فهرس المقالات خمیر

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تاثیر متغیرهای پخت سودا بر تولید خمیرکاغذ از ساقه کنف
  فرهاد زینلی* فراز اسدی ملک جهان علی کاظمی تبریزی جلال شاخص
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - امکان‌سنجی مالی تولید خمیرکاغذ کنگره‌ای حاصل از ساقه کلزا در استان مازندران
  احمد ثمریها جعفر ابراهیم کاسمانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - بررسی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی خمیر کاغذ کرافت تهیه شده از سرشاخه‌های چنار در منطقه جلگه آستارا
  آرش فرج‌پور رودسری شیما سهراب‌نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - مروری بر تولید طعم‌دهنده‌های مواد غذایی توسط روش‌های بیوتکنولوژیکی
  اسما بساطی مینا خان بگی دوگاهه مریم قراچورلو
  10.30495/jftn.2023.75309.11279
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - تأثیر اینولین بر ویژگی‌های شیر تخمیری فراسودمند تولید شده توسط سویه‌های بومی جدا شده از ماست سنتی ایران
  فائزه شیرخان سعید میردامادی مهتا میرزایی بهروز اکبری آدرگانی نیکو نصوحی
  10.30495/jftn.2022.62166.11142
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - تاثیر افزودن نوشیدنی کامبوچا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و زنده مانی باکتریهای پروبیوتیک شیر تخمیری
  علیرضا شهاب لواسانی محدثه زندی لیلا ناطقی
  10.30495/jftn.2022.23849.10682
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - بررسی تاثیر اصلاح کننده آنزیمی بر خواص رئولوژیکی و کیفیت گلوتن خمیر نان حاصل از آرد با شاخص گلوتن ضعیف
  مهرناز سرپرست بابک غیاثی طرزی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - تاثیر استفاده از ملاس به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های خمیر، حجم و رنگ کیک روغنی
  بنفشه آقامحمدی مسعود هنرور بابک غیاثی طرزی بابک دلخوش
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - اثر اینولین بر زنده‌مانی باکتری‌های پروبیوتیک، خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی بستنی سین بیوتیک تخمیری و غیرتخمیری
  مژده گلستانی رضوان پوراحمد حمیدرضا مهدوی عادلی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  10 - تولید نوشیدنی تخمیری پروبیوتیکی از شلغم (Brassica rapa) و هویج بنفش(Daucus carota) با استفاده از باکتری‌های لاکتوباسیلوس پلانتارم، لاکتوباسیلوس پاراکازئی و لاکتوباسیلوس فرمنتوم و مخمر ساکارومایسس سرویزیه
  مهنام قائم پناه مهناز هاشمی روان انوشه شریفان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  11 - اثر تخمیر خمیر ترش حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس روتری بر خواص حسی، فیزیکوشیمیایی و بیاتی نان جو
  فاطمه دهقان خلیلی زهرا ارجائی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  12 - تخمیر لاکتیکی شیر شتر به‌وسیله برخی باکتری‌های مولد اگزوپلی‌ساکارید و بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی آن
  محبوبه غفوریان حمید عزت پناه عبدالرضا محمدی نافچی مریم تاج آبادی ابراهیمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  13 - بررسی تولید آراشیدونیک اسید توسط alpinaMortierella در تخمیر حالت جامد با استفاده از تفاله خرما
  سیده زینب اسدی هوشنگ نیکوپور کیانوش خسروی دارانی حسین باخدا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  14 - بررسی اثر تیمارهای مختلف حرارتی بر خصوصیات کیفی و شیمیایی آب انگور
  نارملا آصفی پریسا جعفریان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  15 - بررسی اثر جایگزینی خمیرمرغ با ژلاتین پای مرغ بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی سوسیس هات داگ مرغ
  محسن میلانی علیرضا رحمن سید ابراهیم حسینی
  10.30495/jftn.2022.19313
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  16 - تاثیر سطوح مختلف کود آلی کمپوست و شیمیایی بر صفات خمیر و کیفیت نان حاصل از گندم تیپ بهاره
