• فهرست مقالات Tau

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - A short review about some exotic systems containing electrons, muons, and tauons
        Mohsen Emami-Razavi
        AbstractSome remarks about exotic systems consisting of various masses of fermions and antifermions have been presented. In paricular, few body systems containing electrons, muons and tauons, and the fundamental interest of the study of their bound states systems have b چکیده کامل
        AbstractSome remarks about exotic systems consisting of various masses of fermions and antifermions have been presented. In paricular, few body systems containing electrons, muons and tauons, and the fundamental interest of the study of their bound states systems have been discussed. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - بررسی تأثیر اصالت رستوران بر ارزیابی مصرف‌کننده از ارزش‌های درک شده از محصول با توجه به نقش میانجی دلبستگی مکانی
        مصیب درویش
        حفظ علاقه مشتری به مراجعه مجدد، در شرایط رقابت تنگاتنگ مسئله مهمی محسوب می‌شود. تمرکز بر نیازهای مشتریان به معنی توجه به کیفیت محصول و ارائه خدمات به مشتریان است و بسیاری از شرکت‌ها که زمانی از تکنولوژی و یا قیمت پایین پیشتاز بودند، اکنون با توجه به کیفیت محصول و ارائه چکیده کامل
        حفظ علاقه مشتری به مراجعه مجدد، در شرایط رقابت تنگاتنگ مسئله مهمی محسوب می‌شود. تمرکز بر نیازهای مشتریان به معنی توجه به کیفیت محصول و ارائه خدمات به مشتریان است و بسیاری از شرکت‌ها که زمانی از تکنولوژی و یا قیمت پایین پیشتاز بودند، اکنون با توجه به کیفیت محصول و ارائه خدمات بهتر به مشتریان رقابت می‌کنند. در همین راستا بعد از معرفی چارچوب کلی تحقیق در فصل اول، داده‌ها از طریق میدانی گردآوری گردید، جامعه آماری پژوهش مصرف‌کنندگان غذاهای رستوران‌های سنتی در شهر یزد می‌باشند. برای جمع‌آوری میدانی پرسش‌نامه‌ای شامل 24 سؤال طراحی و در جامعه آماری تحقیق توزیع گردید. تعداد 804 پرسش‌نامه استاندارد بر اساس جدول مورگان، جمع‌آوری و با بهره‌گیری از فن تی استیودنت در محیط نرم‌افزار LISREL تجزیه و تحلیل گردید. و پایایی پرسش‌نامه با محاصبه ضریب آلفای کرونباخ بررسی و با مقدار 0/931 تأیید گردید. نتایج نشان داد که اعتبار رستوران بیشترین تأثیر مستقیم را بین رضایت و وفاداری مصرف‌کننده دارد و همچنین اعتبار رستوران می‌تواند به متغیرهای مؤثر مربوطه مانند رضایت، تجربه اوج و تناسب سبک زندگی تأثیر بگذارد. به بیان دیگر اعتبار رستوران بر ادراک و رفتار مصرف‌کننده تأثیر می‌گذارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - بررسی تاثیر تبلیغات در شبکه های اجتماعی بر قصد خرید مشتریان نوجوان در صنعت رستوران داری (مورد مطالعه:نوجوانان ۱۴تا ۱۷ سال مدارس تهران)
        مهسا ابراهیمی احسان عابدی
        قرن بيست و يکم يا به عبارتي عصر اطلاعات، فرصت‏ها و چالش‏هايي براي جهان ما، به ارمغان آورده است. نکته مهم اين است که مديران با يک محيط بين‏المللي پويا و به هم پيوسته مواجه شده اند.يکي از چالش‏هاي مهم در عصر حاضر پيدايش رسانه‏هاي اجتماعي در کنار رسانه‏هاي سنتي و ايفاي نقش چکیده کامل
        قرن بيست و يکم يا به عبارتي عصر اطلاعات، فرصت‏ها و چالش‏هايي براي جهان ما، به ارمغان آورده است. نکته مهم اين است که مديران با يک محيط بين‏المللي پويا و به هم پيوسته مواجه شده اند.يکي از چالش‏هاي مهم در عصر حاضر پيدايش رسانه‏هاي اجتماعي در کنار رسانه‏هاي سنتي و ايفاي نقش آنها در حوزه‏هاي مختلف بوده است که يکي از مهمترين حوزه‏هاي آن بازاريابي مي‏باشد. هدف ازتحقیق حاضر بررسی تاثیر عوامل اصلی تبلیغات در شبکه‏های اجتماعی بر قصد خرید مشتریان نوجوان درصنعت رستوران‏داری می‏باشد. این پژوهش از نظر نوع هدف، کاربردی و از نظر نوع ماهیت، توصیفی- پیمایشی است. جامعه آماری شامل افراد نوجوانی است که از شبکه‏های اجتماعی استفاده می‏کنند. منظور از نوجوان در این پژوهش دانش‏آموزان 14 تا 17 سال مدارس غیر انتفاعی واقع در شمال شهر تهران می‏باشد.پس از نمونه‏گیری به روش در دسترس، با استفاده از روش حداقل مربعات جزئي تعداد 106 پرسشنامه جمع‏آوری شد. جهت گردآوری اطلاعات از پرسشنامه استاندارد (Alalwan, 2018) استفاده شد. پرسشنامه دارای 31 گویه و ابعاد انتظارات عملکرد، ارتباط درک شده، تعامل و هم کنشی، اطلاع رسانی، انگیزه لذت و سرگرمی و عادت و قصد خرید بود. به منظور تجزیه و تحلیل داده‏ها وبررسی فرضیه‏ها از نرم افزار PLS استفاده شد.نتایج حاکی از تأیید فرضیه‏ها شامل تأثیر عملکرد مورد انتظار بر قصد خرید، تأثیر عادت بر قصد خرید، تأثیر تعامل بر قصد خرید، تأثیر تعامل بر انگیزه لذت بخش، تأثیر آگاهی بخشی بر قصد خرید و همچنین تأثیر انگیزه لذت بخش بر قصد خرید،، تأثیر آگاهی بخشی بر عملکرد مورد انتظار و تأثیر ارتباط ادراک شده بر قصد خرید است. در نهایت با توجه به نتایج بدست آمده به شرکت ‏های فعال در صنعت رستوران‏دار یپیشنهاد میگردد که به منظور تأثیرگذاری بر قصد خرید مشتریان نوجوان به کیفیت رابطه، تعامل با مشتری، استفاده از ابزارهای هوش تجاری، آگاهی بخشی و ایجاد اعتماد توجه نماید. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - Using Implicit/Explicit Salvation Models to Theoretical Study Tautomerism in 7H-purine-2, 6-diamine
        javad hosseini
        A theoretical study at the B3LYP/6-31++G(d,p) level was performed on the tatumerization of 7H-purine-2, 6-diamine into 9H-purine-2, 6-diamine. Such a tautomerism can take place via three different pathways namely A, B, and C. The energetic results associated with the ga چکیده کامل
        A theoretical study at the B3LYP/6-31++G(d,p) level was performed on the tatumerization of 7H-purine-2, 6-diamine into 9H-purine-2, 6-diamine. Such a tautomerism can take place via three different pathways namely A, B, and C. The energetic results associated with the gas phase reveal that pathways A, B, and C display a very high activation Gibbs free energy of 45.1, 68.6 and 48.9 kcal/mol, respectively, indicating this process cannot take place in the gas phase. When solvent effects of water are taken into account through a continuum of a uniform dielectric constant, the gas phase activation Gibbs free energies increase to 58.8, 70.6, and 52.4 kcal/mol along pathway A, B, and C, respectively, emphasizing long range solute-solvent interactions do not play a key role in the considered tautomerization. The studied process can easily take place by inclusion of three molecules of water in which a significantly reduced activation Gibbs free energy of 24.8 kcal/mol indicates the predominance of short range solute-solvent interactions over the long range ones. Combination of short range and long range solute-solvent interactions lead to an activation Gibbs free energy of 23.5 kcal/mol for tatumerization of 7H-purine-2, 6-diamine into 9H-purine-2, 6-diamine. This value clearly points out that employing a polar and protic solvent is able to noticeably reduce the barrier of tatomerization پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - AB Initio Calculations and IR Studies of Tautometric forms of Uracil and Cytosine and comparing results in different temperatures (25˚C, 37˚C and 40˚C).
        M. Monajjemi R. Nikmaram F. Mollaamin Z. Azizi
        In this paper,the molecular geometry for three tautomers of uracil and four tautomers of cytosine has been analyzed. vibrational IR spectra of the tautomers were investigated at HF and B3LYP level using the AB initio 6-31G* and LANL2DZ basis sets from the program packag چکیده کامل
        In this paper,the molecular geometry for three tautomers of uracil and four tautomers of cytosine has been analyzed. vibrational IR spectra of the tautomers were investigated at HF and B3LYP level using the AB initio 6-31G* and LANL2DZ basis sets from the program package Gaussian 98 (A.7 Public Domain version). The physico-chemical and biochemical properties of uracil and cytosine are one of the principal criteria for the selection of these compounds. Calculated results were compared with the corresponding experimental data if available. The harmonic wave numbers for the main tautomers of uracil (U1) and cytosine (C2) will compare at the 25ºC, 37ºC, and 40ºC. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - A Theoretical Study on the Aromaticity of 5-methylcytosine tautomers in the gas phase
        H. Aghaie K. Zare E. Zahedi S.R. Emamian
        The armaticity of 5 methylcytosine tautomers in the gas phase has been studied and the chemical structures of related tautomers are investigated . The electronic energy, enthalpy and free energy of each tautomer are also estimated at the B3LYP/6-31 G* // B3LYP/6-31 G* a چکیده کامل
        The armaticity of 5 methylcytosine tautomers in the gas phase has been studied and the chemical structures of related tautomers are investigated . The electronic energy, enthalpy and free energy of each tautomer are also estimated at the B3LYP/6-31 G* // B3LYP/6-31 G* and MP2 / 6-31 G* // MP2 / 6-31 G* Levels پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        7 - Ab initio and DFT studies on tautomerism of 5-methyl cytosine in gaseous phase
        K. Zare M. Monajjemi E. Zahedi H. Aghaie
        Ab initio and DFT methods have been used to study the seven tautomeric forms of 5-methylcytosine molecule.The related tautomer in gas phase have been studied at HF/6-31G, HF/6-31G* and B3LYP/6-31G* levels oftheory. The structures,enthalpies,entropies,Gibbs free energies چکیده کامل
        Ab initio and DFT methods have been used to study the seven tautomeric forms of 5-methylcytosine molecule.The related tautomer in gas phase have been studied at HF/6-31G, HF/6-31G* and B3LYP/6-31G* levels oftheory. The structures,enthalpies,entropies,Gibbs free energies,relative tautomerization energies of tautomersand tautomeric equilibrium constants were compared and analyzed along with full geometry optimization. Thecalculations showed that the Oxo-amino(6), Oxo-imino(7) and Hydroxy-amino(4) tautomers are the most stablein the gas phase. The results are in a good agreement with the available experimental data. The entropy effecton the Gibbs free energy of the 5-methylcytosine bases is very small and it has a little significance on thetautomeric equilibria of pyrimidine bases.Therefore the enthalpic term is dominant in the determination of theequilibrium constants. 13C-NMR studies have been carried out for these tautomers and the results arediscussed.We have also evaluated the hybridation coefficient for bonds and hetero atom LPS in the aromaticring for the stable tautomers. Natural Bond Orbital Theory (NBO) calculation showed that the stable tautomersmust be considered aromatic. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        8 - Thermodynamic Study and Total Energy Calculation for three systems of Enol↔Keto Tautomerism
        H. Aghaie M. Monajjemi L. Papei
        Using HartreeFock (HF) and ِِDensity Functional Theory (DFT) calculations the thermodynamic properties such as thermal energy , , thermal enthalpy , , thermal entropy , , thermal Gibbs free energy , , heat capacity ,Cv, and molecular structures of several species involv چکیده کامل
        Using HartreeFock (HF) and ِِDensity Functional Theory (DFT) calculations the thermodynamic properties such as thermal energy , , thermal enthalpy , , thermal entropy , , thermal Gibbs free energy , , heat capacity ,Cv, and molecular structures of several species involving in keto↔enol tautomerism related to acetaldehyde (A), 5,5-dimethyl-1,3-cyclohexanedione (dimedone) and acetylacetone (AA) have been investigated. In addition, the geometric structure of all stages intervening in enol ↔ keto conversion related to three above mentioned compounds have been investigated on ab initio calculation and DFT level by using STO-3G, 6-31G, 6-31++G and 6-31++G** basis sets. The results showed that the enol structure related to acetylacetone is more stable because of intramolecular hydrogen bond formation in the enol form while the keto structure is more stable in acetaldehyde and dimedone because of strong C=O bond existence in the keto tautomers. The computed HF/DFT results are in a good agreement with the experimental studies. Moreover,the values of , , and thermodynamic equilibrium constant, Kth, of tautomerization phenomenon related to acetaldehyde, dimedone and acetylacetone are calculated on the basis of DFT-IR method. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        9 - Computational Investigation on Alcohol Nano Sensors in Combination with Carbon Nanotube; A Monte Carlo and Ab Initio Simulation
