فهرست مقالات برگر

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - مدل سازی ابر گروه های شبه مرتبه روی اتوماتای فازی عمومی
  محمد حری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی وجود تبدیل زاک در ابرگروههای موضعاً فشرده
  سیدمحمد طباطبایی سهیلا جوکار
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - فرم رد جیکوبسن تعمیم‌یافته
  امیرحسین نخودکار
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - ابرکلاف‌های جهانی
  محمدجواد افشاری سعاد ورسائی
  10.30495/jnrm.2022.58734.2046
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - استفاده از توابع پایه شعاعی با پارامتر شکلی متغیر برای حل معادلات دیفرانسیل جزیی
  حنانه نوجوان سعید عباسبندی توفیق الهویرنلو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - مطالعۀ اثر ضدقارچی نانوامولسیون و اسانس گیاه زنیان (Trachyspermum ammi) بر روی قارچ آسپرژیلوس نایجر (Aspergillus niger) و بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن در ماندگاری همبرگر
  پریسا نعیم حامد اهری مریم عطایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - A New Approach to $n$-Ary Dynamical Hypersystem
  A. Dehghan Nezhad N. Saderi
  10.30495/ijim.2022.63531.1550
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - تأثیر شعر و اندیشه‌های عمر خیّام بر شعر عبد‌الوهّاب البیاتی
  فاطمه جمشیدی الناز اسکندری شهناز امینی چرمهینی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - چالش‌های برگردان «قد» در ترجمه‌های فارسی قرآن کریم و راهکارهای آن
  زهرا اسماعیلی علی صابری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه های اشریشیا کلی O157:H7 از همبرگر در استان مازندران
  مهدی کریم پور ودود رضویلر نوردهر رکنی محمد احمدی
  10.30495/jvm.2021.1909555.1151
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - بررسی آلودگی شمارش کلی میکروبی همبرگرهای صنعتی در طول نگهداری در شرایط نامطلوب دمایی
  مهدی احمدی سید عباس سید میرزایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - جبرگرایی یا جبرنمایی بیهقی در تاریخ بیهقی
  مریم افرافر محمد فولادی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - اثر افزودن پودر پوست هندوانه به‌عنوان منبع فیبر بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
  ناهید نجفی علیرضا رحمن فاطمه حسینمردی
  10.30495/qafj.2023.1993539.1086
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - دیالکتیک جبر و اختیار در عشق: بررسی تأثیر تفکر اشعری در اشعار عاشقانۀ سعدی
  سیدکاظم مفیدی علی فلاح صفا تسلیمی بهاره فضلی
  10.30495/rpcl.2023.703167
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - سنجش مولکولی تقلب گوشت مرغ در همبرگر‌ممتاز به روش Simplex PCR و Duplex PCR
  معصومه هاشم‌زادگان سید ابراهیم حسینی فرزانه تفویضی منصور بیات
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - اثر اسانس لعل‌کوهستان بر ویژگی‌های میکروبی همبرگر
  زهرا قربانی نفیسه زمین دار مهشید جلوان مریم گل آبادی
  10.30495/jfh.2020.1882470.1239
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - بررسی بافت‌های مجاز و غیر مجاز در محصولات همبرگر با رنگ‌آمیزی های عمومی و اختصاصی
  پریسا  علی پور احمد رضا راجی سعید خانزادی ابوالقاسم  نبی پور
  10.71876/jfh.2024.3061407
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - بررسی تغییرات ترکیبات شیمیایی برگر تلفیقی (ماهی کیلکا-کپور نقره‌ای) منجمد در طی مدت زمان نگه‌داری در سردخانه
  سحر فتحی ، علی‌اصغر خانی‌پور یاسمن فهیم دژبان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - مطالعه اثر روش‌های پخت مایکروویو و سرخ کردن بر روی ویژگی‌های میکروبی همبرگر
  محمدعلی تربتی افشین جوادی حشمت صادری فرزانه توکلی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - تولید همبرگر سرخ شده کم‌چرب با استفاده از پوشش‌های هیدروکلوئیدی
  زهرا فرج زاده ابراهیم رحیمی محمد حجت الاسلامی هومن مولوی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - بررسی خاصیت ضد میکروبی اسانس میخک در همبرگر خام طی نگه‌داری در انجماد
