• درباره سند
  • خدمات سند
    • نویسندگان
    • برای نویسندگان
    • سردبیر
    • برای سردبیران
    • داور
    • برای داوران
  • نشریات سند
  • درخواست سامانه
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • درباره سند
  • تماس با ما
  • ثبت نام
  • ورود
  • درخواست سامانه
پیشرفته
  • صفحه اصلی
  • بسته‌بندی
    • فهرست مقالات بسته‌بندی

      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        1 - بررسی تأثیرات اقدامات عوامل بازاریابی در توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما در استان کرمان
        ندا بنی اسدی داود ثمری جمال فرج الله حسینی مریم امیدی نجف آبادی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        2 - طراحی و سنجش پیشایندها و پیامدهای رفتار خرید مصرف‌کنندگان در انتخاب بسته‌بندی‌های سازگار با محیط‌زیست با رویکرد آمیخته
        سیده فاطمه علوی فومنی علی قلی پورسلیمانی حمیدرضا رضائی کلیدبری
        10.30495/jomm.2022.67825.1943
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        3 - ارزیابی مکانی حساسیت سیل‌گیری با استفاده از روش‌های تقویت تطبیقی و بسته‌بندی در یادگیری ماشین
        مریم جهانبانی حسین آقا محمدی محمدحسن وحیدنیا زهرا عزیزی
        https://doi.org/10.71916/jrnr.2024.10310
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        4 - استفاده از پوشش‌های خوراکی متیل‌سلولز و موم کارنوبا و بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده در بهبود کیفیت سیب قرمز لبنانی
        مرضیه رضائی ناصر صداقت
        10.30495/jftn.2023.69773.11225
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        5 - ارزیابی جمعیت میکروبی و خواص کیفی گوشت گوساله تازه بسته‌بندی شده ، تحت اتمسفر اصلاح شده و اسانس‌های زرماری و زیره
        مریم اژدر نازنین زند
        10.30495/jftn.2022.64281.11165
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        6 - بررسی خاصیت ضدمیکروبی نانوذره و فیلم کیتوزان بر دو گونه از باکتری‌های بیماری زا با منشا غذا
        پرستو رضائی روحا کسری کرمانشاهی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        7 - توسعه دو روش بسته‌بندی بر پایه نانو ذرات نقره برای افزایش ماندگاری توت فرنگی
        نگین احسانی شهلا شهریاری رضا فامیل مومن
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        8 - بررسی تاثیر پوشش کیتوزان- اسانس لیمو بر ماندگاری قارچ دکمه‌ای (آگاریکوس بیسپوروس) کامل
        مرضیه خضرایی مهشید جهادی محمد فاضل آمنه علامه
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        9 - تاثیر فیلم‌های کامپوزیتی نانولوله کربنی و نانوذرات اکسیدروی بر خواص حسی و آلودگی میکروبی خرمای مضافتی
        ‍‍‍‍‍‍بریناز عسگری امید مرادی بهجت تاج الدین
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        10 - مقایسه شاخص‌های رشد باکتری‌های هوازی و بی‌هوازی و خواص حسی گوشت مرغ تازه چرخ شده نگهداری شده در انواع بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده و اسانس رزماری
        نازنین زند مهناز هاشمی روان صدرا صالح
        10.30495/jvm.2022.1934595.1179
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        11 - بررسی کیفیت فیله مرغ تازه پوشش دهی شده با کاراگینان - اسانس پونه کوهی (Mentha longifolia) تحت بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده
        سپیده کیانی قلعه سرد علی فضل آرا مریم قادری مهدی پور مهدی بروجنی
        10.30495/jvm.2023.1957094.1205
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        12 - تحلیل رفتاری پذیرش طرح ایران‌کد در صنایع تبدیلی و بسته‌بندی کشاورزی گیلان
        احمد تقدیسی سیدجابر علویون راضیه رحیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        13 - مروری بر پتانسیل‌‌های نانوساختارهای فلزی- آلی در ایمنی مواد ‌غذ
        محمدعلی قاسم زاده ریحانه موقاری فاطمه باقری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        14 - اثر بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده و اسانس‌های دارچین و زنجبیل بر رشد میکروبی و خواص ارگانولپتیکی پیراشکی کرمدار
        نازنین زند محمد رضا اسحاقی هیوا ابوالقاسم
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        15 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و خاصیت ضدمیکروبی فیلم‌های نانوکامپوزیتی حاوی نانوذرات نقره سنتز شده به روش سبز جهت بسته‌بندی مواد غذایی
        علیرضا متولی‌زاده کاخکی فاطمه امارلو راحله ژیانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        16 - اثراتمسفر اصلاح شده ، اسانس میخک هندی( Syzygium Aromaticum L.) و پاکت‌های انعطاف‌پذیر بر خصوصیات میکروبی و حسی فلفل قرمز
        نازنین زند اورنگ عیوض زاده رضا صدیقی
        10.30495/qafj.2022.1944238.1016
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        17 - مدلسازی ریاضی و روش حل مساله توزیع میلکران در زنجیره تامین داخلی گروه سایپا ‏تحت ملاحظات پنجره‌های ‏زمانی سفارشات، هزینه برگشت پالت‌های خالی و ‏محدودیت‌های بارگیری درون خودرو
        Masoum Najafian Ali Husseinzadeh Kashan Davood Mohammaditabar ALiakbar Akbari
        10.30495/imj.2022.688760
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        18 - اثر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده و پوشش‌های انعطاف‌پذیر چند لایه بر رشد باکتری‌های هوازی و بی‌هوازی و خواص حسی گوجه گیلاسی
        نازنین زند احمد زکی لیلا ناطقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        19 - اثر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده و لفاف‌های انعطاف‌پذیر بر جمعیت میکروبی پنیر لیقوان
        نازنین زند دنیا محمد ظاهری لیلا ناطقی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        20 - اثر عصاره آبی چای سبز و بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده بر ماندگاری گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) در دمای یخچال
        فاطمه نوغانی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        21 - اثر آنتی‌باکتریایی و آنتی‌اکسیدانی نایسین بر فیله‌ ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) بسته‌بندی شده با روش اتمسفر اصلاح شده (MAP)
        سیدابراهیم حسینی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        22 - اثر پوشش خوراکی نشاسته ذرت و اسانس فلفل سیاه (Piper nigrum) بر ماندگاری فیله کپور نقره‌ای در بسته‌بندی تحت خلأ
        نگین کیانی هفت لنگ لاله رومیانی مهرنوش تدینی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        23 - تأثیر استفاده همزمان از اشعه گاما، اسانس آویشن و بسته بندی تحت خلاء بر ماندگاری میگو در طی نگهداری در یخچال
        شهرزاد عاشوری شادی مهدیخانی محمدرضا خانی
        10.30495/jfh.2019.669272
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        24 - اثر اسپری اسیدهای سیتریک، استیک و پروپیونیک بر برخی پارامترهای میکروبی، شیمیایی و ظاهری گوشت بسته‌بندی‌شده گاو
        شهرام حنیفیان مجید جلیل‌نیا
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        25 - تأثیر بسته‌بندی تحت خلاء بر کیفیت و ماندگاری فیله ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) طی دوره نگه‌داری در دمای یخچال
        مهران جواهری بابلی محمد ولایت‌زاده مهدی جاگیر اکبر پاشایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        26 - تاثیر بسته‌بندی نانوکامپوزیتی پلی اتیلن-‌نانو‌سلولز در افزایش زمان ماندگاری قارچ دکمه‌ای
        راحله اسماعیلی دارابی حامد افشاری رسول لسان خوش منفرد
        10.30495/jfst.2021.680642
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        27 - ارزیابی‌خواص فیزیکوشیمیایی و میکروبی گوشت تازه بوقلمون ‌حاوی‌لاکتات سدیم نگهداری‌شده در انواع پاکت‌های‌چند‌لایه و اتمسفر‌اصلاح شده
