فهرست مقالات Lactobacillus

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Optimization and modeling of growth conditions for <i>Lactobacillus brevis</i> IBRC10818 for biosynthesis of gamma-aminobutyric acid, affected by ultrasonic shock
  Mahboobe Rezaei Younes Ghasemi Anousheh Sharifan Hossein Bakhoda
  10.30495/fh.2023.73163.1135
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - An evaluation of stress impacts on survival of probiotic bacteria in yogurt
  Noushin Mohajeri Payman Mahasti Shotorbani Afshin Akhondzadeh Basti Zhaleh Khoshkhoo Ali Khanjari
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - The effect of probiotic strain of <i>Lactobacillus fermentum</i> on growth of <i>Escherichia coli </i>O111 during yogurt storage
  Mohammad Mehdi Hassanpour Anousheh Sharifan Afshin Akhondzadeh basti
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - Physico-chemical properties and viability of <i>Lactobacillus rhamnosus</i> LGG in inulin-enriched Doineh (a traditional Iranian food) during 21-day storage at 4°C
  Mahdi Azizi Shafa Afshin Akhondzadeh Basti Anousheh Sharifan Ali Khanjari
  10.30495/fh.2022.69238.1120
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - The effect of <i>Lactobacillus casei</i> derived extracellular vesicles on the expression of <i>Toll-like receptor</i>-2 gene
  Maryam Ebrahimi Vargoorani Mohammad Hossein Modarressi Elahe Motevaseli Farzam Vaziri Seyed Davar Siadat
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - Auto and co-aggregation, hydrophobicity and adhesion properties of <i>Lactobacillus plantarum</i> strains isolated from Siahmazgi traditional cheese
  Hassan Gandomi Azra Farhangfar Afshin Akhondzadeh basti Ali Misaghi Negin Noori
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - The effect of adding olive leaves on starter culture and sensory properties of fermented Doogh
  Nadia Ahmadi Negin Ahmadi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - Primary evidence on the potential of <i>Lactobacillus paracasei</i> in treatment of hepatocellular carcinoma
  Maryam Aminaei Fatemeh Karami Mohsen Marvibaigi Fattah Sotoodehnejadnematalahi Maryam Tajabadi Ebrahimi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - تهیه نوشابة پروبیوتیکی بر پایة آب پنیر با استفاده از استارتر لاکتوباسیلوس کازئی (GG) و استرپتوکوکوس ترموفیلوس
  حسین جمالی فر نسرین صمدی محمدرضا فاضلی زهره مشاک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - بررسی اثر ضد قارچی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و تأثیر بر مهار تولید جرم تیوب در جدایه‌های کاندیدا آلبیکنس
  نکیسا سهرابی‌حق‌دوست، تقی زهرایی‌صالحی، عقیل شریف‌زاده، علیرضا خسروی .
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - مطالعه تجربی تغییرات ناشی از مسمومیت حاد سرب در یک دوره 48 ساعته در آبشش ماهی زبرا (Danio rerio) تغذیه شده با لاکتوباسیلوس فرمنتوم (Lactobacillus fermentum)
  فرانک تهرانی نجمه هادی زاده شیرازی رضا کاظم پور
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - اثربخشی عصاره الکلی گل‌سرخ بر زنده‌مانی باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در دوغ
  بهروز اکبری آدرگانی سمیرا اسدالهی فرد امیر علی انوار فائزه شیرخان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - جداسازی و شناسایی باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس از غذای سنتی ترخینه و بررسی توانایی آنها در کاهندگی سطح کلسترول و تری گلیسیرید در محیط آزمایشگاهی
  پروین افشار کیومرث امینی حمیدرضا مهاجرانی ساسان ساکی
  10.30495/jftn.2022.67016.11201
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - جداسازی، شناسایی و انگشت‌نگاری باکتری‌های لاکتوباسیلوس از محصولات لبنی و تخمیری سنتی استان لرستان و تعیین روابط ژنتیکی بین آنها با استفاده از تکنیک RAPD-PCR
  صبا دارائی بهروز دوستی کامران سمیعی
  10.30495/jftn.2023.74174.11265
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - استفاده از عصاره آنزیمی لاکتوباسیلوس کازئی، آسپرژیلوس نایجر و آسپرژیلوس اوریزا جهت تولید پنیر اصلاح شده آنزیمی
  مرضیه موسوی نسب زهرا تحسیری سکینه منور
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست خرمای (شیره) سین‌بیوتیک
  زینب محمدحسینی فرامرز خداییان چگنی رضوان پوراحمد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - مقایسه مقاومت آنتی‌بیوتیکی لاکتوباسیلوس‌های جداسازی شده از فرآورده های لبنی سنتی با لاکتوباسیلوس‌های جداسازی شده از نمونه‌های فرآورده های لبنی صنعتی
  بهاره مقیمی مریم قبادی دانا رضا شاپوری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - اثر تخمیر خمیر ترش حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس روتری بر خواص حسی، فیزیکوشیمیایی و بیاتی نان جو
  فاطمه دهقان خلیلی زهرا ارجائی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - مقایسه میزان اسید فولیک تولید شده در ماست پروبیوتیک و ماست معمولی حاصل از شیر گاو، شیر گوسفند و شیر بز
  الناز تمسکنی زاهدی محمد رضا احسانی عزیز همایونی راد انوشه شریفان کامبیز لاریجانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - اثر اینولین و لاکتولوز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر فتای فراپالایش پروبیوتیک
  بهرام جیرسرایی رضوان پوراحمد وجیهه فدایی نوغانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - بررسی امکان تولید آبمیوه پروبیوتیک بر پایه مخلوط آلبالو، کرنبری و سیب با استفاده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی
  شیوا دلیری بیژن خورشیدپور رضوان پوراحمد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - تاثیر کپسوله کردن بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس ‌اسیدوفیلوس و خواص کیفی آب‌ سیب در طول نگهداری در دمای محیط
  َشهره شیخ قاسمی شهین زمردی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - مطالعه اثر عصاره آبی- الکلی میوه عناب بر کیفیت ماست پروبیوتیک و قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در آن
  سحر غفاری عطااله اژدری غلامرضا شریف زاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی لاکتوباسیل‌های جداسازی شده از پنیرهای گوسفندی و گاوی سنتی سنگسر
  مریم حسنی سید علی مرتضوی مهدیه حسنی ندا احمدی کمازانی معصومه قطبی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - Study of Production Possibility of Synbiotic Beverage Containing Red Cabbage, Carrots, Turnip Juices and Oligofructose
  Manouchehr Jafari Mahnaz Hashemiravan R. Pourahmad
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - Changes in Microbial, Rheological, and Sensory Characteristics of Probiotic Yogurt Sauce Containing Lactobacillus rhamnosus During Cold Storage
  H. Pourjavid M. Ataee R. Pourahmad A. A. Anvar H. Behmadi
  10.30495/jfbt.2022.69606.10298
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - Effect of Using Lactobacillus Brevis IBRC-M10790 and Baker’s Yeast on Phytate Degradation of Sourdough and Barbari Bread
  H. Hadaegh S. M. Seyyedain Ardabili M. Tajabadi Ebrahimi M. Chamani R. Azizi Nezhad
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - Fluidized Bed Microencapsulation of Lactobacillus Sporogenes with Some Selected Hydrocolloids for Probiotic Bread Production
  S.S. Mirzamani A.R. Bassiri H. Tavakolipour M.H. Azizi M. Kargozari
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - The Effect of Oligofructose, Lactulose and Inulin Mixture as Prebiotic on Physicochemical Properties of Synbiotic Yogurt
  A. R. Aghajani R. Pourahmad H. R. Mahdavi Adeli
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  30 - Evaluation of Probiotic Yoghurt Produced by Lactobacillus paracasei ssp. tolerans
  H. Korbekandi D. Abedi M. Maracy M. Jalali N. Azarman S. Iravani
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  31 - The Effect of Coffee Extract on the Growth and Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum in Probiotic Milk and Yoghurt
  M. H. Marhamatizadeh E. Ehsandoost P. Gholami
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  32 - The Vaibility of Probiotic Bacteria and Characteristics of Un-cultured Cream Containing Inulin
  A. Farrokh M. R. Ehsani N. Moayednia R. Azizi Nezhad
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  33 - لاکتوباسیل های مقاوم جدا شده از پنیرهای محلی مناطق روستایی کردستان و کاربرد آن در سلنیت زدایی از آب و پساب
  مراحم آشنگرف داود صاعدی
  10.22034/jest.2017.10332
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  34 - جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک از دستگاه گوارش زنبور عسل در استان مرکزی
  نیلوفر سلیمانی محسن زرگر پروانه جعفری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  35 - تعیین الگوی مقاومت دارویی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس جدا شده از مایع واژن زنان دارای سابقه سقط در شهرستان ارومیه
  وحید تنهایی مهسا اقبال خواه کهنه شهری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  36 - بررسی اسانس گیاه دارویی آویشن (Thymus vulgaris L.) در تولید فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک با تعیین قابلیت زنده‌مانی باکتری‌ها
  فرح فراهانی علیرضا تمیمی محمدرضا خاتمی نژاد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  37 - بررسی تاثیر باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس T4جدا شده ازلبنیات سنتی استان مرکزی بر میزان هورمون کورتیکوسترون در موش نر نژاد ویستار
  عادل عابدی پروانه جعفری محسن زرگر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  38 - تأثیر باکتری( Lactobacillus plantarum( KC426951جداسازی شده از روده قزل­ آلای رنگین کمان استان گیلان بر شاخص های خونی و ایمنی بچه ماهی قزل­ آلای رنگین کمان
  افشین قلجایی فرد حسین خارا علیرضا شناور ماسوله
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  39 - بررسی اثر لاکتوباسیلوس کازئی سویه TD2بومی ایران بر میزان قند خون در رت نر نژاد ویستار دیابتی
  حمید بادکویه پروانه جعفری ندا اکبری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  40 - بررسی تاثیر لاکتوباسیلوس کازئی سویه TD2، پروبیوتیک بومی ایران، بر میزان ترشح هورمون آدرنوکورتیکوتروپیک در رت نر نژاد ویستار تحت شرایط استرس بی‌حرکتی مزمن
  سمانه یزدی پروانه جعفری ندا اکبری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  41 - بررسی تاثیر لاکتوباسیلوس کازئی TD2پروبیوتیک بومی ایران بر میزان ترشح هورمون کورتیکوسترون در رت نر نژاد ویستار تحت شرایط استرسبی‌حرکتی مزمن 
  زهرا سلطانی پروانه جعفری حمید رضا آزادگان قمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  42 - بررسی اثر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و مانان الیگوساکارید بر رشد و برخی فاکتورهای گوارشی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
  محمد حامد نجفی انفرادی فلورا محمدی زاده مهدی سلطانی امیر هوشنگ بحری نجمه شیخ زاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  43 - تولید نوشیدنی تخمیری پروبیوتیک بر پایه مخلوط آب گیلاس، انگور قرمز و زرشک
  مهدیه سادات آذرفام مهناز هاشمی روان سیمین اسدالهی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  44 - تولید نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه مخلوط آب انگور قرمز و عصاره مالت
  حسین رحیمی‌مجد مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  45 - امکان تولید و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه کنسانتره آب سیب و عصاره مالت
  عطیه ناصری مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  46 - جداسازی و شناسایی باکتری های لاکتوباسیلوس از نمونه های زیتون ایرانی
  شیدا قدیری افشار روزبه یلفانی مهدی ابراهیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  47 - مقایسه خصوصیات ترکیبی و حسی دوغ گرمادیده بدون گاز تهیه شده با تک سویه های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس رامنوسوس حاوی مالتودکسترین
  حجت نوروزی علیرضا شهاب لواسانی محمدرضا اسحاقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  48 - افزایش ماندگاری گوشت چرخ‌کرده مرغ با استفاده از دو گونه لاکتوباسیلوس‌ و EDTA
  فریبا زینالی ندا علی عباسی جواد علی اکبرلو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  49 - ارزیابی ویژگی‌های کشک پروبیوتیک در شرایط پر کردن داغ حاوی لاکتوباسیلوس ‌رامنوسوس ریزپوشانی شده
  سعید سخاوتی زاده محمود امین لاری حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش محمد تقی گلمکانی
  10.30495/jfh.2019.545852
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  50 - تأثیر پودر پوسته اسفرزه بر بقای لاکتوباسیلوس کازئی در دوغ
  شیما نیکزاد سمیرا بهرامیان
  10.30495/jfh.2019.545854
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  51 - اثر باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازِیی ولاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر بقای استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای در پنیر لاکتیکی و ویژگی‌های کیفی آن
  راحله فرهی آشتیانی سید شهرام شکرفروش حمیدرضا مرحوم قیصری سارا بصیری محمد هادی اسکندری
  10.30495/jfh.2020.671113
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  52 - تأثیر ژل آلوئه‌ورا بر خصوصیات شیمیایی، حسی و بقای باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم در بستنی کم‌چرب
  سروه روح زاده سمیرا بهرامیان
  10.30495/jfh.2020.1874901.1224
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  53 - بررسی اثر ریزپوشانی با آلژینات سوکسینیله شده بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ویژگی‌های کیفی و حسی ماست حاوی آن طی دوره نگه‌داری
  محمود فروزان تبار سعید حسین زاده حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش
  10.30495/jfh.2020.578849.1200
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  54 - بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی بیوسورفکتانت‌های مشتق شده از لاکتوباسیلوس پلانتاروم، لاکتوباسیلوس پنتوزوس و لاکتوباسیلوس کازئی
  بهزاد اکبرزاده نجار پیمان آریایی مهرو اسماعیلی رویا باقری
  10.30495/jfh.2023.1982517.1394
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  55 - بررسی میزان آلودگی بروسلا در شیرهای خام گوسفندی و اثر پالیده عاری از سلول (CFS) لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس روی تولید بیوفیلم آن
  مسعود پرانداخته مسلم نیریز نقدهی
  10.30495/jfh.2022.1966210.1371
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  56 - مطالعه تأثیر اینولین، مقدار تلقیح و دماهای مختلف بر سرعت رشد و متابولیسم لاکتوباسیلوس اسیدو فیلوس La5 در شیر
  هیوا کریمی دره‌آبی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  57 - مطالعه اثر دکستروز، والین، گلیسین، تیامین و دماهای مختلف بر سرعت رشد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در شیر
  علیرضا منادی سفیدان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  58 - تأثیر آغازگرهای لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس سانفرانسیسنسیس بر ویژگی‌های تکنولوژیکی خمیرترش و کیفیت نان حجیم
  مهدی قره خانی مهران اعلمی محمد امین حجازی یحیی مقصودلو مرتضی خمیری گودرز نجفیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  59 - بررسی اثر پروبیوتیک‌های باسیلوس کواگولانس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر کاهش جذب کادمیوم در موش صحرایی
  مجید مجلسی سید شهرام شکرفروش حمیدرضا قیصری سعید نظیفی سعید نظیفی جواد ساجدیان‌فرد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  60 - بررسی امکان تولید ماست کاکائو (شکلات) پروبیوتیک
  مونا شریفی سلطانی گیتی کریم رضوان پوراحمد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  61 - رشد و زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست هم‌زده کم‌چرب حاوی بتاگلوکان جو
  مهدیه بدری آیناز علیزاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  62 - بررسی بقای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و باسیلوس کواگولانس در بستنی‌های پروبیوتیک و سین‌بیوتیک کم‌چرب
  مجید هاشمی حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  63 - تأثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر جمعیت میکروبی خیارهای تخمیری ایرانی
  زهرا نیلچیان سید هادی رضوی ابراهیم رحیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  64 - ارزیابی پتانسیل پروبیوتیکی سویه‌های بومی لاکتوباسیلوس بر ریخت‌شناسی روده بلدرچین ژاپنی در طول دوره پرورش
  سید علیرضا سیادتی یحیی ابراهیم نژاد غلامرضا صالحی جوزانی جلال شایق
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  65 - نمک و دما بر میزان بقاء لاکتوباسیلوس کازئیدر شیر در ،pH مطالعه تأثیر مقادیر مختلف طول مدت نگهداری
  حمید میرزایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  66 - مطالعه تأثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس برالگوی لیپیدی سرم و میزان افزایش وزنی رت‌های تغذیه شده با غذای پرچرب
  حمید میرزائی مهران مسگری عباسی عیسى تاج‌محمدى
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  67 - مطالعه تأثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش‌های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی‌شده با کلسترول
  حمید میرزائی بهرام عمواوغلی تبریزی مهدی رفیعی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  68 - تاثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس روتری جدا شده از محصولات لبنی بر مدل رت-های دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
  الهام امینیان الهام معظمیان محمد امین عدالت منش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  69 - مطالعه اثر باکتری ﭘروبیوتیک لاکتوباسیلوس ﭘلانتاروم بر استافیلوکوکوس اورئوس تولید کننده اسلایم
  نازیلا ارباب سلیمانی مریم مهدوی
  10.30495/jfm.2023.1972043.1797
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  70 - تولید آب سیب پروبیوتیک با استفاده از دو نوع سیب قرمز و زرد
  ندا قضاوی حمدالله مشتاقی مجتبی بنیادیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  71 - ارزیابی قابلیت لاکتوباسیلوس‌های جدا شده از خمیرترش آرد کامل گندم در کاهش میزان آفلاتوکسین B1
  علیرضا صادقی مریم ابراهیمی مجتبی رئیسی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  72 - ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش های سنتی بر علیه باسیلوس سرئوس
  ابوالفضل گلشن تفتی غزال یزدان پناه محمد حسن فولادی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  73 - اثرات ضدمیکروبی عصاره متانولی پوست انار درآب سیب علیه ساکارومایسس سرویزیه ، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس
  زینب رضوانی فرد محمدرضا اسحاقی سید مهدی حسن زاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  74 - بررسی اثر pH و غلظت های مختلف آبمیوه‌توت‌فرنگی بر قابلیت زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس پلانتاروم
  طاهره بریموندی وجیهه فدائی نوغانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  75 - افزایش زنده‌مانی لاکتوباسیلوس رامنوسوس LGG و بهبود ویژگی‌های فیزیکی-شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شیر تخمیر شده با استفاده از موسیلاژ گزنه رومی در مقایسه با اینولین
  سارا امیری سامانی مریم جعفری فاطمه نجاتی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  76 - اتصال سم افلاتوکسین M1 به باکتریهای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتارم در دوغ وسنجش آن به روش کمی سازی HPLC
  رقیه سکوتی فر ودود رضویلر سید امیر علی انوار شهرام شعیبی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  77 - نقش باکتریوسینهای استخراجی از سویههای استاندارد به عنوان نگهدارنده بیولوژیکی در برابر باکتریهای بیماریزای جدا شده از انواع گوشت
  مریم بهبودی پور نیما بهادر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  78 - زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و بررسی خواص کیفی ماست تهیه شده از شیر بز
  راحله نژاد رزمجوی اخگر شهین زمردی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  79 - کاهش سم آفلاتوکسین M1 از شیر با استفاده از باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس لاکتوباسیلوس پلانتاروم و مخمر ساکارومایسیس بولاردی
  رضا خدیوی بروجنی ودود رضویلر سید امیر علی انوار بهروز اکبری ادرگانی
  10.30495/jfm.2021.683006
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  80 - تاثیر روغن فرار زیره سیاه، املاح صفراوی و نمک بر پایداری باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (ATCC4356)
  ژاله خوشخو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  81 - بررسی تاثیر آرد برنج بر زنده‌مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پارا کازئی در ماست میوه ای و خواص کیفی آن به روش سطح پاسخ
  فرناز نبی زاده پانیذ زین ساز
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  82 - اثر پری‌بیوتیکی و ویژگی‌های فراسودمند فیبر رژیمی استخراج شده از هسته کنار
  مجتبی افرازه مهرنوش تدینی حبیب اله عباسی عبدالکریم شیخی
  10.30495/jfm.2021.682475
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  83 - بهینه سازی محیط کشت برای تولید اگزوپلی ساکارید توسط سویه های بومی لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و سویه تجاری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
  مریم انتشاری نجف آبادی لیلا روزبه نصیرایی عبدالله قاسمی پیربلوطی حمیدرضا نوری
  10.30495/jfm.2022.1937384.1727
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  84 - بررسی توانایی رشد لاکتو باسیلوس پلانتاروم بر روی محیط کشت کنجاله کنجد
  مرجان السادات موسوی محمد حجت الاسلامی زینب السادات ابراهیم زاده موسوی حسین کیانی سید محمد علی جلالی
  10.30495/jfm.2023.1961304.1777
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  85 - تغییرات ویژگی‎های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست قالبی پروبیوتیک در پاسخ به افزودن عصاره چای سبز
  نسرین آذرجم علیرضا شهاب لواسانی انوشه شریفان
  10.30495/jfm.2022.674052
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  86 - بررسی لاکتوباسیل های جدا سازی شده از پنیر سنتی مراغه و بررسی قدرت تولید اسید توسط آنها در زمان و دماهای مختلف
  امید میرزائی تاش محمدعلی شب خیز
  10.30495/jfm.2022.1831690.1442
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  87 - بررسی تاثیر مهاری پروبیوتیک مهندسی شده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر رشد سالمونلا انتریتیدیس
  مطهره اسکندری عباس دوستی
  10.30495/jfm.2023.1962324.1778
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  88 - پتانسیل ضد میکروبی و ضد بیوفیلمی بیوسورفکتانت جدا شده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی بر باکتری های بیماریزا
  فاطمه نوربخش علیرضا ورپایی سحر هنرمند جهرمی
  10.30495/jfm.2023.1981105.1811
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  89 - The Effect of Prebiotic and Types of Feed Formulation on Performance, Intestinal Microflora and Cecum Gas Production of Laying Hens
  ه. جهانیان نجف‌آبادی ع.1. ساکی ز. بهرامی ع. احمدی د. علی‌پور م. عبدالملکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  90 - Effect of Dietary Supplementation of <i>Aspergillus</i> Xylanase on Broiler Chickens Performance
  سی.ای. اُییگو وی. ملامبو وی. موچنج یو. ماروم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  91 - Evaluation of the Probiotic Potential of some Native <i>Lactobacillus</i> Strains on the Laying Performance and Egg Quality Parameters of Japanese Quails
  س.ع. سیادتی ی. ابراهیم نژاد غ. صالحی جوزانی ج. شایق
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  92 - Application of Microorganisms Compared with Nanoparticles of Silver, Humic Acid and Gibberellic Acid on Vase Life of Cut Gerbera Goodtimming
  S. Ansari E. Hadavi M. Salehi P. Moradi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  93 - بیان ترشحی پروتئین هترولوگ L1 ویروس پاپیلومای انسانی ژنوتیپ 11 در میزبان پروکاریوتیک لاکتوباسیلوس
  اکرم امانی پروانه جعفری رودابه بهزادی اندوهجردی جلیل فلاح
  10.30495/jdb.2022.1955240.1299
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  94 - جداسازی، شناسایی مولکولی و ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس های غالب در خمیرترش آرد کامل گندم
  علیرضا صادقی مریم ابراهیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  95 - بررسی قابلیت چسبندگی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی به رده سلولی HEp-2
  زینب تکلو مهدی گودرزوند زهره خدایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  96 - ارزیابی اثرات آنتاگونیسمی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر روی انتروباکترکوانی جداسازی شده از گیاهان
  فاطمه دارابی پور خسرو عیسی زاده محمد فائزی قاسمی ساسان صادقی خامنه تبریزی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  97 - تاثیر ضد اتصالی لاکتو باسیلوس رامنوسوس بر استرپتوکوک های دهانی
  ساناز طهمورث پور آرزو طهمورث پور روحا کسری کرمانشاهی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  98 - توکسین زدایی آفلاتوکسین ‌B1‌ توسط لاکتوباسیلوس رامنوسوس در مدل شبیه‌سازی شده‌ دستگاه گوارش انسان
  مهران صیادی حسین تاجیک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  99 - تاثیر پری بیوتیکی اینولین بر روی شاخص‌های میکروبی، کیفی و ماندگاری آب‌ انار پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم
  لیلا لک زاده آرزو سبزواری مهدی عموحیدری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  100 - بهینه‌سازی تولید زیست‌توده باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس در سطح نیمه‌صنعتی
  مریم آرمند محمد فائزی قاسمی محمدرضا فاضلی میرساسان میرپور
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  101 - بررسی اثر همافزایی نانوذرات اکسید نقره و پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر بیان ژن جزء MexX سیستم افلاکس پمپ در سویههای سودوموناس آئروژینوزا مقاوم به دارو
  امیمه مظفر مرزه الحلی فرحناز مولوی مریم طهرانی پور
  10.30495/jmw.2021.690448
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  102 - جداسازی و شناسایی باکتری‌های اسید لاکتیک موجود در دهان و بررسی اثر بازدارندگی‌شان بر روی برخی از باکتری‌های بیماری‌زای روده‌ای
  جمیله نوروزی نوروزی آنیتا خنافری شیرین بیگلری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  103 - بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول
  احمد زاهری امیر امامی رأفت نوعی اقدم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  104 - بررسی اثر بازدارندگی گونه های لاکتوباسیلوس جدا شده از مدفوع کودکان بر رشد برخی از باکتری های بیماریزای روده و معده
  کرامت اله دری وحید حمایت خواه جهرمی نجمه نامدار حسین کارگر جهرمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  105 - بررسی اثرات مصرف توام کنجاله کانولا (Canola) و پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس (Lactobacillus rhamnosus) بر رشد و زنده مانی لارو ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)
  علی قربانی رنجبری زهرا قربانی رنجبری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  106 - Isolation and identification of Lactobacillus species from donkey milk in the Azerbaijan region of Iran using 16S rDNA gene sequencing
  Mohammad Ghorbani Mohammad reza Asgharzadeh
  10.30495/jbcvm.2023.1980303.1040
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  107 - بررسی امکان بهبود کیفیت ذرت سیلو شده و کاهش مدت زمان عمل آوری آن با استفاده از افزودنی های میکروبی
  حسین منصوری یاراحمدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  108 - Probiotic Viability, Physicochemical Characterization and Sensory Properties of Cornelian Cherry (Cornus mas L.) Juice Supplemented with Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus delbrueckii
  Melika Tahmasebian Razzagh Mahmoudi Mohamad Javad Shakouri
  10.22034/jchr.2020.1884553.1072
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  109 - Lactobacillus paracasei Impact on Myocardial Hypertrophy in Rats with Heart Failure
  Zohreh Hesari Khatereh Kafshdoozan Mahdi Barati Parviz Kokhaei Sina Andalib Fatemeh TalebiKiassari Mahboubeh Darban anna abdolshahi Bahador Bagheri
  10.22034/jchr.2020.1888659.1080
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  110 - اثر ترمیمی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی بومی ایران بر ترمیم زخم معده ناشی از اسید استیک در موش صحرایی نر نژاد ویستار
  اصغر سکوتی مهدی رهنما میترا حیدری نصرآبادی مریم ابراهیمی تاج آبادی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  111 - بررسی اثرات لاکتوباسیلوس ها و بیفیدوباکتریوم لانگوم بر روی شاخص های خونی موش های ماده BALB/c آلوده به سالمونلا تیفی موریوم 14028ATCC
  زینب عزیزی پور مهدی رهنما رضا شاپوری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  112 - بررسی توانایی کلونیزاسیون لاکتوباسیلهای جدا شده از پنیر محلی و اتصال به سلول های Caco پوششی لوله گوارش انسان ،لاین سلولی 2
  میترا حیدری نصرآبادی مریم تاج آبادی ابراهیمی هدی بهرامی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  113 - ترمیم‌ فراموشی القا شده با اتانول توسط لاکتوباسیلوس رامنوسوس، پروبیوتیک بومی ایران، در رتهای نر نژاد ویستار
  افسانه رحیمی احمدی بهاره پاکپور مریم تاج آبادی ابراهیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  114 - تاثیر پروبیوتیک های باسیلوس کوآگولانس و لاکتوباسیلوس کازئی بر آسیب کبدی ایجاد شده توسط تتراکلریدکربن وفعالیت آنزیم های کبدی در موش های نر صحرایی
  نازنین فتحی زهرا کشتمند
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  115 - تاثیر ریزپوشانی بر روی زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و یفیدوباکتریوم بیفیدوم در شرایط شبیه سازی شده معده و روده
  محمد علی خسروی زنجانی نیما محمدی کسری بهروز نسب امیر علی صولتی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  116 - The role of resistance and para-probiotics in nickel biosorption by probiotic lactobacilli
  shokufeh Beglari Fariba Khodagoli Hamid Gholami Pourbadie علیرضا ایرانبخش Mahdi  Rohani
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  117 - بررسی فراوانی باکتریایی لاکتوباسیلوس،بیفیدوباکتریوم ، انتروکوکوس فیکالیس و فوزوباکتریوم نوکلئاتوم در نمونه های بافت پارافینه پولیپ آدنوماتوز روده
  محمدرضا  اسرافیلی رضا شاپوری حبیب ضیغمی فخری حقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  118 - Effects of Rice Hulls and Acidifier Supplementation on Growth Performance and Gut Physiology in Broiler Chickens
  S.  Banibugari M. Sedghi R.  Mirshekar A.H.  Mahdavi A.  Azarfar
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  119 - بررسی تاثیر نانو ذرات خرفه .Portulaca oleracea Lو عصاره باکتری پروبیوتیک Lactobacillus plantarumبر روی رده سلولی CacoII بر روی بیان ژن های CASPAS8 و CASPAS 9
  فاطمه جمالو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  120 - جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم از محصولات لبنی سنتی
  مریم کاظمی میرکی الهام معظمیان محمد جواد مختاری mehrdad gholamzad