انبار

دسترسی آزاد مقاله

1 - بررسی عوامل موثر در تصمیم گیری جهت بکارگیری سیستم‌های برنامه‌ریزی منابع سازمان (ERP) در سازمان‌های ایرانی
علی حاجی ها آنژلا عاملی فاطمه مقیمی

در طی چند دهه اخیر نقش مهم و ارزنده اطلاعات، مدیریت اطلاعات در سازمان‌ها را به موضوعی چالشی و قابل تامل تبدیل کرده است. بدین منظور راه‌حل‌های مختلف سازمانی، جهت بهبود این امر ارائه شدند که در حال حاضر یکی از مطرح‌ترین این راه حلها بکارگیری سیستم‌های برنامه ریزی منابع سا چکیده کامل

در طی چند دهه اخیر نقش مهم و ارزنده اطلاعات، مدیریت اطلاعات در سازمان‌ها را به موضوعی چالشی و قابل تامل تبدیل کرده است. بدین منظور راه‌حل‌های مختلف سازمانی، جهت بهبود این امر ارائه شدند که در حال حاضر یکی از مطرح‌ترین این راه حلها بکارگیری سیستم‌های برنامه ریزی منابع سازمان (ERP)1 است. استفاده از سیستم‌های برنامه‌ریزی منابع سازمانی در طی چند سال اخیر مورد توجه سازمان‌های ایرانی قرار گرفته است و از آنجایی که این فناوری یک فناوری وارداتی است، لذا سازمان‌ها برای استقرار آن باید از یک فرآیند تصمیم گیری مناسب استفاده کنند. لازمه طراحی این فرآیند، شناسایی عوامل موثر در تصمیم گیری است. عواملی که در نظر گرفتن آنها در تصمیم گیری باعث می‌شود که سازمان برای پاسخگویی به نیازها و مشکلاتش به شیوه‌ای درست عمل کند. با وجود نیاز شدید به هموار کردن مسیر تصمیم گیری برای این مهم، در کشور مطالعات چندانی در این رابطه انجام نشده است و این امر باعث دوری سازمان‌های ایرانی از سیستم‌های برنامه‌ریزی منابع سازمان شده است. مقاله حاضر به منظور کاهش ریسک تصمیم گیری و ترغیب سازمان‌ها برای گذشتن از این مسیر پر تردید، تدوین شده است. در این راستا به منظور شناسایی عوامل موثر در تصمیم گیری جهت بکارگیری سیستم‌های برنامه ریزی منابع سازمان با استفاده از طراحی دو پرسشنامه مجزا، دریافت نظر خبرگان و مشاوران مطرح در این حوزه که در حال حاضر سرگرم پیاده سازی این سیستم هستند اقدام شد و عوامل موثر به دو دیدگاه فنی و سازمانی طبقه بندی گردید. پس از تعیین اولویت عوامل، ایجاد یکپارچگی بین سیستم‌ها به منظور بهبود جریان اطلاعات در سازمان از دیدگاه سازمانیERP با فرایندهای سازمان از دیدگاه فنی به عنوان مهم ترین عوامل شناخته شده که در این تحقیق طی ارائه توصیه های کاربردی چگونگی استفاده ازاین عوامل در تصمیم گیری برای بکارگیریERPشرح داده شده است پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - گسترش‌ها و الگوریتم‌های مساله مسیریابی وسیله نقلیه وسایل نقلیه آمیخته
مجید یوسفی خوشبخت محمدرضا چهارمحالی

10.30495/jnrm.2023.56923.1994

مساله مسیریابی وسیله نقلیه (VRP) یکی از مهم‌ترین مسایل تحقیق در عملیات در صنایع و خدمات است که امروزه با توجه به هزینه بالای حمل و نقل در قیمت نهایی کالا، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. از طرف دیگر با توجه به اینکه استفاده از وسایل نقلیه با ظرفیت‌های گوناگون سبب کاهش بیش چکیده کامل

مساله مسیریابی وسیله نقلیه (VRP) یکی از مهم‌ترین مسایل تحقیق در عملیات در صنایع و خدمات است که امروزه با توجه به هزینه بالای حمل و نقل در قیمت نهایی کالا، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. از طرف دیگر با توجه به اینکه استفاده از وسایل نقلیه با ظرفیت‌های گوناگون سبب کاهش بیشتر این هزینه می‌گردد، مسئله مسیریابی وسایل نقلیه آمیخته (FSMVRP) ارایه شد و از آن زمان، پیشرفت قابل‌توجهی در مورد این مسائل و انواع آن در جهت استفاده در وسایل واقعی صورت گرفت. در این مساله، انواع مختلفی از وسایل نقلیه با ظرفیت متفاوت موجود در انبار کالای یکتا، برای خدمت به مجموعه‌ای از مشتریان با موقعیت‌های جغرافیایی شناخته شده، وجود دارند. به علاوه در این مسئله، هر یک از مشتری‌ها به میزان خاصی کالا نیاز دارند که باید توسط ناوگانی ثابت از وسائل نقلیه به آن‌ها تحویل گردد. هدف تعیین مجموعه‌ای از تورها برای وسائل نقلیه با کمترین هزینه است به شرط آن‌که هر وسیله نقلیه از انبار شروع به حرکت کرده و در انتها به آن بازگردد، هر مشتری دقیقاً یک‌بار توسط یک وسیله نقلیه بازدید شود و کل تقاضای مشتری‌‌های هر تور از ظرفیت هر نوع از وسیله نقلیه، که 〖 q〗_iدر نظر گرفته می‌شود، تجاوز نکند. هدف این مقاله، طبقه‌بندی و بررسی مطالب مربوط به FSMVRP است. در این مقاله همچنین یک تحلیل مقایسه‌ای از الگوریتم‌های فراابتکاری برای این مساله ارائه‌شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - مطلوبیت سنجی رتبه کاندیداهای انبار در مکانیابی درون کارگاهی با استفاده از روش تابع مطلوبیت تجمعی ستاره UTASTAR
محمد احسانی فر فرهاد حسین‌زاده‌لطفی

اهمیت مکانیابی در شرکتهای تولیدی و خدماتی موضوع جدیدی نیست. یکی از مهمترین کاربردهای آن، تعیین مکان مناسب جهت انبارهای کارگاههای تولیدی به منظور نگهداری از مواد مصرفی یا تولیدات میباشد. پیدا کردن مکان مناسب جهت استقرار انبارها در راستای افزایش خدمت&s چکیده کامل

اهمیت مکانیابی در شرکتهای تولیدی و خدماتی موضوع جدیدی نیست. یکی از مهمترین کاربردهای آن، تعیین مکان مناسب جهت انبارهای کارگاههای تولیدی به منظور نگهداری از مواد مصرفی یا تولیدات میباشد. پیدا کردن مکان مناسب جهت استقرار انبارها در راستای افزایش خدمترسانی و افزایش کارایی جز معضلات بسیار مهم و پرهزینه هر سازمانی محسوب میشود. مکانیابی انبار یک تصمیم مهم و به لحاظ ساختاری چند معیاره است که هدفهای کمی و کیفی را شامل میشود. در این مطالعه با استفاده از یکی از تکنیکهای تصمیمگیری چند شاخصه به یک رتبهبندی اولیه از مکانهای بالقوه و پیشنهادی انبار شرکت مورد مطالعه خواهیم پرداخت و سپس رتبههای فوق را به عنوان ورودی مدل مطلوبیت تجمعی ستاره که روشی جدید و در عین حال بسیار کاربردی برای استنتاج توابع مطلوبیت از میان دادههای گذشته تصمیمگیری میباشد وارد نموده و به مطلوبیت سنجی نتایج خواهیم پرداخت و میزان مطلوبیت گزینههای رتبهبندی شده را جهت ارزیابی و انتخاب مکان انبار معرفی خواهد گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - تمایزات بنیادین قبض انبار با اسناد تجارتی در مفهوم اخص
نعیم علی نقی اسماعیل عباسی مهدی منتظر مرتضی شهبازی نیا حیدر حسن زاده

10.30495/jfksa.2023.23064

اسناد تجارتی با توجه به کارکردهای مختلف دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند. قبض انبار تحت شمول اسناد تجارتی در مفهوم اعم قرار می گیرد. سند مزبور با اسناد تجارتی به معنی اخص چه تمایزات بنیادینی دارند، موضوعی است که در این مقاله با استفاده از روش تحلیلی- توصیفی بدان پردا چکیده کامل

اسناد تجارتی با توجه به کارکردهای مختلف دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند. قبض انبار تحت شمول اسناد تجارتی در مفهوم اعم قرار می گیرد. سند مزبور با اسناد تجارتی به معنی اخص چه تمایزات بنیادینی دارند، موضوعی است که در این مقاله با استفاده از روش تحلیلی- توصیفی بدان پرداخته شده است. اسناد تجارتی به معنای اخص شامل برات، سفته و چک می باشند که به لحاظ کارایی و خصوصیت های عارضی از وجوه اشتراکی با قبض انبار برخوردارند. ظهرنویسی، مسئولیت تضامنی پرداخت کنندگان از جمله این اشتراکات می باشند. همچنین از مهم ترین تمایزات بنیادین این سند با سایر اسناد تجاری در مرحله ایجاد سند است. قبض انبار در قالب شکل مخصوص و چاپ شده به صاحبان کالا تسلیم می شود. بارزترین تفاوت برات، سفته و چک با قبض انبار عمومی درقابلیت واخواست می باشد، بدین معنا که در صورت عدم قبولی برات (نکول) توسط برات گیر یا عدم پرداخت مبلغ مندرج در برات توسط براتگیر قبول کننده، اعتراض نکولی یا اعتراض عدم تأدیه تنظیم می شود و در تنظیم این پروتست (اعتراض) فواید زیادی نهفته است. تمایز اساسی دیگر در تعقیب کیفری صادر کننده چک می باشد که در قبض انبار وجود ندارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - شناخت و کارکرد قبض انبار در حقوق ایران و تطبیق با قانون تجارت ایالات متحده آمریکا
نعیم علی نقی اسماعیل عباسی مهدی منتظر مرتضی شهبازی نیا حیدر حسن زاده

10.30495/jfksa.2022.20212

قبض انبار از جمله اسناد تجاری در مفهوم عام است که تاکنون در نظام حقوقی ایران کمتر مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. لذا در این مقاله با استفاده از روش توصیفی تحلیلی ابتدا شناخت و ماهیت این سند تجاری و سپس کارکرد آن در دو نظام حقوقی ایران و ایالات متحده آمریکا مورد برر چکیده کامل

قبض انبار از جمله اسناد تجاری در مفهوم عام است که تاکنون در نظام حقوقی ایران کمتر مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است. لذا در این مقاله با استفاده از روش توصیفی تحلیلی ابتدا شناخت و ماهیت این سند تجاری و سپس کارکرد آن در دو نظام حقوقی ایران و ایالات متحده آمریکا مورد بررسی قرار گرفته است. از نظر پیشینه تاریخی قبض انبار از سال 1340 هجری خورشیدی وارد ادبیات حقوقی ایران شد، هر چند که بازرگانان قبل از آن نیز در مبادلات تجاری از آن استفاده می نمودند. به لحاظ ماهیت و نوع سند به نظر می رسد در حقوق ایران قبض انبار دارای کارکردی وثیقه ای و رهنی است و پس از سپردن کالا به انبارهای عمومی، انباردار موظف به صدور قبض رسید و تحویل آن به شخصی که کالا را به انبار سپرده، خواهد بود. این سند که دلیل مالکیت کالاست از طریق ظهرنویسی قابل واگذاری به دیگران است. در نظام حقوقی فدرال و قانون یکنواخت تجارت آمریکا نیز قبض انبار ماهیتی وثیقه ای داشته و از قابلیت ظهر نویسی و همچنین در وجه حامل بودن برخوردار است. انبار ممکن است بین قوانین فدرال و یا ایالتی یکی را انتخاب کند. در سطح ملی نیز ممکن است رویه واحدی در موضوع قبض انبار حاصل نشود، اگرچه برخی از ایالت ها از نزدیک بر انبارها نظارت دارند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

6 - تاثیر حذف انبار بر کارایی بیمارستان هاشمی‌نژاد در سال 1392
سید جمال الدین طبیبی فرهاد غفاری فاطمه مصلی نژاد

مقدمه: موجودی بیش از اندازه کالا در انبارها رکود سرمایه را در پی دارد، لذا سازمان‌ها هر چه بیشتر به سوی کوچک‌سازی روی آوردند تا کارایی و بهره‌وری را افزایش دهند. تاثیر حذف انبار بر کارایی بیمارستان هاشمی‌نژاد تهران هدف انجام این پژوهش بوده است. روش پژوهش: این مطالعه از چکیده کامل

مقدمه: موجودی بیش از اندازه کالا در انبارها رکود سرمایه را در پی دارد، لذا سازمان‌ها هر چه بیشتر به سوی کوچک‌سازی روی آوردند تا کارایی و بهره‌وری را افزایش دهند. تاثیر حذف انبار بر کارایی بیمارستان هاشمی‌نژاد تهران هدف انجام این پژوهش بوده است. روش پژوهش: این مطالعه از نوع همبستگی موردی، کاربردی، مقطعی است. جامعه پژوهش کلیه مدیران ارشد و میانی و عملیاتی بیمارستان هاشمی‌نژاد را شامل شد. از پرسشنامه پژوهشگر ساخته پس از تایید روایی و پایایی آن، برای جمع‌آوری داده‌ها استفاده شد. سپس داده‌های گردآوری شده، در دو سطح آمار توصیفی (فراوانی و درصد) و آمار استنباطی (آزمون تی زوجی) مورد تحلیل قرار گرفتند و آزمون فرضیه انجام شد. یافته‌ها :با توجه به آماره‌ی تی محاسبه شده و مقدار احتمالات مربوطه (0.00) فرضیه‌های مبنی بر عدم تفاوت میانگین بین فرآیند تامین کالا (7.102-)، بهبود کیفیت (11.212-)، هزینه (6.551-) و نیروی انسانی (14.148)، قبل و بعد از حذف انبار در سطح خطای 0.01 رد گردید؛ لذا ارتباط بین فرآیند تامین کالا، بهبود کیفیت، هزینه و نیروی انسانی قبل و بعد از حذف انبار به لحاظ آماری معنی‌دار شد، ولی بین زمان با آماره‌ی تی (2.002-) و حذف انبار رابطه‌ی معناداری وجود نداشت. نتیجه‌گیری: حذف انبار کالاهای مصرفی در بیمارستان آموزشی هاشمی‌نژاد که موجب افزایش کارایی آن شده است، می‌تواند همراه با آموزش‌های لازم در بیمارستان‌های کشور باعث بالا رفتن کارایی به ویژه در بعد تامین کالا، بهبود کیفیت، صرفه‌جویی در هزینه‌ها، کاهش نیروی انسانی، سرعت عمل بیشتر و دسترسی سریع‌تر به کالاهای مصرفی گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

7 - تاملی در شمول موجبات ضمان قهری در فقه
رحمت فرحزادی

موجبات ضمان در واقع قالب های ضمان آور است که هر یک از آ نها می تواند به ادلة متفاوت اعم ازنقلی، عقلی و بناء عقلاء استناد یابد. به عنوان مثال مسئولیت در قاعدة ید بر اساس تصرف ناروا و دردو قاعدة اتلاف و تسبیب، بر اساس ایجاد خسارت ناروا به طور مستقیم یا غیر مستقیم قالب ریز چکیده کامل

موجبات ضمان در واقع قالب های ضمان آور است که هر یک از آ نها می تواند به ادلة متفاوت اعم ازنقلی، عقلی و بناء عقلاء استناد یابد. به عنوان مثال مسئولیت در قاعدة ید بر اساس تصرف ناروا و دردو قاعدة اتلاف و تسبیب، بر اساس ایجاد خسارت ناروا به طور مستقیم یا غیر مستقیم قالب ریزیشده است.رویکرد به کار گرفته شده در این مقاله م یتواند مستند به نظرات برخی از فقهای بزرگباشد. به عنوان مثال: برخی در ضمن قاعدة ید، به صراحت بیان داشته اند که اکثر احکام ضمان براساس نظر عرف استوار بوده و در آن ها بجز عرف راهی برای ضمان وجود ندارد که به خاطر عدمردع شارع به وی نیز نسبت داده م یشود. برخی دیگر اذعان نمود هاند، قاعدة اتلاف علاوه بر جنبةشرعی قاعده ایست عقلی و عرف و عقلاء به آن عمل م یکنند.ابتداء با نشان دادن این که مستندات روایی و نقلی موجبات، خصوصاً قاعدة ید، از طرفبرخی فقهاء به شدت مورد خدشه واقع شده است. با استناد به کلمات، بناء عقلاء و حکم عقل بهعنوان مهم ترین و محکم ترین مستند فقهیِ موجبات ضمان پذیرفته است. بنابراین توسعة معناییذیل با محذوریت توسعه در مفاد امر نقلی مواجه نخواهد گشت. در مرحلة بعد با استناد به ادلة غیرنقلی، موجبات ضمان مورد باز خوانی جدید واقع و کوشش می شود تا با توسعة معنائی در موجباتیاد شده، هیچ موردی از موجبات ضمان باقی نماند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

8 - تأملی در آداب و رسوم زرتشتیان ایران
فرزانه گشتاسب

برخی از آداب و رسوم مردم کنونی ایران، مانند جشن نوروز و چیدن سفرة هفت سین،چهارشنبه سوری و آیین های شب عرفه/ علفه در آخر سال، شب یلدا و برخی آیی نهای دیگر،بازماندة آداب و رسوم ایرانیان پیش از اسلام است. بخش مهمی از آیین های ایران باستان را جامعةزرتشتیان ایران حفظ کرده ان چکیده کامل

برخی از آداب و رسوم مردم کنونی ایران، مانند جشن نوروز و چیدن سفرة هفت سین،چهارشنبه سوری و آیین های شب عرفه/ علفه در آخر سال، شب یلدا و برخی آیی نهای دیگر،بازماندة آداب و رسوم ایرانیان پیش از اسلام است. بخش مهمی از آیین های ایران باستان را جامعةزرتشتیان ایران حفظ کرده اند. بنابراین، بررسی آیین های ایشان به درک و تحلیل آیین های کهنبازمانده از ایران باستان بسیار کمک خواهد کرد. آداب و رسومی که زرتشتیان کنونی به جایمی آورند، با آنچه که در نوشته های فارسی میانه و فارسی زرتشتی آمده است، تفاوت هایی را نشانمی دهد. آدابی که در کرمان و روستاهای مختلف زرتشتی نشین یزد رایج است نیز با یکدیگرمتفاوت اند. در این مقاله مهمترین ارکان مشترک در آیین های زرتشتیان کنونی، معرفی و بررسیمی شود. این ارکان و خرده رسم ها در بیشتر آیین ها ثابت است و به کمک آنها مقایسة آیین ها وبررسی دگرگونی و تفاوت آنها امکا نپذیر می گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

9 - تاثیر تیمار ترانس گلوتامیناز بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و ارگانولپتیکی پنیر فراپالوده کم چرب تلفیق شده با پروتئینهای آب پنیر طی دوره انبارمانی
عرفان دانش حسین جوینده مصطفی گودرزی

مقدمه: پنیر سفید ایرانی فراپالوده دارای بیشترین سرانه مصرف در ایران میباشد. میتوان با بهینهسازی فرمولاسیون پنیر کمچربفراپالوده تیمارشده با آنزیم ترانسگلوتامیناز، به محصولی با ویژگیهای خوشایند بافتی و ارگانولپتیکی دست یافت. با این حال، فعالیتاحتمالی آنزیم ترانسگلوتامیناز چکیده کامل

مقدمه: پنیر سفید ایرانی فراپالوده دارای بیشترین سرانه مصرف در ایران میباشد. میتوان با بهینهسازی فرمولاسیون پنیر کمچربفراپالوده تیمارشده با آنزیم ترانسگلوتامیناز، به محصولی با ویژگیهای خوشایند بافتی و ارگانولپتیکی دست یافت. با این حال، فعالیتاحتمالی آنزیم ترانسگلوتامیناز طی دوره انبارمانی، ممکن است کیفیت محصول را پیش از رسیدن به دست مصرفکننده، به گونهای منفیتحت تاثیر قرار دهد. از این رو، پژوهش پیشرو بر آن است تا تغییرات ویژگیهای رئولوژیکی و ارگانولپتیکی پنیر فراپالوده کمچربتیمارشده با ترانسگلوتامیناز را طی دوره انبارمانی مورد بررسی قرار دهد.5% چربی( و پنیر کمچرب تیمارشده با / مواد و روشها: سه نمونه آزمایشی پنیر شاهد پرچرب ) 16 % چربی(، شاهد کمچرب ) 958% جایگزینی رتنتیت با کنسانتره پروتئین / 0 واحد ترانسگلوتامیناز به ازای هر گرم پروتئین ناتراوه، 79 / 5% چربی، 56 / ترانسگلوتامیناز ) 9540 و 60 روز پس از تولید مورد ارزیابی قرار گرفت. ،20 ، آبپنیر( تولید و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و ارگانولپتیکی آنها در 3یافتهها: در تمامی مقاطع زمانی دوره نگهداری، نمونه شاهد پرچرب، از نقطهنظر پارامترهای سفتیِ تنش در نقطه گسیختگی، مدول یانگ،مدول ذخیره و مدول افت، نرمترین نمونه بود و پس از آن به ترتیب نمونه کمچرب تیمارشده با ترانسگلوتامیناز و نمونه شاهد کمچرب قرارداشتند. در ابتدای دوره نگهداری، بین پارامترهای سفتی نمونه شاهد پرچرب و نمونه کمچرب تیمارشده با ترانسگلوتامیناز، تفاوتولی نرخ افزایش این پارامترها برای نمونه تیمارشده با ترانسگلوتامیناز به گونهای بود که از روز چهلم )p ≥ معنیداری مشاهده نشد ) 0.05افزایش سفتی پنیر تیمارشده با ترانسگلوتامیناز .)p < دوره نگهداری به بعد، بافت آن به مراتب سفتتر از نمونه شاهد پرچرب بود ) 0.05باعث کاهش چشمگیر مقبولیت حسی آن شد ولی با اینحال، حتی در پایان دوره نگهداری نیز، ویژگیهای حسی این نمونه به گونه.)p < چشمگیری بیشتر از نمونه شاهد کمچرب مورد پسند مصرفکنندگان واقع شد ) 0.05نتیجهگیری: تیمار ترانسگلوتامیناز پنیر فراپالوده کمچرب، موجب افزایش سفتی و کاهش مطلوبیت بافت محصول طی دوره انبارمانیمیشود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

