• فهرس المقالات peroxidase

      • حرية الوصول المقاله

        1 - Serum levels of malondialdehyde, glutathione peroxidase and superoxide dismutase in patients with non-Hodgkin's lymphoma in Zahedan
        Hosnie Hoseini Parichehreh Yaghmaei Gholamreza Bahari Saeed Aminzadeh
        Imbalance in the production of oxidative molecules and antioxidant activity plays an important role in carcinogenesis. This study was performed to evaluate the serum level of malondialdehyde (MDA) as oxidative damage marker, superoxide dismutase (SOD) as well as glutath أکثر
        Imbalance in the production of oxidative molecules and antioxidant activity plays an important role in carcinogenesis. This study was performed to evaluate the serum level of malondialdehyde (MDA) as oxidative damage marker, superoxide dismutase (SOD) as well as glutathione peroxidase (GPx) as an antioxidant defense system in non-Hodgkin's lymphoma (NHL). Twenty-five NHL patients and twenty-five healthy individuals were included in the study. The data showed that lower activity of enzymatic antioxidants (GPx, SOD) and higher MDA levels in NHL patients than in the control group. The results suggest that increased serum MDA and decreased SOD and GPx activity may be due to oxidative stress, which may play an important role in NHL formation. the role of oxidative stress in the pathogenesis of the NHL has not been extensively studied. Therefore, the present study aimed to measure the level of MDA as well as GPx and SOD activity in blood tissue collected from NHL patients compared with the control group. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - بررسی اثرات میدان مغناطیسی بر رویش جوانه زنی و فعالیت آنزیمی پراکسیداز بذر اقاقیا
        سید یوسف ترابیان وحید همتی سید آرمین هاشمی
        این پژوهش با هدف یافتن اثر میدان مغناطیسی بر تغییرات فعالیت آنزیم پراکسیداز، میزان درصد جوانه زنی، میزان رویش طولی ساقه و ریشه بذر اقاقیا انجام گرفت. کشت بذرها در 3 تیمار (شاهد، 4 میلی تسلا و 8 میلی تسلا) با ۳ تکرار صورت پذیرفت. پس از کاشت تعداد 100 عدد بذر در هر کدا أکثر
        این پژوهش با هدف یافتن اثر میدان مغناطیسی بر تغییرات فعالیت آنزیم پراکسیداز، میزان درصد جوانه زنی، میزان رویش طولی ساقه و ریشه بذر اقاقیا انجام گرفت. کشت بذرها در 3 تیمار (شاهد، 4 میلی تسلا و 8 میلی تسلا) با ۳ تکرار صورت پذیرفت. پس از کاشت تعداد 100 عدد بذر در هر کدام از ظروف تیمار، جوانه ها به مدت 15 دقیقه در روز به مدت ده روز در معرض میدان مغناطیسی قرار گرفتند و سپس جوانه ها شمارش شدند. میزان رویش ریشه چه و ساقه چه توسط خط کش اندازه گیری و بعد از آن اقدام به عصاره گیری شد. عصاره گرفته شده در دستگاه سانتریفیوژ قرار داده شد و میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز توسط دستگاه اسپکتروفتومتر در طیف نوری 420 نانومتر محاسبه گردید. برای آنالیز داده ها از آزمون LSD استفاده شد. نتایج نشان داد که بین نمونه های متاثر از میدان مغناطیسی و نمونه شاهد در هر چهار فاکتور (درصد جوانه زنی، طول ریشه و طول ساقه (به سانتی متر) و میزان فعالیت آنزیمی)، اختلاف معنی داری وجود داشت (p<0/05). این امر موید آن است که جوانه های متاثر از میدان مغناطیسی از توان فیزیولوژی بالاتری برخوردار بودند. با توجه به اینکه بین تاثیر میدان مغناطیسی 4 و 8 میلی تسلا اختلاف معنی داری مشاهده نشد (p>0/05). توصیه می شود برای جوانه زنی گونه اقاقیا که گونه مقاوم و مهم از لحاظ توان فیزیولوژی برای ایجاد فضای سبز می باشد، از میدان مغناطیسی 4 میلی تسلا استفاده گردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - اثر محلول‌پاشی پرولین و گلایسین‌بتائین بر شاخص‌های رشد، میزان پرولین و فعالیت آنزیمی گیاه شمعدانی معطر (Pelargonium graveolens) تحت تنش کم‌آبی
        مجید خدابخش الهام دانائی
        زمینه و هدف: شمعدانی معطر گیاهی چندساله زینتی است که اسانس آن در صنایع عطرسازی، آرایشـی و بهداشتی، غذایی و داروسازی کاربرد دارد. کمبود آب، یکی از مهم‌ترین تنش‌های محیطی محدود کننده رشد و عملکرد گیاهان می‌باشد که تأثیر زیادی بر خصوصیات مورفوفیزیولوژیک، بیوشیمیایی و آنزیم أکثر
        زمینه و هدف: شمعدانی معطر گیاهی چندساله زینتی است که اسانس آن در صنایع عطرسازی، آرایشـی و بهداشتی، غذایی و داروسازی کاربرد دارد. کمبود آب، یکی از مهم‌ترین تنش‌های محیطی محدود کننده رشد و عملکرد گیاهان می‌باشد که تأثیر زیادی بر خصوصیات مورفوفیزیولوژیک، بیوشیمیایی و آنزیمی گیاهان داشته و شانس نمو و بقای آنها را محدود می‌کند. استفاده از اسمولیت‌های آلی مانند پرولین و گلایسین‌بتائین از طریق افزایش ظرفیت و سرعت فتوسنتز، جذب برخی یون‌ها مانند منیزیم و پتاسیم، جلوگیری از تخریب ترکیب‌های رنگیزه-پروتئین و حفظ رنگریزه‌های گیاهی، تقویت سیستم آنتی‌اکسیدانی، نقش مؤثری در مهار اثرات منفی کم‌آبی در گیاهان دارد. لذا هدف از پژوهش تعیین بهترین ماده و غلظت مؤثر در بهبود کیفیت و گلدهی شمعدانی معطر تحت تنش کم‌آبی می‌باشد.مواد و روش: قلمه‌های شمعدانی معطر در گلخانه ای تجاری با دمای حدود 17 تا 20 درجه سانتی‌گراد، رطوبت نسبی 60 تا 70 درصد و شدت نور 50 تا 60 میکرومول بر مترمربع در ثانیه در شهرستان کرج نگهداری شد. تغذیه با محلول هوگلند نیز یک‌بار در هفته صورت گرفت و به‌منظور اندازه‌گیری رطوبت خاک از سیستم توزین گلدان‌ها، استفاده و آبیاری بر اساس تغییر وزن خاک گلدان‌‌ها نسبت به ظرفیت زراعی تعیین شده، انجام شد. محلول‌پاشی گیاهان با پرولین و گلایسین‌بتائین (صفر، 50 و 100 میلی‌گرم در لیتر) دو هفته پس از استقرار قلمه‌ها در گلدان و پس از 24 ساعت سطوح مختلف تنش کم‌آبی (25، 50، 75 و 100 درصد ظرفیت زراعی) به مدت یک ماه اعمال گردید. پس از اتمام اعمال تیمارها، برداشت نمونه‌ها و ارزیابی صفاتی مانند وزن ترو خشک اندام هوایی و ریشه، آنتوسیانین گلبرگ‌ها، محتوای کلروفیل کل برگ، پرولین و فعالیت آنزیم‌های سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز انجام شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با دو عامل اعمال تنش کم‌آبی و محلول‌پاشی با پرولین و گلایسین‌بتائین و اثر متقابل آن ها در سال 1398 اجرا ‎گردید. سپس آنالیز داده‌ها با نرم‌افزار SPSS، مقایسه میانگین‌ها با آزمون چند دامنه‌ای دانکن و رسم نمودارها در Excel انجام شد.یافته‌ها: مقایسه میانگین داده‌ها نشان داد که بیش‌ترین وزن ترو خشک اندام هوایی با 25/67 و 53/8 گرم و بیش‌ترین وزن ترو خشک ریشه با 62/15 و 45/3 گرم در تیمار ظرفیت زراعی 100 درصد (شاهد) و کم‌ترین وزن ترو خشک اندام هوایی با 76/44 و 45/4 گرم و کم‌ترین وزن تر و خشک ریشه با 57/10 و 17/1 گرم در تیمار ظرفیت زراعی 25 درصد (بدون محلول‌پاشی) بود. هم‌چنین بیش‌ترین و کم‌ترین آنتوسیانین گلبرگ با 8925/2 و 5376/1 میلی‌گرم در گرم وزن تر و کلروفیل کل برگ با 3735/15 و 1632/11 میلی‌گرم در گرم وزن تر در تیمار ظرفیت زراعی 100 درصد (شاهد) و تیمار ظرفیت زراعی 25 درصد (بدون محلول‌پاشی) بود. بیش‌ترین و کم‌ترین میزان پرولین با 84/3 و 67/1 میلی‌گرم در گرم وزن تر در تیمار ظرفیت زراعی 25 درصد (بدون محلول‌پاشی) و تیمار ظرفیت زراعی 75 درصد+ پرولین 100 میلی‌گرم در لیتر بود. بیش‌ترین فعالیت آنزیم‌های سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز با 97/2 و 52/16 واحد آنزیم در گرم وزن تر در تیمار ظرفیت زراعی 75 درصد+ گلایسین‌بتائین 100 میلی‌گرم در لیتر و کم‌ترین با 12/1 و 93/12 واحد آنزیم در گرم وزن تر در ظرفیت زراعی 25 درصد (بدون محلول‌پاشی) بدست آمد.نتیجه‌گیری: نتایج پژوهش نشان داد که وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه با افزایش تنش کم‌آبی، کاهش یافت که این کاهش در ظرفیت زراعی 25 درصد بیشتر بود و محلول‌پاشی گیاهان با گلایسین‌بتائین و پرولین موجب مهار اثرات منفی تنش شد که این اثرات در غلظت 100 میلی‌گرم در لیتر هر دو ترکیب نمایان‌تر بود. آنتوسیانین گلبرگ و کلروفیل کل برگ در گیاه شمعدانی با افزایش تنش کم‌آبی، کاهش یافت و تیمار گیاهان با گلایسین‌بتائین و پرولین نقش مؤثری در بهبود رنگریزه‌های گیاهی داشت. هم‌چنین تنش کم‌آبی موجب افزایش میزان پرولین گردید. بیش‌ترین فعالیت آنزیمی در ظرفیت زراعی 75 درصد بود و با افزایش میزان تنش کم‌آبی، فعالیت آنزیمی کاهش یافت. محلول‌پاشی گیاهان با گلایسین‌بتائین و پرولین 100 میلی‌گرم در لیتر توانست اثر منفی تنش کم‌آبی را در ظرفیت زراعی 50 و 75 درصد نسبت به ظرفیت زراعی 25 درصد، کاهش دهد. بنابراین با توجه به نتایج حاصل از پژوهش می‌توان کاربرد اسمولیت‌های آلی از جمله گلایسین‌بتائین و پرولین را برای کاهش اثرات منفی تنش کم‌آبی در گیاهان زینتی توصیه نمود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - بررسی اثرات تنش شوری ناشی از سطوح مختلف کلرید سدیم (NaCl) و کلرید پتاسیم (KCl) بر رشد و کیفیت چمن ورزشی
        الهام دانائی امیر دوست محمدی
        زمینه و هدف: چمن یکی از مهمترین گیاهان پوششی در اغلب فضاهای سبز می‌باشد و با توجه به اینکه ایران جزء مناطق خشک و نیمه خشک دنیا محسوب می‌شود، شوری آب و خاک بر رشد گیاهان تاثیر می‌گذارد در نتیجه استفاده از چمن‌های مقاوم به شوری یکی از راه حل‌های ایجاد فضای سبز در این مناط أکثر
        زمینه و هدف: چمن یکی از مهمترین گیاهان پوششی در اغلب فضاهای سبز می‌باشد و با توجه به اینکه ایران جزء مناطق خشک و نیمه خشک دنیا محسوب می‌شود، شوری آب و خاک بر رشد گیاهان تاثیر می‌گذارد در نتیجه استفاده از چمن‌های مقاوم به شوری یکی از راه حل‌های ایجاد فضای سبز در این مناطق می‌باشد. لذا هدف از این پژوهش بررسی میزان تحمل به شوری چمن ورزشی نسبت به نمک‌های کلرید سدیم و کلرید پتاسیم می‌باشد. روش پژوهش: در فروردین‌ماه بذرهای چمن اسپرت در منطقه‌ای واقع در شهرستان کرج به‌صورت طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در کرت‌هایی با ابعاد 2 متر مربع (1×2 متر مربع) و با تراکم 40 گرم در متر مربع کشت شدند. تیمارهای آزمایش شامل نمک‌های کلرید سدیم و کلرید پتاسیم هر کدام با غلظت‌های صفر، 25، 50 و 75 میلی‌گرم در لیتر بود. پس از حدود 5 هفته از کاشت بذرها اعمال تنش شوری به مدت یک ماه از طریق آبیاری با نمک‌ها هر هفته دو بار و هر دفعه با 12 لیتر آب شور انجام شد. سپس نمونه‌برداری و ارزیابی وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه، کلروفیل کل، پرولین، پروتئین و فعالیت آنزیم‌های سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز انجام شد. یافته‌ها: بررسی داده‌ها نشان داد، تیمارها تأثیر معنی‌داری بر صفات مورد ارزیابی داشتند. بیش‌ترین وزن ‌تر و خشک اندام هوایی (87/4- 85/3 گرم)، وزن تر و خشک ریشه (23/2- 46/1 گرم) و کلروفیل کل (96/16 میلی‌گرم ‌در گرم) در شاهد مشاهده شد، در حالیکه بیش‌ترین پروتئین (73/3 میکروگرم ‌در میلی‌گرم) و فعالیت آنزیم‌های سوپر اکسید دیسموتاز (62/4 واحد آنزیم ‌در گرم) و پراکسیداز (12/4 واحد آنزیم ‌در گرم) در تیمار کلرید سدیم 75 میلی‌گرم در لیتر و بیش‌ترین میزان پرولین (12/8 میلی‌گرم ‌در گرم) در تیمار 75 میلی‌گرم در لیتر کلرید پتاسیم مشاهده شد. همچنین کم‌ترین وزن ‌تر و خشک اندام هوایی (08/3-12/2 گرم) و کلروفیل کل (53/12 میلی‌گرم ‌در گرم) در تیمار کلرید پتاسیم 75 میلی‌گرم در لیتر و کم‌ترین وزن تر و خشک ریشه (96/0- 59/0 گرم) در تیمار کلرید سدیم 75 میلی‌گرم در لیتر بدست آمد و کمترین میزان پرولین (48/4 میلی‌گرم ‌در گرم)، پروتئین (48/2 میکروگرم ‌در میلی‌گرم) و فعالیت آنزیم‌های سوپر اکسید دیسموتاز (00/3 واحد آنزیم ‌در گرم) و پراکسیداز (93/2 واحد آنزیم ‌در گرم) در شاهد بود. نتایج: با توجه به نتایج به‌دست‌آمده، چمن ورزشی با افزایش ترکیباتی نظیر پرولین، پروتئین و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی توانست شرایط تنش در سطح شوری 25 و 50 میلی‌گرم در لیتر را تا حدودی تحمل کند، اما افزایش غلظت نمک‌های به‌کاربرده شده خصوصاً نمک کلرید پتاسیم (75 میلی‌گرم در لیتر) بیش‌ترین تأثیر را در کاهش صفات رویشی و افزایش فعالیت آنزیمی چمن ورزشی داشت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        5 - بررسی اثر امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم پراکسیداز و میزان ویتامین ث لوبیای سبز
        محمود یلمه فاطمه صالحی محمود نجف زاده
        مقدمه: استفاده از امواج فراصوت در فرآوری مواد غذایی یک روش جدید به شمار می آید و می تواند در کنار روش های متداول مورد استفاده قرار گیرد. در این مطالعه اثرات آنزیم بری لوبیای سبز به کمک امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم پراکسیداز و ویتامین ث لوبیای سبز بررسی شد. مواد و روش‌ه أکثر
        مقدمه: استفاده از امواج فراصوت در فرآوری مواد غذایی یک روش جدید به شمار می آید و می تواند در کنار روش های متداول مورد استفاده قرار گیرد. در این مطالعه اثرات آنزیم بری لوبیای سبز به کمک امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم پراکسیداز و ویتامین ث لوبیای سبز بررسی شد. مواد و روش‌ها: از روش آماری سطح پاسخ جهت بررسی اثر متغیرها بر میزان فعالیت باقیمانده پراکسیداز و کاهش میزان ویتامین ث لوبیای سبز استفاده شد. جهت این کار سه متغیر شامل دمای فرایند (50-90 درجه سانتی گراد)، مدت زمان فرایند (45-225 ثانیه) و دوره کاری (2/0-8/0 ثانیه) در نظر گرفته شد. یافته‌ها: مطابق نتایج بدست آمده مدل خطی- مربعی نسبت به سایر مدل های بکار رفته شده کارایی بیشتری را برای هر دو پاسخ داشت. با توجه به جدول آنالیز واریانس، کلیه عبارت های خطی و نیز عبارت های درجه دوم مدت زمان فرایند و درجه دوم دوره کاری اثری معنی دار (05/0>P) ولی عبارت درجه دوم دمای فرایند اثری بی معنی بر باقیمانده فعالیت پراکسیداز (05/0<P) داشت. از سوی دیگر همه عبارت‌های خطی و عبارت درجه دوم دما و عبارت درجه دوم زمان فرایند اثری معنی دار (05/0>P) ولی عبارت درجه دوم دوره کاری اثری بی معنی (05/0<P) بر درصد افت میزان ویتامین ث داشتند. نتیجه‌گیری: مطابق آزمایشات انجام شده محدوده میزان باقیمانده فعالیت پراکسیداز و درصد افت میزان ویتامین ث به ترتیب 85/3-75/34 و 00/2-75/22 اندازه گیری شد. نتایج این پژوهش نشان می دهد که آنزیم بری به کمک امواج فراصوت یک روش مناسب برای آنزیم بری لوبیای سبز در مقایسه با روش آنزیم بری متداول می باشد. مزایای این روش شامل مدت زمان کوتاه آنزیم بری، آسیب دیدن کم ویتامین ث و غیرفعال سازی بیشتر پراکسیداز در مدت زمان کوتاه نسبت به روش آنزیم بری متداول بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        6 - مقایسه مواد زیست فعال و ساختمان تشریحی شاتره ایرانی (Fumaria vaillantii Loise) و شاتره بی‌کاسبرگ (F. asepala Boiss)
        منیر محسنی عذرا عطایی عظیمی بابک دلنواز هاشملویان
        هدف: شاتره ایرانی (Fumaria vaillantii) و شاتره بی‌کاسبرگ (F. asepala) دو گیاه علفی یکساله هستند که در اجتماعات گیاهی، جدا یا کنار هم می‌رویند. هدف این پژوهش مقایسه ترکیبات بیوشیمی و ساختمان تشریحی این دو گونه در جهت تعیین نزدیکی خواص دارویی آن‌ها بود. مواد و روش‌ها: گو أکثر
        هدف: شاتره ایرانی (Fumaria vaillantii) و شاتره بی‌کاسبرگ (F. asepala) دو گیاه علفی یکساله هستند که در اجتماعات گیاهی، جدا یا کنار هم می‌رویند. هدف این پژوهش مقایسه ترکیبات بیوشیمی و ساختمان تشریحی این دو گونه در جهت تعیین نزدیکی خواص دارویی آن‌ها بود. مواد و روش‌ها: گونه گیاهی مورد مطالعه در اردیبهشت 1398، از بخش مرکزی ساوه جمع‌آوری شدند. برای مقایسه ارزش دارویی برخی از ویژگی‌های دو شاتره شامل مواد مؤثره و ساختمان تشریحی برگ، ساقه، ریشه و میوه با هم مقایسه گردید. میزان لیپید، پروتئین، مواد آلی، قند، فنل، آلکالوئید، انواع کلروفیل، مواد معدنی و فعالیت پراکسیداز با روش‌های کالریمتری، اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی لایه نازک، شناسایی و اندازه‌گیری شدند. ساختمان تشریحی با تهیه برش‌های عرضی، رنگ‌آمیز با آبی متیلن و کارمن زاجی و مطالعه با میکروسکوپ نوری انجام گرفت. یافته‌ها: اختلاف محتوای لیپید، پروتئین، کلروفیل a و مواد معدنی ساقه، فنل ریشه، آلکالوئید میوه، قند و کلروفیل b، دو گونه معنی‌دار بوده، ولی اختلاف ترکیبات اندام‌های دیگر معنی‌دار نبود. فعالیت پراکسیداز و تعداد ترکیبات فنلی اندام‌های دو گونه اختلاف معنی‌داری داشتند. اسیدهای چرب تقریباً در همه اندام‌ها به جز ساقه شاتره بی‌کاسبرگ مشابه بود. ساختمان تشریحی دو شاتره نیز کاملاً مشابه بود. نتیجه‌گیری: یافته‌های این پژوهش نشان داد که شاتره ایرانی و بی‌کاسبرگ سرشار از مواد مؤثره و ساختمان تشریحی تقریباً مشابه هستند. این نتیجه نشان‌دهنده یکسان بودن ارزش دارویی آن‌ها است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        7 - ارزیابی اثر میدان مغناطیسی، هورمون جیبرلیک اسید و تیمارهای دمایی بر برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی توت فرنگی رقم سلوا در منطقه شیراز
        محمدرضا زندی عبدالحسین ابوطالبی جهرمی بهنام بهروزنام عبد الرسول ذاکرین
        به منظور بررسی اثر اسید جیبرلیک، میدان مغناطیسی و دما بر ماندگاری توت فرنگی، پژوهشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارها شامل اسید جیبرلیک، میدان مغناطیسی و تنش دمایی هرکدام در سه سطح بودند. نتایج نشان داد که اثر متقابل تیمارها بر تمام صفات مور أکثر
        به منظور بررسی اثر اسید جیبرلیک، میدان مغناطیسی و دما بر ماندگاری توت فرنگی، پژوهشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارها شامل اسید جیبرلیک، میدان مغناطیسی و تنش دمایی هرکدام در سه سطح بودند. نتایج نشان داد که اثر متقابل تیمارها بر تمام صفات مورد مطالعه معنیدار بود. مقایسه میانگین اثر متقابل نشان داد که بیشترین کلروفیل a (95/14 میلیگرم بر گرم)، کلروفیل کل (54/28 میلیگرم بر گرم) در تیمار 100 میلیگرم در لیتر جیبرلیک اسید، میدان مغناطیسی 10 میلیتسلا و دمای 2 درجه و بیشترین کلروفیل b (26/9 میلیگرم بر گرم) و آنزیم پلی‌فنل‌اکسیداز (52/57 میلیگرم بر گرم) در تیمار50 میلیگرم در لیتر جیبرلیک اسید، میدان مغناطیسی ده میلیتسلا و دمای 8 درجه ، بیشترین آنزیم کاتالاز (51/33 میلیگرم بر گرم) در تیمار 100 میلیگرم در لیتر جیبرلیک اسید، میدان مغناطیسی بیست میلیتسلا و دمای 8 درجه سانتیگراد، پراکسیداز (6/53 میلیگرم بر گرم) در تیمار مصرف 100 میلیگرم در لیتر جیبرلیک اسید، میدان مغناطیسی بیست میلیتسلا و دمای بیست درجه و بیشترین اسیدیته قابل تیتراسیون (89/0 درصد) و ph (9/6) در تیمار عدم مصرف جیبرلیک اسید، عدم استفاده از میدان مغناطیسی و دمای 20 درجه حاصل شد. از لحاظ اثر متقابل سهگانه، بهترین تیمار مؤثر بر افزایش مدت زمان نگهداری توت فرنگی، تیمار مصرف 50 میلیگرم در لیتر جیبرلیک اسید و میدان مغناطیسی 10 میلیتسلا و دمای 8 درجه سانتیگراد بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        8 - اندازه‌گیری اسپکتروفتومتری هیدروژن پراکسید با استفاده از نانوزیم نقره
        سعیدرضا هرمزی جنگی زهرا دهقانی
        در پژوهش حاضر، یک روش تجزیه‌ای با استفاده از نانوزیم نقره به عنوان نانوزیمی در دسترس، ارزان و با فعالیت شبه پراکسیدازی بالا برای اندازه‌گیری گزینشی هیدروژن پراکسید در نمونه‌های غذایی طراحی شد. اندازه‌گیری‌ها با بهره‌گیری از ۳,۳'،۵,۵'-تترامتیل بنزیدین به عنوان کاوشگر تجز أکثر
        در پژوهش حاضر، یک روش تجزیه‌ای با استفاده از نانوزیم نقره به عنوان نانوزیمی در دسترس، ارزان و با فعالیت شبه پراکسیدازی بالا برای اندازه‌گیری گزینشی هیدروژن پراکسید در نمونه‌های غذایی طراحی شد. اندازه‌گیری‌ها با بهره‌گیری از ۳,۳'،۵,۵'-تترامتیل بنزیدین به عنوان کاوشگر تجزیه‌ای و سوبسترای پراکسیدازی انجام پذیرفت. اساس اندازه‌گیری بر کاوش اسپکتروفتومتری محصول اکسیداسیون سوبسترا با هیدروژن پراکسید در حضور نانوزیم و اندازه‌گیری جذب محصول تولیده شده (آبی رنگ) در 658 نانومتر استوار است. پارامترهای مؤثر بر حساسیت اندازه‌گیری شامل، مقدار نانوزیم، زمان، نوع و غلظت بافر، pH و غلظت سوبسترا بهینه شدند. در شرایط بهینه، محدوده‌ی اندازه‌گیری خطی بین 80-1 میکرومولار و حد تشخیص بسیار پایین 12/0 میکرومولار بدست آمد. همچنین اندازه‌گیری گزینش‌پذیری روش نشان داد که به صورت بسیار گزینش‌پذیر فقط در حضور هیدروژن پراکسید جذب در 658 نانومتر افزایش می‌یابد و پاسخ تجزیه‌ای مشاهده می‌شود. بنابراین، روش طراحی شده برای اندازه‌گیری هیدروژن پراکسید در شیر مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که روش طراحی‌شده با دقت و صحت بالایی قادر به اندازه‌گیری هیدروژن پراکسید موجود در شیر می‌باشد. امید است، نتایج این پژوهش بتوانند در راستی‌آزمایی سلامت مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        9 - Impact of Super Absorbent Polymer on Physiological Traits and Activity of Antioxidant Enzymes in Wheat (<i>Triticum aestivum</i> L. cv. Mihan) Affected Drought Stress Conditions
        Ahmad Afkari
        BACKGROUND: Drought stress and climate changes cause damage led to reduction in agricultural production. OBJECTIVES: Evaluation the impact of different levels of super absorbent polymer (SAP) on reducing the effects of drought stress on some physiological traits and ac أکثر
        BACKGROUND: Drought stress and climate changes cause damage led to reduction in agricultural production. OBJECTIVES: Evaluation the impact of different levels of super absorbent polymer (SAP) on reducing the effects of drought stress on some physiological traits and activity of some antioxidant enzymes in wheat crop. METHODS: Current research was conducted with using a split-plot arrangement based randomized complete block design with three replications in research field of Islamic Azad University of Kaleybar, Iran in crop year 2017. Main plots included different irrigation regime at three level (D1: after 60mm, D2: 90mm and D3: 120mm evaporation pan class A) and different amounts of super absorbent polymer (S1Zero or control:, 75 kg.ha-1: S2 and 150 kg.ha-1: S3 super absorbent polymer; SAP) belonged to sub plots. RESULT: Analysis of variance showed the effects of super absorbent polymer, drought stress and interaction between super absorbent and drought stress in the probability levels of 1 and 5 percent were significant for most traits. The results also showed by exerting drought stress, the activity of antioxidant enzymes increased and the levels of chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoids and relative water content decreased. Nevertheless, although using super absorbent significantly increased physiological traits but it decreased the activity of antioxidant enzymes. The irrigation level of 210 mm evaporation had the greatest impact on the activity of antioxidant enzymes and osmotic regulators. CONCLUSION: The highest increase in most examined traits obtained when 75 kg.ha-1 of super absorbent was used. According to the results, super absorbent polymer resulted in mitigating the adverse effects of drought stress on wheat plants. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        10 - Assessment Effect of Water Deficit Stress and Foliar Application of Zinc Sulfate on Seed yield, Grain Protein and Antioxidant Enzymes
        Mojtaba Afshari
        BACKGROUND: Microelements are inorganic compounds involved in the synthesis of enzymes and biologically active substances. OBJECTIVES: To evaluate the physiological traits of maize to ZnSO4 and FeSO4 under drought stress, a field experiment was conducted on maize plant أکثر
