• درباره سند
  • خدمات سند
    • نویسندگان
    • برای نویسندگان
    • سردبیر
    • برای سردبیران
    • داور
    • برای داوران
  • نشریات سند
  • درخواست سامانه
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • درباره سند
  • تماس با ما
  • ثبت نام
  • ورود
  • درخواست سامانه
پیشرفته
  • صفحه اصلی
  • خوراک
    • فهرست مقالات خوراک

      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        1 - اثرات تضعیف CNS ناشی از تجویز خوراکی کتامین به تنهایی و تجویز توام با لورازپام در سگ
        بهلول حبیب اصل علی رضایی رضا ابراهیمی حریری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        2 - مقایسه اثرات تضعیفی کتامین وسیپروهپتادین خوراکی برCNS گربه
        دکتر ایلیاد عیسی بیگلو دکتر بهلول حبیبی اصل دکتر حمیدرضا اشراقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        3 - مطالعه اثر بیهوشی ناشی از کتامین و میدازولام در تجویز زیرزبانی به صورت مجزا و توام در مدل حیوانی
        محسن علیلو ایلیاد عیسی بیگلو حمید میرزائی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        4 - اثر پوشش خوراکی بر پایه نشاسته حاوی عصاره چویر بر فعالیت ضد میکروبی در فیله ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در طول دوره نگهداری
        فاطمه فخری حامد اهری مریم عطایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        5 - استفاده از پوشش‌های خوراکی متیل‌سلولز و موم کارنوبا و بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده در بهبود کیفیت سیب قرمز لبنانی
        مرضیه رضائی ناصر صداقت
        10.30495/jftn.2023.69773.11225
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        6 - فیلم کامپوزیت آلژینات سدیم کیتوزان جهت بسته بندی فیله مرغ: بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن
        میلاد رنجبر محمد حسین  عزیزی تبریزاد غلامحسن  اسدی حامد اهری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        7 - تأثیر پوشش کیتوزان همراه با اسانس باریجه (Ferula gummosa Boiss) بر خواص کیفی سینه مرغ
        آرمان بیاتی کلیمانی
        10.30495/jftn.2023.74403.11267
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        8 - بررسی اثر پوشش‌دهی با پکتین و کتیرا بر خواص کیفی و ماندگاری قارچ دکمه‌ای
        آذین عبدالهی محمد رضا  سعیدی اصل الناز میلانی
        10.71768/JFTN.2025.832221
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        9 - تهیه و بررسی ویژگی‌های فیلم خوراکی HPMC حاوی اسانس مریم گلی
        رضا قادرمزی جواد کرامت سیدامیرحسین گلی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        10 - تأثیر پوشش خوراکی زیست فعال ژلاتین/هیدروکسی پروپیل بتاسیکلودکسترین حاوی نانو امولسیون گزنه بر ماندگاری گوشت بوقلمون
        مرتضی عادلی میلانی مریم قبادی دانا بابک قنبرزاده آیناز علیزاده پیمانه قاسمی افشار
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        11 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره چای سیاه
        زهرا نظری مریم قراچورلو امیرحسین الهامی راد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        12 - ارزیابی خصوصیات شیمیایی و اکسایشی روغن‌های زیتون فرابکر وارداتی
        فایق مولودی پیمان قجربیگی اشرف حاج حسینی بابایی اصغر محمدپور اصل
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        13 - تهیه و بررسی خواص فیزیکی - مکانیکی فیلم گلوتن و مقایسة آن با فیلم پلی‌اتیلن با دانسیتة پایین (LDPE)
        اعظم اعرابی حسن عبادی دهاقانی سمانه وکیلی شهره خوش اخلاق
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        14 - بررسی آگاهی مصرف کنندگان نسبت به نوع بسته بندی مواد خوراکی و نوشیدنی‌ها
        محمد مهدوی مزده نیما فخیم هاشمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        15 - ترکیب اسیدچرب و استرول روغن مغزهای خوراکی ایرانی شامل پسته، گردو، فندق و بادام تهیه شده به روش پرس سرد
        زهرا پیراوی ونک شبنم پورفلاطون
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        16 - بررسی فعالیت ضد قارچی پوشش خوراکی صمغ کندر و تاثیر آن بر ماندگاری مغز فندق تازه
        محمداسماعیل نصرآبادی سحر گلچین الهام آزادفر حماد نوری توپکانلو
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        17 - اثر استفاده از فیلم های سدیم کازئینات حاوی باکتری های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی بر کنترل باکتری لیستریا منوسایتوژنز تلقیح شده در فیله ماهی فیتوفاگ
        سید مهدی اجاق بهاره شعبانپور معظمه کردجزی اسماعیل عبداله زاده مریم قره ئی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        18 - بررسی اثر چلاته کنندگی عصاره چای سیاه
        زهرا نظری مریم قراچورلو امیرحسین الهامی راد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        19 - بررسی و بهینه سازی پارامترهای فرآیند تولید سوخت زیستی بیودیزل از روغن پسماند خوراکی به روش سطح پاسخ
        احمد عباس زاده مایوان عباس رضایی اصل احمد تقی زاده علی سرایی
        10.30495/jest.2024.72861.5843
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        20 - بررسی تولید آفلاتوکسین B1 در خوراک دام و طیور تولید شده در شهرستان قم به روش الایزا
        سید عرفان حسینی نسب ابراهیم رحیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        21 - مقایسه اثر شکل فیزیکی خوراک( پلت و آردی ) بر عملکرد پرواری بره‌های نر کردی
        کامبیز کامکار نجفقلی دبیری نیما ایلا ابوالقاسم لواف
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        22 - نگاهی اجمالی بر جوانه‎های خوراکی، ارزش غذایی و انواع روش‏های به کارگیری آن‏ها
        نسیم رنج کش
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        23 - اثرات مرکزی سیلی‌مارین بر رفتار تغذیه‌ای در جوجه‌های گوشتی و ارتباط آن با سیستم سروتونرژیک
        خدیجه احمدی حصار علی مجتهدین طاهر یلچی شاهین حاجی قهرمانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        24 - گزارش گونه جدیدی از کنه های خانواده Lardoglyphidae (Acari: Sarcoptiformes) برای ایران
        کورش کشت مند هادی استوان راحیل اسدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        25 - شناسایی و اولویت‌بندی موانع تولید حشرات خوراکی به‌عنوان جیره غذایی ازدیدگاه تولید‌کنندگان دام و طیور با استفاده از روش (AHP)
        یحیی استادی غلامرضا یاوری محسن شوکت فدایی مجید احمدیان سهراب ایمانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        26 - شناسایی میکروفلور باکتریائی لاروهای خوراکی تازه سوسک زرد آرد (Tenebrio molitor L.)
        ستاره محمدسلیم سهراب ایمانی محمد عبدی گودرزی نادر حسن زاده وحید زرین نیا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        27 - اندازه گیری باقی‌مانده حشره‌کش‌های رایج در زرشک خوراکی به‌وسیله کروماتوگرافی گازی در ایران
        آزاده صنعی شهرام حسامی مهدی غیبی هادی استوان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        28 - بررسی پارامترهای شیمیایی و میکروبی فساد و تعیین عمر ماندگاری فیله ماهی‌کپورمعمولی(Cyprinus carpio) تحت تأثیر پوشش کربوکسی متیل سلولز حاوی عصاره مریم گلی(Salvia officinalis.)
        محمد اسماعیلی یاسمن فهیم دژبان
        10.30495/qafj.2023.1976818.1051
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        29 - اثر استفاده از پودر قارچ های خوراکی بر ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین های ژاپنی نر
        ابوالفضل اسعدی دیزجی حبیب اقدم شهریار عبدالاحد شاددل تلی ناصر ماهری سیس جمشید قیاسی قلعه کندی
        10.30495/qafj.2022.1967736.1041
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        30 - تنوع گونه ای بندپایان زیان آور قارچ خوراکی و عوامل کنترل بیولوژیک آنها در تولیدی های شهرستان زرندیه، استان مرکزی
        مجتبی تنها ندا خردپیر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        31 - حشرات خوراکی، چالش‌ها و فرصت‌ها
        یحیی استادی غلامرضا یاوری محسن شوکت فدایی مجید احمدیان سهراب ایمانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        32 - توانایی کال‌زایی و باززایی در دو رقم پیاز سفید کاشان و قرمز ری با استفاده از کشت نوک ریشه در شرایط درون شیشه‌ای
        آیسان گوراوانچی سیدعلی موسوی زاده علی رضا مطلبی‌آذر ورهرام رشیدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        33 - نقش کودهای نانوآهن و سلوپتاس بر تجمع عناصر و کیفیت دو رقم پیاز (Allium cepa)
        علی جغتایی حسین افشاری جعفر مسعود سینکی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        34 - تاثیر پوشش خوراکی بر پایه کنسانتره پروتئین آب پنیر حاوی ناتامایسین بر کیفیت و ماندگاری پنیر سفید آب نمکی
        امید رمضانی عباس جلیل‌زاده جواد حصاری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        35 - بررسی فراوانی و الگوی حساسیت آنتی‌بیوتیکی یرسینیا انتروکولیتیکا در گوشت و احشاء خوراکی مرغ عرضه شده در اردبیل
        سمیه شکاری مهدی قیامی راد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        36 - تشخیص و اندازه‌گیری اسیدهای چرب در روغن‌های خوراکی و قنادی در شهر تبریز با استفاده از روش کروماتوگرافی گازی
        جلیل خندقی فرنوش سعدلوی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        37 - ارایه روشی حساس و گزینش‌پذیر برای اندازه‌گیری تترا بوتیل بنزوکینون در روغن‌های خوراکی
        هستی پورمددکار نوید نصیری زاده سعید جعفری محمد دهقانی
        10.30495/jfh.2019.665675
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        38 - اثر پوشش خوراکی کاراگینان- اسانس پونه کوهی (Mentha longifolia) بر خصوصیات میکروبی، شیمیایی و حسی فیله مرغ تازه طی نگهداری در دمای یخچال
        سپیده کیانی قلعه سرد علی فضل ارا مریم قادری قهفرخی مهدی پورمهدی
        10.30495/jfh.2020.1912353.1289
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        39 - مروری بر مکمل‌های خوراکی فراویژه درموادغذایی
        محدثه لاری پور
        10.30495/jfh.2022.1935746.1331
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        40 - مطالعه میزان آلودگی‌ قارچ دکمه‌ای (Agaricus bisporus) با فلزات سنگین و برخی پاتوژن‌ها در شهر اصفهان
        مریم سادات امامی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی
        10.30495/jfh.2023.1990530.1409
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        41 - مروری بر پتانسیل غذایی و دارویی فیکوبیلی‌پروتئین‌های مستخرج از سیانوباکتری‌ها
        بهاره نوروزی یاسمن گورانی
        10.30495/jfh.2023.1984318.1397
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        42 - بررسی اثر بازدارندگی باکتریایی پوشش خوراکی گلوتن تلفیق شده با وانیلین
        اعظم اعرابی حسن عبادی دهاقانی صدف سعیدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        43 - تأثیر پوشش خوراکی بر پایه پروتئین آب‌پنیر و ناتامایسین بر کیفیت و ماندگاری پنیر سفید ایرانی
        امید رمضانی عباس جلیل‌زاده جواد حصاری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        44 - بررسی بقایای آنتی‌بیوتیکی در بافت‌های خوراکی گاوهای کشتاری تبریز به روش FPT
        محمدعلی تربتی مهدی شمشیری افشین جوادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        45 - بررسی میزان تجمع کبالت و نیکل در بافت خوراکی ماهی سفید صید شده از تالاب بین‌المللی انزلی
        علی اصغر خانی پور مینا سیف زاده مینا احمدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        46 - ارزیابی غلظت باقی‌مانده سم ارگانوفسفره دیازینون در محصولات گلخانه‌ای با روش اسپکتروفتومتری (مطالعه موردی: قارچ خوراکی)
        سهیل سبحان اردکانی سیمین دخت صدری سعید جامه‌بزرگی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        47 - مقایسه تاثیر مکمل میکروویت و قطره خوراکی فرودراپ بر پارامترهای اولیه هموگرام و مواد معدنی سرم در بره‌های بیست روزه سالم و مبتلا به پیکا
        صمد لطف‌اله‌زاده مصطفی عبداللهی پرویز نوشیروانی حمیدرضا محمدی مرتضی عبداللهی
        10.30495/jvcp.2020.670897
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        48 - بررسی اثر نانوذره سلنیم و سلنیت سدیم بر بیان ژن ادیپونکتین در جفت میش‌های آبستن
        پدرام معیری غلام علی کجوری افشین جعفری دهکردی علی محمد احدی مهسا ابوالفضل زاده
        10.30495/jvcp.2019.669751
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        49 - طراحی الگوی سنجش رضایت‌مندی گردشگران از خدمات رستوران‌های غذای محلی (مورد مطالعه: رستوران‌های غذای محلی واقع در تهران)
        ایمان چشم فسا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        50 - شناسایی و اولویت‌بندی عوامل مؤثر بر توسعه گردشگری خوراک در شهر یزد
        امید بیات
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        51 - ارزیابی خواص شیمیایی، مکانیکی و نوری فیلمهای خوراکی بر پایه پوره کدومسمایی به کمک روش سطح پاسخ
        اصغر ترابی یونس زاهدی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        52 - بررسی‌ اثر‌یخپوشانی با پوشش پولولان و عصاره برگ بو بر‌ماندگاری ماهی‌قزل‌آلای رنگین‌کمان نگهداری‌شده در‌فریزر
        اوریانا ضرابی محمد احمدی مسعود هدایتی فرد لیلا گلستان ایوب فرهادی
        10.30495/jfst.2021.1931047.1722
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        53 - تأثیر پوشش خوراکی متیل سلولز بر خصوصیات کیفی و میکروبی خرمای کبکاب
        لیلا بهبهانی محمدرضا اصلاحی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        54 - غنی سازی ویتامین D2 در قارچ خوراکی دکمه‌ای آگاریکوس بایسپورس با استفاده از پرتو ماورا بنفش پالسی UV-B
        منیر حیدری دستجردی فاطمه اردستانی علی شکوهی راد
        10.30495/jfst.2019.544972
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        55 - بررسی ویژگی های ساختاری و ضد باکتریایی پوشش خوراکی کامپوزیت زئین/نانوکیتین
        اسماعیل عطای صالحی مریم سلطانی
        10.30495/jfst.2021.680646
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        56 - تولید نانوکامپوزیت پلی‌اتیلنی حاوی نانوذرات نقره جهت افزایش ماندگاری قارچ خوراکی در دمای یخچال
        آناهیتا ابراهیمی سپیده بهرامی محمد عبدالھیان نوقابی
        10.30495/jfst.2021.680655
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        57 - ارزیابی خصوصیات فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم پولولان غنی‌شده با عصاره آزاد و ریز‌پوشانی‌شده گیاه شنگ به منظور‌کاربرد در بسته‌بندی مواد غذایی
        سید رسول شاه حسینی
        10.30495/jfst.2021.1922457.1700
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        58 - تاثیر عصاره دانه آنیسون به همراه پوشش آلژینات بر کیفیت فیله گوشت تازه
        غزاله السادات حسینی مهدی شریفی سلطانی پیمان آریایی
        10.71810/jfst.2024.1004675
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        59 - تولید پروتئین هیدرولیز‌شده قارچ خوراکی با استفاده از آنزیم‌آلکالاز: بررسی تاثیر زمان هیدرولیز و غلظت پروتئین هیدرولیز‌شده بر قابلیت آنتی‌اکسیدانی آن
        آیسان ایزانلو علیرضا صادقی ماهونک هدی شهیری طبرستانی شیما کاوه
        10.30495/jfst.2022.1956962.1791
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        60 - اثر ماندگاری پوشش خوراکی زیست فعال ژلاتین/ نانو امولسیون اسانس روغنی گلپر بر ماندگاری گوشت چرخ کرده
        سید حسین سید قوامی آرمان بیاتی کلیمانی
        10.71810/jfst.2024.1004802
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        61 - اثر دو سطح مکمل خوراکی بر کمیت و کیفیت عسل و ژله سلطنتی تولیدی با تکنیک گرافتینگ
        سارا شادمهر محمد چمنی ناصر تاج آبادی علی اصغر صادقی علیرضا صیداوی
        10.71810/jfst.2024.1004808
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        62 - تاثیر پوشش خوراکی ژلاتین - اسانس پوست لیموترش بر خصوصیات کیفی فیله ماهی کپور نقره¬ای (molitrix Hypophthalmichthys)
        سیدجواد ابوالقاسمی الناز نامی خسمخی محمدرضا رضایی ارده رحیم شفقتی
        10.71810/jfst.2024.1004811
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        63 - مقایسه تأثیر عصاره مریم گلی و زیره سبز در جلوگیری از توکسین زایی قارچ آسپرژیلوس فلاووس در مغز پسته
        حمید توکلی پور لیلا زیرجانی مجید جوانمرد داخلی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        64 - ارزیابی اثرات نانو اکسید روی بر خواص فیلمهای بایوکامپوزیتی بر پایه ژلاتین ماهی
        عبدالرضا محمدی نافچی فائزه میرزایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        65 - بررسی اثر نانو اکسید روی بر خواص فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی بایوکامپوزیت نشاسته سیب‌زمینی
        صاحبعلی منافی نسیم مهدوی میقان عبدالرضا محمدی نافچی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        66 - بررسی خصوصیات فیلم خوراکی بر پایه نشاسته سیب‌زمینی و گندم/ ژلاتین
        روح الامین مهدیان هومان مولوی محمد حجت الاسلامی
        10.30495/jfst.2020.674305
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        67 - تقویت خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم زیست ‌تخریب‌پذیر کاراژینان با استفاده از نانورس
        ساجده لسانی هانیه رستم زاد اسحق زکی پور آزاده سلیمی
        10.30495/jfst.2020.674393
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        68 - اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی عصاره سیر و اسانس گشنیز بر ویژگی‌های میکروبی و حسی فیله قزل‌آلا در طی نگهداری در یخچال
        مریم فرومندی محمدرضا خانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        69 - مطالعه اثر پوشش‌های خوراکی جدایه پروتئینی آب‌پنیرحاوی آنزیم لیزوزیم بر کیفیت میکروبی فیله مرغ نگهداری شده در یخچال.
        نجمه مقیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        70 - گونه های کمپیلوباکتر به عنوان یک عامل بالقوه بیماری زا در قارچ های دکمه ای خوراکی( Agaricus mushrooms )
        امیر شاکریان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        71 - خاصیت ضد کپکی پوشش آلژینات حاوی اسانس بنه (Pistacia atlantica subsp. kurdica) روی نان
        الهام احمدی پور سمیرا بهرامیان
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        72 - بررسی تاثیر موسیلاژ دانه چیا حاوی غلظت‌های مختلف عصاره آبی برگ زیتون بر ماندگاری فیله مرغ در یخچال
        فرشته اخوان سیاسی پور فومنی مهدی شریفی سلطانی شهین زمردی سارا جعفریان اصغر خسروشاهی اصل
        10.30495/jfm.2022.682749
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        73 - The Effect of Weaning Age on Performance and Economics of Holstein Calves Reared under Organic Farming System
        M. Sharifi A.A. Khadem B.J. Heins R. Pahlavan M. Safdari
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        74 - Milk Production and Composition, and Intake of Holstein Lactating Cows Fed Diets with Partial Substitution of Soybean Meal with Flaked Field Pea
        آ. پیرزاده نائینی م. دانش مسگران ع.ر. وکیلی ه. ابراهیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        75 - Effect of Peppermint and Basil as Feed Additive on Broiler Performance and Carcass Characteristics
        ی. گوربوز آی.آ. اسماعیل
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        76 - Effects of Starter Protein Levels and Amounts of Milk Fed on Animal Health and Rumen Microbiota Changes in Holstein Male Calves
        ن. مهرداد ی. چاشنی دل ا. تیموری یانسری م. خوروش
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        77 - The Effect of Replacing Barley with Ground Date Seeds on the Performance of Growing Male Goats
        آی.اس. میلاد آ.اس.آ.ام. ال-زهاف آی.آ. آزاگا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        78 - Prospective Effects of Regrouping, Number of Animals in Each Group and Concentrate Specificity on Profitability of Lactating Dairy Cows
        ا. درزی لمراسکی س.ه. ابراهیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        79 - Rumen Degradability and Model Prediction of Nutrient Supply to Ruminants from Different Processed Soybean Meals
        E. پرند ع.ر. وکیلی م. دانش مسگران
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        80 - The Effects of a Medical Plant Mixture and a Probiotic on Performance, Antioxidant Activity and Weaning Age of Newborn Holstein Calves
        ص. سیف زاده ف. میرزایی آقجه ح. عبدی بنمار ج. سیف دواتی ب. نوید شاد
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        81 - Physical Characteristics and Physically Effectiveness of Beet Pulp for Ruminant
        ا. تیموری یانسری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        82 - Effects of Different Levels of Fish Oil Supplementation on Performance of Broilers
        جی.ب. داس م.ای. حسین م.آ. اکبر
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        83 - Growth Performance and Feed Conversion Efficiency of Crossbred Heifers
        ن.ک.د. نس م.آ. باست ن. زاهان شوشه اس.آ. بلال م. آکتاروزمان م.ن. اودین
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        84 - Dose-Response Effects of Various Rumen Microbial Modifier Essential Oils on Protein Degradation Using <i>in vitro</i> Gas Production Technique
        م. دانش مسگران م.ر. نظری ع.ر. وکیلی ج. فلاحتی زو س. فدایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        85 - Effects of Starter Diet Feed Particle and Crumble Size on Performance, Carcass Characteristics and Small Intestinal Histomorphology in Broiler Chicks
        ع. شیرانی م. شیوازاد ع. سمیع م. چمنی ع.ا. صادقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        86 - Effects of Feeding Rumen Protected Choline and Vitamin E on Milk Yield, Milk Composition, Dry Matter Intake, BodyCondition Score and Body Weight in Early Lactating Dairy Cows
        M. Rahmani M. Dehghan-Banadaky R. Kamalyan
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        87 - Genetics of Body Conformation and Feed Efficiency Characteristics in a Control Line of Rhode Island Red Chicken
        آ.کا. داس اس. کومار آ. رحیم
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        88 - Effect of Arginine, Proline, and Glutamine Amino Acids on Morphological and Physiological Traits of Two African Marigold (<i>Tagetes erecta</i> L.) Cultivars
        Fatemeh Raoof Haghparvar Davood Hashemabadi Behzad Kaviani
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        89 - تاثیر اسید جیبرلیک و نیتروژن بر ویژگی‌های خوراکی بنفشه بومی (Viola odorata) و تجاری (Viola tricolor)
        ندا نکویار روح انگیز نادری داود هاشم آبادی علی محمدی ترکاشوند
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        90 - بررسی ژنوتیپ‌های مختلف گل داودی از نظر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، عناصر معدنی و مغذی
        حورا بیانی فر داود هاشم آبادی محمد صادق الهیاری بهزاد کاویانی
        10.71645/JOP.2024.2310-1352
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        91 - The Effect of Packaging Covers and Gaseous Composition on Maintaining the Postharvest Quality of Marigold
        Davoud Ataii Rohangiz Naderi Mesbah Babalar Mohammad Mousavi
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        92 - بررسی شش رقم گل رز از نظر مواد معدنی، ویتامین ها و ترکیبات آنتی اکسیدانی
        فیروزه پورزرنگار داود هاشم آبادی محمد صادق اللهیاری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        93 - Weak Separability Testing and Estimation of Selected Food Commodities Demand System in Urban Households of Iran (Case of Citrus Fruits, Cucurbits and Vegetables)
        امین دلاور غلامرضا یاوری سعید یزدانی افشین امجدی ابوالفضل محمودی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        94 - تأثیر منابع کربن گلوکز، ساکاروز و لاکتوز بر رشد باکتری آلکالیجنس اوتروفس جهت تولید پلی هیدروکسی بوتیرات
        عاطفه فرجادمنش سید احمد عطائی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        95 - تهیه و شناسایی نانوکاتالیست کبالت-منگنز- سریم برای به‎کارگیری در فرایند فیشر-تروپش و بررسی تاثیر شرایط عملیاتی بر فعالیت آن
        حسام الدین هاشمزهی علی اکبر میرزایی امین بهزادمهر
        10.30495/jacr.2021.682529
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        96 - طبقه‌بندی و تحلیل کارکرد اشیای مقدّس در شفابخشی (با تاکید بر مهم‌ترین متون منثور عرفانی تا قرن هفتم هجری)
        افروز خدابنده لو سید محسن حسینی موخر سیدعلی قاسم زاده
        10.30495/mmlq.2024.709385
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        97 - بررسی میزان تجمع کادمیوم و سرب در بافت خوراکی ماهی سفید در تالاب انزلی
        علی اصغر خانی پور مینا سیف زاده مینا احمدی قربان زارع گشتی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        98 - تحلیل عوامل موثر بر اشتغال بخش کشاورزی (مطالعه موردی استان ایلام، کردستان، کرمانشاه و همدان)
        هادی محمدی نعمت فلیحی صمد باقر آبادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        99 - استفاده از حسابداری و روش های آن در خصوص محصولات کشاورزی (مطالعه موردی: قارچ خوراکی)
        کامبیز فرقاندوست حقیقی محمد صیادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        100 - مقایسه عملکرد و اجزای عملکرد شش رقم و توده محلی پیاز خوراکی (Allium cepa L.) تحت تأثیر سن نشاء در منطقه میناب
        حامد حسن زاده خانکهدانی عبدالحسین ابوطالبی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        101 - شناسایی و پراکنش صدف های خوراکی و تزئینی در خط ساحلی استان بوشهر، خلیج فارس
        نصیر نیامیمندی اردشیر یاراحمدی عبدالحسن تنگستانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        102 - اثر شدت و مدت گرسنگی به همراه پدیده رشد جبرانی بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و ترکیب شیمیایی گوشت بره های گوسفند نژاد لری
        بهروز یاراحمدی محسن محمدی ساعی علیرضا چگنی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        103 - بررسی اثر پوشش دو جزئی کازئینات سدیم و عصاره گیاه مرزنجوش (Origanum majorana) بر روی چربی و شاخص‌های فساد اکسیداتیو ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) در دمای یخچال
        مهران مسلمی مقداد امینی راد مسعود هدایتی فرد
        10.22034/ascij.2023.1969097.1434
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        104 - اثرات جایگزینی مکمل سلنیوم معدنی با نانوذرات سلنیوم بر قابلیت هضم جیره و متابولیت‌های شکمبه‌ای گوساله‌های شیرخوار
        محمد کریمی مهدی گنج خانلو فرهنگ فاتحی
        10.22034/ascij.2023.1999716.1556
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        105 - تاثیر هشت هفته تمرینات هوازی و سبوس گندم بر میزان قند خون زنان دیابتی شهرستان دامغان
        زهرا اکبریان طاهره باقرپور نعمت اله نعمتی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        106 - بررسی امکان استفاده از کاه کمپوست حاصل از بقایای پرورش قارچ خوراکی (آگاریکوس بیسپوروس) در جیره غذائی گوساله‌های پرواری
        علیرضا طالبیان مسعودی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        107 - بررسی تاثیر هیپرویتامینوز Aبر کبد برههای نوزاد
        سعید عظیم پور علیرضا شقایق بنفشه غلامحسینی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        108 - بررسی تاثیر تجویز بولوس خوراکی کلسیم در پیشگیری از هیپوکلسمی در گاو شیری
        آریا بدیعی فرهاد موسی خانی مهدی فیضی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        109 - اثر استفاده از کیلات‌های آلی روی، منگنز و کروم بر عملکرد و میکروفلور سکوم جوجه‏های گوشتی
        ابوالقاسم رضاپور شهاب الدین  قره ویسی کاوه جعفری خورشیدی روح الله عبدالله پور
        10.60833/ASCIJ.2024.1104868
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        110 - بررسی 4 رقم گل کاغذی از نظر مواد معدنی، ویتامین ث و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی
        نیره نظیری مقدم داود هاشم آبادی محمد صادق الهیاری
        10.71645/JOP.2024.140302261119868
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        111 - تاثير موسیلاژ پنیرک ،كربوكسي متيل سلولز وكاربندازيم در حفظ كيفيت و فعاليت آنتي اكسيداني ميوه گوجه فرنگي طي انبارماني
        محدثه  کامرانی مهنی بهنام بهروزنام عبدالکریم اجرایی کاوس ایازپور
        https://doi.org/10.71667/sarj.2024.1122798
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        112 - اثر پوشش‌های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس آویشن و نانولیپوزوم‌های اسانس آویشن روی ویژگی‌های میکروبی فیله‌های مرغ
        شاهین جبرائیلی پور حمید میرزایی نویده  انرجان افشین جوادی محمدعلی بهنژادی
        10.71876/jfh.2024.1122822
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        113 - پروار بره های با ابعاد دنبه کوچک و مقایسه آنها با دنبه بزرگتر بر عملكرد رشد صفات لاشه بره‌هاي نژاد گوسفند لري
        بهروز  یاراحمدی محسن محمدی ساعی میرحسن بیرانوند امین کاظمی زاده
        10.60833/ascij.2024.1123099
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        114 - اثر دما و زمان انبارداری بر ترکیبات معطر عرق نعناع سبز
        امین پناهی فرشاد صادقی
        10.22034/aej.2017.532505
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        115 - جداسازی و بهینه سازی تولید کراتیناز توسط باسیلوس لیکنی فورمیس، جهت تجزیه پر
        پریسا  ونکی فاطمه  زابلی حامی کابوسی
        https://doi.org/10.71504/SJOAPB.2024.1126242
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        116 - ارزیابی اثرات رفاهی تغییرات موجودی بازار انواع روغن های خوراکی در ایران
        سیامک نیک مهر عباس عبدشاهی عباس میرزایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        117 - سنجش کارایی آزمون های فنوتیپی و روش rep-PCR در تفکیک جغرافیایی سویه های عامل لکه قهوه ای قارچ خوراکی، Pseudomonas tolaasii، در استان فارس
        گیلدا نجفی پور کاووس ایازپور
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        118 - پروار بره‌های با ابعاد دنبه کوچک و مقایسه آنها با دنبه بزرگتر بر عملكرد رشد صفات لاشه بره‌های نژاد گوسفند لری
        بهروز یاراحمدی محسن محمدی ساعی میرحسن بیرانوند امین کاظمی زاده
        https://doi.org/10.60833/ascij.2025.1183899
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        119 - آزمون هاي شمارش قارچ، شمارش اشريشياکلي و جستجوي سالمونلا از مراکز ضايعات (پودر گوشت) و کارخانجات دام، طيور و آبزيان
        محمد حسین مرحمتی زاده کیمیا کاظم زاده شیرازی نژاد ماندانا  حسن زاده زهرا  جمالی سید امیرحسین نفیسی سید مصطفی فاموری حسینی زاده
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        120 - هاری در حیات وحش: چالش‌ها و راهکارهای کنترل این تهدید جدی
        نازنین  شعبان سلمانی مریم فاضلی روزبه بشر بهزاد پورحسین
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        121 - بررسی تأثیر پوشش صمغ پولولان و اسانس روغنی رزماری بر خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و ارگانولپتیکی گوجه‌فرنگی
        سارا حسنی تکتم مستقیم
        https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1196742
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        122 - تاثیر توام نانو‌دندریمر پلی‌آمیدوآمین نسل7 و پالیده عاری از سلول لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر روی جدایه‌های مقاوم به چند داروی کمپیلوباکتر از قارچ‌‌های خوراکی توزیع شده در شهرستان ارومیه
        محمد زردشتیان مسلم نیریز نقدهی محمدرضا اصغرزاده

سکوی نشر دانش


سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد

پیوندهای سایت


  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • فهرست نشریات معتبر وزارت عتف
  • فهرست نشریات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

مراکز مرتبط


  • پایگاه دفتر مقام معظم رهبری
  • نهاد ریاست جمهوری
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری
  • وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی
  • مرکز ارتباطات مردمی(سامد)

پشتیبانی


  • تلفن : 02122222222
  • ایمیل : journals@iau.ac.ir

صفحات رسمی



  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما

حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400

صفحه اصلی| عضویت/ ورود| درباره سند| تماس با ما|
[English] [العربية] [en] [ar]
  • IAU
  • عضویت/ ورود