• صفحه اصلی
  • بررسی شاخص‌های شیمیایی، میکروبی و تعیین زمان ماندگاری برگر تلفیقی (کپور نقره‌ای- گوشت مرغ) در طول مدت نگهداری در شرایط انجماد

اشتراک گذاری

آدرس مقاله


کد مقاله : JFM-1704-1387 (R1) بازدید : 167 صفحه: 19 - 29

نوع مقاله: پژوهشی