قارچهای چوب زی نیازهای غذایی و متابولیتهای ثانوی را از میزبان خود جذب نموده و یکی از منابع عظیم درمانی و حاوی عناصر فعال زیستی میباشند. تحقیق حاضر برای اولین بار بر روی قارچهای ماکروسکوپی چوبزی درخت توس Betula pendula (L.) Roth.، واقع درجنگلهای سیاهمرزکوه استان گ چکیده کامل
قارچهای چوب زی نیازهای غذایی و متابولیتهای ثانوی را از میزبان خود جذب نموده و یکی از منابع عظیم درمانی و حاوی عناصر فعال زیستی میباشند. تحقیق حاضر برای اولین بار بر روی قارچهای ماکروسکوپی چوبزی درخت توس Betula pendula (L.) Roth.، واقع درجنگلهای سیاهمرزکوه استان گلستان انجام شد. دو متابولیت ثانوی بتولین و بتولینیک اسید با ارزش ضدسرطانی در پوست گونههای مختلف درخت توس سنتز میشود، با توجه به اینکه در ایران درخت توس درحال انقراض است و استخراج این مواد موثره از پوست این درخت ناممکن است، به این منظور شناسایی قارچهای ماکروسکوپی مستقر در پوست گونه مورد نظر،سنجش توانایی جذب ماده موثره بتولین و بتولینیک اسید در قارچهای شناسایی شده با استفاده از دستگاه HPLC و همچنین ارزیابی میزان فنل (با معرف فولن – سیوکالتو )، فلاونوئید (به روش رنگسنجی آلومنیوم کلراید) و فعالیت آنتی اکسیدانی (به روش DPPH) قارچها انجام گرفت. نتایج منجر به شناسایی دو گونه قارچ ماکروسکوپیparadoxa HyphodontiaوStereum hirsutum) گردید که توانایی جذب بتولین و بتولینیک اسید را از میزبان خود داشتند. میزان جذب متابولیت ثانوی میزبان، خواص آنتیاکسیدان، فنل و فلاونوئید در سطح 01/0 درصد اختلاف معنیداری داشتند. میزان فنل کل و ماده موثره بتولین و بتولینیک اسید در بافت قارچ S. hirsutumبرتری خاصی نسبت به قارچ دیگر داشت. بین دو حلال (متانول و اتانول) از نظر میزان فنل و خواص آنتیاکسیدان تفاوت معنیداری وجود نداشت، در حالی که میزان فلاونوئید استخراج شده با حلال اتانول بیشتر از حلال متانول بود. با توجه به نتایج بدست آمده و تائید وجود متابولیتهای ثانوی در بافت قارچها، میتوان آنها را به عنوان منبع جدید داروهای طبیعی به جامعه معرفی نمود.
پرونده مقاله
این تحقیق با هدف بررسی اثر القاء الیسیتورها بر خواص آنتیاکسیدانی و ترکیبات ثانویه میسلیوم قارچهای Arthrinium arundinis ، همزیست گلسنگ، Hyphodontia paradoxaو Stereum hirsutum به میزبانی گیاه Betula pendulaانجام شد. در تابستان 1395 نمونهبرداری اولیه از پوست تنه درختان چکیده کامل
این تحقیق با هدف بررسی اثر القاء الیسیتورها بر خواص آنتیاکسیدانی و ترکیبات ثانویه میسلیوم قارچهای Arthrinium arundinis ، همزیست گلسنگ، Hyphodontia paradoxaو Stereum hirsutum به میزبانی گیاه Betula pendulaانجام شد. در تابستان 1395 نمونهبرداری اولیه از پوست تنه درختان از منطقه سیاه مرزکوه استان گلستان از ارتفاع 2400متری از سطح دریا انجام و خالصسازی قارچ انجام شد. در 1397 از ذخایر میسیلیومی دوساله برای تحقیق حاضر با هدف بررسی تغییرات ترکیبات ثانویه استفاده گردید. تیمارهای نیترات سدیم، نانوفیبرسلولز و سولفات منیزیم به عنوان الیسیتور به کار برده شدند. همچنین ارزیابی اولیه میزان تری ترپنوئید با استفاده از دستگاه HPLC با کمک استاندارد بتولین و بتولینیک اسید، انجام و جهت اطمینان از تری ترپنوئید بودن پیک مربوطه از دستگاه LC-MS استفاده شد. بررسی خواص آنتیاکسیدانی میسیلیوم قارچهای فوق با روش DPPH صورت گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که پیک مربوط به تری ترپنوئیدها که مشتقات بتولین هستند در قارچ H. paradoxa در الیسیتور نانو فیبرسلولز و قارچ S. hirsutumدر الیسیتور نیترات سدیم (به ترتیب 5/6 و 37/6 برابر شاهد) بیشترین مقدار بوده است. در قارچ A. arundinis تزریق الیسیتورها تاثیری بر میزان تری ترپنوئیدها نداشت و به طور قابل ملاحظهای باعث کاهش آن شد. میزان آنتیاکسیدان H. paradoxaدر تیمار شاهد 1/83 درصد بود و القاء الیسیتورها نتیجه عکس داشته و میزان خواص را کاهش داد. مقدار آنتیاکسیدان قارچ A. arundinisباالیسیتورمنیزیم سولفات از 05/82 به 12/87 درصد و در A. arundinis با افزودن نیترات سدیم به محیط از 62/24 به 04/86 درصد رسید.
پرونده مقاله