• فهرست مقالات blood parameter

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - بررسی تاثیر مقادیر مختلف رنگدانه لوتئین در جیره غذایی بر رشد و فاکتورهای خونی قزل‏ آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
        مائده طالبی حسین خارا جلیل ذریه زهرا شایان قبادی آرزو خدابنده لو
        تاثیر تغذیه با جیره غذایی حاوی مقادیر مختلف رنگدانه لوتئین در این تحقیق بر میزان رشد و فاکتور‌های خونی ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بررسی شد. این بررسی به مدت هشت هفته، بر روی 600 عدد ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (با میانگین وزنی 64/0±02/93 گرم)، در چکیده کامل
        تاثیر تغذیه با جیره غذایی حاوی مقادیر مختلف رنگدانه لوتئین در این تحقیق بر میزان رشد و فاکتور‌های خونی ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بررسی شد. این بررسی به مدت هشت هفته، بر روی 600 عدد ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (با میانگین وزنی 64/0±02/93 گرم)، در یک گروه شاهد و سه تیمار (هر یک با سه تکرار) انجام شد. تغذیه ماهیان روزانه سه بار و با غذای تجاری (GFT2) حاوی مقادیر مختلف لوتئین (صفر، 14، 16 و 20 میلی‌گرم در کیلوگرم) انجام شد. نتایج نشان داد که بین تیمارهای مورد بررسی از نظر وزن و طول بدن ماهیان اختلاف معنی‌دار آماری داشته (05/0p<) ولی هیچ اختلاف معنی‌داری (05/0<p) در پارامترهای عملکرد رشد و مصرف غذایی شامل FCR،SGR ،GR ، BWIدرصد، CF و بازماندگی بین تیمارهای مختلف وجود نداشت. نتایج بین تیمارهای مورد بررسی از نظر فاکتورهای خونی نشان داد که اختلاف معنی داری در تعداد گلبول های قرمز، گلبول سفید، لنفوسیت و IgM وجود دارد (05/0p>)، هرچند تعداد مونوسیت ها و نوتروفیل ها اختلاف معنی‌داری را بین تیمارها نشان ندادند (05/0p>). پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - تأثیر سطوح مختلف آب زرشک بر عملکرد پرورشی، برخی فراسنجه‌های خونی و طول ویلی و عمق خمل‌های روده باریک طیور گوشتی
        رودابه سرشار جمشید قیاسی قلعه کندی
        120 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه از سویه تجاری رأس 308 به‌صورت تصادفی در 4 تیمار شامل شاهد، تیمار 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب، تیمار 2 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب و تیمار 4 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب انتخاب شد. طول دوره آزمایش 42 روز بوده که شامل دوره آغازین (از روز 7 چکیده کامل
        120 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه از سویه تجاری رأس 308 به‌صورت تصادفی در 4 تیمار شامل شاهد، تیمار 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب، تیمار 2 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب و تیمار 4 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب انتخاب شد. طول دوره آزمایش 42 روز بوده که شامل دوره آغازین (از روز 7 تا انتهای روز 21) و دوره رشد (از روز 22 تا پایان روز 42) بود. باتوجه به نتایج، تیمار 1 با کاهش مصرف دان و تیمار 2 و 3 با افزایش مصرف دان نسبت به گروه شاهد همراه بوده‌اند که تنها بین تیمار 1 و 3 این تفاوت معنی‌دار بود (P<0.05). بهترین عملکرد پرورشی با کمترین ضریب تبدیل نیز در تیمار 1 به دست آمد. در فراسنجه‌های خونی بهبودهایی در پارامترهای مختلف مشاهده شد اما تنها عامل معنی‌دار مقادیر آلبومین در تیمار 3 بود که نسبت به گروه شاهد کاهش معنی‌داری را نشان داد(P<0.05). در بررسی طول پرزها تمامی تیمارها در 10% ابتدایی افزایش معنی‌داری داشتند و بیشترین مقدار افزایش مربوط به تیمار 1 بود(P<0.05). همچنین در عمق خمل‌ها نیز تیمار 1 بیشترین مقدار معنی‌دار را نشان داد (P<0.05). نتیجه گیری می شود استفاده از میزان 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب در جیره طیور می‌تواند تأثیرات مثبتی بر وزن‌گیری بهبود عملکرد جوجه های گوشتی دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - اثر سطوح مختلف انرژی جیره روی فراسنجه‌‌های خون و بافت بیضه در گوسفند
        مریم فعلی سعید محمدزاده محسن عباسی
        هدف: از مهم‌ترین هزینه‌‌های پرورش گوسفند، خوراک و بخش متراکم جیره غذائی است. این پژوهش به منظور بررسی تاثیر نرخ متفاوت کنسانتره، علوفه در بره‌‌ها انجام شد. مواد و روش‌ها: تعداد 27 رأس بره نر نژاد لری بختیاری با میانگین سن 75 روز و وزن 26 کیلوگرم انتخاب و در سه تیمار و چکیده کامل
        هدف: از مهم‌ترین هزینه‌‌های پرورش گوسفند، خوراک و بخش متراکم جیره غذائی است. این پژوهش به منظور بررسی تاثیر نرخ متفاوت کنسانتره، علوفه در بره‌‌ها انجام شد. مواد و روش‌ها: تعداد 27 رأس بره نر نژاد لری بختیاری با میانگین سن 75 روز و وزن 26 کیلوگرم انتخاب و در سه تیمار و نُه تکرار تقسیم‌بندی شدند. تیمار یک نرخ کنسانتره به علوفه 45: 55، تیمار دو 70: 30 و تیمار سه 85: 15 بود و تغذیه به صورت انفرادی در دو نوبت صبح و عصر انجام شد. پس از پایان دوره 100 روز، خون‌‌گیری انجام و کلیه بره‌‌ها ذبح شدند. بیضه‌‌ها از کیسه بیضه خارج و پس از اندازه‌‌گیری فراسنجه‌‌های مورفومتری، نمونه بافت بیضه با ابعاد 1×1 سانتی‌متر در محلول فرمالین 10% فیکس و مقاطع بافتی تهیه شد. یافته‌ها: نتایج نشان داد که نرخ کنسانتره، علوفه در فراسنجه‌‌های ماکروسکوپی بافت بیضه تفاوت معنی‌‌داری ایجاد کرد (05/0˂P). وزن بیضه در تیمار سه در بره‌‌ها کاهش یافت. در این تیمار ضخامت پوشش لوله‌‌های اسپرم‌‌ساز، قطر لوله، قطر لومن و مساحت لوله کاهش داشت. همچنین نرخ هماتوکریت، شمار گلبول‌‌های قرمز و هموگلوبین این تیمار به طورمعنی‌‌داری بالاتر از سایر تیمارها بود (05/0˂P). نتیجه‌‌گیری: افزایش درصد کنسانتره بیش از 70 درصد تاثیر منفی را بدنبال خواهد داشت. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - بررسی مقایسه ای اثرات مورفولین و سرم فیزیولوژیکی بر پارامترهای خونی و بافت طحال در موش سفید(آلبینو) نر
        نسیم نعیمی حمید رضا عادلی کبری زارع
        زمینه و هدف:مورفولین ماده­ای سمی با کاربرد فراوان در صنایع و کشاورزی است که ازطریق خوراکی، تنفسی و پوستی قابل جذب می­باشد. این تحقیق با هدف بررسی اثراتمورفولین برپارامترهای خونی و بافت طحال درموش سفید نر6 هفته­ای، انجام گردید. روش کار:40 سرموش نر بالغ در4 گروه شاهد، سرم چکیده کامل
        زمینه و هدف:مورفولین ماده­ای سمی با کاربرد فراوان در صنایع و کشاورزی است که ازطریق خوراکی، تنفسی و پوستی قابل جذب می­باشد. این تحقیق با هدف بررسی اثراتمورفولین برپارامترهای خونی و بافت طحال درموش سفید نر6 هفته­ای، انجام گردید. روش کار:40 سرموش نر بالغ در4 گروه شاهد، سرم فیزیولوژیک(گروه شم)، تیمارAو  Bمورد مطالعه قرارگرفتند. گروه  Aتحت اثرخوراکی مورفولین( mg/kg300) به مدت 15 روز، هر روز در یک نوبت به میزان0.1 میلی لیتراز محلول تهیه شده(09. میلی لیترمورفولین +0.91 میلی لیتر آب مقطر) و گروهB  نیز به صورت هم حجم با مورفولین و سرم فیزیولوژیکی به روش خوراکی به همان مدت تیمارشد. پس از توزین، بیهوشی و خون­گیری، برخی پارامترهای خون و مطالعات ماکروسکوپی و میکروسکوپی طحال از طریق لام­ های تهیه شده، مورد بررسی قرار گرفت.یافته­ ها:در گروه  Aافزایش معنی ­داری در تعداد گلبول­های قرمز(7.6%)، هماتوکریت(21%)، چگالی پلاسما(25%) و هموگلوبین(10%)، وزن طحال(14.6%)، ضخامت دیواره شریانچه مرکزی پالپ سفید (30%) و کاهش معنی داری در ضخامت دیواره کپسول طحال و فیبری شدن آن(3.8%)، وزن موش­ ها(14.2%) نسبت به گروه شاهد و شم مشاهده شد، همه ویژگی­ های ذکر شده در گروه B(به جز ضخامت دیواره کپسول و وزن بدن) کاهش یافت و اختلاف معنی داری با گروه Aداشت(Pنتیجه­  گیری:معنی­ داری رابطه نشان داد که مورفولین با دوزهای استفاده شده، باعث افزایش پارامترهای خونی، به هم ریختگی پارانشیم، التهاب، افزایش وزن طحال وکاهش وزن بدن موش­ ها شد و سرم فیزیولوژیکی اثرات مضر آن را کاهش می­دهد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - اثر استفاده از عصاره بره موم بر عملکرد رشدی، فراسنجه­ های خونی و وضعیت آنتی اکسیدانی در گوساله­ های شیرخوار هلشتاین
        جمال سیف دواتی صیاد سیف زاده حسین عبدی بنمار فرزاد میرزایی آقجه قشلاق رضا سید شریفی
        زمینه و هدف:بره موم ماده­ای است با خواص دارویی که جهت درمان انواع بیماری­ های انسانی و دامی استفاده می­گردد. بره موم دارای خواص ضدمیکروبی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی بوده که سبب تقویت سیستم ایمنی گونه­ های متفاوت حیوانی می­شود. هدف از این مطالعه، بررسی اثرات عصاره بره موم چکیده کامل
        زمینه و هدف:بره موم ماده­ای است با خواص دارویی که جهت درمان انواع بیماری­ های انسانی و دامی استفاده می­گردد. بره موم دارای خواص ضدمیکروبی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی بوده که سبب تقویت سیستم ایمنی گونه­ های متفاوت حیوانی می­شود. هدف از این مطالعه، بررسی اثرات عصاره بره موم بر عملکرد رشدی، فراسنجه­ های خونی و وضعیت آنتی اکسیدانی گوساله­ های شیرخوار هلشتاین می­باشد.روش کار:برای انجام این مطالعه تعداد 24 راس گوساله هلشتاین با میانگین سنی 10 1 و میانگین وزنی 238 کیلوگرم در یک قالب طرح کاملاً تصادفی به مدت 70 روز  استفاده گردید. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره پایه بدون بره موم، 2) جیره پایه +500 قسمت در میلیون  مکمل بره موم، 3) جیره پایه + 1000 قسمت در میلیون مکمل بره موم بودند. گوساله­ ها هر دو هفته یک بار وزن کشی شده و جهت اندازه گیری متابولیت­ های خونی و فعالیت آنتی اکسیدانی در روزهای 30 و 60 روز پس از تیمار، از آن ها خون­گیری صورت گرفت.یافته ها:نتایج نشان داد که استفاده از سطوح عصاره بره موم تاثیر معنی­داری بر مصرف خوارک در طی ماه­ های اول، دوم و کل دوره آزمایشی نداشت. مکمل کردن بره موم در شیر گوساله ­های شیرخوار تاثیری بر افزایش وزن در طی ماه های اول و دوم  نشان نداد. در صورتی که اضافه کردن 500 قسمت در میلیون عصاره بره موم در کل دوره آزمایشی افزایش معنی ­داری بر وزن روزانه داشت. اختلاف معنی­ داری بین غلظت متابولیت­ های خونی(گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید، آلبومین، اوره، هموگلوبین و گلوبولین)  در گروه ها نسبت به شاهد مشاهده نشد. نتایج به دست آمده نشان داد که افزودن عصاره بره موم بر فعالیت آنزیم­ های آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینو ترانسفراز و گلوتاتیون پراکسیداز خون تاثیر معنی داری نداشت. اما مکمل کردن شیر با عصاره بره موم تاثیر معنی داری بر غلظت ظرفیت آنتی اکسیدانی کل و فعالیت سوپراکسید دسموتاز را نشان داد.نتیجه گیری: به طور کلی می توان نتیجه گرفت که استفاده از عصاره بره موم اثری بر عملکرد، فراسنجه های خونی به جز سوپراکسید دسموتاز و فعالیت آنتی اکسیدانی کل ندارد. بنابراین افزودن عصاره بره موم در شیر گوساله های هلشتاین به طوری موثری در پیشگیری از استرس می تواند مفید باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - بررسی اثر مکمل غذایی جلبک گراسیلاریا( Grasilaria pygmaeaبر روی فاکتورهای خونی ماهی سیباس آسیاییLates calcarifer
        نرجس تنگستانی وحید مرشدی محمود نفیسی بهابادی مریم عضدی آناهیتا فرهودی ابراهیم ستوده
        زمینه و هدف: در آبزی پروری، جلبک ها به منظور افزایش ایمنی و بازماندگی در ماهیان تجاری مورد استفاده قرار می گیرند. هدف از این مطالعه بررسی اثرات جایگزینی ماکروجلبک گراسیلاریا با آرد ماهی در جیره غذایی و تاثیر آن روی فاکتورهای خونی ماهی سی باس آسیایی(Lates calcariferمی با چکیده کامل
        زمینه و هدف: در آبزی پروری، جلبک ها به منظور افزایش ایمنی و بازماندگی در ماهیان تجاری مورد استفاده قرار می گیرند. هدف از این مطالعه بررسی اثرات جایگزینی ماکروجلبک گراسیلاریا با آرد ماهی در جیره غذایی و تاثیر آن روی فاکتورهای خونی ماهی سی باس آسیایی(Lates calcariferمی باشد.روش کار: برای این منظور 150قطعه ماهی با میانگین وزنی 28 گرم به صورت کاملاً تصادفی با 3 تکرار و 3 تیمار در 15 تانک فایبرگلاس 300لیتری(10 عدد ماهی به ازای هر تانک) توزیع شدند. ماهیان به مدت 40 روز با جیره حاوی 3، 6 و 9 درصد پودر جلبک گراسیلاریا به ازای هر کیلو گرم غذا و گروه کنترل مثبت و کنترل منفی(هر دو فاقد جلبک) تغذیه گردیدند. در پایان آزمایش از سیاهرگ ساقه ی دمی ماهیان خونگیری انجام و شاخص های خونی اندازه گیری شدند.یافته ­هانتایج مطالعه حاضر نشان داد که جایگزینی ماکروجلبک در جیره غذایی ماهی سی باس آسیایی بر روی فاکتورهای خونی ماهی شامل هموگلوبین، هماتوکریت و درصد افتراقی گلبول های سفید تاثیر معنی داری ندارد. اما در تیمار 3% جایگزینی جلبک اختلاف معنی داری در تعداد گلبول سفید، میزان لیزوزیم و پروتئین کل مشاهده گردید(0/05Pنتیجه گیریبه طور کلی نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که جایگزینی جلبک(Gracilaria pygmaea) در سطح سه درصد باعث افزایش چشم گیری در میزان گلبول سفید و لیزوزیم نسبت به گروه شاهد گردیده است و مقدار پرتئین در سطح سه و شش درصد افزایش معنی داری نسبت به گروه شاهد داشته است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        7 - اثرات اسانس معمول و کپسوله آویشن به‌همراه چربی‌ بر فراسنجه‌های خونی و ایمنی جوجه‌های گوشتی با جیره‌های فرموله‌شده با سطوح پروتئین خام معمول و پایین
        محسن عیوض زاده علی نوبخت علیرضا صفا مهر یوسف مهمان نواز علی زنبوری
        زمینه و هدف: ترکیبات فنولئیک موجود در آویشن به دلیل بروز خاصیت ضدمیکروبی و ضدقارچی پراهمیت می‌‌باشند. آویشن از جمله مهم‌‌ترین گیاهان دارویی خانواده‌ نعناعیان است که دارای خواص مشابهی از قبیل ضدعفونی‌‌کنندگی، ضدانگلی و تقویت کنندۀ معده می‌باشد. در آزمایش حاضر اثرات اسان چکیده کامل
