متابولیت

حرية الوصول المقاله

1 - سیانوباکتری ها منبعی غنی از داروهای ضد سرطانی
بهاره نوروزی

افزایش میزان مرگ و میر سرطان در نتیجه استفاده بیش از حد از داروهای شیمیایی، آن را به یکی از مرگبارترین بیماری ها در سراسر جهان تبدیل کرده است. به همین دلیل امروزه بیشترین تحقیقات امروزه روی محصولات دارویی طبیعی متمرکز است. در نتیجه هدف از این مقاله، مروری بر خواص ضد سرط أکثر

افزایش میزان مرگ و میر سرطان در نتیجه استفاده بیش از حد از داروهای شیمیایی، آن را به یکی از مرگبارترین بیماری ها در سراسر جهان تبدیل کرده است. به همین دلیل امروزه بیشترین تحقیقات امروزه روی محصولات دارویی طبیعی متمرکز است. در نتیجه هدف از این مقاله، مروری بر خواص ضد سرطانی سیانوباکتری ها در صنعت دارو و درمان است. برای نگارش این مقاله، هم از تجربیات و مقالات نویسندگان مقاله و هم از جدیدترین مقالات موجود در پایگاه های اطلاعاتی Web of Science، Pub Med، Google Scholar، Scopus و ScienceDirect استفاده گردیده است. فرآورده های طبیعی، منبع مهمی از ترکیب های جدید دارویی که نه تنها خود دارای ارزش دارویی هستند، بلکه به عنوان مدل های ساختمانی برای ایجاد آنالوگ های سنتتیک نیز به کار می روند. در این میان، متابولیت های دریایی ثانویه مستخرج از سیانوباکتری ها به عنوان منبع مطلوبی از ترکیبات فعال دارویی بالقوه جدید، دارای تنوع ساختاری و فعالیت های بیولوژیکی متنوع از قبیل خاصیت ضد التهاب، ضد ویروس، ضد میکروب و ویژگی¬های ضد توموری هستند. این مقاله مروری، پتانسیل ترکیبات و متابولیت‌های سیانوباکتری ها را به عنوان داروهای ضد سرطان بررسی کرده و ساختار شیمیایی و مکانیسم‌های عمل آن ها را بررسی می‌کند. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

2 - بررسی مسیر بیوسنتز کارنوسیک اسید در رزماری(Rosmarinus officinalis)
سید محسن حسینی امین باقی زاده

بدون شک، گیاهان دارویی مهم‌ترین و بهترین منبع تولید متابولیت‌های ثانویه هستند که همواره به عنوان منابع ارزشمند شناخته می‌شوند. متابولیت‌های ثانویه به‌جز مسیر بیوسنتزی پیچیده‌ای که برای تولید دارند، دارای ساختار پیچیده نیز هستند و همین امر مطالعه آن‌ها را با کندی مواجه ک أکثر

بدون شک، گیاهان دارویی مهم‌ترین و بهترین منبع تولید متابولیت‌های ثانویه هستند که همواره به عنوان منابع ارزشمند شناخته می‌شوند. متابولیت‌های ثانویه به‌جز مسیر بیوسنتزی پیچیده‌ای که برای تولید دارند، دارای ساختار پیچیده نیز هستند و همین امر مطالعه آن‌ها را با کندی مواجه کرده است. این در حالی است که ارزش بالای این ترکیبات در صنایعی همچون پزشکی، دارویی و صنایع غذایی، ضرورت مطالعه شیمیایی این ترکیبات را اجتناب ناپذیر می نماید. کارنوسیک اسید یکی از متابولیت های ثانویه از خانواده ترپن ها است که دارای خواص فراوان از جمله خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی است. امروزه استفاده از این ماده در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی رو به افزایش است. کارنوسیک اسید ابتدا در گیاه مریم گلی مورد شناسایی قرار گرفت .در مطالعات بعدی این ماده در مقادیر بالاتر در گیاه رزماری تشخیص داده شد. در حال حاضرمطالعات کمی بر روی خواص بیو شیمیایی، فیزیولوژی و ملکولی این ماده صورت گرفته است. در این مقاله، مروری بر پیشرفت های اخیر در بررسی و شناسایی کارنوسیک اسید ، بیوسنتز ، تجمع ، نقش و کاربردهای آن در گیاه انجام شده است. در انتها نیز چشم اندازها و ضرورت مطالعات آینده مربوط به نقشهای کاربردی کارنوسیک اسید برجسته شده است. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

3 - بررسی متابولیت ها و اثرات دارویی گیاه دارویی Salvia rhytidea Benth.
شهرزاد فولادی

گونه های مختلف جنس Salvia از خانواده نعنائیان در طب سنتی به عنوان گیاهان دارویی در مناطق متفاوتی از جهان استفاده می شوند. همین امر باعث شده که پژوهشگران به کاوش در زمینه مواد موثره این گیاهان بپردازند. یکی از گونه های این جنس گیاه Salvia rhytidea Benth.است که از گونه ها أکثر

گونه های مختلف جنس Salvia از خانواده نعنائیان در طب سنتی به عنوان گیاهان دارویی در مناطق متفاوتی از جهان استفاده می شوند. همین امر باعث شده که پژوهشگران به کاوش در زمینه مواد موثره این گیاهان بپردازند. یکی از گونه های این جنس گیاه Salvia rhytidea Benth.است که از گونه های بومی مناطق شرقی ایران است و در این مناطق به صورت وحشی می روید.این گیاه سابقه استفاده در طب سنتی را داشته و هم اکنون هم به عنوان محرک جریان خون, برطرف کننده لخته خون, پایین اورنده قند خون و انتی اکسیدان استفاده می شود.اخیرا محققان تحقیقاتی را در زمینه کشف متابولیت ها وخواص دارویی این گیاه انجام داده اند . تحقیقات پژوهشگران دراین زمینه تا به امروز حاکی از وجود فلاونوئیدها و تانن ها و ترکیب فنولی رزمارینیک اسید در عصاره متانولی سرشاخه های گلدار و وجود دیترپنوئیدهای متفاوت در عصاره اتری ریشه این گیاه می باشد. از عصاره متانولی سرشاخه های گلدار این گیاه خاصیت ضد قارچی به اثبات رسیده است بعلاوه از عصاره متانولی اندامهای هوایی این گونه شامل سرشاخه های گلدار و برگها و ساقه های جوان خاصیت پایین اورندگی قند خون و خاصیت مهارکنندگی انزیم الفاگلوکزیداز گزارش شده است. قابل ذکر است که خواص دارویی متعددی از جمله خاصیت ضد باکتریایی ,ضد پروتوزوایی, ضد قارچی ,ضد انگل مولد بیماری سالک ,ضد میکروارگانیزمهای مولد بیماری مالاریا و بیماری خواب ,ضد توموری ,ضد سرطانی ,مهارکنندگی انزیمی ,انتی اکسیدانی ,سیتوتوکسیک, پایین اورندگی فشار خون ,انتی کولین استرازی وافت کشی از ریشه این گیاه به اثبات رسیده است. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

4 - بررسی اثرات ضد میکروبی و برآورد پتانسیل ضد سرطانی نانوذرات نقره سنتز شده به روش سبز با استفاده از عصاره زوفا بر روی رده‌های سلولی مختلف (A549، MCF-7 و Hela)
شبنم شماعی ریحانه سزاری همانکوه

مقدمه: نانوذرات فلزی سنتز شده با استفاده از گیاهان داروئی به دلیل دارا بودن خصوصیات فیزیکوشیمیائی منحصر به فرد، ایمنی بالا و هزینه اندک، در مطالعات ضد سرطانی و ضد میکروبی مورد استفاده قرار می‌گیرند.مواد و روش‌ها: نانوذرات نقره با استفاده از عصاره گیاه داروئی زوفا سنتز ش أکثر

مقدمه: نانوذرات فلزی سنتز شده با استفاده از گیاهان داروئی به دلیل دارا بودن خصوصیات فیزیکوشیمیائی منحصر به فرد، ایمنی بالا و هزینه اندک، در مطالعات ضد سرطانی و ضد میکروبی مورد استفاده قرار می‌گیرند.مواد و روش‌ها: نانوذرات نقره با استفاده از عصاره گیاه داروئی زوفا سنتز شد. پس از بررسی خصوصیات نانوذرات سنتز شده، به منظور بررسی اثر ضد میکروبی نانوذرات سنتز شده، از دو باکتری گرم منفی اشرشیا کلی و گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس استفاده شد. در نهایت اثر ضد سرطانی نانوذرات نقره سنتز شده بر روی 3 ده سلول سرطانی به روش MTT ارزیابی شد.یافته‌ها: نتایج نشان داد که نانوذرات نقره سنتز شده، کروی شکل و میانگین اندازه آنها بین 15 تا 26 نانومتر بود. آزمون پراش اشعه ایکس نیز سنتز موفقیت‌آمیز نانوذرات را تائید نمود. نتایج آزمون ضد میکروبی نشان داد که نانوذرات نقره سنتز شده بر روی هر دو باکتری مورد مطالعه اثر ضد میکروبی معنی‌داری داشتند. اثر ضد سرطانی نانوذرات سنتز شده بر روی هر 3 رده سلولی مشابه بود با این وجود با افزایش غلظت نانوذرات بر میزان زنده‌مانی سلول‌های سرطانی کاسته شد که نشان دهنده اثر متقابل مستقیم دوز بر میزان مهاری نانوذرات نقره بود.بحث و نتیجه‌گیری: گیاهان داروئی می‌توانند در سنتز نانوذرات نقره مورد استفاده قرار گیرند. نانوذرات سنتز شده به دلیل دارا بودن پوششی از متابولیت‌های ثانویه و آزاد سازی یون‌های نقره (Ag+)، می‌توانند به عنوان عوامل درمانی موثر در درمان انواع سرطان مورد استفاده قرار گیرند. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

5 - اثرات ضد باکتریایی متابولیت خام آسپرژیلوس‌های جدا شده از مرکبات روی استافیلوکوک اورئوس (ATCC 13813)
اعظم قربان نیا دلاور سید بنیامین مومینی سید مسعود هاشمی کروئی عیسی غلامپور عزیزی

هدف: کشف گونه‌هایی از میکروارگانیسم‌ها که دارای اثرات ضد میکروبی هستند، دریچه‌ای جدید برای مبارزه با میکروارگانیسم‌ها گشود. قارچ آسپرژیلوس یکی از این میکروارگانیسم‌ها بوده که در راه مبارزه علیه میکروب‌های بیماری‌زا، بسیار اثرگذار است. تمام گونه‌های آسپرژیلوس دارای اثرات أکثر

هدف: کشف گونه‌هایی از میکروارگانیسم‌ها که دارای اثرات ضد میکروبی هستند، دریچه‌ای جدید برای مبارزه با میکروارگانیسم‌ها گشود. قارچ آسپرژیلوس یکی از این میکروارگانیسم‌ها بوده که در راه مبارزه علیه میکروب‌های بیماری‌زا، بسیار اثرگذار است. تمام گونه‌های آسپرژیلوس دارای اثرات ضد میکروبی مناسب و مشابه نیستند و شناسایی و جداسازی گونه‌های دارای اثرات ضد میکروبی، اهمیت دارد.مواد و روش‌ها: در این تحقیق از مرکبات کپک‌زده نمونه‌گیری صورت گرفته و جداسازی و شناسایی آسپرژیلوس‌ها از آنها انجام شد. سه گونه آسپرژیلوس فلاووس، آسپرژیلوس نایجر ایزوله اول و آسپرژیلوس نایجر ایزوله دوم جداسازی شدند. پس از آن متابولیت‌های خام این کپک‌ها در محیط کشت مایع سابرو دکستروز براث، در انکوباتور شیکردار تهیه گردیدند. در نهایت اثر این متابولیت‌ها روی استافیلوکوک اورئوس، از طریق انتشار دیسک با تعیین قطر هاله ممانعت از رشد هر یک از این متابولیت‌ها، روی این باکتری صورت گرفت و پس از آن MICو MBCمحاسبه گردیدند.یافته‌ها: میانگینMIC متابولیت آسپرژیلوس فلاووس روی استافیلوکوک اورئوس 33/208 μl/ml محاسبه شد و میانگین MBC آن روی این باکتری 66/416 μl/ml بدست آمد. میانگین MIC متابولیت آسپرژیلوس نایجر روی استافیلوکوک اورئوس 66/166 μl/ml محاسبه شد و میانگین MBC آن 33/333 μl/ml معین گردید. در اطراف دیسک‌های دارای 150، 165 و 180 میکرولیتر از متابولیت آسپرژیلوس نایجر، میانگین قطر هاله ممانعت از رشد، به ترتیب 8، 8 و 33/8 میلی متر بدست آمدند.نتیجه‌گیری: متابولیت هر آسپرژیلوس اثرات متفاوتی را در جلوگیری از رشد استافیلوکوک اورئوس ایجاد می‌کند. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

6 - بررسی عملکرد شیر جانشین درمقایسه با شیر گاو بر روی سلامت، رشد و متابولیت های خون گوساله های نژاد هلشتاین
اکبر علی وردیلو هادی منصوری خواه کاظم کریمی سعید واشانی

هدف از انجام این آزمایش، بررسی اثر استفاد از شیر جانشین در مقایسه با شیر گاو بر روی سلامت، افزایش وزن، ماده خشک مصرفی و متابولیت های خونی می باشد. دراین پژوهش تعداد 20 راس گوساله نر و ماده نژاد هلشتاین(با میانگین وزن 4/2±42 کیلوگرم) در قالب طرح کاملا تصادفی مورد أکثر

هدف از انجام این آزمایش، بررسی اثر استفاد از شیر جانشین در مقایسه با شیر گاو بر روی سلامت، افزایش وزن، ماده خشک مصرفی و متابولیت های خونی می باشد. دراین پژوهش تعداد 20 راس گوساله نر و ماده نژاد هلشتاین(با میانگین وزن 4/2±42 کیلوگرم) در قالب طرح کاملا تصادفی مورد آزمایش قرارگرفتند. در این آزمایش 2 تیمار استفاده شد، که تیمار 1 شامل گروه آزمایش بودند که شیر جانشین را دریافت کرد ند و تیمار2 شامل گروه شاهد بودند که شیر گاو دریافت کردند. هر دو تیمار تا روز 21 تنها با شیر گاو تغذیه شدند تیمار 1 از روز 21 تا زمان از شیر گیری از شیر جانشین استفاده نمود و تیمار 2 (تیمار شاهد) بعد از 21 روزگی تا زمان شیرگیری از شیر گاو استفاده نمودند. نتایج پژوهش نشان داد که اختلاف معنی داری در افزایش وزن روزانه بین تیمارها مشاهده نشد ولی از لحاظ عددی در تیمار شاهد کمی بالاتر بود. دربین متابولیت های خونی مقدار گلوبولین خون در گوساله های که شیر جانشین مصرف کرده بودند نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری بالاتر بود(0/0099s Pr>F) وغلظت NEFAدر تیمار1 که جانشین شیر مصرف کرده بودند، نسبت به گروه شاهد در حد نزدیک به معنی داری پایین تر بود(0/087ns Pr>F )، در مورد سایر متابولیت های خونی، اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود نداشت. ماده خشک مصرفی روزانه نیز بین تیماره معنی دار نبود، ولی از لحاظ عددی در گوساله هایی که جانشین شیر مصرف کرده بودند نسبت به تیمار شاهد که شیر گاو را دریافت کرده بودند بیشتر بود.(733 گرم در مقایسه با 728گرم) . تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

7 - بررسی رخداد مسمومیت آبستنی با تعیین سطوح برخی از عناصر، متابولیت‌ها و کورتیزول خون در میش‌های نژاد قزل
سکینه حسینی غلامعلی مقدم سیدعباس رافت آیتک بخشایش خیابانی

مسمومیت آبستنی در میش یکی از بیماری های متابولیکی است که در اثر کمبود گلوکز مادر در پاسخ به افزایش احتیاجات تغذیه ای سریع جنین ایجاد می شود. این مطالعه به‌منظور بررسی سطوح برخی از عناصر و متابولیت ها و کورتیزول خون در میش های آبستن قزل ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان انجام أکثر

مسمومیت آبستنی در میش یکی از بیماری های متابولیکی است که در اثر کمبود گلوکز مادر در پاسخ به افزایش احتیاجات تغذیه ای سریع جنین ایجاد می شود. این مطالعه به‌منظور بررسی سطوح برخی از عناصر و متابولیت ها و کورتیزول خون در میش های آبستن قزل ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان انجام گرفت. در این بررسی از 50 رأس میش در سه نوبت قبل از آبستنی، دوره آبستنی و قبل از زایش خون گیری شده و غلظت گلوکز، کلسیم، فسفر، اوره، پروتئین تام سرم خون با استفاده از روش اسپکتروفتومتری و غلظت هورمون کورتیزول سرم خون با استفاده از روش الایزا اندازه گیری شد. اثر شکم زایش روی غلظت گلوکز سرم خون تأثیر معنی دار داشت (01/0>p). غلظت فسفر در همه میش ها در یک سطح بوده و اختلاف معنی داری در بین میش ها از نظر غلظت این عنصر خونی وجود نداشت. اثر تیپ زایش روی همه موارد اندازه گیری شده غیر معنی‌دار بود. تاریخ خون گیری روی همه موارد اندازه گیری شده به‌جز فسفر تأثیر معنی دار داشت (01/0>p). وزن تولد بره سبب افزایش معنی دار غلظت سرمی هورمون کورتیزول شد (01/0>p). همبستگی بین گلوکز و اوره منفی بود (16/0-=r). میان پروتئین تام و اوره سرم همبستگی (٤٢/0=r) وجود داشته و ارتباط معنی داری داشتند (01/0>p). همچنین میان پروتئین تام و فسفر سرم همبستگی (٢١/0-=r) وجود داشته و ارتباط معنی داری داشتند (01/0>p). به طورکلی می توان نتیجه گرفت که با اندازه گیری و بررسی متابولیت های خونی و هورمونی در طول آبستنی دام می توان از وقوع بیماری مسمومیت آبستنی با استفاده از راهکارهای مدیریتی و جیره های مناسب پیشگیری کرد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