  سید ابراهیم حسینی شاهرخ شعبانی فاطمه دلفان آذری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - تاثیر جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) به عنوان جایگزین پروتئین سویا بر ویژگی‌های فیزیکو شیمیایی و کیفی همبرگر
  فاطمه سادات هاشمی دولابی داریوش خادمی شورمستی
  10.30495/jfst.2021.684151
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - بررسی ترکیب شیمیایی ، ویژگی های حسی و پروفایل اسیدهای چرب همبرگر بر پایه گوشت شتر
  ساعده سادات سید حسینی سید ابراهیم حسینی مهناز هاشمی روان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - استفاده از روش توموگرافی کامپیوتری برای شناسایی ذرات استخوان و پوست در همبرگر معمولی
  علیرضا جمالپور سارا انصاری
  10.30495/jfst.2020.674241
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - بررسی شاخص‌های شیمیایی، میکروبی و تعیین زمان ماندگاری برگر تلفیقی (کپور نقره‌ای- گوشت مرغ) در طول مدت نگهداری در شرایط انجماد
  لاله رومیانی شیوا علیزاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - بررسی آلودگی به سارکوسیستیس در همبرگرها ی عرضه شده در کاشان با استفاده از روش هضمی
  حسین هوشیار ذاکر عباس زاده رضا شرافتی چالشتری محسن اربابی غلامعباس موسوی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - بررسی فراوانی فاکتورهای ویرولانس در ایزوله های انتروکوکوس فکالیس جدا شده از همبرگر
  راضیه مهدیان الهه تاج بخش زهرا بم زاده
  10.30495/jfm.2021.683624
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - بررسی جامعه شناختی میزان شهرگرایی و عوامل مؤثر بر آن (مورد مطالعه‌: شهر ساری)
  علی رحمانی فیروزجاه سیده اکرم اصحابی حکیمه کبیری نسب
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - بررسی پارامتر چشمه زمین‌لرزه‌های آذرماه 1392 در گستره کرمانشاه
  امین رشیدی سیده نگین معینی محمدرضا قیطانچی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  30 - درد بر گرفتن؛ بازتاب آیینی اسطوره ای در متون عرفانی نقشبندیه
  سید محسن حسینی موخر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  31 - تدارک یک فرایند به منظور برگردان مفهومی برنامه‌های روانی ـ تربیتی
  مری هیگسان ماریا کسینتی ایون فانگ روی لوب تد کوآن هند صب ماریا صبری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  32 - ارزیابی شاخص‌های فساد شیمیایی و میکروبی در دو نوع برگر تولید شده از ماهی و گوشت قرمز طی سه ماه نگهداری در دمای 18- درجه سانتی‌گراد
  افشین فهیم سیده طوبی شفیقی مینا سیف زاده یاسمن اعتمادیان مونا خبازکار املشی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  33 - تأثیر گیاه پوششی چاودار وماشک و بقایای آن‌ها بر علف‌های‌هرز مزرعه، عملکرد و اجزای عملکرد گندم
  فاطمه آبدانی معصومه فرزانه موسی مسکرباشی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  34 - ریخت‌شناسی همای‌نامه
  محبوبه علی‌حوری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  35 - اثر چند روش خاک‌ورزی بر عملکرد و اجزای عملکرد سیب‌زمینی رقم سانته
  محمد غلامی پرشکوهی صائب تبریزی نمینی مهرداد سلیمی بنی امیرحسین احمدبیگی
  10.22034/aej.2016.523506
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  36 - اثر روش های مختلف خاک ورزی و کود نیتروژن بر عملکرد علوفه و برخی از ویژگی های زراعی ذرت علوفه ای (Zea mays L.) رقم KSC704
  محمد نصیری مهدی میانجی سید علیمحمد برقعی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  37 - تأثیر عصاره‌ اتانولی صمغ کندر و ریشه شیرین‌بیان در کاهش میزان اکسیداسیون و محتوای آکریل‌آمید همبرگر گوشت گوساله تحت شرایط سرخ کردن سطحی
  سحر یزدانمهر تکتم مستقیم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  38 - تعیین میدان جریان در پدیده سقوط ذرات رسوب در آب نزدیک به سکون با استفاده از حل معادله برگر دو بعدی با روش تفاضل محدود کاملاً ضمنی
  ایمان رضایی محمد واقفی حسین رهیده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  39 - حل عددی معادله‌ی برگر تعمیم یافته با کاربرد تفاضل محدود و مقایسه‌ی آن با روش Lattice Boltzmann
  محمد واقفی