-
Open Access Article
1 - Effect of 1-OH-cholecalciferol supplementation on ileal digestibility of dietary calcium and phosphorus and growth performance of turkey poults
maryam khaksar Boldaji Fatemeh Shirmohammad morteza mehriThe current study was aimed to investigate the effect of 1-OH-D3 on ileal digestibility of dietary calcium and phosphorus and turkey performance. A total of 225 one-day- old male bronze strain turkey with a mean body weight of 65 g were allocated to 3 treatments with 5 MoreThe current study was aimed to investigate the effect of 1-OH-D3 on ileal digestibility of dietary calcium and phosphorus and turkey performance. A total of 225 one-day- old male bronze strain turkey with a mean body weight of 65 g were allocated to 3 treatments with 5 replications (each, 15 birds) for 8 weeks, under a completed randomized design. Diets were adjusted separately for two periods 1-4 and 5-8 weeks of age. The experimental treatments, for the first period were consisted: 1) control, containing D3 (4500 IU/kg) 2) 1-OH-D3 (0.14 gr/kg without D3) 3) 1-OH-D3 (0.07 gr/kg) + D3 (2250 IU/kg) and for the second period of experiment were consisted: 1) control, containing D3 (3500 IU/kg) 2) 1-OH-D3 (0.12 gr/kg) 3) 1-OH-D3 (0.06 gr/kg) + D3 (1750 IU/kg) in the diet. The results showed that no significant differences exist among treatments in turkeys’ body weight, feed intake and feed conversion ratio. However, the use of 1-OH-D3 in treatments 2 and 3 increased the ileal digestibility of calcium and phosphorus and the levels of calcium and phosphorus in plasma and bone, also decreased the activity of alkaline phosphatase in plasma, in compared to the control group (P<0.05). Our findings imply that inclusion 1-OH-D3 to the diet did not affect on growth performance in turkeys. However, it caused to increase absorption and accumulation of calcium and phosphorus in bone. In conclusion, 1-OH-D3 can be used to improve the quality of the turkey bone, alone or in combination with D3 Manuscript profile -
Open Access Article
2 - The effects of dietary bile salts supplementation on performance, digestibility and intestinal morphology in broiler chicken
Mohamad Ali Mirhoseini Mohsen Daneshyar Parviz Farhoomand Seyed Ali MirghelenjThis study aimed to evaluate the effects of bile acids (BAs) on performance, digestibility of nutrients, and intestinal morphology in broiler chickens. A total of 300 one-day-old male broiler chicken (Ross 308) were distributed into five treatments, six replications wit MoreThis study aimed to evaluate the effects of bile acids (BAs) on performance, digestibility of nutrients, and intestinal morphology in broiler chickens. A total of 300 one-day-old male broiler chicken (Ross 308) were distributed into five treatments, six replications with 10 chicks each in a completely randomized design. experimental diets included: 1) control diet (CON; based on corn and soybean meal), 2) basal diet containing a commercial emulsifier, 3) basal diet containing 0.05 % BAs, 4) basal diet containing 0.1 % BAs, and 5) basal diet containing 0.2 % BAs. Intestinal morphological specifications, including villus height index, crypt depth, and villus height to crypt depth ratio were determined in duodenum, jejunum, and ileum. The results showed that consumption of 0.1 % BAs improved daily weight gain and feed conversion ratio during the starter period (p< 0.05). Broiler chickens fed a diet containing 0.1 % BAs had higher fat and energy digestibility compared to chicks of other treatments (p<0.05). Birds fed 0.1 % BAs had a higher villus height in the jejunum compared to the birds in control group (p<0.05). Dietary BAs supplementation of 0.1% significantly increased the villus height to crypt depth ratio in all three portions of the small intestine compared to the control treatment. In conclusion, dietary BAs supplementation may probably promote performance to some extent by improving the intestinal morphology and utilization of fat and energy in the broiler diet. Manuscript profile -
Open Access Article
3 - The effects of different levels of prebiotic (A-MAX) on digestibility, and blood biochemical parameters in West Azarbaijan kids
monireh darrezereshkipour khosro parsaeimehr saeid hosseinzadeh parviz farhovandThe objective of this study was to determine the effects of different levels of prebiotic (A-MAX) which includes cell wall composition of Saccharomyces cervisiae yeast on digestibility and blood parameters in West Azarbaijan kids. Twenty kids with an average weight of 1 MoreThe objective of this study was to determine the effects of different levels of prebiotic (A-MAX) which includes cell wall composition of Saccharomyces cervisiae yeast on digestibility and blood parameters in West Azarbaijan kids. Twenty kids with an average weight of 11.1 ± 1.8 kg and about five to six months of age. Were used in a randomized complete block design with 4 treatments (5 kids per treatment). Treatments included 1) no prebiotic (control), 2) 2gram, 3) 4gram and 4) 6 gram prebiotic /day per animal, which were fed with a basal diet. Apparent digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, ADF, NDF were not affected by treatments. Moreover blood metabolites including glucose, albumin, total protein, BHBA and BUN were not significantly different between groups. The results indicate that the addition of prebiotic (A-MAX) to the diet of kids had no significant effect on digestibility and blood biochemical parameters. Manuscript profile -
Open Access Article
4 - Broiler Performance in Response to Phytate and Supplemented Phytase
M.F. Khalid M. Hussain A.U. Rehman M.A. Shahzad M. Sharif Z.U. Rahman -
Open Access Article
5 - The Efficacy of Plant based Diets on Growth Potential, Energy Utilization, Nutrient Digestibility, Leg Bone Development and Litter Quality of Meat Chickens
م.آ. حسین ای.آ. آواد -
Open Access Article
6 - Dry Matter Intake and Digestibility in Weast African Dwarf Goats Fed Raw or Processed Pigeon Pea (Cajanus Cajan) Seed
F.O. Ahamefule M.D. Udo -
Open Access Article
7 - The Effect of Different Levels of Tannic Acid on some Performance Traits in Holstein Dairy Calves
پ. سلیمان ف. خیری -
Open Access Article
8 - بهبود ارزش تغذیهای کنجاله آفتابگردان به وسیله پرتوتابی با تابش الکترون و اشعه گاما
F. Ghanbari T. Ghoorchi P. Shawrang H. Mansouri N.M. Torbati-Nejadاین پژوهش به ­منظور مقایسه تأثیر تیمارهای پرتو الکترون و اشعه گاما در دزهای 25، 50 و 75 کیلوگری، بر کینتیک تجزیه شکمبه­ای و قابلیت هضم برون تنی کنجاله آفتاب­گردان انجام گرفت. پرتوهای یون­ساز الکترون و گاما اثر معنیداری بر فراسنجه­های تجزیه پذیری ما Moreاین پژوهش به ­منظور مقایسه تأثیر تیمارهای پرتو الکترون و اشعه گاما در دزهای 25، 50 و 75 کیلوگری، بر کینتیک تجزیه شکمبه­ای و قابلیت هضم برون تنی کنجاله آفتاب­گردان انجام گرفت. پرتوهای یون­ساز الکترون و گاما اثر معنیداری بر فراسنجه­های تجزیه پذیری ماده خشک، پروتئین خام و اسیدهای آمینه کنجاله آفتاب­گردان داشتند (05/0P<). تجزیه پذیری مؤثر شکمبه­ای ماده خشک در کنجاله آفتاب­گردان پرتوتابی شده با تابش الکترون و اشعه گاما، کمتر از کنجاله آفتاب­گردان پرتوتابی نشده بود (05/0P<). تیمار پرتو گاما در دز 75 کیلوگری، تجزیه پذیری مؤثر شکمبه­ای پروتئین خام را در مقایسه با شاهد کاهش داد (05/0P<). تجزیه پذیری مؤثر شکمبه­ای پروتئین خام به ­وسیله تابش الکترون تحت تأثیر قرار نگرفت (05/0P>). عمل­آوری پرتوتابی باعث کاهش تجزیه اسیدهای آمینه بعد از 16 ساعت انکوباسیون شکمبه­ای شد (05/0P<). تأثیر پرتو گاما در کاهش تجزیه پذیری شکمبه­ای اسیدهای آمینه بیشتر از تابش الکترون بود (05/0P<). قابلیت هضم برون­تنی پروتئین خام در کنجاله آفتاب عمل­آوری شده با تابش الکترون و اشعه گاما بهبود یافت (05/0P<). این پژوهش، بر پایه مطالعات برون­تنی و تکنیک کیسه­های نایلونی، نشان داد که عمل­آوری با تابش الکترون و اشعه گاما می­تواند به ­عنوان یک روش مؤثر برای بهبود ارزش تغذیه­ای کنجاله آفتابگردان مورد استفاده قرار گیرد. Manuscript profile -
Open Access Article
9 - Determination of in vitro Gas Production Kinetics by Adding Leucaena leucecophala and Corn Oil to the Ration in Different Ratios
C.T. Noviandi K. Kustaantinah A. Irawan B.P. Widyobroto A. Astuti -
Open Access Article
10 - تولید گاز و قابلیت هضم هستههای انار تحت پرتو تابی در محیط آزمایشگاهی
م. زارعی ف. خلیلی پ. شورنگهدف از این مطالعه تعیین اثر پرتوتابی تفاله هسته انار بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم و کینتیک تولید گاز حاصل از آن بود. تفاله هسته انار در معرض پرتوهای گاما و الکترون در دزهای 5، 10، 15 و 20 کیلوگری قرار گرفتند. تعداد 3 رأس قوچ سنجابی برای جمعآوری مایع شکمبه در آزمایشات ق Moreهدف از این مطالعه تعیین اثر پرتوتابی تفاله هسته انار بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم و کینتیک تولید گاز حاصل از آن بود. تفاله هسته انار در معرض پرتوهای گاما و الکترون در دزهای 5، 10، 15 و 20 کیلوگری قرار گرفتند. تعداد 3 رأس قوچ سنجابی برای جمعآوری مایع شکمبه در آزمایشات قابلیت هضم و تولید گاز درون آزمایشگاهی استفاده گردید. پرتوتابی اثری بر ترکیب شیمیایی تفاله هسته انار نداشت. پرتوتابی الکترون در مقایسات اورتوگونال اثر معنیداری بر فیبر نامحلول در شوینده خنثی نداشت، اما تفاله هسته انار پرتوتابی شده با اشعه گاما در دزهای پایین (یعنی در دزهای 5 و 15 کیلوگری) باعث افزایش فیبر نامحلول در شوینده خنثی گردید (05/0P<). پرتوتابی محتوای تانن متراکم تفاله انار را در تمامی دزها کاهش داد (01/0P<). پتانسیل تولید گاز (b) و نرخ تولید گاز (c) تفاله هسته انار کاهش یافت، اما پرتو الکترون در دزهای 5 و 20 کیلوگری اثری بر پتانسیل تولید گاز تفاله هسته انار نداشت. تیمارهای پرتوتابی اثری بر فاکتور تفکیک کننده نداشت. پرتوهای یونیزه کننده قابلیت هضم تفاله هسته انار را کاهش داد، اما پرتو الکترون در دز 20 کیلوگری و 5، 15 و 20 کیلوگری قابلیت هضم ماده خشک و قابلیت هضم ماده آلی را تغییر نداد. در نهایت نتایج این مطالعه نشان داد که فرآیند کردن با پرتوهای یونیزه کننده، به خصوص پرتوتابی با پرتو الکترون، میتواند به عنوان یک روش مطلوب در کاهش تانن متراکم تفاله هسته انار مورد توجه قرار گیرد. Manuscript profile -