8 - ارتباط برخی از متابولیت‌های خون و بیان ژن فاکتور هسته‌ای رونویسی کاپا B (Nuclear factor kappa B) با کتوز تحت‌بالینی در گاوهای هلشتاین در طول دوره انتقال
سعیده مرادی غلامعلی مقدم صمد لطف‌اله‌زاده رضی‌اله جعفری سید‌عباس رافت

10.30495/jvcp.2022.1937013.1316

کتوز تحت بالینی اثرات اقتصادی بر صنعت گاو شیری تحمیل کرده و گاوها با افزایش استرس اکسیداتیو، مستعد ابتلا به این نوع کتوز می شوند. از آنجایی‌که فاکتور هسته‌ای رونویسی کاپا B (NF-κB Nuclear factor kappa B;) به‌عنوان فاکتور پاسخ سلولی به انواع استرس با منشأ درونی می أکثر

کتوز تحت بالینی اثرات اقتصادی بر صنعت گاو شیری تحمیل کرده و گاوها با افزایش استرس اکسیداتیو، مستعد ابتلا به این نوع کتوز می شوند. از آنجایی‌که فاکتور هسته‌ای رونویسی کاپا B (NF-κB Nuclear factor kappa B;) به‌عنوان فاکتور پاسخ سلولی به انواع استرس با منشأ درونی می‌باشد، در تحقیق حاضر، ارتباط برخی از متابولیت‌های خون و بیان ژن NF-κB با کتوز تحت بالینی در گاوهای هلشتاین در طول دوره انتقال، در یک گاوداری 2000 رأسی با 900 رأس گاو دوشا بررسی گردید. بدین منظور 5 میلی‌لیتر خون از 100 رأس گاو شکم چهارم و شکم پنجم زایش، یک هفته قبل و نیز یک هفته بعد از زایش، از ورید دمی اخذ شد. بر اساس یافته ها، در هفته قبل از زایش همبستگی مثبتی بین اسیدهای چرب غیراستریفیه (NEFAs Non-esterified fatty acids;) و بتاهیدروکسی بوتیرات (Beta-hydroxybutyrate; BHBA)، مالون دی‌آلدئید، گاما گلوتامیل ترانسفراز و NF-κB و نیز همبستگی منفی با لیپوپروتئین با تراکم بالا مشاهده شد. در هفته بعد از زایش هم همبستگی مثبتی بین BHBA، NEFA، مالون دی‌آلدئید، گاما گلوتامیل ترانسفراز، آلکالین فسفاتاز و NF-κB و نیز همبستگی منفی با لیپوپروتئین با تراکم بالا مشاهده شد. نقطه برش mM/L 2/1BHBA≤ برای گاوهای سالم و mM/L 2/1BHBA> برای گاوهای مبتلا به کتوز تحت بالینی در بعد از زایش تعیین شد. همچنین در گاوهای درگیر، مقادیرNEFA ،BHBA ، گاماگلوتامیل ترانسفراز (0001/ (p< و آلکالین فسفاتاز (03/0 p=) افزایش و لیپوپروتئین با تراکم بالا و NF-κB (0001/p<) کاهش داشت. نتایج تحقیق حاضر مشخص کرد که افزایش NEFAs و BHBA با فعال‌سازی مسیر NF-κB و استرس اکسیداتیو، دام را مستعد ابتلا به بیماری کتوز می‌کند. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

9 - بررسی خصوصیات عملکردی و برخی متابولیت‌هـای شکمبه‌ای و خونی جیره‌های حاوی خوراک ورمی‌کمپوست در بره‌های پرواری
کیان صادقی اکبر تقی زاده حمید محمدزاده خسرو پارسایی مهر حسین جانمحمدی وحید وقاری

این آزمایش جهت بررسی اثرات جایگزینی خوراک ورمی کمپوست با کنجاله سویا بر عملکرد رشد و برخی متابولیت های شکمبه ای و خونی بره های نر پرواری انجام شد. برای انجام این آزمایش تعداد 16 رأس برّه نر آمیخته (قزل-مغانی) با میانگین وزن اولیه 5/2± 5/28 کیلوگرم در قالب یک طرح أکثر

این آزمایش جهت بررسی اثرات جایگزینی خوراک ورمی کمپوست با کنجاله سویا بر عملکرد رشد و برخی متابولیت های شکمبه ای و خونی بره های نر پرواری انجام شد. برای انجام این آزمایش تعداد 16 رأس برّه نر آمیخته (قزل-مغانی) با میانگین وزن اولیه 5/2± 5/28 کیلوگرم در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و 4 رأس بره در هر تکرار تقسیم گردید. جیره های آزمایشی به ترتیب دارای نسبت های 0، 33، 67 و 100 درصد خوراک ورمی کمپوست جایگزین کنجاله سویا گردید. بره ها با خوراک کاملاً مخلوط (با نسبت 30 درصد علوفه و 70 درصد کنسانتره) به صورت آزاد تغذیه شدند. طول دوره پرواربندی 90 روز بود. بین جیره ها از لحاظ وزن نهایی، افزایش وزن روزانه، ماده خشک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی تفاوت معنی داری وجود نداشت (05/0>p). داده های حاصل از فراسنجه های شکمبه ای نشان داد که جیره‌های آزمایشی بر pH و برخی اسیدهای چرب بی تاثیر بودند (05/0>p)، ولی تیمار حاوی 100 درصد خوراک ورمی کمپوست باعث افزایش معنی دار میزان نیتروژن آمونیاکی شکمبه و همچنین اسید چرب استات گردید (05/0>p). جایگزین کردن خوراک ورمی کمپوست تاثیر معنی داری برمیزان متابولیت های خونی نداشت، فقط نیتروژن اوره ای خون به لحاظ عددی اندکی افزایش خطی را نشان داد (05/0>p). نتایج این مطالعه نشان می دهد که خوراک ورمی کمپوست با پتانسیل مواد مغذی بالا می تواند جایگزین مناسبی برای کنجاله سویا باشد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

10 - اثرات دگرآسیبی پاراگزانتین بر برخی پارامترهای فیتوشیمیایی در گیاه کاهو(Lactuca sativa L.)
نسترن اسدی سید مهدی رضوی خسروشاهی

.پاراگزانتین ترکیبیاز گروه آلکالوئیدهای پوربنی و از متابولیتهای ثانویه گیاهی است که در برخی گیاهان از جمله چای سبز، قهوه و کاکائو تولید می&lrm;گردد.در این پژوهش به بررسی تأثیر غلظت‌های مختلف پاراگزانتین بر برخی از جنبه‌های فیتوشیمیایی گیاه کاهو (Lactuca sativa cv. Siaho أکثر

.پاراگزانتین ترکیبیاز گروه آلکالوئیدهای پوربنی و از متابولیتهای ثانویه گیاهی است که در برخی گیاهان از جمله چای سبز، قهوه و کاکائو تولید می&lrm;گردد.در این پژوهش به بررسی تأثیر غلظت‌های مختلف پاراگزانتین بر برخی از جنبه‌های فیتوشیمیایی گیاه کاهو (Lactuca sativa cv. Siahoo) به عنوان یک گیاه مدل پرداخته شد. به منظور نشان دادن اثرات پاراگزانتین بر میزان آمینو اسیدهای آزاد، قندهای محلول، آنتوسیانین، فلاونوئیدها، تاننها، آلکالوئیدها و ترکیبات فنلی آزمایشها در قالب طرحی کاملاً تصادفی انجام شد. پس از کاشت گیاهان با شرایط یکسان در گلدانهای حاوی پیت و تغذیه آنها با محلول غذایی هوگلند، تیمارهایی با غلظتهای متفاوت (10و50 و100 میکروگرم در میلی لیتر) از پاراگزانتین، همراه با گروه شاهد و همگی در سه تکرار بر روی گیاهان اعمال گردید. پس از 28 روز اعمال تیمار، گیاهان برای انجام آنالیزهای فیتوشیمیایی برداشت شدند. نتایج نشان داد در بالاترین غلظت پاراگزانتین (100 میکروگرم بر میلی لیتر) میزان آنتوسیانینها، فلاونوئیدها، آلکالوئید کل، تانن، ترکیبات فنلی در گیاهان تیمار شده نسبت به شاهد به طور معنی‌داری افزایش یافت. در غلظت فوق میزان آمینو اسیدها و قندهای محلول در گیاهان تیمار دیده نسبت به شاهد افزایش یافت. می توان نتیجه گیری کرد که ترکیب پاراگزانتین که می&lrm;تواند در تفاله‌های چای و قهوه یا کاکائو موجود باشد در صورت استفاده به عنوان یک مکمل غذایی در کاشت گیاه کاهو، مواد موثره و نتیجتا خاصیت دارویی این سبزی پر مصرف را افزایش می‌دهد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

11 - ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و خصوصیات بیوشیمیایی گیاه دارویی شنبلیله (Trigonella foenum- graecum L.) در واکنش به سولفات آهن و بیوپتاس تحت تنش خشکی
محمد حسین امینی فرد حمیرا قادری زه حسن بیات علیرضا صمدزاده

به‌منظور ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و خصوصیات بیوشیمیایی شنبلیله در واکنش به سولفات آهن و بیوپتاس تحت شرایط تنش خشکی، آزمایشی، به صورت صورت کرت های خرد شده در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی انجام شد. تیمارها شامل: تنش خشکی (شامل آبیاری نرمال به عنوان عدم ت أکثر

به‌منظور ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و خصوصیات بیوشیمیایی شنبلیله در واکنش به سولفات آهن و بیوپتاس تحت شرایط تنش خشکی، آزمایشی، به صورت صورت کرت های خرد شده در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی انجام شد. تیمارها شامل: تنش خشکی (شامل آبیاری نرمال به عنوان عدم تنش و قطع آبیاری در اوایل گلدهی و میوه‌دهی به‌مدت 14 روز به عنوان تنش خشکی) به‌عنوان عامل اصلی و تیمار‌های کودی بیوپتاس (0 و 5 کیلوگرم در هکتار) و سولفات آهن (0 و 5/1 در هزار) به عنوان عوامل فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که تنش خشکی، بیوپتاس و سولفات آهن و برهمکنش آنها بر میزان صفات آنتوسیانین، ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی معنی‌دار گردید، بطوریکه بالاترین میزان آنتوسیانین شنبلیله از تیمار‌های 5 کیلوگرم بیوپتاس و 5/1 در هزار سولفات آهن در شرایط تنش خشکی و کمترین میزان آنها در شاهد و تحت شرایط تنش بدست آمد. همچنین در شرایط تنش خشکی، ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی شنبلیله افزایش یافت، بطوری‌که بیشترین میزان ترکیبات فلاونوییدی شنبلیله در شرایط تنش خشکی و از تیمار‌های 5 کیلوگرم بیوپتاس و 5/1 در هزار سولفات آهن حاصل گردید. اثر متقابل تنش خشکی و سولفات آهن هم بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی گیاه معنی‌دار شد، بطوری‌که بیشترین میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی با میزان 8/62 درصد در شرایط تنش خشکی و تیمار سولفات آهن 5/1درهزار مشاهده گردید. همچنین بیشترین مقدار قندهای محلول شنبلیله در تنش خشکی و در تیمار 5 کیلوگرم بیوپتاس و کمترین مقدار این صفت در شرایط عدم تنش بدست آمد. نتایج نیز نشان داد که بیشترین میزان کلروفیل کل شنبلیله در شرایط عدم تنش خشکی و درتیمارهای کودی 5 کیلوگرم بیوپتاس و سولفات آهن 5/1 درهزار بدست آمد. بر اساس نتایج این آزمایش، استفاده از تنش خشکی، نقش موثری در افزایش محتوی فنلی، فلاونییدها، آنتوسیانین و قند‌های محلول شنبلیله داشت و همچنین کاربرد کود زیستی بیوپتاس و سولفات آهن، صفات بیوشیمیایی شنبلیله را بهبود بخشید. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

12 - اثر غلظت‌های مختلف محرک زیستی کیتوزان بر برخی شاخص‌های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاه آندروگرافیس پانیکولاتا (Andrographis paniculate L.)
مژده جعفری لفوت لیلا پیشکار داریوش طالعی

10.30495/iper.2022.1944978.1747

کیتوزان یکی از پلی ساکاریدهای نیتروژن دار است که با واکنش استیل زدایی کیتین به صورت طبیعی ایجاد می شود و به عنوان یکی از محرک های زیستی کارآمد در تولید متابولیت های ثانویه، در گیاهان دارویی زیادی تأیید شده است. در تحقیق حاضر، کاربرد کیتوزان در غلظت های مختلف (صفر، 100، أکثر

کیتوزان یکی از پلی ساکاریدهای نیتروژن دار است که با واکنش استیل زدایی کیتین به صورت طبیعی ایجاد می شود و به عنوان یکی از محرک های زیستی کارآمد در تولید متابولیت های ثانویه، در گیاهان دارویی زیادی تأیید شده است. در تحقیق حاضر، کاربرد کیتوزان در غلظت های مختلف (صفر، 100، 200، 300 و 400 میلی گرم بر لیتر) بر رشد، رنگیزه های فتوسنتزی، متابولیت های ثانویه، ظرفیت آنتی اکسیدانی، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، کمیت و کیفیت پروتئین و سطح بیان ژن های HMGS و HMGR گیاه دارویی آندروگرافیس پانیکولاتا مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دادند که کاربرد کیتوزان به طور معنی داری باعث افزایش رنگیزه های فتوسنتزی کلروفیل و کاروتنوئیدها و در نتیجه، افزایش رشد و بیومس گیاه دارویی آندروگرافیس پانیکولاتا شد. تیمارهای کیتوزان (300 و 400 میلی گرم بر لیتر) باعث افزایش بیان ژن های HMGS و HMGR در برگ گیاه شدند که با افزایش معنی دار تجمع ترکیبات فنل کل و فلاونوئیدها همراه بود. تیمارهای کیتوزان باعث بهبود فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز و افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی برگ های گیاه دارویی آندروگرافیس پانیکولاتا شدند. بررسی کمیت و کیفیت پروتئین ها نشان داد که شدت نوارهای پروتئینی با وزن مولکولی ۶۰ کیلو دالتون در غلظت های 3۰۰ و 400 میلی گرم بر لیتر کیتوزان و همچنین شدت نوارهای پروتئینی با وزن مولکولی 3۵ و 2۰ کیلو دالتون در غلظت 3۰۰ میلی گرم بر لیتر کیتوزان نسبت به غلظت های دیگر افزایش داشته است. بنابراین، این نتایج ثابت کردند که کاربرد کیتوزان می تواند باعث افزایش تجمع متابولیت های ثانویه و ظرفیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی آندروگرافیس پانیکولاتا شود. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

13 - بررسی بهره وری زیست توده ، محتوی لیپید و سوخت بیودیزل در کشت مخلوط ریز جلبکهای Scenedesmus sp و armatus Desmodesmus .
عمار باقری محمد غلامی پرشکوهی احمد محمدی داود محمدزمانی

10.30495/jper.2023.1982451.1854

نقش بیوتکنولوژی در تولید متابولیت های اولیه و ثانویه جلبک ها از اهمیت بالایی برخوردار است. کشت جلبک خالص و تک سلولی در سال های گذشته به طور گسترده انجام شده است. اگرچه کشت های مخلوط ریزجلبک ها نسبت به کشت های خالص مزایایی دارند اما هنوز اطلاعات کافی در مورد عملکرد کشت ه أکثر

نقش بیوتکنولوژی در تولید متابولیت های اولیه و ثانویه جلبک ها از اهمیت بالایی برخوردار است. کشت جلبک خالص و تک سلولی در سال های گذشته به طور گسترده انجام شده است. اگرچه کشت های مخلوط ریزجلبک ها نسبت به کشت های خالص مزایایی دارند اما هنوز اطلاعات کافی در مورد عملکرد کشت های مخلوط وجود ندارد. در این تحقیق کلیه عوامل موثر در رشد دو نوع ریزجلبک آب شیرین در کشت مخلوط و اثرات بیولوژیکی آنها بر سرعت رشد، زیست توده و چربی مورد بررسی قرار گرفت. گونه های انتخاب شده شامل ریزجلبک های Scenedesmus sp و Desmodesmus armatus بودند. پس از کشت اولیه و رسیدن به تراکم مناسب، نمونه به فتوبیوراکتور عمودی منتقل شد و عوامل محیطی در کشت های خالص و مخلوط روی ریزجلبک ها اعمال شد. سپس تأثیر پارامترهای محیطی و نوع کشت بر بهره‌وری زیست توده و محتوای لیپید مورد بررسی قرار گرفت.نتایج نشان داد بیشترین میزان تراکم سلولی و زیست توده در شرایط دمای 25 درجه سانتیگراد، شدت نور 3000 لوکس، 16 ساعت نوردهی و اسیدیته 8 مربوط به کشت خالص Scenedesmus و سپس کشت مخلوط Scenedesmus و Desmodesmus. بیشترین میزان تولید لیپید در شرایط دمای ثابت 30 درجه سانتی گراد، 18 ساعت قرار گرفتن در معرض، شدت نور 4000 لوکس و pH9 مربوط به Scenedesmus و سپس Desmodesmus بود. از نظر میزان بیودیزل تولیدی، بیشترین میزان مربوط به ریزجلبک Scenedesmus و سپس Desmodesmos در شرایط 16 ساعت نوردهی، تابش 4000 لوکس، دمای 25 درجه سلسیوس و ph 8 بوده است.نتایج نشان داد که کشت مخلوط میکروجلبک در مقایسه با کشت خالص تأثیر مثبتی بر تولید زیست توده و تراکم سلولی و تأثیر منفی بر تولید متابولیت‌های ثانویه مانند لیپیدها داشته است. البته در مورد درصد بیودیزل استخراج شده مشاهده شد بیودیزل در کشت مخلوط بیشتر از کشت خالص جلبک Desmodesmus بود. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