        نازنین زند اورنگ عیوض زاده فرناز کلانتری
        10.30495/jfst.2022.1947794.1769
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        28 - اثر استفاده از پوشش بسته‌بندی زیست فعال بر پایه نگهدارنده طبیعی (کیتوزان/ ناتامایسین) و ریزجلبک اسپیرولیناپلاتنسیس وکلرلاولگاریس بر ویژگی های کیفی و ماندگاری فیله گوشت گوساله
        رضا شفیعی تکتم مستقیم
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        29 - تاثیر عصاره‌های گیاهی و بسته‌بندی بر کیفیت میکروبی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی ریحان
        نرجس منصوری محمد مقدم فاطمه کاظمی معصومه بحرینی حسین آرویی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        30 - تحلیل رفتاری پذیرش طرح ایران‌کد در صنایع تبدیلی و بسته‌بندی کشاورزی گیلان
        احمد تقدیسی سیدجابر علویون راضیه رحیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        31 - Developing Export Marketing Strategy Model of Tea to Target Markets
        علیرضا فرخ بخت فومنی وحیدرضا میرابی قاسمعلی بازایی حیدر امیران
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        32 - بررسی تأثیر ارزش ادراک شده مصرف کننده از ویژگی‌های بازاریابی پایدار به تمایل به مشارکت در بازیافت ظروف بسته‌بندی
        سعید لندران اصفهانی عبدالعزیز جمشیدی الهام رزاقی سیدامیرحسین افضل
        10.30495/msds.2023.1980038.1121
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        33 - ارائه مدل رفتار مصرف کننده در ایجاد دلبستگی به برند با تاکید بر مولفه بسته‌بندی: یک مطالعه کیفی در شرکت‌های صنایع غذایی
        مازیار قاسم زاده سنگرودی کریم حمدی شادان وهاب زاده منشی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        34 - بسته‌بندی فعال و هوشمند مواد غذایی با به‎کارگیری عامل‎های پاد‌باکتریایی و شناساگر با خاستگاه طبیعی
        سمیه محمودی‎اسکندرآبادی مهدی محمودیان کاوه رحمانی‎ فرح
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        35 - تولید پروتئین نوترکیب ارگوکونین و کاربرد آن در فیلم پلی‌لاکتیک اسید به منظور کنترل آلودگی‌های قارچی آسپرژیلوس نایجر و پنی‌سیلیوم نوتاتیوم در شرایط آزمایشگاهی
        محمد جواد اکبریان میمند آرش بابایی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        36 - ارائه مدل برندسازی احساسی در تصمیم خرید مصرف‌کننده با رویکرد بر بسته‌بندی سبز
        سجاد فاتحی سینا   نعمتی زاده سید عباس حیدری
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        37 - فیلم نانوکامپوزیت هیدروکسی پروپیل متیل سلولز/کیتوزان/آنتوسیانین پوست بادمجان/نانوذرات اکسیدروی سنتز شده به روش سبز با استفاده از عصاره کلاهک بادمجان برای افزایش ماندگاری فیله ماهی سفید دریای خزر (Rutilusfrisii kutum)
        مهسا صالحی امیر شاکریان زهره مشاک ابراهیم رحیمی
      • دسترسی آزاد مقاله
        • صفحه چکیده
        • متن کامل

        38 - کاربرد فناوری نانو در فرآوری، ایمنی و بسته‌بندی مواد غذایی
        طاهره  نوایی دیوا
        https://doi.org/10.71516/qafj.2024.1127150

سکوی نشر دانش


سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد

پیوندهای سایت


  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • فهرست نشریات معتبر وزارت عتف
  • فهرست نشریات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

مراکز مرتبط


  • پایگاه دفتر مقام معظم رهبری
  • نهاد ریاست جمهوری
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری
  • وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی
  • مرکز ارتباطات مردمی(سامد)

پشتیبانی


  • تلفن : 02122222222
  • ایمیل : journals@iau.ac.ir

صفحات رسمی



  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما

حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400

صفحه اصلی| عضویت/ ورود| درباره سند| تماس با ما|
[English] [العربية] [en] [ar]
  • IAU
  • عضویت/ ورود