        M. Falahati M. Monajjemi
        Single walled nanotubes (SWNT) are common interested nanovehicle to make biosensors more sensitive.Carbon nanotubes (CNTs) have many distinct properties make them to be exploited to develop the nextgeneration of such nano sensors .The Keto-Enol tautomerization is one of چکیده کامل
        Single walled nanotubes (SWNT) are common interested nanovehicle to make biosensors more sensitive.Carbon nanotubes (CNTs) have many distinct properties make them to be exploited to develop the nextgeneration of such nano sensors .The Keto-Enol tautomerization is one of the most common investigatedsubjects of isomerism in this regards, sensors are devices that are able to detect and change the physicalproperties of such reactions to measurable electrical signal. Some chemicals with the properties to do Keto-Enoltautomerization are substituted to CNTs and the physico chemical properties are simulated. Hyperchem is usedas main software to design the CNT Sensor and the main physical properties are calculated after monte carlosimulation. The systems have been optimized at first by UFF method. In all situation the energy minimizationhave been done by MAC and the frilly optimized systems have transferred to Guassian98, after finaloptimization with 6-31G , 1-IF method. The stability, electrical changes and physico chemical properties werecalculated and compared to find in which situation Caffeic Acid and SWNT have the most stability state. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        10 - بررسی عوامل موثر بر پذیرش فناوری به نژادی گندم و تأثیر آن بر ابعاد امنیت غذایی: کاربرد نظریه یکپارچه پذیرش و استفاده از فناوری (UTAUT2) در استان آذربایجان شرقی
        فرزانه نوروزی عجب شیر فرهاد لشگرآرا مهدی میردامادی مریم امیدی نجف آبادی
        هدف کلی پژوهش حاضر، بررسی عوامل موثر بر پذیرش فناوری به نژادی گندم و تأثیر بر امنیت غذایی گندمکاران استان آذربایجان شرقی با تکیه بر نظریه یکپارچه پذیرش و استفاده از فناوری، است. جامعه آماری مطالعه، گندمکاران پذیرنده فناوری به نژادی گندم در آذربایجان شرقی، می باشد. از رو چکیده کامل
        هدف کلی پژوهش حاضر، بررسی عوامل موثر بر پذیرش فناوری به نژادی گندم و تأثیر بر امنیت غذایی گندمکاران استان آذربایجان شرقی با تکیه بر نظریه یکپارچه پذیرش و استفاده از فناوری، است. جامعه آماری مطالعه، گندمکاران پذیرنده فناوری به نژادی گندم در آذربایجان شرقی، می باشد. از روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای با انتساب متناسب در 21 شهر استان، استفاده و حجم نمونه 380 نفر، تعیین شد. ابزار جمع آوری اطلاعات، پرسشنامه محقق ساخته بود که روایی آن از طریق روایی صوری، همگرا و تفکیکی مورد تایید قرار گرفت و پایایی آن نیز با استفاده از پایایی ترکیبی و ضریب آلفای کرونباخ، محاسبه شد. داده ها از طریق نرم افزار Smart-PLS تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها حاکی از آن بود که سازه های کارآیی مورد انتظار، انگیزه لذت و اعتماد، تأثیر مثبت و معنی داری بر تمایل به پذیرش فناوری به نژادی و همچنین بر ابعاد امنیت غذایی، داشتند. ضمن این که، متغیرهای تعدیلگر سن، جنسیت و تجربه، نتوانستند تاثیر معنی داری بر سازه های مرتبط داشته باشند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        11 - مطالعه آسیب‌شناسی و مولکولی سندروم ویروس تورا (Taura Syndrome Virus) در میگوی پاسفید (Litopenaeus vannamei) در ایران
        محمد افشارنسب سیدعباس عارف زاده سیدرضا مرتضایی عقیل دشتیان نسب الهام جرفی
        در سال 1386 تلفات زیادی در میگوهای جوان گونه پاسفید در بسیاری از مزارع پرورش میگوی سایت دلوار در استان بوشهر واقع در جنوب ایران اتفاق افتاد. نشانه ظاهری میگوهای بیمار و در حال مرگ قرمزی سطح بدن، دم و زواید حرکتی بود. روده میگوها خالی و نواحی نکروزه در دم و زواید حرکتی م چکیده کامل
        در سال 1386 تلفات زیادی در میگوهای جوان گونه پاسفید در بسیاری از مزارع پرورش میگوی سایت دلوار در استان بوشهر واقع در جنوب ایران اتفاق افتاد. نشانه ظاهری میگوهای بیمار و در حال مرگ قرمزی سطح بدن، دم و زواید حرکتی بود. روده میگوها خالی و نواحی نکروزه در دم و زواید حرکتی مشاهده گردید. تعداد 200 نمونه از میگوهای بیمار جمع‌آوری و در فیکساتور دیویدسون جهت بررسی آسیب شناسی قرار داده شد. همچنین بخشی از اندام حرکتی میگوها در الکل 95% برای مطالعات مولکولی نگهداری گردید. نتایج حاصل از مطالعات آسیب شناسی شامل نکروز چند کانونی در اپیتلیوم کوتیکول و اکثر بافتهای پیوندی زیر کوتیکول و گاهی ماهیچه های مخطط اصلی بوده و گنجیدگی‌های کروی و متعدد در نواحی تحت تاثیر قرار گرفته بافت کوتیکول پراکنده شده بودند. این اجسام گنجیدگی کروی در رنگ‌آمیزی هماتوکسیلین و ائوزین/فلوکسین (H&E/Ph) رنگ ائوزینوفیلی تا بازوفیلی نشان دادند. این گنجیدگی‌ها در روده انتهایی و معده نیز مشاهده گردید. این علائم نشان دهنده فرم حاد سندرم تورا در نمونه ها بود. همچنین نمونه ها با کیت IQ2000Ô WIT Multivir System for TSV,IHHNV and WSSV و کیت IQ2000Ô Detection and Prevention for TSV با استخراج RNA مربوطه جهت ردیابی سندرم تورا بررسی شدند. نتایج PCR مثبت بودن ویروس سندرم تورا را در نمونه ها نشان داد. بر اساس نتایج بدست آمده وجود سندرم تورا در نمونه‌ها اثبات گردید پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        12 - سنجش وضعیت بهداشت و سلامت محیط کار در کتابخانه‌های مرکزی دانشگاهی شهر تهران
        آرزو مقصودی هاجر زارعی سیدمحمد سیدعلوی
        هدف: هدف این پژوهش شناخت وضعیت بهداشت کتابخانه‌های مرکزی دانشگاهی مستقر در شهر تهران است. روش‌شناسی: روشاین پژوهش پیمایشی- توصیفی است. جامعه آماری این پژوهش شامل 20 کتابخانه‌ مرکزی دانشگاه‌های دولتی و آزاد شهر تهران است که با استفاده از سیاهه وارسی ای محقق ساخته داده‌ها چکیده کامل
        هدف: هدف این پژوهش شناخت وضعیت بهداشت کتابخانه‌های مرکزی دانشگاهی مستقر در شهر تهران است. روش‌شناسی: روشاین پژوهش پیمایشی- توصیفی است. جامعه آماری این پژوهش شامل 20 کتابخانه‌ مرکزی دانشگاه‌های دولتی و آزاد شهر تهران است که با استفاده از سیاهه وارسی ای محقق ساخته داده‌های مرتبط با هفت شاخص بهداشت کتابخانه جمع‌آوری گردید. داده‌های به دست آمده از سیاهه وارسی با استفاده از نرم‌افزارها و تکنیک‌های آمار توصیفی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. برای رتبه‌بندی مؤلفه‌های پژوهش از آزمون فریدمن استفاده شده است. یافته‌ها: تجزیه و تحلیل یافته‌های پژوهش نشان می‌دهد که کتابخانه‌های مرکزی دانشگاهی تهران، در خصوص مجموع شاخص بهداشت و سلامت 18 درصد در وضعیت نامناسب، 40 درصد در وضعیت متوسط، 36 درصد در وضعیت مناسب و 3 درصد در وضعیت بسیار مناسب قرار دارند و در 3 درصد از کتابخانه‌ها این شاخص ها رعایت نشده است. نتیجه‌گیری: وضعیت بهداشت و سلامت محیط کار در کتابخانه‌های مرکزی دانشگاهی مستقر در شهر تهران با در نظر گرفتن مؤلفه‌های بهداشت و سلامت محیط کار در سطح متوسط قرار گرفته‌اند و تا حدودی موفق عمل کرده‌اند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        13 - مقایسه جامعیت و عملکرد پایگاه‌های اطلاعاتی ساینس‌دایرکت و اشپرینگر
        مهدی رحمانی محسن حاجی‌زین‌العابدینی
        هدف: حجم مقالات منتشرشده روزبه روز درحال افزایش است و ارزیابی بانک‌های اطلاعاتی که این منابع را ارائه می‌کنند ضروری به ‌نظر می‌رسد. هدف از پژوهش حاضر مقایسه پایگاه‌های اطلاعاتی ساینس‌دایرکت واشپرینگروهمچنین بررسی رابط کاربری این پایگاه‌ها درچهار مقوله معیارهای جستجو، نم چکیده کامل
        هدف: حجم مقالات منتشرشده روزبه روز درحال افزایش است و ارزیابی بانک‌های اطلاعاتی که این منابع را ارائه می‌کنند ضروری به ‌نظر می‌رسد. هدف از پژوهش حاضر مقایسه پایگاه‌های اطلاعاتی ساینس‌دایرکت واشپرینگروهمچنین بررسی رابط کاربری این پایگاه‌ها درچهار مقوله معیارهای جستجو، نمایش، راهبری وکاربرپسندی است. روش پژوهش: پژوهش حاضر از لحاظ هدف کاربردی و از لحاظ روش پیمایشی تحلیلی است. در پژوهش حاضر برای بررسی رابط کاربری هر دو پایگاه، از سیاهه وارسی محقق ساخته که به تایید 7 تن ازاساتید حوزه علم اطلاعات ودانش‌شناسی رسیده، استفاده شد. همچنین، برای سنجش جامعیت به‌ جستجوی تعداد 20 کلید واژه در هر کدام از پایگاه‌ها پرداخته شده است. نتیجه‌گیری: یافته‌های پژوهش نشان داد که بانک اطلاعاتی ساینس دایرکت جامعیت بیشتری نسبت به بانک اطلاعاتی اشپرینگر دارد ولی پایگاه اطلاعاتی اشپرینگر علاوه بر مقالات و سایر منابع اطلاعاتی کتب الکترونیکی را نیز پوشش می‌دهد. مقایسه دو پایگاه از نظر شاخصه رابط کاربری نشان داد که تفاوت زیادی بین دو پایگاه براساس شاخصه رابط کاربری وجود ندارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        14 - Validation of Taurine Determination Method in Energy Drinks by High Performance Liquid Chromatography
        M. Zabihi Negin M. Taherkhani
        The presence of taurine in energy drinks stimulates the central nervous system and intensifies brain activity, reducing fatigue and creating alertness. Consuming high doses of taurine can cause adverse symptoms such as headache, irritability, and kidney problems. Theref چکیده کامل
        The presence of taurine in energy drinks stimulates the central nervous system and intensifies brain activity, reducing fatigue and creating alertness. Consuming high doses of taurine can cause adverse symptoms such as headache, irritability, and kidney problems. Therefore, it is necessary to monitor the constituents of energy drinks to ensure the level of taurine in the products. The standard concentration defined for energy drinks is 400-1500 mg/liter and acceptable daily intake (ADI) is equal to 21 mg/kg/day. In this research, high performance liquid chromatography (HPLC) was used to measure and validate the analysis method of 10 different brands of energy drinks. After validation of the method, 10 drink samples were collected from Tehran city and tested for taurine content. In order to separate taurine, a gradient system with a mobile phase of phosphate buffer solution/acetonitrile/ methanol and deionized water (45:45:10) was used and measurement was carried out using ultraviolet detector at 338 nm wavelength. The results indicated that the lowest concentration of taurine among all the examined samples is related to the Red Bull brand with an amount of 116.46 mg/L and the highest amount is related to the Happy Life brand with a concentration of 2006.68 mg/L. It was taken the limit of detection (LOD) was calculated as 27.18 mg/L and the limit of quantification (LOQ) as 90.60 mg/L. Comparison of the obtained results with international standards showed that the taurine content of these drinks is lower than the standard limit in most of the examined samples. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        15 - بررسی تئوری توتومریزاسیون 3-Amino-1H-1,2,4-Triazol-5(4H)-One با استفاده از محاسبات کوانتومی به روش DFT
        بهزاد چهکندی
        در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار مولکول 3-آمینو-1H-4،2،1- تری‌آزول-5)4H (- اٌن که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و نیتروژن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و در محیطی با حضور یک و دو م چکیده کامل
