-
دسترسی آزاد مقاله
1 - معناشناسی «انکار» در قرآن بر پایه روابط همنشینی (موردکاوی: کلمات مشتق از ریشه نکر)
کرم سیاوشی عرفان غلامیگلباغیرویکرد معناشناختی نسبت به متن و تحلیل معنایی واژگان آن، یکی از راههای دستیابی به معنای دقیق و پیبردن به مقصود اصلی گوینده است. در همین راستا، جُستار پیشرو به بازپژوهی، مفهوم «انکار» (براساس واژگان برگرفته از ریشه نکر) از رهگذر منابع لغوی، منابع تفسیری، سیاق آیات، و وا چکیده کاملرویکرد معناشناختی نسبت به متن و تحلیل معنایی واژگان آن، یکی از راههای دستیابی به معنای دقیق و پیبردن به مقصود اصلی گوینده است. در همین راستا، جُستار پیشرو به بازپژوهی، مفهوم «انکار» (براساس واژگان برگرفته از ریشه نکر) از رهگذر منابع لغوی، منابع تفسیری، سیاق آیات، و واژگان همنشین پرداخته و آن را به روش توصیفی و تحلیلی ارائه نموده است. دستیابی به ابعاد گوناگون مفهوم «انکار» در قرآن از رهگذر واژگان همنشین هدف این نوشتار است. تاکنون پژوهشی با رویکرد پیش¬رو در موضوع مورد بحث ارائه نشدهاست. نتایج نشان میدهد که بحث انکار(ماده نکر) در آیات متعددی از قرآن مطرح شده است. همچنین مفهوم اصلی انکار، امتناع و اعراض به دلیل عدم شناخت، جهل یا ابهام است؛ چنانکه این معنای اصیل از رهگذر همنشینهای تقابلی واژه انکار نیز مورد تأیید قرار میگیرد و در پرتو همنشینهای اشتدادی، مفهوم جامع و ابعاد معنایی انکار نمایانتر میشود. از بررسی همنشینهای مکملیِ انکار نیز به دست میآید که انکارهای مخالفانِ رسالت نسبت به آیات الهی، درونی و ژرف بوده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
2 - نتایجی پیرامون مسئلهی مکمل مجموعه-مقدار
خدیجه بایپور مهدی روحیدر این مقاله، ضمن مقایسهی مسئلهی مکمل مجموعه-مقدار با مسئلهی مکمل تکمقدار، ساختار مجموعهی جواب مسئلهی مکمل مجموعه-مقدار و شرایط لازم و کافی برای کرانداری و تحدب آن بررسی میشود. با معرفی ردهی جدیدی از ماتریسها شرط لازم و کافی برای شدنی بودن مسئلهی مکمل خطی مج چکیده کاملدر این مقاله، ضمن مقایسهی مسئلهی مکمل مجموعه-مقدار با مسئلهی مکمل تکمقدار، ساختار مجموعهی جواب مسئلهی مکمل مجموعه-مقدار و شرایط لازم و کافی برای کرانداری و تحدب آن بررسی میشود. با معرفی ردهی جدیدی از ماتریسها شرط لازم و کافی برای شدنی بودن مسئلهی مکمل خطی مجموعه-مقدار بهدست میآید. همچنین چند کاربرد از مسئله ارائه میگردد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
3 - یک الگوریتم نقطه درونی شدنی برای مسائل مکمل خطی ترکیبی بر روی مخروطهای متقارن
مریم زنگیآبادی حسین منصوری محمد پیرحاجیدر این مقاله، یک روش نقطه درونی شدنی برای حل مسائل مکمل خطی ترکیبی متقارن که یک کلاس کلی و جامع از مسائل مکمل خطی مییاشند ارائه خواهیم می­شود. جهت­های جستجوگر نیوتن با استفاده از روش نسترو تاد متقارن­سازی خواهند شد و با بکارگیری جبر جردن اقلیدسی & چکیده کاملدر این مقاله، یک روش نقطه درونی شدنی برای حل مسائل مکمل خطی ترکیبی متقارن که یک کلاس کلی و جامع از مسائل مکمل خطی مییاشند ارائه خواهیم می­شود. جهت­های جستجوگر نیوتن با استفاده از روش نسترو تاد متقارن­سازی خواهند شد و با بکارگیری جبر جردن اقلیدسی همگرایی الگوریتم ارائه شده در این مقاله اثبات می­شود. نشان داده می­شود که پیچیدگی الگوریتم پیشنهادی منطبق بر بهترین کران پیچیدگی بدست آمده بوسیله روشهای نقطه درونی شدنی برای حل مسائل بهینه­سازی است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
4 - یک روش نقطه درونی نشدنی با گام کامل NT با پیچیدگی (O(n برای حاصلضرب دکارتی P_*(k) –HLCP روی مخروطهای متقارن با استفاده از تحدب نمایی
بهروز خیرفام معصومه حقیقیدر این مقاله، با استفاده از خاصیت تحدب نمایی یک تابع مانع، یک روش نقطه درونی نشدنی را برای مساله حاصلضرب دکارتی مکملی خطی افقی روی مخروطهای متقارن ارایه می­دهیم. در این روش، از گامهای کامل نسترو-تاد استفاده کرده و نشان می­دهیم که الگوریتم منظور شد چکیده کاملدر این مقاله، با استفاده از خاصیت تحدب نمایی یک تابع مانع، یک روش نقطه درونی نشدنی را برای مساله حاصلضرب دکارتی مکملی خطی افقی روی مخروطهای متقارن ارایه می­دهیم. در این روش، از گامهای کامل نسترو-تاد استفاده کرده و نشان می­دهیم که الگوریتم منظور شده خوش تعریف است. کران تکرار الگوریتم با بهترین کران تکرار شناخته شده برای مسایل حاصلضرب دکارتی مکملی خطی افقی روی مخروط­های متقارن منطبق است. هزینه اجرای یک تکرار عملیات حسابی است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
5 - مقایسه برخی از عناصر معدنی چند گونه گیاهی با سطح مورد نیاز قوچ نژاد فشندی (مطالعه موردی: مراتع طالقان)
حسین ارزانی محمود حمیدیان حسین آذرنیوند محمد علی زارع چاهوکیدر این مطالعه غلظت پنج عنصر کم مصرف آهن، مس، روی، کبالت و منگنز در هشت گونه مرتعی پهن برگ علفی Prangus uloptera Medicago sativa, Lotus goeblia, Trifolium montanum, Sanguisorba minor, Stachys inflate, Melilotus officinalis و Ferula ovina اندازه گیری شد. نمونه برداری از گ چکیده کاملدر این مطالعه غلظت پنج عنصر کم مصرف آهن، مس، روی، کبالت و منگنز در هشت گونه مرتعی پهن برگ علفی Prangus uloptera Medicago sativa, Lotus goeblia, Trifolium montanum, Sanguisorba minor, Stachys inflate, Melilotus officinalis و Ferula ovina اندازه گیری شد. نمونه برداری از گونه های مذکور در سه مرحله فنولوژیک، رویشی، گلدهی و بذر دهی به روش کاملاً تصادفی در مراتع طالقان انجام شد. برای اندازه گیری عناصر کم مصرف از دستگاه جذب اتمی استفاده گردید. برای مقایسه مقادیر عناصر با سطح مورد نیاز قوچ از جدول NRC2007 استفاده شد. میزان عناصر بدست آمده با استفاده از آزمون t با یک مقدار ثابت با سطح نیاز قوچ مقایسه شد. نتایج نشان داد؛ میزان روی اکثر گونهها در تمام مراحل فنولوژیک کمتر از سطح مورد نیاز قوچ است، ولی میزان آهن، کبالت، منگنز و مس همه گونه های مورد مطالعه در هر سه مرحله فنولوژیک بالاتر از نیاز قوچ نژاد فشندی است، و میزان بدست آمده در همه گونهها و مراحل فنولوژیک دارای اختلاف معنی دار در سطوح 99% و 95% با سطح مورد نیاز قوچ است. با توجه به کمبود عنصر روی، استفاده از مکملهای معدنی برای حفظ سلامتی دام غالب منطقه و رسیدن به عملکرد دام در سطح مطلوب، ضروری بنظر می رسد پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
6 - بررسی تأثیر کشت گل و گیاهان زینتی بر اقتصاد شهرستان پاکدشت
معصومه پازکی مجتبی قدیری معصوم علیرضا استعلاجیطی چند دهه گذشته تنوع بخشی به صادرات کشور و به عبارتی دیگر گرایش به استراتژی توسعه صادرات و جهش صادراتی، شدیداً مورد تأکید قرار گرفته است. در این راستا صادرات کالاهای غیرنفتی به منظور جایگزینی هر چه بیشتر سایر کالاها بجای نفت در جهت رشد اقتصادی و ایجاد وتحول ساختاری در چکیده کاملطی چند دهه گذشته تنوع بخشی به صادرات کشور و به عبارتی دیگر گرایش به استراتژی توسعه صادرات و جهش صادراتی، شدیداً مورد تأکید قرار گرفته است. در این راستا صادرات کالاهای غیرنفتی به منظور جایگزینی هر چه بیشتر سایر کالاها بجای نفت در جهت رشد اقتصادی و ایجاد وتحول ساختاری در آن، افزایش فرصت های شغلی، کسب درآمدهای ارزی و در نهایت امکان بروز توانهای بالقوه مدنظر قرار دارد. اصولاً در راستای توسعه اقتصادی، شناخت منابع و عواملی که از مجرای صادرات بر رشد تأثیر می گذارد از اهمیت بالایی برخوردار است , به ویژه منابعی که از مزیت نسبی و خصوصاً از مزیت رقابتی نیز بهره مند باشند. یکی از کالاهایی که به واسطه ویژگی های طبیعی و سوابق تاریخی در برخی از نقاط ایران قابل تولید بوده و به لحاظ کسب درآمدهای ارزی می تواند در ترکیب صادرات غیرنفتی قرار بگیرد، گل و گیاهان زینتی است. با فراهم کردن زمینه تولید گل و گیاهان زینتی در حجم بالا و صادرات آن می توان درهای بازارهای جهانی را بر روی اقتصاد کشور گشود و از آنجایی که این محصولات دارای توان بالقوه ای در کسب درآمد ارزی بالا می باشند، در ترکیب با صادرات سایر کالاهای غیر نفتی می تواند نقش بسیار مهمی در تدوین برنامه اقتصادی بدون نفت و تنوع بخشی به صادرات داشته باشد و از طرف دیگر کشت گل و گیاهان زینتی در روستاها علاوه بر ایجاد اشتغال , سبب افزایش درآمد و پس انداز و انباشت سرمایه روستائیان شده و به توسعه اقتصادی روستا منجر می گردد که نهایتا" توسعه پایدار را در پی دارد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
7 - تاثیر شش هفته دریافت مکمل کوانزیم Q10 بر استقامت هوازی، توان بیشینه، توان حداقل، توان متوسط و شاخص خستگی بازیکنان فوتبال
ایمان محسنی عباسعلی گائینیمقدمه: تغذیه مناسب، پیش شرط ضروری برای بهبود مؤثر عملکرد ورزشی، آمادهسازی، رفع خستگی پس از فعالیت و جلوگیری از آسیبدیدگی ورزشکاران است. مکملهای تغذیهای شامل کربوهیدراتها، پروتئینها، ویتامینها و مواد معدنی در حد مجاز توصیه شده به طور گستردهای در زمینههای ورزشی گ چکیده کاملمقدمه: تغذیه مناسب، پیش شرط ضروری برای بهبود مؤثر عملکرد ورزشی، آمادهسازی، رفع خستگی پس از فعالیت و جلوگیری از آسیبدیدگی ورزشکاران است. مکملهای تغذیهای شامل کربوهیدراتها، پروتئینها، ویتامینها و مواد معدنی در حد مجاز توصیه شده به طور گستردهای در زمینههای ورزشی گوناگون منبع کمکی هستند. هدف از پژوهش حاضر، بررسی آثار شش هفته دریافت مکمل کوانزیم Q10 بر توان هوازی، توان بیشینه، توان حداقل، توان متوسط و شاخص خستگی بازیکنان فوتبال بود. مواد و روشها: پژوهش حاضر از نوع نیمه تجربی با مدل انسانی میباشد که با استفاده از20 بازیکن فوتبال با میانگین سن 22/2± 30 سال، وزن 64/8± 85/72 کیلوگرم، قد 04/6±75/175 سانتیمتر و BMI 90/1±50/23 انجام گردید، روش اجرا دوسوکور بودو آزمودنیها به طورتصادفی به دو گروه دارو و دارونما تقسیم شدند، ابتدا با استفاده از آزمون RAST(به منظور سنجش شاخصهای عملکرد بیهوازی)و آزمون Cooper(به منظور سنجش توان هوازی)، توان هوازی و شاخصهای عملکرد بیهوازی یری شد و سپس بعد از شش هفته مجدداً از آزمودنیها آزمونهای یاد شده به عمل آمد، دادههای حاصل با استفاده از نرمافزار آماری spss16 و روش آماریt همبسته و t مستقل مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و سطح معنیداری کمتر از05/0 منظور شد. یافتهها:نتایج حاصل بیانگر وجود تفاوت معنیدار (05/0P<) در مقدار توان هوازی (016/0 (P=بود و در نقطه مقابل تغییر معنیداری در مقدار شاخصهای عملکرد بی هوازی منجمله توان بیشینه (933/0P=)، توان حداقل(258/0P= )، توان متوسط (625/0P=) و شاخص خستگی (569/0(P= مشاهده نشد. نتیجهگیری: نتایج بدست آمده در این پژوهش نشان میدهد که مکمل کوانزیمQ10 میتواند سبب افزایش توان هوازی در آزمودنیها گردد، ولی برشاخصهای عملکرد بیهوازی (توان بیشینه، توان حداقل، توان متوسط و شاخص خستگی) از لحاظ آماری موثر نبود پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
8 - مروری بر ریزجلبکها به عنوان مکملهای غذایی و دارویی فراسودمند
سید امیر علی انوار بهاره نوروزیمقدمه: ریز جلبک ها یکی از اجزای مهم در زنجیره غذایی اکوسیستم های آبی و خشکی به شمار می روند و به عنوان غذا یا دارو به مصرف انسان می رسند. امروزه ریز جلبک ها و سیانو باکتری ها، در فرایند های کشت کنترل شده تولید می شوند و یا از زیستگاه های طبیعی برداشت می شوند و به عنوان چکیده کاملمقدمه: ریز جلبک ها یکی از اجزای مهم در زنجیره غذایی اکوسیستم های آبی و خشکی به شمار می روند و به عنوان غذا یا دارو به مصرف انسان می رسند. امروزه ریز جلبک ها و سیانو باکتری ها، در فرایند های کشت کنترل شده تولید می شوند و یا از زیستگاه های طبیعی برداشت می شوند و به عنوان مکمل هلی غذایی در سراسر جهان به بازار عرضه می شوند.مواد و روش ها: نتایج و دستاوردهای ارائه شده در مقالات مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.یافته ها: سیانوباکتری ها طیف وسیعی از ترکیبات فعال بیولوژیکی را تولید می کنند و انتظار می رود که از برخی از آن ها در صنایع غذایی و دارویی استفاده شود. برخی از ترکیبات فعال سیانوباکتری ها مانند اسیدهای چرب، استرول ها، ترکیبات فرار، ترکیبات ایزوتوپی پایدار، کاروتنوئیدها، پلی ساکاریدها، لکتین ها، اسیدهای آمینه شبه مایکوسپورین، امولسیون کننده های زیستی که بطور بالقوه دارای اثرات ضد سرطان، ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد التهابی و... هستند برای اهداف بازاریابی استفاده می شود.نتیجه گیری: در این مقاله مروری کوشش شده است تا با معرفی ترکیبات فعال ریز جلبک ها و فعالیت های زیستی آن ها، به ارزش غذایی آن ها در رژیم غذایی و سلامت انسان ها، طیور، آبزیان و سایر حیوانات تاکید بیشتری گردد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
9 - تاثیر مکمل یاری کوتاه مدت سیر بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و مالون دی آلدهید سرم مردان فعال پس از ورزش برون گرا
آرش صادقی ماندانا غلامیمقدمه: سیر سطوح آنتی اکسیدان بدن را افزایش میدهد. دفاع آنتی اکسیدانی بدن میتواند فشار اکسایشی و آسیب به سلولها را کاهش دهد. هدف از این پژوهش، بررسی اثرات مکمل یاری کوتاه مدت سیر بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و مالوندیآلدهید سرم مردان فعال پس از تمرین برونگرا میباشد. چکیده کاملمقدمه: سیر سطوح آنتی اکسیدان بدن را افزایش میدهد. دفاع آنتی اکسیدانی بدن میتواند فشار اکسایشی و آسیب به سلولها را کاهش دهد. هدف از این پژوهش، بررسی اثرات مکمل یاری کوتاه مدت سیر بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و مالوندیآلدهید سرم مردان فعال پس از تمرین برونگرا میباشد. مواد و روشها: 20 مرد سالم ورزشکار (با سن±3: 24 سال، شاخص توده بدن: 3/1 ± 4/24 kg.m-2 و حداکثر اکسیژن مصرفی: 2/3 ± 1/49ml/kg/min) به صورت تصادفی در دو گروه همگن تجربی (مصرف روزانه 700 میلی گرم کپسول) و کنترل ( دارونما) جایگزین شدند که کپسول دکستروز برای 4 هفته مصرف کردند. نمونه خونی اولیه قبل از شروع مکمل یاری و دوم بعد از مکمل یاری چهار هفته ای سیر و سوم، بعد از فعالیت برونگرا (45 دقیقه دویدن که به صورت 9 ست 5 دقیقه ای با 80 درصد اکسیژن مصرفی با شیب منفی 10% و میان هر ست 2 دقیقه ریکاوری فعال با شیب صفر) گرفته شد. پارامترها با استفاده از آنالیز واریانس مکرر و بونفرونی در سطح معنی داری a=0.05تجزیه و تجلیل شدند. یافتهها: مکمل یاری چهار هفته سیر در حالت پایه باعث افزایش معنیدار ظرفیت ضداکسایشی تام (P<0.05) سرمی شد اما بعد از دویدن روی سراشیبی در هر دو گروه کاهش پیدا کرد. مکمل یاری سیر اثری بر مالوندیآلدهید (P>0.05) سرمی نداشت. بنابراین دو گروه تفاوت معنی داری نداشتند اما بعد از دویدن روی سرازیریدر هر دو گروه افزایش پیدا کرد. نتیجه گیری: مکمل یاری سیر از طریق افزایش ظرفیت ضد اکسایشی تام می تواند از آسیب فشار اکسایشی پس از انجام فعالیت برونگرا در مردان فعال بکاهد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
10 - تاثیر مکمل یاری کوتاه مدت ال آرژنین بر شاخص های آسیب سلولی عضلانی و قلبی کاراته کاران جوان پس از یک جلسه فعالیت وامانده ساز
