آخرین شماره شماره 1 دوره 4 تابستان 1403 ارسال مقاله به نشریه شماره های پیشین دوره 4 ✓ شماره 1 - تابستان 1403 دوره 3 ✓ شماره 4 - بهار 1403 ✓ شماره 3 - زمستان 1402 ✓ شماره 2 - پاییز 1402 ✓ شماره 1 - تابستان 1402 دوره 2 ✓ شماره 4 - بهار 1402 ✓ شماره 3 - زمستان 1401 ✓ شماره 2 - پاییز 1401 ✓ شماره 1 - تابستان 1401 دوره 1 ✓ شماره 4 - بهار 1401 ✓ شماره 3 - زمستان 1400 ✓ شماره 2 - پاییز 1400 ✓ شماره 1 - تابستان 1400 صفحات نشریه • درباره نشریه • تعهد نویسندگان • راهنمای نویسندگان • فرآیند پذیرش • اهداف و چشم انداز • اصول اخلاقی تماس با نشریه مرور • شماره جاری • براساس شمارگان نشریه • نمایه نویسندگان • براساس موضوعات • براساس نویسندگان
فهرست مقالات مریم فهیم دانش دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی تاثیر مخلوط سه روغن سویا، آفتاب گردان، کلزا بر پایداری اکسیداتیو و خواص ارگانولپتیکی و رئولوژیکی سس مایونز کم چرب مژگان بلالی علیرضا رحمن مریم فهیم دانش 10.30495/qafj.2023.1973855.1049 20.1001.1.27833410.1401.2.3.6.5