هزار، ریدومیل مانکوزب 5/1 و 1 در هزار، دیتان ام 45 (5/2 در هزار) اینفینیتو و ریدومیل مانکوزب 5/0 در هزار به ترتیب با 90، 88، 87، 82، 80، 75 و 70 درصد در مزرعه بیماری سفیدک داخلی توتون را کنترل نمودند. بنابراین قارچ کش های Infinito (1 و 5/1 در هزار) و ریدومیل مانکوزب (5/1 در هزار) برای مدیریت بیماری سفیدک داخلی توتون در سطح مزرعه قابل توصیه می باشند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

57 - ارزیابـی مقاومت تعـدادی از ارقام توتون نسبت به پژمردگی فـوزاریومی و نماتـد ریشه‌گرهی در شرایط طبیعی مزرعه
مرضیه شازده احمدی سید افشین سجادی

قـارچ عـامل پـژمردگی فـوزاریـومی تـوتون (Fusarium oxysporum f.sp. nicotianae) و نـماتد ریـشـه گـرهـی (Meloidogyne incognita)، از عوامل بیماری‌ زای خاکزی توتون در ایران و جهان هستند. کاشت ارقام مقاوم به این عوامل بیماری‌ زا، مطمئن ‌ترین و موثر ترین روش کنترل خسارت آن در چکیده کامل

قـارچ عـامل پـژمردگی فـوزاریـومی تـوتون (Fusarium oxysporum f.sp. nicotianae) و نـماتد ریـشـه گـرهـی (Meloidogyne incognita)، از عوامل بیماری‌ زای خاکزی توتون در ایران و جهان هستند. کاشت ارقام مقاوم به این عوامل بیماری‌ زا، مطمئن ‌ترین و موثر ترین روش کنترل خسارت آن در مناطق آلوده کشور می‌ باشد. در این بررسی، مقاومت شش رقم توتون شامل BCE، K17، HBT8 ،Burley Geel3، Burley BB163 و 21 Burley در قالب طرح بلوک ‌های کامل تصادفی با سه تکرار در گرگان طی دو سال 94-1393 انجام شد. ارزیـابی مقاومت پژمردگی فوزاریومی بر اساس روش مورمان و همکاران با مقیاس 4-0 به طور هفتگی و ارزیابی مقاومت به نماتد ریشه گرهی در انتهای فصل زراعی بر اساس تعداد گال، تعداد توده تخم و متوسط تعداد تخم در هر توده با مقیاس 10-0 انجام شد. ارزیابی شدت و سیر پیشرفت هر دو بیماری در ارقام مختلف نشان داد که شیوع این بیماری‌ ها با شروع فصل گرما و رطوبت هوا در مزرعه روندی افزایشی داشت. نتایج این تحقیق نشان داد که ارقام 21 Burley، Burley Geel3، Burley BB163 با شاخص حساسیت 8، 6 و 6 به ترتیب در گروه ‌های حساس و نیمه حساس قرار گرفته، رقم K17 با شاخص حساسیت 4 در گروه نیمه مقاوم و ارقام BCE و HBT8 با شاخص حساسیت 2 نسبت به عوامل بیماری‌زای خاکزی در گروه مقاوم قرار گرفتند. بر این اساس ارقام BCE و HBT8 به عنوان مقاوم‌ ترین ارقام در شرایط مزرعه شناخته شدند پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

58 - اثر مهاری پنج عصاره گیاهی بر عامل بیماری سرخشکیدگی درخت توت (Sclorotinia sclerotiorum) در شرایط آزمایشگاهی
هادی رهاننده عزت اله صداقت فر

10.30495/plant.2022.699355

قارچ عامل سرخشکیدگی Sclerotinia sclerotiorum می باشد که اولین بار در سال 1932 میلادی از بلغارستان و در ایران در سال 1364 برای اولین بار از توتستان های دیسام سیاهکل و پسیخان فومن گزارش گردید. بیماری سرخشکیدگی درخت توت با عامل S. sclerotiorum، از بیماری‌های مهم درخت توت چکیده کامل

قارچ عامل سرخشکیدگی Sclerotinia sclerotiorum می باشد که اولین بار در سال 1932 میلادی از بلغارستان و در ایران در سال 1364 برای اولین بار از توتستان های دیسام سیاهکل و پسیخان فومن گزارش گردید. بیماری سرخشکیدگی درخت توت با عامل S. sclerotiorum، از بیماری‌های مهم درخت توت در ایران و جهان می‌باشد. هدف از این پژوهش، بررسی آزمایشگاهی تأثیر پنج عصاره گیاهی بر کنترل قارچ عامل بیماری بود. تأثیر عصاره پنج گیاه سیر، آویشن، نعناع فلفلی، چای، و چریش در سه حلال آبی، اتانولی، متانولی با روش اختلاط در محیط کشت طی سال های 99-1397 مورد مطالعه قرار گرفت. عصاره ها در سه غلظت ppm10، ppm100 و ppm1000 به صورت تلقیح در محیط کشت مورد بررسی قرار گرفتند. در عصاره آبی بیشترین مهار کنندگی را عصاره سیر (بیش از 80%) روی قارچ عامل بیماری نشان داد. در گروه اتانولی، چای و نعناع فلفلی به ترتیب با 16/54% و 66/66% بیشترین باز دارندگی را نشان دادند. در عصاره های متانولی و اتانولی چای و چریش به ترتیب با (91/%48 و 5/61%) و (32/%56 و 5/51%) بیشترین مهار کنندگی را نشان دادند. با کاهش میزان غلظت عصاره های حاصل از گیاهان در حلال های مختلف، قدرت بازدارندگی از رشد رویشی قارچ در سطح ظرف پتری کاهش یافت. نتایج این تحقیق نشان داد که میزان مهار کنندگی قارچ بیماری زای S. sclerotiorum به واسطه عصاره های گیاهی به عوامل مختلف همانند حلال، غلظت و نوع قارچ بستگی دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

59 - بررسی واکنش برخی از ارقام توتون هوا‌خشک به نماتد ریشه‌گر‌هی گونه Meloidogyne. incognita در شرایط مزرعه در استان گلستان
محمد قاسمی تیرتاشی سعید نصراله نژاد سید افشین سجادی

نماتد های ریشه گرهی، انگل های اجباری داخلی ساکن ریشه بسیاری از گیاهان از جمله توتون در ایران و کشور های تولید کننده توتون می باشند. این گروه از نماتد ها دارای طیف میزبانی و گسترش جغرافیایی وسیع در دنیا هستند که در تعامل با گیاهان میزبان و سایر بیمارگر های خاکزی، همه س چکیده کامل

نماتد های ریشه گرهی، انگل های اجباری داخلی ساکن ریشه بسیاری از گیاهان از جمله توتون در ایران و کشور های تولید کننده توتون می باشند. این گروه از نماتد ها دارای طیف میزبانی و گسترش جغرافیایی وسیع در دنیا هستند که در تعامل با گیاهان میزبان و سایر بیمارگر های خاکزی، همه ساله خسارات فراوانی به گیاهان و محصـولات کشاورزی وارد می کنند. به منظور بررسی واکنش برخی از ارقام توتون هوا خشک (Burley 1،Burley 151 ، Burley7،BB16 A و بارلی 21) به نماتد ریشه گرهی گونه Meloidogyne. Incognita، آزمایشاتدر قالب طرح بلوک ‌های کامل تصادفی با 3 تکرار در قطعاتی به ابعاد 8×5 در سال زراعی 1394 در روستای والش آباد گرگان با شرایط آلودگی طبیعی انجام گرفت. ارزیابی شدت بیماری بر اساس شاخص گال، ضریب تولیدمثل، تعداد توده تخم و میانگین تخم موجود در هر توده در انتهای فصل با خارج کردن ریشه توتون از خاک صورت گرفت. تجزیه و تحلیل آماری داده‌ ها روی 5 تیمار توتون هوا خشک در شرایط مزرعه نشان داد که رقم بارلی 21 با شاخص گال و حساسیت 8، حساس ترین رقم و ارقام بارلی یک و بارلی 151 با حساسیت 5/4 و شاخص گال 3 و ارقام BB 16 A و بارلی 7 با شاخص حساسیت 4 و شاخص گال دو و یک در گروه نیمه مقاوم نسبت به نژاد 2 نماتد M. incognita قرار گرفتند پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

60 - بررسی تاثیر برخی از عصاره‌های گیاهی بر روی بیماری ساق زخم توتون
سید افشین سجادی هدی عاصمی محمدرضا نجفی غلامرضا مرادی

عامل بیماری ساق زخم توتون، Rhizoctonia solani از عوامل مهم بیماری ‌زای توتون است، که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و می تواند موجب خسارت محصول در کشور های تولید کننده توتون گردد. یکی از روش ‌های نوین کنتـرل بیماری‌ های گیاهـی استفاده از عصاره های گیـاهی است. این طرح با چکیده کامل

عامل بیماری ساق زخم توتون، Rhizoctonia solani از عوامل مهم بیماری ‌زای توتون است، که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و می تواند موجب خسارت محصول در کشور های تولید کننده توتون گردد. یکی از روش ‌های نوین کنتـرل بیماری‌ های گیاهـی استفاده از عصاره های گیـاهی است. این طرح با هدف بررسی فعالیت ضد قارچی عصاره‌ های گیاهی بر روی قارچ‌ عامل ساق زخم توتون در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار در مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش در سال 1393 اجرا شد. تیمارها شامل عصاره های نعناع گربه ای، توتون ارقام بارلی21، کا326 و باسما 2-178 با غلظت دو در هزار، نیکوتین با غلظت یک در هزار، قارچ کش تیوفانات متیل با غلظت 25 گرم در 100 لیتر آب و شاهد محلول پاشی با آب بود. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که اثر عصاره های گیاهی بر درصد کنترل قارچ‌ عامل ساق زخم توتون در سطح احتمال 1 بین تیمار های مورد استفاده اختلاف معنی داری داشته است. مقایسه میانگین تیمار ها نشان داد که قارچ کش تیوفانات متیل، عصاره های نعناع گربه ای و توتون رقم بارلی21 به ترتیب با 95/84، 32/78 و 3/73 درصد کنترل بیش ترین تأثیر را در کنترل بیماری داشتند. بنابراین، عصاره گیاهان نعناع گربه ‌ای و توتون می توانند به عنوان قارچ کش طبیعی جهت کنترل قارچ عامل بیماری‌ ساق زخم توتون مورد کاربرد قرار گیرند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

61 - بررسی وضعیت آلودگی به بیماری پژمردگی فوزاریومی توتون در استان گلستان
سید افشین سجادی

قارچ عامل بیماری پژمردگی فوزاریومی توتون از عوامل بیماری ‌زای گیاهی با اهمیت می باشد که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و می تواند موجب خسارت محصول در کشور های تولید کننده توتون گردد. کنترل این عامل بیماری ‌زا با استفاده از آفت ‌کش ‌ها، تناوب زراعی، ارقام مقاوم، کنترل بی چکیده کامل

قارچ عامل بیماری پژمردگی فوزاریومی توتون از عوامل بیماری ‌زای گیاهی با اهمیت می باشد که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و می تواند موجب خسارت محصول در کشور های تولید کننده توتون گردد. کنترل این عامل بیماری ‌زا با استفاده از آفت ‌کش ‌ها، تناوب زراعی، ارقام مقاوم، کنترل بیولوژیک، استفاده از عصاره‌ های گیاهی و غیره انجام می ‌شود به منظور بررسی وضعیت آلودگی به این بیماری در مزارع توتون استان گلستان، تعداد 45 مزرعه توتون در پنج روستای منطقه گرگان (والش آباد، تقرتپه، جعفر آباد، نوده ملک و قـرق) و چهار روستا در منطقه علی آباد (برفتـان، پیچـک محـله، الازمن و فاضل آباد) در سال زراعی 1395، انتخاب و از زمان ظهور علایم بیماری طی بازدید های منظم هفتگی، میزان وقوع بیماری بر روی اندام های هوایی توتون در طول دوره آلودگی در مزارع یادداشت برداری شد. تجزیه آماری داده ها با استفاده از نرم افزار Stat Graphics Centurion XV, Version 15.2.05 (شرکت Stat Point) صورت پذیرفت. نتایج تحقیقات نشان داد که از لحاظ حداکثر وقوع بیماری در مناطق مختلف اختلاف معنی داری وجود نداشت اما در مزارع مختلف یک روستا اختلاف معنی داری در سطح احتمال 99 درصد وجود داشته است. حداکثر میزان آلودگی مزرعه ای با 2/48 درصد آلودگی در روستای والش آباد بود و در مجموع روستای والش آباد با 16/31 درصد، بیش ترین آلودگی و روستای تقرتپه کم ترین آلودگی (5/18درصد) را داشته است. از لحاظ سطوح زیر منحنی های پیشرفت بیماری نیز بین مناطق اختلاف معنی داری مشاهده نشد؛ اما در مزارع مختلف یک روستا اختلاف معنی دارمشاهده شد. حداکثر سطح زیر منحنی پیشرفت بیماری در یکی از مزارع روستای والش آباد (2/1816) بود. در مجموع روستای والش آباد بیش ترین سطح زیر منحنی (2700) پیشرفت بیماری و روستای تقر تپه کم ترین سطح زیر منحنی (8/971) پیشرفت بیماری را داشته است. نتایج حاصل از این بررسی نشان می دهد بیماری پژمردگی فوزاریومی توتون در تمام مناطق توتون کاری استان گلستان (گرگان و علی آباد) با میزان وقوع متفاوت گسترش دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

62 - بـررسـی اثـرات متـقابـل کاربـرد توأم برخـی جدایـه‌های بومـی بـاکتـری Bacillus thuringiensis و ویروس Nucleopolyhedrovirus روی کنترل کرم غنچه توتون (Helicoverpa armigera)
مرضیه شازده احمدی سید افشین سجادی زین العابدین شهادتی مقدم

کرم غنچه توتون (Helicoverpa armigera) یکی از آفات مهم توتون در سراسر جهان می‌باشد. امروزه به دلیل مشکلات استفاده از آفت کش‌های شیمیایی از قبیل آلودگی زیست محیطی و ایجاد مخاطرات برای سلامت انسان و سایر جانداران، هزینه‌های بالا و نیز بروز مشکل مقاومت آفات، باعث توجه بیش ت چکیده کامل

کرم غنچه توتون (Helicoverpa armigera) یکی از آفات مهم توتون در سراسر جهان می‌باشد. امروزه به دلیل مشکلات استفاده از آفت کش‌های شیمیایی از قبیل آلودگی زیست محیطی و ایجاد مخاطرات برای سلامت انسان و سایر جانداران، هزینه‌های بالا و نیز بروز مشکل مقاومت آفات، باعث توجه بیش تر به استفاده از مدیریت تلفیقی آفات (IPM) و استفاده از عوامل مهم کنترل بیولوژیک مانند باکتری Btو ویروس NPV شده است. در این تحقیق، اثرات متقابل کاربرد توأم 5 جدایه برتر بومی باکتری Bt (جدایه های 12، 73، 72، 50 و 58) و یک جدایه برتر بومی ویروس NPV که از مناطق مختلف استان های شمال ایران جدا سازی شده بودند، در 2 غلظت (POB/ml 104- 103)، در ترکیب با 2 غلظت از باکتری Bt (spore/ml 107 × 1- 107 × 2) روی درصد کشندگی لارو های سن دوم کرم غنچه توتون بررسی شد. آزمون در قالب طرح فاکتوریل بر پایه کاملاً تصادفی با 20 تیمار و 3 تکرار در سال 1395 در شرایط آزمایشگاه بخش گیاه پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش انجام شد. نتایج نشان داد که جدایه‌های 12، 73، 72 و 50 از باکتری Bt با غلظت spore/ml 107 × 2 در ترکیب با ویروس NPV با غلظت POB/ml 104 دارای بیش ترین اثر کشندگی بودند، به طوری که در روز های هفتم و چهاردهم بعد از اعمال تیمار، 100 درصد اثر کشندگی مشاهده شد. کم ترین اثر کشندگی مربوط به جدایه 58 باکتری Bt با غلـظت spore/ml 107 × 1 در تـرکیـب با ویـروس NPV با غـلظت POB/ml 103 بود که در روز چهاردهم بعد از اعمـال تیـمار، 2/42 درصـد کشـندگی ایجاد کرد. LC50 جدایه برتر (Bt-72) برابر با spore/ml 106 × 7 و برای جدایه برتر NPV (NPV-10) برابر با POB/ml 104 × 1/8 بوده است. نتایج نشان داد که Bt با غلظت spore/ml 107 × 1 در ترکیب با هر دو غلظت از NPV و نیز Bt با غلظت spore/ml 107 × 2 در ترکیب با 104 (POB/ml) اثرات افزایشی نشـان دادند. اثـرات متقـابل سینرژیسـتی در ترکیب بیـش ترین غلظت ازBt spore/ml)107 × 2( و کم ترین غلظت از NPV (POB/ml103) مشاهده شد. به طور کلی نتایج این تحقیق نشان داد که ترکیب Bt + NPV منجر به تشدید قدرت بیماری زایی و کشندگی آن ها می گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

63 - مطالعۀ اثر عصاره‌های متانولی سیر و دارچین و دود مایع حاصل از ضایعات توتون، بر مهار قارچ بیمارگر پژمردگی فوزاریومی توتون(Fusarium oxysporum f.sp. nicotianae)
سید افشین سجادی

قارچ بیمارگرعامل پژمردگی فوزاریومی توتون از عوامل مهم بیماری‌زای گیاهی می باشد که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و می تواند موجب خسارت محصول در کشور های تولید کننده توتون گردد. مدیریت این عامل بیماری‌زا با استفاده از سموم شیمیایی، استفاده ارقام مقاوم، کنترل بیولوژیک و ه چکیده کامل

قارچ بیمارگرعامل پژمردگی فوزاریومی توتون از عوامل مهم بیماری‌زای گیاهی می باشد که در تمام نقاط دنیا پراکنده بوده و می تواند موجب خسارت محصول در کشور های تولید کننده توتون گردد. مدیریت این عامل بیماری‌زا با استفاده از سموم شیمیایی، استفاده ارقام مقاوم، کنترل بیولوژیک و همچنین استفاده از عصاره‌های گیاهی انجام می‌شود. به دلیل هزینه بالای مبارزه شیمیایی و آلودگی های زیست محیطی ناشی از آن، عصاره‌های گیاهی برای مدیریت این عامل بیماری ارجحیت دارند. این تحقیق با هدف بررسی اثر بازدارندگی عصاره‌های متانولیسیر و دارچین و دودمایع حاصل از ضایعات توتونبر رشد قارچ‌ بیمارگرپژمردگی فوزاریومی توتون در آزمایشگاه و انتخاب غلظت مناسب در مرکز تحقیقات‌ و آموزش تیرتاش در سال 1397 انجام شد. عصاره گیری از گیاهان سیر و دارچین با استفاده از حلال متانول انجام شد و همچنین از دود مایع حاصل از پیرولیز ضایعات توتون استفاده شد. ضایعات توتون در کوره در شرایط بدون اکسیژن پیرولیز شدند و دود حاصل با استفاده از آب سرد، خنک شده و تبدیل به دود مایع گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با دو تیمار و سه تکرار انجام شد. تیمار اول عصاره گیاهی شامل سه گونه گیاهی (سیر، توتون و دارچین) و عامل دوم غلظت در شش سطح (0، 250، 500، 1000، 2000 و 4000 پی پی ام) در نظر گرفته شد. بررسی بازدارندگی عصاره‌های گیاهی با استفاده از روش اختلاط با محیط کشت انجام شد. نتایج نشان داد که عصاره گیاهان سیر و دارچین و دود مایع (توتون) اثر بازدارندگی خوبی بر رشد قارچ‌ مورد بررسی در این مطالعه داشتند. با افزایش غلظت عصاره‌های گیاهی، اثر بازدارندگی روی رشد میسیلیومی قارچ‌ بیمارگر پژمردگی فوزاریومی توتونافزایش یافت. حداقل غلظت بازدارندگی دود مایع حاصل از ضایعات توتون و عصاره متانولی سیر و دارچین بر قارچ‌ عامل بیماری به ترتیب 2000، 4000 و 4000 پی پی ام بود. دود مایع ضایعات توتون در غلظت های بیشتر از 2000 پی پی ام دارای اثر قارچ کشی و عصاره متانولی سیر و دارچین در غلظت های بیشتر از 4000 پی پی ام دارای اثر قارچ ایستایی بودند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

64 - بررسی اثر سمیت عصاره ساقه و برگ گیاه گزنه Urtica dioica روی شـته توتـون Myzus nicotianae
مرضیه شازده احمدی

شته توتون Myzus nicotianae Blackman, 1987 یکی از آفات مهم توتون بوده و به صورت مستقیم و غیر مستقیم، موجب کاهش کمی و کیفی محصول توتون می گردد. امروزه برای کنترل آفات، از انواع حشره کش های شیمیایی استفاده می شود. با توجه به این که عصاره های گیاهی ماندگاری کمی در محیط زیست چکیده کامل

شته توتون Myzus nicotianae Blackman, 1987 یکی از آفات مهم توتون بوده و به صورت مستقیم و غیر مستقیم، موجب کاهش کمی و کیفی محصول توتون می گردد. امروزه برای کنترل آفات، از انواع حشره کش های شیمیایی استفاده می شود. با توجه به این که عصاره های گیاهی ماندگاری کمی در محیط زیست داشته و سمیت کمی برای انسان، پستانداران و سایر جانداران غیر هدف دارند، جایگزین مناسبی برای اثرات سوء حشره کش های شیمیایی محسوب می شوند. در این تحقیق، خاصیت حشره کشی عصاره برگ و ساقه گیاه گزنه روی شته توتون مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشات در دمای 2±25 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5 ± 70 درصد و دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی انجام شد. بعد از استخراج عصاره آبی ساقه و برگ گزنه به روش خیساندن، برای انجام آزمایشات زیست سنجی، تعداد 15 عدد حشره کامل بی بال شته روی کاغذ صافی قرار داده شد و اثر کشندگی دو عصاره مذکور در پنج غلظت متفاوت (5/0، 1، 5، 10 و 15 میلی لیتر در لیتر) در چهار تکرار روی درصد تلفات شته توتون مورد بررسی قرار گرفت. غلظت کشنده 50 درصد (LC50) با استفاده از برنامه پروبیت محاسبه شد. نتایج نشان داد که عصاره برگ گزنه با (LC50 = 3/08 mL/L) سمیت بیشتری نسبت به عصاره ساقه گزنه با (LC50 = 5/11 mL/L) داشت. به طوری که کاربرد عصاره برگ گزنه با غلظت 15 میلی لیتر بر لیتر پس از 48 ساعت موجب 100 درصد مرگ و میر در شته توتون شد که در مقایسه با عصاره ساقه گزنه (با 90 درصد مرگ و میر) به طور معنی داری بیشتر بود. در مجموع، نتایج به دست آمده از این تحقیق نشان داد که عصاره هر دو اندام گیاهی به ویژه عصاره برگ گزنه از قدرت خوبی برای کنترل شته توتون برخوردار می باشند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

65 - تنوع ژنتیکی جدایه‌های مختلف نوکلئوپلی هیدروویروس(HaNPV) در استان‌های مازندران و گلستان با استفاده از نشانگر مولکولی RAPD.
مرضیه شازده احمدی هدی عاصمی زین العابدین شهادتی‌مقدم سید افشین سجادی

کرم غنچه‌ توتون (Helicoverpa armigera) یکی ‌از آفات مهم و‌ کلیدی مزارع توتون محسوب می ‌شود. ویروس چند وجهی هسته ای (Nucleopolyhedrovirus) یکی از عوامل مهم کنترل بیولوژیک علیه کرم غنچه و تعدادی از گونه های دیگر می‌ باشد. این تحقیق با هدف بررسی تنوع ژنتیکی جدایه های مختلف چکیده کامل

کرم غنچه‌ توتون (Helicoverpa armigera) یکی ‌از آفات مهم و‌ کلیدی مزارع توتون محسوب می ‌شود. ویروس چند وجهی هسته ای (Nucleopolyhedrovirus) یکی از عوامل مهم کنترل بیولوژیک علیه کرم غنچه و تعدادی از گونه های دیگر می‌ باشد. این تحقیق با هدف بررسی تنوع ژنتیکی جدایه های مختلف نوکلئوپلی هیدروویروس در 16 جمعیت طبیعی استان های مازندران و گلستان انجام شد. نمونه های کـرم غنچـه توتون آلـوده به ویروس از مزارع توتون در استان های مازندران و گلستان جمع آوری شدند. خالص سازی ویروس و استخراج DNA با استفاده از روش CTAB انجام شد. در آزمون نشانگر های RAPD ابتدا از ده جفت آغازگر جهت تکثیر DNA ویروس NPV استفاده گردید که از بین آن ها دو جفت آغازگر که بیش ترین پلی مورفیسم را داشتند، انتخاب شدند. این دو جفت آغازگر روی 16 نمونه DNA مربوط به جدایه های مناطق جغرافیایی مختلـف بررسی شدند. دو جفت آغـازگر مورد استفـاده همگـی نـوار های قابل کد گذاری ایجاد کردند. پس از الکتروفورز محصولات PCR، در مجموع تعداد 87 باند قابل امتیاز دهی به دست آمد که از بین آن ها، 75 باند (86 درصد) دارای چند شکلی بودند. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزارPyElph انجام شد. پس از گروه بندی جمعیت ها با روش UPGMA در فاصله ژنتیکی 20، پنج شاخه اصلی مشاهده شد که این بیانگر وجود تنوع ژنتیکی میان جدایه های مورد بررسی بود، ولی این تنوع ژنتیکی با توزیع جغرافیایی جدایه ها مطابقت زیادی نداشت. با مبنا قرار دادن نشانگرRAPD جدایه هایی از نوکلئوپلی هیدروویروس با بیش ترین قرابت ژنتیکی در یک خوشه ژنی قرار گرفتند و بیش ترین شباهت را نشان دادند. نتایج ثابت کرد که بین جدایه های مطالعه شده تنوع خوبی وجود داشت که جهت برنامه های به نژادی و همچنین کنترل بیولوژیک می توان از آن ها استفاده نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

66 - تعیین پاتوتیپ‌‌های Pass. (Labr.) Ascochyta rabiei عامل برق‌‌زدگی نخود در استان‌‌های کرمانشاه و ایلام و ارزیابی مقاومت ارقام و لاین‌‌های نخود نسبت به بیماری
شهرزاد خلعتبری داریوش شهریاری مژده ملکی

سوختگی آسکوکیتایی ناشی از قارچ Ascochyta rabiei Pass. (Labr.)مهم ترین بیماری نخود محسوب می شود که در صورت فراهم بودن شرایط محیطی مطلوب سبب کاهش بازده کلی محصول می ‌گردد. استفاده از ارقام مقاوم مؤثر ترین راهبرد مدیریتی برای مقابله با سوختگی آسکوکیتایی نخود می ‌باشد. در ا چکیده کامل

سوختگی آسکوکیتایی ناشی از قارچ Ascochyta rabiei Pass. (Labr.)مهم ترین بیماری نخود محسوب می شود که در صورت فراهم بودن شرایط محیطی مطلوب سبب کاهش بازده کلی محصول می ‌گردد. استفاده از ارقام مقاوم مؤثر ترین راهبرد مدیریتی برای مقابله با سوختگی آسکوکیتایی نخود می ‌باشد. در این تحقیق 24 جدایه مختلف قارچ A. rabiei از گیاهان آلوده به بیماری از استان های کرمانشاه و ایلام جمع ‌آوری، خالص‌ سازی و شناسایی گردید. به منظور بررسی خصوصیات مرفولوژیک، دیسک هایی از پرگنه جدایه های قارچ روی چهار نوع محیط کشت شامل PDA، CDA، CSA و WA کشت شدند. برای تعیین پاتوتیپ های قارچ، اسپور پاشی جدایه‌ ها روی هفت رقم افتراقی نخود به غلظت 6 10 اسپور در میلی لیتر در گلخانه انجام گرفت. مایه زنی 41 ژنوتیپ و ارقام نخود با سه پاتوتیپ قارچ A. rabiei همانند روش اثبات بیماری زایی صورت گرفت. یاداشت برداری از شاخص شدت بیماری 12 روز بعد هنگامی که شدت آلودگی روی رقم حساس به 90 درصد رسید با الگوی نه شماره ای ردی و سینگ انجام شد. نتایج نشان داد که قارچ عامل بیماری از تنوع زیاد ژنتیکی و مرفولوژیکی برخوردار بوده است. در این بررسی سه پاتوتیپ در مناطق مختلف استان کرمانشاه و ایلام شناسائی شد. پاتوتیپ I از کل 13 جـدایه بیش ترین فراوانی را داشت، پاتوتیپ II با 6 جدایه در مرتبه بعدی و پاتوتیپ III با 5 جدایه کم ترین فراوانی را نشان داد. در بررسی واکنش 41 رقم در شرایط گلخانه در برابر سه پاتوتیپA. rabiei، ارقام عادل و آزاد که طی چند سال اخیر توسط مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم معرفی شده اند به همراه لاین پیشرفته Flip 03-109C در مقابل پاتوتیپ III واکنش نیمه مقاوم را نشان دادند ولی بقیه لاین‌ ها و ارقام، حساس یا خیلی حساس بودند. در مجموع لاین های Flip51-87C،Flip03-119C ، Flip04-13C و Flip04-10C نسبت به پاتوتیپ ‌ها واکنش مقاوم یا نیمه مقاوم داشتند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