        در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار مولکول 3-آمینو-1H-4،2،1- تری‌آزول-5)4H (- اٌن که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و نیتروژن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و در محیطی با حضور یک و دو مولکول آب انجام شده است. بدین منظور ساختار بهینه توتومرهای مختلف مولکول مورد نظر بدست آمده‌اند. همچنین با استفاده از محاسبات فرکانس در سطح محاسباتی مشابه، خواص ترمودینامیکی تعادل‌های مختلف توتومری از قبیل E∆، H∆، G∆ وKeq بدست آمده‌اند. سپس با استفاده از روش‌های QST2 و QST3 حالت های گذار تعادل‌های توتومری مختلف مولکول3-آمینو-1H-4،2،1- تری‌آزول-5)4H (- اٌن و مقادیر سینتیکی و ترمودینامیکی آنها محاسبه شده‌اند. اثرات تونل‌زنی نیز بر روی سرعت واکنش‌های مربوطه بررسی شده‌اند. نتایج نشان میدهند ثابت سرعت واکنش‌های توتومری مورد بررسی نسبت به اثرات تونل‌زنی حساسیت بالایی دارند و سرعت واکنش های توتومری در حدود چهار تا پنج برابر افزایش می‌یابند. همچنین محاسبات حالت گذارنشان می دهند در غیاب مولکول‌های آب سد انرژی مقدار بالایی دارد و سرعت واکنش های توتومری عمدتاً بدون حضور کاتالیزور خیلی آهسته بوده به عبارتی انجام‌پذیر نیستند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        16 - بررسی توتومریزاسیون (C-O) یکی از مشتقات فلوسیتوزین با استفاده از روش DFT
        بهزاد چهکندی
        در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار 6-هیدروکسی 5-فلوئوروسیتوزین که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و کربن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و حلال و در محیطی با حضور یک تا سه مولکول آب انجا چکیده کامل
        در این تحقیق بررسی توتومریزاسیون و حالت‌های گذار 6-هیدروکسی 5-فلوئوروسیتوزین که حاصل از انتقالات 1و3 پروتون بین اتم های اکسیژن و کربن است با استفاده از محاسبات کوانتومی در سطح محاسباتیDFT-B3LYP/6-311++G(d,p)، در فاز گازی و حلال و در محیطی با حضور یک تا سه مولکول آب انجام شده است. بدین منظور ساختار بهینه توتومرهای مختلف مولکول مورد نظر بدست آمده‌اند. همچنین با استفاده از محاسبات فرکانس در سطح محاسباتی مشابه، خواص ترمودینامیکی تعادل‌های مختلف توتومری از قبیل E∆، H∆، G∆ وKeq بدست آمده‌اند. سپس با استفاده از روش‌های QST2 و QST3 حالت های گذار تعادل‌های توتومری مختلف مولکول -هیدروکسی 5-فلوئوروسیتوزین و مقادیر سینتیکی و ترمودینامیکی آنها محاسبه شده-اند. اثرات تونل‌زنی نیز بر روی سرعت واکنش‌های مربوطه بررسی شده‌اند. نتایج نشان میدهند ثابت سرعت واکنش‌های توتومری مورد بررسی در هر دو فاز گاز و حلال نسبت به اثرات تونل‌زنی حساسیت بالایی دارند و سرعت واکنش های توتومری در حدود پنج برابر یا بیشتر افزایش می‌یابند. همچنین محاسبات حالت گذارنشان می دهند در غیاب مولکول‌های آب سد انرژی مقدار بالایی دارد و سرعت واکنش های توتومری عمدتاً بدون حضور کاتالیزور خیلی آهسته بوده به عبارتی انجام‌پذیر نیستند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        17 - مطالعه نظری توتومری در2-آمینو-7 H– پورین- 6- تیول با استفاده از تئوری تابعی چگال
        سید جواد حسینی بیتا محمداصغری
        مطالعه در سطح محاسباتی(B3LYP/6-31++G(d,p روی توتومری در مولکول2-آمینو-7 H-پورین- 6- تیول به 2-آمینو-9H- پورین- 6- تیول انجام شد. ابن توتومری می‌تواند از طریق سه راه مختلف کهA،B و C نامیده شده اند انجام شود. نتایج مربوط به فاز گاز نشان می‌دهد که هر سه مسیرA، B و C دارای چکیده کامل
        مطالعه در سطح محاسباتی(B3LYP/6-31++G(d,p روی توتومری در مولکول2-آمینو-7 H-پورین- 6- تیول به 2-آمینو-9H- پورین- 6- تیول انجام شد. ابن توتومری می‌تواند از طریق سه راه مختلف کهA،B و C نامیده شده اند انجام شود. نتایج مربوط به فاز گاز نشان می‌دهد که هر سه مسیرA، B و C دارای انرژی آزاد گیبس فعال سازی بسیار بالای به ترتیبkcal/mol6/47 ،4/69 و1/52 بوده ، بنابراین ابن فرایند نمی‌‌‌تواند در فاز گاز انجام شود. در صورت لحاظ اثر ثابت دی الکتریک حلال (آب)انرژی آزاد گیبس فعال سازی به ترتیبkcal/mol1/51 ، 1/71 و4/55 افزایش می‌یابدکه نشان دهنده عدم نقش کلیدی اثرات دوربرد حلال در این فرایند است. گنجاندن سه مولکول آب و مشارکت مستقیم آنها در فرایند انتقال پروتون موجب کاهش انرژی آزاد گیبس فعال سازی بهkcal/mol 8/24می‌شود که نشان دهتده اهمیت اثرات کوتاه برد مولکول های حلال در این فرایند است. ترکیب اثرات کوتاه و دوربرد مولکول های حلال نیز منجر کاهش انرژی آزاد گیبس فعال سازی بهkcal/mol 6/23 شد. نتایج به وضوح نشان می دهد یک حلال قطبی پروتیک می‌تواندسد انرژی را در توتومری در مولکول2-آمینو-7 H- پورین- 6- تیول به -آمینو-9H- پورین- 6- تیول کاهش دهد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        18 - مقایسه تعادل با رزونانس در تبدیل های کتو- انول در برخی مشتقات پیروکسیکام
        ابوالقاسم شاملی ابراهیم بلالی سارا حلاجیان بهروز یوسف زاده
        مشتقات پیروکسکام بعنوان مسکن ضد درد مورد استفاده قرار می گیرد که دارای دو یا چند فرم توتومری هستند که هر دو فرم توتومری به دلیل ساختار انعطاف پذیر و امکان چرخش حول پیوندهای C-C، C-O، C-N و C-S و نیز داشتن مراکز فعال برای تشکیل پیوند هیدروژنی می توانند ساختارهای مختلفی ر چکیده کامل
        مشتقات پیروکسکام بعنوان مسکن ضد درد مورد استفاده قرار می گیرد که دارای دو یا چند فرم توتومری هستند که هر دو فرم توتومری به دلیل ساختار انعطاف پذیر و امکان چرخش حول پیوندهای C-C، C-O، C-N و C-S و نیز داشتن مراکز فعال برای تشکیل پیوند هیدروژنی می توانند ساختارهای مختلفی را ایجاد کنند که در آنها نوع پیوند هیدروژنی درون مولکولی و بیرون مولکولی متفاوت است در این مقاله به صورت تئوری و با استفاده از روش دقیق محاسباتی BPV860/6-311G** در فاز گازی به کمک نرم افزارهای گوسین 03 و هایپرکم انجام شده است. و مطالعات طیف بینی مادون قرمز به صورت تئوری انجام شده است و با بررسی خواص ساختاری و نتایج طیف نگاری در مشتقات پیروکسیکام، فرم انولی پایدارتر است. و فرمهای انولی- کتولی یا آیمینی- انامینی براحتی به فرم پایدار تبدیل می شوند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        19 - مطالعه نظری بر روی سه فرم توتومری داروی لنالیدوماید با روش تئوری تابعی چگال
        ابوالقاسم شاملی شیما جنیدی
        در این تحقیق ، ساختار توتومری، خواص نوری و الکترونی، طیف جذبی الکترونی، فرکانس های ارتعاشی، خواص ترمودینامیکی و توزیع بار سه ساختار آمیدی وایمیدیک اسید داروی لنالیدوماید از طریق محاسبات شیمی کوانتومی با استفاده از تئوری تابعی چگالی (DFT) و تئوری تابعی چگالی وابسته به زم چکیده کامل
        در این تحقیق ، ساختار توتومری، خواص نوری و الکترونی، طیف جذبی الکترونی، فرکانس های ارتعاشی، خواص ترمودینامیکی و توزیع بار سه ساختار آمیدی وایمیدیک اسید داروی لنالیدوماید از طریق محاسبات شیمی کوانتومی با استفاده از تئوری تابعی چگالی (DFT) و تئوری تابعی چگالی وابسته به زمان (TDDFT) با تابع هیبریدی B3LYP و مجموعه پایه 6-311+G** مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج محاسبات نشان می‌دهد که ساختار آمیدی لنالیدوماید خواص کوانتومی مناسبی دارد که می تواند به عنوان دارو عمل کند. انرژی های ساختارهای آمید و ایمیدیک اسید لنالیدوماید نشان می دهد که ساختار آمید با اختلاف انرژی کمی، پایدارتر از ساختار ایمیدیک اسید می باشد. محاسبات حالات برانگیخته نشان می دهد که ساختار آمید لنالیدوماید خواص جذبی بهتری دارد. خواص نوری غیرخطی ساختار آمید لنالیدوماید نیز بالاتر از ساختار ایمیدیک اسید لنالیدوماید به دست آمده ولی سختی شیمیایی ساختار آمید کمتر از ساختار ایمیدیک می باشد که نشان می دهد واکنش پذیری و انتقال بار ساختار آمید بیشتر از ساختار ایمیدیک اسید می باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        20 - بررسی نظری ترکیب 2-سلنوفرمیل3-تیوکسو پروپیونالدهید (STP) در حالات برانگیخته یکتایی و سه‌تایی
        رامین رفعت علیرضا نوروزی
        در مطالعه حاضر، تاتومری، قدرت پیوند هیدروژنی و عدم استقرار الکترون‌های π در حالات برانگیخته یکتایی و سه‌تایی ترکیب 2-سلنوفرمیل3-تیوکسو پروپیونالدهید(STP) مورد بررسی قرار گرفته است. ابتدا تمامی هم‌صورت‌های حاوی پیوند هیدروژنی در حالت‌های برانگیخته توسط روش‌های CIS و T چکیده کامل
        در مطالعه حاضر، تاتومری، قدرت پیوند هیدروژنی و عدم استقرار الکترون‌های π در حالات برانگیخته یکتایی و سه‌تایی ترکیب 2-سلنوفرمیل3-تیوکسو پروپیونالدهید(STP) مورد بررسی قرار گرفته است. ابتدا تمامی هم‌صورت‌های حاوی پیوند هیدروژنی در حالت‌های برانگیخته توسط روش‌های CIS و TD-DFT با مجموعه پایه 6-311++G(d,p) بهینه شده‌اند. نتایج انرژی‌های نسبی نشان می‌دهند که هم‌صورتهای تیول و انول به ترتیب پایدارترین و ناپایدارترین‌ها می‌باشند. همچنین، انرژی‌های الکترونی نشان می‌دهند که تمامی ساختارها در حالت برانگیخته سه‌تایی نسبت به یکتایی پایدارتر هستند. از آنجاکه این هم‌صورتها به سیستم‌های پیوند هیدروژنی یاری شده با رزونانس تعلق دارند، می‌توان علت پایداری بیشتر هم‌صورتهای تیول را در یکی از موارد تاتومریسم، قدرت پیوند هیدروژنی و اثرات عدم استقرار الکترون‌های π جستجو کرد. انرژی‌های تاتومری از نظر ترمودینامیکی بیانگر پایداری بیشتر تاتومر تیول نسبت به انول و سلنول در تمامی حالات برانگیخته هستند. بعلاوه، انرژی‌های فعال سازی بدست آمده نشان می‌دهند که تعادل تاتومری تیو⇋تیول در تمامی سطوح محاسباتی از نظر سنتیکی نسبت به سایر تعادلات ارجح‌ است. پیوندهای هیدروژنی که با استفاده از توصیف‌گرهای متفاوت مورد بررسی قرار گرفته‌اند، بر قوی تر بودن پیوندهای هیدروژنی درون ملکولی در هم‌صورت‌های انولی تاکید دارند. بعلاوه، ارزیابی‌های عدم استقرار الکترونی نیز نشان دهنده مقدار بیشتر آن در هم‌صورتهای انولی می‌باشند. از آنجاکه، نتایج حاصل از تحلیل پیوند هیدروژنی و عدم استقرار الکترونی با روند پایداری هم‌صورتها مطابقت ندارد، نهایتا می‌توان نتیجه گرفت که در این هم‌صورتها، فرآیند تاتومریسم عامل غالب در تعیین پایداری می‌باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        21 - Flavonoids from two Turkish <i>Centaurea</i> species and their chemotaxonomic implications
        Sharmeen Uddin Lillian Alnsour Peter Segun Huseyin Servi Sezgin Celik R. S&uuml;leyman G&ouml;kt&uuml;rk Afaf Al-Groshi Shaymaa Al-Majmaie Stephanie T. Guetchueng Lutfun Nahar Nicola M. Dempster Fyaz M. D. Ismail Kenneth J. Ritchie Satyajit D. Sarker
        Centaurea asutro-anatolica Hub.-Mor. and C. kizildaghensis Uzunh., E. Doğan &amp; H. Duman, two indigenous perennial herbs from the Turkish flora, belong to the medicinally important genus Centaurea L. (fam: Asteraceae), which comprises ca. 600 species worldwide. While چکیده کامل
        Centaurea asutro-anatolica Hub.-Mor. and C. kizildaghensis Uzunh., E. Doğan &amp; H. Duman, two indigenous perennial herbs from the Turkish flora, belong to the medicinally important genus Centaurea L. (fam: Asteraceae), which comprises ca. 600 species worldwide. While various Centaurea species are well-known for producing alkaloids, flavonoids, lignans and terpenoids, there is no report on any thorough phytochemical work on any of these two species available to date. In continuation of our phytochemical and bioactivity studies on the Turkish Centaurea species, four flavonoids apigenin (1), apigenin 7,4&rsquo;-dimethyl ether (2), genkwanin (3) and quercetin (4) were isolated from the methanol extracts of the aerial parts of C. austro-anatolica and C. kizildaghensis, for the very first time. The structures of the flavonoids were elucidated conclusively by spectroscopic means, i.e., UV, MS and 1D and 2D NMR data analyses. The distribution of these flavonoids (1-4) within the genus Centaurea and their possible chemotaxonomic implications within the genus Centaurea or the family Asteraceae have been discussed. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        22 - مقایسه ابعاد نظریه ذهن در کودکان مبتلا به اوتیسم و عادی 5 تا 10 سال شهر اصفهان
        طاهره حیدری ارزو شاه میوه اصفهانی سالار فرامرزی
          این پژوهش با هدف مقایسۀ ابعاد نظریۀ ذهن در کودکان اوتیسم و عادی 5 تا 10 سال شهر اصفهان انجام گرفت. روش پژوهش توصیفی و از نوع علّی‌ـ مقایسه‌ای بود. جامعۀ آماری پژوهش کودکان پسر مبتلا به اوتیسم (5 تا 10 سال) شهر اصفهان بود که از بین آنها با روش نمونه‌گیری در دسترس 15 کو چکیده کامل
          این پژوهش با هدف مقایسۀ ابعاد نظریۀ ذهن در کودکان اوتیسم و عادی 5 تا 10 سال شهر اصفهان انجام گرفت. روش پژوهش توصیفی و از نوع علّی‌ـ مقایسه‌ای بود. جامعۀ آماری پژوهش کودکان پسر مبتلا به اوتیسم (5 تا 10 سال) شهر اصفهان بود که از بین آنها با روش نمونه‌گیری در دسترس 15 کودک پسر مبتلا به اوتیسم که توانایی کلامی مناسبی داشتند، انتخاب گردیدند. 15 کودک عادی نیز از همان ناحیه که از نظر متغیرهای جمعیت‌شناختی با کودکان مبتلا به اوتیسم همگن بودند، به‌عنوان گروه گواه انتخاب شدند. برای جمع‌آوری داده‌ها از آزمون نظریۀ ذهن موریس و همکاران (1999) که روایی و اعتبار آن در حد مطلوبی گزارش شده است، استفاده گردید. داده‌های به‌دست آمده با استفاده از روش آماری تحلیل واریانس تجزیه و تحلیل شد. نتایج نشان داد که کودکان مبتلا به اوتیسم در کل آزمون و همچنین سطوح خرده‌آزمون‌های نظریۀ ذهن نمرات پایین‌تری را نسبت به کودکان عادی کسب کردند و تفاوت معناداری بین دو گروه (001/0 P < ) وجود داشت. بنابراین می‌توان گفت که کودکان مبتلا به اوتیسم محرک‌های پیرامون را به گونه‌هایی متفاوت از کودکان عادی مورد توجه و تفسیر قرار می‌دهند پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        23 - Factors Affecting the Acceptance and Use of VADANA by Islamic Azad University of Zahedan Students during COVID-19 Pandemic: The Application of the UTAUT Model