سیروان آتشک سعید محمدزادهمقدمه: هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر مصرف کوتاه مدت ال آرژنین بر سطوح آنزیم های کراتین کیناز (CK)، لاکتات دهیدروژناز (LDH) و تروپونین T(Tnt) در کاراته کاران جوان پس از فعالیت وامانده ساز بود. مواد و روش ها: 18 کاراته کار جوان در یک مطالعه نیمه تجربی به طور تصادفی در د چکیده کاملمقدمه: هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر مصرف کوتاه مدت ال آرژنین بر سطوح آنزیم های کراتین کیناز (CK)، لاکتات دهیدروژناز (LDH) و تروپونین T(Tnt) در کاراته کاران جوان پس از فعالیت وامانده ساز بود. مواد و روش ها: 18 کاراته کار جوان در یک مطالعه نیمه تجربی به طور تصادفی در دو گروه مکمل و شبه دارو قرار گرفتند. افراد گروه مکمل روزانه 3 گرم کپسول ال آرژنین را به مدت هفت روز مصرف کردند و گروه شبه دارو نیز به همین مقدار شبه دار دریافت می کردند. همه آزمودنی های دو گروه پس از هفت روز مکمل یاری در یک آزمون ورزشی هوازی وامانده ساز به فعالیت پرداختند. نمونه های خون وریدی آزمودنی ها در چهار مرحله 1. قبل از شروع مکمل، 2. پس از پایان دوره مصرف مکمل و قبل از شروع فعالیت 3. بلافاصله بعد از پایان فعالیت ورزشی و4. بعد از 24 ساعت از فعالیت ورزشی جمع آوری شد. داده ها با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس با اندازه گیری های مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معنی داری 05/0a≤ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها: نتایج پژوهش بیانگر این بود که دامنه افزایش CKدر مراحل بلافاصله و 24 ساعت پس از فعالیت ورزشی در گروه شبه دارو نسبت به گروه دریافت کننده مکمل ال آرژنین به طور معنیداری بالاتر بود(05/0>p). با این حال، سطح آنزیم LDH و Tnt در هر دو گروه مکمل و شبه دارو در زمانهای بلافاصله و 24 ساعت بعد از فعالیت وامانده ساز به طور معنی داری افزایش پیدا کرد(05/0>p). نتیجه گیری: به طور کلی می توان گفت مکمل یاری کوتاه مدت ال آرژنین می تواند آسیب سلولی عضلانی ناشی از فعالیت ورزشی وامانده ساز را از طریق جلوگیری از افزایش فعالیت آنزیم CK در ورزشکاران جوان کاهش دهد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
11 - تاثیر مصرف مکمل کولین بر سطح اسیدهای چرب آزاد و بتاهیدروکسی بوتیرات پلاسما در طول یک جلسه فعالیت ورزشی بلند مدت
مهدی رضا قلی زاده الهام کرمی محمد رضا چنگیزی مسعود محمدیانزمینه و هدف:هرگونه راهبرد تمرینی و دستکاری رژیم غذائی که بتواند باعث افزایش اکسایش چربیها و صرفه جوئی در مصرف کربوهیدراتها گردد، می تواند برای ورزشکاران استقامتی سودمند باشد. هدف از این مطالعه تأثیر مصرف مکمل کولین، بر تغییرات اسیدهای چرب آزاد و بتاهیدروکسی بوتیرات پل چکیده کاملزمینه و هدف:هرگونه راهبرد تمرینی و دستکاری رژیم غذائی که بتواند باعث افزایش اکسایش چربیها و صرفه جوئی در مصرف کربوهیدراتها گردد، می تواند برای ورزشکاران استقامتی سودمند باشد. هدف از این مطالعه تأثیر مصرف مکمل کولین، بر تغییرات اسیدهای چرب آزاد و بتاهیدروکسی بوتیرات پلاسما و سوخت و ساز چربیها در طول یک جلسه فعالیت بلند مدت می باشد.روش کار:نه مرد نخبه رشته سه گانه، در قالب طرح تحقیق انتقالی یک سویه کور، دو جلسه فعالیت 120 دقیقه ای دویدن را بر روی نوارگردان با شدت 59 تا 64 % VO2MAXاجرا نمودند. آزمودنیها یک ساعت قبل از فعالیت جلسه اول، دارونما و یک ساعت قبل از فعالیت جلسه دوم، مکمل کولین بیتارترات مصرف نمودند. قبل و بعد از فعالیتها، نمونه گیری خون برای اندازه گیری اسیدهای چرب آزاد و بتاهیدروکسی بوتیرات پلاسما بهعمل آمد، برای اندازه گیری این مشخصه ها از روش رنگ سنجی استفاده گردید. داده ها بهوسیله آزمون تحلیل واریانس مکرر در سطح معنی داری (05/0P≤)، تجزیه و تحلیل گردید.یافته ها:مقایسه نتایج دو فعالیت نشان داد که سطح اسیدهای چرب آزاد پلاسما در انتهای فعالیت همراه با مکمل کولین بهطور معنی داری از مقدار مشابه در فعالیت همراه با دارونما پائینتر و سطح بتا هیدروکسی بوتیرات پلاسما در انتهای فعالیت همراه با مکمل کولین بهطور معنی داری از مقدار مشابه در فعالیت همراه با دارونما بالاتر بود.نتیجه گیری:مصرف مکمل کولین، از طریق افزایش برداشت اسیدهای چرب آزاد پلاسما و نیز افزایش سطح بتاهیدروکسی بوتیرات پلاسما، می تواند فرآیند اکسایش چربیها را طی فعالیتهای ورزشی بلند مدت افزایش دهد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
12 - تاثیر سه ماه تمرین پلایومتریک و مصرف مکمل اسیدهای آمینهی شاخه دار بر عملکرد پرش عمقی کشتی گیران
علی اوصالی حسین مصطفویزمینه و هدف:انقباض شدید عضلانی و برون گرا موجب ایجاد آسیبهایی در سطح سلولی مولکولی میشود. این آسیبها موثر بر عملکرد ورزشی ورزشکاران میباشد. هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر سه ماه مصرف مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار و تمرین پلایومتریک بر عملکرد پرش عمقی کشتی گیران است.روش چکیده کاملزمینه و هدف:انقباض شدید عضلانی و برون گرا موجب ایجاد آسیبهایی در سطح سلولی مولکولی میشود. این آسیبها موثر بر عملکرد ورزشی ورزشکاران میباشد. هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر سه ماه مصرف مکمل اسیدهای آمینه شاخه دار و تمرین پلایومتریک بر عملکرد پرش عمقی کشتی گیران است.روش کار:22 کشتیگیر مرد طی نمونهگیری هدف مند از بین کشتیگیران زنجان(سن 3/52 21/54 سال، وزن 3/76 66/18 کیلوگرم، قد 2/41 168/36سانتی متر و شاخص توده بدن 1/97 ±23/34 کیلوگرم بر متر مربع) انتخاب و به طور تصادفی ساده به دو گروه پلاسیبو و مکمل تقسیم شدند. هر دو گروه ساعت 07:00 صبح صبحانه و ساعت 9 صبح نیز تمرینات پرش عمقی را در 6 دور پیاپی تا سر حد خستگی، با فاصله 5 دقیقه در بین ستها انجام دادند و مکمل خود را به صورت دوسوکور قبل و بعد از پرشهای عمقی دریافت نمودند. گروه اسیدآمینه شاخه دار 45 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن از هر یک از آمینو اسیدهای(والین، لوسین و ایزولوسین) را به صورت محلول دریافت نمودند که حجم محلول 4 میلی مول به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن بود. گروه پلاسیبو نیز(4 میلی مول به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن) پلاسیبو مصرف نمودند. از روش آماری تی زوجی و تی مستقل برای بررسی میزان تغییرات عملکرد درون گروهی و بین گروهی استفاده و سطح معنیداری 0/05P≤در نظر گرفته شد.یافته ها:عملکرد گروه اسیدآمینه شاخهدار نسبت به گروه پلاسیبو به طور معناداری بالاتر بوده(0/05P) و در مقایسه درون گروهی نیز، عملکرد هر دو گروه پس از سه ماه تمرینات پلایومتریک افزایش معناداری داشت(0/05Pنتیجه گیری:با توجه به یافتههای تحقیق هر دو عامل تغذیه و تمرین به مدت سه ماه بر عملکرد پرش عمقی تاثیرگذار میباشد و این تاثیرگذاری بر عملکرد در گروهی که از مکمل اسیدآمینه شاخهدار استفاده کرده بودند بیشتر از گروه دارونما است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
13 - اثر هشت هفته تمرین استقامتی فزاینده و مکمل مرزنجوش بر شاخصهای التهابی در موشهای صحرایی سالم
صمد امینی فر محمد نریمانی راد حمید معینز زمینه و هدف: التهاب عضلانی یا میوزیت یک توصیف کلی برای بروز التهابات مزمن و پی شرونده عضلات است. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر هشت هفته تمرین استقامتی فزاینده به همراه مکمل مرزنجوش بر شاخص های التهابی عضلانی در موش های صحرایی سالم بود. روش کار: در این مطالعه 27 سر موش چکیده کاملز زمینه و هدف: التهاب عضلانی یا میوزیت یک توصیف کلی برای بروز التهابات مزمن و پی شرونده عضلات است. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر هشت هفته تمرین استقامتی فزاینده به همراه مکمل مرزنجوش بر شاخص های التهابی عضلانی در موش های صحرایی سالم بود. روش کار: در این مطالعه 27 سر موش صحرایی حدود دو ماه(250-200 گرم) به صورت تصادفی در سه گروه کنترل، تمرین استقامتی و تمرین استقامتی + مرزنجوش قرار گرفتند. برنامه تمرین استقامتی روی تردمیل به مدت هشت هفته، پنج روز در هفته، بدون شیب و هفته اول تا سوم هر جلسه به مدت 40 دقیقه و در هفته هشتم به مدت 60 دقیقه اجرا شد. مکمل مرزنجوش با استفاده از مخلوط آب به موش های گروه مکمل داده شد. یافته ها بر اساس آمار توصیفی میانگین و انحراف استاندارد و آمار استنباطی تجزیه و تحلیل واریانس یک راهه در سطح معنی داری(05/0=p) با spss تجزیه تحلیل شد. یافته ها: نتایج نشان داد اختلاف معناداری بین سه گروه در میزان TNFα,IL-6, CK وجود دارد. نتایج آزمون تعقیبی توکی نشان داد میزان شاخص های التهابی بعداز فعالیت ورزشی بدون مکمل افزایش معناداری دارد، که در گروه استقامتی + مرزنجوش به طور معنی داری پایین تر از گروه کنترل بود. هم چنین، نتایج نشان داد اختلافی بین گروه تمرین استقامتی و استقامتی با مرزنجوش و گروه کنترل وجود دارد. نتیجه گیری: تمرین استقامتی فزاینده همراه مصرف مرزنجوش احتمالاً به خاطر وجود ترکیبات ضد اکسایشی سبب افزایش ظرفیت تام اکسیدانی و تعادل واکنش های ردوکس در مقابل رادیکال های آزاد تولیدی در اثر فعالیت بدنی شدید می شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
14 - بررسی اثرات مکملهای پروتئینی و ویتامینها بر شاخصهای رشد قارچهای بیمارگر حشرات Beauveria bassiana و Metarhizium anisopliae در مرحله تکثیر بلاستوسپور
مسعود لطیفیان بهار رادموفقیت هر ماده خام مورد استفاده در تولید صنعتی و انبوه قارچ های بیمارگر حشرات وابسته به این است که تا چه حدی می تواند اپتیمم غذایی مورد نیاز قارچ را تأمین کند. استراتژی کنترل زیستی با استفاده از قارچ های بیمارگر حشرات مانند B. bassiana و M. anisopliae می تواند مفید چکیده کاملموفقیت هر ماده خام مورد استفاده در تولید صنعتی و انبوه قارچ های بیمارگر حشرات وابسته به این است که تا چه حدی می تواند اپتیمم غذایی مورد نیاز قارچ را تأمین کند. استراتژی کنترل زیستی با استفاده از قارچ های بیمارگر حشرات مانند B. bassiana و M. anisopliae می تواند مفید باشد اگر روش های عملی و اقتصادی برای تولید انبوه آن ها در دسترس باشد. در این پژوهش تأثیر مکمل های پروتئینی و مولتی ویتامین در کارایی تولید کلامیدوسپور این دو قارچ مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این پژوهش نشان داد که تیمارهای مختلف مکمل پروتئین و مولتی ویتامین در محیط کشت مایع پایه برای افزایش کارایی چرخه تولید کلامیدوسپور قارچ های B. bassianaوM. anisopliae مؤثر هستند. میانگین صفات غلظت اسپور تولیدی، توانایی جوانه زنی، وزن تر و وزن خشک در تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری در سطح احتمال 1 درصد دارند. بالاترین غلظت کلامیدوسپور، درصد جوانه زنی، وزن تر و وزن خشک قارچ های B. bassianaوM. anisopliae در شرایط مکمل عصاره مخمر ومولتی ویتامین با غلظت 6 میلی لیتر در لیتر بوده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
15 - الگوهای جدید سازماندهی فضا درارتقاء کیفیت معماری شهری؛ گامی نوین درراستای سیاستگذاری شهری (نمونه موردی: مشهد)
ملیکا علی زاده حسن آبادی مریم غروی الخوانساری محمدباقر کبیر صابر مهدی جباری نوقابیایجاد محیطی باکیفیت، نیازمند رویکردی یکپارچه و منطقی درسازماندهی فضا می باشد. در این زمینه استفاده هدفمند از ظرفیت فناوری دیجیتالی و دادهها اهمیت خاصی دارد و بعد ارتباطی بین الگوها و معماری شهری نیز بخش مهم دیگری از این یکپارچگی در سیاستگذاری شهری است. درهمین راستا با چکیده کاملایجاد محیطی باکیفیت، نیازمند رویکردی یکپارچه و منطقی درسازماندهی فضا می باشد. در این زمینه استفاده هدفمند از ظرفیت فناوری دیجیتالی و دادهها اهمیت خاصی دارد و بعد ارتباطی بین الگوها و معماری شهری نیز بخش مهم دیگری از این یکپارچگی در سیاستگذاری شهری است. درهمین راستا با هدف شناسایی فرایندهای الگویی موثر با رویکرد فناوری دیجیتالی و ارائه مدلی ازآنها پژوهشحاضرصورت گرفت که از نظر هدف کاربردی و از نظرماهیت ترکیبی است. ابتدا با روشتحلیلموضوعی جهت شناسایی مولفهها، معیارها و شاخصهای الگوها از بررسی متون پژوهشی مختلف بهره برده و پرسشنامهای برمبنای سنجش اثرات متقابل شاخصهای این موضوع طراحی و توسط پنج خبره متخصص در دسترس پاسخ-گفتهشد. در بخش دوم بررسیتحلیلی این پرسشنامه بهروشahp و نرمافزار expert choiceصورتگرفت. نتایجِ اولویتبندیشده حاصل و زیرمعیارهای نهایی مربوط به هرشاخص براساس طیف لیکرت توسط خبرگان نظرسنجیشد. سپس درجهت اجرایی کردن این مولفهها ازطریق معیارها و شاخصها، با استفاده از استنتاجات منطقی و تکیه بر الگوهای جدیدِ مکمل ارائه شده برای رفع چالشهای شهری توسط سالینگروس، فرایندهای الگویی موثرمشخصشده و ساختار ارائه شده پیشنهادی در منطقه یک مشهد به عنوان نمونه مطالعه موردی مورد راستی آزمایی قرار گرفته است. نوآوری اصلیکار، روش خاص این پژوهش بود که به تحقق کاربردی الگوهای مکمل انجامید و با استفاده از فناوری دیجیتالی به تبیین فرایندهای الگوییِ سازماندهی فضا در زمینه مولفههای اجتماعی فرهنگی و خلاقیت فضا با ده معیار و شانزده شاخص منجرشد و استفادهپذیری الگوهای موثر را در قالب بیست و یک رابطه الگویی ملموس، تعریف و ترسیم کرد. این امر منجر به گسترش، سازگاری و تقویت زبان الگوهای دخیل در معماری شهری گردیده و ساختارهای پیوندی باکیفیتی رقم میخورد که به یکپارچگی و ارتقاء ساختارشهر و معماری شهری کمک میکند. همچنین بر نقش مهم پیشرفتهای نوین فضایی در برنامهریزی و توسعه و سیاستگذاری شهری صحه میگذارد و درقیاس با وضعیت موجود منطقه یک، کارآمدی و نیاز به فرایندهای الگویی بدست آمده را نشان میدهد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
16 - تاثیر مصرف مکمل اسپیرولینا همراه با تمرین هوازی بر تغییرات مایوستاتین، فولیستاتین و توده چربی افراد میانسال دارای اضافه وزن
سیدامیر کلالیچکیدهمقدمه: اضافه وزن و چاقی به عنوان یکی از مشکلات اساسی در دنیای امروز می باشد که می تواند با افزایش سن می تواند پیشرفت کرده و سبب بروز بیماری های مختلف گردد. بنابراین هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف مکمل اسپیرولینا همراه با تمرین هوازی بر تغییرات مایوستاتین، فولیس چکیده کاملچکیدهمقدمه: اضافه وزن و چاقی به عنوان یکی از مشکلات اساسی در دنیای امروز می باشد که می تواند با افزایش سن می تواند پیشرفت کرده و سبب بروز بیماری های مختلف گردد. بنابراین هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف مکمل اسپیرولینا همراه با تمرین هوازی بر تغییرات مایوستاتین، فولیستاتین و توده چربی افراد میانسال دارای اضافه وزن بود. مواد و روشها: 35 نفر در سه گروه کنترل (11 نفر)، گروه مکمل (اسپیرولینا+تمرین هوازی) (12 نفر)، گروه دارونما (دارونما+تمرین هوازی) (12 نفر) بصورت تصادفی تقسیم بندی شدند. تمرین هوازی با شدت 60 تا 75 درصد ضربان قلب بیشینه به مدت هشت هفته و تواتر سه جلسه در هفته انجام گرفت. همچنین روزانه چهار گرم مکمل اسپیرولینا مصرف گردید. متغیرهای تنسنجی، فولیستاتین و مایوستاتین قبل و بعد از دوره اندازهگیری شد. برای آنالیز دادهها آزمون آنالیز واریانس اندازههای مکرر استفاده شد و سطح معنیداری 05/0> در نظر گرفته شد. یافتهها: اختلاف معنی دار بین گروه ها سطح سرمی فولیستاتین (250/0=p)، مایوستاتین (099/0=p) و چربی بدنی (564/0=p) مشاهده نگردید. با این حال تغییرات درون گروهی نشان داد که چربی بدنی در گروه های مکمل و دارونما بطور معنی داری کاهش یافته است (001/0=p). نتیجهگیری: استفاده از تمرین هوازی و مکمل اسپیرولینا بنظر می رسد علیرغم عدم تاثیر روی فولیستاتین و مایوستاتین می تواند روی بهبود ترکیبی بدنی اثر مثبت داشته باشد؛ واژههای کلیدی: تمرین هوازی، مکمل اسپیرولینا، فولیستاتین، مایوستاتین پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
17 - مطالعه اثر مکمل دارویی تهیه شده از غلات بر روی تغییرات غلظت برخی از هورمونها در موشهای رت آزمایشگاهی مبتلا به مشکلات غدد تیروئید