67 - مقایسه مقادیر و زمان‌‌های مختلف کاربرد دو سم نماکور و راگبی در کنترل نماتود مولد گره ریشه Meloidogyne incognita Kofoid and White
سید افشین سجادی سید عباس حسینی‌نژاد هدی عاصمی

نماتود مولد گره ریشه یکی از مهم ترین عوامل خسارت زا در تمام مناطق کشت توتون می باشد. در این تحقیق تأثیر نماتودکش های فنامیفوس و کادوزافوس در کنترل نماتود مولد گره ریشهMeloidogyne incognita Kofoid and White در شرایط گلدانی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 20 چکیده کامل

نماتود مولد گره ریشه یکی از مهم ترین عوامل خسارت زا در تمام مناطق کشت توتون می باشد. در این تحقیق تأثیر نماتودکش های فنامیفوس و کادوزافوس در کنترل نماتود مولد گره ریشهMeloidogyne incognita Kofoid and White در شرایط گلدانی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 20 تیمار شامل دو نماتودکش در سه سطـح مختلف به میـزان 40، 60 و 80 کیلو گرم در هکتار و سه زمان مصرف با تلقیح 3000 لارو و تخم در هر کیلو گرم خاک گلدان به همراه یک تیمار شاهد آلوده و یک تیمار شاهد غیر آلوده در چهار تکرار انجام شد. صفات مختلف از قبیل تعداد توده تخم، تعداد تخم در هر توده، نمره گال، ضریب تولید مثل، درصد کنترل، تعداد برگ، وزن تر و خشک برگ، ارتفاع بوته، طول ریشه، وزن خشک و تر ریشه، درآمد ناخالص و قیمت هر کیلو گرم توتون محاسبه گردیدند. بین تیمار ها از نظر صفات مذکور (به جز تعداد برگ، وزن تر برگ و ارتفاع بوته) اختلاف معنی دار مشاهده گردید که از لحاظ درصد کنترل، نماتودکش نماکور به میزان 80 کیلو گرم در هکتار با زمان مصرف یک هفته قبل از نشاکاری مؤثر ترین تیمار در این مطالعه برای کنترل نماتود مولد گره ریشه معرفی گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

68 - شناسایی نشانگرهای ریزماهواره پیوسته به ژن مقاومت به بیماری PVY در توتون با استفاده از روش تجزیه تفرق توده‌ای
مرضیه شازده احمدی محمد‌رضا صلواتی میبدی

یکـی از مهـم ترین بیمـاری‌ های ویروسـی خسـارت‌ زای تـوتـون در ایـران و بـرخـی از نقـاط جـهـان ویـروس Y سیب زمینی ((PVY است که نقش مهمی در کاهش کمیت و کیفیت محصول توتون دارد. موثر ترین و بهترین روش برای کاهش خسارت این ویروس، اصلاح ارقام مقاوم نسبت به این بیماری است. از ن چکیده کامل

یکـی از مهـم ترین بیمـاری‌ های ویروسـی خسـارت‌ زای تـوتـون در ایـران و بـرخـی از نقـاط جـهـان ویـروس Y سیب زمینی ((PVY است که نقش مهمی در کاهش کمیت و کیفیت محصول توتون دارد. موثر ترین و بهترین روش برای کاهش خسارت این ویروس، اصلاح ارقام مقاوم نسبت به این بیماری است. از نشانگر های مولکولی برای نشان دار کردن ژن‌ های مقاومت در برنامه‌ های به نژادی استفاده می ‌شود. به منظور شناسایی نشانگر های مولکولی پیوسته با ژن‌ های مقاومت به PVY در توتون، ابتدا در سال اول، تلاقی اولیه بین دو والد VAM (مقاوم) و K326 (حساس) انجام شد، سپس بذر های F1 به دست آمده کشت شده و بذر F2 به دست آمد. بذر های F2 حاصل در سال دوم، در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقـات و آموزش توتون تیرتاش کاشته شدند. گیاهان F2 با جدایه خالص سازی شده سویه O ویروس PVY مایه زنی شدند و سپس مورد ارزیابی‌های فنوتیپی قرار گرفتند. توسعه بیماری PVY با محاسبه سطح زیر منحنی پیشرفت آلودگی تعیین شد. در ادامه کار از ده بوته مقاوم و ده بوته حساس به PVY، بر اساس علایم مزرعه ای نمونه برگ تهیه گردید. روی این نمونه ها برای تایید مقاومت و حساسیت به PVY آزمون الایزا انجام شد و بر اساس نتایج الایزا، بوته ‌های حساس و مقاوم شناسایی شدند. در این تحقیق با استفاده از 100 جفت آغازگر SSR انتخابی و همچنین به کارگیری روش تجزیه تفرق توده ای اقدام به شناسایی نشانگر های ریزماهواره پیوسته با ژن مقاومت به PVY در دو توده مقاوم و حساس به این بیماری و همچنین بوته‌ های جمعیت F2 گردید. سه ترکیب جفت آغازگر به نام ‌های PT30002، PT20165 و PT20357 در DNA دو توده مقاوم و حساس تولید چند شکلی نمودند. این جفت آغازگر ها بعد از آزمون روی تک بوته‌ های دو توده، روی تک بوته‌ های جمعیت F2 مورد آزمون و تجزیه قرار گرفتند. در نهایت، فاصله نشانگر ها از ژن مقـاومت با استفـاده از نرم افزار Mapmaker Ver.3.0 تعییـن گـردید. نشانگـر PT3 با فاصله 5/17 سانتی مورگان در موقعیت ناجفت و دو نشانگر PT1 و PT2 به ترتیب با فاصله 1/18 و 4/37سانتی مورگان از ژن مقاومت قرار داشتند پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

69 - واکاوی تاثیر فتوت و ملامتیه بر اقتصاد نیشابور قرن سوم و چهارم هجری
محمدرضا سوقندی شهربانو دلبری طاهره عظیم زاده طهرانی محمود مهدوی دامغانی

چکیده :ملامتیان فرقه ای مذهبی بودندکه براساس مکتب تصوف درنیشابور و درعصرحکومت سامانی، مقارن باقرن سوم هجری درسرزمین خراسان ظهورکردند. اساس تفکرآنان به واسطه ی پیوندی که با آیین فتوت داشتند براساس تشویق به کسب و کار حلال و تاکید بر رونق امور اقتصادی و بازار در مقابل عزلت چکیده کامل

چکیده :ملامتیان فرقه ای مذهبی بودندکه براساس مکتب تصوف درنیشابور و درعصرحکومت سامانی، مقارن باقرن سوم هجری درسرزمین خراسان ظهورکردند. اساس تفکرآنان به واسطه ی پیوندی که با آیین فتوت داشتند براساس تشویق به کسب و کار حلال و تاکید بر رونق امور اقتصادی و بازار در مقابل عزلت گزینی و خرقه پوشی سایر صوفیان و فرقه های مذهبی زهاد هم عصر و پیش از خود بود.اگر جریان کلی تصوف را دنیاگریزی وبه نوعی کاهلی و دوری ازکسب وکار جدی ورونق اقتصادی بدانیم ، می توان گفت که با ظهور ملامتیه در نیشابور زمینه های مناسبی برای رشد اقتصاد و تجارت در سرزمین خراسان مهیا گردید، بر این اساس هدف اصلی این مقاله واکاوی در تاملات فتیان و متصوفه و آمیخته شدن این دو جریان در نحله ی صوفیانه ی ملامتیه و تاثیر مثبت آنان بر بازار و اقتصاد آن دوره می باشد، روش تحقیق به صورت کتابخانه ای است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

70 - سیاست داخلی و خارجی الناصرالدین الله در اداره ممالک اسلامی
ابراهیم باوفا

ابوالعباس احمدبن مستضئی، ملقب به الناصرلدین الله که دوران وی از همه خلیفگان عباسی طولانی تر بوده، درحوزه سیاست داخلی و خارجی کوشش هایی کرد که شوکت دیرین خلافت را هم چون روزگار نخست آن بازپس آرد. کشاکش ها ومنازعات جانشینی میان سلاجقه از یک طرف ، و توسعه طلبی دولت خوارزمش چکیده کامل

ابوالعباس احمدبن مستضئی، ملقب به الناصرلدین الله که دوران وی از همه خلیفگان عباسی طولانی تر بوده، درحوزه سیاست داخلی و خارجی کوشش هایی کرد که شوکت دیرین خلافت را هم چون روزگار نخست آن بازپس آرد. کشاکش ها ومنازعات جانشینی میان سلاجقه از یک طرف ، و توسعه طلبی دولت خوارزمشاهیان و اصطکاک آنان با دولت غوریان از طرف دیگر، فرصت طلایی برای تحقق آرزوی خلیفه به منظور بالابردن وزنه خلافت به عنوان عالی ترین منصب دیپلماسی درجهان اسلام فراهم کرد. او با تشکیل اتحادی با زنگیان و ایوبیان در مصر و شام علیه دشمنی مشترک، یعنی صلیبی ها، توانست ضمن استقرار نفوذ خلافت در آن ممالک، از آنان چون سد دفاعی در برابر مهاجمان مسیحی استفاده کند و با این کار و با آسودگی خاطر، با اسماعیله ایران و غوریان نیز علیه دولت خوارزمی متحد گشت و به مهار قدرت آنان برآمد. در این مقاله، نویسنده کوشیده، پس از ارزیابی حیات مذهبی و علمی الناصر، مجموعه اقدامات و تحرکات او را در دروان چهل وهفت سال خلافتش در حوزه سیاست داخلی و خارجی مبنی بر پیشبرد مقاصد سیاسی حکومت مورد بررسی قرار دهد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

71 - توتالیتاریسم و اتمیزه شدن و رابطه آن با احساس امنیت فرد در اندیشه سیاسی هانا آرنت
صائب شعبانی سید اسدالله اطهری مریان صمد قائم پناه

امنیت یکی از مهمترین موضوعات سیاسی در کل رندگی بشر به خصوص در عصر جهانی شدن است. درواقع امنیت در هزاره سوم با توجه به چالش های امنیتی کلاسیک و همچنین نوین مانند امنیت سایبری، امنیت شغلی، امنیت روانی و همچنین تروریسم اهمیت تعیین کنندگی یافته است. سوال اصلی این پژوهش جا چکیده کامل

امنیت یکی از مهمترین موضوعات سیاسی در کل رندگی بشر به خصوص در عصر جهانی شدن است. درواقع امنیت در هزاره سوم با توجه به چالش های امنیتی کلاسیک و همچنین نوین مانند امنیت سایبری، امنیت شغلی، امنیت روانی و همچنین تروریسم اهمیت تعیین کنندگی یافته است. سوال اصلی این پژوهش جایگاه امنیت و تروریسم در اندیشه سیاسی هانا آرنت یکی از مهمترین متفکران امنیت در سده بیستم است. با توجه به چارچوب معرفت شناختی متفکرانی همچون آرنت می توان گفت که تعامل بین امنیت و تروریسم در هزاره سوم قابل تبیین است. با اتخاد روش تبیینی می توان گفت که انسان شناختی متفکرانی همچون آرنت فهم تروریسم و دلایل آن در عصر اطلاعات را مورد تجزیه و تحلیل کرد. در واقع امنیت ملی و تروریسم در اندیشه سیاسی فلاسفه غرب از جمله هانا آرنت با توجه به چالش های درونی انسان همچون تک ساحتی شدن انسان ها، زوال هنجارها و نرم های مدرنیته، افزایش احساسات ناسیونالیستی و... قابل تبیین است. بنابراین با توجه به افزایش بحران هایی مثل انزوا گرایی بین انسان ها، افسردگی، تروربیسم و جریان های افراطی در جهان، رویکرد هانا آرنت یک چارچوب علمی مناسبی برای شناخت انسان دیجیتال است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

72 - اثر چهار نوع ماده ی بستری بر عملکرد و برخی پارامترهای رشد توت فرنگی در کشت بدون خاک
مجتبی طاووسی پریسا شاهین رخسار

امروزه تحقیقات گسترده ای روی بسترهای رایج در کشت بدون خاک انجام می شود تا با در نظر گرفتن مسایل اقتصادی، نوع کشت و اثر این بسترها روی خصوصیات کمی و کیفی محصول، بستر مناسب هر منطقه مشخص شود. از آن جایی که هزینه ی بستر، فاکتور مهمی در هزینه های تولید در این نوع کشت م چکیده کامل

امروزه تحقیقات گسترده ای روی بسترهای رایج در کشت بدون خاک انجام می شود تا با در نظر گرفتن مسایل اقتصادی، نوع کشت و اثر این بسترها روی خصوصیات کمی و کیفی محصول، بستر مناسب هر منطقه مشخص شود. از آن جایی که هزینه ی بستر، فاکتور مهمی در هزینه های تولید در این نوع کشت می باشد، تحقیقات اخیر عمدتاً روی استفاده از بسترهای بومی با قیمت پایین می باشد. پژوهش حاضر در قالب طرح آزمایشی بلوک های کامل تصادفی با چهار بستر پرلیت، پیت نارگیل، خرده چوب و ترکیب پرلیت و خرده چوب (به نسبت وزنی 1:1) با چهار تکرار در گلخانه ی تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال 1384 انجام شد. به طور کلی، گیاهان پرورش یافته در بستر پیت نارگیل بهبود پارامترهای رشد نظیر وزن تر و خشک بوته (گرم در بوته)، شاخص کلروفیل و تعداد برگ (عدد در بوته) را از خود نشان دادند، در حالی که بستر پرلیت موجب افزایش عملکرد (گرم در بوته) و تعداد میوه (عدد در بوته) گردید که از لحاظ آماری اختلاف معنی داری با بستر خرده چوب نداشت و حتی بستر خرده چوب موجب افزایش مواد جامد محلول (TSS) نیز گردید. از طرف دیگر، بستر مخلوط خرده چوب و پرلیت عملکرد مطلوبی از نظر رشد رویشی و زایشی از خود نشان نداد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

73 - تنوع ژنتیکی ژنوتیپ های سیب زمینی حاصل از پرتوتابی با اشعه گاما در رقم کایزر
داود حسن پناه مسعود رحیمی سیروس ودادی

این پژوهش به منظور ایجاد تنوع ژنتیکی در ژنوتیپ های سیب زمینی حاصل از پرتوتابی با اشعه گاما در رقم کایزر برای برخی صفات کمّی و رنگ گوشت غده، در پژوهشکده تحقیقات کشاورزی هسته ای کرج، شرکت به پرور سبلان اردبیل و ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل در طی سال ها چکیده کامل

این پژوهش به منظور ایجاد تنوع ژنتیکی در ژنوتیپ های سیب زمینی حاصل از پرتوتابی با اشعه گاما در رقم کایزر برای برخی صفات کمّی و رنگ گوشت غده، در پژوهشکده تحقیقات کشاورزی هسته ای کرج، شرکت به پرور سبلان اردبیل و ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اردبیل در طی سال های 1391 و 1392 اجرا گردید. پس از پرتوتابی گیاهچه ها با دز 25 گری اشعه گاما، سه نسل در محیط MS واکشت گردیده و سپس به گلخانه انتقال داده شدند. تعداد 3000 گیاهچه در گلدان های پلاستیکی 10×10 سانتی متر محتوی پیت ماس میکسکار و پوکه معدنی به نسبت 1:1 در گلخانه کشت شدند. از 3000 گیاهچه پرتوتابی شده، تعداد 175 ژنوتیپ با 1424 عدد مینی تیوبر به وزن 4821.7 گرم با شدت گزینش 8.5 درصد انتخاب گردیدند. میانگین تعداد و وزن مینی تیوبر در بوته به ترتیب برابر 8.14 عدد و 27.55 گرم و در شاهد 4 عدد و 17.40 گرم بودند. در سال 1392، ژنوتیپ های انتخابی به همراه شاهد (ارقام کایزر و آگریا) بر اساس طرح آماری آگمنت کشت و مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج تجزیه واریانس صفات مورد مطالعه نشان داد که بین ژنوتیپ ها از لحاظ کلیه صفات مورد مطالعه، اختلاف معنی داری وجود دارد. عملکرد غده در والد (رقم کایزر) 27.42 تن در هکتار و در ژنوتیپ ها بین 60-3 تن در هکتار، تعداد و وزن غده در بوته در والد، 555 گرم و 6 عدد و در ژنوتیپ ها 1200-60 گرم و 28-2 عدد مشاهده شدند. صفات عملکرد غده، تعداد و وزن غده در بوته، متوسط وزن غده و تعداد ساقه اصلی در بوته دارای تنوع بالایی بودند. در تجزیه عامل ها، 3 عامل مستقل از هم مجموعاً 83.07 درصد از تنوع را توجیه نمودند. عامل اول، عملکرد و اجزای آن (صفات عملکرد غده، تعداد و وزن غده در بوته)، عامل دوم، یکنواختی غده (صفت متوسط وزن غده) و عامل سوم، ساختار بوته (صفات ارتفاع بوته و تعداد ساقه اصلی در بوته) نام گذاری شدند. ژنوتیپ های انتخابی (به تعداد 46 ژنوتیپ) دارای عملکرد غده بالا، تعداد و وزن غده در بوته بیشتر، غده های یکنواخت، عمق چشم سطحی و رنگ پوست و گوشت غده زرد تا زرد تیره بودند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

74 - تأثیر کاربرد کودهای زیستی و بیوچار بر عملکرد کمّی، کیفی و خصوصیات ریشه در توتون (Nicotiana tobacum L.) گرمخانه‌ای تحت شرایط دیم
رامین مصباح محمدرضا اردکانی علی مقدم فرناز رفیعی

10.30495/jcep.2021.683384

توتون به عنوان یک محصول با ارزش زراعی در بیش از صد کشور دنیا و در شرایط آب و هوایی مختلف کشت شده و در اقتصاد برخی از کشورها نقش مهمی ایفا می‌کند. این تحقیق به منظور بررسی اثر کاربرد میکوریزا و ازتوباکتر به همراه بیوچار بر عملکرد برگ، خصوصیات ریشه و ترکیبات فیتوشیمیایی ت چکیده کامل

توتون به عنوان یک محصول با ارزش زراعی در بیش از صد کشور دنیا و در شرایط آب و هوایی مختلف کشت شده و در اقتصاد برخی از کشورها نقش مهمی ایفا می‌کند. این تحقیق به منظور بررسی اثر کاربرد میکوریزا و ازتوباکتر به همراه بیوچار بر عملکرد برگ، خصوصیات ریشه و ترکیبات فیتوشیمیایی توتون تحت شرایط دیم طی دو سال زراعی 1396-1395 و 1397-1396 در مزرعه مرکز تحقیقات و آموزش توتون تیرتاش واقع در استان مازندران انجام گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با سه فاکتور در چهار تکرار شامل بیوچار در سه سطح (صفر، 4 و 8 تن در هکتار)، میکوریزا و ازتوباکتر هر کدام در دو سطح (با کاربرد و بدون کاربرد) اجرا شد. بر اساس نتایج، کاربرد 4 تن بیوچار در هکتار موجب افزایش عملکرد تر و خشک به میزان 26%، وزن خشک ریشه 44%، وزن تر ریشه 37%، طول ریشه 41%، نیکوتین 3%، قند احیا 24% و نسبت قند احیا به نیکوتین 21% در مقایسه با سطح صفر آن شد. اثر میکویزا و ازتوباکتر بر عملکرد برگ افزایشی اما غیرمعنی‌دار بود. بیشترین تاثیر ازتوباکتر با 17% افزایش بر محتوای نیکوتین برگ بود. با توجه به عدم وجود اختلاف معنی‌دار بین سطوح کاربرد 4 و 8 تن بیوچار در هکتار در اغلب صفات مورد ارزیابی با لحاظ جنبه‌های اقتصادی، کاربرد 4 تن بیوچار در هکتار به همراه میکوریزا و ازتوباکتر با هدف کاهش اثرات منفی ناشی از کمبود آب در مناطق کشت دیم توتون و بهبود رشد آن توصیه می&lrm;‌گردد. همچنین کاربرد ازتوباکتر نیز می‌تواند به عنوان راهکاری مطلوب در جهت افزایش محتوای نیکوتین برگ تلقی گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

75 - امکان استفاده ازدستگاه کلروفیل متر برای تشخیص کمبود نیتروژن در مراحل اولیه رشد توتون در مزرعه
محمدتقی شامل رستمی عباس بیابانی عبدالطیف قلی زاده حسین صبوری صبوری ابراهیم غلامعلی پور علمداری

نیتروژن یکی از عناصر ضروری در رشد و عامل تعیین کننده‌ای برای عملکرد و کیفیت توتون محسوب می‌شود. از این رو، مقدار و زمان کاربرد کود نیتروژنی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. هدف از انجام این تحقیق استفاده از اعداد دستگاه کلروفیل‌متر دستی جهت تعیین شاخص تغذیه نیتروژنی ا چکیده کامل

نیتروژن یکی از عناصر ضروری در رشد و عامل تعیین کننده‌ای برای عملکرد و کیفیت توتون محسوب می‌شود. از این رو، مقدار و زمان کاربرد کود نیتروژنی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. هدف از انجام این تحقیق استفاده از اعداد دستگاه کلروفیل‌متر دستی جهت تعیین شاخص تغذیه نیتروژنی از طریق بررسی روابط آن با میزان عملکرد و صفات کیفی توتون در مراحل مختلف رشد توتون در مزرعه می‌باشد. این تحقیق در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 10 تیمار شامل سه سطح نیتروژن (40،20 و 60 کیلوگرم در هکتار) و سه روش کاربرد نیتروژن (1: دو قسمت از نیتروژن به صورت پایه قبل از کاشت + یک بار سرک، 2: یک قسمت از نیتروژن به صورت پایه قبل از کاشت + دو‌ بار سرک و 3: دو قسمت از نیتروژن به روش نواری + یک بار سرک) همراه با تیمار بدون کود به عنوان کنترل در 4 تکرار بر روی توتون گرمخانه‌ای رقم کا-326 به مدت دو سال زراعی 1395-1394 در مرکز تحقیقات و آموزش توتون تیرتاش اجرا شد. با استفاده از دستگاه کلروفیل‌متر دستی (SPAD-502) میزان سبزینگی برگ‌های پایین، وسط و بالای بوته و از بخش‌های نوک، وسط و قاعده هر برگ در مراحل 40، 50 و 60 روز پس از نشاکاری قرائت و ثبت گردیدند. همچنین، صفات طول و عرض برگ‌های بالا، وسط و پایین بوته، عملکرد برگ سبز، عملکرد برگ خشک، متوسط قیمت و درآمد ناخالص نیز تعیین شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که با افزایش کاربرد کود نیتروژنی، عملکرد برگ سبز و عملکرد برگ خشک افزایش یافتند و مقادیر افزایش از نظر آماری در سطح یک درصد معنی‌دار بودند. نتایج بررسی روابط بین اعداد کلروفیل‌متر با عملکرد نشان داد که برگ‌های بالای بوته در مرحله 40 روز و برگ‌های وسط بوته در مرحله 50 روز پس از نشاکاری به ترتیب با ضریب تبیین R2=0.86 و R2=0.89 مناسب ترین برگ‌ها برای ارزیابی تغذیه نیتروژنی توتون هستند. متوسط قیمت هر کیلوگرم توتون با افزایش مصرف نیتروژن کاهش معنی‌داری نشان داد؛ به طوری که حداکثر درآمد به تیمار 20 کیلوگرم نیتروژن و تقسیط سه مرحله‌ای مربوط بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

76 - نقش سوپرجاذب A200 بر عملکرد توتون بارلی 21 در تیمارهای آبیاری
مهرداد مولوی سلیمان محمدی سوران شرفی اسماعیل نامور رضایی

به‌منظور بررسی اثرهای سطوح آبیاری و سوپرجاذب بر عملکرد و درآمد توتون بارلی21، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 4 تکرار با 3 سطح آبیاری 80، 120 و 160 میلی‌متر تبخیر از تشتک کلاس A و مصرف مقادیر صفر، 5، 10 و 15 گرم در مترمربع سوپرجاذب A200 در س چکیده کامل

به‌منظور بررسی اثرهای سطوح آبیاری و سوپرجاذب بر عملکرد و درآمد توتون بارلی21، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 4 تکرار با 3 سطح آبیاری 80، 120 و 160 میلی‌متر تبخیر از تشتک کلاس A و مصرف مقادیر صفر، 5، 10 و 15 گرم در مترمربع سوپرجاذب A200 در سال 1389 در شهرستان مهاباد انجام گرفت. افزایش زمان آبیاری از 80 به 160 میلی‌‌متر تبخیر، ارتفاع بوته (13%)، وزن کل (10%) و درآمد کل (15%) را کاهش داد. مصرف سوپرجاذب موجب افزایش عملکرد کمی توتون شد به‌طوری که مصرف 5، 10 و 15 گرم آن نسبت به تیمار شاهد، وزن کل را به‌ترتیب 4، 7 و 10 درصد و درآمد کل را به‌ترتیب 7، 8 و 13 درصد افزایش داد. مصرف هر کیلوگرم سوپرجاذب (با قیمت حداقل 120000 تومان) به‌طور متوسط 2580 تومان در هکتار افزایش درآمد را نسبت به عدم مصرف آن نشان داد. درکل افزایش زمان آبیاری موجب کاهش کمیت، کیفیت و درآمد توتون گردید و مصرف سوپرجاذب کمیت و درآمد توتون را افزایش داد ولی با توجه به قیمت بالای سوپر جاذب، مصرف آن را با این شرایط برای گیاه توتون نمی توان توصیه کرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

77 - اثر سوماتوتروپین گاوی نوترکیب (التوسیل) بر عملکرد رشد ماهی قزل آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)‌
مسعود حقیقی مصطفی شریف‌روحانی عیسی شریف‌پور ابوالفضل سپهداری

هدف از این تحقیق بررسی اثر خوراکی سوماتوتروپین گاوی نوترکیب 1 درصد (التوسیل) بر عملکرد رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. در این تحقیق، از 1200 لارو ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با میانگین وزنی 05/0±5/0 گرم استفاده شد. این ماهیان در 2 گروه شاهد و چکیده کامل

هدف از این تحقیق بررسی اثر خوراکی سوماتوتروپین گاوی نوترکیب 1 درصد (التوسیل) بر عملکرد رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. در این تحقیق، از 1200 لارو ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با میانگین وزنی 05/0±5/0 گرم استفاده شد. این ماهیان در 2 گروه شاهد و التوسیل با 3 تکرار تیمار‌بندی گردید. آب مورد استفاده با دمای 1±15 درجه سانتی‌گراد، اکسیژن محلول 2/0±2/7 میلی‌گرم در لیتر و pH 3/0±8 تأمین شد. تغذیه لارو های ماهی به‌صورت دستی و بر‌اساس وزن ماهی و دمای آب تعیین شد. از سوماتوتروپین گاوی نوترکیب یک درصد (التوسیل) به میزان 200 گرم به ازای هر 100 کیلوگرم وزن بدن ماهی زنده به‌صورت مخلوط با غذا استفاده شد. برای تعیین شاخص‌های رشد، وزن و طول ماهی‌ها (قبل و پس از هر آزمایش) مورد سنجش قرار گرفت. شاخص‌های رشد شامل وزن کل، افزایش وزن روزانه، طول کل بدن، افزایش روزانه طول بدن، افزایش وزن به ازای هر گرم غذای خورده شده، شاخص رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی، شاخص وضعیت و میزان بقاء در دو گروه تیمار شاهد و التوسیل در پایان هر دوره پرورش (28، 56 و 84 روز پس از شروع آزمایش)، مورد سنجش و ارزیابی آماری قرار گرفت. همچنین میزان رشد تطبیقی، بین دو تیمار شاهد و التوسیل در پایان دوره پرورش (84 روز) تعیین و از نظر آماری مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق در پایان هر دوره پرورش نشان داد که بین شاخص‌های مورد نظر فوق در دو تیمار شاهد و التوسیل اختلاف معنی‌دار وجود نداشت (05/0<P). این نتایج نشان می‌دهد که تجویز خوراکی سوماتوتروپین نوترکیب گاوی 1 درصد (التوسیل)، با روش فوق، روش مناسبی برای افزایش سرعت رشد ماهی قزل‌آلای رنگین کمان در شرایط فوق نبود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

78 - بررسی غلظت فلزات سنگین در محصول زراعی توت فرنگی (مطالعه موردی: اراضی کشاورزی شهرستان سنندج)
مهرداد چراغی ندا آریایی نژاد بهاره لرستانی

آلاینده‌ها از جمله عوامل مختل ‌کننده‌ زیست‌بوم‌ها به شمار‌ می آیند و از این میان فلزات سنگین به دلیل مشکلات سمیت، پایداری و تجمع‌ زیستی در محیط زیست حتی در غلظت‌های کم نیز حائز اهمیت شناخته شده‌اند. استان کردستان با تولید سالانه 30 هزار تن توت‌فرنگی، 88 درصد کل محصول ای چکیده کامل