Open Access Article
11 - ارزش غذایی سیلاژ علوفه BRS Capiacu (Pennisetum purpureum) مرتبط با کاکتوس گلابی
اف.پی. مونکااُ و.ر. روچاجونیور جی.تی. سیلوا ن.جی. دِجسوس اُ.اف.سی. مارکواِس جی.پی.اس. رگوئیرا ای.سی.جی. سالس آ.آ.جی. سیلوا جونیور د.د. آلوز سی.سی.سی. کاروالهو و.م. گومس د.ب. لیلهدف از این مطالعه ارزیابی بهترین سطحی از وارد کردن کاکتوس گلابی در سیلو کردن دانههای علوفه فیل برزیلی (BRS) capiacu (Pennisetum purpureum)، آثار آن روی ویژگیهای تخمیری، و ارزش غذایی بود. تیمارهای آزمایشی شامل سیلاژ علوفه BRS capiacu با پنج سطح از وارد کردن کاکتوس گلاب Moreهدف از این مطالعه ارزیابی بهترین سطحی از وارد کردن کاکتوس گلابی در سیلو کردن دانههای علوفه فیل برزیلی (BRS) capiacu (Pennisetum purpureum)، آثار آن روی ویژگیهای تخمیری، و ارزش غذایی بود. تیمارهای آزمایشی شامل سیلاژ علوفه BRS capiacu با پنج سطح از وارد کردن کاکتوس گلابی (0، 5، 10، 15 و 20 درصد گنجانده شده به عنوان پایه تازه) در طول سیلوکردن بود. یک طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و شش تکرار استفاده شد. گنجاندن کاکتوس گلابی در سیلاژ علوفه BRS capiacu مقدار pH حجم سیلو شده را تغییر نداد (P=0.18)، با میانگین 3.8. تنوع حاشیهای بین بالاترین دز کاکتوس گلابی گنجانده شده و گروه کنترل (بدون کاکتوس گلابی) برای پساب (effluent) 50.33 درصد، با میانگین 1.06 درصد برای هر واحد درصد از کاکتوس گلابی گنجانده شده بود. محتوی خاکستر (P=0.79)، کل کربوهیدارتهای (P=0.30)، کل مواد غذایی قابل هضم (P=0.79)، پروتئین محلول در شوینده خنثی (P=0.66) و عصاره اتر (P=0.42) با گنجاندن کاکتوس گلابی تغییر نکرد، میانگینها به ترتیب 8.01، 2.53، 3.14، 11.74، 80.88 و 44.69 درصد بود. قابیلت هضم in vitro ماده خشک (0.01>P) و فیبر شوینده در محلول خنثی (0.01>P) به طور خطی با گنجاندن کاکتوس گلابی افزایش یافت. گنجاندن تا 5 درصد کاکتوس گلابی در سیلاژ علوفه BRS capiacu ویژگیهای تخمیری و ارزش غذایی سیلاژ را بهبود میدهد. Manuscript profile -
Open Access Article
12 - عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و پارامترهای خونی بز سوکوتو قرمز تغذیه شده با پودر برگ سابارا (Guiera senegalensis)
آ.آ. ابراهیم اس. هودو ام.اس. تمبوراوا آر.ام. آشیروهدف این مطالعه بررسی اثرات پودر برگ سابارا بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و پارامترهای خون بز سوکوتو سرخ بود. بزها در قالب طرح کاملأ تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار قرار گرفتند. پودر برگ سابارا (SLM) در غلظت 0، 10، 20 و 30 درصد به ترتیب در تیمار 1، 2، 3 و 4 تغذیه میش Moreهدف این مطالعه بررسی اثرات پودر برگ سابارا بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و پارامترهای خون بز سوکوتو سرخ بود. بزها در قالب طرح کاملأ تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار قرار گرفتند. پودر برگ سابارا (SLM) در غلظت 0، 10، 20 و 30 درصد به ترتیب در تیمار 1، 2، 3 و 4 تغذیه میشد. جیرههای آزمایشی و آب آشامیدنی در حد اشتها به حیوانات ارائه شدند. وزن اولیه بدن همه مشابه بود. بزهایی که جیره غذایی با 10 و 20 درصد SLM سریعتر از آنهایی که با جیره غذایی کنترل تغذیه شدند افزایش وزن داشتند (05/0>P). مصرف غذا در میان گروهها تفاوت معنیداری داشت (001/0>P). تیمار 4 در مقایسه T1 ، T2 و T3 مصرف غذای بیشتری داشت. وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی (FCR) با افزایش سطح SLM در جیره غذایی افزایش یافت تا نقطه تیمار 3 و بزهای تغذیه شده با 20 درصد SLM سنگینتر بودند. قابلیت هضمCP ، CF ، EE وNFE نیز در میان تیمارها اختلاف معنیدار داشت (05/0>P). به طور مشابه، قابلیت هضم DM، CF ، CP و EE در T3 نسبت به شاهد (T1) بهتر بود. هموگلوبین، MCV، MCH و پلاکتها در میان تیمارها متفاوت بودند (05/0>P، 01/0>P) . با اینحال،PCV ، RBC، WBC و MCHC اختلاف معنیداری نداشتند (05/0<P). سلولهای سفید خون در دو گروه تیماری تفاوت داشتند اما همگی در محدوده مرجع باقی ماندند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که جیره غذایی برگ سابارا میتواند به عنوان منابع غذایی برای پرورش بز استفاده شود. سطح SLM از 20 تا 30 درصد رشد بالا و مزایای بهتر و بدون اثر سوء بر عملکرد بیولوژیکی داشت. تحقیقات بیشتری برای ارزیابی جیره غذایی برگ سابارا بر عملکرد رشد و مصرف مواد مغذی توسط بز مورد نیاز است. Manuscript profile -
Open Access Article
13 - اثر روغن اسانسی آویشن شیرازی، اکالیپتوس و مخلوط آنها بر فراسنجههای تخمیر با استفاده از مایع شکمبه بز مرخز
س. میرزایی چشمهگچی م.م. معینی ف. هژبری م.ا. نوریان سروردر این مطالعه، سطوح مختلف روغن­های اسانسی آویشن شیرازی، اکالیپتوس (0، 100، 250، 500، 750 و 1000 میکروگرم در میلی­لیتر) و مخلوط یکسان آنها به علوفه یونجه همراه با مایع شکمبه بافری شده بز مرخز اضافه وگرمخانه گذاری شد تا تولید گاز، تخمیر شکمبه و جمعیت پروتوزوآ در ش Moreدر این مطالعه، سطوح مختلف روغن­های اسانسی آویشن شیرازی، اکالیپتوس (0، 100، 250، 500، 750 و 1000 میکروگرم در میلی­لیتر) و مخلوط یکسان آنها به علوفه یونجه همراه با مایع شکمبه بافری شده بز مرخز اضافه وگرمخانه گذاری شد تا تولید گاز، تخمیر شکمبه و جمعیت پروتوزوآ در شرایط آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گیرد. پتانسیل تولید گاز (B) و سرعت تخمیر (C) در تمام تیمارهای آزمایشی کاهش یافت درحالی­که فاز تأخیر (L) افزایش نشان داد. آویشن شیرازی و اکالیپتوس تأثیری بر pH نداشتند ولی در سطوح بالای مخلوط روغن­های اسانسی نسبت به شاهد، pH بالاتر بود (001/0>P). تولید نیتروژن­ آمونیاکی به سبب افزودن مخلوط روغن­های اسانسی کاهش یافت (01/0>P) و غلظت کل اسیدهای چرب فرار با اضافه نمودن روغن­های اسانسی آویشن شیرازی و اکالیپتوس کاهش نشان داد (01/0>P). گاز تولیدی 24 ساعته، تولید متان و میزان ماده­ آلی تجزیه شده کاهش یافت (01/0>P)، درحالیکه ضریب تفکیک­پذیری در همه تیمارها افزایش نشان داد. انرژی متابولیسمی کاهش یافت (05/0>P). افزودن روغن اسانسی سبب کاهش تعداد پروتوزوآی کل و جنس­های مختلف پروتوزوآ شد (001/0>P). نتایج نشان داد که روغن­های اسانسی آویشن شیرازی و اکالیپتوس می­توانند در تعدیل تخمیر شکمبه مؤثر باشند ولی در سطوح بالا، دارای اثر ضد پروتوزوآیی میباشند. Manuscript profile -
Open Access Article
14 - Lactation Performance of Nili-Ravi Buffaloes Fed Alkali Treated Rice Husks
N.A. Tauqir F. Ahmad A. Faraz I.M. Gorsi N. Mujahid A. Asghar -
Open Access Article
15 - Nutritional Value of Spent Mushroom (Agaricus bisporus) Compost Silage Treated with Different Level of Molasses in Sheep Feeding
K. Zaboli S. Kalvandi M. Malecky M. Nasrabadi -
Open Access Article
16 - Performance of Lactating Sahiwal Cows Fed Corn Stovers Ensiled with Molasses, Urea and Lime Solution
F. Ahmad N.A. Tauqir A. Faraz I. Asghar F. Wadood M.N. Tahir M.N. Mujahid -
Open Access Article
17 - اجزای ترکیبی روغن اسانسی Thymus kotschyanus و اثرات آنها بر فراسنجههای تخمیر شکمبه، جمعیت پروتوزوآیی و اسیدوسیز در شرایط برونتنی
ز. میرزایی ف. هژبری د. علیپوراین مطالعه باهدف تعیین ترکیب شیمیایی روغن اسانسی آویشن (Thymus kotschyanus) و ارزیابی اثرات دزهای مختلف آن روی تولید گاز، فراسنجههای تخمیر، جمعیت پروتوروآیی در شرایط برونتنی با استفاده از طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد. دو جیره (شامل 1) 100 درصد علوفه و 2) 3 Moreاین مطالعه باهدف تعیین ترکیب شیمیایی روغن اسانسی آویشن (Thymus kotschyanus) و ارزیابی اثرات دزهای مختلف آن روی تولید گاز، فراسنجههای تخمیر، جمعیت پروتوروآیی در شرایط برونتنی با استفاده از طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد. دو جیره (شامل 1) 100 درصد علوفه و 2) 30 درصد علوفه و 70 درصد کنسانتره) به عنوان سوبسترا با مایع بافری شده شکمبه گرمخانه­گذاری شد. روغن اسانسی با استفاده از GC/MS مورد تجزیه قرار گرفت. تولید گاز تا 144 ساعت گرمخانه­گذاری، ثبت شد. بعد از 24 ساعت، فراسنجه­های قابلیت هضم ظاهری و حقیقی ماده خشک، قابلیت هضم ماده آلی، عامل تفکیک، و توده میکروبی اندازه­گیری شد. اجزای اصلی روغن اسانسی، 77/25 درصد ژرانیول و 85/14 درصد تیمول بود. تولید گاز در کل دوره 144 ساعت در حضور روغن اسانسی کاهش یافت. افزودن روغن اسانسی نه تنها تولید گاز در 24 ساعت را کاهش داد بلکه سبب کاهش قابلیت هضم ظاهری و حقیقی ماده خشک و قابلیت هضم ماده آلی شد. هر چند، عامل تفکیک و توده میکروبی افزایش یافت. آزمایش اسیدوسیز تحت تأثیر روغن اسانسی قرار نگرفت. تعداد پروتوزوآ در حضور روغن اسانسی کاهش یافت. نتایج آزمایش نشان داد که روغن اسانسی آویشن توانایی تعدیل تخمیر شکمبه را دارد و لازم است تحقیقات برون­تنی برای تعیین دز مطلوب انجام شود. Manuscript profile -
Open Access Article
18 - تعیین ترکیبات شیمیایی و قابلیت هضم برون تنی و درون تنی ضایعات چای در گوسفند
م. زاهدی فر ح. فضائلی ا.ر. صفایی س.م. علویفراوری چای شامل چند مرحله است که در سه مرحله شامل، خشک کردن، فایبرمات و غربال ضایعاتی بر جای می­ماند. در این تحقیق بیست و پنج درصد از کل کارخانجات چای خشک­کنی انتخاب شدند. تعداد سه نمونه جداگانه از هر کارخانه تهیه شده و مورد تجزیه شیمیایی و تعیین قابلیت هض Moreفراوری چای شامل چند مرحله است که در سه مرحله شامل، خشک کردن، فایبرمات و غربال ضایعاتی بر جای می­ماند. در این تحقیق بیست و پنج درصد از کل کارخانجات چای خشک­کنی انتخاب شدند. تعداد سه نمونه جداگانه از هر کارخانه تهیه شده و مورد تجزیه شیمیایی و تعیین قابلیت هضم برون­تنی و درون­تنی و مصرف اختیاری قرار گرفتند. نتایج نشان داد که پروتئین خام ضایعات چای در مراحل خشک کردن، فایبرمات و غربال به ترتیب 198، 193 و 194 گرم در کیلوگرم بود و اختلاف بین آنها معنی­دار نبود. تراکم خاکستر خام در سه مرحله خشک کردن، فایبرمات و غربال به ترتیب 64.0، 62.0 و 56.0 گرم در کیلوگرم بود که خاکستر در نمونه غربال به طور معنی­داری کمتر بود (0.05>P). مقادیر پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم و سدیم برای ضایعات چای در سه مرحله ذکر شده به ترتیب 16.2، 4.2، 2.5، 2.2 و 0.73 گرم در کیلوگرم بود که اختلاف بین آنها معنی­دار نبود. میانگین ضریب قابلیت هضم برون­تنی برای DM، OM، OM/DM و GE برای ضایعات چای سه مرحله خشک کردن، فایبرمات و غربال به ترتیب 0.48، 0.44، 0.42 و 0.42 بود. نتایج آزمایشات قابلیت هضم درون­تنی نشان­دهنده روند کاهشی در ضرایب قابلیت هضم DM، OM، OM/DM و GE با افزایش سطوح ضایعات چای در جیره بود و کاهش در ضرایب قابلیت هضم برای CP و NDF معنی­دار (0.05>P) بود. میانگین انرژی قابل هضم ضایعات چای 0.10 مگاژول در کیلوگرم بود و از این جهت بین سه نمونه ضایعات چای اختلاف معنی­داری وجود نداشت. سطح 0.80 گرم در کیلوگرم ضایعات چای در جیره مصرف اختیاری خوراک را به طور معنی­داری (0.05>P) کاهش داد. ضایعات چای می­تواند بخشی از جیره دام­های نشخوار­کننده را شامل شود ولی سطح آن به واسطه وجود مواد بازدارنده باید محدود گردد. Manuscript profile -
