فهرست مقالات آنتیاکسیدان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تاثیر سلنیوم آلی و معدنی در جیره غذایی بر برخی پارامترهای سیستم دفاع آنتیاکسیدانی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) کاوس نظری سیدپژمان حسینیشکرابی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - تعیین ارزش تشخیصی فعالیت وضعیت کل آنتی اکسیدانی و مالون دی آلدئید موجود در شیر گاوهای مبتلا به ورم پستان تحت بالینی مسعود شکاری سید فضل اله موسوی نسب سیده ام البنین قاسمیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - اثر واکنش میلارد بر خواص آنتیاکسیدانی و امولسیون کنندگی محصول هیدرولیز پروتئین عدس(Lens culinaris) صفا فرجی مهتا میرزایی سعید میردامادی 10.30495/jftn.2022.67292.11205 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - مطالعهی تاثیر عصاره گیاه سیاه شور مصری Suaeda aegyptiaca بر روی باکتریهای آغازگر ماست و بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ارگانولپتیکی آن سحر ذوالقدر شبنم حقیقت خواجوی 10.30495/jftn.2022.65637.11180 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - تاثیر نوع پیشتیمار و آنزیم بر قابلیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیزشده قارچخوراکی (Agaricus bisporus) آیسان ایزانلو علیرضا صادقی ماهونک 10.30495/jftn.2023.69244.11218 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بهینه سازی استخراج ترکیبات آنتی اکسیدانی و فنولی از جلبک Caulerpa sertularioides با روش مایکروویو یاسمین فیاض مسعود هنرور نرگس مورکی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - مطالعه فعالیت مهارکنندگی آنتیاکسیدان ریبوفلاوین در حضور نور خورشید الهه وهابی نژاد محمد مومن هروی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - اثر پیش تیمارهای حرارت و انجماد-یخ زدایی بر هیدرولیز آنزیمی پروتئین عدس به وسیله آنزیم آلکالاز و تولید پپتیدهای آنتیاکسیدان پرستو قاسمی مهتا میرزایی سعید میردامادی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - بررسی اثرات شرایط استخراج بر فعالیت آنتیاکسیدانی عصارههای میوه کنار و هسته خرما رقم مضافتی عباس نمدی پور علیرضا صادقی ماهونک محمد قربانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - بررسی لیشمانیوز احشایی سگ و ارتباط آن با فاکتورهای التهابی و آنتیاکسیدان در سگهای خانگی، گله و ولگرد فاطمه آیرم سهراب رسولی بهار شمشادی 10.30495/jvm.2022.1942484.1189 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - ارزیابی تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی توتفرنگی رقم گاویوتا در پاسخ به قارچهای میکوریزا و تریکودرما تحت تیمار سلنیوم علی لچینانی سید جلال طباطبایی امیر بستانی وحید عبدوسی سعید رضائی 10.30495/qafj.2023.1985550.1071 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - اثر کیتوزان و سالیسیلیک اسید به همراه عصاره پنیرک و آلوئهورا بر شاخصهای کیفی و کمی نارنگی اُنشو امیر مختارپور بزمین آبادی عبدالرسول ذاکرین بهنام بهروزنام عبدالحسین ابوطالبی جهرمی سیدعبدالحسین محمدی جهرمی 10.30495/sarj.2023.1999824.1162 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - مقاله مروری خواص کاربردی و آنتیاکسیدانی زنجبیل اعظم ریوندی فاطمه کاویان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - مطالعه رفتار الکتروشیمیایی و آنتی اکسیدانی تیمول با روشهای محاسباتی زهرا جوانشیر لیلی رحیمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - کاربرد هورمون بتااسترادیول با هدف افزایش تحمل تنش به شوری در ژنوتیپ های سیبزمینی (Solanum tuberosum L) فهیمه جی دار رسول اصغری زکریا ناصر زارع داوود حسن پناه لیلا غفارزاده نمازی 10.30495/JCEP.202201911931.1721 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - اثر کاربرد سالیسیلیک اسید و عصاره جلبک دریایی (Ascophyllum nodosum) بر برخی صفات فیزیولوژیکی لوبیا سفید (.Phaseolus lanatus L) در شرایط تنش خشکی سارا بیگ زاده عباس ملکی محمد میرزایی حیدری علیرضا رنگین علی خورگامی 10.30495/jcep.2020.671639 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - تأثیر تنش خشکی بر عملکرد و صفات آگروفیزیولوژیکی ژنوتیپهای گندم نان (Triticum aestivum L) در شرایط آبی و دیم حمید خوش خبر عباس ملکی محمد میرزایی حیدری فرزاد بابایی 10.30495/JCEP.2022.1885605.1642 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - تغییرات