فهرس المقالات milk حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی میزان آلودگی به بروسلوزیس در شیر و پنیر به روش Real Time PCR فاطمه خداوردی پور نازیلا ارباب سلیمانی یاسمن برون حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی عوامل موثر بر نرخ بازده اقتصادی طرح احداث کارخانه تولید پودر شیرخشک با استفاده از نرمافزار Comfar علی حبیبی علی شهابی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - Production and characterization of dairy dessert enrichment with <i>Sargassum angustifolium</i> algae Bahar Sarlak Marjaneh Sedaghati Nargess Mooraki 10.30495/fh.2023.70547.1124 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - Effect of Different Somatic Cell Levels on Nitrogen Components of Yoghurt Milk and Probiotic Set Yoghurt During Storage Life A. Bavaria H. Ezzatpanah M. Aminafshar M. A. Mohammadifar حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - The Role of Milk Collecting Centers in Socio-Economic Situation of Dairy Animal Keepers S. M. Mirdamadi S. Farzaneh R. Moghadassi P. Alimoradian حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - مقایسه دو روش واکنش زنجیرهای پلیمراز و کشت استاندارد برای تشخیص سالمونلا در شیر خام مجتبی بنیادیان تقی زهرایی صالحی امیر مهربانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - بررسی فراوانی اشریشیاکلیهای انتروتوکسیژنیک و انتروپاتوژنیک در شیر و فرآوردههای شیری خام به روش دوپلکس PCR رامین ابری، ودود رضویلر، افشین جوادی، محمد آهنگرزادهرضایی، تقی زهراییصالحی . حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمایی، رئولوژیکی، حسی و زنده مانی باکتریها در دسر شیری فراسودمند حاوی ژل آلئوورا شمیم برنده مرجانه صداقتی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - بهینهسازی فرمولاسیون بستنی گیاهی بر پایه شیر بادام درختی و روغن فندق مینو رمضانی سارا جعفریان محمد احمدی لیلا روزبه نصیرایی 10.30495/jftn.2022.64011.11162 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - بهینه سازی فرمولاسیون شیرکاکائو فراسودمند حاوی اینولین، استویا، صمغ دانه چیا و پروتئین آب پنیر شهرام ساعدی سارا جعفریان سیدحسین حسینی قابوس لیلا روزبه نصیرایی 10.30495/jftn.2022.66490.11198 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - بررسی مقادیر فلزات سنگین و ریز مغذی های مهم در شیر خشک و غذای کودک متداول در سطح بازار تهران مهدیه خزایی شیوا دهقان آبکنار نازنین خاکی پور 10.30495/jftn.2022.65970.11192 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - تأثیر اینولین بر ویژگیهای شیر تخمیری فراسودمند تولید شده توسط سویههای بومی جدا شده از ماست سنتی ایران فائزه شیرخان سعید میردامادی مهتا میرزایی بهروز اکبری آدرگانی نیکو نصوحی 10.30495/jftn.2022.62166.11142 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - تاثیر افزودن نوشیدنی کامبوچا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و زنده مانی باکتریهای پروبیوتیک شیر تخمیری علیرضا شهاب لواسانی محدثه زندی لیلا ناطقی 10.30495/jftn.2022.23849.10682 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 14 - تخمیر لاکتیکی شیر شتر بهوسیله برخی باکتریهای مولد اگزوپلیساکارید و بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و آنتیاکسیدانی آن محبوبه غفوریان حمید عزت پناه عبدالرضا محمدی نافچی مریم تاج آبادی ابراهیمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 15 - ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی شیرشتر در رتهای آلوده به سالمونلا تیفی موریوم مهنوش فاطمی فرشته قندهاری متین عباسی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 16 - ارزیابی انتقال آرسنیک از خاک و آب به شیر دامداریهای محلی در دو منطقه از استان قزوین معظمه مددی نسرین مویدنیا حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 17 - اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی نوشیدنی پروبیوتیک حاصل از مخلوط شیر گاو و شیر سویا بهناز کوهستانی رضوان پوراحمد بیژن خورشیدپور حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 18 - ارزیابی ویژگی های شیمیایی و میکروبی فرآورده های شیر و دوغ پاستوریزه تولیدی استان زنجان بین سالهای 1390 تا 1392 عادل میرزا