10 - مطالعه اثر پوشش‌های حاوی نانوسیلیکات بر انبارمانی انار رقم ملس ساوه
عاطفه بکران اسماعیل سیفی فریال وارسته

مقدمه: با توجه به ارزش تغذیه‌ای و دارویی و افزایش روزافزون تولید، افزایش عمر انباری میوه انار اهمیت زیادی دارد. با درک چگونگی تاثیر پوشش‌ها بر انبارداری میوه انار، ارائه این محصول با کیفیت بالا در بازارهای محلی و بین‌المللی امکان‌پذیر می‌گردد. مواد و روش‌‌ها: در این تح چکیده کامل

مقدمه: با توجه به ارزش تغذیه‌ای و دارویی و افزایش روزافزون تولید، افزایش عمر انباری میوه انار اهمیت زیادی دارد. با درک چگونگی تاثیر پوشش‌ها بر انبارداری میوه انار، ارائه این محصول با کیفیت بالا در بازارهای محلی و بین‌المللی امکان‌پذیر می‌گردد. مواد و روش‌‌ها: در این تحقیق، تأثیر پوشش‌‌های پلی‌‌اتیلن و پلی‌‌پروپیلن حاوی نانوسیلیکات بر عمر انباری میوه انار رقم ملس ساوه به صورت فاکتوریل در قالب کاملاً تصادفی مورد مطالعه قرار گرفت. میوه‌های تیمار شده به مدت دو و چهار ماه در انبار معمولی نگهداری شدند. سپس، برخی از شاخص‌های کیفی و کمی نمونه‌‌ها با استفاده از روش‌‌های استاندارد اندازه‌گیری شد. یافته‌‌ها: نتایج نشان دادند که پوشش‌‌های پلی‌اتیلن نانو و پلی‌پروپیلن نانو به ‌طور معنی‌داری موجب حفظ بیش‌‌ترین رطوبت پوست (به ترتیب 72/75 و 14/73%) در مقایسه با شاهد (64/26%) در پایان دوره انبارداری شدند. این پوشش‌ها همچنین به ‌طور معنی‌داری باعث حفظ بیش‌ترین رطوبت آریل (88/76%) در مقایسه با شاهد (09/71%) گردیدند. بعد از انبارداری، پوشش پلی‌پروپیلن حاوی نانوسیلیکات باعث حفظ بیش‌‌ترین محتوی فنل (54/883 میلی‌گرم گالیک اسید در 100 میلی‌لیتر آب‌ میوه)، فلاونویید (71/487 میلی‌گرم گالیک اسید در 100 میلی‌لیتر آب‌ میوه) و آنتوسیانین کل (69/11 میلی‌گرم سیانیدین 3-گلوکوزاید در 100 میلی‌لیتر آب‌ میوه) نسبت به شاهد ( به ترتیب 76/649 و 56/437 میلی‌گرم گالیک اسید در 100 میلی‌لیتر آب‌ میوه و 9/7 میلی‌گرم سیانیدین 3-گلوکوزاید در 100 میلی‌لیتر آب‌ میوه) شد، ولی پوشش‌های معمولی اثر کم‌تری داشتند. پوشش‌‌های حاوی نانوسیلیکات همچنین موجب کند شدن تغییرات ویتامین ث شدند، ولی بر pH و هدایت الکتریکی اثر معنی‌داری نداشتند. نتیجه‌‌گیری: استفاده از پوشش پلی‌اتیلن و پلی‌پروپیلن حاوی نانوسیلیکات جهت کاهش تغییرات کیفی انار در طول دوره انبارداری توصیه می‌شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

11 - بررسی عوامل مؤثر بر رشد قارچی و تولید آفلاتوکسین در انبارهای پسته استان کرمان
محمد مرادی حسین حکم‌‌آبادی سید رضا فانی

مقدمه: نامناسب بودن شرایط انبار ممکن است منجر به ایجاد یا افزایش آلودگی به کپک‌ها و زهرابه‌های ناشی از آن‌ها از جمله آفلاتوکسین گردد. عوامل مختلف محیطی روی رشد قارچی و تولید مایکوتوکسین‌ها به عنوان متابولیت‌های ثانویه مضر مؤثر است. بهبود وضعیت انبار می‌تواند در جلوگیری چکیده کامل

مقدمه: نامناسب بودن شرایط انبار ممکن است منجر به ایجاد یا افزایش آلودگی به کپک‌ها و زهرابه‌های ناشی از آن‌ها از جمله آفلاتوکسین گردد. عوامل مختلف محیطی روی رشد قارچی و تولید مایکوتوکسین‌ها به عنوان متابولیت‌های ثانویه مضر مؤثر است. بهبود وضعیت انبار می‌تواند در جلوگیری از آلودگی پسته مؤثر باشد. مواد و روش‌ها: عوامل محیطی تأثیرگذار روی آلودگی پسته در انبارها شامل رطوبت نسبی، دما، رطوبت مغز پسته، فعالیت آبی و آلودگی به آفات در 47 انبار مختلف در شهرستان‌های رفسنجان، کرمان، سیرجان و زرند در فواصل سه ماهه به مدت یک سال بررسی گردید. یافته‌ها: دامنه فعالیت آبی (aW) و رطوبت مغز پسته طی نمونه‌برداری به ترتیب از 46/0 - 12/0 و 3/5 - 1/3 درصد در انبارهای مختلف متغیر بود. در غالب انبارهای مورد بررسی دامنه رطوبت نسبی انبارها از 24 تا 26 درصد متغیر و کمینه و بیشینه آن به ترتیب 13 و 5/36 درصد و دامنه دما بین 3/23 تا 1/26 درجه سانتی‌گراد بود. از طرف دیگر تغییرات رطوبت مغز پسته و فعالیت آبی با گذشت زمان انبارداری در تمامی انبارها تقریباً ثابت بود، لذا تبادل رطوبتی بین پسته و محیط به اندازه‌ای نیست که بتواند رشد قارچ Aspergillus flavus و تولید آفلاتوکسین را افزایش دهد. وضعیت آلودگی میوه پسته به آفات انباری کمتر از 1 درصد و آلودگی به گونه‌های آسپرژیلوس موجود در انبارهای مختلف از غیرقابل تشخیص تا یک درصد در بیش‌ترین مقدار خود متفاوت بود. نتیجه‌گیری: وضعیت کلی انبارهای استان کرمان به صورتی نیست که باعث ایجاد یا بهبود شرایط مناسب برای رشد قارچ و تولید آفلاتوکسین گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

12 - بررسی ارزش تغذیه‌ای و عمر انباری گل‌های همیشه‌بهار(Marigold) با کاربرد اسپرمیدین، اسیدسیتریک و پرولین
سوفیا سروری الهام دانایی خدایار همتی علیرضا لادن مقدم

مقدمه: گل‌های خوراکی به عنوان گل‌های غیرسمی، بی‌ضرری تعریف شده‌اند که در رژیم غذایی انسان مصرف می‌شوند. این گل‌ها حاوی انواع ویتامین‌ها، کربوهیدرات‌ها، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که در تامین نیاز غذایی انسان‌ها نقش مهمی دارند. گل همیشه‌بهار نیز به عنوان یکی از گل‌ها چکیده کامل

مقدمه: گل‌های خوراکی به عنوان گل‌های غیرسمی، بی‌ضرری تعریف شده‌اند که در رژیم غذایی انسان مصرف می‌شوند. این گل‌ها حاوی انواع ویتامین‌ها، کربوهیدرات‌ها، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که در تامین نیاز غذایی انسان‌ها نقش مهمی دارند. گل همیشه‌بهار نیز به عنوان یکی از گل‌های رایج خوراکی شناخته شده است که در این پژوهش بهبود ارزش تغذیه‌ای و عمر انباری همیشه‌بهار تحت محلول‌پاشی اسپرمیدین، اسید سیتریک و پرولین مورد بررسی قرارگرفت. مواد و روش‌ها: آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با 14 تیمار و شامل دو عامل، محلول‌پاشی با اسپرمیدین، اسید سیتریک و پرولین (صفر، 50 و 100 میلی‌گرم بر لیتر) و ماندگاری پس از برداشت (شروع آزمایش، 5 و 10 روز)، در 3 تکرار و هر تکرار حاوی 10 گل انجام شد. جهت بررسی عمر انباری، نمونه‌ها در دمای 4 درجه سانتی‌گراد نگهداری شدند و صفاتی مانند وزن تر و خشک گل‌ها، کارتنوئید گلبرگ، کربوهیدرات کل، ویتامین ث، فنل، فلاونوئید، آنتی‌اکسیدان کل، پروتئین و عمر انباری گل‌ها ارزیابی گردید. یافته‌ها: نتایج نشان داد در دهمین روز انبارمانی، بیشترین وزن تر و خشک، کارتنوئید، فنل، کربوهیدرات گلبرگ‌ها در تیمار پرولین 100 میلی‌گرم در لیتر، بیشترین ویتامین ث، آنتی‌اکسیدان کل و عمر انباری گل‌ها در تیمار اسید سیتریک 100 میلی‌گرم در لیتر، بیشترین فلاونوئید و پروتئین به ترتیب در تیمار اسپرمیدین 100 میلی‌گرم در لیتر و پرولین 50 میلی‌گرم در لیتر حاصل شد. همچنین تمامی تیمارها تفاوت معنی‌داری در سطح آماری 1 و 5 درصد نسبت به تیمار شاهد نشان دادند. نتیجه‌گیری: اثر تمام تیمارها بر متغیرهای اندازه‌گیری شده، معنی‌دار است، ولی بیشترین بهبود صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی با کاربرد غلظت 100 میلی‌گرم در لیتر پرولین، اسید سیتریک و اسپرمیدین بدست آمد. بیشترین عمر انباری گل‌ها توام با حفظ کیفیت آنها با محلول‌پاشی اسید سیتریک 100 میلی‌گرم در لیتر (7/9 روز) و کمترین در تیمار شاهد (3/5 روز) حاصل شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

13 - تاثیر پیش سرد کردن بر پایداری میکروبی و برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی دو رقم توت فرنگی طی دوره انبارداری
آریو امامی فر

مقدمه: توت فرنگی میوه ای فساد پذیر، حساس به آلودگی‌های میکروبی، آسیب‌های مکانیکی و نابسامانی‌های فیزیولوژیک است. حرارت مزرعه و حرارت ناشی از تنفس دو عامل تاثیر‌‌‌گذار در کیفیت پس از برداشت این میوه می باشند. لذا سرد کردن توت فرنگی بلافاصله پس از برداشت با هدف افزایش مان چکیده کامل

مقدمه: توت فرنگی میوه ای فساد پذیر، حساس به آلودگی‌های میکروبی، آسیب‌های مکانیکی و نابسامانی‌های فیزیولوژیک است. حرارت مزرعه و حرارت ناشی از تنفس دو عامل تاثیر‌‌‌گذار در کیفیت پس از برداشت این میوه می باشند. لذا سرد کردن توت فرنگی بلافاصله پس از برداشت با هدف افزایش ماندگاری و بهبود خصوصیات کیفی آن ضروری است. این تحقیق به منظور بررسی اثر پیش سرد کردن بر خصوصیات میکروبی و فیزیکوشیمیایی دو رقم توت فرنگی طی دوره انبارداری انجام گرفت. مواد و روش‌ها: پس از برداشت و بسته بندی دو رقم توت فرنگی (کویین الیزا و محلی کردستان)، از هر رقم، نیمی از بسته ها پس از نگهداری در مزرعه و نیمه دیگر پس از پیش سرد کردن به سردخانه (دمای یک درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 90 درصد) منتقل شدند. پایداری میکروبی و خصوصیات فیزیکو شیمیایی (افت وزن، اسید آسکوربیک، محتوی آنتوسیانین، فنل کل، ظرفیت ضد اکسایشی، اسیدیته، pH و کل مواد جامد محلول) توت فرنگی‌های پیش سرد شده در مقایسه با نمونه های بدون پیش سرد هر چهار روز یکبار طی 20 روز انبارداری به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی و در سه تکرار ارزیابی گردید. یافته‌ها: آلودگی میکروبی، افت وزن و میزان نابودی اسیدآسکوربیک، در توت فرنگی‌های پیش سرد شده در مقایسه با بدون پیش سرد تا 20 روز پس از انبارمانی، کاهش معنی داری (p <0.05) را نشان داد. همچنین، اسیدیته کل، کل مواد جامد محلول، محتوی آنتوسیانین، فنل کل و ترکیبات ضد اکسایشی در توت فرنگی‌های پیش سرد شده در مقایسه با بدون پیش سرد افزایش معنی‌داری (p <0.05) نشان داد. نتیجهگیری‌: به کارگیری پیش سرد کردن در توت فرنگی های رقم کویین الیزا در مقایسه با رقم محلی کردستان در کاهش آلودگی های میکروبی، افت وزن و همچنین ممانعت از افت ویژگی‌های بیوشیمیایی تاثیر گذارتر می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

14 - جداسازی، شناسایی و ارزیابی فعالیت اکتینوباکتری های مزارع گندم به منظور کنترل زیستی آفات قارچی
مجید گذری ماریا محمدی زاده محسن گذری مریم رفعتی

10.22034/jest.2018.13251

زمینه و هدف: امروزه آفت‌کش‌ها به‌منظورحفظ امنیت غذایی به‌طورگسترده‌ای درسراسرجهان مورداستفاده قرارمی‌گیرند. به دلیل اثرات نامطلوب و ماندگاری بالا، این ترکیبات ازآلاینده‌های مهم محیط‌زیست محسوب می‌شوند. روش‌های کنترل زیستی آفات به‌عنوان بهترین جایگزین برای آفت‌کش‌های شیم چکیده کامل

زمینه و هدف: امروزه آفت‌کش‌ها به‌منظورحفظ امنیت غذایی به‌طورگسترده‌ای درسراسرجهان مورداستفاده قرارمی‌گیرند. به دلیل اثرات نامطلوب و ماندگاری بالا، این ترکیبات ازآلاینده‌های مهم محیط‌زیست محسوب می‌شوند. روش‌های کنترل زیستی آفات به‌عنوان بهترین جایگزین برای آفت‌کش‌های شیمیایی به شمار می‌روند. این مطالعه باهدف جداسازی و شناسایی اکتینوباکتریهای مولد ترکیبات ضد قارچی در مقابل قارچ‌هایniger Aspergillusعامل آفت انباری گندمو Bipolaris sp. عامل پوسیدگی ریشه و طوقه از خاک مزارع گندم منطقه حاجی‌آباد استان هرمزگان انجام گردید. روش بررسی: در این مطالعه نمونه‌برداری از 3 مزرعه گندم انجام شد. برای جداسازی اکتینوباکتریها از دو محیط کشت عصاره خاک آگار و نشاسته کازئین آگار استفاده شد. ارزیابی فعالیت ضد قارچی ایزوله ها با روش انتشار از چاهک انجام گردید. شناسایی ایزوله های مولد با استفاده از روشهای مورفولوژیک، بیوشیمیایی، فیزیولوژیک و ژنتیک صورت گرفت. یافته ها: در کل حدود 207 ایزوله اکتینوباکتری جداسازی گردید. نتایج بیانگر برتری محیط کشت عصاره خاک آگار با جداسازی 125 ایزوله اکتینوباکتری بود. نتایج تیمار فیزیکی برتری تیمار حرارتی با جداسازی 85 ایزوله اکتینوباکتری را نشان داد. بدنبال آن تیمار خشک‌کردن و تیمار اشعه فرا بنفش با جداسازی به ترتیب 57 و 44 ایزوله قرار گرفتند. ارزیابی فعالیت ضد قارچی در مورد 100 ایزوله متمایز از لحاظ مورفولوژیک منجر به انتخاب 2 ایزوله فعال در مقابل قارچ‌های بیماریزای Aspergillus nigerو Bipolaris sp.گردید. شناسایی ایزولههای مولد بر اساس ویژگی‌های مورفولوژیک، بیوشیمیایی و فیزیولوژیک تعلق ایزوله‌های مولد به جنس استرپتومایسس را نشان داد. نتایج حاصل از شناسایی ژنتیکی و تطابق توالی ژن 16s rRNA سویه‌های مولد و آنالیز فیلوژنتیک بیانگر ترادف %99 درصدی سویهStreptomyces sp. -11MG-با Streptomyces albus و ترادف %99 درصدی سویه 21- Streptomyces sp.MGبا griseus Streptomycesداشت. نتیجه گیری: بر اساس نتایج این پژوهش دو سویه‌ 11- Streptomyces sp. MG و 21- Streptomyces sp. MG به‌عنوان کاندیداهای مناسب به منظور مطالعات کنترل زیستی بیماری‌های قارچی در مزارع گندم پیشنهاد می گردند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

15 - بررسی نوع و میزان سموم سنواتی موجود در انبارهای کشور
تقی عبادی لیندا یادگاریان محمدرضا ذوالفقار پور پروین فرشچی پگاه فلاحی

آفات و بیماری های گیاهی سالانه 32% از تولیدات کشاورزی را مورد حمله قرار می دهند، از این رو، حفاظت از نباتات جایگاه مهمی در برنامه های اقتصادی ایران دارد.میزان مصرف سالانه سموم دفع آفات کشاورزی در ایران، حدود 24.000.- تن است که، از این میزان حشره کشها، قارچ کش ها و علف ک چکیده کامل

آفات و بیماری های گیاهی سالانه 32% از تولیدات کشاورزی را مورد حمله قرار می دهند، از این رو، حفاظت از نباتات جایگاه مهمی در برنامه های اقتصادی ایران دارد.میزان مصرف سالانه سموم دفع آفات کشاورزی در ایران، حدود 24.000.- تن است که، از این میزان حشره کشها، قارچ کش ها و علف کش ها به ترتیب از میزان بالای مصرف برخوردار هستند، همچنین استان گیلان از بالاترین میزان مصرف و استان سیستان و بلوچستان از کمترین میزان مصرف برخوردار است. با توجه به میزان مصرف، بخش واردات سموم و مواد اولیه 2.069.786 میلیون دلار را به خود اختصاص می دهد.در این مقاله سموم سنواتی شامل تمام سمومی می شود که در حال حاضر به دلیل ممنوع بودن، خراب شدن یا آسیب دیدگی و گذشتن تاریخ مصرفشان، قابل مصرف نبوده و یا طبق مقررات کنوانسیون POPs و PIC مورد استفاده قرار نمی گیرند. در زمینه جمع آوری اطلاعات مبادرت به بازدید از انبارهای سازمانها و شرکتهای دارنده سموم سنواتی جهت برداشت وضعیت موجود، شرایط انبارداری و اطلاع از نوع و میزان سموم سنواتی گردیده است. دارندگان عمده این سموم عبارتند از: 1- انبار شرکت خدمات حمایتی 2- سازمان حفظ نباتات 3- سازمان تعاون روستایی 4- واحدهای کشت و صنعت میزان سموم سنواتی موجود در انبارها طبق آخرین اطلاعات اخذ شده بالغ بر 637 تن در سال 1382 می باشد که از این میزان، بالاترین رقم مربوط به انبار شرکت خدمات حمایتی با رقمی بالغ بر 396 تن و همچنین استان تهران به دلیل وجود انبار مرکزی شرکت خدمات حمایتی از بالاترین میزان سموم سنواتی حدود 308 تن برخوردار است. همچنین با توجه به ارقام و سطح زیر کشت، شرایط اقلیمی، استان گیلان دارای بالاترین میزان سم سنواتی و استان کردستان دارای کمترین میزان سم سنواتی می باشد. آزمون آماری استفاده شده در این تحقیق نشان داده اند که:میزان موجودی های سموم سنواتی یاد شده در نزد نهادهای سه گانه اختلاف معنی داری وجود ندارد و انباشتگی سنواتی نزد هر سه ارگان را می توان یکسان تلقی نمود. این همگنی به دلیل شرایط یکسان انبارداری، نحوه نگهداری و فقدان راهکارهای عملی و اجرایی در خصوص نگهداری موقت و طولانی مدت سموم سنواتی است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

16 - ازدیاد طول مدت انبارداری پیاز و سیب زمینی از طریق پرتودهی گاما
جعفر نوری فرشاد طوفانیان

ازدیاد طول مدت انبارداری پیاز و سیب زمینی از طریق پرتودهی گاما

ازدیاد طول مدت انبارداری پیاز و سیب زمینی از طریق پرتودهی گاما پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

17 - رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روانشناختی در معلمان
لیلا اخلاقی حامد بهرنگ اسماعیلی شاد

هدف پژوهش، تببین رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روانشناختی بود. پژوهش از لحاظ ماهیت، توصیفی از نوع همبستگی می باشد. جامعه آماری، 250 نفر معلمان ابتدایی شهر اسفراین بود و بصورت تصادفی طبقه ای بر اساس فرمول کوکران 152 نفر به عنوان نمونه انتخاب گردی چکیده کامل

هدف پژوهش، تببین رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روانشناختی بود. پژوهش از لحاظ ماهیت، توصیفی از نوع همبستگی می باشد. جامعه آماری، 250 نفر معلمان ابتدایی شهر اسفراین بود و بصورت تصادفی طبقه ای بر اساس فرمول کوکران 152 نفر به عنوان نمونه انتخاب گردیدند. ابزار پژوهش عبارت است از پرسشنامه گرانباری نقش راد و همکاران (2008)، فرسودگی شغلی مسلچ و همکاران (1996) و سرمایه روانشناختی لوتانز (2007). روایی صوری و محتوایی پرسشنامه ها به تائید 10 نفر از اساتید رسید و پایایی به روش آلفای کرونباخ به ترتیب 79/0، 80/0و 83/0 بدست آمد. داده ها بوسیله نرم افزارهای PLS و SPSS تجزیه و تحلیل شد. نتایج نشان داد بین گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روانشناختی در معلمان رابطه معناداری وجود دارد. ضریب مسیر استاندارد شده بین گرانباری نقش و فرسودگی شغلی برابر 554/0 نشان از تاثیر مستقیم گرانباری نقش و فرسودگی شغلی می باشد. ضریب مسیر استاندارد شده بین گرانباری نقش و سرمایه روانشناختی برابر 579/0 – نشان از رابطه معکوس بین آنها دارد. همچنین ضریب مسیر بین سرمایه روانشناختی و فرسودگی شغلی برابر 699/0 – نشان از رابطه معکوس بین این دو مولفه دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

18 - کارایی محلول پاشی اسید سالیسیلیک بر بهبود خصوصیات میوه نارنگی پرل تانجلو در انبار خنک و معمولی
سارا کیانی مجد سید مهدی میری سیامک کلانتری

