-
دسترسی آزاد مقاله
1 - بهینه سازی هندسه فضاهای معماری برای دستیابی به عملکرد حرارتی با استفاده از اثر ترمواکوستیک
زهرا سخندان سرخابی فرشاد نصراللهی عباس غفاریدر مقاله حاضر هندسه‌های بهینه که با جذب نوسانهای صوتی حاصل از انعکاس، حداکثر میزان گرما را تولید میکنند، شناسایی شده اند، تا با به حداقل رسیدن میزان نوفه، از تغییرات دمایی حاصل در جهت گرمایش و سرمایش فضا بهره گیری شود. پژوهش حاضر به روش تجربی و شبیهسازی، با نرمافزار COM چکیده کاملدر مقاله حاضر هندسه‌های بهینه که با جذب نوسانهای صوتی حاصل از انعکاس، حداکثر میزان گرما را تولید میکنند، شناسایی شده اند، تا با به حداقل رسیدن میزان نوفه، از تغییرات دمایی حاصل در جهت گرمایش و سرمایش فضا بهره گیری شود. پژوهش حاضر به روش تجربی و شبیهسازی، با نرمافزار COMSOL5.2 انجامشدهاست. با پخش صوت با فرکانس 8000 هرتز در فضا، تغییرات دمایی حاصل از جذب صوت در فضا مستندسازی شد و با دستیابی به نتایج عددی، مناسب‌ترین هندسه‌ها برای تولید گرما از نوسانات صوتی و به حداقل رساندن نوفه شناسایی‌گشت. میتوان گفت در میان احجام خالص، استوانه موجب تولید بیشترین دما با انرژی‌های صوتی میگردد. افزایش گوشه‌های 90 درجه در هندسه‌های معماری به حالتی‌که طول ضلع‌های مجاور زاویه، برابر باشد، دما را ارتقا داده و بهترین مکان برای گوشه‌سازی در پلانهای راستگوشه، 3⅟ فوقانی از ارتفاع فضاست که بیشترین جذب انرژی‌های صوتی به صورت گرمایشی را موجب میگردند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
2 - تبیین ارزیابی ذهنی مطلوبیت منظر صوتی بازار تبریز و اثرپذیری آن از تواتر و دلیل حضور افراد در بازار
عباس غفاری مرتضی میرغلامی بیتا شفائیعوامل متعددی در مطلوبیت منظر صوتی اثرگذار هستند که دلیل حضور فرد در فضای شهری و تواتر مراجعه از جمله آن است. در تحقیق حاضر تأثیر این مسئله در مطلوبیت منظر صوتی بازار تبریز موردمطالعه قرار گرفته است. برای روشن شدن نحوه ادراک افراد مختلف از منظر صوتی بازار، از پرسشنامه ا چکیده کاملعوامل متعددی در مطلوبیت منظر صوتی اثرگذار هستند که دلیل حضور فرد در فضای شهری و تواتر مراجعه از جمله آن است. در تحقیق حاضر تأثیر این مسئله در مطلوبیت منظر صوتی بازار تبریز موردمطالعه قرار گرفته است. برای روشن شدن نحوه ادراک افراد مختلف از منظر صوتی بازار، از پرسشنامه استفاده شده که 384 نفر از سه گروه مورد آزمون قرار گرفته‌اند. همبستگی اسپیرمن بین مؤلفه-های مطروحه محاسبه شده و از لحاظ آماری معنادار است. هرچه میزان مواجهه با منظر صوتی بیشتر باشد، خوشایندی آن کمتر می-گردد. به طوری که کسبه بازار مشخصاً منظر صوتی بازار را نسبت به سایرین نامطلوب‌تر درک میکنند. گردشگران به علت فراغت بال و مدت کم مواجهه با صدای بازار، آن را خوشایندتر از سایرین تلقی میکنند. در فضاهای آرام و آسوده بازار تبریز مهمترین عاملی کاهنده آسایش صوتی و مطلوبیت منظر صوتی، بروز ناگهانی صداهایی با اختلاف تراز صوت است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
3 - بررسی کیفیت شنیداری فضای شهری با استفاده از تکنیک صداپرسه مطالعه موردی: خیابان امام خمینی تبریز
نسرین محسن حقیقی عباس غفاری آیدا ملکیکیفیت شنیداری در خیابانهای مرکزی شهری از عوامل تعیین کننده کیفیت کلی محیطی است که بر ادراک ذهنی کلی افراد از فضا تاثیر می گذارد اما امروزه غلبه اصوات ترافیکی سبب آزردگی شنیداری می شود. در این راستا هدف پژوهش حاضر ارزیابی کیفیت ادراک شنیداری خیابان امام خمینی تبریز از دی چکیده کاملکیفیت شنیداری در خیابانهای مرکزی شهری از عوامل تعیین کننده کیفیت کلی محیطی است که بر ادراک ذهنی کلی افراد از فضا تاثیر می گذارد اما امروزه غلبه اصوات ترافیکی سبب آزردگی شنیداری می شود. در این راستا هدف پژوهش حاضر ارزیابی کیفیت ادراک شنیداری خیابان امام خمینی تبریز از دید افراد پیاده بود. از تکنیک صداپرسه مبتنی بر استاندارد ISO12913-2 جهت ارزیابی ادراک ذهنی افراد (30 نفر) ازکیفیت شنیداری خیابان امام تبریز استفاده شد. خواسته شد تا افراد مسیر میدان فجر تا میدان شهید بهشتی صداپرسه انجام داده و در سه ایستگاه پرسشنامه مبتنی بر استاندارد را پر کنند. از میدان فجر تا چهارراه شریعتی ناخوشایند و در مابقی مسیر خوشایند ارزیابی شده است. عواملی چون تنوع کاربری و فعالیت، تنوع فضایی- کالبدی، تراز صدای پس زمینه و منابع صوتی آزار دهنده ترافیک- محور و گونه های معماری واجد ارزش، در ارزیابی ذهنی افراد تاثیرگذار بوده اند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
4 - ارزیابی نقش منظر صوتی در احساس تعلق به محیط (مطالعه موردی: محله فرحزاد شهر تهران)
محمدرضا یزدان پناه شاه آبادی حسن سجادزاده مهرداد احمدی مهرداد کریمی مشاوریکی از محرک‌های احساس نسبت به محیط، منظر صوتی است که بر کیفیت فضای شهری نیز تأثیر می‌گذارد. هدف اصلی این پژوهش، شناسایی و ارزیابی نقاط مفصلی و ارتباطی بین دو مفهوم منظر صوتی و احساس تعلق به محیط است، تا شدت و رابطه بین این دو را در محله فرحزاد تهران تبیین نماید. جامعه آ چکیده کاملیکی از محرک‌های احساس نسبت به محیط، منظر صوتی است که بر کیفیت فضای شهری نیز تأثیر می‌گذارد. هدف اصلی این پژوهش، شناسایی و ارزیابی نقاط مفصلی و ارتباطی بین دو مفهوم منظر صوتی و احساس تعلق به محیط است، تا شدت و رابطه بین این دو را در محله فرحزاد تهران تبیین نماید. جامعه آماری پژوهش، تمامی استفاده‌کنندگان این محدوده است که بر روی 385 نفر بررسی‌شده است. با روش پیمایش حسی با تمرکز بر حس شنوایی، 12 نقطه شاخص صدایی شناسایی و سنجش شد. جهت سنجش حس تعلق مکانی از ابزار پرسشنامه و برای بررسی نقش کیفیت منظر صوتی بر حس تعلق از ضریب همبستگی پیرسون استفاده‌شده است. نتایج تحقیق نشان میدهد که کیفیت منظر صوتی در سه بعد محیطی، فردی و اجتماعی در حس تعلق به محیط مؤثر میباشد؛ طوری که وجود عناصر طبیعی در بعد محیطی، ارتقاء سلامت روانی در بعد فردی و استماع نواها و اصوات اهالی محله و آشنایان در بعد اجتماعی تأثیر مهمی در احساس تعلق به محیط دارد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
5 - بهینه سازی هندسه فضاهای معماری برای دستیابی به عملکرد حرارتی با استفاده از اثر ترمواکوستیک
زهرا سخندان سرخابی فرشاد نصرالهی عباس غفاریدر مقاله حاضر هندسه‌های بهینه که با جذب نوسانهای صوتی حاصل از انعکاس، حداکثر میزان گرما را تولید میکنند، شناسایی شده اند، تا با به حداقل رسیدن میزان نوفه، از تغییرات دمایی حاصل در جهت گرمایش و سرمایش فضا بهره گیری شود. پژوهش حاضر به روش تجربی و شبیهسازی، با نرمافزار چکیده کاملدر مقاله حاضر هندسه‌های بهینه که با جذب نوسانهای صوتی حاصل از انعکاس، حداکثر میزان گرما را تولید میکنند، شناسایی شده اند، تا با به حداقل رسیدن میزان نوفه، از تغییرات دمایی حاصل در جهت گرمایش و سرمایش فضا بهره گیری شود. پژوهش حاضر به روش تجربی و شبیهسازی، با نرمافزار COMSOL5.2 انجامشدهاست. با پخش صوت با فرکانس 8000 هرتز در فضا، تغییرات دمایی حاصل از جذب صوت در فضا مستندسازی شد و با دستیابی به نتایج عددی، مناسب‌ترین هندسه‌ها برای تولید گرما از نوسانات صوتی و به حداقل رساندن نوفه شناسایی‌گشت. میتوان گفت در میان احجام خالص، استوانه موجب تولید بیشترین دما با انرژی‌های صوتی میگردد. افزایش گوشه‌های 90 درجه در هندسه‌های معماری به حالتی‌که طول ضلع‌های مجاور زاویه، برابر باشد، دما را ارتقا داده و بهترین مکان برای گوشه‌سازی در پلانهای راستگوشه، 3⅟ فوقانی از ارتفاع فضاست که بیشترین جذب انرژی‌های صوتی به صورت گرمایشی را موجب میگردند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
6 - Soundscape Evaluation of Mashhad Melat Park Sidewalk (Case Study: Emamat Boulevard)
Bahareh Khalesi Maryam DaneshvarAs cities become more and more crowded, urban environmental noise increases. This paper discusses the practical recognition of the Mashhad MELAT Park sidewalk's soundscape. The purpose of this study is to answer the question of the Mashhad MELAT Park sidewalk's sounds چکیده کاملAs cities become more and more crowded, urban environmental noise increases. This paper discusses the practical recognition of the Mashhad MELAT Park sidewalk's soundscape. The purpose of this study is to answer the question of the Mashhad MELAT Park sidewalk's soundscape in people's minds. On-site sound recordings have been collected from the 1st of November, December, and January of 2022 in consecutive places on Mashhad MELAT Park sidewalk and EMAMAT Boulevard. Sound and soundscape are sense stimulants that impact on quality of urban spaces. Sound, as one of the inseparable parts of the urban atmosphere, influences individual behavior, choosing the urban space, staying or passing by, perception of people from urban space, and overlay it influences the quality of urban spaces. Nowadays, variety and increasing sound sources from traffic, human activities, and disturbing sounds have created unpleasant soundscapes, leading to unclear sonic perception in citizens. The research is applicatory and descriptive-analytical. Data collection tools were done through sound walking (recordings for sound walking were up to 5 meters in dB by Calibrator St-8851 sound meter device for numerical analysis), photography, and questionnaires based on people's mental perception. The data analysis method was performed through SPSS Analysis, sound maps, and GIS maps for qualitative analysis. Surveys showed a lack of invigorating sound resources on this sidewalk, expressing the dominance of vehicle traffic horns over natural and people sounds. Concentrating on soundscape in urban spaces leads to achieving sustainable urban spaces. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
7 - The effect of pasteurization by ultrasound and thermal method on the color and microbial properties of grape juice
Ghazaleh Abdollahi Moghaddam Masouleh Leila Nateghi Kian Pahlevan AfshariOne of the most widely used methods for sanitizing and reducing the microbial load of fruit juices is thermal pasteurization, which damages bioactive pigments such as anthocyanins. This study was conducted to evaluate the possibility of pasteurization of grape juice by چکیده کاملOne of the most widely used methods for sanitizing and reducing the microbial load of fruit juices is thermal pasteurization, which damages bioactive pigments such as anthocyanins. This study was conducted to evaluate the possibility of pasteurization of grape juice by ultrasound (at powers 10, 105, and 200 W, temperatures 0, 30, and 60 °C, and times 2, 6, and 10 min) and to compare the microbial load and color properties by thermal pasteurization (pasteurization at 90 °C for 30 sec). According to the results, the number of color components (a*, b*, and L*) and the total count of microorganisms in pasteurized grape juice decreased significantly (p≤0.05) as the power, temperature, and time increased. Optimal conditions for simultaneous pasteurization by ultrasound to achieve the minimum microbial load and the maximum number of color components with 90.196% desirability were predicted at a power of 113 watts, a temperature of 60 °C, and a time of 8.850 min. The microbial load of pasteurized grape juice by ultrasound was 0 (CFU/ml), and the number of color components was L*= 18.8021, a*= 37.8406, and b*=27.2104. The results indicated that the pigments of grape juice could be preserved and the same safety in terms of microbial load reduction could be achieved through pasteurization by ultrasound. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
8 - Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction Conditions for Pigment Compounds of the Brown Algae Sargassum angustifolium Using Response Surface Methodology
Niloofar Aghajanpoor Sourkohi Aria BabakhaniIn this study, the extraction of S. angustifolium brown alga pigments was investigated by ultrasound to identify process variables and optimize the extraction conditions. Experimental design using central composite design (CCD) with four independent variables including چکیده کاملIn this study, the extraction of S. angustifolium brown alga pigments was investigated by ultrasound to identify process variables and optimize the extraction conditions. Experimental design using central composite design (CCD) with four independent variables including the percentage of ethanol concentration (at three levels of 50, 75 and 100%), extraction time (at three levels of 10, 20 and 30 minutes), solid-liquid ratio (at three levels 1: 5, 1:10 and 1:15) and the power of ultrasound (at three levels 80, 240 and 400 watts) was performed for the responses of chlorophyll a, total chlorophyll, total carotenoids and fucoxanthin. The results showed that the highest amount of total fucoxanthin and carotenoids was obtained in 75% ethanol, duration 20 minutes, solid-liquid ratio 1:5 and ultrasonic power of 240 watts. In the mentioned optimal conditions, fucoxanthin and total carotenoids were 0.42 and 1.11 mg/g, respectively. The values obtained in the experiment have a logical relationship with the values predicted by the software, which indicates the appropriateness of the models used. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
9 - Determination of antioxidant and antibacterial properties of <i>Ferulago angulata</i> extract obtained by maceration method and ultrasound-assisted
Seyedeh Akram Mousavi Leila Nateghi Majid Javanmard Dakheli Yousef Ramezan Zahra Piravi-Vanak ladan RashidiFerulago angulata is a plant known for its phenolic compounds with antioxidant activity. This study aimed to evaluate the flavonoid content antioxidant, and antibacterial properties of F. angulata extract obtained through maceration and ultrasound-assisted extraction me چکیده کاملFerulago angulata is a plant known for its phenolic compounds with antioxidant activity. This study aimed to evaluate the flavonoid content antioxidant, and antibacterial properties of F. angulata extract obtained through maceration and ultrasound-assisted extraction methods. Optimal extraction conditions for flavonoid content were determined. The maceration method yielded the highest flavonoid content (276.45 µg QE/ml) with 4 hours of extraction, 250 rpm stirring speed, and 100% ethanol solvent. The ultrasound-assisted method achieved maximum flavonoid content (375.12 µg QE/ml) with 15 minutes of extraction, 140 rpm stirring speed, and 100% ethanol solvent. The maceration extraction method showed the largest inhibition zone diameter, particularly against Staphylococcus aureus, a gram-positive bacterium, indicating strong antibacterial activity. The smallest inhibition zone diameter was observed against Escherichia coli, a gram-negative bacterium. The extraction method significantly influenced the antibacterial properties of the extracts. These findings contribute to understanding the potential applications of F. angulata as a natural source of antioxidants and antibacterial agents. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
10 - تأثیر حاکمیت شرکتی بر سلامت مالی بانکهای تجاری ایران
حمید طبائی زاده فشارکی محمد ابراهیم محمد پورزرندی مهرزاد مینوئیبا توجه به اینکه موضوع حاکمیت شرکتی طی چند دهه اخیر توجه دست اندر کاران اقتصادی را بطور وسیعی به خود جلب نموده، در بسیاری از کشور ها رتبه بندی شرکتها از نظر حاکمیت شرکتی آغاز و پس از بحرانهای مالی چند کشور آسیایی، قوانینی برای بهبود راهبری شرکتی وضع شده است. پرسشی که در چکیده کاملبا توجه به اینکه موضوع حاکمیت شرکتی طی چند دهه اخیر توجه دست اندر کاران اقتصادی را بطور وسیعی به خود جلب نموده، در بسیاری از کشور ها رتبه بندی شرکتها از نظر حاکمیت شرکتی آغاز و پس از بحرانهای مالی چند کشور آسیایی، قوانینی برای بهبود راهبری شرکتی وضع شده است. پرسشی که در این تحقیق طرح می شود این است که آیا در ایران رویه های حاکمیت شرکتی در حال بهبود هستند؟ به ویژه اینکه آیا با استفاده از رویه های حاکمیت شرکتی می توان سلامت مالی بانکهای تجاری ایران را حفظ و ارتقاء بخشید. با توجه به آثار عمده و قابل توجه خصوصی سازی به ویژه در ارتباط با خصوصی سازی بانکها و تبدیل مؤسسات مالی اعتباری به بانک و اینکه تعداد زیادی بانک خصوصی در بازار های اولیه و ثانویه سرمایه فعالیت دارند، تأثیر اعمال حاکمیت شرکتی بر سلامت مالی بانکهای تجاری ایرانی قابل بررسی است. بدین منظور با انتخاب چند عامل سنجش مطلوبیت رویه های حاکمیت شرکتی (مانند تمرکز مالکیت، مالکیت نهادی، استقلال هیأت مدیره، کیفیت حسابرسی) با توجه به اهمیت شفاف سازی مالی، الزامات سازمان بورس و اعتماد سازی برای سهامداران بویژه سهامداران جزء، تأثیر آنها بر حفظ و ارتقاء سلامت مالی بانکهای تجاری بررسی شده است. جهت تشخیص میزان سلامت مالی در این تحقیق عمدتاًٌ از شاخص های صندوق بین المللی پول استفاده شده است. با توجه به محدود بودن تعداد بانکهای تجاری موضوع پژوهش، جامعه آماری این تحقیق شامل کلیه بانکهای تجاری ایران بوده است (24 بانک). برای تحلیل داده ها از آمار توصیفی و رگرسیون چند متغیره استفاده شده و در نهایت برای تعیین اثرات متقابل از طریق معادلات ساختاری از نرم افزار لیزرل استفاده شده است. تحلیل نتایج بر اساس فرضیه های تحقیق حاکی از آن است که در سطح بانکهای تجاری شاخص های نفوذ مدیر عامل، سهامداران نهادی و تعداد اعضای هیأت مدیره با شاخص بازدهی دارائیها و بازدهی سرمایه دارای رابطه معنی دار هستند لکن در ارتباط با نسبت سرمایه به دارائی شاخص نفوذ مدیر عامل رابطه مثبت و معنی دار دارد ولی شاخص های تمرکز مالکیت و مالکیت نهادی رابطه این منفی و معنی دار با این نسبت دارند. همچنین رابطه معنی داری میان نسبت های کارایی و نقد شوندگی با شاخص های حاکمیت شرکتی مشاهده نشده است. نهایتاً آزمونهای تکمیلی و همزمان نشان می دهد که شاخص های حاکمیت شرکتی موجب بهبود در شاخص های سلامت مالی می شوند و در نهایت این شاخص ها موجب تأثیر بر شاخص سود آوری خواهد شد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
11 - بهبود ویژگی‌های صوتی چوب سرو سیمین (Cupressus arizonica) با حذف مواد استخراجی
سهیلا زمانی نسب امیر لشگری مهران روح نیا احمد جهان لتیباری آژنگ دینیدر این تحقیق به بررسی اثر آبشویی و اتانول-استن شویی و همچنین پیش تیمار تخمیر با مخمر نان در گونه‌ی سرو سیمین (Cupressus arizonica) پرداخته شده است. آزمونه‌ها تحت شرایط پیش تیمار با مخمر نان و بدون پیش تیمار، مورد آبشویی و حذف مواد استخراجی در حلال آلی قرار گرفتند و توسط چکیده کاملدر این تحقیق به بررسی اثر آبشویی و اتانول-استن شویی و همچنین پیش تیمار تخمیر با مخمر نان در گونه‌ی سرو سیمین (Cupressus arizonica) پرداخته شده است. آزمونه‌ها تحت شرایط پیش تیمار با مخمر نان و بدون پیش تیمار، مورد آبشویی و حذف مواد استخراجی در حلال آلی قرار گرفتند و توسط آزمون ارتعاش اجباری در تیر دو سر آزاد مورد آزمون دینامیکی قرار گرفتند. هردو شیوه‌ی آبشویی و حذف واد استخراجی توسط حلال آلی کاهش معنی‌دار دانسیته و میرایی ارتعاش را در پی داشت در حالیکه مقادیر کارایی تبدیل آکوستیک به از خود افزایش نشان داد. میزان بهبود ویژگی‌های آکوستیکی در اثر اتانول-استن شویی بیش از ابشویی بود. پیش تیمار تخمیر سبب افزایش روند تغییرات در هر دو شیوه‌ی آبشویی و اتانول-استن شویی گردید. مدول‌الاستیسیته دینامیک تحت آبشویی، و اتانول استن-شویی و پیش تیمار تخمیر تغییر معنی‌داری از خود نشان نداد. به طور کل آزمونه‌های اتانول-استن شویی شده تحت پیش تیمار تخمیر بالاترین شاخصه‌های صوتی را از خود به جای گذاشتند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
12 - موسیقیایی کردن منظر صوتی در بوستان‌های عمومی شهر(نمونه موردی: پارک ملت-ارومیه)
نیما بایرام زاده خجسته مجدیمقدمه و هدف پژوهش: هدف اصلی این پژوهش ارائه راهکارهایی برای موسیقیایی کردن منظر صوتی در بوستان‌های عمومی شهر در ابعاد خرد میباشد تا به کمک صداهای خوشایند فضا، میزان آرامش، حس مکان و سرزندگی در محیط افزایش یابد. روش پژوهش: جامعه‌ی آماری این پژوهش استفاده‌کنندگان از پار چکیده کاملمقدمه و هدف پژوهش: هدف اصلی این پژوهش ارائه راهکارهایی برای موسیقیایی کردن منظر صوتی در بوستان‌های عمومی شهر در ابعاد خرد میباشد تا به کمک صداهای خوشایند فضا، میزان آرامش، حس مکان و سرزندگی در محیط افزایش یابد. روش پژوهش: جامعه‌ی آماری این پژوهش استفاده‌کنندگان از پارک ساحلی ملت ارومیه هستند. حجم نمونه با استفاده از فرمول کوکران برای جامعه آماری نامعلوم، 170 بدست‌آمده است که به صورت تصادفی در محدوده تکمیل گردیده‌است. پژوهش حاضر یک پژوهش توصیفی-تحلیلی و با هدف کاربردی میباشد. تجزیه و تحلیل داده به دو صورت کمی و کیفی صورت پذیرفته است، در بعد کمی از روشهای آماری و در بعد کیفی، نتایج حاصل از مشاهدات میدانی و مصاحبه‌ها تجزیه و تحلیل گردیده‌است. یافتهها: یافته‌های پژوهش نشانگر این است که میان دو متغییر کیفیت فضای عمومی و فضای صوتی در محیط با ضریب همبستگی 408/0 رابطه متوسط مستقیم برقرار میباشد و از سوی دیگر، استفاده از موسیقی و نوفه‌های خوشایند در پارک‌ها و فضاهای سبز همگانی با توجه به نظریات مردم به میزان 1/87 درصد باعث افزایش سرزندگی فضا و افزایش یا ایجاد حس مکان میشود. نتیجه گیری: پیشرفت روز افزون جامعه بر مشکلات آن نیز می‌افزاید و باید در جهت رفع این مشکلات نظیر بی‌هویتی مکان‌های طراحی شده، عدم توجه به فضای صوتی فضاهای طراحی شده، کم توجهی به طراحی فضاها برای مردم قدم برداشت که در نهایت با استفاده از مدل اپلیارد در سه بعد، راهکارهای عملیاتی، واکنشی-عاطفی و استنباطی راهکارهایی ارزیابی و ارائه شده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
13 - مدیریت کنترل آلودگی صوتی در بزرگراه ها
عباس علی قیومی لیلا خوبان پروین نصیریرشد بی‌رویه جمعیت، در کنار توسعه صنعتی کلان‌شهرها، مشکلات عدیده‌ای را برای شهرنشینان به ارمغان آورده است که آلودگی صوتی یکی از مهمترین معضلات آن به شمار می‌رود؛ به گونه‌ای که اکنون با گذر زمان، ابعاد آن بیش از پیش نمایان شده و توجه مسئولان ذی‌ربط و طراحان شهری را به خو چکیده کاملرشد بی‌رویه جمعیت، در کنار توسعه صنعتی کلان‌شهرها، مشکلات عدیده‌ای را برای شهرنشینان به ارمغان آورده است که آلودگی صوتی یکی از مهمترین معضلات آن به شمار می‌رود؛ به گونه‌ای که اکنون با گذر زمان، ابعاد آن بیش از پیش نمایان شده و توجه مسئولان ذی‌ربط و طراحان شهری را به خود مشغول کرده است.در این مقاله به بررسی شیوه‌های مختلف حفاظت فعال و غیرفعال جهت کنترل آلودگی صدا در بزرگراه‌ها اشاره شده و در ادامه به بررسی عوامل مؤثر در به‌کارگیری موانع صوتی در بزرگراه‌ها به عنوان روش کنترلی غیرفعال پرداخته میشود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
14 - بررسی اثر پیش‌تیمار فراصوت بر سرعت خشک شدن گیلاس و مدلسازی فرآیند توسط روش الگوریتم ژنتیک- شبکه عصبی مصنوعی
فخرالدین صالحی معین اینانلودوقوز سارا قزوینهمقدمه: به دلیل رطوبت بالا، سرعت فساد گیلاس بسیار زیاد است و برای نگهداری مؤثر نیاز به استفاده از برخی تیمارهای پس از برداشت دارد. خشک‌کردن یکی از این روشهای نگهداری است. امواج فراصوت را میتوان به‌عنوان یک پیش‌تیمار قبل از خشک‌کردن محصولات کشاورزی به‌منظور کاهش زمان ای چکیده کاملمقدمه: به دلیل رطوبت بالا، سرعت فساد گیلاس بسیار زیاد است و برای نگهداری مؤثر نیاز به استفاده از برخی تیمارهای پس از برداشت دارد. خشک‌کردن یکی از این روشهای نگهداری است. امواج فراصوت را میتوان به‌عنوان یک پیش‌تیمار قبل از خشک‌کردن محصولات کشاورزی به‌منظور کاهش زمان این فرآیند استفاده نمود. روش الگوریتم ژنتیک- شبکه عصبی مصنوعی دارای قابلیت بالایی برای یافتن مقدار بهینه یک تابع هدف پیچیده است.مواد و روشها: در این پژوهش اثر تیماردهی با امواج فراصوت به مدت 0، 3، 6 و 9 دقیقه بر زمان خشک شدن، تغییرات وزن و آبگیری مجدد گیلاس بررسی شد. در مرحله بعد، این فرآیند توسط روش الگوریتم ژنتیک- شبکه عصبی مصنوعی با 2 ورودی (زمان خشک‌کردن و زمان پیش‌تیمار فراصوت) و 1 خروجی (درصد کاهش وزن) مدلسازی شد.یافتهها: نتایج این پژوهش نشان داد که تیمار فراصوت تا 3 دقیقه، سبب افزایش سرعت خروج رطوبت از گیلاس‌ها و در نتیجه باعث کاهش زمان خشک‌کردن میگردد. تیماردهی با امواج فراصوت به مدت 3 دقیقه باعث افزایش آبگیری مجدد گیلاس خشک شده شد؛ اما با افزایش زمان تیماردهی به 6 و 9 دقیقه مقدار آبگیری مجدد کاهش یافت. نتایج مدلسازی به روش الگوریتم ژنتیک- شبکه عصبی مصنوعی نشان داد شبکه‌ای با ساختار 1-4-2 در یک لایه پنهان و با استفاده از تابع فعال‌سازی تانژانت هیپربولیک می‌تواند درصد کاهش وزن گیلاس هنگام خشک شدن را با ضریب همبستگی بالا و مقدار خطا پایین پیش‌بینی نماید. بر اساس نتایج آزمون آنالیز حساسیت، زمان خشک‌کردن به‌عنوان مؤثرترین عوامل در تغییر درصد کاهش وزن گیلاس طی فرآیند خشک‌کردن بود.نتیجهگیری: به‌طورکلی، بهترین شرایط برای خشک‌کردن گیلاس، 3 دقیقه پیش‌تیمار با فراصوت و سپس خشک‌کردن محصول با هوای داغ است. با توجه نتایج به دست آمده از مدلسازی، از روش الگوریتم ژنتیک- شبکه عصبی مصنوعی نیز میتوان برای پیش‌بینی پارامترهای فرآیند خشک‌کردن گیلاس استفاده نمود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
15 - تاثیر نوع پیش‌تیمار و آنزیم بر قابلیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیزشده قارچ‌خوراکی (Agaricus bisporus)
آیسان ایزانلو علیرضا صادقی ماهونکمقدمه: رادیکـال هـای آزاد حاصل از واکنش های اکسیداسیون باعث افت کیفیت مواد غذایی و همچنین عامل بروز بیماری های مختلف نظیر سرطان می باشند. در همین راستا، کاربرد ترکیبات طبیعی با ویژگی آنتی اکسیدانی، نظیر پپتیدهای زیست فعال مورد توجه محققین می باشد.مواد و روش ها: هدف از چکیده کاملمقدمه: رادیکـال هـای آزاد حاصل از واکنش های اکسیداسیون باعث افت کیفیت مواد غذایی و همچنین عامل بروز بیماری های مختلف نظیر سرطان می باشند. در همین راستا، کاربرد ترکیبات طبیعی با ویژگی آنتی اکسیدانی، نظیر پپتیدهای زیست فعال مورد توجه محققین می باشد.مواد و روش ها: هدف از این پژوهش مقایسه اثر چهار آنزیم آلکالاز، تریپسین، پپسین، پانکراتین، بدون و با پیش تیمار مایکروویو و فراصوت در شرایط اپتیمم هیدرولیز (برمبنای تحقیقات قبلی) بر قابلیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus) بود. در این پژوهش عمل هیدرولیز جهت رسیدن به حداکثر فعالیت آنتی اکسیدانی با نسبت آنزیم به سوبسترا 1% و در دمای اپتیمم هر آنزیم با و بدون پیش تیمار مایکروویو و فراصوت (مایکروویو با توان W120 و سپس هیدرولیز با آنزیم در زمان 90 دقیقه و پیش تیمار فراصوت با توان 160وات سپس هیدرولیز با آنزیم در زمان 60 دقیقه و برای نمونه های بدون پیش تیمار زمان هیدرولیز 120 دقیقه جهت هیدرولیز توسط هرآنزیم) انجام گرفت.یافته ها: نتایج نشان داد که بالاترین میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی کل به میزان 64/1 (جذب در 695 نانومتر) با هیدرولیز توسط آنزیم پپسین، بالاترین قدرت احیاءکنندگی یون آهن به میزان 80/2 (جذب در 700 نانومتر) با هیدرولیز توسط آنزیم آلکالاز، بالاترین قدرت شلاته کنندگی یون آهن به میزان 08/65% با هیدرولیز توسط آنزیم تریپسین و بالاترین فعالیت مهار رادیکال آزاد DPPH به میزان 57/80% با هیدرولیز توسط آنزیم پپسین همگی درنمونه های پیش تیمارشده با فراصوت 160وات در زمان هیدرولیز 60 دقیقه مشاهده شد. پیش تیمار فراصوت و سپس پیش تیمار مایکرویو کارایی بالایی را در بهبود ویژگی آنتی اکسیدانی نمونه های هیدرولیز شده نسبت به نمونه های بدون پیش تیمار در زمان کوتاه تر هیدرولیز نشان دادند.نتیجه گیری: نتایج نشان داد که جهت ایجاد ویژگی های آنتی اکسیدانی مورد نظر در پروتئین هیدرولیز شده حاصل از قارچ خوراکی، بایستی از ترکیب خاص آنزیم هیدرولیز کننده و پیش تیمار استفاده نمود و پیش تیمار فراصوت نسبت به مایکروویو کارایی بهتری در این زمینه از خود نشان داد. پروتئین هیدرولیز شده تولیدی از قارچ خوراکی با ترکیب مختلف آنزیم و پیش تیمار از خواص آنتی اکسیدانی مناسبی برخوردار بود و بنابراین می تواند به عنوان یک جزء فراسودمند در فرمولاسیون مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
