List of Articles آنتی‌اکسیدانی

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - تاثیر سلنیوم آلی و معدنی در جیره غذایی بر برخی پارامترهای سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
  کاوس نظری سیدپژمان حسینی‌شکرابی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Study of the antioxidant and antimicrobial effects of the ethanolic extract of Eucalyptus camaldulensis Dehnh against infectious bacteria isolated from clinical and animal sources
  Mahdavi, S., Haj Azimian, S., Isa Zadeh, A.R., Babash pour, M., Shishehgar, R. .
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - Diagnostic Value of Milk Total Antioxidant Status (TAS) and Malondialdehyde (MDA) in Cows with Subclinical Mastitis
  , M. Shekari , F. Moosavinasab , O Ghasemian
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - Effect of Millard reaction on antioxidant and emulsifying properties of lentil protein hydrolysate(Lens culinaris)
  S. Faraji M. Mirzae S. Mirdamadi
  10.30495/jftn.2022.67292.11205
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - The effect of Suaeda aegyptiaca extract on yogurt initiator and its antioxidant and organoleptic properties
  Sahar Zolghadr Shabnam Haghighat Khajavi
  10.30495/jftn.2022.65637.11180
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  6 - Effect of type of pretreatment and enzyme on antioxidant capacity of hydrolyzed protein of edible mushroom (Agaricus bisporus)
  isan izannloo َAlireza Sadeghi Mahoonak
  10.30495/jftn.2023.69244.11218
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  7 - Optimization of Extraction of Antioxidant and Phenolic Compounds of Caulerpa sertularioides by Microwave-Assisted Extraction Process
  Y. Fayaz M. Honarvar N. Mooraki
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  8 - Riboflavin Antioxidant Scavenging Activity in the Presence of Sunlight
  E. Vahhabi Nezhad M. Momen Heravi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  9 - The Effect of Extraction Conditions on Antioxidant Properties of Zizyphus Fruit and Date Kernel Var. Mazafati
  A. Namadipour A. R. Sadeghi Mahoonak M. Ghorbani
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  10 - بررسی لیشمانیوز احشایی سگ و ارتباط آن با فاکتورهای التهابی و آنتی‌اکسیدان در سگ‌های خانگی، گله و ولگرد
  فاطمه آیرم سهراب رسولی بهار شمشادی
  10.30495/jvm.2022.1942484.1189
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  11 - Evaluation of physiological and biochemical changes of strawberry cv. Gaviota in response to Mycorrhizal and Trichoderma fungi under selenium treatment
  Ali Lachinani Seyed jalal Tabatabaei Amir Bostani Vahid Abdossi Saeed Rezaee
  10.30495/qafj.2023.1985550.1071
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  12 - Effect of chitosan and salicylic acid along with cottage cheese and aloe vera extracts on qualitative and quantitative indicators of mandarin fruit (Citrus reticulate) cv. Unshiu
  Amir Mokhtarpoor bazmin abadi Abdol Rasool Zakerin behnam behroznam Abolhossein Aboutalebi Jahromi Sayed Abdolhossein Mohammadi Jahromi
  10.30495/sarj.2023.1999824.1162
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  13 - Functional and antioxidant properties of ginger
  Azam Rivandi Fatemeh kavian
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  14 - Study of electrochemical and anti-oxidant Behavior of Thymol by computational methods
  Zahra Javanshir Leili Rahimi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  15 - Potassium sorbate reduction in sponge cake with herbal extracts and evaluation of its properties
  A. Badali A. Javadi
  10.30495/jfh.2020.1890081.1255
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  16 - A comprehensive review on the structure, properties and application of phycocyanin pigment
  R. Safari S. Reyhani Poul Sakineh Yeganeh
  10.30495/jfh.2022.1965125.1370
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  17 - Nanoencapsulation of green tea extract by thin film layer method and its properties
  B. Noudoost N. Noori H. Gandomi A. Akhondzadeh Basti
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  18 - Investigation of the antioxidant properties of metanolic peel extract of pomegranate (Punica granatum var. Rabbab)
  Enayat Beriz Seyed Shahramr Shekarforoush Saeid Hosseinzadeh
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  19 - Determination of total phenolic compound contents and antioxidant capacity of persimmon skin
  مرتضی Mohamadi زهرا Pourfallah A.H Elhami Rad
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  20 - Effect of ultrasound waves pretreatment on quantity and antioxidant capacity of extracted beta-carotene from carrot residue
  رویا Seyedifar نارملا Asefi یحیی Maghsoudlou
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  21 - Antioxidant and antibacterial effects of laurus nobilis aqueous extract again Staphylococcus aureus and Escherichia coli