14 - آنالیز کمی و کیفی برخی متابولیت‌های اولیه و ثانویه علف‌های ‌هرز رایج منطقه گنبد کاووس
ابراهیم غلامعلی پور علمداری جواد بیات کوهسار امیر قربانی علی محمد خوجه فاطمه حسنعلی زاده چاری

هدف از این آزمایش آنالیز کیفی برخی متابولیت‌های ثانویه و ارزیابی کمی برخی ترکیبات شیمیایی اولیه و ثانویه در علف‌های‌هرز رایج منطقه گنبد کاووس شامل Amaranthus retroflexus، Chenopodium album، Sorghum halepense، Echinochloa crus-galli، Cynodon dactylonوPortulaca oleraceaدر أکثر

هدف از این آزمایش آنالیز کیفی برخی متابولیت‌های ثانویه و ارزیابی کمی برخی ترکیبات شیمیایی اولیه و ثانویه در علف‌های‌هرز رایج منطقه گنبد کاووس شامل Amaranthus retroflexus، Chenopodium album، Sorghum halepense، Echinochloa crus-galli، Cynodon dactylonوPortulaca oleraceaدر مرحله رسیدگیبود. آنالیز کیفی نشان داد که ساپونین‌ها و ترپنوئیدها در همه گونه‌های مورد بررسیحاضر بودند. تنها تانن‌ها در Cynodon dactylon، آنتوسیانین‌ها در Chenopodium album و فلاونوئیدها در Sorghum halepenseوCynodon dactylon مشاهده نشد. در حالی‌ که فلاوون‌ها تنها در Cynodon dactylon شناسایی شد. نتایج آنالیز کمی نشان داد که بین گونه‌ها از لحاظ مقدار ماده‌آلی، خاکستر‌خام، پروتئین‌خام، نشاسته، قندهای احیاء کننده، میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و فنل‌کل اختلاف معنی‌داری وجود داشت. بیشترین میزان ماده‌ آلی، نشاسته و فنل‌کل مربوط به Sorghum halepense بود. در حالی ‌که بیش‌ترین مقدار خاکستر‌خام، پروتئین‌خام و قندهای احیاء‌کنندهدرPortulaca oleraceaبه‌دست آمد. در این مطالعه هم‌چنین مشاهده شده است که گونه Cynodon dactylon بیشترین میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی و شوینده اسیدی را نسبت به دیگر گونه‌ها داشت. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

15 - ارزیابی اثر تنش‌های‌ خشکی و شوری بر خصوصیات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی چهار گونه از جنس Papaver
بهنام داودنیا جعفر احمدی صدیقه فابریکی اورنگ

تحقیق حاضر به منظور ارزیابی تغییرات صفات مورفولوژیک و متابولیت های ثانویه در چهار گونه از جنس خشخاش (P.bracteatum, P.somniferum, P.armeniacum, P.argemone) تحت تنش خشکی و شوری انجام پذیرفت. این تحقیق در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. أکثر

تحقیق حاضر به منظور ارزیابی تغییرات صفات مورفولوژیک و متابولیت های ثانویه در چهار گونه از جنس خشخاش (P.bracteatum, P.somniferum, P.armeniacum, P.argemone) تحت تنش خشکی و شوری انجام پذیرفت. این تحقیق در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل شوری با NaCl (mM100)، خشکی (50 درصد ظرفیت زراعی) و آبیاری نرمال (شاهد) بودند. برای سنجش فلاونوئیدکل، آنتوسیانین و محتوی آلکالوئید کل از روش اسپکتروفتومتری و برای اندازه‌گیری میزان کلروفیل برگ از دستگاه spad استفاده گردید. آزمایش نشان داد که نوع تنش و گونه تأثیر بسیار معنی‌داری (01/0P≤ ) بر روی صفات مورفولوژیک داشتند. مقایسه میانگین نتایج نشان داد که مقادیر صفات مورفولوژیک، تحت تنش های خشکی و شوری به‌طور معنی‌داری کاهش پیدا کردند. به‌طوری‌که میزان کاهش در صفات مورفولوژیک در شرایط تنش خشکی بیشتر از تنش شوری بود. ولیکن مقادیر طول ریشه در شرایط تنش خشکی و وزن خشک اندام هوایی در تنش شوری افزایش نشان داد. در نتایج تجزیه واریانس مشخص شد که نوع تنش تأثیر معنی‌داری (01/0P≤) بر میزان آلکالوئید، فلاونوئید، آنتوسیانین کل و غلظت کلروفیل داشت. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که محتوی آلکالوئید، فلاونوئید و آنتوسیانین کل تحت تنش های خشکی و شوری در مقایسه با شرایط بدون تنش افزایش یافت. بیشترین (OD.g-1.FW 24/2) و کمترین (OD.g-1.FW 64/1) میزان آلکالوئید کل به‌ترتیب مربوط به گونه P. bracteatum در تنش خشکی و گونه P. somniferum در شرایط عدم تنش بود. گونه P. somniferum با کمترین کاهش در خصوصیات مورفولوژیکی، عملکرد بالایی در تولید متابولیت های ثانویه داشته است و اینکه تجمع متابولیت‌های ثانویه با تنش خشکی و شوری رابطه مثبت داشته و میزان افزایش متابلولیت‌های نمونه‌ها تحت تنش خشکی از شوری بیشتر بود. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

16 - بررسی و مقایسه اثر محلول‎پاشی ژرانیال و سیترال بر کمیت و کیفیت مواد مؤثره اسانس گیاه دارویی Lippia citriodora Kunth.
حسن نورافکن

تبدیل زیستی به منظور تغییر یک پیش‌ماده کم ارزش به فرآورده ارزشمند دارویی انجام می‌شود. این پژوهش گلخانه‌ای جهت ارزیابی اثر محلول&lrm;پاشی سیترال و ژرانیال مصنوعی در غلظت‌های 100، 200، 300، 400 و 500 میلی‌لیتر بر لیتر در کنار محلول‌پاشی با آب مقطر و بدون محلول‌پاشی (شاهد أکثر

تبدیل زیستی به منظور تغییر یک پیش‌ماده کم ارزش به فرآورده ارزشمند دارویی انجام می‌شود. این پژوهش گلخانه‌ای جهت ارزیابی اثر محلول&lrm;پاشی سیترال و ژرانیال مصنوعی در غلظت‌های 100، 200، 300، 400 و 500 میلی‌لیتر بر لیتر در کنار محلول‌پاشی با آب مقطر و بدون محلول‌پاشی (شاهد) بر کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی به‌لیمو Lippia citriodora Kunth. در دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه طی 1394 انجام گرفت. اولین محلول‌پاشی در مرحله تقریباً 25 سانتی‌متری انجام شده و 7 و 14 روز بعد تکرار گردید. یک هفته پس از آخرین محلول‌پاشی، برگ‌های به‌لیمو برداشت شد. استخراج اسانس برگ به‌لیمو با روش تقطیر با آب (طرح کلونجر) انجام شد. در ارزیابی بازده اسانس، محلول‌پاشی سیترال و ژرانیال و به‌خصوص غلظت‌های کم آنها (100 میلی‌لیتر بر لیتر) و آب مقطر اثر مثبتی بر افزایش درصد اسانس تولیدی نشان داد. تجزیه اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی و کروماتوگراف گازی متصل به طیف‌سنج جرمی انجام شد. در کل، 21 ترکیب در اسانس نمونه‌ها شناسایی و مهمترین ترکیبات شناسایی شده لیمونن، ژرانیال و نرال بود. محلول‌پاشی سیترال و ژرانیال و به‌خصوص غلظت‌های بالای آنها موجب افزایش میزان لیمونن تولیدی شد و بیشترین میزان لیمونن به ترتیب در ژرانیال (500) و سیترال (400 میلی‌لیتر بر لیتر) به مقدار 24/28 و 54/24 درصد و کمترین میزان لیمونن (83/17) در تیمار شاهد شد. ولی، محلول‌پاشی سیترال و ژرانیال اثر مثبتی بر میزان نرال و ژرانیال نشان نداد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

17 - بررسی تغییرات صفات رشدی و متابولیت‌های ثانویه در گیاه دارویی Thymus vulgaris تحت استرس‌های ملایم شوری و خشکی
صدیقه فابریکی اورنگ بهنام داودنیا

در این تحقیق آزمایشی گلخانه ای در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار به‌منظور مطالعه روند تغییرات صفات رشدی و فیتوشیمیایی گیاه آویشن باغی (Thymus vulgaris L.) تحت شرایط ملایم شوری وخشکی در دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) در سال 1395 انجام پذیرفت. تیمارهای مورد استفاد أکثر

در این تحقیق آزمایشی گلخانه ای در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار به‌منظور مطالعه روند تغییرات صفات رشدی و فیتوشیمیایی گیاه آویشن باغی (Thymus vulgaris L.) تحت شرایط ملایم شوری وخشکی در دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) در سال 1395 انجام پذیرفت. تیمارهای مورد استفاده شامل تنش خشکی (50% F.C)، تنش شوری (100 mM NaCl) و تیمار شاهد (100% F.C) بودند. صفات وزن‌ تر و خشک اندام هوایی، تعداد شاخه فرعی، قطر شاخه اصلی، قطر شاخه فرعی، ارتفاع گیاه، وزن‌ تر و خشک ریشه، طول ریشه، میزان کلروفیل و محتوی نسبی آب برگ (RWC) بعد از اتمام دوره تنش در گیاهان هر سه تیمار اندازه‌گیری شدند. همچنین میزان فنل ، فلاونوئید کل و آنتوسیانین در سه اندام برگ، ساقه و ریشه به روش اسپکتروفتومتری تعیین گردید. نتایج آماری نشان داد که تنش‌های خشکی و شوری اثر معنی‌داری بر تمام صفات مورفولوژیک، به جز وزن خشک اندام هوایی و تعداد شاخه فرعی داشتند؛ به طوری که تحت تنش خشکی ارتفاع گیاه، قطر شاخه اصلی، قطر شاخه فرعی، وزن خشک ریشه، وزن تر ریشه و وزن تر اندام هوایی در مقایسه با شرایط عدم تنش کاهش یافتند. نتایج نشان داد که نوع تنش اثر معنی‌داری بر میزان فلاونوئید و فنل کل در برگ و ساقه داشته است. در مقابل، اختلاف معنی‌داری بین تنش‌های مختلف از نظر فلاونوئید و فنل کل ریشه وجود نداشت. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که تحت تنش خشکی میزان فنل و فلاونوئید کل برگ ،در مقایسه با شرایط عدم تنش افزایش پیدا کرد. در جمع‌بندی این تحقیق مشخص شد که شوک‌های ملایم خشکی و شوری سبب افزایش متابولیت‌های ثانویه در آویشن باغی شدند ولیکن تأثیر تنش شوری در افزایش میزان متابولیت‌های ثانویه در مقایسه با تنش خشکی کمتر بود. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

18 - بررسی اثر شدت‌های نوری بر صفات رشدی، میزان فتوسنتز و هیپریسین کل در رقم توپاز و اکوتیپ میشو گیاه داروییHypericum perforatum
جاوید عمارت پرداز سجاد محرم نژاد جابر پناهنده مسعود چمنی محمدرضا زاده اسفهلان حسین کربلایی خیاوی

گل‌‌راعی‌ (Hypericum perforatum L.) یک گیاه علفی دائمی با متابولیت‌هائی مانند هیپریسین، سودوهیپریسین و هیپرفورین، بطور گسترده برای درمان افسردگی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به منظور ارزیابی شدت نور (سه سطح نوری شامل شدت نور کامل، 75 درصد و 50 درصد) روی ارتفاع بوته، تعداد أکثر

گل‌‌راعی‌ (Hypericum perforatum L.) یک گیاه علفی دائمی با متابولیت‌هائی مانند هیپریسین، سودوهیپریسین و هیپرفورین، بطور گسترده برای درمان افسردگی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به منظور ارزیابی شدت نور (سه سطح نوری شامل شدت نور کامل، 75 درصد و 50 درصد) روی ارتفاع بوته، تعداد روزنه برگی، غلظت کلروفیل، فتوسنتز، تعداد غده برگی، وزن تر و خشک گل راعی و تولید هیپریسین کل آن در رقم توپاز و اکوتیپ میشو در سیستم هیدروپونیک با بستر ماسه‌ای، آزمایشی بصورت کرت‌های خرد شده در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در گلخانه دانشگاه تبریز در سال 1396 اجرا شد. میزان غلظت کلروفیل و هیپریسین کل گل راعی با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتری اندازه‌گیری شد. نتایج حاصل نشان داد که اثر تیمار نوری روی صفات وزن تر و خشک بوته‌، ارتفاع، تعداد غده برگی‌، کلروفیلa ‌،‌ کلروفیل ‌b‌‌، روزنه برگی،‌ فتوسنتز و میزان هیپریسین کل در بین رقم توپاز و اکوتیپ میشو اختلاف معنی‌دار بود. بیشترین وزن تر و خشک، تعداد غده برگی، فتوسنتز و هیپریسین کل مربوط به تیمار نوری کامل (100 درصد) بود. همچنین بیشترین میزان ارتفاع بوته، کلروفیل ‌ a‌و کلروفیل ‌b مربوط به تیمار 50 درصد نور بود. در تمام صفات اندازه‌گیری شده رقم توپاز نسبت به اکوتیپ میشو برتری نشان داد. براساس نتایج حاصل می‌توان با مدیریت مناسب شدت نور میزان هیپریسین گل راعی را افزایش داد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

19 - بررسی تاثیر کودهای اسید فولویک و اسید آمینه بر ترکیبات فنلی ، فلاونوئیدی، فعالیت آنتی اکسیدانی و رنگیزه های فتوسنتزی گیاه دارویی (.Coriandrum sativum L)
محمد حسین امینی فرد مژگان غلامی حسن بیات فرید مرادی نژاد

این تحقیق به منظور بررسی تأثیر کودهای اسید‌فولویک و اسید‌آمینه بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی و صفات بیوشیمیایی گیاه دارویی گشنیز، به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در مزرعه دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند اجرا شد. فاکتورها شامل اسید فولویک بصورت مصرف خاکی در سه أکثر

این تحقیق به منظور بررسی تأثیر کودهای اسید‌فولویک و اسید‌آمینه بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی و صفات بیوشیمیایی گیاه دارویی گشنیز، به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در مزرعه دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند اجرا شد. فاکتورها شامل اسید فولویک بصورت مصرف خاکی در سه سطح (صفر، 5 و 10 کیلوگرم در هکتار) و اسید آمینه بصورت محلول‌پاشی در دو سطح (0 و 3 در هزار) با سه تکرار بودند. نتایج نشان داد که اسید فولویک تاثیر معنی داری بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، میزان فنل، فلاونوئید، آنتوسیانین، کربوهیدرات ورنگیزه‌های فتوسنتزی(کلروفیل a، b ، کلروفیل کل و کارتنوئید) گیاه داشت، به‌طوریکه بیشترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه (9/77 درصد) با کاربرد 10 کیلوگرم در هکتار اسید فولویک وکمترین میزان آن (1/65 درصد) از تیمار شاهد بدست آمد. اسید آمینه نیز بر میزان آنتوسیانین، فلاونوئید، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و کلروفیل a و کلروفیل کل گیاه تاثیرگذار بود و ملاحظه شد که بیشترین میزان فلاونوئید از تیمار سه در‌هزار اسید‌آمینه (13/8 میلی‌گرم برگرم) بدست آمد. اثرات متقابل اسید فولویک و اسید آمینه نیز بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، میزان آنتوسیانین، فلاونوئید، کلروفیل a و کلروفیل کل گیاه تاثیر معنی داری داشت، به‌طوریکه بیشترین میزان آنتوسیانین(84/1میلی‌گرم برگرم) از تیمار 5 کیلوگرم اسید فولویک و اسید آمینه 3 در هزار و کمترین میزان آنتوسیانین(87/0 میلی‌گرم برگرم) از تیمار شاهد بدست آمد. به طور کلی، نتایج بیانگر تاثیر مثبت اسید فولویک و اسید آمینه بر صفات بیوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی گشنیز بود. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

20 - اثر سطوح مختلف اسید هیومیک و تراکم کاشت بر فعالیت آنتی اکسیدانی وخواص بیوشیمیایی گیاه دارویی (Trigonella foenum- graecum L.)
محمد حسین امینی فرد حمیرا قادری زه

شنبلیله (Trigonella foenum- graecum L.) یکی از گیاهان دارویی مهم محسوب می شود و استفاده از نهاده های آلی به‌عنوان یک عامل مهم برای دستیابی به حداکثر عملکرد این گیاه می باشد. به منظور بررسی اثر اسید هیومیک و تراکم کاشت بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی و خصوصیات بیوشیمیایی(ترکیبات أکثر