        زمینه و هدف: ترکیبات فنولئیک موجود در آویشن به دلیل بروز خاصیت ضدمیکروبی و ضدقارچی پراهمیت می‌‌باشند. آویشن از جمله مهم‌‌ترین گیاهان دارویی خانواده‌ نعناعیان است که دارای خواص مشابهی از قبیل ضدعفونی‌‌کنندگی، ضدانگلی و تقویت کنندۀ معده می‌باشد. در آزمایش حاضر اثرات اسانس معمول و کپسوله شده آویشن به همراه چربی‌‌های اشباع و غیراشباع بر فراسنجه‌‌های خونی و ایمنی جوجه های گوشتی با جیره‌‌های معمول و کم پروتئین مورد ارزیابی قرارگرفت.مواد و روش ها : در این آزمایش تعداد 384 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در یک آزمایش فاکتوریل 2×2×2 با 8 تیمار شامل (صفر و اسانس آویشن معمول و کپسوله شده)، (پیه گاوی و روغن کلزا) و پروتئین خام معمول و 5 درصد کمتر از توصیه سویه در 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار در 42 روز و در سه دوره آزمایشی آغازین (1 تا 10 روزگی)، رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی)، برای بررسی فراسنجه‌‌های خونی و ایمنی جوجه‌های گوشتی به ترتیب به روش الایزا و به وسیله‎ دستگاه اسپکتروفتومتر و استفاده از کیت‌های تجاری زیست شیمی، در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرارگرفتندنتایج : دربارۀ اثرات تیمارهای آزمایشی بر فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون جوجه‌ها، استفاده از پیه گاوی، اسانس معمول آویشن و سطح پروتئین معمول و روغن کلزا به همراه اسانس آویشن و پروتئین پائین جیره‌ها، سطح LDL جوجه‌ها را کاهش داد (0.05>p). استفاده از اسانس کپسوله شدۀ آویشن و پیه موجب افزایش درصد لنفوسیت‌های خون شد (0.05>p).نتیجه گیری : نتایج این تحقیق نشان می‌دهد در جوجه‌های گوشتی سویۀ راس 308 استفاده از چربی غیراشباع، به همراه اسانس کپسوله شدۀ آویشن و سطح پروتئین خام توصیه شده برای سویه، موجب بهبود فراسنجه‌های خون در سطح LDL خون و ایمنی جوجه‌ها براساس درصد لنفوسیت‌ها می‌گردد. به نظرمی‌رسد ترکیب این مواد، دارای اثرات هم‌افزایی بوده و می‌توانند اثرات زیستی یکدیگر را تقویت کنند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        8 - اثرتغذیه با پودر ضایعات سیب زمینی فرآوری شده با مولتی‌آنزیم بر رشد و پارامتر های خونی و روده ای جوجه های گوشتی
        علی عبادی بهمن نویدشاد حسین محب الدینی فرزاد میرزائی آقجه قشلاق
        زمینه و هدف: تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر ضایعات سیب زمینی به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد رشد، صفات لاشه، پارامترهای خونی و پارامترهای مورفومتری روده جوجه های گوشتی انجام گرفت.مواد و روش ها: آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5تیمار و 5 تکرار (تعداد 14 قطعه جوجه گوشت چکیده کامل
        زمینه و هدف: تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر ضایعات سیب زمینی به همراه مولتی آنزیم بر عملکرد رشد، صفات لاشه، پارامترهای خونی و پارامترهای مورفومتری روده جوجه های گوشتی انجام گرفت.مواد و روش ها: آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5تیمار و 5 تکرار (تعداد 14 قطعه جوجه گوشتی از هر دو جنس در هر تکرار) و جمعاً با 350 قطعه انجام شد. جیره های آزمایشی حاوی سه سطح ضایعات سیب زمینی (صفر، 15 و 25 درصد) و دو سطح مولتی آنزیم ( صفر و 2/0 درصد) و از روز 11 تا 42 مورد استفاده قرار گرفت.نتایج: مطابق نتایج میزان افزایش وزن روزانه گروه شاهد در دوره پایانی و کل دوره بهتر از سایر تیمارها بود. ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد درگروه های تغذیه شده با ضایعات سیب زمینی پایین تر از گروه شاهد بود. دردوره پایانی ضریب تبدیل غذایی درگروه شاهد به طورمعنی داری پایین تر از سایرگروه های آزمایشی بود و این رویه درکل دوره پرورش نیز مشاهده شد. نسبت طول روده به وزن زنده درپرنده های تغذیه شده با سطح 25 درصد ضایعات سیب زمینی صرف نظر از کاربرد آنزیم، بالاتر از سایر گروه ها بود. ضایعات سیب زمینی درجیره غذایی باعث افزایش وزن نسبی سنگدان و کاهش چربی محوطه بطنی نسبت به گروه شاهد شد. سطح بالای ضایعات سیب زمینی (25درصد) به همراه مولتی آنزیم بطور معنی داری موجب کاهش میزان تری گلیسریدها وLDL کلسترول شده و همچین تیمار فوق منجر به بالا رفتن سطح HDL کلسترول سرم نسبت به گروه شاهد شده است. در ریخت سنجی روده نیز ارتفاع ویلی در ژژنوم و ایلیوم، همچنین عمق کریپت فقط در ایلیوم به طور معنی داری تحت تأثیر جیره های آزمایشی قرار گرفت.نتیجه گیری: به طورکلی با توجه به نتایج تحقیق حاضر، استفاده از ضایعات سیب زمینی به همراه مولتی آنزیم تأثیر مثبتی بر غلظت سرمی HDLکلسترول، پارامترهای مورفومتری روده و افزایش وزن بدن جوجه های گوشتی دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        9 - تاثیر سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد برخی فراسنجه‌های خونی و ریخت شناسی بافت روده بلدرچین ژاپنی
        فرشید خیری مهرداد عباس پور
        زمینه و هدف: زیره یکی از کهن ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که برای درمان و پیشگیری از اختلالات و مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد، برخی فراسنجه‌های خونی و ریخت شناسی بافت ایلئوم روده بل چکیده کامل
        زمینه و هدف: زیره یکی از کهن ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که برای درمان و پیشگیری از اختلالات و مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد، برخی فراسنجه‌های خونی و ریخت شناسی بافت ایلئوم روده بلدرچین ژاپنی نر اجرا شد.مواد و روش ها: در این آزمایش تعداد 400 قطعه بلدرچین ژاپنی جنس نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار، پنج تکرار و تعداد 20 قطعه بلدرچین در هر تکرار از سن 14 تا 42 روزگی انجام شد. پودر زیره سیاه در چهار سطح صفر (شاهد)، 0.5، 1 و 1.5 درصد در جیره‌ پایه به کار برده شد.نتایج: در کل دوره آزمایش بلدرچین‌های تغذیه شده با سطوح مختلف پودر زیره سیاه از نظر عملکرد هیچ تفاوت معنی‌داری با تیمار شاهد نداشتند. مقدار آلبومین سرم خون تحت تاثیر جیره دارای 1 و 5/1 درصد پودر زیره سیاه افزایش معنی‌داری (p<0.05) داشت. کلسیم و پروتئین سرم خون تحت تاثیرجیره دارای 5/1 درصد پودر زیره سیاه افزایش معنی‌داری (p<0.05) یافت. میزان فسفر و گلوکز سرم خون در تیمار حاوی 5/0 درصد پودر زیره سیاه در جیره به ترتیب کاهش و افزایش معنی‌داری (p<0.05) نسبت به تیمار شاهد داشت. میزان تری گلیسیرید سرم خون در تیمارهای استفاده کننده از پودر زیره سیاه نسبت به تیمار شاهد به صورت معنی‌داری (p<0.05) کاهش یافت. ریخت شناسی بافت ایلئوم روده در تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد اختلاف معنی‌دار نداشت.نتیجه گیری: با توجه به نتایج به دست آمده افزودن پودر زیره سیاه در سطح 0.5 درصد در جیره بلدرچین ژاپنی سبب بهبود صفات مربوط به عملکرد و صفات کیفی اجزای لاشه نسبت به سایر تیمارها بود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        10 - اثرات افزودن کرم خاکی به جیره غذایی بر فاکتورهای خونشناسی و آنزیم‌های کبدی بچه ماهیان بستر (Acipenser ruthenus×Huso huso)
        زهره رحمتی‌پرست حبیب وهاب‌زاده محمود محسنی
        مطالعه حاضر به‌منظور بررسی امکان جایگزینی کرم خاکی به جای پودر ماهی در جیره غذایی هیبرید بستر (Acipenser ruthenus × Huso huso)طراحی و به انجام رسید. در این راستا تعداد 450 قطعه ماهی بستر (35±350) پس از سازگاری در قالب 3 تیمار غذایی شامل: تیمار 1 تیمار شاهد چکیده کامل
        مطالعه حاضر به‌منظور بررسی امکان جایگزینی کرم خاکی به جای پودر ماهی در جیره غذایی هیبرید بستر (Acipenser ruthenus × Huso huso)طراحی و به انجام رسید. در این راستا تعداد 450 قطعه ماهی بستر (35±350) پس از سازگاری در قالب 3 تیمار غذایی شامل: تیمار 1 تیمار شاهد (غذای کنسانتره) تیمار 2 با 15 درصد غذای زنده و 85 درصد غذای کنسانتره و تیمار 3 با 30 درصد غذای زنده و 70 درصد غذای کنسانتره در 9 حوضچه بتونی در طی 8 هفته غذادهی شدند. در پایان هفته هشتم برای بررسی شاخص‌های خونی نمونه‌گیری انجام شد. نتایج به‌دست آمده از شاخص‌های خونی اختلاف معنی‌داری در فاکتورهای خونی نظیر گلبول سفید، گلبول قرمز، هموگلوبین، درصد هماتوکریت، میانگین غلظت هموگلوبین گلوبولی (MCH)، نوتروفیل، لنفوسیت و مونوسیت را نشان داد (05/0>P). شاخص‌های ائوزینوفیل و حجم متوسط گلبولی (MCHC) تحت تأثیر قرار نگرفتند. در مطالعه انجام شده میزان کلسترول، تری گلیسرید، آلکالین فسفاتاز و برخی آنزیم‌های کبدی (SGPT، SGOT)، اختلاف معنی دار مشاهده گردید (05/0>P). اما میزان پروتئین، آلبومین، اوره و نیتروژن اختلاف معنی‌داری را نشان نداد (05/0<P). نتایج به‌دست آمده نشان داد که افزودن 15 درصد کرم خاکی به غذای کنسانتره سبب بهبود شاخص‌های خونی نسبت به سایر تیمار شده است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        11 - بررسی استفاده از پروبیوتیک بر عملکرد و شاخص‌های سلامتی گوساله‌های هلشتاین
        علی حسین خانی منیره دره زرشکی پور خسرو پارسائی مهر حبیب چراغی آرش جوانمرد
        تاثیر مثبت پروبیوتیک ها بر عملکرد و سلامتی گوساله های شیرخوار از دیرباز مورد توجه بوده است. پروبیوتیک ها گروهی از میکروارگانیسم های زنده هستند که در تغذیه دام استفاده می شوند. این افزودنی ها نه تنها هیچ گونه زیانی برای موجودات زنده ندارند، بلکه آنزیم های مختلفی ترشح می چکیده کامل
        تاثیر مثبت پروبیوتیک ها بر عملکرد و سلامتی گوساله های شیرخوار از دیرباز مورد توجه بوده است. پروبیوتیک ها گروهی از میکروارگانیسم های زنده هستند که در تغذیه دام استفاده می شوند. این افزودنی ها نه تنها هیچ گونه زیانی برای موجودات زنده ندارند، بلکه آنزیم های مختلفی ترشح می کنند که باعث شکسته شدن زنجیره های کربنی آلی و تولید موادی چون قندهای ساده تر، الکل ها، ویتامین ها و سایر مواد مغذی می شوند. برای انجام این مطالعه از 24 رأس گوساله نر و ماده با میانگین وزنی 3±50 کیلوگرم و سن 3±40 روزه و به مدت 45 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) گروه شاهد، 2) گروه دریافت کننده لاکتوباسیلوس کازئی و 3) گروه دریافت کننده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بودند. پروبیوتیک ها به همراه سرم فیزیولوژی به مصرف گوساله ها رسید. استفاده از لاکتوباسیل ها تاثیر معنی داری بر مصرف خوراک نداشته، اما استفاده از لاکتوباسیل ها باعث افزایش وزن گوساله ها در کل دوره شد (05/0p<). از طرفی تیمارهای حاوی پروبیوتیک باعث بهبود معنی دار بازده غذایی در دوره های از شیرگیری و در کل دوره پرورش گردید (05/0p<). همچنین افزودن پروبیوتیک ها در جیره گوساله ها، گلوکز خون را به طور معنی‌داری افزایش داده ولی نیتروژن اوره ای خون را کاهش داد (05/0p<)، اما تاثیر معنی داری بر میزان پروتئین کل، آلبومین، تری گلیسیرید و کلسترول خون نداشت. در کل، استفاده از مکمل های پروبیوتیکی باعث بهبود شاخص های سلامتی شد، اگرچه از لحاظ عددی معنی دار نبود. با توجه به نتایج می توان گفت که افزودن پروبیوتیک ها در جیره گوساله ها باعث بهبود عملکرد شده و تاثیر مثبتی بر برخی فراسنجه های خونی دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        12 - بررسی تاثیر مصرف خوراکی اسانس شیره درخت بنه (Pistacia atlantica) بر بافت کبد و برخی پارامترهای خونی ماهی قزل‌آلای رنگین‌‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
        علی پارسا
        استفاده از فراورده های گیاهی در آبزی پروری از جهات مختلف می تواند برای انسان حائز اهمیت باشد. هدف مطالعه حاضر، شناخت اثرات مصرف خوراکی اسانس شیره گیاه بنه بر بافت کبد و برخی پارامترهای خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. در این راستا تعداد 60 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کما چکیده کامل
        استفاده از فراورده های گیاهی در آبزی پروری از جهات مختلف می تواند برای انسان حائز اهمیت باشد. هدف مطالعه حاضر، شناخت اثرات مصرف خوراکی اسانس شیره گیاه بنه بر بافت کبد و برخی پارامترهای خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. در این راستا تعداد 60 قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان به ظاهر سالم با وزن تقریبی150 گرم در 2 گروه کنترل و تیمار، با 3 تکرار، به طور تصادفی در نظر گرفته شدند. اسانس مذکور به مقدار 10 گرم در کیلوگرم به غذای روزانه ماهیان اضافه شد و بعد از 3 ماه، از همه ماهی ها خونگیری انجام گرفت. پارامترهای خونی شامل شمارش گلبول های سفید و قرمز، هماتوکریت، پروتئین کل، آلبومین، آلانین آمینوترنسفراز، آسپارتات آمینوترنسفراز، اسید اوریک، کلسترول، تری گلیسیرید، گلوکز و کراتینین اندازه گیری شد. همچنین همزمان از کبد ماهی های مذکور، نمونه بافت شناسی تهیه شد. یافته های مطالعه حاضر نشان داد که ماهیان گروه کنترل ضریب تبدیل کمتری نسبت به ماهیان گروه تیمار داشتند (05/0p <). همچنین مصرف اسانس بنه با دوز استفاده شده در مورد ماهی قزل آلا بر عملکرد کبدی تاثیر سوء داشته و نیز آنزیم های کبدی هم افزایش داشتند (05/0p <). اما پروتئین کل، آلبومین و قند خون کاهش پیدا کرده و اسید اوریک و کراتینین افزایش معنی داری داشت (05/0p <). در ارزیابی هماتولوژیک کاهش تعداد سلول های خونی مشهود بود و در بررسی بافت‌شناسی در اطراف وریدهای مرکزی کبد ماهیان گروه کنترل، دژنرسانس غیرعفونی و نیز آتروفی در هپاتوسیت ها وجود داشت. به نظر می رسد که می توان اعلام کرد، مصرف خوراکی اسانس درخت بنه به مقدار 10 گرم در کیلوگرم غذای روزانه ماهی قزل آلای رنگین کمان، قابل توصیه نبوده و صدمات بافتی ایجاد می نماید. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        13 - بررسی اثرات پرومیکس باسیلوس سوبتیلیس و باسیلوس لیشنی فرمیس بر روی متابولیت ها و عناصر خونی و رشد گوساله‌های پرواری
        غلامعلی مقدم احمد نعمت‌الهی
        پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های مفیدی هستند که در دستگاه گوارش دام ها کلونیزه شده و از طریق مکانیسم های خاصی بر روی بعضی از پارامترهای خون تأثیر می گذارند. به این منظور آزمایشی ترتیب داده شده تا تأثیر پرومیکس حاوی اسپورهای زندة باکتری باسیلوس سوبتیلیس (Bacillus subtilis چکیده کامل
        پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های مفیدی هستند که در دستگاه گوارش دام ها کلونیزه شده و از طریق مکانیسم های خاصی بر روی بعضی از پارامترهای خون تأثیر می گذارند. به این منظور آزمایشی ترتیب داده شده تا تأثیر پرومیکس حاوی اسپورهای زندة باکتری باسیلوس سوبتیلیس (Bacillus subtilis CH 201) و باسیلوس لیشنی فرمیس (Bacillus Licheni formis CH 200)، بر روی افزایش وزن، متابولیت ها و عناصر خونی گوساله مشخص گردد. 20 رأس گوساله نر نژاد هلشتاین در دو گروه 10 رأسی در اصطبلهای جداگانه تقسیم شدند. گروه کنترل با جیرة استاندارد و گروه تیمار با همان جیره بعلاوه پرومیکس (500 گرم در هر تن خوراک یا cfu 109×6/1 در گرم خوراک) به مدت 45 روز تغذیه گردیدند و وزن گوساله ها در روزهای 1، 15، 30 و 45 اندازه گیری شد و از آنها برای اندازه‌ گیری مقادیر برخی متابولیت ها و عناصر خونی خونگیری به عمل آمد. میانگین‌های به دست آمده با آزمون T مقایسه شدند. نتایج نشان داد که میانگین افزایش وزن روزانه با مصرف پرومیکس، بهبود غیر معنی‌داری (05/0<P) به میزان 8/4 درصد داشت. در هر کدام از 3 دورة آزمایش نیز میانگین افزایش وزن روزانه، بهبود غیر معنی‌ داری نشان داد (05/0<P). فسفر و کلسیم خون گوساله ها تحت تأثیر پروبیوتیک افزایش معنی ‌داری (01/0>P) نشان دادند که این افزایش در دورة اول غیر معنی‌ دار (05/0<P) ولی در دوره های دوم و سوم معنی‌ دار (01/0>P) بود. با افزودن پروبیوتیک میزان گلوکز، اوره و پروتئین خون افزایش غیر‌ معنی‌ داری (05/0<P) نسبت به گروه شاهد داشت. البته این افزایش در میزان گلوکز، اوره و پروتئین در دوره های دوم و سوم غیر معنی‌ دار (05/0<P) و در دوره اول معنی دار بود (01/0>P). پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        14 - بررسی اثرات مکمل اسید اسکوربیک، ویتامین E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه‌های خونی در جوجه‌های گوشتی
        سیدمحمد معتمدی
        به منظور بررسی اثرات ویتامین های C، E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه‌های خونی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، اسید اسکوربیک، ویتامین E، بتائین، ویتام چکیده کامل
        به منظور بررسی اثرات ویتامین های C، E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه‌های خونی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، اسید اسکوربیک، ویتامین E، بتائین، ویتامین E به همراه بتائین و اسید اسکوربیک به همراه ویتامین E و بتائین (افزودنی ها) به جیره پایه بودند. در طول آزمایش صفات وزن، خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و تلفات اندازه‌گیری شدند. در سن 35 روزگی جهت بررسی هورمون‌های 3 Tو 4 Tاز هر تکرار دو پرنده انتخاب و از هر پرنده 2 میلی لیتر خون گرفته شد و پس از جداسازی سرم با استفاده کیت‌های مربوطه میزان هورمون‌های فوق اندازه‌گیری شد. در سن 28 روزگی عیار آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفند (SRBC) و همچنین ایمنوگلوبولین‌های G و M مورد بررسی قرار گرفت. وزن زنده، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک در سنین مختلف تحت تأثیر استفاده از افزودنی‌ها قرار نگرفت. تیمار اسید اسکوربیک، ویتامین E و بتائین ماندگاری و شاخص تولید بالاتری نسبت به سایر تیمارها داشت. ولی اختلاف آن با گروه شاهد معنی‌دار نبود و با گروه‌های تغذیه شده با ویتامین E، بتائین و ویتامین E اختلاف معنی‌داری داشت (05/0>p). عیار آنتی‌بادی علیه گلبول قرمز گوسفند و همچنین ایمنوگلوبولین‌های G وM، درصد هماتوکریت و هورمون های 3 Tو 4 T نیز تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. در نتیجه مکمل‌های مصرفی هیچ تأثیر معنی‌داری بر فاکتورهای مربوط به رشد، فراسنجه‌های خونی و همچنین ایمنی هومورال جوجه های گوشتی نداشت. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        15 - تاثیر اکسیتتراسایکلین بر میزان کلسیم و فسفر خون و تراکم بافت استخوانی در جوجه‌های گوشتی
        عزیز نوروزی افشین ذاکری سید اسماعیل صفوی
        هدف از این مطالعه بررسی اثرات اکسی تتراسایکلین بر میزان کلسیم و فسفر خون و تراکم بافت استخوانی در جوجه های گوشتی بود. بدین منظور، تعداد 72 قطعه جوجه‌یک‌روزه راس سویه‌ی 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی در 2 گروه آزمایشی شامل گروه شاهد با جیره فاقد آنتی‌بیوتیک و گروه تیما چکیده کامل
        هدف از این مطالعه بررسی اثرات اکسی تتراسایکلین بر میزان کلسیم و فسفر خون و تراکم بافت استخوانی در جوجه های گوشتی بود. بدین منظور، تعداد 72 قطعه جوجه‌یک‌روزه راس سویه‌ی 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی در 2 گروه آزمایشی شامل گروه شاهد با جیره فاقد آنتی‌بیوتیک و گروه تیمار با جیره حاوی اکسی تتراسایکلین 50% به میزان 3 گرم در هر کیلوگرم و 6 تکرار در شرایط محیطی و مدیریتی یکسان به مدت 42 روز مورد مطالعه قرار گرفتند. در این آزمایش صفات استخوانی مورد مطالعه شامل قطر بدنه استخوان فمور و نسبت بافت‌های مختلف استخوان فمور و جمجمه بود. پارامترهای خونی نیز شامل سطوح کلسیم و فسفر سرم بودند. در گروه تیمار با اکسی تترا‌سایکلین افزودن دارو به جیره غذایی موجب کاهش معنی دار قطر استخوان فمور گردید (01/0p<). همچنین میزان تیغه های استخوانی در تنه استخوان فمور و جمجمه به طور معنی داری کاهش یافت (01/0p<). در گروه تیمار با اکسی‌تترا‌سایکلین، میزان مغز استخوان فمور و جمجمه به طور معنی داری افزایش یافت (01/0p<). تاثیر داروی اکسی‌تترا‌سایکلین بر غضروف استخوان جمجمه، غیرمعنی‌دار بود. در گروه تیمار با اکسی تترا‌سایکلین افزودن دارو به جیره، تاثیر معنی‌داری بر سطوح کلسیم و فسفر خون نداشت. نتایج مطالعه نشان داد که اکسی تتراسایکلین میزان جذب کلسیم و فسفر را از مخاط روده کاهش داده و باعث کاهش تراکم توده استخوانی می شود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        16 - بررسی تاثیر سطوح مختلف مکمل پری‌بیوتیکی (ای-ماکس) بر قابلیت هضم و برخی فراسنجه‌های بیوشیمیایی سرم بزغاله‌های بومی آذربایجان‌غربی
        منیره دره‌زرشکی‌پور خسرو پارسائی‌مهر سعید حسین‌زاده پرویز فرهومند
        این مطالعه به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف مکمل پری بیوتیکی (ای-ماکس) شامل ترکیبات دیواره سلولی مخمر ساکارومایسس سرویزیه بر قابلیت هضم مواد مغذی و پارامترهای خونی در بزغاله های بومی آذربایجان‌غربی انجام شده است. در یک طرح بلوک کاملاً تصادفی،20 راس بزغاله ماده با میانگین چکیده کامل
        این مطالعه به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف مکمل پری بیوتیکی (ای-ماکس) شامل ترکیبات دیواره سلولی مخمر ساکارومایسس سرویزیه بر قابلیت هضم مواد مغذی و پارامترهای خونی در بزغاله های بومی آذربایجان‌غربی انجام شده است. در یک طرح بلوک کاملاً تصادفی،20 راس بزغاله ماده با میانگین وزن 8/1±1/11 کیلوگرم و سن حدود6-5ماه با 4جیره آزمایشی مورد استفاده قرار گرفت.تیمارها شامل: 1)شاهد (بدون پری‌بیوتیک)، 2) جیره پایه+2گرم پری‌بیوتیک، 3) جیره پایه+ 4گرم پری‌بیوتیک، 4) جیره پایه+6گرم پری‌بیوتیک در روز، که به مصرف بزغاله ها رسید. قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، ADFوNDF در بین گروه‌های آزمایشی اختلاف معنی‌داری نداشت. همچنین پارامترهای خونی شامل گلوکز، آلبومین، پروتئین تام، بتا هیدروکسی بوتیرات و BUNدر بین تیمارها اختلافی نداشت. بر اساس نتایج آزمایش می‌توان گفت، مکمل پربیوتیکی ای-ماکس در جیره بزغاله‌ها تاثیر معنی‌داری بر قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی و پارامترهای بیوشیمیایی سرم ندارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        17 - بررسی اثرات استفاده از مخلوط گیاهان دارویی نعناع، آویشن و مرزه بر عملکرد، کیفیّت تخم مرغ و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و ایمنی خون مرغ‌های تخم گذار
        علی نوبخت داوود بهشتی جعفر پیش جنگ
        این آزمایش جهت ارزیابی اثرات مخلوط‌های مختلف گیاهان دارویی آویشن، نعناع و مرزه بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، پارامترهای بیوشیمیایی و ایمنی خون در مرغ‌های تخم گذار انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با تعداد 192 قطعه مرغ تخم‌گذار، در 4 تیمار شامل تیمار شاهد که در آ چکیده کامل
        این آزمایش جهت ارزیابی اثرات مخلوط‌های مختلف گیاهان دارویی آویشن، نعناع و مرزه بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، پارامترهای بیوشیمیایی و ایمنی خون در مرغ‌های تخم گذار انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با تعداد 192 قطعه مرغ تخم‌گذار، در 4 تیمار شامل تیمار شاهد که در آن از گیاهان دارویی استفاده نشده بود، تیمار 2) حاوی 2 درصد مخلوط گیاهان دارویی (آویشن 25%، نعناع50% و مرزه 25%)، تیمار 3) حاوی 2 درصد مخلوط گیاهان دارویی (آویشن 50%، نعناع 25% و مرزه 25%) و تیمار 4) حاوی 2 درصد مخلوط گیاهان دارویی (آویشن 25%، نعناع 25% و مرزه 50%) با 4 تکرار و 12 قطعه مرغ در هر تکرار در هر تکرار به مدت 12 هفته انجام گردید. نتایج نشان داد که استفاده از مخلوط‌های مختلف گیاهان دارویی دارای اثرهای معنی‌‌داری بر عملکرد، پارامترهای بیوشیمیایی و درصد و نسبت سلول‌های ایمنی خون مرغ‌های تخم‌گذار می‌باشد (05/0>p). نتیجه‌گیری می‌شود که استفاده از مقدار 2 درصد مخلوط سه گیاه دارویی فوق الذکر مطابق گروه آزمایشی 3، موجب بهبود عملکرد و پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون و سطح ایمنی مرغ‌های تخم گذار می‌گردد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        18 - بررسی تاثیر استرس گرمایی روی برخی فراسنجه‌های خونی، بیوشیمیایی و ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی
        عادل فیضی فرهاد دادیان ساجد اسدزاده مجدی
        این تحقیق به منظور بررسی اثرات استرس گرمایی بر روی برخی فراسنجه های خونی، بیوشیمیایی سرم و ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی انجام گردید. 80 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نژاد Cobb جنس مخلوط در دو گروه 40 تایی شاهد و تیمار به صورت تصادفی توزیع شدند. شرایط مدیریتی، تغذیه، تراکم، چکیده کامل
        این تحقیق به منظور بررسی اثرات استرس گرمایی بر روی برخی فراسنجه های خونی، بیوشیمیایی سرم و ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی انجام گردید. 80 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نژاد Cobb جنس مخلوط در دو گروه 40 تایی شاهد و تیمار به صورت تصادفی توزیع شدند. شرایط مدیریتی، تغذیه، تراکم، تهویه و برنامه واکسیناسیون در هر دو گروه یکسان بوده و تنها تفاوت بین دو گروه میزان دمای اعمال شده در هفته آخر دوره پرورش بود به طوری که دمای مربوط به گروه شاهد در هفته آخر (42- 36 روزگی) 24 درجه سانتی گراد و در گروه تیمار در همین مدت 33 درجه سانتی گراد در نظر گرفته شد. نمونه های خونی از پرندگان هر دو گروه در پایان روز 42 از طریق ورید بالی اخذ گردید و به منظور اندازه گیری فراسنجه های خونی یک قسمت از خون اخذ شده در لوله های حاوی ماده ضد انعقاد EDTA(mg/ml1) ریخته شد و سریعاً در آزمایشگاه فراسنجه های هماتولوژی آنها (هماتوکریت، شمارش گلبول های سفید، شمارش تفریقی گلبول های سفید) تعیین شد. در قسمت دیگری از خون اخذ شده pH خون اندازه گیری و پس از سانتریفیوژ و جداسازی سرم میزان برخی فراسنجه های بیوشیمیایی از جمله پروتئین تام و گلوکز به روش رنگ سنجی با استفاده از کیت های اختصاصی اندازه گیری شدند. به منظور ارزیابی تاثیر استرس گرمایی در وضعیت ایمنی هومورال نیز نمونه های سرمی توسط تست سرولوژیک HI(آزمایش ممانعت از هماگلوتیناسیون) آزمایش شدند تا میزان آنتی بادی تولیدی توسط واکسن نیوکاسل مشخص گردد. نتایج این بررسی کاهش معنی دار در میزان درصد هماتوکریت، درصد لنفوسیت و مقادیر سرمی پروتئین تام (05/0>p) و افزایش معنی دار درصد هتروفیل، نسبت هتروفیل به لنفوسیت، مقادیر سرمی گلوکز و pH خون در ماکیان گروه تیمار نشان داد (05/0>p). استرس گرمایی تاثیر معنی داری در مقادیر منوسیت و ائوزینوفیل ایجاد نکرد. میانگین مقادیر عیار آنتی بادی HI نیوکاسل در گروه تیمار نسبت به گروه شاهد کاهش معنی داری را نشان داد (05/0>p). نتایج مطالعه نشان داد که جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی در اثر تضعیف سیستم ایمنی، مستعد ابتلا به بیماری نیوکاسل و متعاقباً درگیری با عفونت های ثانویه هستند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        19 - Effects of Dietary Guanidinoacetic Acid Supplementation on Performance, Blood Parameters and Meat Quality of Male Broilers with Cold-Induced Ascites
        ا. محبی فر م. ترکی ع. عبدالمحمدی
        The effects of dietary supplemental guanidinoacetic acid (GAA) on performance, biochemical indices and meat pH of broilers with cold-induced ascites were studied. A total of 640 day-old male broiler chicks (Cobb 500) were assigned to four dietary treatments including co چکیده کامل
        The effects of dietary supplemental guanidinoacetic acid (GAA) on performance, biochemical indices and meat pH of broilers with cold-induced ascites were studied. A total of 640 day-old male broiler chicks (Cobb 500) were assigned to four dietary treatments including control diet; control diet supplemented with either 0.6, 1.2 or 1.8 g of GAA per kg of feed. Each treatment was replicated in 8 battery cages (n=20). At day 14, temperature was reduced to amplify the incidence of ascites. The birds fed the control, 1.2 and 1.8 g/kg GAA diets exhibited higher average daily gain (ADG) compared to those fed 0.6 g/kg GAA (P<0.05). Bird fed diet with 1.2 g/kg GAA also showed poorer feed conversion ratio (FCR) compared to birds in other dietary groups (P<0.05). Higher average daily feed intake (ADFI) were observed in birds fed the diet with 1.2 g/kg GAA (P<0.05). The mortality due to ascites was significantly lower in birds fed diet with 1.2 g/kg GAA compared to birds fed the control, 0.6 and 1.8 g/kg GAA diets. Moreover, there was a quadratic effect of GAA levels on mortality due to ascites. No significant effects of dietary treatments on leucocyte subsets and relative weights of lymphoid organs were observed. Lower meat pH was detected in chicks fed the GAA-supplemented diets compared to birds fed the control diet. Dietary GAA supplementation resulted in a linear (P=0.01) and quadratic (P=0.03) responses in meat pH. In conclusion, diet supplementation with GAA had reducing effects on the occurrence of ascites-related mortality in broiler chicks. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        20 - Effect of Replacing Bone Ash with Eggshell Meal on Nutrient Digestibility and Blood Parameters of Broiler Chickens
