هادیان.مریم
به کارگیری سه روش ERIC-PCR, RAPD-PCR, Rep-PCR در دسته بندی ژنتیکی ایزوله های کمپیلوباکتر ژژونی وکمپیلوباکترکولی جدا شده از گوشت خام مرغ
[
دوره11,
شماره
1
- بهارسال
1403]
هاشم زهی.نیلوفر
ارزیابی کیفیت میکروبی شیرینیهای خشک عرضه شده در شهر بیرجند
[
دوره7,
شماره
3
- پاییزسال
1399]
هاشمی روان.مهناز
اثر بازدارندگی نیسین و اسید آسکوربیک بر آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس در آب پرتقال
[
دوره6,
شماره
3
- پاییزسال
1398]
هاشمی روان.مهناز
اثر عصاره علف لیمو بر زمان ماندگاری و ویژگیهای کیفی گوشت گوساله طی نگهداری در دمای 4 درجه سلسیوس
[
دوره5,
شماره
2
- تابستانسال
1397]
هاشمی نیا.سیده مریم
مروری بر ساختار، مکانیسم و کاربرد باکتریوسینها در مواد غذایی به عنوان نگهدارندههای طبیعی
[
دوره7,
شماره
4
- زمستانسال
1399]
هاشمی.زهرا
فراوانی و الگوی مقاومت آنتیبیوتیکی جدایه های استافیلوکوکوس اورئوس تولید کننده انتروتوکسین در شیرینیهای خامهای.
[
دوره8,
شماره
2
- تابستانسال
1400]
هاشمی.سید مجید
شیوع پزودوموناس آئروژینوزا در گونه های مختلف میگوی اصفهان و چابهار در تابستان و پاییز و تاثیر فصل و محل عرضه بر آن
[
دوره9,
شماره
3
- پاییزسال
1401]
هدایتی فرد.مسعود
تغییرات شاخصهای حسی و جمعیت میکروبی فیله ماهی آمور (Ctenopharyngodon idella) تحت فرآیند خشک کردن حرارتی و نگهداری آن در 4 درجه سلسیوس
[
دوره3,
شماره
2
- تابستانسال
1395]
همتی.زهرا
شیوع، الگوی مقاومت آنتیبیوتیکی و فراوانی ژنهای کد کننده انتروتوکسین در ایزولههای MRSA جدا شده از برخی غذاهای آماده مصرف
[
دوره10,
شماره
3
- پاییزسال
1402]
هنرمند جهرمی.سحر
پتانسیل ضد میکروبی و ضد بیوفیلمی بیوسورفکتانت جدا شده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی بر باکتری های بیماریزا
[
دوره10,
شماره
3
- پاییزسال
1402]
هوشیار.حسین
بررسی آلودگی به سارکوسیستیس در همبرگرها ی عرضه شده در کاشان با استفاده از روش هضمی
[
دوره3,
شماره
3
- پاییزسال
1395]
هوشیار.حسین
بررسی فراوانی آلودگی به Sarcocystis درگاوهای کشتار شده در شهرستان کاشان به روش هضم بافتی ، سال 1398
[
دوره8,
شماره
1
- بهارسال
1400]
هویدا.لاله
بررسی فراوانی سویههای استافیلوکوکی جدا شده از مواد غذایی مختلف و الگوی حساسیت آنتیبیوتیکی آنها در اصفهان در سال 95-1394
[
دوره8,
شماره
3
- پاییزسال
1400]