خصوصیات جوانهزنی، رنگدانههای فتوسنتزی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان گلرنگ تحت تأثیر تنشهای خشکی و شوری علیرضا سیروس مهر جمیله باردل سپیده محمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 19 - بررسی عملکرد دانه و برخی خصوصیات بیـوشیمیایی پنج رقم نخود (.Cicer arietinum L) تحت تنش خشکی در منطقه کرمانشاه سیدمحمد ناصح حسینی محسن سعیدی سیروس منصوری فر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 20 - جایگزینی سوربات پتاسیم در کیک اسفنجی با عصارههای گیاهی و بررسی ویژگیهای آن اکبر بدلی افشین جوادی 10.30495/jfh.2020.1890081.1255 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 21 - مروری جامع بر ساختار، خواص و کاربرد رنگدانه فیکوسیانین رضا صفری سهیل ریحانی پول سکینه یگانه 10.30495/jfh.2022.1965125.1370 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 22 - نانوکپسولاسیون عصاره چای سبز بهروش Thin film layer و ویژگی آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی آن بهشاد نوعدوست نگین نوری حسن گندمی نصرآبادی افشین آخوندزاده بستی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 23 - ویژگیهای آنتیاکسیدانی عصاره متانولی پوست انار واریته رباب (Punica granatum var. Rabbab) عنایت بریزی سید شهرام شکرفروش سعید حسین زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 24 - تعیین میزان ترکیبات فنولی و قدرت آنتیاکسیدانی پوست میوه خرمالو مرتضی محمدی زهرا پورفلاح امیرحسین ا لهامی راد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 25 - تاثیر پیشتیمار فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتیاکسیدانی بتاکاروتن استخراجشده از تفاله هویج رویا سیدیفر نارملا آصفی یحیی مقصودلو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 26 - خواص آنتیاکسیدانی و ضد باکتریایی عصارهی آبی گیاه برگبو (Laurus nobilis) در برابر <i>استافیلوکوکوس اورئوس</i> و <i>اشریشیا کولای</i> بهناز عظیمزاده مهشید مهشید جهادی محمد فاضل دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 27 - بررسی تاثیر مصرف ساکارومایسس سرویزیه فعال و غیرفعال و ترکیب آنها بر عملکرد، سطوح آنتیاکسیدانی و شاخص پراکسیداسیون چربی در سرم خون بلدرچین ژاپنی حسین نیک پیران حامد منافی توحید وحدت پور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 28 - بررسی تغییرات هموگرام، شکنندگی اسمزی و آنزیمهای آنتیاکسیدان گلبولهای قرمز در سگهای تحت درمان با سیر بهمن مصلی نژاد میثاق جلالی محمد راضی جلالی شهرزاد عالی پور 10.30495/jvcp.2020.670354 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 29 - مقایسه وضعیت اکسیداتیو سرم اسبهای سالم عرب و درهشور مریم کریمی دهکردی ناصر صالحی پردیس بنی مهدی 10.30495/jvcp.2021.1897033.1264 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 30 - اثرات حفاظتی و آنتیاکسیدانی سیلیمارین در گوسفندان مبتلا به فاسیولوزیس تحت درمان با کلرسولون مهرزاد افلاطونی نگار پناهی پژمان مرتضوی بهار شمشادی شاپور کاکولکی 10.30495/jvcp.2021.1918402.1288 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 31 - بررسی شاخصهای استرس اکسیداتیو و تودهبدنی در گاوهای مبتلا به ورمپستان بالینی در مقایسه با گاوهای سالم مریم کریمی دهکردی سیده امالبنین قاسمیان 10.30495/jvcp.2022.1906232.1277 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 32 - تأثیر تمرین هوازی و کاندیشن مدیای سلولهای سرتولی بر وضعیت آنتیاکسیدانی و هیستومورفومتری در آسیب بیضه ناشی از مصرف کافئین در موشهای صحرایی نر بالغ داود رحیمی جبار بشیری میرعلیرضا نورآذر رقیه پوزش جدیدی داریوش مهاجری 10.30495/jvcp.2023.1981208.1398 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 33 - تاثیر عصاره آبی چای سفید بر سطح سرمی آنزیمهای آنتیاکسیدانی در موشهای صحرایی مواجهه شده با آرسنیک محمدحسن رسولی فرد فلور زرگری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 34 - اثر پرایمینگ بر فعالیت و بیان ژنهای آنزیمهای آنتی اکسیدانت در بذرهای فرسوده برنج حمیده علیدوست محمد صدقی رئوف سید شریفی طیبه سعادت 10.30495/jsr.2022.1928952.1210 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 35 - تاثیر غلظتهای مختلف نیترات پتاسیم بر خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ذرت (Zea mays L.) تحت شرایط تنش شوری هما زارعی محمد صدقی سلیم فرزانه هانیه سعادت دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 36 - اثرپیش تیمار با غلظتهای مختلف اوره بروی خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمایی ذرت (Zea mays L.) تحت تنش شوری هما زارعی محمد صدقی سلیم فرزانه هانیه سعادت دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 37 - تغییرات فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانت، غلظت مالوندیآلدئید و شاخصهای جوانهزنی سه هیبرید ذرت در برابر تنش شوری مریم گودرزیان الهه قاسمی سیروس منصوری فر محسن سعیدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 38 - تأثیر جیبرلین و اسید سالیسیلیک بر ویژگیهای جوانهزنی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانت بذور فرسوده کدوی تخم کاغذی صغری قهرمانی محمد صدقی حوریه توکلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 39 - اثر پیری تسریع شده بر شاخصهای جوانهزنی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانتی در جنین هیبریدهای مختلف ذرت مریم گودرزیان الهه قاسمی سیروس منصوریفر محسن سعیدی زینب حیدری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 40 - اثر آسکوربیک اسید بر شاخصهای جوانهزنی و تغییرات بیوشیمیایی بذر سورگوم تحت شرایط تنش شوری محمدصادق آزادی احسان یونسی سیدعلی طباطبایی امید انصاری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 41 - اثر اسید سالیسیلیک بر شاخصهای جوانهزنی و تغییرات بیوشیمیایی بذر ریحان (Ocimum basilicu) تحت شرایط تنش شوری مریم نوری شهناز فتحی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 42 - تاثیر پرایمینگ کلرید منیزیم بر مؤلفههای جوانهزنی و تغییرات فیزیولوژیک بذر کنجد (Sesamum indicum L.) در دماهای مختلف حوریه توکلی علی عبادی پیام تیزفهم نصیبه توکلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 43 - بررسی پاسخ جوانهزنی اکوتیپهای مختلف بابونه (Matricaria chamomilla L.) به نیترات سرب زهرا جودی سدابه جهانبخش قاسم پرمون دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 44 - بررسی جوانهزنی بذر و تغییرات فیتوشیمیایی دو توده گل گاوزبان ایرانی (Echium amuenum Fisch & C.A.Mey) تحت تاثیر منطقه کشت منیژه خورسندی آقایی عظیم قاسم نژاد سید جواد موسوی زاده اسماعیل باباخانزاده سجیرانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 45 - تأثیر کودهای زیستی و نیتروژن بر برخی صفات کمی و کیفی توتفرنگی (Fragaria × ananassa Duch., cv. Selva) تحت سطوح مختلف کود نیتروژن داود هاشم آبادی محمد حسین نمکی فرزین سعیدزاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 46 - اثر سطوح مختلف کود آلی ورمیکمپوست و آزومیت بر فاکتورهای رشدی، بیوشیمیایی و جذب عناصر غذایی مرزه تابستانه (Satureja hortensis L.) رسول نریمانی محمد مقدم حسن ابراهیمی دانیال شکوهی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 47 - بررسی صفات کیفی زردآلو رقم شاهرودی (Prunus armeniaca cv Shahroudi) در طی مراحل مختلف برداشت جسیم طه جعفر حاجی لو غلامرضا دهقان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 48 - تجمع آهن ، مس و پاسخ آنتیاکسیدانی گونههای گیاهی غالب در اطراف معدن سرخه شهرستان مرند لیلا حکیمی مژگان فرزامی سپهر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 49 - بررسی اثر دگرآسیبی تفاله حاصل از روغنکشی میوه زیتون (Olea europaea L.) بر برخی صفات فیزیولوژیکی و عملکرد سه رقم گندم در شرایط آبوهوایی خوزستان آذین غفاری زاده سید منصور سیدنژاد موژان وفایی عبدالعلی گیلانی عذرا صبورا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 50 - تأثیر دور آبیاری و اسیدهیومیک بر خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی آویشن (Thymus vulgaris L.) حسین گرگینی شبانکاره سارا خراسانی نژاد محمدرضا عباسی علیرضا طبسی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 51 - اثر ماده کندکننده رشد کلرمکوات کلراید و سطوح کود نیتروژن بر برخی صفات فیزیولوژیک، بیوشیمیایی و عملکرد جو رقم ماکویی (Hordeum vulgare L.) احمد افکاری میترا عباسی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 52 - مطالعه درون شیشهای اثر اسید سالیسیلیک بر برخی ویژگیهای رشدی و بیوشیمیایی سیبزمینی رقم آگریا (Solanum tuberosum cv. Agria )تحت تنش شوری فرزانه فخیمی علیرضا مطلبی آذر فریبرز زارع نهندی نعمت سخندان بشیر غلامرضا گوهری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 53 - بررسی تاثیر غلظتهای