  مریم جعفری فرهاد صادقی سید مهدی سیدین اردبیلی گودرز نجفیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  17 - شبیه سازی فرآیند تولید گاز متان از پسماندهای دامی در یک بیوراکتور ناپیوسته
  حسین بیکی الهام جانانه
  10.22034/jest.2019.11126
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  18 - استفاده از ضایعات حاصل از هرس درخت کنوکارپوس (Conocarpus erectus) برای ساخت کاغذ
  احمد عزیزی موصلو پژمان رضایتی چرانی فرشید مهری
  10.30495/jest.2021.43635.4627
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  19 - بررسی تولید باطله خمیری درکارخانه فرآوری طلای آق دره و اثرات زیست محیطی آن
  سجاد حقیرچهره‌قانی حجت حسین‌زاده رضا سمیعی فرد عارف علیپور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  20 - بررسی کارایی برکه های تثبیت تلفیقی در تصفیه فاضلاب شهری
  محمدباقر میران زاده امیر حسین محوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  21 - برگشت مجدد پساب پالایش شده فرایند تولید زانتان به دور جدیدتخمیر
  سمانه صدیقی خویدک محمدرضا صعودی جمشید فولادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  22 - تولید سوخت اتانول با مخمر Saccharomyces cerevisiae از ملاس پسماند کارخانه‌های قند در سیستم تخمیر ناپیوسته
  فرشید قربانی حبیب اله یونسی عباس اسماعیلی ساری سید محمود قاسمپوری ملیحه امینی علی دانشی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  23 - مروری بر تولید زیست سوخت اتانول با استفاده از فرآوری زیستی زیست توده
  حسین معتمدی ابوالقاسم هدایت خواه مصطفی عموپور بهنمیری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  24 - شناسایی و تعیین هویت مولکولی فلور میکروبی عامل تخمیر دو نمونه خمیر نان های سنتی تولیدی در استان کرمان
  محدثه تجلی محمد مهدی متقی اشرف کریمی نیک
  10.30495/qafj.2021.685561
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  25 - مروری بر عوامل موثر بر ویژگی‌های بافت و رئولوژی خمیر نان جهت ارتقا امنیت غذایی
  آسیه حسن زاده زهرا صالحی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  26 - تأثیر اندازه ذرات فیبرگندم بر خواص کیفی شیرینی لایه‌ای تخمیری
  بیژن خورشیدپور مهناز هاشمی روان سعیده اعیانی فرد زهره یحیایی صوفیانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  27 - مقاله مروری سس ماهی تخمیری
  فاطمه کاویان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  28 - نقش غربال‌سازی در صنعت سفال‌سازی پیش از تاریخ ایران
  فرهنگ خادمی ندوشن علیرضا هژبری نوبری طاهره عزیزی‌پور محمد صفاری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  29 - کاربرد ازن برای کاهش بار میکروبی گوشت مرغ استخوان‌گیری شده با روش مکانیکی
  محمد هادی اسکندری سعیده هاشمی نسب مهرداد نیاکوثری شهرام شکرفروش
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  30 - ارزیابی تأثیر pH، دما و نمک بر فعالیت آنتاگونیستی جدایه‌های لاکتیکی خمیرترش آرد جو بر علیه باسیلوس سوبتیلیس و بررسی تغییرات فراسنجه های خونی و آنزیم‌های کبدی موش تغذیه شده با جدایه های لاکتیکی
  مریم ابراهیمی مریم خشایی فرزانه کیا دلیری علیرضا صادقی
  10.30495/jfh.2019.667055
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  31 - ارزیابی میزان سرب، کلسیم و آهن در خمیرهای مرغ تهیه شده به‌روش دستی و مکانیکی با هدف کشف نوع خمیر مرغ به‌کار رفته در فرآورده‌های گوشتی
  محمد احمدی بهروز اکبری آدرگانی المیرا دهقانی فائزه شیرخان
  10.30495/jfh.2019.669672
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  32 - ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی و ضدقارچی باکتری اسیدلاکتیک غالب جداشده از خمیرترش جو دوسر
  فهیمه حاجی نیا علیرضا صادقی علیرضا صادقی ماهونک مرتضی خمیری یحیی مقصودلو علی مویدی
  10.30495/jfh.2020.671043
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  33 - بررسی برخی از ویژگی‌های پروبیوتیکی مخمر رودوتورولا موسیلاژینوزا جدا شده از باکویت تخمیر شده
  سارا شهریاری علیرضا صادقی مریم ابراهیمی علیرضا صادقی ماهونک علی مویدی
  10.30495/jfh.2022.1949270.1341
