اتانول

دسترسی آزاد مقاله

1 - تأثیر عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله بر ترمیم زخم تمام ضخامت پوست در موش‌های آزمایشگاهی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
محمد‌رضا فرهپور، محمد‌ آقایی .

اختلال در التیام زخم یکی از جدی ترین عوارض بیماری دیابت می باشد چرا که حساسیت زخمهای بیمار را به عفونی شدن افزایش می دهد. شنبلیله گیاهی است یکساله که برگ و دانه های آن به طور گسترده در غذاها استفاده می شود و دارای مزایایی برای سلامتی انسان است. امروزه با توجه به شیوع بی چکیده کامل

اختلال در التیام زخم یکی از جدی ترین عوارض بیماری دیابت می باشد چرا که حساسیت زخمهای بیمار را به عفونی شدن افزایش می دهد. شنبلیله گیاهی است یکساله که برگ و دانه های آن به طور گسترده در غذاها استفاده می شود و دارای مزایایی برای سلامتی انسان است. امروزه با توجه به شیوع بیماری دیابت و عوارض جانبی آن، استفاده از گیاهان دارویی از جمله عصاره دانه شنبلیله مورد توجه بسیار واقع شده است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله در روند ترمیم زخم روی 54 سر موش آزمایشگاهی نر مبتلا به دیابت تجربی نوع 2 صورت پذیرفت. یک زخم برشی تمام ضخامت با پانچ بیوپسی 6 میلی متری در پشت هر موش ایجاد گردید. همه حیواناتبه طور تصادفی در سه گروه شامل گروه دارونما، و گروه های درمانی با عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله 5٪ و 10٪ تقسیم شدند . از نظر میکروسکوپی، میزان ادم بافتی، نوزایش عروقی، نفوذ فیبروبلاست، رسوب کلاژن و نوزایش تولید بافت پوششی مورد بررسی قرار گرفت. میزان ادم کاهش معنی داری (P <0.05) در هر دو گروه درمان نسبت به گروه دارونما، نشان داد، و نوزایش عروقی، نفوذ فیبروبلاست، رسوب کلاژن و نوزایش بافت پوششی بطور معنی داری (P <0.05) در هر دو گروه درمان نسبت به گروه دارونما، افزایش داشت. این نتایج نشان داد که کاربرد موضعی عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله روند التیام زخم تمام ضخامت برشی پوست را در مدل حیوانی مبتلا به دیابت بهبود می بخشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - بررسی خواص احیاکنندگی و ضد میکروبی عصاره اتانولی گیاه اکالیپتوس علیه باکتری‌های عفونی جدا شده از منابع بالینی و دامی
سامان مهدوی، صبا حاج‌عظیمیان، علیرضا عیسی‌زاده، مرضیه باباش‌پور، رامین شیشه‌گر .

به دلیل مقاومت روزافزون باکتری‌های بیماریزا به آنتی‌بیوتیک‌های رایج، محققین در پی یافتن عوامل ضدمیکروبی با منشا گیاهی به عنوان داروهای جایگزین می‌باشند.آنتی‌اکسیدان‌ها از عوامل اصلی خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد می‌باشند، که از شیوع بیماریهای مزمن و تخریب بسیاری از مواد غ چکیده کامل

به دلیل مقاومت روزافزون باکتری‌های بیماریزا به آنتی‌بیوتیک‌های رایج، محققین در پی یافتن عوامل ضدمیکروبی با منشا گیاهی به عنوان داروهای جایگزین می‌باشند.آنتی‌اکسیدان‌ها از عوامل اصلی خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد می‌باشند، که از شیوع بیماریهای مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می‌کنند. پس از تهیه عصاره اتانولی برگ گیاه اکالیپتوس به روش ماسراسیون، اثر ضدمیکروبی آن به روش حداقل غلظت بازدارندگی(MIC) و حداقل غلظت کشندگی(MBC) بر روی باکتری‌های استافیلوکوکوس ارئوس و اشریشیاکلی جدا شده از عفونت‌های دستگاه ادراری تناسلی زنان و مواد غذایی وسالمونلا پولوروم و سالمونلا گالیناروم جدا شده از طیور تعیین شد. اثرات آنتی‌اکسیدانی و قدرت احیاکنندگی عصاره اتانولی اکالیپتوس به روش 2، 2-دی فنیل-1- پیکریل هیدرازیل (DPPH) برررسی شد. کمترین تا بیشترین اثر ضدمیکروبی عصاره اتانولی اکالیپتوس به‌ترتیب بر روی باکتری‌های سالمونلا پولوروم، اشریشیاکلی، استافیلوکوکوس ارئوس و سالمونلا گالیناروم مشاهده شد. در غلظت‌های یکسان، اثر آنتی‌اکسیدانی و قدرت احیاکنندگی عصاره گیاه اکالیپتوس کمتر از آنتی‌اکسیدان سنتزی(هیدروکسی تولوئن بوتیله شده) BHT گزارش شد(05/0>p). عصاره اتانولی برگ گیاه اکالیپتوس در غلظت‌های بالا، دارای اثرات ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی و قدرت احیاکنندگی می‌باشد و می‌تواند در صنعت داروسازی برای درمان دارویی و ضدعفونی‌کننده‌ها جهت کنترل بیماریهای انسانی و دامی و نیز بعنوان نگهدارنده‌های غذایی مورد استفاده قرار گیرد. هدف از این پژوهش بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره اتانولی گیاه اکالیپتوس علیه باکتریهای عفونی جدا شده از منابع بالینی و دامی می‌باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - کاربرد شتشوی اتانولی ضایعات گوجه فرنگی، آنزیم پکتیناز، و صابونی کردن اولئورزین در افزایش خلوص لیکوپن
آزاده رنجبر ندامانی یحیی مقصودلو محمد قربانی علیرضا صادقی ماهونک

مقدمه: خلوص لیکوپن حاصل از اولئورزین ضایعات گوجه فرنگی در این تحقیق مورد توجه قرار گرفته است. مواد و روش‌ها: در این تحقیق اثر پیش‌تیمار آنزیمی پکتیناز با غلظت‌های ml/Kg 2، 4، 6، 8 و 10 و زمان اثر 30، 60، 90 دقیقه و شستشو با اتانول 94% در دمای 60 درجه سانتی‌گراد به مدت 5 چکیده کامل

مقدمه: خلوص لیکوپن حاصل از اولئورزین ضایعات گوجه فرنگی در این تحقیق مورد توجه قرار گرفته است. مواد و روش‌ها: در این تحقیق اثر پیش‌تیمار آنزیمی پکتیناز با غلظت‌های ml/Kg 2، 4، 6، 8 و 10 و زمان اثر 30، 60، 90 دقیقه و شستشو با اتانول 94% در دمای 60 درجه سانتی‌گراد به مدت 5 ثانیه استفاده شد. استخراج لیکوپن، در 30 درجه سانتی‌گراد به‌مدت 16 ساعت با حلال هگزان: اتانول: استون با نسبت‌های 1:1:2 به نسبت 1:10 نسبت به نمونه‌های خشک شده انجام شد. برای جلوگیری از اکسیداسیون به مقدار 05/0 درصد وزنی/ وزنی از BHT استفاده شد. بعد از این مرحله اثر صابونی کردن اولئورزین در افزایش خلوص لیکوپن توسط پروپیلن گلایکول و هیدروکسید پتاسیم 45% و آب دیونیزه به‌ترتیب به‌مقدار 30%، 10% و 10% وزنی اولئورزین بررسی شد. یافته‌ها: به‌طورکلی اثر پیش تیمار آنزیمی و اتانولی و همچنین صابونی کردن اولئورزین، بر روی استخراج اولئورزین و لیکوپن و راندمان استخراج لیکوپن دارای اثر معنی‌دار بود (01/0>P). در مورد ضایعات نشان داده شد که پیش تیمار اتانولی و آنزیمی نمونه‌های ضایعات قادر به افزایش غلظت لیکوپن در اولئورزین نمی‌باشد. نتیجه‌گیری:بیشترین مقدار لیکوپن از تیمار با آنزیم پکتیناز در غلظت ml/kg 10 و زمان اثر 90 دقیقه یعنی 5/279 میلی‌گرم لیکوپن در هر 100 گرم اولئورزین به دست آمد. اما در صورت صابونی کردن اولئورزین‌های استخراجی، غلظت لیکوپن در اولئورزین در نمونه‌های تیمار شده با آنزیم و اتانول بیشتر از نمونه‌های تیمار شده با آنزیم می‌شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - مطالعه اثر عصاره های اتانولی زوفا ( Hyssoupus officinalis L. ) و رازک ( Humulus lupulus L. ) در جلوگیری از رشد استافیلوکوکوس اورئوس در دوغ
زهرا قلعه موسیانی رضوان پوراحمد پیمان رجایی

مقدمه: امروزه با توجه به اثرات منفی استفاده از نگهدارندههای مصنوعی بر روی سلامت مصرف کنندگان، استفاده از ترکیباتضد میکروبی طبیعی از جمله عصارههای گیاهی در نگهداری مواد غذایی از رشد چشمگیری برخوردار است. دوغ نوعی نوشیدنی لبنی است ودر حال حاضر از مقبولیت بالا در ایران برخ چکیده کامل

مقدمه: امروزه با توجه به اثرات منفی استفاده از نگهدارندههای مصنوعی بر روی سلامت مصرف کنندگان، استفاده از ترکیباتضد میکروبی طبیعی از جمله عصارههای گیاهی در نگهداری مواد غذایی از رشد چشمگیری برخوردار است. دوغ نوعی نوشیدنی لبنی است ودر حال حاضر از مقبولیت بالا در ایران برخوردار است. استافیلوکوکوس اورئوس یکی از باکتریهای ایجادکننده مسمومیت در محصولاتلبنی میباشد. هدف از این تحقیق بررسی اثر عصارههای اتانولی زوفا و رازک در جلوگیری از رشد استافیلوکوکوس اورئوس در دوغ می باشد.مواد و روشها: MIC )حداقل غلظت بازدارندگی( و MBC )حداقل غلظت کشندگی( عصارههای رازک و زوفا اندازهگیری شد. همچنینفعالیت ضدباکتریایی عصارهها به روش دیسک دیفیوژن و ویژگیهای شیمیایی و حسی دوغ در روزهای 1 ، 7 و 14 مورد بررسی قرارگرفتند.یافته ها: میزان MIC برای عصارههای زوفا و رازک به ترتیب mg/mL 5 / 12 و mg/mL 25 / 6 و مقدار MBC برای این عصارهها بهترتیب mg/mL 25 و mg/mL 5 / 12 بود. با افزودن عصاره های گیاهی، میزان اسیدیته نمونهها کاهش و pH نمونهها افزایش یافت( 05 / 0 > p (. لازم بذکر است که با گذشت زمان نگهداری در اکثر تیمارها قطر هاله های عدم رشد به طور معنی داری افزایش یافت( 05 / 0 > p (. همچنین با افزودن عصارههای گیاهی، امتیازات ویژگیهای حسی نمونهها کاهش پیدا نمود ) 05 / 0 > p (. در بین نمونههایحاوی عصارههای گیاهی، نمونه حاوی mg/mL5 / 12 عصاره زوفا دارای بهترین کیفیت حسی بود.نتیجهگیری: عصارههای زوفا و رازک دارای خاصیت ضد میکروبی مطلوبی بر استافیلوکوکوس اورئوس هستند و میتوانند بهعنواننگهدارنده در دوغ استفاده شوند. در بین نمونههای دوغ، نمونه حاوی mg/mL5 / 12 عصاره زوفا با توجه به دارا بودن خاصیت ضدمیکروبیمطلوب و همچنین بهترین کیفیت حسی میتواند بهعنوان تیمار برتر انتخاب شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - بهینه سازی مصرف سوخت ویژه اختلاط سوخت های بیودیزل – بیواتانول و دیزل به روش سطح پاسخ
گل محمد خوب بخت محمد قحدریجانی

10.22034/jest.2018.19700.2855

چکیده زمینه و هدف:اخیرا توجه زیادی به توسعه سوخت های جایگزین به منظور رسیدن به استاندارد آلایندگی و کاهش وابستگی به سوخت های فسیلی معطوف گردیده است. بیودیزل و اتانول به عنوان سوخت های جایگزین عمده (مهم) که از منابع تجدیدپزیر بدست می آیند مورد توجه زیادی قرار گرفته اند چکیده کامل

چکیده زمینه و هدف:اخیرا توجه زیادی به توسعه سوخت های جایگزین به منظور رسیدن به استاندارد آلایندگی و کاهش وابستگی به سوخت های فسیلی معطوف گردیده است. بیودیزل و اتانول به عنوان سوخت های جایگزین عمده (مهم) که از منابع تجدیدپزیر بدست می آیند مورد توجه زیادی قرار گرفته اند. این سوخت ها میزان اکسیژن خوبی دارند بنابراین پتانسیل بسیار بالایی برای کاهش آلایندگی دارند. روش بررسی: در این تحقیق به بررسی تاثیر مشخصه های بار و سرعت موتور و همچنین درصدهای مختلف اختلاط سوخت های دیزل، بیودیزل و اتانول بر روی مصرف سوخت ویژه موتور دیزل OM 314 پرداخته شد. طراحی آزمایش ها با استفاده از روش آماری سطح پاسخ پایه ریزی شد. یافته ها: نتایج تحقیق نشان داد که با افزایش بار اعمالی به موتور مصرف ویژه سوخت در تمام اختلاط های سوختی کاهش یافتو با افزایش میزان بیودیزل و اتانول در سوخت های اختلاط یافته، مصرف ویژه سوخت ترمزی نسبت به سوخت دیزل افزایش پیدا کرد به طوری که کم ترین میزان مصرف ویژه سوخت ترمزی موتور به میزان g/kW.h156 در حالت بار کامل و در سرعت دورانی 2453 دور بر دقیقه و برای سوخت گازوییل خالص (D100B0E0) رخ داد. بحث و نتیجه گیری: نتایج نشان داد که بیش ترین میزان مصرف ویژه سوخت در بار اعمالی 20 درصد موتور و سرعت دورانی 2800 دور بر دقیقه برای مخلوط حجمی 4/0 لیتر بیودیزل و 4/0 لیتر اتانول در یک لیتر گازوییل (D58B18E24) و به مقدار 413 گرم بر کیلو وات ساعت رخ داد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

6 - تولید سوخت اتانول با مخمر Saccharomyces cerevisiae از ملاس پسماند کارخانه‌های قند در سیستم تخمیر ناپیوسته
فرشید قربانی حبیب اله یونسی عباس اسماعیلی ساری سید محمود قاسمپوری ملیحه امینی علی دانشی

میزان تولید ضایعات و پسماند محصولات کشاورزی در ایران بسیار بالا است که با توجه به ترکیب آن ها به منابع مناسبی برای تولید اتانول تبدیل شده&zwnj;اند. ملاس یکی از فراوان&zwnj;ترین و ارزان&zwnj;ترین منابع کربن در دسترس و قابل استفاده برای تولید اتانول می&zwnj;باشد که با این چکیده کامل

میزان تولید ضایعات و پسماند محصولات کشاورزی در ایران بسیار بالا است که با توجه به ترکیب آن ها به منابع مناسبی برای تولید اتانول تبدیل شده&zwnj;اند. ملاس یکی از فراوان&zwnj;ترین و ارزان&zwnj;ترین منابع کربن در دسترس و قابل استفاده برای تولید اتانول می&zwnj;باشد که با این کاربرد علاوه بر جلوگیری از ورود آن به طبیعت، محصولی به دست می&zwnj;آید که یک سوخت پاک و سازگار با طبیعت است. هدف اصلی این تحقیق تولید اتانول از بیومس به عنوان یک سوخت زیست محیطی و پاک می&zwnj;باشد. برای این کار، سنتز زیستی اتانول توسط مخمر Saccharomyces cerevisiae PTCC5010 و با استفاده از ملاس نیشکر به عنوان سوبسترا، با روش ناپیوسته انجام گرفت. در این روش تخمیر در دمای محیط (C° 25) و با pH 5/4 انجام یافت. در سیستم ناپیوسته تولید اتانول، از غلظت های10، 20، 30، 40 و gl-1 50 ملاس به عنوان منبع کربن جهت تخمیر استفاده گردید. محصول تولیدی با افزایش غلظت ملاس افزایش یافته و بیشترین مقدار آن در فرآیند تخمیر پس 36 ساعت و با مصرف 27/93% از قند کل موجود در ملاس gl-150 به میزان g ethanol/l molasses 3/9 و همچنین بیشترین میزان بازده تولید اتانول g ethanol/g total sugar 24/0 بود. در این سیستم بیشترین میزان تولید بیو مس molasses g CDW/l15/5 و همچنین بیشترین میزان بازده وزن خشک سلولی g CDW /g total sugar18/0 به دست آمد. نتایج نشان می&zwnj;دهد که سوبسترای بکار رفته می&zwnj;تواند از تولید یک سوخت زیستی پایدار حمایت کند و قابل رقابت با کلیه سوخت های تولید شده از بیومس های پر هزینه&zwnj;تر باشد. همچنین به دلیل پایین بودن میزان آلودگی ناشی از احتراق آن می&zwnj;تواند جایگزین مناسبی برای سوخت های فسیلی باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

7 - مروری بر تولید زیست سوخت اتانول با استفاده از فرآوری زیستی زیست توده
حسین معتمدی ابوالقاسم هدایت خواه مصطفی عموپور بهنمیری

جهت حفظ منابع فسیلی به عنوان مهم ترین منبع تامین انرژی، بشر نیازمند یافتن منابع تجدیدپذیری برای این مواد است. از جمله گزینه‌های پیش رو زیست‌توده‌ است که قابلیت تبدیل به زیست‌سوخت‌ها را دارد. از جمله مهم‌ترین زیست‌سوخت‌های تولید شده اتانول است که به عنوان بهترین جایگزین چکیده کامل

جهت حفظ منابع فسیلی به عنوان مهم ترین منبع تامین انرژی، بشر نیازمند یافتن منابع تجدیدپذیری برای این مواد است. از جمله گزینه‌های پیش رو زیست‌توده‌ است که قابلیت تبدیل به زیست‌سوخت‌ها را دارد. از جمله مهم‌ترین زیست‌سوخت‌های تولید شده اتانول است که به عنوان بهترین جایگزین برای بنزین شناخته شده است. تبدیل زیست‌توده به زیست‌سوخت طی یکی از فرآیندهای زیست‌پالایی به نام تبدیل زیستی انجام می‌شود که در آن ابتدا محتوای کربوهیدراتی زیست‌توده به قندهای ساده تبدیل شده، سپس قندها به اتانول تخمیر شوند. با توجه به ساختار سخت تجز‌یه‌شونده‌ مواد لیگنوسلولزی، انجام روش پیش‌تیمار ضروری به نظر می‌رسد که روش‌های متفاوتی از جمله تیمارهای فیزیکی و شیمیایی پیشنهاد شده است. در مرحله قندسازی، زیست‌توده تیمار شده تحت اثر آنزیم‌های تجزیه‌کننده قرار می گیرد که بسته به نوع آنزیم‌های استفاده شده قندهای 5 یا 6 کربنه یا هردونوع تولید می‌شود و بر این اساس نوع میکروارگانیسم تخمیر کننده انتخاب می‌شود. برای بالا بردن بازده نهایی تجزیه و تخمیر، معمولا این دو مرحله را به‌صورت هم زمان انجام می‌دهند. یکی از ابعاد مهم تحقیقات در زمینه تولید زیست‌سوخت‌ها به خصوص اتانول، معطوف به توسعه روش‌های تخمیری است تا بازده نهایی تولید را افزایش دهند که از مهم ترین این تحقیقات می‌توان به روش تخمیر دوفازی اشاره کرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