16 - تأثیر فراصوت بر ترکیبات زیست فعال اسانس استخراج شده از پوست پرتقال رقم تامسون
الهام آذرپژوه پروین شرایعی شهین زمردی هدیه یزدانفر سودابه شرایعیمقدمه: در سال‌های اخیر استفاده از اسانس پوست مرکبات به عنوان نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی به طور گسترده‌ای مورد توجه قرار گرفته است. روشهای متعددی برای استخراج اسانس پوست پرتقال وجود دارد که یکی از این روشها استفاده از امواج فراصوت میباشد. در این تحقیق هدف بهینه ساز چکیده کاملمقدمه: در سال‌های اخیر استفاده از اسانس پوست مرکبات به عنوان نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی به طور گسترده‌ای مورد توجه قرار گرفته است. روشهای متعددی برای استخراج اسانس پوست پرتقال وجود دارد که یکی از این روشها استفاده از امواج فراصوت میباشد. در این تحقیق هدف بهینه سازی شرایط استخراج اسانس با روش فراصوت از پوست پرتقال رقم تامپسون با استفاده از روش سطح پاسخ میباشد.مواد و روشها: متغیرهای مستقل شامل شدت فراصوت، زمان و دمای فرایند به ترتیب در سه سطح 20، 60 و 100 درصد، 5، 10 و 15 دقیقه و 25، 35 و 45 درجه سانتی‌گراد بود. راندمان استخراج، ترکیبات فنلی کل و قدرت گیرندگی رادیکال آزاد اسانس و تاثیر بازدارندگی آن بر کپک آسپرژیلوس نایجر تعیین شد.یافتهها: شرایط بهینه برای استخراج اسانس پوست پرتقال، شدت فراصوت 60 درصد و زمان فرایند 19 دقیقه و دمای 35 درجه سانتی‌گراد تعیین شد. در این شرایط راندمان استخراج، میزان ترکیبات فنلی و قدرت گیرندگی رادیکال آزاد به ترتیب 09/13 درصد، 16/42 میلی گرم بر 100 گرم و 55 درصد به‌دست آمد. مقادیر تجربی با مقادیر پیش بینی شده مطابقت خوبی داشت. همچنین میانگین قطر هالة عدم رشد کپک آسپرژیلوس نایجر تحت تاثیر اسانس پوست پرتقال در شرایط بهینه و سوربات پتاسیم به ترتیب، 5/18 و 3/18 میلی‌متر گزارش شد. بنابراین، اسانس پوست پرتقال در غلظت برابر با سوربات پتاسیم (1000 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر) دارای خاصیت ضد قارچی بود.نتیجهگیری: اسانس پوست پرتقال دارای منبع بالقوه‌ای از مواد فعال مانند پلی‌فنل‌ها است که به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی خود مشهور هستند. روش فراصوت یک روش موثر برای استخراج این ترکیبات است. همچنین میتوان از اسانس پوست پرتقال در نگهداری مواد غذایی به جای نگهدارنده‌های شیمیایی و سنتزی استفاده نمود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
17 - استخراج عصاره آنتی اکسیدانی از ضایعات کاهو به کمک اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی آن
ندا احمدی کمازانی امیرحسین الهامی راد مهرداد قوامی مهدی مریدی فریمانی محمد آرمینمقدمه: علیرغم وجود خاصیت آنتی اکسیدانی بالا در ضایعات کاهو، هیچ گزارشی در مورد ارزیابی عصاره آنتی اکسیدانی آن در پایدارسازی روغنهای خوراکی موجود نمی باشد. بنابراین اهداف این پژوهش، بررسی بازیابی عصاره آنتی اکسیدانی از برگ های خارجی کاهو به عنوان ضایعات این محصول از طریق چکیده کاملمقدمه: علیرغم وجود خاصیت آنتی اکسیدانی بالا در ضایعات کاهو، هیچ گزارشی در مورد ارزیابی عصاره آنتی اکسیدانی آن در پایدارسازی روغنهای خوراکی موجود نمی باشد. بنابراین اهداف این پژوهش، بررسی بازیابی عصاره آنتی اکسیدانی از برگ های خارجی کاهو به عنوان ضایعات این محصول از طریق استخراج اولتراسونیک و ارزیابی تأثیر آنتی اکسیداتیو عصاره مذکور بود. 70:30( مواد و روشها: استخراج عصاره آنتی اکسیدانی از نمونه پودر شده ضایعات کاهو به کمک اولتراسوند با حلال اتانول/ آب (وزنی/ حجمی) صورت گرفت. 1:20 کیلو هرتز و نسبت ماده جامد به حلال 40 دقیقه، فرکانس 30 زمان،50 ˚C حجمی/ حجمی) در دمای IC راندمان استخراج، مقدار ترکیبات فنولیک کل و عصاره تعیین شد، سپس عصاره به روغن تالواولئین افزوده شد. آثار حفاظتی غلظت 50 ) در پایدارسازی روغن تالواولئین از طریق پایش تغییرات اندیسهای پراکسید، ppm2000 و 1000 ،800، 400، 0( های مختلف عصاره ارزیابی و فعالیت آنتی اکسیدانی غلظت های مختلف ، توتوکس و نیز شاخص پایداری اکسیداتیو تحت اکسیداسیون تسریع یافته ،پاراآنیزیدین عصاره در پایدارسازی روغن تالواولئین با آنتی اکسیدان ) مقایسه گردید. 200 ppm( BHT وBHA های سنتتیک IC یافتهها: راندمان استخراج، مقدار ترکیبات فنولیک کل و (mg ،30/45 ±1/20% عصاره به ترتیب 50 GAE /100g DW) 29/6 ± ) دارای عملکردی به خوبی 2000 ppm تعیین شد. نتایج نشان داد که این عصاره آنتی اکسیدانی (در غلظت 174/05ppm و 600/15 ) در به تأخیر انداختن فساد اکسیداتیو تالواولئین می باشد. 200 ppm( BHT آنتیاکسیدان نتیجهگیری: عصاره آنتی اکسیدانی ضایعات کاهو می تواند به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی جهت به تأخیر انداختن سرعت اکسیداسیون روغنهای خوراکی مورد استفاده قرار گیرد پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
18 - بررسی تاثیر به‌کارگیری همی سلولاز در روش استخراج رفلاکس حرارتی و اولتراسوند بر راندمان استخراج گلیسیریزیک اسید از ریشه شیرین‌بیان
الهام گیاهی جواد کرامت مهشید جهادیمقدمه: اخیرا روش های استخراج به کمک آنزیم برای استخراج مواد زیست فعال گیاهی گزارش شده است. در این پژوهش هدف بررسی تاثیر آنزیم همی سلولاز بر راندمان عصاره استخراجی و استخراج گلیسیریزیک اسید از ریشه شیرین بیان توسط دو روش استخراج رفلاکس حرارتی و اولتراسوند می باشد. مواد چکیده کاملمقدمه: اخیرا روش های استخراج به کمک آنزیم برای استخراج مواد زیست فعال گیاهی گزارش شده است. در این پژوهش هدف بررسی تاثیر آنزیم همی سلولاز بر راندمان عصاره استخراجی و استخراج گلیسیریزیک اسید از ریشه شیرین بیان توسط دو روش استخراج رفلاکس حرارتی و اولتراسوند می باشد. مواد و روشها: پس از آماده سازی ریشه شیرین بیان مرحله پیش تیمار آنزیمی، توسط آنزیم همی سلولاز در غلظت های مختلف (2/0، 1، 2، 3 درصد) به مدت 1 ساعت درون حمام آب در دمای 45 درجه سانتی گراد، صورت گرفت. عصاره به دو روش رفلاکس حرارتی و استخراج به کمک امواج اولتراسوند (20 دقیقه در دمای 35 درجه سانتی‌گراد با فرکانس 40 کیلوهرتز) استخراج و سپس سانتریفیوژ، تغلیظ و در آون خشک گردید. بازدهی استخراج عصاره محاسبه و میزان گلیسیریزیک اسید به روش HPLC اندازه گیری شد. یافتهها: با افزایش غلظت آنزیم همی سلولاز بازدهی استخراج عصاره به طور معنی داری افزایش یافت، به طوریکه استخراج عصاره از ریشه گیاه شیرین بیان پیش تیمار آنزیمی شده با آنزیم همی سلولاز در هر دو روش استخراج، در غلظت 3 درصد موجب دستیابی به بیشترین بازدهی استخراج شد (05/0p<). میان نمونه های شاهد و نمونه های پیش تیمار آنزیمی شده با آنزیم همی سلولاز در غلظت 3 درصد در روش استخراج به شیوه رفلاکس و استفاده از اولتراسونیک اختلاف آماری معنی داری وجود داشت (05/0p<). بیشترین میزان گلیسیریزیک اسید استخراج شده از100 گرم ریشه شیرین بیان پیش تیمار شده با آنزیم همی سلولاز، توسط غلظت 2/0 درصد آنزیم به روش استخراج رفلاکس به دست آمد که با نمونه شاهد اختلاف معنی دار داشت و با افزایش غلظت آنزیم (به 2 و 3 درصد) میزان گلیسیریزیک اسید استخراج شده از100 گرم ریشه شیرین بیان نسبت به نمونه های شاهد تا حدودی کاهش یافت. نتیجهگیری: پیش تیمار آنزیمی ریشه گیاه شیرین بیان توسط آنزیم همی سلولاز در روش های استخراج رفلاکس حرارتی و استخراج به کمک اولتراسونیک، برای افزایش راندمان استخراج عصاره و گلیسیریزیک اسید از ریشه گیاه شیرین بیان روشی موثر می باشد و آنزیم ها با توانایی تخریب دیواره سلولی بافت گیاهی، موجب تسهیل آزادسازی مواد داخل سلولی می گردند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
19 - تهیه و بررسی خواص فیزیکی - مکانیکی فیلم گلوتن و مقایسة آن با فیلم پلی‌اتیلن با دانسیتة پایین (LDPE)
اعظم اعرابی حسن عبادی دهاقانی سمانه وکیلی شهره خوش اخلاقمقدمه: در حال حاضر تلاش صنایع بسته‌بندی و غذایی در جهت کاهش بسته‌بندی مواد غذایی و استفاده از مواد تجزیه‌پذیر به عنوان دوستدار طبیعت و جایگزین پلیمرهای سنتزی هم از نظر قیمت و هم به دلایل زیست محیطی میباشد. هدف از این پژوهش ارزیابی خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم تهیه شده از چکیده کاملمقدمه: در حال حاضر تلاش صنایع بسته‌بندی و غذایی در جهت کاهش بسته‌بندی مواد غذایی و استفاده از مواد تجزیه‌پذیر به عنوان دوستدار طبیعت و جایگزین پلیمرهای سنتزی هم از نظر قیمت و هم به دلایل زیست محیطی میباشد. هدف از این پژوهش ارزیابی خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم تهیه شده از گلوتن گندم و مقایسه آن با فیلم پلی اتیلن با دانسیته پایین (LDPE) میباشد. مواد و روشها: فیلم‌های خوراکی از گلوتن با درصدهای مختلف (5/1، 3 و 5 درصد) از گلیسرول با دو روش اختلاط معمولی و همچنین اختلاط از طریق تابش امواج فراصوت تهیه گردید و از نظر درصد ازدیاد طول، مقاومت به پارگی و همچنین حلالیت در آب و اسید و میزان نفوذپذیری به اکسیژن مورد ارزیابی قرار گرفت. یافتهها: مقایسه نتایج آزمون خواص مکانیکی و نفوذپذیری فیلم‌های تهیه شده از اختلاط به روش فرا صوت با نمونه‌های معمولی نشان داد که تابش فراصوت اثری روی خواص مذکور ندارد. فرایند انجماد در فیلم گلوتن سبب افزایش استحکام کششی به میزان 75 درصد و ازدیاد طول در پارگی 300 درصد گردید. همچنین مقایسه خواص مکانیکی فیلم‌های گلوتن با فیلم LDPE نشان داد فیلم گلوتن از نظر خواص به ویژه در مقادیر 3 درصد وزنی از گلیسرول قابل مقایسه با فیلم‌های پلیمری با منشأ نفتی میباشد. نتیجهگیری: نتایج نفوذپذیری نسبت به اکسیژن نشان داد فیلم گلوتن به دلیل داشتن نفوذپذیری اکسیژن بسیار پایین‌تر نسبت به فیلم LDPE می‌تواند به عنوان یک ممانعت کننده گاز اکسیژن قوی در صنایع بسته‌بندی به کار رود. علاوه بر این به عنوان یک فیلم خوراکی و دوستدار محیط زیست، در بسته بندی با نفوذپذیری کنترل شده موثر جهت جلوگیری از فساد مواد غذایی به کار رود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
20 - بررسی اثر امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم پراکسیداز و میزان ویتامین ث لوبیای سبز
محمود یلمه فاطمه صالحی محمود نجف زادهمقدمه: استفاده از امواج فراصوت در فرآوری مواد غذایی یک روش جدید به شمار می آید و می تواند در کنار روش های متداول مورد استفاده قرار گیرد. در این مطالعه اثرات آنزیم بری لوبیای سبز به کمک امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم پراکسیداز و ویتامین ث لوبیای سبز بررسی شد. مواد و روش‌ه چکیده کاملمقدمه: استفاده از امواج فراصوت در فرآوری مواد غذایی یک روش جدید به شمار می آید و می تواند در کنار روش های متداول مورد استفاده قرار گیرد. در این مطالعه اثرات آنزیم بری لوبیای سبز به کمک امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم پراکسیداز و ویتامین ث لوبیای سبز بررسی شد. مواد و روشها: از روش آماری سطح پاسخ جهت بررسی اثر متغیرها بر میزان فعالیت باقیمانده پراکسیداز و کاهش میزان ویتامین ث لوبیای سبز استفاده شد. جهت این کار سه متغیر شامل دمای فرایند (50-90 درجه سانتی گراد)، مدت زمان فرایند (45-225 ثانیه) و دوره کاری (2/0-8/0 ثانیه) در نظر گرفته شد. یافتهها: مطابق نتایج بدست آمده مدل خطی- مربعی نسبت به سایر مدل های بکار رفته شده کارایی بیشتری را برای هر دو پاسخ داشت. با توجه به جدول آنالیز واریانس، کلیه عبارت های خطی و نیز عبارت های درجه دوم مدت زمان فرایند و درجه دوم دوره کاری اثری معنی دار (05/0>P) ولی عبارت درجه دوم دمای فرایند اثری بی معنی بر باقیمانده فعالیت پراکسیداز (05/0<P) داشت. از سوی دیگر همه عبارت‌های خطی و عبارت درجه دوم دما و عبارت درجه دوم زمان فرایند اثری معنی دار (05/0>P) ولی عبارت درجه دوم دوره کاری اثری بی معنی (05/0<P) بر درصد افت میزان ویتامین ث داشتند. نتیجهگیری: مطابق آزمایشات انجام شده محدوده میزان باقیمانده فعالیت پراکسیداز و درصد افت میزان ویتامین ث به ترتیب 85/3-75/34 و 00/2-75/22 اندازه گیری شد. نتایج این پژوهش نشان می دهد که آنزیم بری به کمک امواج فراصوت یک روش مناسب برای آنزیم بری لوبیای سبز در مقایسه با روش آنزیم بری متداول می باشد. مزایای این روش شامل مدت زمان کوتاه آنزیم بری، آسیب دیدن کم ویتامین ث و غیرفعال سازی بیشتر پراکسیداز در مدت زمان کوتاه نسبت به روش آنزیم بری متداول بود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
21 - بهینه‌سازی فرآیند استخراج روغن کانولا به کمک امواج فراصوت با روش سطح پاسخ
فرشید جلیلی سید مهدی جعفری زهرا امام جمعه مهدی کاشانی نژاد محمد گنجهمقدمه: دانه کلزا با میزان روغن بالا و ارزش تغذیه ای و اقتصادی فوق العاده از جمله مهم ترین گیاهان روغنی محسوب میشود. استخراج با کمک امواج فراصوت به عنوان یک روش غیرمخرب و نوین در فرآیند استخراج این دانه روغنی می‌تواند استفاده شود. مواد و روشها: در این پژوهش، بهینه ساز چکیده کاملمقدمه: دانه کلزا با میزان روغن بالا و ارزش تغذیه ای و اقتصادی فوق العاده از جمله مهم ترین گیاهان روغنی محسوب میشود. استخراج با کمک امواج فراصوت به عنوان یک روش غیرمخرب و نوین در فرآیند استخراج این دانه روغنی می‌تواند استفاده شود. مواد و روشها: در این پژوهش، بهینه سازی فرآیند استخراج روغن کانولا با استفاده از روش سطح پاسخ با امواج فراصوت در فرکانس 35 کیلوهرتز و توان 800 وات با دو نوع حلال هگزان و حلال ترکیبی هگزان- ایزوپروپانول 3 به 2 (حجمی/ حجمی) مورد بررسی قرار گرفت. اثرات فاکتورهای دمای استخراج در محدوده ی 35 تا 55 درجه سانتی گراد، زمان فرآیند در محدوده ی 30 تا 90 دقیقه و نسبت حلال به کانولا (حجمی به وزنی) در سطوح 5 ،10 و 15 میلی لیتر بر گرم با کمک طرح باکس بنکن بررسی گردید. همچنین ترکیب اسید چرب روغن استخراج شده با استفاده از گاز کروماتوگرافی مشخص شد. یافتهها: با توجه به مقادیر بالای ضرایب همبستگی مدل های بهینه انتخاب شده برای روش های استخراج با حلال هگزان (93/0R2=) و حلال ترکیبی هگزان-ایزوپروپانول (97/0R2=) و عدم معناداری آزمونهای عدم برازش(05/0P>) می توان مدل های انتخاب شده را پیش بینی درصد استخراج روغن کانولا مفید ارزیابی کرد. نتیجهگیری: شرایط بهینه برای فرآیند استخراج توسط حلال هگزان (39/22%) و حلال ترکیبی هگزان- ایزوپروپانول (66/30%) به ترتیب در زمان‌های( 87 و 5/69 دقیقه)، نسبت حلال به دانه کانولا ( 39/6 و 12/9 میلی لیتر بر گرم) و دمای 55 درجه سانتی گراد به دست آمد. همچنین درصد استخراج با امواج فراصوت نسبت به روش سوکسله افزایش یافت و به کارگیری امواج فراصوت تأثیر معنی داری در ترکیب اسیدهای چرب روغن کانولا نداشت (05/0P>). در مجموع میتوان گفت، امواج فراصوت به عنوان یک روش ساده و سریع می‌تواند استخراج روغن کانولا را بدون تاثیر کمی و کیفی بر اسیدهای چرب آن بهبود بخشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
22 - اندازه گیری مس و روی در کیوی به روش میکرواستخراج امولسیون سازی با کمک امواج مافوق صوت
لیلا حاجی آقابابائی شهره معماری سعید سوزنگرزاده سیده اعظم عقیلیمقدمه: میکرواستخراج امولسیون سازی باکمک امواج مافوق صوت دنبال شده با طیف سنجی جذب اتمی کوره گرافیتی، جهت اندازه گیری کاتیون هایCu2+ و Zn2+ گزارش شده است. مواد و روش ها: جهت میکرواستخراج امولسیون سازی باکمک امواج مافوق صوت، محلول نمونه در ظروف سانتریفوژ با انتهای مخروطی چکیده کاملمقدمه: میکرواستخراج امولسیون سازی باکمک امواج مافوق صوت دنبال شده با طیف سنجی جذب اتمی کوره گرافیتی، جهت اندازه گیری کاتیون هایCu2+ و Zn2+ گزارش شده است. مواد و روش ها: جهت میکرواستخراج امولسیون سازی باکمک امواج مافوق صوت، محلول نمونه در ظروف سانتریفوژ با انتهای مخروطی ریخته شد و مقدار مشخصی از محلول لیگاند و حلال استخراجی با استفاده ازیک سرنگ در حمام اولتراسونیک تزریق شد. جداسازی دو فاز با سانتریفوژ انجام شد و فاز آلی ته نشین شده، جهت اندازه گیری یون های مس و روی، مستقیما به طیف سنج جذب اتمی کوره گرافیتی منتقل گردید. یافتهها: 3- ((6- متیل-5- اکسو-3- تیوکسو-5،2- دی هیدرو- 1، 2، 4 - تری آزین-4 (3اچ) - ایل) ایمینو) ایندولین -2-اونبه عنوان یک معرف کمپلکس دهنده جدید و گزینش پذیر معرفی شد. پارامترهای مختلف موثر بر کارایی استخراج از جمله نوع و حجم حلال استخراج کننده، حجم معرف کیلیت دهنده، pH نمونه، زمان استخراج بهینه سازی شدند. کلروفرم بعنوان حلال استخراجی بهترین نتیجه را نشان داد. تحت شرایط بهینه، منحنی های کالیبراسیون در محدوده μg L-1 5/1 - 05/0 از یون ها خطی بودند. انحراف استاندارد نسبی برای چهار اندازه گیری محلول نمونه μg L-1 1/0 Cu2+ و Zn2+ به ترتیب 9/2 و 5/3 بود. حد تشخیص روش μg L-1 043/0 برای مس و μg L-1 045/0 برای روی بود. اثر حضور سایر یون ها بررسی شد. نتیجهگیری: نتایج یک روش موفق برای اندازه گیری کمی وگزینشی مقادیر جزئی یون هایCu2+ و Zn2+ در نمونه آبی و غذایی را تایید کردند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
23 - استفاده از کروماتوگرافی لایه نازک با عملکرد بالا (HPTLC) در بررسی بهبود فرآیند عصاره‌گیری از گیاه استویا ربادیانا با استفاده از امواج فراصوت
مرتضی روحانی زهره میرجعفری هاجر رضاپور جواد مختاریمقدمه: در دهه های اخیر با توجه به ابتلای شمار زیادی از افراد به بیماری دیابت، گرایش به استفاده از جایگزین های طبیعی برای شیرین کننده ها افزایش یافته است. یکی از مهمترین جایگزین های طبیعی، عصاره گیاه استویا ربادیانا می باشد. در این تحقیق از امواج فراصوت جهت بهینه سازی فر چکیده کاملمقدمه: در دهه های اخیر با توجه به ابتلای شمار زیادی از افراد به بیماری دیابت، گرایش به استفاده از جایگزین های طبیعی برای شیرین کننده ها افزایش یافته است. یکی از مهمترین جایگزین های طبیعی، عصاره گیاه استویا ربادیانا می باشد. در این تحقیق از امواج فراصوت جهت بهینه سازی فرآیند عصاره گیری از گیاه استویا ربادیانا استفاده شد. همچنین روش کروماتوگرافی لایه نازک با عملکرد بالا (HPTLC) به عنوان روشی سریع و دقیق جهت آنالیز کمی عصاره گیری مورد استفاده قرار گرفت. مواد و روش ها: در ابتدا مناسب ترین حلال برای استخراج عصاره آبی گیاه استویا ربادیانا از بین حلال های آب، مخلوط آب-متانول، متانول، مخلوط آب-اتانول و اتانول انتخاب شده و سپس فرآیند عصاره گیری به روش سوکسله (با مدت زمان های مختلف) و با استفاده از امواج فراصوت (با توان ها و مدت زمان های مختلف) انجام شد و میزان عصاره استخراج شده با این دو روش با یکدیگر مقایسه و نتایج مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها: نتایج نشان داد که آب نسبت به دیگر حلال ها نتایج بهتری برای استخراج نشان می دهد. سپس فرآیند استخراج به کمک سوکسله و همچنین امواج فراصوت انجام شد. بررسی شرایط زمانی مختلف در سوکسله و شرایط مختلف توانی و زمانی در فراصوت، برتری چشم گیر روش فراصوت را در استخراج استویوزید به مقدار g/mlμ 61/811 در مدت زمان 2 دقیقه و توان 90 واتنسبت به روش سوکسله به مقدار g/mlμ 70/795 در مدت 2 ساعت نشان داد. نتیجه گیری: نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که استفاده از تابش فراصوت در استخراج شیرین کننده از گیاه استویا ربادیانا می تواند به عنوان یک گزینه مناسب برای بهره برداری آزمایشگاهی و صنعتی مد نظر قرار گیرد. مدت زمان استخراج بسیار کوتاه، استفاده از آب به عنوان حلالی بی خطر، مصرف انرژی اندک و عدم نیاز به روش های آماده سازی پیچیده و وقت گیر و همچنین بهره گیری از روش HPTLC به عنوان روشی سریع، ساده و کارآمد برای شناسایی کیفی و کمی از مزایای روش مورد استفاده در این کار تحقیقاتی است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
24 - Optimization of the ultrasound-assisted extraction process of aspartic acid from molasses and its anti-scaling capability in sugar industry evaporators
Morassa Mokhtarian M. Honarvar maryam mizani M. GhavamiThis study aimed to optimize the extraction of aspartic acid from sugar beet molasses using an ultrasound-assisted extraction method and its use as a green antiscaling agent in the evaporator tubes of the sugar industry. The results of ultrasound-assisted extraction sho چکیده کاملThis study aimed to optimize the extraction of aspartic acid from sugar beet molasses using an ultrasound-assisted extraction method and its use as a green antiscaling agent in the evaporator tubes of the sugar industry. The results of ultrasound-assisted extraction showed that the linear model is the best model to describe the behavior of aspartic acid extraction. It was determined that the optimal conditions for extracting aspartic acid using the ultrasound-assisted method include an extraction temperature of 25.09 °C, pH equal to 7, ultrasound power of 69.99%, and no ethanol. Aspartic acid extracted under optimal conditions with three different concentrations (10, 25, and 50 mg/100g) at three various temperatures (60, 90, and 120 °C) was applied to the scales of the evaporator tubes of the sugar industry. The results showed that the highest anti-scaling efficiency for all three processes was related to the treatment performed at 90 °C with a concentration of 50 mg/100 g. FESEM images showed that with increasing temperature up to 90 °C and increasing concentration up to 50 mg/100g, the scales formed on the evaporator tube changed from crystalline and uniform state to porous with fine particles. The results of EDS showed that by increasing the temperature to 90 °C and increasing the concentration to 50 mg/100g, the calcium and silica content in the scales of the evaporator tubes decreases. The results of FTIR showed that by applying aspartic acid as an antiscaling of stable crystals, the scales become smaller and more unstable crystals. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
25 - Butter Separation from Cream Using Ultrasonication: Optimization of Parameters Using RSM
B. Maheshwari R. Saravanathamizhan N. BalasubramanianButter is separated from cream using ultrasonication method. The efficiency of butter preparation is evaluated with respect to various parameters such as time, dilution, fermentation time using ultrasonication at room temperature and compares the yield with conventional چکیده کاملButter is separated from cream using ultrasonication method. The efficiency of butter preparation is evaluated with respect to various parameters such as time, dilution, fermentation time using ultrasonication at room temperature and compares the yield with conventional stirring method. All the parameters were critically studied and it is observed maximum yield was obtained for sonication time at 30 min, 1:10 dilution and the fermentation time of 18h. Experimental parameters for butter separation have been optimized for maximum yield of butter using Response Surface Methodology. It has been observed from the present analysis that the predicted values are in good agreement with the experimental data with a correlation coefficient of 0.956. It is also observed that the butter prepared from ultrasonication method produce higher yield, lesser time to produce butter and homogenized butter grains obtained compared to conventional method. The viscosity and pH are same when compared to commercial butter and having the fat content of 83.14 %. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
26 - Comparison of Bath and Probe Sonication for Osmotic Dehydration of Peach Slices: Study on the Qualitative and Nutritional Properties
B. Dehghan R. Esmaelzadeh KenariUltrasound-osmotic dehydration as a pretreatment prior to drying can reduce the cost and processing time while increasing drying efficiency. This study evaluated the effectiveness of bath and probe ultrasound-assisted osmotic dehydration, as a pretreatment of the drying چکیده کاملUltrasound-osmotic dehydration as a pretreatment prior to drying can reduce the cost and processing time while increasing drying efficiency. This study evaluated the effectiveness of bath and probe ultrasound-assisted osmotic dehydration, as a pretreatment of the drying process in an oven, on the qualitative characteristics of peach slices. Different conditions of pretreatment such as type of ultrasound (bath, probe), ultrasound temperature (25, 45 °C), ultrasound time (15, 30 minutes) and probe ultrasound intensity (75, 100 %) were investigated on the efficiency of osmotic dehydration, water activity, shrinkage, texture, rehydration, color, and vitamin C. The highest efficiency of osmotic dehydration was for the pretreated sample by probe ultrasound (45 °C-15'-100%). Osmotic-ultrasound pretreatment caused tissue stiffness, reducing in shrinkage and rehydration in the sample due to absorption of solids. Probe ultrasound, especially at high temperatures, compared with the bath ultrasound increased the total color difference and decreased the amount of vitamin C in the samples. Finally, in terms of overall acceptance, the samples under the bath ultrasound (25 °C-30 ') and under the probe ultrasound (25 °C-15'-100%) had the highest score. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
27 - Textural Properties Changes During Facile Drying of Sour Cherry Using Ultrasound Waves: Investigation of Sonication Parameters Using Response Surface Methodology
P. Adavi S. Askari Gh. AsadiThere are a number of fruit drying methods and hot air flow drying has been considered the most common one. However, it is not an economical way due to the huge amount of energy consumption. Using ultrasound waves as a pre-treatment in drying may rise drying efficiency چکیده کاملThere are a number of fruit drying methods and hot air flow drying has been considered the most common one. However, it is not an economical way due to the huge amount of energy consumption. Using ultrasound waves as a pre-treatment in drying may rise drying efficiency as well as alleviating the cost level. In this research, drying of sour cherry has been accomplished, applying ultrasound waves as a pre-treatment. In this case, the effects of ultrasound parameters i.e., sonication temperature, power intensity, and sonication time are discussed. The preliminary results illustrate the role of ultrasound waves as a pre-treatment, in which the drying time is already reduced from 7 hours to 3 hours; on the other hand, the maximum water loss has been achieved with sonication temperature of 30⁰C, power intensity of 147 w/cm2 and sonication time of 60 min. Moreover, the amount of moisture loss is surged through increasing the ultrasound exposing time, as compared to a conventional sample. It is worth mentioning that among these mentioned parameters, the temperature plays the most significant role on the water loss. Consequently, using ultrasound waves is a promising way for reducing the temperature, time and energy in hot air flow drying process. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
28 - Evaluation and Analysis of the Ultrasound-Assisted Extracted Tomato Seed Oil
N. Ahmadi Kamazani H. Tavakolipour M. Hasani M. AmiriApproximately 10-30% of tomatoes are wasted during processing. Tomato pomace consists of crushed skin and seeds of tomatoes. Seeds might be considered as a potential source of vegetable oil. The extracted oil is high in unsaturated fatty acids, namely linoleic acid. The چکیده کاملApproximately 10-30% of tomatoes are wasted during processing. Tomato pomace consists of crushed skin and seeds of tomatoes. Seeds might be considered as a potential source of vegetable oil. The extracted oil is high in unsaturated fatty acids, namely linoleic acid. The extracted oil after purification or refining might be employed for consumption. The object of this study was to evaluate the extraction yield of tomato seed oil by using ultrasound at different ratios of seed to solvent, temperatures and times variations and compare this method to the percolation procedure. Series of values and chemical components namely unsaponifiable matter, iodine value, saponification value and fatty acid composition, sterol and tocopherol profiles of the extracted oil were determined. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
