• فهرست مقالات Carvacrol

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - Antimicrobial effect of Carvacrol on <i>Aspergillus flavus</i> and reduce expression of aflR gene in the aflatoxin biosynthetic pathway
        Seyed Amir Ali Anvar Hamed Ahari Nasim Mojarrad
        Carvacrol was found in essential oils of thyme, oregano, wild bergamot, and some other plants. Although, a wide range of bioactivities such as anticancer, antioxidant, and antimicrobial has been identified for carvacrol, however, among all therapeutic properties it poss چکیده کامل
        Carvacrol was found in essential oils of thyme, oregano, wild bergamot, and some other plants. Although, a wide range of bioactivities such as anticancer, antioxidant, and antimicrobial has been identified for carvacrol, however, among all therapeutic properties it possesses a potent antimicrobial activity. The present study investigates the inhibitory effect of carvacrol as an active compound against the growth of Aspergillus flavus, besides its effect on the expression of aflatoxin-related (aflR) gene. Twelve fungal samples of A. flavus were used and the antimicrobial activity of carvacrol was tested against them using the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimal fungicidal concentration (MFC) according to the broth microdilution procedure. The expression of the aflatoxin regulatory (aflR) gene was examined by Reverse Transcriptase polymerase chain reaction (RT-PCR) technique. The results of MIC and MFC tests showed that carvacrol at 0.8 &mu;g/ml and 3.5 &mu;g/ml concentrations displayed antimicrobial activities on A. flavus, respectively. The RT-PCR result indicated that the expression level of aflR gene had decreased to 33% in the presence of carvacrol compared to 67% in the absence of the mentioned active compound. Together the results demonstrated that carvacrol not only exhibited antimicrobial activity against A. flavus but also reduced its gene expression level. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - اثر کارواکرول بر بیان ژن‌های IL-10, FOX-P3, IL-4و TGF-β در نخاع موش‌های مدل بیماری مالتیپل اسکلروزیس
        مهدیه احمدی اکرم عیدی حسن احمدوند مجتبی خاکساریان فتاح ستوده نژاد نعمت اللهی
        مالتیپل اسکلروزیس شایع‌ترین بیماری نورولوژیکی است که با التهاب و تخریب آکسونی در سیستم عصبی مرکزی مشخص می‌شود. کارواکرول یک ترکیب فیتواستروژنی ارزشمند است و نتایجی درمورد اثربخشی آن در زمینه کاهش التهاب و حفاظت از نورون به دست آمده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر کاروا چکیده کامل
        مالتیپل اسکلروزیس شایع‌ترین بیماری نورولوژیکی است که با التهاب و تخریب آکسونی در سیستم عصبی مرکزی مشخص می‌شود. کارواکرول یک ترکیب فیتواستروژنی ارزشمند است و نتایجی درمورد اثربخشی آن در زمینه کاهش التهاب و حفاظت از نورون به دست آمده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر کارواکرول بر بیان ژن‌های IL-10, foxp3, IL-4 و TGF-&beta; در نخاع موش‌های صحرایی مدل EAE (Experimental Autoimmune Encephalomyelitis)، به عنوان مدل حیوانی مالتیپل اسکلروزیس می‌باشد. EAE در موش‌های صحرایی ماده لویس القاء شد. موش‌ها به سه گروه کنترل، مدل EAE و گروه EAE تحت تیمار با کارواکرول دسته بندی شدند. کارواکرول به صورت روزانه و داخل صفاقی از روز 12 تا 29 بعد از ایمنی زایی تزریق شد. از بافت نخاع RNA استخراج گردید و تغییرات بیان ژن‌های IL-10, foxp3, IL-4 و TGF-&beta; به وسیله ریل تایم پی سی آر بررسی شد. نتایج نشان داد القاء مدل آزمایشگاهی مالتیپل اسکلروزیس در موش‌ها باعث کاهش بیان ژن‌های ضد التهابی IL-1 ، IL-4 و TGF در بافت نخاع شد وتیمار موش‌های مدل با کارواکرول باعث افزایش معناداری در بیان ژن IL-10 شد (0.0001&gt; P)و در بیان ژن‌های IL-4 و TGF-&beta; تاثیر مثبتی مشاهده نشد. همچنین میزان بیان ژن foxp3 در گروه مدل، دارای افزایش چشمگیری بود(0.0001&gt; P) که تیمار با کارواکرول این مقدار را کاهش داد. با اثرگذاری کارواکرول بر افزایش بیان ژن IL-10، کاهش التهاب موضعی و افزایش پاکسازی نخاله‌های حاصل از آن، محیط تهاجمی که برای نورون‌ها ایجاد شده است را به یک محیط امن تبدیل می کند و رِمیلیناسیون به راه می‌افتد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - اثر پاکلوبوترازول و براسینواستروئید بر بیان ژن 1- دئوکسی گزیلولوز 5- فسفات ردوکتاز ایزومراز و ارتباط آن با بیوسنتز مونوترپن کارواکرول و تیمول در گیاه آویشن دنایی (Thymus daenenesis Celak) تحت تنش خشکی
        مریم محمدی فارسانی عبدالله قاسمی پیربلوطی غلامرضا بخشی خانیکی حسن ممتاز
        آویشن دنایی یک گیاه دارویی بومی ایران است که متعلق به نعنائیان (Labiatae) می‌باشد. این گیاه به‌طور گسترده در طب گیاهی و صنایع غذایی استفاده می‌شود و حاوی متابولیت‌های ثانویه (کارواکول و تیمول) می‌باشد. تنش خشکی، رشد و متابولیسم این گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. در این چکیده کامل
        آویشن دنایی یک گیاه دارویی بومی ایران است که متعلق به نعنائیان (Labiatae) می‌باشد. این گیاه به‌طور گسترده در طب گیاهی و صنایع غذایی استفاده می‌شود و حاوی متابولیت‌های ثانویه (کارواکول و تیمول) می‌باشد. تنش خشکی، رشد و متابولیسم این گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. در این تحقیق اثر سطوح مختف تنش خشکی شامل شاهد (100 درصد ظرفیت مزرعه‌ای)، تنش ملایم (50 درصد ظرفیت مزرعه‌ای) و تنش شدید خشکی (25درصد ظرفیت مزرعه‌ای) به همراه 5/0 و 1 میکرو مول بر لیتر پاکلوبوترازول و نیز کاربرد غلظت‌های 5/2 و 5 میکرومول بر لیتر 28-هموبراسینواسترولید به صورت محلول در اتانول بر میزان کارواکرول و تیمول و اسانس آویشن دنایی در شرایط گلدانی و در محیط باز مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین بیان ژن 1- دئوکسی گزیلولوز 5- فسفات ردوکتاز در سطوح مختلف آبیاری با روش quantitative RT-PCR بررسی شد. نتایج نشان داد که میزان بیان ژن 1- دئوکسی گزیلولوز 5- فسفات ردوکتاز ایزومراز در آبیاری کامل در بالاترین مقدار بوده و با ایجاد تنش خشکی تا سطح 25 درصد ظرفیت مزرعه ای از میزان بیان این ژن به صورت معنی داری کاسته شد .با رسیدن میزان خشکی به سطح 50 درصد ظرفیت مزرعه ای میزان بیان ژن افزایش یافت. از سوی دیگرمیزان کارواکررول در شرایط تنش شدید خشکی نسبت به حالت شاهد کاهش یافت و با اضافه شدن غلظت 28-هموبراسینواسترولید از سطح 5/2 به 5 &micro;mol/l افزایش معنی دار در مقدار آن مشاهده شد. به علاوه در تنش خشکی شدید میزان تیمول در حضور حلال 28-هموبراسینواسترولید (اتانول) در مقایسه با حالت شاهد افزایش معنادار داشت. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - غربالگری اسانس و عملکرد آنتی‌اکسیدانی جمعیت‌های خودروی گیاه دارویی (Satureja bachtiarica Bunge.) در غرب ایران به جهت شناسایی کموتایپ‌های بهینه از گیاه
        مریم محمد زرین آبادی مهدی صیدی یحیی محمدی
        این پژوهش با هدف ارزیابی عملکرد، تنوع فیتوشیمیایی اسانس و فعالیت آنتی‌اکسیدانی کموتیپ‌های مختلف گیاه مرزه بختیاری از رویشگاه های مختلف و شناسایی کموتایپ بهینه به‌عنوان رقم زراعی طی سال های 1389 و 1390 انجام شد. اندام‌های هوایی و گلدار هشت جمعیت از مرزه بختیاری (Sature چکیده کامل
        این پژوهش با هدف ارزیابی عملکرد، تنوع فیتوشیمیایی اسانس و فعالیت آنتی‌اکسیدانی کموتیپ‌های مختلف گیاه مرزه بختیاری از رویشگاه های مختلف و شناسایی کموتایپ بهینه به‌عنوان رقم زراعی طی سال های 1389 و 1390 انجام شد. اندام‌های هوایی و گلدار هشت جمعیت از مرزه بختیاری (Saturejabachtiarica Bunge.) از نقاط مختلف استان‌های ایلام، گیلان غرب و یک نمونه کشت شده در گلخانه دانشگاه ایلام جمع‌آوری گردید. اسانس گیری با استفاده از دستگاه تقطیر با آب (طرح کلونجر)، آنالیز مواد موثره اسانس‌ها با استفاده از GC و GC/MS و عملکرد آنتی اکسیدانی نیز با استفاده از روش DPPH ارزیابی گردید. تجزیه واریانس داده ها نشان داد که بین جمعیت‌ها از نظر عملکرد، ترکیب فیتوشیمیایی و میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی اسانس اختلاف معنی داری وجود داشت. بیشترین و کمترین عملکرد اسانس به‌ترتیب مربوط به منطقه شلم (43/1 درصد) و گلخانه (44/0 درصد) بود. عمده ترکیبات اسانس گیاه شامل تیمول (30/87-28/39 درصد)، پارا- سیمن (63/15-30/0 درصد)، گاما-ترپینن (71/04-14/2 درصد) و کارواکرول (41/0-8 درصد) بودند. رتبه بندی جمعیت ها بر اساس دو مولفه اول نشان داد که بیشترین تنوع فیتوشیمیایی مربوط به جمعیت شلم بود. جمعیت های مناطق شلم، سورگه، کبیرکوه و قلارنگ از نظر خواص فیتوشیمیایی در مقایسه با بقیه جمعیت ها شباهت بیشتری نشان دادند. تجزیه کلاستر بر اساس درصد اجزای تشکیل دهنده اسانس،جمعیت ها را به سه کموتایپ مختلف تفکیک نمود. بالاترین و پایین ترین میزان فنل کل به‌ترتیب 91/0&plusmn;5/292 (قلارنگ) و 08/1&plusmn;04/194 (گردکان) میلی گرم پیروکتکول در میلی لیتر اسانس بود. فعالیت آنتی‌اکسیدانی جمعیت ها از 45/0&plusmn;8/73 (بدره) تا 9/0&plusmn;1/59 (گلخانه) درصد متغیر بود. بالاترین و پایین ترین میزان IC50 به‌ترتیب 67/0 و 40/0 میلی‌گرم بر میلی لیتر بود که در مقایسه با BHT (mg/ml11/0=IC50) رادیکال زدایی قابل قبولی داشتند. در پایان جمعیت های سورگه، قلارنگ، شلم، کبیر کوه، رنو و بدره (کلاستر دوم) به‌عنوان کموتایپ برتر جهت فرایند اهلی سازی معرفی گردید. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - بررسی فیتوشیمیایی اسانس توده‌های مختلف گیاه دارویی Satureja sahendica Bornm. در شرایط زراعی در استان یزد
        عباس زارع‌زاده فاطمه سفیدکن سیدرضا طبایی عقدایی علی میرحسینی محمد رضا عزیززاده
        گیاه مرزه سهندی (Satureja sahendica Bornm.) ازگونه‌های اندمیک ایران است.این تحقیق با هدف بررسی کمیت و کیفیت اسانس توده‌‌های مختلف این گیاه در شرایط زراعی انجام گرفت. ابتدا بذر8 توده ‌مختلف مرزه سهندی از رویشگاه‌های مختلف استان‌های آذربایجان شرقی،کردستان وزنجان جمع‌آور چکیده کامل
        گیاه مرزه سهندی (Satureja sahendica Bornm.) ازگونه‌های اندمیک ایران است.این تحقیق با هدف بررسی کمیت و کیفیت اسانس توده‌‌های مختلف این گیاه در شرایط زراعی انجام گرفت. ابتدا بذر8 توده ‌مختلف مرزه سهندی از رویشگاه‌های مختلف استان‌های آذربایجان شرقی،کردستان وزنجان جمع‌آوری گردید، پس از نشاء در گلخانه مزرعه تحقیقات گیاهان دارویی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی، درسه تکرار درسال 1389 درمرزعه کشت شدند.سرشاخه‌های گل‌دار توده‌های مختلف طی چهارسال متوالی جمع‌آوری و در سایه خشک گردید.اسانس نمونه‌ها با استفاده از به روش تقطیر باآب استخراج و آنالیز مواد موثره پس از تعیین بازده اسانس براساس وزن خشک گیاه به‌وسیله کروماتوگرافی گازی وکروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی تجزیه وشناسایی ترکیبات تشکیل دهنده اسانس‌ها صورت گرفت. نتایج تجزیه واریانس بازده اسانس در سطح 5 درصد و درصد ترکیب‌های تیمول و ترانس-کاریوفیلن اسانس توده‌های مختلف طی چهار سال برداشت در سطح 1درصد معنی‌دار بودند. مقایسه میانگین‌ها توسط آزمون دانکن در سطح احتمال 5 درصد انجام شد، از بین ترکیب‌های شیمیایی موجود در توده‌ها ترکیب‌های آلفا-ترپینن،گاما-ترپینن،لینالول،پارا-سیمن، 1و8 -سینئوال‌، ترپینئولن، ترپینن 4-ال،آلفا-ترپینئولن،سابینن و میزان تولید اسانس در هکتار معنی‌دار بودند. نتایج تجزیه خوشه‌ای توده‌ها براساس ترکیب‌‌های تشکیل‌دهنده اسانس در دوگروه قرار گرفت.گروه اول غنی از ترکیبات فنلی تیمول و کارواکرول (SS6, SS5,SS4, SS3, SS2, SS1) بودند وگروه دوم درصد بالایی از پارا-سیمن وگاما-ترپینن (SS7وSS8)مقادیر کمی تیمول وکارواکرول داشتند .بیشترین شباهت بین دو تودهSS2و SS5وکمترین شباهت بین دو توده SS1و SS8بود.توده‌های SS3 با بازده اسانس 13/2درصد و تولید اسانس 52/14 کیلوگرم در هکتار و23/41درصد تیمول و 57/13 درصد کارواکرول با منشاء استان آذربایجان شرقی و SS2 با بازده اسانس 69/2 درصد و تولید 49/13 کیلوگرم اسانس در هکتار و 62/37 درصد تیمول و 78/2 درصد کارواکرول با منشاء استان کردستان به‌ترتیب به‌عنوان توده‌های برتر معرفی می‌گردند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - بررسی کمیت و کیفیت مواد موثره اسانس شش گونه از جنس Thymus در مرحله گلدهی
