رجایی.پیمان
تأثیر استفاده از کازئین میسلار تغلیظ شده در بهبود راندمان و خواص فیزیکوشیمیایی پنیر سفید ایرانی آب نمکی
[
دوره6,
شماره
4
- زمستانسال
1398]
رحیمی فرد.ناهید
بررسی مقایسهای اثرات ضد باکتریایی ژل رویال و عسل طبیعی و ترکیب آنها بر روی سویه استاندارد هلیکوباکترپیلوری
[
دوره6,
شماره
2
- تابستانسال
1398]
رحیمی فروشانی.عباس
بررسی آلودگی بار میکروبی کل، کلی فرم، اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و کپک و مخمر و غلظت آمیلوئید A در نمونههای شیر مخزن دامداریهای استان تهران
[
دوره6,
شماره
2
- تابستانسال
1398]
رحیمی.ابراهیم
شیوع استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت و فراورده های گوشتی
[
دوره6,
شماره
1
- بهارسال
1393]
رحیمی.روح الله
مطالعه اثر عصارههای آبی و اتانولی گل نر گیاه گردو بر باکتری لاکتوکوکوس گارویه جدا شده از گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان
[
دوره6,
شماره
3
- پاییزسال
1398]
رخزادی.اسعد
بررسی اثرات ضد قارچی نانو ذره گرافن بر آسپرژیلوس نایجر و پنی سیلیوم سیترینوم
[
دوره6,
شماره
2
- تابستانسال
1398]
رسول پور.طاهر
بررسی فراوانی ژن های کمپلکس NHE در باکتری های باسیلوس سرئوس جدا شده از شیر گاوان شهر تبریز
[
دوره6,
شماره
4
- زمستانسال
1398]
رشی.زینب
جداسازی باکتریهای اسیدلاکتیک از محصولات لبنی محلی شهرستان گرگان با توان مهار رشد برخی از بیماریزاهای گوارشی
[
دوره6,
شماره
3
- پاییزسال
1398]
رضویلر.ودود
اتصال سم افلاتوکسین M1 به باکتریهای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتارم در دوغ وسنجش آن به روش کمی سازی HPLC
[
دوره6,
شماره
2
- تابستانسال
1398]
رضویلر.ودود
مطالعه اثر الحاق لاکتوکوکوس لاکتیس بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچالی
[
دوره6,
شماره
4
- زمستانسال
1398]
رومیانی.لاله
تاثیر فیلم پروتئین میوفیبریلار در ترکیب با اسانس آویشن شیرازی بر افزایش ماندگاری فیله ماهی شوریده
[
دوره6,
شماره
4
- زمستانسال
1398]
رومیانی.لاله
اثر اسید استیک بر روی خصوصیات میکروبی، شیمیایی و حسی فیله گوشت بوقلمون در دمای یخچال
[
دوره6,
شماره
2
- تابستانسال
1398]
رئیسی.مهدی
انگل های منتقله از ماهی: مروری بر گزارشات ارائه شده از ایران
[
دوره6,
شماره
4
- زمستانسال
1398]