• درباره سند
  • خدمات سند
    • نویسندگان
    • برای نویسندگان
    • سردبیر
    • برای سردبیران
    • داور
    • برای داوران
  • نشریات سند
  • درخواست سامانه
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • درباره سند
  • تماس با ما
  • ثبت نام
  • ورود
  • درخواست سامانه
پیشرفته
  • صفحه اصلی
  • سید حسین استیری

    فهرست مقالات سید حسین استیری


  • مقاله

    1 - بهینه‌سازی فرایند استخراج روغن از دانه‌های گلرنگ با پیش‌تیمار مایکروویو و تخمین پارامترهای فرایند با کمک شبکه‌ی عصبی مصنوعی
    20.1001.1.24234966.1397.10.4.9.8
    زهرا دولت آبادی سیدعلی مرتضوی معصومه مقیمی حمید بخش آبادی سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 5 , سال 10 , زمستان 1397

  • مقاله

    2 - ارزیابی تأثیر نوع روش استحصال روغن کنجد بر روی پروفایل اسیدچرب، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و پایداری اکسیداتیو آن
    20.1001.1.24234966.1398.11.1.6.6
    10.30495/jfst.2019.541224
    سیدمهدی حسینی سیدحسین استیری زهره دیدار
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 11 , بهار 1398

  • مقاله

    3 - بهینه سازی فرمولاسیون پاستیل انبه-گلابی به روش سطح پاسخ
    20.1001.1.24234966.1398.11.2.10.2
    10.30495/jfst.2019.544373
    اکرم شریفی فهیمه نوری سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 11 , تابستان 1398

  • مقاله

    4 - تاثیر خمیرترش حاوی لاکتوباسیلوس‌پاراکازئی و ‌فرمنتوم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ماندگاری نان بربری
    20.1001.1.24234966.1398.11.2.1.3
    10.30495/jfst.2019.543715
    لیلا ناطقی محبوبه سادات رسول علیرضا شهاب لواسانی سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 11 , تابستان 1398

  • مقاله

    5 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره برگ گیاه کرچک( Ricinus communis) و تاثیرآن بر پایداری روغن سویا در شرایط نگه داری
    20.1001.1.24234966.1401.14.2.3.6
    10.30495/jfst.2021.684131
    مهدی اطهری الهام آزادفر سیدحسین استیری احمد پدرام نیا محمد مهدی نعمت شاهی
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 14 , تابستان 1401

  • مقاله

    6 - طراحی سیستمی اتوماتیک جهت درجه‌بندی‌کشمش و تعیین درصد دم داربودن آن با استفاده از تکنیک‌های پردازش تصویر
    20.1001.1.24234966.1402.15.3.9.1
    10.30495/jfst.2021.1925643.1708
    مسعود خزاعی فدافن سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 57 , سال 15 , پاییز 1402

  • مقاله

    7 - تأثیر پوره و کنسانتره آلو بعنوان افزودنی طبیعی بر خصوصیات فیزیکی، بافتی و حسی کیک اسفنجی
    ریحانه شاهین فر زهرا شیخ الاسلامی سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 9 , تابستان 1396

  • مقاله

    8 - بهبود خواص کیفی، رئولوژی و حسی کیک روغنی با افزودن پوره وکنسانتره کشمش
    سارا بلاغی زهرا شیخ الاسلامی سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 9 , تابستان 1396

  • مقاله

    9 - بررسی تاثیر غظت آنزیم و زمان گرمخانه‌گذاری بر میزان استخراج لیکوپن از تفاله گوجه فرنگی
    زهرا دولت ابادی امیر حسین الهامی راد سید هاشم اخلاقی فیض آباد سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 4 , سال 8 , پاییز 1395

  • مقاله

    10 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی عصاره های حاصل از برگ گیاه ‏پرسیاوشان(‏Adiantum capillus-veneris‏) ‏
    20.1001.1.24234966.1400.13.1.2.6
    10.30495/jfst.2021.678973
    محمد مهدی نعمت شاهی امیر حسین الهامی راد نفیسه نعمت شاهی سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 13 , بهار 1400

  • مقاله

    11 - تاثیر فرایند مالت‌سازی بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی دانه‌‌ها‌ی غلات (گندم و جو) استان خراسان رضوی
    الهه رازقندی امرحسین الهامی راد علیرضا قدس ولی سید حسین استیری سارا آقاجان‌زاده سورکی حمید بخش آبادی
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 5 , سال 8 , زمستان 1395

  • مقاله

    12 - بررسی تاثیر سطوح مختلف پکتین بر پروفایل بافت، رنگ و ارزیابی حسی مارمالاد پوست هندوانه
    محسن جنابی امیر حسین الهامی راد سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 9 , بهار 1396

  • مقاله

    13 - بررسی ابعاد هندسی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی دانه‌‌ها‌ی غلاتی (گندم، جو با و بدون پوشینه) استان خراسان رضوی
    الهه رازقندی امیرحسین الهامی راد علی قدس ولی سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 5 , سال 7 , زمستان 1394

  • مقاله

    14 - بررسی اثر جوانه زنی بر برخی ویژگی های شیمایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عدس قرمز
    فاطمه مسلم ریحانه احمدزاده قویدل اکرم شریفی سید حسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 8 , تابستان 1395

  • مقاله

    15 - بررسی تأثیر زمان و توان ریزموج بر میزان ترکیبات فنلی، پایداری اکسایشی و برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن گلرنگ
    حمید بخش آبادی معصومه مقیمی سید حسین استیری زهرا دولت آبادی محمد مسعود حفیظ
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 5 , سال 9 , زمستان 1396

  • مقاله

    16 - بررسی تاثیرجایگزینی ساکاروز با دوشاب خرما لوی وحشی بر روی خواص آنتی اکسیدانی و ترکیبات فنولی وویژگی های حسی، بافتی کلوچه فراسومدمند
    خورشید آذرهوش اکرم شریفی سیدحسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 9 , بهار 1396

  • مقاله

    17 - سینتیک انتقال جرم با استفاده از تیمار فراصوت-اسمز دراسلایس های پیاز زرد
    20.1001.1.24234966.1399.12.1.8.5
    10.30495/jfst.2020.665337
    مهرانوش غریبی تهرانی الهام آذرپژوه احمد پدرام نیا سیدحسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 12 , بهار 1399

  • مقاله

    18 - بهینه سازی فرآیند تولید پاستیل فراسودمند از میوه زرشک بی دانه به روش سطح پاسخ
    مهدی هراتی فرزقی اکرم شریفی سیدحسین استیری
    نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 9 , بهار 1396

سکوی نشر دانش


سند یا سکوی نشر دانش ،سامانه ای جهت مدیریت حوزه علمی و پژوهشی نشریات دانشگاه آزاد می باشد

پیوندهای سایت


  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • فهرست نشریات معتبر وزارت عتف
  • فهرست نشریات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

مراکز مرتبط


  • پایگاه دفتر مقام معظم رهبری
  • نهاد ریاست جمهوری
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری
  • وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی
  • مرکز ارتباطات مردمی(سامد)

پشتیبانی


  • تلفن : 02122222222
  • ایمیل : journals@iau.ac.ir

صفحات رسمی



  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما
  • صفحه اصلی
  • نقشه سایت
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • تماس با ما

حقوق این وب‌سایت متعلق به سامانه مدیریت نشریات دانشگاه آزاد اسلامی است.
حق نشر © 1404-1400

صفحه اصلی| عضویت/ ورود| درباره سند| تماس با ما|
[English] [العربية] [en] [ar]
  • IAU
  • عضویت/ ورود