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  34 - تولید نیمه صنعتی اسید لاکتیک بوسیله سویه Lactobacillus casei subsp. casei
  سید سعید میردامادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  35 - تأثیر آغازگرهای لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس سانفرانسیسنسیس بر ویژگی‌های تکنولوژیکی خمیرترش و کیفیت نان حجیم
  مهدی قره خانی مهران اعلمی محمد امین حجازی یحیی مقصودلو مرتضی خمیری گودرز نجفیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  36 - تأثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر جمعیت میکروبی خیارهای تخمیری ایرانی
  زهرا نیلچیان سید هادی رضوی ابراهیم رحیمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  37 - اثر روغن استخراج‌شده از گیاه کامل گاوزبان اروپایی (Borago officinalis L.) در مرحلۀ گلدهی بر برخی پارامترهای تخمیر شکمبه‌ای گوسفند
  محسن کاظمی یاسر اسکندری تربقان
  10.30495/jvcp.2019.669193
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  38 - مطالعه تأثیر مصرف شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی 01 بر الگوی لیپیدی موش‌های صحرایی تغذیه شده با غذای غنی‌شده با کلسترول
  حمید میرزائی بهرام عمواوغلی تبریزی مهدی رفیعی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  39 - اثر روش‌های مختف آماده‌سازی بذر بر شاخص‌های جوانه‌زنی بذر گوجه‌فرنگی
  احمد جوادی سعید خماری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  40 - اثر روش‌های مختف آماده‌سازی بذر بر شاخص‌های جوانه‌زنی بذر گوجه‌فرنگی
  احمد جوادی سعید خماری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  41 - بررسی تاثیر نوع سوبسترا و سویه قارچی تریکودرما ریزیی بر تولید سلولاز و اعمال جهش با هدف بهبود تولید آنزیم در سامانه تخمیر حالت جامد
  نازنین داراب زاده زهره حمیدی اصفهانی پریسا حجازی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  42 - فرمولاسیون بهینه نوشیدنی اسیدی میوه‌ای حاصل از مخلوط پودر شیر سویا و پودر شیر به روش RSM
  اسماعیل عطای صالحی مهدی ایرانی مصطفی مظاهری
  10.30495/jfst.2019.545883
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  43 - تاثیر خمیرترش حاوی لاکتوباسیلوس‌پاراکازئی و ‌فرمنتوم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ماندگاری نان بربری
  لیلا ناطقی محبوبه سادات رسول علیرضا شهاب لواسانی سید حسین استیری
  10.30495/jfst.2019.543715
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  44 - تولید پودر تخمیری و پروبیوتیک غیرلبنی برپایه جنین‌گندم با به‌کارگیری باکتری‌های لاکتیکی اسیدوفیلوس و پلانتاروم
  احسان دیوان خسروشاهی سید هادی رضوی حسین کیانی علی آقاخانی
  10.30495/jfst.2021.684159
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  45 - بررسی اثر پودر مالت سورگوم بر ویژگی‏های بافتی و حسی اشترودل تخمیری )بر پایه آرد سیب زمینی-برنج(
  غلامحسین حقایق نفیسه زاوه زاد
  10.30495/jfst.2020.675799
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  46 - تعیین ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی سرکه حاصل از تخمیر میوه عناب
  شادی بصیری
  10.30495/jfst.2021.684135
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  47 - بررسی‌تاثیر غلظت‌های مختلف ژل‌آلوئه ورا و نوع روش تولید بر‌خصوصیات فیزیکی، حسی و میکروبی‌خمیر‌خرما
  بهنام بیداری فاطمه شهدادی نگین عباس زاده ایمانی
  10.30495/jfst.2020.1907461.1664
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  48 - قابلیت تخمیر و فعالیت پروتئولیتیکی لاکتیک اسید باکتری‌ها در شیر و مقایسه فعالیت ضدقارچی لاکتیک اسید باکتری‌ها در شیر پس چرخ و MRS مایع
  مرتضی خمیری ماندانا محمودی
  10.30495/jfst.2021.680652
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  49 - بررسی تأثیر استفاده از خمیرترش تهیه شده از آردهای گندم، چاودار و کینوآ بر خصوصیات کمی و کیفی نان تست
  مهسا مرادی فریبا نقی پور علیرضا فرجی
  10.30495/jfst.2021.684251
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  50 - بهبود‌کیفیت و ماندگاری‌نان بربری برپایه‌آرد‌کامل مخلوط با استفاده از خمیرترش ‌با تخمیر‌خودبخودی ‌خمیرترش‌حاوی‌لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم
  سارا ناجی طبسی مصطفی شهیدی نوقابی مرضیه حسینی نژاد حسین زمانی تکتم هجرانی
  10.30495/jfst.2021.1916953.1689
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  51 - بررسی تأثیر میزان رطوبت سوبسترا و املاح فسفره، بر تولید سلولاز توسط سویه‌ی جهش‌یافته‌ی جدید تریکودرما ریزئی در سامانه تخمیر حالت جامد
  نازنین داراب زاده زهره حمیدی اصفهانی پریسا حجازی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  52 - تاثیر استخراج آرد گندم و افزایش پودر آب پنیر و آرد چاودار بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر حاصل به روش سطح پاسخ
  سارا متینی فرامرز جلیلی امیر ابراهیمی سید محمد مشکانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  53 - بررسی تاثیر جایگزینی صمغ کتیرا بر بهبود خصوصیات خمیری شدن آردهای برنج، ذرت و سیب‌زمینی توسط دستگاه تحلیل‌گر سریع ویسکوزیته
  مریم امیری حمید توکلی‌پور محسن مختاریان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  54 - ارزیابی زمان ماندگاری و خصوصیات حسّی نان باگت غنی شده با خمیرترش آرد کامل جو و پوره کدو مسمّا
  علیرضا صادقی بلال صادقی مریم ابراهیمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  55 - بررسی اثرخمیرترش بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی نان تست حاوی آردچاودار
  علیرضا فرجی سید علی مشعشعی مینا کشانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  56 - شناسایی ایزوله‌های انتروکوکوس و پدیوکوکوس پروبیوتیک جدا شده از دو فراورده غذایی سنتی تخمیری شیری - غلاته ایرانی (کشک زرد و ترخینه)
  زهره مشاک بیژن مرادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  57 - رابطه فیلوژنتیکی و خصوصیات پروبیوتیکی جدایه‌های لاکتیکی غالب خمیرترش آرد کامل جو
  مریم ابراهیمی علیرضا صادقی بلال صادقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  58 - ارزیابی قابلیت لاکتوباسیلوس‌های جدا شده از خمیرترش آرد کامل گندم در کاهش میزان آفلاتوکسین B1
  علیرضا صادقی مریم ابراهیمی مجتبی رئیسی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  59 - ارزیابی خواص ضد باکتریایی و پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس پاراپلانتاروم و پدیوکوکوس پنتازاسئوس جدا شده از خمیرترش‌های‌ سبوس گندم و سبوس برنج
  معصومه احسان بخش علیرضا صادقی مجتبی رئیسی مریم ابراهیمی مهدی کاشانی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  60 - افزایش زنده‌مانی لاکتوباسیلوس رامنوسوس LGG و بهبود ویژگی‌های فیزیکی-شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شیر تخمیر شده با استفاده از موسیلاژ گزنه رومی در مقایسه با اینولین
  سارا امیری سامانی مریم جعفری فاطمه نجاتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  61 - بررسی اثر استفاده از منابع کربنی بومی (آب پنیر، سبوس جودوسر، آرد برنج) در تولید تخمیری لایزین بوسیله کورینه باکتریوم گلوتامیکوم
  زهرا محمدزاده فریزهندی غزل لبیکی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  62 - ارزیابی ویژگی‌های پروبیوتیکی و ضد‌قارچی مخمر منتخب جدا شده از برنج سیاه تخمیر شده
  فاطمه جعفری کوشکقاضی علیرضا صادقی مهران اعلمی هدی شهیری طبرستانی دل آسا رحیمی گلوگاهی
  10.30495/jfm.2022.1946146.1749
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  63 - جداسازی و بررسی برخی از ویژگی‌های پروبیوتیکی آنتروکوک‌ها در شیر گاو جرسی و فرآورده-های تخمیری آن در قم
  حمید میرزائی زهرا نوری حامد
  10.30495/jfm.2022.1944859.1744
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  64 - ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و ضد میکروبی مخمر غالب جدا شده از خمیرترش جو
  سارا شهریاری فهیمه حاجی نیا حسین پورعبدالله مریم ابراهیمی علیرضا صادقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  65 - <i>In vitro</i> Assessment of the Effect of Plant Extracts on Digestibility, Estimated Energy Value, Microbial Mass and Rumen Fermentation Kinetics
  و. ناصری ف. کفیل زاده ح. جهانی عزیزآبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  66 - Comparison of <i>in vitro</i> Fermentation with <i>in situ</i> Degradation to Estimate Dry Matter Degradability and Energy Protein Synchronization of Roughage Based Diets
  م. آیونگ ی.ی. کیاوت م.ت. هتون ک.س. میو آ. آیونگ
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  67 - The Effects of Phenolic Compounds in Iranian Propolis Extracts on <i>in vitro</i> Rumen Fermentation, Methane Production and Microbial Population
  ش. احتشام ع.ر. وکیلی م. دانش مسگران و. بانکوا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  68 - Effect of Methanolic Extract of Pomegranate Peel on <i>in vitro</i> Rumen Fermentation Kinetics of Oil Seed Meals
  ش. نظارتی ن. ماهری سیس
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  69 - Influence of Inorganic and Organic Selenium Sources on Broiler Performance and Meat Quality
  کا. راجاشری تی. موتوکومار ان. کارتیکیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  70 - Evaluation of Potential New Opportunities for Herbal Plants as Natural Products on Rumen Fermentation Patterns <i>in vitro</i>
  م. مهرآبادی ع. وکیلی م. دانش مسگران ر. ولی‌زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  71 - Effects of Thyme Essential Oil and Disodium Fumarate on Ruminal Fermentation Characteristics, Microbial Population and Nutrient Flow in a Dual Flow Continuous Culture System
  ه. براز ح. جهانی-عزیزآبادی ع. عزیزی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  72 - Effect of Essential Oils of Various Plants as Microbial Modifier to Alter Corn Silage Fermentation and <i>in vitro</i> Methane Production
  ع. حجت پناه م. دانش مسگران A. وکیلی ع.م. طهماسبی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  73 - <i>In vitro</i> Assessment of Adsorbents to Counteract Lead Toxicity in Ruminal Fermentation
  س. آزادبخت ع.ا. خادم م.ع. نوروزیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  74 - <i>In vitro</i> Utilizable Crude Protein at the Duodenum of Dairy Cows of Various Ecotypes of <i>Kochia scoparia</i> Fertilized with Nitrogen
  ج. فلاحتی زو م. دانش مسگران ع.ر. وکیلی م. کافی م.د. استرن
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  75 - The Effect of Native Grass Substitution Using Jengkol (<i>Archidendron jiringa</i>) Peel and Leaves Powder on <i>in vitro</i> Rumen Fermentation
  ن. هیدایا ر. لوبیس ک.گ. ویریاوان س. سوهارتی و. ریتا ر. زورینا
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  76 - Investigation on Biochemically Processed Castor Seed Meal in Nutrition and Physiology of Japanese Quails
  آ.آ. آنانگیو جی.اُ. آته جی.ک. جوزف م.آ. بلوو آ.اُ. آدینا آ.اس. آکانبی آ.ت. یوسف ف.ای. سولا-اُجو اس.اُ. آجید و.اُ. چیمزی جی.اچ. اِدوه
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  77 - Rumen Fermentation Responses to Dairy Diets Differing in Protein Degradation Potential and Processed Barley Grain
  ا. خطیبی شهری م. دانش مسگران د. زحمتکش
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  78 - Association of Biological and Chemical Additives on Nutrient Composition, Total Losses, Microbiological and Fermentative Profile of Sugarcane Silage
  اچ.ام.سی. اراکی ای.آر. د اُلیویرا جی.آر. گندرا آر.اچ. تی.بی. د گواِس سی.اس. تکیا آ.جی. جکواَنا کا.ام.پی. د اُلیویرا دی.ان. وسکواِس ان.آر. برندااُ کنسلو تی.آ. دل واله ان. دوآن اُرباچ
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  79 - The Effect of Medicinal Plants as a Feed Additive in Ruminant Nutrition
  M. Tajodini P. Moghbeli H.R. Saeedi M. Effati
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  80 - پژوهشی در علل و مسائل تخریب آسفالت خیابانهای شهر اردبیل و ارائه راهکارهای مناسب
  موسی عابدینی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  81 - تأثیر آهک بر روی بهسازی خاک های ریز دانه منطقه فقیره همدان
  محمدحسین قبادی یزدان محبی حسن آبادی یاسین عبدی لر رضا بابازاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  82 - تعیین لوزارتان با استفاده از الکترود خمیر کربن اصلاح‌شده با چارچوب آلی-فلزی 101MIL- و روش آمپرولت‎سنجی تپ تفاضلی
  مهزاد فیروزی مسعود گیاهی مصطفی نجفی سید سعید همامی سید حسین هاشمی موسوی
  10.30495/jacr.2021.684625
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  83 - حسگر الکتروشیمیایی مبتنی بر پلیمرهای قالب مولکولی برای تعیین داروی دیازپام
  علی مطهریان سید محمد رضا میلانی حسینی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  84 - اندازه‌گیری آفت‌کش دیازینون با حسگر الکتروشیمیایی مبتنی بر نانوذرات بسپار قالب مولکولی
  علی مطهریان کبری ناصری امید مهرپور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  85 - افزایش بازده تولید تخمیری اریترومایسین با استفاده از نانوذرات آهن اکسید
  غزل لبیکی حسین عطار امیر حیدری نسب سید مهدی رضایت علیمراد رشیدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  86 - سنجش مقادیر کبالت، کروم، کادمیوم، نیکل و وانادیوم در صدف دسته چاقویی(Solen rosemaculatus) در سواحل بندرخمیر (خلیج فارس)
  لیدا سلیمی آریا اشجع اردلان مهدی سلطانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  87 - تولید بوتانل زیستی با استفاده از کاه برنج: مروری بر پیش تیمار، هیدرولیز و تخمیر
  نوشین رهنما
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  88 - جداسازی، شناسایی مولکولی و ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس های غالب در خمیرترش آرد کامل گندم
  علیرضا صادقی مریم ابراهیمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  89 - شناسایی مولکولی و ارزیابی خواص ضد باکتریایی پدیوکوکوس پنتازاسئوس جدا شده از خمیرترش آرد کامل جو
  علیرضا صادقی مجتبی رئیسی مریم ابراهیمی بلال صادقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  90 - بهینه سازی کیفیت گوشت تخمیری گاو به وسیله باکتری های اسید لاکتیک در تخمیر بسته
  الهام رهنما نفیسه سادات نقوی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  91 - غلظت نگه‌دارنده‌های نیسین و نیتریت سدیم در سوسیس گوشت گاو
  فاطمه واهب نفیسه سادات نقوی زرین دخت امامی کرونی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  92 - شناسایی و بهینه سازی قارچ های مولد پکتیناز جدا شده در مرحله غربالگری به منظور استفاده در صنعت آب میوه
  اعظم نوری گوشکی محمد کارگر جاوید امینی محمد مهدی متقی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  93 - جداسازی و شناسایی باکتری‌های بومی ایران مولد آنزیم ال-آسپاراژیناز
  رویا یزدانی محسن مبینی دهکردی علی اصغر رستگاری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  94 - مقایسه برخی پارامترهای تغذیه‌ای و تخمیری سیلاژ تهیه شده از ذرت (.Zea mays L) رقم سینگل کراس 704 در مرحله دندانه‌ای
  محسن کاظمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  95 - مقایسه کارآیی جمعیت میکروبی شکمبه و مدفوع گوسفند در برآورد ارزش غذایی دانه‌های ذرت و سورگوم با استفاده از روش تولید گاز آزمایشگاهی
  ابوالفضل آقاجانزاده گلشنی ناصر ماهری سیس رامین سلامت دوست نوبر یحیی ابراهیم نژاد ابوالفضل قربانی
  10.22034/ascij.2021.687835
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  96 - بررسی خصوصیات ژئوتکنیکی خاک رس مخلوط شده با ذرات ژئوفوم
  سپهر ساعدی روزبه دبیری لاریسا خدادادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  97 - تاثیر محلول‌پاشی پتاسیم و روی در شرایط خشکی آخر فصل بر خصوصیات رویشی و عملکرد جو
  جواد مرادلو ساسان رضادوست