شنبلیله (Trigonella foenum- graecum L.) یکی از گیاهان دارویی مهم محسوب می شود و استفاده از نهاده های آلی به‌عنوان یک عامل مهم برای دستیابی به حداکثر عملکرد این گیاه می باشد. به منظور بررسی اثر اسید هیومیک و تراکم کاشت بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی و خصوصیات بیوشیمیایی(ترکیبات فنلی، فلاونوئیدی، آنتوسیانین، قند و رنگیزه‌های فتوسنتزی) شنبلیله، آزمایشی در سال زراعی 1396 به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه بیرجند اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل سه سطح اسید هیومیک (0، 5 و 10 کیلوگرم در هکتار) و دو سطح تراکم کاشت (25 و 50 بوته در مترمربع) بودند. بعد از اعمال تیمارها و در مرحله گلدهی کامل و قبل از مرحله رسیدگی فیزیولوژیکی گیاه، نمونه‌هایی از برگهای گیاه شنبلیله تهیه و صفات بیوشیمایی آن اندازه‌گیری شدند. نتایج آزمایش نشان داد که اسیدهیومیک بر اکثر صفات بیوشیمیایی شنبلیله (فعالیت آنتی‌اکسیدانی، میزان فنل کل، فلاونوئید کل و میزان کربوهیدرات) معنی دار شد، بطوریکه بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی (6/64 درصد) و میزان کربوهیدرات (73/6 میلی‌گرم برگرم) برگ گیاه از تیمار 10 کیلوگرم بر هکتار اسیدهیومیک و کمترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی (0/50 درصد) و میزان کربوهیدرات (45/3 میلی‌گرم برگرم) از تیمار شاهد حاصل گردید. همچنین کاربرد اسید هیومیک سبب افزایش معنی‌دار رنگیزه‌های فتوسنتزی (کلروفیل کل، a، b و کارتنوئید) شد، بطوریکه بیشترین میزان کلروفیل کل در تیمار 10 کیلوگرم بر هکتار اسید هیومیک (با 51/4 میلی‌گرم بر گرم) و کمترین میزان آن (18/3 میلی‌گرم بر گرم) از تیمار شاهد بدست آمد. با توجه به نتایج، بیشترین میزان فلاونوئید با 43/6 میلی‌گرم بر گرم در تراکم 25 بوته در مترمربع و کمترین میزان فلاونوئید با 46/5 میلی‌گرم بر گرم در تراکم کاشت 50 بوته در مترمربع مشاهده گردید. اثر متقابل اسید هیومیک و تراکم کاشت هم بر میزان فنول و فلاونویید گیاه معنی‌دار شد، بطوری‌که بیشترین میزان فنول (07/42 میلی‌گرم بر گرم) در تیمار 10 کیلوگرم بر هکتار اسید هیومیک با تراکم کاشت 25 بوته در مترمربع و کمترین میزان فنول (86/41 میلی‌گرم بر گرم) در تیمار شاهد با تراکم کاشت 25 بوته در مترمربع بدست آمد. بر اساس نتایج این آزمایش، استفاده از 10 کیلوگرم در هکتار اسید هیومیک و تراکم کاشت 25 بوته در مترمربع، نقش موثری در افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی و صفات بیوشیمایی (میزان فنل کل، فلاونوئید، آنتوسیانین، قند) شنبلیله داشت، هرچند تیمارهای آزمایش، نتوانست آنتوسیانین را تحت تاثیر خود قرار دهد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

21 - بررسی اثر القاء الیسیتورها بر خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات ثانویه میسلیوم قارچ‌های Stereum hirsutum, Hyphodontia paradoxa و Arthrinium arundinis در استان گلستان
گلایم لازمی وحیده پیام نور جمیله نظری عمران عالیشاه

این تحقیق با هدف بررسی اثر القاء الیسیتورها بر خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات ثانویه میسلیوم قارچ‌های Arthrinium arundinis ، همزیست گلسنگ، Hyphodontia paradoxaو Stereum hirsutum به میزبانی گیاه Betula pendulaانجام شد. در تابستان 1395 نمونه‌برداری اولیه از پوست تنه درختان أکثر

این تحقیق با هدف بررسی اثر القاء الیسیتورها بر خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات ثانویه میسلیوم قارچ‌های Arthrinium arundinis ، همزیست گلسنگ، Hyphodontia paradoxaو Stereum hirsutum به میزبانی گیاه Betula pendulaانجام شد. در تابستان 1395 نمونه‌برداری اولیه از پوست تنه درختان از منطقه سیاه مرزکوه استان گلستان از ارتفاع 2400متری از سطح دریا انجام و خالص‌سازی قارچ انجام شد. در 1397 از ذخایر میسیلیومی دوساله برای تحقیق حاضر با هدف بررسی تغییرات ترکیبات ثانویه استفاده گردید. تیمارهای نیترات سدیم، نانوفیبرسلولز و سولفات منیزیم به عنوان الیسیتور به کار برده شدند. همچنین ارزیابی اولیه میزان تری ترپنوئید با استفاده از دستگاه HPLC با کمک استاندارد بتولین و بتولینیک اسید، انجام و جهت اطمینان از تری ترپنوئید بودن پیک مربوطه از دستگاه LC-MS استفاده شد. بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی میسیلیوم قارچ‌های فوق با روش DPPH صورت گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که پیک مربوط به تری ترپنوئیدها که مشتقات بتولین هستند در قارچ H. paradoxa در الیسیتور نانو فیبرسلولز و قارچ S. hirsutumدر الیسیتور نیترات سدیم (به ترتیب 5/6 و 37/6 برابر شاهد) بیشترین مقدار بوده است. در قارچ A. arundinis تزریق الیسیتورها تاثیری بر میزان تری ترپنوئیدها نداشت و به طور قابل ملاحظه‌ای باعث کاهش آن شد. میزان آنتی‌اکسیدان H. paradoxaدر تیمار شاهد 1/83 درصد بود و القاء الیسیتورها نتیجه عکس داشته و میزان خواص را کاهش داد. مقدار آنتی‌اکسیدان قارچ A. arundinisباالیسیتورمنیزیم سولفات از 05/82 به 12/87 درصد و در A. arundinis با افزودن نیترات سدیم به محیط از 62/24 به 04/86 درصد رسید. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

22 - تنوع فیتوشیمیایی اسانس بذر چند جمعیت شاهی (Lepidium sativum L.) در رویشگاه‌های مختلف ایران
نیلوفر جلوه گر سید مهدی میری خداداد مصطفوی عبداله محمدی

جنس Lepidium از تیره کلم سانان دارای 16 گونه در ایران می باشد و معروفترین گونه آن شاهی یا ترتیزک (L. sativum) است که به عنوان سبزی یا گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. هدف از این مطالعه بررسی کمّی و کیفی اسانس بذر هفت جمعیت شاهی جمع آوری شده از مناطق مختلف اقلیمی ا أکثر

جنس Lepidium از تیره کلم سانان دارای 16 گونه در ایران می باشد و معروفترین گونه آن شاهی یا ترتیزک (L. sativum) است که به عنوان سبزی یا گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. هدف از این مطالعه بررسی کمّی و کیفی اسانس بذر هفت جمعیت شاهی جمع آوری شده از مناطق مختلف اقلیمی ایران است. اسانس گیری به روش تقطیر با آب و طرح کلونجر انجام شد و برای شناسایی و تعیین درصد کمّی ترکیب های اسانس از دستگاه گاز کروماتوگرافی-طیف سنج جرمی (GC-MS) استفاده گردید. اصلی ترین ترکیب های تشکیل دهنده اسانس بذرها، منوترپن های 8،1-سینئول (5/44 درصد)، آلفا-ترپینیل استات (9/13 درصد) و آلفا-پینن (7/7 درصد) بودند. جمعیت‌های کرج، کرمان و قزوین به ترتیب بیشترین مقادیر 8،1-سینئول، آلفا-ترپینیل استات و آلفا-پینن را به خود اختصاص دادند. نتایج تجزیه خوشه ای بر اساس ترکیبات شیمیایی اسانس بذر شاهی به روش نزدیک ترین همسایه نشان داد که هفت جمعیت مورد مطالعه در دو گروه قرار گرفتند که این گروه بندی با مختصات جغرافیایی مناطق مطابقت نداشت. در گروه اول جمعیت های کرمان، قزوین، شهریار و تبریز و در گروه دوم جمعیت های شیراز، همدان و کرج که بیشترین میزان 8،1-سینئول و کمترین مقادیر آلفا-ترپینیل استات و 10،7-هگزا دکا دی انوئیک اسید، متیل استر را داشتند قرار گرفتند. بر اساس نتایج نمودار بای-پلات تجزیه به مولفه‌های اصلی، جمعیت کرج که دارای کمترین مقادیر مولفه‌های اول و دوم بود در گروهی متمایز قرار گرفت. بین ترکیب های اصلی اسانس با مختصات جغرافیایی و شرایط آب و هوایی محل جمع آوری همبستگی معنی داری مشاهده نشد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

23 - بررسی اثر روشهای مختلف خشک کردن بر عملکرد آنتی‌اکسیدانی و فیتوشیمیایی گیاه دارویی Allium hirtifolium Boiss.
مریم پورغریب محبوبه زارع مهرجردی اکبر عرب حسینی

10.30495/ejmp.2022.1962364.1696

موسیر با نام علمیAllium hirtifolium Boiss. گیاهی بومی ایران بوده و به لحاظ دارا بودن ترکیبات گوگردی علاوه بر مصرف خوراکی، کاربرد دارویی دارد. به منظور بررسی تاثیر روش‌های مختلف خشک‌کردن بر کیفیت موسیر آزمایشی طراحی شد. برش های موسیر، با ده روش مختلف شامل قرار گیری در سا أکثر

موسیر با نام علمیAllium hirtifolium Boiss. گیاهی بومی ایران بوده و به لحاظ دارا بودن ترکیبات گوگردی علاوه بر مصرف خوراکی، کاربرد دارویی دارد. به منظور بررسی تاثیر روش‌های مختلف خشک‌کردن بر کیفیت موسیر آزمایشی طراحی شد. برش های موسیر، با ده روش مختلف شامل قرار گیری در سایه و آفتاب، خیساندن موسیر به مدت 24 ساعت در آب و سپس قرارگیری در آفتاب (روش سنتی مورد استفاده)، استفاده از آون با دماهای 50، 60 و 70 درجه سانتی گراد، استفاده از مایکروویو با توان 360، 540 و 720 وات و استفاده از خشک‌کن انجمادی خشک شدند. تاثیر روش‌های مختلف خشک‌کردن بر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی (روش DPPH)، میزان فنول کل (روش فولین سیو کالتو)، فلاونوئید (روش آلومینیوم کلراید)، آلیسین (روش 4-مرکاپتوپیریدین) و کربوهیدرات محلول و ذخیره ای (روش آنترون) و همچنین کیفیت رنگ (روش پردازش تصویر) موسیر بررسی شد. مقدار رطوبت اولیه نمونه ها 69/41 درصد بر پایه وزن تر بود. بیشترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی به عصاره متانولی بدست آمده از خیساندن، نمونه تازه و سپس خشک شده در سایه تعلق داشت. بیشترین محتوی فنول کل متعلق به عصاره حاصل از خیساندن نمونه های خشک شده در خشک کن انجمادی بود. بیشترین میزان فلاونوئید نیز به عصاره حاصل شده به روش اولتراسونیک، نمونه تازه و سپس خشک کن انجمادی تعلق داشت. بعد از موسیر تازه بیشترین آلیسین در نمونه های خشک شده در سایه مشاهده شد. موسیر خشک شده در خشک کن انجمادی و مایکروویو با توان 720 وات به ترتیب بیشترین کربوهیدرات محلول و ذخیره ای را داشتند. کمترین مقدار قهوه‌ای شدن در پی خشک شدن در نمونه خشک شده با خشک کن انجمادی مشاهده گردید. در بین روش های خشک کردن موسیر، سایه خشک مناسب ترین روش برای حفظ کیفیت موسیر معرفی شد و مشخص گردید که روش سنتی خشک کردن موسیر موجب از دست رفتن ترکیبات زیست فعال آن می گردد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

24 - بررسی فیتوشیمیایی، آنتی‌اکسیدانی و مهارکنندگی آنزیمی عصاره‌های مختلف گیاه دارویی .Salvia hypoleuca Benth
بهور اصغری سودابه مفاخری مجید قربانی نهوجی

10.30495/ejmp.2021.1940036.1650

گونه های مختلف جنس مریم گلی (Salvia)، گیاهانی هستند که از اسانس ها و عصاره های آنها در صنایع مختلف دارویی، غذایی و آرایشی به شکل گسترده ای استفاده می شود. Salvia hypoleuca Benth. یک گونه بومی این جنس در ایران است که اندام هوایی آن در مرحله گلدهی در تابستان 1399 از اطر أکثر

گونه های مختلف جنس مریم گلی (Salvia)، گیاهانی هستند که از اسانس ها و عصاره های آنها در صنایع مختلف دارویی، غذایی و آرایشی به شکل گسترده ای استفاده می شود. Salvia hypoleuca Benth. یک گونه بومی این جنس در ایران است که اندام هوایی آن در مرحله گلدهی در تابستان 1399 از اطراف شهرستان الموت استان قزوین جمع آوری شد. در مطالعه حاضر محتوای فنل کل، فلاونوئید، ساپونین و تانن، چهار عصاره هگزانی، اتیل استاتی، متانولی و آبی که با استفاده از روش ماسراسیون تهیه شده بودند، مورد بررسی قرار گرفته است. خواص آنتی اکسیدانتی این عصاره ها نیز با استفاده از روش های DPPH، ABTS، فسفومولیبدنیوم و کیلیت کنندگی آهن و قدرت مهارکنندگی آنزیم های آلفا-آمیلاز، آلفا-گلوکوزیداز و تیروزیناز با استفاده از روش اسپکتروفتومتری اندازه گیری شد. بر اساس نتایج به دست آمده عصاره اتیل استاتی به ترتیب با مقادیر 07/87 و 84/163 میلی گرم معادل گالیک اسید و ساپونین کوئیلاجا بر گرم عصاره دارای بالاترین مقدار محتوای فنلی و ساپونینی بود. عصاره آبی این گیاه نیز با دارا بودن به ترتیب 97/33 و 34/5 میلی گرم معادل کوئرستین و کتچین برگرم عصاره دارای بالاترین محتوای فلاونوئیدی و تاننی متراکم بود. عصاره اتیل استاتی بالاترین قدرت به دام اندازی رادیکال های آزاد ABTS، فعالیت آنتی اکسیدانتی تام، قدرت کلیت کنندگی یون فروس و قدرت بازدارندگی فعالیت آنزیم های آلفا-آمیلاز، آلفا-گلوکوزیداز و تیروزیناز را از خود نشان داد. پتانسیل بالای عصاره اتیل استاتی در خواص بیولوژیکی نظیر آنتی اکسیدانتی و ضدرادیکالی، می تواند به محتوای بالای متابولیتی آن به ویژه، ترکیبات فنولی و ساپونینی مربوط باشد. به این ترتیب می توان نتیجه گرفت که این گیاه منبعی غنی از متابولیت های ثانویه فعال است که بهترین حلال استخراجی برای این ترکیبات اتیل استات می باشد. نتایج این تحقیق پتانسیل احتمالی گیاه S. hypoleuca را برای استفاده های دارویی، به ویژه برای مقابله با دیابت و بیماری های پوستی تأیید کرد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

25 - بررسی اثر جاسمونیک اسید بر تغییرات کمی و کیفی متابولیت‌های ثانوی اندام‌های مختلف گیاه دارویی Scrophularia striata Boiss.
الهام احمدی آرش فاضلی زینب رستمی

10.30495/ejmp.2023.1976637.1715

گل سازویی (Scrophularia striata Boiss.) گیاهی دارویی از خانواده Lamiaceae است که ارزش دارویی بسیار بالایی دارد که علی رغم پتانسیل دارویی، اطلاعات کمی در خصوص نوع و میزان ترکیبات ثانویه آن وجود دارد. از این گیاه در مناطق غرب ایران به صورت سنتی برای درمان زخم، عفونت و بیم أکثر

گل سازویی (Scrophularia striata Boiss.) گیاهی دارویی از خانواده Lamiaceae است که ارزش دارویی بسیار بالایی دارد که علی رغم پتانسیل دارویی، اطلاعات کمی در خصوص نوع و میزان ترکیبات ثانویه آن وجود دارد. از این گیاه در مناطق غرب ایران به صورت سنتی برای درمان زخم، عفونت و بیماری‌های کلیوی استفاده می‌شود. در پژوهش حاضر بذرهای گل سازویی از دامنه های کوه های زاگرس واقع در دانشگاه ایلام جمع آوری گردید و تاثیر جاسمونیک اسید در سه سطح (0 (کنترل)، 100 و 300) پی پی ام بر تغییرات متابولیت های ثانویه در بافت های مختلف (ریشه و اندام هوایی) این گیاه در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلام در سال 1400 انجام شد. اندام‌های هوایی و ریشه گیاه در مرحله گلدهی پس از خشک شدن با روش سوکسله آبی عصاره ‌گیری شدند. آنالیز کروماتوگرافی گازی طیف سنج جرمی انجام گردید. نتایج نشان داد که غلظت‌های مختلف متیل جاسمونات روی القای بیوسنتز تعدادی از ترکیبات ثانویه به ویژه ترکیبات فنیل پروپانوئیدی می شود. به طوری که tetradecamethyl (8/69 درصد)، dodecamethyl- (7/31 درصد)، 2,3-Dihydro-benzofuran (5/35 درصد)، 2-Methoxy-4-vinylphenol (32/9درصد)، 2-Furancarboxaldehyde (4/03 درصد)، Ethyl .alpha.-d-glucopyranoside (19/87 درصد)، 4-vinylphenol (12/64 درصد)، Methyl beta-D-glucopyranoside (26/38 درصد)، 2-Propenoic acid, 3-(4-methoxyphenyl)- (Cinnamic acid) (21/02 درصد) و 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, (E)- (Cinnamic acid) (14/57 درصد) بالاترین میزان در اندام هوایی و ریشه های گیاهان تیمار شده در مقایسه با نمونه های شاهد داشتند. نتایج کلی نشان می دهد که وجود برخی ترکیبات مفید و موثر بخصوص مواد آنتی باکتریال که در اثر کاربرد متیل جاسمونات نسبت به گیاهان شاهد افزایش یافته است می تواند به عنوان یک روش موثر جهت افزایش ترکیبات دارویی این گیاه دارویی باشد که نیازمند بررسی های بیشتر جهت شناسایی ترکیبات مفید فارماکولوژیکی و دارویی در این گیاه می باشد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

26 - مروری بر متابولیت های ثانویه میکروب ها برای کنترل بیماری ها
بهاره نوروزی نگین خشنود سارا سوری سوگل قارونی فرد محمد رضا رضایی فاطمه السادات ایوب نژاد ندا فرهودی فرد

10.30495/bioem.2022.706106

خطر قابل توجه عفونت های باکتریایی برای سلامت مردم در سراسر جهان، منجر به توسعه برنامه های بهداشت جهانی شده است. طی دهه های گذشته، مقاومت دارویی باکتریایی افزایش یافته است، در حالی که کشف آنتی بیوتیک های جدید به طور مداوم روندی نزولی داشته است. به همین دلیل امروزه جستجو أکثر

خطر قابل توجه عفونت های باکتریایی برای سلامت مردم در سراسر جهان، منجر به توسعه برنامه های بهداشت جهانی شده است. طی دهه های گذشته، مقاومت دارویی باکتریایی افزایش یافته است، در حالی که کشف آنتی بیوتیک های جدید به طور مداوم روندی نزولی داشته است. به همین دلیل امروزه جستجو برای عوامل ضد باکتری جدید به اولویت اصلی تبدیل شده است و در نتیجه، داروهای جایگزین و روش های جدیدی برای تولید محصولات میکروبی توسعه یافته است. به کمک ویرایش ژن و توالی یابی NGS، پتانسیل ژنتیکی بی نظیری برای ایجاد متابولیت های ثانویه توسط میکروارگانیسم های مختلف ایجاد شده است. متابولیت های ثانویه نقش مهمی در رشد سلولی، انتقال سیگنال، ارتباطات، رقابت درون گونه ای و بین گونه ای و تولید ترکیبات آلی با جرم مولکولی کم دارند. بنابراین، توجه بسیاری از محققان را برای جایگزین کردنشان با آنتی بیوتیک های معمولی،جلب کرده است. به محض اینکه باکتری ها نسبت به آنتی بیوتیک های نسل اول مقاوم شدند، درمان باید به آنتی بیوتیک های نسل دوم یا سوم تغییر یابد. بنابر این دست یابی به ترکیبات نوآورانه و قدرتمند با پتانسیل ضد سرطانی بالا و مطلوب نیازی جدی است؛ با این حال، اکثر داروهای ضد سرطانی استفاده شده در حال حاضر عوارض جانبی دارند. هدف از این مقاله مروری ارزیابی استفاده‌ از انواع مختلف متابولیت‌های ثانویه میکروبی برای پیشگیری و درمان بیماری‌های عفونی با بررسی هزینه‌ها، مزایا، معایب و عوارض جانبی آن‌ها است. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

27 - یوسورفکتانت‌های باکتریایی: مروری بر جنبه‌های بیولوژیکی، تکنولوژی و کاربردی فسفاتیدیل کولین
مهسا نکته سنج اول منیرالسادات شاکری

بیوسورفکتانت‌ها و بیوامولسیفایر‌ها ترکیبات فعال سطحی هستند که در مقادیر بسیار ناچیز باعث کاهش کشش سطحی آب، به میزان قابل توجهی می گردند. بطور کلی میکروارگانیسم‌ها طیف وسیعی از بیوسورفکتانت‌ها را سنتز می‌کنند. این ترکیبات بر اساس وزن مولکولی، خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و نح أکثر

بیوسورفکتانت‌ها و بیوامولسیفایر‌ها ترکیبات فعال سطحی هستند که در مقادیر بسیار ناچیز باعث کاهش کشش سطحی آب، به میزان قابل توجهی می گردند. بطور کلی میکروارگانیسم‌ها طیف وسیعی از بیوسورفکتانت‌ها را سنتز می‌کنند. این ترکیبات بر اساس وزن مولکولی، خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و نحوه فعالیت‌ طبقه‌بندی می‌شوند.‌ فسفاتیدیل کولین که یکی از عمده‌ترین اجزاء تشکیل دهنده لسیتین تجاری می‌باشد، مهم‌ترین فسفولیپید غشایی در یوکاریوت‌ها است و می‌تواند توسط هر یک از دو چرخه‌‌ متیلاسیون یا CDP-کولین سنتز شود. بسیاری از پروکاریوت‌ها فاقد فسفاتیدیل کولین هستند، اما در غشای برخی از باکتری‌ها مقادیر قابل توجهی از این ماده یافت می‌شود. بدلیل اهمیت زیاد لسیتین در صنعت غذا و پزشکی، مطالعات در مورد اجزاء تشکیل دهنده لستین یعنی فسفاتیدیل‌کولین و فسفاتیدیل‌سرین امروزه هم ادامه دارد. شناخت مسیرهای بیوسنتز ترکیبات فسفاتیدیل‌کولین به ویژه در باکتری‌ها، اهمیت زیادی در تولید بهینه این متابولیت‌های میکروبی دارد. در این مطالعه، ساختار، عملکرد بیوشیمیایی و نیز مسیرهای بیوسنتز بیوسورفکتانت‌ها در باکتری‌ها مورد بررسی قرار می‌گیرد و به تکنولوژی تولید و کاربردهای مهم آنها اشاره می‌گردد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

28 - Phytochemical response of hyssop (Hyssopus officinalis L.) to foliar application of jasmonic acid
عبدالله قاسمی پیربلوطی ابوالقاسم گرگیج مهدی رحیم ملک بهزاد حامدی

Background & Aim:Jasmonic acid (JA) is regarded as endogenous regulators that play important roles in regulating stress responses, plant growth and development.Effect of foliar application of JA on the essential oil and oil chemical components of hyssop (Hyssopus of أکثر

Background & Aim:Jasmonic acid (JA) is regarded as endogenous regulators that play important roles in regulating stress responses, plant growth and development.Effect of foliar application of JA on the essential oil and oil chemical components of hyssop (Hyssopus officinalis L.) were investigated. Experimental: This study conducted in a CRD with three replications and in experimental greenhouse, I.A.U., Shahrekord Branch, Iran at 2012. Experimental treatments included (I) water foliar application (control), (II) water + aceton foliar application (as a solvent), (III-V) 50, 100 and 200 JA µL. The essential oils obtained by hydro-distillation were analyzed by Gas Chromatography-Mass Spectrometry. Results & Discussion: The results of GC-MS showed that the major components of the oil were cis-3-pinanone (10-39%), trans-3-pinanone (4-28%) and β-pinene (27-34%). The results of analysis of variance of the experiment showed that different levels of the foliar application of JA do have significant impacts on chemical constitutes in the essential oil.Finally, foliar application of 200 µL JA on some of secondary metabolite production in H. officinalis oil could be partially changed. Recommended applications/industries: Abbreviation: JA: Jasmonic Acid, MJ: Methyl Jasmonate, GC-MS: Gas Chromatography-Mass Spectrometry µL: Micro liter, M: Molar; ANOVA: Analysis of Variance, CRD: Completely Randomized Design. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

29 - Effects of Jasmonic acid on essential oil yield and chemical compositions of two Iranian landraces of basil (Ocimum basilicum) under reduced irrigation
فاطمه ملک پور اعظم سلیمی عبدالله قاسمی پیربلوطی

Background & Aim: Sweet basil (Ocimum basilicum), a plant that is extensively cultivated in some countries, is used to enhance the flavour of salads, sauces, pasta, confectioneries and other products as both a fresh and dried herb. The effect of foliar application o أکثر

Background & Aim: Sweet basil (Ocimum basilicum), a plant that is extensively cultivated in some countries, is used to enhance the flavour of salads, sauces, pasta, confectioneries and other products as both a fresh and dried herb. The effect of foliar application of Jasmonic acid and reduced irrigation on essential oil yield and chemical components of two Iranian landrace of basil (Ocimum basilicum) were investigated. Experimental: Treatments comprised control, 0.0, 200 and 400 µL Jasmonic acid applied to plants under normal irrigation and stressed conditions (30 and 60% F.C) based on a completely randomized design with three replications. The essential oils from the aerial parts of basil were analyzed by GC-FID and GC/MS. Results & Discussion: Results indicated that the different levels of Jasmonic acid and irrigation had significant effects on oil yield and some main components of the essential oil. The highest value of oil content was obtained from application of 400 µL JA. Percentage of some chemical constituents in the essential oil extracted from the plants under stress was higher than non-stressed plants. Foliar application of Jasmonic acid significantly improved methyl chavicol in the oils, but reduced Germacrene- D, α-Cadinol and δ-Cadinene amounts. Industrial and practical recommendations: Since, essential oil of basil, particularly methyl chavicol component, have many application in pharmaceutical and perfumery industry and has health benefits such as antiviral, antibacterial and antispasmodic activity, we can use Jasmonic acid elicitor to enhance the therapeutic properties of basil and also essential oil content and methyl chavicol of plant. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

30 - Assessment of secondary metabolites: in vitro antiarthritic and antihemolytic potential of various extracts of garlic
سونیا جهری نصیر خان ساریتا تیواری لاویه شاکیاوار

Background & Aim:Allium sativum commonly known as garlic is an herb used over years to prevent from various ailments such as cardiovascular diseases, cognitive disorders and also enhances the immune system. The aim of the present study is to study the in vitro antia أکثر

Background & Aim:Allium sativum commonly known as garlic is an herb used over years to prevent from various ailments such as cardiovascular diseases, cognitive disorders and also enhances the immune system. The aim of the present study is to study the in vitro antiarthritic and antihemolytic potential of garlic in aqueous and methanolic extracts. Fourier transform infrared spectroscopy was performed to study the presence of functional groups. Experimental: The study involved detection of primary and secondary metabolites in allium sativum i.e garlic. In vitro antiarthritic and heat induced haemolytic assaywas evaluated so that it could be used against haemolytic diseases such as malaria, swine flu etc. FTIR spectra were performed to detect the presence of functional groups. Results: Natural products due to their immense bioactivity, finds applications against various diseases without having side effects. Recommended applications/industrie: This herb is very easily accessible and is edible it can be used as a pharmaceutical agent. Bioactive constituents can be isolated and explored for further activity. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

31 - Effect of foliar application of Jasmonic Acid (JA) on essential oil yield and its compositions of Thymus daenensis Celak
محمد اشرافی عبدالله قاسمی پیربلوطی مهدی رحیم ملک بهزاد حامدی

Background & aim: Recent researches have been done on effects of plant growth regulators (PGR) on growth and production of different crops whose results indicate the effectiveness of most of these hormones on qualitative and quantitative growth of herbs. The applica أکثر

Background & aim: Recent researches have been done on effects of plant growth regulators (PGR) on growth and production of different crops whose results indicate the effectiveness of most of these hormones on qualitative and quantitative growth of herbs. The application of regulators and inhibitors of growth on herbs may, in addition to growth, also lead to secondary metabolites stimulation. Jasmonic acid (JA) and its volatile methyl ester (MJ) collectively termed jasmonates, are regarded as endogenous regulators that play important roles in regulating stress responses, plant growth and development. This study was carried out to survey the effect of spraying of jasmonic acid (JA) on T. daenensis Celak in Shahrekord, Southwest Iran at 2010-2011. Experimental: A pot experiment was conducted in a CRD with six treatments and seven replications. The treatments including I: distilled water (control), II: distilled water and solution (acetone), III-VI: JA in various concentrations (50, 100, 200 and 400 µM). The treatments were applied before flowering stage. The aerial parts were characterized by Clevenger approach and Gas Chromatography–Mass Spectrometry. Results & discussion: Results of analysis of variance of the experiment showed that different levels of the foliar application of JA do have significant impacts on chemical constitutes in the essential oil of T. daenensis. Various concentrations of foliar application of JA caused decrease or increase some of secondary metabolites in essential oil. In comparison with other treatments, there is a significant difference between amount of thymol and carvacrol, as two main compounds in essential oil of T. daenensis, having 100 µM JA. The application of acetone solvent with distilled water also caused the increase in some of constitutes of the essential oil. Industrial and practical recommendations: In metabolic cultivation, for producing a special metabolite, the main agronomic and processing management should be regarded in order to increase the rate of essence and metabolites. Finally, some of secondary metabolite production in Thymus daenensis Celak could be partially changed by supplementation of different elicitors such as JA. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

32 - Using elicitors for enhanced production of secondary metabolites in plant cell and organ suspension cultures
مریم محمدی فارسانی عبدالله قاسمی پیربلوطی

In biotechnology has been concentrated to review alternative routes for the production of natural compounds. Plant cell culture systems are viable alternatives for the production of secondary metabolites that are of commercial importance in food and pharmaceutical indus أکثر

In biotechnology has been concentrated to review alternative routes for the production of natural compounds. Plant cell culture systems are viable alternatives for the production of secondary metabolites that are of commercial importance in food and pharmaceutical industries. However, relatively very few cultures synthesize these compounds over extended periods in amounts comparable to those found in whole plants. Various strategies have been employed to increase the production of secondary metabolites in cell cultures. These include manipulation of culture media (hormonal and nutrient stress) and environmental conditions (temperature, pH and osmotic stress), precursor addition, elicitation and combination of these strategies. Nowadays, genetic manipulation of biosynthetic pathways by metabolic engineering has also become a powerful technique for enhanced production of desired metabolites. Studies have shown that both biotic and abiotic elicitors synthesis of secondary metabolites increases in plant cell culture medium. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

33 - Effect of ultrasound on the production of Carvone as a secondary metabolite in callus derived from Bunium persicum Boiss.
محمود اطرشی الهام توکلی دینانی محمد تقی درزی جواد هاشمی شیرین روزبه امیر معصومی

Background & Aim: Medicinal plants are most valuable and useful sources as productive factors of drugs. Production and extraction of secondary metabolites have a huge economical importance in recent years. Carvone is a compound in Bunium persicum fruit and shoot and أکثر

Background & Aim: Medicinal plants are most valuable and useful sources as productive factors of drugs. Production and extraction of secondary metabolites have a huge economical importance in recent years. Carvone is a compound in Bunium persicum fruit and shoot and, it is one of the wide range varieties of valuable and useful secondary metabolites. Due to limited crop production, using appropriate stimulating factors, such as ultrasound is an efficient way in the production of secondary metabolites in plant cell culture.Experimental: In this study, callus in suspension environment influenced by treatments once or twice, with times 0, 5, 20, 35, 50 and 240 seconds by means of ultrasonic bath with a frequency of 38.5 kHz and constant power examined. After extraction of Carvone, the amount of this secondary metabolite was measured by High performance liquid chromatography (HPLC) method.Results & Discussion: Stimulating effect of ultrasound increased the synthesis of Carvone dramatically. According to the observations, combination of hormone with using the bath for 2 times and each time for 35 seconds, created highest rate of Carvone. By contrast, controlling the all cases showed the lowest level of Carvone.Industrial and practical recommendations: Ultrasound irradiation can act as a potent abiotic elicitor to induce the defense responses of plant cells and to stimulate secondary metabolite production in plant cell cultures. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

34 - Effect of Gibberllic acid and Salicylic acid on Secondary metabolites in leaf of Curcuma longa L.
مریم وکیل زاده انارکی فروغ مرتضایی نژاد فریبا خلیلی محمد مهدی قیصری مهتاب اصفهانی زاده حسین پور

Background & Aim: Turmeric, scientifically named (Curcuma longa L.), a member of ginger (Zingiberaceae) family, is a perennial plant, with pharmaceutical properties and with a rhizome. This plant has many medicinal characteristics including anti-cancer, anti-bacteri أکثر

Background & Aim: Turmeric, scientifically named (Curcuma longa L.), a member of ginger (Zingiberaceae) family, is a perennial plant, with pharmaceutical properties and with a rhizome. This plant has many medicinal characteristics including anti-cancer, anti-bacteria and anti-hepatitis properties. Experimental: To study the effects of Gibberellic acid and Salicylic acid on leaf, the rhizome was obtained from Thailand and was cultured for two years in the greenhouses of Khorasgan University (Isfahan). Before culture, the rhizome was soaking in 150 ppm of Gibberellic acid for four hour and 400 ppm of Salicylic acid for one hour. The rhizomes were then planted in three blocks in the model of randomized complete blocks. The extract was taken by soxhlet afterwards. Detection of the substances was done by GC/MS. Results & Discussion: Metabolic analysis on the plant showed that most of the metabolites on the leaf include Camphor, pinene, beta- Ocimene and 1,8 Cineole. Consequence of using Gibberllic acid is increasing the amount of Camphor, 1,8 Cineole, Camphene, α-pinene and new terpen components such as Vitamin E, α-Thujone and Limonene in leaves of this plant, also amount of some metabolites such as Camphor, 1,8 Cineole, Camphene increased by using of salicylic acid. Recommended applications/industries: Considering the medicinal specifications of curcuma,in metabolic productionthe amount of some secnedary metabolits can be increased by Growth regulators. because of having some important metabolites curcuma is one of the most important medicinal plants in our traditional and modern medicin.increasing in amount of seconedary metabolites is the result of using Gibbrllic acid and salicylic acid that can make a variety in both number and amount of metabolites. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

35 - Economic Value and Produced Milk Quality in Holstein Lactating Cows in Organic System
م. شریفی ر. پهلوان ع. آقایی

In the past decade, a global demand for products from organic agriculture has increased rapidly. Milk quality is of major interest for all parties. Therefore, the objective of this study was to compare cow performance and product quality in conventional and organic syst أکثر

In the past decade, a global demand for products from organic agriculture has increased rapidly. Milk quality is of major interest for all parties. Therefore, the objective of this study was to compare cow performance and product quality in conventional and organic system. Twenty Holstein dairy cows were allotted to one of 2 diet groups, which including: a conventional diet (CON), and an organic system with high forage (OHF). Multiparous cows (3rd and 4th parity) were randomly assigned to the treatments. Range forages were used as part of diets and cows were offered concentrate and silage two times a day. Dry matter intake (DMI) and milk yield were measured across 200 d. Furthermore, somatic cell count, feed cost and feed efficiency were determined at 20 day intervals. The milk yield was different for cows that treated with the OHF (22.5 kg/d) and CON (28.9 kg/d) systems, respectively. Body weights were not affected by treatments; however, differences in body condition scores (P<0.05) were observed. Although energy corrected milk, milk urea nitrogen, cortisol and β-hydroxybutyrate acid were higher in cows fed CON system; milk fat, phytanic acid, hippuric acid and profit to cost ratio were higher (P<0.05) in cows fed organic system. Additionally, lower feed efficiency, feed cost and blood urea nitrogen were observed in cows fed organic diets (P<0.05). تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

36 - Delayed Ovarian Cyclicity Does not Reflect Blood Metabolites Irregularity in Postpartum Holstein Cows
م. الشابراوی قانم

An experiment was conducted to investigate the effect of different types of ovarian cycles on reproductive indices and blood metabolites in 61 Holstein cows. Blood samples were taken from each cow between day 12 and day 50 postpartum (PP). Serum progesterone concentrati أکثر

An experiment was conducted to investigate the effect of different types of ovarian cycles on reproductive indices and blood metabolites in 61 Holstein cows. Blood samples were taken from each cow between day 12 and day 50 postpartum (PP). Serum progesterone concentrations were measured to determine the onset of luteal function and different types of luteal dysfunctions in cows. Serum glucose, cholesterol and blood urea nitrogen concentrations were measured in the cows with normal and abnormal ovarian cyclicity. In this study, 29 (47.5%) cows showed normal ovarian cyclicity with first luteal activity detected before day 50 days PP, whereas 32 (52.5%) cows showed abnormal cyclicity. Of the 32 cows with abnormal patterns, 13 (21.3%) had prolonged luteal phase (PLP), 7 (11.5%) had short luteal phase (SLP) and 12 (19.7%) had delayed first ovulation (delayed ovulation).Progesterone concentration at different times was considerably varied from day to another day (P≤0.01), while the main effect of the group on the progesterone concentration was significant (P≤0.01). Cows that had normal cyclicity showed earlier luteal activity (P≤0.01) and shorter interval to first ovulation (P≤0.01) compared to cows with abnormal cyclicity. There were no significant differences in different blood metabolites between cows with normal or abnormal cyclicity. In conclusion, a high percentage (52.5%) of the postpartum cows had abnormal ovarian cycles. The abnormal ovarian cycles reduced the reproductive performance of dairy cows, including the onset of luteal activity and interval to first ovulation. Blood metabolites were not associated with postpartum abnormal cycles in cows. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

37 - Effect of Supplementing Sheep Diet with Glycyrrhiza glabra and Urtica dioica Powder on Growth Performance, Rumen Bacterial Community and some Blood Biochemical Constituents
ر. راه چمنی م. فرامرزی ف. مسلمی پور ج. بیات کوهسار

In this study, nine male Dallagh sheep (initial weight 35±2 kg) were used in a replicated 3 × 3 latin square design experiment with three treatments and three 21-day periods (14 d adaptation, 7 d collection). Treatments were control (without addition) and t أکثر

In this study, nine male Dallagh sheep (initial weight 35±2 kg) were used in a replicated 3 × 3 latin square design experiment with three treatments and three 21-day periods (14 d adaptation, 7 d collection). Treatments were control (without addition) and two treatment diets containing 10% dry matter Glycyrrhiza glabra (licorice) and Urtica dioica (nettle) powder. The dry matter intake, average daily gain, feed conversion ratio were determined. Rumen fluid was obtained at 0, 4 and 8 hours after feeding. Also, blood samples were collected 2 h after feeding. Diet containing 10% licorice significantly increased feed conversion ratio versus control (P<0.05). In licorice treatment, lactic acid bacteria in rumen fluid were lower than nettle 8 hours after morning feeding. Sheep fed licorice had higher rumen protozoa count than control before morning feeding (P<0.05). Dietary supplementations had no effect on the weight gain, dry matter intake, and total count of bacteria, coliforms, rumen pH, blood glucose, total protein, triglyceride, cholesterol, and albumin. In conclusion, licorice dry powder decreased lactic acid bacteria, increased feed conversion ratio, and had no significant effect on other studied factors. Also, nettle had no effect on performance, blood metabolite and rumen parameters. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

38 - Effects of Different Levels of Licorice (Glycyrrhiza glabra) Medicinal Plant Powder on Performance, Egg Quality and some of Serum Biochemical Parameters in Laying Hens
ح. اقدم شهریار ع. احمد‌زاده ع. نوبخت

An experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of licorice powder (LP) in diet on performance, egg traits and some serum biochemical parameters of laying hens in the late laying period. Totally 180 Hy-Line W-36 layer hens aged 55-68 weeks with s أکثر

An experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of licorice powder (LP) in diet on performance, egg traits and some serum biochemical parameters of laying hens in the late laying period. Totally 180 Hy-Line W-36 layer hens aged 55-68 weeks with similar weight were selected and assigned to 5 treatments, 3 replicates and 12 hens in each replicate in a completely randomized design. Experimental groups included 1) basal diet (without LP), 2, 3, 4 and 5) basal diet supplemented with 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0% of LP, respectively. The results showed that the use of different levels of LP significantly affected the performance and egg traits of laying hens (P<0.01). The highest performance for egg production (60.96%), egg weight (61.50 g), egg mass (37.60 g) and the best feed conversion ratio (2.93) was achieved with 2% LP treatment. The amount of daily feed intake was not affected by dietary treatments. The highest amounts of yolk weight (29.43%), egg shell thickness (0.366 mm), haugh unit (74.79) and yolk color index (4.78) were obtained using 2% LP diet. Licorice powder supplementation in the diets of hens did not significantly alter the serum blood parameters compared to the control (P>0.05). It can be concluded that in laying hens in late laying period, using 2.0% of Licorice powder, without having any significant effects on serum biochemical parameters, can improve their performance and egg traits. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

39 - Effects of Different Fat Sources in Finisher Diet of Broiler Chickens on Performance, Fat Deposition and Blood Metabolites
س.ع. میرقلنج ا. گلیان م.ع. بهروزلک س. مرادی

The aim of this experiment was to assess the effects of using saturated fatty acid (SFA) and some unsaturated fatty acid (UFA) sources in finishing period on performance, fat deposition and blood metabolites of broiler chickens. One hundred and forty four 28-d old male أکثر

The aim of this experiment was to assess the effects of using saturated fatty acid (SFA) and some unsaturated fatty acid (UFA) sources in finishing period on performance, fat deposition and blood metabolites of broiler chickens. One hundred and forty four 28-d old male broiler chickens were randomly assigned to 4 treatments and 6 replicates in a completely randomized design. Four isocaloric/isonitrogenous diets containing 5% tallow fat (TF) as SFA source or olive oil (OO), soybean oil (SO) and canola oil (CO) as UFA sources were provided during finisher period (from 29-42 d of age). Average daily feed intake (ADFI) and average daily weight gain (ADWG) of birds fed TF were significantly (P<0.05) lower as compared to birds fed vegetable oils in finisher diet. Abdominal fat percentage of birds fed TF and OO increased significantly (P>0.05) as compared to those fed SO and CO from 29-42 d of age. Relative weight of bile sac in birds fed TF diet, were significantly (P<0.05) higher than birds fed vegetable oils in finisher diets. Blood serum triglyceride of birds fed SO and CO was significantly (P<0.05) lower than birds fed TF at 42 d of age. The high density lipoprotein (HDL) of birds was significantly (P<0.05) reduced with feeding SO and CO compared to birds fed TF. These data suggest that performance, abdominal fat pad, relative weight of bile sac and some blood serum metabolites may be changed by modification of dietary fat sources, 14 days prior to slaughter. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

40 - Effect of Vegetable Oil Source and L-Carnitine Supplements on Growth Performance, Carcass Characteristics and Blood Biochemical Parameters of Japanese Quails (Coturnix japonica)
ع. عابدپور س.م.ع. جلالی ف. خیری

An experiment was conducted to study the effects of soybean, linseed and sunflower oil (various sources of fatty acids) with and without L-carnitine supplements (0 and 50 mg kg-1) on performance, blood biochemical parameters and carcass traits of Japanese quail. One hun أکثر

An experiment was conducted to study the effects of soybean, linseed and sunflower oil (various sources of fatty acids) with and without L-carnitine supplements (0 and 50 mg kg-1) on performance, blood biochemical parameters and carcass traits of Japanese quail. One hundred and ninety-two of 7-day old female Japanese quail were randomly assigned to 6 dietary treatments with 4 replicates and fed in the duration of 28 days. A 3 × 2 factorial arrangement (three oil sources and two levels of L-carnitine) was used in a completely randomized design with 8 birds per cage. Feed intake (FI), body weight gain (BWG) and feed conversion ratio (FCR) of birds were measured during the experiment. Moreover, 2 birds from each cage (replicate) were randomly selected at the end of the experiment and then the concentration of cholesterol, albumin and total protein of blood sera were measured. Results showed that BWG and FCR were affected by dietary treatments and BWG of quails significantly increased by the addition of L-carnitine to linseed oil treatment (P<0.05). Different types of vegetable oil and L-carnitine supplementation had no significant (P>0.05) effect on liver and gizzard of quails. Linseed and sunflower oil increased heart weight of quail. Addition of L-carnitine to diet, containing sunflower oil reduced the relative weight of liver and heart. Sunflower oil reduced the concentration of total protein and albumin in blood serum of birds. L-carnitine supplement increased the concentration of total protein and globulin in female blood serum. Data of the present experiment showed that source of dietary oil affected the performance of Japanese quail and also use of different plant oil sources with L-carnitine supplementation affected the blood biochemical parameter of female Japanese quail. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

41 - A Review on Biohydrogenation and Effects of Tannin on It
ر. ولی‌زاده یونجالی ف. میرزایی آقجه قشلاق ب. نویدشاد س. کرامتی جبه‌دار

The process called biohydrogenation occurs mainly in ruminant animals and during it, unsaturated fatty acids, and particularly poly-unsaturated ones (linoleic and linolenic) coverts to a saturated form of stearic acid. For many years, the beneficial effects of biohydrog أکثر

The process called biohydrogenation occurs mainly in ruminant animals and during it, unsaturated fatty acids, and particularly poly-unsaturated ones (linoleic and linolenic) coverts to a saturated form of stearic acid. For many years, the beneficial effects of biohydrogenation intermediate fatty acids like cis-9 trans-11 linoleic acid, the main natural isomer of conjugated linoleic acids (CLA), and the isomer of trans-9 trans-11 CLA, especially in preventing cancer, has been proved. Many researches tried to use different components to interference biohydrogenation and increase the mediator substrates of CLA (e.g. vaccenic acid (VA)). Recently, due to the effects on rumen microorganism population, so do on biohydrogenation, tannin, a poly phenolic compound, is in the center of considerations. It is well known that tannins, specially condensed tannins, affect the bacteria population involved in biohydrogenation. Consequently, reduction in biohydrogenation via dietary inclusion of tannin is a useful tool to change the milk fatty acid profile toward health promoting fatty acids. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

42 - Liquid Metabolite of Lactobacillus plantarum and Putrescine Effects on Growth, Tissue Polyamine, Blood Lipids and Intestine Morphology of Broiler Chickens
س.م. هاشمی تی.سی. لوه اچ.ال. فوو

This experiment aimed to investigate the effects of liquid metabolite (LM) produced by Lactobacillus plantarum and dietary putrescine (PUT) on growth, blood lipids, villus height (VH), crypt depth (CD) and polyamines (PAs) content of intestinal tissue and ileal digesta أکثر

This experiment aimed to investigate the effects of liquid metabolite (LM) produced by Lactobacillus plantarum and dietary putrescine (PUT) on growth, blood lipids, villus height (VH), crypt depth (CD) and polyamines (PAs) content of intestinal tissue and ileal digesta in chickens. Six treatments, replicated six time each, were factorial arrangements of two levels of LM (0 and 0.3%) and three levels of dietary putrescine (0, 0.03 and 0.05%). Growth performance and PAs content of digesta and excreta (at 21 d) were measured, as well as small intestine VH and CD. Blood cholesterol, triglyceride and glucose were measured at 24, 33 and 40th d. Putrescine (0.05%) negatively affected body weight, feed conversion ratio and protein and energy efficiency ratio while increased duodenal VH significantly (P<0.05) as compared to the 0.03% putrescine. Aging was effective on blood cholesterol, triglyceride and glucose. Blood triglyceride decreased by 0.03% putrescine (P<0.05). Faecal spermidine was increased significantly (P<0.05) by 0.05% putrescine. Duodenal PAs declined in the chickens fed LM, whereas dietary putrescine had no effects on intestinal tissue polyamine. In conclusion, luminal PAs content was not affected by treatments. LM influenced intestinal tissue PAs but had no effects on growth and ileal digesta polyamine content. However, putrescine (0.05%) was harmful to the growth but increased duodenal VH. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

43 - Effects of Ajwain (Trachyspermum ammi) and Thyme (Thymus vulgaris) Oils on Nutrients Digestibility, Blood Parameters and Growth Performance of Brown Swiss Neonatal Calves
م.ع. ابراهیمی س. سبحانی‌راد ا.ع. بیات

The aim of this study was to compare the effects of dietary supplementation of ajwain (Trachyspermum ammi) and thyme (Thymus vulgaris) essential oils(EO)on nutrients digestibility, blood parameters and growth performanceof neonatal dairy calves during eight weeks. Sixty أکثر

The aim of this study was to compare the effects of dietary supplementation of ajwain (Trachyspermum ammi) and thyme (Thymus vulgaris) essential oils(EO)on nutrients digestibility, blood parameters and growth performanceof neonatal dairy calves during eight weeks. Sixty suckling dairy calves with an initial body weight (43.2±3.8 kg) were randomly allocated to five treatments including CO, control without essential oils (EO) supplementation; AJW-L, ajwain (AJW) oil mixed in milk at 1 mL/d per calf; AJW-H, AJW oil mixed in milk at 2 mL/d; THY-L, thyme (THY) oil mixed in milk at 1 mL/d and THY-H, THY oil mixed in milk at 2 mL/d. The experiment consisted of 7 d adaptation and 60 d sampling and data recording period. Experimental diets had no significant effects (P>0.05) on feed intake, average daily gain and feed conversion ratio. Dietary supplementation of both AJW and THY linearly improved (P تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

44 - The Effects of Different Levels of Portulaca oleracea, Medicinal Plant, on Performance, Egg Quality, Blood Biochemical and Immunity Parameters of Mature Laying Hens
ع. نوبخت

This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of Portulaca oleracea (PO),medicinal plant, on performance, egg traits, blood biochemical and immunity parameters of laying hens. One hundred eighty Hi-Line (W-36 strain) mature laying hens 65 up أکثر

This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of Portulaca oleracea (PO),medicinal plant, on performance, egg traits, blood biochemical and immunity parameters of laying hens. One hundred eighty Hi-Line (W-36 strain) mature laying hens 65 up to 76 weeks of age were allotted in a completely randomized design consisting of 5 treatments and 3 replicates (12 birds per replicate). Treatment groups consisted of a control group (1) with no PO supplementation and experimental groups 2, 3, 4 and 5 which contained 0.5%, 1.0%, 1.5% and 2.0% of PO powder, respectively. Using different levels of PO significantly affected the performance, egg traits, blood biochemical and immunity parameters of laying hens (P<0.05). The highest values for egg weight, egg production percentage, egg mass, feed intake, feed conversion ratio, egg yolk color index, albumin percentage and blood high density lipoprotein (HDL) were obtained by feeding 2.0% of PO . The highest level of blood hemoglobin was observed by feeding 1.0% of PO . The overall results showed that feeding Portulaca oleracea powder up to 2.0% in the diet has a positive effect on mature laying hens performance and egg traits. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

45 - Effects of Various Type of Bentonite (Montmorillonite) on Ascites-Related Physiologic and Metabolic Factors in Broilers
ع.ر. آقاشاهی س.ح. حسینی جنگجو ح. صادقی پناه س.ع. حسینی

This study was conducted to investigate the effect of ascites-related physiological and metabolic parameters in broiler chickens fed with different components of bentonite. Two hundred and seven days old Arian male chicks were allocated into five dietary treatment group أکثر

This study was conducted to investigate the effect of ascites-related physiological and metabolic parameters in broiler chickens fed with different components of bentonite. Two hundred and seven days old Arian male chicks were allocated into five dietary treatment groups including 1) basal diet (control); 2) basal diet + 1% sulphated sodium bentonite (SSB); 3) basal diet + 1% non-processed sodium bentonite (SB); 4) basal diet + 1% sulphated calcium bentonite (SCB) and 5) basal diet 1% non-processed calcium bentonite (CB). Forty birds in each group were assigned to four replicates (10 birds in each). The ratio of right ventricle to total ventricles weight (RV/TV) was significantly (P تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

46 - Effect of Late Gestational Betaine Supplementation on Intermediate Metabolites, Homocysteine and Lipid Peroxidation in Pregnant Ewes and Their Offspring
ح.ر. صحرائی ع. کیانی آ. آذرفر ح. خمیس آبادی

Betaine (trimethylglycine) is a methyl group donor involved in important physiological processes including homocysteine synthesis, alleviating the oxidative stress, and reducing the lipid peroxidation. In the present study, the effect of dietary betaine supplementation أکثر

Betaine (trimethylglycine) is a methyl group donor involved in important physiological processes including homocysteine synthesis, alleviating the oxidative stress, and reducing the lipid peroxidation. In the present study, the effect of dietary betaine supplementation on blood concentrations of beta-hydroxybutyrate (BHB), homocysteine, glutathione peroxidase (GPx), catalase (CAT), and malondialdehyde (MDA) and serum concentrations of glucose, urea, total protein in pregnant ewes were evaluated. Furthermore, the influence of prepartum supplementation of ewes with betaine on serum concentrations of glucose, urea, and insulin in their lambs was investigated. During the last month of gestation, 20 multiparous pregnant Sanjabi ewes were fed either a basal diet (control: 71.2±3.6 kg BW) or a basal diet supplemented with 5 g betaine hydrochloride per day per head (betaine: 71.6±3.8 kg BW). Blood samples were taken from ewes at parturition, and from lambs at birth, 14 and 28 days of age. Betaine supplemented ewes had lower BHB (0.55±0.18 vs. 1.88±0.37 mmol/L) and MDA (8.1±0.51 vs. 9.1±0.61 µmol/L) than the control ewes, while blood concentrations of homocysteine, antioxidant enzymes, glucose, urea, and total protein remained unchanged. Lambs of betaine ewes tended to be heavier at birth compared to those born from control ewes (4.41±0.18 vs. 3.95±0.18 kg; P=0.06). However, all lambs had similar growth performance until day 60 of age. Late gestational betaine supplementation did not affect circulating glucose, insulin, and urea in lambs. In conclusion, betaine supplementation reduced circulating BHB most likely via suppressing lipid oxidation in pregnant ewes leading to greater birth weight of lambs. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

47 - Effects of Oregano (Origanum vulgare) and Thyme (Thymus vulgaris) Oils on Growth Performance and Blood Parameters in Holstein Suckling Calves
ح. صیرفی س. سبحانی راد

This experiment was conducted to compare the effect of supplementation of milk with thyme (THY) and oregano (ORE) essences separately or a mixture of THY and ORE essences on growth performance, haematological parameters and some blood metabolites of Holstein suckling ca أکثر

This experiment was conducted to compare the effect of supplementation of milk with thyme (THY) and oregano (ORE) essences separately or a mixture of THY and ORE essences on growth performance, haematological parameters and some blood metabolites of Holstein suckling calves. Forty-eight Holstein calves (48.31±5.82 kg) were randomly allocated to four treatments including (1) control without essential oil supplement; (2) THY oil mixed in milk at 5 mL/d/calf; (3) ORE oil mixed in milk at 5 mL/d/calf; (4) 2.5 mL THY oil + 2.5 mL/d/calf ORE oil mixed in milk (TOM). According to the results, the experimental diets had no significant effect on body weight, average daily gain, and feed conversion rate in the entire experiment (P>0.05), although the parameters of starter and total feed intake were increased (P<0.0001) in the ORE and TOM groups. Values of packed cell volume, haemoglobin, mean corpuscular volume, and lymphocyte percentage were increased (P<0.05) in the ORE group compared with the control. Also, our results demonstrate the supplementation of either oregano or thyme essential oils increased (P<0.05) serum iron concentration, alanine aminotransferase, and aspartate transaminase activities. Concentrations of total cholesterol and total triglyceride were decreased (P<0.05) in calves given both oils compared to the control group. Further confirmation of these results is warranted, and more research is needed to identify and clearly explain in the contribution of oregano or thyme oils (individual or mixtures); however our results suggested that oregano oil might be more useful as the promising feed additive for suckling calves nutrition. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

48 - The Effect of Different Levels of Tanacetum balasmita Medicinal Plant Powder and Extract on Performance, Carcass Traits and Blood Parameters of Broiler Chicks
ع. نوبخت ب. فیضی ع.ر. صفا مهر

This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of dried aerial parts powder and extract of Tanacetum balasmita (TB) medicinal plant on performance, carcass traits and blood parameters of broilers. Two hundred eighty Ross-308 broilers from 10 t أکثر

This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of dried aerial parts powder and extract of Tanacetum balasmita (TB) medicinal plant on performance, carcass traits and blood parameters of broilers. Two hundred eighty Ross-308 broilers from 10 to 42 days of age were used in a completely randomized design in 5 treatments and 4 replicates (14 birds per replicate). The treatment groups consisted of a control group (1) with no dried aerial parts powder or extract of TBand experimental groups 2 and 3 contained 0.5% and 1% of TB whereas experimental groups 4 and 5 contained 0.1% and 0.2% of TB extract, respectively. Using different levels and forms of TB significantly affected the performance, carcass traits and blood parameters of broilers (P<0.05). By increasing the level of TB powder to 1% the weight gain decreased and feed conversion increased, the best feed conversion related to group with 0.2% of TB, whereas the amount of daily feed intake was not affected. The highest liver percentage was resulted with 1% of Tanacetum balasmita powder. The level of blood glucose significantly decreased with 0.2% of TB extract. The lowest percentage of heterophile, the highest percentage of lymphocyte and the lowest ratio of heterophile to lymphocyte were observed with 0.2% of TB extract. The overall results showed that the use 1% of dried aerial parts powder of TB has adverse effects on broiler performance, while 0.2% of TB extractcompared with control group, has positive effects on performance and blood parameters. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

49 - Comparative Analysis of Expressed Sequence Tags from Picea abies L. to Identify Dormancy Regulation-Implicated Genes in the Apical Meristem
Shadi Heidari Peivand Heidari

The molecular basis of the plant meristem's dormancy-release is a sophisticated process and poorly understood. To find genes related to the release of the dormancy of the P. abies apical meristem, an expressed sequence tag analysis was used. The preliminary data for two أکثر

The molecular basis of the plant meristem's dormancy-release is a sophisticated process and poorly understood. To find genes related to the release of the dormancy of the P. abies apical meristem, an expressed sequence tag analysis was used. The preliminary data for two cDNA libraries was gathered using the Harvard University database (Dormancy and dormancy-release libraries with 6987 and 6981 EST, respectively). The EGassembler software was used to assemble all EST sequences in order to find similarity between two libraries. After that, all contigs were processed using CLC bio software's X-blast against a non-redundant protein database. To detect genes with differential expression in two libraries, the IDEG6 software and the Audic-Claverie test were utilized. The GoMapMan comparative classification tool was used to categorize functional catalogs. All unigenes were grouped into 35 functional catalogs, of which 10 significantly different functional catalogs were identified, including major CHO metabolism, hormone metabolism, stress, transport, secondary metabolism, cofactors and vitamins, nucleotide metabolism, redox-regulation, mitochondrial electron transport/ATP synthesis, and fermentation. So far, there has been no report on the role of secondary metabolites in regulating plant meristem dormancy. This study provides insight into the probable function of secondary metabolites as major regulators of the apical meristem's dormancy in P. abies. In addition, redox and epigenetic changes downstream of hormones also appear to be involved in dormancy regulation. The potential of ROS specificity in terms of the spatio-temporal properties that characterize the expression of antioxidant enzymes allows them to be used as biomarkers in major developmental stages to develop a set of features in woody species that promote growth, wood, and fiber attributes. This research also provides information about the molecular mechanisms of the morphogenesis process in Norway spruce. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

50 - شناسایی فیتوشیمیایی، تعیین برخی متابولیت‌های اولیه و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی در گیاه شورپسند اشنان Seidlitzia rosmarinous
رویا آزادی مریم کلاهی ناهید پوررضا مهناز دوابی

گیاه شورپسند اشنان با نام علمی Seidlitzia rosmarinous از خانواده اسفناجیان، گیاهی با کاربرد در صنایع مختلف است که اغلب در نواحی شور و قلیایی، بیابان‌ها و شوره‌زارها به ‌عنوان گونه‌ای بومی و سازگار رویش می یابد. در مطالعه حاضر گیاه اشنان با استفاده از سه حلال اتانول، متا أکثر

گیاه شورپسند اشنان با نام علمی Seidlitzia rosmarinous از خانواده اسفناجیان، گیاهی با کاربرد در صنایع مختلف است که اغلب در نواحی شور و قلیایی، بیابان‌ها و شوره‌زارها به ‌عنوان گونه‌ای بومی و سازگار رویش می یابد. در مطالعه حاضر گیاه اشنان با استفاده از سه حلال اتانول، متانول و آب به روش سوکسله عصاره‌گیری شد، سپس عصاره متانولی مورد بررسی فیتوشیمیایی قرارگرفت. به منظور شناسایی ترکیبات شیمیایی و عناصر موجود در گیاه به ترتیب، آنالیز کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنج جرمی بر روی عصاره متانولی و آنالیز پراش انرژی پرتو ایکس بر روی پودر گیاه اشنان انجام گرفت. سپس محتوای برخی متابولیت‌های اولیه نظیر: پروتئین، فیبر و کربوهیدرات در پودر گیاه اندازه‌گیری شد. همچنین فعالیت آنتی‌اکسیدانی آن‌ با استفاده از آزمون ABTS مورد ارزیابی قرارگرفت. بیشترین راندمان وزنی مربوط به عصاره‌گیری با حلال آب بود. بررسی‌های فیتوشیمیایی حضور ترکیبات آلکالوئیدی، فلاونوئیدی، تاننی، ساپونینی، استروئیدی و گلیکوزیدی و عدم حضور ترپنوئید‌ها را نشان داد. آنالیز کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنج جرمی حضور 51 ترکیب شیمیایی، و آنالیز پراش انرژی پرتو ایکس حضور 8 عنصر را در گیاه نشان داد. بیشترین میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی مربوط به عصاره اتانولی می‌باشد. براساس نتایج به دست آمده، گیاه اشنان می‌تواند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی، در صنایع بهداشتی، دارویی و غذایی مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین وجود عناصر سدیم، کلر و کلسیم فراوان در گیاه نشان از شور پسند بودن گیاه اشنان است که می‌تواند برای مدیریت مشکلات زیست محیطی و کشت در خاک های شور بسیار حائز اهمیت باشد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

51 - بررسی تأثیر سالیسیلیک اسید بر میزان متابولیت‎‌های ثانویه ریشه‌های نابجای و کالوس گیاه سرخارگل
عباسعلی دهپور جویباری

10.30495/jdb.2022.691960

در این تحقیق به بررسی تاثیر سالیسیلیک اسید در محیط کشت بافت بر میزان متابولیت‌های ثانویه کالوس و ریشه‌های نابجای گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea L) پرداخته شد. لپه جهت تشکیل کالوس در غالب آزمایش فاکتوریل با هورمون بنزیل آدنین (5/0 و 1 میلی‌گرم بر لیتر) و توفوردی و نفتا أکثر

در این تحقیق به بررسی تاثیر سالیسیلیک اسید در محیط کشت بافت بر میزان متابولیت‌های ثانویه کالوس و ریشه‌های نابجای گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea L) پرداخته شد. لپه جهت تشکیل کالوس در غالب آزمایش فاکتوریل با هورمون بنزیل آدنین (5/0 و 1 میلی‌گرم بر لیتر) و توفوردی و نفتالین استیک اسید (5/0 و 1 میلی‌گرم بر لیتر) کشت شدند. جهت تهیه ریشه نابجا نیز لپه در محیط حاوی نفتالین استیک اسید و ایندول بوتیریک اسید (0، 2/0، 1، 5/1 و 2 میلی‌گرم بر لیتر) بر پایه طرح کاملا تصادفی کشت شدند. تیمارهای اسیدسالیسیلیک در غلظت‌های 0، 50، 100 و 200 میلی‌گرم بر لیتر در محیط کشت MS مایع اعمال شد و سپس ترکیباتی شامل میزان کلروفیل کل، فنل، فلاونوئید، فعالیت آنتی اکسیدانی، اسیدکافئیک و اسیدگالیک اندازه‌گیری شد. بهترین تیمار از نظر تولید کالوس محیط کشت MS حاوی نیم میلی‌گرم بر لیتر هورمون بنزیل آدنین و یک میلی‌گرم بر لیتر هورمون توفوردی و همچنین بهترین تیمار جهت تولید ریشه‌های نابجا از محیط کشت MS2/1 حاوی نیم میلی‌گرم بر لیتر هورمون ایندول بوتیریک اسید بدست آمد. بیشترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی بترتیب در تیمار 100 و 200 میلی‌گرم بر لیتر اسیدسالیسیلیک در کالوس و ریشه‌های نابجای مشاهده شد. بیشترین مقدار اسیدگالیک با 11/2 میلی‌گرم در گرم وزن تر در ریزنمونه ریشه در غلظت 100 میلی‌گرم بر لیتر اسیدسالیسیلیک در روز سوم نمونه برداری ثبت شد. بالاترین مقدار اسیدکافئیک با 58/2 میلی‌گرم بر گرم وزن تر در ریزنمونه ریشه در غلظت 200 میلی‌گرم در لیتر اسید سالیسیلیک در روز پنجم نمونه‌برداری مشاهده شد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

52 - تغییرات آب و هوایی و تاثیر آن بر زیستگاههای سخت میکروبی و شیوع بیماریها
سپیده میدانی نیکجه پریسا محمدی افسانه خان باباخانی

10.30495/jmw.2021.690435

امروزه تغییرات اقلیمی یکی از موضوعاتی است که مورد توجه بسیار قرار گرفته و مشکلات زیادی را در حوزه سلامت و اقتصاد جهانی به همراه آورده است. بررسیها نشان دادهاند که در تغییرات اقلیمی، میکروارگانیسمها نیز دچار تغییرات عمدهای میشوند که در پی آن جوامع انسانی را با مشکلا أکثر

امروزه تغییرات اقلیمی یکی از موضوعاتی است که مورد توجه بسیار قرار گرفته و مشکلات زیادی را در حوزه سلامت و اقتصاد جهانی به همراه آورده است. بررسیها نشان دادهاند که در تغییرات اقلیمی، میکروارگانیسمها نیز دچار تغییرات عمدهای میشوند که در پی آن جوامع انسانی را با مشکلات متعددی از جمله بروز دوباره برخی عفونتها و یا انتشار بیماریهای عفونی نوپدیدی مانند پاندمی کووید-19 و مقاومتهای جدید آنتی بیوتیکی رو به رو نموده است. تغییرات اقلیمی منجر به قحطی، خشکسالی، سیل و گرم شدن کره زمین شده است که جان بسیاری از مردم را با خطر جدی مواجه میکند. کاهش گازهای گلخانهای به خصوص استفاده کمتر از سوختهای فسیلی در صنعت میتواند تا حدی پیشگیری کننده باشد. بنابراین، داشتن برنامه برای رویارویی با پیامدهای محیطی تغییرات اقلیمی از اهمیت به سزایی برخوردار است. در این مقاله مروری، 71 مقاله در بازه زمانی سالهای 1992 تا 2020 از پایگاههای اطلاعاتی با استفاده از کلمات کلیدی اشاره شده جستجو و مورد بررسی قرار گرفت. از آنجاییکه تغییر در الگوهای اقلیمی میتواند تنوع جمعیت میکروارگانیسمها را تغییر دهد، در این مقاله به محیطهای خاص که سرشار از متابولیتهای ثانویه و میکروارگانیسمهای با ارزش کره زمین هستند و نسبت به تغییرات اقلیمی بسیار آسیب پذیر هستند، توجه شده است. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

53 - تاثیر عوامل باکتریایی آنتاگونیست جدا شده از باغات پسته روی قارچ آسپرژیلوس فلاووس
سعیده دهقانپورفراشاه مهرداد صالح زاده

10.30495/jmw.2023.1968442.2038

سابقه و هدف: آفلاتوکسین در پسته و انواع مواد غذایی سبب بروز مشکلات و بیماری در افراد می شود. گونه آسپرژیلوس فلاووس بهعنوان تولید کننده مهم آفلاتوکسین گزارش شده است. در این پژوهش عوامل باکتریایی آنتاگونیست از باغات پسته استان یزد جدا‌سازی و میزان خاصیت آنتاگونیستی آن أکثر

سابقه و هدف: آفلاتوکسین در پسته و انواع مواد غذایی سبب بروز مشکلات و بیماری در افراد می شود. گونه آسپرژیلوس فلاووس بهعنوان تولید کننده مهم آفلاتوکسین گزارش شده است. در این پژوهش عوامل باکتریایی آنتاگونیست از باغات پسته استان یزد جدا‌سازی و میزان خاصیت آنتاگونیستی آن ها روی قارچ آسپرژیلوس فلاووس بررسی شد. مواد و روش ها: جدایه های مختلف باسیلوس و آسپرژیلوس از باغات پسته استان یزد جداسازی و گونه های آسپرژیلوس فلاووس شناسایی شدند. خصوصیات مختلف بیوشیمیایی و مولکولی جدایه های باکتریایی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین خاصیت آنتی‌ بیوزی و تولید آنتی بیوتیک و تاثیر عصاره خارجسلولی، مواد فرار ضدقارچی و سیدروفور جدایه ها روی آسپرژیلوس فلاووس ارزیابی شد. یافته ها: بر اساس نتایج آزمون های بیوشیمیایی و مولکولی، همه جدایه ها از جنس باسیلوس تشخیص داده شدند. سویه Pr 3 با 95 درصد بیشترین تأثیر و سویه‌ های Pr 5 وPr 7 با 50 درصد کمترین تأثیر را روی آسپرژیلوس فلاووس داشتند. نتایج حاصل از آزمون تولید آنتی‌ بیوتیک بهروش کلروفرم نشان داد که جدایه هایPr3 وPr7 بهترتیب با 84/35 درصد و 38 درصد بیشترین و کمترین میزان تولید آنتی بیوتیک را داشتند. در این پژوهش، جدایه‌ های Pr1، Pr2، Pr3 و Pr9 بهصورت معناداری مایع خارجسلولی، سیدروفور و مواد فرار ضد قارچی تولید کردند و سطوح متفاوتی از تأثیر را روی آسپرژیلوس فلاووس نشان دادند. نتیجه گیری: با توجه به نتایج به دست آمده از این پژوهش و یافته های سایر محققان، گونه های مختلف باسیلوس و متابولیت های آن‌ ها دارای خاصیت آنتاگونیستی بالایی روی قارچ آسپرژیلوس فلاووس پسته هستند که میتوانند به عنوان روشی با آینده روشن و موثر برای بازدارندگی رشد این قارچ و جلوگیری از تولید آفلاتوکسین بهکار روند. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

54 - شناسایی و ارزیابی فعالیت ضد دیابتی باکتری های جدا شده از اسفنج های خلیج فارس
عاطفه انصاری زاده فرشید کفیل زاده سعید تمدنی جهرمی محمد کارگر محسن گذری

10.30495/jmw.2023.1977400.2048

سابقه و هدف : غربالگری باکتریهای مرتبط با اسفنج ها گامی مهم در اکتشاف داروهای جدید می باشد. هدف از پژوهش حاضر جداسازی و شناسایی باکتریهای مرتبط با اسفنج‌های پیرامون جزیره هرمز و یافتن باکتریهای مولد متابولیت‌های بازدارنده فعالیت آنزیم‌های آلفا گلوکوزیداز و آلفا آمیلاز ب أکثر

سابقه و هدف : غربالگری باکتریهای مرتبط با اسفنج ها گامی مهم در اکتشاف داروهای جدید می باشد. هدف از پژوهش حاضر جداسازی و شناسایی باکتریهای مرتبط با اسفنج‌های پیرامون جزیره هرمز و یافتن باکتریهای مولد متابولیت‌های بازدارنده فعالیت آنزیم‌های آلفا گلوکوزیداز و آلفا آمیلاز بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه 25 نمونه از اسفنج‌های Haliclonaو Niphatea از 6 ایستگاه جمع آوری شدند. شناسایی بر اساس ویژگیهای فنوتیپی انجام شد. باکتریها در محیط نوترینت براث کشت و متابولیت‌های ثانویه آنها بوسیله اتیل استات استخراج شد. میزان بازدارندگی متابولیت‌ها در مقابل آلفا‌آميلاز و آلفا‌گلوکوزیداز بر اساس روش‌های رنگ‌سنجي ارزیابی شد. سمیت متابولیت‌ها علیه رده سلولی نرمال اندوتلیلال بند ناف بررسی شد. باکتریهای مولد با رویکرد تاکسونومی پلی‌فازی شناسایی شدند. یافته ها: در کل 105 باکتری جداسازی گردید. باکتریهای ویبریو و باسیلوس با 81/32 و 19/17 درصد در Haliclona sp.. و 51/19 و 15/34 درصد در .Niphatea sp فراوانی غالب را تشکیل دادند. متابولیت‌های استخراج شده از 3 جدایه با مقادیر IC50 متغیر ازg/ml µ 0/248 تا 8/366 فعالیت آنزیم آمیلاز را ممانعت کردند. همچنین 4 جدایه مولد متابولیت‌های بازدارنده علیه آنزیم آلفا‌گلوکوزیداز در مقادیر IC50 ازg/ml µ 4/159تا 9/670 بودند. بر اساس نتایج شناسایی پلی‌فازی جدایه‌های توانمند شامل Bacillus pumilus HH 165، Pseudomonas lurida HH 124، Streptomyces sp. HN 235، Bacillus tequilensis HN 231 بودند. نتیجه گیری: در این مطالعه 3 سویه باکتری مولد ترکیبات بازدارنده شامل آنزیم‌های آلفاآمبلاز و آلفا گلوکوزیداز و فاقد سمیت سلولی شناسایی گردید. باکتریهای مذکور می توانند کاندیدای مناسبی در مطالعات بیماری دیابت باشند. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

55 - اکتینوباکترهای دریا: منبعی برای کشف داروهای جدید
محمد نظریان ایرج نبی پور اکرم نجفی

اکتینوباکترهای دریایی منبع ناتمامی از متابولیت های ثانویه جدید می باشند که از دیدگاه درمانی و صنعتی بسیار حائز اهمیت هستند. بیش از 22 هزار متابولیت ثانویه میکروبی شناخته شده است که 70 درصد آنها به وسیله اکتینوباکترها تولید می گردد. اکتینوباکترهای موجود در خاک از دهه ی 1 أکثر

اکتینوباکترهای دریایی منبع ناتمامی از متابولیت های ثانویه جدید می باشند که از دیدگاه درمانی و صنعتی بسیار حائز اهمیت هستند. بیش از 22 هزار متابولیت ثانویه میکروبی شناخته شده است که 70 درصد آنها به وسیله اکتینوباکترها تولید می گردد. اکتینوباکترهای موجود در خاک از دهه ی 1950 مورد بررسی قرار گرفته اند و ترکیباتی از آن ها به دست آمده که دارای ویژگی های مهمی مانند اثرات ضد میکروبی، ضد توموری، ضد سرطانی و سرکوب کننده سیستم ایمنی می باشند. با این وجود به دلیل استخراج ترکیبات مشابه از اکتینوباکترهای موجود در خاک، در سال های اخیر مطالعه آنها با استقبال کمی مواجه شده است. ارزیابی نقش اکولوژیکی اکتینوباکترها در اکوسیستم دریا بسیار مورد کوتاهی قرار گرفته است. در حال حاضر اکتینوباکتریای جدا شده از محیط دریا به دلیل تولید متابولیت های ثانویه جدید که دارای تنوع ساختاری و فعالیت های زیستی منحصربه فرد می باشند و نیز افزایش نیاز به توسعه عوامل دارویی جدید و قوی، بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. متابولیت های ثانویه جدیدی که از این گروه باکتریایی جداسازی شده است دامنه وسیعی از فعالیت های زیستی شامل ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطان، ضد تومور، سیتوتوکسیک، ضد التهاب، ضد انگل، ضد مالاریا، ضد ویروس، آنتی اکسیدان، ضد رگ زایی و غیره را نشان می دهند. در این مقاله مروری پژوهش ها و زمینه های ارزشمند کاربردی بر روی اکتینو باکترهای دریایی در زمینه متابولیت های ثانویه فعال از نظر دارویی مورد ارزیابی قرار می گیرد. ترکیبات فعال زیستی حاصل از اکتینوباکترهای دریایی دارای ساختارهای شیمیایی متمایزی می باشند که می توانند مبنایی برای ساخت داروهای جدید به منظور مقابله با عوامل بیماری زای مقاوم باشند. با افزایش پیشرفت در علم و تکنولوژی در آینده تقاضای بسیار بیشتری برای ترکیبات فعال زیستی جدید حاصل از اکتینوباکتریای دریایی وجود خواهد داشت. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

56 - تأثیر کاربرد موادآلی و بازیافتی بر تعدادی از خصوصیات رشدی، مورفولوژیکی و کیفی گیاه دارویی همیشه‌بهار (Calendula officinalis L.)
داود نادری ساجده امین الرعایا احمدرضا گلپرور

در این تحقیق، تأثیر کاربرد مواد آلی در بستر کشت بر برخی خصوصیات مرفولوژیکی و کیفی گیاه همیشه‌بهار مورد ارزیابی قرار گرفت. طرح آزمایشی به صورت کاملا تصادفی در 3 تکرار و 8 تیمار در سال 1393 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان اجرا گردید. تیمارها شامل خاک باغ أکثر

در این تحقیق، تأثیر کاربرد مواد آلی در بستر کشت بر برخی خصوصیات مرفولوژیکی و کیفی گیاه همیشه‌بهار مورد ارزیابی قرار گرفت. طرح آزمایشی به صورت کاملا تصادفی در 3 تکرار و 8 تیمار در سال 1393 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان اجرا گردید. تیمارها شامل خاک باغچه به‌عنوان شاهد و نسبت‌های مختلفی از خاک باغچه به‌علاوه مواد آلی مختلف شامل کمپوست مصرفی قارچ، سبوس برنج و کود دامی بود. نتایج نشان داد کاربرد تلفیقی بسترهای مختلف کشت (تیمار 4 شامل: خاک باغچه+کمپوست قارچ+سبوس برنج+کود دامی هر کدام به‌نسبت حجمی 25%) سبب افزایش معنی‌دار سطح برگ (76/47 سانتی‌متر مربع)، ارتفاع بوته (60/24 سانتی‌متر)، وزن خشک اندام هوایی و گل (به‌ترتیب 043/0 و 014/0 گرم)، میزان کلروفیلa و کلروفیل کل گردیده. همچنین بیشترین میزان وزن خشک ریشه (0056/0 گرم) در تیمارهای 7 (خاک باغچه+کمپوست مصرفی قارچ+کود دامی هرکدام به‌نسبت حجمی 33%) و 8 (خاک باغچه+کود دامی هرکدام به‌نسبت حجمی 50%) مشاهده شد. طبق نتایج به‌دست آمده، ترکیبات شیمیایی دلتا کادینن و فتالیک اسید در تمام بسترهای کشت گل همیشه‌بهار وجود داشتند و بیشترین میزان دلتا کادینن (24/39 درصد) از گل‌های بستر کشت خاک باغچه+کمپوست قارچ+کود دامی (تیمار 7) به‌دست آمد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

57 - اثرات جایگزینی مکمل سلنیوم معدنی با نانوذرات سلنیوم بر متابولیت¬های خونی گوساله های شیرخوار
محمد کریمی مهدی گنج خانلو فرهنگ فاتحی

10.22034/ascij.2023.2003506.1572

هدف از این مطالعه بررسی اثرات جایگزینی مکمل سلنیوم معدنی با ذرات نانو سلنیوم در تغذیه گوساله‌های شیرخوار و اثرات آن بر متابولیت‌های خون گوساله‌های شیرخوار بود. تعداد 32 راس گوساله هلشتاین تازه متولد شده با میانگین وزن بدن 35/4 ± 85/37 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی ب أکثر

هدف از این مطالعه بررسی اثرات جایگزینی مکمل سلنیوم معدنی با ذرات نانو سلنیوم در تغذیه گوساله‌های شیرخوار و اثرات آن بر متابولیت‌های خون گوساله‌های شیرخوار بود. تعداد 32 راس گوساله هلشتاین تازه متولد شده با میانگین وزن بدن 35/4 ± 85/37 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار (هشت گوساله در هر تیمار) به مدت 83 روز با توجه به مصرف مکمل شیر یا آب آشامیدنی با منابع مختلف سلنیوم قرار گرفتند. تیمارهای شامل: 1- سلنیوم معدنی(سلنیت سدیم): حاوی 3/0میلی‌گرم سلنیوم در هر کیلوگرم ماده خشک ، 2- سطح پایین نانو سلنیوم: حاوی 15/0 میلی‌گرم سلنیوم در هر کیلوگرم ماده خشک با نانوذرات تهیه شده از سلنیوم، 3- سطح متوسط نانو سلنیوم: حاوی 3/0 میلی‌گرم سلنیوم در هر کیلوگرم ماده خشک با نانوذرات تهیه شده از سلنیوم، 4- سطح بالای نانوسلنیوم: حاوی 45/0 میلی‌گرم سلنیوم به ازای هر کیلوگرم ماده خشک با نانوذرات تهیه شده از سلنیوم. نتایج نشان داد گوساله‌هایی که نانوسلنیوم دریافت کردند تفاوت معنی دار در پارامترهای آسپارتات ترانسفراز و آلانین ترانس آمیناز نسبت به سلنیت سدیم نداشتند. غلظت گلوتاتیون پروکسیداز در 42 روزگی در تیمارهای نانوسلنیوم نسبت به سلنیوم معدنی بطور خطی افزایش و مالون دی آلدئید کاهش معنی دار خطی (03/0 =p ) داشت. نتایج این مطالعه نشان داد که نانوسلنیوم در بهبود وضعیت آنتی اکسیدانی خون گوساله در طول پس از شیرگیری موثر بود. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

58 - اثرات استفاده از سطوح مختلف تفاله انار بر عملکرد و متابولیت‌های خونی مرغ‌های تخم‌گذار مسن
علی نوبخت محمد ولی زادگان

این آزمایش به منظور ارزیابی اثرات استفاده از سطوح مختلف تفاله انار بر عملکرد، صفات کیفی تخم‌مرغ، فراسنجه‌های بیوشیمیایی و سطح سلول‌های ایمنی خون مرغ‌های تخم‌گذار مسن انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 144 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه های‌ لاین (W36) از سن 65 تا 77 هفتگی در قالب أکثر

این آزمایش به منظور ارزیابی اثرات استفاده از سطوح مختلف تفاله انار بر عملکرد، صفات کیفی تخم‌مرغ، فراسنجه‌های بیوشیمیایی و سطح سلول‌های ایمنی خون مرغ‌های تخم‌گذار مسن انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 144 قطعه مرغ تخم‌گذار سویه های‌ لاین (W36) از سن 65 تا 77 هفتگی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار (هر تکرار دارای 12 قطعه مرغ) مورد استفاده قرار گرفتند. جیره‌های آزمایشی عبارت بودند از: 1) تیمار شاهد، 2) جیرۀ حاوی 5/1% تفاله انار، 3) جیره حاوی 3% تفالۀ انار، و 4) جیره حاوی 5/4% تفالۀ انار. استفاده از تفاله انار خشک در جیره‌های غذایی مرغ‌های تخم‌گذار دارای اثرات معنی‌دار بر عملکرد، صفات کیفی تخم‌مرغ و فراسنجه‌های خونی مرغ‌ها ‌بود (05/0>P). بیشترین مقادیر وزن و تولید توده‌‌ای تخم‌‌مرغ و خوراک مصرفی، بالاترین درصد تولید تخم‌مرغ، بهترین ضریب تبدیل غذایی و کمترین هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم تخم‌‌مرغ تولیدی، بیشترین مقادیر وزن مخصوص و شاخص رنگ زرده، بالاترین سطح پروتئین کل، هماتوکریت و هموگلوبین خون با استفاده از 3 درصد تفاله انار به دست آمد. استفاده از 3 درصد تفاله انار در مقایسه با شاهد موجب کاهش درصد زردۀ تخم‌مرغ شد. به طور کلی با توجه به نتایج آزمایش می‌توان اظهار داشت که در مرغ‌های تخم‌گذار مسن، استفاده از 3 درصد تفاله انار خشک باعث بهبود عملکرد، صفات کیفی تخم‌‌مرغ و سطح فراسنجه‌های خونی و کاهش هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم تخم‌مرغ تولیدی می‌‌گردد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

59 - اثرات سطوح مختلف خارشتر عملآوری شده بر عملکرد و متابولیتهای خون در مرغهای تخمگذار
علی نوبخت

این آزمایش به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف گیاه خارشتر ). (Alhaji maurorum Lعملآوری شده با اوره بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ،فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای خون مرغهای تخمگذار انجام گرفت. این آزمایش با تعداد 192قطعه مرغ تخمگذار سویه های- لاین W36ازسن 65تا أکثر

این آزمایش به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف گیاه خارشتر ). (Alhaji maurorum Lعملآوری شده با اوره بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ،فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای خون مرغهای تخمگذار انجام گرفت. این آزمایش با تعداد 192قطعه مرغ تخمگذار سویه های- لاین W36ازسن 65تا ً 76هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4تیمار و 4تکرار (هر تکرار دارای 12قطعه مرغ) اجراء گردید. جیرههای آزمایشی عبارت بودند از: )1تیمار شاهد (بدون استفاده از خارشتر عملآوری شده) و گروههای آزمایشی 2تا 4که حاوی 3 ،1/5و 4/5درصد خارشتر عملآوری شده با 1درصد اوره.استفاده از خارشتر عملآوری شده در جیرههای غذایی مرغهای تخمگذار دارای اثرات معنیدار بر عملکرد، صفات کیفی تخممرغ، فراسنجههای بیوشیمیاییو سطح سلولهای خون مرغها بود ( .)P<0/05بیشترین مقادیر مربوط به وزن تخممرغ، درصد تولید، تولید تودهای تخممرغ، بهترین ضریب تبدیل غذایی،حداقل هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم تخممرغ تولیدی، بیشترین شاخص رنگ زرده، بالاترین سطوح هماتوکریت، هموگلوبین و گلبولهای قرمز خونبا استفاده از 4/5درصد خارشتر عملآوری شده در جیره مرغها مشاهده شد. کمترین مقدار آلبومین و بیشترین مقدار HDLخون در تیمار حاوی 3درصدخارشتر عملآوری شده به دست آمد. به طور کلی در مرغهای تخمگذار استفاده از 4/5درصد خارشتر عملآوری شده با 1درصد اوره دارای اثرات مثبتی برعملکرد، صفات کیفی تخممرغ و فراسنجههای خونی بود و موجب کاهش هزینه تولید شد. تفاصيل المقالة

حرية الوصول المقاله

60 - اثر سطوح مختلف اسید جیبرلیک بر صفات کمی و کیفی گل گیاه دارویی بنفشه معطر (L. Viola odorata)
سعید دوازده امامی فروغ مرتضایی نژاد مریم پرورش مرضیه اله دادی

10.22034/aej.2022.696778

بنفشه معطر با نام علمیL. Viola odorata گیاهی چند ساله متعلق به خانواده Violaceae است که نه تنها به عنوان گیاه دارویی و زینتی شناخته شده است بلکه به صورت گسترده در صنایع آرایشی کاربرد دارد. به منظور بررسی تأثیر غلظت های مختلف اسید جیبرلیک بر خصوصیات کمی و کیفی گل این گیا أکثر

بنفشه معطر با نام علمیL. Viola odorata گیاهی چند ساله متعلق به خانواده Violaceae است که نه تنها به عنوان گیاه دارویی و زینتی شناخته شده است بلکه به صورت گسترده در صنایع آرایشی کاربرد دارد. به منظور بررسی تأثیر غلظت های مختلف اسید جیبرلیک بر خصوصیات کمی و کیفی گل این گیاه، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان (اصفهان) اجرا شد. تیمارها شامل سطوح مختلف اسید جیبرلیک با سه غلظت صفر (شاهد)، 200 و 400 میلی گرم در لیتر بودند. نتایج نشان داد که کاربرد اسید جیبرلیک با غلظت 400 میلی گرم در لیتر در مقایسه با شاهد، باعث افزایش معنی دار تعداد گل، قطر گل، طول دوره گلدهی، محتوای آنتوسیانین، محتوای فلاونوئید، غلظت کلروفیل و جذب اشعه ماوراء بنفش در گل ها شد، در صورتی که تیمار 200 میلی گرم در لیتر اسید جیبرلیک، از نظر میزان آنتوسیانین، کلروفیل b و کاروتنوئید در مقایسه با شاهد، تفاوت معنی داری نداشت. قطر گل، تعداد گل، طول دوره گلدهی و محتوای آنتوسیانین گل ها در دو غلظت هورمون (200 و 400 میلی گرم در لیتر) نتایج مشابهی را نشان دادند. با توجه به کاربرد دارویی گل بنفشه معطر، استفاده از تیمارهای هورمونی جهت افزایش تعداد گل و نیز متابولیت های ثانویه این گیاه، توصیه می شود تفاصيل المقالة

فهرس المقالات متابولیت

سند

الروابط

المراكز ذات الصلة

دعامة

الصفحات الرسمية