آلاینده‌ها از جمله عوامل مختل ‌کننده‌ زیست‌بوم‌ها به شمار‌ می آیند و از این میان فلزات سنگین به دلیل مشکلات سمیت، پایداری و تجمع‌ زیستی در محیط زیست حتی در غلظت‌های کم نیز حائز اهمیت شناخته شده‌اند. استان کردستان با تولید سالانه 30 هزار تن توت‌فرنگی، 88 درصد کل محصول ایران را تولید می‌کند. در این مطالعه از خاک (عمق صفر تا 30 سانتی‌متری)، برگ و محصول توت‌فرنگی هر پنج مزرعه موجود در جاده سنندج به کامیاران تعداد 25 نمونه بطور تصادفی جمع آوری شد. سپس نمونه‌‌ها به آزمایشگاه منتقل و عملیات هضم اسیدی و قرائت فلزات سنگین کادمیوم، آرسنیک، سرب، روی و مس با استفاده از دستگاه نشر اتمی، صورت گرفت. طبق نتایج مطالعه، غلظت کادمیوم، روی و مس در محصول توت‌فرنگی مزارع نمونه‌برداری شده (01/0، 03/6 و 67/13 میلی‌گرم در کیلوگرم) پایین‌تر و غلظت فلزات سنگین آرسنیک و سرب در محصول توت‌فرنگی مزارع نمونه‌برداری شده (88/36 و 57/3 میلی‌گرم در کیلوگرم) بالاتر از حد استاندارد FAO/WHO بود (با حدود اطمینان 95 درصد). احتمالاً علت اصلی آلودگی فلزات سنگین استفاده نابجا از کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی در مزارع مورد بررسی باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

79 - مطالعه اثر عصاره هیدروالکلی ریشه گیاه شلغم بر مسمومیت کبدی ناشی از متوترکسات در موش صحرایی
سعید خداداد داریوش مهاجری رامین کفاشی الهی

متوترکسات به عنوان یک داروی ضدسرطان، در دوزهای بالا برای کبد سمّی است. معلوم گردیده است که استرس اکسیداتیو در سمّیت متوترکسات دخیل است. با توجه به خواص آنتی اکسیدانی ریشه گیاه شلغم، این مطالعه، برای ارزیابی اثرات محافظتی عصاره هیدروالکلی ریشه شلغم در برابر سمیّت کبدی چکیده کامل

متوترکسات به عنوان یک داروی ضدسرطان، در دوزهای بالا برای کبد سمّی است. معلوم گردیده است که استرس اکسیداتیو در سمّیت متوترکسات دخیل است. با توجه به خواص آنتی اکسیدانی ریشه گیاه شلغم، این مطالعه، برای ارزیابی اثرات محافظتی عصاره هیدروالکلی ریشه شلغم در برابر سمیّت کبدی ناشی از متوترکسات در موش صحرایی انجام شد. بدین منظور 40 سر موش صحرایی نر ویستار به طور تصادفی در چهار گروه مساوی تقسیم گردیدند. گروه 1 به عنوان شاهد انتخاب شد. به گروه های 2 و 4، ریشه گیاه شلغم (mg/kg 200) به مدت 15 روز متمادی گاواژ گردید. گروه های 3 و 4 تک دوز متوترکسات (mg/kg 20)را در دهمین روز آزمایش به طور داخل صفاقی دریافت کردند. در پایان، سطوح سرمی آنزیم‌های آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز و بیلی روبین تام، آلبومین و پروتئین تام گروه ها اندازه گیری شد. میزان مالون دی آلدئید و فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز نیز در هموژنات بافت کبد اندازه گیری شد. از بافت کبد موش ها مقاطع بافتی تهیه و در نهایت، یافته های بیوشیمیایی با نتایج هیستوپاتولوژی تطبیق داده شد. در گروه 4، عصاره ریشه شلغم به ‌طور معنی ‌داری (05/0p<) میزان افزایش یافته آنزیم‌های شاخص آسیب کبد و بیلی روبین تام را کاهش و سطوح کاهش یافته آلبومین و پروتئین تام سرم را به ‌طور معنی داری (05/0p<) افزایش داد. در این گروه، عصاره ریشه شلغمبه طور معنی داری (05/0p<) میزان پراکسیداسیون لیپیدی را کاهش و سطوح آنتی اکسیدان های کبد را افزایش داد. از لحاظ هیستوپاتولوژی نیز تغییرات بافتی شامل آماس، تغییرات دژنراتیو و نکروز، همراستا با یافته های بیوشیمیایی بودند. نتایج نشان داد عصاره ریشه شلغمبا خواص آنتی‌اکسیدانی خود، کبد موش‌های صحرایی را در برابر سمّیت ناشی از متوترکسات محافظت می کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

80 - کاربرد مدل کارت‌های امتیازی متوازن (1BSC)در برنامه‌ریزی گردشگری
ارسطو یاری حصار علی مجنونی صغری نیرومند شیشوان زهرا محمدی

امروزه یکی از راه‌های نجات روستاها از فقر، مهاجرت و مشکلات اجتماعی و اقتصادی، توسعه‌ی گردشگری در مناطق مستعد گردشگری روستایی است. دست‌یابی به این هدف نیازمند به‌کارگیری برنامه‌ها و الگوهای مناسب است. در همین راستا یکی از مدل‌هایی که می‌توان از طریق آن و با مشارکت تمامی چکیده کامل

امروزه یکی از راه‌های نجات روستاها از فقر، مهاجرت و مشکلات اجتماعی و اقتصادی، توسعه‌ی گردشگری در مناطق مستعد گردشگری روستایی است. دست‌یابی به این هدف نیازمند به‌کارگیری برنامه‌ها و الگوهای مناسب است. در همین راستا یکی از مدل‌هایی که می‌توان از طریق آن و با مشارکت تمامی عوامل مؤثر در گردشگری اعم از مردم محلی، گردشگران و سازمان‌های مسئول، برنامه‌ی مناسب را به کار گرفت؛ مدل BSC است. لذا هدف اصلی مقاله، ضمن معرفی این مدل در ادبیات گردشگری ایران، بیان مزیت‌های کاربردی آن در حوزه‌ی برنامه‌ریزی گردشگری روستایی است. تحقیق از نوع کاربردی و به روش تحلیلی-تبیینی می‌باشد که با استفاده از روش پیمایش انجام‌شده است. داده‌های مورد نیاز برای پیاده‌سازی این مدل، از طریق منابع کتابخانه‌ای، پرسشنامه و مصاحبه حضوری به‌دست‌آمده است. جامعه مورد مطالعه در این پژوهش شامل ساکنین روستای توتاخانه، گردشگران وارد شده به این روستا و مسئولان ادارات شهرستان بناب بوده که با استفاده از فرمول کوکران 243 نفر از ساکنین روستا، 300 نفر از گردشگران وارد شده به منطقه و همچنین 20 نفر از مسئولان و کارشناسان به روش تصادفی ساده به عنوان نمونه انتخاب شده‌اند. روایی صوری پرسشنامه‌ها با کسب نظر اساتید دانشگاه و کارشناسان اجرایی به‌دست‌آمده و ضریب پایایی پرسشنامه نیز با استفاده از فرمول آلفای کرونباخ به ترتیب 91/0 برای جامعه محلی، 89/0 برای گردشگران و 90/0 برای مسئولان محاسبه شده است. نتایج تحقیق نشان می‌دهد که این مدل از توان بالایی برای پاسخ‌گویی به نیازهای تمامی ذینفعان گردشگری برخوردار است؛ زیرا با در نظر گرفتن شرایط گذشته و حال، به ‌صورت گام‌به‌گام راه‌کارهای اجرایی شدن برنامه‌های توسعه‌ی گردشگری روستای توتا‌خانه را پیش‌روی مسئولان و برنامه‌ریزان می‌گذارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

81 - بررسی اثر دگرآسیبی تفاله حاصل از روغن‌کشی میوه زیتون (Olea europaea L.) بر برخی صفات فیزیولوژیکی و عملکرد سه رقم گندم در شرایط آب‌و‌هوایی خوزستان
آذین غفاری زاده سید منصور سیدنژاد موژان وفایی عبدالعلی گیلانی عذرا صبورا

این مطالعه با هدف بررسی اثر دگرآسیبی تفاله حاصل از روغن کشی میوه زیتون (Olea europaea L.) بر برخی صفات فیزیولوژیکی و عملکرد سه رقم گندم انجام شد. آزمایش در شرایط گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در پنج سطح تفاله حاصل از روغن کشی میوه زیتون (ص چکیده کامل

این مطالعه با هدف بررسی اثر دگرآسیبی تفاله حاصل از روغن کشی میوه زیتون (Olea europaea L.) بر برخی صفات فیزیولوژیکی و عملکرد سه رقم گندم انجام شد. آزمایش در شرایط گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در پنج سطح تفاله حاصل از روغن کشی میوه زیتون (صفر، 1، 3، 5 و 7 درصد حجمی/حجمی) و سه رقم گندم (تریتیکاله، کرخه و چمران) به اجرا درآمد. میزان پروتئین های محلول برگ، فعالیت آنزیم پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و کاتالاز برگ و میزان مالون دی آلدئید برگ در مرحله سنبله رفتن و وزن سنبله، طول سنبله، تعداد دانه در هر سنبله، وزن دانه های سنبله، وزن هزار دانه، شاخص برداشت کل، محتوای پرولین دانه و کربوهیدرات محلول دانه در مرحله رسیدگی کامل گندم سنجش شد. با توجه به نتایج به دست آمده، میزان پروتئین های محلول برگ، فعالیت آنزیم پراکسیداز برگ، وزن سنبله، طول سنبله، تعداد دانه در هر سنبله، وزن دانه های سنبله، وزن هزار دانه و شاخص برداشت کل با افزایش مقدار تفاله در خاک در هر سه رقم گندم نسبت به شاهد کاهش یافت. اما میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز و کاتالاز برگ، میزان مالون دی آلدئید برگ، پرولین دانه و کربوهیدرات محلول دانه در سه رقم گندم با افزایش مقدار تفاله زیتون در خاک نسبت به شاهد افزایش یافت. از آن جایی که تفاله حاصل از روغن کشی میوه زیتون دارای ترکیبات فنلی می باشد، اثرات بازدارندگی تفاله زیتون بر رشد گندم به این ترکیبات نسبت داده شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

82 - بررسی کاربرد فسفر از منابع مختلف کودهای شیمیایی، زیستی و نانو به همراه محلول‌پاشی محرک رشد بر برخی شاخص‌های رشد، قندهای محلول و نیکوتین توتون (Nicotiana tabacum L.)
یادگار رزاعی جانی بابک پاساری اسعد رخزادی

به‌منظور بررسی کاربرد فسفر از منابع مختلف کودهای شیمیایی، زیستی و نانو و محلول‌پاشی محرک رشد بر خواص کمی و کیفی توتون آزمایشی در سال زراعی 1396-1395 در شهرستان مریوان به اجرا درآمد. آزمایش به صورت طرح یکبار خرد شده یا اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در چکیده کامل

به‌منظور بررسی کاربرد فسفر از منابع مختلف کودهای شیمیایی، زیستی و نانو و محلول‌پاشی محرک رشد بر خواص کمی و کیفی توتون آزمایشی در سال زراعی 1396-1395 در شهرستان مریوان به اجرا درآمد. آزمایش به صورت طرح یکبار خرد شده یا اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار صورت گرفت. در این آزمایش کرت اصلی شامل پنج سطح کودی: شاهد، سوپرفسفات تریپل، فسفر بارور2، نانوفسفر، میکس (50 درصد سوپر فسفات تریپل + فسفربارور2+ نانوفسفر) و عامل فرعی محلول‌پاشی محرک رشد در دو سطح: عدم کاربرد (آب مقطر) و کاربرد محرک رشد فرسلون در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که طول پابرگ، عرض لچه برگ، وزن خشک کمر برگ، درصد نیکوتین و درصد قندهای محلول کمربرگ تحت تاثیر کوددهی اختلاف معنی‌داری نشان دادند. در این آزمایش بیشترین طول پابرگ تحت تاثیر کود فسفر بارور و بیشترین عرض لچه برگ تحت تاثیر کود فسفربارور و کود نانوفسفر حاصل گردید. همچنین میزان افزایش وزن برگ در کود فسفر بارور، سوپر فسفات تریپل، نانوفسفر و مخلوط کودهای مذکور در مقایسه با شاهد به ترتیب: 53/11، 04/10، 58/9 و 99/3 درصد بود. همچنین کمترین درصد نیکوتین و بیشترین درصد قندهای محلول برگ در کمربرگ و تحت تاثیر کاربرد مخلوط کود سوپرفسفات تریپل، کود فسفربارور و کود نانو حاصل گردید. در این آزمایش تعداد برگ، طول پابرگ و کمربرگ، عرض لچه برگ، وزن خشک برگ، قیمت برگ و درصد نیکوتین در چین‌های پابرگ و لچه برگ و درصد قندهای محلول در چین پابرگ توتون تحت تأثیر محرک رشد فرسلون افزایش معنی‌داری نشان دادند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

83 - بررسی اثر نفتالن استیک اسید (NAA) وآبسیزیک اسید (ABA) بر کیفیت و کمیت میوه توت فرنگی رقم سلوا (Fragaria ananassa cv. Selva) و رقم پاروس (Fragaria ananassa cv. Paros)
مه لقا قربانلی مریم رستمی ابوسعیدی غلامرضا بخشی خانکی

این تحقیق به‌منظور مطالعه اثرات تیمار الفا نفتالن استیک اسید و آبسیزیک اسید به‌طور همزمان روی برخی پارامتر‌های کیفی و کمی دو رقم توت فرنگی صورت گرفت. آزمایش بر پایه فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار انجام شد. تیمارها شامل تیمار هورمون آلفا نفتالن استیک اسید چکیده کامل

این تحقیق به‌منظور مطالعه اثرات تیمار الفا نفتالن استیک اسید و آبسیزیک اسید به‌طور همزمان روی برخی پارامتر‌های کیفی و کمی دو رقم توت فرنگی صورت گرفت. آزمایش بر پایه فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار انجام شد. تیمارها شامل تیمار هورمون آلفا نفتالن استیک اسید در سه سطح 50 ، 100 و 150 پی‌پی‌ام و آبسیزیک اسید در سه سطح 5/2، 5 و 10 پی‌پی‌ام بودند. نمونه‌ها به شکل گلدانی در سه ردیف چهارتایی در محیط هیدرو پونیک هوگلند کشت و هر ده روز یک بار در طی دو ماه با تیمارهای مورد نظر محلول پاشی شد. نتایج نشان داد که استفاده همزمان از تیمار‌های اکسین و آبسیزیک اسید روی دو رقم پاروس و سلوا اثر معنی‌داری در سطح 5 درصد بر افزایش طول میوه نگذاشت، در افزایش قطر به میزان کمی موثر بود ولی در افزایش وزن و تعداد میوه‌ها اثر معنی‌داری در رقم سلوا داشت. کاربرد همزمان هورمون‌ها باعث کاهش معنی‌دار در مقدار اسیدیته قابل تیتراسیون شد ولی اثر معنی‌داری در میزان ویتامین ث (اسیدآسکوربیک) نگذاشت. همچنین طبق نتایج بدست آمده استفاده همزمان از تیمار‌های اکسین و آبسیزیک اسید روی دو رقم پاروس و سلوا اثر معنی‌داری بر افزایش میزان مواد جامد محلول نداشت و در مواردی هم باعث کاهش معنی‌دار در میزان مواد جامد محلول شد. اثر تیمار‌ها روی افزایش میزان آنتی‌اکسیدان‌ها معنی‌دار بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

84 - بررسی اثر متقابل شوری و کلرید کلسیم بر صفات کیفی و عملکرد توت فرنگی رقم گامروسا
ابوالفضل لولایی سعید سماوات شهروز حبیبی

تنش شوری به‌عنوان مهمترین عامل محدود کننده کشت و پرورش گیاهان زراعی و باغی در ایران و جهان محسوب می‌شود. این تحقیق به منظور تعیین اثرات متقابل کلرید سدیم و کلرید کلسیم و بر همکنش آنها در رشد رویشی و زایشی توت فرنگی رقم گامروسا انجام شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب ط چکیده کامل

تنش شوری به‌عنوان مهمترین عامل محدود کننده کشت و پرورش گیاهان زراعی و باغی در ایران و جهان محسوب می‌شود. این تحقیق به منظور تعیین اثرات متقابل کلرید سدیم و کلرید کلسیم و بر همکنش آنها در رشد رویشی و زایشی توت فرنگی رقم گامروسا انجام شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی اجرا شد که در آن سه سطح کلرید کلسیم (0، 5 و 10 میلی‌گرم در لیتر) و چهار سطح کلرید سدیم (0، 15، 30 و 45 میلی گرم در لیتر) در 3 تکرار مورد استفاده قرار گرفت. صفات مورد اندازه گیری شامل وزن تر برگ، طول دمبرگ، تعداد میوه، وزن میوه، عملکرد بوته و قند میوه بود. نتایج نشان داد توت فرنگی در برابر تنش شوری دارای مقاومت کمی بود، به طوری که با افزایش درجه شوری طول دمبرگ، تعداد میوه و وزن میوه کاهش یافت. با افزایش شوری، عملکرد که به طور معنی‌داری در مقابسه با شاهد کاهش یافت. تیمار کلسیم باعث کاهش اثرات تنش شوری بر رشد گیاهان شده و باعث افزایش تعداد میوه و وزن میوه و افزایش طول دمبرگ شد. بیشترین اثرات بهبود دهنده کلسیم در غلظت 10 میلی‌گرم در لیتر مشاهده شد. اختلاف معنی‌داری بین مقدار غلظت کلرید سدیم و کلرید کلسیم در تمامی تیمارها مشاهده گردید. همچنین نمک کلرید سدیم و کلرید کلسیم موجب افزایش میزان مواد جامد محلول در میوه شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

85 - بررسی برخی پاسخ‌های فیزیولوژیکی ریزجلبک . Chlorella vulgaris Beijernick به حضور آلومینیوم در محیط کشت در شرایط اتوتروفی و هتروتروفی
سحر سلیمانیان آرین ساطعی شادمان شکروی

در پژوهش حاضر جلبک .Chlorella vulgaris Beijernick پس از جمع‌آوری و تخلیص، در محیط کشت BG-11 دارای آلومینیوم (AlCl3) با غلظت‌های 0 و 300 میکرومولار، 1/7=pH و دمای 2±25 درجه سانتی‌گراد در شرایط اتوتروفی و هتروتروفی به‌مدت 21 روز رشد داده شد. به‌منظور ایجاد شرایط ات چکیده کامل

در پژوهش حاضر جلبک .Chlorella vulgaris Beijernick پس از جمع‌آوری و تخلیص، در محیط کشت BG-11 دارای آلومینیوم (AlCl3) با غلظت‌های 0 و 300 میکرومولار، 1/7=pH و دمای 2±25 درجه سانتی‌گراد در شرایط اتوتروفی و هتروتروفی به‌مدت 21 روز رشد داده شد. به‌منظور ایجاد شرایط اتوتروفی، شدت نوری 1500 لوکس با تناوب نوری 20 ساعت روشنایی و 4 ساعت تاریکی و به منظور ایجاد شرایط هتروتروفی، تاریکی مطلق به همراه 05/0 گرم قندهای متفاوت گلوکز و سوکروز فراهم شد. در هر مورد بقا و رشد (براساس کدورت‌سنجی و شمارش سلولی)، pH محیط کشت، وزن‌تر، محتوای پروتئین کل، محتوای رنگیزه‌ای (کلروفیل a، کلروفیل b و بتا کاروتن) و محتوای آلومینیوم درونی نمونه در فاز لگاریتمی رشد مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به نتایج، آلومینیوم موجب افزایش معنی‌دار رشد، pH و وزن تر در تیمار اتوتروفی حاوی 300 میکرومولار آلومینیوم نسبت به سایر تیمارها گردید. تحت تاثیرآلومینیوم، مقدار کلروفیل a در سلول‌های اتوتروفChlorella vulgaris Beijernick. تقریباً دو برابر مقدار آن درسلول‌های هتروتروف، در حالی که مقدار کلروفیل b، در سلول‌های اتوتروف نصف مقدار آن در سلول‌های هتروتروف را نشان داد. مقدار بتاکاروتن در کشت‌های هتروتروف در مقایسه با مقدار آن در سلول‌های اتوتروف 31 درصد کاهش یافت. کاهش اندک محتوای پروتئین کل تحت شرایط هتروتروفی مشاهده شد. بقای نمونه در تاریکی مطلق طی دوره 21 روزه کشت حفظ شد، اما در شرایط تاریکی مطلق، نمونه تمایل به گلوکز را نشان داد. نمونه در شرایط هتروتروفی گلوکز، بدون فاز تاخیری، رشد را نشان داد که نشان از قابلیت خوگیری سریع ارگانیسم با شرایط هتروتروفی دارد. به نظر می‌رسد ویژگی‌های عنوان شده، جلبک سبز تک سلولی .Chlorella vulgaris Beijernick را از جنبه‌های گوناگون، نمونه‌ای کارا و توانمند می‌شناساند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

86 - بررسی محلول پاشی اسید بُریک و کلرید کلسیم بر رشد رویشی و زایشی و انبارمانی توت فرنگی رقم «سلوا»
ابوالفضل لولایی مصطفی مصطفوی سعید سماوات

برای بررسی اثر محلول پاشی اسیدبُریک و کلرید کلسیم بر رشد رویشی، زایشی و انبارمانی توت فرنگی رقم سلوا آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار انجام شد که فاکتور اول آن شامل مصرف اسید بُریک در چهار سطح 0، 1، 5/1 و 2 پی‌پی‌ام، فاکتور دوم ک چکیده کامل

برای بررسی اثر محلول پاشی اسیدبُریک و کلرید کلسیم بر رشد رویشی، زایشی و انبارمانی توت فرنگی رقم سلوا آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار انجام شد که فاکتور اول آن شامل مصرف اسید بُریک در چهار سطح 0، 1، 5/1 و 2 پی‌پی‌ام، فاکتور دوم کلرید کلسیم در سه سطح 0، 1000 و 1500 پی‌پی‌ام بوده در هر کرت 24 بوته و در مجموع از 864 بوته استفاده شد. نتایج نشان داد که: سطح کلسیم (1000 و 1500 پی‌پی‌ام) بیشترین تأثیر را بر میزان پکتین ومواد جامد محلول داشته و سطح اسید بُریک (صفر و 1 پی‌پی‌ام) بیشترین تاثیر را بر میزان پکتین داشته است بین سطح‌های مختلف اسید بُریک سطح 2 پی‌پی‌ام بیشترین تأثیر را برمیزان مواد جامد محلول نشان داد.بین 3 سطح کلرید کلسیم در سطح 1درصد تفاوت معنی‌دار مشاهده شد، به طوری که سطح 1500 پی‌پی‌ام آن مانند اسیدبُریکیعنی سطح 5/1 پی‌پی‌ام بیشترین تاثیر را بر ارتفاع گیاه داشته اند. در روز سوم پس از برداشت سطح 9 (کلرید کلسیم 1500 پی‌پی‌ام و اسید بُریک صفر) و روز ششم پس از برداشتسطح 5 (کلرید کلسیم 1000 پی‌پی‌ام و اسید بُریک صفر) بیشترین تأثیر را برمیزان انبارمانی داشتند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

87 - بررسی فیتوشیمیایی و آنتیاکسیدانی برخی ژنوتیپهای میوه گیاه Morus alba L. Var. nigra در استان‌های آذربایجان غربی و شرقی
سکینه مرادخانی

10.30495/ejmp.2022.1950143.1676

توت سیاه با نام علمی (Morus alba L. Var. Nigra) به دلیل تولید متابولیتهای ثانوی دارویی دارای عملکرد آنتی اکسیدانی می باشد. در پژوهش حاضر میوه چهار ژنوتیپ‌ توت سیاه از دو استان آذربایجان غربی و شرقی در اواسط تیرماه ماه سال 1398 برداشت و صفات فیتوشیمیایی آنها مورد بررسی چکیده کامل

توت سیاه با نام علمی (Morus alba L. Var. Nigra) به دلیل تولید متابولیتهای ثانوی دارویی دارای عملکرد آنتی اکسیدانی می باشد. در پژوهش حاضر میوه چهار ژنوتیپ‌ توت سیاه از دو استان آذربایجان غربی و شرقی در اواسط تیرماه ماه سال 1398 برداشت و صفات فیتوشیمیایی آنها مورد بررسی قرار گرفت. شاخص‌های فیتوشیمیایی بر‌‌اساس محتوای فنل کل (روش فولین سیکاتیو)، آنتوسیانین کل (روش اختلاف جذب در pH‌‌‌های مختلف) و فعالیت آنتی‌اکسیدانی (DPPH) ارزیابی شدند و برای جداسازی شناسایی و تعیین مقدار کمی اسیدهای فنلی و قندها از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) استفاده شد. تجزیه داده‌ها با آزمون چند دامنه دانکن در سطح احتمال یک درصد انجام شد. با توجه به نتایج تجزیه واریانس صفات اندازه گیری شده در سطح یک درصد معنی دار بودند و تنوع بالایی در بین صفات اندازه گیری شده مشاهده شد. بیشترین میزان آنتی اکسیدان بر اساس روش DPPH، 78/04 درصد، آنتوسیانین کل 6/24 میلی‌گرم بر میلی لیتر و فنل کل 925/98 میلی‌گرم در 100 گرم وزن تر معادل گالیک اسید بود. در پژوهش حاضر با استفاده از دستگاه (HPLC) نه ترکیب پلیفنلی در عصاره میوه شناسایی شد ترکیبات اصلی شامل کلروژنیک اسید (60/067)، کوماریکاسید (8/807) و کافئیک اسید (3/657) میکروگرم برگرم بودند، همچنین در عصاره ها سینامیک اسید (0/355)، رزماریک اسید (0/055)، گالیک اسید (2/59)، روتین (0/833)، آپیژنین (2/700)، کوئرسیتین (1/861) میکروگرم برگرم شناسایی شد و همچنین دو قند محلول فروکتوز (5/84) و گلوکز (6/31) گرم در صدگرم وزن تر گزارش گردید، نتایج نشان داد که در تمامی ژنوتیپ‌ ها میزان قند گلوکز بیشتر از فروکتوز بود. ژنوتیپ‌ اول با داشتن بیشترین میزان ظرفیت آنتی‌اکسیدانی، فروکتوز، فنل کل ،کافئیک اسید، کلروژنیک اسید، کوئرسیتین و آپاژنین به عنوان نژاد برتر معرفی گردید، یافته‌های حاضر برای درک تنوع و تلاش برای انتخاب توت‌هایی برای اصلاح نژاد و همچنین برای صنایع غذایی در انتخاب ارقام با خواص غذایی بالا مفید هستند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

88 - تبیین مبانی فکری نازیسم و علل و عوامل موثر در هژمونی آن بعد از جنگ جهانی اول در آلمان
کرامت عبدلی طاهره بیژنی

چکیده: نازیسم که بواسطه هیتلر و حزب ناسیونال سوسیالیسم بعد از جنگ جهانی اول در آلمان سربرآورد. یکی از دهشتناکترین حکومتهای تاریخ می باشد، که نه تنها در آلمان و اروپا بلکه سایه هراس انگیز و رعب آور آن در سراسر جهان قرن بیستم، ملت ها و دولتهای مختلف را متاثر ساخت. و چکیده کامل

چکیده: نازیسم که بواسطه هیتلر و حزب ناسیونال سوسیالیسم بعد از جنگ جهانی اول در آلمان سربرآورد. یکی از دهشتناکترین حکومتهای تاریخ می باشد، که نه تنها در آلمان و اروپا بلکه سایه هراس انگیز و رعب آور آن در سراسر جهان قرن بیستم، ملت ها و دولتهای مختلف را متاثر ساخت. و با شعله ور ساختن جنگ جهانی دوم صحنه های تاریکی را در تاریخرقم زد. چرایی سر بر آوردن چنین حکومتی مطلقه و تمامیت خواه و تبیین علل و عوامل موثر بر ظهور آن در کشوری پیشرفته و مدرن همانند آلمان، همراه با بررسی زمینه های فکری و اوضاع سیاسی و اقتصادی موثر در شکل گیری نازیسم مهمترین مسئله ی مطرح شده در این مقاله می باشد که نگارندگان آن معتقدند؛ وجود و پرورش اندیشه سیاسی اقتدارگرا و تمامیت خواه در فلسفه سیاسی آلمان که خواهان دولتی مطلقه و یکپارچه می باشد، همراه با ضعف و انحطاطی که بر دولت و اوضاع سیاسی و اقتصادی آلمان بعد از جنگ جهانی اول مستولی شده بود، راه را برای هژمونی نازیسم هموار می ساخت. واژگان کلیدی: نازیسم، هیتلر، آلمان، توتالیتاریانیسم، جنگ جهانی اول، جنگ جهانی دوم پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

89 - رویکردی تحلیلی-تاریخی بر زمینه های ظهور و هژمونی فاشیسم ایتالیا بعد از جنگ جهانی اول
دکتر فریدون الهیاری طاهره بیژنی

