• اهداف و چشم انداز

    محورهای موضوعی مجله

    • ماندگاری و ذخیره سازی فراورده های غذایی و تولیدات کشاورزی 
    • فناوری های نوین در زمینه نگهداری مواد غذایی و کشاورزی
    • زیست فناوری مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
    • سنتز و شناسایی نگهدارنده های سالم جهت فراورده های غذایی و کشاورزی
    • فساد مواد غذایی
    • روش های کنترل بیولوزیک مواد غذایی و تولیدات کشاورزی
    • اندازه گیری ریز مغذی ها ، باقیمانده سموم و آفت کش ها در تولیدات کشاورزی
    • کود های بیولوزیک
    •  سایر حوزه های نوین مرتبط.