        BACKGROUND: Microelements are inorganic compounds involved in the synthesis of enzymes and biologically active substances. OBJECTIVES: To evaluate the physiological traits of maize to ZnSO4 and FeSO4 under drought stress, a field experiment was conducted on maize plants grown under different soil moistures and treated with foliar ZnSO4 and FeSO4 applications. METHODS: The experiment was laid out as split-split plot in a randomized complete block design with three replicates. The main plot consisted of three levels of water deficit stress comprised of complete irrigation (control), no irrigation at vegetative growth stage (12-14 leaf), and no irrigation at early seed growth stage. Water deficit stress treatment was specific to the above-mentioned stages, after which and until the end of the growth period, the water requirement of the plant was fulfilled. The sub-plot contained foliar solution of zinc sulfate at three concentrations (0, 5 and 10 gr.l-1) and sub-sub-plot included iron sulfate foliar solution at three concentrations (0, 3 and 6 gr.l-1). RESULT: Drought stress especially at early seed growth stage significantly decreased grain yield, and Fv/Fm ratio but, activity of superoxide dismutase (SOD), peroxidase (POD), catalase (CAT) and glutathione reductase (GR) under drought stress were increased. Foliar applied ZnSO4 and FeSO4 increased grain yield by 15.22, 10.73 and 10.74% under normal irrigation, no irrigation at vegetative growth stage and no irrigation at early seed growth stage, respectively. Also further increased the antioxidant enzyme activities and enhanced total phenol content of maize under drought stress. Combined application of ZnSO4 and FeSO4 resulted in alleviating maize plant drought stress by Zn and Fe-mediated improvement in photosynthetic gas exchange attributes. Besides the foliar application of ZnSO4 and FeSO4 regulated physiological processes in maize plants and alleviated the adverse effects of water stress. Results showed that ZnSO4 and FeSO4 could be used for improving maize growth under drought stress. CONCLUSION: The highest grain yield of maize was recorded for non-drought stress treatment and was followed by foliar application of both ZnSO4 and FeSO4, while severe water stress and non-application of Zn and Fe resulted in the minimum grain yield. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        11 - بررسی کنترل بیولوژیک بیمار‌گر Fusarium oxysporum f. sp. radicis-cucumerinum با استفاده از جدایه‌های مختلف قارچ آنتاگونیست Trichoderma harzianum و فعال شدن مکانیسم‌های دفاعی گیاه خیار
        کاوه جوانشیرجاوید حمیدرضا علیزاده جلال غلام‌نژاد
        بیماری پوسیدگی ریشه و ساقه خیار با عاملFusarium oxysporum f. sp. radicis-cucumerinum یکی از بیماری‌های خسارت‌زا و مهم در گلخانه‌های خیار در ایران می‌باشد. قارچ‌کش‌های شیمیایی توانایی کنترل قابل قبول این بیمار گر را ندارند، همچنین بخاطر هزینه‌های اقتصادی آنها و اثر سوء ر أکثر
        بیماری پوسیدگی ریشه و ساقه خیار با عاملFusarium oxysporum f. sp. radicis-cucumerinum یکی از بیماری‌های خسارت‌زا و مهم در گلخانه‌های خیار در ایران می‌باشد. قارچ‌کش‌های شیمیایی توانایی کنترل قابل قبول این بیمار گر را ندارند، همچنین بخاطر هزینه‌های اقتصادی آنها و اثر سوء روی محیط زیست، در سال‌های اخیر استفاده از عوامل بیو کنترل در مبارزه با بیماری‌های گیاهی مورد توجه قرار گرفته است. استرین های قارچ آنتاگونیستTrichodermaبه عنوان عامل مؤثر بیوکنترل در مقابل طیف وسیعی از بیمارگر های قارچی مطرح می باشند. در این مطالعه اثر جدایه‌های Trichoderma بر قارچ عامل بیماری پوسیدگی ریشه و ساقه خیار بررسی شده است. تعداد سه جدایه Trichoderma (T11و T6 وT9 ) از کلکسیون قارچ شناسی گروه گیاه پزشکی دانشگاه تهران دریافت گردید. میانگین فعالیت آنزیم پراکسیداز (POX) به عنوان مارکر مقاومت القایی، با استفاده از اسپکتوفتومتر اندازه گیری شد. همچنین تأثیر جدایه های Trichoderma در کنترل بیماری در شرایط گلخانه به روش خیساندن خاک با سوسپانسیون اسپور قارچ آنتاگونیست و بیمارگر بررسی گردید. هر سه جدایۀ T11و T6 و T9 تأثیر قابل قبولی بر بازداری از رشدFusarium oxysporum f. sp. radicis-cucumerinum نشان دادند. در جدایه های T11و T9 به ترتیب 51/85% و 03/81% بازدارندگی از رشد میسلیومی استرین F42 دیده شد. فعالیت آنزیم پراکسیداز طی هفت روز بعد از مایه زنی بررسی شد. بیشترین میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز در روز چهارم و در جدایه T11 مشاهده شد. بر اساس نتایج بدست آمده در این تحقیق می‌توان نتیجه گرفت جدایهT11 (T. harizianum T11) بیشترین تأثیر را در بین جدایه‌های Trichoderma در القاء مقاومت داشته است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        12 - بررسی آنزیم لاکتوپراکسیداز، سیستم عملکردی و کاربرد آن در صنایع
        معصومه دلفانی مهناز هاشمی روان
        تولید مواد غذایی سالم و ایمن به عنوان یکی از مهم‌ترین اهداف صنعت غذا به شمار می‌رود و دستیابی به این مهم بدون استفاده از فرآیندها و مواد نگهدارنده مختلف غیر ممکن است. با این حال، اخیراً نگرانی‌ها در مورد استفاده از نگهدارنده های شیمیایی افزایش یافته است به طوریکه توجهات أکثر
        تولید مواد غذایی سالم و ایمن به عنوان یکی از مهم‌ترین اهداف صنعت غذا به شمار می‌رود و دستیابی به این مهم بدون استفاده از فرآیندها و مواد نگهدارنده مختلف غیر ممکن است. با این حال، اخیراً نگرانی‌ها در مورد استفاده از نگهدارنده های شیمیایی افزایش یافته است به طوریکه توجهات به استفاده حداقلی و یا بدون نگهدارندههای شیمیایی در محصولات غذایی معطوف شده است. بنابراین، محققان و تولیدکنندگان مواد غذایی در صدد تولید محصول با استفاده از نگهدارنده&lrm;های طبیعی مانند آنزیم‌های ضدمیکروبی برآمده‌اند. لاکتوپراکسیداز، به عنوان نمونه‌ای از آنزیم‌های ضد میکروبی، که از نظر فراوانی مقام دوم را در بین آنزیم‌های طبیعی موجود در شیر داراست. لاکتوپراکسیداز (LPO) عضوی از گروه بزرگی از هم پراکسیدازهای پستانداران است که شامل میلوپراکسیداز (MPO)، ائوزینوفیل پراکسیداز (EPO) و پراکسیداز تیروئید (TPO) است. LPO در ترشحات برون ریز از جمله شیر یافت می‌شود. این ماده مسئول غیرفعال کردن طیف وسیعی از میکروارگانیسم‌ها است و از این رو جزء مهم مکانیسم دفاعی بدن است. با کمک پراکسید هیدروژن، اکسیداسیون هالیدها، شبه هالیدها و مولکول‌های آروماتیک آلی را کاتالیز می‌کند. این بررسی جزئیات مختلفی از این پروتئین را از کشف آن تا درک ساختار، عملکرد ، کاربردهای و تاثیرات مثبت ضد میکروبی آن می‌پردازد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        13 - اثر سلنیوم بر شاخص‌های آنتی اکسیدانی و غلظت هورمون‌های موثر بر متابولیسم در موش صحرایی در معرض تنش گرمایی
        حمید اشرفی علی اصغر صادقی محمد چمنی
        هدف: دمای محیطی بالا سبب ایجاد تنش اکسیداتیو در بدن حیوانات می‌شود. سلنیوم ماده معدنی است که در شرایط تنش بر سلامتی و عملکرد بدن اثر دارد. مطالعات محدودی در زمینه اثر سلنیوم در شرایط تنش گرمایی بر فراسنجه‌های فیزیولوژیکی و شاخص‌های سلامتی وجود دارد. پژوهش کنونی به منظور أکثر
        هدف: دمای محیطی بالا سبب ایجاد تنش اکسیداتیو در بدن حیوانات می‌شود. سلنیوم ماده معدنی است که در شرایط تنش بر سلامتی و عملکرد بدن اثر دارد. مطالعات محدودی در زمینه اثر سلنیوم در شرایط تنش گرمایی بر فراسنجه‌های فیزیولوژیکی و شاخص‌های سلامتی وجود دارد. پژوهش کنونی به منظور تعیین اثرات دوزهای مختلف سلنیوم از مکمل سلنیوم-متیونین بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی )غلظت گلوتاتیون، فعالیت آنزیم‌های سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز)، شاخص سلامتی کبد و کلیه (فعالیت آنزیم‌های ترانسفرازی و غلظت کراتینین) و غلظت هورمون‌های موثر بر متابولیسم (انسولین، کورتیزول، تری یدوتیرونین و تترا-یدوتیرون) انجام شد. مواد و روش ها: در طرح کاملا تصادفی، 25 سر موش صحرایی ماده (سن 4 هفته، وزن بدن 56/1 &plusmn; 70 گرم) نژاد ویستار به پنج گروه و هر گروه پنج سر موش صحرایی تقسیم شدند. تعداد 5 سر موش صحرایی در کل دوره آزمایش در دمای استاندارد و بقیه موش‌های صحرایی در تنش گرمایی (دمای 2&plusmn;38 درجه سلسیوس به مدت 6 ساعت در روز) قرار داده شدند. موش‌های صحرایی گروه کنترل منفی (بدون تنش گرمایی) و کنترل مثبت (تنش گرمایی) پلت استاندارد بدون افزودنی و سه گروه دیگر به ترتیب پلت استاندارد به اضافه 15/0، 30/0 و 45/0 میلی‌گرم بر کیلوگرم سلنیوم از مکمل سلنیوم-متیونین به مدت 30 روز دریافت کردند.نتایج: موش‌های صحرایی تحت تنش گرمایی و دریافت‌کننده سلنیوم به طور معنی‌داری هموگلوبین و فعالیت آنزیم آلانین ترانس آمیناز بیشتری در مقایسه با گروه کنترل مثبت داشتند(001/0=P). غلظت کورتیزول در موش‌های گروه کنترل مثبت نسبت به کنترل منفی بیشتر بود (001/0=P). افزودن سلنیوم به جیره موش‌های تحت تنش گرمایی سبب کاهش غلظت کورتیزول، افزایش غلظت انسولین و تری یدو تیرونین در مقایسه با گروه کنترل مثبت شد(001/0=P). مالون دی آلدئید سرم موش‌های کنترل مثبت به طور معنی‌داری بیشتر از کنترل منفی و سایر گروه‌های آزمایشی بود (001/0=P). افزودن سلنیوم به جیره سبب کاهش معنی‌دار غلظت مالون دی آلدئید شد و موش‌های دریافت‌کننده سلنیوم در دوز 45/0 میلی‌گرم بر کیلوگرم کمترین غلظت مالون دی آلدئید داشتند. بیشترین غلظت گلوتاتیون و گلوتاتیون پراکسیداز به گروه دریافت‌کننده سلنیوم در دوز 45/0 میلی‌گرم تعلق داشت.نتیجه گیری: بنابر نتایج این پژوهش تنش گرمایی سبب ایجاد تنش اکسیداتیو در بدن می‌شود و تغییراتی را در غلظت هورمون-ها و فعالیت آنزیم‌های بدن ایجاد می‌کند. به طور کلی، می‌توان نتیجه گرفت که مکمل سلنیوم با غلظت 45/0میلی bگرم بر کیلوگرم موجب بهبود شاخص‌های کبدی وکلیوی، غلظت هورمون‌ها و پاسخ آنتی اکسیدانی در موش های صحرایی تحت شرایط تنش گرمایی می‌شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        14 - اثر مکمل روی – متیونین بر وضعیت آنتی اکسیدانی و بیان ژن های اینترلوکین-4 و اینترلوکین-6 در خون موش های صحرایی ماده در معرض تنش گرمایی
        متین جامعی علی اصغر صادقی محمد چمنی
        مقدمه: بدن حیوانات طی تنش گرمایی نیاز بیشتری به ترکیبات آنتی اکسیدانی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی دارد. عنصر روی در ساختار و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی نقش دارد. یکی از راه های تامین روی مورد نیاز حیوانات، استفاده از مکمل روی به شکل آلی است که روی با اسیدآمینه أکثر
        مقدمه: بدن حیوانات طی تنش گرمایی نیاز بیشتری به ترکیبات آنتی اکسیدانی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی دارد. عنصر روی در ساختار و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی نقش دارد. یکی از راه های تامین روی مورد نیاز حیوانات، استفاده از مکمل روی به شکل آلی است که روی با اسیدآمینه متیونین ترکیب و جذب روده ای بیشتری دارد. هدف: این مطالعه به منظور بررسی اثرات دوزهای مختلف مکمل روی-متیونین بر وضعیت آنتی اکسیدانی خون و بیان ژن های اینترلوکین 4 و 6 در موش های صحرایی در معرض تنش گرمایی انجام شد.مواد و روش ها: تعداد 20 سر موش صحرایی ماده نژاد ویستار در قالب طرح کاملا تصادفی به چهار گروه پنج تایی شامل یک گروه شاهد و سه گروه تجربی تقسیم شدند. موش ها در دمای2&plusmn;31 درجه طی 20 ساعت و دمای 2&plusmn;38 درجه سانتی گراد به مدت 4 ساعت در روز (جهت ایجاد تنش گرمایی) نگهداری شدند. موش های گروه شاهد با پلت استاندارد بدون افزودنی و سه گروه تجربی به ترتیب پلت استاندارد به اضافه 15، 30 و 45 میلی گرم بر کیلوگرم ماده خشک مکمل روی متیونین به مدت 30 روز تغذیه شدند. در پایان آزمایش از بزرگ سیاهرگ زیرین موش ها خون گیری به عمل آمد. ظرفیت انتی اکسیدانی کل، غلظت مالون دی آلدئید، آنزیم های آنتی اکسیدانی، آنزیم های کبدی در سرم خون و بیان ژن های اینترلوکین 4 و اینترلوکین-6 در مونوسیت های خون اندازه گیری شد.نتایج: غلظت روی در سرم به صورت وابسته به دوز با افزایش دوز روی در جیره افزایش یافت (P&lt;0.05). فعالیت سرمی دو آنزیم آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز به صورت وابسته به دوز با افزایش دوز روی-متیونین در جیره کاهش یافت (P&lt;0.01). بیشترین فعالیت گلوتاتیون ردوکتاز و گلوتاتیون پراکسیداز در گروه دریافت کننده 30 میلی گرم بر کیلوگرم و کمترین فعالیت این آنزیم ها در گروه شاهد مشاهده شد. در کل بیان نسبی ژن اینترلوکین-4 افزایشی و بیان نسبی ژن اینترلوکین-6 کاهشی بود (P&lt;0.05). بیشترین بیان ژن اینترلوکین-4 به گروه دریافت‌کننده 30 میلی گرم بر کیلوگرم، بیشترین بیان نسبی ژن اینترلوکین-6 به گروه شاهد و گروه دریافت کننده 15 میلی گرم بر کیلوگرم تعلق داشت.نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد، روی-متیونین در دوز 30 میلی گرم در کیلوگرم سبب افزایش فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز و فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز، کاهش فعالیت آنزیم های کبدی در سرم و افزایش بیان ژن های ضدالتهابی را سبب می شود که نشاندهنده کاهش تنش اکسیداتیو و کاهش اثرات تنش گرمایی در بدن موش ها می باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        15 - واکنش گندم (Triticum aestivum) به مصرف سلنیوم در شرایط آبیاری نرمال و تنش کمبود آب
        محمدرضا دادنیا
        به منظور بررسی واکنش واریته کرج 1 گندم نسبت به محلول پاشی سلنیوم (از منبع سدیم سلنات) روی برگ در اوایل گلدهی در شرایط کم آبی آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار در سال زراعی 1394-1393 در کرج انجام شد. تیمارهای آبیاری در دو سطح شام أکثر
        به منظور بررسی واکنش واریته کرج 1 گندم نسبت به محلول پاشی سلنیوم (از منبع سدیم سلنات) روی برگ در اوایل گلدهی در شرایط کم آبی آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار در سال زراعی 1394-1393 در کرج انجام شد. تیمارهای آبیاری در دو سطح شامل آبیاری نرمال (I1) و قطع آبیاری در اواسط گلدهی (110 روز پس از کاشت) (I2) که در کرت اصلی و سلنیوم در شش غلظت به صورت خالص صفر (S0)، 5 (12/3 میکروگرم سدیم سلنات) (S1)، 10 (24/6 میکروگرم سدیم سلنات (S2)، 15 (36/9 میکروگرم سدیم سلنات) (S3)، 20 (5/12 میکروگرم سدیم سلنات) (S4) و 25 (62/15میکروگرم سدیم سلنات) (S5) گرم به ازای هکتار در کرت فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که کمبود آب میزان سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و نشانگر مالون دی آلدئید را افزایش داد. محلول پاشی سلنیوم، در شرایط تنش آبی میزان آنزیم های آنتی اکسیدانت (ضد اکساینده) را افزایش و در غلظت 20 گرم در هکتار به حداکثر رسید و میزان مالون دی آلدئید کاهش یافت و موجب افزایش معنی دار عملکرد دانه شد ولی، افزایش آنتی اکسیدانت ها و کاهش مالون دی آلدئید در شرایط نرمال کمتر بود. به عبارت دیگر، اثر منفی مالون دی آلدئید بر اجزای عملکرد، پایداری غشای سلول و آنزیم های آنتی اکسیدانت در شرایط تنش رطوبتی نسبت به شرایط نرمال بیشتر بود. افزایش معنی دار پایداری غشای سیتوپلاسمی، عملکرد دانه، وزن دانه و سلنیوم دانه در 15 و به خصوص 20 گرم سلنیوم در هکتار در مقایسه با مقادیر بیشتر و کمتر این عنصر در تنش کم آبی و شرایط نرمال نشان داد سرکوب رادیکال های آزاد اکسیژن انجام، و القای سازوکار دفاع آنزیمی گیاه در مقابل صدمات اکسیداتیو اثرگذار بوده بنـابراین، استفاده از ترکیبات حفاظتی برون زا مانند سلنیوم می تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی گیاه را در برابر تنش افزایش دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        16 - اثر هیومیک اسید بر فعالیت آنزیم‎‌‎های آنتی اکسیدانت و عملکرد کرچک ‏‏(‏Ricinus commonis L.‎‏) در شرایط کمبود آب ‏
        محمدرضا دادنیا &rlm;
        تاثیر هیومیک اسید بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت در کرچک با اجرای آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار در سال 1394 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج بررسی شد. فاکتورهای آزمایش شامل تیمارهای آبیاری با 3 سطح شامل آبیار أکثر
        تاثیر هیومیک اسید بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت در کرچک با اجرای آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار در سال 1394 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج بررسی شد. فاکتورهای آزمایش شامل تیمارهای آبیاری با 3 سطح شامل آبیاری در 80 درصد ظرفیت زراعی (S1) (نرمال)، آبیاری در 65 درصد ظرفیت زراعی (S2) (تنش ملایم) و آبیاری در 50 درصد ظرفیت زراعی (S3) (تنش شدید) در کرت اصلی و هیومیک اسید در 4 سطح (عدم محلول پاشی، 1، 2 و 3 بار محلول پاشی) در کرت فرعی در نظر گرفته شدند. در این بررسی عملکرد دانه، وزن صد دانه، تعداد کپسول در بوته و آنزیم های آنتی اکسیدانت مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که اثر محلول پاشی هیومیک اسید بر وزن صد دانه و میزان آنزیم های آنتی اکسیدانت در سطح 1% معنی دار بوده و مقایسه میانگین ها حاکی از این بود که محلول پاشی هیومیک اسید می تواند اثر کمبود آب را تا حدودی جبران کند به طوری که میزان سوپر اکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز در شرایط سه بار محلول پاشی به ترتیب در S2، 8/38، 75/34 و 88/37 و در S3، 63/26، 15/41 و 14/43 درصد نسبت به عدم محلول پاشی با هیومیک اسید افزایش یافتند. در مجموع، می توان گفت هیومیک اسید به دلیل اثرات مختلف فیزیولوژیکی علاوه بر افزایش عملکرد کرچک، می تواند در جهت کاهش اثرات تنش کمبود آب نقش مؤثری ایفا نماید، به طوری که افزایش میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت تحت تاثیر این ترکیب می تواند یک راهکار در مناطق خشک به حساب آمده و کاهش عملکرد را تا حدودی جبران کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        17 - اثر محلول‌پاشی سالیسیلیک اسید و عناصر ریزمغذی بر برخی ویژگی‌های بیوشیمیایی و زراعی کلزا رقم نپتون در شرایط تنش کم آبی
        یونس میر ماشااله دانشور احمد اسماعیلی حامد خسروی
        اثر محلول‌پاشی سالیسیلیک اسید و عناصر ریزمغذی بر برخی ویژگی‌های بیوشیمیایی و زراعی رقم نپتون کلزا در شرایط تنش کم‌آبی طی آزمایشی به‌صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 96-95 در دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان بررسی گردید. تنش کم أکثر
        اثر محلول‌پاشی سالیسیلیک اسید و عناصر ریزمغذی بر برخی ویژگی‌های بیوشیمیایی و زراعی رقم نپتون کلزا در شرایط تنش کم‌آبی طی آزمایشی به‌صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 96-95 در دانشکده کشاورزی دانشگاه لرستان بررسی گردید. تنش کم‌آبی به‌عنوان عامل اصلی در دو سطح ](آبیاری مجدد در 20 (شاهد) و 70 درصد تخلیه ظرفیت زراعی)[ و ترکیب تیماری دو عامل محلول‌پاشی عناصر ریزمغذی (عدم مصرف و محلول‌پاشی با غلظت 2 در هزار) و عامل سالیسیلیک اسید (غلظت‌های صفر، 5/0، 1 و 5/1 میلی‌مولار) در کرت های فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که اثر تنش کم‌آبی و سالیسیلیک اسید بر کلیه صفات مورد مطالعه معنی‌دار بود. اثر کود ریزمغذی، به جز بر میزان ترکیبات آنتی‌اکسیدانت، بر سایر صفات مورد مطالعه نیز معنی‌دار به دست آمد. نتایج همچنین نشان داد که اثر متقابل سه‌گانه بر صفات کاتالاز، پراکسیداز، پرولین، درصد روغن، عملکرد دانه و عملکرد روغن معنی‌دار است. بیشترین میانگین درصد روغن، عملکرد دانه و عملکرد روغن به‌ترتیب با مقدار 02/46 درصد، 4424 و 2036 کیلوگرم در هکتار از ترکیب تیماری (عدم تنش+ محلول‌پاشی 5/1 میلی مولار سالیسیلیک اسید و غلظت 2 در هزار کود ریزمغذی) می باشند. نتایج این تحقیق بر اساس روند تغییرات میانگین‌ها، نشان داد که کاربرد سالیسیلیک اسید و عناصر ریزمغذی اثر تنش کم‌آبی در گیاه کلزا را تا حدی کاهش می‌دهد. به‌طور‌کلی، باتوجه به نتایج به‌دست آمده از این تحقیق، برای کاهش اثرات منفی تنش کمبود آب و حصول عملکرد دانه مناسب، استفاده از کود ریزمغذی فرتی میکس ‌سه‌گانه و غلظت 5/1 میلی‌مولار سالیسیلیک اسید در شرایط تنش کم آبی توصیه می‌گردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        18 - اثر محلول پاشی نانو دی اکسید تیتانیوم و سالیسیلیک اسید بر برخی ویژگی های بیوشیمیایی و تولید دانه ذرت سینگل کراس 704 تحت رژیم های آبیاری
        فائزه شرقی ابراهیم خلیلوند بهروزیار
        به‌منظور بررسی اثر محلول پاشی نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم و سالیسیلیک اسید بر برخی از ویژگی های بیوشیمیایی و تولید دانه ذرت هیبرید سینگل کراس 704 تحت رژیم های آبیاری، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در ایستگاه تحقیقاتی د أکثر
        به‌منظور بررسی اثر محلول پاشی نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم و سالیسیلیک اسید بر برخی از ویژگی های بیوشیمیایی و تولید دانه ذرت هیبرید سینگل کراس 704 تحت رژیم های آبیاری، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در ایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز در سال زراعی 1397-1396 به اجرا در آمد. عامل اصلی تنش کمبود آب در سه سطح 50، 75 و 100 درصـد رطوبت قابل دسترس و ترکیب فاکتوریلی کاربـرد نانو دی اکسید تیتانیوم (n-TiO2) (در سه سطح صفر، 01/0 و 03/0 درصد) و سالیسیلیک اسید (SA) (در دو سطح صفر و نیم درصد) به عنوان عامل فرعی در نظر گرفته شدند. بیشترین فعالیت آنزیم پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز و کمترین فعالیت مالون دی آلدئید در اثر محلول پاشی با 5/0 درصد SA در شرایط آبیاری 50 درصد رطوبت قابل دسترس بود. محلول پاشی با 01/0 درصد TiO2بیشترین فعالیت آنزیم پراکسیداز و کمترین فعالیت مالون دی آلدئید را به خود اختصاص داد. در شرایط کاربرد و عدم کاربرد SA، محلول پاشی با 01/0 درصد TiO2تاثیر مثبتی بر فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز داشت. محلول پاشی با 01/0 درصد TiO2و 5/0 درصد SA تحت رطوبت 50 درصد رطوبت قابل دسترس نیز بیشترین مقدار کربوهیدرات های محلول و پرولین را داشت. بر اساس نتـایج با افزایش سطح تنش کمبود آب فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز نیـز افزایش یافت به طوری که در آبیاری 50 درصد رطوبت قابل دسترس بیشترین فعالیت این آنزیم مشاهده شد. با توجه به نقش صفات مورد مطالعه در همکاری با یکدیگر در ممانعت از تولید گونه های فعال اکسیژن و کاهش اثرات مخرب تنش کمبود آب، کابرد سالیسیلیک اسید و نانو دی اکسید تیتانیوم با افزایش فعالیت آنزیم پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز، مقدار کربوهیدرات های محلول، پرولین همزمان با کاهش میزان مالون دی آلدئید موجب کاهش اثرات منفی تنش کمبود آب گردید. با توجه به این که نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم و اسید سالیسیلیک بر آنزیم های تاثیرگذار بر فیزیولوژی گیاه اثرات مثبتی داشتند از این رو میزان تولید دانه ذرت نسبت به شاهد و شرایط کم آبیاری افزایش قابل ملاحظه ای نشان داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        19 - اثر پرایمینگ بذر با سدیم اسکوربات بر جوانه زنی و برخی ویژگی های فیزیولوژیکی کنجد (Sesamum indicum) در دماهای مختلف
        پیام تیزفهم علی عبادی حوریه توکلی نصیبه توکلی
        به منظور بررسی تاثیر آسکوربات و دما بر میزان آنزیم های آنتی اکسیدان و شاخص های جوانه زنی کنجد آزمایشی در سال 1393 در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. تیــمارهای آزمایشی ش أکثر
        به منظور بررسی تاثیر آسکوربات و دما بر میزان آنزیم های آنتی اکسیدان و شاخص های جوانه زنی کنجد آزمایشی در سال 1393 در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. تیــمارهای آزمایشی شـامل سه سطح آسکوربات (شاهد، 5 و 10 میلی مولار) و دماهای مختلف جوانه زنی (15، 25 و 35 درجه سلسیوس) بودند. صفـات اندازه گیری عبارت از شاخص های جوانه زنی، میزان آنزیم های آنتی اکسیدان، پرولین و پروتئین بودند. نتایج نشان داد که کاربرد آسکوربات منجر به افزایش پرولین و کاهش میزان آنزیم ها گردید، و در دمای 15 درجه سلسیوس نسبت به دماهای 25 و 35 درجه سلسیوس میزان آنزیم ها افزایش یافت. همچنین، کاربرد آسکوربات موجب کاهش تخریب پروتئین ها گردید. از آن جایی که کنجد گیاهی گرمادوست است به نظر می رسد افزایش میزان آنزیم های آنتی اکسیدان در دمای 15 درجه سلسیوس به دلیل افزایش تولیـد رادیکال های آزاد در این دما می باشد. همبستگی مثبت و معنی دار آنــزیم های آنتی اکسیدان رابطه مستقیم این صفات را نشان می دهد. همچنین همبستگی مثبت و معنی داری بین شاخص های جوانه زنی مشاهده شد. با توجه به نتایج حاصل از این پژوهش به نظر می رسد کاربرد آسکوربات آسیب های ناشی از دماهای نامطلوب را کاهش می دهد و تاثیر مثبتی نیز بر شاخص های جوانه زنی دارد. همچنین، خاصیت آنتی اکسیدانی آسکوربات نیاز به فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان را کاهش داده و به رشد گیاهچه های کنجد کمک می کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        20 - القای پاسخ‌های دفاعی و کنترل بیماری کپک آبی میوه سیب توسط عصاره آویشن شیرازی (Zataria multiflora)