        S.E. Alu
        One hundred and eighty 28-days-old Arbor Acres broiler birds were utilized in a 28 day experiment to investigate the effect of replacing bone ash with eggshell meal in the diet of broiler birds on their nutrient digestibility and blood parameters. Five experimental diet چکیده کامل
        One hundred and eighty 28-days-old Arbor Acres broiler birds were utilized in a 28 day experiment to investigate the effect of replacing bone ash with eggshell meal in the diet of broiler birds on their nutrient digestibility and blood parameters. Five experimental diets tagged T1, T2, T3, T4 and T5 were formulated to be isocaloric (2865.53 kcal ME/kg) and isonitrogenous (20% crude protein) such that eggshell meal replaced bone ash at 0, 25, 50, 75 and 100% for treatments T1, T2, T3, T4 and T5 respectively. The birds were randomly assigned to the five dietary treatments and replicated twice giving a total of eighteen birds per replicate in a completely randomized design. The study showed that the haematological parameters were not affected (P>0.05) by the treatments except for Corpuscular Haemoglobin which were best (P<0.05) at T5 (47.95 pg) and T3 (45.60 pg) and followed by those fed T1 (42.85 pg), T2 (42.20 pg) and T4 (43.40 pg). Similarly, values obtained for Mean Corpuscular Volume were improved (P<0.05) in birds fed T5 (148.45 fl) followed by those fed T3 (142.95 fl) and T4 (140.45 fl). Serum urea, glucose, triglyceride and total protein were not (P>0.05) influenced by the treatments. Ten 28-days old birds with similar live body weight were paired and randomly assigned to five dietary treatments tagged T1, T2, T3, T4 and T5 which were compounded to contain the same composition as those used in the blood studies. The birds were housed in cages and fed such that each group passed through the five treatments by rotation in a Latin Square Design arrangement. Feed and faecal samples were taken for proximate analysis. The results of the proximate analysis of the oven-dried faeces were used to compute the coefficient of digestibility of the nutrients. The results obtained showed that digestibility of dry matter, crude protein, crude fibre, ether extract, ash and nitrogen-free extract were not affected (P>0.05) by the treatments. It is therefore, recommended that since there was no deleterious and adverse effect of including eggshell meal in the diets on the blood parameters and digestibility of the nutrients, farmers can use eggshell meal as a major source of dietary calcium in broiler’ diets. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        21 - The Effects of Different Levels of Untreated and TreatedGreen Grape Leaf on Performance, Egg Traits Quality and Blood Parameters of Laying Hens
        A. Nobakht
        This experiment was conducted to evaluation the effects of different levels of untreated and treated green grape leaf with urea on performance, egg quality traits and blood parameters of laying hens. In this experiment 192 Hy-Line (w-36) laying hens, 35 to 46 wk of age چکیده کامل
        This experiment was conducted to evaluation the effects of different levels of untreated and treated green grape leaf with urea on performance, egg quality traits and blood parameters of laying hens. In this experiment 192 Hy-Line (w-36) laying hens, 35 to 46 wk of age were divided in to 4 treatments with 4 replicates (12 birds per replicate) in a completely randomized design experiment. The treatments included: 1) control group, 2) group with 3% untreated green grape leaf, 3) group with 3% green grape leaf treated with 0.5% urea and 4) group treated with 3% green grape leaf treated with 1% urea. The best values for egg weight, egg production percentage, egg mass, feed consumption, feed conversion ratio, feed price for per kilogram of egg production, eggshell weight, yolk weight and Haugh unit were in group 3. Using green grape leaf in diets reduced the levels of blood high density lipoprotein(HDL) and the lowest amount was obtained with 3% green grape leaf treated with 0.5% urea. The lowest count of white blood cells, heterophil and highest lymphocyte percentage and the low heterophil to lymphocyte ratio were noted in group 4. The overall results indicated that in laying hens, using 3% green grape leaf treated with urea in diets significantly improved their performance, egg traits and production cost, blood parameters. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        22 - Influence of Artichoke (<i>Cynara scolymus</i>) Leaf Powder on Growth Performance, Carcass Traits and Blood Parameters in Broiler Chickens
        M. Tajodini F. Samadi S. Hasani S.R. Hashemi S. Samadi
        The objective of this study was to investigate the effects of dietary artichoke supplementation on performance, carcass traits and some blood parameters of broiler chickens. A total of 300, one day old broiler chicks (Ross-308) were randomly allocated to 1 of 4 dietary چکیده کامل
        The objective of this study was to investigate the effects of dietary artichoke supplementation on performance, carcass traits and some blood parameters of broiler chickens. A total of 300, one day old broiler chicks (Ross-308) were randomly allocated to 1 of 4 dietary treatments including: basal diet (control), basal diet supplemented with 1.5 or 3 percent of Artichoke powder and also with 300 mg/kg diet vitamin E. Each diet was offered to 5 replicates of 15 birds each for 42 days. Supplementation of 3 percent artichoke powder significantly (P&lt;0.05) decreased body weight compared to control. A higher (P&lt;0.05) feed intake was observed in group fed 1.5 percent artichoke powder resulted in higher feed conversion ratio (FCR) compared to control. The blood plasma concentrations of total protein and globulin were lower (P&lt;0.05) in 1.5 percent artichoke treated group and higher (P&lt;0.05) in control groupon the 21st day of trial. The blood plasma albumin concentration remained non significant throughout the experiment. However, the blood plasma total protein, albumin and globulin concentrations remained non significant between experimental groups on the 42nd day of trial. Significant differences in heterophil and lymphocytes percentage and H:L ratio were observed between dietary treatments at 28 days of age, showing that the birds fed a diet supplemented with artichoke powder had higher heterophil and lower lymphocytes percentage and consequently a higher H:L ratio than control. Artichoke supplemented birds showed significantly (P&lt;0.05) lower breast and thigh weight. Pancreases weight was higher and lower in 1.5 percent artichoke and 300 mg vitamin E treated groups, respectively. The weight of heart, abdominal fat, gizzard and proventriculus were non significant between dietary treatments. In general, this study revealed that artichoke powder as natural antioxidant may have beneficial effects on chicken growth performance and carcass traits, but further research is needed. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        23 - Effects of Coenzyme Q10 Supplementation on Growth Performance, some Hematological Parameters, Plasma Enzymes Activities in Broilers with Pulmonary Hypertension Syndrome (PHS)
        M. Fathi
        This study investigated the effects of coenzyme Q10 (CoQ10) supplementation on hematological, enzymes activities and biochemical parameters in broilers with pulmonary hypertension syndrome (PHS).Two hundred and forty 1-d-old Ross 308 male broiler chicks were randomly al چکیده کامل
        This study investigated the effects of coenzyme Q10 (CoQ10) supplementation on hematological, enzymes activities and biochemical parameters in broilers with pulmonary hypertension syndrome (PHS).Two hundred and forty 1-d-old Ross 308 male broiler chicks were randomly allocated into 3 groups with 4 replicates. From d 14, the diets were supplemented with CoQ10 at levels of 0, 20 and 40 mg/kg, respectively, while exposing them to low ambient temperature (10 to 15 ˚C) to induce PHSuntil d 42.Mortality was inspected to determine cause of death and diagnose of PHS. Hematological, biochemical and pathological tests were used to determine the incidence of PHS: total red blood cell (RBC), hemoglobin (HGB), hematocrit (HCT), plasma protein and glucose, activity of alanine transaminase (ALT), aspartate transaminase (AST) and lactate dehydrogenase (LDH).Blood samples were taken at d 21 and 42. At the end of the experiment (wk 6), 2 chicks from each replicate were randomly selected and slaughtered. The heart was removed; the right ventricle was dissected away from the left ventricle and septum and the ratio of right ventricle weight to total ventricle weight (RV/TV) was calculated.Average BW gain and average feed intake were measured weekly from d 15 and average feed conversion ratio was calculated and reported weekly.The results showed that 40 mg/kg CoQ10 supplementationimprovedfeed conversion ratio(FCR)(P&lt;0.05). Moreover, RBC count and plasma protein and glucose level were significantly decreased by 40 mg/kg CoQ10 compared to the other groups, but no significant changes were observed in HGB and HCT. The LDH activity decreased by CoQ10 supplementation (P&lt;0.05). Measurement of malondialdehyde (MDA) content in plasma, RV / TV and mortality due to PHS decreased by 40 mg/kg CoQ10 supplementation (P&lt;0.05). In conclusion, CoQ10 exerted preventive roles in PHS, possible through delivering antioxidant effect of cardiac myocytes and erythrocytes. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        24 - The Effect of Prebiotics and Isoleucine Addition to the Finisher Diet of Broilers on Their Performance and some Blood Parameters
        ا. اژدر ن. ایلا ج. یدی
        This study conducted to evaluate the effect of prebiotics (Fermacto) and isoleucine and their combination on performance and some blood parameters of broiler chickens during finisher period. At the first of experiment 300 one-day-old mixed Ross broiler chicks reared in چکیده کامل
        This study conducted to evaluate the effect of prebiotics (Fermacto) and isoleucine and their combination on performance and some blood parameters of broiler chickens during finisher period. At the first of experiment 300 one-day-old mixed Ross broiler chicks reared in same condition according to Ross manual guide up to 21 days old. Chicks at 21 day old were randomly allocated to 20 groups of 15 birds in a completely randomized design with 4 treatments and 5 replications. Control group were fed with the basal diet of corn-soya and wheat. In the experimental group, 0.1% of prebiotics and 0.04% isoleucine were added. Weight gain and feed intake of birds were measured and at the end of the experiment one bird from each pen were sampled and weighed and then killed. The results showed that prebiotics and isoleucine significantly (P&lt;0.05) improved feed conversion and weight gain and serum cholesterol but it did not have any significant effect on traits such as feed, the serum amount of urea, uric acid, triglycerides, low density lipoprotein(LDL), high-density lipoprotein(HDL), very low-density lipoprotein(VLDL), LDL/HDL and serum total protein. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        25 - Effects of Weaning Age on Growth and Blood Parameters of Replacing Holstein Calves Fed on a Restricted Step Up and Down Milk Feeding Program
        ص. سیف زاده م. رمضانی ج. سیف‌دعوتی ه. عبدی-بنمار و. رزم‌آذر
        The objective of this study was to investigate the effects of different early weaning programs on growth performance and blood parameters of dairy calves. To meet this objective, thirty Holstein calves with initial body weight of 36 &plusmn; 5 kg were randomly assigned چکیده کامل