محلول‌پاشی قبل از برداشت میوه‌های مرکبات با اسید سالیسیلیک یکی از روش‌های کارا و بی‌خطر برای حفظ و بهبود کیفیت میوه‌ها در مدت انبارداری است. در این پژوهش تاثیر محلول‌پاشی قبل از برداشت اسید سالیسیلیک با غلظت‌های 0، 1، 3 و 5 میلی‌مولار بر روی خصوصیات پس از برداشت میوه‌ها چکیده کامل

محلول‌پاشی قبل از برداشت میوه‌های مرکبات با اسید سالیسیلیک یکی از روش‌های کارا و بی‌خطر برای حفظ و بهبود کیفیت میوه‌ها در مدت انبارداری است. در این پژوهش تاثیر محلول‌پاشی قبل از برداشت اسید سالیسیلیک با غلظت‌های 0، 1، 3 و 5 میلی‌مولار بر روی خصوصیات پس از برداشت میوه‌های نارنگی پرل تانجلو انبار شده در دو دمای محیط (2±12 درجه سلسیوس) و سردخانه (1±4 درجه سلسیوس) به مدت یک ماه بررسی گردید. فاکتورهای مورد بررسی عبارت بودند از مقدار رطوبت و ماده خشک پوست، درصد وزنی پوست، عصاره و تفاله میوه، TA، pH، TSS، TSS/TA و ویتامین C آب میوه‌ها که هر هفته ارزیابی شدند. نتایج نشان داد که اسید سالیسیلیک نقش قابل توجهی در افزایش عمر انبارمانی میوه‌ها دارد. بالاترین درصد رطوبت پوست در هر دو شرایط دمایی با تیمار 5 میلی‌مولار اسید سالیسیلیک مشاهده شد. بیشترین مقدار ویتامین C (64 میلی‌گرم در 100 میلی‌لیتر آب میوه) به تیمار 1 میلی‌مولار اسید سالیسیلیک در انبار معمولی و سردخانه و کمترین TSS/TA به تیمار عدم محلول‌پاشی اسید سالیسیلیک در انبار معمولی (2/9) تعلق داشت. همچنین درصد رطوبت پوست، میزان ویتامین C و شاخص TSS/TA در طول مدت انبارمانی (به ویژه در انبار معمولی) کاهش یافت. در مجموع میتوان گفت که محلول پاشی قبل از برداشت میوه‌های نارنگی با اسید سالیسیلیک می‌تواند موجب بهبود و یا حفظ ویژگی‌های کیفی میوه در مدت انبارداری گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

19 - نقش تعدیل کنندۀ کنترل شغلی در رابطۀ گرانباری، ابهام و تعارض نقش با پیامدهای رفتاری مثبت و منفی
زهرا ادیبی محسن گلپرور محمد رضا مصاحبی

این پژوهش با هدف بررسی نقش کنترل شغلی در رابطۀ گرانباری، ابهام و تعارض نقش با رفتارهای مدنی ـ سازمانی، خلاقیت، عملکرد وظیفه، رفتارهای انحرافی و تمایل به ترک خدمت اجرا شد. پژوهش از نوع همبستگی و جامعۀ آماری پژوهش کارکنان یک سازمان وابسته به وزارت نفت در بندرعباس بودند که چکیده کامل

این پژوهش با هدف بررسی نقش کنترل شغلی در رابطۀ گرانباری، ابهام و تعارض نقش با رفتارهای مدنی ـ سازمانی، خلاقیت، عملکرد وظیفه، رفتارهای انحرافی و تمایل به ترک خدمت اجرا شد. پژوهش از نوع همبستگی و جامعۀ آماری پژوهش کارکنان یک سازمان وابسته به وزارت نفت در بندرعباس بودند که از میان آنها، 187 نفر به‌صورت تصادفی ساده انتخاب شدند. ابزارهای سنجش شامل، پرسشنامه‌های ابهام و گرانباری نقش، تعارض نقش، عملکرد وظیفه و ترک خدمت (باباکاس و همکاران، 2009)، پرسشنامۀ کنترل شغلی محقق‌ساخته، پرسشنامۀ رفتارهای مدنی‌ـ سازمانی (بخاری و علی، 2009)، پرسشنامۀ رفتارهای انحرافی (بنت و رابینسون، 2000) و پرسشنامۀ خلاقیت (تایرنی و همکاران، 1999) بود. داده‌ها از طریق ضریب همبستگی پیرسون و تحلیل رگرسیون سلسله‌مراتبی تحلیل شد. یافته‌ها نشان داد که: 1ـ کنترل شغلی رابطۀ ابهام و گرانباری نقش و تعارض نقش را با عملکرد وظیفه، ترک خدمت، خلاقیت و رفتارهای مدنی ـ سازمانی تعدیل نمی‌نماید؛ 2ـ کنترل شغلی، ‌رابطۀ بین تعارض نقش را با رفتارهای انحرافی تعدیل نمود. بدین معنی که وقتی کنترل شغلی بالاست، بین تعارض نقش با رفتارهای انحرافی رابطۀ منفی و معنادار (01/0P < ) وجود دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

20 - تأثیر سبک رهبری تبادلی سرپرست برآسیب‌های شغلی: نقش میانجی‌ هوشیاری ایمنی، گرانباری نقش و رویدادهای مرتبط با ایمنی
فریبا کیانی محمدرضا خدابخش

هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیرسبک رهبری تبادلی سرپرست برآسیب‌های شغلی با میانجیگری هوشیاری ایمنی،گرانباری نقش و رویدادهای مرتبط با ایمنی بود. پژوهش رابطه‌ای از نوع مدل‌سازی معادلات ساختاری است. جامعۀ آماری پژوهش همۀ کارکنان شرکت ذوب آهن اصفهان در سال 1392 بودند که با روش چکیده کامل

هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیرسبک رهبری تبادلی سرپرست برآسیب‌های شغلی با میانجیگری هوشیاری ایمنی،گرانباری نقش و رویدادهای مرتبط با ایمنی بود. پژوهش رابطه‌ای از نوع مدل‌سازی معادلات ساختاری است. جامعۀ آماری پژوهش همۀ کارکنان شرکت ذوب آهن اصفهان در سال 1392 بودند که با روش نمونه‌گیری تصادفی طبقه‌ای 210 نفر به‌عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزارهای پژوهش، مقیاس سبک رهبری تبادلی سرپرست (باس و آولیو، 1990)، مقیاس هوشیاری ایمنی (وستبی و لی، 2003)، مقیاس گرانباری نقش (بیهر، والاش و تیبر، 1976)، پرسشنامۀ رویدادهای مرتبط با ایمنی (بارلینگ و همکاران، 2002) و پرسشنامۀ آسیب‌های شغلی (بارلینگ و همکاران، 2002) بودند. تجزیه و تحلیل داده‌ها با استفاده از ضریب رگرسیون و مدل‌سازی معادلات ساختاری با کمک نرم‌افزار لیزرل انجام شد. برای آزمون معناداری مسیرهای غیرمستقیم از روش بوت استراپ در برنامه ماکروی پریچر و هایز (2008) استفاده گردید. یافته‌ها نشان‌دهنده تأثیرقابل قبول میان متغیرهای پژوهش بود (05/0P<). همچنین روابط غیرمستقیم سبک رهبری تبادلی برآسیب‌های شغلی با میانجی رویدادهای مرتبط با ایمنی، با میانجی هوشیاری ایمنی و رویدادهای مرتبط با ایمنی؛ و با میانجی گرانباری نقش و رویدادهای مرتبط با ایمنی مورد تأیید قرار گرفت (05/0P<). پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

21 - استفاده از طبقه‌بندی بین‌المللی آماری بیماری‌ها (ICD)برای آماده‌سازی داده‌های پزشکی در سیستم‌های پشتیبان تصمیم
فروغ السادات حسینی مهدی افضلی محمود مرادی

کیفیت اطلاعات در موفقیت تجزیه و تحلیل اطلاعات بسیار حیاتی و مهم است. اطلاعات بارگذاری شده در انبارداده باید صحیح، دقیق و با کیفیت باشد. داده با کیفیت در انباره داده موجب تحلیل مناسب و تصمیم‌گیری بهتر می‌‌شود. همچنین مباحث کیفیت داده باید قبل از بارگذاری در انباره داده م چکیده کامل

کیفیت اطلاعات در موفقیت تجزیه و تحلیل اطلاعات بسیار حیاتی و مهم است. اطلاعات بارگذاری شده در انبارداده باید صحیح، دقیق و با کیفیت باشد. داده با کیفیت در انباره داده موجب تحلیل مناسب و تصمیم‌گیری بهتر می‌‌شود. همچنین مباحث کیفیت داده باید قبل از بارگذاری در انباره داده مورد توجه قرار بگیرد. پاکسازی داده به مفهوم یافتن و حذف خطاها است. همچنین در این فرایند داده های اضافی و ناسازگار شناسایی می‌شوند. پاکسازی‌ داده در مرحله استخراج، انتقال، بارگذاری با اطمینان از کیفیت داده در انباره‌ داده موجبات اثربخشی هوشمندی کسب‌ و کار را فراهم می‌آورد. هدف پاکسازی‌داده، شناسایی داده‌های بد (اشتباه، نامرتبط و ناقص) به منظور اصلاح یا حذف آن‌ها است تا از دقت و سازگاری مجموعه داده اطمینان حاصل شود. این پژوهش با هدف تشریح و تبیین روش پاکسازی داده برای حذف داده‌های بد انجام شده است. بانک‌اطلاعاتی نمونه از اطلاعات بیماری‌های استان‌های زنجان، ایلام وهمدان تشکیل شده است. به منظور حل مشکلات داده در بانک نمونه از فرم سی‌شارپ و ابزاهای نرم افزار اس‌کیوال استفاده شده است. بخش اصلی نتایج نشان می دهد که بکارگیری روش پاکسازی داده موجب کاهش میزان خطای بانک داده تا میزان 008/0 درصد شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

22 - ارائه روشی جدید برای پاکسازی داده‌ها جهت بهبود کیفیت انبارداده
علی شهنواز مهدی افضلی شیما رحیم‌زاده

مهمترین مسئله در مدیریت داده ها، موضوع کیفیت داده است. کیفیت داده می‌تواند پاکسازی داده‌ها را قبل از بارگذاری به انبار داده‌ها تضمین کند. پاکسازی داده فعالیتی است شامل فرآیند تشخیص و اصلاح اشتباهات و تناقضات در انبار داده ها. به دلیل وجود اطلاعات زیاد در بانک های ا چکیده کامل

مهمترین مسئله در مدیریت داده ها، موضوع کیفیت داده است. کیفیت داده می‌تواند پاکسازی داده‌ها را قبل از بارگذاری به انبار داده‌ها تضمین کند. پاکسازی داده فعالیتی است شامل فرآیند تشخیص و اصلاح اشتباهات و تناقضات در انبار داده ها. به دلیل وجود اطلاعات زیاد در بانک های اطلاعاتی مشکلات و تناقضات فراوانی درآن ها به وجود آمده است. هدف اصلی ما ارائه روشی برای رفع تناقضات موجود در بانک‌های اطلاعاتی برای پاکسازی داده‌های آلوده می‌باشد. با هدف بهبود کیفیت انبار داده برای تصمیم‌گیری‌های صحیح، روش جدیدی ارائه شده است و برای آزمایش روش پیشنهادی، از بانک اطلاعاتی شناسنامه سلامت دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی زنجان ورودی سال های 92 و 93، شامل 845 نفر که در حال حاضر همه آن ها فارغ‌التحصیل شده‌اند به عنوان داده های مورد بررسی استفاده شده است. برنامه پیشنهادی با زبان برنامه‌نویسی سی‌شارپ پیاده‌سازی و اجرا شده است. برنامه یا اپلیکیشن ما در چهار لایه و به‌صورت ویندوز اپلیکیشن نوشته شده است. از طریق اجرای روش پیشنهادی توانستیم با بررسی کدملی دانشجویان، داده‌های آلوده در این مشخصه را تشخیص داده و سپس فرآیند اصلاح داده را روی آن ها اعمال نماییم. براساس نتایج به‌ دست آمده، میزان داده آلوده در انبار داده تولید شده از 25.79 درصد به 4.97 درصد کاهش یافت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

23 - سمیت تنفسی و اثر کشندگی اسانس گیاه سدابی Haplophyllum A. Juss (Rutaceae) روی حشرات کامل شپشه آرد Tribolium castaneum Herbst و شپشه برنج L. Sitophilus oryzae
راحیل اسدی

اثر سمیت تنفسی گیاه سدابی Haplophyllum tuberculatum A. Juss (Rutaceae) روی حشرات کامل شپشه آرد Tribolium castaneum Herbst و شپشه برنج L. Sitophilus oryzae بررسی شد. آزمایشها در دمای 1±27 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5±60 درصد و دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساع چکیده کامل

اثر سمیت تنفسی گیاه سدابی Haplophyllum tuberculatum A. Juss (Rutaceae) روی حشرات کامل شپشه آرد Tribolium castaneum Herbst و شپشه برنج L. Sitophilus oryzae بررسی شد. آزمایشها در دمای 1±27 درجه سلسیوس، رطوبت نسبی 5±60 درصد و دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی انجام شد. اسانس از برگ و گل گیاه سدابی توسط دستگاه اسانس‌گیر شیشه‌ای مدل cleavenger استخراج شد. نتایج حاصل از آزمایشات نشان داد که این اسانس روی حشرات کامل شپشه آرد و شپشه برنج سمیت تنفسی بالایی دارد. مرگ و میر حشرات کامل 1-7 روزه در هر دو حشره با افزایش غلظت و مدت زمان اسانس‌دهی افزایش یافت. حشرات کامل شپشه برنج در مقایسه با شپشه آرد حساسیت بیشتری به سمیت تنفسی اسانس از خود بروز دادند. میزان LC50 اسانس سدابی پس از 24 ساعت اسانس‌دهی برای حشرات کامل شپشه برنج 9/14 ( μl.L-1) میکرولیتر بر لیتر هوا بود. میزان این شاخص برای حشرات کامل شپشه آرد 11/23( μl.L-1) میکرولیتر بر لیتر هوا بود. نتایج این بررسی نشان داد که اسانس گیاه سدابی منبع بیولوژیک مؤثری است که می‌تواند برای حفاظت غلات انبار شده از آلودگی توسط شپشه برنج و شپشه آرد بکار برده شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

24 - اثر انبار سرد روی زنبور (Hymenoptera: Agaonidae) Blastophaga psenes درون گل آذین ارقام مختلف برانجیر
حمید زارع هادی درویش زاده نوذر رستگاری

برای تشکیل میوه در انجیرهای خوراکی، زنبورBlastophaga psenes (L., 1758)درون گل آذین برانجیر نقش مهمی دارد. برای هم زمانی خروج زنبور از گل آذین برانجیر و پذیرش گل های درون گل آذین انجیر، اثر انبار سرد روی زنبور بررسی شد. به همین منظور این آزمایش برای تعیین اثر انبار سرد ب چکیده کامل

برای تشکیل میوه در انجیرهای خوراکی، زنبورBlastophaga psenes (L., 1758)درون گل آذین برانجیر نقش مهمی دارد. برای هم زمانی خروج زنبور از گل آذین برانجیر و پذیرش گل های درون گل آذین انجیر، اثر انبار سرد روی زنبور بررسی شد. به همین منظور این آزمایش برای تعیین اثر انبار سرد با دمای چهار درجه سلسیوس روی زنبورهای درون گل آذین های چهار رقم برانجیر جوهری، شانه ای، کوهی و پوزدمبالی، در قالب طرح کامل تصادفی در شرایط آزمایشگاهی در ایستگاه تحقیقات انجیر شهرستان استهبان در سال 1396 اجرا شد. نتایج نشان داد که گل آذین های برانجیر رقم های جوهری، کوهی و پوزدمبالی به ترتیب بیش ترین تعداد زنبور B. psenes ماده زنده را بعد از دو روز نگهداری در انبار سرد داشتند و سپس تعداد آن ها تا روز دهم انبارداری به تدریج کم شد. گل آذین برانجیرهای کوهی و جوهری از ابتدا تا روز دهم انبارداری به ترتیب بیش ترین و کمترین زنبور B. psenes نر زنده را داشت که به تدریج با افزایش مدت انبارداری تعداد آن ها کم شد. توانایی تحمل انبار سرد برای زنبور B. psenes ماده در گل آذین برانجیر رقم های جوهری، شانه ای، کوهی و پوزدمبالی به ترتیب تا 18، 14، 22 و 32 روز تخمین زده شد. گل آذین برانجیر رقم جوهری با داشتن بیش ترین زنبور ماده زنده و بیش ترین نسبت تعداد زنبور به وزن گل آذین کارایی بیش تری در گرده افشانی انجیر داشت. گل آذین برانجیر رقم پوزدمبالی بدون هیچ گونه اثر منفی انبار سرد روی گل آذین و با کمترین مرگ و میر زنبور گرده افشان، قابلیت انبارمانی خوبی داشت پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

25 - بررسی اثر سمیت تنفسی اسانس پنج گیاه داروییروی سه گونه آفت انباری
زهرا رفیعی کرهرودی فاطمه سیفی علیرضا رهبرپور

اسانس‌ها ترکیبات مناسبی به عنوان جایگزین ترکیبات شیمیایی می‌باشند. شب پره هندی (Plodia interpunctella Hübner) ، شپشه آرد (Tribolium confusum Jacquelin Duval) و سوسک چینی حبوبات (Callosobruchus chinensis L.) از آفات مهم انباری هستند که خسارت زیادی به محصولات انباری چکیده کامل

اسانس‌ها ترکیبات مناسبی به عنوان جایگزین ترکیبات شیمیایی می‌باشند. شب پره هندی (Plodia interpunctella Hübner) ، شپشه آرد (Tribolium confusum Jacquelin Duval) و سوسک چینی حبوبات (Callosobruchus chinensis L.) از آفات مهم انباری هستند که خسارت زیادی به محصولات انباری وارد می‌آورند. در این تحقیق به بررسی اثر حشره کشی اسانس پنج گیاه دارویی شامل رزماری، افسنطین، دارچین، بومادران و رازیانه پرداخته شد. اثر حشره کشی این ترکیبات علیه لارو سن یک شب پره هندی، حشرات کامل شپشه آرد و سوسک چینی حبوبات بررسی شد. بیشترین اثر دورکنندگی توسط اسانس رزماری روی شب پره هندی و کم‌ترین اثر دورکنندگی توسط افسنطین و بومادران روی سوسک چینی مشاهده شد. بیشترین میزان حشره کشی توسط اسانس دارچین با 100% تلفات روی شب پره هندی و کم‌ترین میزان در مورد اسانس افسنطین و رزماری روی شپشه آرد با 10% تلفات مشاهده شد. نتایج این تحقیق بیانگر این است که اسانس‌ها به ویژه دارچین دارای پتانسیل بالایی در کنترل آفات انباری هستند و پتانسیل استفاده به عنوان حشره کش را دارند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

26 - کارایی عصاره بادیان رومی (Pimpinella anisum)روی فعالیت زیستی Tribolium castaneum و بررسی عملکرد آنتی اکسیدانی آن
شهلا امینی پریسا جنوبی عارف معروف احمد مجد

شپشه آرد Tribolium castaneumیکی ازآفات مهم محصولات انباری می&lrm;باشد، برای کنترل این آفات عصاره&lrm;های گیاهی جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی قلمداد می&lrm;شوند. از سوی دیگر گیاهان دارویی به عنوان منابع طبیعی که دارای خاصیت آنتی&lrm;اکسیدانی هستند، مورد توجه محققین بر چکیده کامل

شپشه آرد Tribolium castaneumیکی ازآفات مهم محصولات انباری می&lrm;باشد، برای کنترل این آفات عصاره&lrm;های گیاهی جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی قلمداد می&lrm;شوند. از سوی دیگر گیاهان دارویی به عنوان منابع طبیعی که دارای خاصیت آنتی&lrm;اکسیدانی هستند، مورد توجه محققین برای استفاده در سامانه&lrm;های غذایی و بیولوژیک قرار گرفته&lrm;اند. این تحقیق به منظور بررسی کارایی عصاره بادیان رومی (Pimpinella anisum)روی فعالیت زیستی شپشه آرد و همچنین بررسی عملکرد آنتی&lrm;اکسیدانی این گیاه می&lrm;باشد. در این پژوهش اثر عصاره بذر بادیان رومی روی شاخص&lrm;های تغذیه&lrm;ای حشرات کامل شپشه آرد، درسه غلظت 50، 75 و 100 میکرولیتر و اثرات سمیت تنفسی عصاره نیز (با غلظت&lrm;های 50، 89، 158، 281 و 500 میکرولیتر بر لیتر هوا) در شرایط آزمایشگاهی (دمای 1±29 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 5±65 درصد) انجام شد. همچنین خواص آنتی&lrm;اکسیدانی بادیان رومی با استفاده از دو روش مهار رادیکال پایدار 2و2 دی فنیل-1- پیکریل هیدرازیل (DPPH) و قدرت احیاکنندگی آهن مورد بررسی قرار گرفت. بررسی شاخص‌های تغذیه&lrm;ای نشان داد که بالاترین و پایین ‌ترین غلظت عصاره به ترتیب 86/94 و 68/82 درصد، بازدارندگی تغذیه&lrm;ای داشت. همچنین بیشترین مقدار تلفات در غلظت 500 میکرولیتر بر لیتر هوا و در زمان 24 ساعت ثبت گردید. غلظت لازم برای مرگ و میر 50 درصد جمعیت (LC50) در زمان 24 ساعت پس از تیمار، 19/215 میکرولیتر بر لیتر هوا ثبت شد. در آزمون DPPH، عصاره برگی، غلظت مهار 50 درصد (IC50) بالاتری نسبت به بذر نشان داد، در آزمون احیاکنندگی آهن نیز نتیجه مشابهی بدست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

27 - ارزیابی تاثیر دزهای اشعه گاما روی مراحل زیستی سوسک چهارنقطه‌‌ای حبوبات (Coleoptera: Bruchidae) Callosobruchus maculatus (F.)
پروانه برادران انارکی ابراهیم باقری زنوز مسعود اربابی

سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات، ازآفات مهم لوبیا چشم بلبلی در انبار می باشد. استفاده از روش ‌های پرتودهی باعث کنترل پیوسته آفت، کاهش مسایل بهداشتی و زیست‌محیطی می شود. تاثیر دزهای مختلف پرتوگاما کبالت 60 روی مقدار ازت و درصد پروتیین، میزان خسارت و مراحل زیستی حشره آفت در شر چکیده کامل

سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات، ازآفات مهم لوبیا چشم بلبلی در انبار می باشد. استفاده از روش ‌های پرتودهی باعث کنترل پیوسته آفت، کاهش مسایل بهداشتی و زیست‌محیطی می شود. تاثیر دزهای مختلف پرتوگاما کبالت 60 روی مقدار ازت و درصد پروتیین، میزان خسارت و مراحل زیستی حشره آفت در شرایط آزمایشگاهی ارزیابی شد. نتایج نشان داد اشعه گاما بر درصد پروتیین و مقدار ازت لوبیا چشم ‌بلبلی اثر منفی ندارد. در حالی که خسارت مراحل لاروی تفاوت معنی داری در نمونه برداری های بعد از پرتوتابی دارد. بیشترین (8/29%) و کمترین (46/2%) خسارت در نوبت های 1 و 21 روز بعد از پرتودهی مشاهده شد. تاثیر پرتوتابی دزهای 5 الی50 گری روی جمعیت تخم دو الی سه روزه بین تیمارها تقاوت آماری نشان داد (p<0.05) . کمترین تاثیر برای پرتوهای 5 و 10 گری و بیشترین برای 20 و 25 گری با مقدار 57% و 56% مانع از تفریخ تخم ها شد و در دزهای بیشتر تخم ها به طور کلی تفریخ نشدند. نتایج تاثیر پرتوهای 20 الی 80 گری اشعه گاما روی میزان تخم ریزی 5 جفت حشره بالغ تفاوت آماری در بین تیمارها داشت (p<0.05). کمترین کنترل برای پرتو20 گری مشاهده شد. حداکثر کاهش میزان تخم ریزی به مقدار 68/44 درصد برای غلظت های 70 و 80 گری در مقایسه با تیمار شاهد بود. با استفاده از غلظت لازم پرتو اشعه گاما می توان ضمن تسریع در عقیم سازی تخم ها و کاهش در میزان تخم ریزی، از بالغ شدن حشره کامل جلوگیری نمود. بنابراین درکنترل این آفت انباری به عنوان یک روش ایمن پیشنهاد می شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

28 - بررسی اثر کشندگی خاک دیاتومه و کائولین روی حشرات کامل چهار گونه از آفات انباری
رضا صادقی

اثر کشندگی کائولین با نام تجاری کلای و دو نوع خاک دیاتومه با نام تجاری سایان و SilicoSec روی چهار گونه از حشرات آفات انباری در شرایط آزمایشگاهی ارزیابی شد. سمیت به دو روش سطح آغشته به مواد و مخلوط با ماده غذایی بررسی گردید، در روش اول حشرات کامل شپشه برنج (Sitophilus gr چکیده کامل

اثر کشندگی کائولین با نام تجاری کلای و دو نوع خاک دیاتومه با نام تجاری سایان و SilicoSec روی چهار گونه از حشرات آفات انباری در شرایط آزمایشگاهی ارزیابی شد. سمیت به دو روش سطح آغشته به مواد و مخلوط با ماده غذایی بررسی گردید، در روش اول حشرات کامل شپشه برنج (Sitophilus granarius L)، شپشه آرد (Tribolium confusum Duv)، شپشه دندانه دار (Oryzaephilus surinamensis (L.) و (Cryptolestes ferrugineus (Stephens در داخل پتری دیش هایی که به طور جداگانه حاوی کلای ، سایان و SilicoSec بودند قرار گرفتند و تلفات پس از 24، 48 و 72 ساعت شمارش شد. در روش دوم اثر کشندگی این ترکیبات روی گونه های فوق در مخلوط با ماده غذایی حشره، در دوره های زمانی1، 7 و 14 روز بررسی گردید. مشخص شد که در روش اول، بیشترین تلفات مربوط به SilicoSec و سایان بود که به ترتیب در S. granarius ,56/88 درصد و در C. ferrugineus ,85/75 درصد می باشد. در روش دوم نیز بیشترین تلفات در S. granarius مشاهده شد که به ترتیب توسط سایان 56/88 درصد، و توسط SilicoSec ,68/75 درصد, کائولین 25/55 درصد ایجاد گردید. در بین حشرات مورد آزمایش تلفات ایجاد شده در S. granarius بیشتر از دیگر گونه ها بود. در بررسی اثر حفاظتی مواد مذکور، در حشرات S .granarius وT. confusum معلوم گردید که در مورد ظهور حشرات کامل شپشه گندم و شپشه آرد بین تیمارهای سایان و SilicoSec تفاوت معنی داری وجود ندارد اما بین این تیمارها با کلای از لحاظ ظهور حشرات کامل تفاوت معنی دار مشاهده گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

29 - کاربرد پلاسمای سرد در کنترل دو گونه آفت انباری
شهرزاد محمدی سهراب ایمانی داود درانیان سیاوش تیرگری محمود شجاعی

پلاسمای سرد به عنوان تکنیکی نوین، دوست دار محیط زیست و اقتصادی در حوزه های مختلف دستاوردهای مهمی کسب نموده و قابلیت کاربرد در زمینه کنترل آفات را نیز دارد. هدف از این مطالعه، آزمودن اثر حشره کشی پلاسمای سرد روی آفات انباری (Lepidoptera: Pyralidae) Ephestia kuehniella چکیده کامل

پلاسمای سرد به عنوان تکنیکی نوین، دوست دار محیط زیست و اقتصادی در حوزه های مختلف دستاوردهای مهمی کسب نموده و قابلیت کاربرد در زمینه کنترل آفات را نیز دارد. هدف از این مطالعه، آزمودن اثر حشره کشی پلاسمای سرد روی آفات انباری (Lepidoptera: Pyralidae) Ephestia kuehniella وTribolium confusum (Coleoptera: Tenebrionidae) بود. مراحل خسارت زای آفات مذکور در شرایط، بدون محصول و محصول گندم برای دوره های زمانی مختلف در ولتاژهای متفاوت 5، 7 و 10 کیلوولت در معرض پلاسمای سرد قرار داده شدند. هر آزمایش روی 20 حشره و در 4 تکرار به همراه شاهد انجام شد. نتایج به دست آمده اثر حشره کشی پلاسمای سرد روی آفات مذکور را تایید کرد. مرحله لاروی نسبت به حشره بالغ حساس تر بود و درصد مرگ و میر بیشتری در لارو T. confusum نسبت به E. kuehniella مشاهده شد. تغییرات در پارامترهای فیزیکی مانند افزایش ولتاژ و مدت زمان تیمار سبب افزایش تلفات شد. مقادیر LT50 در ولتاژ بیشینه برای لارو و حشره بالغ T. confusum و لارو E. kuehniella به ترتیب 60/7، 94/11 و 57/9 ثانیه محاسبه شد. امید است با بهینه سازی عملکرد دستگاه، شاهد تولید تجارتی آن برای کاربرد در کنترل آفات انباری باشیم. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

30 - بررسی کارایی گاز ازن در کنترل سوسک چهار نقطه ‌ای حبوبات
زهرا تاجیک عارف معروف الهام صنعتگر

سوسک چهار نقطه ‌ای حبوبات،Callosobruchus maculatus(Fabricus)، مهم ‌ترین آفت انباری حبوبات است که با تغذیه از دانه‌ های حبوبات موجب خسارت ‌های سنگین می ‌شود. تحقیقات نشان داده است که گاز ازن می ‌تواند موجب مرگ و میر در حشرات کامل تعدادی از گونه های آفات انباری شود. لذا چکیده کامل

سوسک چهار نقطه ‌ای حبوبات،Callosobruchus maculatus(Fabricus)، مهم ‌ترین آفت انباری حبوبات است که با تغذیه از دانه‌ های حبوبات موجب خسارت ‌های سنگین می ‌شود. تحقیقات نشان داده است که گاز ازن می ‌تواند موجب مرگ و میر در حشرات کامل تعدادی از گونه های آفات انباری شود. لذا در این تحقیق اثرات کشندگی گاز ازن به صورت استفاده در فضای کاملا عایق علیه مراحل مختلف زیستی سوسک چهار نقطه ای حبوبات مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق اثر غلظت ‌های 3500، 5000 و 6500 پی ‌پی ‌ام از گاز ازن علیه مرحله تخم (روی لوبیا چشم ‌بلبلی) و غلظت‌ های 3500، 5000 و 6500 پی‌پی‌ام علیه مرحله لاروی (روی لوبیا چشم ‌بلبلی، ماش و نخود) سوسک چهارنقطه‌ ای حبوبات و غلظت‌ های 700، 1200 و 1700 پی ‌پی ‌ام گاز ازن علیه حشرات کامل (روی لوبیا‌ چشم ‌بلبلی) سوسک چهارنقطه ‌ای حبوبات مورد آزمایش قرار گرفت. همچنین اثر نفوذ پذیری گاز ازن در عمق ‌های 20، 40 و60 سانتی‌ متر توده لوبیا چشم ‌بلبلی، ماش و نخود، در زمان‌ های مختلف ازن دهی (10، 20، 30 و 60 دقیقه) روی حشرات کامل سوسک چهارنقطه ‌ای حبوبات به ‌طور جداگانه مورد بررسی قرار گرفتند. علاوه بر این اثرغلظت ‌های مختلف گاز ازن (5500، 6500 و 7500 پی ‌پی ‌ام) روی جوانه ‌زنی لوبیا چشم‌بلبلی، ماش و نخود مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمایش ‌های انجام شده روی مراحل مختلف رشدی سوسک چهارنقطه ‌ای حبوبات که به‌ طور مستقیم در معرض گاز ازن قرار گرفتند نشان داد که، غلظت 6500 پی ‌پی ام از گاز ازن موجب 8/54 درصد تلفات در تخم و به ترتیب 100%، 28/93 و 10/36 درصد تلفات در لاروهای آفت در لوبیا چشم ‌بلبلی، ماش و نخود گردید. غلظت 1700 پی ‌پی ‌ام ازگاز ازن نیز موجب 97 درصد تلفات در حشرات کامل شد. آزمایش ‌های بررسی میزان نفوذ گاز ازن به عمق توده حبوبات مختلف نشان داد که مدت 20 دقیقه ازن دهی روی حشرات کامل C. maculatus که در عمق 60 سانتی ‌متری توده ماش، لوبیا چشم ‌بلبلی و نخود قرار داشتندبه ترتیب موجب 25/76، 50/92 و 100 تلفات گردید. ازن ‌دهی به مدت 30 دقیقه موجب مرگ و میر 100% حشرات کامل C. maculatus در عمق 60 سانتی ‌متری تمامی حبوبات شد. همچنین غلظت ‌های مختلف گاز ازن اثر نا مطلوبی روی جوانه‌ زنی بذور حبوبات نداشته است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

31 - اثر حشره کشی نانو ذرات سیلیکا و نقره روی سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات Callosobruchus maculatus F. (Col: Bruchidae)
محمد روحانی محمد امین سمیع سلما کلانتری

در سال‌های اخیر نانو تکنولوژی به یکی از امیدبخش‌ترین راه‌های کنترل آفات نزدیک شده است. در این پژوهش، اثر نانو ذرات سیلیکا و نقره روی لارو و حشرات کامل Callosobruchus maculatus روی توده لوبیا چشم بلبلی بررسی شد. نانو ذرات سیلیکا و نقره به روش سلووترمال تهیه و در پنج غلظت چکیده کامل

در سال‌های اخیر نانو تکنولوژی به یکی از امیدبخش‌ترین راه‌های کنترل آفات نزدیک شده است. در این پژوهش، اثر نانو ذرات سیلیکا و نقره روی لارو و حشرات کامل Callosobruchus maculatus روی توده لوبیا چشم بلبلی بررسی شد. نانو ذرات سیلیکا و نقره به روش سلووترمال تهیه و در پنج غلظت 0، 1، 5/1، 2 و 5/2 گرم بر کیلوگرم لوبیای آلوده به C. maculatus بررسی شد. در این پژوهش LC50 محاسبه شده برای نانو ذرات سیلیکا و نقره به‌ترتیب 68/0، 06/2 روی حشرات کامل و 03/1 و 00/1 گرم بر کیلوگرم روی لاروها بود. نتایج نشان داد که نانو ذرات سیلیکا با 100 درصد کشندگی دارای اثر کشندگی بیشتر روی حشرات کامل و نیز نانو ذرات نقره با کشندگی 83 درصد لاروها موثر بودند. همچنین نتایج نشان دادند که نانو سیلیکا می‌تواند گزینه مناسبی برای مبارزه با این آفت باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

32 - پیشنهاد مدل چندهدفه مسیریابی و مکان‌یابی در حالت زنجیره‌تأمین سبز و پایدار
Somaieh Alavi Alireza Habibi Ehsan Esfandiari

در یک شبکه زنجیره تامین، اجرای یک سیستم مدیریت صحیح در فرآیند ارسال کالا می‌تواند با بهبود جریان انتقال محصولات منجر به کاهش هزینه‌ها و افزایش رضایت مشتریان گردد. ازاین‌رو در این پژوهش، یک مدل ریاضی چندهدفه جهت بهینه‌سازی مسئله مسیریابی وسایل نقلیه با مکان‌یابی انبار در چکیده کامل

در یک شبکه زنجیره تامین، اجرای یک سیستم مدیریت صحیح در فرآیند ارسال کالا می‌تواند با بهبود جریان انتقال محصولات منجر به کاهش هزینه‌ها و افزایش رضایت مشتریان گردد. ازاین‌رو در این پژوهش، یک مدل ریاضی چندهدفه جهت بهینه‌سازی مسئله مسیریابی وسایل نقلیه با مکان‌یابی انبار در زنجیره تأمین سبز که همزمان عملیات دریافت و تحویل کالا، ارائه و حل گردید. محدودیت‌های اصلی در نظر گرفته شده در این مدل عبارت‌اند از ظرفیت تولیدکننده‌ها، ظرفیت خودروها، انتخاب خودرو بر اساس معیارهای زنجیره تأمین سبز، مسیریابی خودرو و مکان‌یابی انبار تقاطعی جهت کمینه‌سازی هزینه‌ها و مصرف سوخت و کاهش آلودگی می‌باشد. در این مسئله کالاهایی که از تأمین‌کنندگان دریافت می‌شود، پس از دسته‌بندی در انبار تقاطعی به مشتریان در مسیر تحویل می‌شود و یا در صورت لزوم به‌طور مستقیم به مشتریان تحویل داده شود. فرض بر آن است که برداشت و تحویل محصول در یک مسیر مجاز می‌باشد و یک افق برنامه‌ریزی برای دریافت محصولات در فرابارانداز نیز وجود دارد. به‌طورکلی هدف مدل بدست آوردن تعیین بهترین مسیر در حالت زنجیره تأمین سبز و تعداد بهینه وسیله نقلیه مورد استفاده در شبکه توزیع می‌باشد به نحوی که کل هزینه عملیاتی و جابجایی در حداقل ممکن باشد. مدل ارائه شده با استفاده از نرم افزار گمز و روش معیار جامع صحه‌گذاری و اعتبار سنجی شد و نتایج بدست آمده متناسب با مقالات ارائه شده در این حوزه کارا ارزیابی شده و به نسبت مقالات مشابه بهبود حاصل شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

33 - ارائه مدل تخلیه انبار پیک با ظروف ناهمگن در شرایط اضطرار با رویکرد الگوریتم های هوش ازدحامی
Amir Reza Ahmadi Keshavarz Davood Jaafari mehran khalaj Parshang Dokouhaki

10.30495/imj.2021.686450

برنامه ریزی برای تخلیه سلول های انبارها یکی از مسائل چالش برانگیز در زمان وقوع بحران است. نیاز به لجستیک اضطراری جهت استفاده موثر از تجهیزات، از اهمیت بالایی برخوردار است. دراین مطالعه یک مدل برنامه ریزی دو هدفه مسیریابی و زمان بندی هم زمان وسایل نقلیه ناهمگن (ظروف پیک) چکیده کامل

برنامه ریزی برای تخلیه سلول های انبارها یکی از مسائل چالش برانگیز در زمان وقوع بحران است. نیاز به لجستیک اضطراری جهت استفاده موثر از تجهیزات، از اهمیت بالایی برخوردار است. دراین مطالعه یک مدل برنامه ریزی دو هدفه مسیریابی و زمان بندی هم زمان وسایل نقلیه ناهمگن (ظروف پیک) جهت تخلیه سلول های انبار پیک در شرایط اضطراری (عدم انطباق قطعه با برنامه پیک)، به منظور حداقل کردن زمان جابجایی و حداکثر کردن قابلیت اطمینان مسیرها به دلیل ازدحام راهرو های انبار پیشنهاد شده است. برای حل مدل پیشنهادی از روش محدودیت اپسیلون توسعه یافته استفاده شده است. در مدل پیشنهادی امکان ارائه خدمت جهت هر سلول انبار که می‌بایست تخلیه گردد، توسط ظروف پیک ناهمگن به مناطق لجستیکی/ انبار بازکاری با ظرفیت محدود در نظر گرفته شده است. برای نشان دادن کارایی مدل پیشنهادی، مدل بر روی یک مثال تصادفی اجرا و نتایج محاسباتی ارائه شده است. نتایج حاصل از حل مسئله نشان دهنده وجود تعارض بین توابع هدف استفاده شده می‌باشد. جهت بررسی مدل در مقیاس بزرگ با توجه به Np-hard بودن مسائل مسیریابی، از سه الگوریتم ازدحام ذرات (PSO)،کلونی مورچگان(ACO) و کلونی زنبور عسل (ABC)، از گروه الگوریتم های هوش ازدحامی استفاده شده و نتایج با یکدیگر مقایسه شده است. نتایج حل مسئله در مقیاس بزرگ جهت یافتن بهترین مسیر جابجایی نشان دهنده عملکرد بهتر الگوریتم ازدحام ذرات می‌باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

34 - بررسی اثر پذیری مدیریت انبار از تنوع اقلام انبار و تعدد انبارها در شرکتهای پروژه محور (مطالعه موردی: شرکت کیسون)
Hassan Darabi Ali Nazeri Meghdad Haji Mohammadali Jahromi

پژوهش حاضر در راستای مفهوم نوین مدیریت انبار مطرح شده و به بررسی تأثیر تنوع اقلام انبار و تعدد انبارها بر مدیریت انبار در شرکت پروژه محور کیسون می پردازد. به این منظور الگوی ساختاری مشخصی را از دیدگاه کارکنان قسمت انبار در شرکت کیسون به آزمون خواهد گذاشت. پژوهش حاضر از چکیده کامل

پژوهش حاضر در راستای مفهوم نوین مدیریت انبار مطرح شده و به بررسی تأثیر تنوع اقلام انبار و تعدد انبارها بر مدیریت انبار در شرکت پروژه محور کیسون می پردازد. به این منظور الگوی ساختاری مشخصی را از دیدگاه کارکنان قسمت انبار در شرکت کیسون به آزمون خواهد گذاشت. پژوهش حاضر از نوع پیمایشی- کاربردی بوده و مبتنی ‌بر روش‌های مدل سازی معادلات ساختاری در حالت زمینه‌یابی است. داده‌های موردنیاز، از طریق پرسشنامه محقق‌ساخته از نمونه ای 152 نفری از کارکنان قسمت انبار در شرکت کیسون می باشد که به روش نمونه گیری خوشه ای جمع‌آوری گردید. ضریب آلفای کرونباخ و پایایی ترکیبی، پایایی مناسبی را برای پرسشنامه نشان داد. آزمون مدل مفهومی با روش حداقل مربعات جزیی و آزمون همبستگی متغیرها با به بکارگیری نرم افزار SMART-PLS انجام شد. نتایج آزمون نشان می دهد که در ابتدا مدیریت انبار با تنوع اقلام انبار و تعدد انبارها در سطح شرکت و پروژه رابطه معنی-داری دارد؛ تنوع اقلام انبار نیز با ویژگی سیستم اطلاعاتی، پیچیدگی قوانین، گستردگی برنامه ریزی و مهارت کنترل رابطه دارد. در نهایت، تعدد انبار در سطح شرکت و پروژه با گستردگی برنامه ریزی و مهارت کنترل رابطه معنی داری دارد و آزمون همبستگی نیز این این روابط را تایید می کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

35 - ارائه ی یک الگوریتم ژنتیک جدید برای حل مسئله ی مسیریابی چند انباره با وسایل نقلیه چند ظرفیتی
Hossien Afzali Gholam Reza Einy Sarkalleh Mojtba Khademy Nejad Elnaz Miandoabchi

امروزه مسیریابی وسایل نقلیه یکی از مسائل پرکاربردترین موضوعات و مدل ها در لجستیک و مدیریت زنجیره تامین و به تبع آن در برنامه ریزی حمل و نقل می باشد که تا کنون مقالات و پژوهش های کاربردی و آکادمیک بسیار زیادی در این زمینه انجام شده و به چاپ رسیده است در این مقاله ما به ا چکیده کامل

امروزه مسیریابی وسایل نقلیه یکی از مسائل پرکاربردترین موضوعات و مدل ها در لجستیک و مدیریت زنجیره تامین و به تبع آن در برنامه ریزی حمل و نقل می باشد که تا کنون مقالات و پژوهش های کاربردی و آکادمیک بسیار زیادی در این زمینه انجام شده و به چاپ رسیده است در این مقاله ما به ارائه یک الگوریتم ابتکاری جدید برای حل مساله ی مسیر یابی وسایل نقلیه با ظرفیت های متفاوتی از وسایل نقلیه پرداخته شده است که هدف اساسی این مقاله تخصیص نقاط تقاضا به هر مرکز و تعیین بهترین مسیر بین نقاط تخصیص یافته به هر مرکز و همچنین تعیین بهترین وسیله حمل و نقل برای هر مرکز است و در یک مطالعه موردی این مدل مورد تحلیل و بررسی قرار گرفته است و در ادامه نتایج بدست آمده که توسط الگوریتم جدید استخراج شده است را با الگوریتم های ابتکاری مقایسه گردیده و نتایج بدست آمده نشان می دهد که این الگوریتم توانایی رقابت با الگوریتم های ابتکاری و فراابتکاری های دیگر را نیز خواهد داشت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

36 - اثرات نامتقارن تغییرات حجم نقدینگی بر ارزشافزوده، حمل و نقل، انبارداری و ارتباطات
مهناز حاله کامبیز هژبرکیانی فرید عسگری محمدصادق علیپور

چکیدهاز عوامل مهم و مؤثر موفقیت در برنامهریزی توسعه، آگاهی از ساختار و پتانسیل بخشهای مختلف در اقتصادمیباشد. زیربخش حمل و نقل، انبارداری و ارتباطات از جمله بخشهای اقتصاد کشور میباشند که سهم آتهادر تولید ناخالص ملی قابل توجه بوده و بدین جهت، عوامل مؤثر بر ارز شافزوده آن چکیده کامل

