فهرست مقالات fatty acids دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Laying hens’ diet modification with flaxseed and fish oils to enrich egg yolks with omega-3 fatty acids and vitamin D3 Reza Kazempoor Arman Ghorbanzadeh Mohsen Mokhtarian Saeed Rasoulinezhad دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - Association Between Dietary Atherogenic Index and Risk of Polycystic Ovary Syndrome: A Case-Control Study in Tehranian Women Parisa Navidgouei Behnood Abbasi Sedigheh Hosseini 10.30495/fh.2023.76378.1150 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - Association of fast food intake and high-grade brain tumors: Primary evidence among a subset of Iranian patients Fatemeh Karami Marjan Ghodsi Mohammad Shahmohammadi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - مطالعه رشد و بازماندگی لارو ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) با تغذیه از دافنی (Daphnia magna) غنی شده با امولسیون چربی ندی فتحی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - The Effect of Different Auxiliary Collector in Flotation of Phosphate Ore Melina Seyed Momen Makan Etefagh Amir Hassanjani Roshan Hassan Koohestani 10.30495/jptc.2021.20868 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بررسی اهمیت اندازه گیری مقادیر بتا هیدروکسی بوتیرات، اسیدهای چرب غیر استریفیه و برخی دیگر از پارامترهای بیوشیمیایی سرم گاو در پیشگویی ابتلا به جابجایی شیردان به سمت چپ نوید بصیری شهاب الدین صافی ایرج نوروزیان عباس رحیمی فروشانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - ترکیب اسیدچرب و استرول روغن مغزهای خوراکی ایرانی شامل پسته، گردو، فندق و بادام تهیه شده به روش پرس سرد زهرا پیراوی ونک شبنم پورفلاطون دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - بررسی میزان اسیدهای چرب اشباع و ترانس در چند نوع شیرینی قنادی در شهر کرمانشاه نوشین مردافکن فرانک بیک محمدی شهین احمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - The Effect of Different Solvent Systems on Some Chemical Properties of Pistachio Nut Oil Contaminated with Aflatoxin N. Ahmadi Kamazani S. A. Mortazavi M. Ebrahimi Tajabadi , M. Hasani M. Ghotbi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - Detection of Chemical Properties of Ghee Containing Various Levels of Palm Oil and Beef Tallow on RSM S. H. Erfani M. Ghavami S. Shoeibi H. Rastegar A. Zand Moghaddam دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - The Effect of Different Concentrations of Activated Carbon with Bleaching Earth During Bleaching Process on Physicochemical Properties of Soybean Oil N. Aliyar Zanjani Z. Piravi Vanak دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - Evaluation of Fatty Acid Composition of Oil Extracted from Nine Varieties of Sunflower Seed N. Amini M. Jamali Kermanshahi P. Mahasti دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - Evaluation of Physicochemical Properties of Nettle Leaf Oil S. Kamyab A. Zamani P. Mahasti M. Zojaji دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - اهمیت اسیدهای چرب زنجیر کوتاه سنتز شده توسط میکروارگانیسمهای روده، به عنوان یک عامل اپی ژنتیک، در کاهش ابتلا به سرطان کولون شیوا دارابی فاطمه کشاورزی پرویز اشتری فرحناز معتمدی سده بهروز علیرضاپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - Lipid and volatile composition of Borage (<i>Borago officinalis</i> L.) leaf Wissem Aidi Wannes Baya Mhamdi Moufida Saidani Tounsi Brahim Marzouk دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - Antioxidant properties of orange and lemon peels and their efficacy in preventing lipid peroxidation in stored oils Abdol Hadi Tajer Aisha Siddiqi Divya Prakash J. Jamuna Prakash Prabhavathi S.N. دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - تخممرغ فراسودمند؛ غنیشده با اسیدهای چرب امگا داریوش خادمی شورمستی خادمی شورمستی عبدالله علیزاده کارسالاری هدی شکری 10.30495/qafj.2023.1983324.1068 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - اثر کاربرد کود ورمیکمپوست بر صفات فیزیولوژیک ژنوتیپهای کلزا (Brassica napus L.) در دو تاریخ کاشت الناز صمدزاده قلعه جوقی اسلام مجیدی هروان امیرحسین شیرانی راد قربان نورمحمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 19 - بررسی پروفایل اسیدهای چرب و عناصر سنگین (مس، کروم و کبالت) در روغنهای حیوانی استان ایلام سهیلا غلامی گیلانی علیرضا طاهری غلامرضا غلامی گیلانی مهتاب شاهماری 10.30495/jfh.2020.1879716.1234 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 20 - تعیین ترکیبات شیمیایی تقریبی و الگوی الکتروفورتیک پروتئین گوشت ماهی شوریده دهان سیاه (Atrobucca nibe) در دریای عمان سیدپژمان حسینیشکرابی سیدابراهیم حسینی مهدی سلطانی ابولقاسم کمالی تورج ولینسب دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 21 - اثر محدودیت غذایی بر غلظت سرمی گلوکز، تریآسیل گلیسرول، بتاهیدروکسی بوتیرات، اسیدهای چرب غیراستریفیه و اوره در میشهای آبستن علی رضاپور مهدی تقی نژاد غلامرضا اسدنسب دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 22 - واکنش برخی تغییرات کیفی مغز ژنوتیپهای مختلف گردو به دوره انبارمانی زهرا داورخواه مهدی حسینی فرهی محسن رادی صدیقه قلی پور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 23 - مقایسه ترکیب بیوشیمیایی روغن سه رقم زیتون (Olea europaea L.) در مناطق مختلف استان گلستان اسماعیل سیفی آرزو جلالی سمیه ابراهیم نیا حسین فریدونی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 24 - بررسی فیتوشیمیایی، آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی استرولها و اسیدهای چرب دو گونه دارویی( Eryngium caucasicum Trautv) و (caucalis platycarpos L) در استان گیلان سحر محمدی پور عبدالله حاتم زاده داوود بخشی اردلان پاسداران دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 25 - مقایسه خواص فیزیکوشیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب روغن هسته گیاه دارویی Citrus aurantium L. در روشهای مختلف استخراج صمد نژادابراهیمی معصومه صادقی نیک 10.30495/ejmp.2022.1948588.1669 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 26 - بررسی تاثیر سطوح مختلف شمارش سلولهای سوماتیک شیر گاو و افزودن آنزیم لیپازبر ترکیب اسید چرب آزاد زنجیر کوتاه، تک غیراشباعی، چند غیراشباعی و ویژگیهای حسی پنیر سفید آب نمکی حامد زارعی علیرضا شهاب لواسانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 27 - Study of un-saturated fatty acids content in Ocimum basilicum L. غلام رضا بخشی خانیکی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 28 - Physico-chemical properties of nettle seed oils grown in Iran مریم جعفری سارا امیری سامانی زهرا جعفری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 29 - Quantitative and qualitative assessment of fatty acids of seeds in Armenian cucumber (Cucumis melo var. flexuosus) ابوالفضل امینی حسینعلی اسدی قارنه الهام فروزنده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 30 - Essential fatty acids extracted from Portulaca oleracea L. leaves ژیلا اصغری سهره علی محمد زاده محسن مظاهری تهرانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 31 - A study on the catalytic activity of a new acidic ordered mesoporous silica (SBA-15) Kayvan Habibi Manouchehr Mamaghani Mohammad Nikpassand دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 32 - Sulfonated porous carbon catalyzed esterification of free fatty acids Arash Shokrolahi Abbas Zali Hamid Pouretedal دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 33 - Effect of Metabolic Stress on Ovarian Activity and Reproductive Performance of Dairy Cattle: A Review م. فرمان س. ناندی و. گریش کومار س.ک. تریپاسی پ.س.پ. گوپتا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 34 - Intramuscular Fatty Acid Composition of the Longissimus Muscle of Unweaned Minhota Breed Calves at Different Slaughter Age جی.پی. آرایجو پی. پیرس جی.ل. سرکواِیرا م. باروس ت. مورنو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 35 - The Effects of Crossbreeding on Meat Fatty Acids Profile in Qazvinian Native Goats م.ح. هادی-تواتری ا. رشیدی ح. جهانی-عزیزآبادی م. رزمکبیر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 36 - Effect of Dietary and Animal Factors on Milk Fatty Acids Composition of Grazing Dairy Cows: A Review A.I. Roca Fernandez A. Gonzalez Rodriguez دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 37 - Metabolic Effects of Polyunsaturated Fatty Acids in Chickens: A Review ب. نوبدشاد م. رویان ع. اخلاقی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 38 - Effect of Different Levels of Chromium Methionine Supplementation on Growth Performance, Meat Oxidative Stability and Ruminal Metabolites of Male Goat Kids A. Emami A. Zali M. Ganjkhanlou A. Hozhabri A. Akbari Afjani دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 39 - Olive Cake and Barley Malt Rootlets in Hen Diets to Improve Egg Lipids and Fatty Acids S.M. Hashish L.D. Abd El-Samee دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 40 - Comparative Analysis of Fatty Acid Composition of Yolk Lipids in Indigenous and Conventional Chicken Eggs ع. کیانی م.ح. قارونی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 41 - <i>In vitro</i> Evaluation of Oil Releasing Extent from a Calcium Salt of Fatty Acids in Different Sites of Gastrointestinal Tract P. Peravian H. Mirzaei-Alamouti M. Dehghan-Banadaky H. Amanlou M. Vazirigohar H. Khalilvandi P. Rezamand دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 42 - Effect of Exogenous Enzymes on Nutrient Digestibility and Ruminal Fermentation of Holstein Cows R.J. Tseu L.L.C. Paucar F. Perna Junior R.F. Carvalho R.G.S. Nogueira E.C.O. Cassiano D.C.Z. Vasquez L.A.R. Solórzano P.H.M. Rodrigues دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 43 - Fatty Acid Profile in Milk of Jersey Cows Fed Green Forage or Hay ر. اورتگا پرز ای. پالاسیوس مچتنوو اُ. آرجونا لوپز ا. پالاسیوس اسپینوزا ب. موریلو آمادور ا. گیلن تروجیلو ج.ل. اسپینوزا ویلاویسنسیو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 44 - The Effects of Replacement of Soybean Meal by Mechanically-Processed Sesame Meal on Performance and Milk Fatty Acids Profile in Lactating Holstein Dairy Cows V. Ashjae A. Taghizadeh Y. Mehmannavaz A. Nobakht دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 45 - Chemical Composition, Fatty Acids Profile and Biological Evaluation of Tannins of Selected Date Seeds Grown in Iran آ. رضایینیا ع.ع. ناصریان ا. مختارپور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 46 - Effect of Tannins and Monensin on Rumen Fermentation and Feed Energy Partitioning of Nellore Cows R.J. Tseu F. Perna Junior R.F. Carvalho G.A. Sene C.B. Tropaldi A.H. Peres F. Dos Anjos P.H.M. Rodrigues دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 47 - Effect of Dietary Rapeseed Meal on Fatty Acid Profile of Lamb Carcass M.R. Yossifov دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 48 - Effect of Slaughter Weight, Carcass Weight and Sex on the Carcass Fatty Acid Composition of Boutsiko Breed Lambs V. Alexandridis B. Skapetas D. Kantas P. Goulas A. Eleptheriadou دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 49 - Influence of drought stress and Chitosan on fatty acid compounds of rapeseed varieties Morteza Rezaeizadeh Saeid Sayfzadeh Amir Hossein Shirani Rad Seyed Alireza Valadabadi Esmaeil Hadidi Masouleh 10.30495/ijpp.2019.667143 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 50 - Effects of penconazole on hormonal crosstalk and fatty acids from salt-stressed safflower Fatemeh Shaki Vahid Niknam Hasan Ebrahimzadeh Maboud 10.30495/ijpp.2020.1872682.1149 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 51 - Physicochemical changes in olive oil (cv. Koroneiki) due to fruit ripening and extraction method. Akram Salmani Esmaeil Seifi Mahdi Alizadeh Aman Mohammad Ziaiifar Hossein Fereydooni 10.30495/ijpp.2016.532687 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 52 - ارزیابی کمی و کیفی روغن بذر در برخی گونههای شورپسند سیمین سجادی شهربابکی حسینعلی اسدی قارنه 10.2./jpps.2022.691240 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 53 - بررسی درصد روغن و محتوای اسیدهای چرب در برخی ژنوتیپهای گیاه کور در مناطق جنوبی ایران زهرا زنگنه حسینعلی اسدی قارنه 10.2./jpps.2022.693329 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 54 - میزان و انواع اسیدهای چرب غیراشباع در زئوپلانکتونAcartia tonsa در سواحل جنوبی دریای خزر)منطقه نوشهر) شیما سرکشیکیان رضوان موسوی ندوشن دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 55 - شناسایی ترکیبات اسیدچرب و مطالعه اثرات عوامل محیطی بر تغییرات فصلی این ترکیبات در دوگونه از شکم پایان غالب در خلیج چابهار نوشین سجادی پیمان اقتصادی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 56 - بررسی تولید فرآورده های خشک و شیرین از ماهی کپورنقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) و اثرآن بر روی اسیدهای چرب و زمان ماندگاری درمحیط سرد سهراب معینی رضوان موسوی ندوشن ستاره آقایی پور دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 57 - شناسائی انواع اسیدهای چرب از نظر کمی و کیفی در ماهی فیتوفاگ پرورشی (Hypophthalmichthis molitrix) و بررسی اثر زمان نگهداری بر روی آنها در سردخانه 18- درجه سانتی گراد علیرضا نجفی نرگس بهشتی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 58 - شناسایی اسیدهای چرب و تعیین زمان ماندگاری ماریناد گرم تولیدی از ماهی قزل آلا به مدت 90 روز سودابه احمدپور چورکوچانی سهراب معینی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 59 - بهینه سازی تولید ال-آسپارژیناز از سویه بومی باسیلوس جدا شده از خاک و ارزیابی فعالیت ضد سرطانی آن فروغ رهنمای رودپشتی لیلا اسدپور مهدی شهریاری نور بهنام راستی سجاد قرقانی 10.30495/jmw.2022.1967544.2035 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 60 - بهینه سازی تولید اسیدهای چرب توسط جدایه ی کاندیدا گلابراتا از خاک الهه تاجدینی محبوبه مدنی مسعود فولادگر رسول محمدی علی زارعی محمود آبادی 10.30495/jmw.2022.1954786.2014 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 61 - Nutritional Value and Acceptability of some Selected Forages in the Derived Savanna Zone of Nigeria as Ruminant Feed Oluwatosin Omotoso Opeyemi Olatunji Olawale Obameso Ayodele Odufoye Adebowale Fajemisin Adebayo Alokan دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 62 - In vitro Gas Production and Fermentation Parameters of Some Plants Species Collected from Algerian Arid Rangelands Souhil Boufennara Samir Medjekal Lyas Bouazza Amal Hamedellou Ibtissem Bella Nour Elhouda Ayeb Secunino Lopez 10.30495/rs.2022.681818 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 63 - Enhancing the Lipid Profile of Heavy Whipping Cream through Fortification with Pecan Nut and Almond Powder: A Chemical Characteristics Study S.A. Turdiyev Ali Hamid Abdul Hussein Nader A. Salman Sada Ghalib Al- Musawi Ibrahim Mourad Mohammed Talib Kh. Hussein Ameer Hassan Idan Zainab Samir Zokir Rasulov Tadjibaeva Muyassar Karimbaevna I.B. Sapaev Shakhloxon Yusupova 10.60680/jon.2024.1251 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 64 - Effects of Almond Genotype and Growing Location on Oil Percentage and Fatty Acid Composition of its Seeds M. Abaspour A. Imani T. Hassanlo 10.22034/jon.2013.515709 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 65 - Determination of Nutritional Value and Oxidative Stability of Fresh Walnut Najmeh Chatrabnous Navid Yazdani Kourosh Vahdati 10.22034/jon.2018.540862 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 66 - Oil Content and Fatty Acid Profile of some Pine Nuts Species (Pinus spp.) Vida Meshgi Hossein Ali Asadi-Gharneh 10.22034/jon.2019.664765 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 67 - مطالعه ارزش غذایی و ترکیب اسیدهای چرب بافت عضله ماهی حلوا سیاه Parastromateus niger در سواحل بوشهر اسمعیل پقه محمد اسلامی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 68 - تاثیرپوشش حاصل از ژلاتین هیدرولیز براکسیداسیون چربی، اسیدهای چرب و ترکیبات شیمیایی ماهی شوریده Otlithes ruber(Bloch & schneider,1801) در طول نگهداری در دمای یخچال ºC 1±4 محبوبه حسن زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 69 - Physicochemical and Organoleptic Properties of Lighvan Cheese Fortified with Protulaca Oleracea Seed Oil Majid Keyvani Marzieh Bolandi 10.22034/jchr.2018.544089 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 70 - The Effect of Aluminium on Antibacterial Properties and the Content of Some Fatty Acids in Microalgae, Chlorella vulgaris Beijernick, under Heterotrophic and Autotrophic Conditions Hossein Abbaspour Sahar Soleymanian 10.22034/jchr.2017.544165 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 71 - Evaluation of Medical Metabolites in Boraginaceae Family Golnaz Taravati Nahid Masoudian Asadollah Gholamian 10.22034/jchr.2018.544057 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 72 - The Influence of Fish Oil Supplementation on the Adverse Effects of Chemotherapy in Patients with Hepatocellular Carcinoma Radhwan M. Hussein Adil Tawfeeq Mohammed Duha Mahdi Hussein Ali Abdulhussain Fadhil Muzahem Shallal Al-Ani Suhail Bayati Ahmed Abbas Sahib 10.22034/jchr.2022.697645 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 73 - بررسی مقایسه ای عصاره هیپوفیز، LHRH و تیروکسین بر استروئیدهای جنسی، هیستوشیمی بافت تخمدان و اسیدهای چرب مولد مولد ماده روهو (Labeo rohita) احسان اسلامی زاده حدیده معبودی لاله رومیانی مهران جواهری بابلی مژده چله مال دزفول نژاد 10.22034/ascij.2022.1934909.1269 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 74 - بررسی ارتباط ترکیب شیمیایی و اسیدهای چرب جیره و فیله ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) در دوره رشد مهناز صالحی منصوره قائنی مهران جواهری بابلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 75 - تاثیر کودهای آلی و شیمیایی بر عملکردکمی وکیفی روغن در گیاه دارویی – روغنی کاملینا فیروزه خلعت بری مکرم حمیدرضا چقازردی دانیال کهریزی حسین رستمی احمدوندی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 76 - بررسی اثر محلول پاشی کودهای ریز مغذی و هیومیک اسید بر عملکرد کنجد در گرگان مریم طاهری نژاد حسین عجم نوروزی محمدرضا داداشی