چکیده در پی جویی مجسم ترین نمود عینی توتالیتاریانیسم علاوه بر حکومت های کمونیستی می توان به حکومت های نازیسم و فاشیسم اشاره کرد که با مولفه هایی از قبیل؛ تک حزبی بودن، بکارگیری پلیس مخفی تروریستی و قتل و کشتار مخالفان، سرکوب آزادی های مدنی، ایدئولوژی فراگیر، انحصار رس چکیده کامل

چکیده در پی جویی مجسم ترین نمود عینی توتالیتاریانیسم علاوه بر حکومت های کمونیستی می توان به حکومت های نازیسم و فاشیسم اشاره کرد که با مولفه هایی از قبیل؛ تک حزبی بودن، بکارگیری پلیس مخفی تروریستی و قتل و کشتار مخالفان، سرکوب آزادی های مدنی، ایدئولوژی فراگیر، انحصار رسانه های گروهی و ستایش جنگ و توسعه طلبی نظامی و تقبیح صلح و دوستی، و بسیاری ویژگی هایی که مورد نفرت و سرزنش بشریت می باشد، بعد از جنگ جهانی اول در برخی از کشورهای جهان همانند روسیه، آلمان، ایتالیا، اسپانیا و ژاپن و برخی از دیگر نقاط جهان، ظهور یافتند. این مقاله باروش توصیفی و تحلیلی و مبتنی بر منابع کتابخانه ای بر پایه چنین نگرشی به بررسی عواملموثر بر ظهور و هژمونی موسولینی و حزب فاشیست ایتالیا پس از جنگ جهانی اول ، از سه دیدگاه؛ سیاسی، اجتماعی و اقتصادی می پردازد. در این مقاله پس از مقدمه و مفاهیم به بررسی عوامل اجتماعی ، اقتصادی و سیاسی ظهور و سلطه فاشیسم پرداخته می شود. واژگان کلیدی : فاشیسم، موسولینی،ایتالیا، توتالیتاریانیسم، جنگ جهانی اول پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

90 - سپیکو یا بانو سپی(نگاهی اسطوره شناختی به یک روایت تاریخی)
دکتر بهروز رومیانی معصومه بخشی زاده

چکیده سپیکو ، نام زن میتراداتس گاوچران است که در روایتی که هرودوت نقل می کند دایه ی کوروش کبیر بوده است؛ البته این تنها روایت موجود نمی باشد. بر اساس روایت دیگری که از طرف دیگر نویسندگان و از جمله هرودوت بیان گردیده، سپیکو، نام سگی ماده است که به کوروش شیر داده است. در چکیده کامل

چکیده سپیکو ، نام زن میتراداتس گاوچران است که در روایتی که هرودوت نقل می کند دایه ی کوروش کبیر بوده است؛ البته این تنها روایت موجود نمی باشد. بر اساس روایت دیگری که از طرف دیگر نویسندگان و از جمله هرودوت بیان گردیده، سپیکو، نام سگی ماده است که به کوروش شیر داده است. در زبان مادی، سپیکو به معنی سگ ماده است و همین معنا، عمده ترین عامل اختلاف نظر در این زمینه است. در اساطیر بسیاری از ملل و از جمله ایرانیان، روایات بیشماری مبنی بر طرد یک کودک برای گریز از پیامدهای ناخوشایند وجود دارد. در این روایات ، عمدتاً کودک را به کوه ، دریا و یا درخت سپرده و در آن جا، پرنده یا حیوانی خاص از او محافظت می کند. در تمام موارد می توان ردپای توتم و منطقه ی اسرار آمیز اساطیری را مشاهده کرد. به نظر می رسد که داستان کوروش نیز از جمله روایات اساطیری کودک مطرود باشد که در انتقال به متون تاریخی دچار تحول گردیده ودر نتیجه، حیوان توتم به دایه تغییر کرده است. واژگان کلیدی: کوروش، سپیکو، توتم، کودک مطرود، اسطوره پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

91 - بررسی اثر بازدارندگی اسانس برگ رزماری بر قارچ بوتریتیس سینرا برای افزایش ماندگاری میوه توت فرنگی
ادریس محمدی سید هاشم اخلاقی فیض آباد احمد پدرام نیا

قارچ بوتریتیس سینرا بیماریهای بسیاری را در گیاهان مختلف ایجاد می کند به منظور بررسی اثر اسانس گیاه دارویی رزماری بر مهار این قارچ، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. میوه توت فرنگی مستعد فساد سریع است که مقدار قابل توجهی از محصول به دلیل افت شدید کیف چکیده کامل

قارچ بوتریتیس سینرا بیماریهای بسیاری را در گیاهان مختلف ایجاد می کند به منظور بررسی اثر اسانس گیاه دارویی رزماری بر مهار این قارچ، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. میوه توت فرنگی مستعد فساد سریع است که مقدار قابل توجهی از محصول به دلیل افت شدید کیفیت به بهای نازلی فروش می رسد. اسانس رزماری با استفاده از روش تقطیر با آب استخراج شده و به ظروف شیشه ای حاوی توت فرنگی رقم کاماروسا در غلظت های (20-40-60-80 و 100 ) میکرولیتر در 3 تکرار افزوده شد. در مدت زمان ماندگاری (1-7-14-21) روز، ارزیابی شدند. این آزمون در قالب طرح کاملا تصادفی در سطح کمتر از 5 درصد با 3 تکرار و با استفاده از نرم افزار sas انجام شد و اختلاف موجود بین نتایج از روش مقایسه چند دامنه ای دانکن ارزیابی شد. میزان کپک زدگی تیمار شاهد 100% و در تیمار با غلظت 20معادل33.3 % بود. درسایر تیمار ها به جز تیمار غلظت 20 میکرولیتر به میزان 100% بود. تعیین حداقل غلظت بازدارنده رشد به روش دیسک در محیط PDA با غلظت های 150-300-400 و600ppm بررسی شد که قطر هاله به cm 9.93 رسید و اثر قابل توجهی در مهار رشد میسلیوم داشت و غلظت 300ppm به عنوان MIC تعیین شد. هدف از انتخاب اسانس رزماری فراوانی و خودرو بودن این گیاه و نظر به ابنکه ترکیبات عمده در گونه R. officinalis نسبت به شرایط اکولوژیکی منطقه متفاوت گزارش شده، بنابراین تحقیق و بررسی نوع و میزان ترکیب های اسانس این گونه در ایران ضروروی می باشد پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

92 - اثر دما و غلظت‌ بررفتار رئولوژیکی کنسانتره توت سفید
اکرم آریان فر رویا امیری قنددشتی

10.30495/jfst.2019.544967

آگاهی از رفتار رئولوژیکی عصاره میوه‌ها برای کنترل کیفیت، کنترل فرآیند و کاربردهای مهندسی حائز اهیمت است. دما و غلظت پرکاربردترین عوامل مورد استفاده برای مطالعه رفتار رئولوژیکی مواد غذایی هستند. در پژوهش حاضر، اثر دما و غلظت روی رفتار رئولوژیکی کنسانتره توت سفید با استفا چکیده کامل

آگاهی از رفتار رئولوژیکی عصاره میوه‌ها برای کنترل کیفیت، کنترل فرآیند و کاربردهای مهندسی حائز اهیمت است. دما و غلظت پرکاربردترین عوامل مورد استفاده برای مطالعه رفتار رئولوژیکی مواد غذایی هستند. در پژوهش حاضر، اثر دما و غلظت روی رفتار رئولوژیکی کنسانتره توت سفید با استفاده از رئومتر در محدوده دمایی 25 تا 45 درجه سانتی&lrm;گراد و بریکس 45 تا 65 و سرعت‌های برشی 0 تا s-1 200 مورد بررسی قرار گرفت. از معادله آرنیوس برای تعیین اثر دما روی ویسکوزیته کنسانتره توت سفید استفاده شد و مقادیر انرژی فعال‌سازی محاسبه گردید. علاوه بر این، اثر غلظت روی ویسکوزیته توسط روابط قانون توان و نمایی و اثر ترکیبی دما و غلظت روی ویسکوزیته کنسانتره توت سفید توسط ترکیب کردن معادله آرنیوس با قانون توان یا رابطه نمایی مورد بررسی قرار گرفت. نمونه‌های کنسانتره‌ توت سفید دارای رفتار نیوتنی بودند (شاخص رفتار جریانی بین 98/0 تا 1) و مدل قانون توان به عنوان بهترین مدل رئولوژیکی برازش شده با داده‌های آزمایشی انتخاب شد (999/0≤ R2). وابستگی ویسکوزیته به دما و غلظت به خوبی توسط معادله آرنیوس (99/0≤ R2) و رابطه نمایی (95/0≤ R2) توصیف شد. مقادیر انرژی فعال‌سازی بسته به غلظت‌ها از 97/22 تا 14/47 کیلوژول بر مول متغیر بود. علاوه بر این، اثر ترکیبی دما و غلظت روی ویسکوزیته کنسانتره توت سفید به خوبی توسط مدل نمایی (95/0≤ R2) توصیف شد. به طور کلی، نتایج پژوهش حاضر می‌تواند در فرآوری کنسانتره توت سفید برای آگاهی اولیه از خواص رئولوژیکی آن مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

93 - بررسی اثر تیمار بتا-آمینوبوتیریک اسید از طریق افزایش تجمع نیتریک اکسید درونی و فعال‌سازی مسیر فنیل‌پروپانوئید بر کاهش پوسیدگی قارچی پس از برداشت میوه‌ توت فرنگی و حفظ کیفیت تغذیه‌ای آن
مرتضی سلیمانی اقدم بیوک آقا فرمانی عباسعلی جنتی زاده صمد بدبدک

میوه های توت فرنگی تازه حساسیت زیادی به پوسیدگی قارچی پس از برداشت دارند که باعث کاهش عمر پس از برداشت، افت های اقتصادی، کیفی و کمی می شود. مطالعه موجود، تاثیر 0، 1، 5، 10، 25 و 50 میلی مولار بتا-آمینوبوتیریک اسید (BABA) بر کاهش پوسیدگی قارچی و ماندگاری کیفیت تغذیه ای م چکیده کامل

میوه های توت فرنگی تازه حساسیت زیادی به پوسیدگی قارچی پس از برداشت دارند که باعث کاهش عمر پس از برداشت، افت های اقتصادی، کیفی و کمی می شود. مطالعه موجود، تاثیر 0، 1، 5، 10، 25 و 50 میلی مولار بتا-آمینوبوتیریک اسید (BABA) بر کاهش پوسیدگی قارچی و ماندگاری کیفیت تغذیه ای میوه های توت فرنگی در طی 12 روز نگهداری در °C 4 بررسی شد. نتایج نشان داد که تیمار BABA در 25 میلی مولار به طور موثر پوسیدگی قارچی میوه های توت فرنگی را طی نگهداری کاهش داد. میوه های توت فرنگی تیمار شده با BABA در میلی مولار 25، تجمع نیتریک اکسید (NO) درونی بیشتری نشان داد که از فعالیت آنزیم نیتریک اکسیدسنتتاز (NOS) زیادی حاصل شده بود. تجمع NO درونی بیشتر همزمان با تجمع H2O2 درونی زیادتری بود که منجر به فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) بیشتری شد. میوه های توت فرنگی تیمار شده با BABA در 25 میلی مولار ، تجمع ترکیبات فنل، آنتوسیانین کل و ظرفیت جاروب کنندگی رادیکال آزاد DPPH بیشتری نشان دادند. همچنین، نتایج نشان داد که فعالیت آنزیم PAL بیشتر در میوه های توت فرنگی تیمار شده با BABA، مسیر سیگنالی NO/H2O2 فعال شده نه تنها به عنوان پاسخ دفاعی برای آلودگی پاتوژن عمل می کند بلکه در افزایش کیفیت تغذیه ای میوه ها هم شرکت می نماید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

94 - تاثیر فرایند ترکیبی خشک‌کردن اسمزی توسط خشک‌کن کابینتی و انجماد بر برخی از خصوصیات شیمیایی و بافتی میوه‌های توت‌فرنگی
مریم عاملی مهدی قیافه داوودی ریحانه احمدزاده قویدل حمید بخش آبادی

هدف از این مطالعه بررسی تاثیر نوع تیمار اسمزی بر برخی از خواص شیمیایی و بافتی توت‌فرنگی‌های خشک‌ و منجمدشده به منظور افزایش عمر انبارمانی این میوه‌ها بود. بدین منظور اثر محلول اسمزی در پنج سطح ساکارز (0، 20، 30، 40 و 50 درصد براساس وزن میوه) و2/0 درصد اسید آسکوربیک، 1/0 چکیده کامل

هدف از این مطالعه بررسی تاثیر نوع تیمار اسمزی بر برخی از خواص شیمیایی و بافتی توت‌فرنگی‌های خشک‌ و منجمدشده به منظور افزایش عمر انبارمانی این میوه‌ها بود. بدین منظور اثر محلول اسمزی در پنج سطح ساکارز (0، 20، 30، 40 و 50 درصد براساس وزن میوه) و2/0 درصد اسید آسکوربیک، 1/0 درصد اسید سیتریک و ترکیبی از این دو اسید، بر ویژگی‌های شیمیایی (میزان رطوبت، اسیدیته، میزان قند و اسید آسکوربیک) و بافتی توت‌فرنگی‌های خشک شده با خشک‌کن کابینتی و سپس منجمد شده در قالب طرح کاملا تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفت. براساس نتایج بدست آمده مشخص گردید، زمانی که از تیماری با غلیظ‌ترین محلول اسمزی (50 درصد ساکاروز) استفاده شد، نمونه‌ها بیشترین میزان سختی را داشتند در حالی که این نمونه‌ها کمترین میزان رطوبت را به خود اختصاص دادند. در بین میوه‌های توت‌فرنگی انجمادزدایی شده بیش‌ترین میزان قندکل (9/8 درصد) متعلق به میوه‌هایی بود که در محلول حاوی 50 درصد ساکاروزی قرار داشتند. میزان اسید آسکوربیک توت‌فرنگی‌های تازه بین 60 میلی‌گرم در هر 100 گرم است و مقایسه میانگین‌ها به روش آزمون دانکن به وضوح مشخص نمود که نمونه‌های تیمار شده با اسید آسکوربیک، میزان اسید آسکوربیک بیشتری دارند.براساس نتایج بدست آمده می‌توان بیان داشت که توت‌فرنگی‌های با 40 درصد ساکارز با 2/0 درصد اسید آسکوربیک و 40 درصد ساکارز با اسید ترکیبی ( 2/0 درصد اسید آسکوربیک و 1/0 درصد اسید سیتریک ) بهترین تیمارها از نظر کیفیت بافت، میزان قند و اسید آسکوربیک می‌باشند. در پایان از این تحقیق نتیجه می‌شود که این روش نگهداری کاربرد صنعتی و تجاری داشته و امکان صادرات را برای این محصول فراهم می‌کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

95 - بررسی اثر pH و غلظت های مختلف آبمیوه‌توت‌فرنگی بر قابلیت زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم
طاهره بریموندی وجیهه فدائی نوغانی

در این پژوهش، آب‌توت‌فرنگی پروبیوتیک با استفاده از باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم تولید شد و 4 عامل بریکس (9، 11 و 13)،pH (3 و 4)، زمان (0، 7، 14، 21 و 28 روز) و باکتری (لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم) به صورت فاکتوریل در ق چکیده کامل

در این پژوهش، آب‌توت‌فرنگی پروبیوتیک با استفاده از باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم تولید شد و 4 عامل بریکس (9، 11 و 13)،pH (3 و 4)، زمان (0، 7، 14، 21 و 28 روز) و باکتری (لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملأ تصادفی مورد مطالعه قرار گرفت و برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی (pH، اسیدیته، ویتامین ث، مواد جامد محلول و جمعیت باکتری های پروبیوتیک) آبمیوه توت‌فرنگی پروبیوتیک اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که در طول زمان نگه‌داری،pH ، ویتامین ث، مواد جامد محلول و جمعیت میکروبی کاهش (p&lsaquo;0/05)و اسیدیته افزایش (p&lsaquo;0/05) یافت. با افزایش بریکس، اسیدیته، مواد جامد محلول وجمعیت میکروبی افزایش (p&lsaquo;0/05) و ویتامین ث کاهش (p&lsaquo;0/05) نشان داد. با افزایشpH ، ویتامین ث و جمعیت میکروبی افزایش (p&lsaquo;0/05) و اسیدیته کاهش (p&lsaquo;0/05) یافت. لاکتوباسیلوس کازئی دارای جمعیت میکروبی بالاتری بود. بالاترین زنده مانی باکتری‌های پروبیوتیک در pH=4، بریکس 13 و زمان نگه‌داری صفر مشاهده گردید. واژگان کلیدی: توت‌فرنگی، لاکتوباسیلوس کازئی، لاکتوباسیلوس پلانتاروم، آبمیوه پروبیوتیک، پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

96 - بررسی اثر نانوامولسیون اسانس مریم گلی خراسانی(Salvia chorassanica ) درکاهش فساد کپکی میوه توت فرنگی پس از برداشت
محسن وظیفه دوست اعظم مهربان زهره دیدار محمد حسین حداد خداپرست معصومه مهربان سنگ آتش

10.30495/jfm.2022.1919927.1697

در سال‌های اخیر با توجه به اثرات زیان‌ بار سموم و نگهدارنده‌های شیمیایی برای سلامت انسان تمایل به استفاده از ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی مانند اسانس‌ها افزایش یافته است. در این پژوهش نانوامولسیون اسانس گیاه مریم گلی خراسانی (Salvia chorassanica ) با روش اولتراسوند تهیه و فع چکیده کامل

در سال‌های اخیر با توجه به اثرات زیان‌ بار سموم و نگهدارنده‌های شیمیایی برای سلامت انسان تمایل به استفاده از ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی مانند اسانس‌ها افزایش یافته است. در این پژوهش نانوامولسیون اسانس گیاه مریم گلی خراسانی (Salvia chorassanica ) با روش اولتراسوند تهیه و فعالیت ضدکپکی آن علیه سه کپک عامل فساد توت‌فرنگی (A. niger ، B.cinereو R. stolonifer) بررسی شد و با قارچ کش تیابندازول مقایسه گردید. علاوه بر این، قابلیت این ترکیبات در کاهش فساد کپکی میوه توت فرنگی در طی 12 روز نگهداری در یخچال پس از پوشش‌دهی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که نانوامولسیون اسانس فعالیت ضدکپکی بیشتری برخوردار بود و حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MFC) نانوامولسیون اسانس پایین‌تر از قارچ کش بود. تیمار نانوامولسیون اسانس در غلظتl/ml µ 5/12 در سطح توت‌فرنگی‌ توانست رشد اسپور کپک A. niger را 6 روز و B.cinere و R. stolonifer را تا 9 روز به تاخیر اندازد. همچنین با استفاده از پوشش نانوامولسیون اسانس مریم گلی خراسانی و قارچ کش تیابندازول با غلظتl/ml µ 25 در سطح توت‌فرنگی برخلاف نمونه-های کنترل فاقد پوشش هیچ‌گونه رشد کپکی تا پایان روز 12 ام مشاهده نشد. بنابراین نانوامولسیون اسانس مریم گلی می‌تواند به عنوان جایگزین مناسبی برای قارچ‌کش تیابندازول پیشنهاد شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

97 - Cytogenetic activity of methanolic extract of aerial parts of Plumbago europaea on Balb/C Mouse bone marrow cells
احمد خلیل حنان بشاره احمد ال-اوکلاه

Background & Aim: The World Health Organization (WHO) estimated that majority of the inhabitants of the world rely chiefly on folk medicine. It, therefore, approved the use of herbal products for national policies and drug regulatory measures in order to strengthen چکیده کامل

Background & Aim: The World Health Organization (WHO) estimated that majority of the inhabitants of the world rely chiefly on folk medicine. It, therefore, approved the use of herbal products for national policies and drug regulatory measures in order to strengthen research and evaluation of the safety and efficacy of herbal products. We have evaluated the cytotoxic, mutagenic and antimutagenic potential of the methanolic extract of the aerial parts of P. europaea, a common species in the Mediterranean and Central Asia. Experimental: Male Balb/C mice were intraperitoneally (i. v.) injected with varying doses of the extract dissolved in dimethyl sulfoxide (DMSO). The i.v. LD50 of the extract was determined to be 58.33mg/kg body weight. Bone marrow cells were processed and screened for chromosomal aberration and micronucleus formation. Mitomycin C (MMC, 2mg/kg b. w.) and DMSO (0.5%) served as positive and negative control, respectively. Antimutagenecity was followed by administration of 2mg MMC/kg in the beginning of the first or the last 24h of applying 14.6mg/kg of the extract daily for 7 consecutive days. Results: The selected doses of the extract elevated mitotic index and increased percentage of aberrant cells compared to the negative control. However, at a dose of 14.6mg/kg, the extract was enough to reduce significantly the toxic effects induced by MMC. This indicated that the P.europaea extract by itself is mutagenic, but antimutatgenic probably at small doses and can modulate the mutagenicity of MMC. Recommended applications/ industries: These data may help in understanding of therapeutic properties of P. europaea claimed by folk medicine. However, caution regarding indiscriminate use of this plant by the public is necessary. Multiple experiences are needed to rule out any possible side effects and to prove health safety of this natural product before introducing it into the market for therapeutic purposes. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

98 - Effect of Morus alba leaf extract on serum glucose and lipids in diabetic rats
رحمت اله پرندین رضا خدارحمی شفیع امینی مقدم

Background & Aim: Diabetes mellitus is a chronic disease characterized by elevated blood glucose levels and disturbances in carbohydrate, fat and protein metabolism. The objective of the present investigation was to evaluate the therapeutic efficacy of Morus alba le چکیده کامل

Background & Aim: Diabetes mellitus is a chronic disease characterized by elevated blood glucose levels and disturbances in carbohydrate, fat and protein metabolism. The objective of the present investigation was to evaluate the therapeutic efficacy of Morus alba leaves in an animal model of diabetes.Martial & Methods: 30 adult male Wistar strain rats (200-250 g) were divided randomly into five groups as follow: (I) healthy control group, (II) healthy control group with mulberry leaf extract treatment, (III) diabetic control group, (IV) diabetic group treated with 600 mg/kg/day of mulberry leaf extract, and (V) diabetic group treated with Insulin. Blood glucose, triglyceride, LDL, HDL and cholesterol were measured at the end of 35 days experiment.Results & Discussion: Administration of Morus alba leaf extract caused a significant decrease in blood levels of glucose (p < 0.001), cholesterol (p < 0.05), triglyceride (p < 0.01) and LDL (p < 0.05), whereas an increase in HDL (p < 0.05) level was seen in diabetic rats.Conclusion: The results of this study showed that Morus alba leaf extract can have significant seffects on blood glucose and lipids in diabetic rats, although further work is needed to elucidate the extent mechanism of these changes. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

99 - The study of antioxidant potential of Morus alba L. leaves extract
پریسا صدیق آرا عباس برین

Background & Aim: Applications of synthetic antioxidant in food have side effects. In present study, the antioxidant potential of Morus alba leaves, as natural antioxidant, was screened with cupric ion reducing assay (CUPRAC assay) and inhibition of lipid peroxidati چکیده کامل

Background & Aim: Applications of synthetic antioxidant in food have side effects. In present study, the antioxidant potential of Morus alba leaves, as natural antioxidant, was screened with cupric ion reducing assay (CUPRAC assay) and inhibition of lipid peroxidation. The aim of this study was to determine the total antioxidant activity of Morus alba leaves.Martial & Methods: The first, total antioxidant activity of Morus alba leaves was determined in two phase; water and methanol extracts by CUPRAC assay and compared with Rosmarinus officinals extract as positive control. In second step, methanol extract of Morus alba leaves was evaluated by lipid peroxidation inhibition of lipids in egg-yolk. CuSo4 induced this lipid peroxidation.Results & Discussion: In CUPRAC assay, Morus alba leaves have antioxidant activity more Rosmarinus officinals. In addition, the methanol extracts of Morus alba leaves can inhibit lipid peroxidation of lipid in egg-yolk. There was significant difference (p ≤ 0.05) between groups.Conclusion: Our results indicated that Morus alba leaves are a good source of natural antioxidants. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

100 - Assessment of Biochemical and Histopathological Changes in the Liver of Chick Embryo Treated with a Commercial Deltamethrin Formulation
ن. بهاسکر ل. شاهانی

We studied the hepatotoxic effects of a deltamethrin containing formulation (Decis®) on developing em-bryo of Gallus domesticus. Fertilized eggs were immersed in three different concentrations of deltamethrin (12.5, 25 and 50 mg/L) for 60 min at 37 ˚C prior to incub چکیده کامل

We studied the hepatotoxic effects of a deltamethrin containing formulation (Decis®) on developing em-bryo of Gallus domesticus. Fertilized eggs were immersed in three different concentrations of deltamethrin (12.5, 25 and 50 mg/L) for 60 min at 37 ˚C prior to incubation (ED 0) and on the 4th day of incubation (ED 4) and incubated till embryonic day (ED) 16. Exposure to 50 mg/L of deltamethrin resulted in a significant decrease in total protein and total glycogen content in the liver when exposed on ED 4 and ED 0 respec-tively, while total glutathione content was reduced at concentrations applied on both the exposure days. Among enzymes, liver alkaline phosphatase activity was significantly increased at 25 and 50 mg/L deltame-thrin when embryos were exposed on ED 0 and 4, whereas the glutamate pyruvate transaminase activity showed a marked increase in animals exposed to 50 mg/L deltamethrin only at ED 4. Histophathological evaluation revealed mild to marked cellular lesions in liver sections of insecticide treated embryo. The magnitude of most of these changes appeared to be dose dependent being more severe on exposure to high-est dose of deltamethrin. The observed pathological changes include degeneration and necrosis of hepato-cytes, cytoplasmic vacuolization, enlarged and congested sinusoidal spaces, leucocyte infiltrations and con-gestion and dilation of the central vein. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

101 - Effect of Gamma, Electron Beam and Infrared Radiation Treatment on the Nutritional Value and Anti-Nutritional Factors of Sorghum Grain
M. Rousta A.A. Sadeghi P. Shawrang M. Aimn Afshar M. Chamani

The present study describes the radiation-induced effects on nutritional quality and on anti-nutritional factors of sorghum grain: effects of electron beam (ER) and gamma irradiation (GR) at doses of 10, 20 and 30 kGy and infrared irradiation (IR) at 60, 90 and 120 s on چکیده کامل

The present study describes the radiation-induced effects on nutritional quality and on anti-nutritional factors of sorghum grain: effects of electron beam (ER) and gamma irradiation (GR) at doses of 10, 20 and 30 kGy and infrared irradiation (IR) at 60, 90 and 120 s on the chemical composition, mineral content and bioavailability, in vitro protein and starch digestibility, total phenolic compound, phytate and tannins contents of sorghum grain, were investigated. The results showed that chemical composition were unchanged (P>0.05) by the irradiations. GR, ER and IR resulted inan increase in the digestibility of starch by 3.8, 5.4 and 6.8%, respectively.In vitro protein digestibility was reduced by 23% in IR, where as GR and ER increasedcrude protein digestibility of sorghum grain by 6.6 and 5%, respectively (P>0.05). The levels of phytic acid and tannins were significantly reduced by irradiations while the total phenols were increased relative to unprocessed control samples. The results indicated no substantial change in mineral content and bioavailability amongst the sample, with exception of significant (P>0.05) increase in extractable calcium, phosphorus, zinc and iron. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

102 - Effects of Electron-Beam Irradiation of the Diet on Microbial Population, Intestinal Morphology, Ileal Digestibility and Performance of Broilers
س. یخکشی ش. رحیمی پ. شورنگ

A total of 300 one-day old male broilers (Cobb 500) were randomly divided into four treatment groups. The groups comprised of 15 birds each, and were defined by diet and the birds in each group were fed 0 (control), 3, 5, or 7 kGy electron-beam irradiated diets. A total چکیده کامل

A total of 300 one-day old male broilers (Cobb 500) were randomly divided into four treatment groups. The groups comprised of 15 birds each, and were defined by diet and the birds in each group were fed 0 (control), 3, 5, or 7 kGy electron-beam irradiated diets. A total of 5 replicates were performed. The chemical composition of the diet was not affected by irradiation.Irradiation doses of 5 and 7 kGy completely eliminated microbial load in diets (P<0.05) and decreased the total aerobic and coliform counts in ileum and cecum at increasing rate at 14, 28 and 42 days of age (L: P<0.001; Q: P<0.0001). Total coliforms of the ileum decreased with the increased irradiation dose at 21 and 42 days of age (Q: P<0.0001). Lactobacillus counts improved with increased EBI dose, except for lactobacillus in cecum at 42 days of age. There was a linear increase in villus height (duodenum, jejunum, and ileum) with higher irradiation doses at 21 and 42 days of age. Additionally, a linear increase and a decrease in villus height:crypt depth were observed in the jejunum at 21 and 42 days of age, respectively (P<0.05). The villus height:crypt depth of duodenum and jejunum followed a linear increasing rate (Q: P<0.001) with the increased irradiation dose. Feed intake, mortality (all periods), body weight gain, and feed conversion ratio were similar between treatments at 1-14 and 14-28 days of age. Body weight gain, however, increased at a rising rate (Q: P<0.001), and feed conversion ratio decreased at a diminishing rate (Q: P<0.01) with higher irradiation doses during 28-42 and 1-42 days of age. The ileal digestibility of dry matter, organic matter, ether extracts, gross energy, and apparent metabolizable energy increased with the irradiation dose (Q: P<0.001). Our results indicated that electron-beam diet irradiation reduces microbial coliform counts and supports lactic acid producers in the gastrointestinal tract. Moreover, the ileal digestibility of nutrients, body weight gain, and feed conversion ratio improve with irradiation. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

