ن

• ناطق.لیلا بررسی امکان جایگزینی نیتریت سدیم با عصاره قارچ گانودرمالوسیدیوم و رنگدانه کارمین در فرمولاسیون مارتادلا [ دوره20, شماره 3 - تابستان سال 1402]
• ناطق.لیلا تاثیر افزودن نوشیدنی کامبوچا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و زنده مانی باکتریهای پروبیوتیک شیر تخمیری [ دوره20, شماره 1 - زمستان سال 1401]
• ناطق.لیلا تاثیر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح‌شده با ترکیبات گازی مختلف بر خواص فیزیکوشیمیایی و ترکیبات مغذی قارچ دکمه‌ای سفید [ دوره20, شماره 1 - زمستان سال 1401]
• نوروزی.بهاره ثبت و شناسایی ژن های توکسیک S.aureus جدا شده از ماهی تیلاپیا با تکنیک Multi plex PCR [ دوره20, شماره 2 - بهار سال 1402]
• نیاخلیلی.نازنین ثبت و شناسایی ژن های توکسیک S.aureus جدا شده از ماهی تیلاپیا با تکنیک Multi plex PCR [ دوره20, شماره 2 - بهار سال 1402]
• نیازمند.علیرضا ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی ماکارونی غنی‌ شده با زائدات زعفران [ دوره20, شماره 4 - پاییز سال 1402]
• نیکدل.علی بررسی خصوصیات شیمیایی و حسی کیک شیفون رژیمی با استفاده از آرد کتان، شیره توت و پودر سنجد [ دوره20, شماره 2 - بهار سال 1402]