  B. Azimzadeh M. Jahadi M. Fazel
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  22 - The effects of active and inactivate Saccharomyces cerevisiae and their combination on performance, antioxidant levels and lipid peroxidation index in the blood of Japanese quail
  حسین نیک پیران حامد منافی توحید وحدت پور
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  23 - Comparison of serum oxidative status in healthy Arabian and Dareshoor horses
  maryam karimi dehkordi Naser Salehi Pardis BaniMehdi
  10.30495/jvcp.2021.1897033.1264
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  24 - Protective and antioxidant effects of silymarin in sheep with fasciolosis treated by clorsulon
  Mehrzad Aflatooni negar panahi Pejman Mortazavi Bahar Shemshadi Shapoor Kakoolaki
  10.30495/jvcp.2021.1918402.1288
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  25 - Assessment of oxidative stress indexes and BCS in clinical mastitis cows in comparison with healthy cows
  Maryam Karimi Dehkordi Seyedeh Ommolbanin Ghasemian
  10.30495/jvcp.2022.1906232.1277
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  26 - media conditioning on the antioxidant and histomorphometry of testis following caffeine consumption in adult male rat
  Davoud Rahimi Jabbar Bashiri Alireza NoorAzar رقیه Pouzesh Jadidi Daryoush Mohajeri
  10.30495/jvcp.2023.1981208.1398
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  27 - Seed germination and phytochemical variations of two Iranian borage (Echium amuenum Fisch & C.A.Mey) under the influence of cultivation location
  Manijeh Khorsandi Aghaii Azim Ghasemnezhad javad Mousavizade Esmaeil Babakhanzadeh sajirani
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  28 - The effect of bio-fertilizers and Nano-nitrogen on strawberry quality and quantity under different levels of nitrogen
  Davood hashemabadi Mohammad hossain Namaki Farzin Saeeid zade
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  29 - The effects of vermicompost and Azomite on growth parameters, biochemical traits and absorption of nutrients in summer savory (Satureja hortensis L.)
  Rasoul Narimani Mohammad Moghaddam Hassan Ebrahimi Danial Shokouhi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  30 - Qualitative study of apricot varieties of Prunus armeniaca cv Shahroudi during different harvesting stages
  jasim taha Jafar Hajilou Qolamreza dehghan
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  31 - Study of Fe and Cu accumulation and antioxidant activities of dominant plant species in Sorkhe Mine in Marand province
  لیلا حکیمی مژگان فرزامی سپهر
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  32 - The effects of irrigation period and humic acid on morpho-physiological and biochemical traits of thyme (Thymus vulgaris)
  Hossain Gorgini sarah khorasaninejad mohammadreza abbasi alireza tabasi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  33 - The effect of different levels of seaweed extract on the growth, yield and biochemical characteristics of bitter squash (Momordica charantia L.)
  Mohammed Hossein Aminifard Sekene Khandan
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  34 - Study on antioxidant enzymes activity in active and banjhi buds of tea (Camellia sinensis L) cultivars (clone 100 and hybrid)
  seyede mehri javadi mehri beigmohamadi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  35 - Effect of silicon oxide and salicylic acid on yield, yield components, and some biochemical properties of Persian melon (Cucumis melo var. inodorus)
  mojtaba salahiostad malihe morshedloo Mohammad Moghaddam
  10.30495/iper.2021.679518
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  36 - Effect of size and canopy position on physicochemical properties, carbohydrate, and bioactive compounds of Thomson Navel orange (Citrus sinensis cv. Thomson Navel)
  somayeh Rezaei Javad Fatahi moghadam Parvaneh Rahdari Babak Babakhani Mahmoud Asadi
  10.30495/iper.2021.679533
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  37 - The effect of solvent type and concentration on extraction of phenolic compounds and evaluation of antioxidant activity of Crataegus elbursensis L. leaf collected from Golestan province
  Mohammad Moghaddam Leila Mehdizade
  10.30495/iper.2021.679541
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  38 - Morphological, physiological, and enzymatic responses of Caucasian alder (Alnus subcordata C. A. Mey) seedlings to water deficit conditions by inoculation of Rhizophagus irregularis
  Zahra Boor Ghasem Ali Parad Seyed Mohsen Hosseini Ehsan Ghanbary
  10.30495/iper.2021.679553
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  39 - Effect of drought stress on morphological and physiological traits of sesame (Sesamum indicum L.)