103 - جوانمردی، مترادف ها و مؤلفه های آن در متون عرفانی
مهین پناهی

در متون عرفانی، جوانمردی و فتوّت مترادف با عارف و صوفی به کار رفته است و جوانمردی را ویژگی انسان عارف وانسان آینه گون دانسته اند که اسما و صفات الهی را نشان می دهد. این پژوهش درصدد یافتن سابقة این تفکر و برداشت و نیز یافتن معانی مؤلفه های جوانمردی در متون عرفانی است. ا چکیده کامل

در متون عرفانی، جوانمردی و فتوّت مترادف با عارف و صوفی به کار رفته است و جوانمردی را ویژگی انسان عارف وانسان آینه گون دانسته اند که اسما و صفات الهی را نشان می دهد. این پژوهش درصدد یافتن سابقة این تفکر و برداشت و نیز یافتن معانی مؤلفه های جوانمردی در متون عرفانی است. از بررسی متون عرفانی به شیوة کتابخانه ای این نتیجه به دست آمد چنانکه اصول اعتقادی و بیشتر فروع رفتاری صوفیه، برگرفته از تعلیمات دین مبین اسلام است، این سجیّة اخلاقی نیز از آموزه‌های قرآن مجید،‌ احادیث نبوی و ائمه گرفته شده است و مهمترین مؤلفه های آن ندیدن خود، انصاف دادن و انصاف نخواستن، بخشش و بخشندگی، امانتداری، پاکدامنی و وفای به عهد، عیب پوشی و نگهداشت حرمت سالمندان و اکرام مهمان است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

104 - تحلیل نقش گردشگری بر ارتقای دانش و آگاهی‌های زیست‌محیطی روستاییان (مطالعه موردی: محور توریستی صور- توتاخانه)
علیرضا سلیمانی علی مجنونی توتاخانه احمد آفتاب

هدف این مقاله بررسی اثرات گردشگری در ارتقای دانش و آگاهی زیست ‌محیطی روستاییان در روستاهای توریستی صور و توتاخانه شهرستان بناب است. تحقیق از لحاظ هدف، توسعه‌ای، از لحاظ ماهیت، توصیفی و نیز از نوع علی- مقایسه‌ای و تحلیلی است. جامعه آماری تحقیق روستاییان ساکن در روستاهای چکیده کامل

هدف این مقاله بررسی اثرات گردشگری در ارتقای دانش و آگاهی زیست ‌محیطی روستاییان در روستاهای توریستی صور و توتاخانه شهرستان بناب است. تحقیق از لحاظ هدف، توسعه‌ای، از لحاظ ماهیت، توصیفی و نیز از نوع علی- مقایسه‌ای و تحلیلی است. جامعه آماری تحقیق روستاییان ساکن در روستاهای توریستی صور و توتاخانه می‌باشد. با استفاده از روش نمونه‌گیری تصادفی ساده و بر اساس فرمول کوکران، تعداد نمونه تحقیق 234 نفر به دست آمد؛ از سویی برای برابری در آزمون، 234 از روستاییان ساکن در بدون گردشگرپذیر (روستاهای آلقو و روشت کوچک) که نسبت به بقیه روستاهای از نظر ویژگی‌های اجتماعی و محیطی شباهت بیشتری به روستاهای صور و توتاخانه داشتند به ‌عنوان گروه شاهد انتخاب شدند. برای تجزیه ‌و تحلیل داده‌ها از آزمون آماری کولموگروف اسمیرنوف، آزمون t مستقل و تحلیل همبستگی پیرسون استفاده شده است. با استفاده از فرمول ویژه کرونباخ آلفا در نرم‌افزار SPSS، پایایی پرسش‌نامه تحقیق 89/0 به دست آمد. نتایج‌ یافته‌های پژوهش در ارتباط با آگاهی‌های زیست‌ محیطی دو گروه نشان می‌دهد که بین متغیرهای حفاظت از پوشش گیاهی و جانوری، حفاظت از خاک، عدم آلودگی صوتی، عدم رهاسازی زباله و پسماند در طبیعت ، ضرورت کاهش تولید سوخت‌های فسیلی، ضرورت دفن اصولی زباله‌ها و عدم استفاده از زباله‌های تجدیدناپذیر با متغیر وابسته(گردشگری) رابطه معنی‌داری وجود دارد. درنهایت، با توجه به نتیجه پژوهش در زمینه اثرات مثبت و سازنده گردشگری بر ارتقای آگاهی‌های زیست محیطی، پیشنهاد‌های کاربردی درزمینه‌ی استفاده هرچه بهتر از قابلیت‌های صنعت گردشگری در جهت افزایش آگاهی‌های زیست محیطی روستائیان ارائه ‌شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

105 - Mutation Induction in <i>Chrysanthemum</i> Cut Flowers Using Gamma Irradiation Method
Mohammad Reza shafiei Abdollah Hatamzadeh Pejman Azadi Habibollah Samizadeh Lahiji

Chrysanthemum is one of the ornamental plants that cultivated widely in worldwide. This flower is one of the most important cut and pot flowers in the world due to its high diversity of colors and shapes. The creation of mutation is an important method for the productio چکیده کامل

Chrysanthemum is one of the ornamental plants that cultivated widely in worldwide. This flower is one of the most important cut and pot flowers in the world due to its high diversity of colors and shapes. The creation of mutation is an important method for the production of new cultivars, and many cultivars have been produced through spontaneous and induced mutations. In this study, explants of leaf pieces from three most cultivated chrysanthemum varieties were irradiated with different gamma rays. This experiment was conducted as factorial in randomized complete block design with three replications. The results showed that an appropriate dose of gamma ray to produce a mutation in the varieties used in this experiment, is 25 G-ray. The obtained results showed that the 25 G-ray in purple cultivar produced the greatest change in petal color with a mutation rate of 54.56%. Meanwhile, the maximum number of new colors belonged to the purple group. Also, in the pink cultivar, the highest number of colored flowers was observed with a change of 32.11% in the 25 G-ray treatment. Based on the results of this study, four new cultivars will be introduced to the Iranian flower industry as a new cultivar. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

106 - The Driving and Inhibiting Factors of Mechanized Tobacco Production in Iran Using the Delphi Technique
سید میلاد سمیع زاده سعید فیروزی

Increased cost of tobacco cultivation is a major concern for its sustainable production in Iran. Therefore, the development of tobacco mechanized cultivation is a necessity. Given this, the driving and inhibiting factors of the development of mechanized tobacco cultivat چکیده کامل

Increased cost of tobacco cultivation is a major concern for its sustainable production in Iran. Therefore, the development of tobacco mechanized cultivation is a necessity. Given this, the driving and inhibiting factors of the development of mechanized tobacco cultivation were investigated by the Delphi technique in three rounds in Guilan Province, Iran. Nineteen experts from the Jahad Agriculture Organization of Guilan Province and the Agriculture Management Services in Rasht County and Western Guilan were selected as the research panel as recommended by the academic professors of the Guilan Province. The results were analyzed by SPSS21. In the last round, 10 superior driving and inhibiting factors were ranked based on the final experts’ consistency as the final decision. The results revealed that identification of pioneer farmers and their encouragement to mechanized tobacco cultivation and the import of the latest technologies of tobacco cultivation and their modification in accordance with regional conditions were the most important driving factors as 97.37 and 94.74% of panel experts agreed, respectively. In addition, 98.68% of experts rated insufficient research on tobacco cultivation mechanization and 96.05% of experts rated the small size of tobacco farms as the most important inhibiting factors. Accordingly, the development of supportive policies to support pioneer tobacco growers in mechanized cultivation of this industrial crop, the technical assessment for modern tobacco cultivation machinery, the reduction of imported tobacco machinery prices, and the support of research on mechanization of tobacco cultivation are some important strategies that should be considered by those involved in tobacco production in Guilan Province, Iran. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

107 - بررسی مقایسه‌ای ویژگی‌های کیفی و بیوشیمیایی دو رقم توت‌فرنگی کاماروزا و پاروس در طی پانزده روز نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد
مرضیه آخوند فریبا حیدری زاده مریم کلاهی

10.30495/jdb.2022.1941563.1270

میوه توت‌فرنگی (Fragaria ananasa)در صنایع غذایی کاربرد بسیاری داشته، بخصوص اسانس و عصاره به‌دست‌آمده از این میوه در بسیاری از فراورده‌های غذایی استفاده می‌شود. در این پژوهش، تغییرات صفات کیفی و بیوشیمیایی دو رقم توت فرنگی کاماروزا و پاروس در طی پانزده روز نگهداری در دما چکیده کامل

میوه توت‌فرنگی (Fragaria ananasa)در صنایع غذایی کاربرد بسیاری داشته، بخصوص اسانس و عصاره به‌دست‌آمده از این میوه در بسیاری از فراورده‌های غذایی استفاده می‌شود. در این پژوهش، تغییرات صفات کیفی و بیوشیمیایی دو رقم توت فرنگی کاماروزا و پاروس در طی پانزده روز نگهداری در دمای 4 درجه سانتیگراد مورد بررسی قرار گرفت. نتایج مقایسه این دو رقم در روز اول نشان داد که سفتی بافت، میزان مواد جامد محلول و شاخص طعم در رقم کاماروزا به طرز معنی داری بیشتر از رقم پاروس بود. مقایسه تغییرات صفات در این دو رقم در طی پانزده روز نشان داد میزانpH در هر دو رقم افزایش داشت، درحالیکه در طی این پانزده روز میزان مواد جامد محلول و شاخص طعم در رقم پاروس، به طرز معنی داری افزایش یافت. سفتی بافت و درصد کاهش وزن در هر دو رقم طی پانزده روز کاهش معنی داری نشان داد ولی این کاهش در رقم کاماروزا بیشتر بود. صفات کیفی و بیوشیمیایی مورد مطالعه و نیز شاخص طعم در دو رقم توت فرنگی طی پانزده روز به طور موثری تحت تاثیر نوع رقم و مدت نگهداری تغییر کردند. این بررسی ها نشان داد نوع رقم توت فرنگی عامل تعیین‌کننده‌ای به لحاظ حفظ ارزش غذایی و نیز محتوای ترکیبات طبیعی در طی نگهداری و شرایط پس از برداشت می باشد، به‌طوری‌که رقم کاماروزا از این جنبه ها برتری ویژه‌ای نسبت به رقم پاروس نشان داد. به نظر می رسد ذخیره‌سازی در دمای پایین روشی کارآمد برای نگهداری میوه توت فرنگی است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

108 - ساختار گل‌آذین و میوه در گیاه سودا یا توت آمریکایی (Maclura pomira): مطالعه بکرزایی (پارتنوژنز) آن
رزا عرب فرخنده رضانژاد

10.30495/jdb.2023.1989907.1370

Maclura pomifera (تیره توت، Moraceae) که بنام سودا یا توت آمریکایی شناخته می‌شود درختی دو پایه، با ارتفاع حدود 8-5 متر است که میوه‌های آن شیرابه بسیار چسبناکی دارد. در مناطق مختلف شهر کرمان، همه پایه‌های مشاهده شده، ماده بودند که بدون وجود پایه نر، دانه تولید کردند. گزا چکیده کامل

Maclura pomifera (تیره توت، Moraceae) که بنام سودا یا توت آمریکایی شناخته می‌شود درختی دو پایه، با ارتفاع حدود 8-5 متر است که میوه‌های آن شیرابه بسیار چسبناکی دارد. در مناطق مختلف شهر کرمان، همه پایه‌های مشاهده شده، ماده بودند که بدون وجود پایه نر، دانه تولید کردند. گزارش شده است که برخی گیاهان تیره توت، دارای قابلیت بکرزایی بوده و بدون فرایند لقاح، میوه و دانه تشکیل می‌دهند. در این مطالعه، ساختار گل‌آذین و گل بررسی شد و در زمان شکوفایی گل‌ها و پذیرندگی مادگی برای گرده‌افشانی، برخی گل‌ها با کاغذ مومی بسته شدند تا از گرده‌افشانی جلوگیری شود. حضور گرده در بافت‌های مادگی با میکروسکوپ فلورسنت بررسی شد. گل‌آذین ماده کروی متراکم و دارای حدود 70-60 گل با گلپوش (پریگون) تک‌ردیفی شبیه کاسبرگ‌ها است. کاسبرگ‌ها چهارتایی، ابتدا صورتی‌رنگ و طی نمو گوشتی و سبز می‌شوند که مادگی را احاطه و همراه با آن طی نمو تشکیل میوه شفت‌مانند را می‌دهند. مادگی تک برچه‌ای با خامه بلند و تک‌دانه‌ای می‌باشد. مجموعه میوه‌های شفت‌مانند گل‌آذین، میوه کاذب و مجتمع سیبی شکل (pomaceous) را ایجاد می‌کنند. مطالعه گل‌های بسته شده و باز نشان داد که اثری از دانه‌های گرده روی مادگی توسط رنگ آبی‌آنیلین دیده نشد. هر دو نوع میوه تشکیل شده از گل‌آذین‌های بسته و باز، حدود 18-8 دانه زایا تولید که در پرلیت بدون هیچ تیماری، دانه‌رست‌ها را تولید کردند. تشکیل دانه، بدون گرده‌افشانی و لقاح در این گونه، پدیده بکرزایی را تایید می‌نماید و این مطالعه، اولین گزارش در مورد رخداد بکرزایی در گونه مورد مطالعه است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

109 - کارکردهای اجتماعی طریقة خاکساریه در دوره‌های صفوی و قاجار
زهری ابراهیمی

چکیدهطریقة خاکساریه که از دورة صفوی به‌این‌سو در ایران قوت‌گرفت، در این دوره و پس از آن منشاء تحولات اجتماعی بسیاری بود و با نهادهای گوناگون جامعه تعامل داشت. اعضای این طریقة شیعی با مداحی و روضه‌خوانی در ترویج فرهنگ تشیع سهیم بوده و با جنبش‌های برآمده از شیعه(همانند با چکیده کامل

چکیدهطریقة خاکساریه که از دورة صفوی به‌این‌سو در ایران قوت‌گرفت، در این دوره و پس از آن منشاء تحولات اجتماعی بسیاری بود و با نهادهای گوناگون جامعه تعامل داشت. اعضای این طریقة شیعی با مداحی و روضه‌خوانی در ترویج فرهنگ تشیع سهیم بوده و با جنبش‌های برآمده از شیعه(همانند بابیت) به مخالفت می‌پرداخته‌اند. آنان ضمن ترویج اخلاق مدارا و پرهیز از خشونت در میان مردم، ارتباط بین اقوام ایرانی را قوت بخشیده و مواریث مهم فرهنگی آنان را با ابزاری چون شعر، خط، موسیقی، نقاشی و پرده‌خوانی حفظ و منتقل می‌کردند. آنها با نگارش رسائلی عملی و عرفانی(همانند فتوت‌نامه‌ها)،‌افزون بر فعالیتی ادبی، کوشیدند تا اخلاق عرفانی را در میان اصناف و پیشه‌وران نهادینه ساخته و تصوف را در قالب آنان عرضه دارند. خاکساریه خود را شیعة اثنی‌عشری می‌دانند. آنها در متون خود از ائمة شیعه با احترام یاد کرده و به آنها متوسل می شوند. از این‌رو ایشان را باید در شمار تقویت‌کنندگان سنت توسل دانست، سنتی که اغلب از سوی مخالفان تشیع مورد ایراد بوده‌است. واژگان کلیدی: خاکساریه، تصوف صفوی، تصوف قاجاری، اصناف، اهل فتوت پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

110 - مشابهات برخی از اسطوره‌های توتمیک ایرانیان و ترکان
فاطمه مدرسی الناز عزتی

این جستار، جایگاه توتمی جانوران حامی را در داستان‌های توتمیک ایرانیان و ترکان در نظر داشته است. در این راستا پس از ذکر پیشینة شکل‌گیری توتم در میان این اقوام، نخست ردپای توتم و نیای اساطیری ترکان، پثنه (paөana)، جست‌وجو و آنگاه روایات توتمیک ایرانیان بررسی خواهد شد. نتا چکیده کامل

این جستار، جایگاه توتمی جانوران حامی را در داستان‌های توتمیک ایرانیان و ترکان در نظر داشته است. در این راستا پس از ذکر پیشینة شکل‌گیری توتم در میان این اقوام، نخست ردپای توتم و نیای اساطیری ترکان، پثنه (paөana)، جست‌وجو و آنگاه روایات توتمیک ایرانیان بررسی خواهد شد. نتایج پژوهش حاکی از این است که ضعف اوّلیّه قهرمان با کارکرد هوشمندانۀ توتم جانوری جبران شده است. جانوران توتمی از نظر داشتن چهره‌های دوگانه و ارزش¬های اساطیری متفاوت، در زندگی و مرگ قهرمان نقش¬های گوناگونی بر عهده گرفته‌اند و قهرمان قومی پرورش‌یافته به‌وسیله جانور توتمی با به‌دست آوردن ویژگی-هایی، شایستگی ورود به مأمن قوم خویش را یافته است. همچنین تمامی اقوام یادشده پس از عبور از مرحلۀ آهن به عرصه جهانی وارد شده‌اند و عبور از این مرحله، با خویشکاری آهنگران از نظر اساطیری در قدرت‌ یافتن و ظاهر شدن پادشاه/قهرمان در عرصۀ گیتی ممکن گردیده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

111 - بن‌مایه‌های توتمیسم در قصه‌های عامیانة ایران
مرتضی محسنی مریم ولی زاده

قصه‌های عامیانة‌ ایرانی، مانند قصه‌های عامیانة دیگر ملل، ریشه در عقاید و باورهای مردم دارد. کارکرد اصلی این قصه‌ها نیز انتقال اندیشه‌ها، باورها و فرهنگ از نسلی به نسل دیگر است. توتمیسم ریشه در ادیان و اعتقادات باستانی و ماقبل تاریخی دارد که از نمونه‌های ابتدایی و آغازین چکیده کامل

قصه‌های عامیانة‌ ایرانی، مانند قصه‌های عامیانة دیگر ملل، ریشه در عقاید و باورهای مردم دارد. کارکرد اصلی این قصه‌ها نیز انتقال اندیشه‌ها، باورها و فرهنگ از نسلی به نسل دیگر است. توتمیسم ریشه در ادیان و اعتقادات باستانی و ماقبل تاریخی دارد که از نمونه‌های ابتدایی و آغازین ادیان بشر شمرده می‌شود. توتمیسم، گیاهان و‌ یا حیوانات خاصی را مقدس می‌داند و براساس این اعتقاد، زندگی و معیشت انسان ابتدایی شکل می‌گیرد و منظم می‌شود. در بعضی از این قصه‌های عامیانه، می‌توان ردپای اساطیر، ادیان و باور‌های باستانی را دید. این اساطیر و باورهای باستانی به صورت پنهان و در قالب رمز در ساختار قصه‌ها وجود دارد که با کنکاش و بررسی دقیق آنها می‌توان به این لایه‌های پنهان پی برد. با بررسی این قصه‌ها می‌توان نشانه‌هایی از توتمیسم را در آنها ‌یافت. مقالة پیش‌رو می‌کوشد تا با آوردن مثال‌هایی از این‌گونه قصه‌ها و بررسی ژرف‌ساخت و لایه‌های پنهان آنها، بن‌مایه‌های توتم گیاهی ‌یا جانوری را در آنها بکاود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

112 - تحلیل توتم خرس در ایران باستان
غلامرضا سالمیان خلیل کهریزی

توتمیسم که اعتقاد به تقدّس حیوان یا گاه گیاهی خاص است، یکی از باورهای اقوام ابتدایی است که می‌توان رگه‌هایی از آن را در بین ایرانیان نیز یافت. در این میان یکی از منابع کهن و معتبر ایرانی که می‌توان با کمک آن اطّلاعات بسیاری دربارة فرهنگ، دین، آداب و رسوم، اعتقادات، باور چکیده کامل

توتمیسم که اعتقاد به تقدّس حیوان یا گاه گیاهی خاص است، یکی از باورهای اقوام ابتدایی است که می‌توان رگه‌هایی از آن را در بین ایرانیان نیز یافت. در این میان یکی از منابع کهن و معتبر ایرانی که می‌توان با کمک آن اطّلاعات بسیاری دربارة فرهنگ، دین، آداب و رسوم، اعتقادات، باورها و بسیاری از ویژگی‌های دیگر ایرانیان و سایر اقوام در آن یافت، شاهنامۀ فردوسی است. برای به دست آوردن این اطّلاعات باید پوسته و روساخت شاهنامه را شکافت و ژرفای آن را کاوید و بازنمود. ما در این جستار، پس از بررسی ریشه‌شناسانۀ نام آرش، تیرانداز معروف ایرانی و پیشنهاد معنای خرس برای این نام و همچنین با بررسی نژاد کسانی که در شاهنامه نام آنها آرش است، پی بردیم که این نام در اصل پارتی است و بخش دوم واژۀ سیاوش نیز با آن در ارتباط است. سپس برپایۀ نظریّات اسمی در توتمیسم به این انگاره رسیدیم که خرسمی‌توانسته است توتم پارت‌ها باشد و ریشۀ پنداشتنخرس در بندهش به عنوان یکی از بیست و پنج گونۀ مردمان را باید در این باور پارتی جست‌وجو کرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

113 - بررسی رشد میکروجلبک سبز Chlorella vulgarisتحت شرایط میکسوتروف و اتوتروف به منظور تولید بیودیزل
فرانک سلطان محمدی شیلا صفاییان

روغن به دست امده از میکروجلبک ها به این دلیل که می توانند به راحتی به اسید های چرب متیل استر یا هیدروکربن های بیودیزل تبدیل شوند یکی از منابع مهم انرژی به شمار می آیند . هدف از این تحقیق بررسی روند رشد میکروجلبک سبز کلرلا ولگاریس در شرایط آزمایشگاهی میکسوتروف و اتوتروف چکیده کامل

روغن به دست امده از میکروجلبک ها به این دلیل که می توانند به راحتی به اسید های چرب متیل استر یا هیدروکربن های بیودیزل تبدیل شوند یکی از منابع مهم انرژی به شمار می آیند . هدف از این تحقیق بررسی روند رشد میکروجلبک سبز کلرلا ولگاریس در شرایط آزمایشگاهی میکسوتروف و اتوتروف به منظور یافتن شرایط بهینه در تولید بیودیزیل می باشد. جهت بررسی و مقایسه روند رشد سلولی کلرلا ولگاریس مقایسه از محیط های TMRL (AG) و TX در چهار تیمار و سه تکرار طی ده کشت روز استفاده شد . درهر تیمار ، شمارش کلرلا ولگاریس هر دو روز یکبار و در مجموع 5 بار شمارش انجام شد. نتایج نشان داد در دهمین روز شمارش سلولی میکروجلبک کلرلا میانگین رشد سلولی (تعداد سلول در میلی لیتر) میکروجلبک کلرلا در محیط های کشت مختلف نشان از بیشترین رشد سلولی106×1/118 (تعداد سلول در میلی لیتر) در محیط کشتTMRL(AG) در شرایط اتوتروف و 106×3/115 در شرایط میکسوتروف، کمترین تعداد سلولی نیز در محیط کشت TX شرایط میکسوتروف به میزان 106 ×4/77 (تعداد سلول در میلی لیتر) به ثبت رسید. دهمین روز شمارش رشد سلولی بین محیط های کشت مختلف اختلاف معنی دار بوده است ( P<0/05 ). همچنین محاسبه نرخ رشد و ضریب رشد ویژه نشان دهنده رشد سریع تر میکروجلبک کلرلا در محیط کشت TMRL(AG) نسبت به محیط کشت TX بوده است. میزان درصد روغن درمحیط کشتTMRL(AG) در شرایط میکسوتروف و اتوتروف به ترتیب، 22/4 و 21/1 بوده است. با توجه به نتایج بدست آمده جهت تولید انبوه میکرو جلبک کلرلا و استفاده آن در صنعت بیودیزل محیط کشت TMRL(AG) در شرایط میکسوتروف بدلیل رشد سلولی زیاد، روغن بالاتر و هزینه پایین تر توصیه می گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

114 - تاثیر ماکروالمنت‌های نیتروژن و پتاسیم روی میزان تولید توتون گرمخانه‌ای رقم 347Coker
عليرضا فرخ

به منظور بررسی تاثیر کودهای نیتروژن و پتاسیم روی عملكرد و اجزاي عملكرد توتون گرمخانه ای، آزمایشی در سال 1388 در انستیتوی تحقیقات توتون شهر رشت، واقع در استان گیلان به صورت فاکتوریل با هشت تیمار كودي و سه تکرار اجراء گردید. سطوح کودی مورد استفاده عبارت بودند از (N1)35،( چکیده کامل

به منظور بررسی تاثیر کودهای نیتروژن و پتاسیم روی عملكرد و اجزاي عملكرد توتون گرمخانه ای، آزمایشی در سال 1388 در انستیتوی تحقیقات توتون شهر رشت، واقع در استان گیلان به صورت فاکتوریل با هشت تیمار كودي و سه تکرار اجراء گردید. سطوح کودی مورد استفاده عبارت بودند از (N1)35،(N2) 45،(N3) 55 و(N4) 65 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار از منبع کود اوره و(K1) 150 و(K2) 200 کیلوگرم پتاسیم در هکتار از منبع سولفات پتاسيم. رقم مورد استفاده در این آزمایش 347coker بود. صفات عملکرد برگ خشک، ارتفاع ساقه، قطر ساقه و تعداد برگ در بوته مورد بررسی قرار گرفته اند. براساس نتایج بدست آمده، تاثیر نیتروژن بر عملکرد برگ خشک در سطح احتمال يك درصد (P<1%) و بر ارتفاع ساقه و قطر ساقه در سطح احتمال پنج درصد (P<5%) معنی دار شد. پتاسیم بر عملکرد برگ خشک و قطر ساقه در سطح احتمال يك درصد و بر ارتفاع ساقه و تعداد برگ در بوته در سطح احتمال پنج درصد ((P<5% معنی دار شد. همچنین اثر متقابل نیتروژن و پتاسیم بر عملکرد برگ خشک و قطر ساقه به ترتیب در سطوح احتمال يك درصد (P<1%) و پنج درصد (P<5%) تاثیر معنی داری نشان داد. مصرف 65 كيلوگرم نيتروژن در هكتار به همراه 200 كيلوگرم پتاسيم در هكتار بيشترين ميزان عملكرد را با ميانگين 2194 كيلوگرم در هكتار به خود اختصاص داد. كاربرد 55 كيلوگرم نيتروژن در هكتار و 200 كيلوگرم پتاسيم در هكتار داراي بيشترين ميزان قطر ساقه با ميانگين 12/23 ميلي متر بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

115 - بررسی ژن مقاومت به روی در سودوموناس استوتزری مقاوم به روی و نانوذرات اکسید روی جداسازی شده از خاک
شهلا سلطانی نژاد محمد ربانی خوراسگانی گیتی امتیازی

سابقه و هدف: آلودگی محیط با فلزات سنگین سمی مشکل جهانی می‌‌باشد. میکروارگانیسم‌ها مکانیسم های مختلفی را به منظور کاهش غلظت درون سلولی فلزات و سایر آلوده‌کننده‌های سمی محیطی دارند. این مطالعه با هدف بررسی ژن مقاومت به روی در سودوموناس استوتزری مقاوم به روی و نانوذرات ‌اک چکیده کامل

سابقه و هدف: آلودگی محیط با فلزات سنگین سمی مشکل جهانی می‌‌باشد. میکروارگانیسم‌ها مکانیسم های مختلفی را به منظور کاهش غلظت درون سلولی فلزات و سایر آلوده‌کننده‌های سمی محیطی دارند. این مطالعه با هدف بررسی ژن مقاومت به روی در سودوموناس استوتزری مقاوم به روی و نانوذرات ‌اکسید روی جداسازی شده از خاک انجام شد. مواد و روش‌ها: این مطالعه بر روی سویه سودوموناس استوتزری جدا شده از خاک غنی شده با MTBE) Methyl Tertiary Butyl Ether) در پژوهش های قبلی انجام شد. بالاترین غلظت قابل تحمل این سویه در حضور یون‌های روی، نانو‌ذرات اکسید روی و آنتی‌بیوتیک‌های مختلف بررسی گردید. از روش واکنش زنجیره‌ای پلی‌مراز برای بررسی ژن czcC استفاده شد. توالی نوکلئوتیدی به توالی پروتئینی ترجمه شد و با توالی‌های جزئی پروتئین CzcC در دیگر باکتری‌های مقاوم به روی هم تراز گردید. یافته ها: بالاترین غلظت قابل تحمل نشان داد که این سویه توانایی رشد در غلظت‌های بالای یون‌های روی (تا mM4) و نانوذرات اکسید روی (تا µg ml-1 600) را دارا می باشد. پرایمرهای استفاده شده برای تکثیر ژن مقاوم به روی czcC تقریباً یک باند 250 جفت بازی ایجاد نمودند. مقایسه czcC با توالی‌های دیگر در بانک ژن شباهت 100 درصدی با ژن czcC در باکتری سودوموناس استوتزری 1501 را نشان داد. نتیجه‌گیری: نتایج این پژوهش نشان داد که خاک‌های آلوده به فلزات سنگین منابع بالقوه‌ای برای جداسازی سویه‌های مقاوم به فلزات سنگین و نانواکسیدهای فلزی می‌باشند. درک اساس ژنتیکی مقاومت به فلزات سنگین در باکتری‌ها می‌تواند به استفاده بهتر از این مکانیسم‌های طبیعی برای بهبود محیط زیست همه موجودات زنده منجر گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

