ص
- صفری.رضا تولید پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد، و بررسی تأثیر آن به عنوان جایگزین سویا بر ویژگی¬های فیزیکو¬شیمیایی و حسی همبرگر [ دوره17, شماره 2 - تابستان سال 1404]
حقوق این وبسایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400