        Mehdi Haseli Songhor Mahdiya Afrashteh Samira Afrashteh Nahid Afrashteh
        The aim of this study was to investigate the factors affecting the acceptance and use of a learning management system called VADANA by Islamic Azad University (IAU) of Zahedan students based on the unified theory of acceptance and use of technology (UTAUT). This was qua چکیده کامل
        The aim of this study was to investigate the factors affecting the acceptance and use of a learning management system called VADANA by Islamic Azad University (IAU) of Zahedan students based on the unified theory of acceptance and use of technology (UTAUT). This was quantitative and a descriptive-correlational study using structural equation modelling (SEM). The statistical population of the study was all the undergraduate students of Islamic Azad University of Zahedan. The statistical sample of this study was 185 participants (65 males and 120 females) selected through convenience sampling. The data collection tool was a questionnaire adopted from Venkatesh et al. (2003). Data were analyzed using SPSS and AMOS. The results indicated that performance expectancy, facilitating conditions, and effort expectancy had a positive significant relationship with behavioral intention and use behavior of students in using VADANA. The results also revealed that social influence had no significant effect on students&rsquo; behavioral intention and use behavior. The results of this study will help IAUs prepare more efficient online learning systems, which is vital during a state of emergency such as that caused by COVID-19. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        24 - اولین گزارش گونه Cassida palaestina (Coleoptera : Chrysomelidae) از ایران
        حسین مرادیان هادی استوان مصطفی حقانی
        در سال های ۱۳۸۷ و ۱۳۸۸ تحقیقاتی به منظور شناسایی گونه های جنس Cassida که به خانواده Chrysomelidae تعلق دارند، در منطقه گچساران صورت گرفت. در این پژوهش سوسک برگ خوار Reiche Cassida palaestina برای اولین بار از ایران جمع آوری و گزارش می شود. این گونه از روی علف هرز Centau چکیده کامل
        در سال های ۱۳۸۷ و ۱۳۸۸ تحقیقاتی به منظور شناسایی گونه های جنس Cassida که به خانواده Chrysomelidae تعلق دارند، در منطقه گچساران صورت گرفت. در این پژوهش سوسک برگ خوار Reiche Cassida palaestina برای اولین بار از ایران جمع آوری و گزارش می شود. این گونه از روی علف هرز Centaurea behen L. متعلق به خانواده گیاهی Asteraceae جمع آوری و در کنترل بیولوژیک آن نقش دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        25 - Aerobic exercise is a feasible intervention for delaying disease progression in Alzheimer’s disease
        Fatemeh Akbari Mehrzad Moghadasi Sirus Farsi Mohammad Amin Edalatmanesh
        Introduction: Alzheimer&rsquo;s disease (AD) is a chronic neurodegenerative disease that is characterized by a gradual loss of memory and cognitive function. Tau hyperphosphorylation and aggregation is major proximal causes of neuron loss in AD pathogenesis. Physical ex چکیده کامل
        Introduction: Alzheimer&rsquo;s disease (AD) is a chronic neurodegenerative disease that is characterized by a gradual loss of memory and cognitive function. Tau hyperphosphorylation and aggregation is major proximal causes of neuron loss in AD pathogenesis. Physical exercise may be an important adjunct to pharmacological treatment of AD, but the effects of aerobic exercise on tau gene expression are not well known. Thus, the purpose of present study was to determine the effects of aerobic exercise on tau gene expression in rats with trimethyltin (TMT) model of AD. Material &amp; Methods: In this experiment, Thirty tow mature Sprague-dawley male rats were subjected to Alzheimer&rsquo;s disease through intraperitoneally injection of 8 mg/kg TMT and then were divided into (1) control, (2) Alzheimer-infected control group, (3) endurance training, and (4) sham to study the impact of the disease on the variables. The rats in the endurance training group ran on a rat treadmill with the speed of 15 to 20 meters per minute for 15 to 30 minutes in each session, 3 times a week for 8 weeks. To analyze the results of the tests, one-way ANOVA and Tukey post hoc test were run using SPSS. Results: The results indicated that TMT injection increases the tau gene expression in the Alzheimer-infected control group. No significant differences were observed between sham and control groups. TMT rats had increased levels of tau gene expression that were significantly ameliorated by exercise (P&lt;0.05). Conclusions: Our results suggest that aerobic exercise is a feasible intervention for delaying disease progression in AD. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        26 - بررسی فون سوسک‌های لاک‌پشتی (Col.: Chrysomelidae) Cassida spp. و میزبان‌های گیاهی آن ها در شرکت بهره‌برداری نفت و گاز گچساران
        هادی استوان حسین مرادیان
        در این تحقیق جمع آوری سوسک های برگ خوار جنس (Col.: Chrysomelidae) Cassida spp در منطقه گچساران از اسفند ١٣٨٨ تا شهریور ١٣٩١ صورت گرفت. محل های نمونه برداری شامل مناطقی از دشت و ارتفاعات کوه های زاگرس بودند که آثار خسارت حشرات متعلق به این جنس روی گیاهان میزبان دیده چکیده کامل
        در این تحقیق جمع آوری سوسک های برگ خوار جنس (Col.: Chrysomelidae) Cassida spp در منطقه گچساران از اسفند ١٣٨٨ تا شهریور ١٣٩١ صورت گرفت. محل های نمونه برداری شامل مناطقی از دشت و ارتفاعات کوه های زاگرس بودند که آثار خسارت حشرات متعلق به این جنس روی گیاهان میزبان دیده می شد. در مجموع سه گونه از این جنس به شرح زیر شناسایی و توسط دکتر Borowice از لهستان مورد تائید قرار گرفتند. 1-Cassida persica Spaeth, 1926 2-Cassida transcaucasica Borowiec &amp; Swietojanska, 2001 3-Cassida palaestina Reiche, 1858 گونه های Cassida persica و Cassida transcaucasica برای اولین بار در دنیا به ترتیب از روی گیاهان Platycheat mucronifolia Boiss.. وL. Centaurea behen جمع آوری شدند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        27 - بررسی روش های سنتز، مکانیسم و خواص بیولوژیک ترکیبات بتا-لاکتام تک حلقه ای
        رقیه حیران
        چکیده: هتروسیکل های مبتنی بر نیتروژن در شیمی دارویی جایگاه ویژه ای دارند و بیش از 75 درصد داروهای تایید شده توسط سازمان غذا و دارو هتروسیکل های نیتروژن دار می باشند. بتا-لاکتام ها ترکیبات حلقوی 4 عضوی حاوی نیتروژن بوده و به عنوان هسته آنتی بیوتیک پنی سیلین شناخته شده ان چکیده کامل
        چکیده: هتروسیکل های مبتنی بر نیتروژن در شیمی دارویی جایگاه ویژه ای دارند و بیش از 75 درصد داروهای تایید شده توسط سازمان غذا و دارو هتروسیکل های نیتروژن دار می باشند. بتا-لاکتام ها ترکیبات حلقوی 4 عضوی حاوی نیتروژن بوده و به عنوان هسته آنتی بیوتیک پنی سیلین شناخته شده اند. از زمان کشف ساختار پنی سیلین تاکنون چندین استراتژی برای سنتز این دسته از ترکیبات معرفی شده است. در این راستا، مطالعات گسترده ای نیز بر روی فضا گزینی تشکیل حلقه بتا-لاکتام صورت پذیرفته است. در سال های اخیر، به منظور دست یابی به ترکیباتی با فعالیت های بیولوژیکی خاص، محققان بسیاری به سنتز و اصلاح حلقه بتا-لاکتام پرداخته اند. این دسته از ترکیبات به جز فعالیت ضد باکتریایی، می توانند به عنوان ضد قارچ، ضد مالاریا، ضد التهاب، ضد سرطان و غیره عمل کنند. به علاوه به عنوان مهار کننده جذب کلسترول و مهار کننده سایر آنزیم ها نیز شناخته شده اند. به طور کلی اعتقاد بر این است که فعالیت این دسته از ترکیبات، به فعالیت شیمیایی حلقه بتا-لاکتام و استخلاف های واقع بر روی این حلقه مرتبط است. در این مقاله مروری، به معرفی بتا-لاکتام ها، انواع روش های سنتز و فعالیت بیولوژیک برخی مونو باکتام های سنتزی با تکیه بر فعالیت های انجام شده در ده سال اخیر، پرداخته شده است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        28 - Investigation into the regioisomeric composition of some fused tetrazoles
        Paria Nasehi Omid Baravaye Sanaz Hafezi Birgani Mohsen Nikpour
        Treatment of 7-chloro-1-phenylpyrimido[4,5-e][1,3,4]thiadiazines with hydrazine in boiling ethanol gave corresponding7-hydrazinyl derivatives. Diazotization of the latter compounds acheived a mixture of 5H-tetrazolo[1',5':1,2]pyrimido[4,5-e][1,3,4]thiadiazine and 9H-tet چکیده کامل
        Treatment of 7-chloro-1-phenylpyrimido[4,5-e][1,3,4]thiadiazines with hydrazine in boiling ethanol gave corresponding7-hydrazinyl derivatives. Diazotization of the latter compounds acheived a mixture of 5H-tetrazolo[1',5':1,2]pyrimido[4,5-e][1,3,4]thiadiazine and 9H-tetrazolo[5',1':2,3]pyrimido[4,5-e][1,3,4]thiadiazines. Ratio of these two group of products determined by 1HNMR studies and no significant preference was observed for their formation. Efforts for separation of the products were unsuccessful and its reason is discussed. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        29 - Protonation Constants of Valin in Different Aqueous Solutions of Dimethylsulfoxide
        Masumeh Jabbari Ali Shamel Farrokh Ghari
        The protonation constants of valin (K1 and K2) was determined in binary mixtures of water with dimethylsulfoxide containing (0, 10, 20, 30, 40, and 50) % (v/v) using a combination of potentiometric method at 25 &deg;C and constant ionic strength (0.1mol &middot;dm-3 sod چکیده کامل
        The protonation constants of valin (K1 and K2) was determined in binary mixtures of water with dimethylsulfoxide containing (0, 10, 20, 30, 40, and 50) % (v/v) using a combination of potentiometric method at 25 &deg;C and constant ionic strength (0.1mol &middot;dm-3 sodium perchlorate). The protonation constants were analyzed using the normalized polarityparameter (ETN) and Kamlet, Abboud, and Taft (KAT) parameters. A very good linear correlation of log K versus the normalized polarity parameter was obtained. Dual-parameter correlation of log K versus &pi;*(dipolarity/polarizability) and R (hydrogen-bond donor acidity) as well as &pi;* and (hydrogen-bond acceptor basicity) also gives good results in various aqueous organic solvent mixtures. Finally, the results are discussed in terms of the effect of the solvent on the protonation constants. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        30 - تأثیر تمرینات ایروبیک بر سطح پلاسمایی فاکتور نروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) و پروتئین فسفوریله تائو زنان سالمند
        فاطمه دهقان حقیقی لطف ابادی علی یعقوبی
        هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر 12 هفته تمرین هوازی بر سطح پلاسمایی BDNF پروتئین فسفوریله تائو زنان سالمند با کاهش عملکرد شناخنی بود. . بدین منظور 24 زن سالمند 60 تا 70 ساله به طور تصادفی انتخاب و در دو گروه تجربی و کنترل قرار داده شدند. گروه تجربی تمرینات هوازی را با شدت چکیده کامل
        هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر 12 هفته تمرین هوازی بر سطح پلاسمایی BDNF پروتئین فسفوریله تائو زنان سالمند با کاهش عملکرد شناخنی بود. . بدین منظور 24 زن سالمند 60 تا 70 ساله به طور تصادفی انتخاب و در دو گروه تجربی و کنترل قرار داده شدند. گروه تجربی تمرینات هوازی را با شدت 60 تا 70 درصد حداکثر ضربان قلب ذخیره، 3 جلسه در هفته را برای 60 دقیقه و به مدت 12 هفته به انجام رساندند. خون‌گیری در سه مرحله پیش آزمون، هفته هشتم و هفته دوازدهم انجام شد. سطح BDNF و پروتئین فسفوریله تائو با ‌روش الایزا سنجیده شد. بین سطح پروتئین فسفوریله تائو در مراحل مختلف تحقیق در بین گروه تجربی و کنترل تفاوت معنی داری وجود نداشت (05/0&lt;p)؛ همچنین نتایج برآمده از آزمون تحلیل واریانس با اندازه‌گیری مکرر نشان داد که با وجود کاهش سطح پروتئین فسفوریله تائو اما تفاوت معنی‌داری بین سطح این شاخص در مراحل مختلف پژوهش وجود نداشت (182/0=p). سطح BDNF پلاسما زنان سالمند در مرحله پس آزمون (12 هفته) در گروه تجربی نسبت به گروه کنترل به طور معنی‌داری بالاتر بود (018/0=p). همچنین سطح BDNF پلاسما پس از 8 و 12 هفته در گروه تجربی نسبت به پیش آزمون به طور معنی‌داری بالاتر بود (مقادیر P به ترتیب 021/0 و 004/0).این نتایج پیشنهاد می دهد که اثرات مثبت احتمالی تمرینات ورزشی هوازی در افراد سالمند با کاهش عملکرد شناختی، ناشی از کاهش پروتئین فسفوریله تائو نمی باشد و مسیرهای نوروژنیک در این راه فعال می شوند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        31 - Formation of the Mithraic Temples in Northwestern Iran and Comparison with Roman Mithraeums
        Javad shekari Niri
        Mithraism was a mystery religion centered on the god Mithras that was practiced in the ancient world including India, Iran, Anatolia, Etc. There is still much uncertainty about its nature and its origin, despite numerous documents such as the most ancient religious book چکیده کامل
        Mithraism was a mystery religion centered on the god Mithras that was practiced in the ancient world including India, Iran, Anatolia, Etc. There is still much uncertainty about its nature and its origin, despite numerous documents such as the most ancient religious books of the world including the Avesta and Rig Veda, and the oldest inscriptions including: Boğazk&ouml;yand Achaemenid inscriptions, and finding hundreds of temples in the territory of ancient Rome. One of the ambiguities is that how the temples of this religious tradition were built in Iran. The main question here is that &ldquo;is there any possible similarities in Iranian temples to the European types or not?&rdquo; To investigate the question, the plans and architectural spaces and components of the Mithra temples are compared using inductive methods and library studies in two civilizations that are altogether different in terms of their environmental and cultural conditions. The research hypothesis emphasizes the difference between the Roman Mithra temples and Iranian types. Despite that, they have a unique root; however, they have some imagined similarities. Finally, it was found, that different environmental conditions gave rise to a different understanding of religion, and so on. The main purpose of the article is to study and introduce several Iranian Mithra temples. The plan of the Roman temples is rectangular, but a study of the Iranian temples of Abāzar, Varjuvi, and Bādāmiyar (Qadamgāh) showed that the most of them had a dome-shaped space with a circular plan and their walls lacked paintings and sculptures. Nevertheless, as Herodotus has already described, the Qarashirān temple has square plan in the meantime; such Iranian temples lack authentic decorations inside and out. The results of the research show that what was depicted in the European Mithra temples, was performed during a special ceremony in Iran; a point that all artistic and written sources acknowledge. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        32 - ارزیابی و رتبه‌بندی رستوران‎های شهرستان تاکستان به روش تودیم فازی با توجه به عوامل مؤثر بر رضایت مشتریان
        کاویان رحمانی جلال رضائی نور
        یکی از بخش‌&lrm;های مهم صنعت گردشگری، صنعت رستوران‌داری است و تجربه رضایت&lrm;بخش گردشگران از صرف غذا در رستوران&lrm;های مقصد گردشگری بر رضایت کلی آن&lrm;ها از مکان گردشگری موردنظر تأثیر زیادی دارد. هدف پژوهش حاضر شناسایی عوامل مؤثر بر رضایتمندی مشتریان در صنعت رستوران‌ چکیده کامل
        یکی از بخش‌&lrm;های مهم صنعت گردشگری، صنعت رستوران‌داری است و تجربه رضایت&lrm;بخش گردشگران از صرف غذا در رستوران&lrm;های مقصد گردشگری بر رضایت کلی آن&lrm;ها از مکان گردشگری موردنظر تأثیر زیادی دارد. هدف پژوهش حاضر شناسایی عوامل مؤثر بر رضایتمندی مشتریان در صنعت رستوران‌داری و ارزیابی و رتبه‌بندی رستوران&lrm;ها با توجه به آن عوامل است که در پنج رستوران بزرگ شهرستان تاکستان انجام شده است. به منظور جمع‌آوری اطلاعات مربوط به میزان اهمیت هر عامل و نیز میزان رضایت مشتریان، از پرسشنامه استفاده شد. وزن هر عامل به کمک آزمون فریدمن تعیین گردید و سپس پنج رستوران موردنظر به روش تودیم فازی که یک روش تصمیم&lrm;گیری چند&lrm;معیاره مبتنی بر نظریه چشم‌انداز است، رتبه‌بندی شدند. نتایج آزمون فریدمن نشان داد که تازگی غذا، پاکیزگی محیط رستوران، سلامت غذا و قیمت مناسب غذا به ترتیب بیش‌ترین تأثیر را بر رضایت مشتریان دارند. رفتار شایسته کارکنان و سلامت غذا از جمله نقاط قوت رستوران&lrm;ها بوده و عدم وجود غذاهای محلی تاکستان در منوی غذایی و نداشتن وب&lrm;سایت جزء نقاط ضعف آن&lrm;ها به شمار می&lrm;روند و باید بیشتر موردتوجه مدیران رستوران&lrm;ها قرار بگیرند. طبق نتایج رتبه&lrm;بندی، &lrm;رستوران&lrm;های تختی، شانی، بغدادی، سحر و آشپزباشی به ترتیب در رتبه&lrm;های اول تا پنجم قرار گرفتند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        33 - ارائه یک چارچوب برای پذیرش بانکداری موبایلی با استفاده از توسعه مدل پذیرش فناوری
        محمد طالقانی زینب حقگوفرد
        بانکداری موبایلی یکی از جدیدترین فناوری‌ها در حوزه بانکداری می‌باشد که با وجود منافع فراوان، کاربران بسیار کمی در ایران دارد. پژوهش حاضر، با هدف شناخت عوامل موثر بر پذیرش بانکداری موبایلی با استفاده از ادغام تئوری یکپارچه پذیرش و استفاده از فناوری و مدل تناسب وظیفه با ف چکیده کامل
        بانکداری موبایلی یکی از جدیدترین فناوری‌ها در حوزه بانکداری می‌باشد که با وجود منافع فراوان، کاربران بسیار کمی در ایران دارد. پژوهش حاضر، با هدف شناخت عوامل موثر بر پذیرش بانکداری موبایلی با استفاده از ادغام تئوری یکپارچه پذیرش و استفاده از فناوری و مدل تناسب وظیفه با فناوری صورت گرفته است. روش تحقیق مورد استفاده، توصیفی و از نوع همبستگی-پیمایشی می‌باشد. جامعه آماری پژوهش را آن دسته از مشتریان بانک رفاه که از خدمات بانکداری موبایلی استفاده کرده اند، تشکیل داده اند. اطلاعات به کمک پرسشنامه جمع آوری گردید و متغیرها با طیف پنج گانه لیکرت اندازه گیری شده اند. اعتبار پرسشنامه با استفاده از روش آلفای کرونباخ مورد آزمون قرار گرفت. تجزیه وتحلیل داده‌ها براساس آمار توصیفی و مدل سازی معادلات ساختاری و با استفاده ازنرم افزارهایspss20وAmos18.0انجام شد. نتایج حاصل از پژوهش تاثیر کلیه فرضیه‌ها به غیر از شرایط تسهیل کننده را مورد تایید قرار داد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        34 - بررسی میزان آلودگی به کرم‌های انگلی در بین کارکنان رستوران‌های شهرستان تبریز
        یعقوب قره‌داغی
        هدف این تحقیق، تعیین میزان آلودگی انگل های کرمی روده‌ای در بین کارکنان رستوران‌ها در شهرستان تبریز است. برای این منظور تعداد 300 نمونه‌ مدفوعی از کارکنان رستوران‌ها جمع‌آوری و مورد آزمایش قرار گرفت. از سه روش گسترش مستقیم، روش رسوبی با آب نمک و تغلیظ فرمل- اتر برای تشخی چکیده کامل
        هدف این تحقیق، تعیین میزان آلودگی انگل های کرمی روده‌ای در بین کارکنان رستوران‌ها در شهرستان تبریز است. برای این منظور تعداد 300 نمونه‌ مدفوعی از کارکنان رستوران‌ها جمع‌آوری و مورد آزمایش قرار گرفت. از سه روش گسترش مستقیم، روش رسوبی با آب نمک و تغلیظ فرمل- اتر برای تشخیص انگل ها استفاده گردید. نتایج نشان داد 99% نمونه‌های مدفوعی مورد آزمایش تنها به یک نوع انگل آلوده بودند. در حالی که فقط 3 مورد (1%) از نمونه‌ها به دو نوع انگل آلوده بودند و موردی که به 3 یا بیشتر از انواع انگل ها آلوده باشند، دیده نشد. میزان شیوع هیمنولپیس نانا 8/4% و سایر انگل های روده ای شامل آسکاریس لومبریکوئیدس 1/1%، انکیلوستوما دئودناله 8/1% و انگل خونی شیستوزوما مانسونی نیز در 2 مورد از نمونه ها تشخیص داده شد. آلودگی با این انگل ها در کارکنان رستوران‌ها همراه با ناراحتی‌های شکمی، اسهال و یبوست، تهوع و استفراغ بود. این نتایج بیانگر عدم رعایت معیارهای بهداشتی در بین پرسنل رستوران ها بوده و می تواند موجب انتشار عوامل انگلی در بین سایر افراد جامعه گردد. به خاطر موثر نبودن اقدامات غربالگری رایج، بایستی مراقبت های ویژه و اقدامات پیشگیرانه به همره آموزش بهداشت فردی در سطح جامعه صورت گیرد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        35 - مقایسه وضعيت استرس اکسیداتیو در گربه‌های آلوده به انگل سیتاگزوون¬ فلیس (Cytauxzoon felis) و گربه‌های سالم
        کیمیا ظفری سیده ام‌البنین قاسمیان
        سیتاگزئونوزيس (Cytauxzoonosis) یک بیماری عفونی در حال ظهور است که گربه‌سانان وحشی و همچنین گربه‌های اهلی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این بیماری توسط انگل¬های تک¬یاخته‌ای apicomplexan متعلق به جنس Cytauxzoon ایجاد می‌شود. ارزیابی شاخص‌های استرس اکسیداتیو می‌تواند اثرات سوء چکیده کامل
        سیتاگزئونوزيس (Cytauxzoonosis) یک بیماری عفونی در حال ظهور است که گربه‌سانان وحشی و همچنین گربه‌های اهلی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این بیماری توسط انگل¬های تک¬یاخته‌ای apicomplexan متعلق به جنس Cytauxzoon ایجاد می‌شود. ارزیابی شاخص‌های استرس اکسیداتیو می‌تواند اثرات سوء درگیری با انگل سیتاگزوون فلیس (Cytauxzoon felis) بر سلامت گربه‌های خانگی را مشخص کند. مطالعه حاضر با هدف تعیین شیوع انگل C. felis در گربه¬های شهرکرد و ارزیابی شاخص¬های استرس اکسیداتیو در گربه¬های آلوده به این انگل و مقایسه آن با گربه¬های سالم صورت گرفت. بدين منظور از 100 نمونه خون گربه که به آزمایشگاه دامپزشکی شهرکرد ارجاع شده بود، استفاده گرديد. نمونه¬هاي خون‌ در 2 لوله جداگانه، جهت بررسی شيوع انگل مذكور، با استفاده از آزمون مولکولی PCR و تعیین میزان برخي از شاخص¬های استرس اکسیداتیو (پارامتر‌های آنتی‌اکسیدانی) شامل فعالیت آنزیم کاتالاز و مقدار پراکسیداسیون لیپیدی، اخذ و استفاده شد. نتایج حاصله نشان داد که 3 درصد از گربه¬های مورد بررسی به انگل C. felis آلوده بودند. همچنین سطح آنزیم کاتالاز در خون گربه¬هاي گروه درگیر با انگل مذكور، 9 درصد نسبت به مقدار آن در خون گربه¬هاي گروه عاری از انگل کاهش یافته بود که این اختلاف از لحاظ آماری معنی¬دار بود (004/0=p). اما سطح پراکسیداسیون لیپیدی در خون به طور معنی¬داری در گربه¬های آلوده با انگل C. felis بیشتر از گربه¬های عاری از انگل مزبور بود (02/0=p). یافته¬های حاصل از مطالعه حاضر نشان داد که شیوع انگل C. felis در گربه¬های شهرکرد 3 درصد است. همچنین، کاهش سطح فعالیت آنزیم کاتالاز و افزایش میزان پراکسیداسیون لیپیدی در گربه¬های مبتلا به این انگل نسبت به گربه¬های عاری از آن مشاهده شد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        36 - مطالعه نمو گامتوفیت ماده در گیاه گل گندم (.Centaurea depressa L)
        ناصر حسنی منا ناظمی
        مطالعات رویان شناختی جایگاه ویژه‌ای در علم گیاه‌شناسی و تاکسونومی گیاهی دارند. در این پژوهش مراحل و چگونگی تکوین تخمک و دانه گرده در گیاه Centaurea depressa مورد بررسی قرار گرفت. گل‌ها و غنچه‌ها در مراحل مختلف نمو برداشت شده، در FAA70 تثبیت و در الکل 70 درصد نگهداری شدن چکیده کامل
        مطالعات رویان شناختی جایگاه ویژه‌ای در علم گیاه‌شناسی و تاکسونومی گیاهی دارند. در این پژوهش مراحل و چگونگی تکوین تخمک و دانه گرده در گیاه Centaurea depressa مورد بررسی قرار گرفت. گل‌ها و غنچه‌ها در مراحل مختلف نمو برداشت شده، در FAA70 تثبیت و در الکل 70 درصد نگهداری شدند. نمونه‌ها پس از قالب گیری در پارافین با میکروتوم برش گیری شد و با هماتوکسیلین و ائوزین رنگ آمیزی انجام گرفت. لام‌های تهیه شده از مراحل مختلف تکوینی با دقت با استفاده از میکروسکوپ نوری مورد بررسی قرار گرفتند. براساس نتایج حاصل از این بررسی، تـخمک به شکـل واژگـون، دو پوسته ای و کم خورش است و تکوین کیسه رویانی از طرح تک اسپوری و تیپ پلی‌گونوم پیروی می‌کند. از آنجائی که نمو کیسه رویانی در گونه مطالعه شده از نوع پلی‌گونوم است. بنابراین مگاسپور موجود در ناحیه شالازی، مگاسپور عملکردی می‌باشد. پس از تقسیم میوز تترادهای مگاسپور آرایش T شکل دارند. لایه اندوتلیوم از یک ردیف یاخته تشکیل شده است و تا زمان تشکیل رویان پایدار باقی می‌ماند. کیسه رویانی ابتدا بسیار کوچک است به طوری که هسته‌های آن آرایش خطی فشرده را به خود می‌گیرند، اما در جریان بلوغ، کیسه رشد طولی قابل توجهی پیدا می‌کند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        37 - بررسی ترکیب‌های شیمیایی اسانس گیاه Centaurea xanthocephala (DC.) Schultz-Bip. در رویشگاه طبیعی ارومیه
        فاطمه عسکری زهرا بهراد