116 - جداسازی و شناسایی باکتری های کمولیتوتروف اکسید کننده گوگرد از غار نمکی قشم
نینا زمانی محمد علی آموزگار ملیحه مهرشاد محبوبه دارابی سید ابوالحسن شاهزاده فاضلی محمود شوندی

سابقه و هدف: باکتری های کمولیتوتروف نقش مهمی را در چرخه عناصر در محیط های طبیعی ایفا می کنند. برای مثال بخش اکسیداتیو چرخه گوگرد توسط باکتری های اکسید کننده گوگرد صورت می گیرد. همچنین این باکتری ها نقش مهمی را در صنایع مختلف از جمله فروشویی زیستی ایفا می کنند. هدف از ای چکیده کامل

سابقه و هدف: باکتری های کمولیتوتروف نقش مهمی را در چرخه عناصر در محیط های طبیعی ایفا می کنند. برای مثال بخش اکسیداتیو چرخه گوگرد توسط باکتری های اکسید کننده گوگرد صورت می گیرد. همچنین این باکتری ها نقش مهمی را در صنایع مختلف از جمله فروشویی زیستی ایفا می کنند. هدف از این پژوهش جداسازی و شناسایی باکتری های کمولیتوتروف اکسید کننده گوگرد از غار نمکدان قشم بود.مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی-توصیفی پس از نمونه برداری از غار نمکدان قشم و انتقال نمونه های آب، نمک و رسوب به آزمایشگاه تلقیح به درون محیط های غنی سازی با سه غلظت از NaCl انجام شد. میزان اسیدیته و دمای نمونه ها اندازه گیری شد. سپس نمونه ها به محیط جامد و محیط دو فاز منتقل شدند. شناسایی تکمیلی سویه های منتخب توسط تکثیر ژن 16S rRNA صورت گرفت. آزمون های مربوط به تشخیص اتوتروف یا هتروتروف بودن انجام شد. سنجش توده سلولی نیز با روش متداول کدورت سنجی انجام پذیرفت.یافته ها: بر اساس تفاوت در ویژگی های اولیه مانند شکل کلنی یا سرعت رشد، 39 جدایه از نمونه های مختلف جداسازی گردید و 5 نمونه برای مطالعه بیشتر انتخاب شدند. بر اساس آنالیزهای فیلوژنتیک این سویه ها به جنس هالوتیوباسیلوس تعلق داشتند. نتیجه گیری: با توجه به شوری 30 درصدی و pH خنثی این غار، جداسازی باکتری های کمولیتوتروف اکسید کننده گوگرد به جنس های معدودی محدود گردید. باکتری های کمولیتوتروف در مقایسه با باکتری های هتروتروف از رشد بسیار کندتری برخوردارند و زمان تقسیم برخی از آن ها به سی روز نیز می رسد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

117 - کنترل قارچ عامل کپک خاکستری توت‌ فرنگی با کاربرد تلفیقی گونه‌ های مختلف تریکودرما و سالیسیلیک‌اسید
ساقی یونسی بانه مهرداد صالح زاده محمد جواد سلیمانی پری

10.30495/jmw.2023.1968386.2037

سابقه و هدف: پوسیدگی ناشی از کپک خاکستری توت فرنگی (B. cinerea) یکی از مهم ترین پوسیدگی های خسارت زا روی این محصول از مزرعه تا بازار فروش است. هدف این پژوهش شناسایی عوامل کنترل بیولوژیک و ترکیبات القاءگر واکنش های دفاعی گیاه است که می توانند سبب کاهش یا قطع سم پاشی چکیده کامل

سابقه و هدف: پوسیدگی ناشی از کپک خاکستری توت فرنگی (B. cinerea) یکی از مهم ترین پوسیدگی های خسارت زا روی این محصول از مزرعه تا بازار فروش است. هدف این پژوهش شناسایی عوامل کنترل بیولوژیک و ترکیبات القاءگر واکنش های دفاعی گیاه است که می توانند سبب کاهش یا قطع سم پاشی با ترکیبات قارچ‌کش روی محصول توت‌فرنگی شوند.مواد و روش ها: در این پژوهش جدایه های مختلف B. cinerea ازگلخانه و مزارع استان کردستان جمع آوری و خصوصیات مورفولوژی و مولکولی آن‌ ها تعیین شد. در ادامه غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید (SA) به صورت منفرد و همچنین به صورت کاربرد تلفیقی با گونه های مختلف تریکودرما در آزمایشگاه و گلخانه روی قارچ کپک خاکستری توت فرنگی مورد بررسی قرار گرفت.یافته ها: در مقایسه میانگین ها، بیشترین درصد بازدارندگی در کشت متقابل بین تریکودرما و بوتریتیس، مربوط به جدایه T. orientalis (82/60 درصد) و بیشترین درصد بازدارندگی ترشحات خارج سلولی جدایه های تریکودرما بر روی رشد پرگنه بوتریتیس در هر دو غلظت 15 و 30 درصد، مربوط به T. ceramicum (57/85 درصد) بود. بررسی تاثیر ترکیبات فرار گونه های مختلف تریکودرما بر روی رشد پرگنه B. cinerea نشان داد بیشترین درصد بازدارندگی مربوط به تیمار جدایه T. asperellum با 70/63 درصد است. بررسی تاثیرسالیسیلیک ا سید در جلوگیری از رشد میسلیومی قارچ بوتریتیس در آزمایشگاه نشان داد که با افزایش غلظت سالیسیلیک اسید از 1 به 2 میلی مولار درصد بازدارندگی از قارچ افزایش تا 61 درصد می یابد.نتیجه گیری: کاربرد برخی گونه های تریکودرما به همراه سالیسیلیک اسید باعث افزایش مقاومت توت فرنگی به بیماری کپک خاکستری در مزرعه و آزمایشگاه می شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

118 - جداسازی و پاتوتیپینگ ویروس‌های نیوکاسل با استفاده از روش‌های RT- PCR وMDT در جوجه‌های گوشتی مرغداری‌های استان فارس
ستاره خوب یار محمد باقر نظری عبدالله رحیمیان محمدجواد مهربان پور

سابقه و هدف: بیماری نیوکاسل یکی از بیماری&zwnj;های ویروسی حاد و مسری در ماکیان می&zwnj;باشد که همواره خسارات اقتصادی جبران ناپذیری را بر صنعت طیور وارد کرده است. با توجه به تلفات ایجاد شده توسط این ویروس، تشخیص بیماری و نیز اطلاع کافی از سویه&zwnj;های در حال گردش ویروسی چکیده کامل

سابقه و هدف: بیماری نیوکاسل یکی از بیماری&zwnj;های ویروسی حاد و مسری در ماکیان می&zwnj;باشد که همواره خسارات اقتصادی جبران ناپذیری را بر صنعت طیور وارد کرده است. با توجه به تلفات ایجاد شده توسط این ویروس، تشخیص بیماری و نیز اطلاع کافی از سویه&zwnj;های در حال گردش ویروسی امری حیاتی به نظر می&zwnj;رسد. هدف از این پژوهش، جداسازی و پاتوتایپینگ ویروس نیوکاسل در مرغداری&zwnj;های گوشتی استان فارس با استفاده از روش&zwnj;های RT-PCR و MDT بود. مواد و روش&zwnj;ها: در مطالعه حاضر 300 نمونه سواب کلواک و بافت نای از 30 واحد مرغداری با آمار تلفات بالا و درگیر با بیماری&zwnj;های تنفسی در استان فارس جمع آوری گردید. نمونه&zwnj;ها به تخم مرغ&zwnj;های جنین دار 11-9 روزه تلقیح و پس از 72 ساعت مایع آلانتوئیک با استفاده از آزمون هماگلوتیناسیون، RT-PCR و MDT از نظر وجود ویروس نیوکاسل و نیز تایپ بندی سویه&zwnj;ها مورد بررسی قرار گرفتند. یافته&zwnj;ها: از مجموع نمونه&zwnj;های مورد بررسی با روش مولکولی، 10 نمونه با تکثیر قطعه 535 جفت بازی آلوده به ویروس نیوکاسل شناخته شدند. سپس با روش MDT سویه&zwnj;های ولوژنیک، مزوژنیک و لنتوژنیک به ترتیب در 6، 3 و 1 نمونه شناسایی گردید. نتیجه گیری: به دلیل جداسازی ویروس&zwnj;های ولوژنیک و مزوژنیک از مرغداری&zwnj;ها،ضرورت پایش مستمر سویه&zwnj;های واکسن وارزیابی ایمنی زایی آنها وجود دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

119 - مطالعه تنوع پاتوتایپ‌ها و عوامل بیماری‌زایی قارچ Puccinia striiformis West. f.sp. tritici عامل بیماری زنگ زرد گندم در ایران
علیرضا نیازمند فرزاد افشاری

سابقه و هدف: بیماری زنگ زرد گندم از بیماری&zwnj;های مهم گندم است که بر حسب شرایط آب و هوایی و در طی سال&zwnj;های مختلف جمعیت&zwnj;های آن دارای تنوع پاتوتایپی زیادی می&zwnj;باشد. هدف از این پژوهش، تعیین پاتوتایپ&zwnj;های قارچ عامل بیماری در مناطق مختلف آب و هوایی ایران و چکیده کامل

سابقه و هدف: بیماری زنگ زرد گندم از بیماری&zwnj;های مهم گندم است که بر حسب شرایط آب و هوایی و در طی سال&zwnj;های مختلف جمعیت&zwnj;های آن دارای تنوع پاتوتایپی زیادی می&zwnj;باشد. هدف از این پژوهش، تعیین پاتوتایپ&zwnj;های قارچ عامل بیماری در مناطق مختلف آب و هوایی ایران و بررسی تغییرات پاتوتایپ&zwnj;ها در طی دو سال متوالی می&zwnj;باشد. مواد و روش&zwnj;ها: در بهار سال&zwnj;های 1387 و 1388، تعداد 29 جدایه زنگ زرد بر اساس پراکندگی و شرایط آب و هوایی از برگ&zwnj;های آلوده گندم از مناطق مختلف ایران جمع&zwnj;آوری گردید. پس از تکثیر یوریدینیوسپورها در شرایط گل&zwnj;خانه&zwnj;ای و روی رقم حساس بولانی، جدایه&zwnj;ها روی 29 رقم افتراقی مایه&zwnj;زنی شدند و بر حسب واکنش ارقام افتراقی پاتوتایپ، توان بیماری&zwnj;زایی و عوامل بیماری&zwnj;زایی هر جدایه تعیین گردیدند. یافته&zwnj;ها: از مجموع 29 جدایه جمع&zwnj;آوری شده زنگ زرد گندم، 19 پاتوتایپ شناسایی و در برخی از مناطق پاتوتایپ&zwnj;های مشابه 6E2A+، 6E6A+،6E130A+ و6E150A+ تعیین گردیدند. در سال 1387، جدایه اهوازII و جدایه قراخیل به ترتیب با داشتن فاکتوربیماری&zwnj;زایی برای 12 و 5 ژن مقاومت به بیماری زنگ زرد گندم به عنوان جدایه&zwnj;های با بالاترین و پایین&zwnj;ترین توان بیماری&zwnj;زایی شناسایی شدند. در سال 1388، بالاترین توان بیماری&zwnj;زایی مربوط به جدایه طرقII با داشتن فاکتور بیماری&zwnj;زایی برای 10 ژن مقاومت و جدایه&zwnj;های مربوط به بروجرد و بایع&zwnj;کلاII با داشتن فاکتور بیماری&zwnj;زایی برای 4 ژن مقاومت به عنوان جدایه&zwnj;هایی با پایین&zwnj;ترین توان بیماری&zwnj;زایی شناخته شدند. نتیجه&zwnj;گیری: با توجه به عدم وجود فاکتور&zwnj;های بیماری&zwnj;زایی برای ژن&zwnj;های مقاومت Yr1، Yr3، Yr4 و Yr10 در برنامه&zwnj;های اصلاحی گندم می&zwnj;توان از این ژن&zwnj;ها در تمام مناطق ایران استفاده نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

120 - نقد سبک شناسانه ی دو رساله ی عرفانی فتوتیه و مرآت التائبین
کبری بیات

میرسیدعلی همدانی یکی از عرفای قرن هشتم هجری است که چندین رساله ی عرفانی از او به جا مانده است، از جمله دو رساله ی مرآت‌التائبین و رساله ی فتوتیه. نثر این دو رساله‌ صوفیانه و تعلیمی است. نویسنده در به کار بردن صنایع لفظی و معنوی، خود را دچار تکلف، و معنا را فدای لفظ نکرد چکیده کامل

میرسیدعلی همدانی یکی از عرفای قرن هشتم هجری است که چندین رساله ی عرفانی از او به جا مانده است، از جمله دو رساله ی مرآت‌التائبین و رساله ی فتوتیه. نثر این دو رساله‌ صوفیانه و تعلیمی است. نویسنده در به کار بردن صنایع لفظی و معنوی، خود را دچار تکلف، و معنا را فدای لفظ نکرده و همین امر موجب می‌شود که نثر این دو رساله از سبک نثرهای فنی متمایز شود. نویسنده معمولاً با استفاده از یک تشبیه و ایجاد زنجیره‌ای از اضافه‌های تشبیهی و استعاری و آرایه‌هایی مانند مراعات نظیر و جناس و سجع، مقصود خود را بیان کرده است؛ البته در این فرآیند گرفتار افراط نشده و بیشتر به معنای متن توجه داشته است، نه زیبایی و آرایش کلام؛ از این رو نثر این دو رساله به سبک بینابین، یعنی اسلوبی بین مرسل و فنی، نزدیک است. دو مقوله ی بیانیِ تشبیه و تمثیل از مقولات پرکاربرد در این نوع نثر است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

121 - تلازم آزادی و حکومت قانون در اندیشه هایک
محمد توحیدفام

چکیده فریدریش فون هایک از ژرف‌اندیش‌ترین مدافعان آزادی فردی و حکومت قانون است. آزادی محوری‌ترین اندیشه سیاسی هایک است که در کنار مالکیت و قانون اضلاع سه‌گانه اندیشه سیاسی وی را تشکیل می‌دهند. حکومت قانون ضرورتاً از آزادی و فرد حمایت می‌کند و مالکیت و آزادی ذاتاً به هم و چکیده کامل

چکیده فریدریش فون هایک از ژرف‌اندیش‌ترین مدافعان آزادی فردی و حکومت قانون است. آزادی محوری‌ترین اندیشه سیاسی هایک است که در کنار مالکیت و قانون اضلاع سه‌گانه اندیشه سیاسی وی را تشکیل می‌دهند. حکومت قانون ضرورتاً از آزادی و فرد حمایت می‌کند و مالکیت و آزادی ذاتاً به هم وابسته‌اند. هایک عمدتاً به آزادی منفی به معنی فقدان هرگونه اجبار خارجی یا وابستگی به اراده خودسرانه دیگران معتقد است که در این صورت قانون تنها ضامن این نوع آزادی است و تنها راه تأمین این آزادی رعایت رفتار عادلانه می‌باشد. او هرگونه اجبار خارجی را دشمن آزادی فردی می‌داند و حکومت قانون مانند هر فرد تابع تنفیذ رفتار عادلانه است. طرح حکومت قانونی هایک عمدتاً بدین جهت مطرح گردید که حکومت‌ها خود را فراتر از قانون تعریف نکنند. حکومت قانونی هایک با استفاده از قانون بازدارنده ضامن آزادی فردی می‌گردد. مقاله حاضر درصدد است تا ضمن واکاوی مختصر در زندگی، معرفت‌شناسی فلسفی و اقتصادی هایک، ارتباط وثیق آزادی و حکومت قانون را در اندیشه وی مورد بازاندیشی قرار دهد. واژه‌گان کلیدی: آزادی، حکومت قانون، نظم خودجوش، بازار آزاد اقتصادی، توتالیتاریسم، لیبرالیسم پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

122 - تاثیر زمان مصرف علف‌کش‌های دو منظوره و اختلاط علف‌کش‌ها بر کنترل علف‌های هرز و عملکرد گندم
عبدالفرید عبادتی ابراهیم غلامعلی پور علمداری زینب اورسجی علی راحمی کاریزکی

آزمایشی جهت ارزیابی کارایی زمان مصرف علف‌کش‌های دو منظوره و اختلاط علف‌کش‌ها بر کنترل علف‌های هرز و صفات رشدی، فیزیولوژیکی، عملکرد و اجزای عملکرد دانه گندم در قالب طرح بلوک‌های کاملاً تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه گنبدکاووس در سال زراعی 1394-1393 اجرا شد. چکیده کامل

آزمایشی جهت ارزیابی کارایی زمان مصرف علف‌کش‌های دو منظوره و اختلاط علف‌کش‌ها بر کنترل علف‌های هرز و صفات رشدی، فیزیولوژیکی، عملکرد و اجزای عملکرد دانه گندم در قالب طرح بلوک‌های کاملاً تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه گنبدکاووس در سال زراعی 1394-1393 اجرا شد. تیمارها شامل علف‌کش‌های سولفوسولفورون+مت سولفورون متیل (توتال)، مزوسولفورون متیل+یدوسولفورون متیل+ ایمن کننده مفن پای دی اتیل (آتلانتیس)، مزوسولفورون+ یدوسولفورون+ دیفلوفنیکان+ ایمن کننده مفن پای دی اتیل (اتللو)، سولفوسولفورون (آپیروس)، اختلاط تری بنورون متیل (گرانستار) و کلودینافوپ پروپارژیل (تاپیک) در دو زمان مصرف ابتدای پنجه‌زنی و ابتدای ساقه رفتن بود. عدم کاربرد علف‌کش‌ها و وجین دستی در دو زمان مورد بررسی نیز به‌عنوان تیمار شاهد در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که اعمال علف‌کش‌های دو منظوره و اختلاط گرانستار+تاپیک و وجین دستی در زمان‌های مختلف مصرف به‌همراه عدم کاربرد علف‌کش‌ها، اثر معنی‌داری بر صفاتی نظیر سطح برگ، تعداد سنبله در مترمربع، تعداد دانه در سنبله، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت، میزان کلروفیل a، b و پرولین داشتند (p<0.01). با توجه به نتایج به‌دست آمده، مصرف علف‌کش‌ها در بیشتر موارد به‌همراه وجین دستی در زمان پنجه‌زنی کارایی آن‌ها را نسبت به مرحله ساقه رفتن افزایش داد. بیشترین عملکرد دانه مربوط به تیمار آتلانتیس در ابتدای پنجه‌زنی معادل 7535 کیلوگرم در هکتار بود که با تیمار وجین، اتللو و آپیروس در ابتدای پنجه‌زنی به‌علاوه آتلانتیس در ابتدای ساقه رفتن اختلاف معنی‌داری را نشان نداد. در مقابل، کمترین میزان معنی‌دار عملکرد دانه مربوط به علف‌کش آپیروس (3991 کیلوگرم در هکتار) در زمان مصرف ابتدای ساقه رفتن پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

123 - تاثیر اسیدهیومیک‌ و کود حاوی کلسیم و بور (کلبرون) بر ویژگی‌های رویشی و زایشی توت‌فرنگی در کشت بدون خاک
مهدی حسینی فرهی رضا امیری فهلیانی فریما یوسفی

به منظور بررسی تاثیر اسیدهیومیک و کلبرون بر ویژگی‌های رویشی و زایشی توت فرنگی رقم آروماس، آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در یک گلخانه هیدروپونیک با محیط کشت کوکوپیت و پرلایت به نسبت (1:1) انجام گرفت. فاکتور اول کلبرون در غلظت‌های 0، 5/1، 3 و 5/4 ‌گرم چکیده کامل

به منظور بررسی تاثیر اسیدهیومیک و کلبرون بر ویژگی‌های رویشی و زایشی توت فرنگی رقم آروماس، آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در یک گلخانه هیدروپونیک با محیط کشت کوکوپیت و پرلایت به نسبت (1:1) انجام گرفت. فاکتور اول کلبرون در غلظت‌های 0، 5/1، 3 و 5/4 ‌گرم در لیتر و فاکتور دوم اسیدهیومیک در غلظت‌های صفر، 5/1، 3 و 5/4 گرم در لیتر از منبع گرین هام(13% اسیدهیومیک) بود. بر اساس نتایج، کاربرد کلبرون و اسیدهیومیک بر عملکرد، تعداد میوه در بوته، نسبت طول به قطر میوه، شاخص سبزینگی، مواد جامد محلول و سفتی بافت میوه موثر بود. بیشترین تعداد میوه در بوته، عملکرد، شاخص سبزینگی و سفتی بافت میوه در گیاهان تیمار شده با کلبرون 5/4 و اسیدهیومیک 3 ‌گرم در لیتر مشاهده گردید. محلول پاشی کلبرون و اسیدهیومیک تاثیر معنی‌داری بر شدت فتوسنتز نشان نداد. به طور کلی کاربرد کلبرون و اسیدهیومیک برای افزایش ویژگی‌های کمی و کیفی توت فرنگی رقم اروماس در کشت بدون خاک توصیه می‌گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

124 - بررسی میزان تجمع فلزات سنگین سرب و کادمیوم در بافت نرم توتیای Echinometra mathaei سواحل صخره‌ای جزیره قشم
الهه علی عسگری

تحقیق حاضر به منظور اندازه گیری میزان تجمع فلزات سنگین سرب و کادمیوم در بافت نرم توتیا غالب سواحل صخره‌ای جزیره قشم در زمستان 1389 انجام گردید. توتیای غالب جزیره قشمEchinometra mathaei گزارش گردید. اهداف مورد نظر مقایسه میزان غلظت این فلزات در بافت نرم توتیا و مقایسه آن چکیده کامل

تحقیق حاضر به منظور اندازه گیری میزان تجمع فلزات سنگین سرب و کادمیوم در بافت نرم توتیا غالب سواحل صخره‌ای جزیره قشم در زمستان 1389 انجام گردید. توتیای غالب جزیره قشمEchinometra mathaei گزارش گردید. اهداف مورد نظر مقایسه میزان غلظت این فلزات در بافت نرم توتیا و مقایسه آن با میزان غلظت فلزات سرب و کادمیوم در جلبک مورد تغذیه توتیا بوده است. سنجش میزان فلزات سنگین به روش جذب اتمی به کمک دستگاه Perkin Elmer 4100 صورت گرفت. این مطالعه نشان داد که میانگین غلظت سرب و کادمیوم در بافت نرم به ترتیب 5/4±4/21 و 7/1±6/8 میلی‌گرم بر گرم در نمونه وزن خشک بود. نتایج حاصله نشان دهنده آن بود که در ایستگاه‌های مورد مطالعه اختلاف معنی‌داری بین میزان آلاینده‌های مورد نظر در بافت نرم نبوده‌است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

125 - Evaluation of plasma changes of hepcidin, total sialic acid and sphingosine 1 phosphate in buffaloes with hepatic hydatidosis
Omid Mohammadpour Sohrab Rasouli Kaveh Azimzadeh Maryam Salarpour Ariyan Narouie

10.30495/jbcvm.2021.1930308.1008

The aim of this study was to evaluate plasma changes in hepcidin, total sialic acid (TSA) and sphingosine 1 phosphate (S1P) in buffalos with hydatidosis in the city of Urmia. Hydatidosis is a zoonotic disease that can be very dangerous in humans and even cause death to چکیده کامل

The aim of this study was to evaluate plasma changes in hepcidin, total sialic acid (TSA) and sphingosine 1 phosphate (S1P) in buffalos with hydatidosis in the city of Urmia. Hydatidosis is a zoonotic disease that can be very dangerous in humans and even cause death to humans and animals. In this study, the samples were taken from 40 cases of buffalos that suffered from hydatidosis, especially the liver form of the disease, and also 40 buffaloes without hydatidosis all taken from Urmia slaughterhouse. After the separation of plasma samples, the mentioned parameters were measured and analyzed statistically using SPSS version 17. The results indicated a significant increase P<0.05 in all mentioned parameters compared to the healthy group. Based on the above result, it can be noted that hydatidosis causes changes in plasma levels of some parameters. Interpreting some of the parameters would help us come to a better understanding of the complications of the disease. Furthermore, focusing on these parameters along with other plasma parameters would help practitioners in the paraclinical diagnosis of buffalo’s hydatidosis. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

126 - مطالعه اثر متقابل کود نیتروژن و آبیاری شیاری بر عملکرد کمی و کیفی توتون گرمخانه ای رقم کوکر 347
کامیار سبک رو فومنی محمد حسن بیگلویی محمد حسین برزگرخو جهانفر دانشیان محمد حسین اسیمی کاوه سبک رو فومنی

به منظور بررسی تاثیر آبیاری شیاری و کود نیتروژن بر عملکرد کمی و کیفی توتون رقم کوکر۳۴۷ آزمایشی در سال زراعی ۱۳۸۸-۱۳۸۷ در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات توتون رشت انجام گرفت. آزمایش به صورت اسپیلیت پلات و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با ۳ تکرار به اجرا در آمد. عامل اصلی چکیده کامل

به منظور بررسی تاثیر آبیاری شیاری و کود نیتروژن بر عملکرد کمی و کیفی توتون رقم کوکر۳۴۷ آزمایشی در سال زراعی ۱۳۸۸-۱۳۸۷ در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات توتون رشت انجام گرفت. آزمایش به صورت اسپیلیت پلات و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با ۳ تکرار به اجرا در آمد. عامل اصلی آزمایش کود نیتروژن در سه سطح ۴۵، ۵۵ و ۶۵ کیلوگرم در هکتار و عامل فرعی آبیاری به سه روش یک ردیفه، دو ردیفه و بدون آبیاری یا دیم در نظر گرفته شد. ظرفیت رطوبتی خاک با استفاده از دستگاه صفحه فشاری و زمان آبیاری با استفاده از دستگاه تانسیومتر تعیین و در هر نوبت آبیاری خاک تا حد ظرفیت زراعی انجام شد. محصول توتون در پنج چین برداشت شد. نتایج نشان داد طول برگ، وزن خشک برگ، قند وکلروفیل و ارتفاع گیاه درسطح 1% معنی دار شدند، عرض برگ و نیکوتین در سطح 5% در تیمار آبیاری معنی دار شدند. به طورکلی آبیاری باعث افزایش عملکرد گیاه توتون گردیده و در مقایسه آبیاری یکطرفه و دوطرفه هم می توان نتیجه گرفت آبیاری دوطرفه عملکرد بیشتری نسبت به آبیاری یکطرفه دارد. در بین مقادیر مختلف کود نیتروژن، مقدار 45 کیلوگرم کود نیتروژن در هکتار دارای بیشترین عملکرد بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

127 - اثر تاریخ نشاکاری بر صفات کمی و کیفی توتون گرمخانه‌ای رقم K326
یعقوب یعقوبی سبحان‌الله قنبری حمیدرضا مبصر عبدالرحیم مهدوی سید علی صادقی

این آزمایش به صورت طرح بلوک‌های کاملتصادفی با هفت تیمار زمان نشاکاری 15 و 25 فروردین، 4، ‌14 و24 اردیبهشت، 3 و13خرداد ماه در چهار تکرار در مرکز تحقیقات و آموزش توتون تیرتاش درسال زراعی 1388اجرا شد. نتایج نشان داد، تاریخ نشاکاری بر همه صفات مورد بررسی به‌ جز تعداد برگ،در چکیده کامل

این آزمایش به صورت طرح بلوک‌های کاملتصادفی با هفت تیمار زمان نشاکاری 15 و 25 فروردین، 4، ‌14 و24 اردیبهشت، 3 و13خرداد ماه در چهار تکرار در مرکز تحقیقات و آموزش توتون تیرتاش درسال زراعی 1388اجرا شد. نتایج نشان داد، تاریخ نشاکاری بر همه صفات مورد بررسی به‌ جز تعداد برگ،درصد‌ قند و نیکوتین اثر معنی‌داری داشت. تعداد روز از نشاکاری تا گلدهی برای 15فروردین(3/90روز) کمترین بود. بیشترین وزن خشک برگ‌ها برای تاریخ نشاکاری 14اردیبهشت (3824کیلوگرم درهکتار) حاصل گردید که نسبت به کمترین عملکرد خشک برگ‌ها (13خرداد) حدود 36% افزایشداشت. حداکثر و حداقل قیمت یک کیلوگرم توتون به ترتیب برای تاریخ نشاکاری 15فروردین و13 خرداد با اختلاف 1760 ریال به دست آمد. بیشترین طول و عرض برگ درتاریخ 14‌ اردیبهشت حاصل گردید. حداکثر درصد نیتروژن برگ(3/2 %) برای تاریخ 13خرداد بود که به نسبت 2/39 % بیشتر از 25 فروردین(4/1 %) شد و همچنین حداکثر درصدپتاسیم(25/2 %) برای تاریخ نشاکاری 13 خرداد بود که 7/41 % بیشتر از 4اردیبهشت(کمترین درصد پتاسیم) حاصل گردید. عملکرد خشک برگ‌ها همبستگی مثبت و معنی‌داریبا تعداد برگ، ارتفاع بوته و درآمد ناخالص داشت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