        پدرام علی موسی زاده سیدجواد صانعی عبدالحسین طاهری
        کپک آبی (عامل Penicillium expansum)، یکی از مهم ترین بیماری های پس از برداشت میوه سیب در نظر گرفته می شود. از این رو کارایی غلظت های مختلف عصاره متانولی آویشن شیرازی به منظور کنترل بیماری و تاثیر آن بر القای برخی از واکنش های دفاعی بافت میوه مورد بررسی قرار گرفت. در این أکثر
        کپک آبی (عامل Penicillium expansum)، یکی از مهم ترین بیماری های پس از برداشت میوه سیب در نظر گرفته می شود. از این رو کارایی غلظت های مختلف عصاره متانولی آویشن شیرازی به منظور کنترل بیماری و تاثیر آن بر القای برخی از واکنش های دفاعی بافت میوه مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه، تاثیر عصاره متانولی آویشن شیرازی در شرایط آزمایشگاه بر جوانه زنی اسپور و رشد پرگنه کپک بررسی شد و میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز و فنل کل در بافت میوه به روش رنگ سنجی صورت گرفت. نتایج نشان داد که عصاره آویشن شیرازی بر قارچ پنیسیلیوم اِکسپنسوم فعالیت ممانعتی داشته و اضافه نمودن عصاره در غلظت های 20-8 میلی گرم/ میلی‌لیتر جوانه زنی اسپور و رشد پرگنه قارچ را به ترتیب به میزان 33-17 و 36-24 درصد کاهش می داد. عصاره آویشن شیرازی مساحت لکه پوسیدگی را به میزان 20/61-63/23 درصد کاهش می داد و بیشترین تاثیر عصاره در غلظت 88/13 میلی گرم/ میلی لیتر مشاهده شد. در این رابطه، ارتباط بین زمان و غلظت عصاره با منطقه پوسیدگی به صورت مدل درجه دو به دست آمد. میوه های تیمار شده با عصاره آویشن شیرازی میزان فنل و فعالیت پراکسیدازی بیشتری نسبت به میوه های شاهد داشتند. در این رابطه، بیشترین فعالیت آنزیم پراکسیداز و فنل کل در روزهای ششم و نهم بعد از مایه زنی عامل بیماری مشاهده شد. نتایج القای مقاومت در این بررسی، پتانسیل فرآورده های طبیعی را برای استفاده در مدیریت تلفیقی کپک آبی سیب پیشنهاد می کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        21 - مقایسه مقادیر سرمی ویتامین‌های E وC ، عنصر سلنیوم، هموگلوبین و فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در اسب‌های سالم و مبتلا به بیماری گورم
        محمدرضا ولیلو سینا مقدم علی حسن پور
        گورم یکی از بیماری های عفونی و واگیردار اسب بوده که توسط استرپتوکوکوس اکوئی ایجاد می شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی مقادیر سرمی ویتامین های E و C، عنصر سلنیوم، هموگلوبین و فعالیت سرمی آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در اسب‌های سالم و مبتلا به بیماری گورم انجام گرفت. بدین أکثر
        گورم یکی از بیماری های عفونی و واگیردار اسب بوده که توسط استرپتوکوکوس اکوئی ایجاد می شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی مقادیر سرمی ویتامین های E و C، عنصر سلنیوم، هموگلوبین و فعالیت سرمی آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در اسب‌های سالم و مبتلا به بیماری گورم انجام گرفت. بدین منظور، ابتدا بیماری مذکور در تعداد 60 رأس اسب، بر اساس نشانه‌های بالینی و کشت باکتریایی تأیید شد. در ادامه برای به‌دست آوردن سرم اسب‌های بیمار مذکور و همچنین سرم تعداد 52 رأس اسب سالم با شرایط سنی و تغذیه‌ای و مدیریتی یکسان به عنوان گروه سالم، از ورید وداج آن ها نمونه خون اخذ شد. پس از جداسازی سرم، مقادیر سلنیوم، ویتامین های E وC ، هموگلوبین و فعالیت سرمی آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز هر نمونه خون، جداگانه اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که میانگین سطح سرمی سلنیوم، ویتامین های E و C و نیز فعالیت سرمی آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در اسب‌های بیمار کاهش داشت که به غیر از ویتامین C این کاهش در بقیه موارد معنی‌دار بود (05/0p همچنین در اسب‌های بیمار میزان هموگلوبین سرم افزایش معنی‌داری داشت. در بررسی همبستگی بین مقدار سلنیوم سرم با میزان فعالیت سرمی آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز، ویتامین E و میزان هموگلوبین در اسب‌های مبتلا به گورم هم مشخص گردید که یک ارتباط مثبت بین آن ها وجود دارد، به طوری که با افزایش سلنیوم سرم، آنتی‌اکسیدان‌های مذکور نیز افزایش می‌یابد. در گروه بیمار ارتباط این شاخص اکسیدانی سرم با هر سه مورد شامل گلوتاتیون پراکسیداز، ویتامین E و هموگلوبین معنی‌دار بود (05/0p با توجه به این که مشخص شد در اسب‌های مبتلا به گورم، آنتی‌اکسیدان‌های سلنیوم، گلوتاتیون پراکسیداز و ویتامین E کاهش می‌یابد، در درمان و کنترل این بیماری باید به تأمین آنتی‌اکسیدان‌ها اهمیت داده شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        22 - تاثیر هشت هفته مصرف پروپولیس در طی تمرین مقاومتی بر میزان فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز بافت کلیه موش‌های صحرایی نر مصرف کننده تستوسترون انانتات
        معصومه مهرابی یاسر کاظم زاده سید علی حسینی سعید صداقتی
        مقدمه: استروئیدهای آنابولیک آندروژنیک اغلب توسط ورزشکاران برای بهبود عملکرد ورزشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از عوارض سوء‌مصرف این مواد، آسیب به کلیه گزارش شده است. بنابراین هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف پروپولیس طی هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان فعالیت گلوتاتیون پرا أکثر
        مقدمه: استروئیدهای آنابولیک آندروژنیک اغلب توسط ورزشکاران برای بهبود عملکرد ورزشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از عوارض سوء‌مصرف این مواد، آسیب به کلیه گزارش شده است. بنابراین هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف پروپولیس طی هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز بافت کلیه در موش‌های نر مصرف‌کننده تستوسترون انانتات می‌باشد. روش‌شناسی: در این پژوهش تجربی 32 سر موش نر با سن 8 هفته و میانگین وزنی 50&plusmn;250 گرم تهیه شدند. بعد از دو هفته آشناسازی و دو بار وزن‌کشی در هفته موش‌ها به طور تصادفی به 4 گروه: کنترل(C)، شم(RT)، تمرین مقاومتی+ تستوسترون(RT+T) و گروه تمرین مقاومتی+ تستوسترون+ پروپولیس(RT+T+P) تقسیم شدند. برنامه تمرین مقاومتی 5 روز در هفته با دو روز استراحت در هفته انجام گرفت. وزنه‌ها در هفته اول 60 درصد وزن بدن بودند و هر هفته 20 درصد وزن بدن اضافه می‌شد. موش های دریافت‌کننده استروئید، تستوسترون انانتات را به میزان 20 میلی‌گرم به صورت عضلانی دریافت کردند. گروه دریافت‌کننده پاک‌کننده پروپولیس را به میزان 400 میلی‌گرم به صورت گاواژ دریافت کردند. پس از تشریح برای سنجش غلظت GPX از بافت کلیه نمونه‌برداری شد. تجزیه و تحلیل داده‌ها با استفاده از آزمون تحلیل واریانس یک‌طرفه با SPSS24 صورت گرفت. یافته‌ها: نتایج تحلیل واریانس یک‌طرفه نشان داد که تفاوت معنی‌داری در گروه‌های مورد پژوهش وجود دارد (0001/0=P) . بر طبق آزمون تعقیبی بونفرونی سطح غلظت GPX در گروه‌های تمرین+ تستوسترون و تمرین+ تستوسترون+ پروپولیس نسبت به گروه کنترل و شم کاهش معنی‌داری داشته‌اند. بحث و نتیجه‌گیری: به نظر می رسد مصرف تستوسترون می تواند در افزایش عوامل استرس اکسیداتیو در بافت کلیه تمرین کرده های مقاومتی موثر باشد. و مصرف پروپولیس برای درمان عوارض استروئید مصرف شده تاثیر موردنظر را در کوتاه مدت نداشته است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        23 - Green Synthesis of Nanoceria (CeO2) and Evaluation of Enzyme like Characteristics
        Azize Alayli Gungor Hayrunnisa Nadaroglu Aynur Babagil Hicran Onem
        In this study, the synthesis of ceria (CeO2) nanoparticles (NPs) was examined by the biosynthesis method. Then, enzyme-like features of synthesized nanoceria were examined. Peroxidase enzyme from fig (Ficus carica) was used as a synthesis and stabilizer reagent. Further أکثر
        In this study, the synthesis of ceria (CeO2) nanoparticles (NPs) was examined by the biosynthesis method. Then, enzyme-like features of synthesized nanoceria were examined. Peroxidase enzyme from fig (Ficus carica) was used as a synthesis and stabilizer reagent. Furthermore, it was investigated whether the obtained nanoceria has superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and peroxidase (POX) activities. UV-VIS absorption spectroscopy was employed for monitoring of creation of ceria nanoparticles. The characteristics of the obtained ceria nanoparticles were studied with X-ray diffraction (XRD), scanning electron microscope (SEM) and transmission electron microscope (TEM). Also, cerium oxide NPs showed enzyme-like activities, and its activities were determined with specific enzyme activity measuring methods. Surface morphology and size of the synthesized ceria were investigated by chromatographic techniques. The diameter of the biosynthesized ceria nanoparticles was determined to be 14 nm using XRD chromatogram. Advantages of unique properties of nanoceria have been promising for being enzyme-like reagent in nano-biotechnological investigations. This research explored and discussed if ceria nanomaterial s different kinds of enzymes. We examined their kinetics, mechanisms and applications, including in superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), and peroxidase (POX) activities. The results showed that the ceria oxide nanoparticles exhibited catalase, peroxidase and superoxide dismutase activities. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        24 - تغییرات سیستم‌های پاداکساینده در انواع برگ‌های رنگی شمشاد طلایی (Euonymus japonicus Thunb.)
        نادر چاپارزاده سمانه صفی خانی لیلا زرندی میاندوآب
        برخی نشانگرهای فیزیولوژیکی و پاسخ های آنتی اکسیدان در انواع برگ های رنگی درختچه &zwj;زینتی همیشه سبز شمشاد طلایی (Euonymus japonicus Thunb.) مورد مطالعه قرار گرفت. این درختچه دارای سه نوع برگ به رنگ های سبز تیره، سبز روشن و زرد می باشد. در این سه نوع برگ نشانگرهای تنش أکثر
        برخی نشانگرهای فیزیولوژیکی و پاسخ های آنتی اکسیدان در انواع برگ های رنگی درختچه &zwj;زینتی همیشه سبز شمشاد طلایی (Euonymus japonicus Thunb.) مورد مطالعه قرار گرفت. این درختچه دارای سه نوع برگ به رنگ های سبز تیره، سبز روشن و زرد می باشد. در این سه نوع برگ نشانگرهای تنش اکسیداتیو (غلظت پراکسید هیدروژن، پایداری غشاهای سلولی و پراکسیداسیون چربی ها)، فعالیت آنزیم پراکسیداز و برخی ترکیبات آنتی اکسیدان (ترکیبات فنلی، پرولین و اسیدهای آمینه آزاد) مطالعه شدند. نوع برگ بر محتوای پراکسید هیدروژن، میزان پایداری غشاهای سلولی و پراکسیداسیون چربی های غشایی تاثیر معنی دار گذاشت. مقدار اسیدهای آمینه آزاد و پرولین در برگ های زرد به شکل معنی داری از برگ های سبز تیره و روشن بیشتر بود. بیشترین و کمترین مقدار ترکیبات فنولی آزاد به ترتیب در برگ های سبز تیره و زرد وجود داشت. یک الگوی افزایش فعالیت آنزیم پراکسیداز در برگ های سبز روشن نسبت به سبز تیره و برگ های زرد نسبت به برگ های سبز روشن مشاهده شد. از داده های حاضر می توان نتیجه گرفت که با وجود فعالیت سیستم های آنتی اکسیدان، تغییر رنگ برگ ها از سبز تیره تا زرد منجر به افزایش آسیب های اکسیداتیو می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        25 - اثر تنش‌ خشکی و کاربرد زئولیت بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و عملکرد کمی و کیفی ژنوتیپ‌های کلزا (Brassica napus L.)
        امید لطفی فر لیلا متقی امیرحسین شیرانی راد سمانه متقی
        به‌منظور بررسی تأثیر کاربرد زئولیت بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و عملکرد دانه و روغن گیاه کلزا در شرایط تنش‌خشکی آزمایشی به‌صورت فاکتوریل-اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در مزرعه تحقیقات موسسه اصلاح و تهیه نهال و أکثر
        به‌منظور بررسی تأثیر کاربرد زئولیت بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و عملکرد دانه و روغن گیاه کلزا در شرایط تنش‌خشکی آزمایشی به‌صورت فاکتوریل-اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در مزرعه تحقیقات موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج اجرا شد. تنش‌خشکی در سه سطح (آبیاری پس از 40، 60 و 80 درصد تخلیه رطوبتی به‌ترتیب به عنوان عدم تنش، تنش متوسط و تنش شدید) و کاربرد زئولیت در دو سطح (صفر و 10 تن در هکتار زئولیت) به صورت فاکتوریل در کرت های اصلی و ژنوتیپ های کلزا (لاین KR4 و Eldo و ارقام GKH305 و Anatol) در کرت‌های فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تنش‌خشکی، در تمامی سطوح زئولیت و ژنوتیپ‌های کلزا، سبب کاهش آب نسبی برگ و افزایش درجه حرارت سایه‌انداز و مقاومت روزنه ای، همچنین میزان قندهای محلول و پرولین و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی کاتالاز و پراکسیداز و میزان مالون دی آلدئید در برگ‌های جوان بالای بوته گردید. دو تنش متوسط و شدید خشکی سبب کاهش عملکرد دانه روغن شد. با افزایش شدت تنش کارایی زئولیت در کاهش اثرات منفی تنش افزایش یافت و استفاده از آن در شرایط اعمال تنش متوسط و شدید باعث کاهش معنی‌دار در فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی کاتالاز و پراکسیداز، همچنین کاهش میزان قندهای محلول و غلظت پرولین شد. کاربرد زئولیت موجب افزایش معنی‌دار عملکرد دانه در تیمار عدم تنش، تنش متوسط و شدید و افزایش عملکرد. در بین ژنوتیپ‌ها لاین KR4 و رقم GKH305 به‌ترتیب در صورت استفاده و عدم استفاده از زئولیت بالاترین عملکرد دانه را داشتند ولی با اعمال تنش متوسط و شدید رقم Anatol کم‌ترین میزان خسارت و بالاترین عملکرد را در بین ژنوتیپ های مورد بررسی به خود اختصاص داد. براساس نتایج به‌دست آمده، استفاده از زئولیت در تمامی سطوح تنش سبب افزایش معنی‌دار عملکرد کلزا شد که با افزایش محدودیت آبی، کارایی آن بالاتر رفت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        26 - بررسی اثر کادمیوم بر شاخص های رشد، پیگمان های فتوسنتزی و برخی پارامترهای بیوشیمیایی گیاه گلرنگ (.Carthamus tinctorius L)
        هما محمودزاده مهرنوش امیرگیلکی
        کادمیوم یکی از سمی ترین عناصر برای موجودات زنده می‌باشد و فاقد نقش مثبت زیستی است. به منظور بررسی تاثیر فلز سنگین کادمیوم بر فاکتورهای رشد گیاه گلرنگ (Carthamus tinctorius) آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در محیط باز انجام شد. سطوح مختلف سولفات کادمیوم مور أکثر
        کادمیوم یکی از سمی ترین عناصر برای موجودات زنده می‌باشد و فاقد نقش مثبت زیستی است. به منظور بررسی تاثیر فلز سنگین کادمیوم بر فاکتورهای رشد گیاه گلرنگ (Carthamus tinctorius) آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در محیط باز انجام شد. سطوح مختلف سولفات کادمیوم مورد استفاده در این آزمایش، 150، 300، 450، 600، 750، 900 و 1000 میکرومولار بودند که بصورت محلول به خاک گلدان‌ها اضافه گردید. بر اساس نتایج به دست آمده از پژوهش حاضر، وزن خشک ریشه و ساقه در پاسخ به سطوح مختلف کادمیوم کاهش معنی‌داری نشان داد. در حالی که طول اندام هوایی و سرعت رشد نسبی گیاهان گلرنگ تحت تیمار کادمیوم اختلاف معنی‌داری نداشت. میزان کلروفیل a، b و کلروفیل کل در غلظت‌های بالا کادمیوم کاهش معنی دار نسبت به شاهد داشت. در حالی که میزان ترکیبات کاروتنوئیدی و محتوی نسبی آب برگ گلرنگ با افزایش غلظت کادمیوم نسبت به شاهد تفاوت معنی‌داری نشان نداد. میزان قند‌های محلول در ریشه و ساقه گیاهان گلرنگ مورد تیمار کادمیوم افزایش یافت، اما میزان قندهای نامحلول در اندام‌های ذکر شده روند نزولی داشت. همچنین با افزایش غلظت کادمیوم، میزان کادمیوم بخش هوایی افزایش یافت. در بعضی از سطوح کادمیوم (1000 و 900، 750، 300 میکرومولار) فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز نسبت به شاهد تفاوت معنی‌داری نشان داد. همچنین فعالیت آنزیم پلی فنول اکسیداز افزایش یافت که در کلیه سطوح نسبت به شاهد معنی‌دار بود و تنها در سطح150 تفاوت معنی‌داری در مقایسه با شاهد نداشت. نتایج این پژوهش نشان داد گلرنگ قادر به جذب کادمیوم در بافت‌های خود می‌باشد و می‌توان از آن جهت گیاه پالایی فلز سنگین کادمیوم استفاده کرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        27 - تعیین کلون‌های متحمل به تنش خشکی چای (Camellia sinensis L.) با بررسی فعالیت آنزیم‌های آنتیاکسیدانت
        مهدی رحیمی مجتبی کردرستمی مجتبی مرتضوی صنم صفایی چایی کار
        به‌منظور بررسی فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت 14 کلون چای در شرایط نرمال و تنش خشکی، دو آزمایش جداگانه به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو تکرار در سال زراعی 1396 در ایستگاه تحقیقات چای فشالم (رشت) اجرا گردید. در هر دو طرح، آبیاری به‌صورت معمول تا آخر تیر ماه انجام ش أکثر
        به‌منظور بررسی فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت 14 کلون چای در شرایط نرمال و تنش خشکی، دو آزمایش جداگانه به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو تکرار در سال زراعی 1396 در ایستگاه تحقیقات چای فشالم (رشت) اجرا گردید. در هر دو طرح، آبیاری به‌صورت معمول تا آخر تیر ماه انجام شد؛ اما در تیمار خشکی، از ابتدای مرداد تا موقع برداشت برگ‌های چای، آبیاری قطع گردید. در آخر مرداد، از هر کرت در هر دو آزمایش، برگ کلون‌های چای برداشته شده و به فریزر 80- منتقل شدند. فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت آسکوربات پراکسیداز، سوپراُکسیددیس‌موتاز، کاتالاز، فنیل‌آلانین آمونیالیاز، لیپید پراکسیداز، میزان مالون‌دی‌آلدئید، بتاکاروتن و لیکوپن اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که تنش خشکی باعث افزایش فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت گردید. بر اساس نتایج به‌دست‌آمده از مقایسات میانگین، کلون‌های 100، 399 و بذری تحت شرایط تنش خشکی دارای بیشترین مقادیر برای بیشترین مقدار فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت آسکوربات پراکسیداز، سوپراُکسیددیس‌موتاز، کاتالاز، پراکسیداز، فنیل‌آلانین آمونیالیاز، لیپید پراکسیداز بودند. در طرف مقابل، این کلو‌ن‌ها کمترین مقدار را برای مالون‌دی‌آلدئید دارا بودند. این مساله تحمل نسبی آن‌ها را به خشکی نشان می‌دهد. کلون‌های 278 و 276 با کمترین مقدار آنزیم‌های آنتی اکسیدانت در شرایط تنش خشکی (بجز مالون‌دی‌آلدئید) به‌عنوان کلون‌های حساس در نظر گرفته شدند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        28 - بررسی الگوی پروتئینی، سنجش آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و میزان انباشتگی کادمیوم در گیاه آفتابگردان (Helianthus annuus L.) تحت تیمار کادمیوم و اسید سالیسیلیک
        سکینه مرادخانی
        به‌منظور بررسی اثر برهم کنش کادمیوم به‌عنوان یک فلز سنگین و اسید سالیسیلیک به‌عنوان یک ماده آنتی‌اکسیدان و ضد تنش در گیاه آفتابگردان، بذرها پس از ضدعفونی با محلول هیپوکلریت سدیم یک درصد و شستشو با آب مقطر در گلدان‌های حاوی خاک ماسه در اتاق کشت، با دمای 34 درجه سانتی‌گرا أکثر
        به‌منظور بررسی اثر برهم کنش کادمیوم به‌عنوان یک فلز سنگین و اسید سالیسیلیک به‌عنوان یک ماده آنتی‌اکسیدان و ضد تنش در گیاه آفتابگردان، بذرها پس از ضدعفونی با محلول هیپوکلریت سدیم یک درصد و شستشو با آب مقطر در گلدان‌های حاوی خاک ماسه در اتاق کشت، با دمای 34 درجه سانتی‌گراد در روز و 25 درجه سانتی‌گراد در شب و فتوپریود 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی قرار گرفتند. این پژوهش به‌صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در شرایط گلخانه ای انجام شد. گیاهان در مرحله دو برگی هر هفته در معرض تیمار کادمیوم (غلظت‌های 0، 50 ، 100، 150 و 200 میکرومولار) قرارگرفتند. یک هفته پس از پایان تیمار کادمیوم برگ گیاهان با اسید سالیسیلیک (غلظت‌های 0، 250، 500 میکرومولار) اسپری شدند. بعد از برداشت، غلظت کادمیوم در ریشه و اندام هوایی اندازه گیری شد. سپس سنجش آنزیم‌های آنتی اکسیدان انجام گرفت. پروتئین کل نمونه‌های برگی استخراج و بررسی الگوی تغییرات پروتئینی با استفاده از سیستم الکتروفورز به روش SDS-PAGE انجام شد. غلظت کادمیوم در ریشه و اندام هوایی با افزایش کادمیوم و اسید سالیسیلیک، افزایش یافت. فعالیت کاتالاز با افزایش غلظت کادمیوم، کاهش و با افزایش اسید سالیسیلیک کاهش بسیار جزئی یافت. فعالیت آنزیم‌های سوپر اکسید دیسموتاز، آسکوربات پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز با افزایش کادمیوم، افزایش یافت و و با افزایش اسید سالیسیلیک کاهش یافت. الکتروفورز پروتئین‌های برگ تحت تیمارهای کادمیوم و اسید سالیسیلیک نشان دهنده اختلافاتی در شدت نقاط پروتئینی برگ نسبت به گیاهان شاهد بود. به طوری که بیان برخی از پروتئین‌ها افزایش یا کاهش یافت. بنابراین تیمار کادمیوم و اسید سالیسیلیک میزان غلظت کادمیوم، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان و الگوی پروتئین‌های برگ آفتابگردان را تغییر داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        29 - اثر هیومیک اسید بر رشد، عملکرد و برخی پارامترهای فیزیولوژیک گندم (Triticum aestivum L.) تحت تنش شوری
        رضا شریفی اصل مهناز جاسمی منش محمد میرزایی حیدری
        تنش شوری یکی از مهم‌ترین تنش‌های محیطی است که سبب کاهش رشد و عملکرد گیاهان در سراسر دنیا می‌شود. در این آزمایش اثر اسید هیومیک بر رشد و برخی پاسخ‌های فیزیولوژیکی گیاه گندم تحت تنش شوری در یک آزمایش گلدانی مورد ارزیابی قرارگرفت. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌ه أکثر
        تنش شوری یکی از مهم‌ترین تنش‌های محیطی است که سبب کاهش رشد و عملکرد گیاهان در سراسر دنیا می‌شود. در این آزمایش اثر اسید هیومیک بر رشد و برخی پاسخ‌های فیزیولوژیکی گیاه گندم تحت تنش شوری در یک آزمایش گلدانی مورد ارزیابی قرارگرفت. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سطوح شوری و اسید هیومیک به‌عنوان فاکتورهای اصلی در سال 1395-1396 در دانشگاه ایلام انجام گرفت. تیمارها شامل چهار سطح تنش شوری شامل بدون تنش شوری (آبیاری با آب مقطر) و 4، 8 و 12 دسی زیمنس بر متر NaCl و چهار غلظت اسید هیومیک شامل صفر (به‌عنوان شاهد)، 50، 100 و 150 میلی‌گرم در لیتر بودند. نتایج تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که اسید هیومیک تأثیر معنی‌داری بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گندم تحت تنش شوری داشت. تنش شوری تأثیر منفی بر رشد و عملکرد گیاه گذاشت. در شرایط تنش شوری، پارامترهای رشد و اجزای عملکرد، محتوای کلروفیل و رطوبت نسبی کاهش ولی فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان کاتالاز، پر اکسیداز و همچنین نشت یونی افزایش یافت. کاربرد اسید هیومیک سبب افزایش معنی‌دار پارامترهای رشد، عملکرد، کلروفیل، فعالیت آنزیم‌های کاتالاز، پراکسیداز و کاهش معنی‌دار نشت یونی شد. با افزایش غلظت اسید هیومیک، اثربخشی آن افزایش یافت به‌طوری ‌که بالاترین تأثیر در غلظت 150 میلی‌گرم در لیتر مشاهده شد. به‌طور کلی نتایج نشان داد که کاربرد هیومیک اسید با تأثیر بر فرآیندهای فیزیولوژیکی گیاه تا حدی می‌تواند آثار شوری بر گندم را کاهش دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        30 - بررسی تاثیر محلول پاشی اسید آسکوربیک بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان ارقام ماش (Vigna radiate L.) در شرایط تنش کم آبی
        محمد جهانبخشی مهدی صادقی محمود توحیدی فربد فتوحی سیدعلی فاضل زاده
