• فهرس المقالات aloe vera

      • حرية الوصول المقاله

        1 - بررسی آسیب‌شناسی بافتی کبد، کلیه، روده و آبشش ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی(Oncorhynchusmykiss) تغذیه شده با غذای حاوی 1% پودر عصاره گیاه صبر زرد (Aloe vera)
        حمید پورمقیم، مسعود حقیقی، مصطفی شریف‌روحانی .
        علیرغم کاربرد روز افزون گیاه صبرزرد در آبزیان، تاکنون سمیت احتمالی آن در قزل‌آلای رنگین کمان بررسی نشده است. هدف این تحقیق بررسی احتمال بروز برخی جراحات بافتی درماهیان قزل آلای رنگین کمان تغذیه شده با غذای حاوی پودر عصاره آبی ـ الکلی 1% ازگیاه دارویی صبرزرد بود. تعداد 6 أکثر
        علیرغم کاربرد روز افزون گیاه صبرزرد در آبزیان، تاکنون سمیت احتمالی آن در قزل‌آلای رنگین کمان بررسی نشده است. هدف این تحقیق بررسی احتمال بروز برخی جراحات بافتی درماهیان قزل آلای رنگین کمان تغذیه شده با غذای حاوی پودر عصاره آبی ـ الکلی 1% ازگیاه دارویی صبرزرد بود. تعداد 600 قطعه بچه ماهی سالم در محدوده وزنی 13 گرم، بطور تصادفی در 2 گروه مساوی وهر گروه شامل3 تکرار قرار گرفتند. گرو‌ها شامل گروه تیمار با صبرزرد(1%) وگروه کنترل (دارونما1%) می‌شدند که قبلا تدارک غذا برای آنها انجام شده بود. در پایان هفته دهم آزمایش از هر تکرار تعداد 2 قطعه ماهی صید و نمونه برداری از کبد، روده، کلیه و آبشش آنها انجام شد. نمونه‌ها در فرمالین 10% ثابت شده، سپس با هماتوکسیلین و ائوزین رنگ آمیزی گردیدند. نهایتا توسط میکروسکوپ نوری ارزیابی شدند. در نتایج بافت‌شناسی روده هیچ تغییری در گروه صبرزرد مشاهده نشد. برخی بافت‌های کبد و کلیه ماهیان تیمار با صبرزرد درجاتی از توسعه مراکز ملانوماکروفاژی را نشان داد که این تغییرات محدود بافتی، عکس‌العمل طبیعی بافت‌های مورد مطالعه نسبت به ماده خارجی بوده و ضایعه جدی محسوب نمی‌شدند. برخی بافت‌های آبشش در هر دو گروه هیپرپلازی سلول‌های پوششی تیغه اولیه را نشان داد که ارتباطی با تیمار دارویی نداشته و مربوط به شرایط محیطی و کیفیت آب بود. بر اساس یافته‌های فوق ظاهرا دز انتخابی ماده محرک ایمنی صبرزرد برای اندام‌های حیاتی مطالعه شده این تحقیق اثرات تخریبی نداشته است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمایی، رئولوژیکی، حسی و زنده مانی باکتری‌ها در دسر شیری فراسودمند حاوی ژل آلئوورا
        شمیم برنده مرجانه صداقتی
        مقدمه: این تحقیق با هدف بررسی امکان تولید دسر شیری فراسودمند حاوی ژل آلئوورا با خصوصیات فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی قابل قبول انجام شد. مواد‌و‌روش ها: برای تولید دسر شیری از ژل آلئوورا در چهار سطح 0، 3%، 6% و 9% استفاده گردید و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی (pH، آب اندازی أکثر
        مقدمه: این تحقیق با هدف بررسی امکان تولید دسر شیری فراسودمند حاوی ژل آلئوورا با خصوصیات فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی قابل قبول انجام شد. مواد‌و‌روش ها: برای تولید دسر شیری از ژل آلئوورا در چهار سطح 0، 3%، 6% و 9% استفاده گردید و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی (pH، آب اندازی و ویسکوزیته)، خصوصیات رئولوژیکی (آزمون نوسانی پویا)، خصوصیات حسی و زنده-مانی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم در طول 20 روز نگهداری در یخچال مورد بررسی قرار گرفت. یافته‌ها: نتایج حاصل مشخص کرد افزودن ژل آلئوورا سبب کاهش pH نمونه های دسر شیری شد. حداکثر پایداری نمونه های دسر شیری در نمونه T3 که حاوی 9% ژل آلئوورا بود، مشاهده شد. نتایج حاصل مشخص کرد در کلیه نمونه ها ویسکوزیته با افزایش غلظت ژل آلئوورا به طور معنی داری افزایش یافت (05/0%p<). اگرچه افزودن ژل آلئوورا ، میزان زنده‌مانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم نمونه های تیمار را به طور معنی داری نسبت به نمونه شاهد افزایش داد، در طول زمان نگهداری میزان زنده‌مانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم کاهش معنی داری داشت (05/0%p<). در ارزیابی خصوصیات رئولوژیکی مشخص شد با افزایش غلظت ژل آلئوورا مدول ذخیره (Gꞌ)، مدول ویسکوز (Gꞌꞌ) افزایش و ویسکوزیته کمپلکس (*ƞ) کاهش یافت. در ارزیابی حسی مشخص شد از نظر ارزیاب ها تیمار T2 در بین تیمارهای مورد آزمون بیشترین مقبولیت را دارا بود. به نظر می رسد کاهش آب اندازی در تیمار دوم و ویسکوزیته بالاتر آن در مقایسه با سایر تیمارها در افزایش مقبولیت آن موثر بوده است. در حالیکه در تیمار T3 کاهش بیشتر pH و افزایش ویسکوزیته تاثیر منفی بر مقبولیت محصول از دیدگاه ارزیاب‌ها داشته است. نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج حاصل استفاده از 6% ن ژل آلئوورا در دسر شیری سبب کاهش آب اندازی، افزایش ویسکوزیته، بهبود زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم شده و از نظر ارزیاب های خصوصیات حسی موجب افزایش مقبولیت در بین مصرف کنندگان می‌گردد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - اثر غلظت صمغ عربی و دمای خشک‌کن پاششی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی پودر آلوئه‌ورا
        مرضیه نوحی شاهرخ شعبانی فریبا زمانی هرگلانی
        مقدمه: آلوئه‌ورا در بیشتر مناطق دنیا به عنوان مکمل و ماده‌ای با ویژگی‌های عملکردی، عامل ضدمیکروبی و پوشش دهنده در بسیاری از محصولات غذایی از جمله نوشیدنی، ماست، بستنی و غیره استفاده می‌شود. رطوبت بالای ژل آلوئه‌ورا نگهداری و انتقال به واحدهای تولیدی را مشکل می‌سازد، لذا أکثر
        مقدمه: آلوئه‌ورا در بیشتر مناطق دنیا به عنوان مکمل و ماده‌ای با ویژگی‌های عملکردی، عامل ضدمیکروبی و پوشش دهنده در بسیاری از محصولات غذایی از جمله نوشیدنی، ماست، بستنی و غیره استفاده می‌شود. رطوبت بالای ژل آلوئه‌ورا نگهداری و انتقال به واحدهای تولیدی را مشکل می‌سازد، لذا استفاده از روش‌هایی مانند خشک‌کردن که ضمن حفظ کیفیت، باعث سهولت در نگهداری و حمل‌و‌نقل این محصول ارزشمند می‌شود، مورد توجه واحدهای تولیدی قرار دارد. در خشک‌کن پاششی با پاشش ماده و معلق شدن ذرات و حذف آب بوسیله هوای داغ، محصولاتی به شکل پودر و با کیفیت بالا تولید می‌شوند. محصول تولید شده حاوی ذرات ریزتر و توزیع اندازه ذره ای بهتر، ظاهر، بافت، مشخصه ریزش، تراکم پذیری، دانسیته توده ای، قابلیت پراکندگی و دارای محلولیت بسیار مطلوبی در مقایسه با روش‌های دیگر خشک‌کردن می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این تحقیق به بررسی خشک‌کردن ژل آلوئه‌ورا در 4 دمای ورودی خشک‌کن پاششی 135، 145، 155 و 175 درجه سلسیوس و غلظت صمغ عربی 0 % ، 5/1% و 3 % پرداخته شد. ژل آلوئه‌ورا پس از تغلیظ خشک گردید. از بین 12 نمونه پودر تولیدی 2 نمونه که با توجه به فاکتورهای رطوبت، حلالیت و بازده عمل خشک‌کردن مطلوب‌ترین نتیجه را داشتند، انتخاب شده و جهت آزمون‌های pH، رطوبت، خاصیت آنتی‌اکسیدانی، میزان آلوئین، بررسی ابعاد و شکل توسط میکروسکوپ الکترونی و رنگ ذرات با نمونه‌های موجود در بازار توسط آزمون فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار و با استفاده از تجزیه واریانس یک طرفه (ANOVA) و مقایسه میانگین دانکن با سطح اطمینان 95 % مقایسه شدند. یافته ها: نمونه‌های تولیدی با دمای ورودی بیشتر و زمان فرآیند کمتر دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و میزان آلوئین بیشتر بوده، نتایج بهتری را از لحاظ کیفی نشان دادند. نتیجه‌گیری: بررسی‌ها نشان داد نمونه خشک‌شده در دمای175 درجه سلسیوس و حاوی 5/1% غلظت صمغ، مطلوب‌ترین نمونه ‌از جهت پارامترهای مورد مقایسه در پژوهش می‌باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        4 - بهینه‌سازی شرایط استخراج پکتین از برگ گیاه آلوئه‌ورا
        لیلا ناطقی
        مقدمه: ژل آلوئه و‌را کاربردهای فراوانی در صنایع دارویی و غذایی دارد. برگ گیاه آلوئه ورا که دارای مواد با ارزشی مانند پکتین است هنگام استحصال ژل از گیاه آلوئه ورا بعنوان فرآورده جانبی دور ریخته می‌شود. استخراج پکتین از محصولات جانبی گیاه آلوئه ورا، می‌تواند هم از جنبه اق أکثر