128 - اثر زمان و مقدار محلول پاشی متانول بر رشد و عملکرد توتون ویرجینیا رقم کوکر ۳۴۷
کاوه سبک رو فومنی محمدنقی صفرزاده مهدی رنجبر چوبه جهانفر دانشیان کامیار سبک رو فومنی

به منظور بررسی اثر متانول بر رشد و عملکرد گیاه توتون ویرجینیا رقم کوکر۳۴۷ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با ۴ تکرار و ۱۸ تیمار در سال زراعی ۱۳۸۸- ۱۳۸۷ انجام گرفت. فاکتورها اول زمان مصرف متانول در ۳ سطح شامل محلول پاشی در صبح (ساعت ۸-۱۰) (T1) و ظهر چکیده کامل

به منظور بررسی اثر متانول بر رشد و عملکرد گیاه توتون ویرجینیا رقم کوکر۳۴۷ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با ۴ تکرار و ۱۸ تیمار در سال زراعی ۱۳۸۸- ۱۳۸۷ انجام گرفت. فاکتورها اول زمان مصرف متانول در ۳ سطح شامل محلول پاشی در صبح (ساعت ۸-۱۰) (T1) و ظهر (ساعت ۱۲-۱۴) (T2) و غروب (ساعت ۱۷-۱۹) (T3) و فاکتور دوم مقدار مصرف متانول که در ۶ سطح شامل مقادیر مصرف ۰،۱۰،۲۰،۳۰، ۴۰ و۵۰ درصد حجمی متانول بود. محلول پاشی متانول سه بار در طی فصل رشد به ترتیب در مراحل آغاز رشد سریع نشاها، آغاز غنچه دهی و ۳۰ روز پس از غنچه دهی بوته های توتون انجام گرفت. محصول توتون در سه چین برداشت شد. نتایج نشان داد که سطح برگ، ارتفاع گیاه و کلروفیل کمر برگ (برگ های میانی) در اثر متقابل دو فاکتور در سطح 1 درصد معنی دار شدند، تعداد برگ در اثر متقابل دو فاکتور در سطح 5 درصد معنی دار شدند، قند و نیکوتین برگ در تیمار مقدار محلول پاشی متانول در سطح 5 درصد معنی دار شدند، مقدار قند، نیکوتین و کلروفیل لچه برگ (برگ های بالایی) در تیمار مقدار محلول پاشی متانول در سطح 5 درصد معنی دار شده است اما وزن خشک برگ معنی دار نشده است. بنابراین با توجه به نتایج به دست آمده می توان نتیجه گرفت که که متانول عملکرد کمی و کیفی گیاه توتون را بهبود بخشید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

129 - ارزیابی پتانسیل کنترل بیولوژیک گونه های Trichoderma بر علیه بیماری پوسیدگی یقه توتون در استان مازندران
سید افشین سجادی هدی عاصمی

با توجه به قابلیت بالای قارچ تریکودرما در کنترل بیولوژیک بسیاری از عوامل بیماریزا، جداسازی و شناسایی گونه&lrm;های تریکودرمای خزانه&lrm;های توتون استان مازندران انجام شد. جداسازی قارچ&lrm;ها با استفاده از محیط کشت انتخابی داوه و محیط های عمومی CMA , PDA ,WA به روش کشت سو چکیده کامل

با توجه به قابلیت بالای قارچ تریکودرما در کنترل بیولوژیک بسیاری از عوامل بیماریزا، جداسازی و شناسایی گونه&lrm;های تریکودرمای خزانه&lrm;های توتون استان مازندران انجام شد. جداسازی قارچ&lrm;ها با استفاده از محیط کشت انتخابی داوه و محیط های عمومی CMA , PDA ,WA به روش کشت سوسپانسیون خاک انجام شد. بعد از خالص سازی نمونه&lrm;های جدا شده، با استفاده از ویژگی&lrm;های ماکرومورفولوژیکی و میکرومورفولوژیکی اندام‌هایی از قبیل کنیدیوفورها، فیالیدها و فیالوسپورها براساس کلیدهای شناسایی معتبر اقدام به شناسایی گونه&lrm;ها گردید. از میان 72 نمونه خاک، 60 جدایه به عنوان جنس تریکودرما شناسایی شد. قارچ&lrm;های آنتاگونیست در کشت متقابل (Dual culture) روی محیط کشت PDA باعث کاهش و جلوگیری از رشد قارچ بیماریزا (Sclerotinia sclerotiorum)شدند. میزان بازدارندگی از رشد میسلیوم قارچ بیماریزا با گونه&lrm;های مختلف تریکودرما یکسان نبود و حداقل 25/51 و حداکثر 94 درصد ثبت گردید.گونه&lrm;های مختلف تریکودرما که شناسایی شده شامل: T . harzianum , T. citrinoviride , T. longibrachiatum T. koningii , T. virens, T. atroviride و T. ghanense بودند. بررسی تاثیر قارچ تریکودرما در جلوگیری از بیماری پوسیدگی یقه توتون در گلخانه نشان داد که جدایه های Tr6a، Tr9b،Tr102 و Tr29-1 به ترتیب 5/87، 5/81، 25/56 و75/68 درصد بیماری را کنترل کردند. همچنین این جدایه‌ها موجب افزایش ارتفاع، وزن تر و خشک اندام‌های هوایی بوته در حضور قارچ عامل بیماری شدند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

130 - ارزیابی اثر سمیت سلولی گیاهان Elatostema umbellatumوPilea microphyllaبا استفاده از روش سنجش میزان کشندگی میگوی آب شور
امیر مدرسی چهاردهی لیلا موسوی داراه ابراهیم شیدا فریضا سلیمان عظیم هدایت پور

گونههای Elatostemaumbellatumو Pileamicrophyllaدو جنس از خانواده گزنه (Urticaceae)هستند که در منطقه جنوب شرقی آسیا به خصوص مالزی یافت می گردند. در این مطالعه اثر سمیت سلولی این دو گونه به روش آزمون سمیت میگوی آب شور (Brine shrimp cytotoxicity assay) مورد بررسی گردید که چکیده کامل

گونههای Elatostemaumbellatumو Pileamicrophyllaدو جنس از خانواده گزنه (Urticaceae)هستند که در منطقه جنوب شرقی آسیا به خصوص مالزی یافت می گردند. در این مطالعه اثر سمیت سلولی این دو گونه به روش آزمون سمیت میگوی آب شور (Brine shrimp cytotoxicity assay) مورد بررسی گردید که تا کنون مورد مطالعه سیتوتوکسیک قرار نگرفته اند.پس از شناسایی و جمعآوری دو گیاه مذکور، عصاره های الکلی آنها به منظور آزمون غربال گیری از آزمون Brine Shrimp Cytotoxicity Bioassayمورد استفاده قرار گرفت که به اثرات و تعیین میزان سیتوتوکسیک بر علیه لارو آرتمیا سالینا میپردازد.عصاره CEPM II(عصاره کلروفورمی از روش دوم استخراج) از گیاه P. microphyllaو عصاره MEEU II(عصاره متانولی از روش دوّم استخراج) از گیاهE. umbellatumکمترین میزان های LC50به ترتیب 70/46 و 62/57 میکروگرم بر میلی لیتر و پس از آن عصاره HEPM I(عصاره هگزان از روش اوّل استخراج) از گیاهP. microphyllaبالاترین میزان LC50(5742 میکروگرم بر میلی لیتر) را نشان دادند.همچنین میتوان نتیجه گرفت که روش دوّم عصاره گیری با استفاده از فانل جداکننده کارایی به مراتب بیشتری نسبت به روش اوّل عصاره گیری داشته است.در کل عصارههای E. umbellatum، اثرات کشندهتری بر روی لارو میگوی آب شور از خود نشان دادندهرچند هر دو جنس می توانند به عنوان گیاهان دارای سیتوتوکسیک مثبت جهت آزمونهای اختصاصی تر شامل آنتی کنسر و آنتی تومور قرار گیرند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

131 - بررسی تأثیر نانوسیلور آشامیدنی برروی میزان مرگ و میر جنین در رت
وجیهه قربان زاده عبدالغفار عبادی

نانوسیلور یکی از دستاوردهای شگرف در نانوتکنولوژی است که در عرصه های مختلف پزشکی، داروسازی، دامپزشکی و دامپروری کاربرد دارد. نقره در ابعاد بزرگتر، فلزی با خاصیت واکنش دهی کم می باشد اما هنگامی که به ابعاد کوچکتر در حد نانومتر تبدیل می شود خواص ویژه آن افزایش می یابد. هدف چکیده کامل

نانوسیلور یکی از دستاوردهای شگرف در نانوتکنولوژی است که در عرصه های مختلف پزشکی، داروسازی، دامپزشکی و دامپروری کاربرد دارد. نقره در ابعاد بزرگتر، فلزی با خاصیت واکنش دهی کم می باشد اما هنگامی که به ابعاد کوچکتر در حد نانومتر تبدیل می شود خواص ویژه آن افزایش می یابد. هدف از این تحقیق بررسی تأثیر نانوسیلور آشامیدنی برروی میزان مرگ و میر جنین رت می باشد. این تحقیق یک مطالعه تجربی است که در آن از 12 سر رت ماده باردار استفاده شد. رت ها به 3 گروه 4تایی تقسیم شدند. گروه اول: کنترل، گروه دوم: رت هایی که نانوسیلور با دوز بالا(10ppm) به صورت آشامیدنی دریافت می کردند، گروه دوم: رت هایی که نانوسیلور با دوز پایین(1ppm) به صورت آشامیدنی دریافت می کردند. تیمار رت ها از روز شانزدهم بارداری شروع و تا روز بیست و سوم بارداری، پس از تولد نوزادان ادمه داشت. بعد از این مدت تعداد نوزادان بدنیا آمده و مرده شمارش شدند و نتایج با استفاده از نرم افزار SPSS 15و آنالیز آماری یک طرفه ANOVAبررسی شد که تفاوت معنی داری از لحاظ تعداد جنین مرده بین گروه های کنترل و آشامیدنی با دوز بالا وجود داشت. این نتایج گویای آن است که نانوسیلور آشامیدنی اثرات سیتوتوکسی برروی جنین گذاشته و منجر به مرگ آن می شود پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

132 - اثر محافظتی رویال ژل بر ناباروری حاصل از متوتروکسات در موش‌های ماده
آتیکه امین دوست مونا فرهادی پروین تراب زاده

متوتروکسات دارویی است که در درمان اختلالات نئوبلاستیک و حاملگی های خارج رحمی مورد استفاده می باشد. در مطالعات گذشته، سمیت متوتروکسات بر دستگاه تناسلی گزارش شده است. رویال ژل دارای خواص بهبود ناتوانی جنسی، ضد سرطان و اثر آنتی اکسیدانی می باشد. لذا در مطالعه حاضر تاثیر رو چکیده کامل

متوتروکسات دارویی است که در درمان اختلالات نئوبلاستیک و حاملگی های خارج رحمی مورد استفاده می باشد. در مطالعات گذشته، سمیت متوتروکسات بر دستگاه تناسلی گزارش شده است. رویال ژل دارای خواص بهبود ناتوانی جنسی، ضد سرطان و اثر آنتی اکسیدانی می باشد. لذا در مطالعه حاضر تاثیر رویال ژل بر تخمدان موش ماده نژاد NMRI تحت تیمار با متوتروکسات مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق 70 موش ماده در 7 گروه شامل: کنترل منفی(بدون تزریق)، کنترل مثبت (متوتروکسات به میزان 5/0 میلی گرم بر کیلوگرم) شم و سه گروه تجربی (متوتروکسات به علاوه غلظت های 25، 50 و 100 میلی گرم بر کیلوگرم رویال ژل) تقسیم شدند. تزریقات به روش درون صفاقی به مدت 8 روز انجام شد و پس از پردازش بافتی و رنگ آمیزی، بافت تخمدان، فولیکول اولیه، ثانویه، گرااف، جسم زرد و همچنین تعداد زاده ها ارزیابی گردید. نتایج نشان داد که در گروه کنترل مثبت تعداد زاده ها کاهش معنی داری داشت ولی در تجربی ها به حالت اولیه بازگشتند. مدت زمان وقوع باروری در گروه تجربی 1 و 3 کاهش معنی داری نسبت به کنترل مثبت داشت. نتایج سنجش هورمون استروژن نشان دهنده کاهش معنی دار گروه کنترل مثبت نسبت به کنترل منفی بود و در تجربی 1 و 2 افزایش داشت. تعداد فولیکول های اولیه و ثانویه و گراآف در تجربی 2 و 3 افزایش نشان داد (001/0 > p). با توجه به داده ها، تحقیق حاضر نشان داد دوز مناسب رویال ژل با تحقیقات بیشتر می تواند به عنوان محافظت کننده از اثرات جانبی داروی متوتروکسات عمل کرده و موجب بهبود باروری شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

133 - بررسی اثر سمیت سلولی اسانس هسته عناب (EOSZ) بررده سلولی سرطان خون (K562)
الهام قدوسی دهنوی حسین مقصودی رضا حاجی حسینی

اسانس شامل کمپلکس پیچیده ای از ترکیبات با فعالیت بیولوژِیک از جمله خاصیت ضد سرطانی است. با توجه به عوارض جانبی و مقاومت داروهای سنتتیک شیمیایی، فراوردهای گیاهی برای درمان سرطان مورد توجه است. این تحقیق به منظور بررسی اثر سمیت سلولی اسانس هسته عناب (EOSZ) بر روی رده ی سل چکیده کامل

اسانس شامل کمپلکس پیچیده ای از ترکیبات با فعالیت بیولوژِیک از جمله خاصیت ضد سرطانی است. با توجه به عوارض جانبی و مقاومت داروهای سنتتیک شیمیایی، فراوردهای گیاهی برای درمان سرطان مورد توجه است. این تحقیق به منظور بررسی اثر سمیت سلولی اسانس هسته عناب (EOSZ) بر روی رده ی سلولی (K562) به عنوان مدل لوسمی میلوئیدی مزمن صورت گرفته است. در این مطالعه، از هسته های عناب جمع آوری شده از شهر اصفهان توسط دستگاه کولنجر اسانس گیری و سپس ترکیبات آن توسط کروماتوگرافی گازی و اسپکتروفتومتری شناسائی شد. سلول های (K562) کشت داده شد و با غلظت های (1 تا 900 میکروگرم بر میلی لِیتر) و در فاصله های زمانی مختلف (24، 48 و 72 ساعت) تیمار شدند. سمیت سلولی اسانس هسته عناب (EOSZ) بر علیه سلول های K562 لوسمی با استفاده از روش MTT برآورد و جذب با استفاده از دستگاه الایزا با طول موج (540 نانومتر) اندازه گیری شد. داده ها با استفاده از آزمون آماری t.test و ANOVA و SPSS نسخه 15 تجزیه و تحلیل شدند. 24 ترکیب در اسانس شناسائی شد که عمده ترکیب آن اوژنول بود. اسانس هسته عناب، بالاترین اثر سمیت سلولی را در 200=LC50 میکروگرم بر میلی لیتر و72 ساعت پس از تیمار، از خود نشان داد. به عبارت دیگر، اسانس هسته عناب اثر سمیت سلولی وابسته به دوز را بررده سلولی K562 از خود بروز داده است. با توجه به سمیت سلولی اسانس هسته عناب بر رده سلولیK562، اسانس هسته عناب می تواند به عنوان یک کاندید بالقوه برای مطالعات بیشتر سرطان لوسمی میلوئیدی مزمن و سایر سلول های سرطانی در نظر گرفته شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

134 - Investigation of Linear and Nonlinear Buckling of Orthotropic Graphene Sheets with Nonlocal Elasticity Theories
مصطفی صادقیان مهرداد جبارزاده

In this paper, analysis of linear and nonlinear buckling of relatively thick orthotropic graphene sheets is carried out under mechanical load based on elasticity theories. With the help of nonlocal elasticity theory, the principle of virtual work, first order shear theo چکیده کامل

In this paper, analysis of linear and nonlinear buckling of relatively thick orthotropic graphene sheets is carried out under mechanical load based on elasticity theories. With the help of nonlocal elasticity theory, the principle of virtual work, first order shear theory and Von-Karman nonlinear strain, the dominant relationship in terms of obtained displacements has been obtained, and the method of differential quadrature (DQ) with non-uniform distribution points (Chebyshev -Gauss-Lobato) has been used. To check the validity, the obtained results have been compared with other resources, and the effects of nonlocal coefficient, thickness, radius and elastic base on the dimensionless buckling loads were calculated and investigated. Moreover, the results of analysis using nonlocal and local theory were compared together. It can be noticed that the dimensionless buckling loads on graphene sheets increased more with a decrease in flexibility as far boundary condition is concerned. Additionally, with an increase in the sheet radius, the variation between nonlocal and local analysis results will be more. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

135 - Buckling Analysis of Orthotropic and Anisotropic Rectangular Plates by GDQ Method
محسن فتاحی فاطمه فرهت نیا منصور درویزه

In this paper, buckling of orthotropic rectangular plates under different loadings was investigated. For this reason, governing buckling equations for an isotropic plate were modified by applying constitutive equations of orthotropic materials. After obtaining the equat چکیده کامل

In this paper, buckling of orthotropic rectangular plates under different loadings was investigated. For this reason, governing buckling equations for an isotropic plate were modified by applying constitutive equations of orthotropic materials. After obtaining the equations of orthotropic plates, Generalized Differential Quadrature method (GDQM) was applied on buckling equations and thus a set of Eigen value equations resulted. In order to solve this Eigen value problem, a computer program was developed using MATLAB software in a way that the influence of different parameters such as length to width ratio (aspect ratio), the number of layers, the angle of layers arrangement, material of layers, kind of loading and boundary conditions were included. A buckling load factor was calculated for simply supported and clamped supported plates. The results of GDQ method were compared with reported results from Rayleigh – Ritz method and with results from solving the Finite element using ANSYS 8.0 software. The comparison showed the accuracy of obtained result clearly. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

136 - Investigation on Buckling of Orthotropic Circular and Annular Plates of Continuously Variable Thickness by Optimized Ritz Method
فاطمه فرهت نیا آرش گل شاه

This paper investigates symmetrical buckling of orthotropic circular and annular plates of continuous variable thickness. Uniform compression loading is applied at the plate outer boundary. Thickness varies linearly along radial direction. Inner edge is free, while oute چکیده کامل

This paper investigates symmetrical buckling of orthotropic circular and annular plates of continuous variable thickness. Uniform compression loading is applied at the plate outer boundary. Thickness varies linearly along radial direction. Inner edge is free, while outer edge has different boundary conditions: clamped, simply and elastically restraint against rotation. The optimized RayLeigh-Ritz method is applied for buckling analysis. In this method, a polynomial function that is based on static deformation of orthotropic circular plates in bending is used. Also, byemploying an exponential parameter in deformation function, eigenvalue is minimized in respect to that parameter. The advantage of this procedure is simplicity in comparison with other methods, while whole algorithm for solution can be coded for computer programming. The effect of variation of radius, thickness, different boundary conditions, ratio of radial Young Modulus to circumferential one, ratio of outer radius to inner one in annular plates on critical buckling coefficient are investigated. The obtained results show that in plate with identical thickness, increasing of outer radius decreases the critical buckling coefficient. In addition increasing of thickness of the plates results in increase of critical buckling coefficient. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

137 - Investigation of Axial to Lateral Load ratio on the Buckling of Thin Orthotropic Cylindrical Shells
مسیب اسماعیل دخت رضا اکبری آلاشتی محمدحسن قاسمی مرتضی دردل

Buckling analysis of thin cylindrical shells is very important due to their production process. Usually longitudinal and transversal stiffeners are used to increase the buckling stiffness. In this paper, considering a thin cylindrical shell with longitudinal and transve چکیده کامل

Buckling analysis of thin cylindrical shells is very important due to their production process. Usually longitudinal and transversal stiffeners are used to increase the buckling stiffness. In this paper, considering a thin cylindrical shell with longitudinal and transversal ribs subjected to axial force and lateral pressure, the influence of different aspect of axial force to lateral pressure on buckling load is investigated for different ratios such as thickness to radius and length to radius. The analytical results based on Donnell’s classical linear stability equations for anisotropic cylindrical shells are compared with FEM results of ANSYS software. The results show that the analytical method of Donnell can be used for special aspect ratios. Furthermore, by increasing the axial to lateral load ratio, the axial buckling load is increased for most of the aspect ratios, while the lateral buckling load decreases. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

138 - Analysis of Free Vibration Sector Plate Based on Elastic Medium by using New Version of Differential Quadrature Method
مسلم محمدی مصطفی غیور علی فرج پور

The new version of differential quadrature (DQ) method is extended to analyze the free vibration of thin sector orthotropic plates on the Pasternak elastic foundation with various sector angles and elastic parameters. Detailed formulations are given. Comparisons are mad چکیده کامل

The new version of differential quadrature (DQ) method is extended to analyze the free vibration of thin sector orthotropic plates on the Pasternak elastic foundation with various sector angles and elastic parameters. Detailed formulations are given. Comparisons are made with existing analytical and/or numerical data. Numerical results indicate that convergence can be achieved with increasing in number of grid points. The accurate results could be obtained with 9x9 or even higher grid. It is found that the results are influenced by grid spacing and for obtaining the accurate and reliable result non-uniform grid should be used. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

139 - Stress Analysis of Magneto Thermoelastic and Induction Magnetic Filed in FGM Hallow Sphere
حسن خادمی زاده علی قربان پور آرانی محمد سالاری

In this paper a closed form solution for one-dimensional magnetothermoelastic problem in a functionally graded material (FGM) hollow sphere placed in a uniform magnetic field and temperature field subjected to an internal pressure is obtained using the theory of magneto چکیده کامل

In this paper a closed form solution for one-dimensional magnetothermoelastic problem in a functionally graded material (FGM) hollow sphere placed in a uniform magnetic field and temperature field subjected to an internal pressure is obtained using the theory of magnetothermoelasticity. Hyper-geometric functions are employed to solve the governing equation. The material properties through the graded direction are assumed to be nonlinear with an exponential distribution. The nonhomogeneity of the material in the radial directions is assumed to be power-exponential. The temperature, displacement and stress fields and the perturbation of magnetic field vector are determined and compared with those of the homogeneous case. Hence, the effect of inhomogeneity on the stresses and the perturbation of magnetic field vector distributions are demonstrated. The results of this study are applicable for designing optimum FGM hollow spheres. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

140 - Static Analysis of Orthotropic Functionally Graded Material Cylinders with Finite Length by a Mesh-Free Method
رسول مرادی دستجردی مهرداد فروتن سمیه عبداللهی بکتاش

In this paper static analysis of orthotropic functionally graded material (FGM) cylinders with finite length was carried out by a mesh-free method. MLS shape functions are used for approximation of displacement field in the weak form of equilibrium equation and essentia چکیده کامل

In this paper static analysis of orthotropic functionally graded material (FGM) cylinders with finite length was carried out by a mesh-free method. MLS shape functions are used for approximation of displacement field in the weak form of equilibrium equation and essential boundary conditions are imposed by transformation method. In this simulation, an ax symmetric model is used. Mechanical properties of cylinders were assumed to be variable in the radial direction as a function of volume fraction. In this analysis, effects of the cylinder thickness and length, volume fraction exponent, type of materials layout and essential boundary conditions on displacement fields and stress distribution for orthotropic cylinders are investigated. The results of the proposed method for isotropic FGM cylinders were compared with corresponding results obtained from FEM and previous published works and a very good agreement are seen between them. Also by comparing the stress distributions of orthotropic FGM cylinders and corresponding results of homogeneous multilayered orthotropic cylinders were confirmed. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

141 - بررسی تغییرات متابولیک به دنبال عمل لیپوساکشن
ناصر سنجر موسوی • احمد صفاری • شاهده کریمی ترشیزی • آرزو فرج پور

مقدمه امروزه چاقی به یک بیماری مزمن و شایع تبدیل شده است که می تواند فرد را متحمل ضررهای اجتماعی – اقتصادی فراوان نموده و مشکلات سلامتی جدی به بار آورد.چاقی زمینه ساز بیماری های مختلفی چون دیابت، هایپرتانسیون، دیس لیپیدمی، بیماری های کرونری و غیره است. روش های در چکیده کامل

مقدمه امروزه چاقی به یک بیماری مزمن و شایع تبدیل شده است که می تواند فرد را متحمل ضررهای اجتماعی – اقتصادی فراوان نموده و مشکلات سلامتی جدی به بار آورد.چاقی زمینه ساز بیماری های مختلفی چون دیابت، هایپرتانسیون، دیس لیپیدمی، بیماری های کرونری و غیره است. روش های درمانی متعددی برای مبتلایان به چاقی وجود دارد که با توجه به تغییرات وسیع در شیوه زندگی افراد، روش های سریع تر، کم عارضه تر و موثرتر مورد استقبال بیشتری قرار گرفته است؛ در این میان لیپوساکشن یکی از پرطرفدارترین روش های اصلاح چاقی به خصوص چاقی موضعی در سال های اخیر بوده است. در این مطالعه تغییرات متابولیک به دنبال عمل لیپوساکشن مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی در طول یکسال بر روی 25 بیمار چاق30) (BMIغیر دیابتی انجام گرفت. از بیماران واجد شرایط شرح حال گرفته شد و معاینه فیزیکی و محاسبه BMI انجام شد و پس از کسب رضایت آگاهانه از بیماران نمونه خون ناشتا بیماران 24 ساعت قبل از عمل و سپس 4 هفته بعد از عمل از نظر FBS, Chol Total, HDL, LDL, TG, Insulin بررسی شد. اطلاعات دموگرافیک و داده های آزمایشگاهی با استفاده از نرم افزار SPSS 20 و آزمون آماری paired t-test مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج : یافته های به دست آمده نشان داد که میزان FBS و انسولین به طور معنی داری کاهش و TG به طور معنی داری افزایش یافت در حالیکه تغییرات کلسترول توتال، LDL و HDL از نظر آماری معنی دار نمی باشد. بحث و نتیجه گیری: با توجه به کاهش معنی دار FBS و انسولین و نیز تا حدودی کاهش چربیهای سرم پس از لیپوساکشن، این عمل می تواند به بهبود پاسخ به انسولین و لیپید پروفایل و ارتقا کیفیت زندگی این بیماران کمک نماید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

142 - بررسی خصوصیات کمی وکیفی هشت رقم توتون هوا خشک در شرایط دیم در استان مازندران و آبیاری در استان گلستان
عزت‌الله ملک محمد نصری نبی‌الله نعمتی

توتون یک گیاه صنعتی از مهم ترین محصولات درآمد زا برای کشاورزان است در بیش از یک صد کشور جهان کشت می شود پس از ورود توتون های تیپ غربی هوا خشک به ایران رقم بارلی 21 بر مناطق بارلی کاری استان مازندران و گلستان معـرفی گردید و تا سال 1388 به عنوان تک رقم کشت گردید. از آن جا چکیده کامل

توتون یک گیاه صنعتی از مهم ترین محصولات درآمد زا برای کشاورزان است در بیش از یک صد کشور جهان کشت می شود پس از ورود توتون های تیپ غربی هوا خشک به ایران رقم بارلی 21 بر مناطق بارلی کاری استان مازندران و گلستان معـرفی گردید و تا سال 1388 به عنوان تک رقم کشت گردید. از آن جائی که محققان درصدد این هستند که رقم های مناسبی برای دو استان مذکـور معرفی نماینـد. بنابراین در این بررسی، دو لاین نر عقیم (NC3*BURLEY21) و (C103*BURLEY21) و رقم های BURLEYA1،BURLEY TMV3 ،BURLEYTN86 ،BURLEY URUMIEH 9 و BURLEYT1024 به همراه رقم شاهد بارلی 21 (مجموعا هشت تیمار) در مناطق بارلی کاری استان مازندران در شرایط دیم و وابسته به نزولات جوی در روستای اسبوکلا و گلستان به روش آبیاری جوی پشته ای در روستای والش آباد هرکدام در سه تکرار قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با کرت های 40 متر مربعی (عرض پنج متر وطول هشت متر) و فواصل کاشت 100*50 سانتی متر و فاصله دو متری بین کرت ها در سال 1390مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد در منطقه مازندران رقم بارلی TN86 که از لحاظ عملکرد و درآمد و کم ترین آلودگی به بیماری های ویروسی صفت برتری را نسبت به سایر ارقام از خود نشان داده و در منطقه گلستان و با آبیاری جوی پشته بارلی A1که از لحاظ عملکرد و عملکرد اقتصادی (درآمد) و کم ترین آلودگی به بیماری های ویروسی صفت برتری را نسبت به سایر ارقام از خود نشان داد و به عنوان رقم برتر معرفی و توصیه گردید و با اجرای تجزیه واریانس مرکب بارلی A1از لحاظ عملکرد و درآمد و کم ترین آلودگی به بیماری های ویروسی به عنوان رقم برتر در دو مکان نسبت به سایر ارقام بوده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