        زهرا کریمی دستگردی سعداله هوشمند عبدالرحمن محمدخانی
        آویشن گیاهی معطر متعلق به تیره نعنا که به‌دلیل سنتز متابولیت‌های ثانویه تیمول و کارواکرول مصارف گسترده دارویی دارد. این تحقیق به‌منظور بررسی اجزای اسانس و عملکرد اسانس شش گونه از آویشن: T. daenensis، T. kotschyanus، T. migricus، T. vulgaris، T. transcaucasicusوT. trautv چکیده کامل
        آویشن گیاهی معطر متعلق به تیره نعنا که به‌دلیل سنتز متابولیت‌های ثانویه تیمول و کارواکرول مصارف گسترده دارویی دارد. این تحقیق به‌منظور بررسی اجزای اسانس و عملکرد اسانس شش گونه از آویشن: T. daenensis، T. kotschyanus، T. migricus، T. vulgaris، T. transcaucasicusوT. trautvetteriiدر قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1394 در دانشگاه شهرکرد انجام گرفت. سر‌شاخه‌های گلدار گونه‌ها در مرحله گلدهی کامل از فاصله پنج سانتی‌متری سطح خاک برداشت و به روش تقطیر با آب (طرح کلونجر) اسانس‌گیری و ترکیب‌های تشکیل دهنده اسانس توسط دستگاه GC/MS شناسایی گردید. نتایج تجزیه واریانس تاثیر معنی‌دار (05/0p&lt;) تیمار بر روی حجم و وزن اسانس نشان داد. آویشن باغی ازبیشترین مقدار حجم اسانس (28/0 میلی‌لیتر) و وزن (27/0 گرم) برخوردار است. مقایسه میانگین‌ها نشان داد که گونه T. trautvetterii دارای بیشترین بازده اسانس (1/1درصد)، بیشترین میزان درصد حجمی اسانس متعلق به گونه T. migricus و معادل 02/1 بود. با بررسی ترکیبات اسانس بیشترین مقدار پارا-سیمین (46/19 درصد) وگاما- ترپینن (17/14 درصد) متعلق به گونه T. vulgaris، بیشترین میزان تیمول (43/60 درصد) در گونه T. daenensis، کارواکرول (95/6 درصد) در گونه T. kotschyanus و ژرانیول (38/41 درصد) در گونه T. trautvetterii مشاهده گردید. در حالی‌ که بیشترین بازده تولید ترکیب‌های اسانس در گونه T. kotschyanus (52/98 درصد) مشاهده شد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        7 - بررسی تاثیر زمان برداشت بر کمیت و کیفیت اسانس دو گونه از گیاه دارویی Thymus lancifolius و Thymus armeniacus
        زهرا کریمی سعداله هوشمند عبدالرحمن محمدخانی کاظم یوسف زاده
        گونه‌های مختلف جنس آویشن به‌دلیل پتانسیل سنتز متابولیت های ثانویه تیمول و کارواکرول از مصارف گسترده دارویی برخوردارند. این تحقیق به منظور بررسی تاثیر زمان های مختلف برداشت (شروع گلدهی‌، 50 درصد و 100 درصد گلدهی) بر کمیت و کیفیت اسانس دو گونه از آویشنT. lancifolius و ar چکیده کامل
        گونه‌های مختلف جنس آویشن به‌دلیل پتانسیل سنتز متابولیت های ثانویه تیمول و کارواکرول از مصارف گسترده دارویی برخوردارند. این تحقیق به منظور بررسی تاثیر زمان های مختلف برداشت (شروع گلدهی‌، 50 درصد و 100 درصد گلدهی) بر کمیت و کیفیت اسانس دو گونه از آویشنT. lancifolius و armeniacus T. به‌صورت یک آزمایش گلدانی و با استفاده از طرح آزمایشی کاملا تصادفی با سه تکرار در سال 1394 در دانشگاه شهرکرد اجرا شد. سرشاخه‌های هوایی گیاه طی سه مرحله برداشت گردید، استخراج اسانس با استفاده از دستگاه تقطیر با آب (طرح کلونجر) و آنالیز مواد موثره با استفاده از دستگاه GC/MS انجام گرفت. نتایج نشان داد در فاز کامل گلدهی، گونه‌ها از بیشترین مقدار محتوای اسانس برخوردار بودند . بیشترین میزان تیمول (62 درصد) در مرحله شروع گلدهی و بیشترین میزان سیترونلول (2/30 درصد) در فاز نیمه و کامل گلدهی گیاه T. lancifolius گزارش گردید. بیشترین میزان کارواکرول (44-45 درصد) به‌ترتیب در مراحل شروع و نیمه گلدهی گیاه T. armeniacus و بیشترین میزان 1و8- سینئول (4/14 درصد) در فاز گلدهی کامل گزارش گردید. نتایج بیانگر آنست که کمیت و کیفیت مواد موثره اسانس بسته به نوع گونه و زمان‌های مختلف رشد و نمو متفاوت بوده و به تناسب آن نیز می‌تواند از عملکردهای متفاوت دارویی برخوردار باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        8 - بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، فیتوشیمیایی و ترکیبات موثره اسانس گیاه دارویی Origanum vulgare L. Subsp. gracile
        امیر رحیمی الهام فرخی
        خشک کردن رایج ترین روش نگهداری از گیاهان دارویی و معطر و حفاظت از ترکیبات بیوشیمیایی آنها است. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که از بدن در برابر خسارات ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. به‌منظور بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی اکسیدانی و فیتوشیمی چکیده کامل
        خشک کردن رایج ترین روش نگهداری از گیاهان دارویی و معطر و حفاظت از ترکیبات بیوشیمیایی آنها است. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که از بدن در برابر خسارات ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. به‌منظور بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی اسانس سرشاخه های گلدار مرزنجوش در مرحله 50 درصد گلدهی، آزمایشی بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه (ارتفاع 1365 متر از سطح دریا) در سال 1396 اجرا شد. اندام هوایی گیاه با استفاده از چهار نوع روش خشک کردن از جمله، دمای اتاق (20-23 درجه سانتی‌گراد)، هوای آزاد (نور مستقیم خورشید)، هوای آزاد (سایه) و دمای آون (40 درجه سانتی‌گراد) خشک شدند. اسانس گیری به روش تقطیر با آب (طرح کلونجر) انجام گرفت. اجزاء اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی مورد شناسایی قرار گرفت. میزان فنل فلاونوئید کل، فعالیت آنتی‌اکسیدانی (DPPH)، فعالیت جمع‌کنندگی رادیکال سوپراکسید و فعالیت جمع کنندگی رادیکال نیتریک اکسید به ترتیب با استفاده از معرف فولین سیوکالتو، کلرید آلومینیوم، 2و2 دی فنیل-1- پیکریل هیدرازیل، بافر Tris-HCLو واکنش Illosvoy Griess اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد تفاوت معنی داری بین روش های مختلف خشک کردن وجود دارد. بیشترین مقدار اسانس، محتوای فنل کل، فلاونوئید کل، فعالیت جمع کنندگی رادیکال DPPH و فعالیت جمع کنندگی رادیکال سوپراکسید در روش خشک کردن در سایه مشاهده شد. با این حال کارواکرول و تیمول به‌عنوان ترکیبات اصلی اسانس دارای بیشترین مقدار در شرایط خشک کردن در هوای آزاد تحت نور مستقیم آفتاب بودند. بیشترین مقدار ترکیباتی نظیر بتا-مرسین، آلفا-ترپینن، گاما-ترپینن و ام-سیمول که بعد از کارواکرول و تیمول دارای بالاترین مقادیر بودند در روش خشک کردن در سایه بدست آمدند. می توان نتیجه گرفت ترکیبات اسانس و فعالیت آنتی اکسیدانی مرزنجوش به شدت تحت تاثیر روش خشک کردن قرار می گیرد و در بین روش‌های خشک کردن، خشک کردن در سایه بهترین روش برای گیاه مرزنجوش بود تا ترکیب شیمیایی اش را حفظ کند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        9 - بررسی فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی ترکیبات موثره و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس اکوتیپ های مختلف گیاه دارویی ( .Oliveria decumbens Vent) در استان خوزستان
        سید محمد حسین آل عمرانی نژاد علی رضوانی اقدم
        گیاهان معطر بعنوان با ارزش ترین منبع آنتی اکسیدانی در طبیعت محسوب می شوند. در این تحقیق اکوتیپ های مختلف گیاه لعل کوهستان (Oliveria decumbens Vent.) در مرحله گلدهی کامل، از سه رویشگاه مهم در استان خوزستان شامل بهبهان، شوشتر و مسجد سلیمان جمع آوری گردید. اسانس گیاهان جمع چکیده کامل
        گیاهان معطر بعنوان با ارزش ترین منبع آنتی اکسیدانی در طبیعت محسوب می شوند. در این تحقیق اکوتیپ های مختلف گیاه لعل کوهستان (Oliveria decumbens Vent.) در مرحله گلدهی کامل، از سه رویشگاه مهم در استان خوزستان شامل بهبهان، شوشتر و مسجد سلیمان جمع آوری گردید. اسانس گیاهان جمع آوری شده، به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر استخراج گردید و ترکیبات آن توسط دستگاه گازکروماتوگرافی با طیف سنج جرمی(GC-Mass)، شناسایی شد. نتایج حاصل نشاندهنده غالب بودن تیمول و کارواکرول بود، که بیشترین مقدار آنها به ترتیب با 67/29 و 88/27 درصد از گیاهان برداشت شده از منطقه بهبهان حاصل شد. درصد تخریب رادیکالهای آزاد DPPH در غلظت های مختلف اسانس شامل 50، 100، 200، 300 و 400 میکرولیتر(&micro;l) جهت تعیین فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس، محاسبه شد. تست آنتی اکسیدانی، لعل کوهستان را از نظر خواص آنتی اکسیدانی، گیاهی پر اهمیت نشان داد. در این تحقیق میزان IC50 لعل کوهستان بومی منطقه شوشتر، مسجد سلیمان و بهبهان به ترتیب21/34 ،85/26 و 23/21 بدست آمد. درنهایت می توان گفت اکوتیپ بهبهان با بیشترین خاصیت آنتی رادیکالی می تواند بعنوان منبع طبیعی جدیدی جهت تامین آنتی اکسیدان، در نظر گرفته شود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        10 - بررسی اثر تراکم و کاه غنی شده بر پاسخ‌های فیتوشیمیایی اسانس گیاه Satureja bachtiarica Bunge. در شرایط دیم
        احمد میرجلیلی محمد حسین لباسچی محمد رضا اردکانی حسین حیدری شریف آباد مهدی میرزا
        این تحقیق به منظور ارزیابی عملکرد و خصوصیات فیتوشیمیایی گیاه دارویی مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica Bunge.) تحت تاثیر کاه گندم غنی شده و تراکم‌های مختلف بوته انجام شد. آزمایش به صورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سالهای زراعی 1396 و 1397 در شرایط چکیده کامل
        این تحقیق به منظور ارزیابی عملکرد و خصوصیات فیتوشیمیایی گیاه دارویی مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica Bunge.) تحت تاثیر کاه گندم غنی شده و تراکم‌های مختلف بوته انجام شد. آزمایش به صورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سالهای زراعی 1396 و 1397 در شرایط دیم و در ایستگاه تحقیقات مراتع همند دماوند اجرا گردید. عامل اصلی شامل دو تیمار، کاه گندم 10 تن در هکتار (فرآوری شده با سولفات آمونیوم) و‌ شاهد و عامل فرعی شامل سه تیمار، تراکم 26666 و 40000 و 80000 بوته در هکتار بود. صفات اندازه‌گیری شده شامل عملکرد وزن تر و خشک، درصد و عملکرد اسانس و شناسایی ترکیبات اسانس بود که از اندام هوایی گیاه و در مرحله گلدهی کامل انجام شد. استخراج اسانس به روش تقطیر با آب و از روشهای تجزیه و تحلیل GC وMS GC/ برای تعیین درصد و نوع ترکیبات اسانس استفاده گردید. بیشترین عملکرد اسانس با 7/3 کیلو‌گرم در هکتار در تیمار کاه غنی شده، تراکم زیاد و در سال دوم بدست آمد. بالاترین درصد ترکیبات مربوط به کارواکرول با 85/61 درصد در تیمار کاه غنی شده، تراکم زیاد و در سال دوم و تیمول‌ با 51/12 درصد در تیمار کاه غنی شده، تراکم متوسط و در سال دوم بدست آمد. نتایج این مطالعه نشان داد، مرزه بختیاری می‌تواند با کاربرد تیمار کاه غنی شده و تراکم‌های زیاد و متوسط از سال دوم، ضمن افزایش مقاومت و عملکرد گیاه، موجب افزایش ترکیبات عمده اسانس مرزه بختیاری شامل کارواکرول، تیمول، گاماترپینن و لینالول گردد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        11 - ارزیابی تغییرات فیتوشیمیایی اسانس و عصاره شش جمعیت از گیاه دارویی Satureja bachtiarica Bunge. دراستان فارس