حجت اقبال مهدی احمدی سابقمقدمه و هدف: تیروئید یکی از غدد مهم بدن است که میزان سوخت و ساز انرژی بدن را تنظیم میکند. این غده شکلی شبیه پروانه دارد و در جلوی نای قرار گرفته است. با توجه به شایع شدن روز افزون بیماریهای مربوط به غده تیروئید و عدم وجود درمان مناسب این بیماری، تحقیق حاضر با هدف بررس چکیده کاملمقدمه و هدف: تیروئید یکی از غدد مهم بدن است که میزان سوخت و ساز انرژی بدن را تنظیم میکند. این غده شکلی شبیه پروانه دارد و در جلوی نای قرار گرفته است. با توجه به شایع شدن روز افزون بیماریهای مربوط به غده تیروئید و عدم وجود درمان مناسب این بیماری، تحقیق حاضر با هدف بررسی تاثیر مکمل غذایی تهیه شده از غلات بر روی تغییرات غلظت هورمون-های T3 ، T4 ، TSH در موشهای نر دریافت کننده استات سرب انجام گردید.مواد و روش: جهت انجام این مطالعه از 30 سر موش رت آزمایشگاهی استفاده گردید، جهت القای بیماری از استات سرب همراه با رژیم غذایی در موش استفاده شد و موشها در گروههای درمانی با غلظتهای 125، 250 و 500 میلیگرم بر کیلوگرم وزن بدن خود مکمل غذایی تهیه شده از غلات را دریافت کردند.یافتهها: با توجه به نتایج حاصل از آزمونهای هورمونهای T3 ، T4 ، TSH خون موشهای مورد مطالعه، میتوان نتیجه گرفت که مکمل غذایی (تهیه شده از غلات) باعث بازگشت نسبی سطح هورمونهای T3 ، T4 ، TSH به حالت نرمال میشود. در بررسی اثر متقابل غلظتهای مورد استفاده مکمل غذایی (تهیه شده از غلات) مشخص شد که غلظت 500 میلیلیتر بر کیلوگرم دارای موثرترین اثر درمانی و غلظت 125 میلیلیتر بر کیلوگرم کمترین اثر را علیه بیماری هیپوتیروئیدیسم از خود نشان میدهند.نتیجهگیری: با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه میتوان بیان نمود که مکمل غذایی (تهیه شده از غلات) اثر درمانی مناسبی جهت درمان ناهنجاری پارامترهای تیروئید میگردد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
18 - مروری بر مکملهای خوراکی فراویژه درموادغذایی
محدثه لاری پوربا توجه به فراگیر شدن تولید و عرضه غذاهای سینبیوتیک یا فرا ویژه لزوم مطالعه و بررسی منابع مختلف استخراج مکملها جهت تولید این محصولات بسیار ضروری است. تحقیقات مختلف تأثیر مثبت این مکملها بر سلامت انسان و پیشگیری و درمان محدوده متنوعی از بیماریها از قبیل دیابت، سرط چکیده کاملبا توجه به فراگیر شدن تولید و عرضه غذاهای سینبیوتیک یا فرا ویژه لزوم مطالعه و بررسی منابع مختلف استخراج مکملها جهت تولید این محصولات بسیار ضروری است. تحقیقات مختلف تأثیر مثبت این مکملها بر سلامت انسان و پیشگیری و درمان محدوده متنوعی از بیماریها از قبیل دیابت، سرطان، بیماریهای گوارشی و مشکلات کبدی را نشان دادهاند. بررسیها جهت تولید و عرضه مکملهای تجاری همچون اینولین از سالها پیش آغازشده و اکنون سهم مهمی در بازار مواد غذایی سینبیوتیک دارد. اما مکملهای جدید مانند پلیساکاریدهای با منشأ باکتریایی، مخمرها، قارچهای خوراکی و انواع جلبکها با توجه بهصرفه اقتصادی و مزایای بیشمار اثباتشده برای سلامت انسان، عرصه جدیدی در تحقیقات مرتبط با مکملهای سینبیوتیک است. طبق تحقیقات اخیر تغییرات میکروبیوم روده روی تعداد و عملکرد میکروبیوم در قسمتهای دیگر بدن که منجر به بیماریزایی یا ارتقاء سلامت میشود، بسیار مهم است. در مقاله حاضر علاوه بر مرور کلی پروبیوتیکها و پریبیوتیکها و سینبیوتیکها مروری جامع بر انواع مکملهای پریبیوتیک با منشأ بیولوژیک مختلف شده است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
19 - مقایسه تاثیر مکمل میکروویت و قطره خوراکی فرودراپ بر پارامترهای اولیه هموگرام و مواد معدنی سرم در برههای بیست روزه سالم و مبتلا به پیکا
صمد لطفالهزاده مصطفی عبداللهی پرویز نوشیروانی حمیدرضا محمدی مرتضی عبداللهیپیکا یکی از اختلالاتی است که پتانسیل بالایی را برای القاء خسارات متعددی همچون مسمومیت، انباشتگی دستگاه گوارش، بوتولیسم، اُفت وزن گیری و غیره در مزارع پروش نشخوارکنندگان فراهم می آورد. مطالعه حاضر با هدف مقایسه تاثیر مکمل میکروویت و قطره خوراکی فرودراپ بر پارامترهای اولی چکیده کاملپیکا یکی از اختلالاتی است که پتانسیل بالایی را برای القاء خسارات متعددی همچون مسمومیت، انباشتگی دستگاه گوارش، بوتولیسم، اُفت وزن گیری و غیره در مزارع پروش نشخوارکنندگان فراهم می آورد. مطالعه حاضر با هدف مقایسه تاثیر مکمل میکروویت و قطره خوراکی فرودراپ بر پارامترهای اولیه هموگرام و مواد معدنی سرم در بره های بیست روزه سالم و مبتلا به پیکا انجام شد. این مطالعه روی 10 رأس بره 20 روزه نژاد مخلوط غیرمبتلا و 10 رأس بره 20 روزه نژاد مخلوط مبتلا به پیکا انجام گرفت. هر دو گروه 2 نوع درمان خوراکی شامل مکمل میکروویت (7روز، دز 5/0 گرم در یک لیتر آب مصرفی) و قطره خوراکی فرودراپ (4 روز، افزودن روزانه 300 میلی گرم به شیر مصرفی) را دریافت کردند. قبل شروع درمان و پس از هر درمان از بره ها نمونه خون برای تعیین CBC (cell blood count) و عناصر معدنی سرم اخذ گردید. داده ها با استفاده از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه با اندازه گیری های تکراری و پس آزمون توکی در سطح اطمینان 95% مورد تحلیل آماری قرار گرفتند. در مبتلایان به پیکا Hb(hemoglobin)،MCV (mean corpuscular volume) و MCHC (mean corpuscular hemoglobin concentration) خون و آهن سرم به طور معنی داری کمتر از غیرمبتلایان بود (05/0>p ). درمان با میکروویت سبب افزایش معنی دار شاخص های Hb، MCV و MCHC خون و آهن سرم نشد و پیکا در مبتلایان درمان نگردید. درمان با فرودراپ سبب افزایش معنی دار شاخص های Hb، MCV و MCHC خون و آهن سرم شد و پیکا در مبتلایان درمان گردید (05/0>p ). این مطالعه نشان داد که علت پیکا در بره های شیرخوار آنمی میکروسیتیک هیپوکرومیک ناشی از فقر آهن بود و تجویز قطره خوراکی فرودراپ با دز 300 میلی گرم به مدت 4 روز سبب درمان مبتلایان گردید. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
20 - اثرحفاظتی مکمل کوآنزیم Q10بر استرس اکسیداتیو و آسیب بافتی ناشی از نیکوتین در تخمدان موشهای صحرایی
شهناز یوسفی زاده علی لوئی منفرد یحیی محمدینیکوتین بهعنوان یک سم، اثرات غیرقابل جبرانی بر بافتهای مختلف بدن از جمله دستگاه تناسلی به جای میگذارد. کوآنزیمQ10 تاثیر شگرفی در بالابردن سطح آنتیاکسیدانی بدن و ممانعت از مسمومیت ها دارد.در مطالعه حاضر اثر محافظتی مکمل کوآنزیمQ10 بر تغییرات ناشی از نیکوتین در تخمدان چکیده کاملنیکوتین بهعنوان یک سم، اثرات غیرقابل جبرانی بر بافتهای مختلف بدن از جمله دستگاه تناسلی به جای میگذارد. کوآنزیمQ10 تاثیر شگرفی در بالابردن سطح آنتیاکسیدانی بدن و ممانعت از مسمومیت ها دارد.در مطالعه حاضر اثر محافظتی مکمل کوآنزیمQ10 بر تغییرات ناشی از نیکوتین در تخمدان موش صحرایی بررسی شد. بدین منظور، تعداد 32سر موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار، بهصورت تصادفی به 4 گروه 8تایی تقسیم شدند. موش های گروه اول (شاهد) فقط با جیره غذایی معمول تغذیه شدند، اما حیوانات گروه دوم با استفاده از نیکوتین به میزان mg/kg 2/0 ، موش های گروه سوم با استفاده از کوآنزیم Q10 به میزانmg/kg 75 و حیوانات گروه چهارم، همزمان با استفاده از نیکوتین و کوانزیم Q10 (با همان مقادیر) از طریق گاواژ، تیمار شدند. در پایان دوره مطالعه (45 روز)، حیوانات آسانکشی شده و نمونه خون برای بررسی های هورمونی و عوامل آنتیاکسیدانی اخذ شد. همچنین از بافت تخمدان برای مطالعات بافت شناسی نمونه گیری انجام شد. در حیوانات تیمارشده با نیکوتین افزایش آترزی فولیکولی، آسیبهای بافتی، افزایش مالون دی آلدئید و نیتریک اکساید همراه با کاهش تعداد فولیکول های تخمدانی، کاهش میزان هورمون های استروژن و محرک فولیکول و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی سوپرکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پرکسیداز و کاتالاز مشاهده شد. اما در حیوانات دریافتکننده همزمان نیکوتین و کوانزیم Q10، بهبودی قابل توجهی در عملکرد و ساختار تخمدان رخ داد. این مطالعه نشان می دهد که کوآنزیم Q10 با مکانیسم ایجاد توازن در وضعیت آنتیاکسیدانی و میزان هورمون های تولیدمثلی میتواند در برابر استرس اکسیداتیو و تغییرات بافتی ناشی از نیکوتین در تخمدان موش ها نقش محافظتی داشته باشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
21 - اثر مکملیاری ویتامین E بر میزان لیپیدها و لیپوپروتئینهای سرم در موش صحرایی نر تغذیه شده با رژیم پُرکلسترول
میر هادی خیاط نوری محمد مشایخی رضا جعفری محمدرضا نصیرزاده جعفر رحمانیهیپرکلسترولمی یکی از ریسک فاکتورهای بیماریهای قلبی- عروقی است. افزایش کلسترول خون سلامت عمومی را تحت تأثیر قرار داده و میزان مرگومیر ناشی از بیماریهای قلبی- عروقی را افزایش میدهد. تغذیه نامناسب با کلسترول بالا باعث افزایش میزان LDL و همچنین کاهش فعالیت گیرندههای چکیده کاملهیپرکلسترولمی یکی از ریسک فاکتورهای بیماریهای قلبی- عروقی است. افزایش کلسترول خون سلامت عمومی را تحت تأثیر قرار داده و میزان مرگومیر ناشی از بیماریهای قلبی- عروقی را افزایش میدهد. تغذیه نامناسب با کلسترول بالا باعث افزایش میزان LDL و همچنین کاهش فعالیت گیرندههای LDL در کبد میشود. اکسیداسیون لیپوپروتئین LDL عروق، پیشرفت بیماری آتروسکلروز را افزایش میدهد. نتایج مطالعات قبلی حاکی از این است که مصرف آنتیاکسیدانها، هیپرکلسترولمی را کاهش میدهد. این مطالعه به بررسی اثر مکملیاری ویتامین E بر میزان لیپیدهای خون در موشهای صحرایی تغذیه شده با کلسترول بالا میپردازد. در این مطالعه تجربی، سه گروه موش صحرایی نر (10=n برای هر گروه) مورد استفاده قرار گرفت. گروه کنترل جیره پایه و دو گروه بعدی، یکی جیره با کلسترول 1% و دیگری جیره گروه دو بهعلاوه ویتامین E ( IU/kg2500 ماده خشک جیره) را بهصورت مکمل به مدت یک ماه دریافت کردند. پس از تعیین غلظت TC، LDL، VLDL، HDL و TG نتایج نشان داد که در موشهای گروه کلسترول 1% به غیر از HDL و VLDL بقیه لیپیدها افزایش معنیداری در مقایسه با گروه کنترل داشتند (01/0>p). اثر مکملیاری ویتامین E ، غلظت TC و LDL را به طور معنیداری (01/0>p) نسبت به گروه کلسترول 1% کاهش داد. این اثر ویتامین E ممکن است به اثر آنتیاکسیدانی و اثر مهاری روی مسیر سنتز لیپوپروتئینها مرتبط باشد. البته صحت این موضوع در انسان نیاز به بررسیهای بیشتری دارد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
22 - بررسی غلظت مکمل سلنیم در تلیسههای آبستن بر غلظت سرمی سلنیم و گلوتاتیون پراکسیداز گوسالههای متولد شده از آنها
علی حسن پور امیر آقاپور امیر پرویز رضایی صابراین مطالعه به منظور ارزیابی نقش مصرف مکمل سلنیم در تلیسههای آبستن در اواخر آبستنی بر روی سطح سرمی سلنیم و گلوتاتیون پراکسیداز در خود تلیسهها و گوسالههای متولد شده از آنها انجام گرفت. 16 رأس تلیسه آبستن سنگین انتخاب و در 2 گروه 8 رأسی شاهد و تیمار قرار گرفتند سعی شد ک چکیده کاملاین مطالعه به منظور ارزیابی نقش مصرف مکمل سلنیم در تلیسههای آبستن در اواخر آبستنی بر روی سطح سرمی سلنیم و گلوتاتیون پراکسیداز در خود تلیسهها و گوسالههای متولد شده از آنها انجام گرفت. 16 رأس تلیسه آبستن سنگین انتخاب و در 2 گروه 8 رأسی شاهد و تیمار قرار گرفتند سعی شد که شرایط محیطی، مدیریتی و تغذیهای هر 2 گروه یکسان باشد. در گروه تیمار روزانه مکمل سلنیمدار (سلنیت سدیم) به میزان mg 1 به مدت 30 روز استفاده شد (1mg به ازای هر گاو). در روز صفر (قبل از مصرف مکمل) و در زمان زایمان از تلیسههای هر 2 گروه از ورید وداج خون گیری شد همچنین از گوسالههای هر 2 گروه در زمان تولد و 48 ساعت بعد از تولد خون گیری شد و پس از جداسازی سرم مقادیر سرمی سلنیم با روش جذب اتمی و گلوتاتیون پراکسیداز سرم با استفاده از کیت بیوشیمیائی اندازهگیری شد. در تلیسهها سطح سرمی سلنیم و گلوتاتیون پراکسیداز در گروه تیمار افزایش معنیداری را نشان داد که به ترتیب (008/0p= و 003/0p=) در گوسالهها نیز در زمان تولد افزایش سلنیم سرم در گروه تیمار در مقایسه با گروه شاهد معنیدار بود (042/0p=) ولی گلوتاتیون پراکسیداز سرم افزایش نشان داد که معنیدار نبود (076/0p=). در زمان 48 ساعت بعد از تولد در گوسالههای گروه تیمار سطح سرمی سلنیم و گلوتاتیون پراکسیداز افزایش نشان داد ولی هیچ کدام معنیدار نبودند. به ترتیب (052/0p= و 088/0p=). نتیجه نهایی اینکه مصرف مکمل سلنیم در اواخر آبستنی باعث بالا رفتن سلنیم و گلوتاتیون پراکسیداز سرم در تلیسهها و گوسالههای متولد شده از آنها میشود و میتواند به عنوان آنتیاکسیدان در این دام ها مفید واقع شود و پیشنهاد میشود در اواخر آبستنی مصرف این مکمل در جیره غذایی گاو در نظر گرفته شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
23 - تأثیر مکمل روی منیزیم آسپارتات (ZMA) بر ترکیب بدن و یک تکرار بیشینه در دوندگان سرعت
اسکندر رحیمی سعید عابدی سارا حجتیمقدمه: ورزشکاران برای افزایش حداکثر عملکرد خود از مکمل ها استفاده می کنند. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر مکمل زینک منیزیم آسپارتات (ZMA) بر ترکیب بدن و قدرت ورزشکاران دونده سرعتی انجام شد.مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 16 ورزشکار دونده سرعتی (21-28 سال) به طور تصاد چکیده کاملمقدمه: ورزشکاران برای افزایش حداکثر عملکرد خود از مکمل ها استفاده می کنند. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر مکمل زینک منیزیم آسپارتات (ZMA) بر ترکیب بدن و قدرت ورزشکاران دونده سرعتی انجام شد.مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 16 ورزشکار دونده سرعتی (21-28 سال) به طور تصادفی به دو گروه کنترل و مکمل تقسیم شدند. گروه کنترل به مدت 8 هفته دکستروز و گروه مکمل ، مکمل ZMA را مصرف کردند. آزمودنی ها از نظر شاخص های ترکیب بدن و یک تکرار بیشینه اندام فوقانی (حرکات پرس سینه خوابیده و جلوبازو ایستاده با هالتر) و تحتانی (حرکات پشت ران، باز کردن پا، پرس پا) قبل و انتهای پروتکل پژوهش (پایان هفته هشتم) مورد بررسی قرار گرفتند. داده ها با استفاده از آزمون های تی وابسته و مستقل مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.یافته ها: تفاوت معنی داری بین قبل و بعد از پروتکل پژوهش در گروه کنترل و مکمل از نظر وزن بدن (Kg)، شاخص توده بدن (2m / K)، درصد چربی بدن، چربی بدن (kg)، توده بدون چربی (Kg) وجود نداشت (05/0˃P). یک تکرار بیشینه در اندام فوقانی و تحتانی پس از 8 هفته مصرف مکمل نسبت به قبل از مداخله به طور قابل توجهی افزایش یافت (05/0˃P). همچنین یک تکرار بیشینه اندام فوقانی و تحتانی بعد از هشت هفته در گروه مکمل نسبت به کنترل افزایش معنی داری داشت (05/0˃P). بحث و نتیجهگیری: با توجه به یافته های پژوهش، مصرف مکمل ZMA تغییر قابل توجهی در ترکیب بدن ورزشکاران سرعتی ایجاد نمی کند، اما احتمالاً می تواند منجر به افزایش یک تکرار بیشینه در اندام فوقانی و تحتانی دوندگان سرعت شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
24 - تاثیریک دوره تمرین اینتروال شدید همراه با مصرف مکمل روغن کتان بر LDL , HDL رت های چاق
عبدالمجید امامی سمیه قرشیمقدمه و هدف: امروزه بررسی ها نشان داده است که ترکیب تمرین و مکمل های گیاهی می توانند اثرات سودمندی بر سلامتی داشته باشد. لذا پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر یک دوره تمرین اینتروال شدید همراه با مصرف مکمل روغن کتان بر LDL , HDL سرم رت های چاق انجام شد. روش شناسی: تحقیق ح چکیده کاملمقدمه و هدف: امروزه بررسی ها نشان داده است که ترکیب تمرین و مکمل های گیاهی می توانند اثرات سودمندی بر سلامتی داشته باشد. لذا پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر یک دوره تمرین اینتروال شدید همراه با مصرف مکمل روغن کتان بر LDL , HDL سرم رت های چاق انجام شد. روش شناسی: تحقیق حاضر از نوع کاربردی است که به صورت تجربی و آزمایشگاهی صورت گرفت. نمونه آماری شامل 32 سر رت نژاد ویستار با وزن متوسط 409 گرم با دوماه سن بود که به صورت تصادفی در قالب چهار گروه هشت تایی تمرین، مکمل، تمرین – مکمل و کنترل قرار گرفتند. گروه های تمرین و تمرین – مکمل 4هفته و هر هفته 6 جلسه تحت تمرین و مصرف مکمل قرار گرفتند. تمرین شامل یک برنامه تمرین اینتروال شدید بر روی تردمیل بود و مصرف مکمل روغن کتان یک ساعت قبل تمرین به میزان 10میلی گرم به ازای هر کیلو گرم وزن بدن به صورت گاواژ به صورت ناشتا به رت ها خورانده شد.24 ساعت بعد از اخرین جلسه تمرین و پس از بیهوشی با اتر خونگیری از سینوس پشت حدقه ای صورت گرفت ونمونه ها جهت اندازه گیری شاخص ها به آزمایشگاه منتقل داده شد. یافته ها : نتایج نشان داد که یک دوره تمرین اینتروال شدید اثر معنی داری برLDL رت ها دارد و برای شاخص LDL در گروه تمرین -مکمل و مکمل اختلاف معناداری وجود ندارد در حالیکه در گروه تمرین نسبت به گروه کنترل معنادار است چرا که sig کمتر از 5 صدم شده است . شاخصHDL گروه ها با گروه کنترل تفاوت معنی دار ندارند اما در گروه تمرین با مکمل معنی دار شده است (sig<0.05). بحث و نتیجه گیری: نتایج نشان داد که می توان از ورزش اینتروال شدید در کاهش اثرات منفی ناشی از کلسترولLDL استفاده نمود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