        به‌منظور بررسی اثر محلول‌پاشی آسکوربیک اسید بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان ژنوتیپ های ماش (Vigna Radiate L.) در شرایط تنش کم‌آبی، آزمایشی مزرعه‌ای به‌صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار طی دو سال زراعی 1396 و 1397 در مرکز تحقیقات و آموزش أکثر
        به‌منظور بررسی اثر محلول‌پاشی آسکوربیک اسید بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان ژنوتیپ های ماش (Vigna Radiate L.) در شرایط تنش کم‌آبی، آزمایشی مزرعه‌ای به‌صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار طی دو سال زراعی 1396 و 1397 در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی‌آباد دزفول به اجرا در آمد. تیمارهای تنش کم‌آبی در کرت‌های اصلی شامل چهار سطح (25، 50، 75 و 100 درصد تأمین نیاز آبی گیاه) و تلفیق تیمار محلول پاشی آسکوربیک اسید شامل 3 سطح (شاهد، 10 و 20 میلی مولار) و ژنوتیپ‌های امیدبخش CV 6173 و پرتو در کرت‌های فرعی بود. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که بیشترین میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز و آسکوربات پراکسیداز در تنش کم آبی 25 درصد نیاز آبی و عدم محلول‌پاشی بود. بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز تحت تنش کم آبی 50 درصد نیاز آبی و تیمار عدم محلول‌پاشی آسکوربیک اسید مشاهده شد. همچنین بیشترین فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز در رقم امید بخش VC6173 تحت تنش کم آبی 25 درصد نیاز آبی و عدم محلول‌پاشی آسکوربیک اسید بدست آمد بیشترین میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز نیز به رقم امیدبخش VC6173 تحت تنش کم آبی 75 درصد نیاز آبی و محلول‌پاشی 10 میلی مولار آسکوربیک تعلق داشت.به طور کلی نتایج این تحقیق نشان داد که تنش کم آبی منجر به افزایش معنی دار فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان شد و محلول پاشی آسکوربیک‌اسید به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود منجر به کاهش اثرات تنش و در نتیجه کاهش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان گشت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        31 - تاثیر سالیسیلیک اسید بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و تولید اسانس به‌لیمو (Lippia citrodora L.) تحت تنش شوری
        محمد مقدم لیلا مهدی زاده سارا فرسرایی
        هدف از این تحقیق مطالعه اثر کاربرد سالیسیلیک اسید بر برخی از خصوصیات فیزیولوژیکی و تولید اسانس گیاه دارویی به لیمو (Lippia citrodora L.) تحت تنش شوری بود. بدین منظور آزمایشی گلدانی بصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 4 سطح شوری (0، 50، 100 و 150 میلی مولار کلرید أکثر
        هدف از این تحقیق مطالعه اثر کاربرد سالیسیلیک اسید بر برخی از خصوصیات فیزیولوژیکی و تولید اسانس گیاه دارویی به لیمو (Lippia citrodora L.) تحت تنش شوری بود. بدین منظور آزمایشی گلدانی بصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 4 سطح شوری (0، 50، 100 و 150 میلی مولار کلرید سدیم) و 4 سطح سالیسیلیک اسید (0، 150، 300 و 450 میلی گرم در لیتر) در 3 تکرار انجام شد. صفات اندازه گیری شده شامل میزان پروتئین محلول کل، مالون دی آلدئید، پراکسید هیدروژن، گلایسین بتائین و فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدانی و تولید اسانس بودند. اثر متقابل تیمارهای آزمایش بر تمام صفات مورد مطالعه در این تحقیق در سطح احتمال یک درصد معنی دار شد. نتایج این تحقیق نشان داد که بیشترین میزان پروتئین محلول کل، مالون دی آلدئید، پراکسید هیدروژن، گلایسین بتائین و فعالیت آسکوربات پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز در سطح 150 میلی مولار شوری بود و کاربرد سالسیلیک اسید در سطح 300 میلی گرم در لیتر سبب کاهش پروتئین محلول کل و گلایسین بتائین و سطح 150 میلی گرم در لیتر آن سبب کاهش مالون دی آلدئید شد. اما کاربرد این تنظیم‌کننده رشد گیاهی تأثیر معنی داری بر پراکسید هیدروژن نداشت. همچنین، نتایج نشان داد که فعالیت آنزیم کاتالاز و تولید اسانس در بالاترین سطح تنش شوری (150 میلی مولار) به کمترین میزان خود رسیدند. نتایج این تحقیق در مجموع نشان داد که کاربرد سالیسیلیک اسید به ویژه در سطح 300 میلی گرم در لیتر سبب بهبود صفات مورد مطالعه در این تحقیق گردید و کاربرد آن در شرایط تنش توصیه می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        32 - پاسخ دفاع بیوشیمیایی خیار گلخانه‌ای‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ (Cucumis sativus L.) به بیماری کمپلکس نماتد ریشه‌گرهی و قارچ پژمردگی فوزاریومی ‌
        مهدی محمدیان سرچشمه سعید رضائی علیرضا ایرانبخش
        بیماری کمپلکس نماتد ریشه‌گرهی،Meloidogyne javanica و پژمردگی فوزاریو می خیار گلخانه‌‌ أکثر
        بیماری کمپلکس نماتد ریشه‌گرهی،Meloidogyne javanica و پژمردگی فوزاریو می خیار گلخانه‌‌ ای Fusarium oxysporum f. sp. radicis-cucumerinum کشت خیار را در ایران محدود کرده ‌است. لذا دستیابی به رقم مقاوم به ‌‌‌نماتد در کنترل بیماری نقش اساسی دارد. سنجش ترکیبات دفاعی گیاهی در بیماری کمپلکس در دستیابی به مکانیسم‌های ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مولکولی مقاومت و تولید ارقام مقاوم به نماتد کمک می‌کند. به همین دلیل بعد از تلقیح گیاه به شیوه اسپکتروفتومتری سنجش فعالیت پراکسیداز و ترکیبات ‌‌‌‌فنلی در بیماری در شرایط گلخانه انجام گردید. آزمایش فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفی با 14 تیمار طرح‌‌ریزی و شامل تیمارهای شاهد، قارچ تنها، نماتد تنها در چهار‌سطح تلقیح (1500، 3000، 4500 و 6000 لارو سن‌دو نماتد)، قارچ+نماتد به طور همزمان و تیمار تلقیح قارچ یک‌هفته بعد از تلقیح نماتد با چهار‌ تکرار بود. افزایش74/54% و 34/92% ترکیبات فنلی و 64/50% و 31/63 % میزان فعالیت پراکسیداز در تیمار‌های تلقیح گیاه با قارچ به تنهایی و تلقیح نماتد به تنهایی (6000 لارو) نسبت به شاهد نشان ‌داد این مواد از ترکیبات دفاعی در خیار می باشند. نتایج نشان ‌داد که افزایش جمعیت نماتد در تلقیح گیاه در افزایش ترکیبات دفاعی تاثیر ‌دارد. بیماری کمپلکس (تلقیح قارچ بعد از تلقیح نماتد (6000 لارو) منجر به افزایش 80 درصدی ترکیبات فنلی و 48/54 درصدی فعالیت پراکسیداز نسبت به شاهد گردید که ممکن است ناشی از اثرات سینرژیستی پاتوژن‌ها باشد. قارچ بیش از نماتد در افزایش فعالیت پروکسیداز نسبت به ترکیبات فنلی نقش داشت که نشان دهنده واکنش‌های پیچیده پارازیتیسم نماتد در تعامل نماتد-گیاه بود. کاهش ترکیبات دفاعی در رقم نگین (حساس به فوزایوم) و افزایش آن در ارقام خصیب (متحمل به فوزاریوم) و دستجردی (متحمل به نماتد) نشان داد تولید ترکیبات دفاعی ممکن است با مقاومت خیار به عوامل بیماریزا ارتباط داشته باشند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        33 - بررسی اثر آللوپاتیکی علف هرز خربزه وحشی Cucumis melo L. بر رشد و سیستم آنتی اکسیدانی دو گیاه کلزا (Brassica napus L) و خردل وحشی (Sinapis arvensis)
        نشاط نوروزی مریم نیاکان مهدی عبادی معصومه یونس آبادی
        اثر آللوپاتیک علف های هرز یکی از عوامل مهم محدودکننده رشد و عملکرد گیاهان زراعی می باشد. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر عصاره آبی اندام هوایی (برگ و ساقه) خربزه وحشی Cucumis melo L. بر شاخص‌های رشد و سیستم آنتی اکسیدانی گیاه کلزا و علف هرز همراه آن یعنی خردل وحشی (Sin أکثر
        اثر آللوپاتیک علف های هرز یکی از عوامل مهم محدودکننده رشد و عملکرد گیاهان زراعی می باشد. هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر عصاره آبی اندام هوایی (برگ و ساقه) خربزه وحشی Cucumis melo L. بر شاخص‌های رشد و سیستم آنتی اکسیدانی گیاه کلزا و علف هرز همراه آن یعنی خردل وحشی (Sinapis arvensis) بود. این پژوهش بصورت اسپلیت اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سطح مزرعه انجام شد. پلات اصلی نوع گیاه هدف در دو سطح (کلزا رقم RGS و علف هرز خردل وحشی) و پلات فرعی نوع اندام در دو سطح (عصاره آبی برگ و ساقه خربزه وحشی) و پلات فرعی فرعی غلظت عصاره در چهار سطح ((شاهد)، 5/2، 5 و %10) بود. نتایج نشان داد با افزایش غلظت عصاره برگ خربزه وحشی، اکثر پارامترهای رشد در هر دو اندام گیاهان هدف کاهش یافت و شدت این کاهش بر رشد Sinapis arvensis در مقایسه با کلزا بیشتر بود، در حالی که عصاره ساقه خربزه وحشی موجب کاهش شدیدتر پارامترهای رشد کلزا در مقایسه با Sinapis arvensis گشت. همچنین عصاره ساقه خربزه وحشی باعث افزایش معنی دار فعالیت آنزیم کاتالاز و کاهش پراکسیداز در کلزا نسبت به شاهد شد، درحالیکه فعالیت آنزیم پراکسیداز در خردل وحشی افزایش یافت. همچنین روند افزایشی ترکیبات فنولی و کاهش ترکیبات فلاونوئیدی برگ کلزا با افزایش غلظت عصاره از نظر آماری به صورت معنی دار بیشتر از خردل وحشی بود. با توجه به نتایج این تحقیق حساسیت گیاه زراعی کلزا و علف هرز همراه آن به عصاره دو اندام خربزه وحشی یکسان نبوده که این مسئله می‌بایست در مدیریت استفاده از توان آللوپاتی گیاهان به‌عنوان علف کش در سطح مزرعه مورد توجه قرار گیرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        34 - نقش سالیسیلیک اسید در کاهش اثرات اکسیداتیو ناشی از سمیت نیکل در مرحله جوانه‌زنی گیاه گندم (Triticum aestivum L.)
        عبدالرضا جعفری رمضانعلی خاوری نژاد حمید فهیمی
        در این تحقیق اثرات سالیسیلیک اسید (SA) بر رشد ریشه‌چه، ساقه‌چه گیاه گندم (Triticum aestivum L.)، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان کاتالاز (CAT) و گایاکول پراکسیداز (POD) ساقه چه در تنش نیکل بررسی شد. تیمار دانه‌ها با 800 میکرومولار نیکل به طور معنی داری رشد ریشه چه و ساقه أکثر
        در این تحقیق اثرات سالیسیلیک اسید (SA) بر رشد ریشه‌چه، ساقه‌چه گیاه گندم (Triticum aestivum L.)، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان کاتالاز (CAT) و گایاکول پراکسیداز (POD) ساقه چه در تنش نیکل بررسی شد. تیمار دانه‌ها با 800 میکرومولار نیکل به طور معنی داری رشد ریشه چه و ساقه چه و نیز فعالیت آنزیم‌های CAT و POD را در ساقه چه کاهش داد، اما باعث افزایش میزان مالون دی آلدیید (MDA) در این اندام شد. تیمار دانه‌ها با 100 میکرومولار SA باعث افزایش معنی دار رشد ریشه چه، ساقه چه، فعالیت آنزیم‌های CAT و POD در ساقه‌چه گیاهان تحت تنش نیکل گردید در حالیکه غلظت MDA را در این بافت‌ها در مقایسه با گیاهانی که تنها تحت تنش نیکل بودند، کاهش داد. نتایج نشان داد که SA با افزایش فعالیت سیستم آنتی اکسیدانی در گیاهان گندم تحت تنش نیکل، باعث کاهش آسیب‌های اکسیداتیو ناشی از این تنش شده و مقاومت گیاه به Ni را افزایش می‌دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        35 - بررسی اثرات بر هم کنش نمک (NaCl) و سالیسیلیک اسید (SA) بر روی فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز در دو رقم کلزا (هایولا 401 و RGS)
        حسین لاری یزدی عبدالکریم حقیر چهرگانی احسان نظربیگی
        به منظور بررسی اثرات توأم شوری و سالیسیلیک اسید از ارقام کلزا با نام‌های هایولا 401 و RGS استفاده گردید. پس از کشت بذرها در محیط آزمایشگاهی، دانه رست های سالم به محیط کشت نیم قدرت هوگلند در ظرف های با ظرفیت ml650 انتقال داده شدند. پس از گذشت مدت زمان 24 ساعت، تحت تیماره أکثر
        به منظور بررسی اثرات توأم شوری و سالیسیلیک اسید از ارقام کلزا با نام‌های هایولا 401 و RGS استفاده گردید. پس از کشت بذرها در محیط آزمایشگاهی، دانه رست های سالم به محیط کشت نیم قدرت هوگلند در ظرف های با ظرفیت ml650 انتقال داده شدند. پس از گذشت مدت زمان 24 ساعت، تحت تیمارهای مختلف نمک و سالیسیلیک قرار گرفتند. گیاهان مذکور در اتاقک های تعیین شده در دوره روشنایی و تاریکی به ترتیب 16 و 8 ساعت قرار گرفتند. گیاهان مذکور به منظور تهویه هوای ظروف هر روز به مدت 2 ساعت مورد هوادهی قرار گرفتند. تیمارهای اعمال شده شامل شوری های 75، 100، 150 میلی مول بر لیتر و میزان سالیسیلیک اسید نیز &mu;M5 در نظر گرفته شد. پس از گذشت مدت زمان 20 روز سنجش آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز در قسمت های ریشه و برگ انجام گرفت. با توجه به نتایج به دست آمده، مشخص گردید که با افزایش میزان تنش شوری، میزان آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز به طور معنی داری افزایش یافت که این افزایش در ریشه هر دو رقم بیشتر از برگ نشان داده شد. با افزودن سالیسیلیک اسید با غلظت &mu;M5 به محیط های فوق میزان آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز افزایش نشان داد که این امر به از بین بردن اثرات مخرب شوری و تعدیل اثرات آن کمک می‌کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        36 - بررسی تاثیر تنش خشکی و آسکوربات بر فعالیت برخی آنزیم‌های آنتی اکسیدان در دفاع آنتی اکسیدانی گیاه آنیسون (Pimpinella anisum L.)
        ژیکا اسدی کاوان مه لقا قربانلی آرین ساطعی
        استرس‌های غیرزیستی از جمله خشکی باعث تحریک ساخته شدن گونه‌های اکسیژن فعال در بافت‌های گیاهی می‌شوند. سیگنالهای ROS شبکه پیچیده‌ای از آنزیم‌های آنتی اکسیدانی را راه اندازی می‌کنند. آسکوربیک اسید یکی از مهمترین بافرهایی است که ساختارهای سلولی را در مقابل حمله اکسیدانها در أکثر
        استرس‌های غیرزیستی از جمله خشکی باعث تحریک ساخته شدن گونه‌های اکسیژن فعال در بافت‌های گیاهی می‌شوند. سیگنالهای ROS شبکه پیچیده‌ای از آنزیم‌های آنتی اکسیدانی را راه اندازی می‌کنند. آسکوربیک اسید یکی از مهمترین بافرهایی است که ساختارهای سلولی را در مقابل حمله اکسیدانها در گیاهان حفظ می‌نماید. اثرات تنش خشکی در دو حالت حضور و عدم حضور آسکوربات خارجی بر فعالیت آنزیم‌های کاتالاز(CAT)، آسکوربات پراکسیداز (APX) و پلی فنل اکسیداز (PPO) در گیاه علفی و معطر Pimpinella anisum L. با ارزش صادراتی فراوان که در معرض کمبود آب کنترل شده قرار گرفته بود، مورد مطالعه قرار گرفت. با توجه به اهمیت این گونه گیاهی، این آزمایش در شرایط گلدانی انجام شد و سنجشهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی به صورت تصادفی در شاهد و تیمارها (با دو عامل خشکی 60درصد و 25در صد ظرفیت زراعی خاک و یک عامل آسکوربات با غلظت mM 4/1 صورت پذیرفت. نتایج حاصل نشان داد فعالیت آنزیم‌های PPO, APX, CAT در حضور و غیاب آسکوربات با پیشرفت تنش در برگها بطور معنی‌داری نسبت به شاهد افزایش یافت. در ریشه فعالیت آنزیم‌های CAT و APX در غیاب آسکوربات ابتدا در سطح خشکی 60در صد ظرفیت زراعی افزایش معنی‌داری نسبت به شاهد داشت و سپس در سطح درصد 25 ظرفیت زراعی با کاهشی در حد شاهد روبرو شد که با اعمال آسکوربات خارجی فعالیت آنزیم‌های ریشه ای تا حد معنی‌داری تقریبا در تمام سطوح افزایش یافت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        37 - بررسی مقایسه‌ای پاسخ آنزیم‌های آنتی اکسیدان در دو رقم حساس و متحمل گیاه گندم (Triticum aestivum L.) نسبت به شوری
        فائزه قناتی الهام نیری ترشیزی
        در این مقاله تاثیر تنش NaCl بر فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان و پراکسیداسیون لیپیدی غشا در ریشه و اندام هوایی دو رقم متحمل (ماهوتی) و حساس (الموت) به شوری از گیاه گندم در مدت زمان‌های 24، 48 و 96 ساعت مورد بررسی قرار گرفت. در اغلب موارد میزان آنزیم‌های سوپر اکسید دیسموتا أکثر
        در این مقاله تاثیر تنش NaCl بر فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان و پراکسیداسیون لیپیدی غشا در ریشه و اندام هوایی دو رقم متحمل (ماهوتی) و حساس (الموت) به شوری از گیاه گندم در مدت زمان‌های 24، 48 و 96 ساعت مورد بررسی قرار گرفت. در اغلب موارد میزان آنزیم‌های سوپر اکسید دیسموتاز (SOD)، کاتالاز (CAT) و آسکوربات پراکسیداز (APX) در هر دو رقم، در نمونه‌های تیمار نسبت به نمونه‌های کنترل افزایش نشان داد. همچنین سطح آنزیم کاتالاز ریشه رقم متحمل نسبت به رقم حساس افزایش بسیاری داشت که در تحمل بیشتر رقم ماهوتی می‌تواند نقش داشته باشد. فعالیت این آنزیم ها در ساعات اولیه تیمار (24 ساعت) در رقم متحمل نسبت به رقم حساس افزایش بیشتری نشان داد. میزان پراکسیداسیون لیپیدهای غشا در نمونه‌های تیمار نسبت به نمونه‌های کنترل به ویژه در رقم متحمل افزایش کمی داشت. همچنین در میزان تجمع سدیم در دو رقم، تفاوت قابل ملاحظه‌ای مشاهده نشد. نتایج حاصل نشان داد که تنش اکسیداتیو نقش موثری در فعالیت آنزیم‌های دو رقم حساس و متحمل به شوری دارد و میزان فعالیت آنزیم‌ها در دو رقم و در زمان‌های مختلف با هم متفاوت می‌باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        38 - بررسی اثر تنش کلرید سدیم بر فعالیت پراکسیدازها و پراکسیداسیون لیپید در ریشه‌های دو رقم حساس و متحمل گندم (Triticum aestivum L.)
        فائزه قناتی الهام نیری ترشیزی
        در این مقاله تاثیر تنش کلریدسدیم بر فعالیت پرکسیدازهای محلول (SPO) و متصل به دیواره (IPO, CPO) و همچنین پراکسیداسیون لیپیدهای غشا در تیمار 300mM کلرید سدیم در ریشه دو رقم حساس (الموت) و متحمل (ماهوتی) گندم پس از 24، 48 و 96 ساعت مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین درصد لیگنین أکثر
        در این مقاله تاثیر تنش کلریدسدیم بر فعالیت پرکسیدازهای محلول (SPO) و متصل به دیواره (IPO, CPO) و همچنین پراکسیداسیون لیپیدهای غشا در تیمار 300mM کلرید سدیم در ریشه دو رقم حساس (الموت) و متحمل (ماهوتی) گندم پس از 24، 48 و 96 ساعت مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین درصد لیگنین دیواره و مقدار وزن خشک دیواره پس از 96 ساعت مورد بررسی قرار گرفت. سمیت کلرید سدیم سبب افزایش پراکسیداسیون لیپیدهای غشا در زمان های مورد نظر در نمونه های تیمار شده نسبت به شاهد گردید. افزایش در پراکسیدازهای متصل به دیواره به ویژه در رقم ماهوتی همراه با افزایش درصد لیگنین دیواره نشان دهنده نقش این پراکسیدازها در لیگنینی کردن دیواره می باشد. پراکسیدازهای محلول نیز در هر دو رقم افزایش یافت. این پراکسیدازها در جاروب کردن رادیکال های آزاد ناشی از سمیت کلریدسدیم نقش دارند. نتایج نشان می دهد که تنش کلرید سدیم فعالیت آنزیم های پراکسیداز را به ویژه در رقم ماهوتی افزایش می دهد و پراکسیدازهای متصل به دیواره در افزایش درصد لیگنینی شدن دیواره و تسریع فرایند پیری نقش دارند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        39 - بررسی اثر تنش نمکی (NaCl)، CaCl2 و اسید آسکوربیک بر فیزیولوژی و ویژگی‌های رافیدی گیاه سه گوش (Carpobrotus edulis L.)
        محمدعلی رضایی سیده‌زهرا حسینی کلبادی مریم صفایی کتولی فریبا امیرلطیفلی
        به منظور بررسی اثرات شوری بر گیاه سه گوش (Carpobrotus edulis L.)، سه نمونه خاک با هدایت الکتریکی 1، 8 و 12 دسی زیمنس بر متر برای انجام آزمون‌های گلدانی انتخاب گردید و پس از تکثیر رویشی گیاه، تیمار اسید اسکوربیک قبل از تیمار‌های NaCl و CaCl2 در دو غلظت 5/2 و 5 میلی مول ر أکثر
        به منظور بررسی اثرات شوری بر گیاه سه گوش (Carpobrotus edulis L.)، سه نمونه خاک با هدایت الکتریکی 1، 8 و 12 دسی زیمنس بر متر برای انجام آزمون‌های گلدانی انتخاب گردید و پس از تکثیر رویشی گیاه، تیمار اسید اسکوربیک قبل از تیمار‌های NaCl و CaCl2 در دو غلظت 5/2 و 5 میلی مول روی برگ ها پاشیده شد و تیمارهای CaCl2 نیز به میزان 25 و 50 درصد تیمارهای نمک به خاک اضافه گردید. نتایج نشان داد که با افزایش شوری (EC)، CaCl2 و آسکوربات در مقایسه با تیمار شاهد مقدار سدیم، کلر، کلسیم و پتاسیم برگ ها افزایش معنی‌داری داشتند. تیمار‌های CaCl2 و آسکوربات بر شدت تنش شوری و جذب سدیم اثر کاهنده نداشته اند. گیاه از قند‌های محلول و پرولین به عنوان اسمولیت برای افزایش فشار اسمزی استفاده نکرد. مقدار گلیسین بتائین و پروتئین کل با افزایش شوری افزایش یافته و گیاه در زمره گیاهان با استراتژی تولید و تجمع تنها گلیسین بتائین قرار گرفت و از پرولین به عنوان اسمولیت استفاده ننمود. تیمار کلسیمی مناسب برای بهبود فعالیت آنزیم پراکسیداز جهت پاک سازی انواع اکسیژن فعال در شوری متفاوت بود. مورفولوژی اکسالات کلسیم، رافیدها و تعداد دسته‌های رافید در مقطع عرضی برگ‌های گیاه سه گوش و تعداد سوزن‌های رافید در واحد حجم از روند فیزیولوژیکی خاصی تبعیت نکرده و تغییرات معنی‌داری نداشته و تحت تاثیر شوری خاک، غلظت کلسیم و تیمارهای آسکوربات قرار نگرفت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        40 - بررسی اثر عصاره آبی کلزا بر میزان کلروفیل، فعالیت آنزیم‌های نیترات ردوکتاز، کاتالاز و پراکسیداز در دانه‌رست سویا تحت شرایط هیدروپونیک
        مریم نیاکان معصومه تجری
        گیاه کلزا حاوی ترکیبات آللوشیمیایی می‌باشد که این ترکیبات متابولیسم علف‌های هرز و گیاهان زراعی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره آبی کلزا بر میزان کلروفیل و نیز فعالیت آنزیم‌های نیترات ردوکتاز کاتالاز و پراکسیداز در ریشه، ساقه و لپه دانه‌رست سو أکثر
        گیاه کلزا حاوی ترکیبات آللوشیمیایی می‌باشد که این ترکیبات متابولیسم علف‌های هرز و گیاهان زراعی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره آبی کلزا بر میزان کلروفیل و نیز فعالیت آنزیم‌های نیترات ردوکتاز کاتالاز و پراکسیداز در ریشه، ساقه و لپه دانه‌رست سویا تحت شرایط هیدروپونیک می‌باشد. در این راستا بذرهای گیاه کلزا رقم هایولا 401 تحت شرایط گلدانی کشت و از کل گیاه در مرحله 5 برگی عصاره آبی تهیه شد. این عصاره به محیط کشت هوگلند افزوده و پس از 9 روز میزان کلروفیل a و b در لپه و فعالیت آنزیم‌های نیترات ردوکتاز، کاتالاز و پراکسیداز در سه بخش ریشه، ساقه و لپه دانه‌رست سویا رقم گرگان 3 مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که مقدار کلروفیل a وb در لپه‌ها و نیز فعالیت آنزیم‌های کاتالازو پراکسیداز در ریشه، ساقه و لپه‌دانه رست‌های سویا تحت تیمار در مقایسه با شاهد (هوگلند) کاهش یافت، در حالی که فعالیت نیترات ردوکتاز در لپه کاهش و در ریشه و ساقه این گیاهان افزایش یافت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        41 - مطالعه تغییرات میزان آنزیم‌های پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و کاتالاز در دو رقم سویا (Glycine max L. merr) تحت تنش آبی
        حسن مدرس زاده مه‌لقا قربانلی محمدعلی رضایی
        رقم‌های مختلف از یک گونه، آنزیم‌های مختلفی را به منظور مقابله با تنش فعال می نمایند که شامل سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، پراکسیداز، گلوتاتیون ردوکتاز، آسکوربات پراکسیداز بوده و نقش‌ مهمی را در دفاع از گیاهان در برابر انواع اکسیژن واکنشگربازی می‌کنند. هدف از این پژوهش، م أکثر
        رقم‌های مختلف از یک گونه، آنزیم‌های مختلفی را به منظور مقابله با تنش فعال می نمایند که شامل سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، پراکسیداز، گلوتاتیون ردوکتاز، آسکوربات پراکسیداز بوده و نقش‌ مهمی را در دفاع از گیاهان در برابر انواع اکسیژن واکنشگربازی می‌کنند. هدف از این پژوهش، مطالعه تفاوت رفتاری آنزیم‌های پراکسیداز، کاتالاز وآسکوربات پراکسیداز در دو رقم سویا شامل پرشینگ و DPX در برابر تنش خشکی و غرقابی وبررسی اثر تنش‌های مختلف آبی بر روی میزان فعالیت آنزیم‌های مذکور بود. درنتیجه آزمایشی در شرایط گلدانی انجام گرفت و تیمارهای آبی20، 40، 60 و80 درصد ظرفیت اشباع آب خاک بر روی آنها اعمال گردید. فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی تفاوتهایی را از نظر نوع تنش و نوع اندام نشان دادند، به نحوی که فعالیت آنزیم‌ پراکسیداز در ریشه و گرهک تحت دو تنش غرقابی و خشکی افزایش یافت، اما در برگ فعالیت آنزیم تحت تنش خشکی و غرقابی تفاوت معنی‌داری را نشان نداد و تنها در رقم پرشینگ، فعالیت آنزیم در تنش خشکی افزایش معنی‌داری را نشان داد. فعالیت آنزیم کاتالاز در دو اندام برگ و ریشه در رقم DPX در تنش غرقابی و در رقم پرشینگ در تنش خشکی افزایش یافت و در سایر تیمارها تفاوت معنی‌داری مشاهده نشد. فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در برگ به ازاء کاهش میزان آبیاری کاهش یافت، اما در ریشه فعالیت آنزیم نامبرده در رقم DPX تحت تنش غرقابی و در رقم پرشینگ تحت تنش خشکی افزایش معنی‌داری را نشان داد. نتایج مطالعات مشخص نمود که فعالیت آنزیم می تواند با توجه به نوع رقم، نوع تنش وحتی نوع اندام تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        42 - بررسی اثرات فیزیولوژیکی تنش خشکی بر رشد رویشی، آنتی اکسیدان‌ها و محلول‌های سازشی گیاه Sesbania aculeate L.