Open Access Article
19 - Productive Performance of Lactating Buffaloes Fed RationContaining Sugar Beet Tops and Corn Silages
H.M.A. Gaafar E.M. Abdel-Raouf M.M. Bendary G.H. Ghanem K.F. El-Reidy -
Open Access Article
20 - Intake, Nutrient Digestibility and Nitrogen Balance of Acacia auriculate, Gmelina arborea, Albizia lebbeck and Butryospermum parkii by Yankasa Bucks
S.B. Abdu M.R. Hasan H.Y. Adamu S.M. Yashimi M.J. Abdullahi -
Open Access Article
21 - Performance and Oxidative Stress Biomarkers of West African Dwarf Goats Fed Diet Containing Incremental Sodium Humate
T.T. Ikyume A.O. Yusuf A.O. Oni O.S. Sowande S. Ikuejamoye-Omotore S.S. Dansu -
Open Access Article
22 - Effect of Replacing Bone Ash with Eggshell Meal on Nutrient Digestibility and Blood Parameters of Broiler Chickens
S.E. Alu -
Open Access Article
23 - مقایسه تولید گاز آزمایشگاهی، ارزش تغذیهای، انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده آلی برخی از واریتههای نخود
ت. آیسان آی. یولگر ام. کالیبر اس. ارگول اچ. اینسی د. مارت م. طغیانیاین مطالعه برای تعیین ارزش تغذیه­ای واریته­های مختلف نخود با استفاده از تکنیک تولید گاز آزمایشگاهی انجام گرفت. نتایج نشان داد که تنوع معنی­داری از نظر ترکیبات شیمیایی، نرخ تولید گاز و انرژی قابل متابولیسم، انرژی خالص شیردهی و ماده آلی قابل هضم بین هشت واریته Moreاین مطالعه برای تعیین ارزش تغذیه­ای واریته­های مختلف نخود با استفاده از تکنیک تولید گاز آزمایشگاهی انجام گرفت. نتایج نشان داد که تنوع معنی­داری از نظر ترکیبات شیمیایی، نرخ تولید گاز و انرژی قابل متابولیسم، انرژی خالص شیردهی و ماده آلی قابل هضم بین هشت واریته مختلف نخود وجود دارد. در واریته­های مختلف نخود، محتوای پروتئین از 26/15 تا 52/18 درصد ماده خشک، محتوای چربی خام از 14/4 تا 33/5 درصد ماده خشک، محتوای خاکستر از 69/2 تا 46/3 درصد ماده خشک متغیر بود. فیبر محلول در شوینده خنثی (NDF) و فیبر محلول در شوینده اسیدی (ADF) در واریته­های مختلف نخود به ترتیب از 46/12 تا 29/17 درصد ماده خشک و از 80/3 تا 87/4 درصد ماده خشک متغیر بوده است. تولید گاز کُل 24 ساعت واریته­ها از 67/58 تا 66/81 میلی­لیتر در هر 200 میلی­گرم ماده خشک (DM) در نوسان بوده است. محتوای انرژی قابل متابولیسم محاسبه شده (ME) و ماده آلی قابل هضم (DOM) واریته­های نخود به ترتیب در محدوده 25/10 تا 83/13 مگاژول در هر کیلوگرم ماده خشک و 69/68 تا 64/91 درصد متغیر بوده است. در نتیجه، نخود می­تواند با موفقیت در تغذیه نشخوارکنندگان به کار گرفته شود. همچنین واریته­های کاگاتای و ازمیر بر مبنای ارزش غذایی­شان، بهتر از سایر واریته­های مطالعه شده بودند. Manuscript profile -
Open Access Article
24 - Determining Relative Bioavailability of Different Manganese Sources in Broiler Diets
h. یعقوبفر H.R. Ghalamkari N. Sanei M. Ebrahimnejad -
Open Access Article
25 - اثر اسیدی فایرها بر ویژگی های دستگاه گوارش و عملکرد جوجه های گوشتی
س. یخکشی پ. شورنگ س. رحیمیاثر Selko-pH (1 میلیلیتر در لیتر آب آشامیدنی)، Termin-8 (2 کیلوگرم در تن) و Neogermicin (2 لیتر در تن) بر pH دستگاه گوارش، جمعیت میکروبی، قابلیت هضم و عملکرد جوجههای گوشتی مطالعه شد. کمترین مصرف خوراک در کل دوره مربوط به جوجههایی بود که جیره حاوی Selko دریافت کردند ( Moreاثر Selko-pH (1 میلیلیتر در لیتر آب آشامیدنی)، Termin-8 (2 کیلوگرم در تن) و Neogermicin (2 لیتر در تن) بر pH دستگاه گوارش، جمعیت میکروبی، قابلیت هضم و عملکرد جوجههای گوشتی مطالعه شد. کمترین مصرف خوراک در کل دوره مربوط به جوجههایی بود که جیره حاوی Selko دریافت کردند (05/0P<). بیشترین افزایش وزن در 22 تا 42 روزگی و کل دوره مربوط به جوجههایی که Neogermicin دریافت کردند و گروه شاهد بود (05/0P<). بیشترین و کمترین ضریب تبدیل غذایی در 22 تا 42 روزگی و کل دوره به ترتیب متعلق به گروه کنترل و گروهی بود که Neogermicin دریافت کردند (05/0P<). افزودن اسیدیفایر به جیره جمعیت باکتریهای اسیدلاکتیکی را افزایش و تعداد کلیفرمها را در سنین مختلف کاهش داد. گروه شاهد و پرندگانی که Neogermicin دریافت کردند به ترتیب کمترین و بیشترین ضرایب هضم ماده خشک و انرژی خام را داشتند. pH در قسمتهای مختلف دستگاه گوارش با افزودن اسیدیفایر بر جیره نسبت به گروه شاهد کاهش یافت. نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن اسیدیفایر بر جیره سبب بهبود میکروفلور روده با کاهش دادن pH روده میشود. قابلیت هضم مواد مغذی و انرژی با افزودن اسیدیفایر بهتر میشود. در بین اسیدیفایرها Selko کمترین اثر را داشت. Manuscript profile -
Open Access Article
26 - Some Productive, Reproductive and Physiological Effects of Using Different Dietary Protein Levels in Rabbit Does
A. Yassein D.M. Niveen O.H. Ezzo -
Open Access Article
27 - قابلیت هضم اسیدهای آمینه و مقدار انرژی یک پروتئین گیاهی ارزان قیمت (گاودانه) در جیره لگهورن و یک سویه تخمگدار بومی
A.A. Saki M.A. Edris A. Janjan H. Mahmoudi A. Hoseini Siyarآزمایشهایی جهت تعیین ارزش غذایی گاودانه طراحی شد. در آزمایش اول، انرژی قابل متابولیسم گاودانه با 16 خروس بالغ، معیین شد. پرندگان با 40 گرم از گاودانه با روش تغذیه اجباری تغذیه شدند. علاوه بر آن 4 پرنده، جهت تعیین انرژی آندوژنوس ادرار و انرژی متابولیکی مدفوع تغذیه نشد. Moreآزمایشهایی جهت تعیین ارزش غذایی گاودانه طراحی شد. در آزمایش اول، انرژی قابل متابولیسم گاودانه با 16 خروس بالغ، معیین شد. پرندگان با 40 گرم از گاودانه با روش تغذیه اجباری تغذیه شدند. علاوه بر آن 4 پرنده، جهت تعیین انرژی آندوژنوس ادرار و انرژی متابولیکی مدفوع تغذیه نشد. آزمایش دوم بیوسنجشی با 24 جوجه­ گوشتی نر 21 روزه، جهت تعیین قابلیت هضم اسیدهای آمینه بود. آزمایش سوم به منظور ارزیابی اثر گاودانه بر عملکرد و کیفیت تخم مرغ دو سویه تخمگذار انجام شد. یک جیره کنترل بر مبنای ذرت و سویا و جیره­هایی حاوی 50، 100 و 150 گرم در کیلوگرم از گاودانه به لگهورن، سویه بابوک، و یک سویه تخمگذار بومی تغذیه شد. همه تخم مرغها در سه روز آخر هر ماه به ارزیابی کیفی تخم مرغ اختصاص داده شد. انرژی قابل متابولیسم حقیقی و انرژی قابل متابولیسم حقیقی بر مبنای ازت به ترتیب 3396 و 3852 کیلو­کالری در کیلوگرم تعیین شد. در آزمایش دوم قابلیت هضم اسیدهای آمینه، 12 اسیدآمینه، 65/66 درصد به دست آمد. خوراک مصرفی، وزن تخم ­مرغ، درصد تولید و توده تخم مرغ لگهورن بالاتر و ضریب تبدیل آن پایین­تر از سویه بومی بود. خوراک مصرفی و درصد تولید در همه جیره­های گاودانه پایینتر از جیره شاهد بود. واحد هاو و رنگ زرده در لگهورن بالاتر، اما ضخامت پوسته در آن کمتر از سویه بومی بود. ضخامت پوسته و ایندکس شکل، تحت تأثیر اثر متقابل سویه و جیره­ها قرار نگرفت. نتایج این مطالعه نشان می­دهد که 5 درصد از گاودانه، بدون هیچ اثری سویی در جیره مرغهای تخمگذار قابل استفاده است. Manuscript profile -
Open Access Article
28 - ارزیابی فرصتهای جدید بالقوه گیاهان دارویی به عنوان محصولات طبیعی بر فراسنجههای تخمیرپذیری شکمبه در شرایط برونتنی
م. مهرآبادی ع. وکیلی م. دانش مسگران ر. ولیزادهبه ­منظور بررسی اثرات افزودن پنج گیاه ­دارویی به تنهایی (HP) یا مخلوطی از آنها (HPM) بر میزان گاز تولیدی و فراسنجه­های تخمیرپذیری شکمبه، دو آزمایش برون­تنی طراحی گردید. در آزمایش اول پنج گیاه دارویی (سیر، اکالیپتوس، دارچین، آویشن و نعناع فلفلی) در سه غلظ Moreبه ­منظور بررسی اثرات افزودن پنج گیاه ­دارویی به تنهایی (HP) یا مخلوطی از آنها (HPM) بر میزان گاز تولیدی و فراسنجه­های تخمیرپذیری شکمبه، دو آزمایش برون­تنی طراحی گردید. در آزمایش اول پنج گیاه دارویی (سیر، اکالیپتوس، دارچین، آویشن و نعناع فلفلی) در سه غلظت متفاوت به جیره افزوده گردید (5، 10 و 15 درصد ماده خشک کنسانتره). در آزمایش دوم مخلوط گیاهان دارویی در غلظت­های 2، 4 و 6 درصد مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج آزمایشات نشان ­داد که استفاده از گیاهان دارویی به تنهایی یا مخلوط، اکثر فراسنجه­های تخمیرپذیری شکمبه را تحت تأثیر قرار می­دهند. افزودن HP و HPM به طور معنی­داری کل گاز تولیدی از بخش قابل تخمیر (b) و نرخ ثابت تولید گاز (c) را افزایش دادند (01/0P<). غلظت آمونیاک (آزمایش اول)، متان (آزمایش اول و دوم)، کل اسیدهای چرب فرار (آزمایش اول و دوم)، استات (آزمایش اول)، پروپیونات (آزمایش اول و دوم) و نسبت استات به پروپیونات (آزمایش اول) تحت تأثیر HP و HPM قرار گرفتند. اسیدهای چرب کوتاه زنجیر شکمبه (01/0 P< و 05/0 P<به ترتیب برای زمان­های 16 و 24 ساعت انکوباسیون) و قابلیت هضم ماده آلی (OMD) با افزودن HP در ساعت­های 16 و 24 بالاتر از تیمار کنترل بود. هرچند قابلیت هضم ماده خشک (DMD) و انرژی متابولیسمی (ME) تیمار 6 درصد HPM در ساعت 24 انکوباسیون کمتر از کنترل بود (003/0 P< و 04/0P<). نتایج آزمایشات اثرات مفید HP و HPM در تغذیه نشخوارکنندگان به عنوان اصلاح کننده فرایند تخمیر شکمبه را نشان­ داد که می­توانند گوارش­پذیری و استفاده از مواد مغذی را افزایش داده و منجر به بهبود عملکرد حیوان در شرایط درون­تنی شوند. Manuscript profile -
Open Access Article
29 - اثرات استفاده از کیک آفتابگردان روی قابلیت هضم جیرهای و پروفایل متابولیکی اسبهای توریسم
M.F. Trombetta A. Peresson A. Falaschiniدر این آزمایش اثرات استفاده از کیک آفتابگردان در فرموله کردن جیره در 6 رأس اسب توریسم بررسی شد. سه جیره آزمایشی با سطوح انرژی و پروتئین یکسان با جیره شاهد با استفاده از سطوح افزایشی کیک آفتابگردان (3/0، 6/0 و 1 کیلوگرم) تنظیم شدند. اندازه­گیری قابلیت هضم با استفاده Moreدر این آزمایش اثرات استفاده از کیک آفتابگردان در فرموله کردن جیره در 6 رأس اسب توریسم بررسی شد. سه جیره آزمایشی با سطوح انرژی و پروتئین یکسان با جیره شاهد با استفاده از سطوح افزایشی کیک آفتابگردان (3/0، 6/0 و 1 کیلوگرم) تنظیم شدند. اندازه­گیری قابلیت هضم با استفاده از معرف­های داخلی نشان داد که افزایش مقادیر کیک آفتابگردان قابلیت هضم مواد مغذی را کاهش داد. تجزیه آماری با استفاده از اثر جیره کاهش معنیداری را در قابلیت­های هضم ماده خشک (0006/0p=)، عصاره اتری (0001/0p=)، الیاف خام (0269/0p=)، الیاف نامحلول در شوینده خنثی (0247/0p=) والیاف نامحلول در شوینده اسیدی (0269/0p=) نشان داد. مقایسه دو معرف داخلی (خاکستر نامحلول در اسید و لیگنین) مقادیر قابلیت هضم بهتری را برای تمامی قابلیت­های هضم با استفاده از معرف داخلی لیگنین نشان داد. همچنین، مقادیر گلوگز و اوره تفاوت­های معنی­داری را به دلیل اثر جیره نشان داد. Manuscript profile -
Open Access Article
30 - Effect of Exogenous Enzymes on Feed Digestion and Anaerobic Digestion of Holstein Cow Faeces
R.J. Tseu L.L.C. Paucar F. Perna Junior R.F. Carvalho R.G.S. Nogueira E.C.O. Cassiano D.C.Z. Vasquez L.A.R. Solórzano P.H.M. Rodrigues -
Open Access Article
31 - Effect of Dietary Non-Fiber Carbohydrate Sources and Sulfur Supplementation on in vitro Ruminal Fermentation and Digestibility of the Dairy Ration
A. Rosmalia I.G. Permana D. Despal T. Toharmat F.R. Pambudi S.I.Z. Arif -
Open Access Article
32 - ارزیابی غلافهای کاهو (Ceratonia siliqua) و اقاقیای عسلی (Gleditsia triacanthos) به عنوان یک خوراک در گوسفند
اس. مدجکال ر. بداس اچ. بوسبوآ اس. لاپزارزش غذایی غلاف­های Ceratonia siliqua و Gledistia triacanthos از جنبه ترکیب شیمیایی، تولید گاز آزمایشگاهی و محصولات نهایی تخمیر شکمبه­ای مورد مطالعه قرار گرفت. Medicago sativa به عنوان ماده خوراکی مرجع مورد استفاده واقع شد. نمونه­های مطالعه شده تفاوت­های Moreارزش غذایی غلاف­های Ceratonia siliqua و Gledistia triacanthos از جنبه ترکیب شیمیایی، تولید گاز آزمایشگاهی و محصولات نهایی تخمیر شکمبه­ای مورد مطالعه قرار گرفت. Medicago sativa به عنوان ماده خوراکی مرجع مورد استفاده واقع شد. نمونه­های مطالعه شده تفاوت­هایی در ترکیب شیمیایی و ترکیبات فنولی نشان دادند. به طور مشخص محتوای پروتئین خام (CP) در کاهو پایین بوده (80 گرم در هر کیلوگرم ماده خشک) و بالاتر از Medicago sativa و غلاف G. triacanthos بوده (به ترتیب 79/159 و 56/121 گرم در هر کیلوگرم ماده خشک) است. وارد کردن پلی­اتیلن گلیکول (PEG) در محیط کشت منجر به افزایش معنی­دار (05/0>P) تولید گاز در Ceratonia siliqua و Gledistia triacanthos گردیده ولی تأثیری بر M. sativa مشاهده نگردید. بالاترین مقدار تولید گاز در C. siliqua و G. triacanthos مشاهده گردید ولی مقدار مزبور در Medicago sativa به صورت معنی­داری پایین بود. بیشترین تولید گاز در Ceratonia siliqua و Gledistia triacanthos (به ترتیب 80/96 و 55/289 میلی­لیتر گاز به ازای هر گرم ماده خشک) مشاهده شده ولی Medicago sativa پایین­ترین مقدار را نشان داد (64/243 میلی­لیتر گاز به ازای هر گرم ماده خشک). از نظر غلظت استات، دو گروه متفاوت دیده شد: Medicago sativa و Gledistia triacanthos (به ترتیب 58/86 و 32/66 درصد) در یک گروه قرار گرفته ولی تخمیر Ceratonia siliqua منجر به تولید غلظت پایین­تر استات (84/59 درصد) گردید. علی­رغم وجود تفاوت­های قابل توجه بین سه نمونه مطالعه شده، غلاف­های Ceratonia siliqua و Gledistia triacanthos کیفیت تغذیه­ای بهتری نشان دادند. این موضوع حاکی از آن است که این دو را می­توان به عنوان منابع خوراک برای گوسفندها در طی فصول خشکسالی یا به عنوان مکمل جیره­های با کیفیت پایین استفاده نمود. Manuscript profile -
Open Access Article
33 - Effect of Silage from Five Varieties of Corn Forage on Feed Intake, Digestibility, and Ruminal Parameters in Sheep
R. Iranmanesh M.M. Sharifi Hosseini R. Tahmasbi A. Maddahian O. Dayani -
Open Access Article
34 - The Effect of Trace Mineral Source on Nutrients Digestibility and Ruminal Fermentation Parameters
A. Abdian Samarin M.A. Norouzian A. Afzalzadeh -
Open Access Article
35 - ترکیب شیمیایی، تجزیه پذیری و قابلیت هضم پوست گردوی فرآوری شده با قارچ نوروسپورا سیتوفیلا
م. تکلوزاده ا. دیانی ر. طهماسبیدر این تحقیق ارزش غذایی پوست گردوی فرآوری شده با قارچ نوروسپورا سیتوفیلا مورد بررسی قرار گرفت. ترکیب شیمیایی نمونهها به وسیله آنالیزهای آزمایشگاهی ارزیابی شد. آزمایش قابلیت هضم به روش in vitro برای تعیین ضرایب هضم ماده خشک، ماده آلی و همچنین ماده آلی در ماده خشک برای ت Moreدر این تحقیق ارزش غذایی پوست گردوی فرآوری شده با قارچ نوروسپورا سیتوفیلا مورد بررسی قرار گرفت. ترکیب شیمیایی نمونهها به وسیله آنالیزهای آزمایشگاهی ارزیابی شد. آزمایش قابلیت هضم به روش in vitro برای تعیین ضرایب هضم ماده خشک، ماده آلی و همچنین ماده آلی در ماده خشک برای تخمین مقدار انرژی قابل متابولیسم پوست گردوی فرآوری شده انجام شد. تجزیه پذیری ماده آلی و مواد نامحلول در شوینده خنثی نمونهها با روش in situ در ساعتهای صفر، 3، 6، 12، 24، 48 و 72 ساعت پس از انکوباسیون تعیین شد و کینتیک آنها با استفاده از فرمول P= a + b(1−e−ct) توضیح داده شد. شاخص ارزش غذایی نمونهها با استفاده از معادله NIV= a + 0.4b + 200c محاسبه گردید. دادههای به دست آمده در قالب طرح کاملاً تصادفی آنالیز شدند. مقدار تانن و فنول پوست گردو به وسیله فرآوری کاهش پیدا کرد (05/0>P). هیچ تأثیر معنی داری بر پارامترهای تجزیه پذیری و شاخص ارزش غذایی پس از فرآوری مشاهد نشد. ضرایب هضمی ماده خشک، ماده آلی، ماده آلی در ماده خشک و انرژی قابل متابولیسم پوست گردوی فرآوری شده به طور معنی داری کمتر از پوست گردوی فرآوری نشده بود (05/0>P). Manuscript profile -
Open Access Article
36 - Effect of a Multi-Carbohydrase on Growth Performance, Metabolizable Energy, Nutrients Digestibility and Intestinal Morphology of Broiler Chickens
M.R. Mohajeri Nav M. Jafari Y. Naderi -
Open Access Article
37 - اثر دانه آسیاب شده یا کامل گندم و تریتیکاله بر عملکرد تولیدی، صفات کیفی تخم مرغ، ویژگی های دستگاه گوارش و قابلیت هضم مواد مغذی در بلدرچینهای ژاپنی تخمگذار
ن. بختیاری معز س. میرزایی گودرزی ع.ا. ساکی ا. احمدیاین مطالعه به ­منظور بررسی اثر دانه آسیاب­ شده یا کامل گندم و تریتیکاله بر عملکرد تولیدی، صفات کیفی تخم ­مرغ، ویژگی­ های دستگاه گوارش و قابلیت هضم مواد مغذی در بلدرچین ­های ژاپنی تخمگذار انجام شد. مجموعاً تعداد 210 قطعه بلدرچین ژاپنی تخمگذار از سن 18 Moreاین مطالعه به ­منظور بررسی اثر دانه آسیاب­ شده یا کامل گندم و تریتیکاله بر عملکرد تولیدی، صفات کیفی تخم ­مرغ، ویژگی­ های دستگاه گوارش و قابلیت هضم مواد مغذی در بلدرچین ­های ژاپنی تخمگذار انجام شد. مجموعاً تعداد 210 قطعه بلدرچین ژاپنی تخمگذار از سن 18 تا 26 هفتگی در این آزمایش استفاده شد. آزمایش به ­صورت فاکتوریل 1+ 2 × 2 شامل پنج تیمار طراحی شد: 1) جیره شاهد بر اساس ذرت-کنجاله سویا، 2) دو نوع غله (گندم و ترتیکاله)، 3) دو شکل فیزیکی غله (دانه آسیاب­شده و کامل). هر تیمار شامل شش تکرار و هر واحد آزمایشی شامل قفس با هفت پرنده بود. درصد تولید، وزن تخم ­مرغ، توده تخم ­مرغ و ضریب تبدیل خوراک تحت تأثیر منبع غله قرار نگرفتند به استثنای میانگین خوراک مصرفی روزانه که فقط با تغذیه تریتیکاله کاهش یافت (P=0513). میانگین خوراک مصرفی روزانه و درصد تولید در گروه تغذیه­ شده با دانه کامل در مقایسه با گروه دریافت­ کننده دانه آسیاب ­شده بالاتر بود (p < 0.05). رنگ زرده تخم ­مرغ در گروه­ های تغذیه­ شده با گندم و تریتیکاله در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت (p < 0.05). وزن نسبی کبد، پیش معده، لوزالمعده، سنگدان و روده کور تحت تأثیر گروه ­های آزمایشی قرار نگرفت. تغذیه دانه کامل نسبت به شکل آسیاب­ شده باعث افزایش اسیدیته ژژنوم (P=0.0014)، روده کور (p < 0.05) و ویسکوزیته روده باریک (p < 0.001) شد. تغذیه تریتیکاله در مقایسه با گندم باعث کاهش قابلیت هضم ماده خشک (p < 0.01) و انرژی قابل سوخت ­و ­ساز ظاهری تصحیح ­شده براساس نیتروژن (p < 0.05) شد. به ­طور کلی، استفاده از دانه آسیاب ­شده تریتیکاله در جیره بر مصرف خوراک، درصد تولید و قابلیت هضم مواد مغذی اثر منفی داشت ولی تغذیه دانه کامل غلات باعث بهبود عملکرد تولیدی و قابلیت هضم ماده خشک در بلدرچین­ های تخمگذار شد. Manuscript profile -
Open Access Article
38 - Effects of Sodium Butyrate and Rosemary Leaf Meal on General Performance, Carcass Traits, Organ Sizes and Nutrient Digestibility of Broiler Chickens
M.C. Ogwuegbu C.E. Oyeagu H.O. Edeh C.E. Dim A.O. Ani F.B. Lewu -
Open Access Article
39 - بررسی عملکرد جوجههای گوشتی مصرف کننده جیرههای بر پایه جو و تریتیکاله
ع. محرری ا. اسدی ر. رضاییاین پژوهش بر روی جوجه­های گوشتی (14 تا 56 روزه) به منظور بررسی تأثیر جیره­های بر پایه جو و تریتیکاله انجام پذیرفت. جیره­های تحت آزمون شامل: جیره حاوی ذرت به عنوان شاهد (1)، جیره حاوی جو بدون پوشینه با (5) و یا بدون افزودن آنزیم (2)، جیره حاوی تریتیکاله با (6 Moreاین پژوهش بر روی جوجه­های گوشتی (14 تا 56 روزه) به منظور بررسی تأثیر جیره­های بر پایه جو و تریتیکاله انجام پذیرفت. جیره­های تحت آزمون شامل: جیره حاوی ذرت به عنوان شاهد (1)، جیره حاوی جو بدون پوشینه با (5) و یا بدون افزودن آنزیم (2)، جیره حاوی تریتیکاله با (6) و یا بدون افزودن آنزیم (3) و جیره حاوی جو معمولی با (7) و یا بدون افزودن آنزیم (4) بودند. آنزیم مورد استفاده حاوی بتاگلوکاناز بود. در آزمایش تعیین قابلیت هضم از 21 قطعه جوجه در سن 45 روزگی استفاده شد. برای 7 جیره تحت آزمون 3 تکرار در نظر گرفته شد. برای صفات افزایش وزن روزانه و خوراک مصرفی در طی دوره رشد هیچ تفاوت معنی ­داری بین جیره­های 2 تا 7 و جیره شاهد مشاهده نشد (05/0P>). جو معمولی (4) کمترین افزایش وزن و بیشترین ضریب تبدیل (بازده کم) را نسبت به بقیه جیره­ها نشان داد. قابلیت هضم عصاره اتری در تمام جیره­های حاوی آنزیم بیشتر از جیره شاهد بدست آمد (05/0P<). همچنین انرژی قابل متابولیسم ظاهری (AMEn) در جیره (4) نسبت به جیره­های (1) و (6) کمتر بود (05/0P<). اما کلسترول سرم خون جوجه­های مصرف کننده جیره (4) کمتر از بقیه بدست آمد (05/0P<) ولی در غلظت کراتینین سرم خون تفاوتی بین تیمارها مشاهده نشد (05/0P>). با این وجود، غلظت ایمینوگلوبولین سرم خون جوجه­های تیمار (4) نسبت به جیره­های (7) و (1) در بیشترین اندازه بود (05/0P<). وزن لاشه تازه نیز در جوجه های مصرف کننده جیره (3) کمترین مقدار و در صد کبد در جوجه­های مصرف کننده جیره (4) در بیشترین مقدار مشاهده گردید (05/0P<). از نتایج این پژوهش می­توان اینگونه نتیجه گرفت که مکمل نمودن آنزیم در جیره­ها می­تواند در سن 14 الی 42 روزگی تأثیر مثبت بر افزایش وزن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل داشته باشد، اما این مزیت با افزایش سن جوجه­ها به تدریج کاهش می­یابد که علت آن افزایش قابلیت هضم و ظرفیت دستگاه گوارش با افزایش سن جوجه­ها است. Manuscript profile -
Open Access Article
40 - Effects of Ajwain (Trachyspermum ammi) and Thyme (Thymus vulgaris) Oils on Nutrients Digestibility, Blood Parameters and Growth Performance of Brown Swiss Neonatal Calves
م.ع. ابراهیمی س. سبحانیراد ا.ع. بیات -
Open Access Article
41 - ارزیابی in situ تجزیهپذیری شکمبهای و قابلیت هضم رودهای کنجاله آفتابگردان در مقایسه با کنجاله سویا
کا.و. ندلکووهدف از این مطالعه مقایسه ارزش غذایی کنجاله آفتابگردان (SFM) و پروتئین کنجاله سویا (SBM) توسط تعیین هم تجزیهپذیری شکمبهای و هم قابل هضم رودهی بود. سه گاو غیر شیرده جرسی مجهز به کانولای شکمبهای و نوع T اثنیعشری (دئودنال) برای برآورد تجزیهپذیری شکمبهای و قابلیت هضم Moreهدف از این مطالعه مقایسه ارزش غذایی کنجاله آفتابگردان (SFM) و پروتئین کنجاله سویا (SBM) توسط تعیین هم تجزیهپذیری شکمبهای و هم قابل هضم رودهی بود. سه گاو غیر شیرده جرسی مجهز به کانولای شکمبهای و نوع T اثنیعشری (دئودنال) برای برآورد تجزیهپذیری شکمبهای و قابلیت هضم رودهای ماده خشک (DM) SFM و SBM و پروتئین خام (CP) استفاده شدند. نمونههایی از SFM از هفت گیاه فرآوری شده آفتابگردان (SFM1 تا SFM7) جمعآوری شدند. هر دو خوراک پروتئینی برای ساعتهای 0، 2، 4، 8، 16، 24 و 48 در شش تکرار در شکمبه گاوها انکوبه شدند. سرعت تجزیهپذیری DM به طور متوسط 8/24 درصد برای SFM بود که کمتر از مقدار مشاهده شده برای SBM (2/29 درصد) بود (01/0>P). تجزیهپذیری موثر DM برای SFM (2/56 درصد/ساعت)، در میانگین نرخ خروج شکمبهای 06/0/ساعت، پایینتر بود (01/0>P) در مقایسه با نمونههای SBM (3/67 درصد/ساعت). کسر قابل شستشوی a پروتئین (CP) برای نمونههای SFM (3/25 درصد) بشتر بود (01/0>P) در مقایسه با تمامی دستههای SBM (5/16 درصد). تجزیهپذیری مؤثر پروتئین SFM (7/67 درصد/ساعت) در نرخ عبور شکمبهای 06/0/ساعت بیشتر بود (01/0>P) نسبت به SBM (63 درصد/ساعت). قابلیت هضم رودهای DM نمونههای SFM (6/42 درصد) اندازهگیری شده توسط تکنیک کیسه متحرک (01/0>P) نسبت به نمونههای SBM (9/71 درصد) پایینتر بود. قابلیت هضم رودهای پروتئین SFM (9/89 درصد) همچنین پایینتر بود (01/0>P) نسبت به SBM (6/94 درصد). نتایج این مطالعه نشان میدهد که نمونههای SBM مقاومتر به تجزیهپذیری شکمبهای نسبت به SFM بودند. دادهها پیشنهاد میدهند که تغییر پارامترهای حرارتدهی (toasting) میتواند تجزیهپذیری SFM را برای بهبود کیفیت پروتئین کاهش دهد. Manuscript profile -
Open Access Article
42 - تأثیر بنتونیت سدیم بر فراسنجههای خونی، قابلیت هضم خوراک و فراسنجههای تخمیری شکمبه گوسفندان نر بلوچی تغذیه شده با جیره آلوده به دیازینون
م.ه. اعظمی ع.م. طهماسبی و. فروهر ع.ع. ناصریانبه علت استفاده بیش از حد آفتکش­ها به منظور تأمین تقاضای بالای خوراک، بقایای آنها در خوراک دام­ها زیاد شده است. یافتن راهبردی جدید جهت کاهش آثار مضر آفتکش­ها کاملاً ضروری به نظر می­رسد. بنابراین وارسی آثار بنتونیت سدیم بر فراسنجه­های خونی، قابلیت هض Moreبه علت استفاده بیش از حد آفتکش­ها به منظور تأمین تقاضای بالای خوراک، بقایای آنها در خوراک دام­ها زیاد شده است. یافتن راهبردی جدید جهت کاهش آثار مضر آفتکش­ها کاملاً ضروری به نظر می­رسد. بنابراین وارسی آثار بنتونیت سدیم بر فراسنجه­های خونی، قابلیت هضم خوراک و فراسنجه­های تخمیری شکمبه در گوسفندان تغذیه شده با خوراک آلوده به دیازینون (آفتکش ارگانوفسفره) هدف این مطالعه بود. 8 گوسفند نر بلوچی (2±40 کیلوگرم) به یک طرح آزمایشی فاکتوریل 2 × 2 با چهار دوره 21 روزه، اختصاص داده شدند. تیمارها شامل: جیره شاهد، جیره شاهد به همراه 4 درصد بنتونیت سدیم، جیره شاهد به همراه 21 ppm آفتکش دیازینون و جیره شاهد به همراه 4 درصد بنتونیت سدیم و 21 ppm آفتکش دیازینون بودند. قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام، NDF و ADF تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفت (05/0>P). بنتونیت سدیم نوسانات اسیدیته شکمبه را پس از مصرف خوراک کاهش داد. سطح نیتروژن آمونیاکی شکمبه تیمارهای مختلف قبل از خوراکدهی مشابه بود اما 3 و 6 ساعت پس از مصرف خوراک سطح نیتروژن آمونیاکی به طور معنیداری در گروهی که خوراک آلوده به دیازینون مصرف کردند بیشتر بود (05/0>P). هموگلوبین، شمار سلول­های سفید و هماتوکریت تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند اما شمار گلبول­های قرمز و فعالیت آنزیم استیل کولین استراز به طور معنیداری در جیره­های حاوی آفتکش کاسته شد (05/0>P). نتایج مطالعه حاضر نشان داد که استفاده از سدیم بنتونیت به عنوان یک جاذب برای کاهش اثرات منفی دیازینون بر نوسانات اسیدیته و فعالیت آنزیم استیل کولین استراز مؤثر است. علاوه بر این اثری بر هموگلوبین، شمار گلبول­های سفید، هماتوکریت و قابلیت هضم مواد مغذی خوراک ندارد. بنابراین بنتونیت سدیم می­تواند به عنوان یک جاذب مؤثر دیازینون در جیره گوسفندان استفاده شود. Manuscript profile -
Open Access Article
43 - بررسی اثر محدودیت و شوری آب مصرفی روی عملکرد، فراسنجههای خونی و قابلیت هضم ظاهری خوراک در برههای نر بلوچی
و. وثوقی-پوستین دوز ع. طهماسبی ع.ع. ناصریان ر. ولی زاده ه. ابراهیمیبه منظور بررسی اثر محدودیت و شوری آب مصرفی بر عملکرد، فراسنجههای خونی و قابلیت هضم ظاهری خوراک در برههای نر بلوچی، از ۲۰ رأس بره نر (میانگین سن ٥±١٧۰ روز و میانگین وزن ٨/۲±٣١ کیلوگرم) بصورت فاکتوریل (۲×۲) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار در هر Moreبه منظور بررسی اثر محدودیت و شوری آب مصرفی بر عملکرد، فراسنجههای خونی و قابلیت هضم ظاهری خوراک در برههای نر بلوچی، از ۲۰ رأس بره نر (میانگین سن ٥±١٧۰ روز و میانگین وزن ٨/۲±٣١ کیلوگرم) بصورت فاکتوریل (۲×۲) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار در هر تیمار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل گروه اول: دسترسی آزاد به آب مصرفی با سطح سختی کم، گروه دوم: دسترسی به ٥۰ درصد میانگین آب مصرفی روزانه با سطح سختی کم، گروه سوم: دسترسی آزاد به آب مصرفی با سطح سختی زیاد و گروه چهارم: دسترسی به ٥۰ درصد میانگین آب مصرفی روزانه با سطح سختی زیاد، بودند. طول مدت آزمایش ٤۲ روز که شامل ١٤ روز عادتپذیری و ۲٨ روز دوره آزمایش بود. نتایج بدست آمده نشان داد که محدودیت آب منجر به ایجاد اختلاف معنیداری در ماده خشک و آب مصرفی، افزایش وزن روزانه و نسبت آب مصرفی به خوراک مصرفی، هورمون آلدوسترون، نیتروژن اورهای خون، کلسترول، تریگلیسرید، هماتوکریت، کلر، پتاسیم، سدیم سرم،pH شکمبه و قابلیت هضم ADF،NDF، CP، ماده آلی، ادرار و مدفوع تولیدی در برهها شده است (05/0>P)، از طرفی مصرف آب با سختی زیاد منجر به ایجاد اختلاف معنیداری در ماده خشک و آب مصرفی، افزایش وزن روزانه، نسبت آب مصرفی به خوراک مصرفی، سدیم سرم و ادرار تولیدی در برهها شد (05/0>P). سایر پارامترهای اندازهگیری شده در برههای آزمایشی، تحت تأثیر محدودیت مصرف و شوری آب قرار نگرفت (05/0P>). با توجه به دادههای بدست آمده میتوان نتیجهگیری نمود که هر چند محدودیت آب و سختی آن میتواند اثرات منفی بر عملکرد و فیزیولوژی حیوان بگذارند ولیکن این حیوانات میتوانند تا سطح ٥۰ درصد محدودیت و ٨۰۰۰ میلیگرم در لیتر شوری آب را تا حداقل برای مدت ۲٨ روز بدون تغییرات زیانبار و کشنده تحمل کنند Manuscript profile -
Open Access Article
44 - Effect of Exogenous Enzymes on Nutrient Digestibility and Ruminal Fermentation of Holstein Cows
R.J. Tseu L.L.C. Paucar F. Perna Junior R.F. Carvalho R.G.S. Nogueira E.C.O. Cassiano D.C.Z. Vasquez L.A.R. Solórzano P.H.M. Rodrigues -
Open Access Article
45 - The Effects of Lysophospholipid on Performance, Ruminal Bacteria and Some Blood Parameters in Lactating Holstein Dairy Cows
M. Movagharnezhad Y. Chashnidel A. Teimouri Yansari M. Gholizadeh -
Open Access Article
46 - مقایسه قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی خوراک با استفاده از روشهای جمعآوری کل مدفوع، خاکستر نامحلول در اسید و لیگنین در اسبچه خزر
س. اربابی ت. قورچی ر. پرورهدف از این پژوهش مقایسه مارکرهای داخلی غیر قابل هضم خاکستر نامحلول در اسید (AIA)، لیگنین (ADL) و روش جمعآوری کل مدفوع (TCF) جهت تخمین قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در اسبچه خزر بود. مواد خوراکی مورد استفاده شامل کاه گندم، یونجه، جو و ذرت به منظور تعیین ماده خشک، ماده آلی، Moreهدف از این پژوهش مقایسه مارکرهای داخلی غیر قابل هضم خاکستر نامحلول در اسید (AIA)، لیگنین (ADL) و روش جمعآوری کل مدفوع (TCF) جهت تخمین قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در اسبچه خزر بود. مواد خوراکی مورد استفاده شامل کاه گندم، یونجه، جو و ذرت به منظور تعیین ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، عصاره اتری، فیبر نامحلول در شوینده خنثی (NDF) و فیبر نامحلول در شوینده اسیدی (ADF) تجزیه شدند. این آزمایش در قالب طرح چرخشی با 4 جیره خوراکی در طی 4 دوره زمانی 12 روزه با 4 اسب 3 تا 5 ساله در قفس­های انفرادی اجرا گردید. نتایج قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، فیبر نامحلول در شوینده اسیدی و فیبر نامحلول در شوینده خنثی بین سه روش لیگنین نامحلول در شوینده اسیدی، خاکستر نامحلول در اسید و جمع­آوری کل مدفوع، تفاوت معنی­داری مشاهده نشد، اما قابلیت هضم پروتئین خام و چربی با روش­هایADL وAIA به طور معنی­داری بالاتر بود. همبستگی ضعیفی بین دو روشTCF و AIA جهت قابلیت هضم ظاهری چربی خام وADF وجود داشت. در حالی که همبستگی بالایی (89/0R2=) بین دو روش AIA و TCF جهت قابلیت هضم پروتئین خام مشاهده شد. نتایج این مطالعه نشان داد که تفاوت معنی­داری بین مارکرهای داخلی (AIA و ADL) و روش جمع­آوری کل مدفوع جهت تخمین قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در اسبچه خزر وجود ندارد. Manuscript profile -
Open Access Article
47 - هضمپذیری آزمایشگاهی فیبر، تولید گاز و فعالیت آنزیمی باکتریهای سلولولیتیک شترهای عربی تغذیه شده با علوفه زراعی و مرتعی
پ. دادور ط. محمدآبادی م. ساری ج. فیاضیاین آزمایش برای ارزیابی فعالیت باکتریهای سلولولیتیک شکمبه شترهای عربی تک کوهانه تغذیه شده با علوفه­ زراعی و ­­مرتعی انجام شد. شترهای عربی فیستولا گذاری شده، برای 35 روز در دو دوره در قالب یک طرح چرخشی با علوفه­ زراعی و ­­مرتعی تغذیه شدند (4 شتر Moreاین آزمایش برای ارزیابی فعالیت باکتریهای سلولولیتیک شکمبه شترهای عربی تک کوهانه تغذیه شده با علوفه­ زراعی و ­­مرتعی انجام شد. شترهای عربی فیستولا گذاری شده، برای 35 روز در دو دوره در قالب یک طرح چرخشی با علوفه­ زراعی و ­­مرتعی تغذیه شدند (4 شتر برای هر علوفه). مایع شکمبه بعد از خوراکدهی صبحگاهی جمعآوری شد. مایع تلقیح باکتریهای سلولولیتیک تهیه و تولید گاز، هضمپذیری و فعالیت آنزیمی اندازهگیری شد (6 تکرار). تیمارها شامل مایع شکمبه شترهای تغذیه شده با علوفه­ زراعیو کاه گندم یا آتریپلکس به عنوان سوبسترا و مایع شکمبه شترهای تغذیه شده با علوفه­ مرتعیو کاه گندم یا آتریپلکس به عنوان سوبسترا بودند. نتایج نشان داد بعد از 96 ساعت انکوباسیون، گاز تولید شده و ماده آلی واقعا هضم شده برای تیمارهای 1 و 4 بالاتر بود (01/0P≤). در حالیکه ازت آمونیاکی بعد از 24 و 48 ساعت، تحت تأثیر تیمارها قرار گرفت (05/0P≤). هضمپذیری ماده خشک، ماده آلی و الیاف نامحلول در شوینده خنثی باکتریها توسط تیمارها تحت تأثیر قرار گرفت (01/0P≤). نتایج مشخص کرد فعالیت اندوگلوکاناز و اگزوگلوکاناز در تیمارهای 1 و 3 بعد از 48 ساعت انکوباسیون (01/0P≤) و مقادیر تیمار 4 بعد از 96 ساعت انکوباسیون بالاترین مقدار بود (01/0P≤). بنابراین علوفه مرتعی مانند آتریپلکس باعث تأخیر در شروع فعالیت تخمیر باکتریهای شکمبه شترها شدند، بعداً تأخیر اولیه با تطابق یافتن به سوبسترا جبران میشود. همچنین تغذیه علوفه مرتعی C4به شترها، هضمپذیری فیبر و فعالیت آنزیمی باکتریهای شکمبه را در مقایسه با علوفه زراعی C3بهبود داد. Manuscript profile -
Open Access Article
48 - Effect of Wheat Straw and Molasses Supplementation on Quality, Lamb Performance, and Digestibility of Forage Turnip (Brassica rapa) Silage
B. Dogan Das N. Denek -
Open Access Article
49 - Mitigating Potential of Three Phytogenic Feed Additives in Broilers Exposed to Dietary Aflatoxin
A.O. Salako J.O. Atteh T.O. Akande I.O. Opowoye T.A. Aderibigbe -
Open Access Article
50 - Effect of Autoclave, Microwave Radiation and Their Combination on the Metabolic Energy and Nutrient Digestibility of Wheat Screening Waste in Broilers
M. Hashemi B. Navidshad H. Lotfollahian F. Mirzaei Aghjehgheshlagh S. Karamati -
Open Access Article
51 - تعیین ارزش غذایی گیاه مرتعی پوآ با استفاده از روشهای آزمایشگاهی، تولید گاز و کیسههای نایلونی
ف. میرزائی آقجه قشلاق ا. قربانی ع. مهدوی ب. نویدشاد س. کرامتی جبهداراین پژوهش به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی، انرژی قابل متابولیسم، قابلیت هضم و میزان تولید گاز گونه مرتعی پوآ (Poa trivialis) صورت گرفت. نمونهها در سه مرحله فنولوژیکی شامل: رشد رویشی، گل دهی و بذر دهی و در دو ارتفاع متفاوت واقع در منطقه نئور با ارتفاع 1500-1300 و منطقه Moreاین پژوهش به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی، انرژی قابل متابولیسم، قابلیت هضم و میزان تولید گاز گونه مرتعی پوآ (Poa trivialis) صورت گرفت. نمونهها در سه مرحله فنولوژیکی شامل: رشد رویشی، گل دهی و بذر دهی و در دو ارتفاع متفاوت واقع در منطقه نئور با ارتفاع 1500-1300 و منطقه هیر با ارتفاع 2000-1800 متر، به ترتیب به عنوان سایتهای ارتفاعی اول و دوم جمعآوری شدند. برای انجام آزمون گاز از دستگاه نیمه اتوماتیک تولید گاز مدل WT-Binder 87532 (ساخت کشور آلمان) استفاده گردید. برای تهیه مایع شکمبه مورد نیاز از گوسفند نر اخته شده فیستولادار استفاده شد. نتایج نشان داد که در مرحله رشد رویشی نسبت به سایر مراحل، میزان پروتئین خام بیشتر و دیواره سلولی کمتر بود. میزان تولید گاز در مرحله اول رشدی در مقایسه با سایر مراحل رویشی، بیشتر بود. مقدار تولید گاز از بخشهای محلول و نامحلول پوآ در سایت یک و دو به ترتیب 63/75 و 50/81 میلی­لیتر تعیین گردید. میزان انرژی قابل متاولیسمPoa trivialis در مرحله رویشی برای سایت یک 38/2 و سایت دو 48/2 مگاکالری بر کیلوگرم ماده خشک برآورد شد. نمونههای گیاه جمعآوری شده از سایت دو دارای مقادیر انرژی قابل متابولیسم، قابلیت هضم، تجزیه­پذیری و تولید گاز بیشتری نسبت به سایت اول بودند. Manuscript profile -
Open Access Article
52 - تعیین ارزش غذایی انواع سویا با استفاده از روشهای آزمایشگاهی (in vitro) و تکنیکهای تولید گاز
ت. آیسان م. بوگا م. بایلان اس. ارگول اچ. کوتای اس. نعیم سابر سی. میزرک پی. کوبوکسواین مطالعه با هدف تعیین ارزش غذایی انواع سویا با استفاده از روشهای آزمایشگاهی (in vitro) و روش تولید گاز انجام شد. تولید گاز آزمایشگاهی و تولید گاز سینتیک انواع سویا در زمانهای انکوباسیون 0 ، 3 ، 6 ، 12 ، 24 ، 48 ، 72 و 96 ساعت تعیین شد. این مطالعه نشان داد که ا Moreاین مطالعه با هدف تعیین ارزش غذایی انواع سویا با استفاده از روشهای آزمایشگاهی (in vitro) و روش تولید گاز انجام شد. تولید گاز آزمایشگاهی و تولید گاز سینتیک انواع سویا در زمانهای انکوباسیون 0 ، 3 ، 6 ، 12 ، 24 ، 48 ، 72 و 96 ساعت تعیین شد. این مطالعه نشان داد که از نظر ترکیب شیمیایی و میزان تولید گاز در بین پنج نوع مختلف سویا تغییراتی وجود دارد. مقدار پروتئین خام (CP) واریته سویا از 02/34 تا 13/37 درصد متغیر بود. میزان خاکستر دانههای سویا از 42/5 تا 59/5 درصد به دست آمد. الیاف محلول در شوینده خنثی (NDF) و الیاف محلول در شوینده اسید (ADF) به ترتیب از 4/16 تا 0/25 و 0/13 تا 60/21 درصد بود. عصاره اتری (EE) از 72/18 تا 00/21 درصد بود. نرخ تولید گاز (c) از 110/0 تا 150/0 درصد بود. بالاترین میزان تولید گاز در انواع سویا در ارقام Adasoy و Nazlıcan مشاهده شد (05/0>P). میزان انرژی متابولیسمی (ME) و قابلیت هضم ماده آلی (OMD) محتویات سویا از 053/7 تا 383/7 مگاژول/کیلوگرم در ماده خشک و 953/71 تا 320/75 درصد بود. براساس نتیجه این مطالعه، از انواع سویا می توان با موفقیت برای خوراک نشخوارکنندگان استفاده کرد. تفاوتهای قابل توجهی درCP ، NDF و ADF بین انواع مختلف سویا وجود دارد. گونههای Türksoy و Nazlıcan به دلیل داشتن پروتئین و قابلیت هضم بالاتر، برای استفاده در جیره توصیه می شوند. Manuscript profile -
Open Access Article
53 - اثر تخم شنبلیله (Trigonella foenum-graecum) و ریشه مارچوبه (Asparagus officinalis) بر هضم و کینتیک تولید گاز یونجه با استفاده از تکنیک آزمایشگاهی
و. ناصری ف. کفیلزاده ف. هژبریاین تحقیق به منظور مطالعه اثر تخم شنبلیله و ریشه مارچوبه بر قابلیت هضم و کینتیک تولید گاز علوفه یونجه در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. تخم شنبلیله (FS) و ریشه مارچوبه (AR) در سطوح مختلف (0، 5، 10، 15 و 20 درصد ماده خشک) اضافه شده بودند. کل ترکیبات فنولی علوفه یونجه (AH)، ت Moreاین تحقیق به منظور مطالعه اثر تخم شنبلیله و ریشه مارچوبه بر قابلیت هضم و کینتیک تولید گاز علوفه یونجه در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. تخم شنبلیله (FS) و ریشه مارچوبه (AR) در سطوح مختلف (0، 5، 10، 15 و 20 درصد ماده خشک) اضافه شده بودند. کل ترکیبات فنولی علوفه یونجه (AH)، تخم شنبلیله و ریشه مارچوبه به ترتیب 9/5، 10 و 3/8 گرم در کیلوگرم ماده خشک، کل تانن 4/0، 8/3 و 5/1 گرم در کیلوگرم ماده خشک و ساپونین 4/10، 3/27 و 3/40 گرم در کیلوگرم ماده خشک بود. قابلیت هضم آزمایشگاهی ماده خشک (DM)، ماده آلی (OM) و دیواره سلولی (NDF) یونجه با اضافه کردن سطوح مختلف تخم شنبلیله کاهش (05/0P<) یافت، اما با اضافه کردن ریشه مارچوبه تحت تأثیر قرار نگرفته بود. افزودن تخم شنبلیله تأثیری بر قابلیت هضم پروتئین خام (CP) یونجه نداشت، اما ریشه مارچوبه در سطح 5 و 20 درصد ماده خشک قابلیت هضم پروتئین خام یونجه را کاهش (05/0P<) داده بود. انرژی قابل متابولیسم (ME) یونجه بواسطه اضافه کردن تخم شنبلیله و ریشه مارچوبه به ترتیب افزایش و کاهش یافته بود (05/0P<). اضافه کردن تخم شنبلیله (در سطح 10 درصد ماده خشک) و ریشه مارچوبه (در سطح 5 درصد ماده خشک) پتانسیل تولید گاز یونجه را کاهش (05/0P<) داده بود. نرخهای ثابت تولید گاز (c و d) بواسطه اضافه کردن تخم شنبلیله و ریشه مارچوبه تحت تأثیر قرار نگرفته بودند. تخم شنبلیله و ریشه مارچوبه در سطح 5 درصد ماده خشک فاز تأخیر (l) را کاهش داده بودند. تخم شنبلیله تأثیری بر نرخ تخمیر (h-1) یونجه نداشت، اما ریشه مارچوبه در سطح 10 درصد ماده خشک نرخ تخمیر را افزایش (05/0P<) داده بود. نتایج این تحقیق پیشنهاد میکند که تخم شنبلیله و ریشه مارچوبه به واسطه محتوای متابولیتهای ثانویه ممکن است پتانسیل بهبود ارزش غدایی علوفه یونجه را داشته باشند. Manuscript profile -
Open Access Article
54 - Potential Relevance of Pomegranate (Punica granatum) Peel in the Nutrition, Health, and Quality Products of Poultry
E.A. Akuru C.I. Chukwuma C.E. Oyeagu T.C. Mpendulo F.B. Lewu -
Open Access Article
55 - Nutritive Value Evaluation of Processed Chickpea (Cicer arietinum) Residues with some Chemicals Based on in vitro, in situ and X-Ray Diffraction (XRD) Techniques
F. Ghanbari T. Ghoorchi J. Bayat Kouhsar M. Samiee Zafarghandi -
Open Access Article
56 - Effect of Amylolytic and Cellulolytic Enzymes on Whole Plant Corn Silage: Characteristics of Silage and Animal Digestion
J.R. Gandra A.T. Nunes E.R. Oliveira M.S.J. Silva C.A. Pedrini F.S. Machado E.R.S. Gandra P.V.C. Mendes A.G.S. Pause -
Open Access Article
57 - Effective Microbes (EM) Supplementation Effect on Feed Intake, Digestibility and Live Weight Changes of Washera Sheep Fed Wheat Straw
A. Fekadie A. Abera C. Yitbarek -
Open Access Article
58 - Use of Steam Treated Sugarcane Pith in the Diet of Finishing Calves as a Replacement for Low Grain Corn Silage
M. Chaji A.A. Naserian R. Valizadeh -
Open Access Article
59 - قابلیتهضم ایلئومی اسیدهایآمینه در جیرههای بر پایه پودر ماهی برای جوجههای گوشتی به روش تابعیت
آ.اف. آگبولا ای.آ. لیاییبرای اندازهگیری قابلیت هضم ایلئومی ظاهری پروتئینخام و اسیدهای آمینه و پروتئین و اسیدهای آمینه قابل هضم پودر ماهی در جوجههای گوشتی 21 روزه با استفاده از روش تابعیت، آزمایشی انجام شد. چهار جیره که در آنها 0، 1، 2 و 3 درصد پودر ماهی جایگزین نشاسته ذرت شده بود فرمول Moreبرای اندازهگیری قابلیت هضم ایلئومی ظاهری پروتئینخام و اسیدهای آمینه و پروتئین و اسیدهای آمینه قابل هضم پودر ماهی در جوجههای گوشتی 21 روزه با استفاده از روش تابعیت، آزمایشی انجام شد. چهار جیره که در آنها 0، 1، 2 و 3 درصد پودر ماهی جایگزین نشاسته ذرت شده بود فرموله شدند و پودر ماهی به عنوان تنها تأمین کننده پروتئین و اسیدهای آمینه در جیرهها بود. هشتاد قطعه جوجه گوشتی 14 روزه وزن شدند و براساس وزن بدن به طور تصادفی به جیرههای آزمایشی با 4 تکرار و 5 جوجه در هر تکرار اختصاص یافتند. اکسید تیتانیوم به مقدار 5 g/kg به عنوان معرف غیرقابل هضم اضافه شد. جوجهها تا 21 روزگی از جیرهها تغذیه و سپس با استفاده از دیاکسیدکربن خفه شدند. محتویات روده از دو سوم انتهایی ایلئوم جمعآوری گردید. با استفاده از پودر ماهی، مقدار پروتئین و اسیدهای آمینه جیرهها افزایش یافتند. گرچه با افزودن پودر ماهی به جیره، به قابلیت هضم ظاهری پروتئین و اسیدهای آمینه اضافه شد (05/0>P) اما با 3 درصد پودر ماهی کاهش یافت. قابلیت هضم پروتئین، لیزین و متیونین به صورت شیب تابعیت پروتئین یا اسید آمینه هضم شده در ماده خشک مصرفی در انتهای ایلئوم در برابر پروتئین یا اسید آمینه هضم شده در ماده خشک مصرفی به ترتیب 7/88، 2/97 و 97 درصد تخمین زده شد. مقدار قابل هضم پروتئین، لیزین و متیونین پودر ماهی 63/63، 04/536 و 45/1801 میلیگرم بود. نتایج تحقیق پیشنهاد میکند حداکثر سطح 2 درصد پودر ماهی برای جیره آغازین جوجههای گوشتی مناسب است و سطوح بالاتر ممکن است مقدار ترشح داخلی پروتئین و اسیدآمینه را افزایش و قابلیت هضم آنها را کاهش دهد. Manuscript profile -