25 - بررسی اثر مکمل پلی آمینی و سرما بر برخی پارامترهای فیتوشیمیایی گیاه داروییStevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni
کامران مرادی پینوندی سید مهدی رضوی صابر زهریاستویا (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) گیاهی است چند ساله متعلق به تیره آفتابگردان که بهدلیل سنتز گلوکوزیدهای استویول و خواص دارویی در سراسر دنیا کشت می گردد. در این پژوهش به منظور بررسی اثر تیمار سرمایی 4 درجه سانتیگراد و مکمل پلیآمین بر برخی فاکتورهای فیتوشی چکیده کاملاستویا (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) گیاهی است چند ساله متعلق به تیره آفتابگردان که بهدلیل سنتز گلوکوزیدهای استویول و خواص دارویی در سراسر دنیا کشت می گردد. در این پژوهش به منظور بررسی اثر تیمار سرمایی 4 درجه سانتیگراد و مکمل پلیآمین بر برخی فاکتورهای فیتوشیمیایی گیاه، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. سنجش فلاوونوئیدها با روش کلرید آلومنیوم، تانن و فنول کل با روش فولین سیوکالتیو، میزان قند محلول با معرف آنترون، آنتوسیانین کل و گلیکوزیدهای استویول با اسپکتروفتومتر و فعالیت آنتی اکسیدانی با روش DPPH انجام گرفت. تیمارها شامل 6 تیمار سرما و سرما توام با پلیآمین 0 در دورهای زمانی 0، 48 و 96 ساعت طرح ریزی شده و سنجش ها بر روی برگهای استویا در فاز رویشی در دانشکده علوم دانشگاه محقق اردبیلی در خرداد 1396 اجرا شد. نتایج بدست آمده نشان داد در سرمای 96 ساعته توام با پلی آمین بهترتیب 233 و 35 درصد افزایش در میزان قند محلول و گلیکوزیدهای استویول را نسبت به شاهد می توان مشاهده کرد. در همین تیمار میزان افزایش فلاوونوئیدها آنتوسیانین ها، فنل کل و تانن به ترتیب 40، 100، 20 و 66 درصد بود. فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه نیز تا حد 20 درصد افزایش نشان داد. در مجموع میتوان گفتدر شرایط کشت این گیاه، تاثیر توام سرما و ترکیبات پلیآمینی می تواند با تحریک بیشتر روند بیوسنتز متابولیتهای ثانویه پتانسیل دارویی گیاه را بهطور قابل توجهی افزایش دهد پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
26 - تاثیر هزینههای دولت بر مصرف و سرمایهگذاری بخش خصوصی در قالب مدل VAR و FAVAR
منصور خلیلی عراقی حسن شریفىهدف این مقاله بررسی تاثیر مخارج جاری و عمرانی دولت بر متغیرهای مصرف و سرمایهگذاری بخش خصوصی در اقتصاد ایران بود. در این مطالعه از روش خودرگرسیون برداری عامل تعمیمیافته براساس فراوانی داده های فصلی 1394-1370 استفاده شد. نتایج نشان داد که مخارج جاری و عمرانی دولت اثر مک چکیده کاملهدف این مقاله بررسی تاثیر مخارج جاری و عمرانی دولت بر متغیرهای مصرف و سرمایهگذاری بخش خصوصی در اقتصاد ایران بود. در این مطالعه از روش خودرگرسیون برداری عامل تعمیمیافته براساس فراوانی داده های فصلی 1394-1370 استفاده شد. نتایج نشان داد که مخارج جاری و عمرانی دولت اثر مکملی بر مخارج مصرفی بخش خصوصی دارد؛ اما مخارج دولت در هر دو بخش جاری و عمرانی اثر جانشینی بر سرمایهگذاری بخش خصوصی داشته است. بر اساس نتایج، پیشنهاد میشود که به منظور رونق و توسعه اقتصادی در بخشهای مختلف اقتصادی، دولت اقدام به هزینههای زیربنایی نماید و از طرف دیگر، به شرط عدم افزایش کسری بودجه، به افزایش سرمایهگذاری در بخش خصوصی کمک کند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
27 - تاثیر مصرف مکمل دی ریبوز بر LDH، CK و MDA متعاقب یک فعالیت پلایومتریک در کشتیگیران مبتدی جوان
بهمن حسنوند داریوش نظریمقدمه: مطالعه حاضر با هدف تاثیر مصرف مکمل دی ریبوز بر LDH، CK و MDA متعاقب یک جلسه پلایومتریک در کشتیگیران مبتدی جوان انجام گرفت. روش ها: در این پژوهش نیمه تجربی که با طرح اندازهگیری تکراری انجام گرفت، 32 کشتیگیر جوان مبتدی شهر خرم آباد با دامنه سنی 15 تا 18 به صورت چکیده کاملمقدمه: مطالعه حاضر با هدف تاثیر مصرف مکمل دی ریبوز بر LDH، CK و MDA متعاقب یک جلسه پلایومتریک در کشتیگیران مبتدی جوان انجام گرفت. روش ها: در این پژوهش نیمه تجربی که با طرح اندازهگیری تکراری انجام گرفت، 32 کشتیگیر جوان مبتدی شهر خرم آباد با دامنه سنی 15 تا 18 به صورت در دسترس انتخاب شدند و در 2 گروه 16 نفری مصرف مکمل دیریبوز همراه با تمرین پلایومتریک و مصرف دارونما همراه با تمرین پلایومتریک تقسیم شدند. در مرحله پیش آزمون خونگیری مرحله اول انجام گرفت. در گروه مکمل دیریبوز تمرین پلایومتریک، شرکت کنندگان یک ساعت قبل از انجام فعالیت به مقدار 15 گرم مکمل دیریبوز مصرف نمودند، بعد از یک ساعت از مصرف مکمل دیریبوز، آزمودنیها پس از 10 دقیقه گرم کردن به انجام تمرینات پلایومتریک مربوطه پرداختند. 24 ساعت و 48 ساعت پس از انجام تمرین پلایومتریک به ترتیب خونگیری مرحله دوم و سوم انجام شد. در گروه دارونما- تمرین پلایومتریک، شرکتکنندگان یک ساعت قبل از انجام فعالیت به مقدار 15 گرم دارونما (سوربیتول و β-سیکلودکسترین) مصرف نمودند. دادههای بهدست آمده توسط آزمون تحلیل ورایانس با اندازهگیری تکراری تحلیل شد.یافتهها: نتایج نشان داد که مصرف مکمل دیریبوز در کاهش شاخصهای پراکسیداسیون لیپیدی (MDA) (05/0>) و فشار اکسایشی (CK، LDH) متعاقب یک جلسه فعالیت پلایومتریک تاثیرگذار میباشد (05/0>). نتیجه گیری: باتوجه به نتایج مطالعه حاضر توصیه میشود کشتیگیران جوان با استفاده از مکمل سازی دیریبوز از بروز فشار اکسایشی و پراکسیداسیون لیپیدی ناشی از انجام فعالیتهای ورزشی نسبتا شدید و پیامدهای بعدی آن جلوگیری کرد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
28 - اثرمصرف ترکیبی کافئین و کربوهیدرات بر عملکرد بیهوازی و قدرت عضلانی فوتبالیستهای جوان مرد
الهام فرهادفر سید محمد حسینی آراهدف از این مطالعه تأثیر مصرف ترکیبی کافئین و کربوهیدرات بر عملکرد بی هوازی و قدرت عضلانی بازیکنان جوان فوتبال بود.12 ورزشکار مرد جوان در 20-25 سال داوطلب شدند. در نوبت کربوهیدرات، 21 گرم مکمل کربوهیدرات حل شده در 250 میلی لیتر آب به همراه طعم دهنده و رنگ خوراکی 30 دقیقه چکیده کاملهدف از این مطالعه تأثیر مصرف ترکیبی کافئین و کربوهیدرات بر عملکرد بی هوازی و قدرت عضلانی بازیکنان جوان فوتبال بود.12 ورزشکار مرد جوان در 20-25 سال داوطلب شدند. در نوبت کربوهیدرات، 21 گرم مکمل کربوهیدرات حل شده در 250 میلی لیتر آب به همراه طعم دهنده و رنگ خوراکی 30 دقیقه قبل از آزمایش مصرف شد. مکمل کافئین 6 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به صورت محلول در 250 میلی لیتر آب مصرف شد. در نوبت مصرف ترکیبی مکمل ها، آزمودنی ها کافئین و کربوهیدرات مصرف کردند. در گروه دارونما 250 میلی لیتر آب به همراه طعم دهنده و رنگ خوراکی مصرف شد. 48 ساعت پس از آخرین مصرف، آزمایشات تکرار شد. برای تعیین توزیع نرمال داده ها از آزمون Shapiro-Wilk و برای مقایسه نتایج گروه ها از آنالیز واریانس با اندازه گیری های مکرر و آزمون مخلی استفاده شد. سطح معنیداری آزمونها 05/0p≥ بود. نتایج نشان داد که میانگین قدرت بیهوازی آزمودنیها در گروه کافئین + کربوهیدرات حدود 15 درصد بیشتر از دارونما و 13 درصد بیشتر از کربوهیدرات بود. میانگین قدرت پایین تنه و بالاتنه آزمودنی ها در کافئین + کربوهیدرات 12 و 18 درصد بیشتر از دارونما و 9 و 15 درصد بیشتر از کربوهیدرات بود. همچنین مصرف کافئین، کربوهیدرات و ترکیب این دو تاثیری بر شاخص خستگی نداشت. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
29 - تاثیر مصرف مکمل اسپیرولینا همراه با تمرینات هوازی،مقاومتی و تناوبی شدید بر دیابت نوع2: یک مرور سیستماتیک
مهلا جهانگیر آناهیتا منچرچاقی به عنوان یکی از بزرگترین چالشهای بهداشت عمومی در قرن حاضر است که زمینهی بروز بسیاری از بیماریها از جمله دیابت نوع 2 را فراهم میکند. از این رو هدف مطالعهی مروری حاضر، بررسی تاثیر تمرینات ورزشی مختلف همراه با مصرف مکمل اسپیرولینا بر کاهش وزن در دیابت نوع 2 میبا چکیده کاملچاقی به عنوان یکی از بزرگترین چالشهای بهداشت عمومی در قرن حاضر است که زمینهی بروز بسیاری از بیماریها از جمله دیابت نوع 2 را فراهم میکند. از این رو هدف مطالعهی مروری حاضر، بررسی تاثیر تمرینات ورزشی مختلف همراه با مصرف مکمل اسپیرولینا بر کاهش وزن در دیابت نوع 2 میباشد. بدین منظور، برای مقالات فارسی واژههای کلیدی اسپیرولینا در ترکیب با تمرین هوازی، تمرین مقاومتی، تمرین تناوبی شدید و دیابت نوع 2 جستوجو شدند. واژههای کلیدی مورد استفاده برای جستوجوی مقالات خارجی Spirulina و Type 2 diabetes در ترکیب با High-intensity interval training، Aerobic training و Resistance training بودند؛ که در پایگاههای اطلاعاتی معتبر از جمله Sid.ir، Magiran.com، Google scholar و Mega paper از سال 2001 تا 2023 جستوجو شدند. نتایج حاکی از آن است که تمرینات هوازی همراه با مصرف مکمل اسپیرولینا منجر به کاهش سطح رزیستین، بهبود نیمرخ لیپیدی و وضعیت متابولیکی شده است. همچنین تمرینات مقاومتی به همراه مصرف مکمل اسپیرولینا منجر به افزایش مقادیر آیریزین، کاهش لیپوکالین- 2، کاهش لیپوپروتئینهای کمچگال، کاهش وزن بدن و تمرینات تناوبی با شدت بالا (High-intensity interval training, HIIT) همراه با مصرف این مکمل موجب کاهش آتروفی عضلانی و کاهش وزن شد. بنابراین به منظور کنترل و یا پیشگیری از دیابت نوع 2 میتوان از مکملیاری اسپیرولینا با تمرینات ورزشی بهره برد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
30 - آنتن پچ مثلثی با فراکتال ذوزنقهای به همراه دو زیر لایه با لایههای مکمل
محمدرضا سپهری محمدامین هنروردر این مقاله بهبود الگوی تشعشعی و خواص چند بانده آنتن فراکتال ذوزنقهای با لایههای خود مکمل، مورد بررسی قرار گرفته است. تغذیه آنتن توسط خط مایکرواستریپ و با دو زیر لایه، برای افزایش پهنای باند و بهبود پترن تشعشعی ایجاد شده است. طبقه بندی دو لایه مکمل باعث اثرات مثبت در چکیده کاملدر این مقاله بهبود الگوی تشعشعی و خواص چند بانده آنتن فراکتال ذوزنقهای با لایههای خود مکمل، مورد بررسی قرار گرفته است. تغذیه آنتن توسط خط مایکرواستریپ و با دو زیر لایه، برای افزایش پهنای باند و بهبود پترن تشعشعی ایجاد شده است. طبقه بندی دو لایه مکمل باعث اثرات مثبت در فرکانس تشدید و بهبود پترن تشعشعی شده است. این آنتن بازدهی، پهنای باند و الگوی تشعشی مناسبی، در فرکانسهای تشدید طراحی شده ایجاد کرده است. شش فرکانس تشدید با افت برگشتی کمتر از 15 دسیبل (S11 کمتر از 15- دسیبل) در محدوده فرکانسی 5/0 تا 4 گیگاهرتز بهدست آمده است. نتایج حاصل از اندازهگیری صحت نتایج بهدست آمده از شبیهسازی را به وضوح تایید میکند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
31 - تأثیر آموزش چند رسانهای بر مهارت خواندن و درک مطلب زبان انگلیسی
ماهان عطار حمزه نظری صارماستفاده از سختافزارها و نرمافزارهای مناسب برای آموزش به شیوه چند رسانهای، ابزاری نیرومند و قوی برای ارتقائ کیفیت و کارایی آموزش بوده و شیوههای سنتی آموزش را دستخوش تغییر قرار داده است و افق جدیدی را پیشروی دانشگاهها و مراکز آموزشی نهاده و توانسته است نیاز کاربران چکیده کاملاستفاده از سختافزارها و نرمافزارهای مناسب برای آموزش به شیوه چند رسانهای، ابزاری نیرومند و قوی برای ارتقائ کیفیت و کارایی آموزش بوده و شیوههای سنتی آموزش را دستخوش تغییر قرار داده است و افق جدیدی را پیشروی دانشگاهها و مراکز آموزشی نهاده و توانسته است نیاز کاربران را به عنوان مکمل آموزش برطرف نماید. بر همین اساس هدف این پژوهش، تعیین تأثیر آموزش چند رسانهای بر بهبود مهارت خواندن و درک مطلب دانشجو معلمان در درس زبان تخصصی بود. پژوهش حاضر از نوع پژوهشهای نیمهآزمایشی با طرح مقایسه گروه کنترل و آزمایش بود. نمونه آماری پژوهش شامل 40 نفر از دانشجو معلمان سال آخردر پردیس شهید باهنر همدان بوده است که به دو گروه مساوی (20 نفر گروه کنترل و 20 نفر گروه آزمایش) تقسیم شدند. گروه کنترل با آموزش به شیوه بحثی ، و گروه آزمایش به روش چند رسانهای آموزش دیدند و نمرات آنها با استفاده از تحلیل کوواریانس یک متغیره (ANCOVA) مقایسه شدند. نتایج نشان داد که بین عملکرد گروهها تفاوت معنیدار به نفع گروه آزمایش وجود دارد. بر این اساس میتوان پیشنهاد داد که آموزش چند رسانهای برای پیشبرد توانایی خواندن و درک مطلب نو معلمان در درس زبان تخصصی مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
32 - The ethnopharmacological review of medicinal plants in uses hypertension treatment in Iranian complementary medicine
حمیدرضا اردلانیBackground & Aim: One of the most common diseases in the world, especially among Iranian people, is high blood pressure which can cause many cardiovascular disorders such as heart attack. The disease is often associated with other diseases such as diabetes and hyper چکیده کاملBackground & Aim: One of the most common diseases in the world, especially among Iranian people, is high blood pressure which can cause many cardiovascular disorders such as heart attack. The disease is often associated with other diseases such as diabetes and hyperlipidemia. Methyldopa and captopril are the most common drugs among several medications used to control blood pressure in Iran. Nowadays, herbal medicines are very prevalent because medicinal plants have least of the side effects. Various herbals are used in the Iranian traditional medicine to improve hypertension, but among them, barberry, olive leaf, garlic, celery, sumac and hibiscus are the most prevalent. Experimental: In this paper, the most herbs in uses in treatment of hypertension were studied and these effects of natural products on these plants were clarified. Results & Discussion: The results indicate that these plants and their phenolic compounds can be used as an alternative or supplement to chemical medicines used to control blood pressure. Industrial and practical recommendations: There is suggestion for pharmaceuticals and food industrials to use of these herbs for improve new methodology in herbal drugs production. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
33 - Effect of Supplementation with Synthetic Lysine on the Performance of Finisher Broiler Chicks