        مظفر کامرانی آرین ساطعی عباسعلی نوری نیا
        در این تحقیق اثر تنش خشکی بر گیاه سسبانبا آکوله آتا مورد بررسی قرار گرفت و پارامترهای رشد پرولین، گلایسین بتائین، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی کاتالاز، پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز (SOD) مورد سنجش قرار گرفت. آزمایش به صورت گلخانه‌ای و با طراحی 6 تیمار وهر تیمار 7 تک أکثر
        در این تحقیق اثر تنش خشکی بر گیاه سسبانبا آکوله آتا مورد بررسی قرار گرفت و پارامترهای رشد پرولین، گلایسین بتائین، فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی کاتالاز، پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز (SOD) مورد سنجش قرار گرفت. آزمایش به صورت گلخانه‌ای و با طراحی 6 تیمار وهر تیمار 7 تکرار با تغییر زمان آبیاری انجام شد.. پارامترهای رشد نظیر تعداد برگ، اندازه‌ی برگ، طول نهال، تعداد نهال طی چند مرحله اندازه‌گیری شد همچنین طول ریشه پس از جدا کردن نهال‌ها از گلدان و شستن ریشه‌ها با آب اندازه‌گیری گردید. سنجش‌های شیمیایی در آزمایشگاه صورت گرفت. در این تحقیق مشخص شد که افزایش تنش سبب تغییرات زیادی بر روی بخش‌های رویشی گیاه و همچنین بر روی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و محلول‌های سازشی می‌شود. با افزایش تنش، رشد نهال، تعداد برگ، اندازه‌ی برگ، تعداد نهال‌ها کاهش می‌یابد و نسبت رشد ریشه به طول نهال افزایش می‌یابد. گلیسین بتایین (GB) هم بر اثر تنش تغییر یافته یعنی با افزایش تنش میزان آن هم در ریشه و هم در برگ افزایش نشان می‌دهد. میزان پرولین در برگ و هم در ریشه با افزایش تنش، افزایش نشان می‌دهد. با افزایش تنش میزان فعالیت کاتالاز ریشه و برگ افزایش می‌یابد. پراکسیداز در برگ با افزایش تنش افزایش نشان می‌دهد و هیچکدام از تیمارها نسبت به همدیگر اختلاف معنی‌دار پیدا نکردند. در ریشه با افزایش تنش در تیمارها فعالیت این آنزیم افزایش یافته است. فعالیت آنزیم SOD در برگ با افزایش تنش افزایش قابل ملاحظه‌ای پیدا نکرده است و در بین تنشها در ریشه فعالیت این آنزیم بیشتر شده است تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        43 - بهینه سازی تولید آنزیم های پلی فنل اکسیداز و پراکسیداز توسط سویه های بومی باسیلوس جداسازی شده از چای تخمیری
        محمد  فائزی قاسمی
        چای (Camellia sinensis) گونه ای از درختچه های همیشه سبز یا درختان کوچک از خانواده گیاهان گلدار Theaceae است. یکی از مراحل اصلی در تولید چای سیاه، فرآیند تخمیر است که در آن باکتری ها می توانند نقش داشته باشند. این مطالعه با هدف استفاده از روش تغییر یک فاکتور در یک زمان أکثر
        چای (Camellia sinensis) گونه ای از درختچه های همیشه سبز یا درختان کوچک از خانواده گیاهان گلدار Theaceae است. یکی از مراحل اصلی در تولید چای سیاه، فرآیند تخمیر است که در آن باکتری ها می توانند نقش داشته باشند. این مطالعه با هدف استفاده از روش تغییر یک فاکتور در یک زمان (OFAT) و طراحی آزمایش ها به روش تاگوچی برای بهینه سازی تولید پلی فنل اکسیداز (PPO) و پراکسیداز (POD) توسط باسیلوس گونه انجام شد. نتایج نشان داد که ساکارز و گلوکز بیشترین تأثیر را بر تولید آنزیم های پلی فنل اکسیداز و پراکسیداز توسط سویه‌های باسیلوس جدا شده از چای کاملاً تخمیر شده از خود نشان دادند.;این سویه هابه ترتیب Bacillus sp. (TB3);و B. licheniformis (TB14);بودند. علاوه بر این، نتایج نشان داد که بهترین منابع نیتروژن برای تولید PPO توسط Bacillus sp. (TB3) و POD توسط licheniformis (TB14) B.; به ترتیب نیترات سدیم و کربنات آمونیوم بودند. بر اساس نتایج به‌دست‌آمده، اجزای محیط برای تولید PPO توسط Bacillus sp. (TB3) در pH 7 به شرح زیر بود: 0.5٪ ساکارز، 1٪ پپتون، 0.8٪ عصاره مخمر، 0.2٪ کازئین هیدرولیز شده، 00.2٪ پتاسیم دی هیدروژن فسفات،0.005٪ از منیزیم سولفات 1٪ و هپتاهیدرات. نیترات سدیم. علاوه بر این، محیط کشت بهینه برای تولید POD توسط B. licheniformis (TB14) در pH 7 به شرح زیر بود: 0.3٪ گلوکز، 1٪ پپتون، 0.8٪ عصاره مخمر، 0.2٪ کازئین هیدرولیز شده، 0.02٪ درصد پتاسیم دی هیدروژن فسفات و0.005 درصد هپتا هیدرات سولفات منیزیم. افزایش تولید آنزیم PPO و POD به ترتیب حدود 8 و 6 برابر بیشتر از محیط کشت پایه بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        44 - Interactive effects of salicylic acid and cold stress on activities of antioxidant enzymes in Glycyrrhiza glabra L.
        نرگس سلطانی دلربا رویا کرمیان مسعود رنجبر
        Background &amp; Aim: Glycyrrhiza L. (Fabaceae) consists of perennial herbs grow in sandy soils with hard lightness. Three species of the genus grow in Iran, among them G. glabra L. has the widest distribution. It is well known in English as Licorice and the root extrac أکثر
        Background &amp; Aim: Glycyrrhiza L. (Fabaceae) consists of perennial herbs grow in sandy soils with hard lightness. Three species of the genus grow in Iran, among them G. glabra L. has the widest distribution. It is well known in English as Licorice and the root extract includes flavonoids and glycyrrhizin are used widely in medicine, food industry, tobacco products and other industries. Liquiritin and glabridin are the major constituents of flavonoids in its extract, which have quasi estrogenic, ant oxidative, anti-helicobacter, anti-nephritic activities and ROS scavenging.Experimental: In this research, the interactive effects of salicylic acid (SA) with cold stress on some antioxidant enzymes such as peroxidase (PRX) and polyphenol oxidase (PPO) were studied by spectrophotometric method in a factorial experiment of completely randomized design with three replications. SA pretreatments were included 10, 50, 100 and 500 &micro;M and three levels of cold stress, 5, 10 and 20h in 4 oC were applied.Results &amp; Discussion: The results showed that cold stress did not affect PPO activity, while SA decreased it. In addition, PRX activity was decreased with increasing cold stress and SA resulted in similar response at this condition. It seems that SA can considerably alleviate oxidative damage that occurred under cold stress condition with direct scavenging of reactive oxygen species. Thus it resulted in decrease activity of antioxidant enzymes. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        45 - Antidiabetic and anti-oxidant effects of methanol leaf extract of Momordica charantia following alloxan-induced hyperglycaemia in rats
        ساندی افوگ الوفکه فلایی بلسین اگونپلو آدمولا اویابمی تمیدایو اوموبوال مومو یکوبو اولووافمی اوگونتیبجو آدلو آدداپو
        Background &amp; Aim:The plant Momordica charantia is highly valuable having a wide range of medicinal uses with tropical and subtropical regions distribution. This study was conducted to appraise the medicative properties of methanol leaf extract of Momordica charantia أکثر
        Background &amp; Aim:The plant Momordica charantia is highly valuable having a wide range of medicinal uses with tropical and subtropical regions distribution. This study was conducted to appraise the medicative properties of methanol leaf extract of Momordica charantia (MEMC) on alloxan-induced diabetic rats. Experimental: The antidiabetic influence of methanol leaf extract of Momordica charantia (MEMC) was investigated in alloxan-induced diabetes in rats. 50 rats allocated into five groups (A-E) (n =10) were utilized in this study: group A was normal control, groups B to E were induced with alloxan with diabetes established, while group B was not treated, group C received glibenclamide treatment while groups D and E were administered extracts at 200 and 400 mg/kg doses, respectively, in a study that continued for 28 days. Changes in blood glucose levels, body weight, haematology, serum chemistry, antioxidant system and histopathology changes were evaluated. Results: MEMC elicited significant drop in blood glucose level from diabetic to near normal level, restoring the body weight, haematological and serum biochemical parameters to the basal non diabetic level; likewise the MEMC-treated group elicited a decreased level of oxidant markers such as malondialdehyde (MDA) and hydrogen peroxide (H2O2) but increased concentration of protein thiols (PT), non-protein thiols (NPT), glutathione (GSH), glutathione peroxidase (GPx), glutathione-S-transferase (GST) and superoxide dismutase (SOD) indicating its anti-oxidant potential. The pancreas section also revealed repair of distorted pancreatic architecture in MEMC-treated group compared to diabetic group. Recommended applications/industries: The plant exhibited anti-hyperglycaemic, anti-diabetic and anti-oxidant abilities hence could be explored for the treatment of diabetes mellitus. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        46 - A comparative study of some biochemical characteristics of peroxidase isoenzymes in rosemary plant (Rosmarinus officinalis L.)
        شیلر شمس سارا خاوری نژاد اکرم عیدی
        Background &amp; Aim: Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) includes species that have high drug and nutritional values. Considering the importance of the antioxidant enzyme system as an effective factor in increasing the resistance of plants to different environmental s أکثر
        Background &amp; Aim: Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) includes species that have high drug and nutritional values. Considering the importance of the antioxidant enzyme system as an effective factor in increasing the resistance of plants to different environmental stresses, in this research, some biochemical properties of catalase and peroxidase enzymes of rosemary plants were investigated in three different situations. Experimental: Rosemary plant was kept at home after being prepared from the greenhouse. For live situation, leaves were extracted directly and for carved situations, they were first airborne for 10 days. For dried sample, plant leaves were exposed to air during 10 days at first and then were completely dried for 2 minutes with 100% microwave power. Extraction of all 3 samples was done separately. The catalase (EC 1.11.1.6) and peroxidase (EC 1.11.1.7) enzymes were extracted from the leaves using 0.1 pH phosphate buffer with pH 7.2. Results &amp; Discussion: According to results, the presence of an isoenzyme catalase with pH optimum 7 and three isoenzymes of peroxidase with optimum pH of 5 and 7 was confirmed in this plant by gel electrophoresis of Rosemary extract. In the enzyme peroxidase, the active isoenzymes in pH 5 were more resistant to temperature rising in the live plant compared to active isoenzyme at pH. Also, the catalase enzyme had higher resistance compared to peroxidase and its activity increased during stress. Industrial/ Practical recommendation: This study showed that rosemary plant is an inexpensive and available source for the extraction of antioxidative compounds such as catalase and peroxidase enzymes. Also, this research with the gaining of more effective herbal ingredients can be of great help to the pharmaceutical industry. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        47 - Influence of Inorganic and Organic Selenium Sources on Broiler Performance and Meat Quality
        کا. راجاشری تی. موتوکومار ان. کارتیکیان
        An experiment was carried out to evaluate and compare the effects of organic and inorganic selenium (Se) sources on broiler male birds (Ross 308). Uniform broiler male chicks divided in to five groups with six replicates were fed with either normal feed (without supplem أکثر
        An experiment was carried out to evaluate and compare the effects of organic and inorganic selenium (Se) sources on broiler male birds (Ross 308). Uniform broiler male chicks divided in to five groups with six replicates were fed with either normal feed (without supplemental Se, negative control), 0.25 ppm of inorganic Se, 0.5 ppm of inorganic Se, 0.25 ppm of inorganic Se + 0.25 ppm of organic Se and 0.5 ppm of organic Se. Sodium selenite and Se enriched yeast served as inorganic and organic sources of Se respectively. The birds were reared for 35 days and were analyzed for growth performance, carcass yield, and lymphoid organ yield. The meat and liver samples were also analyzed for the glutathione peroxidase (GSHPx), thio barbituric acid reactive substances (TBARS), meat pH and water holding capacity. Results showed that Se supplementation regardless of the source and levels improved the broiler performance by increasing the feed intake and body weight. No significant (P&gt;0.05) difference in feed conversion ratio (FCR), survival and carcass yield was evident among the treatment groups. The organic Se at the rate of 0.5 ppm was found to be an excellent source of Se as it improved the meat quality through enhanced Se retention, higher glutathione peroxidase (GSHPx) activity and decreased lipid peroxidation rate. Further, supplemental organic Se at the rate of 0.5 ppm also improved the meat water holding capacity. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        48 - Effects of Thymol and Carvacrol on Productive Performance, Antioxidant Enzyme Activity and Certain Blood Metabolites in Heat Stressed Broilers
        ح. سعادت شاد م. مظهری ا.ع. اسماعیلی‪پور ح. خسروی‪نیا
        The present study was carried out to evaluate the effects of thymol and carvacrol supplementation on performance, immune response, antioxidant enzyme activity and blood parameters of heat stressed broilers. Broilers were fed with commercial diet till 25 d of age, then t أکثر
        The present study was carried out to evaluate the effects of thymol and carvacrol supplementation on performance, immune response, antioxidant enzyme activity and blood parameters of heat stressed broilers. Broilers were fed with commercial diet till 25 d of age, then they were allocated to a completely randomized design with a 3 &times; 2 factorial arrangement with 6 treatments including 3 levels of carvacrol (0, 300 and 500 mg/kg of diet) and 2 levels of thymol (0 and 250 mg/kg of diet) in 4 replicates of 9 birds each. To induce heat stress, diurnal cyclic temperature at 35 ˚C for 8 h from 09:00 h to 17:00 h, were used from 26 day of age until the end of the experiment. Dietary carvacrol did not affect performance parameters of broilers but feeding 250 mg/kg thymol increased body weight gainand decreased feed conversion ratio by 6 and 4%, respectively (P&lt;0.05). Red and white blood cells, hematocrit and hemoglobin were not influenced by treatments, but heterophile and heterophile to lymphocyte ratio decreased in the birds fed on thymol- and carvacrol- added diets (P&lt;0.05). Carvacrol and thymol supplementation decreased (P&lt;0.05) serum cholesterol level but had no effect on triglyceride, low and high density lipoproteins and glucose. Both thymoland carvacrol elevated(P&lt;0.05) serum glutathione peroxidase activity compared to the control group. Carcass and breast percentage were increased (P&lt;0.05) in the birds received thymol-added diet (P&lt;0.05). No carvacrol and thymol effect were observed on relative weight of internal organs in broilers. It was concluded that dietary thymol at an inclusion rate of 250 mg/kg diet might positively modulate the negative effect of heat stress in broiler chickens through improved feed conversion ratio (FCR), increased water intake and antioxidative potential of blood tissue. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        49 - Selenium Supplementation Efficacy in Small Ruminants: A Review
        A.B. Amin R. Audu A.A. Ibrahim M. Dalha M.T. Aleem A.I. Abdullahi
        This review is aimed at highlighting the role of selenium (Se) in enhancing the antioxidant status in the blood, immune response, reproductive performance, rumen fermentation, as well as feed efficiency, and weight gain in small ruminants. Selenium is supplied in small أکثر
        This review is aimed at highlighting the role of selenium (Se) in enhancing the antioxidant status in the blood, immune response, reproductive performance, rumen fermentation, as well as feed efficiency, and weight gain in small ruminants. Selenium is supplied in small ruminant&rsquo;s diet in organic form, inorganic form, or selenium nanoparticles (nano-Se). Each form of Se is metabolized differently and exhibits different levels of bioavailability with nano-Se having the highest bioavailability followed by organic Se. A sufficient supply of Se in small ruminant&rsquo;s diet is important to maintain the proper functioning of the antioxidant defense system which reduces the detrimental effects of free radicals in cells thereby preventing the incidence of metabolic diseases. The ability of Se to improve the antioxidant capacity of the cells also helps to strengthen the immune response of animals and ameliorate the detrimental effects of heat stress. Selenium has also been proven to modify rumen fermentation and microbiota which translated to improved feed efficiency and enhanced weight gain. However, the activities and bioavailability of Se are limited by several factors including the rumen microbiota, the form of Se, and competition with other minerals. Further studies need to investigate the effects of Se on rumen microbiology and heat stress in small ruminants. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        50 - Review on Properties of Selenium in Animal Nutrition
        ش. قادرزاده ف. میرزایی آقجه قشلاق س. نیک بین ب. نوید شاد
        The early interest in selenium (Se) focused on its toxicity, but since 1957 it has been recognized as an essential dietary element. The diet is the major Se source and approximately 80% of dietary Se is absorbed, depending on the type of food consumed. In several region أکثر
        The early interest in selenium (Se) focused on its toxicity, but since 1957 it has been recognized as an essential dietary element. The diet is the major Se source and approximately 80% of dietary Se is absorbed, depending on the type of food consumed. In several regions of the world, the content of Se in diets has been estimated as insufficient. The dietary requirement for Se for most species is about 0.3 ppm. Deficiencies of Se in animals have been confirmed under natural grazing conditions in many countries. Symptoms of deficiencies such as white muscle disease occur primarily in young calves or lambs born in low Se regions and thus we need to provide sufficient amounts in animal diets. Numerous studies have demonstrated that Se plays an important role in animal health. Therefore, this review gives a brief outline of the current information on the physical, chemical and metabolic properties of Se, oxidative stress, antioxidant defense, dietary requirement, deficiency, toxicity and effects of Se on fertility and performance. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        51 - Effects of Horsetail (<i>Equisetum arvense</i>), Vitamin C and Organic Zinc Supplements on Growth Performance, Carcass Yield, Serum Biochemical Values and Antioxidant Status of Broiler Chickens
        S. Azimi-Youvalari M. Daneshyar S.M. Abtahi-Froushani S. Payvastegan
        This study was conducted to evaluate the effect of horsetail (HT), vitamin C (VC) and organic zinc (OZ) supplements on growth performance, carcass yield, serum biochemical values and antioxidant status of broiler chickens. A total of 480, one-day-old male broiler chicks أکثر
        This study was conducted to evaluate the effect of horsetail (HT), vitamin C (VC) and organic zinc (OZ) supplements on growth performance, carcass yield, serum biochemical values and antioxidant status of broiler chickens. A total of 480, one-day-old male broiler chicks (Arbor Acres Plus) were allocated to 8 treatments diets in a 2 &times; 2 &times; 2 factorial experiment including 2 levels of HT (0 and 0.5%), 2 levels of VC (0 and 250 mg/kg) and 2 levels of OZ (0 and 60 mg/kg). Results showed that feed intake (FI) was affected by HT and HT &times; VC &times; OZ interaction during starter period. During the finisher period, consumption of 250 mg/kg VC resulted in highest FI as compared with other treatments. During the whole experimental period, FI was affected by dietary incorporation of HT, VC, OZ, and their interaction. Moreover, body weight gain (BWG) was influenced by dietary incorporation of HT, VC, OZ, and their interaction during the starter period. Furthermore, greater proportional liver weight was observed in OZ birds. Proportional abdominal fat pad weight was decreased in VC birds as compared to control birds. Likewise, feeding HT diets decreased serum low-density lipoprotein cholesterol (LDL-c). Dietary supplementation of VC increased activity of serum glutathione peroxidase (GSH-Px) and the highest amount of total antioxidant capacity (TAC) was also observed in chicks fed HT. Basically, it can be concluded that dietary supplementation of 60 mg/kg OZ can improve the liver function and these data suggest that 0.5% HT may have a beneficial effect on serum antioxidant in broilers. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        52 - Effect of Auxin derivatives on morphological and isoenzyme pattern of enzymatic Antioxidant peroxidase (POX) of “blinding eye mangrove” Excoecaria agallocha.L stem cuttings.
        Ramamurthy Somasundaram Roseline Jebapriya REYAZ MIR
        In our investigation, effect of auxin on rooting and sprouting behavior of stem cutting of Excoecaria agallocha has been studied. Initially stem cuttings was pretreated to remove the phenol content in the cutting and then the stem cuttings that was devoid from phenols c أکثر
        In our investigation, effect of auxin on rooting and sprouting behavior of stem cutting of Excoecaria agallocha has been studied. Initially stem cuttings was pretreated to remove the phenol content in the cutting and then the stem cuttings that was devoid from phenols cuttings were subjected to hormonal treatment with auxins derivatives as IBA 2000ppm, IPA 2000ppm, NAA 2000ppm and IBA+NAA combination 2000ppm. The root length and their number, rooting and sprouting percentage, number of leaves per cutting, leaf area and photosynthetic pigments were analyzed on 40, 50 and 60 day after planting(DAP) and isoenzyme pattern of peroxidase of root and leaf were also analyzed. Among the auxin treatments IBA 2000ppm vastly enhances rooting and sprouting behavior followed by IPA, IBA+NAA and NAA of Excoecaria agallocha. The isoenzyme analysis for peroxidase were clearly shown that peroxidase (POX) were highly supports both root initiation and elongation processes in Excoecaria agallocha L. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        53 - Effect of vermicompost fertilizer on antioxidant enzymes and chlorophyll contents in Borago officinalis under salinity stress
        Farshad Sorkhi
        In order to investigate the compensation of vermicompost application was tested on antioxidant enzymes and chlorophyll contents in borage (Borago officinalis) grown under salinity, a factorial experiment was conducted based on completely randomized design with three rep أکثر
        In order to investigate the compensation of vermicompost application was tested on antioxidant enzymes and chlorophyll contents in borage (Borago officinalis) grown under salinity, a factorial experiment was conducted based on completely randomized design with three replications. Treatments included of vermicompost (zero, 6, 12 and 18 % of w/w soil) and four levels of salinity (Zerro (control), 4, 8 and 12 dS m-1 NaCl). As salinity increased, the activity antioxidant enzymes (catalase, superoxide dismutase, ascorbate peroxidase, glutathione peroxidase, malondialdehyde) were increased significantly against photosynthetic pigments decreases. The use of vermicompost caused to significantly increase chlorophyllb, carotenoids and malondialdehyde. The maximum activity antioxidant enzymes were obtained by treatment with vermicompost (18%) at salinity level of 12 dS m-1 and the highest amount of chlorophylla and total chlorophyll were obtained in the treatment composition of 18% vermicompost and non-salinity stress (control). Therefore, the use of vermicompost as an organic fertilizer, in addition to increasing the activity antioxidant enzymes and the amount of photosynthetic pigments, could be a good strategy to reduce the negative effects of high concentrations of sodium and chlorine ions in soils on borage (Borago officinalis) growth. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        54 - Effect of vermicompost and mycorrhiza fungi on yield and growth of milk thistle and antioxidant system activity.
        Foroozan Nikkah Naeeni Ali Reza Ladan Moghadam Pezhman Moradi Mehdi Rezaei Vahid Abdoosi
        In this study, the effect of vermicompost and mycorrhizal fungi was investigated on growth, yield, chlorophyll pigments, leaf antioxidant enzymes, and seed silibinin content of Silybum marianum, milk thistle. The seeds were inoculated by two species of mycorrhiza fungi, أکثر
        In this study, the effect of vermicompost and mycorrhizal fungi was investigated on growth, yield, chlorophyll pigments, leaf antioxidant enzymes, and seed silibinin content of Silybum marianum, milk thistle. The seeds were inoculated by two species of mycorrhiza fungi, Glomus mosseae and G. intraradices, and plants were irrigated and treated with 0, 25, 50, and 75% vermicompost after culturing. The treated plants were then compared to control plants in a greenhouse experiment. The results showed that growth parameters including leaf area, and plant height and yield significantly increased in mycorrhiza fungi treated plants especially along with 75 % vermicompost treatment. The effects of symbiotic relationship between milk thistle and G. intraradices were more pronounced than G. mosseae. Moreover, combination of mycorrhiza and vermicompost increased the photosynthetic pigments chlorophyll (a), chlorophyll (b), total chlorophyll, and carotenoid. Also, a significant decrease was observed in activities of peroxidase, superoxide dismutase, and catalase after vermicompost and mycorrhiza treatment. The results showed that silibinin decreased significantly in vermicompost application. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        55 - Effects of seed germination with gibberellin on safflower germination under salinity stress
        Mahrokh Nejati Akbar Alipour Mojtaba Yousefirad Yones Sharghi Hossein Zahedi
        Abstract Salinity is one of the most important factors limiting plant growth and production around the world. Gibberellic acid is known as a strong growth stimulator, effective on seed germination and breaking of seed dormancy in various plant species. In order to study أکثر
        Abstract Salinity is one of the most important factors limiting plant growth and production around the world. Gibberellic acid is known as a strong growth stimulator, effective on seed germination and breaking of seed dormancy in various plant species. In order to study the response of Safflower,Sofeh cultivar, to salinity stress, a factorial experiment was conducted based on a randomized complete block designwith three replications in Pardis Agricultural Research and Education Center, Saveh, Iran. The first factor was salinity at three levels including 0, 100, and 200 mMNaCal. The second factor was seed priming with gibberellin at three levels including 0, 20, and 40 mgl-1. Findings suggested that the salinity and seed priming improved biochemical indexes of proline and peroxidase in the seedlings under study, increasing their mean germination time, germination rate, germination percentage, and chlorophyll contents. The maximum proline contents were observed in the seedlings treated with 200 mM salinity and priming with 49 mgl-1gibberelin, 3.48 mg per gram fresh weight. The maximum mean germination time, germination rate, germination percentage, and chlorophyll contents were related to 0 mM salinity and 40 mgl-1gibberellin as 2.86 days, 26.16%, 76.6%, and 8.05%, respectively. In sum, the findings suggested that priming of safflower seeds with gibberellin under saline conditions improves the plants&rsquo; resistance against salinity and their germination and growth. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        56 - Combining ability and gene action studies for drought tolerance in tomato
        Maryam  Noori Alireza  Motallebi Azar Jaber Panahandeh Mehdi  Saidi Ali Akbar  Asadi Davoud  ZareHaghi Shahnaz Fathi
        Physiological traits of tomato including its resistance to stresses are a main breeding goal in producing new cultivars. This study reports on a combining ability analysis investigating the variance of general and specified combing abilities for some important physiolog أکثر
        Physiological traits of tomato including its resistance to stresses are a main breeding goal in producing new cultivars. This study reports on a combining ability analysis investigating the variance of general and specified combing abilities for some important physiological characteristics as a whole as well as their effects for individual parents and hybrids of 19 tomato genotypes of tomato under drought stress. Three commercial innate lines and four analyzers were used in a line-to-tester crossing plan at Ilam University, Iran. There was a significant difference between genotypes (parents and crosses) in all characteristics at three levels of stress. Evaluating the impacts of common combining capacity analyzers and lines showed that neither a single line nor an analyzer was a commendable common combiner for all of the characteristics examined at all three push levels. Estimation of the effects of specific combining ability indicated that for each specific physiological trait, a specific hybrid showed the highest effect at all three stress levels. In all of the traits under study, specific combining ability variance had a higher estimation than general combining ability variance, and the genetic variance ratio of additive variance to non-additive variance was smaller than one, indicating that non-additive gene action predominated in the inheritance of all of the characteristics in the three levels of stress. The degree of dominance under three levels of stress was higher than one for all attributes except total soluble solids, and it seems that dominance in the genetic locations controlling these traits is superseded. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        57 - The antagonistic and synergistic effects of naphthalic anhydride and 1aminobenzotriazole to imazethapyr toxicity in maize
        Mamdouh Nemat Alla Nemat Hassan
        Ten-day-old maize seedlings, grown from grains dressed with naphthalic anhydride (NA, 0.4% w/w by seed weight), were treated with imazethapyr (Imz), 1-aminobenzotriazole (ABT) or their combination and samples were collected after 5 days. Imz provoked significant reducti أکثر
        Ten-day-old maize seedlings, grown from grains dressed with naphthalic anhydride (NA, 0.4% w/w by seed weight), were treated with imazethapyr (Imz), 1-aminobenzotriazole (ABT) or their combination and samples were collected after 5 days. Imz provoked significant reduction in growth parameters concomitant with inhibition in acetohydroxyacid synthase (AHAS) activity, protein, branched-chain amino acids, glutathione (GSH) and ascorbate (AsA). However, lipid peroxides and H2O2 were elevated while the activities of nitrate reductase/nitrite reductase (NR/NiR), glutamine synthetase/glutamate synthase (GS/GOGAT) and catalase/ascorbate peroxidase (CAT/APX) were inhibited. The application of NA alleviated these impacts and declined Imz residues while ABT led to high levels; nonetheless, NA became no longer effective when ABT was present. These findings indicate that Imz toxicity in maize is antagonized by NA and synergized by ABT, such antagonism or synergism could be concluded to be attributed to enhanced detoxification or protraction of herbicide persistence, respectively. On the other hand, the changes in both AHAS activity and the branched-chain amino acids due to treatments were highly correlated. The slight changes in NR/NiR and the inhibition in GS/GOGAT reveal that protein drop is not due to ammonia demand but to decreased branched-chain amino acids. Moreover, Imz decreased Vmax of AHAS, NR, NiR, GS, GOGAT, CAT and APX but unchanged their Km except the increased Km of only AHAS indicating that the inhibition is mixed for AHAS and noncompetitive for the others. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        58 - Effects of Boron Priming On The Chemicals And Antioxidant Of Quinoa seedling
        Ali Mansouri Heshmat Omidi Amir Bostani
        A factorial experiment was conducted in a completely randomized design with four replications to investigate the effect of boron priming on the chemical and antioxidant content of seedlings of different quinoa genotypes.Experimental factors included seed priming(at six أکثر
        A factorial experiment was conducted in a completely randomized design with four replications to investigate the effect of boron priming on the chemical and antioxidant content of seedlings of different quinoa genotypes.Experimental factors included seed priming(at six levels of control,hydropriming,and boron concentrations of 1g/L،2g/L،3g/Land4g/L) and 3 quinoa genotypes(Titicaca,Giza1 and Sajama).The traits in this study included chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, carotenoids, anthocyanins, saponins, total phenols, peroxidase,and superoxide dismutase.The results showed that boron priming has a significant effect on all traits.The highest levels of chlorophyll and carotenoids in Titicaca and Sajama genotypes were obtained by applying the level of boron concentrations of 2g/L,while the highest level of the mentioned traits was obtained by applying the level of 1g/L in the genotype of Giza1.In the studied genotypes,by increasing the concentration of boron solution,the saponin content increased(33.3%)and the highest level of saponin was observed in the Titicaca genotype(1.13 mg/gDW).The highest total phenol content in Titicaca and Sajama genotypes was obtained by applying boron concentrations of 1g/L,while boron priming reduced the total phenol content in Giza1 genotype,compared to hydropriming.In addition,the response of anthocyanin content to different levels of priming was different in different genotypes.The highest anthocyanin content was obtained in Titicaca genotype at 2g/L,in Giza1 genotype at 4g/L,and in Sajama genotype in control.At a boron concentration of 2g/L,the Titicaca and Sajama genotypes had the highest content of superoxide dismutase enzyme,while the genotype Giza1 had the highest level at a concentration of 1g/L.The highest peroxidase activity was observed in a boron concentration of 4g/L. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        59 - The effect of talc, kaolin, and zinc oxide on heat stress in pomegranate cv. Malas saveh
        Masoud Nazeri Seyed Jalal Tabatabaei Nasrin  Mollayi
        Sunburn is one of the significant problems in pomegranate growing, which reduces fruit yield and quality. This study was conducted to evaluate the impact of the application of antiperspirants on the quality and biochemical properties of pomegranate fruits. The experimen أکثر
        Sunburn is one of the significant problems in pomegranate growing, which reduces fruit yield and quality. This study was conducted to evaluate the impact of the application of antiperspirants on the quality and biochemical properties of pomegranate fruits. The experiment was carried out as a completely randomized design with nine treatments and three replications. Treatments include 2% solution talc (T), zinc oxide (ZnO), kaolin (K), zinc oxide+talc (ZnT), talc+kaolin (TK), zinc oxide+kaolin (ZnT), zinc oxide+talc+kaolin (ZnTK), shading with 50% light passing and control (sprayed with water). The highest edible fruit was measured in the ZnO treatment. The maximum and minimum thickness of fruit peel was measured in the control and shading treatments, respectively. ZnO treatment reduced the thickness of the fruit peel by 30.8% compared to the control. The lowest temperature of fruit and leaf was measured in shading and ZnT treatment, respectively. The control treatment produced the lowest Fv/Fm and leaf area, (LA), and the shading treatment resulted the highest Fv/Fm, LA and chlorophyll. ZnO treatment increased Fv/Fm and LA by 11.95% and 15.55%, respectively, compared to the control. The highest anthocyanin and phenol of juice were recorded in shading treatment. The highest fruit peel phenol and the lowest fruit peel lipoxygenase activity were measured in the ZnTK treatment. The results indicated that the ZnO treatment is a suitable treatment due to the decrease in the percentage of fruit peel and the increase in the Fv/Fm and the decrease in the activity of the lipoxygenase enzyme. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        60 - Response Of Quinoa (Chenopodium quinoa) Cultivars To Organic Acid Under Drought Stress
        Kosar Kohan Pourang Kasraie Hamidreza Larijani Farshad Ghoshchi Meysam Oveysi
        An experiment was conducted based on a split plot arrangement in a randomized complete block design with three replicates during 2019-2020. Experimental factors included drought stress at three levels (50, 80, and 110 mm evaporation from evaporation pan Class A), cultiv أکثر
        An experiment was conducted based on a split plot arrangement in a randomized complete block design with three replicates during 2019-2020. Experimental factors included drought stress at three levels (50, 80, and 110 mm evaporation from evaporation pan Class A), cultivar at two levels (Titicaca and Q29), and organic acids at four levels (control, humic acid, amino acid, and a combination of humic and amino acids). Findings suggested that extreme drought stress resulted in the decreasing of 20.33% plant height, 30.19% of leaf area index while increasing of 78.69% malondialdehyde content as well as 38.12% of catalase and 31.26% of peroxidase enzymes activities. Titicaca cultivar had higher plant height, leaf area index and catalase contents in amounts of 3.32%, 9.98% and 13.38% as compared with Q29. Applying organic compounds improved growth and biochemical properties of quinoa plants with the maximum positive effect in plants treated with a combination of humic and amino acids. As well as the using of these compounds decreased the negative effects of drought stress. Application of humic and amino acids seems to improve vegetative parameters of quinoa plants under both normal and drought stress conditions though increasing antioxidant enzyme activities and regulation of abscisic acid hormone. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        61 - Effect of harvest time and height on seed quality and enzyme activity in onion (Allium cepa L.) seeds
        Roghayyeh Sheykhbaglou Mohammad Sedghi Samad Mobasser
        Seed development and vigor may be influenced by harvest time and height of harvest in onion seeds.Thus,an experiment was conducted to evaluate the effects of different harvest times and height of harvest in enzymatic activity and biochemical changes of seeds in two grow أکثر
        Seed development and vigor may be influenced by harvest time and height of harvest in onion seeds.Thus,an experiment was conducted to evaluate the effects of different harvest times and height of harvest in enzymatic activity and biochemical changes of seeds in two growth seasons(2014-2015) at Research Farm of the Seed and Plant Institute,Karaj,Iran.The experimental design was a factorial in a randomized complete block with three replications. Four times of harvest (T1(moisture content:60%), T2(moisture content:50%), T3(moisture content:39%), and T4(moisture content:11%)) and four harvest height (0,10,20and30cm bottom of inflorescence) were randomized to the plots. Seeds were harvested in 10 days intervals at four stages during development and maturity. The results showed in both of studied years the maximum catalase(1.847 OD/mg protein min-1) and peroxidase activity(3.852 OD/mg protein min-1) and also the minimum MDA content(0.068 nm g FW) were achieved in 3rd harvest time and 20cm height of harvest. In agreement with the achieved result about enzymatic activity, the maximum 1000seed weigh (4.440g) was observed in the second year and third harvest with 20cm height of harvest. Maximum seed vigor as measured by the electrical conductivity of seed leachate(58.70 &mu;s/cm/g) was obtained at second harvest time with 20cm height of harvest. In this study, earlier harvests due to immaturity and later harvests because of aging reduced seed vigor of onion. The best treatment for achieving suitable seeds was third harvest time and 20cm height of harvest.Also, biochemical traits were helpful in determining the suitable time of harvesting in onion seeds. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        62 - The Effect of Zinc excess on antioxidant enzymes, proline and soluble carbohydrates in Plantago major L.
        Mahlagha Ghorbanli Sedighe Arbabian Zeinab Taghizadeh Taghizadeh
        The increase of environmental pollutants especially heavy metals derives from human industrial communities. Zinc is one of the natural elements that exist in biotic environment, plants body, and animals in different forms. Zinc has toxic and lethal effects in high conce أکثر
        The increase of environmental pollutants especially heavy metals derives from human industrial communities. Zinc is one of the natural elements that exist in biotic environment, plants body, and animals in different forms. Zinc has toxic and lethal effects in high concentrations on plants. Also some plants are introduced as accumulators of this element. Therefore, an investigation was carried out to consider different concentrations of Zn on Plantago major in completely random form and with three replications. The ZnSO4.7H2O was included at 0, 50, 100, 250, 500, and 700 &micro;molar concentrations that were applied to the plants during 8 days. The results indicated that catalase enzyme activity increased significantly in comparison with control in root and shoot except at 50 &micro;molar concentration. Ascorbate peroxidase enzyme activity increased significantly only at 50 and 500 &micro;molar concentrations in comparison with control in shoots but it increased significantly in root with increasing metal concentration. Peroxidase enzyme activity increased significantly only at 50 and 700 &micro;molar concentration in shoot; however, this enzyme increased significantly in root with increasing metal concentration except at 500 &micro;molar concentration. The amount of proline increased significantly with increasing of zinc concentration. Soluble carbohydrates decreased significantly in comparison with control in root and aerial organs except at 700 &micro;molar concentration. These results derive from plant resistance against high concentrations of Zn. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        63 - Effects of phosphorus on antioxidant system in pepper cultivars under saline conditions.
        Behrokh Daei-hassani Nader Chaparzadeh Leila Sartibi Masoumeh Abedini
        Salinity is one of the most severe abiotic stresses in one-half of all irrigated lands, causing negative effects on physiological, biochemical, and molecular responses in plants. Application of chemical fertilizers, particularly phosphorus (P) fertilizers, may reduce ha أکثر
        Salinity is one of the most severe abiotic stresses in one-half of all irrigated lands, causing negative effects on physiological, biochemical, and molecular responses in plants. Application of chemical fertilizers, particularly phosphorus (P) fertilizers, may reduce harmful effects of salinity. In this study, an investigation was performed on the effects of exogenous application of different levels of phosphorous (0, 40, and 80 mg/kg soil as CaHPO4) on hydrogen peroxide (H2O2) and malondialdehyde (MDA) generation, the content of soluble proteins, and activities of antioxidant enzymes like superoxide dismutase (SOD) and peroxidase (POD), in shoots of two different cultivars of Capsicum annuum L. (cv DS 77-172 and cv Sera) under different concentrations of NaCl (0, 50, and 150 mM). Treatment of salt stressed grown seedling with CaHPO4 increased activity of POD. Under salinity conditions, phosphorous treatment decreased contents of H2O2 and MDA. These results indicate salt-induced deleterious effects in both pepper cultivars alleviated by phosphorous treatment. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        64 - Evaluation of proline content and enzymatic defense mechanism in response to drought stress in rice
        Borzo Kazerani Saied Navabpour Hossein Sabouri Seyedeh Sanaz Ramezanpour Khalil Zaynali Nezhad Ali Eskandari
        To study proline content and enzyme defense system in response to drought stress in rice, a randomized complete block design with three replications was conducted in two separate environments (drought stress and non-stress). The rice cultivars used included two commerci أکثر
        To study proline content and enzyme defense system in response to drought stress in rice, a randomized complete block design with three replications was conducted in two separate environments (drought stress and non-stress). The rice cultivars used included two commercial cultivars, i.e., Ahlemi Tarom (low-yield and drought tolerant) and Sepidrood (high-yield and sensitive to drought) and three promising lines of fourth generation mutants (high-yield and drought tolerant), namely, No. 4, 94 and 95 tested on a research farm at Gonbad Kavous University in the 2018 crop year. Plant roots were separately sampled in each block at the reproductive stage. The proline content and activity of the enzymes involved in the defense system, including superoxide dismutase, catalase, ascorbate peroxidase and glutathione peroxidase were measured by extracting the enzymes from each root sample. Results indicated that the drought-tolerant mutant lines had lower proline contents. The mutant lines and Ahlemi Tarom and Sepidrood cultivars had the highest to lowest levels of defense enzymes in the oxidative pathway, respectively. Correlation was found between the decrease in proline contents and increase in levels of defense enzymes of the oxidative stress pathway. The mutants possessed reliable genetic storages for tolerance to drought stress and had a significant superiority over the commercial cultivars at P&le;0.05. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        65 - Physiological Characteristics of Two Rose Cultivars (<i>Rosa hybrida</i> L.) under Different Levels of Shading in Greenhouse Conditions
        Mansoure Hatamian Hassan Salehi
        In many parts of Iran high light intensities during summer can induce stress in cut flower production under open field and greenhouse conditions. Despite roses prefer sunny places for optimum growth, but in practice some levels of rough shading is applied in greenhouse أکثر
        In many parts of Iran high light intensities during summer can induce stress in cut flower production under open field and greenhouse conditions. Despite roses prefer sunny places for optimum growth, but in practice some levels of rough shading is applied in greenhouse production to improve the quality of cut flowers. So, it is useful to find the light intensities under which different rose cultivars produce optimum yield with acceptable market quality. In present study, different light intensities were applied for two rose cultivars of &lsquo;Red One&rsquo; and &lsquo;Gulmira&rsquo;, by shading levels of 1200 (without shading as control), 640, 520 and 240 &micro;mol m-2 s-1, using green plastic nets. The result showed that leaf protein concentration, peroxidase activity, petal anthocyanin concentration and carbohydrate levels were significantly different among shade treatments, as the highest protein concentration was observed in 640 &micro;molm-2 s-1. The highest concentration of anthocyanin of petals was observed in ʻRed Oneʼ under 520 &micro;molm-2 s-1. Furthermore, in ʻGulmiraʼ the highest amount of anthocynin was in 520 &micro;mol m-2 s-1, but this was not statistically significant compared to other shading treatments. The highest amount of leaf carbohydrate was in 520 &micro;mol m-2 s-1. The results indicate that shading up to a light intensity of 520 &micro;mol m-2 s-1 is beneficial for quality improvement of these rose cultivars when light intensity is high. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        66 - Screening Eight Cultivars of <i>Alstroemeria</i> Cut Flower for Vase Life and Biochemical Traits
        Sahar Naghiloo Ali Soleimani Vali Rabiei Ahmad Khalighi Mohammadtaher Harakinejad
        Alstroemeria is one of the most popular cut flowers in European Union owing to its postharvest longevity and broad color spectra. Nevertheless, premature wilting decreases the esthetic value of flowering branches even before the opening of the secondary florets in the f أکثر
        Alstroemeria is one of the most popular cut flowers in European Union owing to its postharvest longevity and broad color spectra. Nevertheless, premature wilting decreases the esthetic value of flowering branches even before the opening of the secondary florets in the fluorescence. The present study evaluated different biochemical and morphological traits of Alstroemeria cut flowers in order to screen the longevity of eight cultivars of Alstroemeria cut flowers including (Topaz, Chicago, Mayfair, Onyx, Frosty, Bellevue, Samantha, and Dimension). Traits such as longevity, wilting, water uptake, chlorophyll content, total soluble solids, relative water content, catalase activity, peroxidase activity, and protein content were evaluated. Data were subjected to the statistical and cluster analysis. The results showed that Mayfair and Frosty cultivars have the greatest distance from another. Mayfair had the lowest longevity. Frosty exhibited the most significant difference and was the most different cultivar from other cultivars in terms of biochemical traits, so that it was clustered in a separate group. As a result, two cultivars with the longest and the shortest longevity was determined. Maximum peroxidase activity was related to Frosty, differing significantly from that of Mayfair. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        67 - Changes in Total Phenol and Some Enzymatic and Non-Enzymatic Antioxidant Activities of Rose-scented Geranium (<i>Pelargonium graveolens</i>) in Response to Exogenous Ascorbic Acid and Iron Nutrition
        Abdolhossein Rezaei Nejad Zeinab Izadi Kobra Sepahvand Hassan Mumivand Sadegh Mousavifard
        The strong antioxidant activity of Pelargonium graveolens is well established. The question addressed in this study was whether different concentrations of exogenous ascorbic acid (AsA) and iron (Fe) could influence the antioxidant activity and total phenol content (TPC أکثر
        The strong antioxidant activity of Pelargonium graveolens is well established. The question addressed in this study was whether different concentrations of exogenous ascorbic acid (AsA) and iron (Fe) could influence the antioxidant activity and total phenol content (TPC) of geranium. Thus, three levels of Fe (0, 20 and 40 &micro;M) and three levels of AsA (0, 1 and 2 mM) in the nutrient solution were combined factorially based on a completely randomized design with six replications, and chlorophyll content, TPC, and antioxidant activities of the leaves were measured. The results showed that oil content, ascorbate peroxidase (APX), and catalase (CAT) activities were increased in leaf samples under Fe starvation, regardless of the AsA concentration. The highest peroxidase (POD) activity was observed in samples treated with 20 &micro;M Fe and 1 mM AsA. The highest total chlorophyll content was produced in plants treated with 40 &micro;M Fe along with 1 mM AsA. TPC was increased with an increase in Fe concentration. Despite the positive effect of AsA on the pigment contents, plants treated with AsA showed lower TPC under all Fe concentrations. In total, lower Fe nutrition increased oil content and reactive oxygen species (ROS) scavenging activity of geranium. AsA application increased oil content while decreased total phenol and antioxidant activity in this plant. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        68 - Effect of Foliar Application of Silicon on Physiological Responses of Chrysanthemum (<i>Dendranthema ×grandiflorum) at Two Different Growth Stages
        Hadi Hajipour Zohreh Jabbarzadeh
        To evaluate the physiological responses of chrysanthemum to silicon spray in non-stress conditions, this study was performed in two separate experiments (at 4 to 5 and 8 to 12-leaf stages) as a factorial randomized completely design with two factors: silicon source (in أکثر
        To evaluate the physiological responses of chrysanthemum to silicon spray in non-stress conditions, this study was performed in two separate experiments (at 4 to 5 and 8 to 12-leaf stages) as a factorial randomized completely design with two factors: silicon source (in two levels: sodium silicate and calcium silicate) and the concentration of silicate at five levels (0, 50, 100, 150 and 200 mg L-1) in cocopeat- perlite (1:1 v/v) medium in four replications and two observations. Physiological traits such as catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX), guaiacol peroxidase (GPX) activity, proline, malondialdehyde (MDA) and hydrogen peroxide (H2O2) content were measured. The results showed that the foliar spray of sodium and calcium silicate increased the activity of CAT, APX and GPX enzymes and MDA, but proline and H2O2 were decreased. Generally, in the stage of 8-12 leaves, sodium silicate at high concentrations (150 and 200 mg L-1) was the most effective in increasing antioxidant enzymes activity and reducing proline, MDA and H2O2. At 4-5 leaf stage sodium silicate at 100 mg L-1 increased antioxidant enzymes activity and calcium silicate at 150 mg L-1 reduced proline, MDA and H2O2. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        69 - Effects of 1-MCP and Ethylene on Antioxidant Enzymes Activity and Postharvest Physio-Biochemical Characteristics of Cut Carnation Flower cv. ‘Fortune’
        Azam Ranjbar Noorollah Ahmadi Maliheh Eftekhari
        Carnation (Dianthus caryophyllus L.) is one of the most important cut flowers in the world. Themajority of thecarnation cultivars are sensitive to ethylene which affected the physiological and biochemical postharvest characteristics of these flowers.Applying inhibitors أکثر
        Carnation (Dianthus caryophyllus L.) is one of the most important cut flowers in the world. Themajority of thecarnation cultivars are sensitive to ethylene which affected the physiological and biochemical postharvest characteristics of these flowers.Applying inhibitors of biosynthesis and action of ethylene is important factor to protect the display quality and extend postharvest life. In order to evaluate the effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and ethylene on antioxidant enzymes activity of cut carnation cv. Fortune and subsequently on extending the vase life, this experiment was designed in Completely Randomized Design (CRD) with 3replications. Carnation cut flowers were firstly treated with 1-MCP at concentrations of 0, 0.5, 1 and 1.5 &micro;l/l for 24 h and subsequently exposed to ethylene (1 &micro;l/l) for 16 h. Data were analyzed using MSTAT-C statistical software and means were compared based on Least Significant Differences (LSD) test (p &lt; 0.01). Our results showed that 1-MCP treatment had significant effects on vase life and biochemical characteristics like contents of leaf chlorophyll, petal anthocyanin, petal cell membrane stability and antioxidant enzymes activity such as catalase, peroxidase, and superoxide dismutase. The highest vase life and cell membrane stability were appeared in 1.5 &micro;l/l 1-MCP which was significantly higher than 0 and 0.5 &micro;l/l, although there was no significant difference with 1 &micro;l. The highest chlorophyll and anthocyanin contents were also measured under 1.5 &micro;l/l 1-MCP which was significantly higher than other treatments. The highest and lowest catalase and peroxidase activity were related to 1 and 0 &micro;l/l 1-MCP, respectively. The highest and lowest superoxide dismutase activity was observed in 1.5 and 0 &micro;l/l 1-MCP. In conclusion, application of 1-MCP improved and delayed the onset of senescence symptoms resulted in extending the vase life of cut carnation cv. Fortune. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        70 - بررسی تاثیر تنش شوری بر محتوی یونی و رشد گیاهچه ارقام کلزا (Brassica napus L.)
        روزبه فرهودی
        این تحقیق به منظور بررسی واکنش پنج رقم کلزا (اپرا، فورنکس، اکامر، کنسول و اورینت) در چهار سطح شوری (0، 40، 80 و 120 میلی مول NaCl) به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد در بالاترین سطح تنش شوری بیشترین و کمترین وزن أکثر
        این تحقیق به منظور بررسی واکنش پنج رقم کلزا (اپرا، فورنکس، اکامر، کنسول و اورینت) در چهار سطح شوری (0، 40، 80 و 120 میلی مول NaCl) به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد در بالاترین سطح تنش شوری بیشترین و کمترین وزن خشک اندام هوایی به ترتیب در ارقام فورنکس (3/3گرم) و اکامر (2/1 گرم) دیده شد. در مرحله دوم مکانیسم پاسخ به تنش شوری در ارقام فورنکس (متحمل به شوری) و اکامر (حساس به تحمل شوری) در چهار سطح شوری (0، 40، 80 و 120 میلی مول NaCl) به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد دلیل تحمل شوری رقم فورنکس به ویژه در سطوح بالای شوری، غلظت سدیم و مالون دی آلدهید کمتر و غلظت بیشتر پتاسیم و فعالیت آنزیم پراکسیداز در مقایسه با رقم اکامر بود. نتایج نشان داد کاهش جذب سدیم و افزایش جذب پتاسیم و همچنین نسبت پتاسیم به سدیم بیشتر در کنار فعالیت آنزیم پراکسیداز در تحمل شوری ارقام کلزا نقش به سزایی داشت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        71 - ارزیابی روش‌های مختلف کاربرد اسید‌سالیسیلیک و پومیس بر کاهش اثر شوری و برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی شاهی (.Lepidium sativum L)
        نسیم بصیرپور الناز صباغ تازه
        با توجه به مشکل شوری و محدودیت منابع آب در ایران، استفاده هم‌زمان از مواد تعدیل‌کننده اثر شوری و انواع سوپر جاذب‌ها می‌تواند راهکاری مؤثر در جهت بهبود شاخص‌های رشد گیاهان پرورش‌یافته در خاک‌های شور باشد. به‌منظور ارزیابی اثر روش‌های مختلف کاربرد اسید‌سالیسیلیک و پومیس ب أکثر
        با توجه به مشکل شوری و محدودیت منابع آب در ایران، استفاده هم‌زمان از مواد تعدیل‌کننده اثر شوری و انواع سوپر جاذب‌ها می‌تواند راهکاری مؤثر در جهت بهبود شاخص‌های رشد گیاهان پرورش‌یافته در خاک‌های شور باشد. به‌منظور ارزیابی اثر روش‌های مختلف کاربرد اسید‌سالیسیلیک و پومیس بر عملکرد و مقدار عناصر غذایی شاهی در یک خاک شور، آزمایش مزرعه‌ای به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 9 تیمار و سه تکرار به اجرا درآمد. فاکتورها شامل 1) اسید‌سالیسیلیک(S) با سه سطح الف) بدون اسید‌سالیسیلیک (S0)، ب) خیساندن بذور شاهی در اسید‌سالیسیلیک 1/0 میلی‌مولار به مدت 24 ساعت (S1) و ج) محلول‌پاشی گیاهان با اسید‌سالیسیلیک 7/0 میلی‌مولار در سه مرحله (S2) و 2) پومیس (P) با سه سطح الف) صفر (P0) ، ب) 15 تن در هکتار (P1) و ج) 30 تن در هکتار (P2) بود. نتایج نشان داد که خیساندن بذور شاهی در اسید‌سالیسیلیک 1/0 میلی‌مولار توانست اثرات ناشی از تنش شوری در شاهی را تعدیل نماید، ولی بین تیمار محلول‌پاشی گیاهان با اسید‌سالیسیلیک 7/0 میلی‌مولار و شاهد ازلحاظ اکثر شاخص‌های رشد، تفاوتی دیده نشد. افزایش سطوح پومیس توانست صفاتی نظیر وزن خشک و مقدار عناصر فسفر، کلسیم، منیزیم و پتاسیم را در شاهی افزایش داده و مقدار سدیم گیاه، پرولین، پراکسید هیدروژن و آسکوربات پراکسیداز را کاهش دهد. در کل تیمار (P2S1) یعنی کاربرد 30 تن در هکتار پومیس و خیساندن بذور شاهی در اسید‌سالیسیلیک 1/0 میلی‌مولار، بیشترین عملکرد و مقدار عناصر غذایی و کمترین مقدار شاخص‌های تنش شوری در شاهی را تولید کرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        72 - اثر عصاره هیدرواتانلی دانه خربزه (.Cucumis melo L) بر بیان کبدی ژن های کد کننده NADPH اکسیداز و گلوتاتیون پراکسیداز در موش های صحرایی مسموم شده توسط اتیلن گلیکول
        مهرنوش سادات حسینی سیامک یوسفی سیاه کلرودی مریم عیدی
        در مطالعه حاضر تاثیر عصاره هیدرواتانلی دانه خربزه بر سطح بیان ژن‌های NOX4 و GPx1 در موش‌های مسموم‌شده با اتیلن‌گلیکول مورد ارزیابی قرار گرفت. موش‌ها در 5 گروه 6 تایی بصورت یک گروه کنترل سالم، یک گروه کنترل مسموم و سه گروه مسموم تجربی تقسیم شدند. به گروه مسموم تجربی غلظت أکثر
        در مطالعه حاضر تاثیر عصاره هیدرواتانلی دانه خربزه بر سطح بیان ژن‌های NOX4 و GPx1 در موش‌های مسموم‌شده با اتیلن‌گلیکول مورد ارزیابی قرار گرفت. موش‌ها در 5 گروه 6 تایی بصورت یک گروه کنترل سالم، یک گروه کنترل مسموم و سه گروه مسموم تجربی تقسیم شدند. به گروه مسموم تجربی غلظتهای 150، 300 و 600 میلیگرم بر کیلوگرم عصاره هیدرواتانلی دانه خربزه بصورت خوراکی خورانده شد. سپس کبد موش‌ها خارج شده و سپس RNA کل استخراج شد. سپس cDNA ساخته شده و میزان بیان ژن‌های مورد نظر و همین‌طور ژن GAPDH به عنوان ژن خانه‌دار با روش Real time PCR مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد تیمار روزانه خوراکی اتیلن گلیکول موجب افزایش معنی دار بیان ژن کدکننده NOX4 و GPx1 در گروه‌های مسموم نسبت به کنترل سالم می‌شود. افزایش بیان ژن NOX4 و GPx1 نشان‌دهنده التهاب ناشی از مصرف اتیلن‌گلیکول و مسمومیت آن می‌باشد. تیمار عصاره هیدرواتانلی دانه خربزه در غلظت‌های 150، 300 و 600 میلیگرم بر کیلوگرم وزن بدن موجب کاهش معنی‌دار بیان هر دو ژن در گروه های تجربی در مقایسه با گروه کنترل مسموم می‌شود. کاهش میزان بیان ژن NOX4 در مقایسه با گروه کنترل مسموم نشان می‌دهد مصرف عصاره هیدرواتانلی دانه خربزه موجب کاهش التهاب ناشی از مسمومیت با اتیلن گلیکول شده است. به دنبال مسمومیت کبدی ناشی از اتیلن گلیکول میزان H2O2 افزایش می‌یابد و میزان بیان ژن کدکننده گلوتاتیون‌پراکسیداز افزایش می‌یابد. تیمار با عصاره هیدرواتانلی خربزه، میزان تولید H2O2 کاهش می‌یابد که به دلیل اثرات ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در عصاره باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        73 - بررسی تغییرات سطوح آنزیم تیروئید پراکسیداز در درمان هایپرپرولاکتینمی ناشی ازآدنومای هیپوفیز با بروموکریپتین
        سیامک نائیبی رضا حاجی حسینی
        بروموکریپتین به عنوان یک درمان مؤثر برای بیماران مبتلا به آدنومای غده هیپوفیزکه دچارهایپرپرولاکتینمی می‌باشند، استفاده می‌شود. آنزیم تیروئید پراکسیداز TPO از مهم‌ترین آنتی‌ژن‌های غشاء تیروسیت‌ها است و با اُکسیداسیون رزیدوهای ید در تیروزینِ پروتئینِ تیروگلوبولین، در ساخت أکثر
        بروموکریپتین به عنوان یک درمان مؤثر برای بیماران مبتلا به آدنومای غده هیپوفیزکه دچارهایپرپرولاکتینمی می‌باشند، استفاده می‌شود. آنزیم تیروئید پراکسیداز TPO از مهم‌ترین آنتی‌ژن‌های غشاء تیروسیت‌ها است و با اُکسیداسیون رزیدوهای ید در تیروزینِ پروتئینِ تیروگلوبولین، در ساخت هورمون‌های T3و T4 (هورمون های اصلی تیروئید) نقش مهمی دارد. در این مطالعه نمونه‌ها طی یک بازه زمانی 10 ماهه از دو گروه از بانوان مبتلا به هایپرپرولاکتینمی گرفته شد. گروه اول شامل 25 فرد از مراجعین عادی وافراد یوتیروئید(دارای عملکرد نرمال غده تیروئید با سطوح طبیعی شاخص‌های تیروئیدی) در محدوده سنی 37 - 30 سال (نمونه های 1 تا 25) و گروه دوم نیز شامل 25 فرد دیگربا همین شرایط در محدود سنی 45 -38 (مراجعین 26 تا 50) بودند. هر دو گروه از تاریخ مشخصی به علت تشخیص هایپر پرولاکتینمی شروع به درمان با بروموکریپتین کرده بودند و در تاریخ نمونه گیری هیچ دارویی به جز بروموکریپتین استفاده نمی کرده اند و نیز حداقل به مدت 6 ماه این دارو را با دوز روزانه 5 میلی گرم استفاده کرده‌اند. نتایج مربوط به سطوح آنتی بادی آنزیم تیروئید پراکسیداز TPO مورد مطالعه در این دو گروه که رابطه مستقیم با میزان این آنزیم دارد، قبل و بعد از مصرف بروموکریپتین جمع آوری گردید.در اکثر موارد مورد مطالعه، تیمار بروموکریپتین باعث کاهش نسبی شاخص اتوآنتی بادی تیروئید TPO گردید.در این مطالعه اثربخش بودن بروموکریپتین بر سطح تیروئید پراکسیداز (TPO) با ایجاد تغییرات مشخص آماری مورد تأیید قرار گرفت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        74 - اثر آنتی اکسیدانی ماهی قزل آلای رنگین کمان تغذیه شده با Spirulina platensis توسط آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز
        مژگان امتیازجو زهرا دهقانی مطلق مجید زینلی
        اسپیرولینا از سیانو باکتری های رشته ای است که در صنعت آبزی پروری مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق به بررسی اثرات آنتی اکسیدانی ماهی قزل آلای تغذیه شده با اسپیرولینا پرداخته شده است و سنجش تغییرات آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز(GPX) برای این ارزیابی بکار گرفته شد. مراح أکثر
        اسپیرولینا از سیانو باکتری های رشته ای است که در صنعت آبزی پروری مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق به بررسی اثرات آنتی اکسیدانی ماهی قزل آلای تغذیه شده با اسپیرولینا پرداخته شده است و سنجش تغییرات آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز(GPX) برای این ارزیابی بکار گرفته شد. مراحل اجرایی این تحقیق در مزرعه پرورشی ماهیان قزل آلای استان تهران صورت پذیرفت . تعداد 120 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن 2&plusmn;17 گرم و میانگین طول 37/&plusmn;39/11 سانتی متر انتخاب و به سه گروه آزمایشی حاوی 5/7 ، 5 و 5/2 درصد پودر خشک اسپیرولینا و دو گروه به عنوان شاهد (بدون تغذیه اسپیرولینا و گروه دیگر بایندر ) تقسیم بندی شدند . اسپیرولینا با استفاده از روغن کُلزا به عنوان بایندر پس از وزن کردن میزان غذای مورد نیاز هر استخر با غذا مخلوط شد. در این مدت ماهی ها روزانه سه بار در روز و به مدت 90 روز تغذیه شدند. پس از نمونه برداری از بافت کبد، طحال و عضله، فعالیت ویژه آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز به روش وندال سنجش شد. نتایج نشان داد که افزایش درصد اسپیرولینا در رژیم غذایی به میزان 5/7 و 5 درصد، میزان فعالیت ویژه آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در طحال را به میزان (61.52 درصد) افزایش داده است. همچنین در باره بافت کبد با افزایش درصد تغذیه از اسپیرولینا میزان فعالیت ویژه آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز 95/21 درصد و در عضله به میزان4/9 درصد کاهش یافت. نتایج این مطالعه نشان داد که تغذیه ماهی با اسپیرولینا سبب افزایش فعالیت ضد اکسایشی آنزیم (GPX) در بافت های طحال و سبب کاهش فعالیت ضد اکسایشی آنزیم (GPX) در عضله و کبد ماهی قزل آلا گردید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        75 - اثر آلومینیوم بر فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان، فعالیت نیترات ردوکتاز،میزان اسمولیت‌ها و برون ریزش آمونیوم در teodoresco Dunaliella salina
        آرین ساطعی مه لقا قربانلی فاطمه یدالهی
        اثر آلومینیوم با غلظت‌های 0، 100، 200، 300، 400، 500و1000 میکرومولار بر روی فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان، نیترات ردوکتاز، محتوای اسمولیت‌ها و برون ریزش آمونیوم بر روی جلبک TeodorescoDunaliella salina مورد بررسی قرار گرفت. اثر آلومینیوم بر فعالیت پراکسیدازی، نیترات ردوک أکثر
        اثر آلومینیوم با غلظت‌های 0، 100، 200، 300، 400، 500و1000 میکرومولار بر روی فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان، نیترات ردوکتاز، محتوای اسمولیت‌ها و برون ریزش آمونیوم بر روی جلبک TeodorescoDunaliella salina مورد بررسی قرار گرفت. اثر آلومینیوم بر فعالیت پراکسیدازی، نیترات ردوکتازی، برون‌ریزش آمونیوم ومحتوای گلیسین بتائین معنی‌دار نبود اما این غنصر باعث کاهش فعالیت کاتالازی، سوپر اکسید دیسموتازی(در غلظت300میکرومولار) و افزایش فعالیت اسکوربات پراکسیدازی شد. همچنین آلومینیوم باعث کاهش محتوای پرولین در این جلبک شد. بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که جلبک teodorescoDunaliella salina از طریق افزایش فعالیت آسکوربات پراکسیدازی قادر به تحمل تنش فلز آلومینیوم می‌باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        76 - Investigating the Effects of Pod Elimination on Salinity Tolerance in Annual Medic (Medicago scutellata L.)
        Farzaneh Fakhari Hossein Sadeghi
        In most southern provinces of Iran, Soil Salinity is a growing problem particularly in the irrigated agricultural areas and has been found to reduce crop yields. In order to investigate the role of pod removal in seed germination, seedling growth and antioxidant enzymes أکثر
        In most southern provinces of Iran, Soil Salinity is a growing problem particularly in the irrigated agricultural areas and has been found to reduce crop yields. In order to investigate the role of pod removal in seed germination, seedling growth and antioxidant enzymes activity in annual medics (Medicago scutella L.) under salinity stress conditions, a factorial experiment was conducted at College of Agriculture, Shiraz University in 2014 based on the completely randomized design with four replications. The factors included: 1) the presence or removal of seed pod, and 2) salinity stress at five levels involving controls 3, 6, 9 and 12 dS m-1. The results showed that salinity stress has caused the changes of germination, seedling growth and antioxidant enzymes activity. By increasing salinity stress levels, a significant reduction was observed in speed and percentage of germination as well as rootlet length, shoot length and seedling weight. However, the increased levels of salinity stress caused the increased antioxidant enzymes activity. Germination and seedling growth in seeds with no pod were more than seeds with pod, but about enzymes' activity, no significant difference was observed among seeds with and without pod, except for ascorbate peroxidase enzyme activity that was significantly more in seeds without pod as compared to the seeds with pod. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        77 - ارتباط تنش کمبود آب و کود زیستی بر فعالیت برخی آنزیم های آنتی اکسیدانت و نقش آنها در تغییرات عملکرد جو (Hordeum vulgare)
        محمدرضا دادنیا
        برای بررسی برخی خصوصیات کمی جو در واکنش به کود زیستی تحت تاثیر رژیم های مختلف آبیاری، آزمایشی در سال 1392 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج به صورت کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار اجرا گردید. در این آزمایش تیمارهای آبیاری در کرت های أکثر
        برای بررسی برخی خصوصیات کمی جو در واکنش به کود زیستی تحت تاثیر رژیم های مختلف آبیاری، آزمایشی در سال 1392 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج به صورت کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی با 4 تکرار اجرا گردید. در این آزمایش تیمارهای آبیاری در کرت های اصلی شامل 3 سطح، آبیاری در 80، 65 و 50 درصد ظرفیت زراعی (آبیاری نرمال، 35 و50 درصد تخلیه رطوبتی) و کرت های فرعی شامل تلقیح بذر با باکتری در 7 سطح (آزوسپیریلوم لیپوفروم، ازتوباکتر کروکوکوم، سودوموناس پوتیدا، سودوموناس&times; ازتوباکتر، سودوموناس&times;آزوسپیریلوم و ازتوباکتر&times; آزوسپیریلوم) و شاهد (عدم تلقیح) بود. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد کود زیستی اثر معنی دار بر آنزیم های آنتی اکسیدانت در سطح 1 درصد داشت. در شرایط تنش، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت تحت تاثیر کودهای زیستی افزایش یافت، به طوری که آزوسپیریلوم لیپوفروم به ترتیب سبب افزایش 7/16 و 4/21 و سودوموناس&times; آزوسپیریلوم سبب افزایش 2/18 و 9/25 درصدی سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز در تیمار آبیاری در شرایط آبیاری در50 درصد ظرقیت زراعی نسبت به شاهد شدند. میزان عملکرد در این شرایط در تیمارهای باکتری نسبت به آبیاری نرمال کاهش اندکی نشان داد و عملکرد در تیمار آبیاری در 50 درصد ظرقیت زراعی و تحت تاثیر آزوسپیریلوم فقط 2/13 درصد نسبت به آبیاری نرمال کاهش یافت. داده ها نشان داد کود زیستی نقش موثر در بهبود عملکرد جو در شرایط کمبود آب در مراحل انتهایی رشد دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        78 - اثر محلول پاشی اسپرمیدین بر ویژگی های بیوشیمیایی خیار (Cucumis sativus L.) در دور های مختلف آبیاری
        محسن فرزانه مژگان قنبری وحید عبدوسی
        به منظور ارزیابی اثر اسپرمیدین بر ویژگی‌های بیوشیمایی شامل فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز، محتوای نسبی آب، قند محلول و نشت یون در گیاه خیار (Cucumis sativus L.) تحت تنش خشکی، پژوهشی در دانشگاه آزاد اسلامی شیراز به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصاد أکثر
        به منظور ارزیابی اثر اسپرمیدین بر ویژگی‌های بیوشیمایی شامل فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز، محتوای نسبی آب، قند محلول و نشت یون در گیاه خیار (Cucumis sativus L.) تحت تنش خشکی، پژوهشی در دانشگاه آزاد اسلامی شیراز به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتور اول، شامل دورهای مختلف آبیاری در 3 سطح: آبیاری یک روز در میان، آبیاری سه روز در میان و آبیاری به فاصله پنج روز در میان بود. فاکتور دوم شامل محلول پاشی با غلظت‌های مختلف اسپرمیدین در سه سطح: صفر، 1 و 2 میلی‌مولار بود. نتایج حاصل از تجزیه واریانس اثر متقابل اسپرمیدین و دور آبیاری بر فعالیت آنزیم پراکسیداز در سطح احتمال 5 درصد، بر فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز و محتوای نسبی آب در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار شد. نتایج نشان داد که در گیاهانی که آبیاری پنج روز در میان داشتند و با غلظت دو میلی مولار اسپرمیدین تیمار شده بودند، بیشترین میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز (از نظر عددی برابر با 0.71 OD.g-1.FW.min -1) و بیشترین فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز (برابر با 0.72 OD.g-1.FW.min -1) همچنین بالاترین محتوای نسبی آب (78%) مشاهده شد. اثر متقابل دور آبیاری و محلول‌پاشی با اسپرمیدین بر صفت‌های قند محلول و نشت یونی غشاء برگ اثر معنی‌دار نداشت. به طور کلی در این آزمایش تیمار با اسپرمیدین 2 میلی‌مولار باعث افزایش معنی ‌داری در فعالیت آنزیم پراکسیداز، فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز و محتوای نسبی آب شد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        79 - بررسی تاثیر رژیم آبیاری و پلیمر سوپرجاذب بر آنزیمهای آنتی اکسیدانت و نفوذپذیری نسبی غشاء سلولی سورگوم علوفهای رقم اسپیدفید (Sorghum bicolor L.)
        منصور فاضلی رستم پور مسعود فاضلی رستم پور
        برای ارزیابی اثر رژیم آبیاری و پلیمر سوپرجاذب بر میزان آنزیمهای آنتی اکسیدانت، محتوی نسبی آب برگ، و رابطه آنها با نفوذپذیری نسبی غشاء سلولی سورگوم علوفهای رقم اسپیدفید آزمایشی در منطقه دشتک زاهدان در سال 1392 و 1393 انجام شد. طرح آزمایشی به صورت کرت‌های خرد شده با دو عا أکثر
        برای ارزیابی اثر رژیم آبیاری و پلیمر سوپرجاذب بر میزان آنزیمهای آنتی اکسیدانت، محتوی نسبی آب برگ، و رابطه آنها با نفوذپذیری نسبی غشاء سلولی سورگوم علوفهای رقم اسپیدفید آزمایشی در منطقه دشتک زاهدان در سال 1392 و 1393 انجام شد. طرح آزمایشی به صورت کرت‌های خرد شده با دو عامل شامل آبیاری با چهار رژیم (100، 80، 60 و 40 درصد نیاز آبی گیاه) به عنوان کرت اصلی و سوپرجاذب با چهار سطح (0، 75، 150 و 225 کیلوگرم در هکتار) به عنوان کرت فرعی در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار بود. نتایج به دست آمده نشان داد که محتوی نسبی آب برگ، آنزیمهای آنتی اکسیدانت و نفوذ‌پذیری نسبی غشاء سلولی تحت تاثیر معنی دار رژیم آبیاری، سوپرجادب و اثر متقابل آن ها قرار گرفت. مدلهای رگرسیونی برآورد شده برای آنزیمهای سوپراکسید دیسموتاز، آسکوربات پراکسیداز، گلوتاتیون پراکسیداز، کاتالاز، و نفوذپذیری نسبی غشاء سلولی نشان دادند که با افزایش میزان آبیاری و سوپرجاذب مقدار این صفات کاهش یافت. براساس نتایج این آزمایش در شرایط کاربرد 75 کیلوگرم سوپرجاذب در هکتار و تامین 80 درصد آب مورد نیاز سورگوم، نفوذ پذیری نسبی غشاء سلولی سورگوم، 83/59 درصد بود که مشابه تیمار 100 آبیاری همراه با کاربرد 150 و 225 کیلوگرم سوپرجاذب بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        80 - کاهش اثر سوء شوری بر گندم با پیش تیمار بذر با پراکسید هیدروژن (H2O2)
        طیبه جعفریان محمد جواد زارع
        گسترش شوری اراضی کشاورزی یکی از چالشهای مهم تولید گیاهان زراعی در مناطق خشک است. هدف از انجام این تحقیق بررسی اثرات پیش تیمار پراکسید هیدروژن بر خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گندم تحت شوری بود. بدین منظور کشت گلخانه ای بصورت طرح فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی أکثر
        گسترش شوری اراضی کشاورزی یکی از چالشهای مهم تولید گیاهان زراعی در مناطق خشک است. هدف از انجام این تحقیق بررسی اثرات پیش تیمار پراکسید هیدروژن بر خصوصیات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گندم تحت شوری بود. بدین منظور کشت گلخانه ای بصورت طرح فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و سه سطح تنش شوری(0، 80، 120 میلی مولار کلرید سدیم) و چهار سطح پراکسید هیدروژن(0،25، 50، 80 میلی مولار) انجام گرفت. . پراکسید هیدروژن موجب القاء آنزیم‌های کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز تحت شوری گردید که در نتیجه این افزایش خسارت رادیکال‌های آزاد تولید شده در گندم کاهش یافت. گندم پیش تیمار شده با پراکسید هیدروژن از محتوای کلروفیل و آب نسبی بالاتری تحت شوری برخوردار بودند. همچنین پیش تیمار بذر با پراکسید هیدروژن موجب کاهش اثر شوری بر جذب آب، طول و وزن خشک ریشه شد در حالی که بر نشت یونی تأثیر معنی‌دار نداشت. نتایج این آزمایش نشان داد که پیش تیمار بذر با پراکسیدهیدروژن از طریق تعدیل در ویژگی‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گندم می‌تواند در افزایش تحمل گیاه به شوری موثر باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        81 - اثر محلول‌پاشی اسید سالیسیلیک، گلایسین بتائین و گاما آمینو بوتیریک اسید بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاه کارلا تحت تنش کم‌آبی
        افسون رضایی علولو عزیزاله خیری محسن ثانی خانی مسعود ارغوانی
        به‌منظور ارزیابی اثر کاربرد‌برگی اسید سالیسیلیک، گلایسین بتائین و گاما آمینوبوتیریک اسید بر فعالیت آنتی-اکسیدانی آنزیمی وغیرآنزیمی گیاه دارویی کارلا (Momordica charantia L.) تحت شرایط تنش کم‌آبی آزمایشی به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرا أکثر
        به‌منظور ارزیابی اثر کاربرد‌برگی اسید سالیسیلیک، گلایسین بتائین و گاما آمینوبوتیریک اسید بر فعالیت آنتی-اکسیدانی آنزیمی وغیرآنزیمی گیاه دارویی کارلا (Momordica charantia L.) تحت شرایط تنش کم‌آبی آزمایشی به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1396 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل سه سطح آبیاری (50، 75 و 100 درصد ظرفیت زراعی) به‌عنوان فاکتور اصلی و دو سطح اسید سالیسیلیک (2 و 4 میلی‌مولار)، گلایسین بتائین (50 و 100 میلی‌مولار) و گاما آمینوبوتیریک اسید (گابا) (10 و 20 میلی‌مولار) به‌همراه شاهد به‌عنوان فاکتورهای فرعی به‌کار برده شدند. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش شدت تنش کم‌آبی به‌طور معنی‌داری میزان فعالیت آنزیم‌های کاتالاز، پراکسیداز، فعالیت آنتی‌اکسیدانی برگ و همچنین محتوای فنل و فلاونوئید کل و نیز فعالیت آنتی‌اکسیدانی میوه افزایش، ولی میزان ویتامین ث کاهش یافت. اثر متقابل رژیم آبیاری با تیمارهای مورد استفاده موجب افزایش معنی‌داری در صفات مورد اندازه‌گیری شد. بالاترین میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی برگ و میوه به ترتیب با کاربرد 4 میلی‌مولار اسید سالیسیلیک و 100میلی‌مولار گلایسین در تنش کم‌آبی 75 درصد ظرفیت زراعی حاصل شد. با توجه به این‌که در این بررسی گیاهان تیمار شده با اسید سالیسیلیک، گلایسین بتائین و گابا در رژیم‌های آبیاری مختلف، نسبت به گیاهان شاهد از فعالیت آنتی‌اکسیدانی آنزیمی و غیرآنزیمی بالاتری برخوردار بودند، لذا به نظر می‌رسد کاربرد این مواد می‌تواند در ایجاد مقاومت به تنش کم‌آبی گیاه کارلا موثر باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        82 - تأثیر تنش خشکی بر بیومس، فعالیت آنزیم‌ها و پرولین ریشه و برگ نهال‌های کنار (Ziziphus spina-christi) در شرایط نهالستان
        جواد میرزایی
        در این پژوهش تأثیر تنش خشکی بر بیومس، پرولین و فعالیت آنزیمی ریشه و برگ نهال‌های کنار (Ziziphus spina-christi) در شرایط نهالستان مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور نهال‌های کنار در چهار سطح (25%، 50%، 75% و 100% ظرفیت زراعی) برای مدت 9 ماه تحت شرایط تنش در نهالستان گر أکثر