        سحر یوسفی وحید روشن سروستانی کامبیز لاریجانی حسنعلی نقدی بادی ابراهیم سابکی
        چکیده جنس Satureja با نام فارسی مرزه از تیره نعنا است . گونه S. bachtiarica Bunge از گونه های انحصاری ایران می باشد. در این تحقیق سرشاخه S. bachtiarica در مرحله گلدهی کامل از 6 رویشگاه طبیعی در استان فارس جمع آوری گردید و پس از خشک کردن در شرایط آزمایشگاه به روش تقطیر ب چکیده کامل
        چکیده جنس Satureja با نام فارسی مرزه از تیره نعنا است . گونه S. bachtiarica Bunge از گونه های انحصاری ایران می باشد. در این تحقیق سرشاخه S. bachtiarica در مرحله گلدهی کامل از 6 رویشگاه طبیعی در استان فارس جمع آوری گردید و پس از خشک کردن در شرایط آزمایشگاه به روش تقطیر با آب، مورد اسانس گیری و به روش خیساندن در حلال، مورد عصاره گیری قرار گرفت. ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس‌ها با استفاده از کروماتوگرافی گازی (GC-FID) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS)، و ترکیبهای پلی فنولی عصاره ها با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)، مورد شناسایی قرار گرفت. بازده اسانس 6 جمعیت 4/2-1/1 درصد برحسب وزن خشک نمونه بدست آمد. ترکیب‌های عمده اسانس شامل تیمول (9/10- 8/49 درصد)، کارواکرول(1/1&ndash;7/49 درصد)، پارا- سیمن(0/18&ndash;8/32 درصد)، گاما- ترپینن (3/4&ndash; 5/7 درصد) و لینالول ( 3/3- 1/5 درصد) در جمعیت های مورد مطالعه بودند. از میان جمعیت های مورد بررسی، اسانس رویشگاه های کوهنجان و آباده- دیدگان به ترتیب بیشترین درصد تیمول با 8/49 درصد و کارواکرول 7/49 درصد را دارا بودند. نارنجنین، کارواکرول، هسپریدین، اوجنول، هسپرتین، رزمارنیک اسید و تیمول ترکیبهای پلی فنولی اصلی در شش جمعیت مورد مطالعه در مرزه بختیاری بودند. تنوع در میزان ترکیب‌ها در رویشگاه های مورد مطالعه نشان دهنده این است که تغییرات شرایط اکولوژیک بر میزان ترکیب‌های اسانس و عصاره مرزه بختیاری تاثیر مثبت داشته است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        12 - بررسی تنوع فیتوشیمیایی عصاره اتانولی پوست درخت Fraxinus excelsior L. در رویشگاه‌های مختلف جنگل‌های‌ هیرکانی در استان مازندران
        معصومه سلیمانی رحیم ابادی سید محمد حسینی نصر حمید جلیلوند سید محمد حجتی پوریا بی پروا
        زبان گنجشک (Fraxinus excelsior L.)، گونه ای جنگلی با فعالیت های همه جانبه بیولوژیکی و دارویی است که از عصاره اندام های مختلف آن به‌عنوان الگویی برای ساخت ترکیبات جدید در درمان بیماری های مختلف انسان استفاده می شود. در این تحقیق به‌منظور بررسی چگونگی تاثیرپذیری خصوصیات چکیده کامل
        زبان گنجشک (Fraxinus excelsior L.)، گونه ای جنگلی با فعالیت های همه جانبه بیولوژیکی و دارویی است که از عصاره اندام های مختلف آن به‌عنوان الگویی برای ساخت ترکیبات جدید در درمان بیماری های مختلف انسان استفاده می شود. در این تحقیق به‌منظور بررسی چگونگی تاثیرپذیری خصوصیات بیوشیمیایی این گونه جنگلی از شرایط محیطی، چهار رویشگاه پرچینک، امره، الندان و قارن سرا با حدود ارتفاعی 200 تا 1400 متری، در حوزه آبخیز تجن و سیاهرود در استان مازندران انتخاب شدند. در هر رویشگاه نمونه های پوست از سه درخت (تکرار) در فصل تابستان برداشت شد. استخراج عصاره‌‌ها به روش خیساندن با اتانول صورت گرفت. مهم ترین ترکیبات شیمیایی عصاره‌‌ها با استفاده از کروماتوگراف گازی متصل به طیف‌سنج جرمی مورد شناسایی قرار گرفت و مشخصه های فیزیکو شیمیایی خاک نیز اندازه گیری شد. مقادیر مهم ترین ترکیبات شناسایی شده شامل بنزن - اتانول (33/30- 35/51 درصد)، دی- آلوز (20/6- 72/31 درصد)، اسکوپولتین (65/14- 83/26 درصد)، تیروزول - استات (37/5- 06/9 درصد)، کارواکرول (0-93/4 درصد)، هومو وانیل - الکل (84/3- 53/6 درصد) در چهار رویشگاه مورد نظر با افزایش ارتفاع افزایش یافت که با عناصر غذایی پرمصرف خاک رابطه منفی مشاهده شد. در این میان تنها پلی فنول تیروزول-استات رفتاری متفاوت از سایر ترکیبات داشته به نوعی که با عامل ارتفاع از سطح دریا رابطه منفی و با مقادیر کربن و فسفر قابل جذب خاک همبستگی مثبت نشان داد. نتایج حاکی از تاثیرپذیری ترکیبات شیمیایی پوست درخت از شرایط رویشگاهی است. با توجه افزایش میزان مواد موثره پوست در ارتفاعات بالاتر که طبعا باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر پاتوژنها می شود، به نظر می‌رسد کاشت این گونه در ارتفاعات به منظور تامین اهداف چندگانه در جنگل کاری ها بازدهی بیشتری دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        13 - بررسی اثر محلول‌پاشی اسید سالیسیلیک بر خصوصیات مورفو-فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی اسانس گیاه دارویی (Satureja bachtiarica Bunge.) تحت شرایط کم‌آبیاری
        اعظم شیخ سامانی عبدالله قاسمی پیربلوطی مهراب یادگاری فائزه رجب زاده
        کشت گیاه دارویی و معطر مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica Bunge.) در شرایط خشک سالی نیازمند بهره گیری از روش های نوین برای دستیابی به ماده موثره دارویی بالاست. این پژوهش، به منظور بررسی اثرات محلول پاشی اسید سالیسیلیک با غلظت 1 میلی مولار بر صفات مورفو-فیزیولوژیکی چکیده کامل
        کشت گیاه دارویی و معطر مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica Bunge.) در شرایط خشک سالی نیازمند بهره گیری از روش های نوین برای دستیابی به ماده موثره دارویی بالاست. این پژوهش، به منظور بررسی اثرات محلول پاشی اسید سالیسیلیک با غلظت 1 میلی مولار بر صفات مورفو-فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی اسانس مرزه بختیاری تحت شرایط آبیاری مختلف طی دو سال (98-99 و 98-97) در شهرکرد اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل آبیاری در دو سطح مطلوب یا شاهد (بدون تنش - آبیاری در 30 درصد تخلیه رطوبتی از ظرفیت زراعی یا F.C.) و کم آبیاری (آبیاری پس از 50 درصد تخلیه رطوبتی از F.C.) و عامل محلول‌پاشی برگی شامل شاهد (محلول پاشی حلال) و محلول پاشی اسید سالیسیلیک (1 میلی مولار) در نظر گرفته شد. نمونه های اسانس از اندام هوایی قبل از گلدهی به روش تقطیر با آب استخراج و با استفاده از گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) تجزیه شدند. میزان کلروفیلa ،b و کل در طول موج 663 و 645 نانومتر، کارتنوئیدها در 470 نانومتر و مقدار پرولین نیز در طول موج 520 نانومتر با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر تعیین گردید. نتایج نشان داد که غلظت های پرولین (139 درصد)، کلروفیلa (57 درصد)،b (46 درصد) و کل (55 درصد)، میزان اسانس (7 درصد) و مهم ترین ترکیب اسانس یعنی کارواکرول (7 درصد) با تنش کم آبی افزایش یافتند. اسید سالیسیلیک به عنوان یک عامل دفاعی، سبب کاهش اثرات منفی تنش کم آبی بر اکثر صفات مورد ارزیابی شد. بیشترین بازده اسانس (1/67 میلی لیتر بر 100 گرم وزن خشک)، بالاترین غلظت های کارواکرول (45 درصد)، پارا-سیمن (19 درصد) و تیمول (11 درصد) در شرایط کم آبیاری و کاربرد اسید سالیسیلیک در هر دو سال آزمایش به دست آمد. با توجه به نتایج حاصل، استفاده از اسید سالیسیلیک در شرایط تنش کم آبی برای ثبات کمیت و کیفیت عملکرد ماده موثره مرزه بختیاری پیشنهاد می شود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        14 - بررسی تغییرات فیتوشیمیایی اسانس و عملکرد رشد گیاه دارویی Thymus daenensis Celak. تحت تأثیر نور و اسید سالیسیلیک
        لیلا عبدی حمیدرضا اصغری مجید تولیت ابوالحسنی محمدرضا عامریان حسنعلی نقدی بادی
        در این تحقیق به منظور بررسی فیتوشیمیایی اسانس و عملکرد رشد آویشن دنایی Thymus daenensis Celak. متأثر از نور و اسید سالیسیلیک، آزمایشی به‌صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا گردید. فاکتورهای مورد آزمایش شامل محلول‌پاشی اسید سالیسیلیک در سه چکیده کامل
        در این تحقیق به منظور بررسی فیتوشیمیایی اسانس و عملکرد رشد آویشن دنایی Thymus daenensis Celak. متأثر از نور و اسید سالیسیلیک، آزمایشی به‌صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا گردید. فاکتورهای مورد آزمایش شامل محلول‌پاشی اسید سالیسیلیک در سه سطح (0/2-0 مولار) و دو سطح نوری (100-50 درصد) لحاظ شد. به‌منظور ایجاد 50 درصد سایه دهی از تورهای مخصوص استفاده شد. میزان کاهش نور در مقایسه با تیمار شاهد توسط لوکس متر اندازه‌گیری و محلول پاشی گیاهان قبل از شروع گل دهی انجام گرفت. اسانس سرشاخه‌های گلدار گیاه با استفاده از دستگاه تقطیر با آب (طرح کلونجر) استخراج و ترکیبات اسانس با استفاده از دستگاه GC-MS شناسایی گردید. بیشترین میزان عملکرد اسانس مربوط به سرشاخه‌های گلدار به‌ترتیب از تیمار 0/1 مولار اسیدسالیسلیک 33/35 کیلوگرم در هکتار و 24/33 سانتی‌متر و از تیمار نور کامل 32/50 کیلوگرم در هکتار و 22/47 سانتی‌متر بدست آمد. بیشترین میزان کلروفیل a (5/2 میلی‌گرم در گرم)، کلروفیل b (1/98 میلی‌گرم در گرم) و تعداد شاخه‌های جانبی (180/35 عدد) به واسطه کاربرد اسید سالیسیلیک 1/0 مولار &times; تیمار 50 درصد نور به‌طور معنی‌داری در مقایسه با تیمار شاهد افزایش یافت. میزان اسانس با افزایش شدت نور کاهش یافت و کاربرد اسید سالیسیلیک سبب بهبود این صفت گردید. به‌طوری‌که با شدت نور کامل به کمترین میزان 1/95 درصد رسید و کاربرد اسید سالیسیلیک 0/1 مولار سبب افزایش درصد اسانس (3/1) نسبت به تیمار شاهد گردید. بیشترین اجزای تشکیل دهنده اسانس آویشن با کاربرد اسید سالیسیلیک 0/1 مولار &times; تیمار50 درصد نور شامل کارواکرول (4/4 درصد)، پارا- سیمن (14/6 درصد)، بتا- کاریوفیلین (5/95 درصد) می‌باشد. همچنین بیشترین میزان تیمول مربوط به تیمار اسید سالیسیلیک 0/1 مولار (59/66 درصد) و نور کامل (57/8 درصد) بود. به‌طورکلی نتایج نشان داد که کاربرد اسید سالیسیلیک بر بهبود ویژگی‌های کیفی و کمی اجزای تشکیل‌دهنده اسانس گیاه آویشن دنایی تأثیر مثبتی دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        15 - بررسی فیتوشیمیایی و اثر مهارکنندگی اسانس گیاه دارویی (Thymus eriocalyx (Ronninger) Jalas) بر رشد باکتری‌ها (انتروکوک فکالیس و سالمونلا تایفی موریوم)
        سمیه فرهمند فرشید رضایی سحر کاووسی
        اخیرا به دلیل عوارض ناشی از مصرف دارو‌های شیمیایی و افزایش سویه های میکروبی مقاوم به آنتی بیوتیک، مطالعات برای یافتن داروهای ضد‌باکتریایی از ترکیبات گیاهی انجام گرفته است. در این پژوهش اندامهای هوایی گیاه آویشن مرتعی با نام علمی Thymus eriocalyx در مرحله ی گلدهی از ارتف چکیده کامل