M. Melaku M. Urge G. Animut A. GetuThe study was conducted to evaluate the effect of different levels of synthetic lysine (sLys) on dry matter intake (DMI), average daily weight gain (ADG), dry matter conversion ratio (DMCR), carcass characteristics and economics of productionof finisher broiler chicks. چکیده کاملThe study was conducted to evaluate the effect of different levels of synthetic lysine (sLys) on dry matter intake (DMI), average daily weight gain (ADG), dry matter conversion ratio (DMCR), carcass characteristics and economics of productionof finisher broiler chicks. As 240 day-old broiler chicks were randomly distributed to 12 pens of 20 chicks each and assigned to four treatment rations in a completely randomized design. Six broilers (3 males and 3 females) from each replication were starved for 16 hours and slaughtered to evaluate carcass characteristics. Control diet had a lysine content of 0.9 and 0.8% of the ration, which was 0.3 and 0.2% of the ration below the recommended level. The four rations were formulated by including sLys at levels of 0, 50, 100 and 150% of the deficient amount of lysine. No sLys in the ration (T1) and rations to which 50% (T2), 100% (T3) and 150% (T4) of the deficient amount of lysine being added as sLys. No significance difference (P>0.05) was observed among treatments in total and daily DMI, metabolic energy (ME) and crude protein (CP) intakes and DMCR at all phases of the experiment. Final body weight (1665, 1672, 1707 and 1786 g (standard error of the means(SEM)=18.04)) and ADG during the entire period (33.0, 33.1, 33.9 and 35.5 g/day (SEM=0.36) for T1, T2, T3 and T4, respectively) was significantly higher (P<0.05) for birds kept on T4 diets. No significant difference (P>0.05) existed in mortality percentage among treatments. Dressed carcass weight (1407, 1426, 1461 and 1510 g (SEM=15.07)), breast weight (329, 334, 338 and 365 g (SEM=5.09)) and drumstick weight (134, 137, 135 and 150 g (SEM=2.3)for T1, T2, T3 and T4, respectively) were greater for T4 than other treatments. In conclusion, 12.5% extra addition of sLys above the level recommended by NRC to the commercial diets, as in T4, improved broiler performance and profitability. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
34 - Effects of Fat Supplementation and Chop Length on Milk Composition and Ruminal Fermentation of Cows Fed Diets Containing Alfalfa Silage
م. شریفی ع. حسین خانی م. صوفی زاده ج. موسویThe aim of this study was to evaluate the effect of fat supplementation for enhancing milk conjugated linoleic acid (CLA) in early lactation without affecting ruminal fermentation. 24 Holstein dairy cows were assigned to a completely randomized design employing a 2 &tim چکیده کاملThe aim of this study was to evaluate the effect of fat supplementation for enhancing milk conjugated linoleic acid (CLA) in early lactation without affecting ruminal fermentation. 24 Holstein dairy cows were assigned to a completely randomized design employing a 2 × 4 factorial arrangement. Factors were particle size (15 and 25 mm) and two different sources of alfalfa supplemented with and without fat (alfalfa hay; alfalfa hay plus 3% fat; alfalfa silage and alfalfa silage plus 3% fat). The results indicated that fat supplementation had no effect on body condition score, milk yield, feeding behaviour and C18 fatty acids profile of milk. Alfalfa silage with fat increased significantly the amount of C18:1and C18:2 in rumen and milk compared to alfalfa hay with fat. Particle size had no effect on milk yield, C18 fatty acids of milk, ruminal NH3-N and butyrate in the rumen. Dry matter intake, milk fat and acetic acid declined with fat supplementation. Dietary alfalfa silage had significant effect on dry matter intake, milk fat, ruminating time and rumen fermentation. Feeding behaviour decreased with reducing particle size. Results revealed that alfalfa silage with fat increased milk yield enhanced CLA in milk improved blood and ruminal metabolite and maintained higher body weight in Holstein dairy cows. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
35 - Possibilities for Improvement of Humoral Innate Immunity in Turkeys and Hens in Conditions of Thermal Stress by the Immunomodulator Immunobeta®
ن. بوزاکووا ل. سوتیرو س. دنو ت. کوینارسکیThe experiments for evaluation of the effect of Immunobeta® were performed with turkeys and organically reared layer hens. Turkeys received Immunobeta® at a dose of 4 g/kg feed during the beginning of lay (cold period), thermoneutral period and hot summer period چکیده کاملThe experiments for evaluation of the effect of Immunobeta® were performed with turkeys and organically reared layer hens. Turkeys received Immunobeta® at a dose of 4 g/kg feed during the beginning of lay (cold period), thermoneutral period and hot summer period. In hens, two dietary levels of Immunobeta® were tested: 2 g/kg and 4 g/kg. Blood serum and egg white lysozyme levels, alternative pathway of complement activation (APCA) and beta-lysins concentrations were determined. It was found out that Immunobeta® had a beneficial effect on serum lysozyme, APCA activity and beta-lysins in turkeys and hens. The lysozyme concentration in egg white was significantly higher in eggs produced by birds treated with both doses of the immunomodulator. Immunobeta®, offered at a dose of 4.0 g/kg feed had a beneficial effect on natural humoral immunity factors. Applied at a dose of 4.0 g/kg, the tested immunomodulator increased significantly egg white lysozyme concentrations in hens, presuming a higher shelf life of eggs and possibly, better protection of chick embryos. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
36 - Response of Broiler Chickens to Quantitative Feed Restriction with or without Ascorbic Acid Supplementation
اُ.آ. آدیمی سی.پی. نجوکو اُ.م. اُدونباکو اُ.م. سگونل ال.تی. اگبیالAscorbic acid (vitamin C) supplementation has been documented as a useful tool to improve the performance of laying birds reared under harsh environmental conditions. However, there is limited information on the use of ascorbic acid as a means of ameliorating the stress چکیده کاملAscorbic acid (vitamin C) supplementation has been documented as a useful tool to improve the performance of laying birds reared under harsh environmental conditions. However, there is limited information on the use of ascorbic acid as a means of ameliorating the stressful conditions imposed by feed restriction. To this effect a 3 × 2 factorial experiment was carried out to evaluate the effect of ascorbic acid inclusion in the diet of broiler chickens under quantitative feed restriction. A total of 96 unsexed 22 days-old Marshall broiler chickens of a commercial strain were distributed to six treatments, birds on treatments 1 and 2 were fed ad libitum, and those in treatments 3 and 4 were placed on 85% ad libitum while those on treatments 5 and 6 were offered 70% ad libitum. Diets fed to birds on treatments 1, 3 and 5 were formulated without ascorbic acid while those on treatments 2, 4 and 6 had their diets supplemented with 200 mgkg-1 ascorbic acid. Blood samples were collected from one bird per replicate for haematological and serum biochemistry on the 35th and 49th days of the study. Performance indices (feed intake, weight gain and intake:gain ratio) were significantly (P<0.05) influenced by quantitative feed restriction. Feed intake (3256.93, 2799.74 and 2360.05 g/bird) and weight gain (1134.70, 1023.88 and 968.86 g/bird) had highest values recorded for the birds fed ad libitum while those on 70% ad libitum feeding recorded the best intake: gain ratio (2.87, 2.74 and 2.44). Ascorbic acid supplementation significantly (P<0.05) affected the growth performance of broilers. Birds fed diets containing ascorbic acid had relatively high values in the growth performance indices considered. Quantitative feed restriction and ascorbic acid supplementation did not affect the haematological and serum biochemical parameters studied. It can be concluded that quantitative feed restriction and ascorbic acid supplementation influenced the growth performance of broilers. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
37 - Growth Performance, Hematological and Mineral Profile of Post-Weaning Calves as Influenced by Inclusion of Pelleted-Concentrate Supplement Containing Essential Oils and Probiotics
ب.م.و.ت. گادینگ ا. آگوس ا. ایراوان پ. پانجونوTwo experimental factors (dietary treatment with or without pelleted-concentrate supplement (PCS) and sex) were investigated in crossbreed post-weaning calves to monitor their effects on performance, hematological profile, and plasma mineral concentration. Twenty-four p چکیده کاملTwo experimental factors (dietary treatment with or without pelleted-concentrate supplement (PCS) and sex) were investigated in crossbreed post-weaning calves to monitor their effects on performance, hematological profile, and plasma mineral concentration. Twenty-four post-weaning calves were classified according to sexually (either male or female) and randomly distributed into two dietary treatments that were included the first group controlled diet without PCS inclusion (CON) and second was CON plus 20% PCS inclusion (PCS). Results showed that calves received PCS resulted in higher daily gain and feed efficiency thereby had higher final weight in comparison with CON (p < 0.01). These results can be associated with higher energy intake in the PCS group (p < 0.05) although the dry matter intakes (DMI) were similar (P>0.05). Interaction effects were not detected on calves performance, hematology, and plasma mineral concentration (P>0.05). Hematological profile and plasma mineral concentration were not affected by dietary treatment, sex, and their interaction (P>0.05) except for hemoglobin in the PCS group were higher than the CON group (p < 0.05). To conclude, the mixture of probiotics, essential oils and mineral premix was given in 20% PCS inclusion showed a synergistic beneficial effect as shown in an improved of calves performance (i.e daily gain, feed efficiency, and final body weight) without affecting blood composition profile as well as plasma calcium and phosphorus concentrations. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
38 - Herbs and Herbal Supplements, a Novel Nutritional Approach in Animal Nutrition
ن. بهاتLivestock are an integral part of the agriculture sector and encompass a great impact on the national economy. An eco-friendly alternative to enhance production, prevent and treat disease conditions of animal is a great challenge for animal nutritionists. Keeping farm a چکیده کاملLivestock are an integral part of the agriculture sector and encompass a great impact on the national economy. An eco-friendly alternative to enhance production, prevent and treat disease conditions of animal is a great challenge for animal nutritionists. Keeping farm animals healthy is necessary to obtain healthy animal products. The use of naturally occurring compounds like herbs, herbal preparations and other botanicals are preferred over chemical compounds for enhancement of overall animal health and to satisfy consumer concerns as well. As herbal feed additives may be used drug (finely divided dry medicinal herbal raw materials), herbal extracts or herbal isolate (e.g. essential oil). Herbal drug is a whole or cut up, dry (occasionally raw) part of a plant, algae, fungi or lichen which is used for its medicinal properties. Herbs enhance and add flavors in animal feed and can therefore influence eating patterns, secretion of digestive fluids and total feed intake. The primary site of activity is the digestive tract. Due to the wide variety of active components, different herbs and spices affect digestion processes differently. Herbs, spices and their mixtures are also recognized as anti-inflammatory agents, and also act as antioxidants. Several in-vitro experiments have proved certain plant extract exhibit strong antimicrobial activity against Gram− and Gram+ bacteria. Herbs and their preparation have an affirmative impact on feed intake, growth, meat, milkand egg production. They also have known to enhance the quality and stability of animal products. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
39 - Effect of Processing Protein Supplements with Tannin Extracted from Pistachio by-Products on Performance of Holstein Dairy Cows in Early Lactation
م. شریفی ع.ع. ناصرانی ع.م. طهماسبی ر. ولیزادهThis experiment was conducted to evaluate the effects of processing protein meals by tannin extracted from pistachio by-product on apparent total tract digestibility, ruminal fermentation and performance of dairy cows. For tannin extraction, one kilogram of sun-dried pi چکیده کاملThis experiment was conducted to evaluate the effects of processing protein meals by tannin extracted from pistachio by-product on apparent total tract digestibility, ruminal fermentation and performance of dairy cows. For tannin extraction, one kilogram of sun-dried pistachio by-products was immersed in four liters of water for 48 h. Then, pistachio by-products were removed from the water and the extract obtained was sprayed on protein supplements (canola meal and soybean meal) with an equal ratio of 1:1 (L/kg) and was dried in the shade. Eight nulliparous Holstein dairy cows with 27 ± 49days in milk(DIM) and milk production of 38 ± 4 kg/d were used in the form of a replicated Latin square (4×4) design. The experiment was performed in four 21-day periods consisting of 14 days for adaptation and 7 days for recording. The experimental treatments were as follows: 1) ration based on soybean meal, 2) ration based on soybean meal processed with the extracted tannin by water-extracted tannin from pistachio by-product, 3) ration based on canola meal and 4) ration based on canola meal processed with water-extracted tannin from pistachio by-product. Spraying extracted tannin on protein supplement increase concentration by 370 and 246% in soybean meal and canola meal, respectively. Intake of dry matter (DM) and total tract apparent digestibility were not affected by treatments. Although daily milk production (kg/d) and milk protein percentage were not affected by treatments, cows fed tannins produced more milk and milk protein. Tannins decreased rumen ammonia concentration only in the canola diets. Soybean treatment had the highest and processed canola treatment with tannin had the lowest rates of ammonia nitrogen in the rumen. Treated protein supplements with tannins decreased ruminal pH, soybean treatments showed the highest and processed canola treatment had the lowest pH rates with tannin. Although blood urea nitrogen was not affected by the treatments, processing the rations with tannin reduced blood urea nitrogen linearly however; other blood metabolites were not affected by treatments. Results of this study show that under our experimental conditions, processing protein supplements with tannin had no negative effect on animals, Further experiments should be done in this regard and on the rations containing higher levels of tannin. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