        مقدمه: ژل آلوئه و‌را کاربردهای فراوانی در صنایع دارویی و غذایی دارد. برگ گیاه آلوئه ورا که دارای مواد با ارزشی مانند پکتین است هنگام استحصال ژل از گیاه آلوئه ورا بعنوان فرآورده جانبی دور ریخته می‌شود. استخراج پکتین از محصولات جانبی گیاه آلوئه ورا، می‌تواند هم از جنبه اقتصادی و هم‌زیست محیطی سودمند باشد.مواد و روش‌ها: در این تحقیق تأثیر دما (35، 65 و 95)، زمان (40، 120 و 200) و pH (1، 2 و3)، بر میزان بازدهی، درصد گالاکتورونیک اسید و درجه استریفیکاسیون و پایداری امولسیون پکتین استخراج شده از برگ گیاه آلوئه ورا و بهینه‌سازی شرایط استخراج مورد بررسی قرار گرفت. جهت بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین بدست آمده آزمون‌های پایداری امولسیون و FT-IR انجام گردید.یافته‌ها: مطابق با نتایج، بالاترین بازدهی استخراج از برگ آلوئه ورا، 9/6 درصد در دمای 95 درجه سانتی‌گراد، زمان 120 دقیقه و pH 1 مشاهده گردید. بالاترین میزان درصد گالاکتورونیک اسید پکتین استخراجی از برگ آلوئه ورا، 48/78 درصد در شرایط دمای 65 درجه سانتی‌گراد، زمان 200 دقیقه و pH 1 مشاهده گردید. بالاترین درجه استریفیکاسیون پکتین از برگ آلوئه ورا، 410/53 درصد در شرایط دمای 35 درجه سانتی‌گراد، زمان 120 دقیقه و pH برابر 00/3 بود. بیشترین پایداری امولسیون پکتین حاصل از برگ آلوئه ورا در دمای 4 درجه سانتی‌گراد در روز اول تولید، به ‌مراتب بیشتر از دمای 23 درجه سانتی‌گراد بوده است. نتایج FT-IR نیز نشان داد که جذب قوی در ناحیه 1- cm3200-3500 در نمونه پکتین استخراج شده مربوط به لرزش داخل و خارج سلولی باند هیدروژنی در پلیمر گالاکتورونیک اسید بوده است. پکتین استخراج شده از برگ آلوئه ورا با وزن مولکولی 127 کیلودالتون پس از 30 روز نگهداری در دمای 4 و 23 درجه سانتی‌گراد به ترتیب دارای پایداری امولسیفایری 75 و 63 درصد بود.نتیجه‌گیری: نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد می‌توان پکتین استخراج شده از ضایعات برگ گیاه آلوئه ورا را به عنوان یک منبع پکتین قابل عرضه به بازار معرفی نمود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        5 - Producing Diet Strained Kefir Using Aloe vera and Dill Powders
        R. Hadadi S. H. Hosseini Ghaboos N. Akbari
        Kefir is one of the most widely consumed fermented milk products, which has a positive effect on health due to its high nutritional value. Consumption of diet kefir lowers blood cholesterol, but with the reduction of fat, the strength of kefir texture also decreases. In أکثر
        Kefir is one of the most widely consumed fermented milk products, which has a positive effect on health due to its high nutritional value. Consumption of diet kefir lowers blood cholesterol, but with the reduction of fat, the strength of kefir texture also decreases. In this study, dill and aloe vera powders were used at three levels of 0.5, 0.75 and 1% each and the physicochemical and sensory properties of kefir were investigated. All samples were produced under the same conditions and stored at 4 ° C. Acidity, pH, syneresis, viscosity, dry matter, texture, color, and sensory tests were performed on the samples. The results showed that the pH of all samples showed a decreasing trend with increasing fiber content (p <0.01). Also, by increasing the amount of fiber, the acidity of the samples increased significantly (p <0.01). The results of dry matter content showed that with increasing fiber content, kefir dry matter increased. During increasing the concentration of dill and aloe vera powders, the syneresis decreased (p <0.01). The results obtained from the evaluation of viscosity and texture showed that by increasing dill and aloe vera powders, the amount of these two parameters increased. The results obtained from the color analysis of the samples showed that by increasing the amount of dill and aloe vera powders, the b * index increased and the L * and a * index decreased. The results of statistical analysis showed that the increase in fiber content significantly affected odor, taste, color, texture, and overall acceptance of kefir samples (p <0.01). In general, the results showed that the addition of dill and aloe vera powders to kefir improved the physical, chemical, and sensory properties of kefir. The most desirable treatment introduced by the panelist was the treatment containing 1% dill powder + 0.5% aloe vera powder. Therefor the use of dill and aloe vera powders to improve the properties of kefir is recommended. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        6 - The Effect of Aloe vera Gel and Chitosan as an Oral Coating on the Quality Properties and Shelf Life of Tomato (Solanum lycopersicum) during Storage
        amin imani elham danaee
        The growing consumer demand for produces without chemical residues has focusedefforts on the assessment of innovative natural antimicrobials. Tomato is one of most important vegetable in the world in terms of its economic value. The present study determined the effects o أکثر
        The growing consumer demand for produces without chemical residues has focusedefforts on the assessment of innovative natural antimicrobials. Tomato is one of most important vegetable in the world in terms of its economic value. The present study determined the effects of Aloe Vera gel (50 and 100%) and Chitosan (0.5 and 1%) for improve quality properties and shelf life of tomato during storage with 4±1 degrees Celsius temperature and 85 to 90 percent humidity. Sampling and evaluation of traits were performed on 1, 7, 14 and 21 days. Results showed that the highest weight loss and total soluble solids were obtained in control on day 14. The highest titratable acidity, pH, vitamin C and total chlorophyll were observed in control on day 1 and the highest carotenoid content was obtained in Aloe Vera gel 50+ Chitosan 0.5 on day 14. The lowest weight loss and carotenoid content were observed in control on day 1. The lowest vitamin C and total chlorophyll were obtained in control on day 21. The lowest titratable acidity, total soluble solids and pH were reported on Chitosan 1, Aloe Vera gel 50 and Aloe Vera gel 100 on day 14, respectively. Therefore, according to the results of the present study, the use of edible coatings of Aloe Vera gel and Chitosan can be recommended to improve the quality and shelf life of tomatoes. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        7 - The Influence of Aloe Vera Powder on Dough Properties and the Quality of Barbari Bread
        M. Jafari S. H. Hosseini Ghaboos
        ABSTRACT: Barbari is traditional flat leavened Iranian bread and one of the most popular breads consumed in Iran. Barbari bread stales quite fast and its shelf life is very short. Therefore, the addition of bread improvers and anti-staling agents, such as aloe vera, is أکثر
        ABSTRACT: Barbari is traditional flat leavened Iranian bread and one of the most popular breads consumed in Iran. Barbari bread stales quite fast and its shelf life is very short. Therefore, the addition of bread improvers and anti-staling agents, such as aloe vera, is a suitable method for extending the shelf life of the bread. In the present study, the effect of aloe vera powder at 0, 1, 3, 6 and 9% (w/w based on flour) concentration on dough rheological properties, fresh bread quality and bread staling have been investigated. Dough water absorption was increased by the addition of aloe vera and 9% aloe vera had the highest effect. In all the treatments, the extensibility of dough was significantly decreased with an increase in the resting time from 45 to 135 minutes, that is probably due to the water-biding ability of aloe vera (P<0.05). The application of aloe vera resulted in increase in dough development time (DDT) but dough stability decreased. Hydrocolloid addition to the bread formulation improved the rheological properties of Barbari bread and retarded the staling process while toughness was changed in the range of 7.87-60.7 mJ. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        8 - بررسی تاثیر عصاره اتانولی آلوئه ورا بر برخی از بیومارکرهای بیماری های قلبی- عروقی در موش های تیمار شده با نانوذره دی اکسید تیتانیوم
        فرشته جوان معصومی ژیلا طلعت مهرآباد رقیه ببری بناب
        زمینه و هدف:بیماری های قلبی- عروق به ویژه آترواسکلروریس نمونه ای ار بیماری های التهابی می باشد که نقش تنش اکسیداتیو و اکسیداسیون لیپیدها در آن به خوبی اثبات شده است. با توجه به ایجاد آسیب های فراوان به وسیله رادیکال های آزاد، در دنیای امروزی مطالعات فراوانی روی گیاهانی أکثر
        زمینه و هدف:بیماری های قلبی- عروق به ویژه آترواسکلروریس نمونه ای ار بیماری های التهابی می باشد که نقش تنش اکسیداتیو و اکسیداسیون لیپیدها در آن به خوبی اثبات شده است. با توجه به ایجاد آسیب های فراوان به وسیله رادیکال های آزاد، در دنیای امروزی مطالعات فراوانی روی گیاهانی که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشند صورت می پذیرد. آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که باعث مهار سوبستراهای در معرض اکسیداسیون می شوند. در این تحقیق اثرعصاره اتانولی آلوئه ورا بر برخی از بیومارکرهای بیماری قلبی- عروقی در موش های تیمار شده با نانوذره دی اکسید تیتانیوم مورد بررسی قرار گرفت.روش کار:در این مطالعه از 30 سر موش آزمایشگاهی در 6 گروه استفاده شد. بر طبق برنامه، موش ها نانوذره دی اکسید تیتانیوم با غلظت 100 میلی گرم بر کیلوگرم و عصاره اتانولی گیاه آلوئه ورا با غلظت های 100، 200 و 300 میلی گرم بر کیلوگرم را به مدت 30 روز دریافت نمودند. سطوح پلاسمایی مالون دی الدئید، سیالیک اسید تام، تروپونینIو کراتین کیناز MBدر انتهای دوره تیماردهی مورد ارزیابی قرار گرفت. میزان فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی آلوئه ورا با استفاده از رادیکال آزاد DPPHو نیز میزان فنل تام آن مورد بررسی قرار گرفت.یافته ها:نتایج به دست آمده نشان داد که تجویز خوراکی نانوذره دی اکسید تیتانیوم از طریق تحریک فعالیت اکسیداتیو باعث افزایش معنی داری در سطوح پلاسمایی مالون دی الدئید گردید. سطوح پلاسمایی تروپونینI  ، کراتین کیناز MBو سیالیک اسید تام نیز به طور معنی داری افزایش یافت. با افزایش غلظت عصاره آلوئه ورا، میزان فنل تام و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره افزایش نشان داد. تجویز خوراکی عصاره به طور معنی داری سطوح پلاسمایی بیومارکرهای آسیب قلبی- عروقی را در موش های تیمار شده با نانو ذرهدی اکسید تیتانیوم کاهش داد.نتیجه گیری:با توجه به نتایج به دست آمده عصاره اتانولی آلوئه ورا به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدان قادر به کاهش سطوح آسیب های قلبی- عروقی در موش های تیمار شده با نانو ذره دی اکسید تیتانیوم می باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        9 - بررسی اثر غلظت‌های مختلف عصاره الکلی برگ گیاه آلوئه ورا بر تکثیر سلول‌های سرطانی دهانه رحم
        الهه ابراهیمی مسعود پارسانیا حمید حسینی دوست
        زمینه و هدف:سرطان دهانه رحم دومین سرطان شایع در زنان است. شیوع بالای سرطان و موثر نبودن درمان­ های شیمیایی لزوم دستیابی به ترکیبات دارویی طبیعی، با عوارض جانبی کمتر را نشان می­ دهدامروزه عصاره­ های گیاهی به علت اثر درمانی قابل توجه و عوارض کمتر مورد توجه قرار گرفته­ اند أکثر
        زمینه و هدف:سرطان دهانه رحم دومین سرطان شایع در زنان است. شیوع بالای سرطان و موثر نبودن درمان­ های شیمیایی لزوم دستیابی به ترکیبات دارویی طبیعی، با عوارض جانبی کمتر را نشان می­ دهدامروزه عصاره­ های گیاهی به علت اثر درمانی قابل توجه و عوارض کمتر مورد توجه قرار گرفته­ اند. هدف از این پژوهش بررسی اثر غلظت‌های مختلف عصاره الکلی برگ گیاه آلوئه ورا بر تکثیر سلول‌های سرطانی دهانه رحم می ­باشد.روش کار:پس از جمع‌آوری و تأیید گونه گیاه مورد نظر،عصاره­ گیری به روش خیساندن(ماسراسیون) با برش برگ‌های گیاه و خروج ژل درون آن انجام شده و به وزن نهایی ژل جمع‌آوری‌ شده متانول افزوده‌ شد. پس از حل شدن کامل ژل در متانول تقطیر صورت گرفته.0.21گرم از عصاره در١٠میلی­ لیتر محیط(DMEM,Gibco)حل و عصاره به­ دست آمد. در این مطالعه پایداری سلول‌های Hela(بافت اپی تلیالی سرطان دهانه رحم) در مجاورت، با غلظت‌های ٢١،٢٠،١۹mg/ml،١٨،١٧،١۶ از عصاره ژل آلوئه ورا به همراه محیط DMEMو 1%سرم در زمان‌های 24، 48 و 72ساعت با استفاده از روش تریپان بلو و MTTمورد ارزیابی قرار گرفت.یافته ها:نتایج نشان داد با افزایش غلظت عصاره، پایداری سلول­ های سرطانی کاهش و غلظت  mg/ml20از عصاره آلوئه ورا در مقایسه با کنترل و سایر غلظت­ های مورد بررسی، باعث کاهش چشمگیری(0.01P) در تکثیر سلول­ هایHela  شد((CC50نتیجه­ گیری:می­توان از غلظت  mg/ml20 عصاره آلوئه ورا برای مهار رشد سلول­ هایHela  استفاده نمود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        10 - چرخه سنتز و تغییرکلاژن در ترمیم زخم های پوستی توسط ژل تازه آلوئه ورا در موش: دخالت رسپتور فاکتور رشد فیبروبلاستی
        مهران عربی حمیرا جعفرزاده
        زمینه و هدف: استفاده از آلوئه ورا(Aloe barbadensis Miller) نقش مهمی را در ترمیم زخم ها ایفا می نمایند. هدف از این مطالعه ارزیابی تاثیر درمانی ژل تازه آلوئه ورا در ترمیم زخم های باز پوستی در موش بوده است. روش کار: گروه های موش های سوری(با سه تکرار) شامل 1) کنترل کاذب(ش أکثر
        زمینه و هدف: استفاده از آلوئه ورا(Aloe barbadensis Miller) نقش مهمی را در ترمیم زخم ها ایفا می نمایند. هدف از این مطالعه ارزیابی تاثیر درمانی ژل تازه آلوئه ورا در ترمیم زخم های باز پوستی در موش بوده است. روش کار: گروه های موش های سوری(با سه تکرار) شامل 1) کنترل کاذب(شم): زخم با تیمار سرم فیزیولوژیکی و 2) زخم با تیمار 2 گرم ژل آلوئه ورا بودند. در پشت هر موش و در دو طرف ستون مهره ها در ناحیه خاجی دو زخم مساوی به قطر 10 میلی متر با برداشت ضخامت کامل پوست ایجاد گردید. در روزهای 8 و 16پس از ایجاد زخم ها نمونه برداری های بافتی از زخم ها به منظور ارزیابی بیان ژن رسپتور فاکتور رشد فیبروبلاستی(FGF-R) به کمک RT-PCR به عمل آمد. در همین روزها نمونه های ادرار جهت سنجش غلظت هیدروکسی پرولین(HP) به عنوان شاخص چرخه سنتز و تغییر کلاژن توسط کیت مربوطه به انجام رسید. یافته ها: نتایج ما نشان داد که کاربرد ژل تازه آلوئه ورا موجب افزایش بیان ژن FGF-R در مقایسه با دو گروه دیگر یعنی کنترل منفی و شم گردیده است(05/0 < P). هم چنین، غلظت HP ادرار در مقایسه با دو دیگر افزایش معنی داری را نشان داد(05/0 < P). نتیجه گیری: ژل تازه آلوئه ورا قادر به ترمیم زخم ها از طریق افزایش فعالیت چرخه سنتز و تغییر کلاژن بوده و می توان این ژل را به عنوان یک کاندید خوب برای ترمیم زخم ها در حیوانات و انسان در نظر گرفت. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        11 - بررسی اثر نانو ذرات سبز نقره بر فرآیند جوانه زنی بذر گیاه اسفناج (Spinacia oleracea) تحت شرایط شوری
        امین علی نقی زاده مهرناز محمودی زرندی سید محمدرضا خوشرو فاطمه حسن زاده
        شوری یکی از مهمترین تنش های غیر زیستی برای گیاهان محسوب می شود و اثرات سوء آن بر مراحل مختلف رشد و محصول دهی گیاهان گزارش شده است . شوری می تواند جوانه زنی بذر را به عنوان حساس ترین مرحله رشد گیاه کاهش دهد. بکارگیری نانو ذرات نقره برای بهبود جوانه زنی برخی گیاهان در شرا أکثر
        شوری یکی از مهمترین تنش های غیر زیستی برای گیاهان محسوب می شود و اثرات سوء آن بر مراحل مختلف رشد و محصول دهی گیاهان گزارش شده است . شوری می تواند جوانه زنی بذر را به عنوان حساس ترین مرحله رشد گیاه کاهش دهد. بکارگیری نانو ذرات نقره برای بهبود جوانه زنی برخی گیاهان در شرایط شوری پیشنهاد شده است. از سوی دیگر مصرف اسفناج به دلیل ارزش غذایی بالا بسیار توصیه می شود. در این پژوهش از عصاره گیاه آلوئه ورا جهت سنتز نانو ذرات نقره استفاده شد و سپس اثرات شوری بر جوانه زنی این گیاه و نقش نانو ذرات نقره بر شاخص های جوانه زنی بذر اسفناج مورد بررسی قرار گرفت. تشکیل نانو ذرات در داخل محلول نیترات نقره با استفاده از دستگاه اسپکتروفوتومتر، آنالیز XRD و میکروسکوپ الکترونی بررسی گردید. نانوذرات به صورت کروی با اندازه متوسط 97/11نانومتر تا46/29 نانومتر مشاهده شد. تیمارها در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار از نانوذرات سبز نقره در غلظت های 10 ،20، 40، 80 و 100 ppm و شوری در چهار سطح 0، 50، 100 و 150 میلی مولار بر روی فرایند جوانه زنی بذر اسفناج مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دادند که فرایند جوانه زنی تحت شرایط شوری نسبت به گروه شاهد کاهش معنی داری پیدا می کند و تیمار نانو ذره سبز نقره با غلظت ۴۰ ppm در سطوح مختلف شوری،شاخص های جوانه زنی را در سطح یک درصد به طور معنی داری افزایش می دهد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        12 - تأثیر عصاره گیاه صبرزرد (vera Aleo) بر شاخص‌های رشد ماهی شیربت (Barbus grypus)
        معصومه صفری مژده چله مال مهرزاد مصباح
        در این تحقیق اثر عصاره گیاه صبرزرد (Aleo vera)بر شاخص‌های رشد ماهی شیربت (Barbus grypus)مورد برسی قرار گرفت. بدین منظور سه غلظت 1/0، 2/0، 5/0 درصد عصاره گیاه آلوئه ورا (در سه تکرار) با خوراک مخلوط شده و ماهی‌ها به‌مدت 60 روز با این خوراک ها تغذیه گردیدند. شاخص های رشد ش أکثر
        در این تحقیق اثر عصاره گیاه صبرزرد (Aleo vera)بر شاخص‌های رشد ماهی شیربت (Barbus grypus)مورد برسی قرار گرفت. بدین منظور سه غلظت 1/0، 2/0، 5/0 درصد عصاره گیاه آلوئه ورا (در سه تکرار) با خوراک مخلوط شده و ماهی‌ها به‌مدت 60 روز با این خوراک ها تغذیه گردیدند. شاخص های رشد شامل افزایش وزن، افزایش طول، فاکتور وضعیت، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه، نسبت بازده پروتئین، کارایی غذا اندازه‌گیری شدند. نتایج مشخص کرد که تغذیه ماهی شیربت با عصاره آلوئه ورا 2/0 درصد باعث افزایش معنی‌دار در شاخص کیفیت، ضریب رشد ویژه و افزایش وزن می گردد (05/0P<). همچنین تیمار 5/0 درصد باعث افزایش شاخص کیفیت گردید (05/0P<). تجویز خوراکی غلظت‌های مختلف آلوئه ورا بر ضریب تبدیل غذایی، نسبت بازده پروتئین، مقایسه کارایی خوراک تفاوت معنی‌داری بین تیمارها نسبت به گروه شاهد مشاهده شد (05/0P<). به‌طورکلی می‌توان گفت مناسب‌ترین غلظت آلوئه ورا در خوراک برای تحریک رشد 2/0 و 5/0 درصد می‌باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        13 - تأثیر ژل آلوئه‌ورا بر خصوصیات شیمیایی، حسی و بقای باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم در بستنی کم‌چرب
        سروه روح زاده سمیرا بهرامیان
        در میان محصولات لبنی، بستنی محصول بسیار محبوبی در سراسر جهان است. لذا در این تحقیق امکان تولید بستنی پروبیوتیک حاوی ژل آلوئه ورا مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور ژل آلوئه ورا در غلظت های 0، 5، 10 و 15 درصد به نمونه‌های بستنی اضافه گردید و تأثیر آن بر بقای باکتری لاکتوبا أکثر
        در میان محصولات لبنی، بستنی محصول بسیار محبوبی در سراسر جهان است. لذا در این تحقیق امکان تولید بستنی پروبیوتیک حاوی ژل آلوئه ورا مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور ژل آلوئه ورا در غلظت های 0، 5، 10 و 15 درصد به نمونه‌های بستنی اضافه گردید و تأثیر آن بر بقای باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم موردبررسی قرار گرفت. هم چنین برخی از ویژگی های شیمیایی و حسی بستنی ارزیابی شد. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که افزودن ژل آلوئه ورا تأثیر معنی داری بر اسیدیته، رطوبت و چربی نمونه های بستنی پروبیوتیک نداشته است اما شمارش میکروبی و خواص حسی این محصول را به‌طور معنی‌داری (05/0˂p ) تحت تأثیر قرارداد. در نمونه های حاوی غلظت های 10 و 15 درصد ژل آلوئه ورا طی زمان نگه‌داری تعداد باکتری پروبیوتیک به‌ترتیب به log CFU/ml15/8 و 19/8 افزایش یافت. ارزیابی کلی حسی نمونه های بستنی نشان داد که بیش ترین امتیاز حسی مربوط به تیمار حاوی 10 درصد ژل آلوئه ورا می باشد. لذا بستنی حاوی 10 درصد ژل آلوئه ورا ازنظر پذیرش حسی و بقای باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم مناسب بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        14 - مطالعه اثر ژل آلوئه ورا بر خواص حسی و ضدمیکروبی پنیر سفید فراپالایشی
        کژال سجادی سمیرا بهرامیان
        ژل آلوئه‌ ورا حاوی مخلوطی از کربوهیدرات ها، آنزیم ها، ویتامین ها و مواد معدنی بوده و دارای خواص ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی می باشد. در این بررسی پس از استخراج و همگن سازی ژل آلوئه ‌ورا، تأثیر آن در غلظت های 5/0، 1، 2، 5، 10 و 15 درصد بر طعم و جمعیت میکروبی (شمارش کلی میک أکثر
        ژل آلوئه‌ ورا حاوی مخلوطی از کربوهیدرات ها، آنزیم ها، ویتامین ها و مواد معدنی بوده و دارای خواص ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی می باشد. در این بررسی پس از استخراج و همگن سازی ژل آلوئه ‌ورا، تأثیر آن در غلظت های 5/0، 1، 2، 5، 10 و 15 درصد بر طعم و جمعیت میکروبی (شمارش کلی میکروارگانیسم ها و باکتری های اسیدلاکتیک مزوفیل) و هم‌چنین بر مهار رشد کپک پنی سیلیوم سیترینومPTCC) 5304) در پنیر سفید فراپالایشی مطالعه گردید. نتایج ارزیابی حسی نشان داد که پنیرهای تولید شده با غلظت های 5/0 و 1% ژل بیشترین پذیرش را داشتند. مقایسه تعداد کل میکروارگانیسم ها و تعداد باکتری های اسیدلاکتیک مزوفیل در پنیر مشخص نمود که در نمونه شاهد بار میکروبی کل و تعداد باکتری های لاکتیکی در ماه سوم در مقایسه با ماه اول افزایش و در نمونه های حاوی ژل طی این دوره کاهش‌یافته است. به‌علاوه ژل آلوئه‌ورا در غلظت 15 درصد منجر به 3/37% مهار رشد کپک پنی سیلیوم سیترینوم در پنیر UF شد. با توجه به یافته‌های مطالعه می‌توان به این جمع‌بندی رسید که به‌کارگیری غلظت‌هایی از ژل آلوئه‌ورا در پنیر فراپالایشی می‌تواند رشد کپک پنی سیلیوم سیترینوم را کاهش دهد بدون این‌که روی خصوصیات حسی آن اثر سوء داشته باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        15 - ارزیابی تأثیر ژل گیاه صبر زرد (Aloe vera) بر ساختار بافتی تخمدان موش‌های صحرایی دریافت‌کننده نیکوتین
        علی محمد شاهین علی محمد بهرامی عارف دلخوش نعمت الله شاکرمی
        نیکوتین باعث کاهش فعالیت های تولید مثلی و نیز باروری می شود که عملکرد آن از طریق مهار آزادسازی پروژسترون در فاز لوتئال صورت می گیرد. گیاه صبر زرد یا آلوئه‌ورا (Aloe vera) یکی از گیاهان دارویی با نام علمی (Aloe barbadensis) و متعلق به خانواده آسفودلاسه ست که با داشتن خوا أکثر
        نیکوتین باعث کاهش فعالیت های تولید مثلی و نیز باروری می شود که عملکرد آن از طریق مهار آزادسازی پروژسترون در فاز لوتئال صورت می گیرد. گیاه صبر زرد یا آلوئه‌ورا (Aloe vera) یکی از گیاهان دارویی با نام علمی (Aloe barbadensis) و متعلق به خانواده آسفودلاسه ست که با داشتن خواص دارویی بسیار زیاد نظیر آنتی اکسیدان، ضد التهاب و ضد پیری مورد توجه بوده است. در مطالعه حاضر اثر محافظتی ژل گیاه مذکور بر تغییرات بافتی تخمدان موش‌های صحرائی دریافت کننده نیکوتین مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور، تعداد 32 سر موش صحرایی ماده نژاد ویستار به 4 گروه شاهد (بدون تیمار)، تیمار با نیکوتین (6 هفته نیکوتین به میزان mg/kg 2/0 وزن حیوانات/تزریق داخل صفاقی)، تیمار با نیکوتین+ آلوئه‌ورا شامل 6 هفته تیمار (با نیکوتین مشابه گروه 2 و ژل گیاه آلوئه‌ورا به میزان mg/kg 400 وزن حیوانات/خوراکی) و تیمار فقط با ژل گیاه آلوئه‌ورا (6 هفته مشابه گروه 3) تقسیم شدند. در پایان دوره مطالعه، موش‌ها با تزریق کتامین-زایلازین آسان‌کشی شده و تخمدان آن ها جهت تهیه مقاطع بافتی و انجام رنگ‌آمیزی هماتوکسیلین- ائوزین به آزمایشگاه منتقل گردید. پس از تیمار با نیکوتین، کاهش وزن بدن، وزن تخمدان، تعداد فولیکول‌های سالم و فعال، جسم زرد جدید و نیز افزایش تعداد فولیکول‌های آترتیک قابل مشاهده بود. همچنین مصرف ژل گیاه آلوئه‌ورا توانست به طور معنی داری تمامی عوارض و تغییرات میکروسکوپی و ماکروسکوپی ناشی از تزریق نیکوتین را بهبود بخشد (05/0p<). نتایج مطالعه حاضر نشان داد که مصرف خوراکی ژل آلوئه‌ورا می‌تواند موجب کاهش و یا مهار اثرات مضر نیکوتین بر بافت تخمدان موش صحرایی شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        16 - تاثیر هشت هفته مصرف آلوئه ورا و تمرین هوازی بر مقادیر واسپین، گلوکز و انسولین سرم در زنان دیابتی نوع ۲
        امیر ملکی شاهین ریاحی ملایری طلیعه اقبالی
        مقدمه و هدف: استفاده از مکمل ها و عصاره های گیاهی و تمرینات ورزشی برای درمان بیماری ها و اختلالات متابولیک در بین مردم رواج یافته است؛ هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر هشت هفته مصرف آلوئه ورا و تمرین هوازی بر مقادیر واسپین، گلوکز و انسولین سرم در زنان دیابتی نوع ۲بود.مواد أکثر
        مقدمه و هدف: استفاده از مکمل ها و عصاره های گیاهی و تمرینات ورزشی برای درمان بیماری ها و اختلالات متابولیک در بین مردم رواج یافته است؛ هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر هشت هفته مصرف آلوئه ورا و تمرین هوازی بر مقادیر واسپین، گلوکز و انسولین سرم در زنان دیابتی نوع ۲بود.مواد و روش ها: در این پژوهش نیمه تجربی، 32 زن مبتلا به دیابت نوع 2 به طور دواطلبانه شرکت کردند و به طور تصادفی به چهار گروه (کنترل، مکمل، تمرین، تمرین + مکمل) تقسیم شدند. برنامه تمرینی به مدت 8 هفته (سه جلسه در هفته و 60 دقیقه در هر جلسه) به اجرا در آمد. آزمودنی های گروه مکمل مقدار 400 میلی گرم آلوئه ورا را روزانه به مدت 8 هفته مصرف کردند. از آزمون تعقیبی بن فرونی و از آزمون تحلیل کواریانس به ترتیب جهت بررسی اختلاف درون گروهی و بین گروه های تحقیق استفاده گردید (05/0=P).یافته ها: نتایج نشان داد هشت هفته تمرین هوازی و مکمل آلوئه ورا موجب کاهش معنادار واسپین، گلوکز ناشتا، انسولین، مقاومت به انسولین، نمایه توده بدنی و درصد چربی زنان دیابتی نوع 2 شد (001/0=P) همچنین مقادیر حساسیت به انسولین و Vo2max نیز افزایش معناداری یافت (001/0=P).بحث و نتیجه گیری: به نظر می رسد مصرف همزمان آلوئه ورا و تمرین هوازی اثر محافظتی بر عوارض ناشی از دیابت در زنان مبتلا به دیابت نوع 2 دارد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        17 - بررسی اثر تنظیم‌ کننده‌های مختلف رشد بر استقرار ریزنمونه‌های گیاه دارویی صبرزرد (Aloe barbadensis Mill.)
        امیر بهزاد برزگر مرضیه شفیعی حاجی آباد محمود عبدی
        گیاه دارویی صبرزرد با نام علمی Aloe barbadensis Mill. یکی از گیاهان دارویی مهم متعلق به تیره Liliaceae به شمار می‌رودکه امروزه در سطح وسیع از طریق کشت درون شیشه‌ای تکثیر می‌گردد. با توجه به اهمیت مرحله استقرار در کشت درون شیشهای، این تحقیق نیز به منظور تعیین بهترین محی أکثر
        گیاه دارویی صبرزرد با نام علمی Aloe barbadensis Mill. یکی از گیاهان دارویی مهم متعلق به تیره Liliaceae به شمار می‌رودکه امروزه در سطح وسیع از طریق کشت درون شیشه‌ای تکثیر می‌گردد. با توجه به اهمیت مرحله استقرار در کشت درون شیشهای، این تحقیق نیز به منظور تعیین بهترین محیط‌ کشت جهت استقرار ریزنمونه‌های گیاه دارویی آلوئه‌ورا صورت گرفت. ابتدا میزان باززایی دو نوع ریزنمونه جوانه‌های جانبی و جوانه‌های انتهایی بر روی 8 محیط کشت مختلف بررسی شد و جوانه انتهایی به عنوان بهترین نوع ریزنمونه انتخاب شد. سپس به منظور تعیین مناسب‌ترین محیط کشت آزمایشی به صورت فاکتوریل با دو عامل اکسین در چهار سطح (1 میلی‌گرم در لیتر IAA، 5/0 میلی‌گرم در لیتر IAA، 1 میلی‌گرم در لیتر IBA، 5/0 میلی‌گرم در لیتر IBA) و سیتوکینین در دو سطح (BA و کینتین هر کدام به میزان 1 میلی‌گرم در لیتر) در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در 3 تکرار انجام شد. بعد از گذشت 35 روز بیشترین میزان باززایی در محیط کشت دارای 1 میلی‌گرم در لیتر BA و 5/0 میلی‌گرم در لیتر IAA با تولید 6 شاخساره 3/2 سانتیمتری بدست آمد که این نتایج نسبت به سایر مطالعات انجام شده، میزان و سرعت پرآوری بالاتری را نشان می‌دهد. از آنجایی که در مرحله استقرار کشت درون شیشهای تعداد بیشتر ریزنمونه با اندازه کوچک مورد توجه است این بررسی روشی مناسب را جهت استقرار ریزنمونه‌های آلوئه ورا پیشنهاد می‌کند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        18 - کاربردهای بالقوه گیاه صبر زرد Alo vere L. در صنایع دارویی، آرایشی، بهداشتی و غذایی- بیوسنتز نانو ذرات: بررسی جامع
        محمد حیدری طیبه طباطبایی فاضل امیری سید عنایت هاشمی
        گیاه صبر زرد، آلوئه ورا (Alo vere L.) یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین گیاهان دارویی تاریخ است که قدمت آن به بیش از هزار سال می رسد. امروزه فعالیت بیولوژیکی آن به اهداف درمانی محدود نمی شود. گسترش صنعت صبر زرد آلوئه ورا در طول دهه 90 آشکار شد، زمانی که توسعه این محصول به أکثر
        گیاه صبر زرد، آلوئه ورا (Alo vere L.) یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین گیاهان دارویی تاریخ است که قدمت آن به بیش از هزار سال می رسد. امروزه فعالیت بیولوژیکی آن به اهداف درمانی محدود نمی شود. گسترش صنعت صبر زرد آلوئه ورا در طول دهه 90 آشکار شد، زمانی که توسعه این محصول به دلیل تقاضای جهانی از سوی مصرف کنندگان بیشتر به یک سبک زندگی سالم شروع شد. با توجه به ارتباط کشت و صنعت و اقتصادی که این گیاه کسب کرده است، این کار به بررسی ویژگی های شیمیایی، بیولوژیکی و تغذیه ای، روش های فرآوری گیاه، نوآوری ها، بیوسنتز نانو ذرات و کاربردهای صنعتی آن می پردازد. در این مقاله کاربردهای آن در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی، غذایی ارائه شده است و چشم انداز جهانی بازار میلیون دلاری پیرامون این محصول پرداخته شده است. همچنین، در این بررسی، روش بیوسنتز نانو ذرات را با استفاده از صبر زرد آلوئه ورا به عنوان یک عامل کاهنده آورده شده است. مقالات اخیر نشان داد که از گیاه صبر زرد آلوئه ورا برای تولید نانو مواد از طریق بیوسنتز استفاده شده است. این گیاه دارای ویژگی های منحصر به فرد بسیاری است و به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد دیابتی، تسکین آفتاب سوختگی، تقویت سیستم ایمنی، ضد پیری و ضد سرطان شناخته شده است. بعلاوه، می توان نتیجه گرفت که نانوذرات بیوسنتز شده با گیاه صبر زرد آلوئه ورا، سازگاری با محیط زیست، ساده، مقرون به صرفه و بی ضرر است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        19 - Aloe Vera gel extract and sunlight mediated synthesis of silver nanoparticles with highly effective antibacterial and anticancer activity
        Noha Mohamed Hossam Elmasry
        In this study, a single-step method for green synthesis of silver nanoparticles using Aloe Vera gel extract and sunlight was investigated. The Aloe Vera gel extract is composed of pectins, lignin, and hemicellulose, which can be used in the reduction of silver ions to p أکثر
        In this study, a single-step method for green synthesis of silver nanoparticles using Aloe Vera gel extract and sunlight was investigated. The Aloe Vera gel extract is composed of pectins, lignin, and hemicellulose, which can be used in the reduction of silver ions to produce colloidal silver nanoparticles (AgNPs-AV). The preliminary preparation of silver nanoparticles was observed by an immediate color change to brown. The prepared silver nanoparticles were characterized by transmission electron microscopy, Fourier transform infrared spectroscopy, dynamic light scattering, and zeta potential measurements. Additionally, the cytotoxicity and antimicrobial activity of AgNPs-AV was tested. Results indicated the formation of stable spherical 90±40nm with a strong absorption peak appears between 400 and 500 nm. 28.7 ±0.781% of breast cancer cells survived after incubation with AgNPs-AV invitro for 72 hrs. In addition to AgNPs-AV inhibited the growth of the most important human skin pathogens (candida albicans, Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus). The largest inhibition zone was observed for candida albicans. This method for synthesis is very fast, produces spherical colloidal silver nanoparticles having an excellent antioxidant activity, high anticancer therapeutic index and very promising antibacterial activity. This greenly synthesized nano-formulation has a great potential to be explored in many different aspects. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        20 - Aloe Vera gel extract and sunlight mediated synthesis of silver nanoparticles with highly effective antibacterial and anticancer activity
        Noha Mohamed H.M. El-Masry
        In this study, a single-step method for green synthesis of silver nanoparticles usingAloe Vera gel extract and sunlight was investigated. The Aloe Vera gel extractis composed of pectins, lignin, and hemicellulose, which can be used in thereduction of silver ions to prod أکثر
        In this study, a single-step method for green synthesis of silver nanoparticles usingAloe Vera gel extract and sunlight was investigated. The Aloe Vera gel extractis composed of pectins, lignin, and hemicellulose, which can be used in thereduction of silver ions to produce colloidal silver nanoparticles (AgNPs-AV). Thepreliminary preparation of silver nanoparticles was observed by an immediatecolor change to brown. The prepared silver nanoparticles were characterizedby transmission electron microscopy, Fourier transform infrared spectroscopy,dynamic light scattering, and zeta potential measurements. Additionally, thecytotoxicity and antimicrobial activity of AgNPs-AV was tested. Results indicatedthe formation of stable spherical 90±40nm with a strong absorption peak appearsbetween 400 and 500 nm. 28.7 ±0.781% of breast cancer cells survived afterincubation with AgNPs-AV invitro for 72 hrs. In addition to AgNPs-AV inhibitedthe growth of the most important human skin pathogens (candida albicans,Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus). The largest inhibitionzone was observed for candida albicans. This method for synthesis is very fast,produces spherical colloidal silver nanoparticles having an excellent antioxidantactivity, high anticancer therapeutic index and very promising antibacterialactivity. This greenly synthesized nano-formulation has a great potential to beexplored in many different aspects. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        21 - A study of UV-C and plant growth regulators effects on plantlets of Aloe vera Line.
        نسترن صادقی مرضیه شفیعی حاجی آباد امیر مهدی شوکتی
        Background & Aim: Effects of ultra violet spectrum on plants due to their obligatory requirement for sunlight for survival are unavoidable. Direct effects of UV on plant growth and development are generally negative and usually they use many different defense mechan أکثر
        Background & Aim: Effects of ultra violet spectrum on plants due to their obligatory requirement for sunlight for survival are unavoidable. Direct effects of UV on plant growth and development are generally negative and usually they use many different defense mechanisms to acclimate and protect themselves.Material & Methods: The present research for the first time was conducted to investigate the destructive, target or even possible constructive effects of ultraviolet-C (100-280 nm) on in vitro plantlets of Aloe vera and changes of these effects under different concentrations of plant growth regulators of media cultures. Aloe was selected because it is one of the most important subtropical medicinal plants and normally it is exposed to UV in its original growing regions. Treatments were media culture in four stages and UV-C in two stages (0 and 40 Mwcm-1). In vitro plants were cultured on four different media in six replications. Three replications of them were exposed one hour per day with UV-C for one month.Results & Discussion : Our results showed that longest plantlets, highest number of roots and longest roots formed on the media contain 1.5 mgl-1IBA and highest number of shoots on the media contain 1.5 mgl-1IBA and 1 mgl-1 BA.Conclusion: UV-C has significantly reduced the length of roots and shoots root number but increased the shoot number. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        22 - Effects of aluminosilicate zeolite application on morphological traits and chemical compositions of Aloe (Aloe vera L.) under drought stress
        سارا یاری پژمان مرادی فرحناز خلیقی سیگارودی
        Background & Aim: Aloe vera is used in the food and pharmaceutical as an aid to effective treatment. The purpose of this study is to improve growth, increase production of valuable metabolites and increase the sugars in Aloe vera gel with low cost and high efficienc أکثر
        Background & Aim: Aloe vera is used in the food and pharmaceutical as an aid to effective treatment. The purpose of this study is to improve growth, increase production of valuable metabolites and increase the sugars in Aloe vera gel with low cost and high efficiency under water stress conditions. Experimental: In this study, Aloe vera potted in greenhouse conditions with four levels of zeolite including 0, 11, 22, and 44 g in 5 kg pots of soil in three replications. The pots were treated under three irrigation levels for five months. Experimental treatments included irrigation in once a week, once every two weeks, and once every three weeks. Some characteristics, as well as amount of production barbaloin and sugars in the plant were measured by HPLC. The data were analyzed using the MSTATC statistical software. Results & Discussion: The study of simple effects and interactions of zeolite application and levels of irrigation, The best results traits were obtained from 22 g Zeolite treatment in 5 kg pots of soil and once every three weeks irrigation. The highest amount of barbaloin was observed in 44 g Zeolite treatment in 5 kg pots of soil with once a week irrigation. The highest amount different sugars was obtained from 44 g Zeolite treatment in 5 kg pots of soil with once every two weeks irrigation. Recommended applications/industries: Zeolite is effective in improving the morphological traits, which in this study increased amount of barbaloin, and levels of polysaccharides in Aloe vera gel under water stress conditions. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        23 - Effects of Peppermint (<i>Mentha piperita</i>) and Aloe vera (<i>Aloe barbadensis</i>) on Ileum Microflora Population and Growth Performance of Broiler Chickens in Comparison with Antibiotic Growth Promoter
        ب. دارابی‌قانع ف. میرزایی آقچه قشلاق ب. نوید شاد ع. مهدوی ا. زارعی س. ناهاشون
        This research was conducted to compare the effects of two medicinal plants (peppermint and aloe vera) and antibiotic growth promoter on ileum microflora population and growth performance of broiler chickens. In this experiment, 375 one-day old male broiler chickens (Ros أکثر
        This research was conducted to compare the effects of two medicinal plants (peppermint and aloe vera) and antibiotic growth promoter on ileum microflora population and growth performance of broiler chickens. In this experiment, 375 one-day old male broiler chickens (Ross 308) were used on a completely randomized design with 5 dietary treatments which were replicated 5 times with 15 birds per replicate. The experimental treatments were: 1) the control diet (basal diet with no additive); 2) basal diet + 10 g/kg dry peppermint leaves (DPL); 3) basal diet + 10 g/kg aloe vera gel (AVG); 4) basal diet + 5 g/kg DPL + 5 g/kg AVG and 5) basal diet + 10 ppm virginiamycin. Growth performance parameters were evaluated during the starter, grower and finisher periods and the populations of Lactobacillus and Escherichia coli bacteria was determined on the 42nd day of age. The maximum number of Lactobacillus bacteria was observed in the ileumof broilers fed diets containing DPL + AVG (P&lt;0.05). The birds receiving the medicinal plant supplements had lower Escherichia coli population in comparison with control birds (P&lt;0.05). The antibiotic fed broilers had higher feed intake, body weight gain, and dressing percentage than the control treatment and those fed medicinal herbs. The broilers fed medicinal herbs had higher feed intake, body weight gain and dressing percentage than the control (P&lt;0.05). The birds fed mixture of DPL + AVG has better growth performance and dressing percentage. This study suggests that using a mixture of peppermint and aloe vera as a feed supplement of broiler chickens could be a potential alternative for antibiotic growth promoter. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        24 - Biological synthesis of nanoparticles using Aloe vera, Chamomile, and Licorice extracts
        Mojtaba Pourrezvani Mahdi Changizi Shahab Khaghani Masoud Gomarian Davood Ghanbari
        Nanotechnology is now an integrated feature of most modern research in agriculture. Nanomaterials are being widely used for enhancing soil fertility and strengthening its organic cycle and subsequently, improving yields of important crops. These particles can be prepare أکثر
        Nanotechnology is now an integrated feature of most modern research in agriculture. Nanomaterials are being widely used for enhancing soil fertility and strengthening its organic cycle and subsequently, improving yields of important crops. These particles can be prepared easily through different chemical, physical, and biological approaches. In this paper, biological method of preparation of Zinc, Iron, and Silver nanoparticles are described using the extracts of three medicinal plants which are commonly used for their important pharmaceutical properties, namely chamomile, licorice, and aloe vera. Also, the analytical techniques used to confirm the quality of the produced bio-NPs are explained. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        25 - بررسی اثر پوشش خوراکی ژل آلوئه ورا و اسانس به لیمو روی ویژگی های فیزکوشیمیایی و میکروبی کلم بروکلی
        محمد جواد شکوری زهرا زارع زاده اسماعیل باباخانزاده سجیرانی
        چکیده در این تحقیق اثر پوشش‌ دهی کلم بروکلی با ژل آلوئه‌ورا (%w/w 25) به عنوان یک ترکیب هیدروکلوئیدی همراه غلظت‌های مختلف اسانس به‌لیمو (%v/w 3، 2، 1، 0) برای 9 روز در 4 درجه‌سانتی‌گراد از نظر ویژگی‌های فیزکوشیمیایی و میکروبی مورد بررسی قرار گرفت. در پژوهش حاضر اسانس به أکثر
        چکیده در این تحقیق اثر پوشش‌ دهی کلم بروکلی با ژل آلوئه‌ورا (%w/w 25) به عنوان یک ترکیب هیدروکلوئیدی همراه غلظت‌های مختلف اسانس به‌لیمو (%v/w 3، 2، 1، 0) برای 9 روز در 4 درجه‌سانتی‌گراد از نظر ویژگی‌های فیزکوشیمیایی و میکروبی مورد بررسی قرار گرفت. در پژوهش حاضر اسانس بهلیمو به عنوان یک افزودنی برای آماده‌سازی پوشش آلوئه‌ورا مورد استفاده قرار گرفت. اسانس به‌لیمو توسّط کلونجر استخراج شد و سپس به ژل آلوئه‌ورا افزوده شد. نتایج نشان داد که افزودن اسانس به پوشش‌های خوراکی سبب کاهش معنی‌دار باکتری‌ها مزوفیل در طول زمان نگهداری شد. پوشش‌های ژل آلوئه‌ورا/اسانس به‌لیمو اثر معنی‌داری بر روی کاهش افت وزن داشتند. هم-چنین پوشش‌دهی نمونه‌ها با ژل آلوئه‌ورا/اسانس به‌لیمو باعث حفظ خواصّ آنتی‌اکسیدانی در نمونه ها گردید. این ویژگی‌ها نشان می‌دهد که پوشش‌ها بر پایه ی ژل آلوئه‌ورا/اسانس به‌لیمو یک انتخاب مناسب برای توسعه ی پوشش خوراکی است. واژه ‌ها‌ی کلیدی آنتی اکسیدان، اسانس، به‌لیمو، آلوئه‌ورا،کاهش وزن. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        26 - طراحی و ساخت زخم پوش الکتروریسی شده بر پایه الیاف پلی وینیل پیرولیدون اصلاح شده با ترکیب های آلوئه ورا برای درمان اگزما پوستی
        سیده شادی امینی دهکردی نرگس آقا محمدی جواد شعبانی شایه
        در این پژوهش، یک نوع جدید از زخم پوش برپایه بسپار پلی وینیل پیرولیدون (PVP) اصلاح شده با ترکیب های استخراج شده از آلوئه ورا (Av)، با روش الکتروریسی ساخته شد. پس از دستیابی به شرایط بهینه ساخت با روش های طراحی آزمایش، این زخم پوش با روش های مشخصه یابی مانند طیف سنجی فرو أکثر
        در این پژوهش، یک نوع جدید از زخم پوش برپایه بسپار پلی وینیل پیرولیدون (PVP) اصلاح شده با ترکیب های استخراج شده از آلوئه ورا (Av)، با روش الکتروریسی ساخته شد. پس از دستیابی به شرایط بهینه ساخت با روش های طراحی آزمایش، این زخم پوش با روش های مشخصه یابی مانند طیف سنجی فروسرخ تبدیل فوریه، میکروسکوپ الکترونی روبشی، پراش پرتو ایکس، تجزیه وزن سنجی گرمایی، گرما سنجی روبشی تفاضلی و روش های مکانیکی سختی سنجی بررسی و مطالعه شد. با شرایط بهینه که از طراحی آزمایش به دست آمد، رشته های بسپار صاف، بدون گره با قطر الیاف PVP در حدود 100 نانومتر، قطر الیاف PVP-Av و الیاف دارای روکش ویژه درمانی (PVP-Av-Film) به ترتیب حدود 105 و 120 نانومتر شدند که نسبت سطح به حجم مناسبی داشتند. برپایه نتیجه های به دست آمده استفاده از روکش بسپار بر زخم پوش نه تنها موجب افزایش مقاومت مکانیکی آن شد بلکه مقدار آب دوستی این زخم پوش را افزایش داد. افزون براین، بررسی های زیستی نشان داد که این زخم پوش سمیت بسیار کمی برای سلول های زیستی دارد و می تواند برای درمان اگزما پوستی به کارگرفته شود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        27 - تاثیر عصاره گیاه آلوئه ورا (Aloe vera) بر روی فاکتورهای رشد و ضریب تبدیل غذایی در ماهی اسکار ( Astronatus ocellatus)
        محمد علی سعیدی عباس متین فر بهنام سلیمی
        تامین نیازهای تغذیه ای ماهیان یکی از ارکان مهم در موفقیت آمیز بودن روند پرورش و نگهداری ماهیان می باشد. از ژل آلوئه ورا با داشتن ترکیبات مفیدی مانند هشت آمینو اسید ضروری ، مونوساکارید و پلی ساکاریدها، ویتامین هاى C، 12B، 6B،2B، 1B، Aو E و مواد معدنی می توان به عنوان یک أکثر
        تامین نیازهای تغذیه ای ماهیان یکی از ارکان مهم در موفقیت آمیز بودن روند پرورش و نگهداری ماهیان می باشد. از ژل آلوئه ورا با داشتن ترکیبات مفیدی مانند هشت آمینو اسید ضروری ، مونوساکارید و پلی ساکاریدها، ویتامین هاى C، 12B، 6B،2B، 1B، Aو E و مواد معدنی می توان به عنوان یک مکمل با ارزش و طبیعی در جیره غذایی آبزیان استفاده نمود. در این تحقیق اثر تغذیه با عصاره خام گیاه آلوئه ورا در ماهی اسکار (Astronotus ocellatus) با میانگین وزنی 56/2 &plusmn; 57/17 گرم مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 54 عدد ماهی در سه تیمار هر کدام با 3 تکرار منظور گردید. دو تیمار شامل غلظت های 2 و 5 درصد عصاره خام گیاه آلوئه ورا با خوراک سایز 8/0 میلی متر شرکت بیومار مخصوص ماهیان گوشتخوار مخلوط شد. نمونه ها به مدت 60 روز با این جیره تغذیه گردیدند. نمونه های کنترل با خوراک فاقد عصاره آلوئه ورا تغذیه شدند. نتایج بدست آمده در این تحقیق نشان داد، که سطوح شاخص های رشدی افزایش وزن، ضریب رشد ویژه ، ضریب چاقی و کاهش ضریب تبدیل غذایی ماهی هایی که با گیاه آلوئه ورا تغذیه شده اند، دارای اختلاف معنی داری (05/0P&lt;) در مقایسه با گروه کنترل می باشند و با افزایش میزان آلوئه ورا در گروه های آزمایشی این شاخصه ها افزایش یافتند و همچنین کاهش ضریب تبدیل غذایی شد. میزان شاخص های افزایش وزن، ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی و ضریب تبدیل غذایی به ترتیب به میزان (82/2&plusmn; 34/3)، (04/0&plusmn; 13/0)، (00001/0&plusmn;0001/0) و (2/0&plusmn; 12/0). به طور کلی اختلاف معنی داری برای شاخص های طول کل و میانگین رشد روزانه در بین تیمارهای حاوی آلوئه ورا با تیمار کنترل مشاهده نگردید(05/0P&lt;). در هیچ کدام از تیمارهای آزمایشی تلفاتی مشاهده نشد. البته لازم بذکر می باشد جیره حاوی 2 درصد آلوئه ورا هم تأثیر گذار بود، ولی بطور کلی می توان عنوان نمود تیمار مناسب تر تیمار حاوی 5 درصد آلوئه ورا بود. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        28 - بررسی تنوع ژنتیکی با استفاده از نشانگرهای مورفولوژیکی در بعضی از ژنوتیپ های گیاه دارویی صبر زرد در شرایط کنترل شده آزمایشگاهی
        منصور سلجوقیان پور سید مهدی جوادزاده احمد ابراهیمی
        به منظور بررسی و مطالعه دقیق ژرم پلاسم این صبرزرد و به منظور تمایز و تعیین روابط بین ژنوتیپ ها، تعداد 33 جمعیت مختلف گیاه آلوئه که 31 جمعیت بومی و 2 جمعیت تجاری بودند جمع آوری شده و پس از شستشو و استریل، ریزنمونه های انتهایی بالای ساقه را جدا نموده و درون محیط کشت MS ج أکثر
        به منظور بررسی و مطالعه دقیق ژرم پلاسم این صبرزرد و به منظور تمایز و تعیین روابط بین ژنوتیپ ها، تعداد 33 جمعیت مختلف گیاه آلوئه که 31 جمعیت بومی و 2 جمعیت تجاری بودند جمع آوری شده و پس از شستشو و استریل، ریزنمونه های انتهایی بالای ساقه را جدا نموده و درون محیط کشت MS جامد به اضافه 5/0 میلی گرم در لیتر NAA و 5/0 میلی گرم در لیتر BA کشت شدند. پس از سه تا پنج واکشت به همان محیط کشت گیاهچه های حاصل را تکثیر و سپس در گلخانه کشت شدند طرح آزمایشی مورد استفاده طرح پایه کاملاً تصادفی با چهار تکرار بود. بعد از گذشت شش ماه 18 صفت مختلف مورفولوژیکی اندازه گیری و تجزیه شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اختلاف معنی داری در سطح احتمال 1٪ بین ژنوتیپ ها وجود داشت. آزمون مقایسات میانگین ها بر اساس آزمون چند دامنه ای دانکن بر روی ژنوتیپ ها برای صفات مختلف مورفولوژیکی انجام شد که بیشترین مقدار برای اکثر صفات مورد مطالعه مربوط به ژنوتیپ 29 بود که این امر حاکی از پتانسیل بالای این ژنوتیپ برای انجام مطالعات بیشتر و تکمیلی است. همچنین نتایج مقایسات اورتوگونال بین ژنوتیپ های وحشی یا بومی در یک گروه و ژنوتیپ های شاهد در گروهی دیگر نشان داد که بین این ژنوتیپ ها برای اکثر صفات مورفولوژیکی مورد مطالعه، اختلاف معنی داری وجود نداشت. همچنین بر اساس نتایج تجزیه خوشه ای ژنوتیپ های مورد ارزیابی به سه گروه دسته بندی شدند. مهمترین مشخصه این گروهبندی قرار گرفتن ژنوتیپ های شاهد به همراه چند ژنوتیپ بومی مانند ژنوتیپ شماره 29 در یک گروه بود بنابراین قرار گرفتن این ژنوتیپ به همراه چند ژنوتیپ بومی دیگر در کنار ژنوتیپ های شاهد در یک گروه نشان دهنده پتانسیل بالای این ژنوتیپ ها می باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        29 - Evaluation of Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) Antioxidant Activity and Some of the Morphological Characteristics in Different Vermicompost Field
        Z. Yavari H. Moradi H. Sadeghi B. Barzegar Golchini
        Construction and function of effective substances of medicinal plants are influenced by environmental factors such as deficiency or increased of nutrients in the soil and substrates. Therefore, a greenhouse experiment was performed in completely randomized design with f أکثر
        Construction and function of effective substances of medicinal plants are influenced by environmental factors such as deficiency or increased of nutrients in the soil and substrates. Therefore, a greenhouse experiment was performed in completely randomized design with four treatments and three replications. The effects of vermicompost were examined on the morphological and phytochemical features in aloe vera. Treatments consisted of four vermicompost percentages (0%, 15%, 30% and 45%) in humus soil. The considered factors were leaf weight, gel fresh weight, gel dry weight, the antioxidant capacity of the gel, glucomannan of gel, flavonoids and phenols of gel, and anthocyanins of cortex. data analysis showed that the maximum of leaf weight, gel weight, dry weight of gel and gel glucomannan was obtained in 45% of vermicompost. The maximum of gel phenol, antioxidant activity of gel and anthocyanins of cortex belonged to 30% of vermicompost and gel flavonoid in 15% of vermicompost. To achieve maximum antioxidant capacity and optimum amount of active substances, more studies and application of different field of vermicompost are required in order to increase the value of medicinal properties. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        30 - ساخت و مشخصه یابی هیدروژل پلی‌وینیل الکل/ آلوورا با روش ریخته گری حلال جهت کاربرد به عنوان زخم‌پوش
        محبوبه محمودی مونا حاجیان رعنا ایمانی
        در این مطالعه، فیلم‌های هیدروژلی پلی‌وینیل الکل/ آلوورا با درصدهای وزنی مختلف آلوورا (20،30و50 درصد) توسط روش ریخته‌گری حلال ساخته شد. سپس میزان جذب آب، نرخ تخریب، میزان عبور بخار آب و خواص مکانیکی فیلم‌ها مورد ارزیابی قرار گرفت. طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه (FTIR) و أکثر
        در این مطالعه، فیلم‌های هیدروژلی پلی‌وینیل الکل/ آلوورا با درصدهای وزنی مختلف آلوورا (20،30و50 درصد) توسط روش ریخته‌گری حلال ساخته شد. سپس میزان جذب آب، نرخ تخریب، میزان عبور بخار آب و خواص مکانیکی فیلم‌ها مورد ارزیابی قرار گرفت. طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه (FTIR) و میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) به ترتیب برای شناسایی پیوندهای تشکیل شده در نمونه‌ها و بررسی مورفولوژی سطح آن‌ها انجام گرفت. از نتایج آزمایش‌ها مشاهده گردید که با افزایش درصد وزنی آلوورا تا 30%، میزان جذب آب، نرخ تخریب، خواص مکانیکی و تعداد تخلخل‌های موجود در سطح نمونه‌ها افزایش می‌یابد. همچنین، افزایش نرخ عبور بخار آب از نمونه‌ها با افزایش درصد وزنی آلوورا مشاهده گردید. در نهایت توسط آزمون‌های برون‌تنی (In vitro)، سمیت سلولی و مورفولوژی سلول‌های فیبروبلاست (L929) بر روی سطح نمونه‌ها مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت. از نتایج این آزمون‌، افزایش رشد و تکثیر سلول‌ها بر روی نمونه پلی‌وینیل الکل/ آلوورا با درصد وزنی 30% آلوورا مشاهده گردید. بنابراین هیدروژل پلی‌وینیل الکل/ آلوورا می‌تواند گزینه مناسبی برای کاربرد به عنوان زخم‌پوش باشد. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        31 - تأثیر عصاره گیاه آلوئه‌ورا بر اسپرماتوژنز و هورمون‌های تولیدمثلی در موش کوچک آزمایشگاهی
        مهرداد مدرسی حمیدرضا خدائی علیرضا خدادادی
        گیاه صبر زرد یا آلوئه ورا متعلق به خانواده Liliaceaeگیاهی علفی و چند ساله است. این گیاه دارای اثرات مهم درمانی بوده و به همین دلیل در طب گیاهی بسیار مورد توجه می باشد.در این تحقیق اثر هیدروالکلی عصاره ژل گیاه آلوئه ورا بر بافت بیضه و اسپرماتوژنز در موش های سوری نژادBalb أکثر
        گیاه صبر زرد یا آلوئه ورا متعلق به خانواده Liliaceaeگیاهی علفی و چند ساله است. این گیاه دارای اثرات مهم درمانی بوده و به همین دلیل در طب گیاهی بسیار مورد توجه می باشد.در این تحقیق اثر هیدروالکلی عصاره ژل گیاه آلوئه ورا بر بافت بیضه و اسپرماتوژنز در موش های سوری نژادBalb/C بررسی شد. ابتدا نمونه ها به صورت کاملا تصادفی در پنج گروه ده تائی (سه گروه تیمار، گروه کنترل و دارونما) تقسیم و کلیه نمونه ها در شرایطی یکسان نگهداری شدند. عصاره هیدروالکلی ژل گیاه آلوئه ورا در دوزهای مختلف (mg/kg/ 2day50،100،200) تهیه و به روش درون صفاقی به مدت 20 روز (یک روز در میان) به گروه های تیمار تزریق شد. از نرمال سالین نیز جهت تزریق به گروه Placeboاستفاده گردید. مهمترین پارامترهایی که مورد بررسی قرار گرفت، تغییر در سطح هورمون های تستوسترون، LHو FSHخون و همچنین تغییر تعداد سلول های بنیادی، تعداد اسپرماتویست های اولیه، وزن نسبی بیضه ها در مقایسه با گروه های شاهد بود. کلیه آزمایشات هورمونی نیز با روش ایمونورادیومتری (RIA) انجام گرفت. نتایج نشان داد که عصاره آلوئه ورا سبب افزایش معنی دار در تعداد سلول های بنیادی و اسپرماتوسیت های اولیه درگروه های تجربی در مقایسه با گروه های شاهد شد و تغییرات معنی داری در میانگین وزن بیضه در گروه تجربی 3 (دوز mg/kg200) مشاهده شد. میزان هورمون تستوسترون در گروه 200 افزایش معنی دار یافته (Pandlt;0.05) در حالی که میزان هورمون LHو FSHتغییر معنی داری نشان نمی دهد.یافته های این مطالعه نشان دهنده تاثیر مثبت عصاره گیاه آلوئه ورا بصورت وابسته به دوز بر میزان هورمون تستوسترون و خصوصیات بافت شناسی بیضه های موش های نر می باشد تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        32 - اثر عصاره گیاه آلوئه ورا بر بافت تخمدان در رت­های تیمار شده با پاراکوات
        سارا محمدی وحید حمایت خواه جهرمی الهه سامانی جهرمی
        تحقیقات نشان می­دهد که عصاره آلوئه­ورا می­تواند عملکردهای فیزیولوژی تولیدمثلی جانوران را تحت تاثیر قرار دهد. علف­کش پاراکوات سمی قوی است که از طریق تنفس،گوارش و پوست جذب می­شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر عصاره گیاه آلوئه­ورا بر بافت تخمدان در رت­های تیمار شده با پاراک أکثر
        تحقیقات نشان می­دهد که عصاره آلوئه­ورا می­تواند عملکردهای فیزیولوژی تولیدمثلی جانوران را تحت تاثیر قرار دهد. علف­کش پاراکوات سمی قوی است که از طریق تنفس،گوارش و پوست جذب می­شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر عصاره گیاه آلوئه­ورا بر بافت تخمدان در رت­های تیمار شده با پاراکوات است.72 سر رت ماده به 9 گروه 8تایی در قالب گروه­های کنترل، شاهد ­و تجربی­1 تا 7 تقسیم شدند. کنترل هیچ دارویی دریافت نکرد. شاهد­ فقط سرم فیزیولوژی دریافت ­کردند. تجربی1 تا 3 مقادیر 10، 20 و 40 میلی­گرم بر کیلوگرم عصاره و تجربی4، 4 میلی­گرم بر کیلوگرم پاراکوات و تجربی 5 تا 7 مقادیر 10، 20 و 40 میلی­گرم عصاره و 4 میلی­گرم بر کیلوگرم پاراکوات دریافت کردند. نتایج نشان داد که درگروه تجربی 4 تعداد فولیکول­های بدوی، اولیه و ثانویه کاهش و در گروه تجربی 2 افزایش معنی­دار نسبت به گروه کنترل داشته است. فولیکول­های آترزی در گروه تجربی 4 افزایش معنی­داری نسبت به سایر گروه­ها (05/0>p) نشان داد. همچنین تعداد فولیکول­های گراف و جسم زرد در گروه­های تجربی 4، 5، 6 و 7 کاهش معنی­داری در مقایسه با گروه کنترل در سطح (05/0>p) داشت. غلظت هورمون­های جنسی در گروه تجربی 4 کاهش معنی­داری در مقایسه با گروه­های تجربی 1، 2، 3، شاهد و کنترل از خود نشان داد. پاراکوات می­تواند برمیزان ترشح هورمون­های جنسی اثرات سوء داشته و آلوئه­ورا قادر است باعث کاهش اثرات منفی پاراکوات شود. تفاصيل المقالة