        گونه C. xanthocephala نوعی گل‌گندم چندساله است که در منطقه شمال غربی کشور پراکنش دارد. هدف ازانجام این تحقیق تعیین ترکیب‌های شیمیایی موجود دراسانس گونه‌ گل گندم سرطلائی برای کاربردهای احتمالی آن در صنایع مختلف دارویی، آرایشی- بهداشتی و غذایی بود. اندام هوایی گیاه در مرح چکیده کامل
        گونه C. xanthocephala نوعی گل‌گندم چندساله است که در منطقه شمال غربی کشور پراکنش دارد. هدف ازانجام این تحقیق تعیین ترکیب‌های شیمیایی موجود دراسانس گونه‌ گل گندم سرطلائی برای کاربردهای احتمالی آن در صنایع مختلف دارویی، آرایشی- بهداشتی و غذایی بود. اندام هوایی گیاه در مرحله گلدهی در اواخر تیر 1389 از منطقه ارومیه، دره قاسملو جمع‌آوری و در دمای محیط خشک و سپس آسیاب شدند. نمونه ساقه همراه برگ و گل‌آذین به تفکیک با روش تقطیر با آب اسانس‌گیری شدند. برای جداسازی و شناسایی ترکیب‌های اسانس از دستگاه‌های گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) استفاده شد. بازده اسانس برگ و ساقه (برپایه وزنی- وزنی خشک شده) 02/0 و گل‌آذین 023/0 درصد بود. در اسانس ساقه همراه برگ 18 ترکیب و در اسانس گل‌آذین 16 ترکیب شناسایی شد. بالاترین درصد ترکیب ساقه همراه برگ، اسپاتولنول (1/26درصد) و آلفا-کوپائن (4/11درصد) بود. در حالی که در گل‌آذین، اسپاتولنول (6/28درصد)، آلفا-کوپائن (0/13درصد)، سیس-لانگی‌پینانول (6/5درصد) وترانس-‌کاریوفیلن (8/4درصد) از ترکیب‌های غالب بودند. براساس نتایج حاصل از بازده اسانس اندام‌های مختلف C. xanthocephala، مقدار آنها بسیار جزئی است و قابل‌توجه نبود. همچنین میزان ترکیب‌های اصلی اسانس در گل آذین بیش از ساقه و برگ بود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        38 - طراحی الگوی سنجش رضایت‌مندی گردشگران از خدمات رستوران‌های غذای محلی (مورد مطالعه: رستوران‌های غذای محلی واقع در تهران)
        ایمان چشم فسا
        امروزه مقاصد گردشگری می بایست به گردشگران خدمات با کیفیت بالا و اجزای منحصربه فرد ارائه دهند تا علاوه بر برآورده ساختن نیازها، موجب رضایت مندی آنان را فراهم آورند. هدف این مطالعه، بررسی عوامل مؤثر بر رضایت گردشگران خارجی از خدمات رستوران های کشور و ارائه آن در قالب مد چکیده کامل
        امروزه مقاصد گردشگری می بایست به گردشگران خدمات با کیفیت بالا و اجزای منحصربه فرد ارائه دهند تا علاوه بر برآورده ساختن نیازها، موجب رضایت مندی آنان را فراهم آورند. هدف این مطالعه، بررسی عوامل مؤثر بر رضایت گردشگران خارجی از خدمات رستوران های کشور و ارائه آن در قالب مدلی کاربردی می باشد. این پژوهش از لحاظ هدف از نوع کاربردی و دارای رویکردی ترکیبی(کیفی و کمّی) می باشد. بر این اساس، نخست به جمع آوری اطلاعات از منابع علمی مرتبط مبادرت و عامل های اثرگذار بر رضایت مشتریان از خدمات رستوران با بهره گیری از روش کیفی فراترکیب شناسایی شد. پس از توزیع و جمع آوری 223 پرسشنامه میان نمونه آماری، تجزیه و تحلیل اطلاعات با استفاده از روش تحلیل عاملی و مدل یابی معادلات ساختاری توسط نرم افزار LISREL جهت بررسی و اعتبارسنجی مدل طراحی شده صورت پذیرفت. نتایج پژوهش نشان می دهد که کیفیت خدمات شامل کیفیت غذا و نوشیدنی، همدلی، تضمین، بُعد فیزیکی، فضا و جو، قابلیت اطمینان و بُعد فرهنگی بیشترین تأثیر را بر رضایت مندی گردشگران خارجی و نیّات رفتاری آنان به ویژه قصد بازدید مجدد دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        39 - Green synthesis of Ag/Fe3O4/ZrO2 nanocomposite using aqueous Centaurea cyanus flower extract and its catalytic application for reduction of organic pollutants
        Akbar Rostami-Vartooni Abolfazl Moradi-Saadatmand Mojtaba Bagherzadeh Mohammad Mahdavi
        In this work, at first, nano ZrO2 and Fe3O4/ZrO2 nanocomposite were prepared by sol-gel and co-precipitation methods, respectively. Then, Ag nanoparticles (Ag NPs) were mixed with themin environmentally friendly and mild conditions using C. cyanus flower extract as a re چکیده کامل
        In this work, at first, nano ZrO2 and Fe3O4/ZrO2 nanocomposite were prepared by sol-gel and co-precipitation methods, respectively. Then, Ag nanoparticles (Ag NPs) were mixed with themin environmentally friendly and mild conditions using C. cyanus flower extract as a reducing and stabilizing agent. The synthesized nanocomposites were characterized by FT-IR, XRD, FE-SEM, EDS, and VSM techniques. The experimental results confirmed formation of the Ag nanoparticles with the 30-90 nm diameter on the surface of supports at room temperature within a few minutes. After that, the catalytic activity of the prepared nanocomposites in reduction of 4-nitrophenol (4-NP) and methyl orange (MO) have been studied and our results showed that they have following sequence: Ag/ZrO2 &gt; Ag/Fe3O4/ZrO2 &gt; ZrO2 &gt; ZrO2 (550 &deg;C) &gt; Fe3O4/ZrO2. Finally, the magnetically recoverable Ag/Fe3O4/ZrO2 nanocomposite could be reused three times without a considerable decrease in its catalytic activity. Observed results were presented here and the probable catalytic mechanism was discussed. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        40 - Nano-SiO2/Taurine as a new natural based catalyst for synthesis of hexahydroquinolines derivative
        Saeed Sharifi Sharifabad Bi Bi Fatemeh Mirjalili Abdolhamid Bamoniri
        In this research work, Nano-SiO2/Taurine was synthesized and characterized by FT-IR, energy dispersive X-ray analysis (EDX), scanning electron microscopy (SEM), X-ray diffraction patterns (XRD) ,Thermogravimetric analysis (TGA) and MAP analysis. Nano-SiO2/Taurine has co چکیده کامل
        In this research work, Nano-SiO2/Taurine was synthesized and characterized by FT-IR, energy dispersive X-ray analysis (EDX), scanning electron microscopy (SEM), X-ray diffraction patterns (XRD) ,Thermogravimetric analysis (TGA) and MAP analysis. Nano-SiO2/Taurine has considerable benefits such as simple preparation protocol, simple handling, high acidic property, reusability and high stability. Nano-SiO2/Taurine was used as a catalyst for the synthesis of hexahydroquinolines by the reaction of ethyl acetoacetate, dimedone and ammonium acetate with various aldehydes. These reactions were carried out under solvent-free conditions at 85 &deg;C. The present protocol is simple, eco-friendly and efficient. The hexahydroquinolines were produced at high yields and short reaction times. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        41 - Theoretical study on the mechanism of hydromethoxylation catalyzed by palladium(II) complex
        S. Ali Beyramabadi Ali Morsali
        Palladium (II) coordination complexes catalyze the reaction of alcohols with ketones to yield ethers. During the catalytic cycle, the alcohol adds selectively to the &beta;-carbon (anti-Markovnikov). In this work, mechanism and kinetics for the reaction of methanol with چکیده کامل
        Palladium (II) coordination complexes catalyze the reaction of alcohols with ketones to yield ethers. During the catalytic cycle, the alcohol adds selectively to the &beta;-carbon (anti-Markovnikov). In this work, mechanism and kinetics for the reaction of methanol with methyl vinyl ketone (MVK), being catalyzed by Pd, has been theoretically investigated in detail. Using quantum mechanical approach, different probabilities were investigated and ultimately a model was presented in which an enol form is produced in the rate determining step and in continuation is converted into keto form. Considering the solvent effects, the activation energy and the change in Gibbs free energy for the formation of the activated complex for the rate determining step were calculated, which are in good agreement with the experimental value. The evaluation of keto-enol equilibrium constant also showed that the keto form is much more stable than the enol form. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        42 - The Effects of Restaurant Residuals in the Diet on General Performance, Egg Characteristics, Blood Parameters and Intestinal Morphology of Japanese Quails
        Y. Karimi A.A. Saki H. Jahanian Najafabadi P. Zamani M. Houshyar
        This study was conducted to investigate the effects of different levels of restaurant residuals (RR) on blood parameters, intestinal morphology, eggs characteristics and performance of layers Japanese quails. This experiment included 300 layers Japanese quails (age 10-1 چکیده کامل
        This study was conducted to investigate the effects of different levels of restaurant residuals (RR) on blood parameters, intestinal morphology, eggs characteristics and performance of layers Japanese quails. This experiment included 300 layers Japanese quails (age 10-18 weeks) arranged in 5 treatments, 4 replicates and 15 quails in each in a completely randomized design. The treatments consist of control diet (corn-soybean meal) and supplementation of control diet by 5, 10, 15 and 20% RR, respectively. Feed intake was significantly higher by 5% RR than 20% RR treatment (P&lt;0.05). Egg weight was increased by receiving 20% RR compared with control group (P&lt;0.05). Also, yolk weight of treatments containing 10, 15 and 20% of the RR were significantly higher than control (P&lt;0.05). The serum cholesterol concentration of control group was significantly higher than 5, 10 and 15% RR-fed groups (P&lt;0.05). However, quail egg yolk cholesterol increased significantly by treatments 15 and 20% RR. At the end of the experiment, intestinal contents viscosity was significantly higher by 10 and 15% RR group than control. Based on this study, RR could be replaced by some parts of the quail diet without adverse effects on egg quantity and quality with reducing effect on the diet cost. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        43 - Reliability analysis of a robotic system using hybridized technique
        Naveen Kumar Komal Komal J. S. Lather
        In this manuscript, the reliability of a robotic system has been analyzed using the available data (containing vagueness, uncertainty, etc). Quantification of involved uncertainties is done through data fuzzification using triangular fuzzy numbers with known spreads as چکیده کامل
        In this manuscript, the reliability of a robotic system has been analyzed using the available data (containing vagueness, uncertainty, etc). Quantification of involved uncertainties is done through data fuzzification using triangular fuzzy numbers with known spreads as suggested by system experts. With fuzzified data, if the existing fuzzy lambda&ndash;tau (FLT) technique is employed, then the computed reliability parameters have wide range of predictions. Therefore, decision-maker cannot suggest any specific and influential managerial strategy to prevent unexpected failures and consequently to improve complex system performance. To overcome this problem, the present study utilizes a hybridized technique. With this technique, fuzzy set theory is utilized to quantify uncertainties, fault tree is utilized for the system modeling, lambda&ndash;tau method is utilized to formulate mathematical expressions for failure/repair rates of the system, and genetic algorithm is utilized to solve established nonlinear programming problem. Different reliability parameters of a robotic system are computed and the results are compared with the existing technique. The components of the robotic system follow exponential distribution, i.e., constant. Sensitivity analysis is also performed and impact on system mean time between failures (MTBF) is addressed by varying other reliability parameters. Based on analysis some influential suggestions are given to improve the system performance. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        44 - بررسی تاثیر تنش صوتی حاصل از حمل و نقل ریلی بر ساختار تشریحی ساقه گیاهان گل گندم (Centaurea hyalolepis Boiss.) و خار مریم (Silybum marianum L.)
        م کلاهی مهدی عباسپور غلامحسین فارسیان
        مطالعات فراوانی روی تنش های حاصل از عوامل محیطی مانند اشعه های مضر، عناصر سنگین، باران های اسیدی، شوری و ... بر روی گیاهان انجام گرفته است. اما تنش های ایجاد شده از امواج صوتی در گیاهان کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است. تکنولوژی امواج صوتی شنیدنی اخیراً در مراحل مختلف رش چکیده کامل
        مطالعات فراوانی روی تنش های حاصل از عوامل محیطی مانند اشعه های مضر، عناصر سنگین، باران های اسیدی، شوری و ... بر روی گیاهان انجام گرفته است. اما تنش های ایجاد شده از امواج صوتی در گیاهان کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است. تکنولوژی امواج صوتی شنیدنی اخیراً در مراحل مختلف رشد فیزیولوژیکی گیاهان بر روی جوانه زنی بذر، رشد کالوس ها، هورمون های تحریک کننده، مکانیسم فتوسنتز و رونویسی ژن های خاص به کار گرفته شده است. هدف این تحقیق بررسی تغییرات ساختار تشریحی ساقه گیاه گل گندم (Centaurea hyalolepis Boiss)و خار مریم (Silybum marianum L.) تحت آلودگی صوتی راه آهن بود. بدین منظور برش های نمونه ی شاهد و تیمار از ناحیه ساقه به روش دستی تهیه گردید. برای رنگ آمیزی نمونه ها از روش رنگ آمیزی کارمن زاجی و آبی متیل استفاده شد. مشاهده برش ها با میکروسکوپ تحقیقاتی Olympus انجام گرفت و از نمونه ها عکس تهیه شد. بررسی های انجام شده بیانگر تغییرات قابل توجه آناتومیکی ساختار ساقه گیاه تیمار با شاهد بود. نتایج بدست آمده تغییرات قابل ملاحظه ای را در ساختار تشریحی ساقه دو گیاه در معرض آلودگی صوتی در مقایسه با گیاهان شاهد نشان داد به عنوان مثال، افزایش رنگ پذیری لایه های کامبیوم، افزایش ضخامت بافت اسکلرانشیم در ناحیه بافت چوب و افزایش تعداد لایه های کلانشیم در ناحیه هیپودرم دیده شد. همچنین امواج صوتی حاصل از حمل و نقل ریلی باعث افزایش ضخامت و تعداد لایه در بافت های استحکامی (اسکلرانشیم، کلانشیم) ساقه گیاه شدند. ساختار تشریحی گیاهان، تحت تاثیر امواج صوتی قرار گرفت و آلودگی صوتی ناشی از حمل و نقل ریلی بعنوان یک تنش محیطی می تواند بافت های گیاهان را متحمل تغییراتی می کند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        45 - ارائه و آزمون مدل کیفیت خدمات برای مدیریت رستورانها در جامعه اسلامی
        ابوالقاسم احمدی اعظم رحیمی نیک ماندان مومنی
        اداره رستورانها در جامعه اسلامی متکی به درک شرایط و مقتضیات اجتماعی و اقتصادی آن میباشد. هدف پژوهش ارائه مدل کیفیت خدمات با تاکید بر رضایت مشتریان در صنعت رستورانداری در جامعه اسلامی است. مطالعه کاربردی و از نوع آمیخته و اکتشافی است. داده‌های بخش کیفی، از طریق مصاحبه با چکیده کامل
        اداره رستورانها در جامعه اسلامی متکی به درک شرایط و مقتضیات اجتماعی و اقتصادی آن میباشد. هدف پژوهش ارائه مدل کیفیت خدمات با تاکید بر رضایت مشتریان در صنعت رستورانداری در جامعه اسلامی است. مطالعه کاربردی و از نوع آمیخته و اکتشافی است. داده‌های بخش کیفی، از طریق مصاحبه با مدیران رستورانهای شهر تهران گردآوری و با داده‌های اولیه و انجام تحلیل داده‌بنیاد، مدل کیفیت خدمات ارائه گردید. پرسشنامه بخش کمی باتوجه به یافته‌های بخش کیفی طراحی وپس از بررسی پایایی و روایی مورد استفاده قرار گرفت. جامعه آماری بخش کمی، مشتریان کلیه رستورانهای شهر تهران بوده‌اند که با توجه به جدول کرجسی-مورگان، از 385 نفر نظرسنجی شد. تحلیل داده‌های بخش کمی، با مدل معادلات ساختاری و نرم‌افزار PLS صورت گرفت. طبق یافته‌های بدست آمده در کدگذاری داده‌های کیفی پژوهش در مجموع 198 مفهوم، 73 مقوله و26 مقوله اصلی برای مدل پژوهش ارائه گردید. تحلیل‌های کمی نشان داد شرایط علی بر پدیده اصلی یعنی کیفیت خدمات با تاکید بر رضایت مشتریان تاثیرگذار است. کیفیت خدمات با تاکید بر رضایت مشتریان، شرایط زمینه‌ای و شرایط مداخله‌گر روی راهبردها تاثیرگذار هستند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        46 - نقش عوامل مؤثر تمایلات مشتریان بر تبلیغات شفاهی )موردکاوی: صنعت رستوران(
        جواد رفعتی رضا آقا موسی کیمیا زند حبیبی
        هدف اصلی این پژوهش،بررسی تاثیر عملکرد خدمات مواجه شده،رضایت،اعتماد و تعهد مشتری بر تمایل به تبلیغات شفاهی مشتری در صنعت رستوران های غذای فوری است.جهت گردآوری اطلاعات در حوزه مورد بررسی پژوهش،از دو روش مطالعات کتابخانه ای و روش میدانی با کمک ابزار فیش برداری و پرسشنامه ب چکیده کامل
        هدف اصلی این پژوهش،بررسی تاثیر عملکرد خدمات مواجه شده،رضایت،اعتماد و تعهد مشتری بر تمایل به تبلیغات شفاهی مشتری در صنعت رستوران های غذای فوری است.جهت گردآوری اطلاعات در حوزه مورد بررسی پژوهش،از دو روش مطالعات کتابخانه ای و روش میدانی با کمک ابزار فیش برداری و پرسشنامه برای اندازه گیری متغیرهای پژوهش استفاده شد.جامعه آماری پژوهش را مشتریان رستورانهای زنجیره ای سندباد در شهر تهران تشکیل می داد.برای تعیین کردن پاسخ دهندگان به پرسشنامه،از روش نمونه گیری تصادفی خوشه ای استفاده شد.از مجموع 400 پرسشنامه توزیع شده،387 پاسخ برای تجزیه و تحلیل داده ها قابل استفاده بود.داده های به دست آمده با استفاده از تکنیک مدل یابی معادلات ساختاری تجزیه و تحلیل شد.یافته های پژوهش بیانگر آن است که عملکرد خدمات مواجه شده،تاپیر مستقیم و معنا داری بر رضایت مشتری دارد و رضایت مشتری نیز تاثیر معنا دار و مستقیمی بر اعتماد مشتری دارد.از طرف دیگر،اعتماد مشتری،هم به صورت مستقیم و هم از طریق متغیر میانجی"تعهد"تاثیر معناداری بر تمایل به تبلیغات شفاهی گذاشته است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        47 - بررسی تأثیر ابعاد یکفیت خدمات بر نگرش لذت جویانه و فایده باور و ترجیح نام و نشان تجاری در صنعت رستورا نهای غذای فوری
        جواد رفعتی منصوره ولیجانی رضا آقاموسی
        هدف اصلی این پژوهش، بررسی تأثیر ابعاد یکفیت خدمات بر نگرش لذت جویانه و فاید هباور و ترجیح نام و نشان تجاری در صنعت رستورا نهای غذای فوری بود. برای گردآوری اطلاعات در حوزۀ موردبررسی پژوهش، از دو روش مطالعات کتابخانه ای و روش میدانی با کمک ابزار فی شبرداری و پرسش نامه چکیده کامل
        هدف اصلی این پژوهش، بررسی تأثیر ابعاد یکفیت خدمات بر نگرش لذت جویانه و فاید هباور و ترجیح نام و نشان تجاری در صنعت رستورا نهای غذای فوری بود. برای گردآوری اطلاعات در حوزۀ موردبررسی پژوهش، از دو روش مطالعات کتابخانه ای و روش میدانی با کمک ابزار فی شبرداری و پرسش نامه برای انداز هگیری متغی رهای پژوهش استفاده شد. جامعۀ آماری این پژوهش، مشتریان رستورا نهای زنجیر های بوف در شهر تهران بودند. برای تعیین پاس خدهندگان به پرسش نامه، از روش نمون هگیری تصادفی خوش های استفاده شد. از مجموع 450 پرسش نامۀ توزی عشده، 390 پاسخ برای تجزیه وتحلیل داده ها قابل استفاده بود. داده های ب هدست آمده با استفاده از تکنی ک مدل یابی معادلات ساختاری 4 تجزی هوتحلیل شد. یافت ههای پژوهش نشان م یدهند که یکفیت محیط فیز کیی و یکفیت محصول نهایی، بر نگرش لذت جویانه به مصرف تأثیر مستقیم دارند. یکفیت تعاملی و یکفیت محصول نهایی نیز تأثیر مستقیمی بر نگرش فاید هباور دارند. از سوی دیگر، ترجیح یک نام و نشان تجاری بر دیگری به هر دو جنبۀ لذت جویانه و فایده باور نگرش وابسته است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        48 - خورخه لوئیس بورخس و اسطورة گاومَرد (مینوتور) در داستان «خانه آستریون»
        عبدالحسین فرزاد
        داستان کوتاه خانه آستریون، یکی از داستان‌های زیبای معاصر است که خورخه لوئیس بورخس، نویسنده و شاعر آرژانتینی، آن را نوشته است. بورخس در این داستان عملی فرااسطوره‌ای انجام داده، بدین معنا که اسطوره‌ای جدید برمبنای اسطوره‌ای قدیم ساخته است. داستان، اسطورة مینوتور(گاومرد) ـ چکیده کامل
        داستان کوتاه خانه آستریون، یکی از داستان‌های زیبای معاصر است که خورخه لوئیس بورخس، نویسنده و شاعر آرژانتینی، آن را نوشته است. بورخس در این داستان عملی فرااسطوره‌ای انجام داده، بدین معنا که اسطوره‌ای جدید برمبنای اسطوره‌ای قدیم ساخته است. داستان، اسطورة مینوتور(گاومرد) ـ فرزند یکی از پادشاهان یونان ـ است. این هیولا مجازات پوزئیدون خدای دریاهاست که شاه مینوس به دلیل نافرمانی بدان مبتلا شده است. شاه مینوس برای رهایی از شرم، این فرزند عجیب و هولناکش را در لابیرنت یا هزارتویی زندانی می‌کند. این هیولای مردم‌خوار سرانجام به‌وسیلة تزئوس کشته می‌شود. بورخس در بازسازی این اسطوره خودش را درجای گاومرد قرارداده و با راوی اول شخص، داستان را به گونه‌ای دیگر روایت کرده است. آنچه از روایت بورخس برمی‌آید، این است که انسان معاصر در چنبر هزارتوهای مختلف که محصول تجدد امروزی است، گرفتاراست. بورخس در این داستان می‌کوشد مخاطبانش را به درون این هزارتوها بکشاند تا باور کنند که راه خروج از آنها آسان است و تنها اندکی جسارت می‌خواهد. در این پژوهش عمل فرااسطوره‌ای بورخس از داستان مینوتور نقد و بررسی می‌شود پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        49 - ارائه مدل کیفیت خدمات با تاکید بر رضایت مشتریان در صنعت رستوران‌داری با رویکرد داده‌بنیاد
        ابوالقاسم احمدی اعظم رحیمی نیک ماندان مومنی
        گسترش رستوران‌ها و شدت‌یابی رقابت میان آن‌ها، مساله کیفیت خدمات در راستای رضایت مشتریان را مطرح ساخته است. پژوهش از نوع کیفی و روش پژوهش، داده‌بنیاد است. ابزار استفاده شده برای گردآوری داده‌ها، مصاحبه و جامعه آماری پژوهش شامل مدیران رستوران‌های تهران و آشنا به علم بازار چکیده کامل
        گسترش رستوران‌ها و شدت‌یابی رقابت میان آن‌ها، مساله کیفیت خدمات در راستای رضایت مشتریان را مطرح ساخته است. پژوهش از نوع کیفی و روش پژوهش، داده‌بنیاد است. ابزار استفاده شده برای گردآوری داده‌ها، مصاحبه و جامعه آماری پژوهش شامل مدیران رستوران‌های تهران و آشنا به علم بازاریابی بوده‌اند. برای نمونه‌گیری از روش گلوله برفی تا رسیدن به اشباع نظری استفاده شده و در نهایت 15 نفر مورد مصاحبه قرار گرفتند. تحلیل داده‌ها نیز از طریق کدگذاری (باز، محوری و انتخابی) صورت پذیرفت. از نتایج کدگذاری داده‌ها، 63 مفهوم و 26 مقوله شناسایی شدند. مدل پژوهش با توجه به ابعاد رویکرد داده‌بنیاد یعنی شرایط علی (تحقیقات بازار، شایستگی‌های خدماتی، بهداشت غذایی رستوران و مشتری‌مداری)، پدیده اصلی (نحوه عرضه غذا برای مشتری، همدلی کارکنان، محیط فیزیکی (ملموس) رستوران، ایجاد اعتماد مشتری و پاسخ‌دهی رستوران)، شرایط زمینه‌ای (شرایط اجتماعی موجود، وضعیت رقابتی، مسائل فرهنگی، توسعه رستوران‌داری و ارزش‌های اسلامی)، عوامل مداخله‌گر (عوامل مسئولیت اجتماعی، انتظارات مشتری و هزینه‌های پرداختی مشتری)، راهبردها (پاسخ به نیازهای مشتری، مدیریت کیفیت مستمر، راهبردهای مدیریتی، توانمندسازی کارکنان و مدیریت ارتباط با مشتری) و پیامدها (رضایت مشتری، وفاداری مشتری، عملکرد اجرایی رستوران و رفتار خرید مشتری) ارائه شد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        50 - Some topological operators via grills
        A. A. Nasef A. Azzam
        In this paper, we define and study two operators $\Phi^s$ and $\Psi^s$ with grill. Characterizationand basic properties of these operators are obtained. Also, we generalize a grill topological spacesvia topology $\tau^s$ induced from operators $\Phi^s$ and $\Psi^s$.
