آخرین شماره شماره 55 دوره 14 پاییز 1403 ارسال مقاله به نشریه شماره های پیشین دوره 14 ✓ شماره 55 - پاییز 1403 ✓ شماره 54 - تابستان 1403 ✓ شماره 53 - بهار 1403 دوره 13 ✓ شماره 52 - زمستان 1402 ✓ شماره 51 - پاییز 1402 ✓ شماره 50 - تابستان 1402 ✓ شماره 49 - بهار 1402 دوره 12 ✓ شماره 48 - زمستان 1401 ✓ شماره 47 - پاییز 1401 ✓ شماره 46 - تابستان 1401 ✓ شماره 45 - بهار 1401 دوره 11 ✓ شماره 44 - زمستان 1400 ✓ شماره 43 - پاییز 1400 ✓ شماره 42 - تابستان 1400 ✓ شماره 41 - بهار 1400 دوره 10 ✓ شماره 40 - زمستان 1399 ✓ شماره 39 - پاییز 1399 ✓ شماره 38 - تابستان 1399 ✓ شماره 37 - بهار 1399 دوره 9 ✓ شماره 36 - زمستان 1398 ✓ شماره 35 - پاییز 1398 ✓ شماره 34 - تابستان 1398 ✓ شماره 33 - بهار 1398 دوره 8 ✓ شماره 32 - زمستان 1397 ✓ شماره 31 - پاییز 1397 ✓ شماره 30 - تابستان 1397 ✓ شماره 29 - بهار 1397 دوره 7 ✓ شماره 28 - زمستان 1396 ✓ شماره 27 - پاییز 1396 ✓ شماره 26 - تابستان 1396 ✓ شماره 25 - بهار 1396 دوره 6 ✓ شماره 24 - زمستان 1395 ✓ شماره 23 - پاییز 1395 ✓ شماره 22 - تابستان 1395 ✓ شماره 21 - بهار 1395 دوره 5 ✓ شماره 20 - زمستان 1394 ✓ شماره 19 - پاییز 1394 ✓ شماره 18 - تابستان 1394 ✓ شماره 17 - بهار 1394 دوره 4 ✓ شماره 16 - زمستان 1393 ✓ شماره 15 - پاییز 1393 ✓ شماره 14 - تابستان 1393 ✓ شماره 13 - بهار 1393 دوره 3 ✓ شماره 12 - زمستان 1392 ✓ شماره 11 - پاییز 1392 ✓ شماره 10 - تابستان 1392 ✓ شماره 9 - بهار 1392 دوره 2 ✓ شماره 8 - زمستان 1391 ✓ شماره 7 - پاییز 1391 ✓ شماره 6 - تابستان 1391 ✓ شماره 5 - بهار 1391 دوره 1 ✓ شماره 4 - زمستان 1390 ✓ شماره 3 - پاییز 1390 ✓ شماره 2 - تابستان 1390 ✓ شماره 1 - بهار 1390 صفحات نشریه • متریکس • فرایند داوری • درباره نشریه • اهداف و چشم انداز • راهنمای نویسندگان • فرآیند پذیرش • اصول اخلاقی تماس با نشریه مرور • شماره جاری • براساس شمارگان نشریه • نمایه نویسندگان • براساس موضوعات • براساس نویسندگان
فهرست مقالات افشین جوادی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - جایگزینی نیتریت با آناتو و برنج قرمز در فرآوردههای سوسیس و کالباس افشین جوادی آیسا علی نیا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - اثر ضد باکتریایی نانو ذرات اکسید آهن (Fe3O4) در تصفیه آب نعیمه شعبانی لکرانی افشین جوادی هدی جعفری زاده- مالمیری حمید میرزایی جاوید صادقی 10.30495/jfh.2021.1916571.1298 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - بهینهسازی شرایط ازوندهی آب باهدف حذف هورمونهای استرون و 17 بتا-استرادیول خداویردی عباسزاده معروفان حمید میرزایی امیرعباس متین افشین جوادی علیرضا امانی قدیم 10.30495/jfh.2020.1908282.1283 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - بررسی میزان بیس فنول آ در آبهای بستهبندی تجاری عرضه شده در بازار اردبیل و بهینهسازی ازوندهی آب برای کاهش آن میرعلی رحیمی زاد تولون حمید میرزایی امیرعباس متین افشین جوادی علیرضا امانی قدیم 10.30495/jfh.2021.677459 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - بررسی ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی و ضدمیکروبی عصاره بره موم به عنوان نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی فاطمه قویدل هدا جعفری زاده مالمیری افشین جوادی نویده انرجان 10.30495/jfh.2022.1945475.1333 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - اثر پوششدهی با روغن سیاهدانه و عصاره رزماری بر ماندگاری تخممرغ در دمای یخچال علی خدادادی بایقوت افشین جوادی صدیف آزادمرد دمیرچی حمید میرزایی یونس انزابی 10.30495/jfh.2023.1973949.1384 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - اثر پوشش¬های خوراکی مبتنی کربوکسی متیل سلولز حاوی نانولیپوزوم¬ و فرم آزاد اسانس رزماری بر ویژگیهای میکروبی و شیمیایی ماهی قزلآلای رنگینکمان در طول دوره نگهداری فرزاد نوعی حمید میرزایی نویده انرجان افشین جوادی محمدعلی بهنژادی 10.71876/jfh.2024.4021443 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - استخراج با کمک امواج مایکروویو ترکیب شده با میکرواستخراج مایع-مایع هموژن برای استخراج کلرامفنیکل و فلورفنیکل از نمونههای گوشت مرغ قبل از آنالیز با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا امیر حسین حامدفر افشین جوادی محمدرضا افشار مقدم حمید میرزایی 10.71876/jfh.2024.3121433 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - اثر پوششهای خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس آویشن و نانولیپوزومهای اسانس آویشن روی ویژگیهای میکروبی فیلههای مرغ شاهین جبرائیلی پور حمید میرزایی نویده انرجان افشین جوادی محمدعلی بهنژادی 10.71876/jfh.2024.1122822