8 - مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره اتانولی سیاه دانه علیه تعدادی از باکتری‌های بیماری‌زای مهم دامپزشکی
داریوش غریبی مسعود قربانپور نجف آبادی علی محبت

امروزه مصرف نامنظم و بی‌رویه آنتی بیوتیک‌های سنتتیک و تجاری زمینه‌ساز بروز مقاومت دارویی در باکتری‌ها و برجا گذاشتن عوارض جانبی و باقی مانده‌های دارویی در فرآورده‌های دامی شده است که این امر لزوم استفاده از ترکیباتی طبیعی نظیر گیاهان دارویی برای اهداف درمانی را رهنمون م چکیده کامل

امروزه مصرف نامنظم و بی‌رویه آنتی بیوتیک‌های سنتتیک و تجاری زمینه‌ساز بروز مقاومت دارویی در باکتری‌ها و برجا گذاشتن عوارض جانبی و باقی مانده‌های دارویی در فرآورده‌های دامی شده است که این امر لزوم استفاده از ترکیباتی طبیعی نظیر گیاهان دارویی برای اهداف درمانی را رهنمون می‌سازد. در این مطالعه ویژگی‌های ضدباکتریایی سیاه دانه علیه 10 باکتری مهم بیماری‌زا از دیدگاه دامپزشکی مورد بررسی قرار گرفت. جدایه‌های بالینی باکتری‌های مختلف از حیوانات توسط واکنش‌های بیوشیمیایی و ویژگی‌های کشت و ریخت‌شناسی شناسایی شدند. حداقل غلظت ممانعت‌کننده از رشد باکتری (MIC) و حداقل غلظت کشنده باکتریایی (MBC) عصاره اتانولی سیاه دانه با روشMacro broth dilution و برای هر یک از سویه‌های پاتوژن باکتریایی تعیین گردید. میانگین حداقل غلظت ممانعت‌کننده از رشد و حداقل غلظت کشنده باکتری (میلی گرم به ازای هر میلی لیتر) بترتیب در یرسینیا انتروکولیتیکا (100و200)، لیستریا مونوسیتوژنز (5/12و25)، کورینه باکتریوم سودوتوبرکلوزیس (5/12و5/12)، کورینه باکتریوم رناله (125/3و25/6)، بروسلاآبورتوس (25و50)، پاستورلامولتوسیدا (25/6و25/6)، منهیمیا همولیتیکا (125/3و125/3)، تروپرلا (آرکانوباکتریوم) پیوژنز (125/3و25/6)، اشریشیاکلی (100و200)، استافیلوکوکوس آریوس (50و50) تعیین گردید. بیشترین فعالیت ضدباکتریایی در مورد منهیمیا همولیتیکا با حداقل غلظت ممانعت‌کننده از رشد 125/3 میلی گرم در هر میلی لیتر و کمترین فعالیت ضدباکتریایی در مورد اشریشیا کلی و یرسینیا انتروکولیتیکا با حداقل غلظت ممانعت‌کننده از رشد 100 میلی گرم در هر میلی لیتر مشاهده شد. نتایج این مطالعه نشان داد که عصاره اتانولی سیاه دانه بر رشد تمام باکتری‌های پاتوژن مورد آزمایش اثر ممانعتی داشت و می‌توان از این عصاره یا ترکیبات خالص شده از آن درکنترل عوامل عفونی استفاده نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

9 - بررسی اثر تزریق درون بطنی مغزی (I.C.V) عصاره اتانولی برگ گیاه زالزالک (Crataegus melanocarpa) در بروز رفتار ترس در Rat نر بالغ
غلامحسن واعظی کیوان کرامتی پریسا دارابی

پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

10 - بررسی اثر اتانول و متانول بر برخی صفات کمی، کیفی و عمر پس از برداشت گل‌های شاخه بریده میخک(Dianthus caryophyllus)
مریم گلینی ناصر علی پور سعید صفری

به منظور بررسی اثر کاربرد اتانول و متانول بر کیفیت پس از برداشت و طول عمر گل‌های شاخه بریده میخک(Dianthus caryophyllus)، آزمایشی به صورت طرح آماری کاملاً تصادفی با 8 تیمار، 3 تکرار و هر تکرار حاوی 5 شاخه گل و در مجموع 120 شاخه گل بریده میخک انجام گردید. تیمارها شامل اتا چکیده کامل

به منظور بررسی اثر کاربرد اتانول و متانول بر کیفیت پس از برداشت و طول عمر گل‌های شاخه بریده میخک(Dianthus caryophyllus)، آزمایشی به صورت طرح آماری کاملاً تصادفی با 8 تیمار، 3 تکرار و هر تکرار حاوی 5 شاخه گل و در مجموع 120 شاخه گل بریده میخک انجام گردید. تیمارها شامل اتانول و متانول هر کدام با سه سطح 2، 4 و 6 درصد به همراه ساکارز 3 درصد بود. ساکارز 3 درصد و آب مقطر هم بعنوان شاهد در نظر گرفته شدند. صفات مورد ارزیابی شامل وزن تر نسبی، وزن خشک، جذب محلول، شاخص ثبات غشاء سلول، آنتوسیانین گلبرگ، کلروفیل کل برگ و عمر پس از برداشت گل‌ها بود. نتایج نشان داد که تیمار اتانول 4 درصد به همراه ساکارز 3 درصد بیشترین تأثیر را بهبود صفات مورد ارزیابی مانند وزن تر نسبی، وزن خشک، جذب محلول، شاخص ثبات غشاء سلول و عمر پس از برداشت گل‌ها داشت و تیمار متانول 4 درصد به همراه ساکارز 3 درصد بیشترین تأثیر را بهبود صفاتی مانند آنتوسیانین گلبرگ و کلروفیل کل برگ داشت. بیشترین عمر پس از برداشت گل‌ها با 7/9 روز در تیمار اتانول 4 درصد به همراه ساکارز 3 درصد و کمترین با 2/5 روز در تیمار شاهد بود. نتایج آماری بیانگر معنی‌داری اثر ساده تیمار، زمان و اثر متقابل تیمار×زمان در وزن تر نسبی، وزن خشک، جذب محلول، شاخص ثبات غشاء سلول و عمر پس از برداشت گل‌ها در سطح 1 درصد بود، ولی در آنتوسیانین گلبرگ و کلروفیل کل برگ، اثر ساده تیمار در سطح 1 درصد و اثر ساده زمان و اثر متقابل تیمار×زمان در سطح 5 درصد معنی‌دار بود. بنابراین می‌توان بیان نمود که کاربرد پس از برداشت اتانول و متانول موجب بهبود عمر پس از برداشت و برخی صفات کمی و کیفی گل میخک، نسبت به تیمار شاهد و ساکارز گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

11 - بررسی تأثیر برخی آلاینده‌های درون ساختمان بر گیاه سانسوریا (Sansevieria trifasciata L.)
ویدا اخوان روح‌انگیز نادری الهام دانائی سپیده کلانه‌جاری فرشته نعمت‌اللهی

به منظور ارزیابی اثر برخی آلاینده‌ها بر رنگیزههای فتوسنتزی و شاخص‌های بروز مقاومت نسبت به تنش در گیاه سانسوریا (Sansevieria trifasciata L.)، آزمایشی به صورت کاملاً تصادفی با 7 تیمار شاهد، بنزن 50 و 25 میلی‌لیتر در لیتر، استون 50 و 25 میلی‌لیتر در لیتر، اتانول 50 میلی‌لی چکیده کامل

به منظور ارزیابی اثر برخی آلاینده‌ها بر رنگیزههای فتوسنتزی و شاخص‌های بروز مقاومت نسبت به تنش در گیاه سانسوریا (Sansevieria trifasciata L.)، آزمایشی به صورت کاملاً تصادفی با 7 تیمار شاهد، بنزن 50 و 25 میلی‌لیتر در لیتر، استون 50 و 25 میلی‌لیتر در لیتر، اتانول 50 میلی‌لیتر در لیتر و متانول 50 میلی‌لیتر در لیتر با سه تکرار انجام شد. جهت اعمال تیمارها محیط‌های بسته اتاقک‌های شیشه‌‌ای با حجم و مساحت یکسان تهیه گردید که هر محفظه شیشه‌ای شامل دریچه‌ای جهت تزریق و یا مکش هوا بود. در هر اتاقک یک گیاه قرار ‌گرفت که حجم گیاه اندازه‌گیری شد و سپس غلظت‌های معینی از آلاینده‌ها به درون اتاقک‌ها تزریق گردید. نتایج نشان داد که آلاینده‌های گازی مورد ارزیابی تأثیر منفی بر شاخص‌های بررسی شده نسبت به شاهد داشتند، اما استون 50 میلی‌لیتر در لیتر موجب بروز شدیدترین تنش در گیاه سانسوریا و تحریک تولید گونه‌های اکسیژن فعال و از این طریق موجب افزایش تولید پرولین و نیز با افزایش سیستم دفاعی گیاه سبب افزایش سطح پروتئین‌ها شد. فعالیت فتوسنتزی گیاه سانسوریا نیز تحت تأثیر آلاینده‌های مورد بررسی افزایش یافت. بر این اساس، به نظر می‌رسد گیاه سانسوریا مقاومت خوبی نسبت به گازهای غالب موجود در فضای ساختمانی بیمارستان‌ها، آزمایشگاه‌ها و غیره دارد که جهت نگهداری در این مکان‌ها توصیه می‌گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

12 - بررسی خاصیت ضدالتهابی ‌‌عصاره‌‌ های اتانولی، پروپیلن گلایکولی و گلیسرولی گیاه Helichrysum oocephalum Boiss
عالمه سرایانی ندا امینی

بسیاری از بیماری‌های ویروسی، قارچی و یا آسیب های مختلف سبب ایجاد پاسخ التهابی در بدن می‌شود. اما در بعضی از موارد، التهاب از حد طبیعی خود خارج شده و شروع به گسترش و آسیب به اندام‌های مختلف می‌کند و تنها راه چاره، استفاده از داروهای استروئیدی و غیراستروئیدی است که نه تنه چکیده کامل

بسیاری از بیماری‌های ویروسی، قارچی و یا آسیب های مختلف سبب ایجاد پاسخ التهابی در بدن می‌شود. اما در بعضی از موارد، التهاب از حد طبیعی خود خارج شده و شروع به گسترش و آسیب به اندام‌های مختلف می‌کند و تنها راه چاره، استفاده از داروهای استروئیدی و غیراستروئیدی است که نه تنها مضرات فراوان دارد بلکه گاها عملکرد خوبی در پاسخ به التهاب نیز ندارد. با توجه به اینکه گیاهان از دیرباز منبعی غنی از ترکیبات دارویی بشمار می‌روند هدف از این مطالعه بررسی خواص ضد التهابی عصاره گیاه H. oocephalum با استفاده از روش مهار همولیز و مهار پروتئیناز می‌باشد. در این مطالعه پس از دریافت کد اخلاق، ابتدا تمام بخش های گیاه H. oocephalum پودر شد و با روش ماسراسیون و استفاده از سه نوع حلال (اتانول (50%)، پروپیلن گلایکول (50%) و گلیسرول (50%)، 3 نوع عصاره آماده شد. سپس از هرکدام از آنها غلظت‌های 25، 50، 75 و 100 میکرو‌گرم بر میلی‌لیتر تهیه شد. برای بررسی خاصیت ضدالتهابی از دو آزمایش استفاده شد. در آزمایش مهار همولیز، ۲ میلی‌لیتر از خون فرد سالم در سانتریفیوژ به مدت ۵ دقیقه با سرعت ۳۰۰۰ دور در دقیقه جداسازی شد. سرم، جداسازی شده و با محلول 9% سدیم کلرید شسته شد مرحله سانتریفیوژ و شستشو سه بار تکرار شد نهایتا ۳ میکروتیوپ انتخاب و درون هر کدام بافر فسفات، عصاره‌‌‌‌ موردنظر و خون ریخته شد، به مدت ۲۰ دقیقه در حمام آب قرارگرفت و ۳ دقیقه با سرعت ۳۰۰۰ دور در دقیقه سانتریفیوژ شد. جذب مایع بالایی در540 نانومتر سنجیده شد. در آزمایش مهار پروتئیناز، عصاره‌‌های به غلظت رسیده همراه با 06/0 میلی گرم تریپسین، ۱ میلی‌لیتر تریس هیدروکلراید بافر درون لوله آزمایش ریخته شد و بمدت 5 دقیقه در انکوباتور قرارگرفت. سپس کازئین 8/0 درصد اضافه شد و 20 دقیقه انکوبه شد. در مرحله آخر به هر لوله، ۲ میلی‌لیتر اسید پرکلریک اضافه و بعد از سانتریفیوژ میزان جذب در 210 نانومتر بررسی شد. نتایج نشان داد، عصاره پروپیلن گلایکولی در غلظت 100 میکروگرم بر میلی‌لیتر بیشترین اثر مهار همولیز و مهار پروتئینازی را نسبت به دو عصاره دیگر (اتانولی و گلیسرولی) و غلظت‌های دیگر، دارد (p<0.05). درنتیجه احتمال می‌رود عصاره پروپیلن گلایکولی گیاه H. oocephalum بدلیل داشتن خاصیت ضد التهابی خوب، پتانسیل استفاده در صنایع دارویی را داشته باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

13 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی ‌‌عصاره‌‌ های اتانولی، پروپیلن گلایکولی و گلیسرولی گیاه Helichrysum oocephalum Boiss
عالمه سرایانی ندا امینی

چکیده زمینه و هدف: مواد شیمیایی مضر، قرار گرفتن در معرض انواع اشعه‌ها و تغییر سبک زندگی باعث برهم خوردن تعادل اکسیدتیو در بدن شده که در نتیجه آن میزان رادیکال های آزاد افزایش یافته که این افزایش، نقش مستقیم در ایجاد انواع بیماری‌ها مانند سرطان دارد. بنابراین شناسایی تر چکیده کامل

چکیده زمینه و هدف: مواد شیمیایی مضر، قرار گرفتن در معرض انواع اشعه‌ها و تغییر سبک زندگی باعث برهم خوردن تعادل اکسیدتیو در بدن شده که در نتیجه آن میزان رادیکال های آزاد افزایش یافته که این افزایش، نقش مستقیم در ایجاد انواع بیماری‌ها مانند سرطان دارد. بنابراین شناسایی ترکیباتی با خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار ضروریست از آنجا که گیاهان سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند و دردسترس مردم قرار دارند لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه Helichrysum oocephalum Boiss انجام شد. روش کار: در این پژوهش پس از جمع آوری گیاه، اندام هوایی و ریشه آن پودر شد سپس با روش ماسراسیون عصاره گیری انجام شد برای این کار از سه حلال مختلف (پروپیلن گلایکول، اتانول و گلیسرول) استفاده شد و غلظت های 5/2، 5، 10، 20 و 40 میلی گرم بر میلی لیتر از عصاره‌ها ی پروپیلن گلایکولی، اتانولی و گلیسرولی بدست آمد درنهایت با استفاده از آزمون DPPH خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره ها در غلظت های مختلف سنجیده شد. با استفاده از آزمون IC50 نیز میزان غلظت عصاره که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است بدست آمد. یافته ها: نتایج نشان داد که عصاره پروپیلن گلایکولی گیاه در غلظت 40 میلی گرم بر میلی لیتر بیشترین خاصیت آنتی اکسیدانی را دارد عصاره های گلیسرولی و اتانولی در مراتب بعدی قرار گرفتند. تحلیل آماری نیز تفاوت معناداری را نشان داد (P<0.05). همچنین مقادیرIC50 برای عصاره پروپیلن گلایکولی برابر با 12.40 است که نشان از توان بالای آنتی اکسیدانی عصاره مورد نظر نسبت به شاهد را دارد و عصاره های اتانولی و گلیسرولی به ترتیب بعد از عصاره پروپیلن گلایکولی قرار دارند. نتیجه گیری: بنظر میرسد عصاره پروپیلن گلایکولی گیاه در غلظت 40 میلی گرم بر میلی لیتر می‌تواند بعنوان یک ترکیب آنتی اکسیدانی در صنایع مختلف از جمله داروسازی مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

14 - بررسی اثر عصاره الکلی پیاز نرگس بر فراموشی ناشی از اتانول در موش‌های بزرگ صحرایی
مرضیه کریمی بهاره پاکپور آرزو دست پاک رامش احمدی

مقدمه: استیل کولین استراز از جمله آنزیم های مهم جهت شکستن استیل کولین می‌باشد که مهار آن نقش مهمی را در بهبود حافظه بازی می کند. گالانتامین که از گیاهان تیره نرگس به دست می آید، یک آلکالوئید موثر برای مهار استیل کولین استراز به شمار می‌ رود. هدف: هدف از این مطالعه پیدا چکیده کامل

مقدمه: استیل کولین استراز از جمله آنزیم های مهم جهت شکستن استیل کولین می‌باشد که مهار آن نقش مهمی را در بهبود حافظه بازی می کند. گالانتامین که از گیاهان تیره نرگس به دست می آید، یک آلکالوئید موثر برای مهار استیل کولین استراز به شمار می‌ رود. هدف: هدف از این مطالعه پیدا کردن دارویی غیر شیمیایی برای بهبود حافظه می باشد. روش بررسی: در این مطالعه از روش اجتنابی مهاری (غیر فعال) با مدل Step-through که یک روش پذیرفته شده برای بررسی حافظه در موش های صحرایی نر نژاد ویستار می باشد، استفاده شد. بدین ترتیب که با استفاده از اتانول، حافظه تخریب شد و سپس تاثیر عصاره الکلی پیاز گیاه نرگس، بر روی حافظه تخریب شده مورد بررسی قرار گرفت. نتایج: یافته‌ها نشان داد که دوز 8 میلی گرم بر کیلوگرم از عصاره الکلی پیاز گیاه نرگس می تواند منجر به بازگشت حافظه تخریب شده توسط اتانول شود. نتیجه گیری: به نظر می رسد گالانتامین موجود در عصاره گیاه نرگس از طریق مهار استیل کولین استراز می تواند منجر به بهبود حافظه در رت‌ها شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

15 - مقایسه عملکرد حسگر گازی نانوسیم‌های SnO2 در حضور گاز مایع و بخار اتانول
مریم برزگر حمید هراتی‌زاده

در این مقاله، نانوسیم‌های SnO2 با قطر متفاوت به روش رسوب دهی بخار شیمیایی (CVD) بر روی زیرلایه‌های آلومینا، کوارتز و سیلیکون (100) سنتز شدند. نانوساختارهای یک بعدی سنتز شده بوسیله پراش پرتو X، میکروسکوپ الکترونی روبشی، طیف فوتولومینسانس و میکروسکوپ الکترونی عبوری مشخصه‌ چکیده کامل