        اخیرا به دلیل عوارض ناشی از مصرف دارو‌های شیمیایی و افزایش سویه های میکروبی مقاوم به آنتی بیوتیک، مطالعات برای یافتن داروهای ضد‌باکتریایی از ترکیبات گیاهی انجام گرفته است. در این پژوهش اندامهای هوایی گیاه آویشن مرتعی با نام علمی Thymus eriocalyx در مرحله ی گلدهی از ارتفاعات کرمانشاه در خردادماه 1400 (810 متری) جمع آوری گردید. اسانس به روش تقطیر با آب، با استفاده از دستگاه کلونجر استخراج شد. فعالیت ضد‌میکروبی اسانس این گیاه در غلظتهای متوالی ۲5۰ ، ۱25 ، 62.5، 31.25، 15.62، 7.81، 3.9، 1.95، 0.97 و 0.48 میلی گرم/ میلی لیتر علیه دو گونه باکتریایی انتروکوک فکالیس و سالمونلا تایفی موریوم با تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) در محیط براث، حداقل غلظت کشندگی (MBC) در محیط آگار و دیسک دیفیوژن بررسی شد. از آمپی سیلین با غلظت 10 میلی گرم/ میلی لیتر، سیپروفلوکساسین 5 میلی گرم/ میلی لیتر، اریترومایسین 15 میلی گرم/ میلی لیتر و سفکسیم 5 میلی گرم/ میلی لیتر به عنوان شاهد مثبت استفاده گردید. روش گازکروماتوگرافی جرمی نشان داد، این گونه آویشن دارای 42 ماده موثره است. بیشترین ترکیب فنلی اویشن مرتعی، کارواکرول (66.96 درصد) می باشد. MBC برای باکتریهای انتروکوک فکالیس و سالمونلا تایفی موریوم به ترتیب برابر 67/15 و 62/5 میلی گرم / میلی لیتر بود. دیسکهای 250 و 125 میلی گرم/ مول در مهار هر دو باکتری، بهتر از آنتی بیوتیک های انتخابی عمل کردند. اسانس گیاه آویشن مرتعی حاوی مواد آنتی‌سپتیک با اثرات ضد باکتریایی می باشد. اثر اسانس در توقف رشد باکتری گرم مثبت بیشتر از باکتری گرم منفی بود. با توجه به اینکه اسانس گیاه دارای اثرات ضدباکتریایی قابل توجهی نسبت به آنتی بیوتیک ها در شرایط آزمایشگاهی بود، لزوم انجام آزمایشهای بیشتر برای ارزیابی اثر آن در مدل حیوانی پیشنهاد میشود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        16 - بررسی اثر تغذیه برکمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی Satureja khuzestanica Jamzad. ، در شرایط اکولوژیک خرم‌آباد
        شهلا احمدی فاطمه سفیدکن بهلول عباس زاده مهناز فرهادی
        در این تحقیق به منظور بررسی اثر کود شیمیایی، دامی، ورمی کمپوست و تلفیق آنها برکمیت و کیفیت اسانس گیاه مرزه خوزستانی Satureja khuzestanica Jamzad. آزمایشی در باغ گیاه شناسی زاگرس، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان لرستان طی سال‌های 1396-1399درقالب طرح بلوکهای کامل چکیده کامل
        در این تحقیق به منظور بررسی اثر کود شیمیایی، دامی، ورمی کمپوست و تلفیق آنها برکمیت و کیفیت اسانس گیاه مرزه خوزستانی Satureja khuzestanica Jamzad. آزمایشی در باغ گیاه شناسی زاگرس، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان لرستان طی سال‌های 1396-1399درقالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در 3 تکرار انجام شد. تعداد واحدهای آزمایشی برابر 24 کرت، فاصله کرتها 100 سانتی‌متر، فاصله بوته‌ها 50 سانتی‌متر و ابعاد کرت 3 در 3 متر بود. تیمارهای آزمایش شامل 50 کیلوگرم در هکتار (50,25,25) NPK، کود دامی 30 و 60 تن در هکتار، ورمی کمپوست 5 تن در هکتار ترکیب NPK با کودهای دامی و ورمی کمپوست بودند. زمان اعمال تیمارهای تغذیه فقط یک نوبت و در مرحله کاشت نشاء های تهیه شده در زمین اصلی بود. نمونه‌ها طی سه سال متوآلی به روش تقطیر با آب اسانس‌گیری شدند. اسانس‌ها بوسیله کروماتوگرافی گازی GC و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف‌سنج جرمی GC/MS تجزیه و شناسایی شدند. نتایج نشان داد که اثر سال و اثر متقابل سال در تیمار بر درصد و عملکرد اسانس به‌ترتیب در سطح احتمال 5 و یک درصد معنی دار است. براساس نتایج بدست آمده حداکثر بازده و عملکرد اسانس در سال سوم به‌ترتیب معادل 5/4 درصد و 433 کیلوگرم در هکتار و در تیمار NPK+M60 بدست آمد. کارواکرول (88/8-94/9، 89/6-96/0، 88/8-93/1 درصد) مهمترین ترکیب اسانس در تمام تیمارها و سالهای آزمایش بود. به‌طور کلی تیمارهای تغذیه موجب افزایش میزان اسانس و کارواکرول نسبت به شاهد شده و در طی سه سال آزمایش عملکرد وزن خشک و در نتیجه عملکرد اسانس روند افزایشی داشت. نتایج این تحقیق نشان داد که کاربرد کودهای آلی به تنهایی و یا در ترکیب با کود شیمیایی در بهبود عملکرد اسانس این گونه مرزه تاثیر مثبتی داشته و استفاده از روش تلفیقی تغذیه در مورد S. khuzestanica مقرون به صرفه می‌باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        17 - Evaluation of ecotype and chemotype diversity of Thymus daenensis Celak. on Isfahan and Chaharmahal va Bakhtiari provinces
        آبنوس کریمی عبدالله قاسمی پیربلوطی فاطمه ملک پور مهدی یوسفی احمدرضا گل پرور
        Background &amp; Aim: Thymus daenensis Celak. is one of the herbal and perennial medicinal plants belonging to Lamiaceae which grows widely in Isfahan and Chaharmahal va Bakhtiari provinces. All of its floral on aerial part has extensive use in preparing traditional med چکیده کامل
        Background &amp; Aim: Thymus daenensis Celak. is one of the herbal and perennial medicinal plants belonging to Lamiaceae which grows widely in Isfahan and Chaharmahal va Bakhtiari provinces. All of its floral on aerial part has extensive use in preparing traditional medicines. The major constitutes of Thymus daenensis Celak. are thymol and carvacrol. Since ecological conditions have a great role in growth of the plant, and on the quality and amount of effective material in medicinal plants, This study tries to investigate on the effect of ecological factors included geographical factors, climatic and edaphic factors. Martial &amp; Methods: This study was collected from 22 different regions in Isfahan and Chaharmahal va Bakhtiari provinces. The composition was determined using high performance liquid chromatography. HPLC chromatograms showed the amount of thymol and carvacrol in every region. Results &amp; Discussion: The highest content of thymol in all investigated samples was recorded in Sheikhshaban region (35.89 mg/g methanol extract) (altitude 2747 m asl) and highest content of carvacrol was recorded in Lark region (23.53 mg/g methanol extract) (altitude 2370 m asl). The results of regression showed that altitude has a positive and meaningful effect on the amount of thymol and does not effect on the amount of carvacrol. All other edaphic factors and climatic factors have no significant effect on the amount of thymol and carvacrol. Cluster dendrogram analysis of the under study regions was drawn according to 3 parameters: the amount of thymol, the amount of carvacrol and the height of the plant (cm), showed the rate of relatedness in samples of different regions, in separate clusters. Conclusion: Thymus daenensis Celak. in Sheikhshaban and Lark in Chaharmahal va Bakhtiari have a close relationship among themselves that have highest amount Thymol and carvacrol. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        18 - Chemical compounds of essential oil in Satureja mutica and Satureja spicigera under dry farming: extraction, identification and comparison
        برزو یوسفی فاطمه سفیدکن حسن خمیس آبادی نسترن جلیلیان
        Background &amp; Aim: The genus Satureja has 38 species distributed throughout the Mediterranean Area, Caucasus and West Asia. Satureja Mutica and Satureja spicigera is two Iranian native species that are distributed in the North of Iran. Essential oil (EO) of Satureja چکیده کامل
        Background &amp; Aim: The genus Satureja has 38 species distributed throughout the Mediterranean Area, Caucasus and West Asia. Satureja Mutica and Satureja spicigera is two Iranian native species that are distributed in the North of Iran. Essential oil (EO) of Satureja specious was used to some medicinal, food and industrial purposes. The aim of this study was to determine the chemical compounds of EO in Satureja mutica and Satureja spicigera under dry farming. Experimental: In early April, before the effective rain fall, the seedlings were transferred to the main land in mid-March. In the %50 flowering stage, plants were harvested and 100 g of plant dried powder used for EO extraction. The EO was extracted by water distillation method and chemical components of essential oils were identified and subsequently characterized using GC and GC/MS techniques.Results: The EO percent in S. spicigera was 2.52% in first year and 3.08% in second years. The EO percent of S. mutica was 2.04% in first year and 2% in second year. In creeping savory EO, thirteen compounds were identified that were formed the major constituents of EO (about 98.74% in first year and 97.53% in second year). The main compounds of essential oil (more than 5%) were thymol (28.60- 28.96%), carvacrol (23.18- 24.47%), &rho;-cymene (21.00- 24.25%) and &gamma;-terpinene (18.57-13.05%). In white savory EO, nine different chemical compounds were identified which made up more than about 95.32% of EO content in the first year and 97.48% in the second year. The major compounds of EO were Thymol (48.25-48.60%), &gamma;-terpinene (20.84- 21.89%), &rho;-cymene (12.34- 12.61%) and Carvacrol (6.71- 6.95%) respectively.Recommended applications/industries: Thymol and carvacrol contents in savory essential oil are the two important factors in pharmaceutical properties of savory EO. White and Creeping Savory can be used to pharmaceutical and food industries. Also we recommended the increase of EO content, thymol and carvacrol compounds in white and creeping savory using different cropping and breeding methods for further studies. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        19 - Effect of foliar application of Jasmonic Acid (JA) on essential oil yield and its compositions of Thymus daenensis Celak
        محمد اشرافی عبدالله قاسمی پیربلوطی مهدی رحیم ملک بهزاد حامدی
        Background &amp; aim: Recent researches have been done on effects of plant growth regulators (PGR) on growth and production of different crops whose results indicate the effectiveness of most of these hormones on qualitative and quantitative growth of herbs. The applica چکیده کامل