چکیدهاز عوامل مهم و مؤثر موفقیت در برنامهریزی توسعه، آگاهی از ساختار و پتانسیل بخشهای مختلف در اقتصادمیباشد. زیربخش حمل و نقل، انبارداری و ارتباطات از جمله بخشهای اقتصاد کشور میباشند که سهم آتهادر تولید ناخالص ملی قابل توجه بوده و بدین جهت، عوامل مؤثر بر ارز شافزوده آن میبایست مورد توجهسیاستگذاران اقتصادی باشد. از طرفی در راستای تدوین و تصمی مگیریهای کلان اقتصادی، همواره میزان وجهت تأثیر )تقارن یا عدم تقارن( سیاستهای پولی از جمله تغییرات حجم نقدینگی بر متغیرهای کلان موردتوجه سیاستگزاران اقتصادی بوده است. در این مطالعه جهت و میزان تأثیرپذیری ارز شافزوده زیربخش حملو نقل، انبارداری و ارتباطات از تغییرات نامتقارن حجم نقدینگی با استفاده از دادههای سری زمانی به صورتسالانه ط ی دوره 1363 تا 1398 به صورت پویا بررسی گردید و برای این منظور از مدل خودبازگشتی با وقفههایتوزیعی غیرخط ی 5 ( NARDL ( و رهیافت آزمون کرانهها استفاده شده است. نتایج نشان میدهد که رابطهبلندمدت )همجمعبستگی( بین متغیرهای مدل وجود داشته و شوکهای تغییرات حجم ن قدینگی در مدل موردبررسی دارای اثر نامتقارن بوده و د ر بلندمدت ضرایب بزرگتری دارن د. بر اساس سایر نتایج تحقیق، نرخ سوداعتبارات بانکی بر ارز شافزوده این زیربخش مثبت و معن یدار بوده و کشش ارز شافزوده زیربخش مذکور درمدل مورد بررسی نسبت به تغییرات حجم نقدینگی در کوتاهمدت و بلندمدت بیشتر از نرخ سود اعتبارات بانکیاست .کلما ت کلیدی : ارزش افزوده، حمل و نقل، انبارداری و ارتباطات، حجم نقدینگی، اثرا ت نامتقارن، رویکردARDL غیرخطی. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

37 - نظام آبیاری اورارتو
حسین علیزاده علیرضا هژبری نوبری

با شکل ‌گیری دولت اورارتو در نیمه نخست هزاره اول ق.م که در شمال غرب ایران و شرق آناتولی و قسمتی از منطقه قفقاز امروزی حاکم بوده‌ اند، تغییرات بسیار چشم گیری در نحوه مدیریت منابع آب پدید آمد و سازه ‌‌های متعدد آبیاری با اصول علمی و فنی بسیار پیشرفته جهت تامین آب مصارف آ چکیده کامل

با شکل ‌گیری دولت اورارتو در نیمه نخست هزاره اول ق.م که در شمال غرب ایران و شرق آناتولی و قسمتی از منطقه قفقاز امروزی حاکم بوده‌ اند، تغییرات بسیار چشم گیری در نحوه مدیریت منابع آب پدید آمد و سازه ‌‌های متعدد آبیاری با اصول علمی و فنی بسیار پیشرفته جهت تامین آب مصارف آشامیدنی و کشاورزی احداث شد که دلیل عمده این همه پیشرفت را می ‌بایست در ویژگی ‌های جغرافیای طبیعی و عوامل انسانی دانست که حاکمان دولت اورارتو را به سمت احداث تاسیسات آبرسانی از قبیل سد، دریاچه مصنوعی، آب انبار و کانال سوق داده و به مرور زمان شیوه احداث آنها روند تکاملی را طی کرده تا جایی که یافته ‌های باستان‌ شناسی در ارتباط با سازه‌ های آبی اورارتوئی سبب شده که از آن دولت به عنوان بزرگترین تمدن هیدرولیکی دنیای باستان یاد شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

38 - تأسیسات تاریخی تأمین آب شرب در دوره افشاریه (کلات نادری و روستای خشت)
محمود طاووسی مهدی تاتاری

ایرانیان به شیوه‌های گوناگون به تقدس آب پرداخته‌اند. چه در انتخاب ایزد ناهید به‌عنوان نگهبان آب در دوران باستان و چه با بزرگداشت آن با برپایی آب انبارهای متعدد و با سردرهای با شکوه در مناطق مختلف در دوران اسلامی. اما نادر رویه‌ای متفاوت از آب انبار را در کلات (شمال شرقی چکیده کامل

ایرانیان به شیوه‌های گوناگون به تقدس آب پرداخته‌اند. چه در انتخاب ایزد ناهید به‌عنوان نگهبان آب در دوران باستان و چه با بزرگداشت آن با برپایی آب انبارهای متعدد و با سردرهای با شکوه در مناطق مختلف در دوران اسلامی. اما نادر رویه‌ای متفاوت از آب انبار را در کلات (شمال شرقی خراسان) برای ما به نمایش می‌گذارد. وی دستور به ساخت حوض انبارهای متعدد (٣٦٠ عدد) در دره‌های اطراف خشت و گرو به‌صورت پلکانی می‌دهد. البته در این راه هم‌آواز و هماهنگ با شرایط طبیعی منطقه عمل می‌نماید. تأسیسات آبرسانی وی در کلات نیز با تنبوشه‌های سفالی و سنگی انجام پذیرفته بود و آب قره سو در فواره‌های دور عمارت خورشید چند صباحی به جنبش درآمده بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

39 - مسجد - مدرسه فیلسوف الدوله
مونا بیگلربیگی قاجاریه

از همان آغاز گسترش اسلام فعالیت‌های آموزشی از جمله آموزش خط و کتابت، در مساجد صورت می‌گرفت و زمان پرداختن بدان به نحوی بود که موجب بروز اشکال در انجام فعالیت‌های عبادی نمی‌شد. اما گسترش فعالیت‌های متنوع آموزشی و مذهبی سبب شکل‌گیری مدارس جهت آموزش علوم مذهبی و سایر علوم چکیده کامل

از همان آغاز گسترش اسلام فعالیت‌های آموزشی از جمله آموزش خط و کتابت، در مساجد صورت می‌گرفت و زمان پرداختن بدان به نحوی بود که موجب بروز اشکال در انجام فعالیت‌های عبادی نمی‌شد. اما گسترش فعالیت‌های متنوع آموزشی و مذهبی سبب شکل‌گیری مدارس جهت آموزش علوم مذهبی و سایر علوم مربوط به آن گردید. در ایران، عمدتاً مدارس به دو صورت ساخته می‌شدند، یا به‌عنوان بخشی از مساجد، عملکرد مسجد و مدرسه در یک ساختمان تلفیق می‌شد و یا به شکل یک واحد مستقل جهت تحصیل و اقامت طلاب احداث می‌گردید. دوره اوج توجه به احداث مسجد – مدرسه را عصر قاجار باید دانست که بیشترین شمار این نوع بنا در تهران، پایتخت آن روزگار، ساخته شد. مسجد – مدرسه فیلسوف‌الدوله که کارکردهای اصلی مسجد و مدرسه را توأمان دارد، متعلق به همین دوره است. این بنا به صورت بخشی از مجموعه سید اسماعیل در قلب محله چال‌میدان احداث شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

40 - طیف سنجی لیزر رامان فازهای شیمیایی داخل میانبارهای سیال کانسار مس، طلای مسجدداغی شمالغرب ایران
صولت عطالو

کانسار مسجدداغی در زون ماگمایی- فلززایی ارسباران و در تقسیم بندی زون های ساختاری ایران در زون البرز- آذربایجان واقع شده. وسیع ترین واحد سنگی منطقه آندزیت تا تراکی آندزیت بوده و آگلومرای آندزیتی، توف سنگی لاتیتی و هورنبلند بازالت پورفیری در ارتفاعات شرقی و فلیش های ائوسن چکیده کامل

کانسار مسجدداغی در زون ماگمایی- فلززایی ارسباران و در تقسیم بندی زون های ساختاری ایران در زون البرز- آذربایجان واقع شده. وسیع ترین واحد سنگی منطقه آندزیت تا تراکی آندزیت بوده و آگلومرای آندزیتی، توف سنگی لاتیتی و هورنبلند بازالت پورفیری در ارتفاعات شرقی و فلیش های ائوسن در جنوب منطقه گسترش دارند. توده میزبان کانه‌زایی دیوریت پورفیری و دگرسانی ها شامل پتاسیک، فیلیک، آرژیلیک و سیلیسی شدن می باشد. بیشترین بافت کانه زایی بافت پراکنده بوده بافت های پرکننده فضای خالی، رگه و رگچه نیز شایع می باشد. علاوه بر زونهای استوک ورک و رگه های ضخیم سیلیسی، وجود دایک‌های دیوریتی و مافیکی، رگه های سیلیسی خاکستری مینرالیزه، سیلیسی سفید، سیلیسی- باریتی، سولفیدی، ژیپسی و کلسیتی از پدیده های مهم کانسار مسجدداغی می باشد. مطالعات پتروگرافی 26 مقطع دوبر صیقل و سنجش پارامترهای ژئوترمومتری 105میانبار سیال اولیه در چهار گروه رگه سیلیسی خاکستری، سیلیسی سفید، سیلیسی خاکستری- سفید و سیلیسی– باریتی 6 گمانه حفاری صورت گرفت. وجود فازهای جامد ناشناخته، فازهای جامد اپک همراه فازهای نمک و دمای ائوتکتیک (میانگینC86/40-) میانبارهای سیال مسجدداغی، ضرورت شناسایی همه فازهای داخل میانبارهای سیال را تقویت نمود. تعداد10 میانبار سیال براساس مطالعات پتروگرافی انتخاب و با روش طیف سنجی لیزر رامان آنالیز گردید. در طیف سنجی لیزر رامان بر اساس پیک های اصلی شدت رامان کانی هایی با ترکیب شیمیایی مگنتیت، انگلزیت، مالاکیت، سروزیت، کروندوم، اورتوکلاز، انیدریت، فورستریت، رتیل، هماتیت، آمبلی گونیت، اپسومیت، کوارتز، باریت، بلند، آرتینیت، کریزوتیل، سانیدین، پاراگاسیت و سولفور و دی اکسیدکربن در داخل میانبارهای سیال کانسار مسجدداغی شناسایی گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

41 - تأثیر تنش خشکی و محلول‌پاشی با اسید آسکوربیک، اسید سالیسیلیک و متانول و فرسودگی پس از برداشت بر عملکرد دانه و بنیه بذور حاصله کلزا رقم Hyola401
سیداحمد کلانتراحمدی احمدعلی شوشی دزفولی

10.30495/jcep.2021.681009

به منظور بررسی تاثیر تنش خشکی، محلول پاشی با اسید آسکوربیک، اسید سالیسیلیک و متانول و فرسودگی بذر پس از برداشت بر عملکرد دانه و بنیه بذر کلزا، دو آزمایش مجزا به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار بر روی گیاه مادری در شرایط مزرعه ای و به صورت ف چکیده کامل

به منظور بررسی تاثیر تنش خشکی، محلول پاشی با اسید آسکوربیک، اسید سالیسیلیک و متانول و فرسودگی بذر پس از برداشت بر عملکرد دانه و بنیه بذر کلزا، دو آزمایش مجزا به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار بر روی گیاه مادری در شرایط مزرعه ای و به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با توجه به شرایط انبارداری انجام گردید. در شرایط مزرعه ای فاکتور اصلی در سه سطح شامل آبیاری پس از 60 میلی متر تبخیر از تشتک به عنوان شاهد (آبیاری مطلوب)، قطع آبیاری در مرحله گلدهی و قطع آبیاری در مرحله خورجین دهی و عامل فرعی نیز در 10 سطح، شامل (اسید آسکوربیک با غلظت 100، 200 و 300 میلی گرم در لیتر، سالیسیلیک اسید با غلظت 100، 200 و 300 میکرومول، متانول با غلظت 10، 20 و 30 درصد حجمی، و شاهد به صورت محلول پاشی با آب مقطر) بودند. بذور حاصل از گیاه مادری نیز در شرایط بدون انبارداری (شاهد) و یک ماه انبارداری در دمای 40 درجه سلسیوس مورد ارزیابی قرار گرفتند. کاربرد اسید آسکوربیک (300 میلی گرم در لیتر) در شرایط آبیاری مطلوب موجب افزایش عملکرد دانه به میزان 29 درصد نسبت به عدم کاربرد مواد مؤثر بر رشد در شرایط آبیاری مطلوب گردید. اثر تیمارهای مزرعه ای گیاه مادری بر وزن ریشه چه، وزن ساقه چه، سرعت جوانه زنی روزانه، متوسط جوانه زنی روزانه، شاخص وزنی قدرت بذر و کارایی استفاده از ذخایر تحت شرایط بدون انبارداری و یک ماه انبارداری معنی دار بودند. قطع آبیاری گیاه مادری، کاهش وزن ریشه چه و ساقه چه را هم در شرایط انبارداری و هم بدون انبارداری به دنبال داشت. در شرایط بدون انبارداری و یک ماه انبارداری بیشترین درصد جوانه زنی از کاربرد 300 میلی گرم در لیتر اسیدآسکوربیک در شرایط آبیاری مطلوب حاصل شد. در شرایط یک ماه انبارداری نیز حداقل درصد جوانه زنی مربوط به عدم کاربرد مواد مؤثر بر رشد و قطع آبیاری در مرحله گلدهی بود. تحت شرایط یک ماه انبارداری بذور حاصل از گیاهان مادری محلول پاشی شده با اسید آسکوربیک در تمام تیمارهای آبیاری از شاخص وزنی قدرت بذر بیشتری برخوردار بودند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

42 - تأثیر برنامه ریزی فروش و عملیات بر عملکرد کلی زنجیرۀ تأمین: مطالعه موردی در صنعت فرمینگ
مهرداد مدهوشی عبدالحمید صفایی قادیکلایی یاسر نعمتی

برنامه ریزی فروش و عملیات[1] امروزه به یک فرایند شناخته شده و پرکاربرد در زنجیرۀ تأمین تبدیل شده است. با این حال تا به امروز، ارزیابی و محاسبه منافع بکارگیری این فرایند مورد غفلت قرارگرفته است. این مقاله، عملکرد فرایند برنامه ریزی فروش و عملیات را از طریق مدل سازی ریاضی چکیده کامل

برنامه ریزی فروش و عملیات[1] امروزه به یک فرایند شناخته شده و پرکاربرد در زنجیرۀ تأمین تبدیل شده است. با این حال تا به امروز، ارزیابی و محاسبه منافع بکارگیری این فرایند مورد غفلت قرارگرفته است. این مقاله، عملکرد فرایند برنامه ریزی فروش و عملیات را از طریق مدل سازی ریاضی مورد ارزیابی قرار می دهد. در این مطالعه، سه مدل برنامه ریزی مختلط اعداد صحیح[2] ارائه شدند که به ترتیب نشان می دهنده: "برنامه ریزی فروش و عملیات کاملاً یکپارچه[3]" که در آن برنامه ریزی فروش، تولید، توزیع و تأمین بصورت متمرکز و یکپارچه انجام می پذیرد؛ "برنامه ریزی فروش و عملیات نسبتاً یکپارچه[4]" که درآن برنامه ریزی فروش و تولید بصورت متمرکز انجام گرفته، درحالی که برنامه ریزی توزیع و تأمین بصورت مجزا در هر سایت انجام می گیرد؛ یک مدل "برنامه ریزی گسسته[5]" که در آن برنامه ریزی فروش به صورت متمرکز انجام شده، در حالی که برنامه ریزی تولید، توزیع و تأمین به صورت مجزا و محلی انجام می گیرد. هرسه مدل مذکور برای یک سیستم تولیدی چندسایتی توسعه داده شده اند که دارای تأمین کنندگان متعدد بوده، محصولات متفاوتی را تولید می کنند و به مشتریان بسیاری سرویس می دهند. در انتها، عملکرد برنامه ریزی فروش و عملیات کاملاً یکپارچه نسبت به دو مدل دیگر، از طریق مقایسه تأثیرات مالی این رویکردها تحت تقاضای ماهانه و قیمت بازار واقعی دریک شرکت تولید صنایع فرمینگ[6] در ایران مورد ارزیابی قرار گرفته است. نتایج، بیانگر برتری مدل برنامه ریزی کاملا یکپارچه نسبت به دو مدل دیگر است. [1].Sales and Operations Planning (S&OP) [2].Mixed Integer Programming (MIP) [3].Fully Integrated S&OP (FI-S&OP) [4].Partially Integrated S&OP (PI-S&OP) [5].Decoupled Planning (DP) [6].Forming Industry پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

43 - الگوی ساختاری رابطه سرپرستی سوء استفاده‌گرانه، گرانباری نقش، فرسودگی و بیگانگی شغلی
محسن گل‌پرور زهرا واثقی زهرا جوادیان

این پژوهش با هدف بررسی مدل ساختاری بین رهبری سوء استفاده‌گرانه، گرانباری نقش، فرسودگی و بیگانگی شغلی به مرحله اجرا درآمد. برای بررسی این مدل، از کارکنان مرد یک کارخانه، 168 نفر به شیوه نمونه‌گیری تصادفی ساده انتخاب شدند. ابزارهای مورد استفاده پرسشنامه فرسودگی هیجانی (مس چکیده کامل

این پژوهش با هدف بررسی مدل ساختاری بین رهبری سوء استفاده‌گرانه، گرانباری نقش، فرسودگی و بیگانگی شغلی به مرحله اجرا درآمد. برای بررسی این مدل، از کارکنان مرد یک کارخانه، 168 نفر به شیوه نمونه‌گیری تصادفی ساده انتخاب شدند. ابزارهای مورد استفاده پرسشنامه فرسودگی هیجانی (مسلش و جکسون،1981)، پرسشنامه رهبری سوء استفاده‌گرانه (تپر،2000)، پرسشنامه گرانباری نقش (راد و همکاران،2008) و پرسشنامه بیگانگی شغلی (کورمن و همکاران ،1981) بودند. داده‌های حاصل از پرسشنامه‌های پژوهش با استفاده از مدل‌سازی معادله ساختاری(SEM) مورد تحلیل قرار گرفت. بر اساس مدل ساختاری بدست آمده، طی یک سلسله روابط چندسطحی رهبری سوء استفاده‌گرانه با گرانباری نقش، سپس گرانباری نقش با فرسودگی هیجانی و در پایان فرسودگی هیجانی با بیگانگی شغلی دارای رابطه معنادار (01/0P<) هستند. یک رابطه مستقیم نیز در مدل‌ نهایی بین رهبری سوء استفاده‌گرانه با بیگانگی شغلی بدست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

44 - معرفی و کاربرد مدل قابلیت حیات بذر در تحقیقات تعیین طول عمر (انبارداری) بذر
امید انصاری اسماعیل شیرغانی خداداد شعبانی

10.30495/jsr.2023.1980563.1247

بذرهای مختلف پس از برداشت و در طی انبارداری بذر، زوال یافته و این زوال بذر سبب کاهش کیفیت بذر، استقرار گیاهچه و در نهایت کاهش عملکرد گیاه در مزرعه خواهد شد. برای پیش‌بینی طول عمر بذر‌های ارتودوکس از معادله طول عمر استفاده می‌شود که این مدل جهت مقایسه طول عمر در ارقام مخ چکیده کامل

بذرهای مختلف پس از برداشت و در طی انبارداری بذر، زوال یافته و این زوال بذر سبب کاهش کیفیت بذر، استقرار گیاهچه و در نهایت کاهش عملکرد گیاه در مزرعه خواهد شد. برای پیش‌بینی طول عمر بذر‌های ارتودوکس از معادله طول عمر استفاده می‌شود که این مدل جهت مقایسه طول عمر در ارقام مختلف، بررسی اثر تیمارهای مختلف یا انواع بسته بندی بر طول عمر بذر و همچنین در بانک ژن و ... کاربرد دارد. این مدل در بین محققان ایرانی به خوبی شناخته شده نیست. از اینرو در این مطالعه به معرفی مدل قابلیت حیات بذر پرداخته شده است. جهت معرفی مدل قابلیت حیات بذر از داده‌های جوانه‌زنی بذر چاودارکوهی در شرایط مختلف انبارداری استفاده شد. ν قوه‌نامیه بر اساس پروبیت پس از انبارداری، Kiقوه‌نامیه اولیه توده بذر به پروبیت، p دوره انبارداری به روز و σ انحراف معیار استاندارد توزیع مرگ بذر در واحد زمان می‌باشد. جزء دیگر این معادله رابطه log10σ = KE-CWlog10m-CHt-CQt2 می‌باشد که σ را می‌توان از رابطه σ =10(KE -CW log10m- CHt- CQt2) محاسبه کرد. KE، CW، CH و CQ ضرایب ثابت حیات بذر هستند که ضریب CW اثر نسبی محتوی رطوبت بذر، CH و CQپاسخ بذر به دما طی انبارداری و KE ضریب پتانسیل طول عمر بذر را نشان می‌دهند. این ضرایب را با یک‌سری از آزمایش‌های انبارداری با دامنه گسترده‌ای از دما و محتوی رطوبت بذر می‌توان محاسبه کرد. KE بزرگتر در مقایسه بین بذرها نشان دهنده طول عمر بیشتر می‌باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

45 - تعیین ضرایب قابلیت حیات بذر جو تحت شرایط مختلف انبارداری
سیدعلی طباطبایی

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به شدت بر کیفیت بذر اثر می‌‌‌گذارد. به منظور کمی سازی اثر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات بذر جو رقم والفجر این آزمایش در آزمایشگاه مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع‌طبیعی استان یزد در سال چکیده کامل

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به شدت بر کیفیت بذر اثر می‌‌‌گذارد. به منظور کمی سازی اثر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات بذر جو رقم والفجر این آزمایش در آزمایشگاه مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع‌طبیعی استان یزد در سال1391 انجام شد. به این منظور 3 تیمار دمایی (25، 35 و 45 درجه سانتی‌گراد) و 3 تیمار رطوبتی (6، 10 و 14 درصد) استفاده شدند. نمونه برداری از بذرها در فواصل زمانی معین، بسته به شرایط نگهداری انجام گرفت و درصد جوانه‌زنی، ضرایب مدل حیات و رابطه سیگما با رطوبت‌ها و دماهای بررسی شده تعیین گردید. نتایج نشان داد که با افزایش دوره انبارداری درصد جوانه‌زنی یک روند نزولی را طی کرد و این روند نزولی در رطوبت‌و دماهای بالاتر بیشتر بود. بیشترین کاهش درصد جوانه‌زنی در دمای 45 درجه سانتی‌گراد و رطوبت 14 درصد بدست آمد. معادله قابلیت حیات بذر تعیین و ضرایب برآورد گردید. نتایج نشان داد کهمقادیر ضرایب KE، CW، CH و CQ به‌ترتیب برابر با 83/8، 47/1، 27/0 و0037/0 بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

46 - تاثیر فرسودگی بذر بر شاخص‌های جوانه‌زنی و رشد هتروتروفیک گیاهچه ذرت
واقف عنایتی عزت‌اله اسفندیاری سیدمحمدحسن آل هاشم علیرضا حضوری

فرسودگی بذر منجر به کاهش جوانه‌زنی و استقرار مطلوب گیاه می‌شود، از این رو تولیدکنندگان و کشاورزان باید قادر به نگهداری مناسب بذر در طول مدت انبارداری باشند. هدف تحقیق حاضر بررسی تغییرات کیفی بذور ذرت در اثر فرسودگی در طول انبارداری بود. به این منظور آزمایشی بر پایه طرح چکیده کامل

فرسودگی بذر منجر به کاهش جوانه‌زنی و استقرار مطلوب گیاه می‌شود، از این رو تولیدکنندگان و کشاورزان باید قادر به نگهداری مناسب بذر در طول مدت انبارداری باشند. هدف تحقیق حاضر بررسی تغییرات کیفی بذور ذرت در اثر فرسودگی در طول انبارداری بود. به این منظور آزمایشی بر پایه طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد. تیمار آزمایش فرسودگی بذر در پنچ سطح 0، 7، 14، 21 و 28 روز قرار گیری در دمای 40 درجه سانتی‌گراد بود. نتایج نشان داد که درصد و سرعت جوانه‌زنی با افزایش طول مدت فرسودگی بذر کاهش معنی‌داری یافته است. همچنین در اثر فرسودگی بذر شاخص‌های رشد هتروتروفیک گیاهچه نظیر کارایی استفاده از ذخایر بذر، درصد کاهش ذخایر بذر، میزان مصرف ذخایر بذر و وزن خشک گیاهچه کاهش معنی‌داری یافته است. به‌علاوه، نتایج نشان داد که هدایت‌الکتریکی تحت تاثیر فرسودگی بذر افزایش یافته است. با توجه به نتایج بدست آمده می‌توان گفت که استفاده از بذر‌های سالم و قوی باعث برتری گیاهان در طول مراحل رشد نسبت به بذور فرسوده خواهد شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

47 - بررسی اثر تاریخ کاشت و کود شیمیایی بر محتوی رطوبت بذر بالنگو شیرازی Lallemantia royleana Benth در طی پر شدن دانه
طاهره کریمی جلیله وندی

به منظور بررسی تأثیر تاریخ کاشت و کود نیتروژن و فسفر بر محتوی رطوبت بذربالنگو شیرازی در طی پر شدن دانه، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی با سه تکرار، در سال زراعی 93 – 92 اجرا شد. عوامل آزمایش شامل: تاریخ کشت پائیزه و بهاره و کود شیمیایی (نیتروژن، چکیده کامل

به منظور بررسی تأثیر تاریخ کاشت و کود نیتروژن و فسفر بر محتوی رطوبت بذربالنگو شیرازی در طی پر شدن دانه، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی با سه تکرار، در سال زراعی 93 – 92 اجرا شد. عوامل آزمایش شامل: تاریخ کشت پائیزه و بهاره و کود شیمیایی (نیتروژن، فسفر) در سه سطح عدم کود، کاربرد نصف کود (23 کیلوگرم در هکتار N خالص + 6/50 کیلوگرم در هکتار P2O5) و کاربرد مقدار کامل کود (46 کیلوگرم در هکتار N + 2/101 کیلوگرم در هکتار P2O5) بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر کود شیمیایی بر درصد رطوبت بذر در سطح احتمال یک درصد معنی دار اما اثر تاریخ کاشت، اثر متقابل تاریخ کاشت و کود شیمیایی بر درصد رطوبت بذر در طی پر شدن دانه در سطح احتمال یک درصد غیر معنی دار بود. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که بیش ترین این صفت مربوط به تیمار بدون کود (812/20)و کم ترین آن مربوط به تیمار مقدار کامل کود (46 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن خالص و 2/101 کیلوگرم در هکتار کود P2O5) (165/8) بود که البته از لحاظ آماری با تیمار نصف کود(23 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن خالص و 6/50 کیلوگرم در هکتار کود P2O5) اختلاف معنی داری نداشت. به طور کلی نتایج نشان داد که در کشت پاییزه و تیمار بدون کود بیش ترین درصد رطوبت بذر بالنگو به دست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

48 - تعیین ضرایب قابلیت حیات بذر چاودار کوهی (Secale montanum guss) در شرایط دمایی و رطوبتی متفاوت
امید انصاری فرزاد شریف زاده سیدعلی طباطبایی علی مرادی

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به‌خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به‌شدت بر کیفیت بذر اثر می‌گذارد. به‌منظور کمی‌سازی تأثیر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات، آزمایشی به‌صورت تجزیه مرکب زمانی با دو عامل دما و رطوبت در آزمایشگاه بذر پردیس کشاورزی دانشگ چکیده کامل

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به‌خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به‌شدت بر کیفیت بذر اثر می‌گذارد. به‌منظور کمی‌سازی تأثیر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات، آزمایشی به‌صورت تجزیه مرکب زمانی با دو عامل دما و رطوبت در آزمایشگاه بذر پردیس کشاورزی دانشگاه تهران در سال 1391-1390 انجام شد. به‌این منظور تیمار دمایی شامل چهار سطح 15، 25، 35 و 45 درجه سلسیوس و تیمار رطوبتی شامل سه سطح 10، 12 و 14 درصد به‌ترتیب به‌عنوان عامل‌های اول و دوم انتخاب شدند. نتایج نشان داد که با افزایش در رطوبت و دمای محیط انبارداری درصد جوانه‌زنی به‌طور معنی‌داری کاهش یافت. کمترین سطح زوال در دمای 15 درجه سلسیوس با رطوبت 10 درصد مشاهده شد، که بعد از 360 روز، جوانه‌زنی از 94 به 92 درصد کاهش یافت و در دمای 45 درجه سلسیوس و رطوبت 14 درصد بعد از 40 روز از 94 درصد به 2 درصد رسید. برای معادله قابلیت حیات بذر چاودار کوهی ضرایب تعیین شد که مقدار KE، CW، CH و CQ به‌ترتیب 64944/6، 67922/2، 06185/0 و 00017154/0 به‌دست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

49 - بررسی برهم کنش زمان برداشت و دوره انبارداری بر شاخص‌های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی میوه کیوی (Actinidia deliciosa)
محمود اسدی سمیه روحانی جواد فتاحی مقدم بابک باباخانی پروانه راهداری

زمان مناسب برداشت نقش مهمی در حفظ کیفیت میوه در شرایط انبارداری دارد. برداشت زودهنگام یا با تاخیر می تواند منجر به طعم ناخوشایند، عدم نگه داری در انبار و شکل ظاهری نامتناسب شود. به این منظور آزمایشی با هدف بررسی زمان برداشت و دوره انبارداری بر شاخص های فیزیولوژیک و بیوش چکیده کامل

زمان مناسب برداشت نقش مهمی در حفظ کیفیت میوه در شرایط انبارداری دارد. برداشت زودهنگام یا با تاخیر می تواند منجر به طعم ناخوشایند، عدم نگه داری در انبار و شکل ظاهری نامتناسب شود. به این منظور آزمایشی با هدف بررسی زمان برداشت و دوره انبارداری بر شاخص های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی با 3 تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل 4 زمان برداشت (بر اساس شاخص مواد جامد محلول) 5، 5/6، 8 و 5/9 درجه بریکس و 4 دوره انبارداری صفر، 30، 60 و 90 روز در نظر گرفته شد. بر مبنای تیمارهای آزمایشی صفاتی نظیر آب میوه، مواد جامد محلول (TSS)، اسیدیته قابل تیتراسیون (TA)، نسبت TSS/TA، محتوای نشاسته و پروتئین، رنگدانه های میوه، ترکیبات فنلی، فعالیت آنتی اکسیدانی، ویتامین ث، محتوای قند کل و قندهای احیاشونده در میوه اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که در تمامی تیمارهای برداشت، افزایش دوره انبارداری موجب افزایش معنی دار TSS، TA، محتوای پروتئین، فنل کل، ویتامین ث، محتوای قند کل، قند احیاشونده و ظرفیت آنتی اکسیدان شد. با افزایش شاخص برداشت و دوره انبارداری محتوای کلروفیل a، b، کلروفیل کل و کاروتنوئیدها افزایش معنی داری داشت. نتایج این پژوهش نشان داد که دوره های 60 و 90 روز انبارداری نقش مهمی در افزایش شاخص های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی میوه کیوی (به‌جز صفاتی نظیر آب میوه، محتوای نشاسته، نسبت TSS/TA و فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز) در تمامی زمان های برداشت دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

50 - تغییرات شاخص‌های جوانه‌زنی و فعالیت سیستم آنتی‌اکسیدانتی بذرهای پنبه (Gossypium hirsutum L.) طی زوال
فرشید قادری‌فر امید سنچولی حمیدرضا صادقی پور

10.30495/iper.2021.679513

بذرها در طی انبارداری زوال یافته و پیر می شوند به طوری که سرعت این فرآیند به دما و رطوبت بذر در طی انبارداری بستگی دارد. این آزمایش به منظور مطالعه فعالیت سیستم آنتی اکسیدانتی در بذرهای پنبه رقم ارمغان در طی زوال صورت گرفت. برای ایجاد سطوح مختلف زوال از آزمون تسریع پیری چکیده کامل

بذرها در طی انبارداری زوال یافته و پیر می شوند به طوری که سرعت این فرآیند به دما و رطوبت بذر در طی انبارداری بستگی دارد. این آزمایش به منظور مطالعه فعالیت سیستم آنتی اکسیدانتی در بذرهای پنبه رقم ارمغان در طی زوال صورت گرفت. برای ایجاد سطوح مختلف زوال از آزمون تسریع پیری استفاده شد. بذرهای پنبه به‌مدت 0، 48، 96، 144 و192 ساعت در دمای 43 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 100 درصد قرار گرفتند. نتایج نشان داد با افزایش دوره زوال هدایت الکتریکی غشاء، پراکسیداسیون لیپید و پراکسید هیدروژن افزایش یافت. افزایش پراکسید هیدروژن همراه با کاهش فعالیت آنزیم کاتالاز و افزایش فعالیت آنزیم پراکسیداز و مقدار اسید آسکوربیک بود که نشاندهنده تاثیر کاهنده دوره زوال بر فعالیت آنزیم کاتالاز نسبت به آنزیم پراکسیداز و اسید آسکوربیک بود. همچنین با افزایش دوره زوال درصد، سرعت و یکنواختی جوانه زنی کاهش یافت. به طور کلی نتایج این تحقیق بیانگر این مطلب است که یکی از دلایل اصلی زوال بذر در بذرهای پنبه، تنش اکسیداتیو ناشی از تجمع گونه های اکسیژن فعال و کاهش کارایی سیستم آنتی اکسیدانتی می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

51 - اثر اسید سالیسیلیک بر استحکام، ماندگاری و برخی ویژگی‌های کیفی انگور عسکری (Vitis vinifera L.) در طول انبارداری
علی تهرانی فر محمود شور رضا موسی زاده حسین عراقی یحیی سلاح ورزی

استفاده از ترکیبات طبیعی یکی از راه کارهای مفید جهت کاهش فساد پس از برداشت محصولات کشاورزی می‌باشد. در این پژوهش اثر غلظت‌های مختلف سالیسیلیک اسید (0، 7/0، 4/1، 2 میلی‌مولار) و مدت زمان انبارداری (1، 2، 3، 4، 5 هفته) روی کیفیت و ماندگاری انگور رقم ’عسکری‘ مو چکیده کامل

استفاده از ترکیبات طبیعی یکی از راه کارهای مفید جهت کاهش فساد پس از برداشت محصولات کشاورزی می‌باشد. در این پژوهش اثر غلظت‌های مختلف سالیسیلیک اسید (0، 7/0، 4/1، 2 میلی‌مولار) و مدت زمان انبارداری (1، 2، 3، 4، 5 هفته) روی کیفیت و ماندگاری انگور رقم ’عسکری‘ مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش غلظت اسیدسالیسیلیک از 0 به 2 میلی‌مولار، درجه اسیدیته و مواد جامد محلول به‌ترتیب 1 و 3/2 درصد کاهش و اسیدیته قابل تیتراسیون 20 درصد افزایش یافتند. در عین حال بیشترین مقدار ویتامین ث در غلظت 4/1 میلی‌مولار اسیدسالیسیلیک بدست آمد که نسبت به شاهد 7/7 درصد افزایش نشان داد. در طول دوره انبارداری، درجه اسیدیته، مواد جامد محلول و اسیدیته قابل تیتراسیون به‌ترتیب 9/1، 6/15 و 8/22 درصد افزایش یافتند، ولی محتوای ویتامین ث 8/52 درصد کاهش یافت. کاربرد غلظت 2 میلی‌مولار اسید سالیسیلیک در صفات درصد پوسیدگی، درصد ریزش، درصد کاهش وزن به‌ترتیب 2/53، 3/13 و 2/12 درصد کاهش و در صفت سفتی 5/17 درصد افزایش را نسبت به شاهد (0 میلی‌مولار سالیسیلیک اسید) نشان داد. بنابراین به نظر می‌رسد. اسید سالیسیلیک که یک ترکیب فنولیکی طبیعی است که پتانسیل بالایی در کنترل ضایعات پس از برداشت محصولات باغبانی از جمله انگور ’عسکری‘ دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

52 - بررسی اثر شرایط مختلف بسته بندی و انبارداری بر میزان جوانه‌زنی بذر گیاه دارویی Matricaria chamomilla L.
فضل الله صفی خانی محمد حسن عصاره عباس ده شیری فرشید حسنی

بابونه با نام علمیL. Matricaria chamomilla گیاهی علفی یکساله متعلق به تیره کاسنی و از مهمترین گیاهان دارویی پرمصرف جهانی با اثر آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب قوی است که در سطح وسیعی از مناطق مدیترانه ای جهان کشت می‌شود. این تحقیق در سال 1393 و به‌منظور تعیین تیمارهای بهینه رط چکیده کامل

بابونه با نام علمیL. Matricaria chamomilla گیاهی علفی یکساله متعلق به تیره کاسنی و از مهمترین گیاهان دارویی پرمصرف جهانی با اثر آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب قوی است که در سطح وسیعی از مناطق مدیترانه ای جهان کشت می‌شود. این تحقیق در سال 1393 و به‌منظور تعیین تیمارهای بهینه رطوبت و دمای نگهداری و همچنین تاثیر پوشش‌های مختلف بسته‌بندی بذر در شرایط انبار در حفظ حداکثر قوه نامیه بذر، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. شرایط زمان نگهداری در شش سطح 30، 60، 90، 120، 150 و 180 روز، تغییرات رطوبت بذر در پنج سطح 5، 7، 9، 11 و 13 درصد و سپس تغیرات دمایی انبار در چهار سطح 10، 15، 20 و 25 درجه سانتی‌گراد در بسته‌بندی‌های با جنس آلومینیوم و نانو تعیین گردید. نتایج نشان داد که افزایش مدت زمان انبارداری، دما و رطوبت محل نگهداری بذرها در انبار مخصوصاً در بسته‌های آلومنیومی قوه نامیه بذرها کاهش می‌یابد، به‌طوری‌که در یکماهه اول انبار داری در پوشش نانو و رطوبت 5 تا 7 درصد در دمای 10 درجه از بیشترین میزان جوانه‌زنی (98 درصد) برخوردار بود و با افزایش زمان نگهداری 6 ماهه با پوشش آلومنیومی، رطوبت 13 درصد و دمای 25 درجه از کمترین میزان درصد جوانه‌زنی تا 30 درصد هم برخوردار بود. لذا پیشنهاد می‌گردد به‌منظور حفظ قوه نامیه، بذرهای بابونه در بسته‌بندی‌های با پوشش نانو و در شرایط رطوبت 5 تا 7 درصد ، دمای 10 درجه و زمان ماندگاری یک ماهه نگهداری شوند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

53 - رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روانشناختی در معلمان
سمیه اصلی کوچانلو بهرنگ اسماعیلی شاد

هدف: هدف پژوهش حاضر تببین رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روانشناختی بود.روش شناسی: پژوهش از لحاظ ماهیت، توصیفی از نوع همبستگی می باشد. جامعه آماری شامل معلمان ابتدایی شهرستانشیروان به تعداد 306نفر بوده که طبق جدول کرج سی – مورگان 184نفر به چکیده کامل

هدف: هدف پژوهش حاضر تببین رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روانشناختی بود.روش شناسی: پژوهش از لحاظ ماهیت، توصیفی از نوع همبستگی می باشد. جامعه آماری شامل معلمان ابتدایی شهرستانشیروان به تعداد 306نفر بوده که طبق جدول کرج سی – مورگان 184نفر به عنوان نمونه به روش نمونه برداری ت صادفیطبقه ای انتخاب شد. ابزار گردآوری داده ها پر س شنامة فر سودگی شغلی م سلچ ( ،)1985گرانباری نقش گل پرور و همکاران( )1389و سرمایه روان شناختی از پرس شنامه مک گی و همکارانش( )2011بود. ابزار پژوهش بر اساس نظر 10نفر از اساتیددارای روایی صوری و محتوایی می باشد. پایایی به روش آلفای کرونباخ به ترتیب 0/92 ،0/81و 0/89بدست آمد. جهت تجزیهو تحلیل داده ها از نرم افزار Lisrel 8.8و Spss20استفاده شد.یافته ها: نشان داد بین گرانباری نقش و سرمایه روان شناختی رابطه معناداری( ضریب 0/45و معناداری )-4/60وجود دارد.بین سرمایه روان شناختی و فر سودگی شغلی رابطه معناداری ( ضریب -0/49و معناداری )-4/77وجود دارد. بین گرانبارینقش و فرسودگی شغلی نیز رابطه معناداری( 0/57و معناداری )2/15بدست آمد. همچنین برای فرضیه اصلی رابطه کلی 0/12بدست آمد،نتیجه گیری: بین گرانباری نقش و فر سودگی شغلی با نقش میانجی سرمایه روان شناختی رابطه وجود دارد فذا برای کاهشفرسودگی شغلی و گرانباری نقش می توان به آموزش و توسعه سرمایه روانشناختی پرداخت پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

54 - بررسی ارکان تحقق مسئولیت مدنی در فضای سایبر
رسول ملکوتی

10.30495/cyberlaw.2022.697022

تفاوت ماهیتی فضای سایبر(مجازی) با جهان واقعی، مقتضی تغییر مفاهیم و ارکان برخی مباحث و اصطلاحات حقوقی در این فضا است. از جمله این مباحث، حوزه مسئولیت مدنی است. برای تحقق مسئولیت مدنی گریزی از احراز سه رکن ورود ضرر، فعل زیانبار و رابطه سببیت نیست. هر یک از سه رکن یاد شده چکیده کامل

تفاوت ماهیتی فضای سایبر(مجازی) با جهان واقعی، مقتضی تغییر مفاهیم و ارکان برخی مباحث و اصطلاحات حقوقی در این فضا است. از جمله این مباحث، حوزه مسئولیت مدنی است. برای تحقق مسئولیت مدنی گریزی از احراز سه رکن ورود ضرر، فعل زیانبار و رابطه سببیت نیست. هر یک از سه رکن یاد شده در جهان واقعی دارای مفهوم و اوصاف خاصی است. هدف این مقاله بررسی لزوم احراز این سه رکن در فضای سایبر و سپس تلاش برای تبیین اوصاف و قیود و چگونگی تحقق آن در این فضا است. نتیجه حاصله این است که ضرر در فضای سایبر مفهومی مضیق از جهان واقعی دارد و قابلیت پیش بینی نوع و میزان ضرر، شرط تحقق مسئولیت عامل زیان نیست. افعال زیانبار در این فضا در قالب منابع چهارگانه مسئولیت مدنی مذکور در ماده 307 قانون مدنی قابلیت تحقق دارند. همینطور رابطه سببیت در فضای سایبر وابستگی خود به عرف و رابطه علی و معلولی را از دست داده و احراز آن تابع خصوصیات فنی این حوزه خواهد بود که توجه بیشتر به عامل زیان بجای فعل زیانبار، راه بهتری برای اثبات سببیت خواهد بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

55 - معرفی و کاربرد مدل قابلیت حیات بذر در تحقیقات تعیین طول عمر (انبارداری) بذر
امید انصاری اسماعیل شیرغانی خداداد شعبانی

10.30495/jsr.2023.1980563.1247

بذرهای مختلف پس از برداشت و در طی انبارداری بذر، زوال یافته و این زوال بذر سبب کاهش کیفیت بذر، استقرار گیاهچه و در نهایت کاهش عملکرد گیاه در مزرعه خواهد شد. برای پیش‌بینی طول عمر بذر‌های ارتودوکس از معادله طول عمر استفاده می‌شود که این مدل جهت مقایسه طول عمر در ارقام مخ چکیده کامل

بذرهای مختلف پس از برداشت و در طی انبارداری بذر، زوال یافته و این زوال بذر سبب کاهش کیفیت بذر، استقرار گیاهچه و در نهایت کاهش عملکرد گیاه در مزرعه خواهد شد. برای پیش‌بینی طول عمر بذر‌های ارتودوکس از معادله طول عمر استفاده می‌شود که این مدل جهت مقایسه طول عمر در ارقام مختلف، بررسی اثر تیمارهای مختلف یا انواع بسته بندی بر طول عمر بذر و همچنین در بانک ژن و ... کاربرد دارد. این مدل در بین محققان ایرانی به خوبی شناخته شده نیست. از اینرو در این مطالعه به معرفی مدل قابلیت حیات بذر پرداخته شده است. جهت معرفی مدل قابلیت حیات بذر از داده‌های جوانه‌زنی بذر چاودارکوهی در شرایط مختلف انبارداری استفاده شد. ν قوه‌نامیه بر اساس پروبیت پس از انبارداری، Kiقوه‌نامیه اولیه توده بذر به پروبیت، p دوره انبارداری به روز و σ انحراف معیار استاندارد توزیع مرگ بذر در واحد زمان می‌باشد. جزء دیگر این معادله رابطه log10σ = KE-CWlog10m-CHt-CQt2 می‌باشد که σ را می‌توان از رابطه σ =10(KE -CW log10m- CHt- CQt2) محاسبه کرد. KE، CW، CH و CQ ضرایب ثابت حیات بذر هستند که ضریب CW اثر نسبی محتوی رطوبت بذر، CH و CQپاسخ بذر به دما طی انبارداری و KE ضریب پتانسیل طول عمر بذر را نشان می‌دهند. این ضرایب را با یک‌سری از آزمایش‌های انبارداری با دامنه گسترده‌ای از دما و محتوی رطوبت بذر می‌توان محاسبه کرد. KE بزرگتر در مقایسه بین بذرها نشان دهنده طول عمر بیشتر می‌باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