در این مقاله، نانوسیم‌های SnO2 با قطر متفاوت به روش رسوب دهی بخار شیمیایی (CVD) بر روی زیرلایه‌های آلومینا، کوارتز و سیلیکون (100) سنتز شدند. نانوساختارهای یک بعدی سنتز شده بوسیله پراش پرتو X، میکروسکوپ الکترونی روبشی، طیف فوتولومینسانس و میکروسکوپ الکترونی عبوری مشخصه‌یابی شدند. از نانوسیم‌های SnO2 به عنوان لایه حساس و فعال در ساخت حسگر گاز استفاده شده است. برای ایجاد اتصال الکتریکی یک جفت الکترود طلا بر روی لایه نازک نانوسیم‌های SnO2 لایه‌نشانی شد. عملکرد حسگری نانوساختارهای SnO2 سنتز شده برای دو گاز مهم و پرکاربرد گاز مایع و بخار اتانول بررسی شده است. به منظور بهینه کردن شرایط حسگری و عملکرد حسگر، حساسیت و پاسخ نانوسیم‌های SnO2 در گستره دمایی 50 تا °C 300 بررسی شد و پارامترهای مهمی چون زمان پاسخ‌دهی، زمان بازیافت و دمای کار برای قطعات ساخته شده بدست آمد. در دماهای بالا، حسگر ساخته شده نسبت به غلظت‌های بسیار کم گاز مایع (LPG) حساسیت قابل قبولی را نشان داده است. از طرف دیگر این حسگر زمان پاسخ‌دهی و بازیافت کوتاهی را برای تشخیص بخار اتانول در دمای کار °C 200 از خود نشان داد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

16 - بررسی اثر برگ گیاه کاهوی ایرانی بر عملکرد و بافت کبد در موش های صحرایی نر بالغ تحت تیمار با اتانول
فاطمه سپرهم مهرداد شریعتی اکبر زراعت پیشه

زمینه و هدف:امروزه مصرف الکل به عنوان یک معضل اجتماعی سبب ایجاد بیماری ها و ناهنجاری های مختلف در بدن انسان به خصوص اختلالات کبدی، می باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر برگ گیاه کاهوی ایرانی (Lactuca sativaL.) بر سطح سرمی آنزیم های کبدی(ASTALTALP و GGT)، میزان آلبومین و چکیده کامل

زمینه و هدف:امروزه مصرف الکل به عنوان یک معضل اجتماعی سبب ایجاد بیماری ها و ناهنجاری های مختلف در بدن انسان به خصوص اختلالات کبدی، می باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر برگ گیاه کاهوی ایرانی (Lactuca sativaL.) بر سطح سرمی آنزیم های کبدی(ASTALTALP و GGT)، میزان آلبومین و پروتئین تام، تغییرات بافت کبد به دنبال مصرف اتانول، می باشد.روش کار:در این مطالعه به منظور القای آسیب کبدی، از اتانول استفاده شد. 48 سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار با وزن 10190 گرم به صورت تصادفی در 6 گروه 8 تایی قرار گرفتند و با مقادیر 20% و 40% و 60% کاهو و اتانول 30% تیمار شدند. اتانول با دوز 1 میلی لیتر بر 100 گرم وزن موش(میانگین 2 میلی لیتر) روزانه به صورت خوراکی و کاهو به صورت ترکیب با غذای روزانه به مدت 28 روز تجویز شدند. پس از خونگیری و جداسازی سرم، میزان فعالیت آنزیم های کبدی(ASTALTALP وGGT ) و آلبومین و پروتئین تام درون سرم اندازه گیری و به منظور مطالعات هیستوپاتولوژی کبد، مقاطع بافتی تهیه گردید.یافته ها:تغییرات وزن بدن و کبد در گروه های دریافت کننده اتانول و کاهو نسبت به گروه کنترل معنی دار نمی باشد. میزان تغییرات آنزیم های ASTALTALP GGT، پروتئین تام و آلبومین در گروه های تجربی دریافت کننده کاهو نسبت به گروه تیمار شده با اتانول به تنهایی، در سطح آماری 05/0 Pمعنی دار بود. مطالعات بافتی نشان داد که در گروه تیمار شده با اتانول مناطق وسیع خالی از سلول های هپاتوسیت وجود دارد و روند بهبودی در گروه های تجربی دریافت کننده کاهو مشاهده شد.نتیجهگیری:مصرف کاهو در دوز 60 % کاهو به علت داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و فنلی بیشتر، باعث محافظت سلول های کبدی در مقابل استرس اکسیداتیو ناشی از اتانول می شود در نتیجه سطح آنزیم ها و فاکتورهای بیوشیمیایی کبد به حد طبیعی برمیگردد و تخریب بافت کبد به حداقل می رسد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

17 - بررسی اثر میوه زرشک زرافشان بر عملکرد و بافت کبد در موش های صحرایی نر بالغ تحت تیمار با اتانول
شیوا شکوری نیا مهرداد شریعتی

زمینه و هدف:امروزه مصرف الکل سبب ایجاد بیماریها و ناهنجاریهای مختلف به خصوص اختلالات کبدی می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثر میوه زرشک زرافشان(Bereberis integerrima) بر سطح سرمی آنزیم های کبدی(ALTASTALPGGT)، میزان آلبومین و پروتئین تام و تغییرات بافت کبد به دنبال مصر چکیده کامل

زمینه و هدف:امروزه مصرف الکل سبب ایجاد بیماریها و ناهنجاریهای مختلف به خصوص اختلالات کبدی می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثر میوه زرشک زرافشان(Bereberis integerrima) بر سطح سرمی آنزیم های کبدی(ALTASTALPGGT)، میزان آلبومین و پروتئین تام و تغییرات بافت کبد به دنبال مصرف اتانول می باشد.روش کار:در این مطالعه به منظور القای آسیب کبدی، از اتانول استفاده شد.50 سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار با وزن 160تا220 گرم به صورت تصادفی در 5 گروه10تایی:1 )گروه کنترل،2)گروه شاهد مثبت(دریافت کننده الکل 20%)، 3)گروه شاهد منفی(دریافت کننده دوزmg/kg 200 زرشک)گروه تجربی 1 و 2 به ترتیب(21 روز اول الکل 20 % و 28 روز دوم دوزmg/kg 100و 200 زرشک زرافشان) تقسیم گردیدند.پس از خون گیری و جداسازی سرم، میزان فعالیت آنزیم های کبدی(AST,ALT,ALP,GGT) و آلبومین و پروتئین تام درون سرم سنجش و به منظور مطالعات هیستوپاتولوژی کبد، مقاطع بافتی تهیه شد.یافته ها:نتایج تغییرات یکسان وزن بدن و کبد را در گروه های دریافت کننده اتانول و زرشک نسبت به گروه های شاهد و کنترل نشان داد. میزان تغییرات آنزیم های ASTALTALPGGT، پروتئین تام و آلبومین در گروه های تجربی دریافت کننده زرشک نسبت به گروه تیمارشده با اتانول در سطح0.05 p≤معنی دار بود. مطالعات بافتی نشان داد،که در گروه تیمار شده با اتانول مناطق وسیع خالی از سلول های هپاتوسیت وجود دارد و روند بهبودی در گروه های تجربی دریافت کننده عصاره میوه مشاهده گردید.نتیجه گیری:مصرف عصاره میوه زرشک زرافشان در دوز 200 به علت داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و فلاونوئید بیشتر، باعث محافظت سلول های کبدی در مقابل استرس اکسیداتیو ناشی از اتانول می شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

18 - ارزیابی اثر سمیت سلولی عصاره‌ اتانولی بابونه بر روی رده‌های سلولی سرطان دهانه رحم و پستان
مرتضی ملکی فروزان قاسمیان رودسری

زمینه و اهداف: سرطان یکی از مهم‌ترین عوامل مرگ در جهان بوده و سرطان‌های دهانه رحم (Hela) و پستان (MCF-7) از سرطان‌های شایع در زنان است که آمار بالایی از ابتلا را به خود اختصاص داده است. یافتن داروهایی با منشأ طبیعی، ماندگاری بیشتر و عوارض کمتر تحقیقات را به استفاده از گ چکیده کامل

زمینه و اهداف: سرطان یکی از مهم‌ترین عوامل مرگ در جهان بوده و سرطان‌های دهانه رحم (Hela) و پستان (MCF-7) از سرطان‌های شایع در زنان است که آمار بالایی از ابتلا را به خود اختصاص داده است. یافتن داروهایی با منشأ طبیعی، ماندگاری بیشتر و عوارض کمتر تحقیقات را به استفاده از گیاهان دارویی برای درمان انواع سرطان سوق داده است. پژوهش حاضر به بررسی اثر عصاره اتانولی گیاه بابونه بر روی قابلیت حیات دو نوع رده سلولی سرطان پستان و سرطان دهانه رحم با استفاده از آزمون متیل تیازول تترازولیوم پرداخته است.مواد و روش ها: رده‌های سلولی با غلظت‌های مختلفی از عصاره اتانولی گیاه بابونه به مدت 48 ساعت تیمار شده و نتایج با در نظر گرفتن غلظت مهارکنندگی 50 درصد رشد سلول‌ها گزارش شد.نتایج: غلظت مهارکنندگی 50 درصد رشد سلول‌ها برای رده سلولی دهانه رحم، 1420 میکروگرم بر میلی‌لیتر و برای سلول‌های سرطان پستان، 1760 میکروگرم بر میلی‌لیتر محاسبه شد. عصاره اتانولی بابونه بقاء سلول‌ها را به روشی وابسته به دوز در هر دو رده سلولی کاهش داد و در صد مهار رشد هر دو رده سلولی با افزایش غلظت عصاره افزایش پیدا کرد.نتیجه‌‌ گیری: نتایج نشان داد که سلول‌های سرطان پستان نسبت به رده سلولی دهانه رحم در تیمار با عصاره بابونه مقاوم‌تر هستند و عصاره بابونه به‌عنوان یک کاندید ضد سرطان، در رده سلولی سرطان دهانه رحم مؤثرتر از رده سلولی سرطان پستان عمل می‌کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

19 - اثر عصاره‌ گزنه‌ روی‌ شته‌ سیاه‌ باقلا (Aphis fabae)، شته‌ سمی‌ گندم‌ (Schizaphis graminum) و شته‌ سیاه‌ یونجه‌ (Aphis craccivora) در مقایسه‌ با ترکیب‌‌های‌ صابونی‌
کمال احمدی آسیه‌ کوشکی‌ حاجی‌ محمد تکلوزاده‌

شته‌ها از جمله‌ مهم‌ترین‌ آفات‌ اقتصادی و ناقلین‌ بسیاری از ویروس‌های بیماریزای گیاهی‌ در محصـولات‌ بـاغی‌، زراعی‌ و گلخانه‌ای به‌ شمار می‌روند. در این‌ تحقیق‌، تأثیرعصـاره‌ی اتـانولی‌ گیـاه‌ گزنـه‌ Urtica dioica L. (Rosales: Urticaceae)، صابون‌ پالیزین‌ و شامپو بچه‌ی چکیده کامل

شته‌ها از جمله‌ مهم‌ترین‌ آفات‌ اقتصادی و ناقلین‌ بسیاری از ویروس‌های بیماریزای گیاهی‌ در محصـولات‌ بـاغی‌، زراعی‌ و گلخانه‌ای به‌ شمار می‌روند. در این‌ تحقیق‌، تأثیرعصـاره‌ی اتـانولی‌ گیـاه‌ گزنـه‌ Urtica dioica L. (Rosales: Urticaceae)، صابون‌ پالیزین‌ و شامپو بچه‌ی فیروز روی سه‌ گونه‌ شته‌ (شته‌ سمی‌ گندم‌، شته‌ی سیاه‌ یونجه‌ و شـته‌ی سیاه‌ باقلا)در شرایط‌ آزمایشگاهی‌ مورد بررسی‌ قرار گرفت‌. آزمایش‌هایی‌ جهت‌ ارزیابی‌ درصد تلفـات‌ پـوره‌هـای٢-١ روزه‌ ، ٦-٥ روزه‌ و حشرات‌ بالغ‌ تیمارشده‌ با ترکیب‌های فـوق‌ و میـزان‌ پـوره‌ زایـی‌ حشـرات‌ بـالغ‌، انجـام‌ گردیـد. میزبان‌های این‌ آفات‌ در تمامی‌ مراحل‌ این‌ پژوهش‌، گیاهان‌ گندم‌ برای شته‌ سمی‌ گندم‌، یونجه‌ برای شته‌ سیاه‌ یونجه‌ و باقلا برای شته‌ سیاه‌ باقلادر نظر گرفته‌ شدند. نتایج‌ حاصل‌ از این‌ پژوهش‌ نشـان‌ داد کـه‌، عصـاره‌ اتـانولی‌ گزنـه‌ تـاثیر بسزایی‌ روی تلفات‌ حشرات‌ آفت‌ داشت‌. نتایج‌ نشان‌ داد: تیمـار عصـاره‌ی اتـانولی‌ گزنـه‌ بـا میـانگین‌ درصـد تلفـات‌(٧٦/٣±٥٠/٩٠) و (٩٢/٣±٧٨/٨٧) ، بیشترین‌ تلفات‌ را در شته‌ سمی‌ گندم‌، (٣٠/٩±٠٠/٧٤) و (٧٦/٥±٠٠/٧٩) در شته‌ سیاه‌ یونجه‌، و (٢٠/٩±٠٠/٦٢) و (٥٦/٤±٥٠/٦٤) در شته‌ سیاه‌ باقلا به‌ ترتیب‌ روی پوره‌هـای ٢-١ روزه‌ و ٦-٥ روزه‌ در مقایسه‌ با سایر تیمارها و شاهد داشته‌ است‌. همچنین‌ بر اساس‌ نتایج‌، عصاره‌ اتانولی‌ گزنه‌ تاثیر قابل‌ توجهی‌ در کنترل‌ این‌ آفات‌ داشته‌ ومی‌تواند این‌ ظرفیت‌ را داشته‌ باشد که‌ برای انجام‌ مطالعـات‌ تکمیلـی‌ در مـدیریت‌ شـته‌هـا پیشنهاد گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

20 - تولید اتانول زیستی توسط مخمر ساکارومایسس سرویزیه از گلوکز با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
علی کاظمی محمد صادق داوری مهسا شکری فواد نعیم آبادی موسی الرضا محمدی

ساکارومایسس سرویزیه کاربرد های گسترده ای نظیر تولید خمیر مایه نان و اتانول زیستی را دارد. متدولوژی سطح پاسخ یاRSM مجموعه ای از تکنیک های آماری برای ساخت مدل های تجربی است. در این تحقیق تعیین شرایط بهینه تولید اتانول زیستی از نشاسته توسط مخمر با استفاده از روش RSM انجام چکیده کامل

ساکارومایسس سرویزیه کاربرد های گسترده ای نظیر تولید خمیر مایه نان و اتانول زیستی را دارد. متدولوژی سطح پاسخ یاRSM مجموعه ای از تکنیک های آماری برای ساخت مدل های تجربی است. در این تحقیق تعیین شرایط بهینه تولید اتانول زیستی از نشاسته توسط مخمر با استفاده از روش RSM انجام شد. ابتدا مخمر ساکارومایسس در محیط آگارتکثیر، سپس بترتیب توسط سه آنزیم آلفا-آمیلاز، دکستراناز و آنزیم آمیلوگلوکوزیداز، نشاسته 5 درصد به گلوکز هیدرولیز شد. 250 میلی لیترازمحلول گلوکز در دمای 30 درجه سانتی گراد و سرعت rpm150 در انکوباتور شیکردار به مدت 36 ساعت قرارداده شد. مقدار الکل حاصل با دو روش اکسیداسیون دی کرومات و دستگاه الکل سنج ارزیابی و متغییر های دما، زمان (هفته ) و میزان اسیدیته بترتیب درمحدوده 25 تا 98 درجه سانتی گراد، هفته اول تا ششم و اسیدیته 3 تا 7 درنظر گرفته شد. با ورود داده ها بهRSM ، بهترین شرایط ارزیابی شد. طبق داده های برنامه بیشترین تولید الکل در 4pH= و دمای 30 درجه سانتیگراد همچنین در 7pH= ، دمای 80 درجه سانتیگراد در مدت 5 هفته به میزان 5/12 میلی لیتر بود. کمترین میزان تولید الکل در مدت 1 هفته ، در 7pH= و دمای 98 درجه سانتی گراد 3 میلی لیتر بود که درعمل نیز تست شد و همخوانی داشت. استفاده ازRSM مزایایی چون افزایش بازده واکنش های شیمیایی، جلوگیری از هدر رفت مواد اولیه، زمان و انرژی را دارا است که می تواند در انواع واکنشهای زیستی استفاده شود پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

21 - مقایسه تأثیر حلال‌های هیدرواتانولی و آبی روی پتانسیل عملکردی و ترکیبات فعال عصاره کدوحلوائی (Cucurbita moschata)
زهرا لطیفی سعید عابدیان کناری علی اکبر مشایخ

10.30495/jfh.2021.1932329.1316

کدوحلوائی (Cucurbita moschata) یکی از سبزیجاتی است که دارای ارزش تغذیه ای بالا و ترکیبات زیست فعال است. هدف از این مطالعه، مقایسه تأثیر حلال های هیدرواتانولی و آبی روی پتانسیل عملکردی و بررسی ترکیبات زیست فعال عصاره کدوحلوائی می باشد. جهت بررسی های عملکردی عصاره ها، میز چکیده کامل

کدوحلوائی (Cucurbita moschata) یکی از سبزیجاتی است که دارای ارزش تغذیه ای بالا و ترکیبات زیست فعال است. هدف از این مطالعه، مقایسه تأثیر حلال های هیدرواتانولی و آبی روی پتانسیل عملکردی و بررسی ترکیبات زیست فعال عصاره کدوحلوائی می باشد. جهت بررسی های عملکردی عصاره ها، میزان آسکوربیک اسید، فنل و فلانوئید کل، ظرفیت آنتی اکسیدانی به دو روش DPPH و FRAP انجام گردید و همچنین ترکیبات شیمیایی موجود در عصاره ها توسط GC/MS شناسایی شدند. نتایج به‌دست‌آمده بالاترین میزان آسکوربیک اسید، فنل و فلاونوئید کل در عصاره هیدرواتانولی به ترتیب، با میزان mg/100g 29/13±66/98، mg GA/100g 004/0±663/1 و mg QU/100g 01/0±381/0 نشان داد. عصاره هیدرواتانولی نسبت به عصاره آبی در تمامی غلظت های تهیه‌شده، بالاترین توانائی مهار رادیکال DPPH را نشان داد؛ به‌طوری‌که عصاره هیدرواتانولی با غلظت mg/ml 800 با 866/61 درصد بازدارندگی، دارای بالاترین ویژگی مهارکنندگی بود. ترکیبات شیمیایی شناسایی‌شده در عصاره هیدرواتانولی و آبی با استفاده از GC/MS به ترتیب 16 و 7 ترکیب شیمیایی شناسایی شد که بالاترین میزان ترکیب در عصاره هیدرواتانولی برابر با 8767/34 درصد مربوط به ترکیب D- اریترو-پنتوز،2-دِاُکسی و در عصاره آبی مربوط به 5،2-دی کلرو فنل (2053/74 درصد) بود. نتایج این مطالعه، استفاده از حلال هیدرواتانولی را جهت استخراج بالاتر ترکیبات زیست فعال از کدوحلوائی (C. moschata) را پیشنهاد می دهد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

22 - بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره اتانولی کنگر (Gundelia tournefertii) کردستان بر روی استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای
بشرا ایوبی شعله درویشی فردین میراحمدی

با توجه به افزایش روز‌افزون مقاومت دارویی میکروارگانیسم‌ها و تمایل به استفاده از نگهدارند‌های طبیعی، هدف از این مطالعه تشخیص خاصیت ضدباکتریایی کنگر بر روی استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای است. در این مطالعه عصاره اتانولی ساقه گیاه کنگر کردستان در روتواواپراتور عصاره چکیده کامل