29 - Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Olive and Refined Pomace Olive Oils using HPLC/FLD
Z. Taghvaee Z. Piravivanak K. Rezaei M. FarajiABSTRACT: In this study, an analytical method is developed to determine 15 polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in olive and refined pomace olive oils using HPLC coupled with a fluorescence detector. The standardised method of ultrasound-assisted solvent extraction c چکیده کاملABSTRACT: In this study, an analytical method is developed to determine 15 polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in olive and refined pomace olive oils using HPLC coupled with a fluorescence detector. The standardised method of ultrasound-assisted solvent extraction consisted of liquidliquid extraction with organic solvent and purification on C18 and Florisil bonded-phase cartridges was modified for the refined olive and refined pomace olive oils. The modification included the clean-up by solid phase extraction on an amino cartridge eluting with toluene. The limits of detection and limits of quantitation were 0.19-0.97 µg kg-1 and 0.57-2.93 µg kg-1, respectively. The PAHs recoveries ranged from 75% to 110% (RSD = 38%).The performance of the present method was evaluated for determination of PAHs in various types of olive oils samples, and suitable results were obtained. The variable levels of PAHs were detected ranging from 0.61 to 6.30µgkg-1 in real samples. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
30 - بررسی تاثیر فاصله و عرض کاشت گونه های درختی فضای سبز شهر آباده در کنترل آلودگی صوتی
محمد برزگر هانیه نوذریزمینه و هدف: فضای سبز در کاهش آلودگی صوتی موثر است. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر گونه های درختی موجود در فضای سبز شهر آباده و نیز تاثیر ردیف های درختکاری شده و عرض کاشت در کاهش شدت صوت بوده است. مواد و روش ها: در این مطالعه چهار ایستگاه در دو منطقه در شهر آباده شامل بل چکیده کاملزمینه و هدف: فضای سبز در کاهش آلودگی صوتی موثر است. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر گونه های درختی موجود در فضای سبز شهر آباده و نیز تاثیر ردیف های درختکاری شده و عرض کاشت در کاهش شدت صوت بوده است. مواد و روش ها: در این مطالعه چهار ایستگاه در دو منطقه در شهر آباده شامل بلوار شهید چمران و کنار گذر شمالی انتخاب و نمونه برداری در اسفند ماه 1396 در دو نوبت صبح و عصر با استفاده از دستگاه صداسنجCirrusمدل CR:303انجام شد و از هر ایستگاه 25 داده و در مجموع 400 داده ثبت گردید. یافته ها: نتایج مقایسه میانگین تراز شدت صوت اندازه گیری شده در دو منطقه مورد مطالعه در دو نوبت صبح و عصر با استاندارد ملی ایران نشان می دهد میانگین تراز شدت صوت در هر دو منطقه ازحد استاندارد بالاتر است؛ بنابراین با وجود فضای سبز، آلودگی صوتی در هر دو منطقه وجود دارد. نتایج مطالعه ترازهای شدت صوت در بلوار شهید چمران و کنار گذر شمالی در دو نوبت صبح و عصر نشان می دهد بین فاصله از منبع تولید صدا (فاصله از خیابان) و تعداد ردیف درخت کاشته شده و میانگین تراز شدت صوت هبستگی منفی وجود دارد واین بدین معناست که هرچه فاصله از خیابان وتعداد ردیف های درخت کاشته شده بیشتر باشد میزان کاهش صدا بیشتر خواهد بود. بحث و نتیجه گیری: بیشترین کاهش صدا در بلوار شهید چمران مربوط به فاصله 54 متری از لبه خیابان با 14ردیف کاشت با میانگین تراز شدت صوت به ترتیب برای صبح و عصر 04/65 و 96/60 دسی بل و در کنار گذر شمالی مربوط به فاصله 85 متری از لبه خیابان با 10 ردیف کاشت و وجود یک تپه با میانگین تراز شدت صوت به ترتیب برای صبح و عصر 04/65 و 08/64 دسی بل بود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
31 - استخراج واندازه‌گیری سم دیازینون به وسیله نانوذرات NiZnS-C با تکنیک ریز استخراج به کمک امواج فراصوت و طراحی آزمایش از آبهای محیطی به کمک HPLC-UV
سعید خدادوست محمد شریف طالبیان پورزمینه و هدف: ترکیبات اورگانوفسفره اساس بسیاری از سموم و گازهای شیمیایی جنگی می باشند. سموم فسفره آلی دسته ای از مواد شیمیایی هستند که عموما بعنوان بازدارنده های کولین استراز عمل می کنند و بواسطه عملکرد بسیار موثرشان در مقابل حشرات کاربرد گسترده ای در کشاورزی دارند. هدف چکیده کاملزمینه و هدف: ترکیبات اورگانوفسفره اساس بسیاری از سموم و گازهای شیمیایی جنگی می باشند. سموم فسفره آلی دسته ای از مواد شیمیایی هستند که عموما بعنوان بازدارنده های کولین استراز عمل می کنند و بواسطه عملکرد بسیار موثرشان در مقابل حشرات کاربرد گسترده ای در کشاورزی دارند. هدف اصلی این تحقیق ارائه یک روش استخراج جدید سم دیازینون از آب های محیطی است.روش بررسی: در این تحقیق نانو ذرات NiZnS نشانده شده بر روی کربن فعال سنتز شدند و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آن با تکنیک های XRD، FT-IR و TEM تعیین شدند. نانو مواد با میانگین اندازه 45 نانومتر توسط روش ریزاستخراج براساس پخش نانو مواد نانو-کمک شده با امواج فراصوت برای استخراج سم دیازینون در نمونه های آب های محیطی (بهار سال 1399) قبل از اندازه گیری با دستگاه HPLC-UV به کار گرفته شد. مقادیر بهینه متغیرهای اثر گذار بر روش استخراج توسط روش طرح مرکب مرکزی مورد ارزیابی قرار گرفت.یافته ها: روش بهینه سازی شده ریزاستخراج براساس پخش نانو مواد نانو- کمک شده با امواج فراصوت جفت شده با HPLC-UV برای اندازه گیری مقادیر ناچیز دیازینون در نمونه های آبی به کار گرفته شده است. مزایای روش پیشنهادی بر اساس نانو مواد جدید شامل آسانی نسبی، ساده بودن و ارزان بودن روش سنتز، سریع و راحت بودن عمل استخراج، امکان پذیری برای نمونه های با حجم بالا، حساسیت، دقت و صحت بالا در پیش تغلیظ و اندازه گیری دیازینون است.بحث و نتیجه گیری: در شرایط بهینه مقدار 5/15 میلی گرم از نانو ذرات NiZnS-C، 5/5 دقیقه زمان اختلاط و 5/5 دقیقه زمان اعمال فراصوت حاصل شد. ارقام شایستگی روش شامل دامنه خطی در محدوده µgmL-110 001/0 با حد تشخیص µgmL-1 0005/0 و انحراف استاندارد کمتر از 6 درصد بوده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
32 - ارزیابی کیفیت شنیداری صداگاه در میدان نقش جهان اصفهان با استفاده از بررسی طیف فرکانسی منابع صوت
عباس غفاری نسرین محسن حقیقی محسن دادخواهزمینه و هدف: صداگاه به عنوان یکی از ارکان غیربصری منظر شهری مستلزم ارزیابی و بازطراحی است که نیازمند ارزیابی منظر شنیداری و شناخت نقاط دارای مساله و سپس اقدام بر اساس ارزیابی های دقیق می باشد. میدان نقش جهان به عنوان یک فضای شهری پذیرای افراد از رده های سنی و اجتماعی مخ چکیده کاملزمینه و هدف: صداگاه به عنوان یکی از ارکان غیربصری منظر شهری مستلزم ارزیابی و بازطراحی است که نیازمند ارزیابی منظر شنیداری و شناخت نقاط دارای مساله و سپس اقدام بر اساس ارزیابی های دقیق می باشد. میدان نقش جهان به عنوان یک فضای شهری پذیرای افراد از رده های سنی و اجتماعی مختلف بایستی به لحاظ منظر شنیداری مورد ارزیابی قرار گیرد. هدف از پژوهش حاضر ارزیابی کیفیت شنیداری صداگاه در میان نقش جهان اصفهان و با استفاده از بررسی طیف فرکانسی منابع صوت بود. روش بررسی: جهت انجام پژوهش، از دستگاه صوت سنج ST-8851 جهت رکورد صدای منابع صوتی استفاده گردید. شبکه ای شطرنجی از 429 نقطه مورد برداشت قرار گرفته و مجموع لگاریتمی تراز های طیف های فرکانسی پایین، میانه و بالا حساب شد و در قالب نقشه های GIS با مختصات دقیق مکانی ارائه گردید. یافته ها: با بررسی طیف فرکانسی منابع منفرد نوفه، حوزه های شنیداری مختلف در میدان بر اساس فرکانس های بالا، میانه و پایین مشخص شد. بحث و نتیجه گیری: نتایج نشان داد در فرکانس های پایین، نقشه ی همترازی تقریبا بصورت همگن بود. در فرکانس های میانه، مسیر حرکت اسب ها و نیز اطراف حوض میانی و ورودی بازار قیصریه از سطوح بالایی برخوردار بودند که نشان دهنده ی تراکم منابع صوتی فرکانس های میانه، مانند اصوات انسانی است. در فرکانس های بالا فقط مسیرهای عبور حمل و نقل سواره، گاری ها و آب نماها از سطوح بالایی برخوردار بودند و این به علت تمرکز منابع منفرد مرتبط با طیف فرکانسی بالاتر از 4000 هرتز می باشد. در انتها راهبردها و سیاست ها بر اساس نتایج ارائه شده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
33 - بررسی، تحلیل و ارزیابی آلودگی صدا در مناطق ده‌گانه شهر کرج
مهسا عدل لیلا محمودی شیما عزیزی امین طاهریانفرزمینه و هدف: در مطالعه حاضر سعی شده است که بعد از بررسی گسترده وضعیت آلودگی صدا در شهر کرج، مناطق دارای اولویت آلودگی صدا شناسایی گردند تا در مراحل آتی هدف برنامه ریزی و مدیریت صحیح در خصوص کنترل آلودگی صدا (نصب سیستمهای پایش آنلاین و ...) قرار گیرند. روش بررسی: در تحق چکیده کاملزمینه و هدف: در مطالعه حاضر سعی شده است که بعد از بررسی گسترده وضعیت آلودگی صدا در شهر کرج، مناطق دارای اولویت آلودگی صدا شناسایی گردند تا در مراحل آتی هدف برنامه ریزی و مدیریت صحیح در خصوص کنترل آلودگی صدا (نصب سیستمهای پایش آنلاین و ...) قرار گیرند. روش بررسی: در تحقیق حاضر بعد از شناسایی تفصیلی منابع آلاینده صدا کرج و با مدنظر قرادادن محدودیت های زمانی و مالی پروژه 108 ایستگاه پایش صدا با تواتر صبح، ظهر و عصر در سه فصل پاییز و زمستان 99 و بهار1400 برای بررسی آلودگی صدا و اندازه گیری تراز معادل صدا شهر کرج انتخاب گردید. بعد از تجزیه و تحلیل نتایج و داده های اندازه گیری صدا در نرم‌افزارهای SPSS و Excel و توصیف آماری آنها، نقشه های پهنه‌بندی تراز معادل مواجه صدا در شهر کرج به روش درونیابی [1]IDW (وزن‌دهی بر مبنای عکس فاصله) با کمک نرم افزار GIS تهیه شد. یافته ها: مقایسه نتایج شهر کرج با استاندارد صدا ایران نشان داد که 90 درصد تراز معادل صدا بالاتر از استاندارد مسکونی، 84 درصد بالاتر از استاندارد مسکونی- تجاری، 70 درصد بالاتر از استاندارد تجاری، 52 درصد بالاتر از استاندارد تجاریصنعتی و 31 درصد بالاتر از استاندارد صنعتی میباشد. پهنه بندی تراز صدا کرج نیز مشخص کرد که مناطق 1، 8 و 9 با بیشترین حد آلودگی صدا و مناطق 3، 4، 6 و 7 با کمترین حد آلودگی صدا مواجه هستند. بحث و نتیجه گیری: مطالعه حاضر با نشان دادن روند افزایشی آلودگی صدا شهر کرج علی الخصوص در برخی مناطق، لزوم پایش مدون و مستمر آلودگی صدا، انجام مطالعات تفصیلی تر و بررسی های جامع تر آلودگی صدا (ویژگیها، نوسانات فصلی، مرز آلودگی صدا و...)، راه اندازی و ایجاد سیستم های پایش آنلاین صدا، استفاده از حصارها و موانع صدا می بایست در دستورکار قرار بگیرد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
34 - بررسی میزان توجه به مولفههای زیست‌محیطی درکتاب‌های علوم‌تجربی دوره اول متوسطه بر اساس روش آنتروپی‌شانون
محمدحسن بازوبندی غلامرضا مظلوم لطف الله مهدویزمینه و هدف: امروزه یکی از مشکلات زیست محیطی پیش روی توسعه تکنولوژی در جهان، آلودگی های زیست محیطی است. و بدون شک، کتابهای درسی علوم تجربی دوره اول متوسطه، یکی از بسترهای رسمی آموزش محیط زیست است. پژوهش حاضر با هدف بررسی محتوای کتاب های علوم تجربی دوره اول متوسطه، به لح چکیده کاملزمینه و هدف: امروزه یکی از مشکلات زیست محیطی پیش روی توسعه تکنولوژی در جهان، آلودگی های زیست محیطی است. و بدون شک، کتابهای درسی علوم تجربی دوره اول متوسطه، یکی از بسترهای رسمی آموزش محیط زیست است. پژوهش حاضر با هدف بررسی محتوای کتاب های علوم تجربی دوره اول متوسطه، به لحاظ توجه به مولفههای زیست محیطی انجام گرفته است. روش بررسی :این پژوهش از نوع کاربردی است. که در آن، کتابهای درسی علوم تجربی پایه های هفتم، هشتم و نهم سال تحصیلی 1399-1400 مورد بررسی قرار گرفته است. که مجموعا بالغ بر 45 فصل و 450 صفحه است. نمونه های مورد بررسی شامل متون، تصاویر، پرسش ها و فعالیت های کتاب است که با استفاده از روش آنتروپی شانون مورد مطالعه قرار گرفته اند. این بررسی با استفاده از ابزار چک لیست تحلیل محتوایی که دارای چهار مؤلفه زیست محیطی: آب، هوا، خاک و صوت است، در سال1400 انجام شده که روایی محتوایی آن توسط متخصصان موضوعی تأیید و ضریب اعتبار (پایایی) آن نیز 36/91 درصد برآورد شده است. یافته ها: نتایج پژوهش حکایت از آن دارد که در کتاب های علوم تجربی دوره متوسطه اول، به مولفه های زیست محیطی کم توجهی شده است. بیشترین توجه در کتاب علوم تجربی پایه هفتم و کمترین توجه مربوط به کتاب علوم تجربی پایه هشتم است. بحث و نتیجه گیری: در این کتاب ها، در زمینه مولفه های زیست محیطی چهارگانه، بیش ترین توجه به مولفه هوا و کم ترین توجه به مولفه صوت شده است. هم چنین بیش ترین ضریب اهمیت مربوط به مؤلفه خاک با (308/0Wj=) و کم ترین ضریب اهمیت مؤلفه صوت (199/0Wj=) بوده است. از بین بخشهای مختلف کتاب های علوم تجربی، بیشترین ضریب اهمیت مربوط به فصل های زیست شناسی (329/0Wj= ) و بعد از آن فصل های شیمی و فیزیک قرار داشته و ضریب اهمیت مربوط به فصل های زمین شناسی (176/0Wj= ) کمتر از بقیه است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
35 - بررسی وضعیت آلودگی صوتی کارگاه ها و مشاغل صداساز مستقر در ناحیه 3 منطقه 12 شهرداری تهران (بازار بزرگ) با استفاده از GIS
فاطمه حسنی پروین نصیری محمدرضا منظمزمینه و هدف: در شهرهای بزرگ (کلان شهرها) مهم ترین عوامل ایجاد آلودگی صوتی سیستم حمل و نقل، کاربری های شهری از جمله صنایع سنگین، کارگاه ها و مشاغل صدا ساز می باشد. در شهر تهران وجود کارگاه های پراکنده صنعتی در سطح شهر نظیر نجاری، تراش کاری، صاف کاری و آهن گری در مجاورت م چکیده کاملزمینه و هدف: در شهرهای بزرگ (کلان شهرها) مهم ترین عوامل ایجاد آلودگی صوتی سیستم حمل و نقل، کاربری های شهری از جمله صنایع سنگین، کارگاه ها و مشاغل صدا ساز می باشد. در شهر تهران وجود کارگاه های پراکنده صنعتی در سطح شهر نظیر نجاری، تراش کاری، صاف کاری و آهن گری در مجاورت مناطق مسکونی، آموزشی و بهداشتی - درمانی می تواند بر میزان آلودگی صدا تاثیر گذاشته و آن را افزایش دهد. روش بررسی: برای آگاهی از وضعیت فعالیت های صنایع و مشاغلی که به نحوی در فرآیند کارشان آلودگی صدا وجود داشته و آلودگی صدای محیط را در تهران افزایش می دهند، مطالعات و تحقیقات گسترده ای انجام پذیرفت و سپس فهرست کلیه مشاغل در اختیار قرار گرفت و کلیه فعالیت هایی که در محدوده ناحیه 3 منطقه 12 شهرداری تهران قراردارند شناسایی گردید . در گروه بندی آلودگی صوتی مشاغل و حرفه ها در منطقه 12 از نوع گروه A , B می باشد. بر اساس بررسی های انجام شده مشاغل و صدا ساز تفکیک گردیده است که تعداد آن ها حدود 1845 باب می باشد. هم چنین بیش ترین تعداد واحدهای تولیدی کفش ، قالب سازی و نازک سازی و کم ترین تعداد واحدها مس گری می باشد. بحث و نتیجهگیری: با ارائه نمودار های SPL و Leq ، هم چنین تهیه نقشه های GIS میزان SPL و Leq ناشی از این کارگاه ها در منطقه که بیش ترین مقدار SPL در واحدهای حلبی سازی و مسگری و بیش ترین مقدار Leq در واحدهای خم اری و مسگری می باشد و در نهایت در واحد تراش کاری با وجود پایین بودن میزان SPL ، میزان بالای زمان تداوم و مساحت مورد استفاده نسبت به بقیه کارگاه ها از نظر تولید سرو صدا غالب تر بوده و بعد از آن کارگاه خم کاری با میزان بالای SPL و دامنه محیطی در درجه دوم قرار می گیرد و به همین ترتیب نسبت به بقیه کارگاه ها نیز می توان نتیجه گیری نمود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
36 - پیش بینی وضعیت آلودگی صوتی در زیرگذرهای حیات وحش در حال احداث در پارک ملی خجیر
مینو مشتاقی محمد کابلی محمود کرمی زهره کسمایی زهرا سماعیبا افزایش سیستم های حمل و نقل لزوم فعالیت های مرتبط با جاده سازی در مناطق مختلف با توسعه روزافزونی مواجه است. بدنبال فعالیت های مرتبط با راه سازی مشکلاتی چون آلودگی صوتی در مناطق مختلف از موارد قابل بررسی است. تاثیر منفی آلودگی صوتی هنگامی آشکار می گردد که گونه های تهدی چکیده کاملبا افزایش سیستم های حمل و نقل لزوم فعالیت های مرتبط با جاده سازی در مناطق مختلف با توسعه روزافزونی مواجه است. بدنبال فعالیت های مرتبط با راه سازی مشکلاتی چون آلودگی صوتی در مناطق مختلف از موارد قابل بررسی است. تاثیر منفی آلودگی صوتی هنگامی آشکار می گردد که گونه های تهدید شده در منطقه وجود داشته باشد و این آلودگی سبب کاهش جمعیت این گونه ها گردد. با احداث جاده اصلاحی پارچین- پاسداران در پارک ملی خجیر تعبیه زیرگذرهایی حیات وحش به منظور کاهش تلفات جاده ای، امری ضروری است. لذا هدف از این تحقیق برآورد تراز معادل صوت در زیرگذرهای حیات وحش درحال احداث در پارک ملی خجیر بمنظور کاهش اثرات سوء این آلودگی بر گونه های حیات وحش است. با مشاهده مستقیم و تکمیل پرسشنامه، 3 روز پرتردد هفته در پارک ملی خجیر انتخاب و اندازه گیری تراز معادل صوتی توسط دستگاه تراز سنج صوتیCastle 440 در 8 آبراهه انجام شد. در هر آبراهه 2 ایستگاه برای سنجش تراز معادل صوت درنظرگرفته شد. طول بازه زمانی اندازه گیری برای هر 8 آبراهه 4 ساعت بوده است. متغیرهای اندازه گیری شده در این پژوهش شامل تراز معادل صوت 30 دقیقه ای، مقدار بیشینه و کمینه تراز صوت و در نهایت اندازه ارتفاع و عرض دهانه و میانه هر آبراهه می باشد. نتایج به دست آمده نشان داده است که با استفاده از معادلات خطی رگرسیون ساده بین اندازه سطح مقطع (ارتفاع×عرض) آبراهه های فعلی و تراز معادل صوت در آن ها نتایج حاصل رگرسیون خطی منفی نوع اول برازش شده است. با توجه به اندازه فعلی آبراهه ها (2/4مترمربع) و اندازه استاندارد در نظر گرفته شده برای زیرگذرهای آتی حیات وحش(35 مترمربع) که در جاده پارچین- پاسداران احداث خواهد شد ، زیرگذرهای آتی دچار مشکل آلودگی صوتی نخواهد بود و نتایج حاصل از این پژوهش نشان می دهد که نیاز به تعبیه عایق های صوتی چندان حایز اهمیت نمی باشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
37 - مطالعه‌ی گونه‌های گیاهی مناسب نمای سبز به منظور کاهش تراز شدت صوت
اکرم حسینی هاشم امینی طوسیزمینه و هدف: آلودگی صوتی یکی از شایع‌ترین و مهمترین انواع آلودگی‌های زیست‌محیطی در محیط‌های شهری است، به نحوی که بخش قابل توجهی از جمعیت شهرها در کشورهای توسعه‌یافته و در حال توسعه در معرض آن قرار دارند. یکی از مهمترین آورده‌های مفاهیم و مبانی توسعه پایدار در معماری و چکیده کاملزمینه و هدف: آلودگی صوتی یکی از شایع‌ترین و مهمترین انواع آلودگی‌های زیست‌محیطی در محیط‌های شهری است، به نحوی که بخش قابل توجهی از جمعیت شهرها در کشورهای توسعه‌یافته و در حال توسعه در معرض آن قرار دارند. یکی از مهمترین آورده‌های مفاهیم و مبانی توسعه پایدار در معماری و شهرسازی امروز، استفاده وسیع و آگاهانه از گیاهان در طراحی ساختمان ها و در مقیاس دیگر، در طراحی شهر ها می باشد. صرف نظر از امتیازات متعددی که استفاده از گیاهان می تواند به دنبال داشته باشد، در طراحی نماهای سبز به منظور بهرهگیری از امتیازات عملکرد صوتی پوشش گیاهی، باید به انتخاب نوع گیاه و طرح پوسته‌ی سبز با توجه به بسامد صوتی مورد نظر، توجه کرد. مواد و روشها: در مقاله‌ی پیش‌رو شناخت گونه‌های گیاهی مناسب برای کاهش تراز شدت صدای ناخواسته و هم چنین تراز شدت صدای کاهش‌یافته توسط گونه‌های گیاهی به عنوان دو هدف اصلی در نظر گرفته شد و پس از اندازهگیری و تحلیل، نتایج بررسی قابلیت ده درختچه متفاوت، در کاهش تراز شدت صدای مبنا در نمای ساختمان به تفکیک نوع درختچه و تراز شدت صدای مبنا ارایه گردید. یافتهها : نتایج اندازه گیری ها نشان می دهد درختچه پیراکانتا در تراز شدت صدای مبنای 80، 85 و 100 دسی بل با تراز شدت صدای حذف شده ی42، 44 و 37 دسی بل، بهترین عملکرد را داشته است. از طرفی در شدت صدای مبنای 90 دسی‌بل، درختچه های پیراکانتا، سنجد، ترون و یوکای باغی با شدت صدای حذف شده ای در حدود 40 دسی‌بل، در شدت صدای مبنای 95 دسی‌بل، درختچه های سنجد و ختمی با شدت صدای حذف شده ای در حدود 40 دسی‌بل و در شدت صدای مبنای 105 دسی بل نیز، درختچه یوکا باغی با تراز شدت صدای حذف شده در حدود 40 دسی بل عملکرد بهتری در مقایسه با سایر گونه ها داشته اند پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
38 - ارزیابی آسایش صوتی کاربران در بوستان‌های شهری
محسن فیضی علیرضا منعام ندا قاضی‏ زادهزمینه و هدف: یکی از عوامل موثر در طراحی فضای باز عمومی شهری، توجه به آسایش صوتی کاربران است. این مقاله به ارزیابی آسایش صوتی کاربران بوستان های شهری تهران می پردازد و راهکارهای افزایش آن را ارایه می نماید. روش بررسی: با برداشت میدانی در 30 نقطه ی بوستان های ملت، ساعی، ل چکیده کاملزمینه و هدف: یکی از عوامل موثر در طراحی فضای باز عمومی شهری، توجه به آسایش صوتی کاربران است. این مقاله به ارزیابی آسایش صوتی کاربران بوستان های شهری تهران می پردازد و راهکارهای افزایش آن را ارایه می نماید. روش بررسی: با برداشت میدانی در 30 نقطه ی بوستان های ملت، ساعی، لاله، شهر و بعثت، تراز معادل، تراز بیشینه و کمینه ی صدا و ترازهای آماری 10، 50 و 90 محاسبه گردید. بر اساس میزان و کیفیت صوت از منظر کاربران احساس، آسایش صوتی مورد ارزیابی قرار گرفت. هم چنین بر اساس مشاهدات میدانی اطلاعات محیطی و جغرافیایی پیرامون کاربران برداشت شد. یافته ها: اندازه گیری میدانی نشان داد تراز معادل صدا در تمامی نقاط بوستان ها بالاتر از 63 دسی بل می باشد که بالاتر از حد استاندارد محیط زیست ایران (55 دسی بل) است. تفاوت های میزان صوت اندازه گیری شده با احساس آسایش صوتی کاربران، بیانگر این است که تراز معادل صدای اندازه گیری شده با احساس آسایش صوتی کاملا همسو نمی باشد و متاثر از کیفیت صوت و ادراک صداهای مستقل است. بحث و نتیجه گیری: در ارزیابی آسایش صوتی در بوستان‌های شهری، دو عامل کمی صوت و ادراک آسایش صوتی می باید توامان مورد سنجش قرار گیرند. در این میان به میزان آرامش صداهای پیرامونی و نوع ترجیحات شخصی و منابع صوتی پیرامون کاربران، به عنوان عامل اصلی موثر در نارضایتی نیز باید توجه شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
39 - مدل سازی مکانی سرعت صوت در خلیج فارس با استفاده از روش های زمین آماری
حسام الدین مهرفر محمد اکبری نسب امیر سیه سرانی امین رئیسیطی گشت تحقیقاتی راپمی 2001 پارامتر فیزیکی سرعت صوت در خلیج فارس اندازه گیری شد. محدوده ایستگاه های انتخابی برای اندازه گیری این پارامترها کل خلیج فارس را شامل می شد. البته این اندازه گیری ها به صورت گسسته از منطقهء مورد مطالعه صورت گرفته- است. در این تحقیق به مدل سازی م چکیده کاملطی گشت تحقیقاتی راپمی 2001 پارامتر فیزیکی سرعت صوت در خلیج فارس اندازه گیری شد. محدوده ایستگاه های انتخابی برای اندازه گیری این پارامترها کل خلیج فارس را شامل می شد. البته این اندازه گیری ها به صورت گسسته از منطقهء مورد مطالعه صورت گرفته- است. در این تحقیق به مدل سازی مکانی پارامتر فیزیکی سرعت صوت در خلیج فارس با کمک تحلیل گر زمین آماری نرم افزار ArcGIS پرداخته شده است، که حاصل کار، ایجاد نقشه های پیوسته ای از پارامتر حاضر در اعماق مختلف با اعتبار سنجی بالا می باشد. این نقشه های هوشمند این قابلیت را دارند که با کلیک کردن نشان گر ماوس، مقدار پارامتر مورد تحلیل هر مختصات مکانی در ناحیه مورد مطالعه را پیش بینی نمایند. همچنین با تحلیل این نقشه ها نتیجه شد که سرعت صوت در اعماق سطحی تر در بخش های مرکزی به دلیل دما و شوری بالاتر، بیشترین مقدار و در قسمت های شرقی و غربی به دلیل مجاورت با آب های کم شور دریای عمان در اطراف تنگه هرمز در بخش شرقی و اروندرود در بخش غربی این خلیج، کم ترین مقدار را دارد. همچنین در آب های عمیق تر به دلیل خروج آب شورتر خلیج فارس به دریای عمان، در اطراف تنگه هرمز و سواحل جنوبی خلیج فارس صوت بیش ترین سرعت را دارد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
40 - عملکرد گیاهان در کاهش اثرات آلودگی صوتی با تاکید بر ویژگی های بصری
احمد حامی ندا خدایاریبعلت گسترش سریع صنایع، شهرنشینی و جوامع دیگر و سیستم حمل و نقل ، آلودگی صوتی به میزان قابل توجهی در سال ها ی اخیر افزایش یافته است. گیاهان بعنوان ارزانترین و طبیعی ترین عناصر برای کاهش آلودگی صوتی محیط در مقایسه با عناصر سخت از جمله سیمان، فلز، پلاستیک و مصالح دیگر مورد چکیده کاملبعلت گسترش سریع صنایع، شهرنشینی و جوامع دیگر و سیستم حمل و نقل ، آلودگی صوتی به میزان قابل توجهی در سال ها ی اخیر افزایش یافته است. گیاهان بعنوان ارزانترین و طبیعی ترین عناصر برای کاهش آلودگی صوتی محیط در مقایسه با عناصر سخت از جمله سیمان، فلز، پلاستیک و مصالح دیگر مورد توجه قرار گرفته است. هدف نهایی کنترل صدا افزایش آسایش، رضایتمندی و سلامتی افراد ساکن شهرها می باشد. بعبارتی،کمربندهای سبز در شاهراه ها،خیابان ها به عنوان عوامل محافظت کننده اماکن مسکونی از آلودگی صوتی ناشی از تردد انواع وسایط نقلیه از مهمترین خدمات شهری فضای سبز به شمار می آید. براساس مطالعات انجام گرفته، درختان نسبت به سایر موانع هم ردیف خود در تقلیل آلودگی صدا از قابلیت بیشتری برخوردار بوده و موثر عمل می کنند. روش های متعددی برای اندازه گیری اثرات عناصر منظر بر کاهش صدا در سال های اخیر مورد مطالعه قرار گرفته است این مطالعه تلاش دارد مهمترین روش های رایج در این زمینه را مورد بررسی قرار دهد. نتایج بدست آمده از روش های مورد بررسی نشان می دهد که عناصر سبز بعنوان یکی از عوامل مهم کاهنده صوت در محیط های شهری همچنین نقش مهم در افزایش جذابیت های بصری داشته و در نتیجه سطح تحمل افراد را نسبت به صوت های مزاحم افزایش می دهد و نحوه ترکیب و چیدمان این گونه ها وجنبه های زیباشناختی آن ها می تواند تاثیر مثبتی بر روی کاهش اثرات صوت های مزاحم بر روی افراد داشته باشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
41 - مروری بر رفتار و فیزیولوژی تولید صوت در ماهیان
سیده نرجس طباطبائی محمد علی نعمت اللهیبسیاری از گونه های ماهیان قادر به تولید صداهایی جهت ایجاد ارتباط با یکدیگر هستند. فرآیند ایجاد چنین صداهایی، بیشتر در ارتباط با اندام کیسه شنا، عضلات و ساختار اسکلتی مربوط به آن است. تنوع صداهای تولید شده در ماهیان نیز به نوع ساختار به کار رفته و هدف آن ماهی از ایجاد صد چکیده کاملبسیاری از گونه های ماهیان قادر به تولید صداهایی جهت ایجاد ارتباط با یکدیگر هستند. فرآیند ایجاد چنین صداهایی، بیشتر در ارتباط با اندام کیسه شنا، عضلات و ساختار اسکلتی مربوط به آن است. تنوع صداهای تولید شده در ماهیان نیز به نوع ساختار به کار رفته و هدف آن ماهی از ایجاد صدا، وابسته است. این توانایی شگفت آور ماهیان را، می توان در جهت شناسایی و حفاظت از گونه های ماهیان و محل های تولید مثل آن ها شناخت و در سیاست های مدیریتی به کار گرفت پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
42 - مروری بر رفتار و فیزیولوژی تولید صوت در ماهیان
سیده نرجس طباطبائی محمد علی نعمت اللهیبسیاری از گونه های ماهیان قادر به تولید صداهایی جهت ایجاد ارتباط با یکدیگر هستند. فرآیند ایجاد چنین صداهایی که آوا محسوب می شوند، بیشتر در ارتباط با اندام کیسه شنا، عضلات و ساختار اسکلتی مربوط به آن است. تنوع صداهای تولید شده در ماهیان نیز به نوع ساختار به کار رفته و هد چکیده کاملبسیاری از گونه های ماهیان قادر به تولید صداهایی جهت ایجاد ارتباط با یکدیگر هستند. فرآیند ایجاد چنین صداهایی که آوا محسوب می شوند، بیشتر در ارتباط با اندام کیسه شنا، عضلات و ساختار اسکلتی مربوط به آن است. تنوع صداهای تولید شده در ماهیان نیز به نوع ساختار به کار رفته و هدف آن ماهی از ایجاد صدا، وابسته است. این توانایی شگفت آور ماهیان را، می توان در جهت شناسایی و حفاظت از گونه های ماهیان و محل های تولید مثل آن ها شناخت و در سیاست های مدیریتی به کار گرفت. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
43 - بررسی آراء حکیم ترمذی در کتاب الفروق الصغیر فی منع الترادف با استناد به آیات قرآن
شمس الدین عزیزپور درونکلا حامد خانی ابراهیم فلاحمقاله حاضر به بررسی آثار مکتوب و مدون فرهنگ غنی اسلامی ایرانی با محوریت آراء و افکار ادبی حکیم ترمذی در کتاب الفروق الصغیر فی منع الترادف با استناد به آیات قرآن کریم پرداخته است. امروز در سراسر سرزمین اسلامی و به خصوص ایران، تلاش‌های مهم و گران‌سنگی در جهت احیاء و تصحیح چکیده کاملمقاله حاضر به بررسی آثار مکتوب و مدون فرهنگ غنی اسلامی ایرانی با محوریت آراء و افکار ادبی حکیم ترمذی در کتاب الفروق الصغیر فی منع الترادف با استناد به آیات قرآن کریم پرداخته است. امروز در سراسر سرزمین اسلامی و به خصوص ایران، تلاش‌های مهم و گران‌سنگی در جهت احیاء و تصحیح و تحقیق این میراث گران‌بها، صورت گرفته است. این مقاله علاوه بر بررسی و شناخت ابعاد مختلف کتاب الفروق الصغیر فی منع الترادف حکیم ترمذی، به آشنایی بیشتر و بهتر شخصیت ادبی برجستهو میراث کهن وی که میراث غنی ادبی، علمی، عرفانی، انتقادی و اجتماعی است، به محافل علمی و پژوهشی پرداخته است. از دیگر هدف در این نوشته، تلاش به منظور شناخت شیوه‌های سلوک معنوی در این اثر که وی با نگاه اصلاحی و انتقادی آنها را دنبال می‌کند است. روش مورد نظر در این مقاله روشی پژوهشی و تحلیلی با استناد به منابع معتبر و غنی علمی به ویژه با استناد به آیات قرآن کریم است. به نظر می‌رسد بررسی ودقت نظر در آراء و دیدگاه‌های ارزشمند حکیم ترمذی در این اثر، دستاورد و نتیجه‌ای سازنده برای اصلاح جوامع بشری به ویژه اسلامی در پی خواهد داشت. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
44 - مقارنة أسلوبية بين قصيدتي في رثاء بغداد لشمس الدين الكوفي و في رثاء قرطبة لابن شُهَيد
سیده محترم شب پابیشه سید بابک فرزانه علیرضا باقر مرضیه قلی تبارتحاول الدراسات الأسلوبیة دراسة بناء الشعر وتحلیل أجزائه بغیة الکشف عن نظمه وفقا للمستویات الصوتیة والترکیبیة والبلاغیة لتُمَیِّز بعدَ ذلک بین نتاج الأدباء وتَحکُمَ علی الرصین السمین منه؛ ممّا هو غثّ هَزِلٌ یتَخَلّلهُ الوهنُ والخور. والأسلوبیة تطمح إلی دراسة البنیات الأس چکیده کاملتحاول الدراسات الأسلوبیة دراسة بناء الشعر وتحلیل أجزائه بغیة الکشف عن نظمه وفقا للمستویات الصوتیة والترکیبیة والبلاغیة لتُمَیِّز بعدَ ذلک بین نتاج الأدباء وتَحکُمَ علی الرصین السمین منه؛ ممّا هو غثّ هَزِلٌ یتَخَلّلهُ الوهنُ والخور. والأسلوبیة تطمح إلی دراسة البنیات الأسلوبیة في الخطاب الأدبي" البنیة الإیقاعیة والترکیبیة والدلالیة" وغایتها في ذلک کشف العلاقات التي تربط هذه البنیات بغیة الوصول إلی ما یتفرد به الخطاب الأدبي من حیث بنائه اللغوي وإدراک القیمة الفنیة والأدبیة التي تکمن وراءها. وقد استهدفت هذه الدراسة دراسة الأسلوبیة والأسلوب لغة واصطلاحا ومستویاتها الثلاثة: المستوی الصوتي والمستوي الدلالي والمستوی الترکیبي وقامت بالمقارنة الأسلوبیة في قصیدتین: إحداهما لشمس الدین الکوفي والأخری لابن شهید. القصیدة الأولی یرثي بها الشاعر مدینته الحبیبة "بغداد" والأخری یبکي لفقده قرطبة. وبعد دراسة سمات الأسلوبیة وخصائصها في کلا القصیدتین وعقد المقارنة بینهما خلصت إلی أن کلا من الشاعرین قد استخدم سمات الأسلوبیة لیودعها معانيَ یَعجز ظاهرُ اللغة عن إیصالها للمتلقي، وعند المقارنة اتضح أنَّ کلَّ واحد منهما قد تفوّق في بعض تلک الخصائص علی صاحبه وأخفق في بعضها؛ کما أنّه ظَهَرَ أنّ هناک توازنا مقصودا في إیقاع القصیدتین وأنَّ التکرار الصوتيّ متناسق له دلالة علی قصد الشاعر علماً أنّ هذه الدراسة استخدمت المنهج التحلیلي والوصفي وأیضا استفادت من الأحصاء لبیان خصائص الأسلوبیة في القصیدتین. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
45 - البنیة الإیقاعیة في مجموعة "الملائكة تعود إلى العمل" لعبدالعظیم فنجان
جاسم زغير الموسوي حميده صالحيتلعب الدلالات الصوتية دوراً اساسياً في التعبير عن جماليّات، وذلك من خلال دراسة صفات الأصوات وتكرار الألفاظ و تناسبها مع معاني، لم یقتصر الشعر العراقي المعاصر علی رعایة حسن النظم فحسب وإنّما کان الإهتمام مع ذلک و قبله بالمعنی.عبدالعظيم فنجان (1955-) شاعر عراقي أنشد أشعار چکیده کاملتلعب الدلالات الصوتية دوراً اساسياً في التعبير عن جماليّات، وذلك من خلال دراسة صفات الأصوات وتكرار الألفاظ و تناسبها مع معاني، لم یقتصر الشعر العراقي المعاصر علی رعایة حسن النظم فحسب وإنّما کان الإهتمام مع ذلک و قبله بالمعنی.عبدالعظيم فنجان (1955-) شاعر عراقي أنشد أشعاراً رومنطيقياً في الأدب العربي المعاصر وأبرز مجموعاته الشعرية هو "الملائكة تعود إلى العمل" يتألف من قسمين، الأول:"شعبٌ من الفراشات والبلور"، وهو احتفاء بالحب بكافة تنويعاته، أما الثاني فيحمل عنوان "أسطورة سارق الكتب" ويتناول أساطير شخصية لرجال ونساء، مع فقرة مهمة اسمها "إنجيل ملفق" حيث تختلط الحكمة بالقصيدة اليومية.في شعره نوعُ من الموسيقي التي لم يدرك الا بواسطه احساس رقيق و فهم دقيق. هذا الموسيقي داخلي تخفي في ضمير الألفاظ و التراكيب والجمل و تؤثر في السامع تأثيراً خاصاً. يلتفت هذا البحث إلی الجماليّة الصوتية من خلال دلالات الاصوات، وبیان خصائص الأصوات الشعرية. اخترنا مجموعة الشعرية "الملائكة تعود إلى العمل" لكثرة ما رأينا فيه من دلالة الأصوات علي موضوعه وبسبب دلالات هذه التقنيات الصوتية في شعر الشاعر. والغرض من هذه المقالة كشف عن أبعاد جماليّة صوتيّة والوجوه الدلاليّة والمنهج المختاره في هذا البحث هو المنهج الوصفي – التحليلي وفقاً لطبيعة الموضوع الذي يحتاج الي التحليل والبحث. أما أهمّ نتائج البحث: فمن أبرز سمات مجموعة شعرية "الملائكة تعود إلى العمل" رعاية القوافي والايقاع وكثرة استخدام حروف اللين والمد التي تمنح قصيدة موسيقي بارعة؛ كما أن ّالتكرار ظاهرة أخري في هذه المجموعة الشعرية تؤثر في الايحاء و التوكيد علي المعني المراد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
46 - پردازش تصاویر فراصوت درون‌رگی (IVUS) برای استخراج بافت مجازی
رضا معاشرتی حسن تشکریهدف: بیماریهای قلبی عروقی در دهه‌‌های اخیر افزایش چشمگیری داشته است. یکی از نارسایی‌‌های قلبی، بیماری گرفتگی عروق کرونر است که با جمع شدن پلاکها در دیواره عروق کرونری ایجاد میشود. هدف پژوهش حاضر، تشخیص محل پلاکها و بهبود مناطق سایه پشت پلاک‌های کلسیمی با استفاده چکیده کاملهدف: بیماریهای قلبی عروقی در دهه‌‌های اخیر افزایش چشمگیری داشته است. یکی از نارسایی‌‌های قلبی، بیماری گرفتگی عروق کرونر است که با جمع شدن پلاکها در دیواره عروق کرونری ایجاد میشود. هدف پژوهش حاضر، تشخیص محل پلاکها و بهبود مناطق سایه پشت پلاک‌های کلسیمی با استفاده از روشهای خودکار پردازش تصویر است.مواد و روشها: در این پژوهش برای آشکارسازی پلاک‌های کلسیمی و ناحیه تحت سایه در تصاویر فراصوت درون رگی، الگوریتمی خودکار طراحی و پیاده‌سازی شد. در این الگوریتم برای انتخاب آستانه تشخیص و آشکارسازی مرز سایه‌ها، به ترتیب از روش آستانه‌گذاری آتسو و روش کانتور فعال استفاده شده است. همچنین کیفیت نواحی سایه‌‌دار با روشهای تعدیل هیستوگرام و تطبیق هیستوگرام بهبود داده شد. بدین منظور تصاویر 26 بیمار دارای گرفتگی عروق کرونری از دو بیمارستان منتخب شهر اردبیل، با همکاری پزشک انتخاب شد.یافتهها: با استفاده از الگوریتم پیاده‌سازی شده برای دو حالت وجود یا عدم وجود پلاک در تصاویر و درستی یا نادرستی تشخیص، تمامی پلاکها در تصاویر بررسی و با نتایج حاصل از تشخیص پزشک مقایسهشد.نتیجهگیری: نتایج روش استفاده شده در این پژوهش نسبت به پژوهشهای دیگر، به دلیل کار بر روی تعداد زیادی از تصاویر واقعی بیماران و اعتبارسنجی نتایج با نظر پزشک متخصص قلب و عروق، باعث تشخیص دقیق‌تری از پلاک‌های کلسیمی شد. همچنین نتایج بهبود کیفیت تصاویر نشان داد که بهبود کیفیت سایه‌ها به دلیل قرارگیری آنها در خارج از محدوده قرارگیری پلاکها، اطلاعات ارزشمندی را در خصوص تعیین مرز خارجی رگ و محل پلاک‌های کلسیمی نمی‌‌دهد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
47 - تاثیر شرایط عصاره‌گیری با روشهای اولتراسونیک و خیساندن، بر میزان استخراج ترکیبات فنولی و بازده استخراج میوه عناب (Ziziphus spp.)
زهرا خوشدونی فراهانی محمد علی موسویهدف: گیاهان از مهمترین منابع حاوی ترکیبات فنولی بوده که آنتی اکسیدان‌های طبیعی را نیز شامل می‌شوند. هدف تحقیق حاضر بررسی تاثیر دو روش استخراج با حمام فراصوت و خیساندن بر میزان استخراج ترکیبات فنولی از میوه عناب با استفاده از دو حلال آب و اتانول80% بود. روش‌شناسی:در روش چکیده کاملهدف: گیاهان از مهمترین منابع حاوی ترکیبات فنولی بوده که آنتی اکسیدان‌های طبیعی را نیز شامل می‌شوند. هدف تحقیق حاضر بررسی تاثیر دو روش استخراج با حمام فراصوت و خیساندن بر میزان استخراج ترکیبات فنولی از میوه عناب با استفاده از دو حلال آب و اتانول80% بود. روش‌شناسی:در روش حمام فراصوت از دو حلال آب و اتانول80% در سه سطح زمانی 15، 30 و 60 دقیقه و دو سطح دمایی 50 و 70 درجه سلسیوس استفاده شد. در روش خیساندن دو حلال آب و اتانول80% و ترکیب آنها مورد استفاده قرار گرفت و میزان ترکیبات فنولی با استفاده از روش فولین سیوکالتیو و بازده استخراج عصاره‌ها تعیین شدند. یافتهها:براساس نتایج حاصل، در روش استخراج با حمام فراصوت، حلال اتانول80%، زمان60 دقیقه و دمای50 درجه سلسیوس بیشترین میزان ترکیبات فنولی (33/86 میلی گرم معادل اسیدگالیک در صد گرم نمونه خشک) را از میوه عناب استحصال نمود و بازده استخراج عصاره آن نیز 66/95% بود. در روش استخراج به کمک خیساندن، حلال اتانول80% بالاترین میزان ترکیبات فنولی (40/61 میلی گرم معادل اسیدگالیک در صد گرم نمونه خشک) را استخراج نمود و بازده استخراج عصاره 77% بود. نتیجهگیری:طبق نتایج هر دو روش، میزان استخراج ترکیبات زیست فعال براساس نوع حلال، دمای مورد استفاده و زمان به کار رفته تفاوت معنی‌داری با یکدیگر داشتند و حلال اتانول80% بهترین حلال برای استخراج ترکیبات مورد نظر بود. استخراج به کمک حمام فراصوت تاثیر معنی‌داری در میزان استخراج ترکیبات فنولیک میوه عناب داشت. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
48 - معانی حروف در دیوان حافظ
احمد ذاکری سامان خانی اسفندآباددر فایل اصل مقاله موجود است.در فایل اصل مقاله موجود است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
49 - برررسی تاثیر زبان محاوره در دستور زبان فارسی
عسکری ابراهیمی جویباریدر فایل اصل مقاله موجود استدر فایل اصل مقاله موجود است پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
50 - Ultrasound-Assisted Emulsification Microextraction Followed by Gas Chromatography as an Efficient and Sensitive Technique for Determination of Olanzapine in Biological Samples
Maryam Asfia Ameneh Porgham Daryasari Mojtaba SoleimaniUltrasound-assisted emulsification microextraction (USAEME) and gas chromatography – flame ionization detection (GC-FID) was presented for the extraction and determination of olanzapine in human urine and plasma samples. Chlorobenzene at microliter volume level as چکیده کاملUltrasound-assisted emulsification microextraction (USAEME) and gas chromatography – flame ionization detection (GC-FID) was presented for the extraction and determination of olanzapine in human urine and plasma samples. Chlorobenzene at microliter volume level as an extraction solvent without disperser solvent was used. The main advantages of this method are high speed, high recovery, good repeatability and extraction solvent volume at µL level. The effect of several variables such as type and volume of extraction solvent, ultrasonication time, centrifugation time, salt addition, etc. were evaluated, carefully. In the optimum conditions, the calibration curve was linear in the range of 70-2000 µg L-1 with the detection limit of 20 µg L-1. The relative standard deviation (R.S.D.) for the five replicate measurements of olanzapine was 4.6 %. USAEME combined with GC-FID is a fast, simple and efficient method for the determination of olanzapine in human urine and plasma samples. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
51 - Ultrasound Assisted Emulsification Microextraction as a Simple Preconcentration Method for Determination of Atrazine in Environmental Samples
Sana Berijani Mohsen Zeeb Elham PournamdariWe represent an environmentally friendly sample of pre-treatment method, ultrasound assisted emulsification microextraction (USAEME) followed by gas chromatography nitrogen phosphorous detector (GC-NPD), to specify atrazine residues in environmental samples. Some parame چکیده کاملWe represent an environmentally friendly sample of pre-treatment method, ultrasound assisted emulsification microextraction (USAEME) followed by gas chromatography nitrogen phosphorous detector (GC-NPD), to specify atrazine residues in environmental samples. Some parameters affecting the extraction efficiency such as the type and volume of the extraction solvent, emulsification time and addition of salt are optimized. According to the results, 30 µL of chlorobenzene was chosen as the extraction solvent and the required time for quantitative analysis was 5 minutes without ionic strength and pH adjustment. Under the optimum conditions, limit of detection (LOD) is 0.02 µgL-1 and the percentage of mean extraction efficiency for 3 µgL-1 of analyte is 93.3% with good precision about 2.5% for triplet analysis. The calibration curve is linear at the range of 0.1-600 µgL-1. The procedure is applied successfully for assessing a matrix effect on agricultural water samples and lettuce with relative recovery of 100.8-102.5% with precision in the range of 2.5-3.2%. The results have demonstrated a successful robustness of the method for rapid and quantitative determination of trace amounts of atrazine in environmental samples. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
52 - تجلیات السرد البولیفونی فی روایة "اعترافات کاتم الصوت" لمؤنس الرزاز باعتباره مظهرا من مظاهر ما بعد الحداثة
زهرا بهشتی شاکر العامری صادق عسگری علی اکبر نورسیدهتقنیة السرد البولیفونی أو تعددیة الأصوات فی الروایة أبدعها الناقد الروسی "میخائیل باختین" ثم طرحها دعاة ما بعد الحداثة. والسرد البولیفونی یکسر الجمود فی النص السردی ویقدمه عاریاً کعمل متخیل مُسقِطاً القناع الواقعی الذی بنیت علیه الروایة الکلاسیکیة، فهذه التقنیة ما هی إل چکیده کاملتقنیة السرد البولیفونی أو تعددیة الأصوات فی الروایة أبدعها الناقد الروسی "میخائیل باختین" ثم طرحها دعاة ما بعد الحداثة. والسرد البولیفونی یکسر الجمود فی النص السردی ویقدمه عاریاً کعمل متخیل مُسقِطاً القناع الواقعی الذی بنیت علیه الروایة الکلاسیکیة، فهذه التقنیة ما هی إلا ممارسة لدیمقراطیة التعبیر تستهدف کسر هیمنة "الأنا" لیزول موقع الراوی الواحد والمهیمن. کما تعتبر مظهراً من مظاهر التخفیف من النزعة النرجسیة لدى المؤلف مستندة على تعددیة الأصوات وتارکةً تأثیرها على البنیة السردیة فی الروایات. ویرافق هذه التقنیة الروایات المتشظیة داخل مسار الروایة الأصلیة وظهور عالم الأحلام والکوابیس. تهدف المقالة إلى تعریف مفهوم السرد البولیفونی وتمظهراته فی روایة "اعترافات کاتم الصوت" للقاص "مؤنس الرزاز"باعتباره مظهراً من مظاهر ما بعد الحداثة بالاعتماد على المنهج الوصفی- التحلیلی. وتظهر هذه التقنیة فی هذه الروایة، إذ یسعى الروائی إلى إبراز موقعها داخل أعماله الروائیة بالتواری خلف ضمائر مختلفة وهو ما یجعله یتماهى مع ضمائر الشخصیات داخل عملیة السرد والتراوح بینها فیتناوب أکثر من سارد علیم عملیة الحکی فی الفقرة الواحدة من الروایة محتفلا بوجهات نظر مختلفة. ویرافق هذه المیزة ظهور الروایات المتشظیة داخل مسار الروایة الأصلیة وظهور العوالم الخیالیة وعالم الکوابیس وهو ما درسناه خلال هذه المقالة. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
53 - الإیقاع الصوتی فی قصیدة "بلقیس" لنزار قبّانی
جمال طالبیتقوم القصیدة الحدیثة فی تشکیل بنیتها الموسیقیة على عنصرین أساسیین هما الإیقاع والوزن. والإیقاع الصوتی أداة لغویة للشعراء تترجم أحاسیسهم ومشاعرهم المتنوعة وتساعد علی تحقیق الغایة من التأثیر ونقل المشاعر والأحاسیس. نزار قبّانی الشاعر السوری احتفی بهذا النمط التعبیری فی شع چکیده کاملتقوم القصیدة الحدیثة فی تشکیل بنیتها الموسیقیة على عنصرین أساسیین هما الإیقاع والوزن. والإیقاع الصوتی أداة لغویة للشعراء تترجم أحاسیسهم ومشاعرهم المتنوعة وتساعد علی تحقیق الغایة من التأثیر ونقل المشاعر والأحاسیس. نزار قبّانی الشاعر السوری احتفی بهذا النمط التعبیری فی شعره خاصّة فی قصیدته الرثائیة المسمّاة بـ"بلقیس" الذی أنشدها تأبیناً لذکری زوجته التی قتلت فی حادث انفجار السفارة العراقیة فی بیروت حیث تبرز الإیقاعات الصوتیة فی هذه القصیدة بکثرة. فلذلک وقفنا بالمنهج الوصفی التحلیلی عند أهمّ ملامح تلک الظاهرة. وأهمّ نتیجة حصلت علیها الدراسة تتمثّل فیما یلی: حاول قبّانی أن یطوّر المستوى الصوتی فی تجربته الشعریة فی قصیدة بلقیس؛ فنجد فی قصیدته إیقاعا خاصا لم یقف عند الإطار الخارجی کالوزن، بل نجد ترکیزا قویّا للإیقاع الداخلی تتکثّف فیه القوافی، وتتناغم فیه الحروف فضلا عن تکرار الکلمات، واجتماع الألفاظ التی یشکل حضورها جرسا خاصا، ولا سیما إذا تحقّق فیها التوازی الصوتی بأنماطه المتنوعة. استطاع الشاعر ـ رغم طول قصیدته فی موضوع واحد وهو الرثاء ـ بتنوع القوافی وعناصرها الموسیقائیة أن یعطی إیقاعات صوتیة مریحة للقصیدة وأن یخرجها من رتابتها التی جاءت من بنیتها علی بحر أحادی التفعیلة. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
54 - تحلیل و بررسی راه حل های ارایه شده در زمیینه پردازش سیگنال دیجیتال جهت بهبود کیفیت سرویس (Qos)
علیرضا چمکوریQoS معیاری برای سنجش سطح سرویس ارائه شده به کاربران میباشد و در واقع میزان اطمینانی است که یک برنامة کاربردی می‌تواند از رعایت نیازهایش از طرف شبکه داشته باشد. در ارزیابی کیفیت سرویس فاکتورهای مختلفی از جمله میزان در دسترس بودن، بازدهی، زمان لازم برای برقراری ارتباط، چکیده کاملQoS معیاری برای سنجش سطح سرویس ارائه شده به کاربران میباشد و در واقع میزان اطمینانی است که یک برنامة کاربردی می‌تواند از رعایت نیازهایش از طرف شبکه داشته باشد. در ارزیابی کیفیت سرویس فاکتورهای مختلفی از جمله میزان در دسترس بودن، بازدهی، زمان لازم برای برقراری ارتباط، درصد انتقالات موفق و سرعت تشخیص و تصحیح خطا دخیل می‌باشند. در مقوله VoIP کیفیت سرویس برحسب پهنای باند موجود و در دسترس، نرخ از بین رفتن بسته‌ها، تأخیر و تغییرات تأخیر (Jitter) سنجیده میشود. برای داشتن کیفیت مطلوب در کاربردهای بالا درنگ بر روی شبکه IP باید این اطمینان به نحوی ایجاد شود که مقادیر پارامترهای ذکر شده برای هر session در محدوده خاصی قرار گیرد. در این مقاله راه حل های ارایه شده در زمینه پردازش سیگنال های دیجیتال برای بهبود کیفیت سرویس بیان شده و در هر کدام از مراحل نتایج حاصل از شبیه سازی ها مورد مقایسه و ارزیابی قرار گرفته اند. در نهایت سعی شده است روش بهینه انتخاب و مشخص گردد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
55 - A Novel Approach for Optimization of Vehicle Noise Insulators
S.Hamed Tabatabaei Saeed Moradi Haghighi Kasra Ghasemian Amir Hossein KianiDevelopment of effective sound insulators for interior noise reduction of vehicle cabin is an essential phase of the process of vehicle manufacturing. One of the main issues in this process is the space limitations for packaging the firewall insulators. In this paper, a چکیده کاملDevelopment of effective sound insulators for interior noise reduction of vehicle cabin is an essential phase of the process of vehicle manufacturing. One of the main issues in this process is the space limitations for packaging the firewall insulators. In this paper, a new approach in sound insulator optimization will be used, in which the space limitation has been considered. The insulator consists of a Micro-Perforated Plate (MPP) and a limp porous layer. MPP layer is suitable for use in vehicles due to low weight and flexibility in design. The main goal of this study was to reach better performance and less weight and volume in a specific thickness. So, a mathematical model of this sound package has been developed and validated by experimental data and SEA software. The simulation results illustrate the high performance of the optimized sound package in practical application, particularly at higher frequencies. On the other hand, the weight and thickness of the optimized sound package are less than the conventional sound packages. These qualities provide an optimized design that has better compatibility with the automotive industry. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
56 - Detection and Segmentation of Breast Cancer Using Auto Encoder Deep Neural Networks
Ageel Abed Mehran EmadiBreast cancer is the most common type of cancer among women worldwide. If diagnosed by a doctor in the early stages, it can save the patient's life. Ultrasound imaging is one of the most widely used diagnostic tools for diagnosing and classifying breast abnormalities. H چکیده کاملBreast cancer is the most common type of cancer among women worldwide. If diagnosed by a doctor in the early stages, it can save the patient's life. Ultrasound imaging is one of the most widely used diagnostic tools for diagnosing and classifying breast abnormalities. However, accurate segmentation of the ultrasound image is a challenging problem due to the artifacts created on the ultrasound image. Although deep learning-based methods have been able to overcome some of these challenges, the accuracy of tumor region detection in this image is still low. In this paper, we have proposed approaches for breast ultrasound image segmentation based on auto-encoder deep neural network. The proposed method has two parts. The classification section to determine the image with cancerous tissue and the tumor segmentation section to segment the desired area. which will be shown in the network output of the encoder itself. The proposed method has been evaluated qualitatively and quantitatively. The superiority of the proposed method with accuracy and dice criteria is 89 and 90 percent, respectively which shows the effectiveness of this method in diagnosis. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
57 - کاربرد آمار مکانی در پهنه بندی و تحلیل فضایی سرعت صوت در خلیج فارس
مهیار مجیدی نیک حامد دلدارهدف از این تحقیق، یافتن توزیع سرعت صوت تحت تاثیر پارامترهای فیزیکی آب، کاربرد روش های نوین زمین آمار برای پیش‌بینی فضایی در اقیانوس شناسی، پیش بینی میزان پارامترهای فوق برای کل منطقه خلیج فارس و پهنه‌بندی سرعت صوت، بوده است. در این تحقیق، سرعت صوت با استفاده از فرمول چن چکیده کاملهدف از این تحقیق، یافتن توزیع سرعت صوت تحت تاثیر پارامترهای فیزیکی آب، کاربرد روش های نوین زمین آمار برای پیش‌بینی فضایی در اقیانوس شناسی، پیش بینی میزان پارامترهای فوق برای کل منطقه خلیج فارس و پهنه‌بندی سرعت صوت، بوده است. در این تحقیق، سرعت صوت با استفاده از فرمول چن- میلرو و داده های فشار، شوری و دما محاسبه گردید. داده های مورد استفاده با مش بندی منظم و فواصل 25/0 درجه از اطلس اقیانوسی جهانی 2013 استخراج شد. جهت پهنه بندی سرعت صوت در لایه های مختلف خلیج فارس سه روش کریجینگ، کوکریجینگ و عکس فاصلة موزون با یکدیگر مقایسه و در نهایت با بهترین روش به پیش بینی و تهیه نقشه های پهنه بندی سرعت صوت پرداخته شد. نتایج حاکی از کمتر بودن خطاهای برآورد ریشه دوم میانگین مربع خطا و میانگین خطای مطلق در روش کوکریجینگ نسبت به دیگر روش ها است. آزمون همبستگی پیرسون بین سرعت صوت و متغیرهای مستقل اجرا و بیشترین همبستگی مشاهده شده بین دما و سرعت صوت است. به همین جهت پارامتر دما به عنوان متغیر کمکی در روش کوکریجینگ برای پهنه‌بندی سرعت صوت در نظر گرفته شد. نتایج اعتبارسنجی متقابل نشان دهندة پیش بینی بهتر مدل در فصل سرد در مقایسه با فصل گرم منطقه می باشد. نتایج پهنه بندی نشان داده است که با حرکت از سمت تنگة هرمز به سمت شمال غرب خلیج، سرعت صوت در تمامی لایه ها در حدود m/s20 کاهش یافته است. همچنین همواره بیشترین مقادیر سرعت صوت در مناطق کم عمق جنوبی و بعلت افزایش شوری اتفاق افتاده است. در تمامی ایستگاه های بررسی شده سرعت صوت با افزایش عمق به علت کاهش دما، کاهش می‌یابد و کانال صوتی مشاهده نمی‌شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
58 - بررسی معنای ادبی و عرفانی مدخل «الخُطْوه»
فاطمه عسکری حسن عبداللهیمعنای کاربردی مدخل «الخُطوه»، و «خُطُوات الشیطان»، از جمله واژگان و تعابیر قرآنی و روایی است که تاکنون نظریّات مختلفی در بیان مفهوم تفسیری آن در بسیاری از روایات و تفاسیر معتبر ارائه شده است، به دلیل وجود پاره‌ای از آشفتگی در میان نظریات گوناگون پیرامون آن و اختلاف در آ چکیده کاملمعنای کاربردی مدخل «الخُطوه»، و «خُطُوات الشیطان»، از جمله واژگان و تعابیر قرآنی و روایی است که تاکنون نظریّات مختلفی در بیان مفهوم تفسیری آن در بسیاری از روایات و تفاسیر معتبر ارائه شده است، به دلیل وجود پاره‌ای از آشفتگی در میان نظریات گوناگون پیرامون آن و اختلاف در آنها، بررسی و تأمّل درباره معنای لغوی و مفهومی این مدخل حائز اهمّیّت است، به ویژه آنکه معنای اصطلاحی و مفهومی آن در زمینه ادبیات عرفانی نیز از جایگاه مهم و ارزنده‌ای برخوردار است. در این پژوهش تلاش شده است تا از منظر ادبیات عرفانی به بررسی و تحقیق در دورترین معنای لغوی افاده شده از مدخل «خطوه» پرداخته، و جایگاه آن را در زمینه ادبیات عرفانی مورد مطالعه و بررسی قرار گیرد، لذا دو محور اساسی این پژوهش، عبارتند از: - بررسی معنای لغوی و اصطلاحی مدخل «خطوه».- پردازش تحلیلی موضوع در پرتو ادبیّات اسلامی و عرفانی پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
59 - Sound Wave Propagation in a Multiferroic Thermo Elastic Nano Fiber Under the Influence of Surface Effect and Parametric Excitation
R Selvamani J Rexy R KumarThis study investigates that the sound wave propagation of multiferroic thermo elastic Nanofibers under the influence of surface effect and parametric excitation via Timoshenko form of beam equations. The equation of analytical model is obtained for Nanofiber through sh چکیده کاملThis study investigates that the sound wave propagation of multiferroic thermo elastic Nanofibers under the influence of surface effect and parametric excitation via Timoshenko form of beam equations. The equation of analytical model is obtained for Nanofiber through shear and rotation effect. The solution of the problem is reached through the coupled time harmonic equations in flexural direction. Graphs are drawn for frequency, phase velocity, piezoelectric strain, magnetic field and dynamic displacement at different vibration modes of Nanofibers. From the result obtained, it is seen that the surface effect and excitation frequency gives significant contribution to the physical variables of the Nanofiber. The frequency grows in the presence of surface effect and decay as length increases both in Euler’s and Timoshenko beam theory. Also, a comparison of numerical results is made with existing literature and good agreement is arrived. The present study is expected to be more helpful for the design of piezo-thermo-magneto-mechanical Nanofiber-based devices. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
60 - مروری بر کاربرد بیوآکوستیک در شناسایی و کنترل غیر شیمیایی حشرات آفت
علی رشادصدقیکاربرد بی‌رویه سموم شیمیایی برای کنترل آفات گیاهی باعث آلودگی خاک، هوا و آبهای سطحی و زیرزمینی می شود، درنتیجه به گونه های غیر هدف و انسان نیز آسیب می‌رساند. روشهای کنترل غیر شیمیایی آفات شامل کنترل فیزیکی، بیولوژیکی، ژنتیکی و شیوه‌های مدیریت تلفیقی آفت همواره به عنو چکیده کاملکاربرد بی‌رویه سموم شیمیایی برای کنترل آفات گیاهی باعث آلودگی خاک، هوا و آبهای سطحی و زیرزمینی می شود، درنتیجه به گونه های غیر هدف و انسان نیز آسیب می‌رساند. روشهای کنترل غیر شیمیایی آفات شامل کنترل فیزیکی، بیولوژیکی، ژنتیکی و شیوه‌های مدیریت تلفیقی آفت همواره به عنوان روش هایی برای کاهش آلودگی ناشی از مصرف سموم شیمیایی موردحمایت عموم قرارگرفته است. ازجمله روشهای کنترل فیزیکی، به‌کارگیری وسایل الکترونیکی آکوستیک (صوتی یا فرا صوتی) است که به عنوان دافع الکتریکی، عامل اختلال در جفت‌گیری و ترساننده یا آفت‌کش الکترونیکی عمل میکنند. دانشمندان با الگوبرداری از سیگنال‌های بیوآکوستیک که حشرات برای ایجاد ارتباط جنسی با یکدیگر تولید کرده و یا برای فرار از شکارچیان نسبت به آن واکنش نشان می دهند، گونه‌های مختلف حشرات را شناسایی و طبقه‌بندی نموده اند. همچنین با انتشار صدای مصنوعی حشرات، باعث ایجاد اختلال در عمل جفت‌گیری یا جذب جنس مخالف و گرفتار کردن آن ها شده و از این روش در جهت کاهش جمعیت آفات استفاده می کنند. تحقیقات نشان داده است که روش کنترل آکوستیک می تواند به عنوان یک مکمل مؤثر و کم‌هزینه برای کنترل شیمیایی آفات به کار گرفته شود. در این متن به چند مورد از مطالعات کنترل آکوستیک حشرات آفت اشاره‌شده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
61 - تحلیل عملکرد هیدرولوژیکی محل دفن زباله های شهر رشت
محمد نخعی حمیدرضا ناصری وهاب امیریامروزه آلودگی ناشی از محلهای دفن زباله به عنوان یکی از تهدیدهای جدی محیط زیست و از جمله منابع آب زیرزمینی تلقیمیشود. در مطالعه حاضر، محل دفن زبالههای رشت به عنوان یکی از منابع ایجاد آلودگی در مناطق شمالی کشور مورد ارزیابیقرار گرفته است. این منطقه تنها محل دفن پسماندهای چکیده کاملامروزه آلودگی ناشی از محلهای دفن زباله به عنوان یکی از تهدیدهای جدی محیط زیست و از جمله منابع آب زیرزمینی تلقیمیشود. در مطالعه حاضر، محل دفن زبالههای رشت به عنوان یکی از منابع ایجاد آلودگی در مناطق شمالی کشور مورد ارزیابیقرار گرفته است. این منطقه تنها محل دفن پسماندهای شهر رشت واقع در منطقه سراوان میباشد که در فاصله 20کیلومتریجنوب شهر رشت و در ارتفاع 200متری واقع شده است. به منظور تعیین خصوصیات ساختاری منطقه مورد مطالعه از نقشههایزمینشناسی موجود و اطلاعات بدست آمده از 4سونداژ ژئوالکتریکی صورت گرفته در اطراف محل دفن زبالهها استفاده شد.بررسی رسوبشناسی منطقه مورد مطالعه نیز با بهرهگیری از 4نمونه رسوب برداشت شده از محل هر سونداژ و تحلیل دانهبندیآنها صورت گرفت. نتایج نشان میدهد که ضخامت رسوبات سطحی و عمق سنگ کف بسیار کم است. در این مطالعه از نرمافزارVisual HELPبرای تعیین نرخ تولید شیرابه استفاده شد. تحلیل عملکرد هیدرولوژیکی محل دفن زبالههای رشت در دو بازهزمانی 15و 50ساله و با توجه به اطلاعات جوی ایستگاه رشت به عنوان نزدیکترین ایستگاه سینوپتیکی به محل دفن زبالههاو خصوصیات ساختاری این محل دنبال شد. بر اساس ملاحظات اعمال شده، میزان تولید شیرابه از کف محل دفن زبالهها و نشت ازآن معادل 0/69متر بر سال تعیین شد پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
62 - تخمین متغیرهای هیدرولیکی آبخوان دشت بجنورد با استفاده از دادههای سونداژ الکتریکی
مجید الطافی دادگر حسین محمدزاده روح الامین بهرامیارزیابی صحیح متغیرهای هیدرولیکی آبخوان ) (T,Kجهت مدیریت منابع آبهای زیرزمینی و ارائه راه کارهـای مـدیریتی مناسـبامری ضروری است. رایج ترین و مفید ترین روش در تعیین پارامترهای هیدرولیکی آبخوان، انجام آزمایش پمپاژ بر روی چـاههـایآب است. اما این روش نه تنها نیازمند شرایط لا چکیده کاملارزیابی صحیح متغیرهای هیدرولیکی آبخوان ) (T,Kجهت مدیریت منابع آبهای زیرزمینی و ارائه راه کارهـای مـدیریتی مناسـبامری ضروری است. رایج ترین و مفید ترین روش در تعیین پارامترهای هیدرولیکی آبخوان، انجام آزمایش پمپاژ بر روی چـاههـایآب است. اما این روش نه تنها نیازمند شرایط لازم است بلکه دارای محدودیتهایی نظیر صرف وقت و هزینههای نسبتاً بـالا اسـت.تلفیق نتایج حاصل از دادههای ژئوالکتریکی با نتایج حاصل از تفسیر دادههای صحرایی اندازهگیری شده، اندکی از هزینهها را کاهشمیدهد. در این تحقیق تعداد 66سونداژ قائم الکتریکی به روش مقاومت ویژه با آرایه شـلومبرژه در دشـت بجنـورد برداشـت شـدهاست که از این تعداد، 26سونداژ جهت تعیین پارامترهای هیدرولیکی آبخوان انتخـاب شـده اسـت. دادههـای صـحرایی بـه کمـکنرم افزار ،IPIپردازش و تصحیح و با در نظر گرفتن ستون چینهشناسی چاهها، مقاومت واقعی و ضـخامت لایـههـای زیـر سـطحیتعیین گردید. با استفاده از اطلاعات سونداژهایی که در مجاورت چاههای آزمایش پمپاژ قرار داشـتند و مقاومـت آب انـدازه گیـریشده در این چاهها، مقاومت عرضی اصلاح شد و سپس قابلیت انتقال محاسبه گردیده ) (T =0 /503 × R'T -143/6که بـا قابلیـتانتقال حاصل از آزمایش پمپاژ انطباق قابل قبولی دارد. همچنین با محاسبه فاکتور سازند از روی کیفیت آبها، مقدار متغیـر هـدایتهیدرولیکی ) (K=0/02×F3/292برای سایر نقاط دشت تعیین و نقشه هم هدایت هیدرولیکی و نقشه هم قابلیت انتقال دشت بجنوردبا استفاده از ArcGISترسیم شده است پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
63 - تحلیل و بررسی عدالت اجتماعی با تکیه بر تاریخ و آگاهی طبقاتی لوکاچ و آئینه‌ای برای صداها و هزارة دوم آهوی کوهی شفیعی کدکنی
اکرم قرقره چی شهریار حسن زاده ناصر ناصریکتابهای تاریخ و آگاهی طبقاتی از جورج لوکاچ و آئینه‌ای برای صداها و هزارة دوم آهوی کوهی از شفیعی کدکنی اگر چه از لحاظ صوری متفاوت و در قالب‌های غیر همگون به نظر می‌رسند، امّا در باطن دارای بنیانی همسان فکری هستند که حاصل تشابه دیدگاه‌های دو متفکّر غربی و شرقی در تبیین ع چکیده کاملکتابهای تاریخ و آگاهی طبقاتی از جورج لوکاچ و آئینه‌ای برای صداها و هزارة دوم آهوی کوهی از شفیعی کدکنی اگر چه از لحاظ صوری متفاوت و در قالب‌های غیر همگون به نظر می‌رسند، امّا در باطن دارای بنیانی همسان فکری هستند که حاصل تشابه دیدگاه‌های دو متفکّر غربی و شرقی در تبیین عدالت اجتماعی برای جامعه‌ای پویا است. هدف این پژوهش بررسی تطبیقی این آثار در جهت نشان دادن وحدت نیازهای انسان و جامه عمل پوشاندن به آرزو‌های انسان آرمانی با کرامت اجتماعی است که علیرغم تفاوت‌های مکانی به علّت همسانی مسائل زندگی در عصر حاضر است. روش انجام این پژوهش توصیفی– تحلیلی با بهرهگیری از یاد‌داشت‌های کتابخانه‌ای است. هدف در پژوهش حاضر این است که با تکیه بر اساس نظریّة آگاهی طبقاتی فردی، واکنش عقلانی، ایجاد نیروی محرّکه و کاهش نابرابری‌ها برای توسعة اجتماعی و فرهنگی مورد کنکاش قرار گیرد. نتایج پژوهش حاکی از آن است که روند شکل‌گیری آگاهی‌های اجتماعی با محتوای اجتماعی و فلسفی روشن بینانه این آثار از سه مرحله برخوردار است. مرحلة آگاهی که به شکل شئ‌وارگی آشکار میگردد. در مرحلة دوم اعتراض وارد شکل‌های نمادین میشود و در نهایت بر مرحلة تثبیت می‌انجامد که هدف متعالی دو متفکّر آزادمنش است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
64 - کاربرد روش فراصوت در استخراج عصاره‌های گیاهی
فاطمه کاویان محمد مسجدیعصاره های طبیعی حاصل از گیاهان ، یکی از مهمترین منابع اولیه برای تهیه مواد نگهدارنده، طعم دهنده، موادآرایشی، عطرسازی، رنگ ها و همچنین داروها هستند. استخراج مواد موثره و عصاره های طبیعی از گیاهان مختلف، امر بسیار مهمی است که پژوهشگران حوزه های مختلف ، توجه ویژه ای به آن چکیده کاملعصاره های طبیعی حاصل از گیاهان ، یکی از مهمترین منابع اولیه برای تهیه مواد نگهدارنده، طعم دهنده، موادآرایشی، عطرسازی، رنگ ها و همچنین داروها هستند. استخراج مواد موثره و عصاره های طبیعی از گیاهان مختلف، امر بسیار مهمی است که پژوهشگران حوزه های مختلف ، توجه ویژه ای به آن دارند. با توجه به نیاز جوامع به استخراج ترکیبات موثر گیاهی، موجب پژوهش های گسترده تر درزمینه معرفی فرآیندهای استخراجی شده است. برای استخراج ترکیبات فعال گیاهی، روش های عصاره گیری مختلفی وجود دارد. روش های سنتی دستیابی به ترکیبات طبیعی گیاهان، مثل تقطیر آبی یا بخار آب و استخراج با حلال آلی، معایبی مانند اتلاف ترکیبات فرار، بازده کم، زمان استخراج طولانی، تخریب ترکیبات غیراشباع و باقی ماندن حلال سمی را به دنبال دارند به همین دلیل برای بهبود بازدهی استخراج مواد موثره از گیاهان دارویی، روش های جدیدی ابداع شده است. یکی از این روش ها استفاده از امواج فراصوت می باشد. هدف از این مطالعه شناخت بیش تر شیوه نوین استخراج به کمک امواج فراصوت، به همراه مزایا و معایب آن با سایر روش ها پرداخته شده است. با توجه به نتایج این مطالعه روش استخراج فراصوت به عنوان یک روش نوین، سریع، کارامد و مقرون به صرفه، جهت استخراج ترکیب های موثره از بافت های گیاهی هستند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
65 - مطالعه و اجرای راهکارکاهش صدا و ارایه رابطه‌ای با نقشه‌های پیش بینی کاهش صدا (مطالعه موردی: ایستگاههای تقلیل فشار گاز درون شهری سمنان)
احسان جمشیدی علیرضا ارغوان صادق ترحمیدر بین تمام آلاینده‌های شغلی سروصدا بیشترین میزان انتشار را داشته و تقریبا در هر صنعتی وجود دارد. با توجه به آلودگی‌های صوتی زیاد جایگاه‌های تقلیل فشار گازی در این پژوهش با ارائه رابطه‌ای به تحلیل میزان تراز شدت صوت در فواصل مختلف از منبع انتشار صوت و فرکانسهای مختلف و چکیده کاملدر بین تمام آلاینده‌های شغلی سروصدا بیشترین میزان انتشار را داشته و تقریبا در هر صنعتی وجود دارد. با توجه به آلودگی‌های صوتی زیاد جایگاه‌های تقلیل فشار گازی در این پژوهش با ارائه رابطه‌ای به تحلیل میزان تراز شدت صوت در فواصل مختلف از منبع انتشار صوت و فرکانسهای مختلف و توان صوت مختلف در حالت بدون عایق پرداخته شده و در حالت با عایق با تغییر چگالی سطحی عایق به بررسی تاثیر آن در کاهش تراز شدت صوت پرداخته شده است. نتایج کلیدی حاصل از صحت رابطه در برنامه نوشته شده در محیط متلب و همچنین آزمایش عملی در محیط واقعی یکی از ایستگاههای تقلیل فشار گاز استان بیانگر آن بوده است که اولاً با افزایش فاصله از منبع صوت تراز شدت صوت کاهش می‌یابد و ثانیاً تراز شدت صوت با افزایش توان صوت در فواصل یکسان از منبع انتشار صوت افزایش می‌یابد و ثالثاً با افزایش فاصله از منبع صوت تراز شدت صوت با کاهش فرکانس کاهش می‌یابد و رابعاً با افزایش دانسیته سطحی عایق میزان تراز صوت در فواصل یکسان کاهش می‌یابد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
66 - گزارش پژوهشهای باستان‌شناختی به منظور مکان‌یابی معبد لائودیسه در نهاوند
مهدی رهبر سجاد علی بیگیآگاهیهای تاریخی و باستان شناسی کنونی ما از دوران حکومت حاکمان یونانی و مقدونی در ایران بسیار اندک و ناچیز است. با این حال، نوشته‌های مورخین و جغرافی‌نویسانی همچون استرابو، بطلمیوس، آپیان و پلینی درباره ایران دوره سلوکی اطلاعاتی هرچند مختصر و مبهم در اختیار قرار می‌دهن چکیده کاملآگاهیهای تاریخی و باستان شناسی کنونی ما از دوران حکومت حاکمان یونانی و مقدونی در ایران بسیار اندک و ناچیز است. با این حال، نوشته‌های مورخین و جغرافی‌نویسانی همچون استرابو، بطلمیوس، آپیان و پلینی درباره ایران دوره سلوکی اطلاعاتی هرچند مختصر و مبهم در اختیار قرار می‌دهند. با وجود آنکه سلطه سلوکیان به‌خصوص در غرب ایران به درازا انجامید و شهرهایی نیز در این دوره ساخته شد، اما تاکنون شواهد باستان شناختی اندکی از این دوره بدست آمده است. کشف اتفاقی کتیبه ای یونانی در نهاوند که اشاره به وجود معبدی به نام لائودیسه در زمان سلطنت آنتیوخوس سوم دارد، نقطه عطفی در مطالعات باستان‌شناختی و تاریخی این دوره در ایران به شمار می‌رود. علاوه بر کتیبه یونانی، کشف یافته‌های ارزشمند دیگری مانند پیکرک‌های برنزی خدایان یونانی، قربانگاه سنگی، سرستون، ساقه ستون، پایه‌ستون و قطعه سفال‌های این دوره طی پژوهشهای پیشین و کنونی در محله دوخواهران نهاوند، به وجود بنایی از دوره سلوکی در این محل صحه می‌گذارد. به طور کلی، مدارک تاریخی و شواهد باستان شناختی، نهاوند را به‌عنوان شهری مهم از دوره سلوکی تا پایان کار ساسانیان معرفی می‌نماید. نوشتار حاضر نتایج بررسی و گمانه‌زنی به منظور مکان‌یابی معبد لائودیسه در نهاوند است که طی دو فصل در سال ۱۳۸۴ و ۱۳۹۰ به انجام رسیده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
67 - The effects of teaching English alphabet with and without initial introduction of letter names on Iranian grade seven students' reading speed
Ali Tayebnejad ManjiliOne of the most important steps in teaching English is teaching its alphabet to the learners. Implementing the best method will highly help teachers to achieve acceptable results in helping students to read better and faster. Two basic methods are frequently used by Ira چکیده کاملOne of the most important steps in teaching English is teaching its alphabet to the learners. Implementing the best method will highly help teachers to achieve acceptable results in helping students to read better and faster. Two basic methods are frequently used by Iranian educators. Some start by the name of the letters and introduce the sounds that they symbolize later, while others are those who are very concerned about the sounds and tend to teach the letter names at the end of the course. Through this study, the researcher has sought to explore the effects of teaching English Alphabets with and without initial introduction of letter names on grade seven Iranian students reading speed. To achieve this goal, 20 grade-seven students (N=20), who were alphabetically assigned to two different classes (n=10), with no previous experience of learning English were taught using these - two - different methods. Then they were asked to read 20 words as fast as they could. Using a chronometer, their reading times were calculated and recorded. According to their achieved time, they were given ranks from 1(the fastest) to 20(the slowest). Implementing the rank sums test the results were compared and analyzed and then the z value for rank sums was obtained which was equal to -2.20(Negative z value is due to assigning number 1 to the highest rank and 20 to the lowest one).The z critical for ά of .05 is 1.96.Knowing this, we can reject the null hypothesis and have the confidence in the conclusion that subjects in group A who used the experimental method (teaching the alphabets by their sounds and names at the same time) outperformed those in group B (teaching the Alphabets by their sounds). پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
68 - تأثیر سونیکاسیون حرارتی بر ترکیبات زیست‌فعال آب آلبالو در مقایسه با روش معمول پاستوریزاسیون
لیلا هوشیار جواد حصاری صدیف آزادمرد دمیر چی ممنونه شنگولهدف از این پژوهش، مطالعه تأثیر سونیکاسیون حرارتی در مقایسه با روش معمول پاستوریزاسیون روی ترکیبات زیست‌فعال و برخی از ویژگی های آب آلبالو بود. تیمارها شامل نمونه کنترل، نمونه پاستوریزه شده (90 درجه سیلسیوس، 30 ثانیه)، نمونه حرارت داده شده در دمای 60 درجه سیلسیوس به مدت چکیده کاملهدف از این پژوهش، مطالعه تأثیر سونیکاسیون حرارتی در مقایسه با روش معمول پاستوریزاسیون روی ترکیبات زیست‌فعال و برخی از ویژگی های آب آلبالو بود. تیمارها شامل نمونه کنترل، نمونه پاستوریزه شده (90 درجه سیلسیوس، 30 ثانیه)، نمونه حرارت داده شده در دمای 60 درجه سیلسیوس به مدت 4، 8 و12 دقیقه، نمونه فراصوت بدون حرارت در همان زمان ها و دامنه های 4/24، 7/42 و61 میکرومتر (50، 75 و 100 درصد) و نمونه فراصوت با حرارت 60 درجه سیلسیوس در همان مدت و دامنه ها بودند. تیمار پاستوریزاسیون کاهش 7/31 درصد از محتوای ویتامین ث، 9/22 درصد از محتوای فنولی، 4/19 درصد از محتوای آنتی اکسیدانی، 2/6 درصد از محتوای آنتوسیانینی آب آلبالو را موجب شد. در دامنه 61 میکرومتر فراصوت دمای 60 درجه سیلسیوس و زمان 12 دقیقه، 8/20 درصد از محتوای ویتامین ث کاسته شد. همچنین، با افزایش دما، دامنه و زمان فراصوت میزان محتوای فنولی کاهش یافت. دامنه های بالای فراصوت کاهش معنی دار(p <0.05) در محتوای آنتوسیانینی را موجب گردید به طوری که در دامنه 61 میکرومتر، زمان 4 دقیقه و دمای 60 درجه سیلسیوس محتوای آنتوسیانینی 6/6 درصد کاسته شد. در کل، نتایج مطالعه حاضر نشان می دهد تیمار فراصوت با دامنه 7/42 میکرومتر (75 درصد) در دمای 60 درجه سیلسیوس می تواند مؤثرترین تیمار در حفظ خصوصیات کیفی آب آلبالو در مقایسه با روش پاستوریزاسیون باشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
69 - مقایسه اثر پاستوریزاسیون فراصوت و حرارتی بر میزان فنل کل و بار میکروبی آب آلبالو
فاطمه نوری صفت لیلا ناطقی حامد زارعیبرای کاهش اثرات منفی پاستوریزاسیون حرارتی متداول بر مواد غذایی میتوان از روشهای غیرحرارتی استفاده نمود. لذا هدف از این پژوهش بررسی روش غیرحرارتی فراصوت و تأثیر سه متغیر قدرت فراصوت (10، 105 و 200 وات)، دمای فراصوت (صفر، 30 و 60 درجه سلسیوس) و زمان فراصوت (2، 6 و 10 دق چکیده کاملبرای کاهش اثرات منفی پاستوریزاسیون حرارتی متداول بر مواد غذایی میتوان از روشهای غیرحرارتی استفاده نمود. لذا هدف از این پژوهش بررسی روش غیرحرارتی فراصوت و تأثیر سه متغیر قدرت فراصوت (10، 105 و 200 وات)، دمای فراصوت (صفر، 30 و 60 درجه سلسیوس) و زمان فراصوت (2، 6 و 10 دقیقه) بر میزان بار میکروبی و فنل کل آب آلبالو بود. طبق نتایج، موثرترین تیمار در حفظ خصوصیات کیفی و بالاترین میزان فنل کل نمونه‌های آب آلبالو، تیمار پاستوریزه شده به‌روش فراصوت با قدرت 10 وات، دمای 0 درجه سلسیوس و زمان 6 دقیقه به‌دست آمد. با افزایش قدرت فراصوت از 10 به 200 وات، دمای فراصوت از صفر به 60 درجه سلسیوس و زمان فراصوت از 2 به 10 دقیقه شمارش کلی و میزان کلی‌فرم و کپک و مخمر در آب آلبالوهای پاستوریزه شده به‌صورت معناداری (05/0p <) کاهش یافت. پاستوریزاسیون آب آلبالو به‌روش فراصوت با قدرت 109 وات، دمای 60 درجه سلسیوس و زمان 5/9 دقیقه بهترین نتایج را، از نظر حفظ ترکیبات فنلی و کاهش بار میکروبی، داشت. نتایج نشان داد اختلاف معناداری بین میزان بار میکروبی آب آلبالو پاستوریزه شده با دو روش مذکور مشاهده نگردید. از نظر ترکیبات زیست‌فعال و خواص کیفی، تیمار بهینه فراصوت مطلوب‌تر از نمونه پاستوریزه شده در دمای 90 سلسیوس به‌مدت 30 ثانیه بود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
70 - مطالعه اثر ضدمیکروبی عصاره‌های مختلف اسفند (Peganum harmala)، رزماری (Rosmarinus officinalis) و برگ بو (Laurus nobilis) استخراج شده با امواج فراصوت
محمد قربانپور حجت جاهدیاین مطالعه به‌منظور بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره‌های اسفند، رزماری و برگ بو علیه باکتری‌های استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای انجام شد. برای این منظور، استخراج عصاره گیاهان ذکر شده با استفاده از دستگاه مافوق‌صوت و استفاده از حلال‌های آبی، هیدروالکلی، الکلی و کلر چکیده کاملاین مطالعه به‌منظور بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره‌های اسفند، رزماری و برگ بو علیه باکتری‌های استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای انجام شد. برای این منظور، استخراج عصاره گیاهان ذکر شده با استفاده از دستگاه مافوق‌صوت و استفاده از حلال‌های آبی، هیدروالکلی، الکلی و کلروفرم انجام گردید. جهت بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره‌ها از روش میکرودایلوشن براث استفاده گردید و نتایج به دو صورت حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی مورد ارزیابی قرار گرفتند. براساس نتایج مطالعه، تمامی عصاره‌های به‌دست آمده دارای فعالیت ضدمیکروبی در مقابل باکتری‌های مذکور بودند. در این میان عصاره الکلی دارای بیشترین اثر ضدمیکروبی بود. با مقایسه نتایج حاصل از اثرات ضدمیکروبی رزماری، اسفند و برگ‌بو، هر سه گیاه دارای اثر بازدارندگی یکسانی در رقت 25/6% علیه باکتری اشریشیا کولای بودند. در مورد باکتری استافیلوکوکوس اورئوس عصاره الکلی و آبی اسفند بیشترین اثرکشندگی را در رقت 25/6% داشت. طبق یافته‌های مطالعه میتوان به این نتیجه رسید که استفاده از امواج مافوق‌صوت، روشی سریع، موثر و اقتصادی برای عصاره‌گیری از اجزای گیاهی میباشد. به‌علاوه، از میان حلال‌های آبی، هیدروالکلی، الکلی و کلروفرم، حلال الکلی جهت استخراج عوامل ضدمیکروبی موجود در گیاهان مناسب‌تر است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
71 - تاثیر پیش‌تیمار فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بتاکاروتن استخراج‌شده از تفاله هویج
رویا سیدی‌فر نارملا آصفی یحیی مقصودلوامروزهتمایلبرایاستخراجترکیباتشیمیاییگیاهیباروشفراصوتافزایشیافتهاست. در این مطالعه اثر پیش‌تیمار فراصوت در استخراج بتاکاروتن از تفاله هویج صورت گرفت. تفاله هویجتحتاثرامواجفراصوتباتوان 205وات،فرکانس35کیلوهرتزدرششزمانصفر (فراصوت نشده)، 16، 20 ،30 ،40 و44 دقیقه و سطوح دمایی چکیده کاملامروزهتمایلبرایاستخراجترکیباتشیمیاییگیاهیباروشفراصوتافزایشیافتهاست. در این مطالعه اثر پیش‌تیمار فراصوت در استخراج بتاکاروتن از تفاله هویج صورت گرفت. تفاله هویجتحتاثرامواجفراصوتباتوان 205وات،فرکانس35کیلوهرتزدرششزمانصفر (فراصوت نشده)، 16، 20 ،30 ،40 و44 دقیقه و سطوح دمایی 66 ، 70، 80، 90 و 94 درجهسلسیوس با حلال اتیل‌استاتتیمارشدند. سپسعصارهاستخراجشدهازهرتیمارازنظرمقدار ترکیبات فنل کل، بتاکاروتن وظرفیتآنتی‌اکسیدانی بتاکاروتن ارزیابی شد. باتوجهبهنتایجبهدست‌آمده،افزایش دما و زمان تاثیر معنی‌داری (01/0p<) بر میزان استخراج بتاکاروتن داشت و مناسب‌ترین دما و زمان جهت استخراج بتاکاروتن از تفاله هویج دمای 90 درجه سلسیوس و زمان 40 دقیقه تعیین گردید. نتایج بررسی ظرفیت آنتی‌اکسیدانی نشان داد که در دماهای پایین این مقدار بیشتر است و با افزایش مدت زمان فراصوت میزان ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بیشتر میشود. مناسب‌ترین دما و زمان فراصوت برای دستیابی به بالاترین میزان ظرفیت آنتی‌اکسیدانی از تفاله هویج دمای70 درجه سلسیوس و زمان 40 دقیقه فراصوت‌دهی بود. نتایج بررسی فنل کل نشان میدهد که در دمای پایین میزان فنل کل بیشتر از دمای بالا است و با افزایش زمان فراصوت‌دهی در تمامی دماهای انتخاب‌شده میزان فنل کل افزایش می‌یابد. بیشترین فنل بدست آمده در این تیمارها اعمال دمای 66 و زمان 40 دقیقه فراصوت‌دهی میباشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
72 - بررسی عوارض بیوپسی سوزنی پروستات تحت هدایت اولتراسونوگرافی در سگ
علی رضایی غفور موسوی داریوش مهاجری غلامرضا اسد نسب نوید حاجی علیلو قهرمان اکرمی نوجهدههدف از انجام این تحقیق بررسی و مطالعه عوارض بالینی، آزمایشگاهی و پاتولوژی پروستات بعد از انجام عمل بیوپسی سوزنی می باشد. این تحقیق بر روی 10 قلاده سگ نر انجام شد. قبل از انجام بیوپسی نمونه ادرار و خون گرفته شد و با نمونه های ادرار و خون که در روزهای 12،9،6،5،4،3،2،1 و 1 چکیده کاملهدف از انجام این تحقیق بررسی و مطالعه عوارض بالینی، آزمایشگاهی و پاتولوژی پروستات بعد از انجام عمل بیوپسی سوزنی می باشد. این تحقیق بر روی 10 قلاده سگ نر انجام شد. قبل از انجام بیوپسی نمونه ادرار و خون گرفته شد و با نمونه های ادرار و خون که در روزهای 12،9،6،5،4،3،2،1 و 15 بعد از انجام بیوپسی جمع آوری شد مقایسه گردید. بیوپسی با استفاده از سوزن Vim Tru-Cut با شماره 20 و تحت هدایت اولتراسونوگرافی انجام شد. 15 روز بعد از بیوپسی حیوان کالبدگشایی و غده پروستات برداشت گردید و به آزمایشگاه پاتولوژی جهت بررسی آسیب شناسی فرستاده شد. نتایج خونی بدست آمده مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند. در آزمایشات بالینی موردی غیر از ادم ناحیه دیده نشد. همچنین تغییر معنی‌داری در مورد آزمایشات هماتولوژیکی دیده نشده و در مورد بررسی اسید فسفاتاز سرمی افزایش موجود معنی دار نبود. بررسی های پاتولوژیک خونریزی کپسولار و گلاندولار و همچنین روند التیام را مشخص کرد. با توجه به یافته‌های بالینی، آزمایشگاهی، پاتولوژیک و تجزیه و تحلیل آماری داده‌ها میتوان اظهار داشت عوارض دیده شده بسیار کم و محدود است و این روش هیچگونه عارضه نکروتیک در غده ایجاد نکرده و انسجام بافتی غده حفظ میشود. و چون میزان نمونه برداشت شده برای کارهای پاتولوژیک کافی است این روش امکان تشخیص بهتر بیماریهای غده پروستات را فراهم می‌کند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
73 - عاطفة «شادی» در طرحوارههای تصویری سه داستان (فارسی، انگلیسی و عربی)
نسرین محمودی برمسی مریم ایرجی ژینوس شیروانمقالة پیشِ رو کوشیده است با جستجو در استعاره‌‌های مفهومی سه داستان از سه زبان که به شیوۀ جریان سیال ذهن نگاشته شده‌اند، نشان دهد که چگونه کارکردهای ذهنی، در میان سه زبان مشابهت‌های نسبی را در طرحوارههای تصویری رقم می‌‌زند و نیز متقابلاً چگونه فرهنگ‌‌های هر اقلیم بر ایج چکیده کاملمقالة پیشِ رو کوشیده است با جستجو در استعاره‌‌های مفهومی سه داستان از سه زبان که به شیوۀ جریان سیال ذهن نگاشته شده‌اند، نشان دهد که چگونه کارکردهای ذهنی، در میان سه زبان مشابهت‌های نسبی را در طرحوارههای تصویری رقم می‌‌زند و نیز متقابلاً چگونه فرهنگ‌‌های هر اقلیم بر ایجاد تفاوت‌های ساختاری در طرحوارههای تصویری اثرگذار است. در پژوهش حاضر روش پیکره‌ای به کار گرفته شده است و استخراج داده‌ها با جستجوی کلیدواژه‌های مربوط به حوزة (مقصد) شادی و با توجه به بافت زبانی مرتبط صورت پذیرفته است. توصیف و تحلیل نمونه‌های دارای استعاره، برای بررسی حوزه‌های مبدأ و نام‌نگاشت‌های موجود به شیوة مقایسه‌ای انجام گردیده است. دادههای این تحقیق در سه داستان سنگ صبور، خشم و هیاهو و میرامار، با استفاده از فهرست طرحوارههای تصویری ایوانز (2006) مشخص می‌کند که صادق چوبک (فارسی) از پنج طرحوارة تصویری حرکت، نیرو، وجود، حجم و فضا، ویلیام فاکنر (انگلیسی) از چهار طرحوارة تصویری وجود، حجم، نیرو و حرکت و نجیب محفوظ (عربی) از سه طرحوارة تصویری وجود، حجم و نیرو برای بیان احساس شادی استفاده کرده‌اند. شباهت‌های موجود نشان‌دهندة جهانی بودن و تفاوت‌ها، بیانگر فرهنگ ویژه بودن طرحوارههای تصویری مورد بحث است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
74 - Elastic characterization of porous bone by ultrasonic method through Lamb waves
lahcen Mountassir Touriya Bassidi Hassan NounahThe object of this research is to characterize the porous bones by an ultrasonic method using Lamb waves. In recent years, the characterization of such materials has attracted many authors and takes a perfect place in the field of medicine. It requires the development o چکیده کاملThe object of this research is to characterize the porous bones by an ultrasonic method using Lamb waves. In recent years, the characterization of such materials has attracted many authors and takes a perfect place in the field of medicine. It requires the development of more efficient technology for getting the necessary quality and security. This paper aims to exploits the dispersion curves of the Lamb wave, as a new originate alternative, to characterize the porous bone. The method used in this work is modeled using the Schoch theory for the measurement of the ultrasonic parameters, namely the longitudinal and transversal velocities, and densities, then we deduce the mechanical properties of samples with different porosity in a theoretical way. The theoretical results were compared with experimental data, and it is found that the predicted values were of the same order of measurement as experimental measurements. The correlation coefficient between the experimental ultrasound velocities and the theoretical velocities predicted by Schoch theory was R=0.96. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
75 - بررسی تاثیر روش استخراج بر کمیت، کیفیت، ترکیبات شیمیایی و ماهیت آنتی‌اکسیدانی اسانس گیاه دارویی(Ferulago angulata (Schlechat) Boiss
روح الله جعفرآزاد بهاره صادقی محمد حسین مسلمینهدف از این پژوهش بررسی تاثیر دو روش استخراج کلونجر و مایکروویو بر کمیت، کیفیت، ترکیبات شیمیایی و ماهیت آنتی‌اکسیدانی اسانس گیاه دارویی چویل(Ferulago angulata (Schlechat) Boiss.) بود. در روش کلونجر و مایکروویو نسبت گیاه به آب 1:10 و 1:20، توان‌های مایکروویو 330، 660 و 99 چکیده کاملهدف از این پژوهش بررسی تاثیر دو روش استخراج کلونجر و مایکروویو بر کمیت، کیفیت، ترکیبات شیمیایی و ماهیت آنتی‌اکسیدانی اسانس گیاه دارویی چویل(Ferulago angulata (Schlechat) Boiss.) بود. در روش کلونجر و مایکروویو نسبت گیاه به آب 1:10 و 1:20، توان‌های مایکروویو 330، 660 و 990 وات (30، 60 و 90 درصد) به عنوان متغیرهای مستقل و پیش تیمار غیرمستقیم مافوق صوت (در دماهای 20 و 45 درجه سانتی‌گراد) به‌عنوان فاکتور موثر بر استخراج اسانس گیاه چویل استفاده گردید. برای شناسایی ترکیبات شیمیایی از کروماتوگرافی گازی/طیف‌سنجی استفاده شد و سایر پارامترها مانند راندمان، وزن مخصوص، رنگ، ضریب شکست و خاصیت آنتی‌اکسیدانی اسانس چویل نیز مورد بررسی قرار گرفت. استفاده از مایکروویو و افزایش توان آن منجر به کاهش زمان آغاز استخراج، کاهش زمان مورد نیاز جهت تکمیل استخراج و همچنین زمان مورد نیاز جهت تثبیت منحنی استخراج از چهار ساعت به یک ساعت گردید.در هر دو روشمجموعاً 25 ترکیب در روغن اسانسی گیاه چویل شناسایی گردید که بیشترین ترکیب موجود در اسانس چویل ترکیب بتا فلاندرن (35 درصد) بود که مقدار آن نسبت به سایر ترکیبات بسیار بیشتر و در هر دو روش تقریبا یکسان بود. زمان آغاز استخراج در روش مایکروویو به طور معنی داری (05/0>P) کمتر از روش کلونجر بود. پیش تیمار مافوق صوت در دماهای مختلف و استفاده از روشهای مختلف استخراج به وسیله کلونجر و استخراج به کمک مایکروویو در توان‌های مختلف و همچنین تغییر نسبت گیاه به آب، تأثیر چندانی بر روی ضریب شکست اسانس، فعالیت آنتی اکسیدانی، وزن مخصوص گیاه چویل نداشت. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
76 - بهینه‌سازی و مقایسه اثر شرایط مختلف استخراج (فراصوت و خیساندن) بر ترکیبات شیمیایی عصاره میوه گیاه Elaeagnus angustifolia L.
مریم سردرودیان معصومه مهربان سنگ آتش اکرم آریان فرسنجد با نام علمی Elaeagnus angustifolia L..، به‌دلیل ترکیبات فلاوونوئیدی، سیتوسترول‌ها، گلیکوزیدهای قلبی و ترپنوئیدها از مهمترین گیاهان دارویی و مغذی محسوب میشود. هدف از این پژوهش، بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی از عصاره متانولی میوه کامل سنجد (پوس چکیده کاملسنجد با نام علمی Elaeagnus angustifolia L..، به‌دلیل ترکیبات فلاوونوئیدی، سیتوسترول‌ها، گلیکوزیدهای قلبی و ترپنوئیدها از مهمترین گیاهان دارویی و مغذی محسوب میشود. هدف از این پژوهش، بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی از عصاره متانولی میوه کامل سنجد (پوست، گوشت و دانه) توسط روش فراصوت و مقایسه آن با روش خیساندن بود. روش سطح پاسخ جهت بهینه‌سازی شرایط استخراج با هدف بالاترین میزان استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی استفاده شد. آزمون‌ها بر مبنای طرح Box-Behnken با سه متغیر مستقل، شامل نسبت حلال به نمونه (50-20 میلی‌لیتر حلال بر گرم نمونه)،دما (60-30 درجه سانتی‌گراد) و زمان استخراج (35-5 دقیقه) طراحی شدند. اندازهگیری محتوای فنل کل عصاره‌ها با استفاده از معرف فولین سیو-کالچو و اندازهگیری محتوای فلاونوئید کل عصاره‌ها بر اساس روش کلریمتری آلومینیوم کلراید انجام شد. ضرایب واریانس به‌دست آمده نشان داد اثر دمای فراصوت بر راندمان استخراج نسبت به دیگر عوامل موثرتر بود (05/0p<). شرایط بهینه استخراج به‌ترتیب: 79/31 (میلی‌لیتر حلال بر گرم نمونه)، 87/52 (درجه سانتی‌گراد) و 44/25 (دقیقه) بود. مقدار بازده استخراج، میزان ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدها در این شرایط به ترتیب 58/21 (میلی‌گرم عصاره به ازای گرم نمونه)، 31/106 (میلی‌گرم اسید گالیک بر گرم ماده خشک) و 98/32 (میلی‌گرم کوئرستین بر گرم ماده خشک) بود. مقایسه بین دو روش استخراج، نشان داد که بازده استخراج ترکیبات موثره گیاه در روش فراصوت نسبت به روش خیساندن بیشتر است. بنابراین استفاده از روش فراصوت جهت استخراج ترکیبات فنولیک از میوه سنجد پیشنهاد میشود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
77 - ارزیابی فیتوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی اسانس گیاه دارویی Matricaria chamomilla L. همزمان با امواج فراصوت و تقطیر با آب
حسن رضادوست صمد نژادابراهیمی سید رضا رسولیمتابولیتهای ثانویه موجود در اسانس گلهای بابونه به دلیل اثرات ضدالتهابی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی در صنایع داروسازی، آرایشی و بهداشتی استفاده فراوانی میشود. در این تحقیق به منظور ارزیابی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی اسانس گلهای گیاه بابونهMatricaria chamomilla L. ، چکیده کاملمتابولیتهای ثانویه موجود در اسانس گلهای بابونه به دلیل اثرات ضدالتهابی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی در صنایع داروسازی، آرایشی و بهداشتی استفاده فراوانی میشود. در این تحقیق به منظور ارزیابی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی اسانس گلهای گیاه بابونهMatricaria chamomilla L. ، گلهای گیاه از مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتی تهران برداشت و پس از تطبیق گیاه با نمونه‌های هرباریومی در بخش هرباریوم پژوهشکده کاملاً خشک شدند. اسانس‌گیری به دو روش متفاوت تقظیر با آب و روش فرا صوت انجام گرفت. مهمترین ترکیبات موثره اسانس‌ها با استفاده از دستگاه‌هایGC و GC/MC ارزیابی گردید و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره‌ها نیز با استفاده از روش DPPH مورد ارزیابی و مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان داد، با بکارگیری همزمان تکنولوژی امواج فراصوت (درصد 0.1) و تقطیر با آب (درصد 0.05) اسانس این گیاه را با بازده بالاتر میتوان بدست آورد. در روش تقطیر با آب مهمترین ترکیبات ثانوی اسانس شامل: الفا - بیزابولن 66.08 درصد و کامازولن 6.46 درصد بدست آمد. در حالی که در روش کوپل شده با امواج فراصوت میزان الفا- بیزابولن تا دو برابر و کامازولن تا 17.23 درصد افزایش عملکرد داشت. در هر دو روش ترکیبات اصلی کامازولن و بیزابولول بهینه شناسایی و با استفاده از روش پیشنهادی به‌عنوان یک روش کاربردی کارامد برای جداسازی مهمترین ترکیبات ثانوی دارویی اسانس از نمونه‌های بابونه تعیین گردید. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
78 - Caffeine-loaded Fe3O4 nanoparticles: A new magnetically recoverable organocatalyst for Knoevenagel condensation reaction
Soheil SayyahiCaffeine loaded magnetic nanoparticle was successfully synthesized and were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), scanning electron microscopy (SEM), transmission electron microscopy (TEM), energy dispersive X-ray analysis (EDX), thermo gravi چکیده کاملCaffeine loaded magnetic nanoparticle was successfully synthesized and were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), scanning electron microscopy (SEM), transmission electron microscopy (TEM), energy dispersive X-ray analysis (EDX), thermo gravimetric analysis (TGA), differential thermal analysis (DTA) and vibrating sample magnetometry (VSM). The resulting nanocomposite is shown to be an efficient catalyst in Knoevenagel condensations of various aldehydes under ultrasound irradiation.Caffeine loaded magnetic nanoparticle was successfully synthesized and were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), scanning electron microscopy (SEM), transmission electron microscopy (TEM), energy dispersive X-ray analysis (EDX), thermo gravimetric analysis (TGA), differential thermal analysis (DTA) and vibrating sample magnetometry (VSM). The resulting nanocomposite is shown to be an efficient catalyst in Knoevenagel condensations of various aldehydes under ultrasound irradiation.Caffeine loaded magnetic nanoparticle was successfully synthesized and were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), scanning electron microscopy (SEM), transmission electron microscopy (TEM), energy dispersive X-ray analysis (EDX), thermo gravimetric analysis (TGA), differential thermal analysis (DTA) and vibrating sample magnetometry (VSM). The resulting nanocomposite is shown to be an efficient catalyst in Knoevenagel condensations of various aldehydes under ultrasound irradiation. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
79 - Caffeine-loaded Fe3O4 nanoparticles: A new magnetically recoverable organocatalyst for Knoevenagel condensation reaction
Mina Javdannezhad Maryam Gorjizadeh Mohammad Hosein Sayahi Soheil SayyahiCaffeine loaded magnetic nanoparticle was successfully synthesized and were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), scanning electron microscopy (SEM), transmission electron microscopy (TEM), energy dispersive X-ray analysis (EDX), thermo gravi چکیده کاملCaffeine loaded magnetic nanoparticle was successfully synthesized and were characterized by Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), scanning electron microscopy (SEM), transmission electron microscopy (TEM), energy dispersive X-ray analysis (EDX), thermo gravimetric analysis (TGA), differential thermal analysis (DTA) and vibrating sample magnetometer (VSM). The resulting nanocomposite is shown to be an efficient catalyst in Knoevenagel condensation of various aldehydes under ultrasound irradiation. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
80 - Impact of Prompts as Corrective Feedback Strategy on Teaching /θ/ and /ð/ among Iranian Intermediate EFL Learners
Maryam Karami Laya Heidari DaraniThis study investigated the effects of prompts as corrective feedback strategy on teaching /θ/ and /ð/ sounds to Iranian EFL learners. To achieve this objective, after 30 students studying English at a language institute took a placement test, the intermediate چکیده کاملThis study investigated the effects of prompts as corrective feedback strategy on teaching /θ/ and /ð/ sounds to Iranian EFL learners. To achieve this objective, after 30 students studying English at a language institute took a placement test, the intermediate-level students were selected based on their scores on this test. They were randomly assigned to one experimental group and one control group. The experimental group was instructed these two sounds giving prompts as corrective feedback, while the control group received no feedback. In this experimental study, two teacher-made tests on sounds /θ/ and /ð/ were administered to the participants before and after the treatment. After collecting the data and confirming normality of them; through employing two independent-samples t tests and two paired-samples t tests, the collected data were analyzed. The results indicated that language learners in the experimental group did not significantly outperform in the posttest; thus, it can be concluded that prompts were not an effective feedback in teaching these two sounds to Iranian intermediate EFL learners. Findings of the present study can help language teachers and teacher trainers in teaching these complex sounds to Iranian EFL learners پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
81 - بررسی تحوّلات واکی واژه های زبان کردی( گویش کلهری) در گذر تاریخ نسبت به زبان پهلوی
فرهاد پروانه مهدی احمدی خواه لیدا شمشیریایل کلهر، یکی از بزرگ‌ترین ایل‌های بومی ایران است و گویش کلهری نیز یکی از گویش های آن - از شاخهٔ زبان های شمال غربی- به شمار می‌آید. از مطالعۀ واژه‌های موجود و مستعمل در این گویش(گویش کلهری) چنان برمی‌آید که این واژه‌ها از چنان قدمتی برخوردارند که پیشینهٔ آنها به زبا چکیده کاملایل کلهر، یکی از بزرگ‌ترین ایل‌های بومی ایران است و گویش کلهری نیز یکی از گویش های آن - از شاخهٔ زبان های شمال غربی- به شمار می‌آید. از مطالعۀ واژه‌های موجود و مستعمل در این گویش(گویش کلهری) چنان برمی‌آید که این واژه‌ها از چنان قدمتی برخوردارند که پیشینهٔ آنها به زبان فارسی میانهٔ پهلوی می‌رسد. پاره‌ای از این واژه‌ها در گذر زمان بدون تغییر باقی مانده و پاره‌ای نیز تحت تأثیر دگرگونی‌های زبانی، دچار تحولات واکی شده‌اند. این مقاله برآن است تا با استفاده از دو شیوهٔ کتابخانه‌ای و میدانی و با رویکرد تحلیلی – توصیفی به بررسی تطبیقی شکل، ساختار و همچنین تحولات واژه‌های حاضر در گویش کلهری نسبت به شکل پهلوی آنها بپردازد. نمونۀ مورد مطالعه در این پژوهش، گویش کلهری شهرستان‌های گیلان‌غرب و ایوان غرب است. یافته‌های تحقیق نشان میدهد که بخشی از واژه‌ها از لحاظ شکل(لفظ) و معنا عیناً از زبان پهلوی به گویش کردی کلهری انتقال یافته اند و بخشی دیگر نیز در شکل عیناً انتقال یافته‌اند ولی معنای آن ها دستخوش تغییر شده است و بخشی نیز واژه‌هایی هستند که در آن ها تحولات واکی(فرایند کاهش، فرایند افزایش، فرایند تبدیل و فرایند واکی دوگانه) روی داده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
82 - بررسی نظام آوایی گویش نیشابوری
ایران کلباسی مهشید سلیمانیاین پژوهش به توصیف نظام آواهای گویش نیشابوری می پردازد. در این پژوهش، محقق به ضبط گفتار گویشوران پرداخته است، و هر کجا که لازم بوده از مصاحبه نیز بهره برده است. از آنجا که پیرامون زبان مذکور مطالعه ی جامع خاصی انجام نگرفته، این تحقیق بیشتر به صورت میدانی انجام گرفته است چکیده کاملاین پژوهش به توصیف نظام آواهای گویش نیشابوری می پردازد. در این پژوهش، محقق به ضبط گفتار گویشوران پرداخته است، و هر کجا که لازم بوده از مصاحبه نیز بهره برده است. از آنجا که پیرامون زبان مذکور مطالعه ی جامع خاصی انجام نگرفته، این تحقیق بیشتر به صورت میدانی انجام گرفته است. برای انتخاب نمونه ها، عامل سن، سواد، جنس و مهاجرت در نظر گرفته شده است. در این پژوهش، ابتدا گویش نیشابوری و محدوده ی جغرافیایی آن مورد بحث قرار می گیرد. سپس، به معرفی و توصیف همخوانها و واکه ها و همچنین فرایند های واجی گویش نیشابوری پرداخته می شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
83 - New GO/Mn/Co Nanocatalysts: An effective catalyst for the preparation of 14-aryl-14H-dibenzo[a,j]xanthenes derivatives and amido alkyl naphthols under solvent-free conditions
Ali Yavar Karami Mohammadreza Manafi Keivan Ghodrati Ramin Khajavi Mohammad HojjatiIn this study, nanocatalysts of GO/ZnO/Mn/Co for the reaction of xanthene and amido alkyl naphthol were studied. First, the optimal conditions for these two reactions were obtained and then the effect of zinc oxide nanoparticles on this reaction was studied. To do this, چکیده کاملIn this study, nanocatalysts of GO/ZnO/Mn/Co for the reaction of xanthene and amido alkyl naphthol were studied. First, the optimal conditions for these two reactions were obtained and then the effect of zinc oxide nanoparticles on this reaction was studied. To do this, study the graphene oxide catalyst with the presence and absence of ZnO and then different conditions such as the amount of catalysis, the reaction temperature, the reaction time, and finally the appropriate solvent to perform both reactions optimally. Finally, the conditions of these reactions for the synthesized of derivatives under thermal and ultrasonic conditions are studied and the results show that this catalyst has a good ability to perform these two reactions because with a small amount of catalyst excellent yield is obtained with high efficiency and also recyclability several times for xanthene and amido alkyl naphthol derivatives. The products were characterized by FT-IR, NMR spectra, and melting point. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
84 - Optimisation of ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from Flomidoschema parviflora
مجتبی حیدری مجد سید علی مرتضوی جواد اصیلی شادی بلوریان محمد آرمین آنا عبدالشاهیBackground & Aim: Restrictions on the use of synthetic antioxidant such as butylated hydroxyanisole (BHA) and butylated hydroxytoluene (BHT) are being imposed because of their carcinogecity . Experimental: In this investigation, optimization of phenolic extraction p چکیده کاملBackground & Aim: Restrictions on the use of synthetic antioxidant such as butylated hydroxyanisole (BHA) and butylated hydroxytoluene (BHT) are being imposed because of their carcinogecity . Experimental: In this investigation, optimization of phenolic extraction process from methanolic (80%) extract (v/v) of Flomideschema parviflorum through response surface methodology by Fulin Cio-calteu is performed for optimizing the process of three factor (time, temperature and pH) were investigated. Each factor was repeated three times including time (15, 35 and 55 min), temperature (15, 30 and 45 °C), and pH (6, 7 and 8). The experiment was conducted based on box-Behnken design with three factors and three levels comprising a total of nineteen tests. Results & Discussion: Considering the results and graphs, time was identified as the most effective factor. In addition, the graphs showed that increasing behavior of phenolic compound and extract is achieved when time and temperature are incremental. In all tests, there was a significant difference between ultrasound and flooding extraction. Industrial and practical recommendations: Extraction using Ultrasound method can be recommended for its effectiveness in extracting phenolic content of Fhlomidoschema parviflorum extracts. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
85 - Evaluation of the effect of ultrasound-assisted variables on phenolic compounds extraction from almond(Prunus amygdalus) hull
ویکتوریا مسعودی اعظم اعرابیBackground & aims: Extraction of major phenolic compounds from agricultural crop residues is important for the development of value-added products. Almond (Prunus amygdalus) is one of the most indigenous fruit crops that is grown in large quantities in Iran. Almond چکیده کاملBackground & aims: Extraction of major phenolic compounds from agricultural crop residues is important for the development of value-added products. Almond (Prunus amygdalus) is one of the most indigenous fruit crops that is grown in large quantities in Iran. Almond hulls are considered as by-product which are used only for animal feed. The aim of this study was to compare the phenolic compounds extraction yield from almond hulls using ultrasound and percolation methods. Experimental: An optimization procedure using central composite design (CCD) with 4 factors (solvent, frequency, time and temperature) at 5 levels was used in order to investigate the effect of these parameters on the extraction. Finally, the effect of solid to solvent ratio on phenolic compounds extraction was evaluated and compared with soxhlet method. Results: The results indicated that the optimum extraction conditions is found to be 86% ethanol, 50 °C , 75 min and 163 Hz for temperature, time and frequency, respectively. In addition, the extraction of phenolic compounds was evaluated in different ratios of solid to solvent (10: 1, 20: 1, 30: 1, 40: 1(w / w) at the optimum conditions and antioxidant activity of the extracts was measured by DPPH method. The maximum extraction of phenolic compounds was obtained in the ratio of 40: 1(w / w) with the amount of 1134.19± 0.23 mg/g of dry matter. The maximum free radical scavenging activity of the extract was 87.42% for ultrasound extraction which was significantly (α<0.05) different from percolation method. Recommended applications/industries: Application of new techniques including ultrasound in the extraction of phenolic compounds can be an effective method not only to increase the extraction yield of phenolic compounds but also due to the shorter extraction time, less damage is done to these compounds. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
86 - Recent advances in extraction methods of medicinal plant components
بهزاد ذوالفقاری افسانه یکدانهVarious novel techniques including ultrasound-assisted extraction, microwave-assisted extraction and supercritical fluid extraction have been developed for the extraction of medicinal plants in order to shorten the extraction time, decrease the solvent consumption, incr چکیده کاملVarious novel techniques including ultrasound-assisted extraction, microwave-assisted extraction and supercritical fluid extraction have been developed for the extraction of medicinal plants in order to shorten the extraction time, decrease the solvent consumption, increase the extraction yield, and enhance the quality of extracts. This review was conducted to introduce and compare the conventional soxhlet extraction and the new alternative methods used for the extraction of nutraceuticals from plants. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
87 - Optimization of ultrasonic-assisted extraction of sesame oil
حسن غزالی وردنجانی سمیه تقیان مهدی عمو حیدریBackground & Aim: Sesame is one of the oldest cultivated plants in the world and is one of the oldest oily products used by humans. Sesame oil is an important industrial, oral and medicinal oil. Today, the use of ultrasound has grown significantly due to its effects چکیده کاملBackground & Aim: Sesame is one of the oldest cultivated plants in the world and is one of the oldest oily products used by humans. Sesame oil is an important industrial, oral and medicinal oil. Today, the use of ultrasound has grown significantly due to its effects on food storage and processing. Experimental: In this research, the response level model was used to study the effects of two variables of grain to solvent ratio and extraction time by fractional irradiation on dependent variables of extraction efficiency, peroxide number, 2- tiobarbituric acid, L, a, and b colorparameters and type and amount of fatty acids. Results & Discussion: The results of variance analysis showed that the increase in solvent to seed and extraction time by ultrasound had a significant effect (P≤0.01) on extraction efficiency. Optimum operating conditions for maximum efficiency were extraction time of 55 min and solvent to seed ratio of 0.25. Industrial/ practical recommendations: It is important to mention that the ultrasonic extraction process with less processing time resulted in more efficiency than the Soxhlet method. It was also shown that ultrasound did not have an inappropriate effect on the extracted oil color and in some cases, it even improved the color of the extracted oil. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
88 - Effect of ultrasound on the production of Carvone as a secondary metabolite in callus derived from Bunium persicum Boiss.
محمود اطرشی الهام توکلی دینانی محمد تقی درزی جواد هاشمی شیرین روزبه امیر معصومیBackground & Aim: Medicinal plants are most valuable and useful sources as productive factors of drugs. Production and extraction of secondary metabolites have a huge economical importance in recent years. Carvone is a compound in Bunium persicum fruit and shoot and چکیده کاملBackground & Aim: Medicinal plants are most valuable and useful sources as productive factors of drugs. Production and extraction of secondary metabolites have a huge economical importance in recent years. Carvone is a compound in Bunium persicum fruit and shoot and, it is one of the wide range varieties of valuable and useful secondary metabolites. Due to limited crop production, using appropriate stimulating factors, such as ultrasound is an efficient way in the production of secondary metabolites in plant cell culture.Experimental: In this study, callus in suspension environment influenced by treatments once or twice, with times 0, 5, 20, 35, 50 and 240 seconds by means of ultrasonic bath with a frequency of 38.5 kHz and constant power examined. After extraction of Carvone, the amount of this secondary metabolite was measured by High performance liquid chromatography (HPLC) method.Results & Discussion: Stimulating effect of ultrasound increased the synthesis of Carvone dramatically. According to the observations, combination of hormone with using the bath for 2 times and each time for 35 seconds, created highest rate of Carvone. By contrast, controlling the all cases showed the lowest level of Carvone.Industrial and practical recommendations: Ultrasound irradiation can act as a potent abiotic elicitor to induce the defense responses of plant cells and to stimulate secondary metabolite production in plant cell cultures. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
89 - Citric acid as an efficient and green catalyst for the synthesis of hexabenzylhexaazaisowurtzitane (HBIW)
Sahar Shokrollahi Ali Ramazani Seyed Jamal Tabatabaei Rezaei Asemeh Mashhadi Malekzadeh Pegah Azimzadeh Asiabi Sang Woo JooThe condensation of benzylamine with glyoxal leads to Hexabenzylhexaazaisowurtzitane (HBIW) in acetonitrile solvent with citric acid as a green catalyst under both conventional stirring and ultrasonic irradiation conditions. The influence of four variables, including th چکیده کاملThe condensation of benzylamine with glyoxal leads to Hexabenzylhexaazaisowurtzitane (HBIW) in acetonitrile solvent with citric acid as a green catalyst under both conventional stirring and ultrasonic irradiation conditions. The influence of four variables, including the amount of catalyst, solvent, reaction time and ultrasonic power, on the reaction yield was investigated. The results showed that the optimum parameters for synthesis of HBIW were 5% mol with respect to glyoxal for catalyst, acetonitrile-water as solvent, 5 minutes as reaction time and 150 W for ultrasonic power. In general, improvement in rates and yields were observed when the reactions were carried out under sonication in comparison with classic conditions. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
90 - Graphene–ZnO@SiO2 hybrid: An efficient and solid acid catalyst for synthesis of azlactones under ultrasound irradiation
Sodeh SadjadiThe central theme of this article is how to explore a novel route to fabricate graphene– ZnO@SiO2 hybrid by a covalent process. The synthesis procedure consists of three-steps: (1) synthesis of ZnO nanoparticles, (2) ZnO nanoparticles modification by tetraethyl or چکیده کاملThe central theme of this article is how to explore a novel route to fabricate graphene– ZnO@SiO2 hybrid by a covalent process. The synthesis procedure consists of three-steps: (1) synthesis of ZnO nanoparticles, (2) ZnO nanoparticles modification by tetraethyl orthosilicate and (3-aminopropyl) triethoxysilane after introduction of amino groups on its surface, (3) the covalent attachment of ZnO@SiO2 onto the graphene surface by the amidation reaction between amino group of ZnO@SiO2 and carboxylic group of graphene. This hybrid was then used as a catalyst for the synthesis of azlactones obtained by Erlenmeyer synthesis from aromatic aldehydes and hippuric acid under the ultrasonic irradiation. The protocol offers advantages in terms of higher yields, short reaction times, mild reaction conditions, and reusability of the catalyst. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
91 - Magnetic Fe3O4 nanoparticles as a highly efficient catalyst for the synthesis of imidazoles under ultrasound irradiation
Javad Safari Zohre ZarnegarTo be fairly general and catalyst is easily separated by magnetic devices and can be reused without any apparent loss of activity for the reaction. Fe3O4 nanoparticles were prepared by chemical coprecipitation method and was found to be a mild and effective catalyst for چکیده کاملTo be fairly general and catalyst is easily separated by magnetic devices and can be reused without any apparent loss of activity for the reaction. Fe3O4 nanoparticles were prepared by chemical coprecipitation method and was found to be a mild and effective catalyst for the efficient, one-pot, three-component synthesis of 2,4,5-trisubstituted imidazoles at room temperature under ultrasound irradiation. The high yields of products and short reaction time were attributed to the nanosize of about 20 nm in which the catalyst could act as a nanoreactor. This methodology is found. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
92 - سرعت روایت در رمان خشم و هیاهو
درّه دادجو الهام شیروانی شاعنایتی"ویلیام فاکنر"، یکی از داستان‌نویسان مدرن است که تأثیرِ هنرِ داستان‌نویسی او در داستان‌های ایرانی از جمله "سمفونی مردگان" اثر "عباس معروفی "مشاهده میشود. در این مقاله به بررسی سرعتِ روایت در رمانِ "خشم و هیاهو"، با تکیه بر نظریة روایت‌شناسی "ژرار ژنت" و عوامل مؤثر بر آ چکیده کامل"ویلیام فاکنر"، یکی از داستان‌نویسان مدرن است که تأثیرِ هنرِ داستان‌نویسی او در داستان‌های ایرانی از جمله "سمفونی مردگان" اثر "عباس معروفی "مشاهده میشود. در این مقاله به بررسی سرعتِ روایت در رمانِ "خشم و هیاهو"، با تکیه بر نظریة روایت‌شناسی "ژرار ژنت" و عوامل مؤثر بر آن پرداخته شده است. سرعت و ضرب‌آهنگِ روایت، یکی از مؤلفه‌های بسیار مهم در روایت و از مهمترین عناصر، در شکل طرح است. بررسی سرعت روایت برای آن است که نشان داده شود در یک اثر ادبی، کنش‌ها و رویدادها در طول چه مدّت زمانی رخ داده‌اند و در سنجش با این برهة زمانی، چه حجمی از کتاب به آنها اختصاص یافته است. در بخشهای رمانِ "خشم و هیاهو"، شتاب منفی و سرعت روایت، کُند است؛ امّا مجموع سرعت روایت در کلّ رمان، متوسط است؛ زیرا مؤلفه‌های افزایش دهنده و کاهش دهنده سرعت روایت، در این رمان به شکل متوازن به کار رفته‌اند و همین ویژگی باعث تعدیل سرعت در مجموع رمان شده است. البتّه نویسنده برای جبران کُندی روایت در بخشهای گوناگون رمان، از شگردهایی برای افزایش تحرّک بهره برده است؛ از همین رو، این رمان با وجود سرعت کُندِ روایت، پر از جنبش و هیجان، پویایی و تحرّک، دلهره و التهاب، کشمکش درونی و بیرونی است. از این روست که در این مقاله، افزون بر سرعت روایت و عوامل مؤثر بر آن، شگردهای نویسنده برای افزایش تحرّک و پویایی روایت نیز، به صورت تحلیلی نیز بررسی شده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
93 - Genetic Evaluation of some Carcass Characteristics Assessed by <i>in vivo</i> Real Time Ultrasonography in Baluchi Sheep
ع. محمدی س. حسنی س. زره داران م. باقری ع. میرشاهیIn order to evaluate carcass characteristics of a nucleus flock of Baluchi sheep, in vivo ultrasound technique was used to measure backfat thickness (UBFT) and longissimus dorsi muscle area (ULMA) and also to estimate genetic parameters for these ultrasonic traits and l چکیده کاملIn order to evaluate carcass characteristics of a nucleus flock of Baluchi sheep, in vivo ultrasound technique was used to measure backfat thickness (UBFT) and longissimus dorsi muscle area (ULMA) and also to estimate genetic parameters for these ultrasonic traits and live weights in different ages. The data were collected from 576 animals during 2011. (Co)variance components were estimated by univariate and bivariate animal models using restricted maximum likelihood and Asreml software. Females had higher UBFT and ULMA than males. Estimates of direct heritabilities were 0.32, 0.23, 0.27, 0.02, 0.12, 0.22 and 0.18 for UBFT, ULMA, birth weight (BW0), weaning weight (BW3), 6 month weight (BW6), 9 month weight (BW9) and yearling weight (BW12), respectively. There were positive and high genetic (0.68±0.15) and phenotypic (0.62±0.03) correlations between UBFT and ULMA. The genetic correlations among ultrasonic and pre 6 month weights were positive and low except for BW0 and ULMA (0.39±0.28). Contrarily, moderate to high positive genetic correlations between ultrasonic traits and weaning and post-weaning weights were found (0.33 to 0.61). Phenotypic correlations between ultrasonic and growth traits were positive and ranged from 0.09 to 0.37. High positive genetic correlation between UBFT and ULMA suggests that selection for larger muscle mass result in higher fat carcasses. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
94 - The Effect of SNP c.100800G > A on <i>CAST</i>|<i>Cfr</i>13I Gene Polymorphisms with Ultrasound Imaging of Meat Characteristics and Growth Traits in Bali Cattle
N.M.P. Setyani R. Priyanto J. JakariaBali cattle are known as native cattle from Indonesia, which commonly utilized as beef-producing animals. Calpastatin gene (CAST) plays essential role in meat quality. The aim of this study was to verify the effect of single-nucleotide polymorphism (SNP) c.100800G>A چکیده کاملBali cattle are known as native cattle from Indonesia, which commonly utilized as beef-producing animals. Calpastatin gene (CAST) plays essential role in meat quality. The aim of this study was to verify the effect of single-nucleotide polymorphism (SNP) c.100800G>A on the CAST|Cfr13I gene associated with meat characteristics and growth traits in Bali cattle. The meat characteristics, growth traits profile, and blood samples of Bali cattle (n=52 animals) obtained from BPTU Bali Cattle Denpasar, Bali Province. Comparison used were Belgian Blue (n=30 animals), Wagyu (n=7 animals), Limousin (n=14 animals), and Peranakan Onggole (PO) (n=30 animals). Ultrasound measurement was conducted to study the meat characteristics. The examination of the CAST gene polymorphisms used polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) method digested by Cfr13I enzyme and the analysis of effect of the CAST|Cfr131 gene on meat characteristics and growth traits in Bali cattle used t test with SAS 9.4 program. Bali cattle revealed polymorphic homozygous genotype (GG) and heterozygous genotype (GA) with allele frequencies of G and A were 0.923 and 0.077, respectively. In comparison, other breeds beef cattle, including Belgian Blue, Limousin, Wagyu, and PO, showed only the GG genotype with allele frequency of G was 1.000. The CAST|Cfr13I gene showed no significant association (P>0.05) with Bali cattle meat characteristics and growth traits. In conclusion, the SNP c.100800G > A may not be purposed as a marker for Bali cattle meat characteristics and growth traits. It was suggested that further study with a higher number of animals would be necessary to validate the effect of the SNP c.100800G > A on the CAST gene with the actual beef cutting of Bali cattle. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
95 - Monitoring Growth and Physiological Responses of Satureja hortensis L. to Music and Noise Stimulation
Setareh Azgomi Alireza IranBakhsh Ahmad Majd Mostafa Ebadi Zahra Oraghi ArdebiliThis research attempted to gain a better view of music/sound interaction with the plant systems. Savory (Satureja hortensis L.) seedlings were exposed to the diverse sound treatments, including a piece of Iranian Music (IM), an electro-industrial Rock Music (RM), and Ur چکیده کاملThis research attempted to gain a better view of music/sound interaction with the plant systems. Savory (Satureja hortensis L.) seedlings were exposed to the diverse sound treatments, including a piece of Iranian Music (IM), an electro-industrial Rock Music (RM), and Urban/Traffic Noise (UTN). The frequencies of IM, RM, and UTN ranged in 800–2000, 1100–7000, and 800–2000 Hz, respectively. The exposure time was three times a day for 45 minutes during two weeks. The applied treatments enhanced shoot dry weight by an average of 55.25% over the control. The IM treatment was the most effective way to improve stem length. The most root length was observed in RM-treated seedlings (mean=2.3–folds). Root dry weight in IM and RM treatments increased by an average 64.39% and 78% respectively. Appling music also augmented the concentrations of chlorophyll pigments approximately by 32%. Moreover, carotenoid content displayed a similar increasing trend (mean=36.5%). Likewise, the applied music and sound treatments upregulated the activities of peroxidase (mean=51.33%) and catalase (mean=21.27%) enzymes, implying stimulation in the enzymatic antioxidant system. However, the amount of total sugar adversely influenced by the treatments (mean=30%). The exposure to UTN was associated with a moderate increase in the proline concentration by a mean of 66% whereas, the music treatments exhibited less increase in this parameter. These findings support the view that both music and sound not only affect plant growth programs but also influence diverse biological processes. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
96 - Using Heavy-Tailed Levy Model in Nonsubsampled Shearlet Transform Domain for Ultrasound Image Despeckling
Saeed Jafari Sedigheh GhofraniFor any coherent imaging systems including ultrasound, synthetic aperture radar and optical laser, the multiplicative speckle noise degrades both the spatial and contrast resolution of the image. So, speckle suppression or despeckling is necessary before processing like چکیده کاملFor any coherent imaging systems including ultrasound, synthetic aperture radar and optical laser, the multiplicative speckle noise degrades both the spatial and contrast resolution of the image. So, speckle suppression or despeckling is necessary before processing like image segmentation, edge detection, and in general any medical diagnosis. It is quite a mind-numbing task to analyze the corrupted images. Among many methods that have been proposed to perform this task either in spatial domain or in transformed domain, there exists a class of approaches that use coefficient modelling in transform domain. In this paper, we proposed a novel despeckling method in the nonsubsampled shearlet transform (NSST) domain with coefficient modelling. We used Bayesian maximum a posteriori (MAP) estimator with the priori assumption as heavy-tailed Lévy (HTL) distribution for estimating the noise-free NSST coefficients. Finally, experiments show that the proposed method outperforms others in terms of visual evaluation and image assessment parameters. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
97 - Using Non-Sub sampled Shearlet Transform and Nakagami Model for Ultrasound Image De-Speckling
Sedigheh GhofraniUltrasound images suffer of multiplicative noise named speckle. Different de-speckling algorithms run either in spatial domain or in transformed domain. In this paper, an adaptive filter in spatial domain according to assume the Nakagami distribution as the statistic of چکیده کاملUltrasound images suffer of multiplicative noise named speckle. Different de-speckling algorithms run either in spatial domain or in transformed domain. In this paper, an adaptive filter in spatial domain according to assume the Nakagami distribution as the statistic of log-compressed ultrasound images is used. For de-speckling in transformed domain, the non-sub sampled shearlet transform is used. In addition, the Bayesian shrinkage as a well-known method for finding the optimum threshold values in transformed domain is applied. The main contribution of this paper is comparing the performance of two methods that suppress the speckle noise in spatial domain and transformed domain. For this purpose, a synthetic test image and the original ultrasound images are processed and peak signal to noise ratio (PSNR), mean square error (MSE), structural similarity (SSIM), edge keeping index (EKF), noise variance (NV), mean square difference (MSD), and equivalent number of looks (ENL) are obtained. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
98 - Effects of Sound Stimulation on Physiological and Biochemical Responses of <i>Salvia splendens</i>
Salim Heidari Mohsen Kafi Sepideh Kalatejari Mona Shafaghatian Nafiseh MollakarimiPlants are inevitably influenced by environmental stresses due to their immobility. Sound waves are one of these environmental factors affecting plants. The present study was designed to explore the less-known relationship between sound waves and plant responses. For th چکیده کاملPlants are inevitably influenced by environmental stresses due to their immobility. Sound waves are one of these environmental factors affecting plants. The present study was designed to explore the less-known relationship between sound waves and plant responses. For this purpose, Salvia splendens, a common plant in urban green spaces, was exposed to sound waves at a frequency of 1000 Hz and at intensities of 90, 100 or 110 dB, as well as a control, for one hour a day for one month. Seedlings were obtained from the seeds of Salvia, were cultivated in an MS medium under in-vitro conditions and were sub-cultured every 20 days. The treatments were started 15 days after planting the seeds. The results of growth and antioxidant enzyme activities showed that the increase in the intensity of the sound waves at 1000 Hz frequency increased plant growth. Maximum root and shoot length, fresh weight and dry weight were observed at 110 dB. The sound waves also increased protein content and catalase (CAT), peroxidase (POD) and ascorbate peroxidase (APX) enzymes activity. Malondialdehyde content was increased with an increase in intensity. Overall, Salvia splendens responded to the sound wave stress by improving growth, physiological and biochemical parameters. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
99 - Identifying Indicators of Environmentally Sustainable Agriculture in Paddy Fields of Guilan Province
Ali Mohammadi Torkashvand Mohammad Sadegh Allahyari Zahra Daghighi MasulehIn recent years, agriculture has become the prime polluter of natural resources. It is therefore essential to make assessments based on reliable indicators to ensure that an agricultural system remains not only productive, but also ecologically sound. A large area of ar چکیده کاملIn recent years, agriculture has become the prime polluter of natural resources. It is therefore essential to make assessments based on reliable indicators to ensure that an agricultural system remains not only productive, but also ecologically sound. A large area of arable land in Guilan province is devoted to rice cultivation so the transition to environmentally sound agricultural practice in paddy fields of the province is an important strategy. The main purpose of this study was to present a new and comprehensive framework for assessing environmentally sound agricultural practice applicable to the paddy fields in Guilan Province. A review of the relevant literature identified environmentally sound indicators that had been used by researchers in recent years. Then some parameters were introduced for examination and prioritization. The proposed structural model includes seven factors and 21 indicators. The target population included university faculty members and researchers who were familiar with the concepts of agricultural sustainability and that were familiar with the Guilan paddy fields. A structural on-line questionnaire was the main instrument used to gather information. Based on experts’ points of view, the coefficient of significance for each of the selected indicators was measured using the Yager fuzzy screening method. The results obtained from structured questionnaires showed that 20 of the 21 indicators were appropriate for assessing environmentally sustainable agriculture. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
100 - Evaluation of the aquifer of research farm of Islamic Azad University of Behbahan using geoelctric resistivity method
Hadi Tahmasbi NejadGeoelectric resistivity method as the vertical electrical soundings using Schlumberger configuration is the most applied method in hydrogeology survey. In this research, 12 vertical electrical soundings along 4 profiles were carried out in order to evaluate the aquifer چکیده کاملGeoelectric resistivity method as the vertical electrical soundings using Schlumberger configuration is the most applied method in hydrogeology survey. In this research, 12 vertical electrical soundings along 4 profiles were carried out in order to evaluate the aquifer of the research farm of Islamic Azad University of Behbahan located at around 5 kilometers from the east of Behbahan city. The interpretation of the field data was carried out using the Russian software IPI7.63 with consideration of well logs and geology data of the area; so the depth and thickness of the subsurface layers of the area were determined. Also, the isoapparent resistivity maps, geoelectric sections, maps of the isodepth and isoresistivity of aquifer and bedrock as well as the isotransverse resistance map have been drawn. Based on geoelectric model, in this area, 4 main layers are obtained involving dry alluvium with the average resistivity about 350 ohm-m and the average thickness of 18.8m, aquifer with the average resistivity about 3.3 ohm-m and the average thickness of 8.6 m, bedrock layer with the average resistivity about 42 ohm-m (between 6.8 to 37 ohm-m in most parts of area) and the average depth of 27 m and a low resistivity below the bedrock with the average resistivity about 2.1 ohm-m and the average depth of 63m. The transverse resistance map of aquifer that correlate to transmissivity is used to determine zones with high yield potential of the aquifer and the best location for well drilling in the area. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
101 - تعیین جنسیت و رسیدگی جنسی فیل ماهیان پرورشی (Huso huso) استان خوزستان با استفاده از روش اولتراسوند
اعظم محمدصالحی محمد ولایت زادهتعیین جنسیت در صنعت شیلات جهت تکثیر و پرورش ماهیان با ارزش اقتصادی بسیار حائز اهمیت است. در تاس ماهیان نیز به دلیل استحصال خاویار روش تعیین جنسیت مناسب بسیار مهم و ضروری می باشد. این پژوهش در سال 1396 بر روی فیل ماهی در یک سیستم مدار بسته در مزرعه پرورش ماهیان خاویاری ح چکیده کاملتعیین جنسیت در صنعت شیلات جهت تکثیر و پرورش ماهیان با ارزش اقتصادی بسیار حائز اهمیت است. در تاس ماهیان نیز به دلیل استحصال خاویار روش تعیین جنسیت مناسب بسیار مهم و ضروری می باشد. این پژوهش در سال 1396 بر روی فیل ماهی در یک سیستم مدار بسته در مزرعه پرورش ماهیان خاویاری حنطوش زاده در استان خوزستان انجام شد. برای تعیین جنسیت، ابتدا ماهیان درون وان ppm 100 اوژنول بیهوش شدند، سپس به وسیله ترازوی دیجیتال با دقت یک گرم توزین انجام گرفت. برای تعیین جنسیت از روش اولتراسوند به وسیله دستگاه سونوگرافی Zoncer ساخت کشور آلمان استفاده شد. در این پژوهش همه ماهیان با 100 درصد دقت تعیین جنسیت شدند. از 1000 قطعه فیل ماهی مورد مطالعه، 516 قطعه نر و 484 قطعه ماده بودند. ماهیان نر و ماده به ترتیب محدوده وزنی 5150-4236 گرم و 7125-4896 گرم داشتند و 3 ساله بودند. با توجه به اینکه همه فیل ماهیان مورد مطالعه به وسیله دستگاه سونوگرافی تعیین جنسیت شدند این روش بهترین و مطمئن ترین روش تعیین جنسیت تاس ماهیان به حساب می آید و استفاده از روش هایی که کمترین استرس را به ماهی وارد کند همیشه در اولویت است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
102 - نانوساختارهای تهیه شده از کانی طبیعی ایلمنیت برای تخریب سریع آلاینده دارویی فورازولیدون با فرایند فنتون ناهمگن
حمیده حقیقت مهرانگیز فتحی نیا سیاوش فتحی نیادر این مطالعه برای نخستین بار نانوساختارهای ایلمنن-هماتن از کانی طبیعی ایلمنیت با روش لایه برداری فیزیکی در فاز مایع در حضور امواج فراصوت برای تخریب سریع آلاینده دارویی فورازولیدون تهیه شدند. هدف از پژوهش حاضر افزایش بازده کاهش آهن (II) در فرایند فنتون ناهمگن با تهیه ن چکیده کاملدر این مطالعه برای نخستین بار نانوساختارهای ایلمنن-هماتن از کانی طبیعی ایلمنیت با روش لایه برداری فیزیکی در فاز مایع در حضور امواج فراصوت برای تخریب سریع آلاینده دارویی فورازولیدون تهیه شدند. هدف از پژوهش حاضر افزایش بازده کاهش آهن (II) در فرایند فنتون ناهمگن با تهیه نانوساختارهای ایلمنن-هماتن از کانی طبیعی آن بود. کارایی حلال های آلی مانند دی متیل فرمامید، N-متیل-2-پیرولیدین، ایزوپروپیل و تولوئن برای تولید نانوساختارهای مربوط طی فرایند لایه برداری در حضور امواج فراصوت و همچنین، کارایی نانوکاتالیست به دست آمده در فرایند فنتون ناهمگن برای تخریب آلاینده دارویی فورازولیدون بررسی شد. مطالعه ها نشان داد فرایند لایه برداری در فاز مایع با امواج فراصوت در حضور حلال دی متیل فرمامید موفقیت آمیز بوده و شکاف باند نوار به ترتیب از 57/3 در کانی طبیعی ایلمنیت به 2/2 الکترون ولت در نانوکاتالیست تهیه شده از آن کاهش یافت، به گونه ای که قابلیت جذب نور و بازده تخریب آلاینده دارویی فورازولیدون تحت نور مرئی افزایش و پس از 60 دقیقه به بیشینه 5/95% رسید. مقادیر بهینه عامل های مؤثر برای تخریب فورازولیدون از راه طراحی آزمایش با روش سطح پاسخ (RSM) در نرم افزار Design-Expert7 مدلسازی شد. ویژگی های فیزیکی و شیمیایی نانوکاتالیست تهیه شده با روش های پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسکوپی الکترونی روبشی (SEM)، طیف سنجی تفکیک انرژی (EDS)، نقشه برداری نقطه ای، طیف سنجی فروسرخ تبدیل فوریه (FTIR)، طیف سنجی فلوئورسانس پرتو ایکس (XRF)، BET و طیف‌سنجی بازتابی پخشی (DRS) و تکرارپذیری نانوکاتالیست تهیه شده در طول 6 چرخه از فرایند، بررسی شد. ویژگی های کاتالیست به کارگرفته شده در چرخه تکرارپذیری نیز با روش های XRD و FTIR بررسی شد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
103 - بررسی مسیرهای فعال سازی کائولن در سنتز زئولیت A به روش هیدروترمال با اعمال امواج فراصوت
محبوبه اجتماعی سپهر صدیقی علیقلی نیایی مهدی رشیدزاده داریوش سالاریزئولیت LTA به عنوان یکی از پرکاربرد ترین زئولیت های صنعتی است که در فرایندهای متفاوت به عنوان جاذب، تبادل گر یونی و کاتالیست به کار گرفته می شود. در این پژوهش، زئولیت A با روش آب گرمایی از کائولن به عنوان منبع اتم های سیلیکون و آلومینیم تهیه شد. روش های متفاوت فعال سا چکیده کاملزئولیت LTA به عنوان یکی از پرکاربرد ترین زئولیت های صنعتی است که در فرایندهای متفاوت به عنوان جاذب، تبادل گر یونی و کاتالیست به کار گرفته می شود. در این پژوهش، زئولیت A با روش آب گرمایی از کائولن به عنوان منبع اتم های سیلیکون و آلومینیم تهیه شد. روش های متفاوت فعال سازی کائولن مانند کلسینه شدن، ذوب قلیایی و ذوب قلیایی-استخراج مورد ارزیابی قرار گرفتند. ویژگی نمونه های تهیه شده با پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسکوپ الکترونی روبشی و جذب و واجذب نیتروژن بررسی و ظرفیت جذب آب ایستایی نمونه ها ارزیابی شدند. نتیجه ها نشان دادند، زمان تهیه در روش کلسینه شدن کمتر بود درحالی که ذوب قلیایی منجر به تهیه زئولیت با خلوص بالاتری شد. دمای °C 700 به عنوان دمای بهینه کلسینه شدن کائولن نتیجه گیری شد. افزون برآن، ظرفیت جذب آب نمونه های تهیه شده در شکل های پتاسیم و سدیم در روش ذوب قلیایی به ترتیب برابر با 14/35 و 24/36 درصد وزنی و در روش ذوب قلیایی-استخراج به ترتیب برابر با 70/14 و 06/25 درصد وزنی به دست آمد که این مقادیر، بیشتر از ظرفیت جذب آب برای نمونه تهیه شده در روش کلسینه شدن (به ترتیب برابر با 12/24 و 18/27 درصد وزنی) بود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
104 - بهینه‌سازی شرایط عملیاتی و نقش امواج فراصوت در سنتز سبز نانوذره های نقره با عصاره برگ درخت سیب
سروین محمدی اقدم امید احمدیعصاره برگ درخت سیب از مواد مؤثر در سنتز نانوذره های نقره بوده که نتیجه های به دست آمده از آنالیز FTIR نشان از وجود چندین عامل کاهنده داشت. سنتز نانوذره ها از اختلاط 2 میلی لیتر عصاره به همراه 8 میلی لیتر محلول نقره نیترات طبق طراحی آزمایش انجام گرفته با روش پاسخ سطح در چکیده کاملعصاره برگ درخت سیب از مواد مؤثر در سنتز نانوذره های نقره بوده که نتیجه های به دست آمده از آنالیز FTIR نشان از وجود چندین عامل کاهنده داشت. سنتز نانوذره ها از اختلاط 2 میلی لیتر عصاره به همراه 8 میلی لیتر محلول نقره نیترات طبق طراحی آزمایش انجام گرفته با روش پاسخ سطح در بازه دمای گرمادهی 30 تا °C 70 و زمان فراصوت 5 تا 25 دقیقه سنتز شد. پس از بهینه سازی انجام گرفته نتیجه ها نشان داد دمای °C52 و مدت زمان 15 دقیقه مناسب ترین حالت برای سنتز نانوذره ها بوده که در این حالت بیشترین غلظت ppm 10/27، کمترین میانگین اندازه ذره ها 66 نانومتر و بالاترین ویژگی پاداکسندگی 48/31% به دست خواهد آمد. نتیجه های به دست آمده از تجزیه های UV-Vis و DLS در نقطه بهینه با اختلاف جزئی تأیید شد. شاخص پراکندگی و پتانسیل زتا به ترتیب 397/0 و mV 2/21 به دست آمد. نانوذره های نقره ویژگی مناسب پادباکتریایی در مقابل باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیا کولی به ترتیب با قطر هاله 56 و 48 میلی متر از خود نشان داد. ویژگی پادقارچی نانوذره ها 72% به دست آمد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
105 - پیش تغلیظ و اندازه گیری فنیتروتیون در نمونه های آبی و سبزیجات به روش میکرو استخراج مایع پخشی با امواج فراصوت برپایه به کارگیری حلال های آلی با چگالی کمتر از آب
فائزه خلیلیان محمد رضاییحشره کش ها پس از استفاده می توانند در مواد غذایی باقی بمانند و در محیط، خاک سطحی و آب زیر زمینی گسترش یابند. حضور باقیمانده حشره کش ها در مواد غذایی یکی از نگرانی های مهم برای مصرف کنندگان است و آن ها در دراز مدت اثرات نامطلوبی بر سلامت انسان دارند. در این پژوهش، یک روش چکیده کاملحشره کش ها پس از استفاده می توانند در مواد غذایی باقی بمانند و در محیط، خاک سطحی و آب زیر زمینی گسترش یابند. حضور باقیمانده حشره کش ها در مواد غذایی یکی از نگرانی های مهم برای مصرف کنندگان است و آن ها در دراز مدت اثرات نامطلوبی بر سلامت انسان دارند. در این پژوهش، یک روش میکرو استخراج مایع پخشی با امواج فراصوت بر پایه به کارگیری حلال های آلی با چگالی کمتر از آب برای استخراج و اندازه گیری حشره کش فنیتروتیون در نمونه های سبزی و آب توسعه داده شد. عامل‎های موثر بر استخراج شامل نوع و حجم حلال استخراج‎کننده، دما، قدرت یونی و زمان جداسازی با گریزانه بررسی و بهینه سازی شدند. در شرایط بهینه استخراج، منحنی واسنجی در گستره 0/2 تا 100 میکروگرم بر لیتر در نمونه آبی و در گستره 02/0 تا 20 میلی‎گرم بر کیلوگرم در نمونه گیاه به‎دست آمد. قابلیت کاربرد روش در استخراج و اندازه‎گیری فنیتروتیون در نمونه سبزی و آب به‎طور موفقیت آمیزی مورد ارزیابی قرار گرفت. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
106 - An Investigation of Strategies for Translating Onomatopoeias and Interjections in English Comic Books into Persian
Zahra Ebrahimi Mohammad Reza Esfandiari Forough RahimiThe aim of this qualitative research was to investigate and assess the strategies used for translating onomatopoeias and interjections from English comic books into Persian. In this regard, six issues of the Walking Dead written by Kirkman (2003) were selected to examin چکیده کاملThe aim of this qualitative research was to investigate and assess the strategies used for translating onomatopoeias and interjections from English comic books into Persian. In this regard, six issues of the Walking Dead written by Kirkman (2003) were selected to examine onomatopoeias, interjections, and the strategies for translating them in three different translations. The sounds in the comic book were categorized based on the model presented by Igareda (2017). All translation strategies were indicated in order to identify the frequency of each strategy. Afterwards, the chi-square test was utilized to indicate the most and least frequently used strategies. The results of this study demonstrated that maintaining the original as an English loan was the most prevalent strategy used for translating all onomatopoeic words. Equivalence and substitution, together, were the least common strategies used for the translation of onomatopoeias in speech balloons. However, when onomatopoeias were in the background, the least common strategies were omission, changing the meaning, and so on. For translating interjections, the most frequent strategy was translating interjections into corresponding interjections, and the least common strategies were repetition, changing the meaning, and so forth. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
107 - The Representation of Non-Linguistic Sounds in Persian and English Subtitles for the Deaf and Hard-of-Hearing: A Comparative Study
Sepideh Bohlouli Aida Firooziyan Pour Esfahani Mohammadreza Rastgar MoghaddamSubtitling for the deaf and hard-of-hearing (SDH) is an area which deserves a special attention as it ena- bles these people to access to the part of the ‘world’ intended for hearing people, including the world of ‘motion pictures’, and particula چکیده کاملSubtitling for the deaf and hard-of-hearing (SDH) is an area which deserves a special attention as it ena- bles these people to access to the part of the ‘world’ intended for hearing people, including the world of ‘motion pictures’, and particularly movie sounds. Compared to linguistic sounds, non-linguistic sounds have received little attention in the field of translation, although they are inseparable part of daily life. To address the gap, the present study aimed to investigate the strategies applied by subtitlers to translate non- linguistic sounds in English and Persian subtitles for the deaf and hard-of-hearing. To conduct the re- search, 25 out of 100 movies released between 2006 and 2016 with both Persian and English subtitles were selected. Based on Gottlieb’s (1992) translation strategy model, all the subtitling strategies for ren- dering the non-linguistic sounds were analyzed and their frequencies were measured. The findings re- vealed that ‘paraphrasing’ about half of the non-linguistic sounds, English subtitlers were well aware of their significance, while Persian subtitlers were neglectful of rendering the sounds since the most fre- quently used strategy in Persian subtitles was ‘deletion’. The results stressed the need for the inclusion of subtitling in academic training programs, especially in Persian Language context. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
108 - A Sound Symbolic Study of Translation of Onomatopoeia in Children's Literature: The Case of '' Tintin''
Mehdi Zolfagharian Alireza AmeriAs onomatopoeic words or expressions are attractive, the users of languages in the fields of religion, literature, music, education, linguistics, trade, and so forth wish to utilize them in their utterances. They are more effective and imaginative than the simple words. چکیده کاملAs onomatopoeic words or expressions are attractive, the users of languages in the fields of religion, literature, music, education, linguistics, trade, and so forth wish to utilize them in their utterances. They are more effective and imaginative than the simple words. Onomatopoeic words or expressions attach us to the real nature and to our inner senses. This study aims at familiarity with onomatopoeia, its trans- lation, and usage by bringing pure studies on onomatopoeia into practice, and drawing a map of verbal onomatopoeic utterances in the nature more objectively. It also wishes to pave the way in future for providing onomatopoeic dictionaries and other reference books. To do so, it has primarily followed a library research by which the researcher gathered information through legitimate references and heuris- tically and qualitatively analyzed it. The pertinent instrumentation comprised in content analysis of Tintin’s story books in English language, and first and second translations in Persian language each in four volumes via Hinton et al.’s model of sound symbolism, semi-structured interview, and inter-rated coding with 10 readers and a publisher. Data analysis shows that Persian translations of onomatopoeias are phonetically and culturally adaptable to the original texts. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
109 - تعیین جنسیت و رسیدگی جنسی در تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) با استفاده از روش اولتراسوند در استان خوزستان
اعظم محمد صالحی محمد ولایت زادهتعیین جنسیت در صنعت شیلات برای تکثیر و پرورش ماهیان با ارزش اقتصادی بسیار حائز اهمیت است. در تاس ماهیان نیز به دلیل استحصال خاویار روش تعیین جنسیت مناسب، ضروری می باشد. این پژوهش در سال 1396 بر روی 1000 قطعه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) در یک سیستم مدار بسته در مزرع چکیده کاملتعیین جنسیت در صنعت شیلات برای تکثیر و پرورش ماهیان با ارزش اقتصادی بسیار حائز اهمیت است. در تاس ماهیان نیز به دلیل استحصال خاویار روش تعیین جنسیت مناسب، ضروری می باشد. این پژوهش در سال 1396 بر روی 1000 قطعه تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) در یک سیستم مدار بسته در مزرعه پرورش ماهیان خاویاری حنطوش زاده در استان خوزستان انجام شد. برای تعیین جنسیت، ابتدا ماهیان درون وان ppm 100 اوژنول بیهوش شدند، سپس به وسیله ترازوی دیجیتال با دقت یک گرم توزین انجام گرفت. در پژوهش حاضر، با استفاده از روش اولتراسوند همه ماهیان با 100 درصد دقت تعیین جنسیت شدند. از 1000 قطعه تاسماهی سیبری مورد مطالعه، 630 قطعه نر و 570 قطعه ماده بودند. ماهیان ماده در مرحله 2، 3 و 4 رسیدگی جنسی به ترتیب میانگین وزنی 82/48±32/5254، 75/56±49/6670 و 09/76±63/8642 گرم داشتند و 3 تا 4 ساله بودند. میانگین وزن ماهیان نر نیز 65/71±32/7238 گرم به دست آمد. با توجه به اینکه همه ماهیان مورد مطالعه به وسیله دستگاه سونوگرافی تعیین جنسیت شدند، لذا می تواند روشی مناسب برای تعیین جنسیت تاس ماهیان محسوب شود، زیرا استرسکمی در ماهی ایجاد می نماید. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
110 - مدل عددی دو بعدی انتشار امواج صوتی در آب های تنگه هرمز به روش تفاضل محدود
افشین محسنی آراسته نرگس ناظمیه محمدرضا سهیلی فردر تحقیق حاضر شبیه سازی عددی دو بعدی انتشار امواج آکوستیک برای نشان دادن نحوه انتشار جبهه های موج صوتی در آب های کم عمق تنگه هرمز مورد بررسی قرار گرفته است. از این شبیه سازی عددی می توان در بررسی اثرات سه بعدی انتشار صوت در این آب ها نیز استفاده نمود. شبیه سازی انتشار ص چکیده کاملدر تحقیق حاضر شبیه سازی عددی دو بعدی انتشار امواج آکوستیک برای نشان دادن نحوه انتشار جبهه های موج صوتی در آب های کم عمق تنگه هرمز مورد بررسی قرار گرفته است. از این شبیه سازی عددی می توان در بررسی اثرات سه بعدی انتشار صوت در این آب ها نیز استفاده نمود. شبیه سازی انتشار صوت در آب های کم عمق برای طیف وسیعی از روش های مدلسازی با درجات مختلف دقت قابل ارائه می باشد. یکی از این روش ها که شامل استفاده از روش تفاضل محدود است، در بیان انتشار امواج زلزله در آب های کم عمق مناسب می باشد. پژوهش حاضر به بررسی استفاده از روش تفاضل محدود برای مدلسازی انتشار در حوزه زمان و برای نشان دادن انتشار جبهه های موجبا استفاده از برنامه های FORTRAN و MATLAB پرداخته است. نتایج حاصل از این شبیه سازی نشان می دهد که در اثر تغییر عمودی سرعت صوت، امواج منتشره به دو شاخه تقسیم می شوند و در نهایت حرکت گردابی امواج صوتی را به وجود می آورد و مناطق با نوفه زیاد مشخص می شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
111 - بررسی صحت تقریب اغتشاش برای پراکندگی صوت در دریا در اثر طیف پیرسون – مسکویچ
افشین محسنی آراسته کامران لاری محمد سمنانی نژادجذب و پراکندگی صوت یکی از مباحث مهم مطالعه فیزیکی دریاها و اقیانوس ها است. در این مقاله به بررسی پراکندگی صوت در اثر طیف پیرسون– مسکویچ پرداخته شده است. در این مطالعه تقریبات اغتشاش برای پراکندگی از سطوح دریا در حضور این طیف بررسی شده و با نتایج واقعی نمونه به دست چکیده کاملجذب و پراکندگی صوت یکی از مباحث مهم مطالعه فیزیکی دریاها و اقیانوس ها است. در این مقاله به بررسی پراکندگی صوت در اثر طیف پیرسون– مسکویچ پرداخته شده است. در این مطالعه تقریبات اغتشاش برای پراکندگی از سطوح دریا در حضور این طیف بررسی شده و با نتایج واقعی نمونه به دست آمده توسط معادله انتگرال مقایسه شده است. همه نتایج در این تحقیق برای فرکانس صوت HZ200 و برای زاویه تابش º 20- º 10 درجه می باشد. که برای مثال های بررسی شده تئوری مرتبه اول اغتشاش برای سطوح پراکندگی به عقب dB 3-1 کمتر را نشان می دهد و برای زوایای تابش 20 درجه وقتی ارتفاع سطح زیاد می شود تئوری اغتشاش با نتایج معادله انتگرال منطبق است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
112 - Application of sound analysis in the diagnosis of heart and respiratory diseases
امیرسام جواهریانIn this article, we will introduce the applications of sound processing in heart and respiratory diseases. Sound waves are longitudinal mechanical waves. This wave physics can propagate in solids, liquids and gases. The material particles that transmit this wave چکیده کاملIn this article, we will introduce the applications of sound processing in heart and respiratory diseases. Sound waves are longitudinal mechanical waves. This wave physics can propagate in solids, liquids and gases. The material particles that transmit this wave physics oscillate in the direction of the wave propagation. Longitudinal Biomechanical waves occur in a wide range of frequencies. And meanwhile, the physical frequencies of sound waves are in the range that can stimulate the human ear and brain to hear.This range is approximately 20 Hz to about 20,000 Hz and is called audible range. Longitudinal mechanical waves whose frequency is below of the audible range are called subsonic waves, and those whose frequency is above of this range are called ultrasonic waves.Whenever we hit an object, the layers of air move between our hand and the object, and if these movements are more than 16 times per second, a sound is created. In order to better study the role of speech organs in the production of Persian language phonemes, it first seems necessary to provide brief information on how to produce phoneme or sound.Phoneme or sound is produced by the vibration of air molecules. Vibration means the movement of air molecules from their place in a certain direction and their return to their original place. This physical phenomenon is called a wave. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
113 - A Comparative Study on Despeckling Techniques in Intravascular Ultrasound Images
Sima Navabian Fereshteh Yousefi Rizi Zahra Alizadeh SaniIntravascular ultrasound (IVUS) imaging is a diagnostic imaging technique for tomographic visualization of coronary arteries and studying atherosclerotic diseases. These medical images are generally corrupted by multiplicative speckle noise due to the interference of th چکیده کاملIntravascular ultrasound (IVUS) imaging is a diagnostic imaging technique for tomographic visualization of coronary arteries and studying atherosclerotic diseases. These medical images are generally corrupted by multiplicative speckle noise due to the interference of the signal with the backscattered echoes. Speckle noise is an inherent property of medical ultrasound imaging, and it generally tends to reduce the image quality; thus, removing noise from the original medical image is a challenging problem for diagnosis applications. Trying to reduce speckle assists experts for better understanding of some pathologies and diagnosis purposes. Recently, several techniques have been proposed for effective suppression of speckle noise in ultrasound B-Scan images. In this paper, we overview the denoising techniques in both spatial and transform domain, and propose a new despeckling method based on Shearlet transform and ant colony optimization. To quantify the performance improvements of the speckle noise reduction methods, various evaluation criteria in addition to the visual quality of the denoised images are used. Our results showed that in general Shearlet transform with three different types of threshold selection is faster and more efficient than other techniques. In the case of accurate estimation of the variance of noise, Shearlet transform based on ACO yields acceptable results in comparison with others methods. This technique can obtain a favorable signal-to-noise ratio and successfully improve the quality of images and preserve edges and curves as well. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
114 - A novel method based on a combination of discrete wavelet transforms, group-based Sparse and tensor decomposition for Heart Sound Classification
Shirin Razmi Ramin Barati Hamid AzadListening to the sound signals of the heart is considered one of the most non-invasive and easy ways to diagnose the irregularities of the human heart, the correct analysis of which requires the knowledge and experience of a specialist doctor. The purpose of this paper چکیده کاملListening to the sound signals of the heart is considered one of the most non-invasive and easy ways to diagnose the irregularities of the human heart, the correct analysis of which requires the knowledge and experience of a specialist doctor. The purpose of this paper is to design and implement a computer-aided diagnosis (CAD) system for detecting and classifying normal and abnormal heart sounds from phonocardiogram (PCG) signals. To perform experiments, the PhysioNet database was used. In the pre-processing step, noise and environmental disturbances in the PCG signals are removed using band-pass Butterworth filters. Then, discrete wavelet transforms (DWT), group-based Sparse, and tensor decomposition are used to extract features from PCG signals. Finally, the support vector machine (SVM), the k-nearest neighbors (KNN), naive Bayes (NB), the classification and regression tree (CART), and multi-layer perceptron (MLP) were used for the classification step. The employment of DWT, group-based sparse, and tensor decomposition for detection features is the novelty of this paper. The proposed method demonstrated better performance compared to other methods used in different papers. The proposed DWT, group-based sparse and tensor decomposition-NB method had a high accuracy rate of 95.3%. Also, the combination of PCG feature extraction methods increases the accuracy of the CAD system in diagnosing abnormal heart sounds. The proposed method in this paper uses different methods for extracting features, and their classification has high accuracy for abnormal sound detection. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
115 - ارتقاء حس مکان در کتابخانه مرکزی شهر تبریز با بررسی متغیرهای آکوستیک در معماری
مریم میرزابابالو سید بهشید حسینی عباس غفاری هوتن ایروانیآسایش صوتی از بحثهایی است که در کتابخانه دارای اهمیت دوچندان است. در این پژوهش قرائت خانه های دختران و پسران کتابخانه تبریز بررسی و مقایسه شده است. جهت ارتقاء حس دلبستگی به مکان در کتابخانه ها، اهمیت وضرورت دستیابی به توزیع مناسب صدا افزایش می یابد.هدف پژوهش، رسیدن به آ چکیده کاملآسایش صوتی از بحثهایی است که در کتابخانه دارای اهمیت دوچندان است. در این پژوهش قرائت خانه های دختران و پسران کتابخانه تبریز بررسی و مقایسه شده است. جهت ارتقاء حس دلبستگی به مکان در کتابخانه ها، اهمیت وضرورت دستیابی به توزیع مناسب صدا افزایش می یابد.هدف پژوهش، رسیدن به آسایش صوتی و حس تعلق به مکان برای کاربران در کتابخانه و مطلوب بودن محیط است. از مطالعات اخیر در زمینه کتابخانه متغیرهای وابسته معماری و مستقل آکوستیک (هندسی، ذهنی، عینی، تناسبات) تفکیک شده است. روش تحقیق توصیفی و از طریق بررسی همبستگی متغیرهای مذکور است و با توزیع پرسشنامه و تحلیل داده ها در نرم آفزار SPSS انجام شده است. نتایج پژوهش میانگین نظرات کاربران در بعد هندسی دختران087/3 و پسران 579/3 ، در بعد ذهنی دختران 093/4 و پسران998/3، در بعد عینی دختران828/3 و پسران 733/3 و در بعد تناسبات دختران938/3 و پسران 804/3 را نشان می دهد و بیانگر این است که: بعد ذهنی دارای بالاترین اثر است و میزان دلبستگی دختران بیشترین مقدار را دارد.بنابراین تأکید می شود که جهت ارتقاء حس مکان در طراحی فضاهای مطالعاتی و آموزشی به استفاده از سطوح دارای الیاف و پوسته‌ها و در بخش‌هایی استفاده از کاواک و حفره توجه بیشتری شود. نوآوری پژوهش در این است که اذعان دارد طیف فرکانسهای وسیع و بالاتر که از حنجره دختران تولید میشود، استفاده از الیاف و پوسته‌ها در سطوح فضاهای مختص دختران را ضروری تر می کند، تا با ایجاد آسایش صوتی حس دلبستگی به مکان نیز افزایش پیدا کند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
116 - Recognition of Fill and Empty Walnuts Using Acoustic Analysis and Fuzzy Logic
Reza Khakrangin Davood MohamadZamani Seyed Mohamad JavidanTo increase the amount of export and marketability of walnuts, a quick, cheap and non-destructive sorting approach should be used. The overall objective is to sort the full, half full and empty walnuts relying on fuzzy logic and sound analysis methods. To sort the walnu چکیده کاملTo increase the amount of export and marketability of walnuts, a quick, cheap and non-destructive sorting approach should be used. The overall objective is to sort the full, half full and empty walnuts relying on fuzzy logic and sound analysis methods. To sort the walnuts the sound processing technique was used. In this regard, effective parameters on sorting and quality such as: size and shape of walnut were studied. For this purpose, 300 dried walnuts were randomly selected from a walnut orchard for use in experiments. An electronic system consisting of a computer, a microphone, and a mechanical section consisting of a sound chamber were designed to measure the sound intensity of a walnut. At this stage, each walnut was released in three directions: back, side and abdomen 30 cm above the surface of the sound chamber. The sounds were recorded by a microphone with acoustic beats on a sound chamber made of wood and a 45-degree slope. The data from the sound signals were stored in the time domain on the computer and then processed by the MATLAB software. In order to eliminate the ambient noise of signals, Kalman filter algorithm was used to achieve high accuracy and fast convergence. Then these data were analyzed by fuzzy logic method. In this research, WEKA software and J48 algorithm have been used to classify walnuts based on their filling and using the features extracted from the walnut collision with a wooden plate. In order to classify walnuts according to the fullness of walnut kernels, a scientific and innovative index called Full Kernel Index (FK) was used. The results of this study showed that for classification of walnut, decision trees due to simplicity of structure and creation of fuzzy rules and threshold values of membership functions make fuzzy inference system with high accuracy. The final fuzzy model was presented to classify walnut into two classes with 0.087% separation accuracy and 3 classes with 0.080% separation accuracy. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
117 - Determination of Ultra Trace Amounts of Carmoisine in Food Specimens by Ultrasound-assisted Surfactant-enhanced Emulsification Microextraction Method Coupled with UV-Visible Spectrophotometry
Mohammad Reza Jalali Sarvestani Zohreh DoroudiIn this research, an ultrasound-assisted surfactant emulsification microextraction technique was established as a facile, practicable and eco-friendly method for preconcentration of carmoisine (CMS) before its spectrophotometric measurement. Zephiramine and CCl4 were se چکیده کاملIn this research, an ultrasound-assisted surfactant emulsification microextraction technique was established as a facile, practicable and eco-friendly method for preconcentration of carmoisine (CMS) before its spectrophotometric measurement. Zephiramine and CCl4 were selected as the emulsifier and organic extractant solvent respectively. Box–Behnken design was employed for the optimization of various influencing factors in the extraction process. Under the optimized conditions, the preconcentration and enrichment factors were 666 and 630 respectively.. The limit of detection (LOD) of the designed analytical that was calculated as three times the signal-to-noise ratio (S/N) was 0.15 ng. mL-1. The limit of quantification (LOQ) was 0.47 ng. mL-1 and the working dynamic range was 0.5-80 ng. mL-1 with the correlation coefficient of 0.9995. At the end, the applicability of the designed extraction technique for the quantitation of CMS in four real specimes was also inspected and all of the calculated recovery values were between 97.5-104.2% showed the designed technique can be employed for CMS measurement in real specimens.. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
118 - The effect of sound therapy on the perceived stress of cancer patients undergoing chemotherapy
Marzieh Ziaeirad Abolfazl Shekoohi Narges Sadeghi Danial MontazeriIntroduction: The diagnosis of cancer creates concerns for patients, which leads to severe psychological complications. The present study was conducted with the aim of determining the effect of sound therapy on the perceived stress of cancer patients undergoing chemothe چکیده کاملIntroduction: The diagnosis of cancer creates concerns for patients, which leads to severe psychological complications. The present study was conducted with the aim of determining the effect of sound therapy on the perceived stress of cancer patients undergoing chemotherapy. Methods: This clinical trial study was conducted on 70 cancer patients undergoing chemotherapy at Dr. Ali Shariati Hospital in Fasa in 2018. Sampling was done by the convenience method and the samples were randomly divided into two control and test groups. The intervention group received the recitation of the Holy Quran, traditional music or heavenly prayers. The data collection tool was Cohen's Perceived Stress Questionnaire. Data analysis was done by SPSS software version 16 and using the statistical test of analysis of variance with repeated measurements along with Bonferroni's post hoc test. Results: The mean age of the patients in the control and test groups were 38.03±14.18 and 41.31±10.86 years respectively. There was no significant difference between the mean of stress scores in the control group patients before and after the intervention (p<0.05). But the mean of stress scores in the test group patients decreased significantly after the intervention (p<0.001). Also, after the intervention, patients in the test group had lower mean stress scores compared to the control group (p<0.001). Conclusion: Based on the results of the present study, sound therapy reduced the perceived stress of patients. Therefore, this non-invasive and uncomplicated method can be easily used by the treatment team to help reduce the stress of cancer patients. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
119 - Measurement of sound level in sports clubs with the approach of maintaining the health of athletes
Ling-Hsiang Chang Hooman Bahmanpour Ali fahiminejadThe purpose of this study is to measure the sound level in bodybuilding clubs in Mashhad with the approach of maintaining the health of athletes. The metropolis of Mashhad, the capital of Khorasan Razavi province, is located in northeastern Iran. Fifteen bodybuilding cl چکیده کاملThe purpose of this study is to measure the sound level in bodybuilding clubs in Mashhad with the approach of maintaining the health of athletes. The metropolis of Mashhad, the capital of Khorasan Razavi province, is located in northeastern Iran. Fifteen bodybuilding clubs were randomly selected by networking method. The sound level in the clubs was measured in level A and as an equivalent level by the portable device and software Decibel X version 2019 and was compared with the sound standard (OSHA-90 dBA). Measurements were made in the morning and evening. The parameters of sound pressure level (SPL), mean sound level (LP) ̅continuous sound equivalent level (Leq) and individual daily dose of LAEp, d were calculated. The lowest sound pressure level in the morning was 76.5 decibels and the highest pressure level in the evening was 99.4 decibels. There was a direct relationship between sound pressure level and athletes' time in the club. The average sound level in sports clubs is equal to 87.6 dB and the level is equal to 90.61 and the daily individual dose of LEp, d athlete in the club is equal to 84.58 dB. The permissible duration of exposure to noise for athletes was estimated at 1 hour and 40 minutes. In the gymnasiums of Mashhad, athletes are exposed to high noise pollution and the possibility of physical and mental injuries is high. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
120 - Measuring noise pollution from sports events in urban environments (case study: Azadi stadium)
Farzaneh Taghavi Baghan SEYED MOSTAFA TAYEBI SANI Nabiollah Ider Mozhdeh KhajooSound pollution is known as one of the main disturbances in urban environments. The purpose of this study is to measure the sound level during sports competitions in the vicinity of settlements. For this purpose, Azadi Sports Complex was selected as the largest sports s چکیده کاملSound pollution is known as one of the main disturbances in urban environments. The purpose of this study is to measure the sound level during sports competitions in the vicinity of settlements. For this purpose, Azadi Sports Complex was selected as the largest sports space in the IRAN and the measurements were performed cross-sectional and in two different times, which included days without sports competition and after the end of the sports competition. Measurements were used 5 times by KIMO-DB100. All measurements were made to determine the sound pressure level in network A. The mean data (Leq) was the basis for drawing the maps. To do this, the pattern of changes was entered into the Arc map software and based on the Inverse Distance Weighting method. The results showed that the minimum sound level on the day without exercise was 50 dB and the maximum sound level measured at this time was 80 dB. On the day of the race, the minimum and maximum sound levels were 55 dB and 95 dB, respectively. On a non-racing day, large sections of the study range have sound levels of 50-65 dB, indicating relative calm and compliance with outdoor sound standards. However, on the day of the match and after the spectators left the stadium, none of the sound level stations showed less than 75 dB. This situation continues for about 3 hours after the end of the game and until the study area of spectators and their cars is completely emptied. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
121 - تأثیر اسپکترال داپلر بر میزان حرکات جنین نسبت به سونوگرافی 2 بعدی در اواخر سه ماهه‌ی اول
امیرحسین هاشمی عطار مریم سادات شاکریمقدمه: بسیاری از اختلالات آناتومیک و ناهنجاری‌های مادرزادی جنین، با استفاده از سونوگرافی قابل تشخیص می باشد، که می توان غربالگری سه ماهه ی اول از نظر سندرم داون (اندازه گیری مایع شفاف پشت گردن (NT)) را نام برد. موقعیت خاص جنین برای اندازه گیری NT ضروری است که وجود حرکات چکیده کاملمقدمه: بسیاری از اختلالات آناتومیک و ناهنجاری‌های مادرزادی جنین، با استفاده از سونوگرافی قابل تشخیص می باشد، که می توان غربالگری سه ماهه ی اول از نظر سندرم داون (اندازه گیری مایع شفاف پشت گردن (NT)) را نام برد. موقعیت خاص جنین برای اندازه گیری NT ضروری است که وجود حرکات جنینی سبب تسریع فرآیند اندازه گیری NT می شود. در سه ماهه ی آخر حاملگی تاثیر عوامل مختلف بیرونی بر روی افزایش حرکات جنین بررسی شده اما اطلاعات اندکی در مورد عوامل محرک در سه ماهه اول حاملگی موجود می باشد. از این رو، این مطالعه به بررسی تاثیر سونوگرافی داپلر بر حرکات جنین در اواخر سه ماهه اول حاملگی پرداخته است. مواد و روشها: دراین مطالعه 210 جنین با سن حاملگی 11 تا 14 هفته (براساس CRL) مورد بررسی قرار گرفتند. موارد حاملگی چند قلو و سابقه مصرف سیگار و دارو و سابقه حاملگی های بیشتر از 4 مورد و همین طور حجم مایع آمنیوتیک غیر طبیعی حذف گردید. 3 دسته حرکت جنین ( حرکت منفرد دست، حرکت منفرد پا، حرکت کلی بدن ) توسط یک سونولوژیست و یک دستگاه سونوگرافی مورد شمارش قرار گرفت. جنین ها دو گروه شدند و هر گروه، دو دقیقه، مورد مطالعه قرار گرفت. گروه اول، دو دقیقه امواج سونوگرافی دو بعدی دریافت کردند و گروه دوم، به مدت یک دقیقه تحت تاثیر سونوگرافی دو بعدی قرار گرفت سپس بلافاصله به مدت 10 ثانیه امواج داپلر به جنین ساتع گردید و بعد از آن، 50 ثانیه جنین تحت تاثیر امواج دوبعدی قرار گرفت. در هر گروه بطور پیوسته شمارش حرکات جنین انجام گرفت. داده ها جمع آوری شد و توسط نرم افزار SPSS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج: یکسان بودن سن حاملگی، CRL و NT در دو گروه توسط آزمون های آماری تایید گردید. تغییر حرکات دست گروه اول (با میانگین 0/1 و انحراف معیار2/67) با تغییر حرکات دست گروه دوم (با میانگین 1/4 و انحراف معیار 2/91) مقایسه گردید و اختلاف معنی دار آماری یافت گردید(آماره -3/12و P= 0/002). که این نشان دهنده ی افزایش حرکات دست تحت تاثیر داپلر می باشد. تغییر حرکات پا گروه اول (با میانگین -0/08و انحراف معیار 2/34) با تغییر حرکات پا گروه دوم ( با میانگین 1/19 و انحراف معیار 2/71) اختلاف معنی دار داشت (آماره -3/21و P=0/001). تغییر حرکات کلی بدن گروه اول (با میانگین -0/22 و انحراف معیار 2/29) با تغییر حرکات کلی بدن گروه دوم (با میانگین 0/81 و انحراف معیار 2/75) نیز اختلاف معنی داری یافت شد(آماره -2/41 و P=0/016). نتیجه گیری : مشاهده شد که امواج داپلر اولتراسوند باعث افزایش حرکات جنین شده در حالی که امواج دو بعدی اولتراسوند بی تاثیر بوده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
122 - بررسی ارتباط میان میزان دفع شن با یافته های اولتراسونوگرافی ناشی از انباشتگی آن در دستگاه گوارش یک رأس کره اسب نژاد کُرد
رسول رحیم زادهدریافت مداوم شن و ماسه (و خاک) با خوراک بدون دفع معادل آن در مدفوع ممکن است باعث آن شود در دستگاه گوارش تجمع یافته و منجر به اختلالات گوارش می شود، این مطالعه گزارشی از بررسی تجمع ماسه در دستگاه گوارش در کره اسب نژاد کرد با روش های تشخیصی است. تا کنون گزارشی از ابتلای ک چکیده کاملدریافت مداوم شن و ماسه (و خاک) با خوراک بدون دفع معادل آن در مدفوع ممکن است باعث آن شود در دستگاه گوارش تجمع یافته و منجر به اختلالات گوارش می شود، این مطالعه گزارشی از بررسی تجمع ماسه در دستگاه گوارش در کره اسب نژاد کرد با روش های تشخیصی است. تا کنون گزارشی از ابتلای کره اسب از هر نژادی در ایران انجام نشده ست لذا، هیچ یک از مطالعات موجود شامل ارزیابی شیوع و تشخیص شن و ماسه بدون علامت انباشت در دستگاه گوارش کره نمی شود. این مطالعه همچنین اولین مطالعه بررسی کره یک نژاد است. هدف از این مطالعه ارزیابی سطح شن و ماسه بود انباشت شده در دستگاه گوارش کره اسب سالم و مقایسه سونوگرافی و مقدار شن دفع شده است، کره مورد مطالعه از نظر بالینی سالم و در سن 25 هفتگی بود و در مقطع زمانی که مرتع چرا می کرد مورد ارزیابی سونوگرافی محوطه شکمی قرار گرفت. معاینه اولتراسوند وجود ماسه را نشان داد، شن و ماسه در یک مکان واحد یافت شد، معمولا در پنجره تشخیصی سمت چپ شناسایی می شد. مقدار متوسط از ماسه 0.21 ± 0.18 گرم در 100 گرم مدفوع بود. شن و ماسه ممکن است در دستگاه گوارش کره ها بدون هیچ علامت بالینی جمع شود. مقدار شن و ماسه دفع شده در مدفوع نشانگر مقدار ماسه جمع شده در دستگاه گوارش نیست. معاینه سونوگرافی شکم باید برای نتایج خاص تر با آن ترکیب شود . پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
123 - ارزیابي روش¬های مختلف عصاره¬گيری و درون پوشاني بر راندمان استخراج مواد مؤثره و خصوصيات فيزیکی عصاره علف لیمو (Cymbopogon citratus)
ساناز کامل عبداله علیزاده کارسالاری داریوش خادمی شورمستیاین پژوهش به منظور ارزیابی روش¬های عصاره‌گیری و نیز درونپوشانی عصاره علف لیمو بر راندمان استخراج مواد مؤثره و برخی خصوصیات فیزیکی عصاره انجام شد. عصاره¬گیری به دو روش سوکسله و فراصوت انجام شد. عصاره¬ها با استفاده از محلول¬های مواد دیواره پوشینه شامل سیکلودکسترین و کازئ چکیده کاملاین پژوهش به منظور ارزیابی روش¬های عصاره‌گیری و نیز درونپوشانی عصاره علف لیمو بر راندمان استخراج مواد مؤثره و برخی خصوصیات فیزیکی عصاره انجام شد. عصاره¬گیری به دو روش سوکسله و فراصوت انجام شد. عصاره¬ها با استفاده از محلول¬های مواد دیواره پوشینه شامل سیکلودکسترین و کازئینات سدیم درون¬پوشانی شدند. راندمان استخراج عصاره در دو روش، ویژگی¬های فیزیکی ریزپوشینه (رطوبت، دانسیته توده، قطر و راندمان درون¬پوشانی) و خصوصیات حسی (رنگ، بو و طعم عصاره) اندازه¬گیری و مقایسه شد. نتایج نشان داد عصاره¬گیری به روش فراصوت موجب افزایش معنی¬دار راندمان استخراج سیترونلال، اوژنول، لینالول و بتاکاریوفیلین B در مقایسه با روش سوکسله شد (p<0.05). درونپوشانی عصاره با کازئینات سدیم در مقایسه با بتاسیکلودکسترین موجب افزایش راندمان تولید ریزپوشینه (7/85 در برابر 84 درصد)، افزایش رطوبت (86/4 در برابر 9/3 درصد) و کاهش دانسیته توده (21/250 در برابر 547 کیلوگرم/مترمکعب) شد (p<0.05). امتیاز خصوصیات حسی عصاره علف لیمو شامل رنگ، بو و طعم در روش فراصوت بالاتر از روش سوکسله و در ریزپوشینه¬های کازئینات سدیم بالاتر از بتاسیکلودکسترین بود. در مجموع عصاره¬گیری به روش فراصوت موجب افزایش بازدهی استخراج مواد مؤثره و درون¬پوشانی با کازئینات سدیم موجب بهبود خصوصیات فیزیکی و حسی عصاره علف لیمو شد. لذا عصاره¬گیری علف لیمو به روش فراصوت و درون¬پوشانی عصاره استخراجی با کازئینات سدیم جهت بهبود کاربری آن در صنایع غذایی، آرایشی و پزشکی توصیه می¬شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
124 - اثر پیش تیمارهای مغناطیس و فراصوت بر خصوصیات زراعی و عملکرد ذرّت علوفه‌ای
ساسان رضادوست هادي طايفه افشاريبه منظور مطالعه اثر پیش تیمار امواج مغناطیسی و امواج فرا صوت برعملکرد ذرت علوفه ای 704 آزمایشی در سال زراعی 1392 در مزرعه ای واقع در روستای بدلبو در 15 کیلومتری شمال ارومیه به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار و 2 فاکتور انجام شد. عامل اول میدان چکیده کاملبه منظور مطالعه اثر پیش تیمار امواج مغناطیسی و امواج فرا صوت برعملکرد ذرت علوفه ای 704 آزمایشی در سال زراعی 1392 در مزرعه ای واقع در روستای بدلبو در 15 کیلومتری شمال ارومیه به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار و 2 فاکتور انجام شد. عامل اول میدان مغناطیسی شامل تیمارهای 40، 80 میلی تسلا در زمان 20 دقیقه و شاهد بود، عامل دوم امواج صوتی شامل دو سطح با فرکانس های 40 و 80 کیلو هرتز در زمان دو دقیقه به همراه شاهد بود. نتایج نشان داد که صفات ارتفاع بوته، تعداد گره، مساحت برگ، نسبت وزن بلال، در صد پروتیئن و وزن علوفه تحت تاثیر امواج صوتی قرار گرفتند. صفت تعداد گره نیز تحت تاثیر میدان مغناطیسی قرار گرفت و اثر متقابل تاثیر میدان مغناطیسی در امواج صوتی بر صفات ارتفاع بوته، تعداد برگ، وزن تر ساقه و درصد پروتیئن معنی دار شدند. تلفیق دو پیش تیمار امواج فراصوتی و مغناطیسی در سطح امواج متوسط باعث افزایش 20 در صدی علوفه گردید. پرونده مقاله
سکوی نشر دانش
سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد
پیوندهای سایت
مراکز مرتبط
پشتیبانی
صفحات رسمی
حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1403-1400