143 - بررسی کارآیی علفکش‌ها در کنترل علف هرز گل جالیز (Orobanch aegyptiaca) و افزایش عملکرد توتون رقم ویرجینیا (.Nicotiana tabacum L) در تالش
پیام مهجور علیرضا پازکی مهدی علیزادگان علی تپه

گل جالیز مهمترین علف هرز توتون بشمار می رود که منجر به کاهش عملکرد و کیفیت این محصول می شود. به منظور بررسی کارآیی علف کش ها بر کنترل علف هرز گل جالیز و افزایش عملکرد در توتون رقم ویرجینیا، آزمایشی مزرعه ای در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 8 تیمار و 3 تکرار در اردی چکیده کامل

گل جالیز مهمترین علف هرز توتون بشمار می رود که منجر به کاهش عملکرد و کیفیت این محصول می شود. به منظور بررسی کارآیی علف کش ها بر کنترل علف هرز گل جالیز و افزایش عملکرد در توتون رقم ویرجینیا، آزمایشی مزرعه ای در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 8 تیمار و 3 تکرار در اردیبهشت ماه سال 1393 در شهرستان تالش استان گیلان اجرا گردید. غلظت ها و زمان های مورد استفاده علف کش های گلایفوزیت Sl41% و سولفوسولفورون عبارتند از: 1- گلایفوزیت 3 مرتبه 25، 45 و 65 روز هر مرتبه یک لیتر در هکتار پس از کاشت 2 – گلایفوزیت 3 مرتبه 35،55 و 75 روز هر مرتبه یک لیتر در هکتار پس از کاشت 3– گلایفوزیت 0/5 لیتر 25 روز، 0/75 لیتر 45 روز و یک لیتر 65 روز پس از کاشت 4– گلایفوزیت 0/5 لیتر 35 روز، 0/75لیتر 55 روز و 1 لیتر 75 روز بعد از کاشت 5 – گلایفوزیت 3 مرتبه 25، 45 و 65 روز هر مرتبه 1/5 لیتر در هکتارپس از کاشت 6– گلایفوزیت 3 مرتبه 35 ،55 و 75 روز هر مرتبه 1/5 لیتر در هکتارپس از کاشت 7–آپیروس 70 گرم پیش از کاشت + گلایفوزیت 1 لیتر 25 ، 45 و 65 روز پس از کاشت 8 – آپیروس 70 گرم پیش از کاشت + گلایفوزیت 1 لیتر 35، 55 و 75 روز پس از کاشت. نتایج تحقیق نشان داد، بیشترین درصد کاهش ویژگی ها در گل جالیز در تعداد ساقه های هوایی (%95)، وزن خشک اندام هوایی (%100) و تراکم غده زیرزمینی (%95) و بیشترین افزایش عملکرد برگ سبز در توتون (10834کیلوگرم در هکتار) ، افزایش عملکرد برگ خشک توتون (1664/3 کیلوگرم در هکتار ) ومتوسط قیمت یک کیلوگرم توتون در هکتار (60435 ریال) برآورد شد. بنابراین در مجموع می توان تیمارسولفوسولفورون 70 گرم پیش از کاشت نشاء + گلایفوزیت 1 لیتر در هکتار35، 55 و 75 روز پس از کاشت را به عنوان تیمار برتر گزارش نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

144 - بررسی اثر عصاره آبی برگ شاتوت بر علایم بیماری پارکینسون و مارکرهای استرس اکسیداتیو در موش صحرایی نر
سیما نصری زینب نیکنامی سید علی ضیایی مهرادا روغنی محمد کمالی نژاد

بیماری پارکینسون یک اختلال تخریب کننده نورونی پیشرونده است.در این بیماری فعالیت نورون های دوپامینرژیک جسم سیاه و میزان دوپامین جسم مخطط کاهش می یابد.شواهد زیادی در تاثیر استرس اکسیداتیو به عنوان عامل پاتوژن پیشرفت بیماری پارکینسون وجود دارد.آنژیوتانسین II اکسیدازهای و چکیده کامل

بیماری پارکینسون یک اختلال تخریب کننده نورونی پیشرونده است.در این بیماری فعالیت نورون های دوپامینرژیک جسم سیاه و میزان دوپامین جسم مخطط کاهش می یابد.شواهد زیادی در تاثیر استرس اکسیداتیو به عنوان عامل پاتوژن پیشرفت بیماری پارکینسون وجود دارد.آنژیوتانسین II اکسیدازهای وابسته به NADPH را فعال می کند و سوپراکسیدازها را تولید می کند.عصاره آبی برگ شاتوت در محیط برون سلولی اثرات مهرکنندگی ACE خوبی از خود نشان می دهد.در این مطالعه هدف، بررسی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره برگ شاتوت در کنترل بیماری پارکینسون و اثر آن بر مارکرهای استری اکسیداتیو است.48 سر موش صحرایی نر به صورت تصادفی به 4 گروه (n=12) 1)شم 2)توکسین 3)کاپتوپریل 4)درمان تقسیم شدند.موشها در گروه شم به عنوان شاهد(سالم) استفاده شدند،گروه توکسین 6- هیدروکسی دوپامین دریافت کردند،گروه درمان عصاره برگ آبی شاتوت (10mg/kg) را( روزانه 6 روز قبل از تزریق نوروتوکسین در جسم سیاه و 4 و24 ساعت بعد از آن ) به صورت داخل صفاقی(ip) دریافت کردند. در گروه کاپتوپریل به جای عصاره گیاه،از کاپتوپریل(5mg/kg) استفاده شد.تست های رفتاری سفتی عضلانی،چرخش و همچنین مطالعات بافتی در 6 موش پس از دو هفته و اکسیداسیون پروتئین ها ،پراکسیداسیون لیپیدها،اندازه گیری آنزیم ACE مغزی در 6 موش دیگر در همه گروه ها 24 ساعت پس از تزریق نوروتوکسین بررسی شدند.نتایج به دست آمده نشان داد که عصاره آبی برگ شاتوت می تواند در کاهش علائم بیماری پارکینسون موثر باشد و باعث کاهش مارکرهای استرس اکسیداتیو و مرگ سلولهای دوپامینرژِیک شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

145 - ارزیابی کاربرد متیل جاسمونات در برخی صفات دو رقم گیاه توت فرنگی(کوئین الیزا و پاروس) در شرایط شوری
ابوالفضل لولایی صدیقه زمانی شکوفه مشفقی فر

شوری خاک یکی از عواملی است که ممکن است کشاورزان را با مشکل مواجه کند، از این رو باید تمهیدات ویژه‌ای در این خصوص اندیشیده شود. شناخت برخی مکانیزم های فیزیولوژیکی در گیاه توت فرنگی طی مواجهه با شوری امری ضروری است. متیل جاسمونات از تنظیم کنندگان رشد گیاهی می باشد که بر ب چکیده کامل

شوری خاک یکی از عواملی است که ممکن است کشاورزان را با مشکل مواجه کند، از این رو باید تمهیدات ویژه‌ای در این خصوص اندیشیده شود. شناخت برخی مکانیزم های فیزیولوژیکی در گیاه توت فرنگی طی مواجهه با شوری امری ضروری است. متیل جاسمونات از تنظیم کنندگان رشد گیاهی می باشد که بر بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گیاه تأثیر می‌گذارد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طر ح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تیمار در 3 تکرار و در مجموع بر روی378 بوته با غلظت‌های متفاوت متیل جاسمونات (0، 1، 2 میکرومولار) در شرایط تنش شوری با سطوح (0، 5 و 10 دسیمنس) بر روی برخی از پاسخ های مرفولوژیکی(ارتفاع بوته، سطح برگ، وزن خشک و تر بوته) و فیزیولوژیکی(مواد جامد محلول،ویتامین ث و اسیدیته) و عملکرد(تعداد میوه، وزن میوه و عملکرد میوه) در سال زراعی 98-1397 در شهرستان آزادشهر استان گلستان در دو رقم توت فرنگی کوئین الیزا و پاروس (Fragaria × ananassa Duch. cv. Queen Eliza and Parus) اجرا گردید. نتایج تحقیق نشان داد که تنش شوری به طور معنی داری سبب کاهش خواص مرفولوژیکی و فیزلوزیکی در دو رقم توت فرنگی کوئین الیزا و پاروس شده است. خواص کمی ارتفاع بوته، سطح برگ، وزن ترو خشک بوته و خواص کیفی موادجامدمحلول، ویتامین ث و اسیدیته با افزایش شوری کاهش و با تاثیر متیل جاسمونات به طور معنی داری سبب افزایش رشد رویشی و زایشی شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

146 - ارزیابی کاربرد اسید سالیسلیک بر برخی صفات دو رقم گیاه توت فرنگی(کوئین الیزا و پاروس) در شرایط شوری
ابوالفضل لولایی صدیقه زمانی شکوفه مشفقی فر اکبر فتحی

شوری خاک یکی از تنش‌های اصلی گیاهان قلمداد می‌شود اسیدسالیسیلیک در تنظیم فرآیند‌های فیزیولوژیکی مختلف و رشد و نمو گیاه نقش دارد. به این منظور آزمایشی با هدف بررسی کاربرد اسید سالیسیلیک بر برخی صفات گیاه توت فرنگی در شرایط شوری و به صورت فاکتوریل در قالب طر ح پایه بلوک ه چکیده کامل

شوری خاک یکی از تنش‌های اصلی گیاهان قلمداد می‌شود اسیدسالیسیلیک در تنظیم فرآیند‌های فیزیولوژیکی مختلف و رشد و نمو گیاه نقش دارد. به این منظور آزمایشی با هدف بررسی کاربرد اسید سالیسیلیک بر برخی صفات گیاه توت فرنگی در شرایط شوری و به صورت فاکتوریل در قالب طر ح پایه بلوک های کامل تصادفی با دو تیمار در 3 تکرار و در مجموع بر روی189 بوته با غلظت‌های متفاوت اسیدسالیسیلیک (0،2 و4 میلی مولار) در شرایط تنش شوری با سطوح (0، 5 و 10 دسیمنس) بر روی برخی از خصوصیات مرفولوژیکی(ارتفاع بوته، تعداد و سطح برگ، وزن تر و خشک بوته) و فیزیولوژیکی(مواد جامد محلول و اسیدیته) و عملکرد(تعداد گل در بوته، تعداد میوه، وزن میوه و عملکرد میوه) در سال زراعی 98-1397 در شهرستان آزادشهر استان گلستان در دو رقم توت فرنگی کوئین الیزا و پاروس (Fragaria × ananassa Duch. Cv. Queen Eliza and Paros) اجرا گردید. نتایج تحقیق نشان داد که تنش شوری بطور معنی داری سبب کاهش رشد رویشی و زایشی گیاه شده با افزایش غلظت آن میزان تاثیرگذاری آن بیشتر است و کاربرد اسیدسالیسلیک به طورمعنی داری سبب افزایش رشد این صفات شد. در بین غلظت های مه پاشی شده اسیدسالیسلیک، بالاترین میزان تعداد گل، تعداد میوه، وزن میوه و عملکرد در تیمار 2 میلی گرم در لیتر اسیدسالیسلیک داشت. در برهمکنش این دو تیمار بالاترین میزان کیفیت میوه در تیمار (شوری 5 dS/m × 4 میلی مولار اسیدسالیسلیک) در هر دو رقم مشاهده شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

147 - ترکیبات فیتوشیمیایی، فعاليت آنتی‌اکسیدانی و اثرات ضدسرطاني عصاره ریشه و جوانه کینوا (Chenopodium quinoa) بر رده AGS سرطان معده
فاطمه شیرعلی سیّد ابراهیم سیفتی

به منظور بررسی ترکیبات فیتوشیمیایی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدسرطانی ریشه و جوانه ارقام مولتی‌هد بالک، بلک و تیتیکاکا بر رده سلولی آدنوکارسینوم (AGS) سرطان معده، ارقام در قالب طرح بلوک¬های کامل تصادفی با 4 تکرار در مزرعه مناطق خشك و نيمه‌خشک ایران در دانشگاه یزد کشت چکیده کامل

به منظور بررسی ترکیبات فیتوشیمیایی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدسرطانی ریشه و جوانه ارقام مولتی‌هد بالک، بلک و تیتیکاکا بر رده سلولی آدنوکارسینوم (AGS) سرطان معده، ارقام در قالب طرح بلوک¬های کامل تصادفی با 4 تکرار در مزرعه مناطق خشك و نيمه‌خشک ایران در دانشگاه یزد کشت شدند. نمونه‌های ریشه، قبل از پرشدن دانه و از عمق 30 سانتی‌متری خاک برداشت شد. از هر رقم، پس از کامل شدن مرحله رشد زایشی و پر شدن دانه، 100 گرم بذر به طور تصادفی جهت تولید جوانه بدون این که پوست‌گیری شود، برداشت گردید. بیشترین میزان ساپونین بر حسب میلی‌گرم بر گرم وزن خشک نمونه، در ریشه بلک (24/4) و سپس ریشه تیتیکاکا (7/1) و کمترین میزان آن (6/0) در جوانه بلک مشاهده شد. محتوای فیتوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی عصاره هیدرواتانولی (80:20) به روش سوکسله ریشه و جوانه هر سه رقم، در غلظت‌هاي 100، 250، 500 و 1000 ميلي‌گرم بر ميلي‌‌ليتر بررسی گردید. بر این اساس، به ترتیب عصاره جوانه ارقام بلک و تیتیکاکا در غلظت 1000 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر از نظر محتوای كل تركيبات فنولی (68/172 میلی‌گرم گالیک اسید به گرم ماده خشک)، فلاونوئيدي (17/128 میلی‌گرم کوئرستین به گرم ماده خشک) و ظرفيت آنتی‌اکسیدانی، نسبت به نمونه‌های متناظر در رقم مولتی‌هد بالک و همچنین نمونه ریشه هر سه رقم، برتری معنی‌داری داشتند. کمترین و بیشترین DPPH IC50 به ترتیب در عصاره جوانه بلک (11/1 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر) و ریشه مولتی‌هد بالک (15/3) مشاهده شد. كمترين درصد زنده‌ماني سلول‌های رده AGS به ترتيب در غلظت 1000 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر عصاره جوانه بلك (46/33) و تيتيكاكا (11/36) در زمان 72 ساعت بود. نتایج این مطالعه پس از بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی جوانه در مقایسه با بذر ارقام مورد مطالعه در دو حالت پوست‌گیری شده و دارای پوست، می‌تواند منجر به توسعه و تسهیل دسترسی بیماران مبتلا به سرطان به این گیاه دارویی شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

148 - مقايسه اثرات کنترل کننده¬هاي شيميايي و کنترل دستي جوانه جانبي بر عملکرد توتون
سيروس كرد رستمي عباس بياباني

به منظور بررسي اثر روغن نيم، محلول پرايم پلاس و الکل چرب بر کنترل جوانه¬هاي جانبي توتون پس از عمليات سرزني در تيمارهاي مختلف، آزمايشي در سال زراعي 1389 - 1388 به مدت يک سال در مرکز تحقيقات تيرتاش در قالب طرح بلوک¬هاي کامل تصادفي با سه تکرار انجام شد. تيمارهاي مورد بررسي چکیده کامل

به منظور بررسي اثر روغن نيم، محلول پرايم پلاس و الکل چرب بر کنترل جوانه¬هاي جانبي توتون پس از عمليات سرزني در تيمارهاي مختلف، آزمايشي در سال زراعي 1389 - 1388 به مدت يک سال در مرکز تحقيقات تيرتاش در قالب طرح بلوک¬هاي کامل تصادفي با سه تکرار انجام شد. تيمارهاي مورد بررسي شامل روغن نيم به ميزان 0، 5، 10، 15، 20، 25 و 30 ليتر در هکتار، محلول پرايم پلاس به ميزان 4 ليتر در هکتار، محلول الکل چرب به ميزان 18 ليتر در هکتار و تيمار کنترل دستي بود. اثر کنترل کننده¬هاي مختلف جوانه¬هاي جانبي بر صفات تعداد جوانه¬ها، وزن تر جوانه¬ها و وزن خشک جوانه¬ها در سطح يک درصد معني¬دار بود. حداقل تعداد، وزن تر و خشک جوانه¬ها از تيمار پرايم پلاس و حداکثر تعداد جوانه¬ها از تيمار کنترل دستي و حداکثر وزن تر و خشک جوانه¬ها از تيمار عدم مصرف روغن نيم به دست آمد. حداکثر و حداقل وزن تر و خشک برگ و ميزان درآمد به ترتيب مربوط به تيمار پرايم پلاس و تيمار عدم مصرف نيم بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

149 - نقد روان‌شناختی شخصیت ضحاک در شاه‌نامه
سپیده یزدان پناه

در شاه نامه داستان هایی بی شمار می توان یافت که از بن مایه های ژرف اساطیری برخوردار است. داستان ضحاک از جمله این داستان هاست. ضحاک با درونی بسیار تاریک و روانی آشفته، موجودی هراس انگیز در میان اسطوره های ایرانی است. داستان ضحاک به دلیل برخوردار بودن از بن مایه های اساطی چکیده کامل

در شاه نامه داستان هایی بی شمار می توان یافت که از بن مایه های ژرف اساطیری برخوردار است. داستان ضحاک از جمله این داستان هاست. ضحاک با درونی بسیار تاریک و روانی آشفته، موجودی هراس انگیز در میان اسطوره های ایرانی است. داستان ضحاک به دلیل برخوردار بودن از بن مایه های اساطیری در اوستا، بارها مورد نقد و بررسی واقع شده است. در این مقاله سعی شده است، این داستان از دیدگاه نقد روان شناسی مورد بررسی قرار گیرد. به این ترتیب که شخصیت ضحاک و ارتباط او با عناصر اطرافش از دیدگاه روان شناسی (بیش تر برپایه نظریه های یونگ و فروید) مورد توجه قرار گرفته است. از آن جا که نقد اسطوره گرا و نقد روان کاوانه پیوندی نزدیک با یکدیگر دارند، نگارنده در این مقاله کوشیده است به مفاهیمی چون توتم و تابو که عناصر کلیدی در نظریه فروید بوده توجهی ویژه نماید. هم چنین با پرداختن به انواع عقده ها نظیر پدرکشی و طغیان بر پدر که ریشه در ناخودآگاه جمعی دارد و از عمده ترین نظریات یونگ است به لایه های درونی شخصیت ضحاک نفوذ کرده تا توجیهی برای پاره ای از کنش ها، واکنش ها، تنش ها و کشمکش های روانی او بیابد و به بسیاری از پرسش ها در مورد شخصیت ضحاک و روان تاریک او پاسخ گوید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

150 - ارزیابی ترکیب‎پذیری ارقام توتون از نظر برخی صفات مرتبط با کیفیت در دو شرایط تنش و بدون تنش خشکی
سید مصطفی صادقی حبیب ا... سمیع زاده لاهیجی فرخ درویشی محمدرضا بی همتا

تنش خشکی یکی از مهم&lrm;ترین عوامل خسارت&lrm;زا در تولید محصول توتون، در بیشتر مناطق دنیا از جمله در ایران می&lrm;باشد. اطلاع از ویژگی&lrm;های ژنتیکی صفات ارقام توتون، نحوه توارث و عکس العمل آن ها در شرایط تنش حایز اهمیت بسیار است. برای این منظور پنج رقم توتون ویرجینیا چکیده کامل

تنش خشکی یکی از مهم&lrm;ترین عوامل خسارت&lrm;زا در تولید محصول توتون، در بیشتر مناطق دنیا از جمله در ایران می&lrm;باشد. اطلاع از ویژگی&lrm;های ژنتیکی صفات ارقام توتون، نحوه توارث و عکس العمل آن ها در شرایط تنش حایز اهمیت بسیار است. برای این منظور پنج رقم توتون ویرجینیا به&lrm;صورت یک طرح دی آلل یک&lrm;طرفه با یکدیگر تلاقی داده شد و در سال 1385 والدین و نسل F2 آن&lrm;ها در دو آزمایش جداگانه (شرایط آبیاری عادی و تنش خشکی) در قالب طرح بلوک&lrm;های کامل تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات توتون رشت کشت شد که با استفاده از مدل دوم از روش دوم گریفینگ مورد تجزیه قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس حاکی از وجود تفاوت&lrm;های ژنتیکی بین ژنوتیپ&lrm;ها برای تمام صفات بود. نتایج تجزیه دی آلل نشان داد که اثر ترکیب&lrm;پذیری عمومی (GCA) و ترکیب&lrm;پذیری خصوصی SCA) ( برای کلیه صفات در هر دو شرایط تنش خشکی و بدون تنش معنی&lrm;دار بود. بر اساس نتایج به دست آمده، در کنترل صفات میزان نیکوتین و میزان قند، در هر دو شرایط محیطی، واریانس غیر افزایشی از اهمیت بیشتری برخوردار بود، در حالی&lrm;که برای صفت درصد پتاس، در شرایط نرمال از اثر غیر افزایشی کاسته شده و بر نقش اثر افزایشی افزوده گردید. رقم K394 در شرایط بدون تنش خشکی و رقم Coker254 در شرایط تنش به عنوان بهترین والدین برای کاهش میزان نیکوتین معرفی شدند. رقم Coker347 در هر دو شرایط تنش و بدون تنش به عنوان بهترین رقم برای افزایش میزان قند شناسایی شد. بهترین هیبرید برای کاهش میزان نیکوتین در هر دو شرایط تنش خشکی و بدون تنش خشکی هیبرید Coker347×Coker254 بود. بهترین هیبرید برای افزایش میزان قند در شرایط بدون تنش، هیبرید Coker347×VE1 بود، ولی در شرایط تنش خشکی، هیچ هیبریدی برای افزایش میزان قند معرفی نگردید. تحلیل گرافیکی نتایج نشان داد که کنترل ژنتیکی صفت میزان نیکوتین در هردو شرایط محیطی به&lrm;صورت فوق غالبیت می&lrm;باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

151 - ارزیابی شاخص‌های تنوع زیستی علف‌های هرز مزارع توت‌فرنگی استان کردستان
سیروان بابائی ثریا احمدی ایرج طهماسبی محمد سرسیفی

10.22034/aej.2021.708294

توت فرنگی (Fragaria × ananassa) متعلق به تیره گلسرخیان (Rosaceae) است. یکی از مشکلات کشت این محصول، علف های هرز و کنترل آن است. به همین منظور، پژوهشی در مورد فلور علف‌های هرز در مناطق زیرکشت توت‌فرنگی در روستاهای منطقه مریوان و کامیاران واقع در استان کردستان، انجا چکیده کامل

توت فرنگی (Fragaria × ananassa) متعلق به تیره گلسرخیان (Rosaceae) است. یکی از مشکلات کشت این محصول، علف های هرز و کنترل آن است. به همین منظور، پژوهشی در مورد فلور علف‌های هرز در مناطق زیرکشت توت‌فرنگی در روستاهای منطقه مریوان و کامیاران واقع در استان کردستان، انجام گرفت. از مزارعی که در این دو منطقه بودند، نمونه برداری صورت گرفت. در منطقه کامیاران 13 مزرعه در 6 روستا و در منطقه مریوان نیز 11 مزرعه مربوط به 11 روستا انتخاب، شدند. نتایج بررسی فلور علف‌هرز نشان داد، غالب ترین علف‌های هرز مزارع توت‌فرنگی منطقه کامیاران مربوط به علف‌های هرز پهن‌برگ شامل پیچک صحرایی (Convolvulus arvensis L.)، خارلته (Cirsium arvense L.)، تلخه (Acroptilon repens L.)، چسپک (Setaria viridis L.)، سیر وحشی (Allium canadense L.) و ماشک (Vicia persica Boiss.) به ترتیب با شاخص غالبیت 5/200، 200، 72/193، 48/193، 24/192 و 24/190 بوده که سه نمونه اول، از علف‌های هرز چندساله و ماشک جزو علف‌های هرز یکساله بوده است. در بین علف‌های هرز باریک برگ یک‌ساله، علف هرز چسبک (Setaria viridis L.) بیشترین شاخص غالبیت (48/193) را به خود اختصاص داده است. در منطقه مریوان، تمامی گونه ها دارای شاخص غالبیت بالایی بوده ولی گونه‌های خرفه (Portulaca oleracea L.) و مرغ (Cynodon dactylon L.) از شاخص غالبیت بالاتری نسبت به سایر علف‌های هرز برخوردار بوده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

152 - مقایسه تاثیر مواد شیمیایی کنترل کننده جوانه‎های جانبی بر روی عملکرد و کیفیت توتون گرمخانه ای
رضا محسن زاده محمد رضا سراجی عباسعلی نوری نیا

گلزنی توتون و کنترل جوانه های جانبی به گیاه فرصت می دهد که از حداکثر پتانسیل، استفاده و برگ‌های آن توسعه یابند که بدنبال آن عملکرد و کیفیت مطلوبی بدست می آید. این مطالعه جهت تعیین بهترین کنترل کننده رشد جوانه جانبی و مناسب ترین مقدار آن انجام شد. این آزمایش در قالب طرح چکیده کامل

گلزنی توتون و کنترل جوانه های جانبی به گیاه فرصت می دهد که از حداکثر پتانسیل، استفاده و برگ‌های آن توسعه یابند که بدنبال آن عملکرد و کیفیت مطلوبی بدست می آید. این مطالعه جهت تعیین بهترین کنترل کننده رشد جوانه جانبی و مناسب ترین مقدار آن انجام شد. این آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 7 تیمار و 4 تکرار در مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش اجرا شد. تیمارها عبارتند از: پرایم&lrm;پلاس با مقادیر 5/12، 15 و 5/17 میلی لیتر برای هر بوته، الکل چرب 15 میلی لیتر برای هر بوته، الکل چرب 15 میلی لیتر با پرایم&lrm;پلاس 5/17 میلی لیتر برای هر بوته، گلزنی و بدون محلول&lrm;پاشی ، بدون گل زنی و محلول پاشی. عملکرد برگ عمل آوری شده، تعداد، وزن سبز و خشک جوانه های جانبی هر بوته، قیمت یک کیلوگرم توتون، درآمد محصول در هکتار، درصد قند و نیکوتین، زمان سوزش و قابلیت پرکنی تیمارها اندازه گیری و محاسبه شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که تفاوت معنی داری برای کلیه صفات در سطح 1 درصد وجود داشت، اما خصوصیات کیفی تیمارها تفاوتی دارا نبودند. تیمارهای الکل چرب 15 میلی لیتر با 5/17 میلی لیتر پرایم پلاس برای هر بوته و 5/17 و 15 میلی لیتر پرایم پلاس برای هر بوته با عملکرد خشک برگ 2925 ، 2890 و 2745 کیلوگرم در هکتار و قیمت یک کیلوگرم توتون با 10654، 10418 و 10214 ریال برتر بودند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

153 - بررسی اثر استفاده از گیاهان توتون، اسپند و آویشن کوهی در کنترل کنه واروای زنبور عسل
عبدالاحد شاددل تیلی ناصر ماهری سیس ابوالفضل آقاجانزاده گلشنی ابوالفضل اسعدی دیزجی علیرضا احمدزاده

کنه واروآ یکی از خطرناک ترین انگل های زنبور عسل بوده و خسارات زیادی را متوجه صنعت زنبورداری می نماید و تاکنون از داروهای شیمیایی و گیاهی متعددی برای کنترل آن استفاده شده است. در این پژوهش اثر استفاده از گیاهان دارویی شامل عصاره توتون، عصاره اسپند، عصاره آویشن کوهی، دود چکیده کامل

کنه واروآ یکی از خطرناک ترین انگل های زنبور عسل بوده و خسارات زیادی را متوجه صنعت زنبورداری می نماید و تاکنون از داروهای شیمیایی و گیاهی متعددی برای کنترل آن استفاده شده است. در این پژوهش اثر استفاده از گیاهان دارویی شامل عصاره توتون، عصاره اسپند، عصاره آویشن کوهی، دود توتون، دود اسپند و دود آویشن کوهی روی این کنه مجموعاً در 21 کندوی لانگستروت در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی (CRD) مورد بررسی قرار گرفت. درصد آلودگی کنه ها در ابتدا و انتهای دوره آزمایشی و هم چنین تعداد تلفات کنه ها و زنبورهای کارگر به صورت روزانه تعیین گردید. در ابتدای آزمایش درصدآلودگی به کنه در کندوهای آزمایشی اختلاف معنی داری با هم نداشت، ولی در انتهای دوره بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی داری مشاهده شد. هم چنین از نظر تعداد تلفات کنه ها بین تیمارهای مختلف در روزهای آزمایش و کل دوره، اختلاف معنی داری مشاهده گردید و عصاره توتون بیشترین تأثیر را در کنترل کنه از خود نشان داد. علاوه بر این از نظر تعداد تلفات زنبورهای کارگر بین روزهای مختلف و هم چنین کل دوره آزمایش اختلاف معنی داری وجود داشت و تأثیر عصاره اسپند از این نظر نسبت به سایر تیمارها بیشتر بود. پرونده مقاله

فهرست مقالات توت

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی