و

  • واحد دهکردی.نجمه بررسی شیوع پاتوژن‌های غذازاد در ساندویچ‌های عرضه‌شده در شهرستان قم و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها [ دوره13, شماره 51 - پاییز سال 1402]
  • واحد دهکردی.نجمه تعیین میزان شیوع گونه‌های ویبریو در ماهی‌ها و میگوهای صید شده در شهرستان قشم، ایران [ دوره12, شماره 48 - زمستان سال 1401]
  • واحد دهکردی.نجمه بررسی میزان شیوع استافیلوکوکوس اورئوس حاوی انتروتوکسین¬های A و B در لبنیات سنتی، سالاد و ناگت¬های عرضه‌شده در شهرستان شهرکرد و مقاومت آنتی¬بیوتیکی جدایه¬ها [ دوره13, شماره 52 - زمستان سال 1402]
  • واحد دهکردی.نجمه شیوع آلودگی ساندویچ‌های عرضه شده به میکروارگانیسم‌های پاتوژن و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها در شهرستان کرمانشاه، ایران [ دوره13, شماره 51 - پاییز سال 1402]
  • وردیان.اسما مطالعه ویژگی‌های کیفی، آلودگی‌های میکروبی، فلزات سنگین و میزان سموم در انواع مختلف برنج‌های تولید داخل و وارداتی [ دوره10, شماره 39 - پاییز سال 1399]
  • وره زردی.امیر کارایی سه روش تخلیص در اندازه‌گیری داکسی‌نیوالنول و بررسی میزان آن در فرآورده‌های غلات [ دوره10, شماره 37 - بهار سال 1399]
  • ولایت زاده.محمد ارزیابی خطر فلز جیوه ناشی از مصرف ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus) [ دوره6, شماره 23 - پاییز سال 1395]
  • ولایت زاده.محمد ارتباط تجمع زیستی جیوه، کادمیوم و آرسنیک با ترکیبات شیمیایی پروتئین، چربی و خاکستر عضله ماهی کفال طلایی (Liza auratus) تالاب انزلی [ دوره4, شماره 16 - زمستان سال 1393]
  • ولایت زاده.محمد بررسی و مقایسه غلظت فلزات سنگین (نیکل، سرب، کادمیوم و روی) در عضله ماهیان شوریده، حلوا سیاه، شیر و کوتر در منطقه چابهار در فصل تابستان [ دوره7, شماره 26 - تابستان سال 1396]
  • ولایت زاده.محمد تجمع فلزات سنگین جیوه، کادمیوم، قلع، نیکل، روی و آهن در نمونه‌های کنسرو ماهی تون در استان خوزستان [ دوره4, شماره 15 - پاییز سال 1393]
  • ولایت زاده.محمد مطالعه اثر روش‌های پخت بر غلظت عناصر ضروری نیکل، روی، مس و آهن در ماهی کپور معمولی پرورشی (Cyprinus carpio) [ دوره7, شماره 27 - پاییز سال 1396]
  • ولایت زاده.محمد بررسی ارتباط تجمع آرسنیک با میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت در عضله هشت گونه ماهی در ایران [ دوره2, شماره 7 - پاییز سال 1391]
  • ولایت زاده.محمد اندازه‌گیری و مقایسه میزان سلنیوم در برخی ماهیان دریایی، آب شیرین و پرورشی بازار اهواز [ دوره8, شماره 32 - زمستان سال 1397]
  • ولایت زاده.محمد مقایسه میزان هیستامین در عضلات (روشن و تیره) و کنسرو ماهی هوور مسقطی (Katsuwonus pelamis) استان هرمزگان [ دوره6, شماره 22 - تابستان سال 1395]
  • ولایت زاده.محمد تجمع زیستی فلزات سرب و روی در کبد و عضله کپور (Cyprinus carpio)، ماهی سفید (Rutilus frisii kuttom)و کفال طلایی (Liza auratus) بازار تهران [ دوره3, شماره 9 - بهار سال 1392]
  • ولایت زاده.محمد تأثیر بسته‌بندی تحت خلاء بر کیفیت و ماندگاری فیله ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) طی دوره نگه‌داری در دمای یخچال [ دوره5, شماره 17 - بهار سال 1394]
  • ولی زاده.هادی مطالعه نقش سن، جنس و فصل بر میزان شیوع فاسیولیازیس و دیکروسلیازیس در دام‌های کشتاری در کشتارگاه تبریز [ دوره11, شماره 42 - تابستان سال 1400]