علیزاده جواد تاج کی ناهید ساطعی عباسعلی زمانی جلال حجازی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 19 - Physical Properties of Fermented Milk Tablets Z. Barzegar M. Jahadi M. A. Hanifpour حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 20 - Functional, Sensory and Microbial Properties of Milk Fortified by Bioactive Peptides Derived from Fish Waste Collagen A. Samimiazad M.R. Ehsani Sh. Shabani 10.30495/jfbt.2022.19730 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 21 - Evaluation of the Antioxidant Activity of Massecuit III in Pasteurized Chocolate Milk Formulation E. Afrasiabi M. Honarvar M. Mizani حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 22 - Antimicrobial Peptides Derived from Goat’s Milk Whey Proteins Obtained by Enzymatic Hydrolysis M. Esmaeilpour M. R. Ehsani M. Aminlari Sh. Shekarforoush E. Hoseini حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 23 - Physico-Chemical Characteristics of Raw Milk of One-Humped Camel from Khur and Biabanak in Isfahan Province of Iran S. Sanayei M. Jahadi M. Fazel M. Janigorban حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 24 - ارزیابی عملکرد سیستم مدیریت بهداشت٬ ایمنی ومحیط زیست در کارخانه شیر خشک پگاه شهر کرد با رویکرد کارت امتیازی متوازن روح الله مولوی وردنجانی مریم رفعتی مژگان زعیم دار 10.22034/jest.2019.33643.4128 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 25 - تعیین میزان سرب، کادمیوم، مس و آنتاگونیست های روی و کلسیم در شیر و پنیر تولیدی کارخانه شیر پاستوریزه کرمان وسیرجان امیرناصر علی بیگی محمد ملکوتیان سید علیرضا میرزاحسینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 26 - شناسایی یک پپتید جدید مشتق از لاکتوفرین جدا شده از شیر شتر با فعالیت ضد میکروبی بالقوه الناز خواجه مجید جمشیدیان مجاور محسن نعیمی پور حمیدرضا فرزین حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 27 - Evaluation of cholesterol lowering property of selected herbs in ghee (heat clarified milk fat) Krupaben M. Shingala Rayan V. Lunagariya Bhavbhuti M. Mehta V.B. Darji K.D. Aparnathi حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 28 - ارزیابی میزان تقلبات در نمونه های شیرخام و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند محمدرضا اکبری عطااله اژدری غلامرضا شریفزاده 10.30495/qafj.2023.1978078.1054 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 29 - بررسی عملکرد شیر جانشین درمقایسه با شیر گاو بر روی سلامت، رشد و متابولیت های خون گوساله های نژاد هلشتاین اکبر علی وردیلو هادی منصوری خواه کاظم کریمی سعید واشانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 30 - بررسی تنوع گونهای باسیلوسهای جدا شده از بیوفیلم مخازن و سطوح تجهیزات فرآوری فرآوردههای شیر امیرحسین انصاری شهرام حنیفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 31 - اثر مهاری جدایههای بومی انتروکوک بر برخی از باکتریهای بیماریزای غذایی صبا تفکیکی شهرام حنیفیان 10.30495/jfh.2019.545853 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 32 - بررسی توزیع ژنهای مولد بیوفیلم در باکتری استافیلوکوکوس ارئوس در شیر خام تعدادی از کارخانههای لبنی شهر تهران در زمستان 1395 بهاره هندیجانی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی فرحمند صالح زاده 10.30495/jfh.2019.545849 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 33 - فعالیت ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازی بر استافیلوکوکوس اورئوس های جدا شده از شیر خام رضا نارنجی ثانی اشکان جبلی جوان بهنام روزبهان حمید استاجی حمید رضا محمدی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 34 - ردیابی ژنهای کدکننده انتروتوکسین در ایزولههای استافیلوکوکوس ارئوس جدا شده از شیر گاومیش در استان خوزستان آزاده مرادی فارسانی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی حسن ممتاز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 35 - جداسازی و شمارش باسیلوس سرئوس از شیرخام عرضه شده در شهر تبریز و جستجوی ژن ces در جدایهها مهدیه حیدرزاده افشین جوادی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 36 - بررسی اثر فصل و نوع دامداری بر مقدار آفلاتوکسین M1 و کیفیت شیر خام مریم جلیلی فلور کیانی 10.30495/jfh.2019.669310 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 37 - تکیاختههای زئونوتیک منتقله از آب و موادغذایی تهدیدی ناشناخته بهعنوان عوامل بیولوژیک در بیوتروریسم (مقاله مروری) ناصر حاجی پور جمال قره خانی 10.30495/jfh.2019.665682 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 38 - میزان آلودگی آفلاتوکسین M1 در شیرهای خام عرضه شده در فروشگاههای شرق استان مازندران (مقاله کوتاه) لیلا گلستان خدیجه رحیمی 10.30495/jfh.2019.665676 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 39 - مطالعه ویژگیهای شیمیایی و میکروبی شیر خام شتر و شناسایی فلور غالب باکتریهای لاکتیکاسید بهروش PCR در شهر سمنان مهنوش پارسایی مهر حمید استاجی اشکان جبلی جوان فرشته عرب آزاده سلیمی آزیتا فرکی منصوره کنعانی 10.30495/jfh.2019.669363 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 40 - مطالعه شیوع فصلی و جغرافیایی توکسوپلاسما گوندی در شیر نشخوارکنندگان بهروش nested-PCR مهتاب علیپور عمروآبادی ابراهیم رحیمی امیر شاکریان 10.30495/jfh.2020.583591.1206 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 41 - بررسی میزان آلودگی بروسلا در شیرهای خام گوسفندی و اثر پالیده عاری از سلول (CFS) لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس روی تولید بیوفیلم آن مسعود پرانداخته مسلم نیریز نقدهی 10.30495/jfh.2022.1966210.1371 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 42 - بررسی وضعیت تقلبات در شیرهای خام عرضه شده در فصول گرم و سرد در شهرستان شهرکرد، ایران در سال 1402 پریسا ریاحی دهکردی ابراهیم رحیمی 10.71876/jfh.2024.3111427 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 43 - بررسی توزیع ژنهای مولد بیوفیلم در سویههای استافیلوکوکوس ارئوس جدا شده از شیرهای خام عرضهشده در شهرستان سنندج مهسا شجاعی هیوا کریمی دره آبی جوادی افشین حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 44 - مطالعه مقایسهای روشهای کشت و PCR جهت تشخیص آلودگی شیر خام گاوهای به ظاهر سالم به مایکوباکتریوم اوویوم تحت گونه پاراتوبرکلوزیس یونس انزابی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 45 - آلودگی کپکی شیر خام و فرآوردههای آن: فراوانی، تنوع گونهای و شناسایی منابع آلودگی طاهره مشتاقی ملکی شهرام حنیفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 46 - جداسازی، شناسایی و تعیین بیوتیپ یرسینیا انتروکولیتیکای بیماریزا از شیرهای پاستوریزه شهرام حنیفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 47 - بررسی فراوانی و تعیین حساسیت آنتیبیوتیکی استافیلوکوکوس اورئوس در شیرهای خام شهرستان سقز محمدطاها فرج پور محمد حسین صادقی زالی مهدی قیامی راد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 48 - بررسی باقیمانده برخی از مواد افزودنی در شیر خام جمعآوریشده از منطقه پاکدشت در سال 1388 طناز موسوی مجتبی صالحی مجیدمحمد صادق لیلا محمدیار حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 49 - بررسی عناصر روی، سرب، کادمیوم و مس در شیر خام تولیدی گاوداریهای صنعتی خرمآباد سهیل سبحان اردکانی محسن تیزهوش حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 50 - بررسی میزان باقیمانده نئومایسین در شیرهای پاستوریزه تولیدی در تعدادی از کارخانجات استان آذربایجانشرقی، ایران محمد حسین موثق ، امیر رضا کرمی بناری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 51 - مطالعه میزان شیوع سالمونلا تایفیموریوم در شیرهای خام گاو، گوسفند و بز عرضه شده در استان چهارمحال و بختیاری فروغ تاج بخش ابراهیم رحیمی الهه تاج بخش حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 52 - بررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام مراکز جمع آوری شیر شهرهای چالوس و رامسر احمدرضا برامی محمدرضا پور علمی مهرداد ایرانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 53 - مطالعه میزان شیوع ژنهای آنتروتوکسینهای معمول در استافیلوکوکوس آرئوسهای جدا شده از شیر گاومیشهای شهرستان تبریز به روش Multiplex PCR مهرداد اثنی عشری جلال شایق آیت الله نصرالهی عمران حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 54 - مطالعه میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام مراکز جمع-آوری شیر در شهر تبریز محمد حسین موثق سعید آدینهوند حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 55 - تعیین میزان حضور آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه توزیعی در شهر تبریز (مقاله کوتاه) پرستو فرشی محمدرضا خاکپور مهناز طبیبی آذر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 56 - بررسی تاثیر تعداد سلولهای سوماتیک در بیماری ورم پستان تحتبالینی گاو، بر کیفیت شیرخام دامداریهای استان خوزستان محمد حسینی نژاد زهره مشاک حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 57 - مطالعه تأثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موشهای صحرایی تغذیه شده با غذای غنیشده با کلسترول حمید میرزائی بهرام عمواوغلی تبریزی مهدی رفیعی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 58 - تاثیر فرآیندهای ازن دهی، تابش اشعه UV و میدان پالس الکتریکی بر کاهش آفلاتوکسین M1 و آفلاتوکسین کل در شیر اسیدوفیلوس عصمت خوری وحید حکیم زاده علی محمدی ثانی حسن رشیدی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 59 - تأثیر دماهای متفاوت انکوباسیون و نوع استارتر بر ویژگیهای شیمیایی و ویژگی های حسی ماست همزده تهیه شده از شیر میش گلسا مهرابادیان علیرضا شهاب لواسانی سارا موحد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 60 - الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سالمونلا تیفی موریوم جدا شده از شیرهای خام و پنیرهای سنتی مریم مظهری دهکردی مجتبی بنیادیان حمداله مشتاقی 10.30495/jfm.2023.1976067.1801 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 61 - بررسی آلودگی به یرسینیا انتروکولیتیکا در شیرهای خام گاو عرضه شده در منطقهی اهواز و ارزیابی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها علی فضل آرا مهدی زارعی احمد موالی زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 62 - مطالعه میزان شیوع و ژنهای حدت E.coli O157: H7 در پنیرهای سنتی و شیرهای خام عرضه شده در شهرستان مرند عسگر نقی زاده حمید میرزائی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 63 - جداسازی و شناسایی گونه های پدیوکوکوس از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی و بررسی خواص ضدمیکروبی آن ها نفیسه دعوتی فریده طباطبایی یزدی سعید زیبایی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 64 - شیوع آلودگی به هیدروژن پراکساید در نمونه شیرهای استریل با ماندگاری بالا در بازار شهر اصفهان مریم میرلوحی محمد باقر ملجئی آذین پور خلیلی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 65 - بررسی میزان آلودگی و تولید بیوفیلم باکتریهای سرماگرا در مخازن شیر خام و تجهیزات فرآوری محصولات لبنی رسول رضاپور شهرام حنیفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 66 - باکتریهای اسپوردار هوازی در شیرهای خام و پاستوریزه منطقه آذربایجانشرقی: فراوانی، کمیت و تنوع گونهای مریم جبارپور ستاری جلال شایق شهرام حنیفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 67 - افزایش زندهمانی لاکتوباسیلوس رامنوسوس LGG و بهبود ویژگیهای فیزیکی-شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شیر تخمیر شده با استفاده از موسیلاژ گزنه رومی در مقایسه با اینولین سارا امیری سامانی مریم جعفری فاطمه نجاتی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 68 - بررسی آلودگی بار میکروبی کل، کلی فرم، اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و کپک و مخمر و غلظت آمیلوئید A در نمونههای شیر مخزن دامداریهای استان تهران محمدرضا تقدیری گیتی کریم شهاب الدین صافی عباس رحیمی فروشانی عباسعلی مطلبی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 69 - زندهمانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و بررسی خواص کیفی ماست تهیه شده از شیر بز راحله نژاد رزمجوی اخگر شهین زمردی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 70 - بررسی میزان آنتی بیوتیک تتراسایکلین در شیر خام با استفاده از طیف تبدیل فوریه مادون قرمز علی قنبری افشین آخوندزاده بستی 10.30495/jfm.2022.1925838.1706 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 71 - بررسی میزان شیوع انگل نئوسپورا کنینوم در شیر گاوان استان یزد به روش Nested-PCR در تابستان سال 1400 محسن جعفریان نصیر رفعتی 10.30495/jfm.2022.1948012.1756 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 72 - شیوع و ژنوتایپینگ سویههای هلیکوباکتر پیلوری جدا شده از نمونههای شیر خام سید محمدحسین حجت محمدحسین مرحمتی زاده 10.30495/jfm.2022.1953544.1768 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 73 - ارزیابی آلودگی شیر خام و کره غیر پاستوریزه محلی شهر آمل به لیستریا مونوسیتوژنز و تعیین مقاومت آنتیبیوتیکی آن ها نگین نجفی مهدی شریفی سلطانی عاطفه بزرگی ماکرانی 10.30495/jfm.2022.1945672.1748 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 74 - فعالیت ضدباکتریایی شیر گاو تخمیرشده بوسیله دانههای کفیر علیه تعدادی از باکتریهای بیماریزا هادی کوهساری سیده ثریا سجادی عرازسلطان ساعدی فر مریم صادق شش پلی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 75 - استفاده از روش ERIC-PCR جهت دسته بندی ژنتیکی ایزوله های کمپیلوباکتر جدا شده از شیر خام غلامرضا بنی شریف محمدحسین مرحمتی زاده حسن ممتاز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 76 - تعیین میزان آفلاتوکسین M1 در نمونههای شیر خام تولیدی استان قزوین به روش الایزا و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا رضا نوریان علیرضا پورفرزانه فرامرز مشاطیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 77 - Animal Factors Condition Milk Performance and Quality of Grazing Dairy Cows آ.آی. روکا-فرناندز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 78 - The Relationship between Body Condition Score and Milk Production, Udder Health and Reduced Negative Energy Balance during Initial Lactation Period: A Review A.K. Singh C. Bhakat حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 79 - Relationship between Peak Milk Yield and Udder Parameters of Dehong Crossbred Dairy Buffaloes ز.بی. گو اس.ال. یانگ جی. وانگ سی. ما ی. چن وی.ال. هو اس.کا. تنگ اچ.اس. ژو سی.بی. لیو تی. چن ایکس.اچ. فو اس.اچ. زیو ز.پی. شی آر.اس. لی جی.دی. می اچ.ام. مااُ حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 80 - Effects of Milking Frequency on Milk Production and Composition of Holstein Cows during Their First Three Lactations آی. بوجنانه حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 81 - Evaluation of Various Approaches in Prediction of Daily and Lactation Yields of Milk and Fat Using Statistical Models in Iranian Primiparous Holstein Dairy Cows M. Elahi Torshizi M. Hosseinpour Mashhadi حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 82 - Influence of Wet and Dry Season on Milk Composition of Dromedary Camels (<i>Camelus dromedarius</i>) from Tunisia اچ. حامد ا. ال فکی ا. گرگوری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 83 - Administration of Different Levels of Arginine and Lysine Coupled with Copper for Change the Copper Concentration of Milk in the Lactating Zandi’s Ewes ا. پردل ه. خزعلی ح. رکنی ع. حسینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 84 - Investigating the Setbacks in Conventional Dairy Farms by the Follow-Up of Their Potential and Effective Milk Yields م.ت. سرایری ی. سانیتو جی.ف. توراند حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 85 - How Does Primary Dairy Cooperative Perform? A Study of Physical and Financial Performance Variables in West Bengal State in India D. Sarker B.K. Ghosh حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 86 - Effect of Total and Differential Somatic Cell Counts, Lactation Stage and Lactation Number on Lipolysis and Physicochemical Composition in Camel (<i>Camelus dromedaries</i>) and Cow Milk اچ. حامد آ.ف. ال فکری آ. گرگوری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 87 - شناسایی و آنالیز ژن های بیماری زای یرسینیا انتروکولیتیکا جداسازی شده از شیر گوسفند و بز در شهرکرد سید محمد علوی ابراهیم رحیمی الهه تاجبخش حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 88 - مطالعه شیوع فصلی کوکسیلا بورنتی در شیر گاو به روش واکنش زنجیرهای پلیمراز آشیانه ای در استان اصفهان ابراهیم رحیمی زینب ترکی باغبادرانی عباس دوستی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 89 - فراوانی گونه های لیستریا در شیر خام، پنیر و بستنی سنتی عرضه شده در شهرکرد و شیراز ابراهیم رحیمی اسماء بهزاد نیا امیر شاکریان حسن ممتاز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 90 - Prevalence and antibiotic resistance pattern of Campylobacter species isolated from raw cow milk in Urmia, Iran Maryam Mostafavi Moslem Neyriz-Naghadehi 10.30495/jbcvm.2023.1979879.1039 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 91 - Isolation and identification of Lactobacillus species from donkey milk in the Azerbaijan region of Iran using 16S rDNA gene sequencing Mohammad Ghorbani Mohammad reza Asgharzadeh 10.30495/jbcvm.2023.1980303.1040 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 92 - Sensitive Detection of Melamine in Infant Milk and Coffee Mate by a Buffer Mediated Extraction and HPLC-PDA Analytical Method Maryam Rezai Behrouz Akbari-adergani Maryam Shekarchi 10.22034/jchr.2018.544083 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 93 - Physicochemical and Bacterial Properties of Pasteurized Milk Samples Collected from Tabriz, Northwestern Iran Aida Farhoodi Payman Ghajarbeygi Omid Fakhri 10.22034/jchr.2018.544132 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 94 - Measurement of Zinc, Copper, Lead, and Cadmium in the Variety of Packaging Milk and Raw Milk in Tehran Markets by Anodic Striping Voltammetry Naficeh Sadeghi Masoomeh Behzad Shervin Homay Razavi Behrooz Jannat Mohammad Reza Oveisi Mannan Hajimahmoodi 10.22034/jchr.2020.1877927.1048 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 95 - بررسی اثر شیر سویا بر تغییرات چربی های سرم خون زنان یائسه مبتلا به هیپرلیپیدمی در شیراز خاطره صفوی نائینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 96 - سم زدایی آفلاتوکسین M1 با بیفیدوباکتریوم لاکتیس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس در شیر بدون چربی مسعود آتشپنجه سید امیرعلی انوار امیر اقبال خواجه رحیمی مریم طلا نکیسا سهرابی حقدوست حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 97 - تعیین میزان شیوع لپتوسپیرا در جنین های سقط شده گاوداریهای استان تهران به روش واکنش زنجیره ای پلیمراز آریا بدیعی فرهاد موسی خانی محمد ملکان محسن ظفری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 98 - ارزیابی سونو گرافی یافته های طبیعی غده تیروئید در بز مهرداد یادگاری پیروز بابا میری شاهین نجات محمد رضا افشار زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 99 - تاثیر محلولپاشی پتاسیم و روی در شرایط خشکی آخر فصل بر خصوصیات رویشی و عملکرد جو جواد مرادلو ساسان رضادوست حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 100 - The Effects of Feeding Iranian Propolis Extracts to Holstein Dairy Cows on Blood Metabolites, Milk Composition and Rumen Microbial Population S. Ehtesham A.R. Vakili M. Danesh Mesgaran V. Bankova حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 101 - Effectiveness of Magnetic Bentonite Nanocomposites as Mycotoxin Binders in Dairy Baluchi Ewe's Diets: Impact on Milk Yield, Composition, Blood Chemistry, and Aflatoxin M1 Levels E. Ibrahimi Khoram Abadi S. Heydari حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 102 - ارزیابی بار میکروبی و PH شیر خام دامداریهای سنتی شهرستان کاشمر در فصلهای مختلف مهدی خسروی احمد غزنوی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 103 - Innovative Chitosan-Based Coating for Enhance Preservation and Sensory Quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets Using Microencapsulated Milk Thistle (Silybum marianum) Extract Mohammad Ali Fakheri zhaleh khoshkhoo Mohammad Jouki حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 104 - The Effect of Protected Nothopanax scutellarium Merr on Milk Production and Mastitis in Etawah Crossbreed Goats A. Adriani Y. Yurleni J. Andayani 10.71798/ijas.2024.1184939 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 105 - Developmental programming of production and reproduction in dairy cows وحید اکبری نژاد