واحد دهکردی.نجمه
بررسی شیوع پاتوژنهای غذازاد در ساندویچهای عرضهشده در شهرستان قم و مقاومت آنتیبیوتیکی جدایهها
[
دوره13,
شماره
51
- پاییزسال
1402]
واحد دهکردی.نجمه
تعیین میزان شیوع گونههای ویبریو در ماهیها و میگوهای صید شده در شهرستان قشم، ایران
[
دوره12,
شماره
48
- زمستانسال
1401]
واحد دهکردی.نجمه
بررسی میزان شیوع استافیلوکوکوس اورئوس حاوی انتروتوکسین¬های A و B در لبنیات سنتی، سالاد و ناگت¬های عرضهشده در شهرستان شهرکرد و مقاومت آنتی¬بیوتیکی جدایه¬ها
[
دوره13,
شماره
52
- زمستانسال
1402]
واحد دهکردی.نجمه
شیوع آلودگی ساندویچهای عرضه شده به میکروارگانیسمهای پاتوژن و مقاومت آنتیبیوتیکی جدایهها در شهرستان کرمانشاه، ایران
[
دوره13,
شماره
51
- پاییزسال
1402]
وردیان.اسما
مطالعه ویژگیهای کیفی، آلودگیهای میکروبی، فلزات سنگین و میزان سموم در انواع مختلف برنجهای تولید داخل و وارداتی
[
دوره10,
شماره
39
- پاییزسال
1399]
وره زردی.امیر
کارایی سه روش تخلیص در اندازهگیری داکسینیوالنول و بررسی میزان آن در فرآوردههای غلات
[
دوره10,
شماره
37
- بهارسال
1399]
ولایت زاده.محمد
ارتباط تجمع زیستی جیوه، کادمیوم و آرسنیک با ترکیبات شیمیایی پروتئین، چربی و خاکستر عضله ماهی کفال طلایی (Liza auratus) تالاب انزلی
[
دوره4,
شماره
16
- زمستانسال
1393]
ولایت زاده.محمد
بررسی و مقایسه غلظت فلزات سنگین (نیکل، سرب، کادمیوم و روی) در عضله ماهیان شوریده، حلوا سیاه، شیر و کوتر در منطقه چابهار در فصل تابستان
[
دوره7,
شماره
26
- تابستانسال
1396]
ولایت زاده.محمد
تجمع فلزات سنگین جیوه، کادمیوم، قلع، نیکل، روی و آهن در نمونههای کنسرو ماهی تون در استان خوزستان
[
دوره4,
شماره
15
- پاییزسال
1393]
ولایت زاده.محمد
مطالعه اثر روشهای پخت بر غلظت عناصر ضروری نیکل، روی، مس و آهن در ماهی کپور معمولی پرورشی (Cyprinus carpio)
[
دوره7,
شماره
27
- پاییزسال
1396]
ولایت زاده.محمد
بررسی ارتباط تجمع آرسنیک با میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت در عضله هشت گونه ماهی در ایران
[
دوره2,
شماره
7
- پاییزسال
1391]
ولایت زاده.محمد
اندازهگیری و مقایسه میزان سلنیوم در برخی ماهیان دریایی، آب شیرین و پرورشی بازار اهواز
[
دوره8,
شماره
32
- زمستانسال
1397]
ولایت زاده.محمد
مقایسه میزان هیستامین در عضلات (روشن و تیره) و کنسرو ماهی هوور مسقطی (Katsuwonus pelamis) استان هرمزگان
[
دوره6,
شماره
22
- تابستانسال
1395]
ولایت زاده.محمد
تجمع زیستی فلزات سرب و روی در کبد و عضله کپور (Cyprinus carpio)، ماهی سفید (Rutilus frisii kuttom)و کفال طلایی (Liza auratus) بازار تهران
[
دوره3,
شماره
9
- بهارسال
1392]
ولایت زاده.محمد
تأثیر بستهبندی تحت خلاء بر کیفیت و ماندگاری فیله ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) طی دوره نگهداری در دمای یخچال
[
دوره5,
شماره
17
- بهارسال
1394]
ولی زاده.هادی
مطالعه نقش سن، جنس و فصل بر میزان شیوع فاسیولیازیس و دیکروسلیازیس در دامهای کشتاری در کشتارگاه تبریز
[
دوره11,
شماره
42
- تابستانسال
1400]