فهرست مقالات Packaging

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Incorporation of essential oils (EOs) and nanoparticles (NPs) into active packaging systems in meat and meat products: A review
  Mina Kargozari Hassan Hamedi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - طراحی و سنجش پیشایندها و پیامدهای رفتار خرید مصرف‌کنندگان در انتخاب بسته‌بندی‌های سازگار با محیط‌زیست با رویکرد آمیخته
  سیده فاطمه علوی فومنی علی قلی پورسلیمانی حمیدرضا رضائی کلیدبری
  10.30495/jomm.2022.67825.1943
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بررسی تاثیر بسته بندی محصول و الگوهای ارتباطی خانواده بر رفتار خرید کودکان و والدین (کودکان و والدین مراجعه کننده به مراکز تفریحی و خرید)
  مائده میاررستمی بهرام خیری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - ارزیابی جمعیت میکروبی و خواص کیفی گوشت گوساله تازه بسته‌بندی شده ، تحت اتمسفر اصلاح شده و اسانس‌های زرماری و زیره
  مریم اژدر نازنین زند
  10.30495/jftn.2022.64281.11165
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - بررسی خاصیت ضدمیکروبی نانوذره و فیلم کیتوزان بر دو گونه از باکتری‌های بیماری زا با منشا غذا
  پرستو رضائی روحا کسری کرمانشاهی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - اثرات ضد قارچی عصاره هیدروالکلی آویشن (Thymus vulgaris) و پوشش کربوکسی متیل سلولز خوراکی بر افزایش عمر ماندگاری مغز فندق تازه
  راضیه رضوی یحیی مقصودلو محمد قربانی مهران اعلمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - بررسی اثر بسته‎بندی در اتمسفر تعدیل یافته بر ماندگاری و حفظ خصوصیات کیفی تمشک با روش سطح پاسخ
  قاسم یوسفی سعید صادقی زهره کرمی زهرا امام جمعه محمد جوکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - تاثیر برخی پارامترها در فرمولاسیون نان لواش و افزایش ماندگاری آن
  بنفشه حجازی مریم میزانی مژگان محمدزاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - The effect of core@shell nanoparticle concentration on the barrier properties of carboxymethyl cellulose-based films
  S. Tavakolian H. Ahari M. H. Givianrad H. Hosseini
  10.30495/jfbt.2023.69768.10299
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - Preparation and Characterization of Micro Cellulose Moisture Absorbent Pad for Food Packaging Applications
  Zahra Ebadi Behjat Tajeddin
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - Shelf Life Extension of Package’s Using Cupper/(Biopolymer nanocomposite) Produced by One-Step Process
  S. Ebrahimiasl S. A. Younesi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - مروری بر پتانسیل‌‌های نانوساختارهای فلزی- آلی در ایمنی مواد ‌غذ
  محمدعلی قاسم زاده ریحانه موقاری فاطمه باقری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - اثر بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده و اسانس‌های دارچین و زنجبیل بر رشد میکروبی و خواص ارگانولپتیکی پیراشکی کرمدار
  نازنین زند محمد رضا اسحاقی هیوا ابوالقاسم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - اثراتمسفر اصلاح شده ، اسانس میخک هندی( Syzygium Aromaticum L.) و پاکت‌های انعطاف‌پذیر بر خصوصیات میکروبی و حسی فلفل قرمز
  نازنین زند اورنگ عیوض زاده رضا صدیقی
  10.30495/qafj.2022.1944238.1016
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - Studying Social-Economic Factors on Marketing Fruit Packaging s from Viewpoint of Experts Tehran Municipality Fruit and Vegetable Market Organization
  Azita Zand Mohammad Mohammadi Masoumeh Arfaee Mansour Hatami
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - اثر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده و پوشش‌های انعطاف‌پذیر چند لایه بر رشد باکتری‌های هوازی و بی‌هوازی و خواص حسی گوجه گیلاسی
  نازنین زند احمد زکی لیلا ناطقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - اثر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده و لفاف‌های انعطاف‌پذیر بر جمعیت میکروبی پنیر لیقوان
  نازنین زند دنیا محمد ظاهری لیلا ناطقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - اثر عصاره آبی چای سبز و بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده بر ماندگاری گوشت چرخ‌شده ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) در دمای یخچال
  فاطمه نوغانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - اثر آنتی‌باکتریایی و آنتی‌اکسیدانی نایسین بر فیله‌ ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) بسته‌بندی شده با روش اتمسفر اصلاح شده (MAP)
  سیدابراهیم حسینی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - اثر پوشش خوراکی نشاسته ذرت و اسانس فلفل سیاه (Piper nigrum) بر ماندگاری فیله کپور نقره‌ای در بسته‌بندی تحت خلأ
  نگین کیانی هفت لنگ لاله رومیانی مهرنوش تدینی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - تأثیر استفاده همزمان از اشعه گاما، اسانس آویشن و بسته بندی تحت خلاء بر ماندگاری میگو در طی نگهداری در یخچال
  شهرزاد عاشوری شادی مهدیخانی محمدرضا خانی
  10.30495/jfh.2019.669272
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - تأثیر بسته‌بندی تحت خلاء بر کیفیت و ماندگاری فیله ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) طی دوره نگه‌داری در دمای یخچال
  مهران جواهری بابلی محمد ولایت‌زاده مهدی جاگیر اکبر پاشایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - The preparation of chitosan-Ag nanocomposite for food packaging
  hamid reza ghorbani sh fahimi
  10.22034/jna.2019.580790.1124
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - Evaluation of Chitosan Films doped with Niosomal Sage Nanoparticles (NIS-Sag NPs) role in food packaging technology
  mona__saad eldin__elneklawi mona__saad eldin__elneklawi Mirhan Darwish Ebtesam Mohamed
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - Preparation of antibacterial coating film using ZnO nanoparticles and epoxy resin
  Shakiba Amirsoleimani hamid reza ghorbani
  10.22034/jna.2020.677397
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - The preparation of chitosan-Ag nanocomposite for food packaging
  Shirin Fahimi Hamid Reza Ghorbani
  10.22034/jna.2019.667134
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - سنتز و شناسایی نانو زیست کامپوزیت ضد میکروبی نقره /کیتوسان به روش شیمیایی برای استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی
  سعیده ابراهیمی اصل امیر زارعی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - اثر استفاده از پوشش بسته‌بندی زیست فعال بر پایه نگهدارنده طبیعی (کیتوزان/ ناتامایسین) و ریزجلبک اسپیرولیناپلاتنسیس وکلرلاولگاریس بر ویژگی های کیفی و ماندگاری فیله گوشت گوساله
  رضا شفیعی تکتم مستقیم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - مروری بر کاربرد روغن های فرار گیاهی به عنوان عوامل ضد میکروبی طبیعی در گوشت و فرآورده های گوشتی
  سیده خدیجه احمدی شیخ شبانی سیده فاطمه احمدی عزیزاله فلاح
  10.30495/jfm.2023.1966900.1783
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  30 - A review on application of plant essential oils in food packaging films
  الهه امانی امیرپویا قندهاری یزدی لیلا صداقت بروجنی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  31 - The Effect of Packaging Covers and Gaseous Composition on Maintaining the Postharvest Quality of Marigold
  Davoud Ataii Rohangiz Naderi Mesbah Babalar Mohammad Mousavi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  32 - Increasing Shelf Life and Maintaining Quality of Mango by Postharvest Treatments and Packaging Technique
  M.M. Molla M.N. Islam M.A. Muqit K.A. Ara M.A.H. Talukder
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  33 - بررسی تأثیر ارزش ادراک شده مصرف کننده از ویژگی‌های بازاریابی پایدار به تمایل به مشارکت در بازیافت ظروف بسته‌بندی
  سعید لندران اصفهانی عبدالعزیز جمشیدی الهام رزاقی سیدامیرحسین افضل
  10.30495/msds.2023.1980038.1121
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  34 - بررسی استفاده از آب پنیر بر کیفیت ماهی کیلکا طی زمان نگهداری در سردخانه
  مینا سیف زاده عباسعلی مطللبی محمد تقی مظلومی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  35 - تولید پروتئین نوترکیب ارگوکونین و کاربرد آن در فیلم پلی‌لاکتیک اسید به منظور کنترل آلودگی‌های قارچی آسپرژیلوس نایجر و پنی‌سیلیوم نوتاتیوم در شرایط آزمایشگاهی
  محمد جواد اکبریان میمند آرش بابایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  36 - Effect of MAP and Different Atmospheric Conditions on the Sensory Attributes and Shelf life Characteristics of Fresh Pistachio Nuts
  Shima Shayanfar Mahdi Kashaninejad Morteza Khomeiri Zahra Emam Djomeh Younes Mostofi
  10.22034/jon.2011.515748
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  37 - Effect of Freezing and Vacuum Packaging on Quality Properties of Pistachio Powder During Storage
  Najmeh Dabestani Rafsanjani Mohammad Daneshi Ahmad Shakerardekani
  10.22034/jon.2018.542998
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  38 - Application of Starch Foams Containing Plant Essential Oils to Prevent Mold Growth and Improve Shelf Life of Packaged Bread
  S. Lotfinia M. Javanmard Dakheli A Mohammadi Nafchi
  10.22034/jchr.2018.544043
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  39 - Effects of Green Tea Extract on Physicochemical and Antioxidant Properties of Polyamide Packaging Film
  Ali Asghar Barzegaran Maryam Jokar Majid Javanmard Dakheli
  10.22034/jchr.2018.544074
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  40 - Active Packaging Film Based on Lysozyme/Polyvinyl Alcohol / Alyssum Homalocarpum Seeds Gum
  Anna Abdolshahi Leila Monjazeb Marvdashti Bahare Salehi Filippo Maggi Javad Sharifi-Rad
  10.22034/jchr.2020.1890915.1091
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  41 - Fabrication of Cassava Starch/Mentha piperita Essential Oil Biodegradable Film with Enhanced Antibacterial Properties
  Mohammad Mehdi Marvizadeh Arash Tajik Vajihesadat Moosavian Nazila Oladzadabbasabadi Abdorreza Mohammadi Nafchi
  10.22034/jchr.2020.1900584.1135
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  42 - Biodegradable Composite Film Based on Tapioca Starch/Bovine Gelatin with Roselle Calyx Extract and Zinc Oxide Nanorod
  Tahereh Sadeghi Aidin Doroudi Neda Sadat Aghayan Elinasadat Jodeiri Golabi Chris Allen
  10.22034/jchr.2023.1992770.1790
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  43 - Fabrication Smart pH Bionanocomposite Film Based on Biocompatible Polymer and Roslle Calyx Extract/Nano-Zinc Oxide for Monitoring Rainbow Trout Fillets
  Naeimeh  Sheykholeslami Saghar Sadat  Zavareh Tabatabaee Shahriyar  Sheykhi Anna Etemadi Razlighi Neda Fallah Maria  Elizabeth
  10.60829/jchr.2024.1979
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  44 - تاثیر عصاره مریم گلی (Salvia officinalis) همراه با بسته بندی وکیوم بر خواص فیزیکوشیمیایی فیله‌ی ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) طی نگهداری در یخچال
  فاطمه کولایی موخر مهران مسلمی روزبه عابدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  45 - کاربرد فناوری نانو در فرآوری، ایمنی و بسته‌بندی موادغذایی
  طاهره  نوایی دیوا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  46 - Innovative Chitosan-Based Coating for Enhance Preservation and Sensory Quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets Using Microencapsulated Milk Thistle (Silybum marianum) Extract
  Mohammad Ali Fakheri zhaleh khoshkhoo Mohammad Jouki
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  47 - Preparation Smart pH Biodegradable Film based on Potato starch/Coleus scutellarioides Anthocyanin Extract /Nano-Zinc Oxide for Monitoring Chicken Fillets
  Nima Abdoli Kamali Shahriyar Sheykhi Tahereh Sadeghi Naeimeh  Sheykholeslami Neda Fallah Kimia  Ghaemmaghami
  10.60829/jchr.2024.1130037