        Background &amp; aim: Recent researches have been done on effects of plant growth regulators (PGR) on growth and production of different crops whose results indicate the effectiveness of most of these hormones on qualitative and quantitative growth of herbs. The application of regulators and inhibitors of growth on herbs may, in addition to growth, also lead to secondary metabolites stimulation. Jasmonic acid (JA) and its volatile methyl ester (MJ) collectively termed jasmonates, are regarded as endogenous regulators that play important roles in regulating stress responses, plant growth and development. This study was carried out to survey the effect of spraying of jasmonic acid (JA) on T. daenensis Celak in Shahrekord, Southwest Iran at 2010-2011. Experimental: A pot experiment was conducted in a CRD with six treatments and seven replications. The treatments including I: distilled water (control), II: distilled water and solution (acetone), III-VI: JA in various concentrations (50, 100, 200 and 400 &micro;M). The treatments were applied before flowering stage. The aerial parts were characterized by Clevenger approach and Gas Chromatography&ndash;Mass Spectrometry. Results &amp; discussion: Results of analysis of variance of the experiment showed that different levels of the foliar application of JA do have significant impacts on chemical constitutes in the essential oil of T. daenensis. Various concentrations of foliar application of JA caused decrease or increase some of secondary metabolites in essential oil. In comparison with other treatments, there is a significant difference between amount of thymol and carvacrol, as two main compounds in essential oil of T. daenensis, having 100 &micro;M JA. The application of acetone solvent with distilled water also caused the increase in some of constitutes of the essential oil. Industrial and practical recommendations: In metabolic cultivation, for producing a special metabolite, the main agronomic and processing management should be regarded in order to increase the rate of essence and metabolites. Finally, some of secondary metabolite production in Thymus daenensis Celak could be partially changed by supplementation of different elicitors such as JA. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        20 - An overview on genus Thymus
        عبدالله قاسمی پیربلوطی زهره امامی بیستگانی فاطمه ملک پور
        The genus Thymus L. belongs to the Lamiaceae family, consist of about 215 species of herbaceous perennials and small shrubs in the world. They originated from Mediterranean region. This genus is presented in Iranian flora by 14 species, including: T. daenensis,T. carman چکیده کامل
        The genus Thymus L. belongs to the Lamiaceae family, consist of about 215 species of herbaceous perennials and small shrubs in the world. They originated from Mediterranean region. This genus is presented in Iranian flora by 14 species, including: T. daenensis,T. carmanicus, T. fallax, T. persicus, T. trautvetteri, T. migricus, T. kotschyanus,T. pubesens, T. nummularius, T. transcaspicus, T. eriocalyx, T. caucasicus, T. transcaucasicus, and T. fedtschenkoi. Thyme is an aromatic and medicinal herb that has been widely used in folk medicine, food preservatives and pharmaceutical preparations. Overall, this genus is one of the most popular plants throughout the entire world due to its volatile constituents. Thymol and carvacrol are the major compounds in most of the Thymus essential oils. The therapeutic potential of thyme rests on contents of thymol, carvacrol, flavonoids, eugenol, aliphatic phenols as well as luteolin, saponins, and tetra methoxylated flavones. The essential oil of thyme has antibacterial, antiseptic, antifungal, anti-parasitic and antioxidant activity. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        21 - Survey on quality and quantity of essential oil cultivated accessions of Thymus fedtschenkoi Ronneger in province Yazd
        عباس زارع زاده مهدی میرزا ابراهیم شریفی عاشورآبادی علی میرحسینی محمدرضا عرب‌زاده
        Background &amp; Aim: The genus Thymus belonging to the family of lamiaceae and consist over 215 different species throughout the word. Eighteen species grow naturally in Iran of which four species are endemic. Experimental: This reseach has been carried in medicinal p چکیده کامل
        Background &amp; Aim: The genus Thymus belonging to the family of lamiaceae and consist over 215 different species throughout the word. Eighteen species grow naturally in Iran of which four species are endemic. Experimental: This reseach has been carried in medicinal plants research station in Yazd province with the coordinates of longitude and latitude 55 31 49 northly, 27 15 54 east to heigh of 1209 meters above Sea level in the region Gerdefaramarz city of Yazd shahedial. In order to in 2011 year seeds 5 accession of T. fedtschenkoi collected from West Azarbayejan, Semnan and Zanjan provinces, were planted in jifypot. The aeril parts of plants were collected 50% flowering stage and then were dried in shadow and hydro&ndash; distilled for obtaining their essential oil. Analysis and identification of chemical composition of the oil were performed by GC and GC/MS. Results &amp; Discussion: The highest amount of oil yield respectively were related to accession TF3 from Semnan (4.2%), and lowest was related to accession TF5 from West Azarbayejan(0.8%). The highest amount of oil production respectively was related to accession TF3 (32/8kg/ha) and lowest was related to TF5 (3kg/ha). Results showed that maximum compositions of essential oil Thymol, P-cymen, carvacrol, borneol, Terpineol, &gamma;-terpinene, 1,8 cineol, E-caryophyllene and linalool, respectively TF1 (70/1%), TF5 (20/2%), TF4 (18/1%), TF4 (10/4%), TF3(4/5%), TF5 (4/1%), TF4 (3/6%), TF3 (3/3%) and TF5 (3/1%) Generally, with regard to oil yield, oil production and main composition of essential oil accession TF3 with 4/2% and rate of oil production 32/8kg/hectare and 66/3% Thymol was selected as superior accession. Recommended applications / industries: Since the accession TF3 yield, oil yield and thymol is high. for planting in the same climate zones is recommended. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        22 - Investigation of main constituents of Satureja hortensis L. essential oil under sowing date and plant density in Mazandaran province
        مهران محمدپور بهلول عباس زاده محمد آزاد بخت جواد مینویی مقدم
        Background and aim: The genus Satureja L. (Lamiaceae) includes 12 species of annual and perennial herbaceous plant in Iran. Satureja species have economic and medicinal importance because of their high essential oil content. In addition, they are used as culinary herbs چکیده کامل
        Background and aim: The genus Satureja L. (Lamiaceae) includes 12 species of annual and perennial herbaceous plant in Iran. Satureja species have economic and medicinal importance because of their high essential oil content. In addition, they are used as culinary herbs and in the food, perfume and cosmetic industries. The aim of this study was to investigate the effect of sowing date and plant density on the quantity and quality yields of Satureja hortensis L. essential oils in Sari climatic condition. Experimental: A field experiment was conducted in Sari Agricultural Sciences and Natural Resources university by using of split-plot design in the base of randomized complete blocks with three replications in 2010. Main factors were three sowing dates (11 April, 22 April and 3 May) and sub factors were three plant density (15*35, 25*35 and 35*35cm). The plants were investigated in full flowering stage. Aerial parts of the plant were subjected to Hydro-distillation for 3 h using a Clevenger-type apparatus to produce essential oil. Chemical compositions of the essential oils were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Results and discussion: Sowing date had significant effect on essential oils content and dry shoot yield. The result of mean comparison showed that first sowing date had highest essential oils content (2.15) and delay in sowing time increased dry shoot yield significantly(p&lt;0.05). The dry shoot yield (3023.1 and 2663.9 kg/h) at third and second sowing times was the highest. Plant density and interaction of sowing date and plant density had no significant effect on dry shoot yield and essential oils content. The results indicated that the essential oil yield and main essential oil components (carvacrol, &gamma;-terpinene, &rho;-cymene, &alpha;-terpinene and camphene) were not affected by sowing date and plant density. Industrial and practical recommendations: Dry shoot yield, essential oil and main constituents of the essential oils of Satureja hortensis L. can be increased with good management and choose of suitable solutions. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        23 - Effect of Antibiotic Alternatives on Ileal Microflora and Intestinal Histomorphology of Broiler Chickens Fed Wheat Based Diet
        ح. هاشمی پور ح. کرمانشاهی ا. گلیان ا. راجی
        An experiment was conducted to study the effects of enzyme and phytogenic product (thymol+carvacrol) on the ileal microbial population and jejuna and ileal histomorphology of broilers fed wheat based diet. The experiment was conducted as a 2 &times; 3 factorial arrangem چکیده کامل
        An experiment was conducted to study the effects of enzyme and phytogenic product (thymol+carvacrol) on the ileal microbial population and jejuna and ileal histomorphology of broilers fed wheat based diet. The experiment was conducted as a 2 &times; 3 factorial arrangement with 2 levels of enzyme endofeed W (0 and 0.05%) and 3 levels of next enhance 150&reg; (0, 100 and 200 mg/kg). Each of the 6 dietary treatments was fed to 5 replicate pens (12 birds/pen) from 0 to 24 d of age. Adding enzyme and phytogenic product into wheat based diet increased (P&lt;0.05) Lactobacillus and decreased (P&lt;0.05) E. coli population while it had no effect on Bifidobacterium when compared to the control group. For jejunal histomorphology at d 24, addition of enzyme into wheat based diet increased (P&lt;0.05) villus height (VH), villus surface (VS), crypt depth (CD), mucosa layer thickness (MCL) and goblet cell (GC) although villus width (VW) decreased (P&lt;0.05) when compared to the control group. Pytogenic product supplementation significantly increased VH, VS, villus height to crypt depth (VH:CD) and GC but it was not significant for CD, MCL and mascular layer (MSL). Results of jejunal measurement showed that enzyme supplementation increased (P&lt;0.05) VH, CD, MCL and GC although decreased (P&lt;0.05) VW in contrast with control group: enzyme increased ileal VH, VS and GC at 24 days of age, but VW, CD, MCL and MSL was not affected by that. Effect of thymol + carvacrol on ileal morphology at d 24 followed the similar pattern of enzyme addition. At d 42, ileal measurement showed that enzyme supplement significantly enhanced VH and CD and thymol + carvacrol increased VH and VS. Thus, the addition of enzyme and phytogenic product can modify microbial status of intestinal by increasing beneficial microbial population, decreasing pathogens and improve mucosa structure of jejunum and ileum by increasing villus height, villus surface area and goblet cell. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        24 - Effect of Thymol + Carvacrol by Next Enhance 150® on Intestinal Development of Broiler Chickens Fed CMC Containing Diet