  Sahar momeni leila fahmideh Abbasali Emamjomeh Mahmud Solouki Javad Zahiri
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  40 - Evaluation of some physiological responses of three indigenous watermelon (Citrullus lanatus L.) accessions to drought stress
  ali rouin amin baghizadeh mahmoud Roghami amin mousavi
  10.30495/iper.2022.1942195.1736
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  41 - Investigation of the effect of silica spraying and salinity stress on some physiological traits of Camelina sativa oil plant
  Ebrahim Fani Shokoofeh Hajihashemi
  10.30495/iper.2022.1954207.1780
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  42 - بررسی تغییرات فصلی آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان درسه گونه گلسنگ Lecanora muralis (Schaerer)Rebenh.، Xanthoria parietina (L.)Th.fr. و Ramalina farinacea(L.)Ach. از منطقه مغان
  مه لقا قربانلی ملاحت رهبری بیله سوار صدیقه اربابیان
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  43 - برسی تجمع آهن ، مس و پاسخ آنتی‌اکسیدانی گونه‌های گیاهی غالب در اطراف معدن سرخه شهرستان مرند
  لیلا حکیمی مژگان فرزامی سپهر
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  44 - بررسی اثر محلول‌پاشی نانو ذرات دی‌اکسید تیتانیوم بر عملکرد و اجزای عملکرد و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی در گیاه عدس (Lens culinaris Medik)
  میلاد سلطانیه پیام معاونی حسین نوری
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  45 - Study on the effect of extraction method on the quantity, quality, chemical composition and antioxidant nature of Ferulago angulata (Schlechat) Boiss. essential oil
  Rohollah Jafarazad Bahareh Sadeghi Mohammad Hosein Moslemin
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  46 - Evaluation of antioxidant activity of endophytic fungi isolated from some native medicinal species of Golestan province
  sareh hatamzadeh kamran Rahnama saeed nasrollahnejad khalil-berdi fotohifar khodayar hemmati james white
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  47 - Effect of Foliar Application of Abscisic Acid on Morpho-Physiological and Biochemical Traits of Cannabis sativa under soil moisture conditions
  hajar motamedi sharak خدایار همتی sara khorasani nejad
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  48 - The study variation of phytochemical and antioxidant activity of Stevia rebaudiana Bertoni. irrigated with magnetized saline water (Golestan province)
  madeh Ahmadi, Azem Ghasemnezhad Ali Reza Sadeghi Mahoonak Abbas Rezaie Asl
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  49 - Phytochemical, antioxidant and antibacterial activities in Pulicaria gnaphalodes (Vent.) Boiss, Rhazya stricta L., Salvadora persica L., Teucrium polium L., Hibiscus sabdariffa L. from Sistan and Baluchestan province
  Omid Azizian Shermeh Moharam Valizadeh Ali Qasemi Ahmad Mehraban Afsaneh Kamali deljoo
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  50 - Evaluation of diversity in some morphological characteristics and essential oil antioxidant activity among of wild-growing populations of Golpar Heracleum persicum Desf. ex Fischer، from Northwest of Iran
  maryam rezapour Mohammad Fattahi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  51 - Study and comparison of phenolic compounds, flavonoids and antioxidant activity of the native populations of licorice (Glycyrrhiza glabra L.) Iran
  ghasem eghlima mohsen sanikhani Azizollah Kheiry javad hadian mitra aelaei
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  52 - The effect of harvesting time on some phytochemical characteristics of artichoke (Cynara scolymus L.) medicinal plant leaves
  Marziyeh Allahdadi Laleh Mosharraf
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  53 - Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Plant Milkweed (Calotropis Procera)
  somayeh Gholamshahi ali salehi sardoei
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  54 - بررسی ترکیبات مؤثره و عملکرد آنتیاکسیدانی گیاه Alyssum maritimum و Achillea wilhelmsii در استان سیستان و بلوچستان
  ملک طاهر مقصودلو جعفر ولیزاده صدیقه ابراهیمیان چاوشلو میلاد محمدی بلبان آباد ناهید راهنشان