40 - Effect of Tannin Extract from Pistachio by Product on <i>in vitro</i> Gas Production
ام. شریفی آ.آ. ناصریان اچ. خراسانیThis study was carried out to investigate the effects of treated protein supplements with tannin extracted from pistachio by-product (P-PB) on in vitro gas production using fistulated sheep. One portion of P-PB was mixed with four portions of water for 48 h. The extract چکیده کاملThis study was carried out to investigate the effects of treated protein supplements with tannin extracted from pistachio by-product (P-PB) on in vitro gas production using fistulated sheep. One portion of P-PB was mixed with four portions of water for 48 h. The extracted product was sprayed on soybean meal (SBM) or canola meal (CM) with an equal ratio (1:1 v/w) and dried in the shade. The experimental treatments included in this study were: 1) untreated soybean meal (USB), 2) soybean meal treated with tannin extract (SBTT), 3) untreated canola meal (UCM) and 4) canola meal treated with tannin extract (CMTT). Kinetics of gas production was fitted to an exponential model. After 96 h of incubation, the medium size of each syringe was used for determining ammonia N (NH3-N) concentration using distillation method. The results obtained from this study showed that spraying tannin extract on protein supplement increased the amount of tannin to 4.4, 3.13in CM or SBM, respectively. Although gas production rate, fraction b and fraction c decreased by treated protein supplements in comparison with untreated protein supplements, the effects were not significant (P>0.05). The effect of tannin extract on NH3-N was significant (P≤0.05). The highest and the lowest content of NH3 were for SBM with the lowest and CMTT with the highest content of tannin, respectively. Tannin from P-PB decreased organic matter digestibility (OMD), metabolizable energy (ME) and short chain fatty acid (SCFA) concentrations in treated protein supplements (P≤0.05). Untreated soybean meal and CMTT had the highest and the lowest content of OMD, ME and SCFA, respectively. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
41 - Effect of Different Levels of Mineral and Vitamin Premix on Laying Hens Performance during the First Laying Phase
A. NobakhtAn experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of mineral and vitamin premix on performance and egg traits of laying hens from 37 to 49 weeks of age. Two hundred and forty laying hens (Hy-Line W-36 strain) were randomly assigned to 5 dietary tre چکیده کاملAn experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of mineral and vitamin premix on performance and egg traits of laying hens from 37 to 49 weeks of age. Two hundred and forty laying hens (Hy-Line W-36 strain) were randomly assigned to 5 dietary treatments of four replicates each with 12 hens per replicate). The levels of mineral and vitamin premixes in the experiment were 0, 0.15, 0.25 (as recommended by manufacturer), 0.35 and 0.45% of diets and fed to laying hens for 12 weeks. The results showed that the supplementation of different concentration of mineral and vitamin premix improved (P>0.05) the performance of laying hens. The highest percentage of egg production (83.48), the highest amount of egg mass (47.89 g), the best feed conversion (ratio2.09 g:g) and the lowest price for production per kilogram of (6760 Rials) were observed in group fed: 0.45% of mineral and vitamin premix. Different levels of dietary mineral and vitamin premix did not affect the eggs weight, the amount of daily feed intake and egg traits of laying hens. The overall results of the present study indicate that during the first phase of egg production in laying hens, increasing the levels of dietary mineral and vitamin premix up to 0.45% can improve the performance and reduce the feed cost of egg production. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
42 - یک روش عددی برای حل مسئله قیمتگذاری اختیارات آمریکایی تحت مدل نرخ بهره تصادفی CIR
عبدالساده نیسی مریم صفائی نادر نعمت الهیهدف اصلی این مقاله تعیین قیمت اختیار فروش آمریکایی میباشد هنگامی که نرخ بهره خود از یک فرایند تصادفی تبعیت میکند. بدین منظور، ابتدا مدل دارایی پایه را به مدل نرخ بهره تصادفی کاکس-اینگرسول-راس[i] (CIR) توسعه میدهیم. سپس، مسئله قیمتگذاری اختیارت آمریکایی تحت مدل نرخ ب چکیده کاملهدف اصلی این مقاله تعیین قیمت اختیار فروش آمریکایی میباشد هنگامی که نرخ بهره خود از یک فرایند تصادفی تبعیت میکند. بدین منظور، ابتدا مدل دارایی پایه را به مدل نرخ بهره تصادفی کاکس-اینگرسول-راس[i] (CIR) توسعه میدهیم. سپس، مسئله قیمتگذاری اختیارت آمریکایی تحت مدل نرخ بهره تصادفی CIR، را به صورت یک مسئله مکمل خطی[ii] (LCP) دو بعدی فرمول بندی میکنیم. برای حل این LCP دو بعدی روش تجزیه مولفهای دو سیکل[iii] را پیشنهاد کردهایم. در این روش، LCP دو بعدی بهدست آمده برای قیمتگذاری اختیار آمریکایی به شش LCP یک بعدی در چندین مرحلهی زمانی کسری تجزیه شده، و سپس هر LCP بهطور عددی در دو مرحله حل میشود. بهطوری که در مرحلهی اول از طریق حل دستگاه معادلات سه قطری قیمتهای اختیار بهدست میآید، و سپس در مرحلهی دوم (مرحله به هنگامسازی) مقادیر قیمتهای اختیار بهدست آمده با توجه به شرایط مسئله قیمتگذاری اختیار آمریکایی اصلاح و به هنگام میشوند. در نهایت، نتایج عددی حاصل از روش تجزیه معرفی شده را با نتایج شبیهسازی مونت کارلو مقایسه خواهیم کرد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
43 - بررسی ترکیب بدن شناگران پسر بر اثر مصرف مکمل ورزشی
مجتبی درویش خادم طاهره باقرپور نعمت الله نعمتیامروزه استفاده از مکملهای غذایی توسط ورزشکاران جهت اجرای بهتر مهارتهای ورزشی از طریق سرعت بخشیدن به لاغر شدن و از دست دادن چربی شهرت ویژه ای کسب کرده است. بنابراین هدف از این مطالعه، بررسی اثر مصرف کراتین بر ترکیب بدن شناگران بوده است. بدین منظور، تعداد 20 شناگر پسر ب چکیده کاملامروزه استفاده از مکملهای غذایی توسط ورزشکاران جهت اجرای بهتر مهارتهای ورزشی از طریق سرعت بخشیدن به لاغر شدن و از دست دادن چربی شهرت ویژه ای کسب کرده است. بنابراین هدف از این مطالعه، بررسی اثر مصرف کراتین بر ترکیب بدن شناگران بوده است. بدین منظور، تعداد 20 شناگر پسر بین سنین 20 تا 30 ساله به عنوان آزمودنی انتخاب شدند که در ابتدا به آزمودنیها در مورد کارهایی که باید انجام دهند، توضیح داده شد و رضایت نامه ای جهت شرکت در پژوهش توسط آنها امضا شد. بعد از آن، قد و وزن و ترکیب بدن آزمودنیها اندازهگیری شد و آزمودنیها از لحاظ سن و قد و وزن همسان سازی شدند و سپس به طور تصادفی به دو گروه تجربی 10 نفره و گروه کنترل 10 نفره تقسیم شدند. برنامه تمرینی گروه تجربی و گروه کنترل شامل 8 هفته (3 جلسه در هفته و جلسهای یک ساعت) بود. گروه تجربی روزهایی که تمرین داشتند 20 گرم کراتین را در چهار وعده 5 گرمی در آب انگور مصرف میکردند که در وعده اول صبح ناشتا، وعده دوم قبل از تمرین ساعت 14:15 (45 دقیقه مانده به تمرین)، وعده سوم در مدتی بعد از تمرین، حدودا ساعت 16:30 و وعده چهارم موقع خواب مصرف می کردند، ولی روزهایی که تمرین نداشتند فقط صبح ناشتا کراتین مصرف میکردند. به گروه کنترل، چهار وعده 4 گرمی (2 گرم آرد برنج و 2 گرم نشاسته) به صورت محلول در آب سیب در همان ساعت و در زمانهایی که گروه کراتین مصرف می کردند، ارائه شد. درصد چربی بدن هردو گروه قبل از تمرین با استفاده از کالیپر و روش سه نقطه ای اندازه گیری شد بعد از آن پروتکل تمرین انجام شد و تمام جلسات تمرینی با تکرار این پروتکل صورت گرفت. پس از 8 هفته تمرین شنا، درصد چربی بدن آنها اندازه گیری شد و مجددا ثبت گردید. بعد از تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از آزمون تی مستقل و آزمون تی وابسته نتایج نشان داد که گروهی که کراتین مصرف کرده بودند کاهش معناداری در درصد چربی بدن در پس آزمون نسبت به پیش آزمون داشتند و همچنین در مقایسه دو گروه، گروه مصرف کراتین کاهش معنیداری در درصد چربی بدن در مقایسه با گروه تمرین ورزشی داشتند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
44 - مقایسه شش هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکمل بتا هیدروکسی-بتا متیل بوتیرات و کراتین و دو هفته بی تمرینی بر کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز خون در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ
مجتبی درویش خادم طاهره باقرپور نعمت اله نعمتیهدف از تحقیق مقایسه شش هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکمل HMBو کراتین و دو هفته بی تمرینی بر کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ بود. 32 نفر از مردان ورزشکار با دامنه سنی 21 تا 30 سال به روش تصادفی ساده به چهار گروه هشت نفره کراتین، HMB، چکیده کاملهدف از تحقیق مقایسه شش هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکمل HMBو کراتین و دو هفته بی تمرینی بر کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ بود. 32 نفر از مردان ورزشکار با دامنه سنی 21 تا 30 سال به روش تصادفی ساده به چهار گروه هشت نفره کراتین، HMB، HMB+Cr و تمرین با وزنه تقسیم شدند. برنامه تمرینی 6 هفته و هفته ای چهار جلسه طراحی گردید. گروه HMB 3 گرم از مکمل را در روزهای تمرینی و 1 گرم را در روزهای بی تمرینی، گروه کراتین سه وعده 5 گرمی را در روزهای تمرینی و 5 گرم را در روزهای بی تمرینی، گروه HMB + Cr مکمل HMB را بصورت 3 گرم در روز و کراتین را همانند گروه کراتین مصرف می کردند. در دو هفته بی تمرینی نیز، گروه HMB روزانه 1 گرم از مکمل، گروه کراتین 5 گرم از مکمل و گروه HMB + Cr، 1 گرم از مکمل HMB و 5 گرم از مکمل کراتین را مصرف می کردند. جهت بررسی فرضیه ها از تحلیل واریانس یک طرفه با اندازه گیری مکرراستفاده گردید. نتایج آزمون نشان داد در پس آزمون بین گروه های تمرین با وزنه و HMB (000/0p =)، کراتین (006/0p =) و HMB + Cr (000/0p =) و در دو هفته بی تمرینی بین گروه تمرین با وزنه و HMB + Cr (047/0p =) تفاوت معناداری در CK وجود دارد. همچنین بین گروه های تمرین با وزنه و HMB(000/0p =)، HMB + Cr (000/0p =)، کراتین و HMB(019/0p =) ، کراتین و HMB + Cr (001/0p =) و در دو هفته بی تمرینی بین گروه تمرین با وزنه و HMB+Cr (004/0p =)، کراتین و HMB(026/0p =)، کراتین و HMB + Cr (001/0p=) تفاوت معناداری در LDH وجود دارد. به نظر می رسد، 6 هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکملHMB و کراتین و دو هفته بی تمرینی می تواند باعث کاهش معنادار شاخص های آسیب عضلانی در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
45 - تأثیر افزودن پودر دارچین (Cinnamomum verum) بر شاخص های رشد، بازماندگی و شاخص های خون شناسی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
عبدالرضا فتاحی حمید فغانی مجید محمدنژاد سیدحامد موسوی ثابتمطالعه حاضر با هدف تعیین تأثیر سطوح مختلف پودر دارچین (Cinnamomum verum) بر شاخص های رشد، بازماندگی و شاخصهای خونشناسی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchusmykiss) در مدت 8 هفته انجام پذیرفت. به همین منظور تعداد 750 عدد ماهی با وزن میانگین 2±20 گرم در قالب ط چکیده کاملمطالعه حاضر با هدف تعیین تأثیر سطوح مختلف پودر دارچین (Cinnamomum verum) بر شاخص های رشد، بازماندگی و شاخصهای خونشناسی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchusmykiss) در مدت 8 هفته انجام پذیرفت. به همین منظور تعداد 750 عدد ماهی با وزن میانگین 2±20 گرم در قالب طرح کاملا تصادفی در 5 تیمار و 3 تکرار برای هر تیمار تقسیم شدند. ماهی ها روزانه به میزان 3 درصد وزن بدن با جیره غذایی حاوی صفر، 1، 3، 6 و 12 گرم پودر دارچین در 1 کیلوگرم غذا تغذیه شدند. شاخص های رشد هر 2 هفته یکبار و فاکتورهای خون شناسی پس از پایان هفته هشتم بوسیله خون گیری از ساقه دمی براساس روش های استاندارد آزمایشگاهی سنجش شدند. نتایج نشان داد که بیشترین میزان وزن نهایی، طول کل و نرخ رشد ویژه و مطلوبترین ضریب تبدیل غذایی مربوط به جیره حاوی 12 گرم دارچین بود (05/0p ˂). نتایج فاکتورهای خونی نشان داد که اختلاف معنی داری در بین تیمارهای مختلف نسبت به شاهد نبود و فقط بیشترین تعداد گلبول سفید و درصد لنفوسیت در تیمار حاوی 12 گرم پودر دارچین دیده شد (05/0p ˂). بطور کلی می توان نتیجه گرفت که پودر دارچین سبب تحریک رشد و افزایش مقاومت بدن را نیز می شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
46 - مقایسه شش هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکمل بتا هیدروکسی-بتا متیل بوتیرات و کراتین و دو هفته بیتمرینی بر ترکیب بدن و فاکتورهای عملکرد عضلانی در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ
مجتبی درویش خادم طاهره باقرپور نعمت اله نعمتیهدف این پژوهش مقایسه شش هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکمل HMB و کراتین و دو هفته بی تمرینی بر ترکیب بدن و فاکتورهای عملکرد عضلانی در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ بود. 32 نفر از مردان ورزشکار با دامنه سنی 21 تا 30 سال به روش تصادفی ساده به چهار گروه هشت نفره کراتین، چکیده کاملهدف این پژوهش مقایسه شش هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکمل HMB و کراتین و دو هفته بی تمرینی بر ترکیب بدن و فاکتورهای عملکرد عضلانی در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ بود. 32 نفر از مردان ورزشکار با دامنه سنی 21 تا 30 سال به روش تصادفی ساده به چهار گروه هشت نفره کراتین، HMB، HMB+Cr و تمرین با وزنه تقسیم شدند. برنامه تمرینی 6 هفته و هفته ای چهار جلسه طراحی گردید. گروه HMB 3 گرم از مکمل را در روزهای تمرینی و 1 گرم را در روزهای بی تمرینی، گروه کراتین در روزهای تمرینی در 3 وعده 5 گرمی و 5گرم را در روزهای بی تمرینی، گروه HMB + Cr مکمل HMB را بصورت 3 گرم در روز و کراتین را همانند گروه کراتین مصرف می کردند. در دو هفته بی تمرینی نیز، گروه HMB روزانه 1 گرم از مکمل ، گروه کراتین 5 گرم از مکمل و گروه HMB + Cr، روزانه 1 گرم از مکمل HMB و 5 گرم از مکمل کراتین را مصرف می کردند. جهت بررسی فرضیه ها از تحلیل واریانس دو طرفه با اندازه گیری مکرراستفاده گردید. مقایسه بین گروه ها نشان داد که بین چهار گروه تمرین با وزنه، مصرف مکمل کراتین، مصرف مکمل HMB و مصرف مکمل HMB+Cr در پس آزمون و دو هفته بی تمرینی تفاوت معنی داری در درصد چربی بدن و قدرت عضلانی پایین تنه و استقامت عضلانی بالاتنه مشاهده نشده است. همچنین مقایسه بین گروه ها نشان داد در پس آزمون، بین گروه HMB+Cr و گروه تمرین با وزنه، گروه HMB+Cr وگروه کراتین، گروه HMB+Cr و گروه HMB ، همچنین در دو هفته بی تمرینی نیز بین گروه HMB+Cr و گروه تمرین با وزنه، گروه HMB+Cr و گروه کراتین، گروه HMB+Cr و گروه HMB تفاوت معناداری در قدرت عضلانی بالاتنه وجود دارد. مقایسه بین گروه ها نیز نشان داد در دو هفته بی تمرینی بین گروه تمرین با وزنه و HMB ،گروه تمرین با وزنه و HMB+Cr تفاوت معناداری در استقامت عضلانی پایین تنه وجود دارد. به نظر می رسد شش هفته تمرینات با وزنه به همراه ترکیب مکمل HMB و کراتین و دو هفته بی تمرینی احتمالاً می تواند منجر به کاهش درصد چربی بدن و بهبود فاکتورهای عملکرد عضلانی در مردان ورزشکار پاورلیفتینگ شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
47 - اثر افزودن مکمل های پریبیوتیک، سینبیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره بر عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه های خونی بره های پرواری نژاد زل
مهدی سراوانی محسن حاجی پور کاوه جعفری خورشیدی سیدماکان موسوی کاشانی پروین شورنگدر این تحقیق اثر افزودن مکملهای پریبیوتیک، سینبیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره روی عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضمظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه¬های خونی بره¬های پرواری نژاد زل مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از تعداد 24 رأس بره نر زل با میانگین سن حدود 5 ماه و با میا چکیده کاملدر این تحقیق اثر افزودن مکملهای پریبیوتیک، سینبیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره روی عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضمظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه¬های خونی بره¬های پرواری نژاد زل مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از تعداد 24 رأس بره نر زل با میانگین سن حدود 5 ماه و با میانگین وزن 50/0±4/25 به مدت 90 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1-گروه شاهد (فاقد مکمل)، 2-تیمار حاوی 2 گرم مکمل پریبیوتیک ای-مکس، 3-تیمار حاوی 4 گرم مکمل سینبیوتیک بایومین ایمبو و 4-تیمار حاوی 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک بیوهربال به ازای هر رأس بره در روز بود. نتایج عملکرد رشد نشان داد که در وزن پایان پروار، ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک تفاوت معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0 > p). بیشترین وزن پایان دوره پروار، ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک مشاهده شد. تیمار 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک دارای کمترین ضریب تبدیل خوراک بود. بالاترین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک مشاهده شد (05/0 >p ). نتایج برخی فراسنجههای سرم خون شان داد که تفاوت معنیداری در غلظت گلوکز، کلسترول، تریگلیسرید و نیتروژن اورهای خون بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0> p). بالاترین غلظت گلوکز در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک، پایینترین غلظت کلسترول در تیمار 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک وجود داشت. نیتروژن اورهای خون در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک دارای پایینترین غلظت بود. تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک دارای بالاترین وزن لاشه گرم، درصد لاشه گرم، وزن لاشه سرد، درصد لاشه سرد، درصد ران و درصد سردست بود (05/0> p). تحقیق حاضر نشان داد که افزودن سطح 4 گرم مکمل سینبیوتیک در جیره سبب بهبود عملکرد رشد، قطعات با ارزش لاشه و قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در برههای پرواری زل شد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
48 - بررسی شرایط جیره استاندارد و جیره رقیقشده با و بدون مکمل اُرگاسید بر عملکرد، خصوصیات لاشه و متابولیتهای خون جوجههای گوشتی در شرایط تنش گرمایی
زهرا تهامی سید محمد حسینیببه منظور بررسی اثر مصرف مکمل اُرگاسید در شرایط تنش گرمایی همراه با جیره های استاندارد و رقیق شده بر عملکرد، خصوصیات لاشه و متابولیت های خون جوجه های گوشتی سویه راس 308 به مدت 42 روز انجام گرفت. آزمایش از سن 10 روزگی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 8 تکرار و 10 قط چکیده کاملببه منظور بررسی اثر مصرف مکمل اُرگاسید در شرایط تنش گرمایی همراه با جیره های استاندارد و رقیق شده بر عملکرد، خصوصیات لاشه و متابولیت های خون جوجه های گوشتی سویه راس 308 به مدت 42 روز انجام گرفت. آزمایش از سن 10 روزگی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 8 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- جیره استاندارد (شاهد)، 2- جیره رقیق شده + 3/0 درصد مکمل اُرگاسید، 3- جیره استاندارد + شرایط تنش گرمایی، 4- جیره استاندارد + 3/0درصد مکمل اُرگاسید، 5- جیره استاندارد + 3/0 درصد اُرگاسید + شرایط تنش گرمایی و 5- جیره رقیق شده + 3/0درصد مکمل اُرگاسید + شرایط تنش گرمایی. نتایج نشان داد مصرف مکمل ارگاسید در شرایط تنش گرمایی سبب حفظ مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراکی در حد استاندارد شد. مصرف ارگاسید سبب بهبود کیفیت لاشه و وزن نسبی ران در مقایسه در شرایط تنش گرمایی شد. مصرف ارگاسید در شرایط تنش گرمایی منجر به افزایش وزن نسبی دئودنوم، ژژنوم و ایلئوم در مقایسه به عدم مصرف شد. مصرف ارگاسید در شرایط تنش در مقایسه با تیمارهایی که در تنش ارگاسید دریافت نکردند، سبب افزایش طول نسبی ایلئوم شد در حالی که طول نسبی دئودنوم و ژژنوم تحت تاثیر قرار نگرفت. مصرف ارگاسید منجر به حفظ اسیدیته سنگدان، چینه دان، دئودنوم و ژژنوم در تیمارهایی که در شرایط تنش گرمایی قرار داشتند در مقایسه با تیمار شاهد شد. مصرف ارگاسید تاثیری بر روی هیچ یک از فراسنجه های خونی نداشت. با توجه به این یافته ها می توان نتیجه گرفت مصرف مکمل ارگاسید در شرایط تنش گرمایی در جیره های رقیق شده با بهبود سلامت و وضعیت دستگاه گوارش منجر به حفظ عملکرد پرنده در حد معمول و استاندارد می شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
49 - تاثیر مکمل چندگانه رژیم غذایی بر کیفیت پارامترهای اسپرمی
فرزانه بصیری محمد حسین نصر اصفهانی محسن فروزانفر مرضیه تولائیاسترس اکسیداتیو به عنوان یک ریسک فاکتور برای تولیدمثل در نظر گرفته شده است. مطالعات مختلف نشان داده اند که سطح بالایی از تولیدات گونه های فعال اکسیژن (ROS) می تواند بر روی پروسه اسپرمیوژنزیز و پتانسیل باروری مردان اثر گذار باشد. برای درمان این افراد، درمان آنتی اکسیدانت چکیده کاملاسترس اکسیداتیو به عنوان یک ریسک فاکتور برای تولیدمثل در نظر گرفته شده است. مطالعات مختلف نشان داده اند که سطح بالایی از تولیدات گونه های فعال اکسیژن (ROS) می تواند بر روی پروسه اسپرمیوژنزیز و پتانسیل باروری مردان اثر گذار باشد. برای درمان این افراد، درمان آنتی اکسیدانتی پیشنهاد شده است. لذا هدف از این مطالعه ارزیابی اثر یک مکمل چندگانه رژیم غذائیحاوی ویتامین B، زینک و N-استیل سیسنین بر روی پارامترهای اسپرمی در مردان نابارور است. این مطالعه بر روی 30 مرد نابارور مراجعه کننده به مرکز باروری و ناباروری اصفهان انجام شد. پارامترهای اسپرمی مانند تحرک، غلظت و مورفولوژی قبل و بعد از سه ماه درمان با مکمل چندگانه رژیم غذائی(2 قرص در روز: 600 میلی گرم) مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج ابن مطالعه بهبود معنی داری در تحرک و موروفولوژی اسپرم بعد از درمان نسبت به قبل درمان نشان داد (05/0p<). علاوه بر این غلظت اسپرم بعد از درمان به صورت غیر معنی داری افزایش یافت (05/0p>). با توجه به اینکه، مکمل چندگانه رژیم غذائیشامل تمام ویتامین ها و اجزاء ضروری چرخه یک کربنی است، بنابراین بهبود پارامترهای اسپرم می تواند از طریق کاهش استرس اکسیداتیو رخ دهد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
50 - بررسی اثر مصرف مکمل های استروئیدی بر فاکتورهای کلیوی بدنسازان مرد شهر دهدشت
یدالله عدالت پناه فریبا عنایتی پرورامروزه استفاده از مواد نیروزا در میان ورزشکاران بسیار شایع شده است، که عوارض متعددی را برای سلامتی آنها بوجود می آورد. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر مصرف مکمل های استروئیدی بر فاکتورهای کلیوی بدنسازان مرد شهر دهدشت صورت گرفته است. این مطالعه تجربی از نوع علوم آزمایشگاهی چکیده کاملامروزه استفاده از مواد نیروزا در میان ورزشکاران بسیار شایع شده است، که عوارض متعددی را برای سلامتی آنها بوجود می آورد. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر مصرف مکمل های استروئیدی بر فاکتورهای کلیوی بدنسازان مرد شهر دهدشت صورت گرفته است. این مطالعه تجربی از نوع علوم آزمایشگاهی بوده که تعداد 20 بدنساز مرد در دو گروه کنترل و تجربی با کسب رضایتنامه انتخاب و به بدنسازان گروه تجربی طی یک دوره شش هفتهای و هر هفته 4 روز مکملهای استروئیدی اکسی متالون و متاندروستنولون داده شد. بوسیله نرم افزار SPSS 23 و تست های t همبسته و مستقل دادهها مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد که بعد از یک ماه مصرف مکملهای استروئیدی فاکتورهای بیوشیمیایی اگزالات ادراری، کراتینین، کلسیم و اوریک اسید در گروه تجربی نسبت به گروه کنترل افزایش داده معنی داری داشته است (05/0p≤). نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف مکمل های استروئیدی اکسی متالون و متاندروستنولون در افزایش فاکتورهای بیوشیمیایی مورد بررسی موثر بودهاند که این امر در افزایش بیماری های کلیوی میان ورزشکاران میتواند تاثیرگذار باشد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
51 - تاثیر مکمل انار بر وضعیت آنتی اکسیدانی زنان جوان متعاقب فعالیت مقاومتی شدید
بابک هوشمند مقدم سیروس چوبینهامروزه توجه محققان برای جلوگیری از تولید رادیکال های آزاد، بر مصرف آنتی اکسیدان های گیاهی به ویژه پلی فنول ها معطوف شده است. از این رو هدف از پژوهش حاضر تاثیر مصرف مکمل آب انار بر ظرفیت ضد اکسایشی تام (TAC) و مالون دی آلدهید (MDA) زنان جوان پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی چکیده کاملامروزه توجه محققان برای جلوگیری از تولید رادیکال های آزاد، بر مصرف آنتی اکسیدان های گیاهی به ویژه پلی فنول ها معطوف شده است. از این رو هدف از پژوهش حاضر تاثیر مصرف مکمل آب انار بر ظرفیت ضد اکسایشی تام (TAC) و مالون دی آلدهید (MDA) زنان جوان پس از یک جلسه فعالیت مقاومتی شدید بوده است. در قالب یک طرح نیمه تجربی،20 زن جوان که واجد معیارهای ورود به مطالعه بودند به طور تصادفی در دو گروه قرار گرفتند. گروه اول روزانه250 میلی لیتر آب انار طبیعی و گروه دوم روزانه 250 میلی لیتر دارونما به مدت دو هفته دریافت کردند. بعد از دو هفته افراد هر دو گروه در یک جلسه فعالیت مقاومتی شدید شرکت کردند. نمونه های خون در شروع و پایان مطالعه پس از حداقل 12 ساعت ناشتا بودن گرفته شد. TAC و MDA به ترتیب با روشFRAP وTBARS اندازه گیری شدند. همچنین برای استخراج نتایج از آزمون تی تست مستقل در سطح 05/0 ≥ p استفاده گردید. نتایج نشان داد در گروه مصرف مکمل آب انار TAC پس از تمرین مقاومتی شدید افزایش معنی داری داشت (038/0=p). اما در گروه شبه دارو این تغییرات معنادار نبود. همچنین شاخص MDAدر گروه مصرف مکمل آب انار پس از تمرین مقاومتی شدید کاهش معنی داری را نشان داد (016/0=p) که در گروه شبه دارو این تغییرات معنادار نبود. پژوهش حاضر نشان داد مصرف دو هفته مکمل آب انار قبل از فعالیت مقاومتی شدید می تواند باعث افزایش ظرفیت ضد اکسایشی تام و کاهش پراکسیداسیون لیپیدی در زنان جوان شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
52 - تاثیر مصرف مکمل لیکوپن بر استرس اکسایشی و ظرفیت آنتی اکسیدان تام مردان چاق بعد از یک جلسه تمرین مقاومتی شدید
بابک هوشمند مقدم مژگان اسکندریپژوهش حاضر به منظور تاثیر مصرف مکمل لیکوپن (عصاره گوجه فرنگی) بر شاخص های غلظت آنتی اکسیدانی تام (TAC) و مالون دی آلدئید (MDA) در مردان چاق متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی مورد بررسی قرار گرفت. در این پژوهش، 20 مرد چاق (30 ≤ BMI) به طور تصادفی دریکی از دو گروه شبه دارو چکیده کاملپژوهش حاضر به منظور تاثیر مصرف مکمل لیکوپن (عصاره گوجه فرنگی) بر شاخص های غلظت آنتی اکسیدانی تام (TAC) و مالون دی آلدئید (MDA) در مردان چاق متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی مورد بررسی قرار گرفت. در این پژوهش، 20 مرد چاق (30 ≤ BMI) به طور تصادفی دریکی از دو گروه شبه دارو (10 نفر) و مکمل (10 نفر) قرار گرفتند.گروه مکمل به مدت دو هفته روزانه 2 عدد قرص 200 میلی گرمی لیکوپن و گروه شبه دارو نیز به همین مقدار پلاسیبو مصرف نمودند. سپس افراد دو گروه در یک جلسه فعالیت مقاومتی شرکت کرده و نمونه های خون وریدی آنها در سه مرحله؛ قبل از مصرف مکمل (2 هفته قبل از فعالیت)، قبل و 24 ساعت بعد از فعالیت مقاومتی، جمع آوری شد. نتایج نشان داد غلظت بیومارکرهای TAC و MDA در گروه دریافت کننده مکمل به ترتیب افزایش و کاهش معنی داری نسبت به گروه شبه دارو در طول زمان داشت (05/0 ≥ p). .پژوهش حاضر نشان داد مصرف مکمل لیکوپن می تواند باعث افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما و کاهش استرس اکسایشی در مردان چاق متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
53 - تأثیر استفاده از مکمل غذایی آکوابلند ®(Aquablend Avian) در جیره غذایی، بر شاخصهای رشد، بازماندگی و ایمنی ماهی زینتی گرین ترور(rivulatus Aequidens)
مهرداد شیرین آبادی اصغر نوروزیتحقیق حاضر به بررسی تأثیر استفاده از مکمل غذایی آکوابلند (Aquablend Avian) بر عملکرد رشد، تغذیه، بازماندگی و ایمنی ماهیان زینتی گرین ترور (Aequidens Rivulatus) می پردازد. تعداد 150 قطعه بچه ماهی با میانگین وزن 20/0 ± 50/1 گرم، با جیره غذایی حاوی مقادیر 125/0 ، 25 چکیده کاملتحقیق حاضر به بررسی تأثیر استفاده از مکمل غذایی آکوابلند (Aquablend Avian) بر عملکرد رشد، تغذیه، بازماندگی و ایمنی ماهیان زینتی گرین ترور (Aequidens Rivulatus) می پردازد. تعداد 150 قطعه بچه ماهی با میانگین وزن 20/0 ± 50/1 گرم، با جیره غذایی حاوی مقادیر 125/0 ، 25/0 ، 5/0 و 1 گرم مکمل غذایی آکوابلند در کیلوگرم جیره پایه (به ترتیب تیمار1، 2، 3 و 4) به مدت دو ماه تغذیه گردیدند. نتایج این تحقیق نشان داد که تیمار 4 تأثیر معنی داری بر روی نسبت کارایی پروتئین، میزان غذای مصرفی، افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه و تعداد گلبول های سفید خون، آلبومین، گلبولین و پروتئین کل سرم داشت (05/0> p). ضریب تبدیل غذایی توسط هیچ کدام از تیمارها، نسبت به گروه شاهد، به طور معنی داری کاهش نیافت (05/0> p)، البته تیمار 3 و 4 نسبت به تیمار 1 باعث کاهش معنی دار ضریب تبدیل غذایی گردیدند (05/0> p). ضمناً کمترین بازدهی مربوط به پارامترهای رشد، تغذیه و ایمنی در تیمار 1 مشاهده گردید. تیمار 2 و3 تأثیر مثبتی بر فاکتور تغذیه و افزایش وزن بدن نداشتند، ولی پارامترهای مربوط به فاکتور ایمنی را به طور معنی داری نسبت به گروه شاهد بهبود بخشیدند (05/0> p). همچنین، در بین تمام تیمارهای آزمایشی، تیمار 4 بیشترین تأثیر را داشت، در نتیجه، به دلیل تأثیر معنی دار تیمار 4 (دوز 1 گرم آکوابلند) در کیلوگرم بر روی فاکتور های رشد، تغذیه و ایمنی، می توان از این مکمل در تغذیه ماهی گرین ترور استفاده نمود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
54 - تأثیر فرمول بهینه مکمل معدنی بر برخی فاکتورهای ایمنی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)
پویان بهمن هومن رجبی اسلامی مهدی سلطانیارتقای سیستم ایمنی و افزایش رشد و بازماندگی ماهیان در مراحل اولیه زندگی از اصلی ترین نیازهای پرورش دهندگان می باشد. به همین منظور آزمایشی برای مشخص کردن تأثیر مکمل معدنی بر میزان بقا ماهیان و بررسی برخی از متغییرهای ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchusmykiss) در چکیده کاملارتقای سیستم ایمنی و افزایش رشد و بازماندگی ماهیان در مراحل اولیه زندگی از اصلی ترین نیازهای پرورش دهندگان می باشد. به همین منظور آزمایشی برای مشخص کردن تأثیر مکمل معدنی بر میزان بقا ماهیان و بررسی برخی از متغییرهای ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchusmykiss) در مزرعه پرورش ماهی طبرستان واقع در آمل طراحی شد. این مکمل حاوی 8 ماده معدنی روی، ید، مس، کبالت، منگنز، منیزیم، سلنیوم و آهن بود. شش جیره غذایی حاوی مقادیر مختلف مکمل مواد معدنی شامل مقادیر 2، 3 و 4 درصد از مکمل معدنی تیمار 1 طراحی شد. تعداد 700 بچه ماهی با وزن ابتدایی1 ±40 گرم به 6 تیمار و 3 تکرار تقسیم شدند و تعداد 40 عدد بچه ماهی به صورت تصادفی در هر فضای آزمایشی قرار گرفتند. بچه ماهیان 12 هفته از طریق جیره های غذایی تغذیه شدند. در همه آزمایش های انجام شده تیمار شاهد دارای پایین ترین میزان در متغیرهای ایمنی ماهی بود. نتایج نشان داد که میزان بقای بچه ماهیان در همه تیمارهای آزمایشی برابر 100 درصد بوده است و هیچ اختلال ظاهری نظیر تغییر سرپوش آبششی، شنای غیرعادی همراه انحنای افقی و عمودی ستون فقرات در بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان در طی 12 هفته دوره پرورش مشاهده نشد. همچنین، تفاوت معنی داری بین پروتئین کل، هماتوکریت، گلبولهای سفید، گلبول های قرمز و آلبومین مشاهده شد (P<0/05). در دو نوبت نمونه برداری برخی پارامترهای خون شناسی ماهیان آنالیز شد که اختلاف معنی داری در بین دو بار نمونه برداری مشاهده نشد ولی در بین تیمارهای آزمایشی در شمارش تفریقی گلبولهای سفید و قرمز اختلاف معنی داری بین تیمارهای آزمایشی مشاهده گردید(P<0/05). همچنین بیشتر سطح ایمنی مربوط به تیمارهای 1 و U بود. نتایج این پژوهش نشان داد که میزان مواد معدنی برای بهبود شاخص های ایمنی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان نسبت به جیره پیشنهادی U، یک درصد بیشتر است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
55 - اثر یک دوره تمرین ریتمیک و مصرف همزمان مکمل آهن و روی در رشد مهارت های حرکتی درشت کودکان پیش دبستانی
سیدکاظم موسوی ساداتی منا صالحی فردهدف از این پژوهش، مقایسه اثر دوازده هفته تمرین ریتمیک و مصرف همزمان مکمل آهن و روی در رشد مهارت های حرکتی درشت کودکان پیش دبستانی بود. طرح پژوهش نیمه آزمایشی از نوع پیش آزمون، پس آزمون با گروه کنترل بود. جامعه آماری پژوهش کودکان 4 تا 6 سال پیش دبستانی منطقه 2 شهر تهران چکیده کاملهدف از این پژوهش، مقایسه اثر دوازده هفته تمرین ریتمیک و مصرف همزمان مکمل آهن و روی در رشد مهارت های حرکتی درشت کودکان پیش دبستانی بود. طرح پژوهش نیمه آزمایشی از نوع پیش آزمون، پس آزمون با گروه کنترل بود. جامعه آماری پژوهش کودکان 4 تا 6 سال پیش دبستانی منطقه 2 شهر تهران بود. تعداد 48 نفر که شرایط شرکت در پژوهش را داشتند، به عنوان نمونه انتخاب شدند و به تصادف به در چهار گروه کنترل، مکمل، تمرین و تمرین + مکمل جایگزین شدند. برای سنجش رشد حرکتی از آزمون رشد حرکتی درشت ویرایش دوم استفاده شد. بعد از اجرای پیش آزمون، گروه تمرین به مدت 12هفته و هفته ای 2 جلسه تمرینات ریتمیک را اجرا کرد و گروه های مصرف کننده مکمل روزانه 5 سی سی شربت فروس سولفات و زینک سولفات دریافت کردند. داده ها با استفاده از روش آماری تحلیل کوواریانس تک متغیره و چند متغیره (مانکوا و آنکوا) تجزیه و تحلیل شد. نتایج نشان داد، رشد مهارت های حرکتی درشت کودکان در گروه مکمل، تمرین و تمرین + مکمل به طور معنی داری بیش از گروه کنترل بود و رشد مهارت های حرکتی درشت کودکان در گروه تمرین + مکمل بیش از گروه تمرین و مکمل بود. به نظر می رسد برای رشد مهارت های حرکتی درشت، بهتر است کودکان علاوه بر انجام تمرینات ریتمیک همزمان مکمل آهن و روی نیز مصرف کنند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
56 - تاثیر تمرینات قدرتی و مصرف مکمل کربوهیدرات بر برخی فاکتورهای آمادگیجسمانی مردان بدنساز
احسان ا... فخار محمد امین صفریهدف: جستجو برای دستیابی به یک ماده جادویی که موجب اعطای یک ردهی بالاتر رقابتی شود، همیشه مد نظر بوده است. هدف این پژوهش بررسی تأثیر هشت هفته تمرین قدرتی و مصرف مکمل کربوهیدرات بر چابکی، انعطافپذیری، توان انفجاری و سرعت مردان بدنساز میباشد. روشها: بدین منظور 36 مرد ج چکیده کاملهدف: جستجو برای دستیابی به یک ماده جادویی که موجب اعطای یک ردهی بالاتر رقابتی شود، همیشه مد نظر بوده است. هدف این پژوهش بررسی تأثیر هشت هفته تمرین قدرتی و مصرف مکمل کربوهیدرات بر چابکی، انعطافپذیری، توان انفجاری و سرعت مردان بدنساز میباشد. روشها: بدین منظور 36 مرد جوان بدنساز، داوطلب شرکت در تحقیق شدند و به طور تصادفی به سه گروه تجربی، دارونما و کنترل تقسیم شدند. آزمودنیهای گروه تجربی مکمل کربوهیدرات و آزمودنیهای گروه دارونما، دارونما مصرف کردند ولی گروه کنترل هیچگونه مکملی را مصرف نکردند. آزمودنیهای هر سه گروه به مدت 8 هفته، هفتهای 3 جلسه و هر جلسه به مدت 60 دقیقه تمرینات قدرتی منتخب با شدت 80-60 درصد یک تکرار بیشینه را انجام دادند. قبل و بعد از هشت هفته چابکی، انعطاف-پذیری، توان انفجاری و سرعت آزمودنیها اندازهگیری شد. تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از نرم افزار spss و روش آماری تحلیل واریانس یکطرفه و آزمون تعقیبی بونفرونی انجام شد. یافتهها: نتایج تحقیق نشان داد که توان انفجاری بین گروههای تحقیق تفاوت آماری معنیداری دارد (019/0=p)، اما بین مقادیر چابکی، انعطافپذیری و سرعت تفاوت معنیداری بین گروهها مشاهده نگردید. نتیجهگیری: با توجه به نتایج تحقیق، می توان بیان کرد که تمرینات قدرتی همراه با مصرف مکمل کربوهیدرات باعث افزایش توان انفجاری می شود و پیشنهاد می شود که بدنسازان در کنار برنامه تمرینی خود از مکمل کربوهیدرات برای بهبود برخی از عوامل آمادگی جسمانی از جمله توان انفجاری خود استفاده کنند. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
57 - تأثیر مصرف مکمل های آنتی اکسیدان بر رکورد 100 متر کرال سینه پس از یک دوره تمرینات ستگین شنا در دختران سناگر نخبه
میترا عزیزی سحر رزمجو حمید رجبی پژمان احمدی -
دسترسی آزاد مقاله
58 - ررسی تأثیر چهار هفته مکمل سازی با قهوه بر وضعیت آنتی اکسیدانی بدن و عملکرد هوازی و بی هوازی در ورزشکاران دانشگاهی
مرتضی جورکش ایرج صدری معصومه کامیاب نیا -
دسترسی آزاد مقاله
59 - تاثیر هشت هفته تمرین هوازی به همراه مصرف مکمل ال آرژنین بر MMP-9، TIMP-2 زنان دارای اضافه وزن
فاطمه قاسمی بهرام عابدیمطالعه حاضر با هدف تاثیر هشت هفته تمرین هوازی به همراه مکمل ال آرژنین بر MMP-9، TIMP-2 زنان دارای اضافه وزن انجام گرفت. در این پژوهش نیمه تجربی که با طرح پیش آزمون- پس آزمون انجام گرفت، 60 زن دارای اضافه وزن با دامنه سنی 20 تا 30 سال به صورت در دسترس انتخاب و در 4 گروه چکیده کاملمطالعه حاضر با هدف تاثیر هشت هفته تمرین هوازی به همراه مکمل ال آرژنین بر MMP-9، TIMP-2 زنان دارای اضافه وزن انجام گرفت. در این پژوهش نیمه تجربی که با طرح پیش آزمون- پس آزمون انجام گرفت، 60 زن دارای اضافه وزن با دامنه سنی 20 تا 30 سال به صورت در دسترس انتخاب و در 4 گروه 15 نفری تمرینات هوازی، مکمل ال آرژنین، تمرین هوازی + مصرف مکمل ال آرژنین و دارونما قرار گرفتند. نمونه های خونی آزمودنی ها در دو مرحله پیش آزمون (48 ساعت قبل از فعالیت بدنی و مصرف مکمل) و پس آزمون (48 ساعت بعد) جمع آوری شد. پروتکل تمرینی شامل ٨ هفته تمرینات هوازی بود که سه جلسه در هفته برگزار شد. آزمودنی ها در دو گروه مصرف مکمل ال آرژنین روزانه یک گرم مکمل ال آرژنین را مصرف نمودند. همچنین آزمودنی های گروه دارونما در طول این دوره به مصرف مالتی دکسترین پرداختند. داده ها توسط آزمون تحلیل واریانس با اندازه گیری تکراری تحلیل شد. نتایج نشان داد که تمرین هوازی، مصرف مکمل ال آرژنین و تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل ال آرژنین باعث افزایش معنی دار MMP-9، و کاهش معنی دار TIMP-2 زنان دارای اضافه وزن گردید (05/0>P). دیگر نتایج حاکی از اندازه اثر بیشتر تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل ال آرژنین در افزایش MMP-9، و کاهش TIMP-2 در مقایسه با تمرین هوازی و مصرف مکمل ال آرژنین به تنهایی بود. به طور کلی توأم با انجام تمرینات هوازی، مصرف مکمل ال ـ آرژنین (احتمالاً) می تواند سبب تحریک بیشتر فرآیند رگ زایی در زنان دارای اضافه وزن شود. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
60 - تاثیر دو مسابقه متوالی فوتبال به همراه مصرف مکمل ویتامین C در دوره بازیافت بر غلظت ایمنوگلوبولین ها و کورتیزول سرمی فوتبالیست های مرد دانشگاهی
سعید صداقتی حسین شیروانی یاسر کاظم زاده -
دسترسی آزاد مقاله
61 - تأثیر مصرف مکمل ویتامین B1 بر تغییرات گلوکز خون حین وپس از فعالیت بیشینه هوازی در مردان غیر ورزشکار
مهدی کسب پرست مهدی کهندل علی اکبر روحانی محسن شفیعی -
دسترسی آزاد مقاله
62 - اثرات سطوح مختلف مکملهای مواد معدنی و ویتامینی بر عملکرد و متابولیتهای خون مرغهای تخمگذار با جیرههای بر پایه ذرت
علی نوبختآزمایشی جهت بررسی اثرات استفاده از سطوح افزایشی مکملهای مواد معدنی و ویتامینی بر عملکرد، کیفیت تخممرغ، فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای ایمنی خون مرغهای تخمگذار در مرحلهی آخر تخمگذاری با جیرههای بر پایهی ذرت- سویا انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصا چکیده کاملآزمایشی جهت بررسی اثرات استفاده از سطوح افزایشی مکملهای مواد معدنی و ویتامینی بر عملکرد، کیفیت تخممرغ، فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای ایمنی خون مرغهای تخمگذار در مرحلهی آخر تخمگذاری با جیرههای بر پایهی ذرت- سویا انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با تعداد 240 قطعه مرغ تخمگذار سویه های- لاین (W36) از سن 65 تا 76 هفتگی در 5 تیمار و 4 تکرار و 12 پرنده در هر تکرار شامل سطوح صفر، 25/0 (سطح پیشنهادی مکملها توسط کارخانه سازنده)، 35/0، 45/0 و 55/0 درصد از مکملهای معدنی و ویتامینی و به مدت 12 هفته انجام گردید. استفاده از سطوح مختلف مکملها اثرات معنیداری بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ مرغهای تخمگذار داشت (05/0>P). بیشترین مقادیر مربوط به وزن و تولید تودهای تخممرغ، خوراک مصرفی، بالاترین درصد تولید، بهترین ضریب تبدیل غذایی، کمترین هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم تخممرغ تولیدی و بالاترین واحد هاو با استفاده از 45/0 درصد از مکملهای مواد معدنی و ویتامینی در جیرهها مشاهده شد. بیشترین مقادیر مربوط به خوراک مصرفی، وزن مخصوص تخممرغ و درصد سفیده با استفاده از 55/0 درصد از مکملها به دست آمد. استفاده از سطوح مختلف مکملهای مواد معدنی و ویتامینی اثرات معنیداری بر فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای ایمنی خون مرغها نداشت (05/0> P). به طور کلی در مرغهای تخمگذار در مرحله آخر تخمگذاری با جیرههای بر پایه ذرت، استفاده از سطوح 45/0 درصدی از مکملهای مواد معدنی و ویتامینی موجب بهبود عملکرد و کاهش هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم تخممرغ تولیدی میگردد. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
63 - موانع تحقق ابرپروژه جاده ابریشم از چشمانداز نظریه همگرایی
قاسم ترابی راضیه صانعیابرپروژه راه ابریشم جدید برای اولین بار در سال 2013 توسط شی جنیگ پین رهبر جمهوری چین طی سخنرانی در دانشگاه نظربایف قزاقستان مطرح شد. کمربند اقتصادی جاده ابریشم جدید صرفا یک جاده نیست، طرحی اقتصادی، سیاسی، امنیتی و ژئوپولیتیکی با فرآیندی باز و چندقطبی است که تقریبا تمامی چکیده کاملابرپروژه راه ابریشم جدید برای اولین بار در سال 2013 توسط شی جنیگ پین رهبر جمهوری چین طی سخنرانی در دانشگاه نظربایف قزاقستان مطرح شد. کمربند اقتصادی جاده ابریشم جدید صرفا یک جاده نیست، طرحی اقتصادی، سیاسی، امنیتی و ژئوپولیتیکی با فرآیندی باز و چندقطبی است که تقریبا تمامی کشورهای موجود در مسیر را در برمی گیرد. قرار است تحقق این طرح عاملی برای رشد و شکوفایی کشورهای فعال در پروژه شود. با این حال تحقق جاده ابریشم جدید با موانع جدی روبهروست که مهمترین آنها نبود زمینه های لازم برای همگرایی و همکاری های جدی اقتصادی در میان کشورهای مسیر مطابق با نظریه همگرایی است، امری که تاکنون کمتر مورد توجه بوده است. در این راستا پرسش اصلی مقاله این است که چه موانعی بر سر تحقق خط ابریشم جدید وجود دارد؟ در پاسخ به سوال فوق فرضیه این گونه مطرح می شود که مطابق نظریه همگرایی، عدم وجود اقتصادهای مکمل، وجود ارزشهای فرهنگی، قومی و سیاسی متضاد، شکاف های مذهبی و رقابت و اختلافات در میان کشورهای عضو، تسلط گفتمان امنیتی و رقابتهای قدرت های فرامنطقه ای، مهمترین موانع تحقق این پروژه اقتصادی می باشند. روش پژوهش حاضر نظری و تحلیل محور است. پرونده مقاله -
دسترسی آزاد مقاله
64 - اثر هشت هفته تمرین استقامتی همراه با مصرف مکمل سیر بر توان هوازی و اسید لاکتیک در زنان دو و میدانی کار میانسال غیرحرفهای
فرهاد صفری زنجانی لیلا توسلیان قماشچیتمرین استقامتی طولانی مدت، شاخصهای توان هوازی و اسید لاکتیک را هنگام استراحت و فعالیت ورزشی بهبود میبخشد. افزایش توان هوازی و کاهش اسید لاکتیک با مصرف سیر میتواند این آثار مفید را تقویت کند؛ بنابراین میتواند عملکرد استقامتی را افزایش دهد. لذا این مطالعه با هدف مقایه چکیده کاملتمرین استقامتی طولانی مدت، شاخصهای توان هوازی و اسید لاکتیک را هنگام استراحت و فعالیت ورزشی بهبود میبخشد. افزایش توان هوازی و کاهش اسید لاکتیک با مصرف سیر میتواند این آثار مفید را تقویت کند؛ بنابراین میتواند عملکرد استقامتی را افزایش دهد. لذا این مطالعه با هدف مقایه اثرات هشت هفته تمرین استقامتی همراه با مصرف مکمل سیر بر توان هوازی و اسید لاکتیک در زنان دوومیدانی کار میانسال غیرحرفهای شهر زنجان انجام شد. زنان دونده سالم، به طور تصادفی، به چهار گروه مکمل سیر (با میانگین سنی 33/52) گروه تمرین (60/53)، گروه مکمل سیر و تمرین (93/53) و گروه کنترل (با میانگین سنی 63/53) تقسیم شدند. پس از اجرای آزمون بروس (پیش آزمون) به یک گروه مکمل سیر، گروه تمرین (فقط تمرین) و گروه مصرف مکمل سیر و تمرین (سیر به همراه تمرین) داده شد و گروه کنترل فعالیت خاصی انجام ندادند. در پایان هفته هشتم، آزمودنیها مجدداً آزمون بروس را اجرا کردند. برای تجزیه و تحلیل دادهها از آزمون تی مستقل و تحلیل کواریانس استفاده شد. سطح معنی داری در تمامی آزمونها 05/0 بود. نتایج نشان داد که بین میزان مصرف مکمل سیر، اجرای تمرین و سیر با تمرین در افزایش توان هوازی و کاهش اسید لاکتیک تفاوت معناداری وجود دارد. همچنین بعد از هشت هفته، مصرف مکمل سیر، باعث تفاوت معنی دار در حداکثر اکسیژن مصرفی نسبت به گروه کنترل گردید. یافتههای پژوهش حاضر نشان میدهد که مصرف سیر به همراه تمرین استقامتی تأثیر معنی داری بر افزایش توان هوازی و کاهش اسید لاکتیک زنان دونده دارد. پرونده مقاله