        H. Hashemipour H. Kermanshahi A. Golian A. Raji M.M. Van Krimpen
        A 3 &times; 2 factorial experiment was conducted to investigate the effect of thymol + carvacrol (0, 100 and 200 mg/kg) on ileal microbial population and jejuna and ileal histomorphology of broilers fed Carboxy Methyl Cellulose (CMC: 0 and 2%) containing diet. Each of t چکیده کامل
        A 3 &times; 2 factorial experiment was conducted to investigate the effect of thymol + carvacrol (0, 100 and 200 mg/kg) on ileal microbial population and jejuna and ileal histomorphology of broilers fed Carboxy Methyl Cellulose (CMC: 0 and 2%) containing diet. Each of the 6 dietary treatments was replicated 5 times with 12 chicks each from 0 to 42 days of age. There was no interaction effect of CMC and thymol + carvacrol in any measured parameters. At d 42, the ileal population of lactobacilli and Bifidobacteria were greatest (P&lt;0.05) in birds fed 200 mg/kg thymol + carvacrol but 100 mg/kg of additive had no significant difference with two others treatment. The E. coli population was significantly decreased in birds fed 100 and 200 mg/kg thymol + carvacrol. Supplementation of diet with CMC enhanced (P&lt;0.05) ileal count of E. coli and reduced ileal counts of Lactobacilli and Bifidobacteria as compared to those in chicks fed control diet. Data showed that supplementation of diet with CMC decreased (P&lt;0.05) intestinal histomorphology including jejunal and ileal villus height (VH), villus height to crypt depth (VH:CD) and increased jejunal and ileal villus width (VW), crypt depth (CD) at 21 and 42 days of age as compared to those in chicks fed control diet. Inclusion of 100 and 200 mg/kg thymol + carvacrol improved VH, villus surface (VS), VH:CD and muscular layer(MSL) of jejunum at 21 and 42 days of age and also increased ileal VH, VH:CD, MSL and GC at d 21 and MSL and GC at 42 days of age. Supplementation of diet with CMC decreased (P&lt;0.05) jejunal histomorphology including VH, VH:CD and increased (P&lt;0.05) VW and CD at 21 and 42 days of age as compared to those in chicks fed control diet. At d 21, dietary CMC decreased (P&lt;0.05) VH and increased (P&lt;0.05) VW but it did not affect the rest of ileal histomorphological parameters. At d 42, CMC supplementation significantly affected some ileal histomorphological parameters in terms of increasing VW and CD and decreasing VH and VH:CD but the other parameters were not influenced by CMC. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        25 - Growth, essential oil yield and components of summer savory (Satureja hortensis L.) influenced by Salicylic acid and Proline
        Mahboube Pourghadir Seyed Abbas Mirjalili Ali Mohammadi Torkashvand Pezhman Moradi
        Today, the use of essential oils of medicinal plants has become very important for human health. Proper nutrition of medicinal plants plays a critical role in the quantitative and qualitative performance of their essential oils. In order to investigate the effects of fo چکیده کامل
        Today, the use of essential oils of medicinal plants has become very important for human health. Proper nutrition of medicinal plants plays a critical role in the quantitative and qualitative performance of their essential oils. In order to investigate the effects of foliar application of salicylic acid and proline on the vegetative and biochemical characteristics of savory, an experiment was performed in a randomized complete block design with three replicates at the Research Farm in Islamic Azad University, Saveh branch, Iran. Treatments included salicylic acid (0.5 and 1 mM) and amino acid proline (1.5 and 3 g/L), and the control. Foliar application was done in three phases: stem elongation, flower initiation, and flowering. Plant height, number of flowers and side-stems, fresh and dry weights of leaves and shoots, and essential oil percentage and ingredients were investigated. Results indicated that the maximum number of flowers (21.66), plant height (47.26 cm), leaf dry weight (5.34 g), and leaf fresh weight (16.17 g) were observed by applying 1.5 g/L proline. The maximum shoot dry weight (8.85 g), shoot fresh weight (48.53 g), and number of side-stems were observed by applying 1 mM salicylic acid. The highest (183.65 kg/ha) and the lowest (76.92 kg/ha) essential oil yield were achieved by applying 1.5 g/L proline and control, respectively. The most typical components of essential oil were &gamma;-terpinene and Carvacrol. In conclusion, the highest effects on essential oil yield were obtained under the foliar application of 1 mM salicylic acid and 1.5 g/L proline. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        26 - Application Methods of Thymus vulgaris Essential Oil and Their Effect on Vase Life and Qualitative Traits of Gladiolus grandiflorus L. Cut Flowers
        Sara Nikkhah Eshghi Sepideh Kalate jari
        In this study, combined effect of two essential oils, Thymol and Carvacrol, with different concentrations in two methods on Gladiolous grandiflorous L. was investigated based on a completely randomized design with 3 replicates and four flower in each replicate. Sansusi چکیده کامل
        In this study, combined effect of two essential oils, Thymol and Carvacrol, with different concentrations in two methods on Gladiolous grandiflorous L. was investigated based on a completely randomized design with 3 replicates and four flower in each replicate. Sansusi variety applied that was red. In short term method, different concentrations of Thymol and Carvacrolin including 25+25, 50+50 and 75+75 ppm with sucrose 6% and distilled water (as control) were evaluated. Red flowers were treated in mentioned solutions for 24 hours and then they were taken to distilled water to the end of evaluation period. In standard method, different concentrations including 12.5+12.5, 25+25 and 37.5+37.5 ppm and sucrose 2% and distilled water as control were used. Flowers were kept in solutions from beginning experiment until the end of vase life. Every 48 hour, once, solutions were made to replace. Preserver solutions can use with wholesalers or retailers to protect flowers in order to sold users. Thymol and carvacrol as the most essential oil of Thymus vulgaris have strong antimicrobial and antioxidant effects. In short term method, combined treatment of thymol and carvacrol with 150 ppm had the most soluble sugar and petal aqueous contents and the least rate of blossoming. In addition, the most vase life in combined treatment of carvacrol and thymol was observed in 100 ppm with mean of 11.57days. Concentration of Anthocyanin was the most in short-term method in compared to standard in last days of experiment. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        27 - ترکیبات تشکیل دهنده، ترکیبات فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس گیاه دارویی Satureja khuzestanica Bunge. در جنوب ایران
        رامین بابادائی سامانی رضا شیرالی اردلان علیزاده
        جنس مرزه Satureja متعلق به تیره نعناع و دارای حدود 235 گونه بوده که 16 گونه آن در ایران وجود دارد که 9 گونه بومی ایران هستند. این آزمایش به منظور بررسی ترکیبات تشکیل دهنده اسانس، ترکیبات فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس گیاه دارویی مرزه خوزستانی انجام شد. ان چکیده کامل
        جنس مرزه Satureja متعلق به تیره نعناع و دارای حدود 235 گونه بوده که 16 گونه آن در ایران وجود دارد که 9 گونه بومی ایران هستند. این آزمایش به منظور بررسی ترکیبات تشکیل دهنده اسانس، ترکیبات فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی اسانس گیاه دارویی مرزه خوزستانی انجام شد. اندام‌های هوایی مرزه خوزستانی، از زیستگاه طبیعی این گیاه در استان خوزستان جمع‌آوری گردیدند. اسانس‌گیری به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر انجام شد. تعیین ترکیبات فنلی با استفاده از ماده فولین سیوکالتیو و خاصیت آنتی اکسیدانی به روشDPPH (2و2 دی فنیل، 1 پیکریل هیدرازیل) انجام گردید. درصد وزنی اسانس بدست آمده 18/3 بود. ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس، توسط دستگاه کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی تجزیه و شناسایی شدند. چهل و سه ترکیب در اسانس گیاه دارویی مرزه خوزستانی شناسایی شد که در مجموع 96/99 % ازکل ترکیبات اسانس را تشکیل می‌دادند. ترکیبات عمده عبارت از کارواکرول (21/77%)، گاما- ترپینن (43/6 %)، آلفا- فارنیسین(30/2%) و پارا- سیمن (24/2%) بودند. نتایج پژوهش نشان داد که میزان ترکیبات فنلی گیاه دارویی مرزه خوزستانی 35/1&plusmn; 52/25 میلی‌گرم گالیک اسید بر گرم ماده خشک و میزان خاصیت آنتی اکسیدانی این گیاه 22/0&plusmn; 12/8 میکروگرم بر میلی‌لیتر می‌باشد. خاصیت ضد میکروبی اسانس مرزه خوزستانی به روش دیسک دیفیوژن علیه باکتری E. coli و مخمر Candida albicans به‌صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار بررسی گردید. بر اساس نتایج اسانس این گیاه دارای اثر ضد میکروبی بالایی علیه میکروارگانیسم‌های مورد بررسی داشت و اثر بازدارندگی این اسانس بر مخمر Candida albicans بیشتر از باکتری E. coli بود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        28 - Growth Inhibition of Aspergillus flavus Isolated from Pistachio by Secondary Metabolites
        s. Alizadeh-Salteh
        Pistachio nut is a strategic product throughout the world, especially in Iran. There are some problems that reduce production and export of pistachios, for example, postharvest fungi, especially Aspergillus spp., that lead to production of mycotoxins. Nowadays the use o چکیده کامل
        Pistachio nut is a strategic product throughout the world, especially in Iran. There are some problems that reduce production and export of pistachios, for example, postharvest fungi, especially Aspergillus spp., that lead to production of mycotoxins. Nowadays the use of chemical and synthetic antifungals is discouraged and reduced because of health risks to mankind and nature. In present study we investigated the antifungal activities of carvacrol and allyl isothiocyanate (AITC) on conidia germination and mycelial growth in Aspergillus flavus at six concentrations and two observation times (3 and 7 days after inoculum). The results indicated that these compounds could inhibit spore germination and mycelial growth completely at 12 and 2.9 &mu;L L-1 for mycelial growth and conidia germination, respectively. In addition, the ED50 and ED95 values were determined for all treatments. It was concluded that the natural compounds examined in the present study could be used as antifungal agents against food spoilage and mycotoxin producing fungi. Further studies on natural antifungal compounds to replace chemical fungicides are required. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        29 - A Review of the Chemical Composition of Essential Oils of Thymus Species in Iran
        AHMAD REZA GOLPARVAR AMIN HADIPANAH
        A Review of the Chemical Composition of Essential Oils of Thymus Species in Iran Ahmad Reza Golparvar1,*, Amin Hadipanah2 1- Department of Agronomy and plant Breeding, Isfahan (Khorasgan) Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran; 2- Department of Plant Biolog چکیده کامل
        A Review of the Chemical Composition of Essential Oils of Thymus Species in Iran Ahmad Reza Golparvar1,*, Amin Hadipanah2 1- Department of Agronomy and plant Breeding, Isfahan (Khorasgan) Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran; 2- Department of Plant Biology, Faculty of Sciences, Shahrekord University, Shahrekord, Iran * Corresponding Author E-mail: a.golparvar@khuisf.ac.ir Received: 3 October 2022 Accepted: 18 January 2023 Abstract The genus Thymus from the Lamiaceae family has more than 300 species distributed worldwide, including in Europe and Asia. 18 Thymus species have been identified in Iran's flora, of which 4 are endemic to Iran. Thymus species are known as medicinal plants due to their biological and medicinal properties. Thyme has many biological activities, including antimicrobial, antioxidant and anti-inflammatory effects. Therefore, Thymus species interest many pharmaceutical, food and cosmetic industries. Throughout the evolution of plants, essential oils have played a crucial part in the direct and indirect defenses of plants against possible predators and pathogens, as well as in the processes of plant reproduction by attracting pollinators and disseminators to the seeds The present study was conducted to investigate the chemical composition of essential oils of Thymus species in Iran. The information and findings in this review were obtained from scientific databases and search engines, including Web of Knowledge, PubMed, ScienceDirect, Medline, Reaxys and Google Scholar. In this research, we investigated different species of Thymus collected wild and cultivated in different parts of Iran. The results showed that the main composition of thyme included thymol, carvacrol, geraniol, &gamma;-terpinene and linalool. The conclusion of this review shows that plant compounds are a promising source of bioactive compounds that can be explored for development against diseases and complications associated with its chemical drugs. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        30 - اثربخشی کاربرد موضعی کارواکرول، آمیتراز و ترکیب کارواکرول آمیتراز در درمان سگ‌های مبتلا به دمودیکوزیس عمومیت یافته
        سینا فریدونی فرنوش ارفعی محمد رضا یوسفی فاطمه زهرا غریب محدثه ابوحسینی طبری
        دمودیکوزیس سگ یک بیماری پوستی انگلی التهابی است که با افزایش جمعیت گونه‌های جرب دمودکس ایجاد می‌شود. بنابراین، نیاز فوری به درمان موثر، ایمن و در دسترس برای دمودیکوزیس وجود خواهد داشت. این مطالعه با هدف ارزیابی فعالیت کارواکرول 5 درصد، آمیتراز 05/0 درصد و ترکیب کارواکرو چکیده کامل
        دمودیکوزیس سگ یک بیماری پوستی انگلی التهابی است که با افزایش جمعیت گونه‌های جرب دمودکس ایجاد می‌شود. بنابراین، نیاز فوری به درمان موثر، ایمن و در دسترس برای دمودیکوزیس وجود خواهد داشت. این مطالعه با هدف ارزیابی فعالیت کارواکرول 5 درصد، آمیتراز 05/0 درصد و ترکیب کارواکرول- آمیتراز در کشتن جرب های دمودکس کنیس پس از استفاده موضعی و تجزیه و تحلیل بهبود علائم پوستی مرتبط انجام شد. 15 سگ مبتلا به دمودیکوز عمومیت یافته اکتسابی طبیعی به طور تصادفی به 3 گروه مطالعه مساوی تقسیم شدند. سگ ها از پناهگاه حیوانات استان مازندران انتخاب شدند. گروه های درمانی شامل محلول ریختنی 50 میلی لیتر کارواکرول 5 درصد، 50 میلی لیتر آمیتراز 05/0 درصد و مخلوط کارواکرول و آمیتراز 1:1 در غلظت های یکسان بودند. ارزیابی فاکتورهای بالینی شامل شمارش کنه شامل تراشیدن پوست، رشد مجدد مو، جوش های زیرپوستی، قرمزی، میزان کبره بستن و پوسته ریزی در فواصل هفت روزه در چهار هفته بود. تعداد جرب ها در تمام گروه ها به ویژه در کارواکرول 5 درصد به طور معنی داری کاهش یافت (05/0>p). تفاوت معنی داری بین آمیتراز و کارواکرول آمیتراز در روزهای 14، 21 و 28 وجود نداشت (05/0<p). بیشترین کاهش جمعیت جرب با کارواکرول 5 درصد از روز 14 تا 90 درصد در تیمار دمودیکوزیس همراه بود. این مطالعه میدانی بالینی نشان داد که تجویز کارواکرول 5% به صورت تزریقی در کاهش تعداد جرب و بهبود علائم پوستی مرتبط با دمودیکوزیس بسیار موثر است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        31 - Chemical Composition of the Essential Oil from the Aerial Parts of Satureja hortensis As a Potent Medical Plant Using Traditional Hydrodistillation
        M. Mohammadhosseini M. Beiranvand
        The water-distilled essential oils, which were obtained from the fresh aerial parts of Satureja hortensis were analyzed by means of GC and CC/MS instruments. The plant was collected during the flowering stage from Foroomad Mountains, Semnan Province, and heart of Iran. چکیده کامل
        The water-distilled essential oils, which were obtained from the fresh aerial parts of Satureja hortensis were analyzed by means of GC and CC/MS instruments. The plant was collected during the flowering stage from Foroomad Mountains, Semnan Province, and heart of Iran. Twenty compounds were identified in the different samples analyzed, representing 100% of the total oil contents. In terms of general categories, monoterpene hydrocarbons dominated the chemical profile of the oils with γ-terpinene (27.4%), carvacrol (23.7%), p-cymene (11.1%), α-terpinene (10.2%), α-pinene (5.1%) and myrcene (5.1%) as the main constituent components. The other constituents were found to be α-thujene (3.9%), β-pinene (3.0%), sylvestrene (3.0%), α-phellandrene (1.2%) and (-)-terpinen-4-ol (1.0%). پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        32 - The Effect of Carvacrol on IL-1β and Nitric Oxide Levels on Lipopolysaccharide-induced Acute Renal Injury in Male Rats
        Alireza Mortazavi Mahmoud Hosseini Farimah Beheshti Zahra Hakimi Gholam Hassan Vaezi Hossain Mohammad Pour Kargar
        Carvacrol is a phenolic monoterpenoid compound that has antibacterial, antifungal, anti-cancer, and anti-inflammatory effects. Lipopolysaccharide (LPS) is derived from the outer cell wall of gram-negative bacteria and is responsible for acute kidney injury. In this rese چکیده کامل
        Carvacrol is a phenolic monoterpenoid compound that has antibacterial, antifungal, anti-cancer, and anti-inflammatory effects. Lipopolysaccharide (LPS) is derived from the outer cell wall of gram-negative bacteria and is responsible for acute kidney injury. In this research, the protective effect of carvacrol on lipopolysaccharide-induced acute kidney injury was studied. For this purpose, 40 male Wistar rats (200-250 g) were used. Animals were randomly divided into 5 equal groups: 1) control, 2) LPS group, 3) LPS+carvacrol (25 mg kg-1), 4) LPS+carvacrol (50 mg kg-1) and 5) LPS+carvacrol (100 mg kg-1). To induce acute renal injury, daily 1 mg kg-1 LPS for 2 weeks was injected intraperitoneally. Carvacrol was administered intraperitoneally daily for 30 minutes before LPS injection. LPS-induced kidney injury was evaluated by blood urea nitrogen (BUN), serum creatinine, and nitric oxide levels in kidney tissue by spectrophotometric methods. The level of the interleukin 1 beta was detected by ELISA in the kidney. Our results showed that LPS injection increased BUN, creatinine, nitric oxide, and IL-1&beta; levels (P &lt;0.001). Pretreatment with carvacrol reduced BUN at 25 mg kg-1 (P &lt;0.001), 50 mg kg-1 (P &lt;0.01), and 100 mg kg-1 (P &lt;0.001) doses, nitric oxide at 25 mg kg-1 (P &lt;0.05), 50 mg kg-1(P &lt;0.01) and 100 mg kg-1(P &lt;0.001) doses, and IL-1&beta; levels (P &lt;0.001) at all doses significantly but did not affect serum creatinine. These results indicate that carvacrol has an anti-inflammatory effect and protects kidneys against LPS by reducing pro-inflammatory mediators such as IL-1&beta; and nitric oxide. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        33 - Carvacrol Attenuates Disrupted Lipid Profile Induced by Organophosphates in Male Wistar Rat: a Comparative Toxicity
        Ali Salari Kambiz Roshanaei Bahram Rasoulian Javad Khalili Fard
        Many people in agricultural industry are nowadays struggling with protecting their products utilizing pesticides. Pesticides, such as organophosphate (OPE) insecticides, may remain on agricultural products as pesticide residues. Malathion (MTN) is an OPE widely used aro چکیده کامل
        Many people in agricultural industry are nowadays struggling with protecting their products utilizing pesticides. Pesticides, such as organophosphate (OPE) insecticides, may remain on agricultural products as pesticide residues. Malathion (MTN) is an OPE widely used around the world. Some OPEs, such as parathion (PTN), are more toxic pesticides and have been restricted. Carvacrol (CRL) is a major component of Satureja khuzestanica essential oil, whichexerted protective effects against toxicity of chemicals. OPEs can alter lipid profile. In addition, lipid profile may alter due to certain disorders, such as nephrotic syndrome. The present study aimed to investigate the effects of coadministration of CRL and the effect of these two pesticides on serum acetylcholinesterase (AchE) activity and lipid profile in male wistar rat. Coadministration of CRL and PTN, but not MTN, significantly decreased serum AchE activity in comparison with the group receiving OPE. Serum levels of cholesterol and triglyceride were analyzed after 10 days of administration of the chemicals. Malathion and PTN significantly increased cholesterol and triglyceride. However, administration of CRL modified lipid profile (P &lt; 0.05). It was concluded that CRL could be considered as a drug to treat lipid profile alteration and owing to the beneficial effects as well as inhibition of acetylcholine, it could be considered as a component of OPE pesticide. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        34 - بررسی اثر تزریق داخل صفاقی کارواکرول بر استرس اکسیداتیو کلیه ناشی از لیپوپلی ساکاریدها در موش های صحرایی نر
        علیرضا مرتضوی حسین محمدپورکارگر فریماه بهشتی غلامحسن واعظی محمود حسینی
        کارواکرول یک فنل مونوترپن طبیعی است که فعالیت ضدباکتریایی، ضدقارچی، ضدسرطانی و ضدالتهابی قابل توجهی را از خود نشان می دهد. با این حال، اثر کارواکرول بر استرس اکسیداتیو در آسیب حاد کلیوی ناشی از لیپوپلی ساکارید (LPS) هنوز گزارش نشده است. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات حف چکیده کامل
        کارواکرول یک فنل مونوترپن طبیعی است که فعالیت ضدباکتریایی، ضدقارچی، ضدسرطانی و ضدالتهابی قابل توجهی را از خود نشان می دهد. با این حال، اثر کارواکرول بر استرس اکسیداتیو در آسیب حاد کلیوی ناشی از لیپوپلی ساکارید (LPS) هنوز گزارش نشده است. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات حفاظتی کارواکرول بر استرس اکسیداتیو کلیه ناشی از لیپوپلی‌ساکاریدها و پاسخ‌های التهابی در موش‌های صحرایی نر انجام شد. موش های صحرایی نر ویستار به گروه های زیر تقسیم شدند (7 = n): 1) کنترل، 2) گروه دریافت کننده LPS 3) گروه دریافت کننده LPS +کارواکرول 25 میلی گرم/کیلوگرم، 4) گروه دریافت کننده ی LPS +کارواکرول 50 میلی گرم/کیلوگرم و 5) گروه دریافت کننده LPS +کارواکرول 100 میلی گرم/کیلوگرم. برای ایجاد آسیب حاد کلیوی، LPS با دوز 1میلی گرم/کیلوگرم به مدت 2 هفته به صورت داخل صفاقی تزریق شد. دوزهای مختلف کارواکرول، 30 دقیقه قبل از تزریق LPS به صورت داخل صفاقی تزریق گردید. بعد از بیهوش نمودن حیوانات، کلیه راست خارج و در بافر فسفات هموژنه شد. سطوح سیتوکین التهابی اینترلوکین یک بتا (IL-1&beta;) و شاخص های استرس اکسیداتیو (مالون دی آلدئید، تیول تام، فعالیت کاتالاز و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز) به ترتیب با روش الایزا و اسپکتروفتومتری تعیین گردیدند. نتایج نشان داد که تزریق LPS باعث افزایش مالون دی‌آلدئید و IL-1&beta; می‌شود در حالی که تیول تام، فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز را در بافت کلیه کاهش می‌دهد. اما پیش تیمار با کارواکرول نه تنها سطوح مالون دی آلدئید و IL-1&beta; را کاهش داد، بلکه باعث افزایش تیول تام، فعالیت کاتالاز و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز گردید. مقدار مالون دی آلدئید با سطح IL-1&beta; همبستگی مثبت دارد. با این حال، بین مقادیر مالون دی آلدئید و تیول تام، فعالیت آنزیم‌های سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز همبستگی منفی معنی‌داری وجود داشت. کارواکرول با کاهش التهاب و جلوگیری از استرس اکسیداتیو از کلیه در برابر LPS محافظت می کند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        35 - بررسی اثر روش خشک کردن بر مقدار و ترکیب اسانس آویشن کوهی در منطقه پلور، شهرستان آمل (مطالعه موردی)
        بهزاد غلامحسین‌زاده یوسف نیک‌نژاد هرمز فلاح آملی جابر مهدی‌نیا افرا
        آوﻳﺸﻦ L.) Thymus kotschyanus) ﺑﻪ دﻟﻴﻞ دارا ﺑﻮدن ﺧﻮاص داروﻳﻲ و ﺑﻴﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ ﻳﻚ گیاه ﻛﺎملا شناخته شده است.ﻳﻜﻲ از ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎی آﻧﺪﻣﻴﻚ اﻳﻦ ﺟﻨﺲ در اﻳﺮان اﺳﺖ. اﺳﺎﻧﺲ اﻳﻦﮔﻮﻧﻪ ﻳﻚ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﻲ از ﺗﻴﻤﻮل اﺳﺖ. در اﻳﻦ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺑﺮای ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ روش ﺧﺸﻚ ﻛﺮدن ﺑﺮ ﻣﻴﺰان اﺳﺎﻧﺲ و ﻧﻮع و درﺻﺪ اﺟﺰای ﺗﺸﻜﻴﻞ دﻫﻨ چکیده کامل
        آوﻳﺸﻦ L.) Thymus kotschyanus) ﺑﻪ دﻟﻴﻞ دارا ﺑﻮدن ﺧﻮاص داروﻳﻲ و ﺑﻴﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ ﻳﻚ گیاه ﻛﺎملا شناخته شده است.ﻳﻜﻲ از ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎی آﻧﺪﻣﻴﻚ اﻳﻦ ﺟﻨﺲ در اﻳﺮان اﺳﺖ. اﺳﺎﻧﺲ اﻳﻦﮔﻮﻧﻪ ﻳﻚ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﻲ از ﺗﻴﻤﻮل اﺳﺖ. در اﻳﻦ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺑﺮای ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ روش ﺧﺸﻚ ﻛﺮدن ﺑﺮ ﻣﻴﺰان اﺳﺎﻧﺲ و ﻧﻮع و درﺻﺪ اﺟﺰای ﺗﺸﻜﻴﻞ دﻫﻨﺪه آوﻳﺸﻦ اﻧﺪام ﻫﺎی ﻫﻮاﻳﻲ اﻳﻦ ﮔﻮﻧﻪ از روستای پلور واقع در شهرستان آمل در ﻣﺮﺣﻠﻪ گل دهی ﻛﺎﻣﻞ ﺑﺮداﺷﺖ ﺷﺪ. جهت بررسی تاثیر چهار روش مختلف خشک کردن (نور مستقیم خورشید، سایه، ماکروویو با توان 900 و 360 وات) و شرایط ژنتیکی و اکولوژیکی بر میزان اسانس این گیاه، نمونه هایی از گیاه مذکور در زمان 100 درصد گل دهی با ارتفاع 10 سانتی متر از سطح زمین برداشت و در شرایط آزمایشگاهی میزان اسانس با دستگاه کلونجر و نوع ترکیبات اسانس به دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC-MS) مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به نتایج حاصله از تجزیه واریانس صفات نشان داد که بیش ترین وزن تر با (36/667) گرم و میزان رطوبت با (39/118) هر چند اختلاف داشتند اما از نظر آماری معنی دار نبود و بالا ترین میزان اسانس با (39/1) و درصد اسانس با (23/1) از روش سایه خشک حاصل شد که از نظر آماری در سطح یک درصـد معنی دار بود، در بررسی اثر روش های مختلف خشک کردن بر مقدار اسانس آویشن کوهی نشان داد که بیش ترین اسانس ها از جمله تیمول (56/16%)، کارواکرول (39/32%)، کاریوفیلن (55/11%) از تیمار روش خشک کردن ماکروویو با توان 900، آلفا ترپینن (05/1%)، پی سیمن (90/12%)، گاما ترپینن (44/9 %) از روش سایه خشک، بورنئول (06/4%)، دلتا کادینن (22/3%) از روش خشک کردن با نور مستقیم خورشید به دست آمد که از نظر آماری در سطح یک درصد معنی دار بود. کم ترین میزان اسانس تیمول، پی سیمن از تیمار روش خشک کردن ماکروویو با توان 360، کارواکرول از روش خشک کردن با نـور مستقیـم خورشیـد، کاریوفیلن از روش سایه خشک و آلفـا ترپینن، گـاما ترپینن، بورنئـول و دلتا کادینن از تیمار روش خشک کردن ماکروویو با توان 900 حاصل شد پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        36 - بررسی اثر متقابل ارتفاع و روش خشک کردن بر مقدار و ترکیب اسانس آویشن کوهی در منطقه پلور، شهرستان آمل (مطالعه موردی)
        بهزاد غلامحسین‌زاده یوسف نیک‌نژاد هرمز فلاح‌آملی
        از جمله مهم ترین و ارزشمند ترین گونه های دارویی که عمدتاً در مناطق کوهستانی و نقاط مرتفع می روید گیاهی از خانواده لابیاته به نام آویشن کوهی یا Thymuskotschyanus است. جهت بررسی تاثیر ارتفاع رویش و چهار روش مختلف خشک کردن (نور مستقیم خورشید، سایه، ماکروویو با توان 900 و 3 چکیده کامل
        از جمله مهم ترین و ارزشمند ترین گونه های دارویی که عمدتاً در مناطق کوهستانی و نقاط مرتفع می روید گیاهی از خانواده لابیاته به نام آویشن کوهی یا Thymuskotschyanus است. جهت بررسی تاثیر ارتفاع رویش و چهار روش مختلف خشک کردن (نور مستقیم خورشید، سایه، ماکروویو با توان 900 و 360 وات) و شرایط ژنتیکی و اکولوژیکی بر میزان اسانس این گیاه، نمونه هایی از گیاه مذکور در سه ناحیه ارتفاعی(2100، 2700 و 3300) در زمان 100 % گل دهی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به نتایج حاصله از تجزیه واریانس صفات بر ارتفاع و روش های مختلف خشک کردن نشان داد تغییرات میزان اسانس ها از جمله تیمول، کارواکرول، آلفا ترپینن، پی سیمن، گاما ترپینن، بورنئول، کاریوفیلن، دلتاکادینن و کاریوفیلن اکسید در سطح آماری یک درصد معنی دار شدند. بیش ترین میزان تیمول از تیمار خشک کردن ماکرویوو با توان 900 وات و ارتفاع 3300 متر با متوسط 22/41 درصد حاصل شد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        37 - بررسی اثر ارتفاع بر مقدار و ترکیب اسانس آویشن کوهی در منطقه پلور، شهرستان آمل (مطالعه موردی)
        بهزاد غلامحسین‌زاده یوسف نیک‌نژاد هرمز فلاح آملی جابر مهدی‌نیا افرا
        ﻳﻜـﻲ از ﮔـﻮنـه ﻫـﺎی ﮔﻴﺎﻫـﻲ ارزﺷﻤﻨـﺪ ﻛـﻪ ﻋﻤﺪﺗﺎً در ارﺗﻔـﺎﻋـﺎت ﻛﻮﻫﺴﺘﺎﻧـﻲ روﻳـﺶ دارد ﮔﻴـﺎه آویـشـن اﺳﺖ ﺑا ﻧـﺎم علمـی KotschyanusThymusﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻮاده ﻻﻣﻴﺎﺳﻪ، ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎی اﻳﻦ ﺗﻴﺮه ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ در ﺳﺮاﺳﺮ ﺟﻬﺎن ﭘﺮاﻛﻨﺪه اﻧﺪ و ﺑﻪ ﻃﻮر ﺧﺎﺻﻲ در ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺪﻳﺘﺮاﻧﻪ ای ﺗﺠﻤﻊ دارﻧﺪ و آوﻳﺸﻦ ﻛﻮﻫﻲ از ﺟ چکیده کامل
        ﻳﻜـﻲ از ﮔـﻮنـه ﻫـﺎی ﮔﻴﺎﻫـﻲ ارزﺷﻤﻨـﺪ ﻛـﻪ ﻋﻤﺪﺗﺎً در ارﺗﻔـﺎﻋـﺎت ﻛﻮﻫﺴﺘﺎﻧـﻲ روﻳـﺶ دارد ﮔﻴـﺎه آویـشـن اﺳﺖ ﺑا ﻧـﺎم علمـی KotschyanusThymusﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻮاده ﻻﻣﻴﺎﺳﻪ، ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎی اﻳﻦ ﺗﻴﺮه ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ در ﺳﺮاﺳﺮ ﺟﻬﺎن ﭘﺮاﻛﻨﺪه اﻧﺪ و ﺑﻪ ﻃﻮر ﺧﺎﺻﻲ در ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺪﻳﺘﺮاﻧﻪ ای ﺗﺠﻤﻊ دارﻧﺪ و آوﻳﺸﻦ ﻛﻮﻫﻲ از ﺟﻤﻠﻪ ﮔﻴﺎﻫﺎن اﺻﻠﻲ روﻳﺶ ﻫﺎی ﻣﺪﻳﺘﺮانه ای ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ. جهت بررسی تأثیر ارتفاع رویش و شرایط ژنتیکی و اکولوژیکی بر میزان اسانس این گیاه، نمونه هایی از گیاه مذکور در سه ناحیه ارتفاعی (2100، 2700 و 3300) در زمان 100 درصد گل دهی با ارتفاع 10 سانتی متر از سطح زمین برداشت و در شرایط آزمایشگاهی میزان اسانس با دستگاه کلونجر و نوع ترکیبات اسانس به دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC-MS) مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به نتایج حاصله از تجزیه واریانس صفات بر روی ارتفاع نشان داد که صفت های وزن تر با (36/667) و میزان رطوبت با (39/118) و میزان اسانس با (71/1) و درصد اسانس با (26/0) در سطح یک درصد آماری معنی دار بودند. در بررسی اثر ارتفاع بر مقدار اسانس آویشن کوهی نشان داد که بیش تر اسانس ها از جمله تیمول، کارواکرول، آلفا ترپینن، پی سیمن، گاما ترپینن، بورنئول، کاریوفیلن، دلتاکادینن و کاریوفیلن اکسید و ... در سطح یک درصد آماری معنی دار شدند. پرونده مقاله