فهرست مقالات کیک دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - الگوریتم¬های یادگیری عمیق در فراتفکیک پذیری تصاویر بهار قادری حمید آزاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی نقش کشور خاستگاه تولید(COO)در ارزیابی مصرف کنندگان از محصولات خارجی دکترکامبیز حیدرزاده مهدی صنعتی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - نحوه کاربرد مولفههای جامعه شناختی - معنایی در هویت دهی به کارگزاران اجتماعی در روزنامههای داخلی و خارجی پیرامون برنامه هستهای ایران گیتی تاکی مریم نخعی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - سنجش رضایتمندی زنان از پارکهای بانوان (مطالعه موردی: پارکهای بانوان تبریز ) ملیحه هاشمی تیله نویی مرتضی میرغلامی مجتبی رفیعیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - ارزیابی کارایی واحدهای تصمیم گیرنده با مدل کلاسیک و آرمانی تحلیل پوششی داده ها و ارتباط سنجی خروجی ها با روشهای آماری در بانک قوامین. غلامرضا پناهنده خوجین عباس طلوعی اشلقی محمد علی افشار کاظمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - پاسخدهی به بزهکاری کودکان و نوجوانان: تخمینی یا ترمیمی فرناز رجبی نسرین مهرا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - تفاوت های جنسیتی در نگرش و مشارکت در طرح مدیریت پسماند در منطقه 5 شهرداری تهران زهرا زارع 10.30495/jisds.2007.21271 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - تفاوت های جنسیتی در نگرش و مشارکت در طرح مدیریت پسماند در منطقه 5 شهرداری تهران زهرا زارع دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - باز خوانی قاعده بسیط الحقیقه در اندیشه ملاصدرا عبدالحسن افتخاری سعادی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - بررسی روند توسعه زراعت چوب در منطقه شرق گیلان پریسا محمدپور پرویز کردوانی مهدی عبادت طلب دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - بکارگیری روش HRM در شناسایی و تفریق جدایههای ایرانی ویروس بیماری نیوکاسل از سویههای واکسینال شهداد دیبازر ، نریمان شیخی ، فرهید همت زاده ، سعید چرخکار ، سیدعلی پوربخش . دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - بهینهسازی شرایط PCR برای دو ژن CHD-W و CHD-Z جهت تفکیک جنسیت در قناری فاطمه اعتمادی، زینب فتحخانی، احمد ابراهیمی، خسرو حسینیپژوه . دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - ارزیابی منابع بارش جهانی با قدرت تفکیک زمانی و مکانی بالا در سطح حوضه دره رود اردبیل علیرضا پیل پایه افشین شایقی آیدین باختر اکبر رحمتی افشین وطنخواه دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - شاخصههای قرب به خدا در اسلام و مسیحیت اسماعیل علی خانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - بررسی اثرات جایگزینی نسبی تخم مرغ با کنسانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح شده بر ویژگی های کیفی و حسی کیک روغنی مرجان رسولی بابک غیاثی طرزی مهدی سیدین اردبیلی حسین باخدا 10.30495/jftn.2022.42222.10945 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - بررسی خصوصیات شیمیایی و حسی کیک شیفون رژیمی با استفاده از آرد کتان، شیره توت و پودر سنجد علی نیکدل احمد پدرام نیا مهدی جلالی 10.30495/jftn.2022.65775.11183 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - بررسی خصوصیات ویسکوالاستیک کیک اسفنجی غنیشده با پودر سیب فخرالدین صالحی مهدی کاشانی نژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - تاثیر استفاده از ملاس به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های خمیر، حجم و رنگ کیک روغنی بنفشه آقامحمدی مسعود هنرور بابک غیاثی طرزی بابک دلخوش دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 19 - بررسی امکان اندازهگیری ترکیبات فنولی حلقوی در شکر قهوهای به روش DFT پرستو مسگران کریمی مسعود هنرور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 20 - بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی غنی شده با فیبرسیب زمینی پونه مرادی محمد گلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 21 - اثر صمغ دانه بالنگو بر ویژگیهای رئولوژیکی، فیزیکی و حسی کیک برنجی بدون گلوتن فخرالدین صالحی سمیرا امین اخلاص سحر پاوئی فائزه زندی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 22 - بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم با فیبر گریپفروت بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی محمد اسماعیل نصرآبادی حماد نوری توپکانلو الهام آزادفر زهره قاضی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 23 - بررسی اثر روش خنک کردن تحت خلاء بر برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی کیک روغنی معصومه مالمیر بابک غیاثی طرزی غلامحسن اسدی حسین میرسعیدقاضی بابک دلخوش دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 24 - اثر صمغ دانه بالنگو ) Lallemantia royleana ( بر بهبود خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی کیک اسفنجی غنی شده با پودر کدوحلوایی بنیامین گنجی وطن سیدحسین حسینی قابوس دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 25 - بررسی تأثیر صمغ گوار و زانتان و امولسیفایر سدیم استئاریل لاکتیلات بر ویژگی های کیفی کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایۀ نشاسته ذرت و اکارا مینا کشاورزی پور هاجر عباسی محمد فاضل دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 26 - اثر صمغ بادام بر خواص بافتی، شیمیایی و حسی کیک روغنی کم کالری آیدا درخشان مهرناز اسماعیل پور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 27 - بررسی اثر صمغهای گوار و زانتان بر خصوصیات ویسکوالاستیکی کیک اسفنجی بدون گلوتن با استفاده از آزمون رهایی تنش هادی باقری عبدالستار عوض صوفیان مهران اعلمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 28 - سهم منابع طبیعی و انسان ساخت در توزیع عناصرسنگین در خاک های اطراف معدن منگنز ونارچ قم مریم رفعتی آرمیتا تقوی عبدالرضا کرباسی 10.22034/jest.1970.14657 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 29 - ارزیابی خساراتِ محض زیست محیطی در قضیه جبران خسارتِ نیکاراگوئه به کاستاریکا در دیوان بینالمللی دادگستری سید یاسر ًضیایی وحید کوثری مهسا سلمان نوری 10.22034/jest.2019.44174.4658 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 30 - بررسی جایگاه آموزش در مدیریت پسماند خانگی مینا مکی آل آقا فائزه فاضلی شیما صراحتی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 31 - تاثیر سیاست گذاری ها در مدیریت پسماند خانگی (مطالعه موردی: منطقه 8 شهرداری تهران) صادق صالحی ژیلا احمدی 10.30495/jest.2020.19279.2811 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 32 - تهیه نقشه کاربری اراضی با طبقهبندی شیء پایه با تصاویر ماهوارهای با قدرت تفکیک بالای WorldView 2 یوسف تقی ملایی عبدالعلی کرمشاهی سیدیوسف عرفانی فرد مهدی حیدری 10.30495/jest.2021.35947.4277 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 33 - ارزیابی کیفیت شنیداری صداگاه در میدان نقش جهان اصفهان با استفاده از بررسی طیف فرکانسی منابع صوت عباس غفاری نسرین محسن حقیقی محسن دادخواه 10.22034/jest.2020.31492.3979 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 34 - امکانسنجی بازیابی روی موجود در کیک (پسماند) تصفیه گرم بهعنوان راهکاری عملی جهت رفع مشکلات زیست محیطی در صنعت روی مهدی حسینی کیوان شایسته وحید وحید فرد پوریا عباسی 10.22034/jest.2020.41948.4548 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 35 - تاثیر ضایعات رز برکاهش شوری و عناصر سنگین در کمپوست و خاک آنیتا خراطی الناز صباغ تازه 10.30495/jest.2023.63286.5505 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 36 - ارزیابی عملکرد محیطزیستی دستگاه کمپوستر استارکلین در تبدیل پسماندهای تر به کود کمپوست حمید عباسعلیزاده ارژنگ فتحی گردلیدانی شهاب خلج سیاوش جلیلی آرامش 10.30495/jest.2023.73234.5856 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 37 - بررسی غلظت و منشا عناصر سنگین در رسوبات بستر رودخانه شیرود مرجانه خراط صادقی عبدالرضا کرباسی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 38 - بررسی طرح تفکیک در مبدا (منطبق با نظام فنی) از دیدگاه اقتصاد محیط زیست و مقایسه آن با طرح سنتی (مطالعه موردی:منطقه 20 تهران) حسن کریم زادگان سید مسعود منوری رضا نقوی افسانه حسنی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 39 - بررسی اثرات زیست محیطی ناشی از لجن واحدهای آنودایزینگ آلومینیوم وارایه راهکارهای مناسب سید مصطفی خضری پریسا غفوری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 40 - اولویت بندی روش های دفع زباله با استفاده از روش تحلیل سلسله مراتبی AHP سعید علی عسگریان نجف آبادی حمید رضا قاسم زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 41 - بررسی کمیت و کیفیت اجزاء خشک موجود در پسماندهای شهری مناطق 6 و 7 شیراز مرضیه نوروزی جهان آباد سیما سبزعلیپور 10.22034/jest.2017.11345 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 42 - بررسی و اولویتبندی روشهای آموزشی محیطزیست در تفکیک و جمعآوری مدیریت پسماند مجیدرضا گنجی لعبت تقوی قاسمعلی عمرانی 10.22034/jest.2017.10747 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 43 - تشکیل سبد سرمایه گذاری بهینه در بورس اوراق بهادار تهران با استفاده از روشهای خوشهبندی سلسله مراتبی و تفکیکی سید مجتبی میرلوحی نیما محمدی تودشکی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 44 - جستاری در ادغام و تملک شرکتهای تجاری و مقایسه آن با نهادهای حقوقی مشابه سید حمید رضا میرمحمد مهدی منتظر سید نصراله ابراهیمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 45 - کاربرد مدل آلتمن و لوالی با مدل لگالت و ورنانیو، برای پیش بینی تداوم فعالیت و ورشکستگی شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران محمدرضا نیکبخت محمدمراد بهادری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 46 - بررسی وضعیت تفکیک از مبدأ پسماند شهری در شهر زنجان فرزانه قرجه لو یونس خسروی عبدالحسین پری زنگنه عباسعلی زمانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 47 - اثر سطوح مختلف خاک دیاتومه بر فرآسنجههای تخمیری و قابلیت هضم جیره غذایی آلوده با آفلاتوکسینB1 با استفاده از میکرو ارگانیسمهای جداشده از شکمبه در شرایط برون تنی رشید صفری ذبیح اله نعمتی نامدار کامرانی امیر کریمی 10.30495/jvm.2021.677171 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 48 - بررسی تشکیک وجود سینایی در متن المباحثات محمدحسین ایراندوست دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 49 - شناسایی مقاومت .Phalaris brachystachys Link به علفکش هالوکسی فوپ آر متیل در مزارع استان گلستان ساجده گل محمدزاده جاوید قرخلو آنتونیا روخانو-دلگادو ماریا اسونا بهنام کامکار فرشید قادری فر رافایل دپرادو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 50 - بازیابی تصاویر بر اساس محتوا با استفاده از ترکیب روشهای PCA و LDA فاطمه معمار محمدمهدی حسینی علیرضا جلالی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 51 - تفکیک طیفی گونه های مهم باغی با استفاده از شاخص های ابرطیفی و رویکردهای هوش مصنوعی محسن میرزائی مژگان عباسی صفر معروفی عیسی سلگی روح اله کریمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 52 - وحدت وجود از نگاه ملاصدرا عفیفه حامدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 53 - نگاهی نو به نسبت وحدت شخصی و وحدت تشکیکی وجود رحمتالله معظمی گودرزی علی شیخ الاسلامی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 54 - استخراج ویژگی از سیگنالهای مغزی درسیستمهای ارتباط مغز – رایانه به منظور کنترل بستن پنجه دست با روش الگوی فضایی مشترک سیامک حقیپور نازلار قاسمزاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 55 - بررسی وضعیت مدیریت پسماند شهری با رویکرد تفکیک از مبدأ (نمونه موردی: شهرداری شهر شیروان) زهره پیرزاده مرضیه صبوری علی اسماعیل زاده کواکی رویا دولت آبادی 1478 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 56 - بررسی اثربخشی آموزش تفکیک خویشتن بر رابطه با جنس مقابل در دانشجویان دختر حسین امیری طلب احمد اعتمادی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 57 - Numerical simulation of free flow over Gabion crump weirs محمد توکل صدرآبادی منوچر فتحی مقدم رضا محمدپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 58 - حداقلسازی توابع هدف غیرنزولی برای مسئله زمانبندی واحد زمان کارگاه باز با الگوریتم ژنتیک Ghorbanali Mohammadi Taher Daali Matoorian دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 59 - واکاوی جایگاه حقوقی مقامات عالی در قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران وایالات متحدة آمریکا هدیه سادات میرترابی احسان آقامحمدآقایی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 60 - ارزیابی کارایی دو سم نماتدکش در کنترل نماتد سیست طلایی سیبزمینی (Globodera rostochiensis) در گلخانه مهدی شریفی مشهود محمد ترابی مزدشت گیتی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 61 - افزودن استویا به فرمولاسیون کیک روغنی و بررسی اثرات آن بر زمان ماندگاری و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی آن بیژن خورشیدپور سیمین اسدالهی مهشید رضایی لیلا ناطقی زهرا مصطفی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 62 - شناسایی اهداف با استفاده از تلفیق تصاویر فراطیفی و تصاویر با قدرت تفکیک مکانی بالا سامان جواهری علی اصغر تراهی سیدمحمد توکلی صبور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 63 - مدیریت مشارکت شهروندی محیط زیستی زنان در طرح تفکیک از مبدأ پسماندهای خانگی (مطالعه موردی: مناطق 4 و 5 شهر کرج) پریسا محمدحسینی حمیدرضا جعفری حسن هویدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 64 - بررسی تطبیقی رابطه دین وسیاست دراندیشه کارل اشمیت و محمد مجتهد شبستری منوچهر عبدالهی دهکی الهه ابوالحسنی حسن شمسینی غیاثوند صمد قائم پناه دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 65 - بررسی بزه کلاهبرداری رایانه ای در قانون جرائم رایانه ای ایران و کنوانسیون جرائم سایبر مهدی عبدی پور کشاورز عباسقلی انصاری حمید ششگل دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 66 - سیر تغییرات الگوی قطعات تفکیکی اراضی شهر خمام علی صمیمی شارمی نوید سعیدی رضوانی زهره داودپور مریم خستو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 67 - پیش بینی خیانت زناشوئی بر اساس تفکیک خویشتن و دلزدگی زناشوئی زنان مراجعه کننده به مراکز مشاوره ی شهر تبریز منیژه سنگتراش میرآقائی مرتضی عزیزی 10.30495/jwsf.2019.668795 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 68 - بررسی تأثیر سرمایه اقتصادی و میزان رضایت از خدمات شهری بر میزان مشارکت شهروندان شهر ارومیه در تفکیک و جمعآوری زبالههای خانگی لورا علیاری محمد عباسزاده حسین میرزائی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 69 - جایگزینی سوربات پتاسیم در کیک اسفنجی با عصارههای گیاهی و بررسی ویژگیهای آن اکبر بدلی افشین جوادی 10.30495/jfh.2020.1890081.1255 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 70 - واکاوی مطلوبیت کیفی فضاهای شهری در ارتباط با الگوی تفکیک اراضی در شهر اردبیل (محله نیار با الگوی ترکیبی (شطرنجی- ارگانیک)) عطا غفاری گیلانده سمیرا سعیدی زارنجی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 71 - سنجش و ارزیابی آثار اجتماعی محلات مسکونی با تأکید بر احساس نابرابری اجتماعی(مطالعه موردی شهر امیدیه) محمد علی فیروزی مرتضی نعمتی نادیا داری پور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 72 - بررسی مقایسهای مشخصات کمی و کیفی درختان کیکم در منطقه قرق و غیر قرق(مطالعه موردی: منطقه حفاظت شده باغ شادی) فریبرز ایراندوست محمد حسن امتحانی بهمن کیانی هدایت الله میرشمسی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 73 - مدیریت پسماندها در شهرهای هوشمند با استفاده از شبکه اینترنت اشیاء (IOT ) محسن بیژن پور رضا احتشام راثی داود قراخانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 74 - چالشهای تطبیق اصول حاکم بر مخاصمات مسلحانه بر حملات سایبری بررسی موردی: رعایت اصل ممنوعیت توسل بهزور و اصل تفکیک در حملات سایبری زهره صادقی محمد جواد عربیان 10.30495/cyberlaw.2022.693933 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 75 - بهبود ساختار الگوریتم یادگیری عمیق در پردازش تصویر باالهام از ماتریس تفکیک پذیری مغز زهرا حیدران داروقه امنیه سیدمحمد جلال رستگار فاطمی مریم رستگارپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 76 - بازیابی تصاویر پزشکی بر اساس محتوا با استفاده از نگاشت ویژگیهای تصاویر در سطح بازخورد ربط محمد بهنام حسین پورقاسم دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 77 - ارزیابی مهندسی شبکههای نوریِ WRN شفاف گسترده با استفاده از مسیریابی استاتیکی مهدی کریمیان سید صادق فدایی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 78 - تأثیر رویکردهای مسیریابی بر لایه شبکه و لایه فیزیکی در شبکههای نوری با مسیردهی به تفکیک طول موج مهدی کریمیان محمدآبادی محمدهاشم واجدسمیعی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 79 - فرمولاسیون کیک بدون گلوتن و بررسی خواص کیفی آن پیمان دادور اسماعیل عطای صالحی زهرا شیخ السلامی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 80 - بررسی تأثیر پوست انار، صمغ زانتان و آنزیم همیسلولاز بر خصوصیات کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایه آرد برنج عطیه امینی محمد فاضل هاجر عباسی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 81 - مدلسازی و بررسیخصوصیاتکیفیکیکحاوی فیبرتفاله سیب با استفاده از شبکههایعصبیمصنوعی مریم ثابت قدم محمد رضا سعیدی اصل اکرم شریفی احمد پدرام نیا محمد آرمین 10.30495/jfst.2022.1941986.1761 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 82 - تأثیر ایزوله پروتئین سویا و صمغ دانه مرو بر خصوصیات رئولوژیکی، فیزیکی و حسی کیک اسفنجی فخرالدین صالحی سمیرا امین اخلاص زهرا مهربانی 10.30495/jfst.2019.544965 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 83 - بررسی خصوصیات ضداکسایشی و ضدمیکروبی عصارة آبی پوست انار در شرایط آزمایشگاهی و غذایی پروین شرایعی الهام آذرپژوه 10.30495/jfst.2019.545904 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 84 - بهینهسازی تأثیر عصاره چای سبز، چای سفید و زنجبیل بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی کیک اسفنجی با روش سطح پاسخ (RSM) زهره پورظفر امیر حسین الهامی راد مسعود شفافی زنوزیان محمد آرمین 10.30495/jfst.2021.1935032.1731 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 85 - ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی کیک روغنی غنی شده با اینولین و آرد نخود اسماعیل عطای صالحی مریم قره خانی 10.30495/jfst.2020.665270 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 86 - اثر سبوس برنج بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و زمان ماندگاری کیک اسفنجی خرمایی ملیکا افتخارالدین سید حسین حسینی قابوس 10.30495/jfst.2020.665340 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 87 - ارزیابی اثر همافزایی آرد دانه کینوآ و پروتئین آب پنیر بهعنوان جایگزین گلوتن در تولید کیک یزدی بر پایه آرد برنج شیرین پیروتی علیرضا فرجی فریبا نقی پور 10.30495/jfst.2020.665333 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 88 - بررسی خصوصیات کیفی کیک روغنی با چربی و قند کاهش یافته با استفاده از صمغ چرخک ، فیبر بامبو و سوکرالوز هنگامه تجلی طهرانی علیرضا فرجی سید علی مشعشعی 10.30495/jfst.2020.675800 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 89 - تولیدکیک اسفنجی فراسودمند با استفاده ازگزنه–شنبلیله وگزنه– خارمریم و بهینهسازی فرمولاسیون آن با روش طراحی مخلوطMixture Design فریبا عطایی نوکابادی محمد حجت الاسلامی هاجر عباسی 10.30495/jfst.2020.1909934.1670 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 90 - بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی حاوی پودر کدوحلوایی و صمغ دانه ریحان اوشا پورمحمدی سید حسین حسینی قابوس 10.30495/jfst.2021.680649 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 91 - بررسی تأثیر جایگزینی تخم مرغ با کنجاله ارده و امولسیفایر لستین بر خصوصیات کمی و کیفی کیک کم کلسترول فراسودمند ترگل قناد فریبا نقی پور علیرضا فرجی 10.30495/jfst.2021.684140 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 92 - تاثیر درصد و اندازه ذرات هسته خرما بر ویژگی های کیفی خمیر و کیک اسفنجی فاقد گلوتن مرجان حاجی زاده سارا انصاری بهرام بحری 10.30495/jfst.2021.684152 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 93 - تاثیراستفاده از فیبررژیمیکنجاله زیتون درفرمولاسیون کیک اسفنجی و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسیآن الهام آزادفر زهره بهرامی مهنیا شریفی 10.30495/jfst.2022.1966040.1817 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 94 - تولیدکیک یزدی فراسودمند غنی شده با عصاره چای سبز زهرا لطیفی الهه بهرامیان صبا صباغ پور لنگرودی رومینا محبی مهسا اسمعیل رمجی میلاد دانش نیا 10.30495/jfst.2021.1938132.1746 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 95 - ارزیابیتأثیر سطوح مختلف مالتودکسترین و پروتئینآبپنیر تغلیظ شده بر ویژگیهایکیفیکیک روغنیکمچرب مریم عابدی مانیا صالحی فر بابک غیاثی طرزی 10.30495/jfst.2022.1965132.1812 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 96 - تأثیر پوره و کنسانتره آلو بعنوان افزودنی طبیعی بر خصوصیات فیزیکی، بافتی و حسی کیک اسفنجی ریحانه شاهین فر زهرا شیخ الاسلامی سید حسین استیری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 97 - بهبود خواص کیفی، رئولوژی و حسی کیک روغنی با افزودن پوره وکنسانتره کشمش سارا بلاغی زهرا شیخ الاسلامی سید حسین استیری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 98 - بهینهسازی فرمولاسیون کیک روغنی حاوی عصاره بره موم و صمغ گوار با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM) زهرا حسینی زاده احمد پدرام نیا محمد رضا سعیدی اصل زهرا دولت آبادی 10.30495/jfst.2020.674512 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 99 - ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی کیک غنی شده با کنسانتره پروتئین آب پنیر و اینولین منا قربانخانی اورنگ عیوض زاده اسماعیل عطای صالحی مهدی جلالی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 100 - بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم باآرد سنجد بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک روغنی زهرا زارع لیلا نوری مریم فهیم دانش دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 101 - تأثیر افزودن صمغ دانههای ریحان و شاهی بر روی میزان چربی و pH کیک بدون گلوتن حاوی آرد برنج گلناز ملا احمد زاده دستجردی سید علی مرتضوی اکرم شریفی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 102 - اثر جایگزینی پودر هویج با آرد گندم بر خصوصیات ویسکوالاستیک کیک اسفنجی فخرالدین صالحی مهدی کاشانی نژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 103 - فرمولاسیون کیک روغنی فراسودمند با استفاده از عصاره کدوتنبل و ارزیابی خصوصیات کیفی آن اسماعیل عطای صالحی علی سرداریان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 104 - Total phenolic contents in sponge cake with different concentrations of the leaves of lemon balm ندا سادات نوری زاده محمد حجت الاسلامی جواد کرامت دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 105 - نقش کنگره ایالات متحده در وضع تحریمها علیه ایران حسین مرادی حسین دهشیار دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 106 - بررسی عوامل موثر بر شکل گیری شهروندی زیست محیطی(نمونه مورد مطالعه، مقوله عدم تفکیک زباله در شهر مشهد) رستم صابری فر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 107 - Effect of Essential Oils of <i>Zataria multiflora</i>, <i>Eucalyptus globolus</i> and Their Combination on Fermentation Parameters Using Merghoz Goat Rumen Liquor س. میرزایی چشمهگچی م.م. معینی ف. هژبری م.ا. نوریان سرور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 108 - <i>Thymus kotschyanus</i> Essential Oil Components and Their Effects on <i>in vitro</i> Rumen Fermentation, Protozoal Population and Acidosis Parameters ز. میرزایی ف. هژبری د. علیپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 109 - Effects of Sunflower Cake Integration on Ration Digestibility and Metabolic Profile in Equine Tourism Horses M.F. Trombetta A. Peresson A. Falaschini دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 110 - Ruminal Methane Emission, Microbial Population and Fermentation Characteristics in Sheep as Affected by <i>Malva sylvestris</i> Leaf Extract: <i>in vitro</i> Study ص. خاموشی ف. کفیلزاده ح. جهانی-عزیزآبادی و. ناصری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 111 - تحلیل ماهیّت شادی و دلالتهای آن در تربیت اجتماعی از دیدگاه قابوسنامه سارا اسدپور نسرین فلاح ندا حسنی 10.30495/pars.2022.697984 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 112 - الگوریتم خبره برای تفکیک اراضی گندم دیم و آبی از سایر محصولات بدون استفاده از باند مادون قرمز انعکاسی علیاکبر متکان داود عاشورلو علی غلامپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 113 - بررسی نقش فرهنگزیست محیطی شهروندان اصفهان در تفکیک زبالههای خانگی مریم آقایی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 114 - ارزیابی هاله های لیتوژئوشیمیایی اولیه و ثانویه کانی سازی دالی شمالی و تلفیق آنها با سایر اطلاعات اکتشافی به منظور هدایت عملیات اکتشافی رضا قوامی ریابی فرشاد دارابی گلستان رضا خالوکاکایی هوشنگ اسدی هارونی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 115 - سیر تحول ایزد وای از اسطوره به کیکاووس در حماسه اقدس فاتحی حسن شهریاری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 116 - نکتهای در ساختار داستان آسمانپیمایی کیکاووس معصومه باقری سحر رستگاری نژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 117 - روایی تفکیکی فهرست فارسی نشانه مرضی هاپکینز در نمونههای بالینی و بهنجار اشرف سادات موسوی نیما قربانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 118 - امکان رویکردی تلفیقی در معناشناسی اوصاف الهی قدرت الله قربانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 119 - تبیین سازگارترین الگو از تشکیک وجود صدرایی با مبانی معرفتی ملاصدرا بر اساس نظریه داده بنیاد (گرندد تئوریGrounded Theory) زهره زارعی قدرت الله قربانی رسول رسولی پور محمد سعیدی مهر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 120 - مسئله وجود از منظر شیخ اشراق عزیزاله افشار کرمانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 121 - بررسی اصول بنیادین حقوق بشردوستانه در حملات 2023 اسرائیل به نوار غزه پونه طبیب زاده مهدی زین الدینی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 122 - بررسی ارتباط بین نشانگرهای ISSR و صفات مهم در ارقام مختلف سویا با روش رگرسیون زهرا ملک محمدی حسین صبوری عباس بیابانی ابراهیم هزارجریبی احمدرضا دادرس دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 123 - جنسیت و آموزش؛ رویکرد نظامهای آموزش عمومی به موضوع جنسیت زینب خاکسار حسن ملکی جمیله سادات علم الهدی عباس عباس پور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 124 - تجزیه و تحلیل کینماتیکی سه بعدی سه تکنیک مشت کیک بوکسینگ امیر قیامی سید نعمت خلیفه سالار حریری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 125 - ارزشیابی فرایند تدریس معلمان ابتدائی در درس ریاضی بر پایه رویکرد آموزش تفکیک محمد احمدی ده قطب الدینی جعفر نجفی زند دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 126 - بررسی تحلیلی تطبیقی اسطورههای پرواز ( کیکاووس، نمرود، ووئی،ایکاروس و اتنه ) محمود رضایی دشت ارژنه حمیده پروان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 127 - ارزیابی تمایزی دو گونه مرزه Satureja avromanicaو Satureja edmondiبا استفاده از مطالعات سیتوژنتیکی وفیتوشیمیایی مهدیه صالحی وژده نظری سمانه سماوات دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 128 - ارزیابی و رتبهبندی محلات شهری در نماگرهای تفکیک از مبدأ پسماند با استفاده از مدل VIKOR در GIS (مطالعة موردی: شهر اردبیل) علیرضا محمدی الهه پیشگر حسین شکری پور دیزج دلاور معصومی قاسم فتحی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 129 - بررسی تئوری تعمیمیافته کالای مرکب و تخمین تابع تقاضا انواع گوشت برای خانوارهای شهری ایران محمد رضوانی حمید امیرنژاد یدالله بستان 10.30495/jae.2024.30531.2345 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 130 - بررسی نقش شهروندی زیست محیطی زنان بر بازیافت زباله های خانگی در شهر شیراز کیانوش قلی پور منصور حقیقتیان سید علی هاشمیان فر