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  55 - آت اکولوژی، فنولوژی، اتنوفارماکولوژی، ارزیابی فنل و فلاونویید کل و عملکرد آنتیاکسیدانی عصارههای مختلف سرشاخههای گلدار گیاه Dittrichia graveolens (L.) Greuter. در روشهای مختلف استخراج (رویشگاه بندرگز)
  عایشه خرمالی معصومه مازندرانی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  56 - ارزیابی خواص کاربردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده تخم قزل‏آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
  مهسا رجب زاده پرستو پورعاشوری بهاره شعبان پور علیرضا عالیشاهی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  57 - بررسی تأثیر عصاره قاصدک بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی ماست کم‌کالری پروبیوتیک
  الهه کارگذار علی مرتضوی اکرم شریفی
  10.30495/jfst.2019.545003
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  58 - ارزیابی تأثیر نوع روش استحصال روغن کنجد بر روی پروفایل اسیدچرب، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و پایداری اکسیداتیو آن
  سیدمهدی حسینی سیدحسین استیری زهره دیدار
  10.30495/jfst.2019.541224
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  59 - بررسی اثر تیمار بتا-آمینوبوتیریک اسید از طریق افزایش تجمع نیتریک اکسید درونی و فعال‌سازی مسیر فنیل‌پروپانوئید بر کاهش پوسیدگی قارچی پس از برداشت میوه‌ توت فرنگی و حفظ کیفیت تغذیه‌ای آن
  مرتضی سلیمانی اقدم بیوک آقا فرمانی عباسعلی جنتی زاده صمد بدبدک
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  60 - بررسی اثر هم افزایی عصاره های آویشن دنایی و چای سبز بر ویژگی های شیمیایی و میکروبی گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان منجمد
  سید خدارحم موسوی نژاد امیر شاکریان رضا شرافتی چالشتری ابراهیم رحیمی
  10.30495/jfst.2021.680666
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  61 - Investigation of Functional and Antioxidant Properties of Protein Hydrolysates from Caspian White Fish(Rutilus kutum) Viscera using Alcalase and Trypsin Enzymes
  Maryam Norouzi ChaKali Shabnam Haghighat Khajavi Reza Safari
  10.30495/jfst.2021.684164
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  62 - تعیین میزان و مقایسه ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های آبی، متانولی، اتانولی و هگزانی حاصل از اندام‌های مختلف گیاه دارویی برازمبل (Perovskia abrotanoides Karel.)
  حسن بیات مرتضی علیرضایی نقندر محمد حسین امینی فرد
  10.30495/jfst.2021.680659
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  63 - شرایط بهینه استخراج الکلی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی برگ و ریشه گیاه کبر به روش فراصوت
  عبدالواحد صفرزائی حمید سرحدی علیرضا داشی پور
  10.30495/jfst.2021.680661
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  64 - The Effect of Starch Coating and Hot Water Treatment on the Quality and Shelf Life of Tomatoes (Solanum lycopersicum)
  Saeid Gelyani Elham Danaiee
  10.30495/jfst.2022.1965400.1813
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  65 - Investigation of Antioxidant and Antimicrobial Properties of Nanocomposite Films Containing Synthesis of Silver Nanoparticles with Mentha extract
  Bahareh Haji Rostamloo Raheleh Zhiani Fatemeh Amarloo
  10.30495/jfst.2021.1913667.1684
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  66 - Study of Antioxidant Effect and Antimicrobial Properties Extract of Ricinus Communis and its Effect on Soybean Oil Stability in Storage Conditions
  Mahdi Athari Elham Azadfar Seyyed Hussein Stiri Ahmad Pedram Nia Mohammad Mahdi NematShahi
  10.30495/jfst.2021.684131
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  67 - Effect of Ultrasound-assisted Extraction Method on the Contents of Phenolic Compounds and Anti-oxidant Properties of Damask Rose (Rosa damascena Mill.) Extract
  Nasim Pourebrahim Amir Hossein Elhamirad Soodabeh Einafshar Mohammad Armin
  10.30495/jfst.2022.691055
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  68 - Evaluation of Antioxidant Activity of Cannabis Hydrolyzed Protein
  Shiva Ganji Jameh Shourani Ali Mohammadi Sani Elham Mahdian Seyyedeh Zahra Seyyed Alangi
  10.30495/jfst.2022.691056
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  69 - Evaluation of Antioxidant and Antibacterial Properties of Chlorophyll Extracted from Persian Clover (Trifolium resupinatum L.)
  Gholam Reza Mahdipour Damiri Ali Motamedzadegan Reza Safari Seyyed Ahmad Shahidi Azadeh Ghorbani HasanSaraei
  10.30495/jfst.2020.1905277.1655
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  70 - Evaluation of Antioxidant and Antibacterial Properties of Licorice Root Extract in Liquid Chocolate
  Mina Mirzaei Seyyed Ali Yassini Ardakani
  10.30495/jfst.2021.1913391.1682
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  71 - Evaluation of Antioxidant and Functional Properties of Hydrolyzed Protein with Enzymatic Hydrolysis of Wheat Germ Protein
  Sakineh Ghelich Peiman Ariayi Mohammad Ahmadi
  10.30495/jfst.2021.1940928.1757
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  72 - Functional Beverage Containing Extracts of Plants of the Family Brassicaceae to Improve the Immune System
  Zahra Latifi Saeid Abedian Kenari Ali Akbar Mashayekh
  10.30495/jfst.2022.1949356.1772
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  73 - Production of Hydrolyzed Protein from Edible Mushroom Using Alcalase Enzyme:Investigation of the Effect of Hydrolysis Time and Concentration of Protein Hydrolysate on Its Antioxidant Capacity
  Isan Izanloo Alireza Sadeghi Mahoonak Hoda Shahiri Taberestani Shima Kaveh
  10.30495/jfst.2022.1956962.1791
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  74 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی عصاره های حاصل از برگ گیاه ‏پرسیاوشان(‏Adiantum capillus-veneris‏) ‏
  محمد مهدی نعمت شاهی امیر حسین الهامی راد نفیسه نعمت شاهی سید حسین استیری
  10.30495/jfst.2021.678973
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  75 - استخراج آبی- آنزیمی روغن و ترکیبات آنتی اکسیدانی از ارقام کنجد
  سودابه عین افشار
  10.30495/jfst.2020.674006
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  76 - فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی و بافری ژله رویال تازه و خشک شده به روش انجمادی و اثرات ضد ‌باکتریایی آنها بر باکتری‌های دهانی و روده‌ای انسان
  مرسده مالکی محمد گلی الهام خسروی
  10.30495/jfst.2020.674673
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  77 - The study of the production of mixture of Carrot juice and ice cream containing Bifidobacterium lactis and Lactobacillus casei
  hanieh ghandali Alireza Shahab Lavasani sara movahhed
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  78 - ارزیابی تأثیر متغیر های فراصوت بر استخراج ترکیبات فنولی موجود در پوست سبز بادام (Prunus amygdalus)
  ویکتوریا مسعودی اعظم اعرابی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  79 - ارزیابی ترکیبات شیمیایی و خصوصیات آنتی‌اکسیدانی گیاهان پاغازه و والک سوری بر روغن سویا
  مائده گل احمد محمد حجت الاسلامی مریم جعفری لیلا صداقت بروجنی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  80 - تأثیر عصاره رزماری (Rosmarinus officinalis) بر عملکرد، توانایی آنتی‌اکسیدانی و فراسنجه‌های گازهای خونی جوجه‌های گوشتی تحت تیمار نیترات سدیم در آب آشامیدنی
  ع.ر. اخواست م. دانشیار
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  81 - اثرات سطوح مختلف پودر و اسانس مرزه بر عملکرد و وضعیت آنتی اکسیدانی در جوجه‌های گوشتی تحت تنش حرارتی
  S. Montazeri M. Jafari S. Khojasteh
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  82 - ارزیابی اثر محلول‌پاشی پرولین بر برخی خصوصیات مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاه همیشه بهار (Calendula officinalis L.) تحت تنش خشکی
  سوفیا سروری الهام دانائی خدایار همتی علیرضا لادن مقدم
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  83 - بررسی ویژگی‌های مورفولوژیک و فیزیولوژیک گیاه زینتی-دارویی پریوش (Catharanthus roseus L.) در واکنش به تنش شوری و بیوچار
  سیده فاطمه محمدی کباری حسینعلی اسدی قارنه وحید توللی وحید روشن
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  84 - بهبود عمر پس از برداشت گل های شاخه بریده آلسترومریا ’Konst Coco‘ با استفاده از ترکیب روش های مکانیکی و شیمیایی
  مهدی حکیمی اصل احمدرضا بریموندی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  85 - The Effects of Gibberellic Acid and Nitrogen on Edible Traits of Sweet Violet (Viola odorata) and Commercial Violet (Viola tricolor)
  Neda Nekouyar Rohangiz Naderi Davood Hashemabadi Ali Mohammadi Torkashvand
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  86 - Physiological Responses and Nutritional Implications of Physalis alkekengi L. Under Varied Salinity Stress and Si and Se Nanoparticle Treatments
  Mohammad Javad  Abdi Marzieh Ghanbari Jahromi Seyed Najmmaddin Mortazavi Sepideh  Kalateh Jari Mohammad Javad Nazarideljou
  10.71645/JOP.2024.2401-1374
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  87 - Study of defense mechanism of microalgae Haematococcus pluvialis infected by Paraphysoderma sedebokerensis
  Bahareh Nahidian Faezeh Ghanati Maryam Shahbazi neda Soltani Morteza Gholami
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  88 - Effect of low temperature stress on biochemical and physiological characteristics of some native genotypes of like-lime in the north of Iran
  Saleh Mohammadi hamidreza khazaie Ahmad Nezami Yahya tajvar
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  89 - Protective Effect of Magnesium Sulfate against Experimental Models of Gastric Ulcer in NMRI Mice
  Roya Rostami Akram Eidi Pejman Mortazavi Shahrebano Oryan
  10.22034/ascij.2022.1939160.1301
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  90 - Biochemical Evaluation of Ornamental and Native Muscari and Bellvalia Genotypes with the Attitude of Using Them as Valuable Edible Species
  Zohreh Sayyah Hashjin Mansour Matloobi Fariborz Zaare Nahandi Saeideh Alizadeh Salte Mohamad Reza Dadpour
  10.71645/jop.2024.140212231105239
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  91 - Studying the priming impact with distilled water and salicylic acid on the enzymatic anti-oxidant and the infusion of hemp germination
  شيرين کربلای قلیزاده tooraj mir-mahmoodi نبي  خليلي اقدم
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  92 - Morpho-physiological, biochemical, yield and composition of essential oils of woundwort collected from Marand, Iran
  Maryam Partovi Marand Alireza Tabatabei Raisi Shahram Baghban Siros
  10.22034/aej.2018.545781
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  93 - Evaluation of Antioxidant Activity and Inhibition Capability of α-glucosidase of Extracts of Malva neglecta and Althaea officinalis
  Naemeh Eskandari fatemeh ghamari Maryam Moslehi shad
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  94 - Variation on biological activities and total phenol and flavonoids contents in different extracts from Salvia rhytidea Bent. collected from natural habitats of Kerman and Sistan and Baluchestan provinces
  Omid Azizian-Shermeh Alireza Hassanabadi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  95 - Extraction of bioactive compounds and determination of antioxidant activity Echium amoenum
  Simin Arabi Assal Farrokh Eslamlou Zahra Ezzatpour Ghadim sarvenaz Maghsoodi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  96 - Effect of Different Level of Auxin, Cytokinin and Gibberellin on Growth, Phenolic Compounds and Activity of Antioxidant Enzymes of Opuntia cylindrica
  Seyedeh Zohreh Miri Tahereh Aghajanzadeh Aryan Sateei Mehdi Ebadi