فهرس المقالات لبنی

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - بررسی تأثیر جایگزین‌های چربی صمغ زدو و بادام بر رفتار جریانی و ویژگی‌های حسی دسر لبنی وانیلی کم چرب
  حسین جوینده حدیث رستم آبادی مصطفی گودرزی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - مقایسه مقاومت آنتی‌بیوتیکی لاکتوباسیلوس‌های جداسازی شده از فرآورده های لبنی سنتی با لاکتوباسیلوس‌های جداسازی شده از نمونه‌های فرآورده های لبنی صنعتی
  بهاره مقیمی مریم قبادی دانا رضا شاپوری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - بررسی عملکرد سیستم تصفیه فاضلاب کارخانه های تولید فرآورده های لبنی دامنه سهند تبریز و ارائه راه حل جهت رفع مشکل آن
  علی ترابیان امیرحسام حسنی مهدی برقعی اکبر رجبی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - شناسایی عوامل موثر بر برند سبز و تاثیر آن بر ترجیح و وفاداری برند سبز (مورد مطالعه: صنعت لبنیات)
  رضا نوروزی اجیرلو میرزا حسن حسینی احسان جمالی فاطمه عیدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - دراسة بنیویة للزمن و الشخصیة فی روایة« شجرة اللبلاب» لمحمد عبدالحلیم عبدالله
  علی جدی مصطفی یکانی اردشیر صدرالدینی
  10.30495/cls.2022.1941074.1342
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - الأسلوب والأسلوبیة فی المعارضات
  إنعام پنکه ساز
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - دراسة البنیة فی شعر التوقیعات لعزالدین المناصرة
  عزیزه رحیمی صادق ابراهیمی کاوری رحیمه چولانیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - روایة الحی اللاتینی علی ضوء النظریة البنیویة الغولدمانیة
  حامد صدقی عبداله حسینی انصار سلیمی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - دراسة البنیة الداخلیة للمسرحیة العراقیة؛ «المفتاح» نموذجاً
  محمدحسن أمرایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  10 - دراسة حول النظریة الأدبیة المعاصرة
  مهدی ممتحن نرجس توحیدی فر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  11 - تعیین الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی سویه‌های سودوموناس آئروژینوزای جدا شده از شیر خام
  فائزه زادصفر محسن زرگر سید سهیل آقایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  12 - بررسی اسانس گیاه دارویی آویشن (Thymus vulgaris L.) در تولید فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک با تعیین قابلیت زنده‌مانی باکتری‌ها
  فرح فراهانی علیرضا تمیمی محمدرضا خاتمی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  13 - البدایة وعلاقتها بالتشکیل السردی فی روایة عندما تشیخ الذئاب لجمال ناجی
  رضا ناظمیان مجید بیاتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  14 - قراءة لروایة "أسطورة النداهة" لأحمد خالد توفیق فی ضوء المنهج البنیوی التکوینی لغولدمان
  رضا میرزائی علیرضا شیخی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  15 - تحلیل مقطوعتین غزلیتین للشاعرین عالمی درابجردی وسعدی الشیرازی على أساس النقد الشکلانی
  اعظم بازگیر الوار محمود طاووسی مریم امیرارجمند فاطمه امامی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  16 - تحلیل أسباب اتجاه الشاعر سنائی نحو الخطاب الصوفی فی "الحدیقة" وفقاً لنظریة لوسین جولدمن البنیویة التطوریة
  هدی پیر ناهید اکبری حسین پارسایی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  17 - دراسة الزمن الروائی فی روایة "حبّی الأوّل" لسحر خلیفة اعتماداً علی نظریة جیرار جنیت البنیویة
  حمیدة سوری مصطفی بابک فرزانه لیلا قاسمی حاجی آبادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  18 - عملیة فهم النص علی ضوء رؤیة سوسور فی سورة "آل عمران"؛ المحور الاستبدالی نموذجا
  مجید صالح بک کمال الدین مطهر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  19 - بنیة القصیدة فی شعر جارالله الزمخشری؛ دراسة تحلیلیة
  حسن دادخواه طهرانی خیریة عجرش غلام‌رضا کریمی‌فرد زهرة آذری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  20 - الإیقاع الصوتی فی قصیدة "بلقیس" لنزار قبّانی
  جمال طالبی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  21 - تحلیل البنیة السردیة لدیوانی "خسرو وشیرین"، و"لیلی ومجنون" لنظامی الکنجوی ودراستها علی أساس الفعل القصصی للشخصیات الرئیسة فیهما فی ضوء نظریة فلادیمیر بیراب
  عبدالحسین فرزاد امیرحسین ماحوزی فرشته ناصری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  22 - شعر العلامة السید محمد حسین فضل الله فی ضوء النقد البنیوی (قصائد من دیوان فی دروب السبعین نموذجا)
  سید محمد میرحسینی الهام مریمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  23 - التکرار فی دیوان الجرح الفلسطینی وبراعم الدّم لزینب حبش؛ دراسة فی البنیتین الإیقاعیة والدلالیة
  امین نظری تریزی محمد خاقانی اصفهانی سمیه حسنعلیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  24 - أثر النکسة الحزیرانیة على بنیة مسرحیة "حفلة سمر من أجل 5 حزیران"
  شهریار نیازی أعظم بیگدلى
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  25 - دراسة الطابع القصصی فی رسالة الغفران
  هومن ناظمیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  26 - ارائه رویکرد تصمیم گیری چند معیاره بهترین-بدترین جهت بخش بندی تامین کنندگان، مطالعه موردی: شرکت های لبنی
  Armin Cheraghalipour Emad Roghanian
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  27 - طراحی مدل تکانه های حسی به منظور ایجاد تصویر مثبت برند (مورد مطالعه: صنعت لبنیات)
  ABDOLKARIM TAZESH esmaeil hasanpour qorughchi VahidReza Mirabi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  28 - شناسایی عوامل اصلی موفقیت کاهش تغییرپذیری فرایندها با رویکرد شش سیگما در صنعت لبنیات
  Behzad Ghasemi Roghayeh Gharehpoor Niloofar Kavoli Haghighi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  29 - تاثیر نانوتیوب کربنی چند لایه برروی کاهش اکسیژن مورد نیاز شیمیایی و بیولوژیکی بر محیط زیست
  سید محسن حسینی یرکی سید علی مرتضوی محمد یاری امید مرادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  30 - مروری بر روش های بیولوژیکی کاهش مایکوتوکسین در شیر و فرآورده های لبنی
  فرشته خیری مرجانه صداقتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  31 - ویژگی‌های حسی پنیر پرو بیوتیک
  شراره شهبازی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  32 - بررسی آداب و عادات غذایی مغولان (خوردنی‌ها و نوشیدنی ها)
  پریسا قربان نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  33 - تصفیه پساب صنایع لبنی با روش ازناسیون: طراحی آزمایش به روش سطح پاسخ
  علی مهری زاد اکبر حاجی پور فهیمه درخشان فرد لیلا امیرخانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  34 - پلی‌مورفیسم ژن aroA در استافیلوکوکوس اورئوس‌های جدا شده از شیر خام و پنیر سنتی
  عزیزه حسین خانی علیرضا منادی سفیدان جلال شایق
  10.30495/jfh.2021.1920855.1305
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  35 - مطالعه میزان آلودگی، مقاومت آنتی‌بیوتیکی، تولید بیوفیلم و وجود ژن TSST-1 در جدایه‌های استافیلوکوکوس اورئوس
  کامران ابراهیم زاده شهرام حنیفیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  36 - ارزیابی پتانسیل پروبیوتیکی انتروکوکسی جداسازی شده از محصولات لبنی سنتی منطقه مغان و مشگین شهر
  بهبود جعفری علیرضا منادی علی رضایی سیامک علیزاده چنگیز احمدی زاده ابوالفضل برزگری مهرداد پاشازاده حامد جعفرزاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  37 - استراتژی‌های مدیریت منابع انسانی سبز و عوامل مؤثر بر آن(مطالعه موردی صنعت تولید محصولات لبنی)
  علیرضا میکائیلی عباسعلی رستگار داود فیض حسین دامغانیان
  10.30495/qjopm.2021.1937552.3208
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  38 - جداسازی و شناسایی مولکولی انتروکوکوس فاسیوم سویه C2 تولید کننده باکتریوسین با طیف فعالیت ضدباکتریایی وسیع از لبنیات محلی زرند
  محمد خدایی شهلا سلطانی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  39 - تاثیرخشک کن های پاششی برویژگی های فیزیکو شیمیایی پودرمخلوط بستنی لبنی – گیاهی
  عبدالرضا میرچولی مصطفی مظاهری تهرانی سید علی مرتضوی سید محمد علی رضوی
  10.30495/jfst.2019.541223
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  40 - جداسازی، شناسایی و توصیف باکتری‌های اسید لاکتیک از فرآورده‌های لبنی سنتی استان مازندران
  پیوند کارنما علی پاکدین شقایق نصر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  41 - بررسی میزان الودگی و تعیین الگوی حساسیت و مقاومت انتی بیوتیکی کلی فرم های جداشده از فراورده های لبنی و گوشتی
  عصمت خوری علی محمدی ثانی محمد رضا خضری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  42 - ژنوتایپینگ سوش‌های هلیکوباکتر پیلوری جدا شده از شیر خام و فرآورده‌های لبنی
  سولماز موسوی فرهاد صفرپور دهکردی یوسف ولی زاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  43 - جداسازی باکتری‌های اسید‌‌لاکتیک از محصولات لبنی محلی شهرستان گرگان با توان مهار رشد برخی از بیماریزاهای گوارشی
  هادی کوهساری زینب رشتی شهره عرب
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  44 - تاثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس روتری جدا شده از محصولات لبنی بر مدل رت-های دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
  الهام امینیان الهام معظمیان محمد امین عدالت منش
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  45 - شناسایی ایزوله‌های انتروکوکوس و پدیوکوکوس پروبیوتیک جدا شده از دو فراورده غذایی سنتی تخمیری شیری - غلاته ایرانی (کشک زرد و ترخینه)
  زهره مشاک بیژن مرادی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  46 - جداسازی و غربال‌گری باکتری‌های تولید‌کننده اگزوپلی‌ساکارید از محصولات لبنی بومی استان کرمان و شناسایی مولکولی آنها
  زهرا خدایی جلال آبادی شهلا سلطانی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  47 - جداسازی و غربال‌گری باکتری‌‌های تولید کننده باکتریوسین از فراورده‌های لبنی بومی کرمان و بررسی فعالیت ضدباکتریایی باکتریوسین تولیدی
  محمد خدایی شهلا سلطانی نژاد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  48 - شناسایی و تعیین ارتباط بین پاتوتایپ های اشریشیاکلی در نمونه های بالینی انسان و نمونه های غذایی گوشتی، لبنی و سبزی با استفاده از آنتی سرم های پلی والان
  افشین جوادی یلدا بشرخواه بهبود جعفری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  49 - بررسی میزان آلودگی و تولید بیوفیلم باکتری‌های سرماگرا در مخازن شیر خام و تجهیزات فرآوری محصولات لبنی
  رسول رضاپور شهرام حنیفیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  50 - فراوانی ژن‌های اتصال در ایزوله‌های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از فراورده‌های لبنی در شهرستان شهرکرد
  رسول پژوهش الهه تاج بخش حسن ممتاز ابراهیم رحیمی
  10.30495/jfm.2022.1971880.1795
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  51 - Modeling Attitude Components Affecting the Acceptance of Functional Dairy Foods among Iranian Urban Consumers
  محمد کاوسی کلاشمی امیرعلی فریدی حمید ال بلالی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  52 - ارایه مدل هم‌آفرینی ارزش برند با مشتری در صنعت لبنیات با رویکرد آینده پژوهی
  حسین شکیبی سید محمود شبگو منصف علی قلی پور سلیمانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  53 - بررسی تاثیر وفاداری بر خرید مجدد مشتریان فراورده های لبنی
  جواد رفعتی رضا آقا موسی عبدالله نعامی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  54 - بررسی آلودگی میکروبی انواع شیر و فرآورده‌های لبنی پاستوریزه در استان قم
  محمد رضا ذوالفقاری ریحانه گائینی ناصر کلهر محدثه خلیلیان محمد حسین رضویان محبوبه سلیمانی ساسانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  55 - پروفایل ژنی تولید انتروتوکسین جدایه‌های استافیلوکوکوس اورئوس داری مقاومت چندگانه آنتی‌بیوتیکی در محصولات لبنی سنتی استان فارس
  مریم بیگی محمد کارگر
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  56 - تأثیر بازاریابی دیجیتال بر وفاداری به برند با نقش واسطه‌ای نوآوری محصول (مطالعه موردی: شرکت‌ فرآورده‌های لبنی مانیزان کرمانشاه)
  سیدرضا موسوی فرد سیدرضا حسنی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  57 - تبیین و طراحی مدل بازاریابی خیرخواهانه در صنایع غذایی لبنی
  راضیه آهنگر سله بنی سید کامران نوربخش وحیدرضا میرابی یحیی خونساری
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  58 - توسعه مدل کسب¬و¬کار شرکت¬های کوچک و متوسطِ فعال در صنایع¬ لبنی با استفاده از رویکرد تحلیل مضمون و دلفی¬فازی
  محسن مظلومی جلال حقیقت منفرد محمدرضا کاباران زادقدیم
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  59 - بررسی اثرات تفکر استراتژیک و یادگیری سازمانی بر عملکرد بازاریابی شرکت (مطالعه موردی: شرکت لبنی کاله)
  آرزو احمدی دانیالی آناهیتا محمدی کلخوران مجید احمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  60 - بهینه‌سازی زنجیره تامین لبنی در استان کردستان با در نظر گرفتن محصولات ثانویه
  سیده روزیتا ابراهیمی فرید خوش الحان حامد قادرزاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  61 - عوامل اثرگذار بر سطح مصرف محصولات لبنی بومی (مطالعه موردی: خانوارهای شهری در کرمانشاه)
  مرتضی محمدی حسین محمدی افسانه شیخیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  62 - بررسی رفتار و ترجیح مصرف‌کنندگان محصولات لبنی شهرستان ساری بر اساس ساختار آشیانه‌ای
  سید مجتبی مجاوریان حمید امیرنژاد سینا احمدی کلیجی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  63 - امکان سنجی اقتصادی به منظور سرمایه گذاری در احداث صنایع لبنی در شرایط عدم قطعیت
  مرتضی راعی دهقی مهدی زاهدی کیوان فرزاد کریمی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  64 - جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم از محصولات لبنی سنتی
  مریم کاظمی میرکی الهام معظمیان محمد جواد مختاری mehrdad gholamzad