مختلف عصاره جلبک دریایی (Ascophyllum nodosum) بر رشد، عملکرد و صفات بیوشیمیایی کدوی تلخ (Momordica charantia L.) محمد حسین امینی فرد سکینه خندان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 54 - بررسی فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی جوانه خواب و جوانه فعال در ارقام کلون 100 و هیبرید گیاه چای (Camellia sinensis L) سیده مهری جوادی مینا بیگ محمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 55 - تاثیر اکسید سیلیسیم و اسید سالیسیلیک بر عملکرد، اجزای عملکرد و برخی خصوصیات بیوشیمیایی خربزه (Cucumis melo var. inodorus) مجتبی صلاحی استاد ملیحه مرشدلو محمد مقدم 10.30495/iper.2021.679518 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 56 - بررسی اثر ورمیکمپوست و تنش شوری بر میزان رنگیزهها و برخی صفات بیوشیمیایی گیاه گاوزبان اروپایی (Borago officinalis L.) احمد افکاری پروین فرج پور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 57 - ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانتی و کاربرد تکنیک HPLC جهت آنالیز ترکیبات فنلی عصاره برگ درخت بادام زاگرسی (Amygdalus haussknechtii L.) علی اصغر حاتم نیا ربیع شریفی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 58 - بررسی برهم کنش زمان برداشت و دوره انبارداری بر شاخصهای فیزیولوژیک و بیوشیمیایی میوه کیوی (Actinidia deliciosa) محمود اسدی سمیه روحانی جواد فتاحی مقدم بابک باباخانی پروانه راهداری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 59 - بررسی اثر اندازه میوه و موقعیت آن روی تاج درخت بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، کربوهیدرات و ترکیبات زیست فعال پرتقال تامسون ناول (Citrus sinensis cv. Thomson Navel) سمیه رضایی جواد فتاحی مقدم پروانه راهداری بابک باباخانی محمود اسدی 10.30495/iper.2021.679533 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 60 - تأثیر نوع و غلظت حلال بر میزان استخراج ترکیبات فنلی و سنجش فعالیت آنتیاکسیدانی برگ سیاه ولیک (Crataegus elbursensis L.) جمعآوری شده از استان گلستان محمد مقدم لیلا مهدی زاده 10.30495/iper.2021.679541 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 61 - پاسخهای ریختی، فیزیولوژیکی و آنزیمی نهالهای توسکا ییلاقی (Alnus subcordata C. A. Mey) نسبت به تنش کمآبی با تلقیح قارچ میکوریز ریزوفاگوس ایریگولاریس (Rhizophagus irregularis) زهرا بور قاسم علی پاراد سید محسن حسینی احسان قنبری 10.30495/iper.2021.679553 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 62 - نوسان ویژگی های فیزیولوژیکی و سیگنال های تحملی در بذور مادری و بذور در معرض خشکی قرارگرفته در گیاه پنبهGossypium hirsutumL)). محمد حبیبی محمد علی رضایی الهام فغانی مهرعلی محمود جانلو محمدحسین رزاقی 10.30495/iper.2021.679563 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 63 - بررسی اثر تنش خشکی بر برخی خصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی کنجد (Sesamum indicum L.) سحر مومنی لیلا فهمیده عباسعلی امام جمعه مهدی سلوکی جواد ظهیری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 64 - اثر محلولپاشی اسیدسالیسیلیک و کودهای زیستی بر عملکرد و برخی صفات بیوشیمیای ریحان(Ocimum basilicum L.) در شرایط تنش کمآبی احمد افکاری 10.30495/iper.2022.690259 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 65 - ارزیابی برخی از پاسخ های فیزیولوژیکی سه توده بومی هندوانه (Citrullus lanatus L) به تنش خشکی علی روئین امین باقی زاده محمود رقامی امیر موسوی 10.30495/iper.2022.1942195.1736 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 66 - بررسی اثر محلولپاشی سیلیس و تنش شوری بر برخی صفات فیزیولوژیکی گیاه روغنی کاملینا (Camelina sativa) ابراهیم فانی شکوفه حاجی هاشمی 10.30495/iper.2022.1954207.1780 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 67 - بررسی تغییرات فصلی آنزیمهای آنتیاکسیدان درسه گونه گلسنگ Lecanora muralis (Schaerer)Rebenh.، Xanthoria parietina (L.)Th.fr. و Ramalina farinacea(L.)Ach. از منطقه مغان مه لقا قربانلی ملاحت رهبری بیله سوار صدیقه اربابیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 68 - اثر علفکش متریبوزین (سنکور) و آسکوربیک اسید بر برخی از صفات بیوشیمیایی گندم راضیه رجبی رمضانعلی خاوری نژاد فائزه قناتی فرزانه نجفی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 69 - برسی تجمع آهن ، مس و پاسخ آنتیاکسیدانی گونههای گیاهی غالب در اطراف معدن سرخه شهرستان مرند لیلا حکیمی مژگان فرزامی سپهر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 70 - ارزیابی پاسخهای فیزیولوژیکی ژنوتیپهای مختلف پنبه (Gossypium hirsutum L.) در محیطهای شور و غیرشور سیدجلال میرقاسمی محمد علی رضایی سیده سمانه موسوی خورشیدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 71 - بررسی اثر محلولپاشی نانو ذرات دیاکسید تیتانیوم بر عملکرد و اجزای عملکرد و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی در گیاه عدس (Lens culinaris Medik) میلاد سلطانیه پیام معاونی حسین نوری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 72 - اثر تنش خشکی بر برخی خصوصیات مورفولوژیک، فیزیولوژیک و سطوح فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان در ژنوتیپهای مختلف سورگوم علوفهای یوسف حیدری پیام معاونی علی بدرقه دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 73 - بررسی تاثیر روش استخراج بر کمیت، کیفیت، ترکیبات شیمیایی و ماهیت آنتیاکسیدانی اسانس گیاه دارویی(Ferulago angulata (Schlechat) Boiss روح الله جعفرآزاد بهاره صادقی محمد حسین مسلمین دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 74 - اثر محلول پاشی اسیدآبسیزیک بر ویژگیهای مورفوفیزیولوژیکی و برخی خصوصیات بیوشیمیایی گیاه .Cannabis sativa L تحت شرایط رطوبتی مختلف خاک هاجر معتمدی شارک خدایار همتی سارا خراسانی نژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 75 - مطالعه تغییرات فیتوشیمیایی و فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره برگ گیاه.Stevia rebaudiana Bertoni آبیاری شده با آب شور مغناطیس در استان گلستان مادح احمدی عظیم قاسم نژاد علیرضا صادقی ماهونک عباس رضایی اصل دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 76 - بررسی و مقایسه فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی جمعیت های مختلف بومی شیرینبیان ( Glycyrrhiza glabra L) در ایران قاسم اقلیما محسن ثانی خانی عزیزاله خیری جواد هادیان میترا اعلائی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 77 - بررسی اثر زمان برداشت بر برخی از خصوصیات فیتوشیمیایی برگ گیاه دارویی (.Cynara scolymus L ) مرضیه اله دادی لاله مشرف بروجنی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 78 - بررسی و مقایسه ترکیبات فنلی و فعالیت آنتیاکسیدانی اندام های مختلف گیاه دارویی (Calotropis procera Aiton)در دو منطقه بم و جیرفت سمیه غلامشاهی علی صالحی ساردویی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 79 - بررسی و مقایسه اثر روشهای استخراج با تقطیر و سیال فوق بحرانی بر عملکرد، فعالیت آنتیاکسیدانی و ضدقارچی اسانس گیاه دارویی Artemisia persica Boiss. پروین رامک وحید کریمیان اصغر سپهوند دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 80 - مقایسه مورفولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و آنتیاکسیدانی میوه گیاه دارویی خرمندی (Diospyros lotus L.) در سه منطقه از جنگلهای هیرکانی محمد عمادالدینی اسماعیل سیفی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 81 - اثر پرایمینگ بر فعالیت و بیان ژنهای آنزیمهای آنتی اکسیدانت در بذرهای فرسوده برنج حمیده علیدوست محمد صدقی رئوف سید شریفی طیبه سعادت 10.30495/jsr.2022.1928952.1210 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 82 - تغییرات فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانت، غلظت مالوندیآلدئید و شاخصهای جوانهزنی سه هیبرید ذرت در برابر تنش شوری مریم گودرزیان الهه قاسمی سیروس منصوری فر محسن سعیدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 83 - تأثیر جیبرلین و اسید سالیسیلیک بر ویژگیهای جوانهزنی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانت بذور فرسوده کدوی تخم کاغذی صغری قهرمانی محمد صدقی حوریه توکلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 84 - اثر پیری تسریع شده بر شاخصهای جوانهزنی و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانتی در جنین هیبریدهای مختلف ذرت مریم گودرزیان الهه قاسمی سیروس منصوریفر محسن سعیدی زینب حیدری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 85 - اثر آسکوربیک اسید بر شاخصهای جوانهزنی و تغییرات بیوشیمیایی بذر سورگوم تحت شرایط تنش شوری محمدصادق آزادی احسان یونسی سیدعلی طباطبایی امید انصاری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 86 - اثر اسید سالیسیلیک بر شاخصهای جوانهزنی و تغییرات بیوشیمیایی بذر ریحان (Ocimum basilicu) تحت شرایط تنش شوری مریم نوری شهناز فتحی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 87 - تاثیر پرایمینگ کلرید منیزیم بر مؤلفههای جوانهزنی و تغییرات فیزیولوژیک بذر کنجد (Sesamum indicum L.) در دماهای مختلف حوریه توکلی علی عبادی پیام تیزفهم نصیبه توکلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 88 - بررسی پاسخ جوانهزنی اکوتیپهای مختلف بابونه (Matricaria chamomilla L.) به نیترات سرب زهرا جودی سدابه جهانبخش قاسم پرمون دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 89 - ارزیابی خواص کاربردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده تخم قزلآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مهسا رجب زاده پرستو پورعاشوری بهاره شعبان پور علیرضا عالیشاهی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 90 - بررسی تأثیر عصاره قاصدک بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی ماست کمکالری پروبیوتیک الهه کارگذار علی مرتضوی اکرم شریفی 10.30495/jfst.2019.545003 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 91 - ارزیابی تأثیر نوع روش استحصال روغن کنجد بر روی پروفایل اسیدچرب، ظرفیت آنتیاکسیدانی و پایداری اکسیداتیو آن سیدمهدی حسینی سیدحسین استیری زهره دیدار 10.30495/jfst.2019.541224 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 92 - بررسی اثر تیمار بتا-آمینوبوتیریک اسید از طریق افزایش تجمع نیتریک اکسید درونی و فعالسازی مسیر فنیلپروپانوئید بر کاهش پوسیدگی قارچی پس از برداشت میوه توت فرنگی و حفظ کیفیت تغذیهای آن مرتضی سلیمانی اقدم بیوک آقا فرمانی عباسعلی جنتی زاده صمد بدبدک دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 93 - بررسی اثر هم افزایی عصاره های آویشن دنایی و چای سبز بر ویژگی های شیمیایی و میکروبی گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان منجمد سید خدارحم موسوی نژاد امیر شاکریان رضا شرافتی چالشتری ابراهیم رحیمی 10.30495/jfst.2021.680666 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 94 - بررسی خواص عملکردی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده اندرونه ماهی سفید(Rutilus kutum) با آنزیمهای آلکالاز و تریپسین مریم نوروزی چاکلی شبنم حقیقت خواجوی رضا صفری 10.30495/jfst.2021.684164 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 95 - تعیین میزان و مقایسه ترکیبات فنلی و فعالیت آنتیاکسیدانی عصارههای آبی، متانولی، اتانولی و هگزانی حاصل از اندامهای مختلف گیاه دارویی برازمبل (Perovskia abrotanoides Karel.) حسن بیات مرتضی علیرضایی نقندر محمد حسین امینی فرد 10.30495/jfst.2021.680659 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 96 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره برگ گیاه کرچک( Ricinus communis) و تاثیرآن بر پایداری روغن سویا در شرایط نگه داری مهدی اطهری الهام آزادفر سیدحسین استیری احمد پدرام نیا محمد مهدی نعمت شاهی 10.30495/jfst.2021.684131 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 97 - تاثیر روش استخراج به کمک فراصوت بر میزان ترکیبات فنولی و خواص آنتیاکسیدانی عصاره گلمحمدی نسیم پورابراهیم امیرحسین الهامی راد سودابه عین افشار محمد آرمین 10.30495/jfst.2022.691055 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 98 - بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده شاهدانه شیوا گنجی جامه شورانی علی محمدی ثانی الهام مهدیان سیده زهرا سیدالنگی 10.30495/jfst.2022.691056 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 99 - ارزیابیخواص آنتیاکسیدانی و ضد باکتریاییکلروفیل استخراجشده ازگیاه شبدر ایرانی (Trifolium resupinatum L.) غلامرضا مهدی پور دامیری علی معتمدزادگان رضا صفری سید احمد شهیدی آزاده قربانی حسن سرایی 10.30495/jfst.2020.1905277.1655 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 100 - ارزیابی ویژگیهای آنتیاکسیدانی و آنتی باکتریالی عصاره ریشه شیرینبیان در شکلات مایع مینا میرزائی سید علی یاسینی اردکانی 10.30495/jfst.2021.1913391.1682 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 101 - نوشیدنی فراسودمند ترکیبیحاوی عصارههایگیاهان خانواده چلیپائیان جهت بهبود سیستم ایمنی زهرا لطیفی سعید عابدیان کناری علی اکبر مشایخ 10.30495/jfst.2022.1949356.1772 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 102 - تولید پروتئین هیدرولیزشده قارچ خوراکی با استفاده از آنزیمآلکالاز: بررسی تاثیر زمان هیدرولیز و غلظت پروتئین هیدرولیزشده بر قابلیت آنتیاکسیدانی آن آیسان ایزانلو علیرضا صادقی ماهونک هدی شهیری طبرستانی شیما کاوه 10.30495/jfst.2022.1956962.1791 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 103 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی عصاره های حاصل از برگ گیاه پرسیاوشان(Adiantum capillus-veneris) محمد مهدی نعمت شاهی امیر حسین الهامی راد نفیسه نعمت شاهی سید حسین استیری 10.30495/jfst.2021.678973 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 104 - استخراج آبی- آنزیمی روغن و ترکیبات آنتی اکسیدانی از ارقام کنجد سودابه عین افشار 10.30495/jfst.2020.674006 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 105 - فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره آبی و بافری ژله رویال تازه و خشک شده به روش انجمادی و اثرات ضد باکتریایی آنها بر باکتریهای دهانی و رودهای انسان مرسده مالکی محمد گلی الهام خسروی 10.30495/jfst.2020.674673 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 106 - بررسی تولید آب هویج بستنی پروبیوتیک با تلقیح دو تک سویه پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم لاکتیس و لاکتوباسیلوس کازئی هانیه غندالی علیرضا شهاب لواسانی سارا موحد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 107 - Evaluation of the effect of ultrasound-assisted variables on phenolic compounds extraction from almond(Prunus amygdalus) hull ویکتوریا مسعودی اعظم اعرابی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 108 - Evaluation of chemical compounds and antioxidant properties of Paghazeh and Syrian Walk plants on soybean oil مائده گل احمد محمد حجت الاسلامی مریم جعفری لیلا صداقت بروجنی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 109 - Effects of Rosemary (<i>Rosmarinus officinalis</i>) Extract on Performance, Antioxidant Ability and Blood Gas Indices of Broiler Chickens Treated with Sodium Nitrate in Drinking Water ع.ر. اخواست م. دانشیار دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 110 - The Effect of Powder and Essential Oil of Savory Medicinal Plant Me (<i>Satureja hortensis</i>)on Performance and Antioxidant Status of Broiler Chicks under Heat Stress S. Montazeri M. Jafari S. Khojasteh دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 111 - Effects of Glutamine Supplementation on Growth Performance and Antioxidant Status in Broilers with Pulmonary Hypertension Syndrome (PHS) M. Fathi T. Tanha M. Daneshyar دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 112 - Influence of Defoliate Pathotype of <i>Verticillium dahliae</i> on Some Physiological and Biochemical Characteristics of Chrysanthemum (<i>Dendranthema grandiflorum</i> (Ramat.) Kitam) seyed Javad Sanei Seyed Esmael Razavi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 113 - Effect of Foliar Application of Proline on Morphological and Physiological Traits of <i>Calendula officinalis</i> L. under Drought Stress Sophia Soroori Elham Danaee Khodayar Hemmati Alireza Ladan Moghadam دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 114 - The Morphological and Physiological Traits of Periwinkle (<i>Catharanthus roseus</i> L.) as an Ornamental-Medicinal Plant Species in Response to Salinity Stress and Biochar Seyedeh Fatemeh Mohammadi Kabari Hossein Ali Asadi-Gharneh Vahid Tavallali Vahid Rowshan دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 115 - The Improvement of Postharvest Longevity of Cut <i>Alstroemeria</i> ‘Konst Coco’ Flowers by a Combination of Mechanical and Chemical Methods Mehdi Hakimi Asl Ahmadreza Berimavandi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 116 - تاثیر اسید جیبرلیک و نیتروژن بر ویژگیهای خوراکی بنفشه بومی (Viola odorata) و تجاری (Viola tricolor) ندا نکویار روح انگیز نادری داود هاشم آبادی علی محمدی ترکاشوند دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 117 - پاسخ های فیزیولوژیکی و تاثیر تغذیه ای تیمار نانوذرات Si و Se در گیاه عروسک پشت پرده (.Physalis alkekengi L) تحت تنش شوری محمدجواد عبدی مرضیه قنبری جهرمی سید نجم الدین مرتضوی سپیده کلاتهجاری محمدجواد نظری دلجو 10.71645/JOP.2024.2401-1374 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 118 - تأثیر پرایمینگ بذر بر شاخصهای جوانهزنی و فعالیت برخی آنزیمهای آنتیاکسیدانی گیاه ریحان (Ocimum basilicum L.) در شرایط تنش خشکی احمد افکاری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 119 - مطالعه مکانیسم دفاعی ریزجلبک Haematococcus pluvialis طی آلودگی به قارچ Paraphysoderma sedebokerensis بهاره ناهیدیان فائزه قناتی مریم شهبازی ندا سلطانی مرتضی غلامی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 120 - اثر تنش دمای پایین بر ویژگیهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی برخی ژنوتیپهای شبه لیموی موجود در شمال کشور صالح محمدی حمیدرضا خزاعی احمد نظامی یحیی تاجور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 121 - بررسی اثر تنش شوری بر فعالیت برخی از آنزیمهای آنتیاکسیدان و شاخصهای بروز تنش اکسیداتیو در علفهای هرز تاج خروس ریشه قرمز(Amaranthus retroflexus L.) ، پیچک صحرائی صحرائی(convolvulus arvensis L.) و تلخه (Acroptilon repens L.) واقف عنایتی عزت اله اسفندیاری علیرضا پورمحمد کمال حاج محمد نیا قالیباف اصغر رحیمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 122 - تغییر فعالیتهای فیزیولوژیک بادام زمینی در واکنش به رژیمهای مختلف آبیاری و کاربرد برگی اتانول رضا احمدی شریف حمیدرضا ذاکرین معرفت مصطفوی راد سعید سیف زاده سید علیرضا ولدآبادی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 123 - اثرات محافظتی سولفات منیزیم بر زخم معده القاء شده با اتانول در موشهای کوچک آزمایشگاهی نژادNMRI رویا رستمی اکرم عیدی پژمان مرتضوی شهربانو عریان 10.22034/ascij.2022.1939160.1301 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 124 - ارزیابی بیوشیمیایی ژنوتیپهای زینتی و بومی موسکاری و بلوالیا با نگرش کاربرد بهعنوان گونههای ارزشمند تغذيهاي زهره سیاح هشجین منصور مطلوبی فریبرز زارع نهندی سعیده علیزاده سالطه محمدرضا دادپور 10.71645/jop.2024.140212231105239 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 125 - اثر محلولپاشی محركهاي زيستي فسنوترن و هيوميفورته بر برخی صفات مورفوفیزیولوژیک و فیتوشیمیایی آويشن باغي (Thymus vulgaris L.) تحت تنش کمآبی الهام دانائی وحید عبدوسی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 126 - بررسی تأثیر پرایمینگ با آب مقطر و اسید سالیسیلیک بر ظرفیت آنتی اکسیدانی آنزیمی و القای جوانهزنی شاهدانه (Cannabis sativa L.) شيرين کربلای قلیزاده تورج میرمحمودی نبي خليلي اقدم دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 127 - خصوصیات مورفوفیزیولوژیک، بیوشیمیایی، عملکرد و ترکیب اسانس چایکوهی جمعآوری شده از مرند، ایران مریم پرتوی مرند علیرضا طباطبایی رئیسی شهرام باغبان سیروس 10.22034/aej.2018.545781 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 128 - نشت یونی و فعالیت کاتالاز و پراکسیداز در گیاهچه چند ژنوتیپ نخود در واکنش به دماهای پایین احسان فتحی ایرج طهماسبی نسرین تیموری 10.22034/aej.2016.525180 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 129 - بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی و قابلیت مهار فعالیت آنزیم آلفاگلوکوزیداز عصاره گیاه پنیرک و گل ختمی نعیمه اسکندری فاطمه قمری مریم مصلحی شاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 130 - تنوع خواص زیستی و میزان فنل و فلاونوئید کل در عصارههای مختلف مریم گلی تفتانی(Salvia rhytidea Bent.) جمعآوری شده در رویشگاههای طبیعی کرمان و سیستان و بلوچستان امید عزیزیان شرمه علیرضا حسن آبادی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 131 - استخراج ترکیبات زیست فعال و ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانی گیاه گل گاو زبان (Echium amoenum) سیمین عربی عسل فرخ اسلاملو زهرا عزت پورقدیم سروناز مقصودی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 132 - تأثیر سطوح مختلف اکسین، سیتوکینین و جیبرلین بر رشد، ترکیبات فنلی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی گیاه Opuntia cylindrica سیده زهره میری طاهره السادات آقاجانزاده آرین ساطعی مهدی عبادی