56 - تعیین ضرایب قابلیت حیات بذر جو تحت شرایط مختلف انبارداری
سیدعلی طباطبایی

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به شدت بر کیفیت بذر اثر می‌‌‌گذارد. به منظور کمی سازی اثر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات بذر جو رقم والفجر این آزمایش در آزمایشگاه مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع‌طبیعی استان یزد در سال چکیده کامل

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به شدت بر کیفیت بذر اثر می‌‌‌گذارد. به منظور کمی سازی اثر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات بذر جو رقم والفجر این آزمایش در آزمایشگاه مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع‌طبیعی استان یزد در سال1391 انجام شد. به این منظور 3 تیمار دمایی (25، 35 و 45 درجه سانتی‌گراد) و 3 تیمار رطوبتی (6، 10 و 14 درصد) استفاده شدند. نمونه برداری از بذرها در فواصل زمانی معین، بسته به شرایط نگهداری انجام گرفت و درصد جوانه‌زنی، ضرایب مدل حیات و رابطه سیگما با رطوبت‌ها و دماهای بررسی شده تعیین گردید. نتایج نشان داد که با افزایش دوره انبارداری درصد جوانه‌زنی یک روند نزولی را طی کرد و این روند نزولی در رطوبت‌و دماهای بالاتر بیشتر بود. بیشترین کاهش درصد جوانه‌زنی در دمای 45 درجه سانتی‌گراد و رطوبت 14 درصد بدست آمد. معادله قابلیت حیات بذر تعیین و ضرایب برآورد گردید. نتایج نشان داد کهمقادیر ضرایب KE، CW، CH و CQ به‌ترتیب برابر با 83/8، 47/1، 27/0 و0037/0 بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

57 - تاثیر فرسودگی بذر بر شاخص‌های جوانه‌زنی و رشد هتروتروفیک گیاهچه ذرت
واقف عنایتی عزت‌اله اسفندیاری سیدمحمدحسن آل هاشم علیرضا حضوری

فرسودگی بذر منجر به کاهش جوانه‌زنی و استقرار مطلوب گیاه می‌شود، از این رو تولیدکنندگان و کشاورزان باید قادر به نگهداری مناسب بذر در طول مدت انبارداری باشند. هدف تحقیق حاضر بررسی تغییرات کیفی بذور ذرت در اثر فرسودگی در طول انبارداری بود. به این منظور آزمایشی بر پایه طرح چکیده کامل

فرسودگی بذر منجر به کاهش جوانه‌زنی و استقرار مطلوب گیاه می‌شود، از این رو تولیدکنندگان و کشاورزان باید قادر به نگهداری مناسب بذر در طول مدت انبارداری باشند. هدف تحقیق حاضر بررسی تغییرات کیفی بذور ذرت در اثر فرسودگی در طول انبارداری بود. به این منظور آزمایشی بر پایه طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد. تیمار آزمایش فرسودگی بذر در پنچ سطح 0، 7، 14، 21 و 28 روز قرار گیری در دمای 40 درجه سانتی‌گراد بود. نتایج نشان داد که درصد و سرعت جوانه‌زنی با افزایش طول مدت فرسودگی بذر کاهش معنی‌داری یافته است. همچنین در اثر فرسودگی بذر شاخص‌های رشد هتروتروفیک گیاهچه نظیر کارایی استفاده از ذخایر بذر، درصد کاهش ذخایر بذر، میزان مصرف ذخایر بذر و وزن خشک گیاهچه کاهش معنی‌داری یافته است. به‌علاوه، نتایج نشان داد که هدایت‌الکتریکی تحت تاثیر فرسودگی بذر افزایش یافته است. با توجه به نتایج بدست آمده می‌توان گفت که استفاده از بذر‌های سالم و قوی باعث برتری گیاهان در طول مراحل رشد نسبت به بذور فرسوده خواهد شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

58 - بررسی اثر تاریخ کاشت و کود شیمیایی بر محتوی رطوبت بذر بالنگو شیرازی Lallemantia royleana Benth در طی پر شدن دانه
طاهره کریمی جلیله وندی

به منظور بررسی تأثیر تاریخ کاشت و کود نیتروژن و فسفر بر محتوی رطوبت بذربالنگو شیرازی در طی پر شدن دانه، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی با سه تکرار، در سال زراعی 93 – 92 اجرا شد. عوامل آزمایش شامل: تاریخ کشت پائیزه و بهاره و کود شیمیایی (نیتروژن، چکیده کامل

به منظور بررسی تأثیر تاریخ کاشت و کود نیتروژن و فسفر بر محتوی رطوبت بذربالنگو شیرازی در طی پر شدن دانه، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی با سه تکرار، در سال زراعی 93 – 92 اجرا شد. عوامل آزمایش شامل: تاریخ کشت پائیزه و بهاره و کود شیمیایی (نیتروژن، فسفر) در سه سطح عدم کود، کاربرد نصف کود (23 کیلوگرم در هکتار N خالص + 6/50 کیلوگرم در هکتار P2O5) و کاربرد مقدار کامل کود (46 کیلوگرم در هکتار N + 2/101 کیلوگرم در هکتار P2O5) بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر کود شیمیایی بر درصد رطوبت بذر در سطح احتمال یک درصد معنی دار اما اثر تاریخ کاشت، اثر متقابل تاریخ کاشت و کود شیمیایی بر درصد رطوبت بذر در طی پر شدن دانه در سطح احتمال یک درصد غیر معنی دار بود. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که بیش ترین این صفت مربوط به تیمار بدون کود (812/20)و کم ترین آن مربوط به تیمار مقدار کامل کود (46 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن خالص و 2/101 کیلوگرم در هکتار کود P2O5) (165/8) بود که البته از لحاظ آماری با تیمار نصف کود(23 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن خالص و 6/50 کیلوگرم در هکتار کود P2O5) اختلاف معنی داری نداشت. به طور کلی نتایج نشان داد که در کشت پاییزه و تیمار بدون کود بیش ترین درصد رطوبت بذر بالنگو به دست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

59 - تعیین ضرایب قابلیت حیات بذر چاودار کوهی (Secale montanum guss) در شرایط دمایی و رطوبتی متفاوت
امید انصاری فرزاد شریف زاده سیدعلی طباطبایی علی مرادی

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به‌خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به‌شدت بر کیفیت بذر اثر می‌گذارد. به‌منظور کمی‌سازی تأثیر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات، آزمایشی به‌صورت تجزیه مرکب زمانی با دو عامل دما و رطوبت در آزمایشگاه بذر پردیس کشاورزی دانشگ چکیده کامل

شرایط نامساعد انبارداری،‌ به‌خصوص رطوبت نسبی بالای محیط انبار و دمای بالا،‌ به‌شدت بر کیفیت بذر اثر می‌گذارد. به‌منظور کمی‌سازی تأثیر دما و رطوبت بر زوال بذر و تعیین ضرایب حیات، آزمایشی به‌صورت تجزیه مرکب زمانی با دو عامل دما و رطوبت در آزمایشگاه بذر پردیس کشاورزی دانشگاه تهران در سال 1391-1390 انجام شد. به‌این منظور تیمار دمایی شامل چهار سطح 15، 25، 35 و 45 درجه سلسیوس و تیمار رطوبتی شامل سه سطح 10، 12 و 14 درصد به‌ترتیب به‌عنوان عامل‌های اول و دوم انتخاب شدند. نتایج نشان داد که با افزایش در رطوبت و دمای محیط انبارداری درصد جوانه‌زنی به‌طور معنی‌داری کاهش یافت. کمترین سطح زوال در دمای 15 درجه سلسیوس با رطوبت 10 درصد مشاهده شد، که بعد از 360 روز، جوانه‌زنی از 94 به 92 درصد کاهش یافت و در دمای 45 درجه سلسیوس و رطوبت 14 درصد بعد از 40 روز از 94 درصد به 2 درصد رسید. برای معادله قابلیت حیات بذر چاودار کوهی ضرایب تعیین شد که مقدار KE، CW، CH و CQ به‌ترتیب 64944/6، 67922/2، 06185/0 و 00017154/0 به‌دست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

60 - تأثیر تیمار آنزیمی بر محتوای آنتوسیانین، رنگ و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی آب انگور سیاه سردشت
سید احمد شهیدی مهین مؤتمنی آزاده قربانی حسن‌سرایی آرش کوچکی

آب انگور منبع مهمی از فیتوکیمیکال‌ها است و جایگاه مهمی در میان آب‌میوه‌های دیگر دارد. آنتوسیانین‌های موجود در آب انگور به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و عامل ایجاد رنگ در آن هستند. ازجمله روش‌های اخیر برای جداسازی این ترکیبات رنگی، استفاده از آنزیم‌ها است. در این پژوه چکیده کامل

آب انگور منبع مهمی از فیتوکیمیکال‌ها است و جایگاه مهمی در میان آب‌میوه‌های دیگر دارد. آنتوسیانین‌های موجود در آب انگور به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و عامل ایجاد رنگ در آن هستند. ازجمله روش‌های اخیر برای جداسازی این ترکیبات رنگی، استفاده از آنزیم‌ها است. در این پژوهش به بررسی اثر دو آنزیم پکتینکس اولترا کلییر و پکتینکس یلدمش در دو سطح 15/0 و 3/0 میلی‌لیتر در کیلوگرم بر محتوای آنتوسیانین، رنگ و ویژگی‌های شیمیایی آب انگور سیاه پرداخته شد و تغییرات این پارامترها طی 28 روز نگهداری موردبررسی قرار گرفت. بررسی نتایج نشان داد که استفاده از تیمارهای آنزیمی توانست به‌صورت معنی‌داری (05/0P)، محتوای آنتوسیانین‌ها را نسبت به شاهد افزایش دهد و موجب بهبود رنگ شود، اما تأثیر معنی‌داری (05/0P) بر اسیدیته و pH نداشت. بررسی فاکتورهای موردمطالعه بعد از 28 روز نشان داد که محتوای آنتوسیانین‌ها، رنگ و ویژگی‌های شیمیایی آب‌میوه شاهد و آب‌میوه‌های تیمار شده نسبت به زمان صفر تفاوت معنی‌داری (05/0P) نداشتند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

61 - Bioactivities of essential oil of Eucalyptus globolus L. against Tribolium castaneum
فریبا باقری محمود محمدی شریف علیرضا هادی‌زاده بهنام امیری بشلی

Background & Aim: The use of herbal extracts as safe and effective factors for eradicating of stores pests has attracted much attention. In this paper, the bio-effects of fumigation and repellent effects of essential oil of Eucalyptus globolus were investigated on r چکیده کامل

Background & Aim: The use of herbal extracts as safe and effective factors for eradicating of stores pests has attracted much attention. In this paper, the bio-effects of fumigation and repellent effects of essential oil of Eucalyptus globolus were investigated on red flour beetle. Experimental: In this study, the toxicity, fumigation and repellency contacts were assayed by topical application and impregnation of filter papers (Whatman N°1). One micro liter of different essential oil concentrations were placed on thorax of adults by micro-applicator apparatus in topical application experiments. For impregnation method, treated filter papers were attached to top or bottom of Petri plates in two different assays in order to separation of fumigant and contact toxicity. Fumigation bioassays were carried out in 40 ml glass vials. For evaluating repellency value of the essential oil, the numbers of insects present on treated compared to untreated surface of filter papers were recorded after 2h of exposure and percentage repellency (PR). The essential oil achieved LD50 at 0.22 µl Insect-1 in topical method. It needs three time more essential oil for control of 90 percent of insects (LD90 = 0.69 µl/I) based on pro-bit analysis of data. Results & Discussion: We rejected the current method of contact toxicity evaluating as fumigation had more &lrm;contribution in filter paper treating assays. Percentage mortalities of &lrm; 20.4 &lrm;, &lrm; 14.8 &lrm; and &lrm; 14.8 &lrm; were &lrm;evaluated by &lrm; 1.04 &lrm;, &lrm; 0.52 &lrm; and &lrm; 0.56 &lrm; µl/cm 2 &lrm; of essential oil following subtraction of fumigant &lrm;toxicity portion. The LC 50 &lrm; of &lrm; 113.6 &lrm; µl/L of air were estimated in fumigation bioassays. Here &lrm;the equivalent LD 90 &lrm; was only &lrm; 168.9 µl/L of air. The average repellency value of the four &lrm;concentrations, 0.93 &lrm;, &lrm; 0.62 &lrm;, &lrm; 0.31 &lrm; and &lrm; 0.1 &lrm; µl/cm 2 &lrm; were &lrm; 83.2 percent that is of group V (&lrm; 100-80.1 &lrm;&lrm;&lrm;% repellency). Industrial and practical recommendations: The limitation and prohibition of using chemical fumigation compositions appropriate have made the need of alternative pesticides more tangible. The considerable quantity of Eucalyptus extract, being harmless for biologic systems and its appropriate effectiveness on store pets are the factors that make this herbal composition important to be substituted for dangerous chemical compositions. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

62 - بررسی عوامل اجتماعی مؤثر بر وضعیت کیفیت زندگی زنان در همه‌گیری کرونا (مطالعه موردی: زنان شهر تهران)
فاطمه رشیدی ماجده قلی پور علی رحمانی فیروزجاه سیده اکرم اصحابی

10.30495/uf.2023.1989928.1135

پاندمی ویروس کووید ۱۹، پیامدهای اقتصادی و اجتماعی بسیاری داشته است. هدف پژوهش حاضر، مطالعۀ تأثیرگذاری بحران کرونا بر وضعیت کیفیت زندگی زنان است. ادبیات نظری کیفیت زندگی، حمایت اجتماعی، نابرابری جنسیتی و نظام نقش، مبنای فرضیه‌های تحقیق قرار گرفت. فرضیه‌های تحقیق با استفا چکیده کامل

پاندمی ویروس کووید ۱۹، پیامدهای اقتصادی و اجتماعی بسیاری داشته است. هدف پژوهش حاضر، مطالعۀ تأثیرگذاری بحران کرونا بر وضعیت کیفیت زندگی زنان است. ادبیات نظری کیفیت زندگی، حمایت اجتماعی، نابرابری جنسیتی و نظام نقش، مبنای فرضیه‌های تحقیق قرار گرفت. فرضیه‌های تحقیق با استفاده از پرسشنامه‌های استاندارد کیفیت زندگی، رضایت زناشویی انریچ، حمایت اجتماعی فیلیپس و پرسشنامه محقق ساخته درباره گرانباری نقش و رعایت فاصله فیزیکی، مورد آزمون قرار گرفتند. داده‌های تحقیق با روش پیمایش و از طریق پرسشنامه الکترونیکی به شیوه اتفاقی و نمونۀ ۳۹۷ نفر از زنان متأهل تهرانی، جمع‌آوری شدند و با نرم‌افزارهای SPSS و AMOS مورد تحلیل قرار گرفتند. یافته‌های پژوهش حاکی از آن است که تأثیر کرونا بر وضعیت کیفیت زندگی زنان، یکسان نیست و عواملی همچون بهره‌مندی از شبکه حمایت‌ اجتماعی، رضایتمندی از زندگی زناشویی، حضور در شبکه‌های اجتماعی مجازی به زنان جامعه نمونه تحقیق این امکان را می‌داد که با وجود گرانباری و فشار نقش در مواجهه با بحران کرونا، کیفیت زندگی خود را حفظ کنند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

63 - ارزیابی و انتخاب مناسب ترین سیستم های مدیریت انبارداری با استفاده از تکنیک تصمیم گیری چند معیاره (مطالعه موردی: مدیریت انبارهای مناطق عملیاتی شرکت انتقال گاز)
محمود محمدی حامد آسمانی کلجاهی عباسعلی یزدی

در سال های اخیر استفاده از فناوری شناسایی به وسیله امواج رادیویی (RFID) به منظور ردیابی هر قطعه در مدیرت انبارها به بخشی از زنجیره تامین بسیار حیاتی مبدل شده است؛ از این رو در این تحقیق سیستم انبارداری سنتی و سیستم انبارداری نوین همراه با معیارهای موثر بر انبارداری از ط چکیده کامل

در سال های اخیر استفاده از فناوری شناسایی به وسیله امواج رادیویی (RFID) به منظور ردیابی هر قطعه در مدیرت انبارها به بخشی از زنجیره تامین بسیار حیاتی مبدل شده است؛ از این رو در این تحقیق سیستم انبارداری سنتی و سیستم انبارداری نوین همراه با معیارهای موثر بر انبارداری از طریق تکنیک تحلیل سلسله مراتبی ارزیابی و رتبه بندی می شود. در این ارتباط ابتدا مدل تحقیق بر اساس مدل لین و طراحی و با بهره گیری از نظرات کارشناسان مجرب نهایی می شود و آنگاه گزینه های استفاده از سیستم انبارداری سنتی و نوین با استفاده از 5 معیار اصلی و 18 زیر معیار مربوط با بهره گیری از تکنیک تحلیل سلسله مراتبی مورد بررسی قرار می گیرد و در نهایت گزینه های حاصل رتبه بندی می شود. نتایج تحقیق نشان داد که سیستم انبارداری نوین بر سیستم انبارداری سنتی ارجح است. اولویت معیارهای موثر بر سیستم انبارداری به ترتیب، هزینه، عملکرد، قابلیت اطمینان، امنیت و استانداردهای بین‌المللی شناسایی شده اند. روش مورد استفاده در این تحقیق از نظر گردآوری داده ها توصیفی – اکتشافی بوده است و با توجه به محدودیت آن به مدیریت انبارهای مناطق عملیاتی مطالعه موردی محسوب می شود. این پژوهش با حمایت شرکت انتقال گاز انجام گرفته است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

64 - اثر تاریخ‌های برداشت بر ویژگی‌های کمی و کیفی میوه کیوی رقم هایوارد (Actinidia deliciosa) cv. Hayward در استان گیلان
ابراهیم فرزام ابراهیم عابدی قشلاقی حسین شهبازی علی اکبر ایمانی معرفت مصطفوی راد کاظم نجفی رضا رضایی

به‌منظور تعیین زمان مطلوب برداشت کیوی در راستای بهبود صفات کیفی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و انبارمانی میوه، این آزمایش، در سال زراعی 1392-1391 بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی، در شمال غربی استان گیلان (آستارا) و با 3 تکرار اجرا شد. تیمار مورد مطالعه شامل پنج تاریخ برداشت می چکیده کامل

به‌منظور تعیین زمان مطلوب برداشت کیوی در راستای بهبود صفات کیفی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و انبارمانی میوه، این آزمایش، در سال زراعی 1392-1391 بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی، در شمال غربی استان گیلان (آستارا) و با 3 تکرار اجرا شد. تیمار مورد مطالعه شامل پنج تاریخ برداشت میوه کیوی شامل 25 مهر، دوم، نهم، 16 و 23 آبان ماه 1392 بود. براساس نتایج این آزمایش، اثر تاریخ برداشت بر تمام صفات اندازه‌گیری شده به استثناء دانسیته و میزان ویتامین ث میوه کیوی هایوارد معنی‌دار بود. بالاترین درجه سفتی میوه کیوی (35/9 کیلوگرم در سانتی‌متر مربع) و محتوای مواد جامد محلول آنها (60/6 درصد) به ترتیب در تاریخ 2 و 23 آبان مشاهده گردید. تاخیر در برداشت میوه میزان اسیدیته کل را کاهش داد ولی ظرفیت آنتی‌اکسیدانی میوه در واکنش به تاخیر در تاریخ برداشت افزایش نشان داد. همچنین، همبستگی منفی و معنی‌داری بین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی میوه و اسیدیته کل قابل تیتر (**74/0-= r) وجود داشت. ولی، ضریب همبستگی بین سفتی بافت میوه و اسیدیته کل قابل تیتر (**70/0=r) مثبت و معنی‌دار بود. به علاوه، ضریب همبستگی بین سفتی بافت و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی میوه منفی و معنی‌دار (**82/0-=r) بود. تاخیر در برداشت میوه تا 23 آبان ماه سبب افزایش محتوای مواد جامد محلول، ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه و قابلیت انبارمانی کیوی گردید. به‌طور کلی، تاریخ برداشت 23 آبان ماه می‌تواند برای برداشت میوه کیوی و افزایش انبارمانی آن در شرایط اقلیمی منطقه قابل توصیه ‌باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

65 - بررسی تاثیر مدیریت زنجیره تامین سبز بر چابکی سازمانی (مطالعه موردی: ایران خودرو تبریز)
معصومه صفدری رضا رستم زاده

هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر مدیریت زنجیره تامین سبز بر چابکی سازمانی در ایران خودرو تبریز می‌باشد. برای این منظور ابعاد زنجیره تامین سبز (طراحی سبز، خرید سبز، تولید سبز، انبارداری سبز، حمل و نقل سبز و بازیافت سبز) در نظر گرفته شد. سپس تاثیر هر یک از ابعاد مدیریت زنجیره ت چکیده کامل

هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر مدیریت زنجیره تامین سبز بر چابکی سازمانی در ایران خودرو تبریز می‌باشد. برای این منظور ابعاد زنجیره تامین سبز (طراحی سبز، خرید سبز، تولید سبز، انبارداری سبز، حمل و نقل سبز و بازیافت سبز) در نظر گرفته شد. سپس تاثیر هر یک از ابعاد مدیریت زنجیره تامین سبز بر چابکی سازمان بررسی شد. پژوهش حاضر، از حیث هدف، پژوهشی کاربردی است و از حیث روش انجام آن، در زمره ‌پژوهش‌های پیمایشی قرار می‌گیرد. جامعه آماری این تحقیق عمدتا مدیران و تصمیم‌گیران شرکت ایران خودرو تبریز می‌باشند، که تعداد آنها 94 نفر، شامل: مدیران و معاونین و سرپرستان این شرکت می‌باشند. برای تعیین حجم نمونه لازم با توجه به محدود بودن تعداد جامعه و در جهت افزایش دقت تحقیق از روش تمام‌شماری استفاده شد. ابزار جمع‌آوری داده‌ها پرسشنامه محقق ساخته می‌باشد. برای تجزیه و تحلیل داده‌های حاصل از پرسشنامه از نرم افزارSmart PLS استفاده گردید. نتایج حاصل از تحلیل فرضیات با استفاده از آزمون t-value در بررسی نشان می‌دهد که همه‌ی ابعاد زنجیره تامین سبز بر چابکی سازمان در ایران خودرو تبریز، تاثیر مثبت و معنی‌داری دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