        In this paper, we define and study two operators $\Phi^s$ and $\Psi^s$ with grill. Characterizationand basic properties of these operators are obtained. Also, we generalize a grill topological spacesvia topology $\tau^s$ induced from operators $\Phi^s$ and $\Psi^s$. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        51 - Numerical solution of a type of weakly singular nonlinear Volterra integral equation by Tau Method
        H. Laeli Dastjerdi M. Nili Ahmadabadi
        &lrm;In this paper&lrm;, &lrm;a matrix based method is considered for the solution of a class of nonlinear Volterra integral equations with a kernel of the general form $s^{\beta}(t-s)^{-\alpha}G(y(s))$ based on the Tau method&lrm;. &lrm;In this method&lrm;, &lrm;a tran چکیده کامل
        &lrm;In this paper&lrm;, &lrm;a matrix based method is considered for the solution of a class of nonlinear Volterra integral equations with a kernel of the general form $s^{\beta}(t-s)^{-\alpha}G(y(s))$ based on the Tau method&lrm;. &lrm;In this method&lrm;, &lrm;a transformation of the independent variable is first introduced in order to obtain a new equation with smoother solution&lrm;. &lrm;Error analysis of this method is also presented&lrm;. &lrm;Some numerical examples are provided to illustrate the accuracy and computational efficiency of the method&lrm;. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        52 - The Tau-Collocation Method for Solving Nonlinear Integro-Differential Equations and Application of a Population Model
        Atefeh Armand Zienab Gouyandeh
        This paper presents a computational technique that called Tau-collocation method for the developed solution of non-linear integro-differential equations which involves a population model. To do this, the nonlinear integro-differential equations are transformed into a sy چکیده کامل
        This paper presents a computational technique that called Tau-collocation method for the developed solution of non-linear integro-differential equations which involves a population model. To do this, the nonlinear integro-differential equations are transformed into a system of linear algebraic equations in matrix form without interpolation of non-poly-nomial terms of equations. Then, using collocation points, we solve this system and obtain the unknown coefficients. To illustrate the ability and reliability of the method some nonlinear integro-differential equations and population models are presented. The results reveal that the method is very effective and simple. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        53 - Change of the tautomeric preference for radical cation of pyruvic acid. DFT studies in the gas phase
        Ewa Daniela Raczyńska Malgorzta Hallmann Kinga Duczmal
        Keto-enol tautomerism was investigated for ionized pyruvic acid using the DFT(B3LYP) method and the larger basis sets [6-31++G(d,p), 6-311++G(3df, 3pd) and aug-cc-pVDZ]. Change of the tautomeric preference was observed when going from the neutral to ionized tautomeric m چکیده کامل
        Keto-enol tautomerism was investigated for ionized pyruvic acid using the DFT(B3LYP) method and the larger basis sets [6-31++G(d,p), 6-311++G(3df, 3pd) and aug-cc-pVDZ]. Change of the tautomeric preference was observed when going from the neutral to ionized tautomeric mixture. Ionization favors the enolization process (ketoenol) of pyruvic acid, whereas the ketonization (ketoenol) is preferred for the neutral system. Ionization influences also -electron delocalization, which increases exceptionally in the enol form, and slightly decreases in the keto form. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        54 - Tautomeric equilibria for ionized oxamic acid - inhibitor of LDH
        Ewa D. Raczyńska Małgorzata Hallmann Kinga Duczmal
        Amide-iminol tautomerism was studied for ionized oxamic acid (OA+&bull;) in the gas phase using theDFT method with the UB3LYP functional and various basis sets {6-31++G(d,p), 6-311+G(d,p), and augcc-pVDZ}. Among twenty tautomers-rotamers possible for OA+&bull;, eleven i چکیده کامل
        Amide-iminol tautomerism was studied for ionized oxamic acid (OA+&bull;) in the gas phase using theDFT method with the UB3LYP functional and various basis sets {6-31++G(d,p), 6-311+G(d,p), and augcc-pVDZ}. Among twenty tautomers-rotamers possible for OA+&bull;, eleven isomers were found to bethermodynamically stable. Similarly as for the neutral molecule, ionization (OA &rarr; OA+&bull; + e) favors theamidization process (amide &larr; iminol). Isomerization seems to change solely the conformationalpreferences. &pi;-Electron delocalization in the NCO and OCO moieties is close to that for n-&pi; conjugatedfragments. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        55 - Tautomeric behaviors of 5-arylazobarbituric acids in different concentrations
        Nader Noroozi Pesyan Jabbar Khalafy Karim Akbari Dilmaghani, Saeed Rastgar, Zahra Malekpoor, Mina Mohammadzadeh
        The NMR spectra of azo dyes, 5-arylazobarbituric (5a-g), 5-arylazo-1,3-dimethylbarbituric(6a-g) and 5-arylazothiobarbituric acids (7a-g) were studied in DMSO-d6 in differentconcentrations. An intramolecular hydrogen bond was observed and indicating that thehydrazone for چکیده کامل
        The NMR spectra of azo dyes, 5-arylazobarbituric (5a-g), 5-arylazo-1,3-dimethylbarbituric(6a-g) and 5-arylazothiobarbituric acids (7a-g) were studied in DMSO-d6 in differentconcentrations. An intramolecular hydrogen bond was observed and indicating that thehydrazone forms is mostly predominant. The peak of the hydrazone proton was severelybroadened and its chemical shift appeared at down field due to intramolecular hydrogen bond.Existence of nitro group at ortho-position on phenyl ring caused the chemical shift value of theproton of hydrazone form in 5a-7a to be more deshielded than other hydrazone protons in 5bg&minus;7b-g due to bifurcated intramolecular hydrogen bond and anisotropic ring-current effect. Dyes6 shows two tautomers in NMR time scale at low concentration in DMSO-d6. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        56 - Evaluation of Microbial Quality of Offered Foods in the Restaurant of Educational Center
        Effat Farzanehnia Peyman Ghajarbeygi
        This study was aimed to evaluate the microbial contamination of offered food (including:  cooked meat, cooked rice, cooked kebab, roast chicken and cooked fish, soup, stewed beef, mince stew, vegetable pot roast) in the  central restaurant in Qazvin University of Medi چکیده کامل
        This study was aimed to evaluate the microbial contamination of offered food (including:  cooked meat, cooked rice, cooked kebab, roast chicken and cooked fish, soup, stewed beef, mince stew, vegetable pot roast) in the  central restaurant in Qazvin University of Medical sciences in 2016. In this cross-sectional study, 150 food samples were evaluated based on the American Association for Standard Health Care (APHA) and the Food and Drug Standard (FDA) standard. The highest total count (TC) and Coli form count number were in thesoup in different seasons ) 6.20 ± 0.80 and 3.35 ± 0.32 Log10 cfu/g  respectively (. The highest percentage of Total count and E.coli, S. aureus and Salmonella were observed in cooked fish (13%), soup (58%), cooked fish (46%), respectively (P &lt;0.05). in addition, seasonal comparison Showed that the Food samples collected in spring in comparison with seasons had the highest contaminated rate, but the mold count was in the lowest amount. Total count, coliform and yeast contamination between different food samples also showed significant differences (P &lt;0.05). Conclusion: The results of this study showed that microbial contamination of some foods offered at the restaurant in Qazvin University of Medical Sciences was above the standard limitation. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        57 - اثر افزودن اسیدآمینه ی تائورین بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فاکتورهای خونی و آنزیم‌های کبدی در جوجه گوشتی
        طاهره صندوقدار مهرداد ایرانی شهاب الدین قره ویسی
        این تحقیق به منظور مطالعه تاثیر افزودن اسیدآمینه تائورین بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فاکتورهای خونی و آنزیم‌های کبدی در جوجه گوشتی انجام شد. آزمایش در 45 روز در قالب طرح کاملا تصادفی با تعداد 300 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس، شامل 4 تیمار، 5 تکرار و 15 قطعه پرنده در هر چکیده کامل
        این تحقیق به منظور مطالعه تاثیر افزودن اسیدآمینه تائورین بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فاکتورهای خونی و آنزیم‌های کبدی در جوجه گوشتی انجام شد. آزمایش در 45 روز در قالب طرح کاملا تصادفی با تعداد 300 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس، شامل 4 تیمار، 5 تکرار و 15 قطعه پرنده در هر تکرار با جیره¬های هم¬انرژی و هم¬پروتئین با شرایط پرورشی یکسان صورت گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: تیمار اول (جیره پایه) و به ترتیب تیمار دوم، سوم و چهارم: جیره پایه همراه با 1 گرم در کیلوگرم اسیدآمینه تائورین،3 گرم در کیلوگرم اسیدآمینه تائورین و 6 گرم در کیلوگرم اسیدآمینه تائورین بود. نتایج نشان داد در طول دوره پرورش افزایش وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی، در بین تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد معنی¬دار بود (05/0p ). اما از لحاظ عددی عملکرد بهتری با اضافه شدن مکمل تائورین به جیره در این آنزیم‌ها مشاهده شد. به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد اضافه کردن 6 گرم در کیلوگرم اسیدآمینه تائورین بدون تاثیر منفی بر عملکرد و خصوصیات لاشه، منجر به بهبود در تیتر فراسنجه¬های خونی و آنزیم‌های کبدی می¬شود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        58 - بررسی میزان بیان ژن و پروتئین Tau در سرم و بافت مغز رت‌های مدل آلزایمر نژاد ویستار تیمار شده با سویه‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتر
        سیده رویا حصارکی مریم قبه پریچهره یغمایی هانیه جعفری
        بیماری آلزایمر یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که منجر به تحلیل توانایی‌های ذهنی بیمار از جمله می گردد. تشکیل کلافه های نوروفیبریلاری در داخل نورون‌ها که در اثر هیپرفسفریلاسیون پروتئین‌های تاو ایجاد می شوند از عوامل اصلی آلزایمر می‌باشد. هدف از تحقیق حاضر، بررسی پروتئین T چکیده کامل
        بیماری آلزایمر یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که منجر به تحلیل توانایی‌های ذهنی بیمار از جمله می گردد. تشکیل کلافه های نوروفیبریلاری در داخل نورون‌ها که در اثر هیپرفسفریلاسیون پروتئین‌های تاو ایجاد می شوند از عوامل اصلی آلزایمر می‌باشد. هدف از تحقیق حاضر، بررسی پروتئین Tau در بافت مغز و نیز سطح سرمی و بافت مغزی ژن کد کننده پروتئین تاو در رت‌های مدل آلزایمری نژاد ویستار تیمار شده با سویه‌های جدا شده پروبیوتیک جنس لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتر تخلیص شده از ماست سنتی می‌باشد. در این پژوهش 30 سر رت نر بالغ نژاد به طور تصادفی در 5 گروه شش تایی به شرح زیر تقسیم شدند: گروه کنترل، گروه موش‌های آلزایمری شده، گروه شم، گروه‌های تجربی اول و دوم که موش‌های آلزایمری شده به ترتیب سویه‌های پروبیوتیک Limosilactobacillus reuteri و Bifidobacterium longum جدا شده از ماست را با دوز CFU 109 &times; 5/2 به مدت یک ماه دریافت نموده اند. میزان بیان ژن و پروتئین تاو با استفاده از روش های Real time PCR و هیستوپاتولوژی بررسی گردید. نتایج نشان داد که هر دو سویه به ویژه سویه Bifidobacterium longum توانستند بیان ژن پروتئین تاو را در بافت مغز و نیز در سرم خون نسبت به گروه آلزایمر کاهش دهند. همچنین هر دو سویه به ویژه سویه Bifidibacterium longum عملکرد خوبی بر مهار کلاف‌های نوروفیبریلاری تاو داشته است. بنابراین به نظر می‌رسد سویه‌های پروبیوتیک Limosilactobacillu sreuetri و Bifidobacterium longum موجود در ماست می‌توانند کاندیدهای مناسبی جهت کاهش بیان ژن و تجمعات پروتئین تاو در بیماری آلزایمر باشند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        59 - بررسی تاثیر تنش خشکی بر رشد و خصوصیات فیزیولوژیکی گونه های وحشی وزراعی گندم
        نفیسه مهدی نژاد حمیرا شاهی
        به-منظور بررسی پاسخ ژنوتیپ‌های وحشی و زراعی گندم به تنش خشکی، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل درسال-96 1395درآزمایشگاه بیوتکنولوژی ومهندسی ژنتیک پژوهشکده زیست فناوری کشاورزی دانشگاه زابل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلدان روی ارقام زراعی تتراپلویید (بهرنگ، شبرنگ)، چکیده کامل
        به-منظور بررسی پاسخ ژنوتیپ‌های وحشی و زراعی گندم به تنش خشکی، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل درسال-96 1395درآزمایشگاه بیوتکنولوژی ومهندسی ژنتیک پژوهشکده زیست فناوری کشاورزی دانشگاه زابل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلدان روی ارقام زراعی تتراپلویید (بهرنگ، شبرنگ)، هگزاپلویید (بولانی، سیستان) و گونه های وحشی گندم (تائوشی، اورارتوواسپلتوئیدس) به‌ عنوان عامل اول و تیمار آبیاری در سه سطح عادی (آبیاری 90 درصد ظرفیت نگهداری آب ، تنش ملایم (60درصد ظرفیت نگهداری آب) و تنش شدید (40درصد ظرفیت نگهداری آب) به‌عنوان عامل دوم انجام گردید. بررسی‌های فیزیولوژیکی شامل کلروفیل a و b، کلرفیل کل، کارتنوئید، کارائی مصرف آب، محتوای نسبی آب برگ (RWC) و مورفولوژیکی شامل تولید ماده خشک گیاه (وزن خشک گیاهان)، وزن خشک ساقه ، وزن تر ساقه ، وزن خشک ریشه، وزن تر ریشه، طول ساقه، طول ریشه بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر ساده تنش خشکی تاثیر معنی‌داری بر صفات کلروفیل a،b ، کل، کارتنوئید، وزن خشک ساقه، وزن خشک گیاه، محتوای نسبی آب برگ، کارائی مصرف آب و هم چنین برصفات طول ساقه، وزن تر ریشه، وزن ترساقه، وزن خشک ریشه گذاشت. نتایج مقایسه میانگین نشان داد ارقام و گونه های متحمل دارای بیشرین وزن تر ساقه، وزن خشک گیاه، محتوای نسبی آب برگ و کارایی مصرف آب بودند. در مقایسه ارقام زراعی و وحشی رقم زراعی بولانی وگونه وحشی تائوشی مقاومت بیشتری از خود نشان داند. پرونده مقاله