        The objective of this study was to investigate the effects of different early weaning programs on growth performance and blood parameters of dairy calves. To meet this objective, thirty Holstein calves with initial body weight of 36 &plusmn; 5 kg were randomly assigned at birth to one of the three weaning programs. Experimental groups were: 1) starter diet and whole milk from birth to 6 weeks and weaning at 42 d old (6WW)), 2) starter diet and whole milk from birth to 9 weeks and weaning at 63 d old (9WW) and 3) starter diet and whole milk from birth to 12 weeks and weaning at 84 d old (12WW). Starter diet and water were available ad libitum throughout the experiment. Daily starter intake and growth performance of calves were measured until d 90 of life for all groups. Body weight (BW) and starter intake in all measured periods (on d 28, 56 and 84) did not differ between experimental groups. Calves weaned at 42 d (6WW) had higher average daily gain (ADG) in second month than 9WWand 12WWgroups (P&lt;0.05). Calves reared in 6WW group had significantly greater total ADG values than calves weaned on 63 and 84 d (P&lt;0.05). Total feed conversation ratio affected by experimental treatments and was lowest in 6WWcalves (P&lt;0.05). Body length, heart girth and withers height of calves did not differ among treatments at 28, 56 and 84. Plasma cholesterol concentration of calves weaned in 6WWgroup was lower (P&lt;0.05) than calves weaned in 9WW and 12WW. Under the conditions of this study, the results suggest that calves weaned at 42 d were more efficient at utilizing dry matter intake for body weight (BW) gain and growth. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        26 - Relationship in Broiler Breast Meat Quality and some Blood Parameters: Implications of Different Colours Clothes and Visual Human Contact
        ا. درلی فیدان
        The goals of this research were to estimate the phenotypic relationship among various breat meat quality traits, blood parameters and tonic immobility from a broiler and to describe the relation among these variables. Broiler chicks were devided into different groups: ( چکیده کامل
        The goals of this research were to estimate the phenotypic relationship among various breat meat quality traits, blood parameters and tonic immobility from a broiler and to describe the relation among these variables. Broiler chicks were devided into different groups: (1) colour clothing groups represented four different colours as red, blue, green, and gray and (2) the chicks that were subjected to visual human contact for 60 and 300 sec. A total of 192 chicks, one day-old, were randomly assigned to eight treatment groups according to the colour clothing and visual human contact. Hatching weights for red, blue, green and gray clothing colour groups were found as 47.10, 48.35, 46.67, and 47.05 g, and for 60 and 300 sec visual human contact groups were determined as 47.34 and 47.24 g, respectively. Cooking loss had a significant negative relationship with pH at 15 minutes after slaughter (pH15) in the red clothes group. Water holding capacity had a negative correlations (r=-0.355 and -0.489) with pH at 24 hours after slaughter (pHu) in the 60 and 300 sec groups, respectively. Total protein level had a high degree and positive correlation (r=0.675) with cholesterol level in the red clothes group. Tonic immobility (TI) duration had significant relationship with TI induction in the green clothes group. The a* colour value of breast meat showed a moderate negative and significant correlation with the variables L* value of breast meat (-0.574 (P&lt;0.01) and -0.373 (P&lt;0.05), respectively) in gray clothing and 300 sec visual contact group. These finding have a lot of implications on the use of gray colour clothing and 300 s visual contact to improve meat quality for welfare in broilers. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        27 - Effects of Zinc Oxide Nanoparticles Supplementation on Mortality due to Ascites and Performance Growth in Broiler Chickens
        م. فتحی
        Six hundred 1-d old male broilers (Ross 308) were assigned into four experimental groups; each was composed of 5replications of 30 birds including control (0), 10, 20 and 40 mg/kg nano-ZnO in the basal diets. Birds were exposed to low ambient temperature (15 to 18 ˚C) t چکیده کامل
        Six hundred 1-d old male broilers (Ross 308) were assigned into four experimental groups; each was composed of 5replications of 30 birds including control (0), 10, 20 and 40 mg/kg nano-ZnO in the basal diets. Birds were exposed to low ambient temperature (15 to 18 ˚C) to induce ascites. Blood parameters including; activity of aspartate transferase (AST), alanine transferase (ALT), lactate dehydrogenase (LDH) and levels of protein, glucose, hemoglobin, hematocrit, white blood cell (WBC), red blood cell (RBC) and malondialdehyde (MDA) were determined. Mortalities were inspected to determine cause of death and diagnose of ascites. At the end of the experiment (day 42), 2 chickens from each replicate were randomly selected, slaughtered and ascites index calculated. Average body weight gain (ABWG) and average feed intake (AFI) were measured weekly and weekly average feed conversion ratio (AFCR) was calculated. Results showed that 40 mg/kg nano-ZnO significantly reduced MDA level in plasma and liver. Moreover, 20 and 40 mg/kg nano-ZnO had decreased significantly mortality due to ascites and ascites index. It is also, nano-ZnO in all levels had significantly increased ABWG. Birds in the 40 mg/kg nano-ZnO group had lower AFCR. It was concluded that nano-ZnO improved performance and reduced mortality due to ascites, and 40 mg/kg nano-ZnO is the optimal level in diets. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        28 - Effects of Sodium Bentonite on Blood Parameters, Feed Digestibility and Rumen Fermentation Parameters of Male Balouchi Sheep Fed Diet Contaminated by Diazinon, an Organophosphate Pesticide
        م.ه. اعظمی ع.م. طهماسبی و. فروهر ع.ع. ناصریان
        The remnants of pesticides in livestock feeds have been increased by excessive using of these pesticides so as to meet extreme demands for more feeds. Finding a new strategy for reducing pesticides negative effects is absolutely necessary. Therefore, evaluation of the e چکیده کامل
        The remnants of pesticides in livestock feeds have been increased by excessive using of these pesticides so as to meet extreme demands for more feeds. Finding a new strategy for reducing pesticides negative effects is absolutely necessary. Therefore, evaluation of the effects of sodium bentonite on blood parameters, feed digestibility and rumen fermentation parameters in sheep fed diets contaminated by diazinon, an organophosphate pesticide, was the aim of this study. Eight canulated male Balouchi sheep (40&plusmn;2 kg) assigned to a 2 &times; 2 factorial arrangement in four 21-day-period. Treatments were: 1) control group, 2) control + 4% sodium bentonite, 3) control + 21 ppm diazinon and 4) control + 4% sodium bentonite + 21 ppm diazinon. Dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) digestibility were not affected by treatments. Sodium bentonite decreased pH variation after feeding. Ammonia nitrogen of rumen liquor was the same among treatments before feeding however 3 and 6 hours after feeding, amount of ammonia nitrogen was significantly higher in groups fed pesticide contaminated diets (P&lt;0.05). Hemoglobin, white blood cells and hematocrit were not affected by treatments but red blood cells and acetylcholinesterase activity were significantly reduced in groups fed pesticide contaminated diets (P&lt;0.05). Results of present study showed that using sodium bentonite as a binder was effective to reduce negative effects of diazinon on pH variation and acetylcholinesterase activity and it has no effect on hemoglobin, white blood cells, hematocrit and nutrient digestibility. Therefore, sodium bentonite can be used as an effective diazinon binder in sheep diet. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        29 - Effect of Water Deprivation and Drinking Saline Water on Performance, Blood Metabolites, Nutrient Digestibility, and Rumen Parameters in Baluchi Lambs
        و. وثوقی-پوستین دوز ع. طهماسبی ع.ع. ناصریان ر. ولی زاده ه. ابراهیمی
        This study was conducted to evaluate the effects of water deprivation and drinking saline water on the performance, blood metabolites, and nutrient digestibility of Baluchi lambs. To this aim, 20 lambs, 170 &plusmn; 5 days of age, and with 31 &plusmn; 2.8 kg bodyweight, چکیده کامل
        This study was conducted to evaluate the effects of water deprivation and drinking saline water on the performance, blood metabolites, and nutrient digestibility of Baluchi lambs. To this aim, 20 lambs, 170 &plusmn; 5 days of age, and with 31 &plusmn; 2.8 kg bodyweight, were assigned to four groups according to a completely randomized design with a 2 &times; 2 factorial arrangement of treatments: 1) free access to water during the day with a low total dissolved solids (TDS) concentration, 2) access to half their pervious ad libitum water intake with a low TDS concentration, 3) free access to water during the day with a high TDS concentration and 4) access to half their pervious ad libitum water intake with high TDS concentration and the experiment lasted 42 days. Results showed that the restricted access to water led to significant effect on dry-matter intake, average daily gain, water consumption and ratio of water consumption to feed intake, aldosterone hormone, serum blood urea nitrogen (BUN), cholesterol, triglyceride, packed cell volume (PCV) concentration, serum chloride, potassium and sodium, rumen pH, digestibility of acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), crude protein (CP) and organic matter, fecal output and urine exertion (P&lt;0.05). Also drinking saline water had significant effects on dry-matter intake, average daily gain, water consumption and ratio of water consumption to feed intake, serum sodium and urine exertion (P&lt;0.05), while either water restriction nor saline water had any significant effect on other measured parameters of experimental-group lambs (P&gt;0.05). The results indicated that lambs can subsist under water deprivation and drinking saline water for at least 28 days without harmful effects. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        30 - The Effects of Lysophospholipid on Performance, Ruminal Bacteria and Some Blood Parameters in Lactating Holstein Dairy Cows
        M. Movagharnezhad Y. Chashnidel A. Teimouri Yansari M. Gholizadeh
        In order to examine the effects of feeding different levels of lysophospholipid (LPL) on early lactating Holstein cows, 15 cows were assigned in a completely randomized design with three experimental treatments including: 1) control ration; 2 and 3) control ration plus چکیده کامل
        In order to examine the effects of feeding different levels of lysophospholipid (LPL) on early lactating Holstein cows, 15 cows were assigned in a completely randomized design with three experimental treatments including: 1) control ration; 2 and 3) control ration plus 0.1% and 0.15% of dry matter (DM) LPL, respectively. The experiment was conducted for 35 days (14 days for adaptation and 21 days for sample collection). Cows fed twice a day at 7:00 and 16:00 and received total mix ration (TMR). Daily feed intake and milk yield were measured. At the end of the experiment (day 35), the blood samples and rumen liquor were collected from each cow. The supplementation of LPL had no effect on DM intake and digestibility but increased digestibility of fat (P=0.0346). Addition of LPL to the diet slightly improved milk production (P=0.0673). The level of alanine aminotransferase (ALT) enzyme decreased with increasing LPL (P=0.0324) but activity of carboxymethyl cellulase enzyme activity increased (P=0.0421). Increasing LPL in the ration increased the amount of acetate (P=0.0452) and valerate (P=0.0033) produced in the rumen. The LPL significantly increased the population of cellulolytic bacteria (P=0.0386). In general, supplementing the ration of lactating cows with LPL, especially in the early lactation, increased feed efficiency in a dose-response manner, milk production and improved serum parameters, maintains liver health, improved ruminal bacterial population and fermentation parameters, and increased ruminal and hepatic enzymes activity. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        31 - Phenotypic Correlations in Broiler Breast Meat Quality and some Welfare Criteria: Implications of Photoperiod Length and Light Intensity
        ای. درلی فیدان آ. نازلیگول م.ک. تورکییلماز اس. آنوپول آیپک ف. سویل کیلیمسی اس. کاراارسلان م. کایا
        The goals of this research were to estimate the phenotypic correlations among various meat quality traits, carcass parts weight, some blood parameters, and eye dimensions from a male broiler line and to describe the relation among these variables. Two photoperiod length چکیده کامل
        The goals of this research were to estimate the phenotypic correlations among various meat quality traits, carcass parts weight, some blood parameters, and eye dimensions from a male broiler line and to describe the relation among these variables. Two photoperiod length groups and two light intensity groups of commercial meat-type broilers were used as treatments. A total of 272 1 day-old male broiler chicks (Ross 308) were randomly assigned to four treatment groups based on the photoperiod length and light intensity, with four replicates. Eight broilers from each group were used for colour measurement (CIE L*a*b*), pH, cooking loss, and water holding capacity at the age of 42 days. The pH at 24 hours after postmortem (pHu) was capable of directly interfering with the attributes of the meat, since this trait was inversely related with a*, water holding capacity and pH 15 mins postmortem (pH15) in the dim, reducing (DRLI) group, indicating an effect of pHu decrease during 24h postmortem on protein denaturation. This study demonstrates that the variables of poultry meat quality are related and that there is a phenotypical association between a* value, water holding capacity (WHC) and the other attributes of the meat. The pHu, a* value and WHC could be efficient meat quality indicators in this broiler line. Corticosterone (CORT) level had a significant positive correlation (r=0.323, P&lt;0.05) with glucose level in the bright light (BLI) group. Eye weight had a significant correlation with all eye dimensios in increasing photoperiod length group. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        32 - Effects of Bovine Bile and Savory Essential Oil Supplemented Diets on Performance, Nutrient Digestibility, Blood Parameters and Antioxidant Status of Broiler Chickens
        S. Farajollahzadeh A.R. Safamehr A. Nobakht Y. Mehmannavaz
        The present experiment was performed to evaluate the effects of bovine bile and savory essential oil in saturated and/or unsaturated fats containing diets on performance, nutrient digestibility, blood parameters and antioxidants of broilers. In this experiment, we used, چکیده کامل
        The present experiment was performed to evaluate the effects of bovine bile and savory essential oil in saturated and/or unsaturated fats containing diets on performance, nutrient digestibility, blood parameters and antioxidants of broilers. In this experiment, we used, 480 day-old male broiler of Ross 308 commercial strain, in the form of 2 &times; 2 &times; 2 factorial split plots. The results showed that fat sources alone did not have significant effects on chicken performance (P&gt;0.05). Yet, addition of cow bile and savory essential oil to fat containing diets improved feed conversion ratio and increased broiler productive index, by increasing the average daily weight with non-significant effect on daily feed intake (P&lt;0.01). Similar results were observed in the interactions between fat sources, bile, and savory essential oil additives (P&lt;0.05). Ileal nutrient digestibility was higher in canola oil containing diets than in beef tallow containing ones (P&lt;0.01). The use of bile and savory essential oil additives in saturated and/or unsaturated fatty acid containing diets, increased the ileal digestion of nutrients, which was more prominent in beef tallow containing diets than in canola oil containing one. This resulted in interactions between fat sources and additives (P&lt;0.01). The use of beef tallow compared to canola oil increased the blood triglyceride, total cholesterol, high-density lipoprotein (HDL) and very low-density lipoprotein (VLDL) levels in chickens (P&lt;0.01). Regarding the antioxidant status of serum, the use of canola oil compared to beef tallow increased the serum level of superoxide dismutase enzyme (P&lt;0.05). Bovine bile additive had no significant effects on the antioxidant status of fat containing diets (P&gt;0.05). Interactions between fat source and type of additive showed that the use of both additives with fat sources improved the serum antioxidant indices of chickens (P&lt;0.05). The general conclusion of the experiment is that in broiler chickens, the use of canola oil compared to beef tallow has positive effects on performance, nutrient digestibility, biochemical and blood immunity parameters, as well as serum antioxidant levels. Additionally, additives in fat containing diets, in particular savory essential oil, were effective on producing health friendly poultry. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        33 - Effects of Two Kinds of Bentonite on Performance, Blood Biochemical Parameters, CarcassCharacteristics and Tibia Ash of Broiler Chickens
        F. Khanedar R. Vakili S. Zakizadeh
        This experiment was conducted to study the effects of two kinds of sodium and calcium bentonite (NaB and CaB) on performance, blood biochemical parameters, carcass characteristics and tibia ash of broiler chickens. Two hundred and sixty day old broilers of male Ross 308 چکیده کامل
        This experiment was conducted to study the effects of two kinds of sodium and calcium bentonite (NaB and CaB) on performance, blood biochemical parameters, carcass characteristics and tibia ash of broiler chickens. Two hundred and sixty day old broilers of male Ross 308 strain were allocated to 5 treatments with four replicatates and 13 broilers in each. The experiment was carried out in a completely randomized design, where the treatments were: control (corn soybean meal based diet); 1% NaB; 1.5% NaB; 1% CaB; and 1.5% CaB. The results showed no significant difference between the experimental groups in starter and grower periods, but feed intake decreased, and feed conversion ratio was improved by adding 1% bentonite to the diet in finisher and total periods (P&lt;0.05). Addition of bentonite to diet had not significant effect on the blood biochemical parameters, carcass characteristicsand tibia ash. The results indicated that the use of each two kinds of bentonite in diets (1%) improved the broiler performance; however addition of 1.5% bentonite had no significant effect. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        34 - Effects of Replacing Alfalfa Hay and Wheat Straw by Pistachio by-Product Silage and Date Waste on the Performance and Blood Parameters of Fattening Lambs
        ب. سلطانی نژاد O. دیانی ر. طهماسبی ا. خضری
        In this trial effects of feeding pistachio by-product silage with date waste (PBSD) on dry matter intake (DMI), live weight gain and blood parameters of lambs were studied. Ensiling of pistachio by-products (PBP) with date waste increased dry matter (DM) and metabolizab چکیده کامل
        In this trial effects of feeding pistachio by-product silage with date waste (PBSD) on dry matter intake (DMI), live weight gain and blood parameters of lambs were studied. Ensiling of pistachio by-products (PBP) with date waste increased dry matter (DM) and metabolizable energy (ME), but decreased the percentages of crude protein (CP), total tannins and phenolic compounds (P&lt;0.05). Treatment diets were: 1) control (without PBSD); 2) diet containing 7% PBSD; 3) diet containing 14% PBSD and 4) diet containing 21% PBSD (DM basis). Forty male lambs were allocated to four treatments in a completely randomized design. All groups were fed a control diet for 21 days prior to the start of the 90-day experiment. Thereafter, one group (control) continued to receive the same diet while other groups received the diets containing PBSD. At the end of experiment, all lambs were slaughtered on the same day. The lambs fed diets containing 14 or 21% PBSD had more DMI than those fed with the control diet (P&lt;0.05). Feeding 21% PBSD significantly (P&lt;0.05) increased final weight, live daily gain, the weight of the warm or cold carcass and lean meat. The lambs fed 14 and 21% PBSD had lower TG than lambs fed the control diet (P&lt;0.05). Feeding 21% PBSD significantly (P&lt;0.05) increased the blood total protein and albumin concentration when compared with the control group. The concentrations of serum glutamic pyruvic transaminase (SGPT) and serum glutamic oxaloacetic transaminase (SGOT) enzymes in blood were not affected. The results showed that feeding 21% PBSD to fattening lambs increased their performance, and it had no adverse effects on liver function. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        35 - Effects of High Dietary Levels of Selenium and Copper on Growth Performance, Selected Blood Biochemical Parameters and Antibody Production Against Newcastle Disease Vaccine Virus in Broiler Chickens
        ترکی م. م. حبیبیان ط. رستمی آ. مرادی
        An experiment was conducted to evaluate the effects of high dietary levels of selenium (as sodium selenite) and copper (as copper sulphate) on growth performance, serum biochemical parameters and antibody production against Newcastle disease vaccine (NDV) virus in broil چکیده کامل
        An experiment was conducted to evaluate the effects of high dietary levels of selenium (as sodium selenite) and copper (as copper sulphate) on growth performance, serum biochemical parameters and antibody production against Newcastle disease vaccine (NDV) virus in broiler chickens. A total of 160 Ross 308 unsexed day old broiler chickens were randomly allocated into four treatment groups (n=40 per group) each comprising four replicates (n=10 per replicate). Group 1 was served as control and the chickens in this group were fed a standard diet without any selenium or copper supplementation. Chickens in Group 2 received a diet with selenium supplementation at the rate of 1 mg/kg of feed; Group 3 received a diet with copper supplementation at the rate of 200 mg/kg of feed; Group 4 received a diet supplemented with a combination of 1 mg/kg selenium and 200 mg/kg copper. Combined supplementation of selenium and copper decreased feed intake and body weight gain and increased feed conversion ratio (P&lt;0.05). These effects were not observed when selenium or copper was supplemented alone (P&gt;0.05). Serum uric acid and triglycerides concentrations decreased (P&lt;0.05) and tended to be increased (P=0.11), respectively, by feeding copper and selenium. Moreover, serum albumin concentration was significantly increased in chickens given copper supplementation alone (P&lt;0.05), but not in those supplemented with copper and selenium (P&gt;0.05). Dietary treatments had no effects on antibody titres against NDV at day 28 of age (P&gt;0.05); antibody titres against NDV, however, decreased at day 42 of age in broilers receiving a combination of copper and selenium (P&lt;0.05). The results clearly indicate a negative interaction between the usage of sodium selenite and copper sulphate on growth performance in broiler chickens. More studies should be performed to clarify the action modes of such effects. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        36 - Use of Steam Treated Sugarcane Pith in the Diet of Finishing Calves as a Replacement for Low Grain Corn Silage
        M. Chaji A.A. Naserian R. Valizadeh
        The aim of the present experiment was to investigate the effects of using steam treated sugarcane pith (STSP) as a substitute for part of the corn silage in the diet of finishing calves on performance, optimal use of available food sources, and probably reducing the cos چکیده کامل
        The aim of the present experiment was to investigate the effects of using steam treated sugarcane pith (STSP) as a substitute for part of the corn silage in the diet of finishing calves on performance, optimal use of available food sources, and probably reducing the costs of production. Twenty-four Holstein male calves with a mean weight of 195 kg and 5 months old were assigned to three treatments included: 1) control diet, 2) and 3) diets containing 6% and 12% STSP, respectively. The performance characteristics of calves including weight gain, average daily gain, feed conversion ratio, feed efficiency, and digestibility of nutrients were measured. The final weight, total weight gain, average daily gain, feed conversion ratio, and feed efficiency were the same in all treatments (P&gt;0.05). Consumption of nutrients, except ether extract, was not influenced by dietary treatments. The treatments caused no increase in digestibility of dry matter, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) (P&gt;0.05) and a significant increase in crude protein (P&lt;0.05). The concentration of ammonia nitrogen, volatile fatty acids, and pH of rumen liquor, and blood glucose and blood urea nitrogen were not influenced by treatments. The chewing and rumination time adjusted for ADF intake was decreased in diets containing STSP (P&lt;0.05). Therefore, the use of STSP as a replacement for part of corn silage in the diet of finishing calves did not have an adverse effect on performance and could be a proper alternative in the diet. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        37 - Effect of Milk Thistle (<i>Silybum marianum</i>) Seed on Performance, Nutrient Digestibility and Small Intestine Morphology of Broiler Chickens
        S.A. Khatami M.D. Shakouri A. Mojtahedin
        The present study investigated the effect of different levels of milk thistle (Silybum marianum) seed on performance, nutrient digestibility and small intestine morphology of broiler chickens. For this purpose, 256 broiler chicks (Ross 308) were randomly assigned to fou چکیده کامل
        The present study investigated the effect of different levels of milk thistle (Silybum marianum) seed on performance, nutrient digestibility and small intestine morphology of broiler chickens. For this purpose, 256 broiler chicks (Ross 308) were randomly assigned to four treatments with four replications and 16 chicks in each replication, by employing a completely randomized design. Treatments were included: 1) control, 2) basal diet + 0.2 % milk thistle seed, 3) basal diet + 0.4 % milk thistle seed and 4) basal diet + 0.6 % milk thistle seed. The results showed that the use of different levels of milk thistle increased feed intake compared with the control, but weight gain decreased with increasing levels of milk thistle (P&lt;0.05). The feed conversion ratio increased by adding milk thistle to the diet (P&lt;0.05). The addition of different levels of milk thistle in the diet reduced the digestibility of dry matter and organic matter compared with the control but did not have a significant effect on the digestibility of ether extract and ash. The concentration of serum LDL-c, VLDL-c and triglyceride was decreased by 0.6% milk thistle (P&lt;0.05). The jejunal villus height and villus height to crypt depth significantly decreased using 0.2% milk thistle seed in the diet of broilers (P&lt;0.05). The villus height to crypt depth in the ileum increased by milk thistle seed (P&lt;0.05). In general, the milk thistle had no positive effect on growth performance, digestibility of dry matter and organic matter, and intestinal morphology. Therefore, according to the results of this study, it is not recommended to use milk thistle seed in broiler chickens diet. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        38 - The Effect of Feeding <i>Tribulus terrestris</i> Plant Powder on Growth Performance, Digestibility, Rumen and Blood Parameters of Iranian Arabic Lambs
        S.A. Nikbakht T. Mohammadabadi K. Mirzadeh
        The effect of feeding Tribulus terrestris plant powder on performance, digestibility, protozoa morphology, blood and rumen parameters in Iranian Arabic lambs were studied. Eighteen 3 months old Iranian Arabic male lambs with average weight of 16 (&plusmn;2) kg were assi چکیده کامل
        The effect of feeding Tribulus terrestris plant powder on performance, digestibility, protozoa morphology, blood and rumen parameters in Iranian Arabic lambs were studied. Eighteen 3 months old Iranian Arabic male lambs with average weight of 16 (&plusmn;2) kg were assigned to a completely randomized design with 3 treatments and 6 replicates for 60 days. Experimental treatments were control ration and rations with 15 and 30 g Tribulus terrestris plant powder per kg dry matter. The treatments with Tribulus terrestris had the higher protein intake compared to control (P&lt;0.05). The natural detergent fiber digestibility, amount of rumen ammonia nitrogen, the Diplodinium, Ophryoscolex and the total protozoa population in rations containing Tribulus terrestris was lower than control treatment (P&lt;0.05). As ammonia nitrogen amount was 12.98, 9.87 and 9.68 mg/dL for control, 15 and 30 g/kg dry matter (DM), respectively. But the Entodinium and Eudiplodinium population were not different (P&gt;0.05). The content of cholesterol, triglyceride, low density lipoprotein, urea and glucose of blood and liver enzymes of lambs treated with experimental rations were lower than control group; and the high density lipoprotein was higher (P&lt;0.05). The content of low density lipoprotein was 12, 9 and 8 mg/dL for control, 15 and 30 g/kg DM, respectively. According to this current study, effect of feeding Tribulus terrestris plant powder to fattening lambs had significant effect on digestibility, rumen fermentation and blood parameters of Iranian Arabic fattening lambs. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        39 - Effects of Adding Ethanol Extract of Propolis and Cumin Essential Oil to Diet on the Performance, Blood Parameters, Immune Response and Carcass Traits of Broiler Chicks
        م. ترکی ژ. سلطانی ح. محمدی
        This study was conducted to determine the effects of adding ethanol extract of propolis (EEP) and cumin essential oil (CEO) to diets of broiler chicks on the performance, blood parameters, immune response and carcass traits. A total of 240 day-old Ross-308 broiler chick چکیده کامل
        This study was conducted to determine the effects of adding ethanol extract of propolis (EEP) and cumin essential oil (CEO) to diets of broiler chicks on the performance, blood parameters, immune response and carcass traits. A total of 240 day-old Ross-308 broiler chicks were randomly allocated to four treatments with six replicates and 10 birds in each replicate in a completely randomized design. Each of four iso-caloric and iso-nitrogenous corn-soybean-based experimental diets including control, diet with 0.2 g/kg EEP, diet with 0.8 g/kg CEO and diet with 0.2 EEP g/kg as well as 0.8 g/kg CEO were offered to the birds during a 6-week trial period. Body weight (BW), body weight gain (BWG), feed intake (FI) and feed conversion ratio (FCR) were determined throughout starter and grower periods (1-21 and 22-42 days of age, respectively). Plasma levels of albumin, cholesterol, high density lipoprotein (HDL), low density lipoprotein (LDL), triacylglyceride (TG), uric acid, glucose and leukocyte profile were determined on day 42 of age. At the end of the experimental period, carcass traits were also determined. Diet inclusion of EEP and / or CEO significantly improved BW, BWG and FCR. The birds fed diet containing EEP at 0.2 g/kg had significantly lower plasma concentration of glucose compared to the control group. The use of EEP or CEO significantly decreased plasma concentration of cholesterol compared to the control group. The use of EEP or CEO also increased plasma concentration of albumin compared to the control group. Diet inclusion of EEP and/or CEO did not significantly influence the antibody titters against Newcastles vaccine at 31 and 41 days of age, H/L ratio and also carcass characteristics. Results of this study showed that EEP and CEO can be used in diets of broiler chickens at 0.2 g/kgand 0.8 g/kg, respectively with positive effects on performance and blood parameters. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        40 - بررسی مقایسه‌ای شاخص‌های خونی ماهی ازون برون (Acipenser stellatus) و کپور معمولی (Cyprinus carpio) پرورشی
        ایوب یوسفی جوردهی سورنا ابدالی
        پارامترهای خون شناسی برای ارزیابی وضعیت سلامت و به عنوان شاخص های استرس در ماهیان مطرح می باشند. این تحقیق با هدف مقایسه شاخص های خونی و بیوشیمیایی مولدین پرورشی ازون برون (Acipencer stellatus) و کپور معمولی (Cyprinuscarpio) انجام پذیرفت. بدین منظور در مجموعه 20 قطعه ما چکیده کامل
        پارامترهای خون شناسی برای ارزیابی وضعیت سلامت و به عنوان شاخص های استرس در ماهیان مطرح می باشند. این تحقیق با هدف مقایسه شاخص های خونی و بیوشیمیایی مولدین پرورشی ازون برون (Acipencer stellatus) و کپور معمولی (Cyprinuscarpio) انجام پذیرفت. بدین منظور در مجموعه 20 قطعه ماهی مولد (شامل10 قطعه از هر گونه) مورد نمونه برداری قرار گرفت. نتایج نشان داد که میانگین تعداد گلبول های قرمز و سفید، درصد هماتوکریت، میزان هموگلوبین، میزان کلسترول و سطوح اسمولاریته در کپور معمولی بیشتر از ازون برون بود، هر چند که اختلاف معنی داری مشاهده نگردید (05/0P&ge;). میانگین درصد لنفوسیت در ازون برون بیشتر از کپور معمولی بود، در حالی که میانگین درصد نوتروفیل، ائوزینوفیل و مونوسیت در کپور معمولی بیشتر از ازون برون بود، ولی اختلاف معنی داری مشاهده نشد (05/0P&ge;). میانگین شاخص گلوکز در کپور معمولی به طور معنی داری بیشتر از ازون برون بود (05/0P پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        41 - اثر افزودن مکمل های پری‌بیوتیک، سین‌بیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره بر عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضم ‌ظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه های خونی بره های پرواری نژاد زل
        مهدی سراوانی محسن حاجی پور کاوه جعفری خورشیدی سیدماکان موسوی کاشانی پروین شورنگ
        در این تحقیق اثر افزودن مکملهای پری‌بیوتیک، سین‌بیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره روی عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضم‌ظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه¬های خونی بره¬های پرواری نژاد زل مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از تعداد 24 رأس بره نر زل با میانگین سن حدود 5 ماه و با میا چکیده کامل
        در این تحقیق اثر افزودن مکملهای پری‌بیوتیک، سین‌بیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره روی عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضم‌ظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه¬های خونی بره¬های پرواری نژاد زل مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از تعداد 24 رأس بره نر زل با میانگین سن حدود 5 ماه و با میانگین وزن 50/0±4/25 به مدت 90 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1-گروه شاهد (فاقد مکمل)، 2-تیمار حاوی 2 گرم مکمل پری‌بیوتیک ای-مکس، 3-تیمار حاوی 4 گرم مکمل سین‌بیوتیک بایومین ایمبو و 4-تیمار حاوی 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک بیوهربال به ازای هر رأس بره در روز بود. نتایج عملکرد رشد نشان داد که در وزن پایان پروار، ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک تفاوت معنی‌داری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0 > p). بیشترین وزن پایان دوره پروار، ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه در تیمار 4 گرم مکمل سین‌بیوتیک مشاهده شد. تیمار 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک دارای کمترین ضریب تبدیل خوراک بود. بالاترین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در تیمار 4 گرم مکمل سین‌بیوتیک مشاهده شد (05/0 >p ). نتایج برخی فراسنجه‌های سرم خون شان داد که تفاوت معنی‌داری در غلظت گلوکز، کلسترول، تری‌گلیسرید و نیتروژن اوره‌ای خون بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0> p). بالاترین غلظت گلوکز در تیمار 4 گرم مکمل سین‌بیوتیک، پایین‌ترین غلظت کلسترول در تیمار 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک وجود داشت. نیتروژن اوره‌ای خون در تیمار 4 گرم مکمل سین‌بیوتیک دارای پایین‌ترین غلظت بود. تیمار 4 گرم مکمل سین‌بیوتیک دارای بالاترین وزن لاشه گرم، درصد لاشه گرم، وزن لاشه سرد، درصد لاشه سرد، درصد ران و درصد سردست بود (05/0> p). تحقیق حاضر نشان داد که افزودن سطح 4 گرم مکمل سین‌بیوتیک در جیره سبب بهبود عملکرد رشد، قطعات با ارزش لاشه و قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در بره‌های پرواری زل شد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        42 - تاثیر خوراک آغازین بافت‌دار با تعیین کم و زیاد نسبت پروتئین به انرژی بر قابلیت هضم، فراسنجه‌های شکمبه‌ای و خونی گوساله‌های شیرخوار
        علی اسماعیلی امیرداور فروزنده حسین امیدی میرزایی محمد کریمی بهزاد اخلاقی کیان صادقی
        به منظور بررسی تاثیر خوراک آغازین بافت‌دار با تعیین کم و زیاد نسبت پروتئین به انرژی بر قابلیت هضم، فراسنجه‌های شکمبه‌ای و خونی گوساله‌های شیرخوار آزمایش حاضر انجام گرفت. بدین منظور از تعداد 48 راس گوساله هلشتاین (نر و ماده)، در قالب یک طرح فاکتوریل، با 4 تیمار و در 12 ت چکیده کامل
        به منظور بررسی تاثیر خوراک آغازین بافت‌دار با تعیین کم و زیاد نسبت پروتئین به انرژی بر قابلیت هضم، فراسنجه‌های شکمبه‌ای و خونی گوساله‌های شیرخوار آزمایش حاضر انجام گرفت. بدین منظور از تعداد 48 راس گوساله هلشتاین (نر و ماده)، در قالب یک طرح فاکتوریل، با 4 تیمار و در 12 تکرار برای هر تیمار استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل: 1) خوراک آغازین آردی آسیاب با سطح پروتئین 18 درصد؛ 2) خوراک آغازین آردی با سطح پروتئین 22 درصد؛ 3) خوراک آغازین بافت‌دار با سطح پروتئین 18 درصد؛ و 4) خوراک آغازین بافت‌دار با سطح پروتئین 22 درصد بود. در این آزمایش قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه‌های شکمبه‌ای و خونی گوساله‌های شیرخوار اندازگیری شد. اثر متقابل بین اثرات اصلی برای میزان بتا هیدروکسی بوتیرات خون در روز 70 آزمایش معنی‌دار بود (05/0 &gt;p ). به این صورت که خوراک آردی با 18 درصد پروتئین پایین‌ترین میزان بتا هیدروکسی بوتیرات را داشت. اثر متقابل بین اثرات اصلی برای سایر فراسنجه‌های خونی معنی‌دار نبود (05/0 &lt;p ). اثر متقابل بین اثرات اصلی برای فراسنجه‌های شکمبه‌ای و قابلیت هضم تحت تاثیر شکل و سطح پروتئین خوراک آغازین قرار نگرفت (05/0 &lt;p ). بطور کلی تفاوت چشمگیری بین خوراک بافت‌دار و آسیاب درشت همچنین سطح پروتئین 18 و 22 درصد در گروه‌های مورد آزمایش مشاهده نشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        43 - اثر فاکتورهای محیطی و درونی بر پارامترهای خونی ماهی شاه کولی (Alburnus chalcoides)
        وحیده بحرپیما محبوبه سترکی اعظم مشفق محمدرضا رحیم بشر
        پارامترهای خونی وسیله ارزشمندی برای نظارت سلامتی و رشد ماهی به شمار می‌آیند و توسط تعداد زیادی از فاکتورهای داخلی و خارجی تحت تاثیر قرار می‌گیرند. در مطالعه حاضر که با هدف بررسی تاثیر فاکتورهای محیطی و داخلی بر پارامترهای خونی ماهی شاه کولی صورت گرفت تعداد 84 قطعه ماهی چکیده کامل
        پارامترهای خونی وسیله ارزشمندی برای نظارت سلامتی و رشد ماهی به شمار می‌آیند و توسط تعداد زیادی از فاکتورهای داخلی و خارجی تحت تاثیر قرار می‌گیرند. در مطالعه حاضر که با هدف بررسی تاثیر فاکتورهای محیطی و داخلی بر پارامترهای خونی ماهی شاه کولی صورت گرفت تعداد 84 قطعه ماهی شاه کولی با میانگین وزن 10/27 &plusmn; 69/45 گرم و میانگین طول 98/3 &plusmn;50/16 سانتی‌متر از سواحل خزر جنوبی در استان گیلان در سه ایستگاه (دریا، مصب و رودخانه) طی یک سال نمونه برداری شدند. پس از بیومتری و تعیین جنسیت، خون‌گیری از ساقه دمی انجام شد و میانگین فاکتورهای خونی تعیین شد. با توجه به نتایج تعداد گلبول‌های قرمز، میزان هموگلوبین و درصد هماتوکریت در جنس نر به طور معنی‌داری بیشتر از جنس ماده بود (05/0p&lt;). فاکتورهای خونی فوق در محیط رودخانه از محیط دریا و مصب و در فصل تابستان از فصول دیگر بطور معنی‌داری بیشتر بود (05/0p&lt;). در آزمون همبستگی پیرسون، فاکتورهای خونی ارتباط معنی‌دار منفی با شوری آب، وزن و طول کل ماهی و ارتباط معنی‌دار مثبت با دمای آب داشتند (01/0p&lt;). آزمون رگرسیون خطی حاکی از ارتباط معنی‌دار فاکتورهای خونی با دمای آب بود (01/0p&lt;). پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        44 - اثر استفاده از مخلوط پودر آویشن و سیر بر روی برخی صفات کیفی و فراسنجه های خونی مرغ تخمگذار
        محمد حیدری نیما ایلا مجید افشار
        این پژوهش در دو آزمایش ارزیابی صفات کیفی و برخی فراسنجه های خونی روی 128 قطعه مرغ تخمگذار در سن 46 هفتگی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی متعادل با چهار تیمار و در چهار تکرار و در هر واحد آزمایشی 8 قطعه طی 12هفته انجام گرفت شامل 1- جیره شاهد بدون آویشن و سیر، چکیده کامل
        این پژوهش در دو آزمایش ارزیابی صفات کیفی و برخی فراسنجه های خونی روی 128 قطعه مرغ تخمگذار در سن 46 هفتگی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی متعادل با چهار تیمار و در چهار تکرار و در هر واحد آزمایشی 8 قطعه طی 12هفته انجام گرفت شامل 1- جیره شاهد بدون آویشن و سیر، 2- جیره با 5/0 درصد آویشن و 1 درصد سیر، 3- جیره با 1 درصد آویشن و 1 درصد سیر، 4- جیره با 5/1 درصد آویشن و 1 درصد سیر ، در جیره بر پایه ذرت و کنجاله سویا و در هر واحد آزمایشی تعداد 8 قطعه مرغ وجود داشت. پارامترهای مورد ارزیابی شامل صفات کیفی(وزن تخم مرغ ، ارتفاع سفیده غلیظ، درصد پوسته و ارتفاع زرده) و صفات خونی شامل مالون دی آلدئید، سوپر اکسید دیسموتاز، لیپو پروتئین سبک ، لیپو پروتئین خیلی سبک و و لبپو پروتئین سنگین بودند. بررسی نتایج برای صفات کیفی نشان داد که بین تیمارها از نظر ارتفاع سفیده و زرده اختلاف معنی داری وجود دارد(05/0&gt;p) و این برتری تیمارهای آزمایشی نسبت به شاهد از هفته دهم آزمایش بیشتر شده است. در خصوص صفات خونی تیمار حاوی یک درصد آویشن برای صفات آنزیم های سوپراکسیددیسموتاز، HDL برتری بسیار معنی دارینسبت به سایر تیمارها و شاهد نشان داد(01/0&gt;p)، میزان مالون دی آلدئید(شاخص اکسیداسون خون) در تیمارهای آزمایشی بطور معنی داری کاهش یافته و کمترین مقدار را در تیمار حاوی 1 درصد آویشن نشان داد(01/0&gt;p). پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        45 - اثر استفاده از مخلوط پودر آویشن و سیر بر عملکرد و برخی فراسنجه های خونی مرغ تخمگذار
        محمد حیدری نیما ایلا مجید افشار
        این پژوهش به منظور بررسی اثر مخلوط پودر آویشن و سیر بر کمیت و کیفیت تولید و برخی فراسنجه های خونی بر روی 128 قطعه مرغ تخمگذار نژاد های لاین سویه W36 در سن 46 هفتگی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار شامل 1- جیره شاهد بدون آویشن و سیر، 2- جیره با 5/ چکیده کامل
        این پژوهش به منظور بررسی اثر مخلوط پودر آویشن و سیر بر کمیت و کیفیت تولید و برخی فراسنجه های خونی بر روی 128 قطعه مرغ تخمگذار نژاد های لاین سویه W36 در سن 46 هفتگی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار شامل 1- جیره شاهد بدون آویشن و سیر، 2- جیره با 5/0 درصد آویشن و 1 درصد سیر، 3- جیره با 1 درصد آویشن و 1 درصد سیر، 4- جیره با 5/1 درصد آویشن و 1 درصد سیر، در جیره بر پایه ذرت، در چهار تکرار و در هر واحد آزمایشی 8 قطعه در دو قفس طی 12هفته انجام گرفت. بررسی نتایج داده های صفات عملکردی و صفات کیفی نشان داد بین تیمار های آزمایشی اختلاف معنی داری وجود ندارد(05/0&le;P). از لحاظ عددی بالاترین میانگین تولید تخم مرغ روزانه(56/53 گرم) و مقدار دان مصرفی روزانه(63/92 گرم) و میانگین وزن تخم مرغ (67/62 گرم) مربوط به گروه آزمایشی 3 می باشد، در حالیکه پائین ترین ضریب تبدیل غذایی(72/1) و بالاترین میانگین درصد تولید(86/85) مربوط به گروه آزمایشی 1 می باشد. در خصوص صفات خونی، تیمار حاوی یک درصد آویشن برای صفت آلبومین برتری بسیار معنی داری را نسبت به سایر تیمارها و شاهد نشان داد(01/0&gt;P). بطور کلی می توان نتیجه گرفت صفات کیفی و عملکردی تخم مرغ تحت تأثیر سطوح مختلف مخلوط پودر سیر و آویشن قرار نگرفتند ولی فراسنجه های خونی( پروتئین تام و آلبومین) بر خلاف اسید اوریک بهبود معنی داری را نشان دادند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        46 - اثر سطوح مختلف گیاه خارشتر.()Alhaji maurorum L بر عملکرد، کیفیت تخممرغ، فراسنجههای بیوشیمیایی و هماتولوژیکی خون مرغهای تخمگذار تجاری
        علی نوبخت
        تحقیق حاضر به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف گیاه خارشتر .( )Alhaji maurorum Lبر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ و فراسنجههای خونمرغهای تخمگذار تجاری انجام گرفت. این آزمایش با تعداد 144قطعه مرغ تخمگذار سویةهای لاین ( )W36از سن 65تا ً 76هفتگی در قالب طرح کاملاتصادفی با چکیده کامل
        تحقیق حاضر به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف گیاه خارشتر .( )Alhaji maurorum Lبر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ و فراسنجههای خونمرغهای تخمگذار تجاری انجام گرفت. این آزمایش با تعداد 144قطعه مرغ تخمگذار سویةهای لاین ( )W36از سن 65تا ً 76هفتگی در قالب طرح کاملاتصادفی با 4تیمار و 3تکرار (هر تکرار دارای 12قطعه مرغ) اجراء گردید. جیرههای آزمایشی عبارت بودند از: )1تیمار شاهد (بدون استفاده از خارشتر،) )2جیرۀ حاوی %1/5خارشتر، )3جیرۀ حاوی %3خارشتر، و )4جیرۀ حاوی %4/5خارشتر. استفاده از گیاه خارشتر در جیرههای غذایی مرغهای تخمگذاردارای اثرات معنیدار بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ و سطح سلولهای خون مرغها میباشد ( .)p&gt;0/05بیشترین مقادیر مربوط به درصد تولید، تولیدتودهای تخممرغ، خوراک مصرفی، بهترین ضریب تبدیل غذایی و حداقل هزینة خوراک به ازای هر کیلوگرم تخممرغ تولیدی با استفاده از 3درصد خارشتر درجیرۀ مرغها مشاهده گردید. استفاده از 3درصد خارشتر باعث بهبود وزن مخصوص تخممرغ، شاخص رنگ زرده و وزن هر میلیگرم از سطح پوسته نسبتبه جیرۀ شاهد شد. کمترین درصد هتروفیل، بالاترین درصد لنفوسیت و کمترین نسبت هتروفیل به لنفوسیت با استفاده از 3درصد خارشتر در جیرهها مشاهدهشد. استفاده از سطوح مختلف گیاه خارشتر اثرات معنیداری بر فراسنجههای بیوشیمیایی خون مرغها نداشت ( .)p&lt;0/05نتیجهگیری نهایی اینکه استفاده از3درصد گیاه خارشتر در جیرههای غذایی مرغهای تخمگذار تجاری بدون اینکه اثرات سوئی بر فراسنجههای خون داشته باشد، باعث بهبود عملکرد، صفاتکیفی تخم مرغ و کاهش هزینة خوراک به ازای هر کیلوگرم تخم مرغ تولیدی میشود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        47 - اثر استفاده از سطوح مختلف سیب درختی ضایعاتی بر ملکرد، صفات کیفی تخممرغ و فراسنجههای خون مرغهای تخمگذار تجاری
        علی نوبخت
        این آزمایش با تعداد 144قطعه مرغ تخمگذار سویةهای لاین ( )W36از سن 65تا ً 76هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4تیمار و 3تکرار (هر تکرار دارای 12قطعه مرغ) اجراء گردید. جیرههای آزمایشی عبارت بودند از: )1تیمار شاهد بدون استفاده از سیب ضایعاتی، )2جیرۀ حاوی 2/5درصد سیب ضایع چکیده کامل
        این آزمایش با تعداد 144قطعه مرغ تخمگذار سویةهای لاین ( )W36از سن 65تا ً 76هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4تیمار و 3تکرار (هر تکرار دارای 12قطعه مرغ) اجراء گردید. جیرههای آزمایشی عبارت بودند از: )1تیمار شاهد بدون استفاده از سیب ضایعاتی، )2جیرۀ حاوی 2/5درصد سیب ضایعاتی، )3جیرۀ حاوی 5درصد سیب ضایعاتی و )4جیرۀ حاوی 7/5درصد سیب ضایعاتی. استفاده از سیب ضایعاتی در جیرههای غذایی مرغهای تخمگذار اثرات معنیدار بر عملکرد و فراسنجههای خون مرغها داشت ( .)P&gt;0/05بیشترین مقادیر وزن تخممرغ، وزن توده تخممرغ، بالاترین درصد تولید تخممرغ، بهترین ضریب تبدیل خوراک و کمترین هزینة خوراک به ازای هر کیلوگرم تخممرغ تولیدی با استفاده از 5درصد سیب ضایعاتی مشاهده گردید. استفاده از 7/5درصد سیب ضایعاتی باعث کاهش معنیدار مقدار خوراک مصرفی مرغها شد. ضایعات سیب در مقدار بیشتر از 2/5درصد به صورت معنیداری باعث کاهش درصد پوسته، ضخامت پوسته، درصد زرده و واحد هاو شد. پایینترین سطح کلسترول خون با استفاده از 2/5درصد ضایعات سیب و بالاترین درصد لنفوسیت با جیرۀ حاوی 5درصد ضایعات سیب به دست آمد. به طوری کلی مرغها بهترین عملکرد و بالاترین سطح لنفوسیت را با استفاده از 5درصد ضایعات سیب داشتند. هر چند استفادۀ بیشتر از 2/5درصد ضایعات سیب، اثرات منفی بر صفات کیفی تخممرغها داشت. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        48 - Effects of Using Hydro-Alcoholic Extract of Carob (Ceratonia siliqua) Seed on Semen Quality and Blood Parameters of Rams
        A.  Pirestani M.  Poursakhi E.  Ziya Motalebipour
        Carob belongs to the Fabaceae family, which has been studied for its medicinal properties, showcasing an-tioxidative properties and the ability to enhance sexual and immune system functions. This study aimed at examining the effect of adding hydro-alcoholic extracts of چکیده کامل
        Carob belongs to the Fabaceae family, which has been studied for its medicinal properties, showcasing an-tioxidative properties and the ability to enhance sexual and immune system functions. This study aimed at examining the effect of adding hydro-alcoholic extracts of carob seeds to the diet on steroid hormones, sperm parameters and blood parameters of Lori-Bakhtiari rams. In this study, carob seeds were extracted using the percolation method. Thirty Lori-Bakhtiari rams were selected with a mean weight of 50 ± 5 kg and mean age of 2.5 years old. They were equally divided into three groups: (1) control (without carob ex-tract), treatment (1) 150 mg/kg body weight (BW), and treatment (2) 300 mg/kg of carob seed extract in the diet for 4 weeks (2021-2022) for adaption process. Then semen and blood were analyzed for four months. Sperm motility, viability and the hypo-osmotic swelling (HOS) tests were evaluated at pre-freezing and post-thawing by the Computer Assisted Semen Analysis (CASA) software, Eosin-Nigrosin staining and a phase-contrast microscope, respectively. Furthermore, blood samples were collected for evaluation of fast-ing blood sugar (FBS), cholesterol (CH) and triglyceride (TG), serum creatinine (sCr), high-density lipopro-tein (HDL), low-density lipoprotein (LDL), and testosterone hormone (T). The results of this study showed that the sperm parameters like motility and viability in the treatment groups increased significantly (P<0.05) in pre-freezing and post-thawing evaluations. Additionally, the results of blood parameters showed that FBS, CH, TG, LDL and sCr were significantly decreased by using the carob extract in a diet (P<0.05), while the testosterone level significantly increased during the experiment (P<0.05). In conclusion, the use of 300 mg/kg carob extract in the diet showed a more positive effect on sperm and blood parameters at Lori-Bakhtiari rams. پرونده مقاله