66 - شناسایی زنبورهای پارازیتویید آفات انباری و دامنه میزبانی آنها در مشهد
محمد حسین اکبری اصل علی اصغر طالبی هاشم کمالی

هدف از انجام این تحقیق شناسایی، تعیین دامنه میزبانی و فراوانی زنبورهای پارازیتویید آفات انباری در مشهد بود. برنامه نمونه برداری به منظور جمع آوری آفات انباری و زنبورهای پارازیتویید آن ها در طول ماه های تیر تا آذر 1385 در مشهد انجام شد. در طی این بررسی ها روی 15 نوع از م چکیده کامل

هدف از انجام این تحقیق شناسایی، تعیین دامنه میزبانی و فراوانی زنبورهای پارازیتویید آفات انباری در مشهد بود. برنامه نمونه برداری به منظور جمع آوری آفات انباری و زنبورهای پارازیتویید آن ها در طول ماه های تیر تا آذر 1385 در مشهد انجام شد. در طی این بررسی ها روی 15 نوع از محصولات کشاورزی انباری شامل برنج، ذرت، عدس، ماش، گندم، لپه، نخود، لوبیا، آرد گندم، آرد برنج، کشمش، بلغور گندم، انجیر خشک، بادام زمینی و مغز گردو که به سه روش انبارداری مواد غذیی (جعبه، کیسه و فله) نگهداری می‌شدند نمونه برداری صورت گرفت. در نتیجه این تحقیق 10 گونه از حشرات آفت انباری و پنج گونه زنبور پارازیتویید زیر جمع آوری و شناسایی شدند که شامل Habrobracon hebetor (Say) (Hym.: Braconidae) Cephalonomia tarsalis (Ashmead) (Hym.: Bethylidae) Theocolax elegans (Westwood) (Hym.: Pteromalidae) Anisopteromalus calandrae (Howard) (Hym.: Pteromalidae) Venturia canescens (Gravenhorst) (Hym.: Ichneumonidae) وجود این دشمنان طبیعی به خصوص گونه های C. tarsalis و A. calandrae نشان دهنده وجود پتانسیل کنترل بیولوژیک در انبارهای مواد غذایی منطقه است پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

67 - بررسی پرورش کنه ی شکارگرNeoseiulus barkeri (Acari: Phytoseiidae) با استفاده از طعمه های جایگزین
مریم رضائی فریبا اردشیر

10.22034/ascij.2023.1993114.1520

كنه ی شكارگر Neoseiulus barkeri (Acari: Phytoseiidae) از شكارگرهای بومی کشور ایران است. به منظور بررسی روش های پرورش نیمه انبوه کنه ی شکارگر، از رژیم های غذایی مختلف شامل مراحل مختلف زیستی سه گونه کنه انباری Tyrophagus putrescentiae ،Tyrolichus casei و Rhizoglyphus r چکیده کامل

كنه ی شكارگر Neoseiulus barkeri (Acari: Phytoseiidae) از شكارگرهای بومی کشور ایران است. به منظور بررسی روش های پرورش نیمه انبوه کنه ی شکارگر، از رژیم های غذایی مختلف شامل مراحل مختلف زیستی سه گونه کنه انباری Tyrophagus putrescentiae ،Tyrolichus casei و Rhizoglyphus robini از خانواده Acaridae و گرده های گیاهی مختلف (گرده ی ذرت و خرما) در ظروف پرورش روی اسفنج مرطوب استفاده شد. کنه های انباری با سبوس گندم به همراه مخمر و دانه گرده ذرت تغذیه شدند. تعداد کنه های شکارگر یک، دو، سه و چهار هفته بعد شمارش شد. استفاده از ظروف بزرگتر برای پرورش مناسب تر بود. در بین سه گونه شکار مورد استفاده، کنه انباری T. putrescentiae مواد غذایی بهتری برای کنه شکارگر فراهم کرد، به طوری در شمارش چهارم تعداد کنه ها به 12/17 عدد رسید. گرده ذرت به دلیل وجود ترکیبات مغذی تر و سادگی تهیه آن، برای کنه ی شکارگر بهترین گزینه است، افزایش میزان گرده و یا سبوس حاوی کنه انباری روی افزایش تعداد کنه های شکارگر تاثیری نداشت. در پرورش این شکارگر، کنه انباری T. putrescentiae به همراه سبوس گندم، مخمر و گرده ذرت توصیه می شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

68 - تأثیر مدت انبارکردن بر برخی معیار‏های جوانه‏زنی و بنیه بذر سه رقم گندم انبار شده در شرایط آب و هوایی شمال استان خوزستان
مهری خشت زر جعفر قاسمی رنجبر آیدین حمیدی

به منظور بررسی اثر مدت انبارکردن در شرایط آب و هوایی شمال خوزستان بر درصد جوانه زنی و بنیه بذر سه رقم گندم، آزمایشی در سال 1400 در آزمایشگاه ثبت و گواهی بذر و نهال واحد خوزستان واقع در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد- دزفول به صورت فاکتوریل در قالب طرح ک چکیده کامل

به منظور بررسی اثر مدت انبارکردن در شرایط آب و هوایی شمال خوزستان بر درصد جوانه زنی و بنیه بذر سه رقم گندم، آزمایشی در سال 1400 در آزمایشگاه ثبت و گواهی بذر و نهال واحد خوزستان واقع در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد- دزفول به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار انجام گردید. فاکتورهای آزمایش شامل: چهار مدت انبارکردن 30 روز، 60 روز، 90 و 120 روز و بذر سه رقم گندم چمران2، مهرگان و شبرنگ بودند. صفات مورد بررسی شامل: وزن هزار بذر، سرعت جوانه زنی، متوسط زمان جوانه زنی، انرژی جوانه زنی، درصد گیاهچه عادی، ضریب آلومتریک بذرها و شاخص بنیه بذر بودند. نتایج نشان داد اثر متقابل رقم و مدت انبارکردن بر تمام صفات مورد ارزیابی معنی دار بود. بذرهای رقم شبرنگ نگهداری شده در انبار به مدت 30 روز دارای بیشترین وزن هزار بذر و بذرهای همین رقم نگهداری شده به مدت 120 روز، دارای کم ترین درصد گیاهچه عادی بودند. بذرهای رقم مهرگان نگهداری شده در انبار به مدت 30 روز از بیشترین سرعت، انرژی جوانه زنی، درصد گیاهچه عادی، ضریب آلومتریک و شاخص بنیه بذر و کم ترین متوسط زمان جوانه زنی برخوردار بودند. براساس نتایج ارزیابی معیار های جوانه زنی و بنیه بذر مورد بررسی در این تحقیق، بذرهای گندم ارقام مورد مطالعه، انبارمانی متفاوتی داشته و بذرهای رقم مهرگان در مدت انبارکردن در شرایط آب و هوایی شمال خوزستان از رفتار انبارمانی بهتری نسبت به سایر ارقام مورد مطالعه برخوردار بودند. نکته قابل مشاهده در این آزمون، این است که گندم رقم شبرنگ با وجود اینکه هم اکنون در استان خوزستان سطح نسبتاً زیادی را تشکیل می دهد، از نظر پایداری نسبی در جوانه زنی تحت شرایط انبارکردن طولانی مدت، از دیگر ارقام ضعیف تر بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

69 - رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی هوش عاطفی در معلمان
طاهره حسین زاده قلعه نو بهرنگ اسماعیلی شاد پریسا تجلی

هدف پژوهش حاضر، تبیین رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی هوش عاطفی در بود. پژوهش از لحاظ ماهیت، توصیفی و از نوع همبستگی می باشد. جامعه آماری شامل 250 نفر معلمان ابتدایی شهر اسفراین بود که بصورت نمونه برداری تصادفی طبقه ای نسبی بر اساس فرمول کوکران 152 نفر ب چکیده کامل

هدف پژوهش حاضر، تبیین رابطه گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی هوش عاطفی در بود. پژوهش از لحاظ ماهیت، توصیفی و از نوع همبستگی می باشد. جامعه آماری شامل 250 نفر معلمان ابتدایی شهر اسفراین بود که بصورت نمونه برداری تصادفی طبقه ای نسبی بر اساس فرمول کوکران 152 نفر به عنوان نمونه انتخاب گردیدند. ابزار پژوهش پرسشنامه های گرانباری نقش راد و همکاران (2008)، فرسودگی شغلی مسلچ (1985) و هوش عاطفی پترایدز و فارنهام (2001) بود. روایی پرسشنامه ها به تائید 10 نفر از خبرگان رسید و پایایی از طریق روش آلفای کرونباخ به ترتیب 0.79، 0.80 و 0.82 بدست آمد. داده ها به وسیله نرم افزارهای Smart PLS 3/2 و SPSS 25 تحلیل شد. یافته ها نشان داد بین گرانباری نقش و فرسودگی شغلی با نقش میانجی هوش عاطفی در معلمان در سطح اطمینان 95 درصد رابطه معناداری وجود دارد. ضریب مسیر استاندارد شده بین گرانباری نقش و فرسودگی شغلی برابر 0.611 شده که نشان از تاثیر مستقیم (مثبت) گرانباری نقش بر فرسودگی شغلی می باشد. همچنین ضریب مسیر استاندارد شده بین گرانباری نقش و هوش عاطفی برابر 0.390 – شده که نشان از رابطه معکوس بین این دو عامل دارد. همچنین ضریب مسیر استاندارد شده بین هوش عاطفی و فرسودگی شغلی برابر 0.589 – شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

70 - اثر محلول پاشی سالیسیلیک اسید و کلرید کلسیم بر عمر پس از برداشت میوه گلابی رقم سردرود
موسی ارشد

در این بررسی اثر کلرید کلسیم و سالیسیلیک اسید در زمان های مختلف انبارداری به منظور افزایش ویژگی های کمی و کیفی گلابی رقم سردرود بعد از برداشت مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. کلرید کلسیم در سه سطح 5/0، 1 و 3% چکیده کامل

در این بررسی اثر کلرید کلسیم و سالیسیلیک اسید در زمان های مختلف انبارداری به منظور افزایش ویژگی های کمی و کیفی گلابی رقم سردرود بعد از برداشت مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. کلرید کلسیم در سه سطح 5/0، 1 و 3%، سالیسیلیک اسید در دو سطح 1 و 5/1 میلی مولار بود. در این آزمایش پی اچ، اسیدهای آلی، اسیدیته قابل تیتراسیون، کیفیت ظاهری، شاخص قهوه ای شدن و میزان تولید اتیلن در سه نوبت 30، 210 و 240 روز پس از اعمال تیمارها مورد ارزیابی قرار گرفتند. با کاربرد 5/1 میلی مول بر لیتر سالیسیلیک اسید و کلرید کلسیم 3% در 210 روز پس از اعمال تیمار، غلظت اتیلن و پوسیدگی به طور معنی داری کاهش و در نتیجه کیفیت میوه افزایش یافت. بیشترین میزان پی اچ عصاره میوه در تیمار کلرید کلسیم 3% به همراه سالیسیلیک اسید 5/1 میلی‌مولار و در 240 روز مشاهده شد. در این تحقیق کمترین میزان مواد جامد قابل حل میوه گلابی در تیمار کلرید کلسیم ۳% به همراه سالیسیلیک اسید 5/1 میلی‌مولار در 30 روز به دست آمد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

71 - بررسی تغییرات کیفی پس از برداشت میوه دو رقم گوجه فرنگی (L. Lycopersicum esculentum) در طول دوره انبارداری
صدیقه سادات خالقی ناصر عالم زاده انصاری

میوه گوجه فرنگی با دارا بودن آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئید، لیکوپن، ویتامین C، ویتامینE و ترکیبات فنولی نقش مهمی را در سلامتی انسان ایفا می کند. از آنجایی که بین برداشت میوه و مصرف آن ممکن است بیش از چند هفته طول بکشد، در طول این دوره تغییرات بیوشیمیایی می تواند ات چکیده کامل

میوه گوجه فرنگی با دارا بودن آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئید، لیکوپن، ویتامین C، ویتامینE و ترکیبات فنولی نقش مهمی را در سلامتی انسان ایفا می کند. از آنجایی که بین برداشت میوه و مصرف آن ممکن است بیش از چند هفته طول بکشد، در طول این دوره تغییرات بیوشیمیایی می تواند اتفاق بیفتد که ارزش غذایی میوه را تحت تأثیر قرار دهد. این تغییرات در رقم های مختلف گوجه فرنگی می تواند متفاوت باشد. پژوهش های انجام شده در جهت بررسیروند تغییرات خصوصیات کیفی دو رقم میوه گوجه فرنگی از زمان برداشت تا مصرف طراحی گردید. میوه گوجه فرنگی رقم Chef و Sunseed در مرحله سبز بالغ برداشت شد و به مدت 35 روز در دمای C°16 و رطوبت نسبی 80% نگهداری شد. در طول این دوره، هر هفت روز یک بار فاکتورهای کیفی شامل سفتی بافت، غلظت مواد جامد محلول (TSS)، اسیدیته قابل تیتر (TA)، شاخص طعم (TSS/TA)، درصد کاهش وزن، میزان اسید آسکوربیک (ویتامینC)، میزان کلروفیل و کاروتنوئید و درصد پوسیدگی اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که در طول دوره انبارداری، سفتی بافت، TA، میزان کلروفیل در هر دو رقم گوجه فرنگی مورد بررسی کاهش یافت و مقادیر TSS، TSS/TA، درصد کاهش وزن، درصد پوسیدگی، ویتامینC و میزان کاروتنوئید افزایش یافت. ویتامینC در رقم چف بیشتر از سان سید بود و درصد کاهش وزن و میزان کاروتنوئید در رقم سان سید بیشتر از رقم چف بود. نتایج این تحقیق می تواند برای مطالعات رژیمی انسان که بر ارزش غذایی تأکید دارد، قابل استفاده باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

72 - اثر محلول پاشی برگی با کلات کلسیم و اسیدهای آمینه بر وضعیت تغذیه ای، کلروفیل و سطح برگ سیب رقم گلدن دلیشز و گرانی اسمیت
محمد عربلو علی ایمانی موسی رسولی مسعود شاهمرادی

تغذیه متعادل عناصر غذایی و مواد آلی از مهمترین فاکتورهای مؤثر بر عملکرد و کیفیت محصول درختان سیب می باشد. تیمارها شامل محلول پاشی با کلات کلسیم و اسید آمینه با غلظت صفر و 2 و 4 در هزار و در سه مرحله (بعد از فندقی شدن تا قبل از برداشت ماهی یک بار) به صورت محلول پاشی روی چکیده کامل

تغذیه متعادل عناصر غذایی و مواد آلی از مهمترین فاکتورهای مؤثر بر عملکرد و کیفیت محصول درختان سیب می باشد. تیمارها شامل محلول پاشی با کلات کلسیم و اسید آمینه با غلظت صفر و 2 و 4 در هزار و در سه مرحله (بعد از فندقی شدن تا قبل از برداشت ماهی یک بار) به صورت محلول پاشی روی درخت سیب اعمال شد. صفات مورد ارزیابی شامل میزان کلروفیل، میانگین سطح برگ و میزان عناصر غذایی نیتروژن میوه، فسفر میوه، پتاسیم میوه بودند. نوع پایه تأثیر معنی داری بر میزان عناصر غذایی، میزان کلروفیل و سطح برگ داشت و میزان تجمع عناصر غذایی و سطح برگ در رقم گرانی اسمیت و میزان کلروفیل در گلدن دلیشز بیشتر بود. کاربرد کلات کلسیم، سبب افزایش میزان فسفر، پتاسیم و کلسیم در میوه نسبت به شاهد شد. همچنین اثر اسیدهای آمینه بر کلروفیل برگ، میانگین سطح برگ و مقادیر نیتروژن، پتاسیم و کلسیم میوه در سطح احتمال 1% معنی دار بود. محلول پاشی کلات کلسیم به همراه اسیدهای آمینه بیشترین تأثیر را در رقم گرانی اسمیت نسبت به رقم گلدن دلیشیز از خود نشان داد. محلول پاشی کلات کلسیم و اسیدهای آمینه 4% بیشترین تاثیر را بر تجمع عناصر غذایی در میوه رقم گرانی اسمیت از خود نشان داد. با توجه به نقش مثبت کلات کلسیم و اسید آمینه در بهبود صفات اندازه گیری شده در مناطق با آب و هوا و خاک مشابه محل اجرای آزمایش برای سیب رقم گرانی اسمیت توصیه می شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

73 - اثر بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید و انبارداری سرد و خشک بر ماندگاری گل بریده لیلیوم رقم Fangio
الهام فرجی سپیده کلاته جاری یونس موستوفی فواد مرادی

به&lrm;منظور بررسی اثر بنزیل آدنین (BA) و جیبرلیک اسید (GA3) و شرایط انبار سرد و خشک بر ماندگاری گل بریده لیلیوم رقم فانجیو،آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار (هر تکرار شامل سه شاخه گل)، انجام گرفت. در این آزمایش ترکیب بنزیل آدنین و جیبرلی چکیده کامل

به&lrm;منظور بررسی اثر بنزیل آدنین (BA) و جیبرلیک اسید (GA3) و شرایط انبار سرد و خشک بر ماندگاری گل بریده لیلیوم رقم فانجیو،آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار (هر تکرار شامل سه شاخه گل)، انجام گرفت. در این آزمایش ترکیب بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید به میزان 100 میلی&lrm;گرم بر لیتر از هر کدام و آب مقطر به عنوان تیمار شاهد به صورت تیمار کوتاه مدت 24 ساعت بودند. همه گل ها پس از تیمار در انبار خشک با دمای 4 درجه سلسیوس برای مدت 10 روز نگهداری شدند. قبل از انتقال به انبار خشک٬ اسپری پاشی کامل ساقه، برگ ها و سطوح مختلف پوشش گل ها (کاغذ صافی ها) با آب مقطر و یا نانوسیلور 2 میلی گرم در لیتر صورت گرفت. پس از ده روز، گل ها درون محلول نگهدارنده حاوی نانوسیلور 2 میلی گرم بر لیتر و 3% ساکارز قرار گرفتند تا صفات کیفی مورد نظر در مورد آن ها ارزیابی شوند. نتایج نشان داد که ترکیب بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید (100 میلی گرم بر لیتر از هر کدام)، به عنوان یک پیش تیمار کوتاه مدت 24 ساعته قبل از انبار، سبب افزایش معنی&lrm;دار ماندگاری گل بریده لیلیوم، حفظ بهتر رنگیزه آنتوسیانین گلبرگ و شاخص ثبات غشاء و کاهش فعالیت آنزیم کلروفیلاز برگ و درصد شکوفایی گل&lrm;ها گردید. انبار سرد و خشک به همراه تیمار نانوسیلور و ساکارز نیز به طور معنی&lrm;داری باعث افزایش بیشتر طول عمر گل ها (در سطح احتمال 5%) و به تعویق افتادن شکوفایی غنچه ها در انبار گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

74 - بررسی تغییرات ظاهری برگ خشک گیاه چوچاق (Eryngium cearuleum L.) در دوره ‏های مختلف نگهداری
سودابه نورزاد حسنعلی نقدی بادی سپیده کلاته جاری علی مهرآفرین سکینه سعیدی سار

به منظور بررسی تغییرات ظاهری برگ گیاه چوچاق طی روش های مختلف خشک کردن و زمان نگهداری، تحقیق حاضر در بهار 1399 در قالب طرح کاملا تصادفی بصورت فاکتوریل در سه تکرار انجام شد. برگ سبز چوچاق از باغات شهرستان نور در مرحله رویشی جمع آوری شد. تیمارهای این مطالعه روش های خشک کرد چکیده کامل

به منظور بررسی تغییرات ظاهری برگ گیاه چوچاق طی روش های مختلف خشک کردن و زمان نگهداری، تحقیق حاضر در بهار 1399 در قالب طرح کاملا تصادفی بصورت فاکتوریل در سه تکرار انجام شد. برگ سبز چوچاق از باغات شهرستان نور در مرحله رویشی جمع آوری شد. تیمارهای این مطالعه روش های خشک کردن در چهار سطح (سایه اتاق با دمای 3±25 درجه سانتی&lrm;گراد و تهویه مناسب، آون در دمای 55 درجه سانتی&lrm;گراد، آون خلأ در دمای 55 درجه سانتی گراد و مایکروویو با توان 500 وات) و زمان های نگهداری در سه سطح (روزهای اول، 75 ام و 150 ام) بودند. میزان رنگیزه های گیاهی، شاخص های رنگ سنجی lab، زاویه هیو، شاخص قرمزی، قهوه ای شدن و روشنایی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد، اثر متقابل روش های مختلف خشک کردن و مدت زمان نگهداری بر صفات مورد مطالعه تاثیر معنی داری داشته اند. کمترین میزان رنگیزه های سبز گیاهی مربوط به نمونه های سایه خشک بودند که 150 روز مورد نگهداری قرار گرفتند. خصوصیات کیفی نمونه های گیاهی که به ترتیب در آون خلا و آون معمولی در دمای 55 درجه سانتی گراد خشک شدند بیش از سایر تیمارها در تمامی زمان های نگهداری حفظ شد. آزمون رنگ سنجی نشان داد گیاهان خشک شده در روش آون خلا 55 درجه سانتی گراد بر خلاف گیاهان سایه خشک به خوبی رنگ سبز خود را حفظ کردند، البته افزایش مدت زمان نگهداری تا 150 روز موجب کاهش کیفیت ظاهری نمونه های گیاهی به علت تجزیه رنگیزه های فتوسنتزی شد. در مجموع این مطالعه نشان داد که بیشترین سبزینگی و کیفیت ظاهری مربوط به گیاهان خشک شده در آون خلا 55 درجه سانتی گراد بود و در صورت ضرورت انبارداری، نهایتا کمتر از 75 روز نگهداری بهتر از انبارداری طولانی مدت خواهد بود. پرونده مقاله

فهرست مقالات انبار

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی