concentrate

دسترسی آزاد مقاله

1 - بررسی نقش خانوادگی بودن شرکت بر رابطه بین برخی از جنبه های اصول راهبری و گردش معاملات سهام
احسان قدردان خسرو فغانی ماکرانی پرستو کریمی نصرت

هدف پژوهش حاضر، بررسی رابطه بین مکانیزم های حاکمیت شرکتی و نقد شوندگی سهام در شرکت های خانوادگی پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران می باشد. به همین منظور نمونه ای مشتمل بر 33 شرکت از میان شرکت های خانوادگی پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران طی دوره زمانی سال های چکیده کامل

هدف پژوهش حاضر، بررسی رابطه بین مکانیزم های حاکمیت شرکتی و نقد شوندگی سهام در شرکت های خانوادگی پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران می باشد. به همین منظور نمونه ای مشتمل بر 33 شرکت از میان شرکت های خانوادگی پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران طی دوره زمانی سال های 1389 تا 1395(دوره هفت ساله) انتخاب گردیده است. جهت آزمون فرضیه ها از روش حداقل مربعات معمولی(GLS) بهره گرفته شده است. معیارهای مورد استفاده جهت سنجش مکانیزم های حاکمیت شرکتی، استقلال هیأت مدیره و تمرکز مالکیت می باشند. و از متغیر گردش معاملات سهام به عنوان معیاری برای نقد شوندگی سهام استفاده شده است. نتایج پژوهش نشان می دهد که بین درصد اعضای غیرموظف هیأت مدیره با نقدشونگی سهام رابطه مثبت و معنادار وجود دارد. یعنی با افزایش استقلال هیأت مدیره، گردش معاملات سهام نیز افزایش می یابد. همچنین، بین تمرکز مالکیت با نقد شوندگی سهام رابطه منفی و معنادار برقرار است. به عبارتی، با افزایش تمرکز مالکان خانوادگی، گردش معاملات سهام نیز کاهش می یابد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - بررسی ارتباط بین بتا هیدروکسی بوتیریک اسید(BHBA) خون گوساله و میزان مصرف کنسانتره در گوساله‌های شیری
محسن داودآبادی فراهانی آریا بدیعی علی رضا شقایق فرهاد موسی خانی ابوالفضل زارعی

کربو هیدرات‌ها مهمترین منبع تامین انرژی نشخوارکنندگان هستند. درنتیجه تخمیر میکروبی کربو هیدرات در شکمبه تولید اسیدهای چرب فرار (اسید استیک،اسید بوتیریک و اسید پروپیونیک) می‌شود که از دیواره شکمبه جذب و تا 75/0 انرژی مورد نیاز حیوان را تامین می‌کند. 9/0 بوتیرات دراپیتلیو چکیده کامل

کربو هیدرات‌ها مهمترین منبع تامین انرژی نشخوارکنندگان هستند. درنتیجه تخمیر میکروبی کربو هیدرات در شکمبه تولید اسیدهای چرب فرار (اسید استیک،اسید بوتیریک و اسید پروپیونیک) می‌شود که از دیواره شکمبه جذب و تا 75/0 انرژی مورد نیاز حیوان را تامین می‌کند. 9/0 بوتیرات دراپیتلیوم شکمبه تبدیل به بتا هیدروکسی بوتیریک اسید می‌شود. در این تحقیق از 42 رأس گوساله اصیل هلشتاین (18 رأس نر و 24 رأس ماده) هر هفته یک بار نمونه خون برای اندازه‌گیری BHBA به همراه اندازه‌گیری وزن گوساله و میزان مصرف کنسانتره انجام شد. سپس کلیه اطلاعات بدست آمده از اندازه‌گیری‌های BHBA سرم، وزن و مقدار مصرفی کنسانتره به وسیله برنامه نرم افزاری SPSS مورد آنالیز آماری قرار می‌گرفت. بر اساس آزمون آنالیز واریانس با اندازه‌گیری تکراری، میانگین بتا هیدروکسی بوتیریک اسید در طی هفته‌های تحت مطالعه تفاوت معنی‌داری پیدا کرده است که در این میان بین جنس نر و ماده تفاوت معنی‌داری دیده نمی‌شود. بر اساس معادله رگرسیون در شرایطی که مقدار بتا هیدروکسی بوتیریک اسید به عنوان متغیر وابسته در نظر گرفته شود و وزن و مصرف کنسانتره به عنوان متغیرهای مستقل در این صورت رابطه معنی‌داری بین این دو متغیر و مقدار بتاهیدروکسی بوتیریک اسید به شرح زیر می‌باشد: وزن (کیلوگرم) +.002 x مقدار کنسانتره (گرم)BHBA =.016+.00003x آنچه که در مطالعه حاضر مد نظر بوده است با توجه به اینکه در این تحقیق از ابتدای تولد تا پایان از شیرگیری هر هفته نمونه خون، وزن گوساله و وزن مصرفی کنسانتره ثبت می‌شد می‌توان گفت که مقدار مصرف کنسانتره با میزان BHBA ارتباط معنی‌‌داری دارد و BHBA تاثیر مستقیمی بر میزان رشد و بلوغ اپیتلیوم و پرزهای شکمبه داشته و با افزایش مصرف کنسانتره و افزایش میزان BHBAخون، بلوغ اپیتلیوم شکمبه زودتر اتفاق می‌افتد و گوساله زودتر از مرحله شیر خوارگی به نشخوارکنندگی می‌رسد. در تعدادی از گوساله‌ها که دچار اسهال و یا دیگر بیماری‌ها شده بودند با کاهش میزان مصرف کنسانتره میزان BHBA خون نیز کاهش پیدا کرده بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - بررسی اثرات جایگزینی نسبی تخم مرغ با کنسانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح شده بر ویژگی های کیفی و حسی کیک روغنی
مرجان رسولی بابک غیاثی طرزی مهدی سیدین اردبیلی حسین باخدا

10.30495/jftn.2022.42222.10945

چکیدهمقدمه: امروزه به دلایل تغذیه ای و اقتصادی حذف تخم مرغ در صنعت کیک سازی اهمیت پیدا میکند. در این پژوهش ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی کیک روغنی حاصل از جایگزینی نسبی تخم مرغ با کنسانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح شده مورد ارزیابی قرار گرفت.مواد و روش ها: در این تح چکیده کامل

چکیدهمقدمه: امروزه به دلایل تغذیه ای و اقتصادی حذف تخم مرغ در صنعت کیک سازی اهمیت پیدا میکند. در این پژوهش ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی کیک روغنی حاصل از جایگزینی نسبی تخم مرغ با کنسانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح شده مورد ارزیابی قرار گرفت.مواد و روش ها: در این تحقیق اثرات جایگزینی نسبی 25، 50، 75 و 100 درصد تخم مرغ با کنسانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح شده بر وزن مخصوص و ویسکوزیته خمیر، رطوبت، حجم، pH، بافت و ویژگی های حسی کیک مورد بررسی قرار گرفت.یافته ها: نتایج آزمون ها نشان داد که کنسانتره پروتئین آب پنیر و نشاسته اصلاح شده، خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک را به طور معناداری تحت تاثیر قرار دادند. به طوری که با جایگزینی صورت گرفته مقادیر وزن مخصوص خمیر، ویسکوزیته خمیر، سفتی بافت کیک، رطوبت کیک، حجم کیک و ارتفاع کیک با نمونه شاهد تفاوت معنادار داشتند.(P<0.05) نتایج نشان داد که در سطح معنی داری P<0.05، pH کیک در هیچ تیماری با نمونه شاهد تفاوت معنی دار نداشت. این جایگزینی بر خواص حسی نمونه ها نیز موثر بود و تمامی تیمارها از لحاظ ویژگی های رنگ، طعم،بافت و پذیرش کلی با نمونه شاهد تفاوت معنادار داشتند.(P<0.05) نتیجه گیری: نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که استفاده از کنسانتره پروتئین آب پنیر به تنهایی جایگزین مناسبی برای تخم مرغ میباشد اما استفاده از نشاسته اصلاح شده به تنهایی جایگزین مناسبی برای تخم مرغ نیست، درحالیکه این ترکیب در مقادیر 25 و 50 درصد همراه با کنسانتره پروتئین آب پنیر، ضمن بهبود اغلب خواص فیزیکوشیمیایی و حفظ خصوصیات حسی کیک، جایگزین مناسبی برای تخم مرغ میباشد.واژه های کلیدی: کنسانتره پروتئین آب پنیر، کیک، نشاسته اصلاح شده پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی کنسانتره پروتئینی سبوس برنج ایرانی
علی اکبر کشاورز هدایتی مهران اعلمی علی معتمد زادگان یحیی مقصودلو محمد قربانی سهیل امیری

مقدمه: سبوس برنج یکی از فرآورده‌های جانبی حاصل از آسیاب برنج است که حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین، چربی، کربوهیدرات و مواد معدنی است. با توجه به ترکیب شیمیایی سبوس برنج به نظر می‌رسد که این فرآورده از ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی مطلوبی برخوردار باشد. مواد و روش‌ها: در این چکیده کامل

مقدمه: سبوس برنج یکی از فرآورده‌های جانبی حاصل از آسیاب برنج است که حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین، چربی، کربوهیدرات و مواد معدنی است. با توجه به ترکیب شیمیایی سبوس برنج به نظر می‌رسد که این فرآورده از ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی مطلوبی برخوردار باشد. مواد و روش‌ها: در این تحقیق کنسانتره پروتئینی از سبوس دو رقم برنج (طارم و ندا) تهیه شد و نمونه‌های حاصل از نظر ترکیب شیمیایی و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی (بازده استخراج و بازده استخراج پروتئین، شاخص جذب آب و حلالیت درآب، شاخص حلالیت نیتروژن، دانسیته توده‌ای و شاخص‌های رنگی) آنها مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفت. یافته‌ها: بازده استخراج کنسانتره‌های پروتئینی دو سبوس برنج 52/8 و 74/8 درصد بود. شاخص جذب آب و حلالیت در آب کنسانتره پروتئینی سبوس برنج طارم بیشتر بود. کنسانتره پروتئینی سبوس برنج طارم دانسیته توده‌ای بیشتری داشت (24/0 گرم بر سانتی‌متر مکعب). برخی از شاخص‌های رنگی در کنسانتره‌های پروتئینی سبوس برنج اختلاف معنی‌داری (05/0>p) با یکدیگر داشتند. نتیجه‌گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که سبوس برنج قابلیت استفاده به عنوان جزئی از فرمولاسیون غذاهای عملگر را دارد که ارزش غذایی و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی فرآورده را افزایش می‌دهد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - تاثیر صمغ فارسی، کنسانتره پروتئین آب پنیر، دما و زمان سرخ کردن بر برخی ویژگی‌های گوشت بوقلمون سرخ شده
بهاره کریمیان سیچانی محمد فاضل

مقدمه: پوشش دهی با پروتئین ها و صمغ ها راهکاری بـرای کاهش میزان جذب روغن در غذاهای سرخ شده می‌باشد. هدف از این پژوهش ارزیابی اثر دما و زمان سرخ کردن و غلظت های مختلف صمغ فارسی و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی گوشت بوقلمون سرخ شده می باشد.مواد و چکیده کامل

مقدمه: پوشش دهی با پروتئین ها و صمغ ها راهکاری بـرای کاهش میزان جذب روغن در غذاهای سرخ شده می‌باشد. هدف از این پژوهش ارزیابی اثر دما و زمان سرخ کردن و غلظت های مختلف صمغ فارسی و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی گوشت بوقلمون سرخ شده می باشد.مواد و روش ها : ویژگی فیزیکوشیمیایی گوشت بوقلمون پوشش داده شده با غلظت های مختلف صمغ فارسی (1 و 2%) و کنسانتره پروتئین آب پنیر (5 و 10%) پس از سرخ کردن به مدت 5، 7 و 9 دقیقه در دمای 140 و 160 درجه سانتی گراد در 3 تکرار طبق استاندارد ملی بررسی شد.یافته ها: افزایش دمای سرخ کردن سبب افزایش میزان افت وزن، چربی، سفتی، شاخص a* و کاهش میزان رطوبت و شاخص های L* و b* گردید (05/0p<). همچنین با افزایش غلظت صمغ فارسی، کاهش میزان افت وزن و افزایش میزان رطوبت و سفتی بافت در نمونه مشاهده شد (05/0p<). افزایش غلظت صمغ فارسی تاثیر معنی داری بر میزان چربی و شاخص های رنگ نمونه نداشت. افزایش غلظت کنسانتره پروتئین آب پنیر نیز سبب کاهش افت وزن و چربی در نمونه و افزایش شاخص a* و b* شد (05/0p<) ولی بر میزان رطوبت، سفتی بافت و شاخص L* تاثیر معنی داری نداشت.نتیجه گیری: پوشش دهی با صمغ فارسی و پروتئین آب پنیر اثر قابل توجهی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی محصول سرخ شده دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

6 - اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی نوشیدنی پروبیوتیک حاصل از مخلوط شیر گاو و شیر سویا
بهناز کوهستانی رضوان پوراحمد بیژن خورشیدپور

مقدمه: نوشیدنی های لبنی اسیدی، نوشیدنی های با pH پایین بوده که دارای خواص سلامتی بخش می باشند. خواص سلامتی بخش می تواند با غنی سازی این نوشیدنی ها با شیر سویا، پروبیوتیک ها و کنسانتره پروتئین آب پنیر افزایش یابد. هدف از این تحقیق، بررسی اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنس چکیده کامل

مقدمه: نوشیدنی های لبنی اسیدی، نوشیدنی های با pH پایین بوده که دارای خواص سلامتی بخش می باشند. خواص سلامتی بخش می تواند با غنی سازی این نوشیدنی ها با شیر سویا، پروبیوتیک ها و کنسانتره پروتئین آب پنیر افزایش یابد. هدف از این تحقیق، بررسی اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز و کنسانتره پروتئین آب پنیر (WPC) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی نوشیدنی فراسودمند حاصل از مخلوط شیر گاو و شیر سویا بود. مواد و روش ها: شیر گاو و شیر سویا با نسبت مساوی برای تولید نوشیدنی فراسودمند حاوی لاکتوباسیلوس کازئی استفاده شد. مقادیر مختلف آنزیم ترانس گلوتامیناز( 150، 200 و 250 ppm ) و کنسانتره پروتئین آب پنیر ( 5/0، 1 و 5/1 درصد وزنی/ وزنی) اضافه گردید. زنده مانی باکتری پروبیوتیک و ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی نمونه های تولید شده طی سه هفته نگهداری در سرما مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: نتایج نشان داد که با افزایش غلظت آنزیم و WPC ویسکوزیته به طور معنی داری افزایش یافت (05/0˂P). نمونه های W3E2(5/1% WPC و ppm200 آنزیم) و W3E3(5/1% WPC و ppm250 آنزیم) بالاترین مقدار اسیدیته و پایین ترین pH را داشتند. بالاترین تعداد لاکتوباسیلوس کازئی مربوط به نمونه W1E1 (5/0% WPC و ppm150 آنزیم) بود. همچنین این نمونه بالاترین امتیاز پذیرش کلی از ارزیابی حسی را طی زمان نگهداری کسب نمود. طی زمان نگهداری، جمعیت لاکتوباسیلوس کازئی و pH نمونه ها کاهش ولی اسیدیته و ویسکوزیته نمونه ها افزایش معنی داری نشان داد (05/0˂P). جمعیت باکتری های پروبیوتیک در نمونه ها طی دوره نگهداری بالاتر از cfu/ml106 بود. نتیجه گیری: بنابراین افزودن 5/0% کنسانتره پروتئین آب پنیر و ppm150 ترانس گلوتامیناز منجر به تولید یک نوشیدنی فراسودمند با بیشترین میزان زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و کیفیت حسی می گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

7 - Preparation and Characterization of Pullulan-Soy Protein Concentrate Biocomposite Film
F Hedayati Rad F. Khodaiyan S. E. Hossaini A. Sharifan

The non-biodegradable nature of plastic packaging has brought about an attention in bio-basedpackaging materials. Edible composite films were prepared using soy protein concentrate (SPC) and pullulan(PUL) biopolymer at five different ratio (100:0; 70:30; 50:50; 30:70 an چکیده کامل

The non-biodegradable nature of plastic packaging has brought about an attention in bio-basedpackaging materials. Edible composite films were prepared using soy protein concentrate (SPC) and pullulan(PUL) biopolymer at five different ratio (100:0; 70:30; 50:50; 30:70 and 0:100) with glycerol as plasticizer bycasting-evaporation method. The thickness, mechanical properties, water vapor permeability (WVP), solubilityand color of the film specimens were investigated. Increasing PUL content decreased the thickness, and tensilestrength but the visual properties, elongation at break, WVP, and solubility in water of the films improved,simultaneously. In addition, the crystalline properties and microstructure of the bio-composites werecharacterized by X-ray diffraction and Scanning Electron Microscopy (SEM), respectively. Homogenousmicrostructure and crystalline properties of the films showed good affinity with mechanical and functionalproperties of the films. The optimum mechanical properties and WVP were obtained at the SPC to PUL ratio of50:50. These findings support the potential of the equal proportion of SPC/PUL biocomposite as a foodpackaging material. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

8 - بررسی آلودگی های لجن ناشی از تصفیه پساب کشتارگاه های صنعتی و ارائه راهکارهای عملی جهت کاهش آن(مطالعه موردی کشتارگاه صنعتی مشهد)
مصطفی خضری مسعود منوری پروین فرشچی شادی کافی ملاک

لجن به عنوان یک ماده اضافی در فرآیند تصفیه در طولانی مدت باعث ایجاد مشکلات فراوان در سیستم تصفیه می شود و باید جمع آوری گردد و به روشهایی بهداشتی دفن گردد. دفن لجن به رعایت ضوابط خاصی نیازمند است و معمولاً به دلیل رعایت نکردن این ضوابط محیط زیست آلوده می گردد. آلودگی می چکیده کامل

لجن به عنوان یک ماده اضافی در فرآیند تصفیه در طولانی مدت باعث ایجاد مشکلات فراوان در سیستم تصفیه می شود و باید جمع آوری گردد و به روشهایی بهداشتی دفن گردد. دفن لجن به رعایت ضوابط خاصی نیازمند است و معمولاً به دلیل رعایت نکردن این ضوابط محیط زیست آلوده می گردد. آلودگی می تواند از طریق آب و خاک به محصولات کشاورزی و انسان منتقل گردد. بهترین راه مهار این مشکلات استفاده بهینه از این ماده زائد می باشد، زیرا این ماده در صورت عمل آوری صحیح می تواند به یک ماده مفید تبدیل گردد. به این منظور، در این تحقیق به بررسی راهکارهایی جهت کاهش آلودگی لجن تصفیه فاضلاب کشتارگاه صنعتی مشهد بعنوان نمونه و استفاده بهینه از آن پرداختیم. پس از انجام چندین مرحله نمونه گیری از لجن حاصل از تصفیه فاضلاب کشتارگاه صنعتی مشهد، آزمایشات میکروبی، شیمیایی، بررسی فلزات سنگین و خوراک دام بر روی لجن به منظور مقایسه آلودگی آن نسبت به استانداردهای زیست محیطی و پی بردن به ارزش این ماده به عنوان خوراک دام، صورت گرفت. نتایج حاصله نشان دادند که از این لجن می توان به عنوان یک بخش تشکیل دهنده خوراک دام استفاده کرد. پس از جیره نویسی با توجه به استانداردهای خوراک دام، کنستانتره تهیه شد و آزمایشات خوراک دام مجدداً برروی آن صورت پذیرفت و نتایج حاصل با سایر خوراکها، از قبیل کنسانتره های تولیدی کارخانجات خوراک دام، سبوس برنج و گندم، کاه و جو، مقایسه شد. پس از رسم منحنی های مربوطه، نتایج نشان دادند کنسانتره تولید شده از لجن تصفیه فاضلاب کشتارگاه صنعتی مشهد دارای ارزش غذایی مناسب به عنوان خوراک دام می باشد. به جرأت می توان گفت که روش پیشنهادی ما، اولین کار تحقیقاتی است که به بررسی لجن حاصل از تصفیه می پردازد و کاربرد این عامل مهم و سرنوشت ساز را در تهیه خوراک دام در نظر می گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

9 - Vibration Analysis of Rotating Disk Carrying Annular Concentrated Masses in Turbo-pump System
Behrooz Shahriari Mostafa Nazemizadeh A. M. Shirvani

10.30486/admt.2023.697496

Vibration analysis of rotating disks is one of the most important problems in turbomachines. In this study, a new method has been presented which analyzed the radial vibration of a turbo-pump rotating disk carrying two annular concentrated masses located on the disk and چکیده کامل

Vibration analysis of rotating disks is one of the most important problems in turbomachines. In this study, a new method has been presented which analyzed the radial vibration of a turbo-pump rotating disk carrying two annular concentrated masses located on the disk and at its end. Natural frequencies have been calculated in different rotating speeds; then results have been compared with each other. The effects of concentrated masses position and intensity on natural frequencies have been investigated. The results show that concentrated masses always have been decreased the value of first natural frequency, but in the case of second and third natural frequencies, depending on the mass concentration magnitude and its position, the magnitude of natural frequency has been increased or decreased. The vibration of the rotating disk without considering the concentrated mass, was examined. Then the resulting solution was generalized for two connected disks in internal concentrated mass location. The effect of concentrated masses, one on the disk body and the other on the outside of the disk, is considered as boundary conditions in the two disk Equations. The results show that increasing in angular velocity of rotating disk reduces the natural frequency. Concentrated masses always reduce the first natural frequency. At the second and third natural frequencies, concentrated masses may increase or decrease the natural frequency, which depends on the value and position of concentrated mass. Concentrated mass has the most impact when it is in a position that has the most radial displacement. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

10 - Transverse Vibration of Clamped and Simply Supported Circular Plates with an Eccentric Circular Perforation and Attached Concentrated Mass
S.M Mirkhalaf Valashani

In this investigation Rayleigh-Ritz variational method has been applied to determine the least natural frequency coefficient for the title problem. Classical plate theory assumptions have been used to calculate strain energy and kinetic energy. Coordinate functions are چکیده کامل

In this investigation Rayleigh-Ritz variational method has been applied to determine the least natural frequency coefficient for the title problem. Classical plate theory assumptions have been used to calculate strain energy and kinetic energy. Coordinate functions are combination of polynomials which satisfy boundary conditions at the outer boundary and trigonometric terms. In the second part of this study ABAQUS software is used to compute vibration natural frequency for some special combinations of geometrical and mechanical parameters. Then results of Rayleigh-Ritz method have been obtained for the mentioned special cases. It can be seen that the agreement between them is acceptable. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

11 - Axi-Symmetric Deformation Due to Various Sources in Saturated Porous Media with Incompressible Fluid
R Kumar S Kumar M.G Gourla

The general solution of equations of saturated porous media with incompressible fluid for two dimensional axi-symmetric problem is obtained in the transformed domain. The Laplace and Hankel transforms have been used to investigate the problem. As an application of the a چکیده کامل

The general solution of equations of saturated porous media with incompressible fluid for two dimensional axi-symmetric problem is obtained in the transformed domain. The Laplace and Hankel transforms have been used to investigate the problem. As an application of the approach concentrated source and source over circular region have been taken to show the utility of the approach. The transformed components of displacement, stress and pore pressure are obtained. Numerical inversion technique is used to obtain the resulting quantities in physical domain. Effect of porosity is shown on the resulting quantities. A particular case of interest is also deduced from the present investigation. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

12 - Whirling Analysis of Axial-Loaded Multi-Step Timoshenko Rotor Carrying Concentrated Masses
K Torabi H Afshari H Najafi

In this paper, exact solution for two-plane transverse vibration analysis of axial-loaded multi-step Timoshenko rotor carrying concentrated masses is presented. Each attached element is considered to have both translational and rotational inertia. Forward and backward f چکیده کامل

In this paper, exact solution for two-plane transverse vibration analysis of axial-loaded multi-step Timoshenko rotor carrying concentrated masses is presented. Each attached element is considered to have both translational and rotational inertia. Forward and backward frequencies and corresponding modes are obtained using transfer matrix method (TMM). The effect of the angular velocity of spin, value of the translational and rotational inertia, position of the attached elements and applied axial force on the natural frequencies are investigated for various boundary conditions. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

13 - Vibration Analysis of Multi-Step Bernoulli-Euler and Timoshenko Beams Carrying Concentrated Masses
K Torabi H Afshari H Najafi

In this paper, vibration analysis of multiple-stepped Bernoulli-Euler and Timoshenko beams carrying point masses is presented analytically for various boundary conditions. Each attached element is considered to have both translational and rotational inertias. The method چکیده کامل

In this paper, vibration analysis of multiple-stepped Bernoulli-Euler and Timoshenko beams carrying point masses is presented analytically for various boundary conditions. Each attached element is considered to have both translational and rotational inertias. The method of solution is “transfer matrix method” which is based on the changes in the vibration modes at the vicinity of any discontinuity in geometrical and natural parameters; these changes are shown by transfer matrices depended on the geometry of each step or value of the translational and rotational inertias of each attached element. First, natural frequencies and corresponding normal mode shapes are obtained by implementation of the compatibility conditions and external boundary conditions; Then, the precision of the proposed method is checked by comparison of the results with other exact solutions; Finally, the effect of the translational and rotational inertias and position of the attached elements on the natural frequencies of multi-stepped beams are investigated for various boundary conditions. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

14 - Nonlinear Vibration Analysis of the Beam Carrying a Moving Mass Using Modified Homotopy
M Poorjamshidian J Sheikhi S Mahjoub-Moghadas M Nakhaie

In the present study, the analysis of nonlinear vibration for a simply-supported flexible beam with a constant velocity carrying a moving mass is studied. The amplitude of vibration assumed high and its deformation rate is assumed slow. Due to the high amplitude of vibr چکیده کامل

In the present study, the analysis of nonlinear vibration for a simply-supported flexible beam with a constant velocity carrying a moving mass is studied. The amplitude of vibration assumed high and its deformation rate is assumed slow. Due to the high amplitude of vibrations, stretching is created in mid-plane, resulting in, the nonlinear strain-displacement relations is obtained, Thus, Nonlinear terms governing the vibrations equation is revealed. Modified homotopy equation is employed for solving the motion equations. The results shown that this method has high accuracy. In the following, analytical expressions for nonlinear natural frequencies of the beams have been achieved. Parametric studies indicated that, due to increasing of the velocity concentrated mass, the nonlinear vibration frequency is reduced. On the other hand, whatever the mass moves into the middle of beam, beam frequency decreases. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

15 - Transversely Isotropic Magneto-Visco Thermoelastic Medium with Vacuum and without Energy Dissipation
R Kumar P Kaushal R Sharma

In the present investigation the disturbances in a homogeneous transversely isotropic magneto-Visco thermoelastic rotating medium with two temperature due to thermomechanical sources has been addressed. The thermoelasticity theories developed by Green-Naghdi (Type II an چکیده کامل

In the present investigation the disturbances in a homogeneous transversely isotropic magneto-Visco thermoelastic rotating medium with two temperature due to thermomechanical sources has been addressed. The thermoelasticity theories developed by Green-Naghdi (Type II and Type III) both with and without energy dissipation has been applied to the thermomechanical sources. The Laplace and Fourier transform techniques have been applied to solve the present problem. As an application, the bounding surface is subjected to concentrated and distributed sources (mechanical and thermal sources). The analytical expressions of displacement, stress components, temperature change and induced magnetic field are obtained in the transformed domain. Numerical inversion techniques have been applied to obtain the results in the physical domain. Numerical simulated results are depicted graphically to show the effect of viscosity on the resulting quantities. Some special cases of interest are also deduced from the present investigation. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

16 - Exact Closed-Form Solution for Vibration Analysis of Truncated Conical and Tapered Beams Carrying Multiple Concentrated Masses
K Torabi H Afshari M Sadeghi H Toghian

In this paper, an exact closed-form solution is presented for free vibration analysis of Euler-Bernoulli conical and tapered beams carrying any desired number of attached masses. The concentrated masses are modeled by Dirac’s delta functions which creates no need چکیده کامل

In this paper, an exact closed-form solution is presented for free vibration analysis of Euler-Bernoulli conical and tapered beams carrying any desired number of attached masses. The concentrated masses are modeled by Dirac’s delta functions which creates no need for implementation of compatibility conditions. The proposed technique explicitly provides frequency equation and corresponding mode as functions with only two integration constants which leads to solution of a two by two eigenvalue problem for any number of attached masses. Using Basic functions which are made of the appropriate linear composition of Bessel functions leads to make implementation of boundary conditions much easier. The proposed technique is employed to study effect of quantity, position and translational inertia of the concentrated masses on the natural frequencies and corresponding modes of conical and tapered beams for all standard boundary conditions. Unlike many of previous exact approaches, presented solution has no limitation in number of concentrated masses. In other words, by increase in number of attached masses, there is no considerable increase in computational effort. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

17 - Thermomechanical Interactions Due to Hall Current in Transversely Isotropic Thermoelastic with and Without Energy Dissipation with Two Temperatures and Rotation
R Kumar N Sharma P Lata

The present paper is concerned with the investigation of disturbances in a homogeneous transversely isotropic thermoelastic rotating medium with two temperatures, in the presence of the combined effects of Hall currents and magnetic field due to thermomechanical sources چکیده کامل

The present paper is concerned with the investigation of disturbances in a homogeneous transversely isotropic thermoelastic rotating medium with two temperatures, in the presence of the combined effects of Hall currents and magnetic field due to thermomechanical sources. The formulation is applied to the thermoelasticity theories developed by Green-Naghdi Theories of Type-II and Type-III. Laplace and Fourier transform technique is applied to solve the problem. As an application, the bounding surface is subjected to concentrated and distributed sources (mechanical and thermal sources). The analytical expressions of displacement, stress components, temperature change and current density components are obtained in the transformed domain. Numerical inversion technique has been applied to obtain the results in the physical domain. Numerical simulated results are depicted graphically to show a comparison of effect of Hall current on the two theories GN-II and GN-III on resulting quantities. Some special cases are also deduced from the present investigation. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

18 - امکان تولید و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه کنسانتره آب سیب و عصاره مالت
عطیه ناصری مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد

چکیدهپروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که با استقرار در محیط روده، مانع از فعالیت میکروارگانیسم های غیرمفید و پاتوژن می شوند. در حال حاضر اغلب فرآورده های پروبیوتیک موجود در بازار را فرآورده های لبنی پروبیوتیک تشکیل می دهند. در سالهای اخیر، تقاضا برای محصولات چکیده کامل

چکیدهپروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که با استقرار در محیط روده، مانع از فعالیت میکروارگانیسم های غیرمفید و پاتوژن می شوند. در حال حاضر اغلب فرآورده های پروبیوتیک موجود در بازار را فرآورده های لبنی پروبیوتیک تشکیل می دهند. در سالهای اخیر، تقاضا برای محصولات پروبیوتیک بر پایه محصولات غیر لبنی افزایش یافته است. هدف از این مطالعه تولید نوشیدنی پروبیوتیک حاوی درصد های مختلف کنسانتره سیب( 20، 30 و 40 درصد) و عصاره مالت( 2، 4 و 6 درصد) با استفاده از باکتری لاکتوباسیلوس کازئی با تراکم cfu/ml 107 و 106 طی 28 روز نگهداری در دمای 4 درجه سانتیگراد بود. جهت تجزیه و تحلیل نتایج از نرم افزار 21 SPSS و آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح 95 درصد و جهت رسم نمودارها از نرم افزار 2013 Excel استفاده گردید. نتایج نشان داد با افزایش زمان نگهداری، pH، بریکس، قند احیاء و زنده مانی باکتری پروبیوتیک کاهش و اسیدیته نوشیدنی طی دوره نگهداری افزایش معنی داری یافت( 05/0 p≤). بیشترین زنده مانی باکتری پروبیوتیک پس از 28 روز نگهداری متعلق به تیمار A3B3C2 (حاوی 40% کنسانتره سیب+ 6% عصاره مالت با تراکم باکتریcfu/ml (107 بود. نتایج ارزیابی حسی با افزایش زمان نگهداری، کاهش یافت. همچنین پس از 28 روز نگهداری با توجه به نتایج ارائه شده از نظر جمعیت میکروبی بالاتر از حد استاندارد تعریف شده برای محصولات پروبیوتیک) cfu/ml 106 ) و امتیاز پذیرش کلی نزدیک به نمونه شاهد تیمار A1B2C1 (حاوی 2 % عصاره مالت + 30 % کنسانتره سیب با تراکم cfu/ml 106) به عنوان تیمار برتر انتخاب گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

19 - مطالعه تغییرات ایجادشده در پروتئین‌های فاز حاد سرم، هموگرام و الگوی الکتروفورتیکی پروتئین‌های سرمی اسب متعاقب تغییر جیره غذایی از علوفه به علوفه مخلوط با کنسانتره
روح اله کرم پور محمد راضی جلالی محمد رحیم حاجی حاجیکلایی علیرضا قدردان مشهدی

10.30495/jvcp.2021.1920959.1293

علی رغم مطالعات گسترده ای که در زمینه ارتباط نوع جیره و تأثیر آن بر فاکتورهای بیوشیمیایی اسب صورت گرفته، اما اطلاعات کمی در مورد پروتئین های سرم و پلاسمای اسب به دنبال تغییر جیره غذایی از نوع علوفه به علوفه مخلوط با کنسانتره وجود دارد. پروتئین‌های مرحله حاد گروهی از پرو چکیده کامل

علی رغم مطالعات گسترده ای که در زمینه ارتباط نوع جیره و تأثیر آن بر فاکتورهای بیوشیمیایی اسب صورت گرفته، اما اطلاعات کمی در مورد پروتئین های سرم و پلاسمای اسب به دنبال تغییر جیره غذایی از نوع علوفه به علوفه مخلوط با کنسانتره وجود دارد. پروتئین‌های مرحله حاد گروهی از پروتئین‌های سرم هستند که غلظت آن‌ها در پاسخ به عفونت‌ها، التهاب، تروما و نئوپلازی افزایش می‌یابد. از این رو، در مطالعه حاضر به ارزیابی سطح سرمی نشان گر های زیستی سرم، فیبرینوژن و همچنین غلظت پروتئین کل به همراه ارزیابی رفتار تغذیه‌ای اسب‌ها در هنگام تغییر جیره غذایی پرداختیم. بدین منظور، دو نوع جیره غذایی، شامل علوفه (تیمار اول) و علوفه مخلوط با کنسانتره (تیمار دوم) برای هر اسب به مدت پانزده روز متوالی استفاده شد. شمارش کامل سلول های خون و همچنین اندازه‌گیری سطح سرمی فیبرینوژن، هاپتوگلوبین و آمیلوئید نوع A، قبل و بعد از تغییر رژیم غذایی اندازه گیری شد. سطح فیبرینوژن، هاپتوگلوبین و آمیلوئید Aسرم به طور معنی‌داری در اسبان گروه تیمار دوم در مقایسه با اسب های گروه تیمار اول افزایش داشت (05/0>p). همچنین اختلاف آماری معنی‌داری در شمارش کامل سلول های خون بر اثر تغییر جیره غذایی از علوفه به علوفه مخلوط با کنسانتره مشاهده شد (05/0>p). به نظر می رسد تغییر در فلور طبیعی دستگاه گوارش اسب متعاقب تغییر جیره غذایی می‌تواند بدن حیوان را در برابر صدمات حاد التهابی و آسیب زا محافظت کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

20 - ارزیابی حکمرانی خوب شهری برای شهرهای ایران مطالعه موردی: شهر اهواز
حیدر کاظمی بیژن رحمانی

مدیریت شهرها از عوامل تعیین کننده در بهبود کیفیت محیط زیست برای شهروندان است و تا کنون روش‌های گوناگونی برای بهبود آن به کار گرفته شد. حکمرانی خوب یکی از روش‌های متأخر در مدیریت شهرهاست که بر اصولی مانند ﻣﺸﺎرﻛﺘﻲ ﺑﻮدن، ﺷﻔﺎﻓﻴﺖ، ﭘﺎﺳﺨﮕﻮﻳﻲ، ﺣﺎﻛﻤﻴﺖ ﻗﺎﻧﻮن، عدالت و ﻣﺴئوﻟﻴﺖﭘﺬﻳﺮی چکیده کامل

مدیریت شهرها از عوامل تعیین کننده در بهبود کیفیت محیط زیست برای شهروندان است و تا کنون روش‌های گوناگونی برای بهبود آن به کار گرفته شد. حکمرانی خوب یکی از روش‌های متأخر در مدیریت شهرهاست که بر اصولی مانند ﻣﺸﺎرﻛﺘﻲ ﺑﻮدن، ﺷﻔﺎﻓﻴﺖ، ﭘﺎﺳﺨﮕﻮﻳﻲ، ﺣﺎﻛﻤﻴﺖ ﻗﺎﻧﻮن، عدالت و ﻣﺴئوﻟﻴﺖﭘﺬﻳﺮی تأکید دارد. استفاده از این اصول در مدیریت شهری می‌تواند نتایج مطلوبی برای سازمان‌ها و شهروندان در پی داشته باشد. شهرداری و شورای اسلامی شهر اهواز که از سازمان‌های مهم مدیریت شهری در اهواز هستند و روابط متقابل فراوانی با شهروندان دارند، می‌توانند از اصول حکمرانی خوب برای انجام فعالیت‌های خود، استفاده کنند. در این مقاله با تمرکز بر عملکرد این دو سازمان عمومی، از قضاوت شهروندان برای ارزیابی میزان انطباق آنها با اصول حکمرانی خوب استفاده می‌شود. قضاوت شهروندان از طریق پرسشنامه‌ای بسته گردآوری شدند. نتایج این بررسی میدانی نشان می‌دهد که میانگین حسابی قضاوت شهروندان درباره همخوانی عملکرد شهرداری اهواز با حکمرانی خوب 41/1 و شورای اسلامی شهر اهواز 22/1 است. در سطح شاخص‌ها نیز حاکمیت قانون در عملکرد شهرداری و شورای اسلامی شهر با میانگین، 66/1 بهترین وضعیت و مشارکت‌پذیری با میانگین 98/0، بدترین وضعیت را داشت. در تفکیک منطقه‌ای پاسخ دهندگان نیز اگر بپذیریم، منظور پاسخ دهندگان از شهرداری، مدیریت شهرداری در سطح منطقه مربوطه است، عملکرد مدیریت منطقه 3 با میانگین 26/1 بیشترین و عملکرد مدیریت منطقه 1 با میانگین 94/0، کمترین انطباق را با اصول حکمرانی خوب داشتند. از نظر درجه‌بندی سطح انطباق عملکرد شهرداری و شورای اسلامی شهر اهواز با اصول حکمرانی خوب، وضعیت این دو سازمان (میانگین 31/1) در طیفی چهار مرتبه‌ای بین بد تا خوب، در سطح ضعیف، ارزیابی می‌شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

21 - تأثیر استفاده از کازئین میسلار تغلیظ شده در بهبود راندمان و خواص فیزیکوشیمیایی پنیر سفید ایرانی آب نمکی
سمیه آقایی علیرضا شهاب لواسانی پیمان رجایی

پنیر سفید آب نمکی یکی از محبوب‌ترین پنیر سنتی است که در ایران تولید می‌شود. این فرآورده معمولاً از شیر گاو، میش و یا مخلوطی از هر دو تولید می‌شود. در طی سال&lrm;های قبل یکی از مهم‌ترین چالش‌ها راندمان پنیرسازی با توجه به کیفیت بهبودیافته محصول ازجمله ترکیب شیمیایی و خصو چکیده کامل

پنیر سفید آب نمکی یکی از محبوب‌ترین پنیر سنتی است که در ایران تولید می‌شود. این فرآورده معمولاً از شیر گاو، میش و یا مخلوطی از هر دو تولید می‌شود. در طی سال&lrm;های قبل یکی از مهم‌ترین چالش‌ها راندمان پنیرسازی با توجه به کیفیت بهبودیافته محصول ازجمله ترکیب شیمیایی و خصوصیات حسی بود. بنابراین هدف از این پژوهش تعیین ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر سفید آب نمکی غنی‌شده با کنسانتره کازئینی میسلی می‌باشد. پنج تیمار با افزودن درصدهای (0، 1 ، 2 ، 3 و 4 درصد) از کنسانتره کازئینی میسلی به شیر پنیرسازی تهیه شد و خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی (امتیازات طعم، رنگ، بافت و پذیرش کلی) در طی دوره 30 روزه از زمان رسیدن پنیر اندازه‌گیری شد. جهت مقایسه داده‌ها از آنالیز آماری طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. نتایج نشان داد به‌موازات افزایش ماده خشک، رطوبت در طی دوره 30 روزه از زمان رسیدن پنیر کاهش یافت و نیز به‌موازات کاهش pH، اسیدیته برحسب دورنیک تمامی تیمارها تا انتهای دوره رسیدن افزایش نشان داد همچنین خاکستر تمامی تیمارها در طی دوره رسیدن 30 روزه افزایش یافت. بیشترین راندمان پنیرسازی، پروتئین و چربی به تیمار T4 حاوی 4 درصد کنسانتره کازئینی میسلی نسبت داده شد. بیشترین امتیازهای طعم، رنگ، بافت و پذیرش کلی به تیمار T1 حاوی یک درصد کنسانتره کازئینی میسلی نسبت داده شد. بر مبنای نتایج ذکرشده تیمار T1 به‌عنوان بهترین تیمار در مقایسه با سایر تیمارها با توجه به ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی انتخاب شد و شباهت زیادی به تیمار شاهد داشت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

22 - Effect of rosemary essential oil on the physicochemical and microbial properties of fresh coated spinach
عاطفه عابدی لیلا لک زاده مهدی عموحیدری

Background & aims: Extraction of major phenolic compounds from agricultural crop residues is important for the development of value-added products. Almond (Prunus amygdalus) is one of the most indigenous fruit crops that is grown in large quantities in Iran. Almond چکیده کامل

Background & aims: Extraction of major phenolic compounds from agricultural crop residues is important for the development of value-added products. Almond (Prunus amygdalus) is one of the most indigenous fruit crops that is grown in large quantities in Iran. Almond hulls are considered as by-product which are used only for animal feed. The aim of this study was to compare the phenolic compounds extraction yield from almond hulls using ultrasound and percolation methods. Experimental: An optimization procedure using central composite design (CCD) with 4 factors (solvent, frequency, time and temperature) at 5 levels was used in order to investigate the effect of these parameters on the extraction. Finally, the effect of solid to solvent ratio on phenolic compounds extraction was evaluated and compared with soxhlet method. Results: The results indicated that the optimum extraction conditions is found to be 86% ethanol, 50 °C , 75 min and 163 Hz for temperature, time and frequency, respectively. In addition, the extraction of phenolic compounds was evaluated in different ratios of solid to solvent (10: 1, 20: 1, 30: 1, 40: 1(w / w) at the optimum conditions and antioxidant activity of the extracts was measured by DPPH method. The maximum extraction of phenolic compounds was obtained in the ratio of 40: 1(w / w) with the amount of 1134.19± 0.23 mg/g of dry matter. The maximum free radical scavenging activity of the extract was 87.42% for ultrasound extraction which was significantly (α<0.05) different from percolation method. Recommended applications/industries: Application of new techniques including ultrasound in the extraction of phenolic compounds can be an effective method not only to increase the extraction yield of phenolic compounds but also due to the shorter extraction time, less damage is done to these compounds. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

23 - Effects of Nutritional Systems on Early Weaned Lambs
M.S. Simeonov D.L. Harmon

The aim of this study was monitor the effect of inducement baits and to test four nutrition systems after early weaning lambs of Blackhead Pleven sheep breed. The experiment was conducted with 80 early weaned lambs. The study shown that during partial deprivation of mil چکیده کامل

The aim of this study was monitor the effect of inducement baits and to test four nutrition systems after early weaning lambs of Blackhead Pleven sheep breed. The experiment was conducted with 80 early weaned lambs. The study shown that during partial deprivation of milk (from 14 days of age), lambs intake more feed when an inducement is placed baits. In both groups, on the last day before weaning, the lambs intake over 100 g of concentrated feed, which proved sufficient and allowed the animals to be weaned at 19 days of age. Growth of animals after weaning is higher at fed on pelleted protein concentrate and barley grain (p <0.01). This is indicative of the fact that age and body weight do not influence the growth of early weaned lambs, but the kind of forages used. Studies shown that the early weaning of lambs at an average body weight of 8.80 and an age of 19.4 days kg allowed an additional 41.8 kg of milk per sheep to reach 15 -16 kg body weight of lambs. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

24 - Physical Form of Concentrate for Lactating Murciano-Granadina Dairy Goats: Feed Intake and Sorting, Milk Production, and Blood Metabolites
M.H. Khabbazan H. Amanlou D. Zahmatkesh E. Mahjoubi A. Nikkhah

Global demand for goat milk and its products is increasing. Goat producers are urged to improve feed efficiency and farm economics. Physical form of concentrate was hypothesized to affect lactating dairy goats’ responses in feed intake and sorting, milk production چکیده کامل

Global demand for goat milk and its products is increasing. Goat producers are urged to improve feed efficiency and farm economics. Physical form of concentrate was hypothesized to affect lactating dairy goats’ responses in feed intake and sorting, milk production, and blood metabolites. The objective of this study was to determine effects of different physical forms of concentrate [mashed (M), pelleted (P), or textured (T)] on feed intake and sorting, milk production, and selected blood metabolites of lactating Murciano-Granadina dairy goats. Thirty Murciano-Granadina dairy goats in mid-lactation (87±6 days in milk; 2±0.04 kg/d milk yield) were used in a completely randomized design study and assigned to the three forms of concentrate (10 goats per treatment). Goats were fed the experimental diets as totally mixed rations (TMR). The data were analyzed using mixed models of SAS program. The dry matter intake (DMI) and yields of raw milk; fat-corrected milk; milk fat, protein, lactose, and solids not fat (SNF); and cheese as well as feed efficiency were improved (P<0.01) by feeding T instead of M and P. Feeding P vs. M improved milk production and feed efficiency (P<0.05). The milk percentages of fat, protein, lactose and blood concentrations of glucose, albumin, and non-esterified fatty acid (NEFA) were unaffected by treatments. Feed sorting occurred less for T than for the other physical forms of concentrate. Therefore, under the conditions of this experiment, feeding lactating Murciano-Granadina dairy goats TMR with textured concentrate compared to mashed and pelleted concentrates increased milk production and cheese yield estimates, and improved feed efficiency. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

25 - Effect of Dietary Crude Protein Level on UT-B Expression and Nitrogen Efficiency in Growing Baluchi Male Lambs Fed Low or High Concentrate Diets
ا. ابراهیمی خرم آبادی ع.م. طهماسبی م. دانش مسگران ع.ع. ناصریان ع. وکیلی

An experiment was carried out to evaluate how interactions between forage to concentrate ratio and dietary crude protein level may alter nitrogen efficiency and UT-B expression in growing Baluchi male lambs. Four Baluchi male lambs [30 ± 2 kg BW] were used in a 4 چکیده کامل

An experiment was carried out to evaluate how interactions between forage to concentrate ratio and dietary crude protein level may alter nitrogen efficiency and UT-B expression in growing Baluchi male lambs. Four Baluchi male lambs [30 ± 2 kg BW] were used in a 4 × 4 latin square design with 28-d periods and a 2 × 2 factorial arrangement of dietary treatments. The treatments fed forage: concentrate [FC; DM basis] ratios of 45:55 low concentrate (LC) or 25:75 high concentrate (HC) with dietary levels of CP of 14 low protein (LP) or 18% high protein (HP) [CP, DM basis]. Dry matter intake increased as dietary concentrate level increased. Treatments, dietary CP content and F: C ratio had significant effect on CP intake. Increasing dietary N content of the diet increased dry matter (DM), crude protein (CP) and organic matter (OM) digestibility. Forage to concentrate ratio had a significant effect on neutral detergent fiber(NDF) and OM digestibility. Treatments had significant effect on the CP, NDF and OM digestibility. There were an interaction between dietary CP content and F: C ratio on the ruminal pH, NH3-N concentration, individual volatile fatty acids (VFA) concentration, acetate: propionate ratio and BUN concentration. Except ruminal pH, all ruminal fermentation and blood metabolitefactors were affected by both dietaryCP content and F: C ratio in trial.Treatments had significant influence on the NI (g/d) and urinary N excretion (g/d) (% of N intake). Also, both dietary CP content and F: C ratio had significant effect on NI. The lambs consume high crude protein treatments tended to have greater urinary N excretion (g/d) than those consume low crude protein treatments. The F: C ratio had a significant effect on urinary N excretion (g/d). Approximately 6.56 times more UT-B was expressed by the rumen ventral sac for lambs on the treatments contain 18% crude protein relative to those on the treatments contain 14% crude protein. In conclusion this study shows that changes in characteristic of the diet produce significant changes in UT-B urea transporter expression within the ovine rumen. Changing urea entry into the GIT via dietary regulation of UT-B could serve as important mechanism to maintenance of nitrogen balance and increase nitrogen efficiency in Baluchi growing lambs. Our findings suggest that the dietary regulation of urea transporters plays a major role in altering urea entry into the gastrointestinal tract. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

26 - Growth Performance, Hematological and Mineral Profile of Post-Weaning Calves as Influenced by Inclusion of Pelleted-Concentrate Supplement Containing Essential Oils and Probiotics
ب.م.و.ت. گادینگ ا. آگوس ا. ایراوان پ. پانجونو

Two experimental factors (dietary treatment with or without pelleted-concentrate supplement (PCS) and sex) were investigated in crossbreed post-weaning calves to monitor their effects on performance, hematological profile, and plasma mineral concentration. Twenty-four p چکیده کامل

Two experimental factors (dietary treatment with or without pelleted-concentrate supplement (PCS) and sex) were investigated in crossbreed post-weaning calves to monitor their effects on performance, hematological profile, and plasma mineral concentration. Twenty-four post-weaning calves were classified according to sexually (either male or female) and randomly distributed into two dietary treatments that were included the first group controlled diet without PCS inclusion (CON) and second was CON plus 20% PCS inclusion (PCS). Results showed that calves received PCS resulted in higher daily gain and feed efficiency thereby had higher final weight in comparison with CON (p < 0.01). These results can be associated with higher energy intake in the PCS group (p < 0.05) although the dry matter intakes (DMI) were similar (P>0.05). Interaction effects were not detected on calves performance, hematology, and plasma mineral concentration (P>0.05). Hematological profile and plasma mineral concentration were not affected by dietary treatment, sex, and their interaction (P>0.05) except for hemoglobin in the PCS group were higher than the CON group (p < 0.05). To conclude, the mixture of probiotics, essential oils and mineral premix was given in 20% PCS inclusion showed a synergistic beneficial effect as shown in an improved of calves performance (i.e daily gain, feed efficiency, and final body weight) without affecting blood composition profile as well as plasma calcium and phosphorus concentrations. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

27 - The Effects of Acidic and Alkaline Hydrolysis Process on some Physical and Chemical Properties of Broiler Chicken Feathers
م.ای. سید ف.ن. یولی‌آتی م. سوکما

The objective of this study was to evaluate the physical and chemical properties of the broiler feather concentrate (BFC) in different hydrolysis processes. The raw materials in the form of broiler feather waste (BFW) were hydrolyzed into broiler feather concentrate (BF چکیده کامل

The objective of this study was to evaluate the physical and chemical properties of the broiler feather concentrate (BFC) in different hydrolysis processes. The raw materials in the form of broiler feather waste (BFW) were hydrolyzed into broiler feather concentrate (BFC) products in the form of feather meal. A total of 1000 g of dry feather samples were used in this study. The study was designed up to 4 treatments with 5 repetitions. Each treatment unit requires 50 g of dry feather samples. The repetition of the sample was the number of times the hydrolysis process. The sample was hydrolyzed using NaOH or HCl. The treatments were applied, namely: H-1) without hydrolysis; H-2) 1M-NaOH 20% (b/v); H-3) 1M-HCl 20% (v/v); H-4) 1M-NaOH 10% (b/v) + 1M-HCl 10% (v/v) (the treatment in H-4 was carried out sequentially). The results showed that the application of chemical processes to produce amino acid profiles of BFW was similar to BFC. The microstructure of the broiler feather differs in each chemical process. The composition of the BFC products was dominated by the compounds of SO3, SiO2, and Al2O3. An application of the chemical hydrolysis process to the BFC increases the value of the water and the ash content, but it decreases the fat and fiber content. The process of chemical hydrolysis using the H-2 treatment 1M-NaOH (20% (b/v) is the best hydrolysis process compared to other treatments. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

28 - Effects of Supplementing Cowpea (<i>Vigna unguiculata</i>) Seed Hulls and Commercial Concentrate on Grazing Weanling Boer-Goats
جی.کا. متهتهو م. لتسو اس.اس. رامابو کا. تشیرلتسو

The objective of the study was to evaluate chemical composition, in vitro dry matter digestibility (IVDMD), and growth performance of weanling Boer-goats supplemented with cowpea seed hulls (CSH) and commercial concentrate / feed (CF) with natural pasture as basal diet. چکیده کامل

The objective of the study was to evaluate chemical composition, in vitro dry matter digestibility (IVDMD), and growth performance of weanling Boer-goats supplemented with cowpea seed hulls (CSH) and commercial concentrate / feed (CF) with natural pasture as basal diet. Weanling Boer-goats (n=36) were assigned to 3 treatments comprising of 4 animals each (2 bucklings and 2 females) replicated three times in a completely randomized design (CRD) matrix. The goats aged between 12 and 18 months with initial body mass ranging from 17.5 - 38 kg (Mean±SD; 26.32±6.36). They were fed in a 42 d period as follows: diet 1 was the non-supplemented natural browse / pasture (control), diet 2 was the natural browse/pasture supplemented with commercial concentrate and diet 3 was the natural browse / pasture supplemented with cowpea seed hulls. Each of the supplemented diets was fed at the rate of 300 g per goat per day at 08:30 a.m. before goats could be released to graze/browse on the natural pasture within the paddock. Goats that grazed / browsed natural pasture alone (control) lost average weight of 1.12 kg, while goats that grazed / browsed natural pasture and supplemented with commercial concentrate gained 4.74 kg. Lastly, goats on basal diet and supplemented with cowpea seed hulls had average weight gain of 0.58 kg. Cowpea seed hulls can provide adequate protein and energy levels to sustain goat production during the extended dry season. The weight gain maintained during the dry season could easily upsurge when the conditions normalize after the first rains, hence early conception rate of goats. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

29 - The Effect of Different Dietary Crude Protein Content on Growth Performance, Nutrient Digestibility, and Blood Metabolites of Cull Bali Cows Fed on Urea-Treated Rice Straw
I.G.N. Jelantik G.E.M. Malelak I. Benu C.L.O. Leo-Penu

Feeding cull cows with a balanced concentrate is a major strategy to improve meat production and quality. The optimal protein level of the concentrate is rarely determined specifically for indigenous cull Bali cows fed urea-treated rice straw. The present experiment was چکیده کامل

Feeding cull cows with a balanced concentrate is a major strategy to improve meat production and quality. The optimal protein level of the concentrate is rarely determined specifically for indigenous cull Bali cows fed urea-treated rice straw. The present experiment was conducted to investigate the effects of feeding concentrate differing in crude protein (CP) content on the feed intake, nutrient digestibility, and growth performance of cull Bali cows fed urea-treated rice straw. We used 24 thin cull Bali cows that were randomly assigned into three groups of 8 animals to receive concentrates containing different CP levels as treatments, i.e. 12.6% (CP12), 14.2% (CP14), and 16.4% (CP16) at dry matter (DM) basis. The concentrate allowance was 2% live weight (LW) and urea-treated rice straw was offered at 1% LW. The experiment was conducted in a completely randomized design. The measured variables included the intake and digestibility of DM and nutrients, rumen ammonia and volatile fatty acids (VFA) concentration, blood plasma of glucose (GLUC), blood urea nitrogen (BUN), average daily gain (ADG), live weight gain (LWG) and feed conversion ratio (FCR). Dry matter intake (DMI) decreased linearly (P<0.05) with increasing CP content of the concentrate, but the digestibility of dry matter as well as other nutrients was not affected. There was a linear increase in rumen ammonia concentration (P<0.05) with increasing CP content in the concentrate. The ruminal total VFA concentration was not affected (P>0.05) by the treatments, but the concentrations of propionate, butyrate, and n-valerate were lowest (P<0.05) in CP16. The GLUC, BUN and blood profiles, including packed cell volume (PCV) and hemoglobin declined by feeding concentrate with increasing CP levels. The levels of ADG, LWG and FCR were significantly higher (P<0.05) in CP12 than in CP14 and CP16. In conclusion, feeding concentrate containing more than 12.6% CP reduces the intake, rumen parameters, blood metabolites and ADG of cull Bali cows when fed at 2% LW. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

30 - Effect of Different Levels of Live Yeast in a High Concentrate Diet on Performance, Blood Constituents and Immune System Status of Zandi Lambs
م. راغبیان ا. بابایی یزدی ن. دبیری ا. حاجی محمدی پ. حاتمی ع. راغبیان ج. شمیزی م.ج. بحرانی

A feeding trial with twenty-seven male weaned Zandi lambs (initial body weight 27.1±0.38 kg) was conducted to evaluate the effect of different levels of Saccharomyces cerevisiae SC47 in diet containing high concentrate (85%) on the growth performance, blood param چکیده کامل

A feeding trial with twenty-seven male weaned Zandi lambs (initial body weight 27.1±0.38 kg) was conducted to evaluate the effect of different levels of Saccharomyces cerevisiae SC47 in diet containing high concentrate (85%) on the growth performance, blood parameters and immune system status. Lambs were allocated to one of three treatment diets in a completely randomized design with 3 replicates and 3 observations per replicate including: 1) basal diet without yeast, control diet; (CD) 2) basal diet with 3 g yeast per lambper day, low yeast; (LY) and 3) basal diet supplemented with 4.5 g yeast per lambper day, high yeast; (HY). Regarding dry matter intake (DMI), there was no significant difference among treatments (P>0.05). Average daily gain (ADG) was greater in HY group, but differences among treatments were not significant (P>0.05). Feed conversion ratio (FCR) was not significantly affected by dietary treatments (P>0.05). Differences between concentrations of total protein, globulin and albumin/globulin ratio (A/G) were significant (P<0.05). The highest amount of total protein and globulin was observed in LY group (P>0.05). Lambs in CD group had the highest amount of A/G ratio. No significant differences were found for the hematology results (P>0.05). No significant differences were detected in differential white blood cells, except neutrophil band that was greater in HY group at the twelfth week (P<0.05).It is concluded that the use of dietary live yeast in high concentration can improve performance (P>0.05), plasma biochemical metabolites(P<0.05) and hematological parameters (P>0.05) in Zandi lambs. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

31 - بررسی ارتباط نوع مالکیت با تأخیر در گزارش حسابرسی
حسن چناری رستم رنجبر ناوی

رشد و توسعه‌ی واحدهای انتفاعی همگام با پیچیده‌تر شدن معاملات تجاری و سیستم‌های تصمیم‌گیری مستلزم اطلاعات مربوط و به‌موقع است که بر مبنای آن تخصیص بهینه‌ی منابع محدود انجام شود. یکی از ویژگی‌های حمایت کننده برای مربوط بودن، به‌موقع بودن اطلاعات است. تأخیر در زمان صدور گز چکیده کامل

رشد و توسعه‌ی واحدهای انتفاعی همگام با پیچیده‌تر شدن معاملات تجاری و سیستم‌های تصمیم‌گیری مستلزم اطلاعات مربوط و به‌موقع است که بر مبنای آن تخصیص بهینه‌ی منابع محدود انجام شود. یکی از ویژگی‌های حمایت کننده برای مربوط بودن، به‌موقع بودن اطلاعات است. تأخیر در زمان صدور گزارش حسابرسی به منزله‌ قصور در ارایه‌ اطلاعات به‌موقع و کاهش کیفیت اطلاعات گزارش شده است. هدف این پژوهش مطالعهی ارتباط برخی مکانیزم‌های حاکمیت شرکتی (مالکیت متمرکز و بلوکه‌ی سهام) و تأخیر در ارایه‌ گزارش‌های حسابرسی در شرکت‌های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران است. برای تجزیه و تحلیل از رگرسیون چند متغیره با داده‌های تابلویی استفاده شده است. یافته‌های حاصل از آزمون فرضیه‌ اول پژوهش نشان می‌دهد که بین مالکیت متمرکز و تأخیر در گزارش حسابرسی ارتباط معنی‌داری وجود ندارد. اما یافته‌های حاصل از آزمون فرضیه‌ دوم پژوهش نشان می‌دهد که بین مالکیت بلوکه سهام و تأخیر در گزارش حسابرسی ارتباط معنی‌داری وجود دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

32 - بررسی رابطۀ بین عوامل مؤثر مالی و غیرمالی بر چسبندگی هزینه‌ها
حسن همتی سهیلا ملائی

در این پژوهش، رابطۀ بین برخی ویژگی‌های مالی و غیرمالی شرکت‌ها و میزان چسبندگی هزینه‌های اداری، عمومی و فروش در بین شرکت‌های پذیرفته‌شده در بورس اوراق بهادار تهران بررسی می‌شود. به این منظور، سه جنبۀ مختلف از ویژگی‌های مالی و غیرمالی شرکت‌ها انتخاب شد که عبارت‌اند از عوا چکیده کامل

در این پژوهش، رابطۀ بین برخی ویژگی‌های مالی و غیرمالی شرکت‌ها و میزان چسبندگی هزینه‌های اداری، عمومی و فروش در بین شرکت‌های پذیرفته‌شده در بورس اوراق بهادار تهران بررسی می‌شود. به این منظور، سه جنبۀ مختلف از ویژگی‌های مالی و غیرمالی شرکت‌ها انتخاب شد که عبارت‌اند از عوامل نظارت بر حاکمیت شرکتی (شامل نسبت اعضای غیرموظف هیئت مدیره و درصد مالکیت سهامداران عمدۀ شرکت)، سیاست تنظیم ساختار سرمایه (درجۀ اهرمی) شرکت‌ها و سیاست تقسیم سود شرکت‌ها. شرکت‌های مورد بررسی در پژوهش حاضر، شامل 148 شرکت پذیرفته‌شده در بورس اوراق بهادار تهران، و قلمرو زمانی پژوهش، شامل دورۀ پنج سالۀ 1387 تا 1391 است. یافته‌ها به‌طور خلاصه حاکی از آن است که رابطۀ معنی‌داری بین برخی از ویژگی‌های شرکت‌ها، (شامل نسبت اعضای غیرموظف هیئت مدیره و سیاست تنظیم ساختار سرمایۀ شرکت‌ها) و میزان چسبندگی هزینه‌های اداری، عمومی و فروش شرکت‌های مورد بررسی وجود دارد. تمامی یافته‌های این پژوهش در سطح معنی‌داری 95 درصد (خطای قابل قبول 5 درصد) حاصل شده است. تاکنون پژوهش‌های اندکی در خصوص تأثیر عوامل مؤثر مالی و غیرمالی بر چسبندگی هزینه‌ها در ایران انجام گرفته است. در این پژوهش سعی شده است، به‌منظور بسط ادبیات و شواهد تجربی مرتبط با چسبندگی هزینه‌ها، رابطۀ بین ویژگی‌های شرکت‌ها و چسبندگی هزینه‌ها را در بین شرکت‌های پذیرفته‌شده در بازار بورس اوراق بهادار تهران بررسی کنیم. به‌طور کلی، هدف مقالۀ حاضر، بررسی ارتباط بین برخی ویژگی‌های تأثیرگذار مالی و غیرمالی بر رفتار نامتقارن هزینه‌ها (چسبندگی هزینه‌ها) است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

33 - غنی سازی نان بروتشن با کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
سهراب معینی الهام رحیم زاده علی اصغر خانی پور

امروزه استفاده از کنسانتره پروتئین ماهییا FPC (Fish Protein Concentrate)، برای غنی سازی نان مورد توجه قرار گرفته است . در این تحقیق از کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره ای( Hypophthalmichthys molitrix ) جهت غنی سازی نان بروتشن با افزودن مقادیر 5/2، 5، 7 و 10 درصد استفاده چکیده کامل

امروزه استفاده از کنسانتره پروتئین ماهییا FPC (Fish Protein Concentrate)، برای غنی سازی نان مورد توجه قرار گرفته است . در این تحقیق از کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره ای( Hypophthalmichthys molitrix ) جهت غنی سازی نان بروتشن با افزودن مقادیر 5/2، 5، 7 و 10 درصد استفاده شد. بر اساس آزمایش های چشایی نان حاوی 5 و 7 درصد مورد قبول ارزیابان حرفه ای قرار گرفت. آزمایش های شیمیایی بر روی این دو نمونه و نمونه شاهد نشان داد که در نمونه شاهد درصد پروتئین، چربی، رطوبت و خاکستر به ترتیب : 43/11، 13/1، 69/29 و 014/2 و برای نمونه حاوی 5 درصد FPC : 36/15، 14/1، 27/34، 22/1 و نمونه حاوی 7 درصد FPC : 17، 15/1 ، 25/36 و 42/2 درصد بود . نتایج آزمون فارینوگراف نشان داد که میزان جذب آب در خمیرهای حاوی FPC حدود 2-1 درصد افزایش یافت و همچنین مدت زمان نگهداری نمونه های غنی شده با 5 و 7 درصد FPC نیز تا 48 ساعت تعیین گردید. لذا با توجه به نتایج به دست آمده، غنی سازی نان بروتشن با 7 - 5 درصد کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره ای پیشنهاد می گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

34 - تاثیر کانی شناسی بر بیولیچینگ مزوفیلیک مس از غبار کوره ها و کنسانتره فلوتاسیون
علی بهزاد زهرا منافی محمد رنجبر

سابقه و هدف: امروزه استفاده از باکتری‌ها به طور گسترده‌ای برای بازیابی فلزات از باطله‌ها، کانسنگ‌ها و کنسانتره‌های مس استفاده می‌شود. درک عملکرد باکتری‌ها نسبت به انواع مواد با کانی‌شناسی مختلف به&zwnj;منظور بهبود فرایندها و انتخاب باکتری‌های مناسب بسیار حائز اهمیت است. چکیده کامل

سابقه و هدف: امروزه استفاده از باکتری‌ها به طور گسترده‌ای برای بازیابی فلزات از باطله‌ها، کانسنگ‌ها و کنسانتره‌های مس استفاده می‌شود. درک عملکرد باکتری‌ها نسبت به انواع مواد با کانی‌شناسی مختلف به&zwnj;منظور بهبود فرایندها و انتخاب باکتری‌های مناسب بسیار حائز اهمیت است. هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر کانی‌شناسی غبار کوره‌ها و کنسانتره فلوتاسیون بر بازیابی مس با استفاده از باکتری‌های مزوفیل می‌باشد. مواد و روش ها: تاثیر کانی‌شناسی مواد مورد عملیات بر بازیابی بیولوژیکی مس به روش بیولیچینگ با استفاده از دو نوع مواد غبار متالورژیکی و کنسانتره کارخانه تغلیظ مجتمع مس سرچشمه با کانی‌شناسی متفاوت بررسی شد. آزمایش‌های بیولیچینگ با استفاده از مخلوط باکتری‌های اسیدیتوباسیلوس فرواکسیدانس، اسیدیتوباسیلوس تیواکسیدانس و لپتوسپریلیوم فرواکسیدانس در ظروف لرزان انجام شدند. یافته ها: عمده کانی‌های موجود در غبار سولفیدهای ثانویه مانند کالکوسیت و کوولیت و عمده کانی‌های موجود در کنسانتره سولفیدهای اولیه همانند کالکوپیریت بودند. نرخ بازیابی مس از غبار g/L/day 835/0 و از کنسانتره g/L/day 403/0 بدست آورده شد. بررسی‌های سینتیکی نیز نشان دادند که ثابت نرخ در مورد غبار day-1 125/0 و در مورد کنسانتره day-1 010/0 می&zwnj;باشد. نتیجه گیری: ویژگی‌های کانی‌شناختی مواد مورد عملیات تاثیر شاخصی در بیولیچینگ نشان داد. به علت نرخ حلالیت بالای سولفیدهای ثانویه، نرخ بازیابی و نیز بازیابی کلی غبار نسبت به کنسانتره بیشتر بود. اکسیداسیون کالکوپیریت در مقدار اکسیداسیون نسبتاً پائین (حدود 44 %) متوقف شد و زمان آب&zwnj;شویی اضافی افزایش بازیابی را به دنبال نداشت. آزمایش‌ها نشان داد که کشت مزوفیلیک استاندارد در دمای 35 درجه سانتی‌گراد در اکسیدکردن کانی‌های سولفیدی ثانویه بسیار موفق بود، اما برای کانی‌های سولفیدی اولیه مس به ویژه کالکوپیریت موثر نبود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

35 - Determination The Stress Intensity Factor in The Un-Central Edge Cracks With The concentrated Load
فرزاد فریبا سید مهران زحلی

The stress distribution on the tip of the cracks and the stress intensity factor on them are the main courses in the fracture mechanic. The stress intensity factor of the cracks with the different load exited and the different geometry are listed in the tables of the st چکیده کامل

The stress distribution on the tip of the cracks and the stress intensity factor on them are the main courses in the fracture mechanic. The stress intensity factor of the cracks with the different load exited and the different geometry are listed in the tables of the standard books. In all of them, the cracks are located in the central point of the plates. In the uniform edge loaded case, the crack position is not effect on the stress intensity factor of the crack but in the case that the load is concentrated the stress distribution different from point to another point and therefore the stress intensity factor of the crack, is changed with the crack displacement from the point of the exited load. In this paper, the stress intensity factor changes with the distance of it from the edge of the semi-infinite plate with the edge crack is investigated. A new relation is introduced from the simulation solution with the Abaqus. Then, similar relation from analytical solution from the theory of the linear fracture mechanic was proposed. This relation was determined from the stress distribution calculation in the plate with the pointed load with the analytical solution from the elasticity theory. This two relations were compared with another and finally the more accurate relation was introduced as the relation of the stress intensity factor with the distance from the edge of the plate. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

36 - اثرات تغذیه‌ای جلبک (Nannochloropsis oculata) و کنسانتره سبوس برنج غنی‌شده با مخمر ساکارومیسس سرویزیه بر رشد و بازماندگی آرتمیا فرانسیسکانا (Artemia feranciscana)
فاطمه محمدی نافچی مرتضی سوری فرزانه شیروانی

به‌منظور بررسی و تعیین بهترین و به صرفه ترین جیره غذای در تغذیه آرتمیا، آرتمیای فرانسیسکانا تحت شرایط آزمایشگاهی با استفاده از سه منبع غذایی: تیمار یک: کنسانتره سبوس برنج غنی‌شده با مخمر، تیمار دو: جلبک نانوکلروپسیس اکولاتا، تیمار سه: ترکیب کنسانتره سبوس برنج غنی‌شده با چکیده کامل

به‌منظور بررسی و تعیین بهترین و به صرفه ترین جیره غذای در تغذیه آرتمیا، آرتمیای فرانسیسکانا تحت شرایط آزمایشگاهی با استفاده از سه منبع غذایی: تیمار یک: کنسانتره سبوس برنج غنی‌شده با مخمر، تیمار دو: جلبک نانوکلروپسیس اکولاتا، تیمار سه: ترکیب کنسانتره سبوس برنج غنی‌شده با مخمر و جلبک نانوکلروپسیس اکولاتا و هر کدام دارای سه تکرار، به مدت 14 روز تغذیه شدند و نتایج حاصل از سه تیمار با یکدیگر مورد مقایسه قرار گرفتند. در پایان دوره در تیمار سه با برداشت 1962 گرم توده زنده آرتمیا و درصد بازماندگی 71/85% بهترین وضعیت مشاهده شد. در تیمار یک و دو به ترتیب با بیومس برداشتی 1779 گرم و 1629 گرم و درصد بازماندگی 18/78% و 82/71%، دارای اختلاف معنی دار با تیمار بودند. با توجه به نتایج به دست آمده می توان ثابت کرد که جیره غذایی حاصل از ضایعات محصولات کشاورزی به همراه مقادیر مناسبی از جلبک تک سلولی و مخمر، برای افزایش تولید توده زنده آرتمیا و کاهش هزینه‌های مربوط به ساخت جیره های غذایی در پرورش آرتمیا و استفاده از آن جهت آبزی پروری، کفایت خواهد کرد و نیازی به تولید انبوه جلبک تک‌سلولی با هزینه های زیاد نمی باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

37 - The Effects of Diet Concentrate and Mineral Buffer Types on Fattening Lambs Performance, Nutrient Digestibility, Blood Metabolites, Rumen Fermentation and Carcass Traits
M. Asadi A. Toghdori T. Ghoorchi S. Kargar

This study was conducted to evaluate the effects of the physical form of concentrate and mineral buffer type on lambs performance, nutrient digestibility, rumen fermentation, blood metabolites and in fattening Dalagh lambs. Twenty-eight lambs with an initial live body w چکیده کامل

This study was conducted to evaluate the effects of the physical form of concentrate and mineral buffer type on lambs performance, nutrient digestibility, rumen fermentation, blood metabolites and in fattening Dalagh lambs. Twenty-eight lambs with an initial live body weight of 33 ± 2.7 kg and 6 ± 1 months of age were assigned through a completely randomized design with 2 × 2 factorial arrangement to 4 treatments and 7 replicates. Treatments contained: pelleted concentrate with sesquisodium carbonate, pelleted concentrate with sodium bicarbonate, mash concentrate with sesquisodium carbonate and mash concentrate with so-dium bicarbonate. The study period was 84 days. Lambs were weighed fortnightly. In last week of the ex-periment, sampling and collection of feces was done to determine digestibility. Sampling from rumen fluid and blood sampling was carried out on day 80 of experiment. The results showed that in lambs fed pellet concentrate live weight, daily live weight gain, feed conversion, whole carcass, hot carcass and cool carcass were higher (P<0.05) in lambs fed pelleted than those fed mash concentrate. Digestibility of dry matter was higher in pellet concentrate than in mash (P<0.05). In blood parameters, glucose concentration in pellet concentrate was more than mash concentrate treatments (P<0.05). Ruminal pH showed a significant in-crease in the concentrations of mash and sodium bicarbonate buffer in three hours after feeding in the morn-ing (P<0.05). Ammonia-N in rumen had no significant difference was observed. Among the fatty acids, concentration of TVFA, acetate and propionate in treatments of mash concentrate was higher than that of pellet (P<0.05). Similarly, feeding mash concentrate instead of pellet increased rumination activity (P<0.05). According to the results, offering pellet concentrate with either of two buffers showed higher weight gain, digestibility compared to mash concentrate. While lambs fed mash concentrate had higher rumen parameters than those fed pelleted concentrate. پرونده مقاله

فهرست مقالات concentrate

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی