ن

• نصوحی.نیکو تأثیر اینولین بر ویژگی‌های شیر تخمیری فراسودمند تولید شده توسط سویه‌های بومی جدا شده از ماست سنتی ایران [ دوره19, شماره 3 - تابستان سال 1401]
• نوروزی.بهاره مروری بر ریز‏جلبک‏ها به عنوان مکمل‏های غذایی و دارویی فراسودمند [ دوره19, شماره 2 - بهار سال 1401]
• نیک زاد.نسیم بررسی ارزش تغذیه ‏ای برش‏های سیب‏ زمینی و پیاز سرخ شده در روغن‏های کنجد، کانولا و روغن مخصوص سرخ کردن [ دوره19, شماره 1 - زمستان سال 1400]