با توجه به افزایش روز‌افزون مقاومت دارویی میکروارگانیسم‌ها و تمایل به استفاده از نگهدارند‌های طبیعی، هدف از این مطالعه تشخیص خاصیت ضدباکتریایی کنگر بر روی استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای است. در این مطالعه عصاره اتانولی ساقه گیاه کنگر کردستان در روتواواپراتور عصاره‌گیری گردید و فعالیت ضدباکتریایی (حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت‌کشندگی) به روش تست رقت بر روی محیط مولر هینتون آگار ارزیابی شد. مطالعه در سه تکرار انجام گرفت و داده‌ها با روش تجزیه پروبیت با استفاده از نرم‌افزار SAS 9.2 تجزیه و تحلیل شدند. کمترین حداقل غلظت مهارکننده رشد برای استافیلوکوکوس اورئوس µg/ml5/62 و همچنین کمترین میزان ‌کشندگی این ماده برابر غلظت کمترین میزان محدودکنندگی بود. کمترین غلظت‌کشندگی برای اشریشیا کولای µg/ml25/31 و کمترین غلظت مهارکنندگیµg/ml 62/15 برآورد شد. این مطالعه نشان داد عصاره اتانولی کنگر از توان ضدمیکروبی بسیار بالایی برخوردار است، بنابراین می‌توان از آن در ترکیب با سایر نگهدارنده‌ها جهت محافظت مواد غذایی در مقابل میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا استفاده نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

23 - اثر عصاره هیدرواتانولی برگ گیاه پنیرک در التیام زخم‌های پوستی تمام‌ضخامت برشی در موش صحرایی
محمد‌رضا فرهپور سارو صداقت

التیام زخم تمام ضخامت پوست همواره به دلیل اختلال در روند ترمیم که منجر به طولانی شدن دوره بهبودی می گردد، مورد توجه بوده است. از این رو، تلاش برای یافتن ترکیبات موثر بر بهبود روند التیام زخم های جلدی بسیار مهم است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات عصاره هیدرواتانولی برگ چکیده کامل

التیام زخم تمام ضخامت پوست همواره به دلیل اختلال در روند ترمیم که منجر به طولانی شدن دوره بهبودی می گردد، مورد توجه بوده است. از این رو، تلاش برای یافتن ترکیبات موثر بر بهبود روند التیام زخم های جلدی بسیار مهم است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات عصاره هیدرواتانولی برگ پنیرک (Malva sylvestris) بر روند ترمیم زخم، در 54 سر موش صحرایی نر، انجام شد. دو زخم استاندارد برشی گرد تمام ضخامت جراحی به قطر 7 میلی متر در پوست پشت موش ها ایجاد شد و به صورت موضعی، در سه گروه، پارافین نرم زرد (گروه کنترل) و پمادهای درمانی 5/1 % و 3 % (عصاره مخلوط با پارافین نرم زرد) تحت مداوا قرار گرفتند. درمان بلافاصله پس از ایجاد زخم و برای بعد از ایجاد زخم، به مدت 16 روز متوالی، به کار گرفته شد. التیام زخم به شکل میکروسکوپی، از نظر شروع رسوب بافت نو پوستی و بسته شدن زخم در طی یک دوره 16 روزه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دهنده افزایش معنی دار میزان انقباض زخم در حیوانات تحت درمان، به خصوص دوز درمانی 3 درصد، در مقایسه با گروه کنترل بود. همچنین، در حیوانات تحت درمان با عصاره هیدرواتانولی برگ گیاه پنیرک میزان نفوذ سلول های التهابی کاهش یافته و نوزایش عروقی، انتشار فیبروبلاست ها، محتوای کلاژنی و ضخامت بافت پوششی افزایش نشان می داد. این نتایج نشان داد که کاربرد موضعی عصاره هیدرواتانولی برگ گیاه پنیرک دارای اثرات مفیدی بر بهبود زخم تمام ضخامت برشی پوست است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

24 - ارزیابی اثر ترکیب ژل آلوئه‌ورا و عصاره هیدرواتانولی شنبلیله بر بهبود روند التیام زخم تمام ضخامت برشی پوست در موش آزمایشگاهی دیابتی
محمد‌رضا فرهپور محمد‌ آقایی

تأخیر در روند التیام زخم یکی از عوارض دیابت است. بنابراین، از دیدگاه درمانی، تلاش برای پیدا کردن ترکیبات موثر در افزایش سرعت روند التیام زخم بسیار مهم است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات ترکیب ژل آلوئه ورا و عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله بر روند التیام زخم در 54 سر م چکیده کامل

تأخیر در روند التیام زخم یکی از عوارض دیابت است. بنابراین، از دیدگاه درمانی، تلاش برای پیدا کردن ترکیبات موثر در افزایش سرعت روند التیام زخم بسیار مهم است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات ترکیب ژل آلوئه ورا و عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله بر روند التیام زخم در 54 سر موش مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد. یک زخم تمام ضخامت برشی توسط پانچ بیوبسی 6 میلی متری بر پوست ناحیه پشت هر موش ایجاد شد. همه موش ها به سه گروه شامل: گروه دارونما، گروه های درمانی ژل آلوئه ورا 5% و ترکیب ژل آلوئه ورا 5% با عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله 5% تقسیم شدند. سرعت بسته شدن زخم در هر روز تا 15 روز متوالی اندازه گیری شد. به لحاظ ریزبینی، روند ترمیم زخم از نظر میزان ادم، نفوذ سلولی، نوزایش عروقی و رسوب کلاژن بین گروه ها مورد مقایسه قرار گرفت. میزان انقباض زخم در گروه های درمانی نسبت به گروه کنترل افزایش معنی داری (05/0>p) را نشان داد. میزان ادم در هر دو گروه درمانی نسبت به گروه کنترل کاهش یافت، در حالی که نوزایش عروقی، نفوذ فیبروبلاست ها و تولید کلاژن افزایش نشان داد، که این افزایش در گروه درمانی با پماد ترکیبی از میزان بالاتری برخوردار بود. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که تجویز موضعی ترکیب ژل آلوئه ورا 5% با عصاره هیدرواتانولی تخم شنبلیله 5% التیام زخم تمام ضخامت برشی پوست را در موش های دیابتی نوع 2 افزایش می دهد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

25 - بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره‌های محتلف اندام‌های گیاه دارویی اسفند (Peganum harmala L.) در شمال شرق استان گلستان (اینچه برون)
معصومه مازندرانی عزت اله قائمی فاطمه غفاری

گیاه دارویی اسفند Peganum harmala L. متعلق به تیره Zigophyllaceae از گونه‌های ارزشمند دارویی رویشگاه‌های متفاوت استان گلستان است. این مطالعه به منظور اتنوفارماکولوژی و مقایسه اثر ضدباکتریال عصاره‌های اندام‌های مختلف گیاه دارویی اسفند در شمال شرق استان گلستان انجام گرفت. چکیده کامل

گیاه دارویی اسفند Peganum harmala L. متعلق به تیره Zigophyllaceae از گونه‌های ارزشمند دارویی رویشگاه‌های متفاوت استان گلستان است. این مطالعه به منظور اتنوفارماکولوژی و مقایسه اثر ضدباکتریال عصاره‌های اندام‌های مختلف گیاه دارویی اسفند در شمال شرق استان گلستان انجام گرفت. در این تحقیق ضمن بررسی فنولوژیکی، اطلاعات اتنوفارماکولوژی در مورد گیاه از مردم بومی و ترکمن منطقه بدست آمد. ریشه، ساقه، برگ، گل و دانه‌های گیاه در فاصله ماه‌های اردیبهشت تا مهر ماه 1387 جمع‌آوری و ضمن تهیه عصاره‌های آبی و جوشانده، عصاره اتانولی به روش پرکولاسیون تهیه گردید. به منظور بررسی و مقایسه اثر ضد باکتریال عصاره‌ها از دو روش دیسک دیفیوژن و چاهک استفاده شد و قطر هاله‌های عدم رشد بعد از 24 ساعت گرمخانه گذاری ،اندازه گیری و مقایسه کارایی ضد میکروبی با آزمون Pearson chi square انجام و P<0.05 معنی دار ارزیابی گردید. نتایج نشان داد بیشترین اثر ضد باکتریال مربوط به عصاره اتانولی اندام‌ها بود (8/78درصد وP<0.001). اثربخشی عصاره اتانلی دانه (4/47 درصد) و ریشه (7/25 درصد) ، مخصوصا در روش چاهک بیشتر از سایر اندام‌های گیاه بود و تفاوت اثر مهاری عصاره دانه به نسبت سایر گروه‌ها معنی دار بود (P=0.01). نتایج حاکی از آن است که باکتری Bacillus licheniformis (4/58 درصد) از بالاترین میزان حساسیت و باکتری‌های Staphylococcus aureus، Staphylococcus epidermisis،Micrococcus loteus، Salmonella typhi morium و Shigella dysentria هر یک با 50 درصد حساسیت یا حساسیت نسبی، از حساس‌ترین باکتری‌های مورد مطالعه و همچنین باکتری‌های Pseudomonas aeroginosa وProteus mirabilis هر یک با 7/91 درصد مقاومت، از مقاوم ترین باکتری‌های مورد مطالعه بودند. با وجود بالاتر بودن حساسیت باکتری‌های گرم مثبت‌ از انواع گرم منفی، تفاوت از نظر آماری معنی‌دار نمی‌باشد (P>0.05). نتایج تحقیق، احتمالا بیانگر رغبت بیشتر مردم بومی استان، به مصرف دانه‌های گیاه به عنوان یک ضدعفونی کننده قوی می‌باشد، لذا می‌تواند به عنوان یک سرنخ یا کاندید مناسب برای ادامه تحقیقات در زمینه تعیین کمیت و کیفیت مواد موثره ثانوی اندام‌های موثر و بررسی اثر ضدباکتریال آنها در مدل‌های حیوانی و بالینی، با هدف استخراج ، فرمولاسیون و تولید داروی گیاهی با اثر ضد عفونی کنندگی قوی باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

26 - مقایسه اثر ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ گیاه Mentha longifolia (L.) Hud. در رویشگاههای مختلف شمال ایران
پریسا تربتی نژاد سیده معصومه میرتقی فصیحه لیوانی هانیه باقری

عفونت‌های ادراری و مقاومت آنتی بیوتیکی در دنیا رو به افزایش است. در این میان نقش فرآورده‌های گیاهی به واسطه داشتن طیف وسیعی از ترکیبات زیستی فعال و طبیعی بسیار با اهمیت است. پونه کوهی (Mentha longifolia (L.) Hud.) یکی از گیاهان دارویی معطر است که در طب سنتی برای درمان ع چکیده کامل

عفونت‌های ادراری و مقاومت آنتی بیوتیکی در دنیا رو به افزایش است. در این میان نقش فرآورده‌های گیاهی به واسطه داشتن طیف وسیعی از ترکیبات زیستی فعال و طبیعی بسیار با اهمیت است. پونه کوهی (Mentha longifolia (L.) Hud.) یکی از گیاهان دارویی معطر است که در طب سنتی برای درمان عفونت‌های مجاری ادرار استفاده می‌شود. در این تحقیق اثرات ضدباکتریایی غلظت‌های مختلف عصاره اتانولی برگ‌های پونه کوهی جمع‌آوری شده از رویشگاه‌های زیارت (استان گلستان)، آلاشت و ییلاق دو هزار (استان مازندران) با دو روش انتشار دیسک و چاهک، علیه چهار باکتری مولد عفونت مجاری ادراری (اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و استافیلوکوکوس ساپروفیتیکوس) مورد مطالعه قرار گرفت، تا رویشگاه بهینه با بهترین اثرا ضد باکتریایی گیاه معرفی گردد. یافته‌ها نشان داد، عصاره اتانولی برگ پونه جمع‌آوری شده از هر سه رویشگاه اثر مهاری خوبی بر رشد باکتری‌های گرم مثبت داشت، اما در رویشگاه‌های آلاشت (1683 متر) و ییلاق دو هزار (117 متر) نسبت به رویشگاه زیارت (915 متر) به‌صورت معنی‌داری نتایج بهتری مشاهده شد (در سطح یک درصد). به‌طوری که در این رویشگاه‌ها، تقریباً 100 درصد سویه‌های استافیلوکوکوس منتخب نسبت به عصاره حساسیت نشان دادند. لذا ضمن تایید استفاده سنتی از پونه کوهی جهت درمان عفونت‌های مجاری ادرار می‌توان بیان داشت هنگام استفاده از یک گیاه دارویی در درمان نوع خاصی از بیماری باید به رویشگاه آن نیز توجه نمود تا بهترین اثر درمانی حاصل شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

27 - بررسی شرایط استخراج اینولین از ریشه های گیاه چیکوری( Cichorium intybus L.)
سهیل توکلی کردلر یوسف رمضان محمد عبدالهیان نوقابی

اینولین کاربرد گسترده ای در زمینه های تغذیه ای، بهداشتی و صنایع غذایی دارد. پژوهش حاضر با هدف بررسی شرایط استخراج اینولین از ریشه گیاه چیکوری(Cichorium intybus L.)انجام شد. برای این منظور ریشه های تازه در دما ی (20 تا 25 درجه سلسیوس) و خشک شده در آفتاب دمای (30تا 35 درج چکیده کامل

اینولین کاربرد گسترده ای در زمینه های تغذیه ای، بهداشتی و صنایع غذایی دارد. پژوهش حاضر با هدف بررسی شرایط استخراج اینولین از ریشه گیاه چیکوری(Cichorium intybus L.)انجام شد. برای این منظور ریشه های تازه در دما ی (20 تا 25 درجه سلسیوس) و خشک شده در آفتاب دمای (30تا 35 درجه سلسیوس) و همچنین خشک شده در آون (دمای80 تا 90 درجه سلسیوس) توسط غلظت های مختلف اتانول(20،40و60)درصد، جهت ترسیب اینولین استفاده شد. روش های مختلف جداسازی اینولین با برخی از روش های آماده سازی صنعتی اینولین، تحت تاثیر دما (دمای 15-،5 و25 درجه سلسیوس) و اسیدیته آب (pH معادل 6، 7 و 9) مورد مقایسه وارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد، راندمان جداسازی اینولین از ریشه های خشک شده گیاه چیکوری در آفتاب معادل( 71% ) بود که با راندمان جداسازی اینولین از ریشه های تازه (72%) تفاوت معنی داری نداشت. اینولین حاصل از ریشه های خشک شده در آون که معادل( 59%) بود به طور معنی داری (05/0p˂)، کمتر از دو روش مذکور بود. علت آن ممکن است هیدرولیز فروکتان ها طی عملیات خشک شدن ریشه ها در دمای بالا، در آون باشد. نتایج نشان داد، برای دست یابی به محصول اینولین با خلوص بالا، ریشه های چیکوری باید با آبی استخراج شوند که pH آن در حدود 7 تنظیم شده باشد. چنانچه pH آب در حدی باشد که محیط اسیدی شود، میزان بازیابی اینولین کاهش می یابد. بطور کلی بر اساس نتایج این پژوهش پیشنهاد می شود جهت استخراج اینولین از گیاه چیکوری، از ریشه های تازه برداشت شده از مزرعه و در صورت نیاز به خشک کردن ریشه ها، از دمای محیط (حدود 30 تا 35 درجه سلسیوس) برای خشک کردن استفاده شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

28 - بررسی قدرت پروتئولیتیکی عصاره حاصل از پوست و گوشت پرتقال تامسون
فاطمه شریفی وحید حکیم زاده

10.30495/jfst.2020.674292

پروتئازها جزو مهم ترین آنزیم های صنعتی هستند که حدود 65 درصد از سهم بازار جهانی آنزیم های صنعتی و حدود 25 درصد از تولید کل آنزیم ها را به خود اختصاص داده اند. آنزیم پروتئاز کاربردهای زیادی در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی داراست. از طرفی استخراج ترکیبات فراسودمند از چکیده کامل

پروتئازها جزو مهم ترین آنزیم های صنعتی هستند که حدود 65 درصد از سهم بازار جهانی آنزیم های صنعتی و حدود 25 درصد از تولید کل آنزیم ها را به خود اختصاص داده اند. آنزیم پروتئاز کاربردهای زیادی در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی داراست. از طرفی استخراج ترکیبات فراسودمند از ضایعات و محصولات فرعی در صنایع غذایی می تواند سبب ایجاد ارزش افزوده گردد. از این رو در این تحقیق به بررسی قدرت پروتئولیتیکی عصاره پوست و گوشت میوه پرتقال تامسون پرداخته شد. در این تحقیق، بررسی قدرت آنزیمی عصاره های حاصل از پرتقال در دو دمای 25 و 40 درجه سانتی گراد، با دو حلال آب و اتانول و از دو بافت پوست و گوشت در سه تکرار انجام گرفت. برای مقایسه ی میانگین داده ها از آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح احتمال 95 درصد با نرم افزار SPSS ورژن 22 استفاده گردید. رسم نمودارها نیز با نرم افزار اکسل انجام شد. نتایج نشان داد که فعالیت پروتئولیتیکی عصاره های آبی و اتانولی در دو روش GDU و MCA تفاوت معنی داری داشت و میزان فعالیت پروتئولیتیکی عصاره اتانولی به طور معنی داری بیشتر از عصاره آبی بود. همچنین بکارگیری سطوح دمایی پایین تر در عصاره گیری از پوست پرتقال و دماهای بالاتر در عصاره گیری از گوشت پرتقال قدرت پروتئولیتیکی را به طور معنی داری افزایش داد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

29 - مطالعه اثر ضد باکتریایی و سینرژیستی عصاره گیاه انگشتانه (Digitalis nervusa) و آنتی بیوتیک Ciprofloxacin بر استافیلوککوس اورئوس
لیلی ایوبی نژاد حمید نظری علی محمدی ثانی

علی رغم پیشرفتهای نوین در روشهای تهیه و تولید موادغذایی ، سلامت و ایمنی مصرف کننده به طور روز افزون در بهداشت عمومی اهمیت می یابد. یکی از روشهای کنترل میکروارگانیسم های بیماری زا استفاده از نگهدارنده های شیمیایی است. بدون شک استفاده از عصاره و اسانس گیاهان جایگزین بسیار چکیده کامل

علی رغم پیشرفتهای نوین در روشهای تهیه و تولید موادغذایی ، سلامت و ایمنی مصرف کننده به طور روز افزون در بهداشت عمومی اهمیت می یابد. یکی از روشهای کنترل میکروارگانیسم های بیماری زا استفاده از نگهدارنده های شیمیایی است. بدون شک استفاده از عصاره و اسانس گیاهان جایگزین بسیار مناسبی میتواند باشد. این مطالعه به منظور تعیین اثرات ضدباکتریایی عصاره اتانولی گیاه انگشتانه روی باکتری پاتوژن استافیلوککوس اورئوس در مواد غذایی می باشد. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره اتانولی به تنهایی و همچنین توام با آنتی بیوتیک سیپروفلوکساسین روی باکتری گرم مثبت، استافیلوککوس اورئوس (ATCC25923)، به روش براث میکرودیلوشن مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمون تعیین حداقل غلظت بازدارندگی برای عصاره گیاه انگشتانه و آنتی بیوتیک سیپروفلوکساسین به ترتیب mg/ml9/4 و5/0 µg/ml تعیین گردید، تاثیر توام آنتی بیوتیک و عصاره نشان داد که رشد باکتری استافیلوککوس اورئوس در استفاده همزمان از mg/ml 5/3 عصاره و µg/ml28/0آنتی بیوتیک مهار شد. بررسی آزمون تعیین حداقل غلظت کشندگیبرای عصاره mg/ml1/7 و برای آنتی بیوتیک µg/ml 1 اندازه گیری شد و استفاده همزمان از mg/ml1 عصاره و µg/ml14/0 آنتی بیوتیک موجب از بین رفتن باکتری گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده همزمان از عصاره الکلی و آنتی بیوتیک، موجب کاهش 48 درصدی مصرف آنتی بیوتیک برای مهار رشد باکتری استافیلوککوس اورئوس گردید و استفاده توام از عصاره الکلی و آنتی بیوتیک، باعث کاهش 86 درصدی مصرف آنتی بیوتیک در حداقل غلظت کشندگی برای باکتری استافیلوککوس اورئوس شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