        در این پژوهش تأثیر تنش خشکی بر بیومس، پرولین و فعالیت آنزیمی ریشه و برگ نهال‌های کنار (Ziziphus spina-christi) در شرایط نهالستان مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور نهال‌های کنار در چهار سطح (25%، 50%، 75% و 100% ظرفیت زراعی) برای مدت 9 ماه تحت شرایط تنش در نهالستان گرم‌سیری مهران واقع در استان ایلام قرار داده شدند. سپس زنده‌مانی، وزن تر و خشک ریشه و شاخساره و فعالیت برخی آنزیم‌ها همچون کاتالاز، پراکسیداز و سوپراکسیددیسموتاز و همچنین میزان پرولین در ریشه و برگ نهال‌های تنش یافته مورد بررسی و اندازه‌گیری قرار گرفت. نتایج نشان داد که تنش خشکی باعث کاهش معنی دار زنده‌مانی، وزن تر و خشک شاخساره، وزن تر ریشه و حجم ریشه شد، اما بر وزن خشک ریشه اثر معنی‌داری نداشت. افزون بر این تنش خشکی باعث افزایش فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز در شاخساره نهال‌های کنار شد، در حالی‌که بر فعالیت آنزیم‌ کاتالاز در هیچ یک از اندام‌های نهال‌ها تأثیر معنی‌دار نداشت. همچنین میزان پرولین آزاد در شاخساره نهال‌های تحت تنش کنار بالاتر از سایر تیمارها بود. با توجه به نتایج این تحقیق می‌توان اظهار داشت که گونه کنار با وجود اینکه جزء گونه‌های مقاوم به خشکی به حساب می‌آید، در مقابله با تنش خشکی پاسخ‌های فیزیولوژیکی و آنزیمی از جمله افزایش فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز، سوپراکسیددیسموتاز و پرولین و کاهش زنده‌مانی، وزن تر و خشک از خود نشان می‌دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        83 - Induction of Systemic Resistance by Trichoderma harzianum Isolates in Pistachio Plants in-Fected with Verticillium dahliae
        Z. Fotoohiyan S. Rezaee Gh.H. Shahidi Bonjar A.H. Mohammadi M. Moradi
        Twenty isolates of Trichoderma harzianum wereisolated from the rhizosphere of healthy pistachio plants from different localities of Kerman Province, Iran.Five isolates with high antagonistic activity in in vitro assays against Verticillium dahliae (the causal agent of p أکثر
        Twenty isolates of Trichoderma harzianum wereisolated from the rhizosphere of healthy pistachio plants from different localities of Kerman Province, Iran.Five isolates with high antagonistic activity in in vitro assays against Verticillium dahliae (the causal agent of pistachio wilt), were investigated for their effect on the defense enzymes, peroxidase (PO), phenyl alanine-ammonia lyase (PAL) as well as the total phenol and protein contents in pistachio seedlingsexposed to V. dahliaeunder greenhouse conditionsfor one month after inoculation. The results indicated that all of five isolateshad the ability to induce defense enzymes in treated pistachio seedlings;the Tr8 isolate had the maximum PAL activity and a corresponding increase in the total phenol content.The maximum PO activity and increase in total of protein contentwere seen with the Tr5 and Tr19 isolates, respectively. The increase in the activity of these enzymes when pistachio seedlings treated with antagonist alone or in combination with pathogen was greater than for plants inoculated with pathogen alone. In addition, Tr8 induced a significantly higher level of resistance in pistachio seedlings; therefore it showed the highest inhibition about 45.4% of verticillium wilt disease. This study suggests that the increased induction of defense related enzymes results in increased total phenol and protein contentsdue to enhanced resistance to invasion of pistachio seedlings by verticillium wilt. Outcomes of the study will be useful in formulating T.harzianum isolates for control of verticillium wilt in pistachio plants. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        84 - Effect of Tannery Effluents on the Antioxidant Enzymes of a Fresh Water Fish Channa striatus
        Sivachandran Ramachandran Navaneetha Lakshmi Krishnan Priya Ponmudi
        Tannery effluents add pollutants to the aquatic environment. The characterization of responses to toxic exposure at the molecular level of biological systems is a major challenge in ecotoxicology because it enables the unraveling of mechanisms of toxicity, the discovery أکثر
        Tannery effluents add pollutants to the aquatic environment. The characterization of responses to toxic exposure at the molecular level of biological systems is a major challenge in ecotoxicology because it enables the unraveling of mechanisms of toxicity, the discovery of novel biochemical markers, and early diagnoses of exposure and effects. The three major classes of antioxidant enzymes viz. superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), and glutathione peroxidase (Gpx) were analyzed in the liver, testes, and ovary of Channa striatus to delineate the impact of tannery effluents on these enzymes.The oxidative stress biomarkers showed a significant reduction (p&lt;0.05) in their activities among the control and experimental groups exposed to both 10 and 1 % concentrations of the tannery effluents. The SOD activity was reduced to 96.13 % in the ovary compared to the liver (60.73 %) and testes (47.89 %) after 30 days of exposure to a 10 % concentration of the tannery effluents. However, the activities of catalase and glutathione peroxidase decreased to 58.59 % and 43.64 % in the testes when compared to the liver and ovary. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        85 - اثر عصاره هیدروالکلی گیاه تشنه داری (Scophularia striata) در پیشگیری از زخم معده القاء شده توسط ایندومتاسین در موش صحرایی نر
        شیرین فردوسی زهرا هوشمندی احسان شاهمرادی
        زخم معده یک بیماری شایع است. یکی از اهداف درمانی استفاده از داروهایی با عارضه جانبی کمتر است. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره هیدروالکلی گیاه تشنه داری در پیشگیری از زخم معده ناشی از ایندومتاسین انجام گرفت. در مطالعه حاضر 64سر موش صحرایی نر نژاد ویستار أکثر
        زخم معده یک بیماری شایع است. یکی از اهداف درمانی استفاده از داروهایی با عارضه جانبی کمتر است. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره هیدروالکلی گیاه تشنه داری در پیشگیری از زخم معده ناشی از ایندومتاسین انجام گرفت. در مطالعه حاضر 64سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به 8 گروه 8 تایی تقسیم شدند شامل: 1-گروه کنترل، تیمار با سرم فیزیولوژی 9/0 درصد و سپس 48 میلی گرم ایندومتاسین در پایان روز آخر، 2- تیمار آسکوربیک اسید 50 میلی گرم بر کیلوگرم وزن موش-ایندومتاسین، 3- تیمار امپرازول 10 میلی گرم بر کیلوگرم وزن موش-ایندومتاسین، 4- تیمار رانیتیدین 50 میلی گرم بر کیلوگرم وزن موش-ایندومتاسین، 5- تیمار عصاره گیاه تشنه داری 10 میلی گرم بر کیلوگرم وزن موش، 6- تیمار عصاره تشنه داری 50 میلی گرم بر کیلوگرم وزن موش، 7- تیمار عصاره تشنه داری 100 میلی گرم بر کیلوگرم وزن موش، 8- تیمار عصاره تشنه داری150 میلی گرم بر کیلوگرم وزن موش. بعد از بررسی ماکروسکوپی، بافت معده جهت بررسی آنزیم های کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دسموتاز مورد بررسی قرار گرفت. میزان فعالیت آنزیم کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در تیمار عصاره تشنه داری با دوزهای 50، 100 و 150 میلی گرم بر کیلوگرم و میزان فعالیت آنزیم سوپراکسید دسموتاز در تیمار 100 و 150 میلی گرم بر کیلوگرم در مقایسه با گروه کنترل دارای اختلاف معنی دار بود (001/0p&lt;). بررسی بافت معده نشان داد که آسیب بافتی ایجاد شده در تیمار 100 و 150 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره تشنه داری و همچنین تیمار با رانیتیدین و امپرازول نسبت به گروه کنترل دارای کاهش معنی دار است (05/0p&lt;). گیاه تشنه داری، نقش آنتی اکسیدانی خود را از طریق افزایش آنزیم های آنتی اکسیدانی کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دسموتاز انجام می دهد و به صورت وابسته به دوز مانع از آسیب بافت معده می شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        86 - اثرات نانوذرات نقره بر فشار اکسیداتیو در موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار
        ندا نوروزی الهه سامانی جهرمی سمانه ذوالقدری جهرمی
        هدف از این تحقیق بررسی اثر آنتی اکسیدانی نانوذرات نقره بر فشار اکسیداتیو در موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار می باشد. در این مطالعه تجربی، 50 سر موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار، به طور تصادفی به پنج گروه تقسیم شدند. گروه کنترل (بدون تیمار)، گروه شاهد (2/0 میلی گرم بر ک أکثر
        هدف از این تحقیق بررسی اثر آنتی اکسیدانی نانوذرات نقره بر فشار اکسیداتیو در موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار می باشد. در این مطالعه تجربی، 50 سر موش صحرایی ماده بالغ نژاد ویستار، به طور تصادفی به پنج گروه تقسیم شدند. گروه کنترل (بدون تیمار)، گروه شاهد (2/0 میلی گرم بر کیلوگرم سرم فیزیولوژی)، گروه تجربی1 (50 میلی گرم بر کیلوگرم داروی ایزونیازید)، گروه تجربی2 (50 میلی گرم بر کیلوگرم داروی ایزونیازید به همراه 25/0 میلی گرم بر کیلوگرم نانوذرات نقره) و گروه تجربی3 (50 میلی گرم بر کیلوگرم داروی ایزونیازید به همراه 5/0 میلی گرم بر کیلوگرم نانوذرات نقره) دریافت کردند. همه تزریق ها برای مدت 15 روز و داروی ایزونیازید بصورت گاواژ و نانوذره نقره بصورت تزریق درون صفاقی تجویز شد. سپس تمام حیوانات بیهوش شدند و خون گیری انجام شد. در پایان داده ها توسط آزمون ANOVA در سطح معناداری 05/0 p &le; توسط نرم افزار SPSS بررسی گردید. نتایج نشان داد داروی ایزونیازید سبب افزایش نیتریک اکساید، کاهش فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز و کاهش ظرفیت آنتی اکسیدانی کل می گردد. در حالی که تیمار حیوانات با نانوذرات نقره منجر به کاهش اثرات سوءاکسیدانی ناشی از داروی ایزونیازید با کاهش نیتریک اکساید، افزایش گلوتاتیون پراکسیداز و ظرفیت آنتی اکسیدان کل گردید. نانوذرات نقره با کاهش تولید نیتریک اکساید و افزایش فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز، از بروز آسیب های اکسیداتیو و در نتیجه تخریب غشاء و شکنندگی گلبول قرمز جلوگیری می کنند. به عبارت دیگر، آزمایش های انجام شده نقش آنتی اکسیدانی نانوذرات نقره را به خوبی نشان داد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        87 - اثر اسپرمیدین و دوره آبیاری بر برخی ویژگی های فیزیولوژیک گیاه کدو (.Cucurbita pepo L)
        مژگان قنبری محسن فرزانه علیرضا افتخاریان جهرمی
        هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی اثر اسپرمیدین (به عنوان یک پلی‌آمین) و دوره آبیاری بر محتوای پرولین، قندهای محلول، فعالیت آنزیم‌های آنتی-اکسیدانی پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز، شاخص پایداری غشا و محتوای کلروفیل a و b گیاه کدو بود. این پژوهش در شرایط گلدانی و در محیط باز أکثر
        هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی اثر اسپرمیدین (به عنوان یک پلی‌آمین) و دوره آبیاری بر محتوای پرولین، قندهای محلول، فعالیت آنزیم‌های آنتی-اکسیدانی پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز، شاخص پایداری غشا و محتوای کلروفیل a و b گیاه کدو بود. این پژوهش در شرایط گلدانی و در محیط باز به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد. فاکتور اول تیمار با اسپرمیدین در سه سطح صفر، 1 و 2 میلی‌مولار و فاکتور دوم دوره آبیاری در سه سطح 3 روز در میان (شاهد)، 5 روز در میان و 7 روز در میان بود. نتایج نشان داد دوره آبیاری 7 روز در میان نسبت به گروه شاهد، باعث افزایش در صفات محتوای پرولین، فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز و شاخص پایداری غشاء و کاهش در صفات قندهای محلول، کلروفیل a و bشد. گیاهان با دور آبیاری هفت روزه، با مصرف اسپرمیدین 2 میلی‌مولار (نسبت به غلظت‌های صفر و 1 میلی‌مولار) باعث شد که محتوای پرولین، قندهای محلول، فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز در بالاترین سطح (کلاس a) حفظ شود. در مورد صفت پایداری غشاء در این گیاهان غلظت صفر میلی‌مولار اسپرمیدین بالاترین میزان را دارا بود (77.75%). تیمار اسپرمیدین بر صفات محتوای کلروفیل a و b اثر معنی‌دار نداشت. در این آزمایش به طور کلی تیمار اسپرمیدین 2 میلی‌مولار در گیاهان با دور آبیاری هفت روزه، باعث شد تا صفات محتوای پرولین(1.11 mM/g.FW)، قندهای محلول (0.96 mg/gFW)، فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز (0.91 OD.g-1.FW.min-1) و آسکوربات پراکسیداز(0.98 OD.g-1.FW.min-1) در حد بالا (کلاس a) حفظ شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        88 - اثر به‌کارگیری نیترات کلسیم بر کیفیت میوه خیار (Cucumis sativus)
        غلامرضا نصیری علیرضا لادن مقدم زهرا اوراقی اردبیلی
        از آنجایی که حرکت کلسیم در گیاه بسیار کند است و فقط توسط آوند های چوبی انتقال می یابد، بنا بر این میوه ها با کمبود کلسیم مواجه می شوند و این امر باعث ظهور عوارض فیزیولوژیکی ناشی از کمبود کلسیم در میوه در طول فصل رشد می گردد. در این تحقیق، اثر به کارگیری نیترات کلسیم بر أکثر
        از آنجایی که حرکت کلسیم در گیاه بسیار کند است و فقط توسط آوند های چوبی انتقال می یابد، بنا بر این میوه ها با کمبود کلسیم مواجه می شوند و این امر باعث ظهور عوارض فیزیولوژیکی ناشی از کمبود کلسیم در میوه در طول فصل رشد می گردد. در این تحقیق، اثر به کارگیری نیترات کلسیم بر ویژگی های کیفی میوه خیار ( Cucumis sativus L) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در چهار تیمار و سه تکرار بررسی شد. نیترات کلسیم در چهار سطح صفر، نیم درصد، یک درصد و دو درصد در دو مرحله قبل از گلدهی و بعد از گلدهی روی بوته ها اسپری شد. نتایج نشان داد اثر متقابل سطوح نیترات کلسیم و زمان نیز بر میزان مواد جامد محلول در سطح یک درصد معنی دار بود. بیش ترین میزان مواد جامد محلول در تیمار صفر (عدم مصرف نیترات کلسیم) و در روز دهم و به مقدار 76/3 و کم ترین میزان آن مربوط به تیمار دو درصد و روز اول و به مقدار 12/2، بیش ترین میزان سفتی مربوط به تیمار شاهد و در روز اول و به مقدار 74/4 و کم ترین میزان سفتی برای روز دهم در تیمار یک درصد و به مقدار 21/4، بیش ترین میزان TTA در روز اول وبرای تیمار نیم درصد به میزان 52/0 بود. کم ترین میزان TTA نیز برای تیمار دو درصد کلسیم نیترات و در روز دهم به مقدار 336/ ، بیش ترین میزان ویتامین ث در روز اول و کلسیم نیترات یک درصد به مقدار86 /0 و کم ترین میزان مربوط به کلسیم نیترات نیم درصد در روز دهم 61/0 بیش ترین مقدار کلروفیل برای تیمار نیم درصد و روز اول به مقدار023/0 و کم ترین مقدار برای شاهد و روز دهم 011/0، بیش ترین فعالیت آنزیم را در روز اول و تیمار یک درصد به مقدار 49/12 داشت و کم ترین فعالیت آنزیم در روز پنجم برای نیترات صفر درصد به مقدار 76/4 و بیش ترین مقدار برای نیترات کلسیم نیم درصـد و روز دهم به مقدار 34/40 و کم ترین مقدار برای روز اول و نیترات کلسیم یک درصد با متوسط 66/9 بود. بنا بر این نتایج این تحقیق دلالت بر نقش مثبت به کارگیری کلسیم بر کیفیت و عمر پس از برداشت میوه ها دارد تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        89 - اثر محلول‌پاشی اسید هیومیک بر عملکرد و برخی صفات فیزیولوژیکی کاهو لولاروزا(Lactuca sativa L.) تحت تنش شوری
        روما کلهر منفرد
        تنش شوری از جمله تنش های مهم در کاهش عملکرد گیاهان، به ویژه گیاهان برگی است و ارائه راهکارهایی جهت مقابله با آن بسیار حائز اهمیت است. بدین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار در گلخانه ای واقع در نظر آباد کرج بر کاهو لولاروزا به صورت هی أکثر
        تنش شوری از جمله تنش های مهم در کاهش عملکرد گیاهان، به ویژه گیاهان برگی است و ارائه راهکارهایی جهت مقابله با آن بسیار حائز اهمیت است. بدین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار در گلخانه ای واقع در نظر آباد کرج بر کاهو لولاروزا به صورت هیدروپونیک و در شرایط تنش شوری انجام شد. عامل های این پژوهش شامل اسید هیومیک در چهار غلظت صفر (شاهد)، 500، 1000 و 1500 میلی گرم در لیتر و تنش شوری در دو سطح بدون تنش (شاهد) و 30 میلی مولار بود. نتایج نشان داد که اعمال تنش شوری موجب کاهش عملکرد کاهو لولاروزا شد. کاربرد اسید هیومیک و افزایش غلظت آن موجب افزایش عملکرد کمی و کیفی این گیاه شد و اثرات منفی حاصل از تنش شوری را کاهش داد. بیشترین عملکرد وزن تر کاهو (27/682 گرم بر متر مربع)، مربوط به اثرات متقابل تیمارهای اسید هیومیک 1500 میلی گرم در لیتر و شاهد تنش شوری بود که با برهمکنش اسید هیومیک 1500 میلی گرم در لیتر و تنش شوری در یک گروه آماری قرار گرفتند. کاربرد اسید هیومیک وافزایش غلظت آن سبب کاهش فعالیت آنزیم های کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز شد. تنش شوری فعالیت آنزیم کاتالاز و آنزیم آسکوربات پراکسیداز را افزایش داد. کمترین فعالیت آنزیم کاتالاز با &micro;mole FW/min 004/0 و آنزیم آسکوربات پراکسیداز با &micro;mol H2O2 min-1.mg-1 protein 41/0، مربوط به اثرات متقابل تیمارهای اسید هیومیک 1500 میلی گرم در لیترو شاهد تنش شوری بود. بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز &micro;mole FW/min 024/0 و آنزیم آسکوربات پراکسیداز &micro;mol H2O2 min-1.mg-1 protein 81/0 در شاهد اسید هیومیک در شرایط تنش شوری مشاهده شد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        90 - اثر پرایمینگ ارگانیک بر ویژگی‌های جوانه‌زنی و فعالیت آنزیمی بادرنجبویه (.Melissa Officinalis L) در شرایط تنش خشکی
        روما کلهر منفرد محمدنبی ایلکایی فرزاد پاک نژاد
        جوانه زنی و استقرار گیاه یکی از چالش های کشاورزان در مناطق خشک و نیمه خشک است و پرایمینگ ارگانیک راهکار مناسبی جهت کاهش آلودگی های زیست محیطی ناشی از کاربرد نهاده های شیمیایی است. بدین منظور پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی بر بذر بادرنجبویه در سه ت أکثر
        جوانه زنی و استقرار گیاه یکی از چالش های کشاورزان در مناطق خشک و نیمه خشک است و پرایمینگ ارگانیک راهکار مناسبی جهت کاهش آلودگی های زیست محیطی ناشی از کاربرد نهاده های شیمیایی است. بدین منظور پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی بر بذر بادرنجبویه در سه تکرار در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج اجرا شد. تیمارهای این آزمایش عبارتند از پنج سطح پرایمینگ (کیتوزان، اسید هیومیک، ورمی کمپوست، آب مقطر و شاهد (بدون پرایم) و چهار سطح تنش خشکی (صفر، 3/0، 6/0، 9/0 مگاپاسکال). نتایج نشان داد که تنش خشکی کاهش درصد جوانه زنی، رشد و کیفیت گیاهچه های بادرنجبویه را در شرایط بدون پرایم در پی داشت و با افزایش شدت تنش خشکی، رشد گیاهچه ها کاهش یافتند. پرایمینگ کیتوزان، اسید هیومیک و ورمی کمپوست در افزایش ویژگی های جوانه زنی و همچنین مقابله با تنش خشکی، موثرتر از پرایمینگ آب مقطر (هیدروپرایمینگ) بود و کاهش اثرات منفی ناشی از تنش خشکی را به همراه داشت. پرایمینگ بذر با تیمارهای ذکر شده سبب روند کاهشی غلظت پرولین و فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز شد. پرایمینگ با اسید هیومیک و ورمی کمپوست در شرایط بدون تنش به ترتیب منجر به افزایش 52/19% و93/19% جوانه زنی بادرنجبویه نسبت به تیمار بدون پرایم و تنش خشکی 9/0 مگاپاسکال گردید. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        91 - تأثیر نانوسلنیوم و سلنیت سدیم بر عملکرد، خصوصیات لاشه و آنزیم های آنتی اکسیدانی بلدرچین های تحت تنش گرمایی
        ابراهیم طالبی ریحانه غضنفرپور
        به منظور بررسی تأثیر نانو سلنیوم و سلنیت سدیم بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فاکتور های بیوشیمیایی خون بلدرچین های تحت تنش گرمایی تحقیقی انجام شد. در این پژوهش از 300 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی استفاده و جوجه ها تا 21 روزگی در شرایط یکسان پرورش یافتند. آزمایش در قالب طرح ب أکثر
        به منظور بررسی تأثیر نانو سلنیوم و سلنیت سدیم بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فاکتور های بیوشیمیایی خون بلدرچین های تحت تنش گرمایی تحقیقی انجام شد. در این پژوهش از 300 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی استفاده و جوجه ها تا 21 روزگی در شرایط یکسان پرورش یافتند. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با استفاده از 3 تیمار و 5 تکرار و هر تکرار شامل 20 قطعه جوجه، به انجام رسید. پرندگان در سه گروه، شاهد (1) از جیره پایه (بدون استفاده از مکمل سلنیوم) و گروه های آزمایشی 2 و 3 به ترتیب از جیره پایه به همراه 2/0میلی گرم در کیلوگرم نانو سلنیوم و جیره پایه به همراه 2/0 میلی گرم در کیلوگرم سلنیت سدیم استفاده نمودند. جوجه ها روزانه به مدت 8 ساعت در دمای o C5/0&plusmn;34 قرار گرفتند. نتایج نشان داد که افزایش وزن و مصرف غذای جوجه های تغذیه شده با جیره های حاوی نانو سلنیوم نسبت به دو گروه دیگر معنی دار بود (05/0p &lt;) و بین ضریب تبدیل غذایی گروه های مختلف، اختلاف معنی داری مشاهده نگردید (05/0p&gt;). استفاده از تیمار های مختلف تأثیری بر اجزای لاشه نداشت (05/0p&gt;). نتایج این تحقیق نشان داد که فعالیت آنزیم های گلوتاتیون پر اکسیداز و سوپر اکسید دیسموتاز در گروه آزمایشی 2 با استفاده کننده از منابع سلنیومی به طور معنی داری نسبت به گروه کنترل افزایش یافت )05/0 (p . از یافته های این تحقیق مشخص شد که نانوسلنیوم می تواند جایگزین مناسب تری برای سلنیت سدیم باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        92 - بررسی اثرات محافظتی کوآنزیم Q10و ویتامین Cدر پراکسیداسیون لیپیدی و استرس اکسیداتیو ناشی از سیستئامین در موش صحرایی
        سروش الماسی بابک رضوانجو سید حامد شیرازی بهشتی ها علی ناموران عباس آباد مهدی خسروی
        زمینه و هدف: مصرف مکملهای آنتی اکسیدانی بر عملکرد ارگانهای بدن و کاهش رادیکالهای آزاد شده در جریان اختلالات و بیماریهای مختلف همیشه مورد توجه بوده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر کوآنزیم Q10و ویتامین Cبر پراکسیداسیون لیپیدی و استرس اکسیداتیو ناشی از سیستئامین میباشد. أکثر
        زمینه و هدف: مصرف مکملهای آنتی اکسیدانی بر عملکرد ارگانهای بدن و کاهش رادیکالهای آزاد شده در جریان اختلالات و بیماریهای مختلف همیشه مورد توجه بوده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر کوآنزیم Q10و ویتامین Cبر پراکسیداسیون لیپیدی و استرس اکسیداتیو ناشی از سیستئامین میباشد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی مداخله گر موشهای صحرایی نر نژاد ویستار به چهار گروه شش تایی تقسیم شدند. گروه ( :1کنترل،)گروه ( 2سیستئامین)، گروه ( 3ویتامین Cبه اضافه سیستئامین،) گروه ( 4کوآنزیم Q10به اضافه سیستئامین) درمان شدند. 24ساعت پس از آخرین تزریق موشهای صحرایی بیهوش گردیده و نمونه گیری انجام شد. به منظور مقایسه میانگین دادهها در گروههای مورد مطالعه، آزمونهای Welch و کروسکال-والیس مورد استفاده قرار گرفت و سطح معنیدار P &lt; 0.05در نظر گرفته شد. یافتهها: نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد تزریق سیستئامین موجب کاهش معنیدار ( )P &lt; 0.05فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در گروه سیستئامین در مقایسه با گروه کنترل شد. پیش درمانی با ویتامین Cموجب افزایش معنیدار ( )P &lt; 0.05فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در مقایسه با گروه سیستئینامین تنها شد. پیش درمانی با کوآنزیم Q10موجب افزایش بسیار معنیدار فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکــسیداز ( )P &lt; 0.001و آنزیم سوپراکسیددیسموتاز ( )P &lt; 0.05در مقایسه با گروه سیستئینامین تنها شد. نتیجه: بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه جهت کاهش عوارض استرس اکسیداتیو ناشی از سیستئامین در موشهای صحرایی میتوان از کوآنزیم Q10و ویتامین Cاستفاده کرد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        93 - اثر تنش شوری بر آنزیم‌های آنتی اکسیدان، رنگیزه‌های فتوسنتزی و پرولین در ارقام تجاری ذرت
        داور ملازم
        به منظور تعیین اثر سطوح مختلف شوری بر صفات فیزیولوژیکی هشت رقم ذرت، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد و صفات غلظت یون سدیم در برگ، کلروفیل a، b، پرولین و آنزیم‌های آنتی اکسیدان اندازه گیری گردید. رقم K3653/2 در غلظت شوری 50 از أکثر
        به منظور تعیین اثر سطوح مختلف شوری بر صفات فیزیولوژیکی هشت رقم ذرت، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد و صفات غلظت یون سدیم در برگ، کلروفیل a، b، پرولین و آنزیم‌های آنتی اکسیدان اندازه گیری گردید. رقم K3653/2 در غلظت شوری 50 از بین رفت و از آزمایش حذف گردید که نشانگر حساسیت آن به شوری بود. بین شوری‌ها در کلروفیل a و b، مقدار سدیم برگ، آسکوربات پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز اختلاف معنی داری به دست آمد. بیشترین مقدار کلروفیل a در شرایط نرمال در رقم K3615/1 به دست آمد. مقدار سوپراکسید دیسموتاز با افزایش شوری افزایش یافت و بیشترین مقدار این آنزیم در شوری 100 میلی مول مشاهده شد. در بین رقم ها از نظر آنزیم سوپراکسید دیسموتاز در غلظت 100 میلی مول نمک اختلاف معنی داری مشاهده نشد. افزایش غلظت شوری سبب افزایش مقدار پرولین در اکثر ارقام شد. بیشترین مقدار پرولین در ارقام K3545/6، Zaqatala، SC302 و SC704 در 100 میلی مول نمک به دست آمد. بیشترین آنزیم آسکوربات پراکسیداز در شرایط نرمال در ارقام SC302 و Waxy به دست آمد. بین ارقام از نظر مقدار یون سدیم در شرایط نرمال اختلاف معنی داری مشاهده نشد. با توجه به نتایج به دست آمده دو رقم Zaqatala و SC704 مقاومت بیشتری نشان دادند که می‌توان در برنامه‌های اصلاحی از آنها استفاده نمود. تفاصيل المقالة