Open Access Article
60 - اثر پرتوتابی بیم الکترون بر جمعیت میکروبی، مورفولوژی روده، قابلیت هضم ایلیومی و عملکرد جوجههای گوشتی
س. یخکشی ش. رحیمی پ. شورنگتعداد 300 قطعه جوجه یکروزه نر سویه کاپ 500 بهصورت تصادفی بین پنج تیمار، پنج تکرار و در هر تکرار 15 جوجه تقسیم شدند. جیره­های آزمایشی شامل گروه شاهد (جیره پرتوتابی نشده)، و جیره پرتوتابی شده با دزهای 3، 5 و 7 کیلوگری بود. ترکیبات شیمیایی جیره تحت تاثیر پرتوتابی قرار Moreتعداد 300 قطعه جوجه یکروزه نر سویه کاپ 500 بهصورت تصادفی بین پنج تیمار، پنج تکرار و در هر تکرار 15 جوجه تقسیم شدند. جیره­های آزمایشی شامل گروه شاهد (جیره پرتوتابی نشده)، و جیره پرتوتابی شده با دزهای 3، 5 و 7 کیلوگری بود. ترکیبات شیمیایی جیره تحت تاثیر پرتوتابی قرار نگرفت. پرتوتابی در دزهای 5 و 7 کیلوگری سبب حذف کامل بار میکروبی جیره شد (05/0P<) و با افزایش دز پرتوتابی جمعیت باکتریهای هوازی و کلیفرمها در ایلیوم و سکوم در روزهای 14، 28 و 42 دوره پرورش کاهش یافت (0001/0; Q: P<001/0L: P<). جمعیت کل کلیفرمها در ایلیوم با افزایش دز بیم الکترون در روزهای 21 و 42 دوره پرورش کاهش معنیداری داشت (0001/0Q: P<). بهاستثنای لاکتوباسیلوس در ایلیوم، جمعیت لاکتوباسیلوسهای دستگاه گوارش در روز 42 دوره پرورش با افزایش دز بیم الکترون کاهش یافت. افزایش خطی در ارتفاع پرزهای دودنوم، ژژنوم و ایلیوم با افزایش دز بیم الکترون در روزهای 21 و 42 دوره پرورش مشاهده شد. افزایش خطی و کاهش خطی در نسبت طول پرز به عمق کریپت در ژژنوم بهترتیب در روزهای 21 و 42 دوره پرورش مشاهده شد (05/0P<). نسبت طول پرز به عمق کریپت در دودنوم و ژژنوم به صورت خطی با افزایش دز بیم الکترون افزایش یافت (001/0Q: P<). مقدار خوراک مصرفی، مرگومیر، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی بین تیمارهای مختلف در دوره 1 تا 12 و 14 تا 28 تفاوتی نداشت. طی کل دوره پرورش و دوره 28 تا 42 افزایش وزن بدن به صورت افزایشی (001/0Q: P<) و ضریب تبدیل غذایی به صورت کاهشی (01/0Q: P<) با افزایش دز بیم ارتباط داشت. قابلیت هضم ایلیومی ماده خشک، ماده آلی، عصاره اتری، انرژی خام و انرژی قابل متابولیسم با افزایش دز بیم الکترون افزایش یافت (001/0Q: P<). نتایج نشان داد که پرتوتابی جیره با بیم الکترون سبب کاهش بار کلیفرمها و زیاد شدن باکتریهای تولیدکننده اسید لاکتیک میشود. در ضمن قابلیت هضم ایلیومی، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل با پرتوتابی بیم الکترون بهبود مییابد. Manuscript profile -
Open Access Article
61 - Effect of Milk Thistle (Silybum marianum) Seed on Performance, Nutrient Digestibility and Small Intestine Morphology of Broiler Chickens
S.A. Khatami M.D. Shakouri A. Mojtahedin -
Open Access Article
62 - The Effect of Feeding Tribulus terrestris Plant Powder on Growth Performance, Digestibility, Rumen and Blood Parameters of Iranian Arabic Lambs
S.A. Nikbakht T. Mohammadabadi K. Mirzadeh -
Open Access Article
63 - اثرات اکسترود کردن و فراوریهای حرارتی سنتی بر سطوح عوامل ضد تغذیهای و قابلیت هضم دانه گاودانه در جوجههای گوشتی
S. Golchin-Gelehdooni P. Shawrang A. Nikkhah A.A. Sadeghi A. Teimouri-Yansariدر این مطالعه مقایسه اثرات اکستروژن و فراوریهای حرارتی سنتی (پختن در آب جوش و اتوکلاو) بر عوامل ضد تغذیهای و قابلیت هضم دانه گاودانه در جوجههای گوشتی انجام شد. تیمارها دارای اثرات معنیداری بر ترکیبات شیمیایی بودند به گونهای که سبب کاهش رطوبت، نشاسته، پروتئین خام، چ Moreدر این مطالعه مقایسه اثرات اکستروژن و فراوریهای حرارتی سنتی (پختن در آب جوش و اتوکلاو) بر عوامل ضد تغذیهای و قابلیت هضم دانه گاودانه در جوجههای گوشتی انجام شد. تیمارها دارای اثرات معنیداری بر ترکیبات شیمیایی بودند به گونهای که سبب کاهش رطوبت، نشاسته، پروتئین خام، چربی و فیبر خام شدند (05/0P<). فراوری دانهها سبب کاهش معنیدار ترکیبات فنلی، کاناوانین و ممانعت کننده تریپسین شد. فراوری سبب بهبود قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام و نشاسته شد. نتایج نشان دادند که اکسترود کردن مؤثرترین روش برای کاهش ترکیبات ضد تغذیهای بدون تغییر دادن محتوای پروتئین بود. به علاوه، این روش فراوری مؤثرترین روش برای بهبود قابلیت هضم پروتئین و نشاسته بود. Manuscript profile -
Open Access Article
64 - فرموله کردن جیرهها با پودر ضایعات کشتارگاهی طیور بر مبنای اسیدهای آمینه کل در مقایسه با اسیدهای آمینه قابل هضم
M. Jafari A. Mirzaei-Aghsaghaliنتایج مطالعات نشان میدهد، عملکرد جوجههای تغذیه شده از سطوح بالای (10 درصد) پودر ضایعات طیور در جیره کمتر از جوجههای تغذیه شده از جیره حاوی ذرت و کنجاله سویا است. فرض میشود که تنوع در سطوح اسیدهای آمینه قابل هضم در میان جیره­ها موجب این تفاوت شده است. این مطالعه Moreنتایج مطالعات نشان میدهد، عملکرد جوجههای تغذیه شده از سطوح بالای (10 درصد) پودر ضایعات طیور در جیره کمتر از جوجههای تغذیه شده از جیره حاوی ذرت و کنجاله سویا است. فرض میشود که تنوع در سطوح اسیدهای آمینه قابل هضم در میان جیره­ها موجب این تفاوت شده است. این مطالعه جیره­های حاوی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور را که بر مبنای اسیدهای آمینه کل یا قابل هضم فرموله شدهاند، با جیره حاوی ذرت و سویا مقایسه مینماید. در این آزمایش جوجههای نر 7 روزه از جیرههای حاوی ذرت و کنجاله سویا (شاهد) یا جیرههای حاوی 5 یا 10 درصد پودر ضایعات طیور بر مبنای اسیدهای آمینه کل یا قابل هضم از 8 تا 21 و 21 تا 42 روزگی تغذیه شدند. در 8 تا 21 روزگی جوجههای تغذیه شده از 10 درصد پودر ضایعات طیور فرموله شده بر مبنای اسیدهای آمینه کل به طور معنیداری راندمان خوراک کمتری نسبت به جیره شاهد داشتند (05/0P<). اما جیرههای حاوی 5 یا 10 درصد پودر ضایعات طیور فرموله شده بر مبنای اسیدهای آمینه قابل هضم، عملکرد مشابه جوجه­های تغذیه شده از جیره شاهد را داشتند. در 21 تا 42 روزگی جوجههای تغذیه شده از 5 یا 10 درصد پودر ضایعات طیور فرموله شده بر مبنای اسیدهای آمینه کل افزایش وزن و راندمان خوراک کمتری نسبت به جیره حاوی ذرت و کنجاله سویا را داشته (05/0P<)، لیکن جیرههای فرموله شده بر مبنای اسیدهای آمینه قابل هضم عملکرد مشابه جیره شاهد را داشتند. این نتایج نشان میدهد، فرموله کردن جیره­های حاوی پودر ضایعات طیور بر مبنای اسیدهای آمینه قابل هضم نسبت به فرموله کردن آنها بر اساس اسیدهای آمینه کل برتر بوده و در صورتی که جیرهها دارای سطوح مساوی از اسیدهای آمینه قابل هضم باشند، میتوان تا 10 درصد از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور در جیره­ جوجههای گوشتی بدون اثرات منفی بر عملکرد استفاده نمود. Manuscript profile -
Open Access Article
65 - Utilization of Date by Product on Sheep Feeding: Its Ruminal Degradation, Nutrient Digestibility and Its Effect on Sheep Growth
م. تقی نژاد رودبنه س.ر. ابراهیمی-محمودآباد ه. قریشی م. کاظمی-بنچناری -
Open Access Article
66 - Effects of Mixed and Row Intercropping on Yield and Quality Traits of Alfalfa and Three Grass Species in Rainfed Areas of Northern Khorasan, Iran
Ali Akbar Ameri Ali Ashraf Jafari -
Open Access Article
67 - Comparing Chemical Composition and Digestibility of Pedicels and Palm Leaves as a Source for Livestock Feeding by in vitro and in situ Techniques
Souhil Boufennara Lyas Bouazza Samir Medjekal Khaled Rahal Evan Mateos Marie Jos&eacute; Manilla Secundino Lopez -
Open Access Article
68 - Importance of Black Locust (Robinia pseudoacacia) Foliage in the Extension of the Grazing Season and in the Reduction of Damages Caused by Climate Change (a Review)
Andras Halasz Marta Bajnok Agnes Suli Edit Mikone Tamas Schieszl -
Open Access Article
69 - Nitrogen Metabolism, Digestibility and Blood Profile of West African Dwarf Goats Fed Dietary Levels of Cajanus cajan as Supplement to Cassava Peels
Oluwatosin Bode Omotoso Fajemisin Adebowale Noah Alokan Julius Adebayo -
Open Access Article
70 - Chemical Composition, In Situ Degradation, And Fermentation Kinetics Of Some Browse Plant Species Collected From Algerian Arid And Semi-Arid Areas
Samir Medjekal Mouloud Ghadbane Souhil Boufennara Laid Bebderradji Raul Bodas Hacene Bousseboua Secundino Lopez -
Open Access Article
71 - Investigation of Forage Quality in Preferred Species by Camels in Aran and Bidgol Desert Rangelands, Kashan, Iran
Reza Dehghani Bidgoli -
Open Access Article
72 - Nutritional Value Determination of Five Plants Species in Darab Rangeland Using Gas Production Technique
Ebrahim Talebi Mostafa Yousef-Elahi Mohammad Reza Dehghani Asghar Salmani -
Open Access Article
73 - Chemical Composition and in vitro Nutrient Digestibility of Sulla aculeolata subsp. aculeolata and Sulla aculeolata subsp. mauritanica from Semi-arid Rangelands of the Mediterranean Area
Anass Elyemlahi Abdelhay Arakrak Amin Laglaoul Mohammed Ayadi Mohammed Bakkali -
Open Access Article
74 - Effects of Phenological Stages on Yield and Quality Traits in 22 Populations of Tall Wheatgrass Agropyron elongatum Grown in Lorestan, Iran
A. A. Jafari H. Anvari H. Nakhjavan E. Rahmani -
Open Access Article
75 - Seasonal Changes of Nutritive Values and Digestibility of Range Forage of Chaharmahal and Bakhtiari Province, Iran
Gholamreza Shadnoush Mohammad Hassan Jouri Diana Askarizadeh Vahid Rahimi Kakroodi -
Open Access Article
76 - Chemical Composition and In Vitro Digestibility of Some Range Species in Rangelands of Chaharmahal and Bakhtiari Province, Iran
Gholamreza Shadnoush -
Open Access Article
77 - Estimation of Nutritive Values of Some Range Species as Indicators for Rangelands Management
Reza Dehghani Bidgoli Abulfazl Ranjbarforoei Davoud Akhzari -
Open Access Article
78 - Effect of drought stress and different levels of potassium on quantitative and qualitative forage yield of Kochia (Kochia scoparia L.)
Mohamad ali karimian Mohamad Galavi Mahdi Dahmardeh Mohamad Kafi In order to study the effect of potassium fertilizer under drought stress conditions on growth and forage quality of kochia (Kochia scoparia L.) a field experiment was conducted in split plot design based on complete randomized block with More In order to study the effect of potassium fertilizer under drought stress conditions on growth and forage quality of kochia (Kochia scoparia L.) a field experiment was conducted in split plot design based on complete randomized block with three replications at the Institute of Agricultural Research, University of Zabol, in 2011. The main plots were included three irrigation levels as follows irrigation after 50 percentage depletion of soil water (I1, control), irrigation after 70 percentage depletion of soil water (I2) and irrigation after 90 percentage depletion of soil water (I3), and sub plots were included four levels of potassium fertilizers (control, 75, 150 and 225 kg.ha potassium sulfate). The results showed that drought stress reduced fresh and dry weight, plant height, dry matter digestibility, crude protein and increased water soluble carbohydrate forage. The potassium fertilizer, increased fresh and dry weight, plant height, dry matter digestibility forage, but both treatments had no effect on number of branches. The maximum amount of fresh and dry weight, plant height, dry matter digestibility, water soluble carbohydrate and number of secondary branches forage obtained from treatment with application 225 kg.ha potassium fertilizer. The interaction of experimental factors on all traits was significant except on number of secondary branches. In general, the results of this experiment showed that the highest quantitative and qualitative forage yield obtained from irrigation after 50 percentage depletion of soil water (control) and application of 225 kg.ha potassium fertilizer. Manuscript profile -
Open Access Article
79 - The Efect of Adding Prebiotic, Synbiotic and Phytobiotic Supplements in the Diet on Growth Performance, Carcass Traits, Apparent Digestibility of Nutrients and Some Blood Parameters of Fattening Zell Lambs
Mehdi Saravani Mohsen Hajipour Kaveh Jafari Khorshidi Seyed Makan Mousavi Kashani Parvin ShawrangIn this study, the effect of adding prebiotic, synbiotic and phytobiotic supplements in the diet on growth performance, carcass traits, apparent digestibility of nutrients and some blood parameters of fattening Zell lambs was investigated. For this purpose, 24 Zell male MoreIn this study, the effect of adding prebiotic, synbiotic and phytobiotic supplements in the diet on growth performance, carcass traits, apparent digestibility of nutrients and some blood parameters of fattening Zell lambs was investigated. For this purpose, 24 Zell male lambs with an avrage age of about 5 months and an avrage weight of 25.4±0.50 were used for 90 days. The experimental treatments included 1- control group (no supplement), 2- treatment containing 2 g of A-Max prebiotic supplement, 3- treatment containing 4 g of Biomin IMBO synbiotic supplement, and 4- treatment containing 6 g of Bioherbal phytobiotic supplement per head of lamb per day. The growth performance results showed that there was a significant difference between the experimental treatments in the fattening weight, dry matter intake, daily weight gain and feed conversion ratio (p < 0.05). The highest weight at the end of the fattening period, dry matter intake and daily weight gain were observed in the treatment of 4 g of synbiotic supplement. The treatment with 6 g of phytobiotic supplement had the lowest feed conversion ratio. The highest apparent digestibility of dry matter, NDF and ADF was observed in the treatment of 4 g of synbiotic supplement (p < 0.05). The results of some blood serum parameters showed that there was a significant difference in the concentration of glucose, cholesterol, triglyceride and blood urea nitrogen between the experimental treatments (p < 0.05). The highest concentration of glucose was in the treatment of 4 g of synbiotic supplement, the lowest concentration of cholesterol was in the treatment of 6 g of phytobiotic supplement. Blood urea nitrogen had the lowest concentration in the treatment of 4 g of synbiotic supplement. The treatment with 4 g of synbiotic supplement had the highest hot carcass weight, hot carcass percentage, cold carcass weight, cold carcass percentage, thigh percentage and shoulder percentage (p < 0.05). The present research showed that the addition of 4 g of synbiotic supplement in the diet improved the growth performance, valuable parts of the carcass and the apparent digestibility of nutrients in fattening lambs. Manuscript profile -
Open Access Article
80 - The Effect of Textured Starter Feed with Low and High Determination of Protein to Energy Ratio on Digestibility, Rumen and Blood Parameters of Holstein Calves
Ali Esmaili Amirdavor Faruzandeh Hossein Omidi-Mirzaei Mohammad Karimi Behzad Akhlaghi Kian SadeghiThe current study was conducted to evaluate the interaction between different levels of protein and feed structure on performance in calves. Accordingly, a total number of 48 Holstein calves (A mixture of both sexes) were randomly assigned to 4 dietary treatments with 1 MoreThe current study was conducted to evaluate the interaction between different levels of protein and feed structure on performance in calves. Accordingly, a total number of 48 Holstein calves (A mixture of both sexes) were randomly assigned to 4 dietary treatments with 12 replicate pens, based on a factorial design. Dietary treatments consisted of 1) ground starter with % 18 CP, 2) ground starter with % 22 CP, 3) texture starter with % 18 CP and 4) texture starter with % 22 CP. In this study, digestibility of nutrients, rumen and blood parameters of suckling calves were measured. The interaction between the main effects for the amount of beta-hydroxybutyrate in the blood on the 70th day of the experiment was significant (p < 0.05). In this way, flour feed with 18% protein had the lowest amount of beta-hydroxybutyrate. The interaction between the main effects for other blood parameters was not significant (p < 0.05). The interaction between the main effects for ruminal parameters and digestibility was not affected by the form and protein level of the initial feed (p < 0.05). In general, there was no significant difference between the textured feed and coarse grinding, and the protein level of 18 and 22% was not observed in the tested groups. Manuscript profile -
Open Access Article
81 - The Effects of Phytase and Protease Supplementation in Diets Containing Seasame Meal on Nutrient Digestability, Bone Properties, Immunity and Blood Parameters in Broiler Chicken
Hesamoddin Farrokhi Rohullah Abdullahpour Vahid RezaeipourThis study was conducted to investigate the effects of supplemented phytase and protease enzymes in diets containing 15% of sesame meal on digestibility, bone physicochemical properties, immunity and blood parameters in broiler chicken. An experiment was performed in a MoreThis study was conducted to investigate the effects of supplemented phytase and protease enzymes in diets containing 15% of sesame meal on digestibility, bone physicochemical properties, immunity and blood parameters in broiler chicken. An experiment was performed in a completely randomized design using five dietary treatments with six replicates in which 300 one-day-old Ross 308 commercial broiler chicks were reared for 6 weeks. Dietary treatments were 1) corn-soybean meal based diet (negative control) 2) a corn-soybean meal diet including 15% sesame meal (positive control), 3) positive control diet supplemented with phytase, 4) positive control diet supplemented with protease and 5) positive control diet supplemented with both phytase and protease enzymes. The results indicated that ileal digestibility for crude protein was increased in chicks treated with enzymes (p < 0.05). The ileal digestibility for calcium and phosphorus were higher in chicks fed both phytase and protease (p < 0.05). Experimental treatments had no significant effects on the viscosity of gastrointestinal ileal digesta (p > 0.05). Tibial bone breaking strength in chicks treated with both enzymes increased (p < 0.05), also treatments containing phytase (with or without protease) led to more bone calcium and phosphorus (p < 0.05). Experimental treatments had no significant effect on bursa and spleen weights (p < 0.05). Blood cholestrol concentration in chicks treated with both enzymes were decreased (p < 0.05). Phytase (with or without protease) in diet, decreased blood triglyceride concentration (p < 0.05). Lower total protein was in chicks fed protease (p < 0.05). Blood calcium concentration in chicks fed enzymes were higher (p < 0.05). Supplementing broiler chicken diets with phytase and protease containing 15% sesame meal, had beneficial effects on protein, calcium and phosphorus digestibility, bone resistance, and some blood parameters. . Manuscript profile -
Open Access Article
82 - The Impacts of Lysophospholipd Supplememntation in the Diet on Performance, Carcass Indices, Nutrient Digestibility, Blood Metabolites and Immunity of Broiler Chickens Fed with Different Levels of Threonine
Mehdi Bassareh Vahid Rezaeipour Rohullah Abdullahpour Sakineh AsadzadehThis research was conducted in order to evaluate the use of lysophospholipid (LPL) supplement on performance, carcass characteristics, blood metabolites and nutrient digestibility in broiler chickens fed with different levels of threonine (Thr) amino acid. In this exper MoreThis research was conducted in order to evaluate the use of lysophospholipid (LPL) supplement on performance, carcass characteristics, blood metabolites and nutrient digestibility in broiler chickens fed with different levels of threonine (Thr) amino acid. In this experiment, 400 male broilers of ROSS 308 strain were used with 8 treatments and 5 repetitions in a period of 35 days. The experiment was conducted in the form of a completely randomized design with a factorial arrangement of 4x2 including two levels of LPL in the diet (0 and 0.1%) and four levels of Thr (100, 105, 110 and 115% of requirement). Experimental diets were used for starter (0 to 10 days), grower (11 to 24 days) and finisher (25 to 35 days) phases. The results of this research showed that during the 35-day period, body weight gain and feed conversion ratio improved in broiler chickens fed with LPL supplement (p < 0.05). However, the use of LPL supplement did not have a significant effect on feed intake in broilers. In addition, feed conversion ratio was significantly higher in broilers fed with 100% Thr level compared to higher amounts of Thr requirements (p < 0.05). The use of levels higher than 100% of Thr requirements and LPL supplement in the diet increased the digestibility of crude protein and crude fat in broiler chickens (p < 0.05). The use of LPL supplement increased the serum concentration glucose (p < 0.05). While the level of 105% Thr in the diet caused a significant decrease in serum triglyceride concentration (P < 0.05). Based on the findings of this research, it can be concluded that the use of LPL supplement and levels higher than 100% of Thr requirements in the broiler chicken diet increased the growth performance and nutrient digestibility in broiler chickens. Manuscript profile -
Open Access Article
83 - Effects of Replacing Mineral Selenium Supplement with Selenium Nanoparticles on Feed Digestibility and Ruminal Parameters of suckling Dairy Calves
Mohammad Karimi mehdi Ganjkhanlou farhang fatehiThis study aimed to investigate the effects of replacing mineral selenium supplement with nano-selenium particles in feeding infant calves and its effects on nutrient digestibility and, rumen fermentation characteristics. The number of 32 newborn Holstein calves with an MoreThis study aimed to investigate the effects of replacing mineral selenium supplement with nano-selenium particles in feeding infant calves and its effects on nutrient digestibility and, rumen fermentation characteristics. The number of 32 newborn Holstein calves with an average body weight of 37.85 ± 4.35 kg in the form of a completely randomized design with 4 treatments (eight calves in each treatment) for 83 days according to the supplemental consumption of milk or drinking water with sources different selenium were placed. Treatments include: 1) mineral selenium: providing 0.3 mg of selenium per kilogram of dry matter with sodium selenite source, 2) Low level of nano selenium: providing 0.15 mg of selenium per kilogram of dry matter with nanoparticles prepared from selenium source, 3 (Medium level of nano-selenium: providing 0.3 mg of selenium per kilogram of dry matter with nanoparticles prepared from selenium source, 4) High level of nano-selenium: providing 0.45 mg of selenium per kilogram of dry matter with nanoparticles prepared from selenium source. The results showed that improve the digestibility of protein and insoluble fibers in neutral detergent with nano-selenium. Ruminal ammonia nitrogen concentration in calves fed with rations supplemented with nano-selenium tended to decrease (p = 0.08) in a quadratic way, and its average level was the lowest. Acetate concentration for calves fed nano-selenium decreased (p < 0.01), while propionate concentration increased (p < 0.05) for calves fed nano-selenium. The results of this study showed that nano-selenium was effective in improving feed digestibility. Manuscript profile
Sanad
Sanad is a platform for managing Azad University publications
Links
Related Centers
Technical Support
Official pages
The rights to this website are owned by the Raimag Press Management System.
Copyright © 2021-2024