30 - مطالعه اثرات ضد میکروبی عصاره اتانولی آویشن باغی (Thymus vulgaris) بر باکتری های غذازاد در محیط مدل
میثم علیمرادی مهرداد عطایی کچویی فریبرز معطر

10.30495/jfm.2022.691125

آویشن باغی گیاهی از خانواده نعنائیان است که دارای خصوصیات ضدمیکروبی بالا است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضدمیکروبی عصاره اتانولی آویشن باغی روی باکتری های غذازاد انجام پذیرفت. اندام هوایی آویشن باغی برای تهیه عصاره اتانولی استفاده شد. قطر هاله عدم رشد باکتری ها چکیده کامل

آویشن باغی گیاهی از خانواده نعنائیان است که دارای خصوصیات ضدمیکروبی بالا است. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضدمیکروبی عصاره اتانولی آویشن باغی روی باکتری های غذازاد انجام پذیرفت. اندام هوایی آویشن باغی برای تهیه عصاره اتانولی استفاده شد. قطر هاله عدم رشد باکتری ها با استفاده از روش دیسک گذاری ارزیابی شد. حداقل غلظت ممانعت کننده از رشد (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) عصاره اتانولی آویشن باغی روی باکتری ها با استفاده از پلیت الایزا ارزیابی شد. قطر هاله عدم رشد باکتری ها در برابر عصاره اتانولی آویشن باغی رنجی معادل 61/0 ± 87/7 تا 37/0 ± 99/16 میلی متر داشت. استفاده از غلظت 50 میلی گرم/میلی لیتر از عصاره اتانولی آویشن باغی سبب ایجاد بیشترین قطر هاله عدم رشد سودوموناس آئروژینوزا (43/0 ± 38/11 میلی متر)، اشریشیا کلی (35/0 ± 00/12 میلی متر)، استافیلوکوکوس اورئوس (69/0 ± 33/16 میلی متر) و لیستریا مونوسایتوژنز (37/0 ± 99/16 میلی متر) شد. اثرات ضد میکروبی عصاره اتانولی آویشن باغی وابسته به دوز بود (05/0 P<). قطر هاله عدم رشد غلظت 50 میلی گرم/میلی لیتر عصاره اتانولی آویشن باغی روی باکتری های سودوموناس آئروژینوزا، استافیلوکوکوس اورئوس و لیستریا مونوسایتوژنز از همه آنتی بیوتیک ها بیشتر بود (05/0 P<). کمترین میزان MIC و MBC برای باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس (به ترتیب 4 و 6 میلی گرم/میلی لیتر) و لیستریا مونوسایتوژنز (به ترتیب 4 و 6 میلی گرم/میلی لیتر) بدست آمد. عصاره اتانولی آویشن باغی می تواند به عنوان یک ترکیب با خصوصیات ضد میکروبی در مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

31 - استخراج عصاره بره‌موم و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی آن به عنوان نگهدارنده طبیعی در موادغذایی
رقیه حاتمی هدا جعفری زاده مالمیری افشین جوادی نویده انرجان

10.30495/jfm.2022.1945652.1747

هدف از این پژوهش عصاره‌گیری بره‌موم با استفاده از روش‌های‌ خیساندن در اتانول20 و 70 درصد و اثر اولتراسوند در اتانول20درصد، و ارزیابی خواص فیزیکوشمیایی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی آن‌ها به عنوان نگهدارنده طبیعی جهت استفاده در صنایع غذایی می‌باشد. ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، چکیده کامل

هدف از این پژوهش عصاره‌گیری بره‌موم با استفاده از روش‌های‌ خیساندن در اتانول20 و 70 درصد و اثر اولتراسوند در اتانول20درصد، و ارزیابی خواص فیزیکوشمیایی، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی آن‌ها به عنوان نگهدارنده طبیعی جهت استفاده در صنایع غذایی می‌باشد. ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میزان ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی، خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره‌‌ها اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان ترکیبات فنلی (19/94 میلی‌گرم‌بر‌گرم)، فلاونوئید (46/89 میلی-گرم‌برگرم) و خاصیت آنتی‌اکسیدانی با روش DPPH (63/92درصد) در عصاره‌های اولتراسونیک و کم‌ترین میزان ترکیبات فنلی (85/87میلی‌گرم‌بر‌گرم)، فلاونوئید (20/82میلی‌گرم‌بر‌گرم) و خاصیت آنتی‌اکسیدانی (87/85درصد) در روش خیساندن در اتانول20درصد می‌باشد. همچنین نتایج بررسی خاصیت ضدمیکروبی با روش مهاری انتشار از چاهک نشان داد حساس‌ترین باکتری، استافیلوکوکوس‌اورئوس (قطر هاله20 میلی‌متر) در مقابل عصاره اولتراسونیک بود. در ارتباط با مهار باکتری سودوموناس-آئروژنز تفاوت معنی داری بین عصاره‌ها نبود (05/0<p) و هیچ‌ یک از عصاره‌ها قدرت ضدباکتریایی علیه باکتری سودوموناس-آئروژنز نداشتند. بیشترین قدرت مهار کاندیداآلبیکنس ( قطر هاله 36 میلی‌متر) با عصاره‌اولتراسونیک بود و در بررسی رشد آسپرژیلوس‌نایجر پس از سپری شدن 8 روز، کمترین میزان رشد با عصاره اولتراسونیک(9 میلی‌متر) و پس از آن عصاره اتانول70درصد (10 میلی‌متر) به دست آمد. بر این اساس میزان ترکیبات فنلی، فلاونوئیدی، آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی استخراج شده در عصاره اتانولی 70 درصد بیشتر از عصاره اتانول20درصد بود و در روش اولتراسوند بر اساس تکنولوژی هردل در مدت زمان کم، میزان زیادی از ترکیبات فعال در حلال اتانول 20 درصد استخراج گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

32 - The phytochemical response of Melissa officinalis L to foliar application of hydro-alcoholic solutions (methanol and ethanol)
اسماعیل خسروی علی مهرآفرین حسنعلی نقدی بادی رضا حاجی آقایی محمدتقی خسروی

Introduction & Aim: The aim of this study was evaluating effect of methanol and ethanol foliar application as a new and safe technology in plant production on lemon balm’s (Melissa officinalis L.) volatile oil components.Experimental: Experimental carried out چکیده کامل

Introduction & Aim: The aim of this study was evaluating effect of methanol and ethanol foliar application as a new and safe technology in plant production on lemon balm’s (Melissa officinalis L.) volatile oil components.Experimental: Experimental carried out based on a Randomized Complete Block Design (RCBD) with fifteen treatments and three replications in the experimental field of medicinal plants institute (ACECR) in Haljerd in the Alborz province at 2010. The treatments of this study including: control, control distilled water, aqueous ethanol solutions with 10, 20, 30, 40 and 50% (v/v), aqueous methanol solutions with 10, 20, 30, 40 and 50% (v/v) and ethanol-methanol equal mixtures with 5, 15 and 25% (v/v). In this study, phytochemical characters by GC-MS were evaluated.Results & Discussion: The results were indicated that spraying of ethanol and methanol on phytochemical characters have significant difference (p<0.01). The most of biosynthesis of β-caryophyllene, neral, geranial, caryophyllene oxide, Δ-cadinene, Δ-cadinol, citronellal, germacrene-B and geranyl acetate were affected by methanol 50% solution.Industrial and practical Recommendations: The results showed that spraying with methanol 50% was the best treatment for increasing of volatile oil components of Melissa officinalis L. in Karaj conditions. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

33 - Effect of methanol and ethanol application on yield of Echinacea purpurea L. in Karaj region
محمدتقی خسروی علی مهرآفرین حسنعلی نقدی بادی رضا حاجی آقایی اسماعیل خسروی

Background & Aim: This experiment investigated the effect of foliar application of methanol and ethanol on the biomass yield of medicinal plant Echinacea purpurea. Purple coneflower is an herbaceous perennial in the Asteraceae family that is used in therapy of respi چکیده کامل

Background & Aim: This experiment investigated the effect of foliar application of methanol and ethanol on the biomass yield of medicinal plant Echinacea purpurea. Purple coneflower is an herbaceous perennial in the Asteraceae family that is used in therapy of respiratory tract infection and bacterial otitis.Experimental: This experiment was conducted in randomized complete block designed with 15 treatments and 3 replications in institute of medicinal plant (ACECR (in Karaj region in spring in 2010. The following is the treatment of this study: aqueous solution of methanol with levels of (10, 20, 30, 40, 50%), and aqueous solution of ethanol with levels (10, 20, 30, 40, 50%), and aqueous solution of mixed ethanol and methanol with the levels of (5, 15, 25%), and distilled water treatment and control treatment without spraying.Results & Discussion: The result of this study indicated that the effect of treatments on 23 evaluated index has significant difference (p<0.01). Maximum of plants height, stem diameter, capitule diameter , leaf length, leaf width, root fresh weight, root dry weight, stem dry weight, leaf dry weight, length of root, numbers of stem's leaves, fresh plant weight, and dry plant weight related to foliar application of 40% methanol, and the maximum of number of stem's, shoot antlers of root, leaf area, chlorophyll (SPAD) were obtained by foliar application of 30% methanol, also capitule fresh weight, seed weight, and capitule dry weight was obtained by solution of 50% methanol, and diameter of root and thousand seeds weight was obtained by 50% ethanol, and maximum number of capitule was obtain by foliar application of 40% ethanol.Industrial and practical recommendations: Allgemein in this study can be concluded that foliar application of alcohol solution such as methanol and ethanol source and the bio stimulate can increase the biomass of purple coneflower. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

34 - In vitro Assessment of the Effect of Plant Extracts on Digestibility, Estimated Energy Value, Microbial Mass and Rumen Fermentation Kinetics
و. ناصری ف. کفیل زاده ح. جهانی عزیزآبادی

Three ethanol extracts, chamomile (CHA), clove (CLO) and tarragon (TAR), were tested at five doses (0, 250, 500, 750 and 1000 µL/L) to determine their effects on in vitro organic matter digestibility (IVOMD), metabolizable energy (ME), net energy of lactation (NEL چکیده کامل

Three ethanol extracts, chamomile (CHA), clove (CLO) and tarragon (TAR), were tested at five doses (0, 250, 500, 750 and 1000 µL/L) to determine their effects on in vitro organic matter digestibility (IVOMD), metabolizable energy (ME), net energy of lactation (NEL), short-chain fatty acids (SCFA), microbial mass (MM) and rumen fermentation kinetics of a 40:60 forage: concentrate diet using in vitro gas production. These three extracts had significant effects on gas production kinetics. CHA (at 500 µL/L dose) and CLO (at 1000 µL/L dose) decreased (P<0.05) potential gas production. The initial gas production rate constants (c) was increased (P<0.05). However, CHA, CLO and TAR ethanol decreased (P<0.05) later gas production rate constants (d). Lag time (h) was decreased (P<0.05) due to addition of CHA and TAR ethanol (at 750 µL/L dose), and CLO (at 500 and 1000 µL/L doses). TAR and CLO ethanol did not affect fermentation rate (h-1), but CHA at 1000 µL/L increased it. The TAR and CLO ethanol did not affect IVOMD, ME, NEL, SCFA and microbial mass. However, organic matter digestibility, ME, NEL, SCFA and microbial mass were increased by addition of CHA ethanol at 750 and 1000 µL/L doses. Results suggest that CHA, CLO and TAR ethanol extracts at appropriate doses may have potential to improve the rumen fermentation kinetics and nutritive value of ruminant diets due to secondary metabolites contents. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

35 - Effects of in ovo Injection of Vitamins B6 and B12 in Fertile Eggs Subjected to Ethanol Stress on Hatching Traits, Performance and Visceral Organs of Broiler Chicks Reared under Cold Stress Condition
ط. مؤمنه م. ترکی

Two subsequent experiments were conducted to evaluate the effects of in ovo injection of vitamin B6 and B12 in fertile eggs subjected to ethanol (EtOH) stress on hatching traits (first), performance and visceral organs of broiler chicks under cold stress (second). A num چکیده کامل

Two subsequent experiments were conducted to evaluate the effects of in ovo injection of vitamin B6 and B12 in fertile eggs subjected to ethanol (EtOH) stress on hatching traits (first), performance and visceral organs of broiler chicks under cold stress (second). A number of 510 fertile eggs were incubated. A number of 180 eggs were considered as controls (three subgroups as: not-injected, eggshell with a hole and distilled water-injected). A number of 110 eggs were injected with 25 µL of a 1:1 (v/v) mixture of EtOH 47.5% + distilled water. Eggs in two other groups were injected with 25 µL of a 1:1 (v/v) mixture of EtOH 47.5% + 100 µL of B6 (n=110), 25 µL of a 1:1 (v/v) mixture of 47.5% EtOH + 1000 µL of B12 (n=110). A number of 240 one-day chicks, allocated to second experiment. Hatched chicks were divided into 4 treatments. Temperature was maintained 12 ˚C from 28 to 42 days of age. Hatchability percent (P<0.05) reduced by EtOH injected group. The lowest body weight at one day was observed in the EtOH injected group compared to other groups (P<0.05). No significant difference was detected in body weight gain and feed intake of chicks during 1-14 days of age between EtOH + B6 and EtOH + B12 groups. There was no effect of treatment on feed conversion ratio and visceral organ weight (P>0.05). In ovo injection of vitamins B6 and B12 alleviated EtOH-induced oxidative stress in chickens embryos. No significant difference was observed in the performance of the hatched birds in the cold conditions temperature (P>0.05). پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

36 - Association of Biological and Chemical Additives on Nutrient Composition, Total Losses, Microbiological and Fermentative Profile of Sugarcane Silage
اچ.ام.سی. اراکی ای.آر. د اُلیویرا جی.آر. گندرا آر.اچ. تی.بی. د گواِس سی.اس. تکیا آ.جی. جکواَنا کا.ام.پی. د اُلیویرا دی.ان. وسکواِس ان.آر. برندااُ کنسلو تی.آ. دل واله ان. دوآن اُرباچ

The aim of this study was to determine the effects of a bacterial inoculant and chemical additives on nutrient composition, in vitro degradation, total loss, aerobic stability, microbiological quality, and fermentative profile of sugarcane silage. Treatments were distri چکیده کامل

The aim of this study was to determine the effects of a bacterial inoculant and chemical additives on nutrient composition, in vitro degradation, total loss, aerobic stability, microbiological quality, and fermentative profile of sugarcane silage. Treatments were distributed to forty-eight mini-silos in a 2 × 4 factorial arrangement: two levels of microbial inoculant (INO, 0 or 4 g/t of fresh sugarcane and three chemical additives (CHE, CaO, NaCl and urea at 10 g/kg on as-is basis). The association of INO and urea had the highest values of dry matter (DM) and neutral detergent fiber in vitro degradation. Treatments with inoculant and chemical additives reduced the gas loss (g/kg as-is basis). The association of INO and CHE increased the amounts of lactic acid bacteria. The association of INO and CHE resulted in a synergetic effect to decrease ethanol production and to increase lactic acid production. Inoculant and CHE showed a positive synergetic effect on total losses, dry matter recovery, microbiological profile, and production of ethanol and lactic acid. Treatments containing urea had greater DM in vitro degradation and aerobic stability compared with the other chemical additives. The association of INO and CHE positively affected the chemical composition, in vitro degradation, total losses, aerobic stability, microbiological and fermentative profile of sugarcane silage. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

37 - Fear Response in Roosters Orally Exposed to Alcohol: An Alternative Animal Model
F. Pazhoohi S. Shojaee M.M. Ommati F. Saemi A. Akhlaghi

Effect of ethanol consumption on fear response in human and conventional animal models (rodents) is controversial. The present study aimed to investigate the effect of ethanol administration on fearfulness in poultry as an alternative animal model.Being a reliable measu چکیده کامل

Effect of ethanol consumption on fear response in human and conventional animal models (rodents) is controversial. The present study aimed to investigate the effect of ethanol administration on fearfulness in poultry as an alternative animal model.Being a reliable measure in avian species, tonic immobility was used to evaluate the fear response in 60 roosters orally administered with ethanol. Duration of tonic immobility was higher in alcohol-exposed birds compared to the control birds (P<0.05), suggesting that dosing the roosters with ethanol was associated with an increased fear response which makes poultry as a plausible alternative model in behavioral studies. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

38 - Effects of Different Preservative Solutions on Vase Life of Narcissus tazetta Cut Flowers
Hassan Bayat Mohamad Aminifard

The main aim of this study was to evaluate the effects of silicon (Si), ethanol (Et), ascorbic acid (AA) and citric acid (CA) on vase life of Narcissus tazetta L. cv. ‘Shahla’cut flowers. For this purpose, an experiment based on completely randomized design چکیده کامل

The main aim of this study was to evaluate the effects of silicon (Si), ethanol (Et), ascorbic acid (AA) and citric acid (CA) on vase life of Narcissus tazetta L. cv. ‘Shahla’cut flowers. For this purpose, an experiment based on completely randomized design was conducted with Si (5, 10 and 20 mM), Et (2 and 4%), AA (100, 200 and 300 mg L-1), CA (100, 200 and 300 mg L-1) and control (distillated water) with 3 replications and 3 samples (individual flowers) for each replicate. The results showed that addition of all preservatives to vase solutions significantly increased relative fresh weight, water uptake and vase life of cut flowers in comparison to control. Relative fresh weight of treated cut flowers with Si (5 mM) was higher than other treatments during all days of experiment and this treatment increased relative fresh weight and total water uptake by 16 and 27% compared to control (day 7 of experiment). Silicon (5 mM) also increased fresh weight of control flower (without stem) from 0.185 to 0.259 g (40% increases). The highest dry weight of flower (0.057 g) was obtained from 300 mg. L-1AA, by 32% increases when compared to control flower. Application of Si (5 mM) extended vase life of cut flowers by 2.66 day in comparison to control. According to the results of this experiment, Si, Et, AA and CA as safe and cheap compounds are suitable for extending the vase life of N. tazetta cut flowers. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

39 - Improvement Postharvest Quality of Cut Alstroemeria (Alstroemeria hybrida) by Stem-End Splitting and Ethanol
Nastaran Sadeghi Hafshejani Davood Hashemabadi

For the improvement the postharvest longevity of cut alstroemeria (Alstroemeria hybrida L.), a factorial experiment was carried out based on RCD with 2 factors of stem end splitting at two levels (5 cm splitting and without splitting) and ethanol at five levels (0, 1, 2 چکیده کامل

For the improvement the postharvest longevity of cut alstroemeria (Alstroemeria hybrida L.), a factorial experiment was carried out based on RCD with 2 factors of stem end splitting at two levels (5 cm splitting and without splitting) and ethanol at five levels (0, 1, 2, 4 and 6%), 10 treatments, 3 replications and 30 plots. In this experiment, the estimated traits included vase life, water absorbtion, fresh weight, dry matter percent, ethylene, petal anthocyanin, electrolyte leakage and lipid peroxidation (MDA). ANOVA showed significant differences among treatments for vase life, water absorbtion, dry matter percent and electrolyte leakage at the 5% probability level and for other traits at the 1% probability level. Results showed that different treatments improved vase life as compared to control and maximum vase life of 19.77 days was achieved under the treatment of ethanol 1% + with 5 cm splitting compared to control (11.09 days). پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

40 - Study of Ethanol Presence in Some Ornamental and Aromatic Plants Using Gas Chromatography
Maryam Nasouri Gazani Shahab Shariati Ali Rafizadeh Mohammad Naghi SafarzadehVishekaei

Plants re-emit a substantial fraction of their assimilated carbon into the atmosphere as biogenic volatile organic compound. According to the presence of relatively high amount of methanol in herbal distillates, finding different concentrations of ethanol in such drinks چکیده کامل

Plants re-emit a substantial fraction of their assimilated carbon into the atmosphere as biogenic volatile organic compound. According to the presence of relatively high amount of methanol in herbal distillates, finding different concentrations of ethanol in such drinks is expectable, as several studies appeared that produced ethanol by plants emits into the atmosphere as do methanol. In this study, ethanol content of 30 industrial herbal distillates made by three different companies was measured. For this purpose, some solutions with concentration of 10000 mgL-1 were prepared from ethanol and methanol separately as original and internal standard sources that in continue, different concentrations of standards were prepared from ethanol solution and after it, 50 µL methanol solution was added to all of the standards and samples as internal standard and then, all of them were examined with GC. The obtained results indicated that some of the herbal distillates contain ethanol. Maximum and minimum amount of ethanol existed in Rosa damascena L., (rose water) with mean value 96.4 mgL-1 and Salix aegyptiaca L., distillate (only one sample had 15.5 mgL-1 and in two other samples were not seen) respectively, while most of the examined samples had no ethanol. Presence of ethanol in some of the examined samples showed that further study is necessary to achieve correct information about this subject. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

41 - اثر تیمارهای الکلی ( اتانول – متانول ) بر تکوین پدیده های گلدهی و اندامهای زایشی در گیاه سیکلامن ایرانی (Cyclamen persicum Miller.)
مهشاد موحدی احمد مجد سایه جعفری مرندی

سیکلامن یکی از گیاهانی است که جنبه صادراتی دارد و همچنین در صنعت داروسازی کاربرد دارد. از این رو افزایش تعداد گل دوام و ماندگاری گلهای شاخه بریده آن مورد اهمیت است. الکل در غلظت های کم بر این خواص تاثیر مثبت دارد. به همین جهت هدف از این پژوهش اثر تیمارهای الکلی ( اتانول چکیده کامل

سیکلامن یکی از گیاهانی است که جنبه صادراتی دارد و همچنین در صنعت داروسازی کاربرد دارد. از این رو افزایش تعداد گل دوام و ماندگاری گلهای شاخه بریده آن مورد اهمیت است. الکل در غلظت های کم بر این خواص تاثیر مثبت دارد. به همین جهت هدف از این پژوهش اثر تیمارهای الکلی ( اتانول – متانول ) بر تکوین مریستم زایشی تغییر در تعداد شاخه های گل و امکان به تأخیر انداختن پیری در گل های شاخه بریده سیکلامن می باشد از این رو گلدانهای حاوی قسمت های رویشی گیاه سیکلامن) (Cyclamen persicum Miller. که هنوز وارد مرحله زایشی نشده بودند از گلخانه پرورش سیکلامن در تهران تهیه شدند. سپس نمونه های شاهد سه روز در هفته به میزان ده سی سی آب مقطر به برگها اسپری شد و نمونه های تحت تیمار با همان روش تحت تأثیر تیمارهای الکلی اتانول و متانول با غلظت های و درصد قرار گرفتند. در این پژوهش غنچه های گل در سه مرحله تکوین برداشت شدند و با روش های متداول سلول – بافت شناسی مراحل تکوین مریستم زایشی تشکیل غنچه ها و اجزای گل مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج حاصل از بررسی غنچه های هم سن و هم اندازه در نمونه های شاهد و تحت تیمار نشان داد که الکل ( اتانول – متانول ) مراحل تکوین بخش های مختلف اجزای گل را تسریع می کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

42 - بررسی اثر ضد سرطانی عصاره هیدروالکلی دو گیاه بومادران (Achilla millefolium L.) و مریم گلی (Salvia officinalis L.) بر علیه سلول‌های سرطانی معده انسان
امید سفالیان ناصر زارع سعید لطیفی سارا مطلبی نیا کبری حسن پور

درمان سرطان به وسیله گیاهان دارویی، از دیرباز مورد توجه محققان بوده است. دراین میان، برخی گونه‌های گیاهی دارای موادی هستند که از طریق آپوپتوز و یا نکروز، موجب مهار یا از بین بردن سلول‌های سرطانی می‌گردند. خانواده نعناعیان و کاسنیان از جمله گیاهان دارویی هستند که دارای ا چکیده کامل

درمان سرطان به وسیله گیاهان دارویی، از دیرباز مورد توجه محققان بوده است. دراین میان، برخی گونه‌های گیاهی دارای موادی هستند که از طریق آپوپتوز و یا نکروز، موجب مهار یا از بین بردن سلول‌های سرطانی می‌گردند. خانواده نعناعیان و کاسنیان از جمله گیاهان دارویی هستند که دارای اثرات بیولوژیکی بسیار می‌باشند. هدف ازاین مطالعه بررسی اثرسمیت عصاره‌های گیاهان پونه و درمنه بر روی رده‌ی سلولی سرطانی معده (AGS) می‌باشد. در این مطالعه از اندام‌های هوایی گیاهان عصاره گیری شد. سلول‌های AGS با غلظت‌های عصاره هیدرواتانولی (g/mlµ 1000- 50) و در فاصله‌های زمانی 24، 48 و 72 ساعت تیمار شدند. سمیت سلولی با استفاده از روش MTT برآورد شد و میزان القاء آپوپتوز به روش فلوسایتومتری با رنگ آمیزی Annexin-V ارزیابی شد. نتایج حاصل ازتست MTT مهار قوی و وابسته غلظت تکثیر سلول‌های سرطانی را توسط عصاره‌های مختلف بومادران و مریم گلی نشان داد. این عصاره‌ها اثر ضد‌سرطانی وابسته به دوز و زمان برسلول‌های AGS دارند. در بررسی رویداد آپوپتوز در‌سلول‌های تحت تیمار نیز عصاره‌پونه تاثیر بیشتری داشت. با توجه به اثرات سیتوتوکسیک عصاره‌های هیدرواتانولی بر سلول‌های AGS، این گیاهان می‌توانند به عنوان یک پتانسیل بالقوه برای مطالعات بیشتر در درمان سرطان مورد استفاده قرار گیرد. بنابرین تخلیص ماده موثره موجود در این عصاره‌ها و نیز تعیین مکانیسم تاثیر آنها توصیه می‌شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

43 - بررسی ویژگی ساختاری زئولیت 5-ZSM با مقدار سیلیکای متوسط تهیه شده با اتانول
محدثه نظری فریدون یاریپور

10.30495/jacr.2021.686092

قالب‌ها نقش مهمی را در تبلور زئولیت‌ها ایفا می‌ کنند. ترکیب های آمونیمی رایج‌ترین الگو‌های مورداستفاده در تهیه زئولیت 5-ZSM هستند. که به دلیل قیمت، سمیت و خورندگی زیاد می‌توانند مشکل های فراوانی را در مقیاس بالا ایجاد کنند. در پژوهش حاضر امکان‌پذیری تولید 5-ZSM با سیلی چکیده کامل

قالب‌ها نقش مهمی را در تبلور زئولیت‌ها ایفا می‌ کنند. ترکیب های آمونیمی رایج‌ترین الگو‌های مورداستفاده در تهیه زئولیت 5-ZSM هستند. که به دلیل قیمت، سمیت و خورندگی زیاد می‌توانند مشکل های فراوانی را در مقیاس بالا ایجاد کنند. در پژوهش حاضر امکان‌پذیری تولید 5-ZSM با سیلیکای متوسط با اتانول در دم فشار همزن دار 5 لیتری (rpm 450) و با منابع آلومینا و سیلیکا ارزان‌قیمت و در دسترس بررسی شد. به کمک پراش پرتو ایکس (XRD)، طیف شناسی فروسرخ تبدیل فوریه (FTIR) ، میکروسکوپ الکترونی پویشی گسیل میدانی (FE-SEM)، طیف‌شناسی تفکیک انرژی (EDS)، فلورسانس پرتو ایکس (XRF)، تجزیه وزن‌سنجی گرمایی (TGA) و روش BET، اثر عامل های موثر بر ویژگی های ساختاری زئولیت بررسی شد. نتیجه ها نشان می‌ دهد که کوچک بودن اتانول و پیوند ضعیف آن با گروه‌های انتهایی Si-OH در آنیون‌های سیلیکات، مدت بلورسازی و حساسیت ساختار به عامل های سنتزی را افزایش می‌دهد. با این حال، تنظیم مناسب این عامل ها، امکان تهیه 5-ZSM با سیلیکا متوسط را با خلوص، بلورینگی و سطح ویژه بالا فراهم ساخت. نسبت‌های بالای OH-/SiO2 در سامانه، با افزایش سرعت هسته‌زایی و کاهش رشد بلور، منجر به کاهش نسبت ابعادی Lc/La در بلور شد. همچنین، افزایش میزان Si/Al رشد سینتیکی بلور را در جهت b تقویت کرد و موجب پدیدارشدن بلورهای دوقلوی شش‌ضلعی شد. در پایان، نسبت OH-/SiO2 برابر با 0/15 و مدت تبلور 40 ساعت، به عنوان مناسب‌ترین شرایط برای تهیه 5-ZSM خالص با SiO2/Al2O3 برابر با 50، بازدهی بالای 90 %، بلورینگی نسبی 100 % و سطح ویژه 1-443m2gانتخاب شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

44 - بررسی حسگری نانوچندسازه‌های SnO/Graphene و SnO/Bamboo charcoal برای سنجش اتانول
رویا نایبی عبدالله فلاح شجاعی سید محسن حسینی گلگو

در این پژوهش، نانوچندسازه قلع (II) اکسید دوپه&lrm;شده با گرافن (SnO/graphene) به روش آب‌گرمایی تهیه شد. برای شناسایی ویژگی ساختاری نانوچندسازه و بررسی برهم‌کنش نانوذرات از پراش پرتو ایکس (XRD)، طیف‌سنجی تفکیک انرژی (EDS)، میکروسکوپی الکترونی روبشی (SEM) و طیف‌سنجی فروسر چکیده کامل

در این پژوهش، نانوچندسازه قلع (II) اکسید دوپه&lrm;شده با گرافن (SnO/graphene) به روش آب‌گرمایی تهیه شد. برای شناسایی ویژگی ساختاری نانوچندسازه و بررسی برهم‌کنش نانوذرات از پراش پرتو ایکس (XRD)، طیف‌سنجی تفکیک انرژی (EDS)، میکروسکوپی الکترونی روبشی (SEM) و طیف‌سنجی فروسرخ تبدیل فوریه (FTIR) استفاده شد. سپس، نانوچندسازه SnO/graphene به‌عنوان لایه حساس و فعال در تهیه حسگر گازی به&lrm;کارگرفته شد و برای سنجش گاز اتانول مورداستفاده قرار گرفت. به&lrm;منظور بهینه&lrm;کردن شرایط و عملکرد حسگر، حساسیت و پاسخ نانوچندسازه در دمای کار بررسی و عامل&lrm;های مهمی مانند زمان پاسخ، زمان بازیافت و گزینش‌پذیری تعیین شد. همچنین، در دمای کار، حسگر ساخته شده حساسیتی در حدود 12 برابر را نسبت به غلظت ppm 200 نشان&lrm;داد و زمان پاسخ آن تا حد قابل&lrm;توجهی پایین بود. همچنین، حسگر SnO/graphene گزینش‌پذیری خوبی را نسبت به گاز هدف در مقایسه با سایر گازهای مورد بررسی مانند متانول، فنیل‌اتیل الکل، استون، ان‌هگزان و غیره داشته است. با توجه به ویژگی زغال بامبو و ویژگی‌های سطحی ویژه و ساختار متخلخل، تهیه نانوچندسازه قلع (II) اکسید دوپه&lrm;شده با زغال بامبو (SnO/bamboo charcoal) نیز تهیه شد و عملکرد این حسگر مورد بررسی قرار گرفت. نانوچندسازه SnO/bamboo charcoal نسبت به غلظت کم اتانول در حد ppm 10حساسیت قابل&lrm;توجهی را نشان&lrm;داد که در مقایسه با حسگر SnO/graphene از حساسیت و حد تشخیص بهتری برخوردارست. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

45 - اندازه‌گیری تعادل‌های فازی در سامانه‌های آبی کربن دی‌اکسید – مونواتانول‌آمین - مایع یونی 1-هگزیل-3-متیل ایمیدازولیم نیترات در فشارهای بالا
میلاد دامن افشان بابک مختارانی حسن شیخ ممو میر اسمعیل معصومی مرتضی مافی مجتبی میرزایی علی شریفی

استفاده از مایع‌های یونی در کنار حلال‌های مبتنی بر آلکانول‌آمین، به‌عنوان جاذب‌هایی کارآمد با برخی ویژگی‌های بهبودیافته مانند کاهش هدر رفت حلال و عملکرد احیای آسان به منظور جذب و جداسازی گاز کربن دی‌اکسید به‌تازگی موردتوجه قرارگرفته است. بنابراین، در این پژوهش، بررسی تج چکیده کامل

استفاده از مایع‌های یونی در کنار حلال‌های مبتنی بر آلکانول‌آمین، به‌عنوان جاذب‌هایی کارآمد با برخی ویژگی‌های بهبودیافته مانند کاهش هدر رفت حلال و عملکرد احیای آسان به منظور جذب و جداسازی گاز کربن دی‌اکسید به‌تازگی موردتوجه قرارگرفته است. بنابراین، در این پژوهش، بررسی تجربی حلالیت گاز کربن دی‌اکسید در محلول‌های آبی مونواتانول‌آمین (MEA) و مایع یونی1-هگزیل-3-متیل ایمیدازولیم نیترات([Hmim][NO3]) به صورت سامانه‌های چهارجزئی با ترکیب درصدهای متفاوت به‌عنوان محلول‌های جاذب جدید با تأکید بر اندازه‌گیری ظرفیت جذب موردبررسی قرار گرفت. بدین منظور، اندازه‌گیری تعادل‌های بخار - مایع در گستره دمایی 298 تا K 343 و تا فشار حداکثر bar 40 با استفاده از دستگاه اندازه‌گیری تعادل فازی به روش استاتیکی انجام شد. نتایج به‌دست‌آمده نشان داد که در تمام محلول‌های جاذب مورد آزمایش، حلالیت کربن دی‌اکسید با کاهش دما و افزایش فشار، افزایش می‌یابد. همچنین، با افزودن مایع یونی [Hmim][NO3] به محلول‌های آبی MEA، حلالیت کربن دی‌اکسید در محلول‌های جاذب افت نسبی پیدا می‌کند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

46 - مقایسه دوز مناسب سه ماده بیهوشی2- فنوکسی اتانول، عصاره گل میخک و PI222 در ماهی کپور نقره ای (moltitrix (Hypophtalmichthys
سمیه تجار مژگان خدادادی مهران جواهری

در این مطالعه به تعیین و مقایسه دوز مناسب برای سه ماده بیهوشی 2- فنوکسی اتانول، عصاره گل میخک و PI222 در ماهی کپورنقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) ویژگی ترکیب مناسب با ویژگی های زیر تعیین گردید. ماهی را در کمتر از3 دقیقه بیهوش ودر کمتر از 5 دقیقه بازگشت از بیهوشی ص چکیده کامل

در این مطالعه به تعیین و مقایسه دوز مناسب برای سه ماده بیهوشی 2- فنوکسی اتانول، عصاره گل میخک و PI222 در ماهی کپورنقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) ویژگی ترکیب مناسب با ویژگی های زیر تعیین گردید. ماهی را در کمتر از3 دقیقه بیهوش ودر کمتر از 5 دقیقه بازگشت از بیهوشی صورت گیردپرداخته شده است .در کل 120 قطعه ماهی، مورد بررسی قرار گرفت. برای هر ماده بیهوشی 4 دوز مختلف و برای هر دوز 10 قطعه ماهی بررسی شد. برای 2- فنوکسی اتانول، دوزهای 250، 300، 350 و400 قسمت در میلیون و برای عصاره گل میخک و PI222 دوزهای 25، 50، 75 و100 قسمت در میلیون بررسی شد. بهترین دوز برای 2- فنوکسی اتانول300 و برای عصاره گل میخک و PI222 نیز دوز 50 قسمت در میلیون تعیین شد. در مقایسه ، عصاره گل میخک و PI222 به دلیل بی خطر بودن و ارزان تر بودن برای ماهی و کاربر نسبت به 2- فنوکسی اتانول دارای برتری می باشند. این مزایا در PI222 به دلیل ارزان تر بودن بیشتر قابل توجه می باشد. همچنین آنالیز واریانس نشان داد که مدت زمان القاء بیهوشی دراین سه ماده با افزایش دوز ماده بیهوشی ارتباط معنی داری داشت (05/0p<) و با افزایش دوز، این مدت زمان کاهش یافت. مدت زمان بازگشت از بیهوشی معنی دار نبود (05/0p<) و بصورت مستقل از دوز عمل نمود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

47 - تولید بیواتانول توسط ساکارومایسس سرویزیه بومی تثبیت شده در حامل ترکیبی آلژینات-کیتوزان در شرایط تنش فورفورال
مهرو آهوی سیمین آزاده توفیقی محمد حسین-آرش اسدی راد

سابقه و هدف: یکی از مشکلات مهم در تولید بیواتانول، تشکیل ترکیبات سمی مانند فورفورال و هیدروکسی متیل فورفورال از آبکافت اسیدی مواد لیگنوسلولزی است. تثبیت سلولی، یکی از روش های مناسب استفاده مجدد و حفاظت میکروارگانیسم ها در شرایط تنش های فیزیکی-شیمیایی محیطی می باشد. در ا چکیده کامل

سابقه و هدف: یکی از مشکلات مهم در تولید بیواتانول، تشکیل ترکیبات سمی مانند فورفورال و هیدروکسی متیل فورفورال از آبکافت اسیدی مواد لیگنوسلولزی است. تثبیت سلولی، یکی از روش های مناسب استفاده مجدد و حفاظت میکروارگانیسم ها در شرایط تنش های فیزیکی-شیمیایی محیطی می باشد. در این مطالعه اثر حامل ترکیبی آلژینات-کیتوزان با هدف تثبیت مخمر ساکارومایسس سرویزیه برای افزایش بازده تولید اتانول در حضور فورفورال مورد ارزیابی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این پژوهش سلول های مخمر ساکارومایسس سرویزیه AT-1350 در حامل ترکیبی آلژینات-کیتوزان تثبیت شد. سپس فورفورال به میزان 3 گرم بر لیتر به عنوان عامل تنش زا به محیط کشت تخمیر اضافه گردید. میزان قند مصرفی به وسیله کیت سنجش گلوکز و میزان اتانول تولید شده با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) اندازه گیری شد. یافته ها: نتایج نشان داد که بازده تولید اتانول توسط مخمر بومی تثبیت نشده در محیط کشت حاوی 3 گرم بر لیتر فورفورال نسبت به محیط فاقد فورفورال (شاهد)، به میزان 21 درصد کاهش داشته است. از سویی دیگر استفاده از مخمر تثبیت شده در آلژینات-کیتوزان در حضور فورفورال موجب افزایش راندمان تولید به میزان 6.9 درصد و 14.4 درصد به ترتیب در مقایسه با مخمر تثبیت شده در آلژینات و مخمر آزاد می گردد. نتیجه گیری: حامل ترکیبی آلژینات-کیتوزان می تواند به عنوان یک حامل مناسب به منظور تثبیت و حفاظت سلول مخمر در برابر تنش های موجود در محیط و در نتیجه افزایش بازده تولید اتانول از ضایعات لیگنوسلولزی مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

48 - تولید گلوکز از پساب برنج با استفاده از فرآیند هیدرولیز آنزیمی آسپرژیلوس نایجر به منظور تولید اتانول
مسعود حاتمی منش حبیب اله یونسی نادر بهرامی فر

سابقه و هدف: پساب برنج یکی از مهم ترین و فراوان ترین پساب های شهری است که روزانه به میزان فراوانی تولید می شود. و به دلیل بار بالای مواد آلی می تواند به عنوان گزینه مناسب در تولید اتانول(سوخت زیستی سازگار با محیط زیست) به کارگرفته شود. این مطالعه با هدف بررسی تولید اتان چکیده کامل

سابقه و هدف: پساب برنج یکی از مهم ترین و فراوان ترین پساب های شهری است که روزانه به میزان فراوانی تولید می شود. و به دلیل بار بالای مواد آلی می تواند به عنوان گزینه مناسب در تولید اتانول(سوخت زیستی سازگار با محیط زیست) به کارگرفته شود. این مطالعه با هدف بررسی تولید اتانول از پساب برنج با استفاده از فرآیند هیدرولیز آنزیمی و تخمیر توسط قارج آسپرژیلوس نایجر و مخمر ساکارومایسس سرویزیه انجام شد. مواد و روش‌ها: برای بهینه سازی فرآیند هیدرولیز آنزیمی توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر به منظور تولید گلوکز، تاثیر غلظت های مختلف پساب با میزان نشاسته اولیه (20، 40، 50، 60 و 80) گرم بر لیتر، و منبع نیتروژنی (NH4NO3، NH4SO4و NH4CL) مورد بررسی قرار گرفتند. به منظور تعیین غلظت قند تولید شده از روش DNS استفاده شد. برای اندازه گیری غلظت اتانول تولیدی از دستگاه کروماتوگرافی گازی استفاده گردید. یافته‌ها: نتایج نشان داد که غلظت 60 گرم بر لیتر و منبع نیتروژنی NH4SO4 بیشترین تاثیر را بر روی گلوکز تولیدی به میزان 31.84 و 32.27 گرم بر لیتر دارا می باشد. نتایج بررسی تولید اتانول توسط مخمر ساکارومایسس سرویزیه از پساب هیدرولیز شده با غلظت گلوکز اولیه 32.4 گرم برلیتر نشان داد که بیشترین میزان اتانول تولیدی و بازده آن به ترتیب برابر با 11.51 گرم بر لیتر و 0.37 گرم اتانل در هر گرم از کل قند می باشد. همچنین بیشترین میزان وزن خشک سلولی و بازده آن به میزان2.98 گرم توده زیستی و g CDW/g total sugar 0.14 به دست آمد. نتیجه‌گیری: با توجه به فراوان بودن پساب برنج و همچنین میزان بازده اتانول تولیدی، پساب مورد نظر می تواند به عنوان یک سوبسترای مناسب در تولید اتانول به عنوان یک سوخت زیستی بکار گرفته شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

49 - مطالعه کینتیکی هیدرولیز آنزیمی نشاسته توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر و تولید اتانول با استفاده از مخمر ساکارومایسس سرویسیه
مسعود حاتمی منش موسی نظری

سابقه و هدف: استفاده از فرآیندهای بیولوژیکی و بهنیه سازی آنها به منظور تولید سوخت های زیستی نظیر اتانول و به دلیل مسایل اقتصادی و محیط زیستی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. به همین دلیل در مطالعه حاضر به بررسی مدل کینتیکی فرآیند هیدرولیز آنزیمی نشاسته توسط قارچ آسپر چکیده کامل

سابقه و هدف: استفاده از فرآیندهای بیولوژیکی و بهنیه سازی آنها به منظور تولید سوخت های زیستی نظیر اتانول و به دلیل مسایل اقتصادی و محیط زیستی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. به همین دلیل در مطالعه حاضر به بررسی مدل کینتیکی فرآیند هیدرولیز آنزیمی نشاسته توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر و تولید اتانول با استفاده از مخمر ساکارومایسس سرویسیه پرداخته شد.مواد و روش ها: این مطالعه در مقیاس آزمایشگاهی انجام گرفت. در این مطالعه، تاثیر پارامترهایی مانند pH و دما بر روی فرآیند هیدرولیز آنزیمی نشاسته توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر مورد بررسی قرار گرفت. همچنین برای بررسی مدل کینتیکی فرآیند هیدرولیز آنزیمی از مدل کینتیکی میکائلیس-منتن استفاده گردید. به منظور تولید اتانول از نشاسته هیدرولیز شده از مخمر ساکارومایسس سرویسیه در دمای 25 درجه سلیسیوس و 4.5 pH استفاده شد. برای اندازه گیری غلظت اتانول تولیدی از دستگاه کروماتوگرافی گازی استفاد گردید.یافته ها: نتایج نشان داد که 5 pH و دمای 35 درجه سلیسیوس بیشترین تاثیر را بر روی تولید گلوکز توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر دارند. همچنین بررسی مدل کینتیکی و ثابت های مدل، به ترتیب Vmax و Km برابر 10.41 و 73.23 را نشان دادند. مقایسه دادهای تجربی با داده های مدل به دست آمده، همبستگی بالای داده های تجربی و داده های مدل کینتیکی را تایید نمود (0.93 = R2). نتایج تولید اتانول توسط مخمر ساکارومایسس سرویسیه از محیط کشت هیدرولیز شده با غلظت گلوکز اولیه به میزان 32 گرم بر لیتر نشان داد که بیشترین میزان اتانول تولیدی و وزن خشک سلولی آن به ترتیب برابر 10.40 و 3.08 گرم بر لیتر می باشد.نتیجه گیری: بر اساس نتایج مطالعه حاضر می توان نتیجه گرفت که مدل کینتیکی میکائلیس-منتن قادر به پیش بینی هیدرولیز آنزیمی نشاسته می باشد. نشاسته هیدرولیز شده می تواند به عنوان یک سوبسترای مناسب برای تولید اتانول به کار گرفته شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

50 - تاثیر استفاده از دو فنوکسی اتانول و پودر گل میخک به عنوان آرام کننده بر مولدین هامور معمولی (Epinephelus coioides)
مازیار یحیوی مجید افخمی مریم احسان پور

اعتقاد بر این است که تاثیر مواد بیهوشی مشابه بر گونه های متعدد ماهیان متفاوت می باشد. در این مطالعه تاثیر غلظت های مختلف دو ماده بیهوشی دو فنوکسی اتانول و پودر گل میخک بر مولدین هامور معمولی (Epinephelus coioides) مورد بررسی قرار گرفته است. اختلاف معنی داری(P<0.05) ب چکیده کامل

اعتقاد بر این است که تاثیر مواد بیهوشی مشابه بر گونه های متعدد ماهیان متفاوت می باشد. در این مطالعه تاثیر غلظت های مختلف دو ماده بیهوشی دو فنوکسی اتانول و پودر گل میخک بر مولدین هامور معمولی (Epinephelus coioides) مورد بررسی قرار گرفته است. اختلاف معنی داری(P<0.05) بین مراحل بیهوشی و احیاء در غلظت های مختلف دو ماده بیهوشی مشاهده گردید. زمان های بیهوشی بطور معنی داری با افزایش غلظت ماده بیهوشی برای تمام مواد بیهوشی محاسبه گردید. زمان احیاء نیز با افزایش غلظت مواد بیهوشی افزایش نشان داد(P<0.05). کمترین غلظت موثر ماده بیهوشی (LEC) در مواد بیهوشی مورد استفاده به میزان 100 میلی گرم بر لیتر برای پودر گل میخک (با زمان 09/0±25/3 دقیقه بیهوشی و 07/0±49/3 دقیقه احیاء) و 200 میکرو لیتر در لیتر برای دوفنوکسی اتانول (با زمان 18/0±40/5 دقیقه بیهوشی و 26/0±45/9 دقیقه احیاء) اندازه گیری گردید. با توجه به نتایج بدست آمده پودر گل میخک در غلظت های پایین تر نیز بر میزان بیهوشی و احیاء مجدد در ماهی هامور معمولی Epinephelus coioides موثر تر می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

51 - بررسی تأثیر ماده بیهوشی2 فنوکسی اتانول بر بافت کبدماهی شیربت (Barbus grypus
نرگس جوادزاده محمدهاشم تیموری حدیده معبودی

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثرات هیستوپاتولوژیک بافت کبد ماهی شیربت (Barbus grypus) تحت تأثیر ماده بیهوشی 2-فنوکسی اتانول انجام پذیرفت. در این مطالعه تعداد 30 عدد ماهی با سایز 2±100 گرمی انتخاب و در دمای 20 درجه سانتیگراد در معرض ماده بیهوشی 2-فنوکسی اتانول با غلظتهای چکیده کامل

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثرات هیستوپاتولوژیک بافت کبد ماهی شیربت (Barbus grypus) تحت تأثیر ماده بیهوشی 2-فنوکسی اتانول انجام پذیرفت. در این مطالعه تعداد 30 عدد ماهی با سایز 2±100 گرمی انتخاب و در دمای 20 درجه سانتیگراد در معرض ماده بیهوشی 2-فنوکسی اتانول با غلظتهای 400،600 و700 میلیگرم بر لیتر قرار گرفتند. میانگین زمان بیهوشی در دوزهای فوق 90 ثانیه بود. در مرحله اول، یک ساعت و مرحله دوم سه روز پس از بیهوشی نمونهبرداری از بافت کبد انجام پذیرفت. مقاطع 5 میکرونی از بافت در محلول فرمالین و بوئن تثبیت و با هماتوکسیلین و ائوزین رنگآمیزی گردید. نتایج حاصل از مطالعات بافتی در دوز 700 میلیگرم بر لیتر شامل ضایعاتی مانند واکوئله شدن، بزرگ شدن سلولهای چربی و اتساع سینوزوئیدها بود که این عوارض در دوزهای 400 و 600 میلیگرم بر لیتر به میزان بسیار کمتر مشاهده گردید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

52 - مطالعه بافت شناسی اثر اتانول بر ساختار تاندون آسیب دیده در موش صحرایی
بهروز یحیایی

اتانول دارای اثرات سرکوب کننده پاسخ های التهابی و سیستم ایمنی بوده و آثار مخرب آن در نواحی مختلف بدن مورد بررسی واقع شده است. اما از اثرات اتانول بر ساختار تاندون اطلاعات مفیدی وجود ندارد.هدف از این مطالعه بررسی اثرات بافت شناسی اتانول بر ساختار تاندون آسیب دیده در م چکیده کامل

اتانول دارای اثرات سرکوب کننده پاسخ های التهابی و سیستم ایمنی بوده و آثار مخرب آن در نواحی مختلف بدن مورد بررسی واقع شده است. اما از اثرات اتانول بر ساختار تاندون اطلاعات مفیدی وجود ندارد.هدف از این مطالعه بررسی اثرات بافت شناسی اتانول بر ساختار تاندون آسیب دیده در موش صحرایی می باشد. تعداد بیست سر موش صحرایی به طور تصادفی انتخاب و به دو گروه اتانول و کنترل تقسیم شدند. میزان اتانول که بصورت ترکیب با گلوکز در آب آشامیدنی موش های صحرایی قرار داشت به تدریج افزایش یافته و توسط موش های صحرایی مورد مصرف واقع می شد. پس از گذشت یک هفته از مصرف، در تاندون آشیل هر کدام از موش های صحرایی در محل اتصال به استخوان پاشنه ی پا آسیب القا گردید. درهفته چهارم تمامی موش های صحرایی معدوم شدند و از تاندون آسیب دیده آنها نمونه گیری انجام شد و مورد ارزیابی بافت شناسی قرار گرفت. القای اتانول سبب افزایش تینوسیت هایی با مورفولوژی غیرطبیعی، در هم ریختگی و نامنظم شدن الیاف کلاژن با گرایش به سمت افزایش تعداد تینوسیت ها و نورگزایی سه هفته پس از آسیب تاندون، گردید. تاندون در گروه اتانول نسبت به گروه شاهد هیچ گونه التیامی نداشت و بهبودی در آن دیده نشد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که اتانول روند التیام تاندون را به تأخیر انداخته و سبب شکل گیری مجدد آن بطور غیرطبیعی و با تأخیر زیاد می گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

53 - بررسی سمیت سلولی عصاره پوست گونه های مختلف مرکبات بر رده سلول سرطانیMCF-7
عباسعلی دهپور جویباری زهرا حسن پور

امروزه سرطان به عنوان علت اصلی مرگ در سراسر جهان شناخته شده ودر چند دهه اخیر، پیشرفتهایی در علوم پزشکی، مولکولی توانسته نه فقط علل و مکانیسمهای این بیماری مهلک را شناسایی کند، بلکه در تشخیص زودرس و معالجه آن نیز عملکرد بهتری داشته است.پوست مرکباتمرکز تجمع بسیاری از آن چکیده کامل

امروزه سرطان به عنوان علت اصلی مرگ در سراسر جهان شناخته شده ودر چند دهه اخیر، پیشرفتهایی در علوم پزشکی، مولکولی توانسته نه فقط علل و مکانیسمهای این بیماری مهلک را شناسایی کند، بلکه در تشخیص زودرس و معالجه آن نیز عملکرد بهتری داشته است.پوست مرکباتمرکز تجمع بسیاری از آنتی‌اکسیدانها و آنزیم‌های اساسی است.فلاونوئیدها و لیمونن از جمله ترکیبات مهم در پوست مرکبات میباشند که نقش مهم آنها در پیشگیری و درمان سرطان امروزه در حال تحقیق و بررسی استدر این تحقیق پس از کشت و تکثیر رده سلولهای سرطانی MCF-7به منظور تعیین اثر سمیت سلولی عصاره پوست مرکبات، این سلولها در مجاورت دوزهای مختلف عصاره اتانولی قرار گرفتند که پس از 72 ساعت تست MTTانجام شد. نتایج نشان میدهد که عصاره پوست پرتقال، در غلظتهای 5/7 و 10 میلیگرم بر میلیلیتر (05/0 p) و عصاره پوست لیموترش در غلظتهای5/2 و 5 میلیگرم بر میلیلیتر (01/0 p)رشد سلولهای MCF-7 را به طور معناداری نسبت به گروه کنترل کاهش دادهاند. اثرات سمیت سلولی با افزایش غلظت عصاره افزایش یافته و بالاترین درصد مهار رشد در عصاره پوست پرتقال و پوست لیموترش به ترتیب مربوط به غلظت 5/7 و 5 میباشد.بنابراین استفاده از عصاره پوست مرکبات به عنوان یک ماده موثر در درمان سرطان در علوم پزشکی پیشنهاد میگردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

54 - تأثیر L- آرژنین بر روی اثر بهبودبخش نیکوتین روی فراموشی القاء شده با اتانول
مرتضی پیری اعظم مشفق نسرین رئوفی مریم السادات شاهین

نیتریک اکسایدسنتاز در هیپوکامپ پشتی، که یک ناحیه کلیدی از مغز برای میانجی گری اثرات رفتاری اتانول و نیکوتین می باشد، یافت شده است. در این مطالعه اثر L-arginineپیش ساز نیتریک اکساید در هیپوکامپ پشتی، بر اثرات نیکوتین روی فراموشی القاء شده با اتانول مورد بررسی قرار گرفته چکیده کامل

نیتریک اکسایدسنتاز در هیپوکامپ پشتی، که یک ناحیه کلیدی از مغز برای میانجی گری اثرات رفتاری اتانول و نیکوتین می باشد، یافت شده است. در این مطالعه اثر L-arginineپیش ساز نیتریک اکساید در هیپوکامپ پشتی، بر اثرات نیکوتین روی فراموشی القاء شده با اتانول مورد بررسی قرار گرفته است. این مطالعه تجربی بر روی 300 موش های سوری نر انجام شد. موش ها با تزریق درون صفاقی کتامین هیدروکلراید، بعلاوه زایلزین بی هوش شدند و سپس در دستگاه استریوتاکسی قرار داده شدند. کانول گذاری دوطرفه در ناحیه CA1هیپوکامپ پشتی انجام گردید و موش ها در دستگاه یادگیری اجتنابی مدل Step-Downآموزش داده شدند. 24 ساعت بعد از آموزش در روز آزمون تأخیر حیوانات در پایین آمدن از سکو اندازه گیری شد. تزریق قبل از آموزش یا قبل از آزمون اتانول (1 گرم بر کیلوگرم)به یادآوری حافظه را کاهش داد. تزریق نیکوتین یا L- آرژنین قبل از آزمون خود به تنهایی اثری بر روی به یادآوری حافظه ندارد.ازطرف دیگر،استفاده ازاتانول (1 ، 5/0 گرمبر کیلوگرم)، نیکوتین (8/0 ، 4/0 میکروگرم بر موش) یا L- آرژنین(8/0 میکروگرم بر موش) همراه با مقدارغیرمؤثرنیکوتین نیکوتین (2/0 میکروگرم بر موش) باعث برگشت حافظة تخریبی القاء شده با تزریق قبل از آموزش اتانول شد. این یافته هانشان می دهندکه سیستم نیتریک هیپوکامپ پشتی،نقش مهمی در اثرات بهبود بخش نیکوتین بر روی فراموشی القاء شده بااتانول دارند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

55 - بررسی اثر سمیت سلولی عصاره گیاه Myrtus communis بر روی رده سلول‌های سرطانی Hela و MCF7
سحر حبیب زاده خامنه فرخنده نعمتی عبدالحسین شیروی

این مطالعه با هدف بررسی اثر عصاره گیاهMyrtus communis در غلظت های 10، 5/7، 5، 5/2، 25/1، 625/0، 312/0، 156/0 میلی گرم بر میلی لیتر بر روی رده سلول های سرطانی Hela وMCF7 انجام گرفت. سلول های Hela وMCF7 در محیط RPMI1640حاوی سرم جنین گاو، پنی سیلین و استرپتومایسین در انکوب چکیده کامل

این مطالعه با هدف بررسی اثر عصاره گیاهMyrtus communis در غلظت های 10، 5/7، 5، 5/2، 25/1، 625/0، 312/0، 156/0 میلی گرم بر میلی لیتر بر روی رده سلول های سرطانی Hela وMCF7 انجام گرفت. سلول های Hela وMCF7 در محیط RPMI1640حاوی سرم جنین گاو، پنی سیلین و استرپتومایسین در انکوباتور 37 درجه و اتمسفر حاوی 5% CO2و 95% رطوبت در فلاسک های استریل کشت داده شدند. سپس سلول ها با رقت های مختلف عصاره گیاه M. communisبه مدت 72 ساعت تیمار شدند و سمیت سلولی عصارهبا استفاده از آزمون MTTتعیین گردید. نتایج بدست آمده در این مطالعه بر روی سلول های Helaنشان می دهد که عصاره اتانولیM.communisدر غلظت های (05/0 pandle;)25/1 و (02/0pandle;)312/0و 156/0 میلی گرم بر میلی لیتر بعد از 72 ساعت، رشد سلول ها را بطور معنی داری نسبت به گروه کنترل کاهش داده است، بطوریکه بالاترین درصد مهار رشد در غلظت 625/0 میلی گرم بر میلی لیتر و به میزان 33/82 درصد بوده است. همچنین نتایج بدست آمده در این مطالعه بر روی سلول هایMCF7نشان می دهد که عصاره اتانولیcommunis M. در غلظت های 5/2، 25/1، 312/0(02/0pandle;) و (001/0 pandle;)625/0 میلی گرم بر میلی لیتربعد از 72 ساعت، رشد سلول ها را بطور معنی داری نسبت به گروه کنترل کاهش داده است، بطوری که بالاترین درصد مهار رشد در غلظت 25/1میلی گرم بر میلی لیترو به میزان % 64/70 بوده است. نتایج پیشنهاد می کند عصاره الکلی M. communisدارای اثر مهاری بر روی رشد سلولی هر دو رده سلولی Helaو MCF7است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

56 - بررسی اثر عصاره‌ی اتانولی پوست میوه بلوط ایرانی بر ترمیم زخم معده در موش صحرایی
فهیمه مطیع میترا حیدری نصرآبادی عبدالحسین شیروی فریما زاهدی

امروزه گرایش به سمت استفاده از داروهای سنتی جهت ترمیم زخم های گوارشی بیشتر شده است. بلوطایرانی به طورسنتیدردرمان برخیناراحتی های گوارشیاستفاده می شود.مطالعهحاضربهبررسی بهبود زخم معده توسط عصاره پوست میوه بلوط می پردازد.پوستمیوه هایآسیابشدهبلوطکهدر اتانول 90 درصد خیسانده چکیده کامل

امروزه گرایش به سمت استفاده از داروهای سنتی جهت ترمیم زخم های گوارشی بیشتر شده است. بلوطایرانی به طورسنتیدردرمان برخیناراحتی های گوارشیاستفاده می شود.مطالعهحاضربهبررسی بهبود زخم معده توسط عصاره پوست میوه بلوط می پردازد.پوستمیوه هایآسیابشدهبلوطکهدر اتانول 90 درصد خیسانده شده بودند، توسط دستگاه روتاری عصاره گیری شد. جهت بررسی اثر این گیاه 56 سر موش صحرایی نر از نژاد ویستار به طور تصادفی به گروه های هفت تایی تجربی و کنترل تقسیم شدند. زخم معده توسط القای لومینال محلول اسید استیک (v/v40%) ایجاد شد. یک روز پس از ایجاد زخم معده، موش های گروه کنترل سرم فیزیولوژی و گروه های تجربی غلظت 100 میلی گرم بر کیلوگرم از عصاره ی اتانولی پوست میوه بلوط در 5 روز متوالی به صورت گاواژ دریافت کردند. ناحیه زخم در معده موش ها به ترتیب پس از کشته شدن در روزهای 1، 3، 5 و 7 (هر روز شامل 7 موش) نمونه برداری و تحت مطالعات بافت شناسی و آماری قرار گرفت. آنالیز نتایج با استفاده از واریانس یک طرفه نشان داد که عصاره اتانولی پوست میوه بلوط ایرانی به غلظت100 میلی گرم بر کیلوگرم باعث کاهش معنی دار درصد بهبود زخم معده در گروه های تجربی شده است. همچنین، سلول های التهابی از جمله نوتروفیل و ماکروفاژ در روزهای سوم و پنجم در گروه تجربی افزایش معنی دار نسبت به گروه کنترل داشته که نشان دهنده طولانی شدن مرحله التهاب است. در روز هفتم در گروه تجربی تعداد فیبروبلاست ها نسبت به گروه کنترل به طور معنی داری کمتر بود.این مشاهده نشان از تاخیر در روند بهبود زخم و کلاژن سازی در گروه های مورد تیمار با غلظت100 میلی گرم بر کیلوگرم از عصاره ی اتانولی پوست میوه بلوط ایرانی است. مطالعه حاضرنشاندادکهعصارهاتانولی پوست میوه بلوط در غلظت100 میلی گرم بر کیلوگرم به طور معنی داری موجب طولانی شدن زمان التهاب و کاهش روند بهبود زخم درمعده موش های صحرائی شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

57 - تأثیر گیرنده‌های دوپامینی D2 هیپوکامپ پشتی بر روی اثر بهبودبخش نیکوتین روی فراموشی القاء شده با اتانول
مریم‌السادات شاهین سیما نصری مرتضی پیری

اتانول و نیکوتین برخی از اثرات خود را از طریق فعال کردن مسیر دوپامینی مزولیمبیک که از ناحیه تگمنتوم شکمی به هسته آکومبنس و هیپوکامپ می رود، ایجاد می نماید. گیرنده های دوپامینی D2در هیپوکامپ پشتی که یکی از نواحی کلیدی مغز می باشد که یادگیری و حافظه را تحت تأثیر قرار می د چکیده کامل

اتانول و نیکوتین برخی از اثرات خود را از طریق فعال کردن مسیر دوپامینی مزولیمبیک که از ناحیه تگمنتوم شکمی به هسته آکومبنس و هیپوکامپ می رود، ایجاد می نماید. گیرنده های دوپامینی D2در هیپوکامپ پشتی که یکی از نواحی کلیدی مغز می باشد که یادگیری و حافظه را تحت تأثیر قرار می دهد، یافت می شود. در این مطالعه، تأثیر گیرنده های دوپامینی D2هیپوکامپ پشتی بر روی اثر نیکوتین بر روی فراموشی القاء شده با اتانول بررسی شده است. در این مطالعه تجربی از 255 سر موش کوچک آزمایشگاهی نر نژاد NMRIاستفاده شد (24 گروه). حیوان ها پس از بیهوشی در دستگاه استریوتاکسی قرار گرفتند و کانول گذاری دوطرفه در ناحیه CA1هیپوکامپ پشتی انجام شد. بعد از طی دوره بهبودی هفت روزه، آزمون رفتاری با استفاده از دستگاه یادگیری احترازی غیرفعال آغاز شد. در این مطالعه اتانول، نیکوتین و سولپیراید (آنتاگونیست گیرنده دوپامینی D2) استفاده شد. از آنالیز واریانس یک طرفه ناپارامتری کروسکال ـ والیس و تست مکمل من ـ ویتنی برای آنالیز داده ها استفاده شد. 05/0andgt;pبه عنوان سطح معنی دار اختلاف در بین گروه ها در نظر گرفته شد. تزریققبل از آموزش یا قبل از آزمون اتانول حافظه را تخریب می کند (001/0 andlt;P). تزریق قبل از آزموناتانول یا نیکوتین باعثبرگشتحافظهتخریبی القاء شدهبا تزریق قبل از آموزشاتانول شد (001/0 andlt;P). تزریق سولپیراید به ناحیه CA1اثر اصلاحی نیکوتین بر روی فراموشی اتانول را بلوک می نماید(001/0 andlt;P). از طرف دیگر تزریق قبل از آزمون نیکوتین یا سولپیراید خود به تنهایی اثری بر روی حافظه ندارند (05/0 andlt; P). نتایج ما در این مطالعه نشان می دهد که بلوک گیرنده های دوپامینی D2هیپوکامپ پشتی اصلاح فراموشی اتانول که با نیکوتین القاء شده را کاهش می دهد پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

58 - بررسی اثر سمیت سلولی عصاره گیاه کما (Ferula gummosa) بر روی رده سلول سرطانی MCF7
بهمن اسلامی جدیدی عباسعلی دهپوری فرخنده نعمتی بشری رضایی

سرطان پستان دومین سرطان شایع در زنان می باشد.سرطان پستان یک مشکل اپیدمیولوژیک جهانی است و درمان های امروزی آن اغلب چندان مؤثر نبوده و با اثرات جانبی نا مطلوب همراه هستند. بنابراین تلاش برای تهیه داروهای مؤثرتر با سمیت کمتر ضروری می باشد. کما یا باریجه با نام علمی Ferula چکیده کامل

سرطان پستان دومین سرطان شایع در زنان می باشد.سرطان پستان یک مشکل اپیدمیولوژیک جهانی است و درمان های امروزی آن اغلب چندان مؤثر نبوده و با اثرات جانبی نا مطلوب همراه هستند. بنابراین تلاش برای تهیه داروهای مؤثرتر با سمیت کمتر ضروری می باشد. کما یا باریجه با نام علمی Ferula gummosaدارای خواص ضدسرطانی، ضد اسپاسم، ضدتشنج، مقوی معده، ترمیم کننده زخم های سطحی، شیر افزا، ضدعفونی کننده و ملین می باشد. با این حال تأثیرات آنتی توموری آن بر روی رده سلولی پستان انجام نشده است. لذا در این مطالعه اثر سمیت سلولی عصاره اتانولی آن مورد بررسی قرار گرفته است. برای بررسی اثرات مهاری عصاره اتانولی F. gummosaبر روی رشد سلولی از رده سلولی MCF7 استفاده شد که در محیط RPMIحاوی سرم جنین گاو و آنتی بیوتیک کشت داده شدند. سپس سلول ها با رقت های مختلف عصاره اتانولی F. gummosa(156/0، 312/0، 625/0، 25/1، 5/2، 5، 5/7 و 10 میلی گرم بر میلی لیتر) به مدت 72 ساعت تیمار شدند و میزان زنده بودن سلول ها با روش MTTتعیین گردید. نتایج نشان می دهد عصاره اتانولی گیاه F. gummosaاثر سمیت سلولی معنا داری بر روی رده سلولی MCF7در غلظت های mg/ml 625/0، 25/1، 5/2، 5، 5/7 و10 بعد از 72 ساعت در مقابل گروه کنترل داشته و IC50برای mg/ml 765/1 عصاره یF. gummosaاندازه گیری شده است. نتایج پیشنهاد می کند که عصاره اتانولی F. gummosaدارای اثر مهاری بر روی رشدسلولی MCF7است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

59 - اثر سمیت سلولی عصاره گل سفید (Ammi majus) بر روی رده سلول های سرطانیHela و MCF7
فرخنده نعمتی بهمن اسلامی جدیدی مهدیه طالبی دارابی

امروزه از روش های درمانی متعددی برای درمان سرطان استفاده می شود.ولی متاسفانه در اکثر موارد پاسخ به درمان بسیار ضعیف بوده و اغلب همراه با اثرات جانبی نامطلوب می باشد.عدم پاسخ مطلوب به درمان و رشد سریع این بیماری محققان را به تلاش جهت دستیابی به داروهای مؤثرتر با اثرات جا چکیده کامل

امروزه از روش های درمانی متعددی برای درمان سرطان استفاده می شود.ولی متاسفانه در اکثر موارد پاسخ به درمان بسیار ضعیف بوده و اغلب همراه با اثرات جانبی نامطلوب می باشد.عدم پاسخ مطلوب به درمان و رشد سریع این بیماری محققان را به تلاش جهت دستیابی به داروهای مؤثرتر با اثرات جانبی کم تر وا داشته است. در این مطالعه اثر عصاره اتانولی گل سفید (Ammi majus) بر روی رده ی سلول های سرطانی Hela وMCF7 مورد بررسی قرار گرفت. رده های سلولیکشت داده شد، سلول ها به تعداد10000 سلول به پلیت 96 خانه منتقل گردیدند. سپسسلول ها در مجاورت غلظت های مختلفA. majus قرار گرفتند. میزان سمیت سلولی با استفاده از آزمون MTTبعد از 72 ساعت بررسی شد. نتایج حاصل از مطالعه حاضر نشان می دهد عصاره اتانولی گیاه A. majusبر روی رده سلولیHela رشد سلول ها را به طور معناداری نسبت به گروه کنترل بعد از 72 ساعت کاهش داده است. میزانIC50 ، mg/ml922/1محاسبه شده است. همچنین عصاره اتانولی گیاه A. majusدر سلول های سرطانیMCF7نیز رشد سلول ها را به طور معنا داری نسبت به گروه کنترل بعد از 72 ساعت کاهش داده است. میزان IC50،mg/ml486/0 محاسبه شده است. این عصاره بر روی سلول های خونی(لنفوسیت و مونوسیت) اثر داده شده است، نتایج نشان می دهد در غلظتmg/ml 10 عصاره تأثیری بر سلول های خونی نداشته است. نتایج پیشنهاد می کند عصاره اتانولی گیاه A. majus باعث مهار رشد سلول های سرطانی MCF7و Helaشده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

60 - تأثیر اتانول بر فراموشی و یادگیری وابسته به وضعیت القاء شده با اسکوپولامیندر موش سوری نر
الهام حاجی زاده شیوا خضری مرتضی پیری

مطالعات قبلی نشان می دهد که اتانول و اسکوپولامین باعث القاء فراموشی و یادگیری وابسته به وضعیت می شوند. بر اساس این یافته ها در مطالعه حاضر اثر اتانول بر فراموشی و یادگیری وابسته به وضعیت القاء شده با اسکوپولامین در تکلیف ماز بعلاوه ای شکل مرتفع مورد بررسی قرار گرفت. در چکیده کامل

مطالعات قبلی نشان می دهد که اتانول و اسکوپولامین باعث القاء فراموشی و یادگیری وابسته به وضعیت می شوند. بر اساس این یافته ها در مطالعه حاضر اثر اتانول بر فراموشی و یادگیری وابسته به وضعیت القاء شده با اسکوپولامین در تکلیف ماز بعلاوه ای شکل مرتفع مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه تجربی از موش کوچک آزمایشگاهی نر نژاد NMRIاستفاده شد. موش ها بیهوش شدند و کانول گذاری دوطرفه در ناحیه CA1هیپوکامپ پشتی با استفاده از روش استریوتاکسی انجام شد. بعد از طی دوره بهبودی هفت روزه، اثر اتانول بر روی فراموشی و یادگیری وابسته به وضعیت اسکوپولامین در موش های کوچک آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. تزریققبل از آموزش اسکوپولامین به داخل ناحیه CA1باعث القاء فراموشی شد. تزریققبل از آموزش اسکوپولامین به داخل ناحیه CA1باعث القاء فراموشی شد. تزریق قبل از آزمون اسکوپولامین یا اتانول باعثبرگشتفراموشی القاء شدهبا اسکوپولامین قبل آموزش شد. تزریق قبل از آزمون اتانول خود باعث تخریب حافظه شد ولی اثر اصلاحی اسکوپولامین روز آزمون را بر روی فراموشی القاء شده توسط اسکوپولامین روز آموزش را تقویت نمود. این یافته ها نشان می دهند که اتانول می تواند یادگیری وابسته به وضعیت اسکوپولامین را در هیپوکامپ پشتی تحت تأثیر قرار دهد. بعلاوه این داده ها پیشنهاد کننده یادگیری وابسته به وضعیت متقابل بین اتانول و اسکوپولامین در هیپوکامپ پشتی موش کوچک آزمایشگاهی می باشند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

61 - ترمیم فراموشی القا شده با اتانول توسط باکتری Basilus subtilisپروبیوتیک بومی ایران در رتهای نر نژاد ویستار
پریچهر یغمایی امیرحسین حدیدی بهاره پاکپور

در بسیاری از یافته هایدانشمندان مشخص شده است که اتانول منجر به القاء فراموشی و یا تخریب حافظه بدست آمده می شود. پروبیوتیک‌ها مکمل‌های غذایی و دارویی تهیه شده از میکروارگانیسم‌های زنده می‌باشند که با بهبود تعادل میکروبی روده، اثرات مفیدی بر روی میزبان (انسان یا حیوان) اع چکیده کامل

در بسیاری از یافته هایدانشمندان مشخص شده است که اتانول منجر به القاء فراموشی و یا تخریب حافظه بدست آمده می شود. پروبیوتیک‌ها مکمل‌های غذایی و دارویی تهیه شده از میکروارگانیسم‌های زنده می‌باشند که با بهبود تعادل میکروبی روده، اثرات مفیدی بر روی میزبان (انسان یا حیوان) اعمال می‌کنند.هدف این مطالعه بررسی تاثیر، باسیلوس سوبتسلیس، پروبیوتیک‌ بومی جدا شده از مرغداری های اراک بر یادگیری احترازی غیرفعال موش صحرایی بود. در این تحقیق از 96 موش صحرایی نر نژاد ویستار با وزن تقریبی 200 تا 250 گرم استفاده شد. برای القاء فراموشی از اتانول به صورت تزریق درون صفاقی قبل از آزمون استفاده شد و همچنین گاواژ موش ها، 1/0 میلی لیتر بافر فسفات ( PBS) حاوی ml/cfu 109 به تنهایی یا همراه با باسیلوس سوبتیلیس به مدت 8 هفته، صورت گرفت. آزمون رفتاری با استفاده از دستگاه یادگیری احترازی غیر فعال انجام شد. نتایج ما مشخص کرد که تزریق درون صفاقی قبل از آزمون اتانول (1 میلی گرم بر رت یا 3/0 سی سی به ازای هر 100 گرم رت، منجر به فراموشی می شود. در حالیکه این فراموشی در گروه مصرف کننده پروبیوتیک (باسیلوس سوبتیلیس) بازگردانده می شود.یافته‌های این تحقیق نشان‌گر اثر افزایشی باسیلوس سوبتیلیسB.S) پروبیوتیک بومی جدا شده از مرغداری های اراک، در یادگیری شرطی احترازی غیرفعال در موش صحرایی نر نژاد ویستاری می باشد که تزریق زیرجلدی از اتانول را دریافت کردند. این امر نشان دهنده اثر بهبودبخش پروبیوتیک‌های خوراکی بر حافظه و یادگیری است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

62 - اثر درمانی متفورمین بر مرگ سلولی نکروتیک سلول های هیپوکمپ و بهبود اختلال حافظه فضایی در موش صحرایی نر مدل سندرم جنین الکلی
مریم سبزعلی اکرم عیدی مهدی خاکساری حسین خواستار

10.22034/ascij.2022.1933390.1264

مواجهه با الکل در دوران جنینی سبب طیف گسترده ای از آثار فیزیولوژیکی و رفتاری طولانی مدت می شود که در مجموع اختلال سندرم جنین الکلی (FASD) نامیده می شود.اختلالات عصبی ناشی از سوء مصرف الکل در کودکان با آپوپتوز در چندین منطقه از مغز مانند هیپوکامپ که به دنبال فعال شدن آبش چکیده کامل

مواجهه با الکل در دوران جنینی سبب طیف گسترده ای از آثار فیزیولوژیکی و رفتاری طولانی مدت می شود که در مجموع اختلال سندرم جنین الکلی (FASD) نامیده می شود.اختلالات عصبی ناشی از سوء مصرف الکل در کودکان با آپوپتوز در چندین منطقه از مغز مانند هیپوکامپ که به دنبال فعال شدن آبشار اکسیداتیو- التهابی و سطح بالای دژنراسیون عصبی رخ می دهد مرتبط است. مطالعات نشان دادند که متفورمین (1،1- دی متیل هیدروکلراید) که به عنوان داروی خط اول برای درمان دیابت نوع 2 استفاده می شود می تواند به سرعت از سد خونی مغزی عبور کرده و آثار نوروپروتکتیو آن در چندین بیماری سیستم عصبی مورد تأیید قرار گرفته است. این پژوهش با هدف ارزیابی فعالیت های محافظتی متفورمین بر روی اختلالات حافظه و نکروز سلول های عصبی در هیپوکامپ موش صحرایی با قرار گرفتن در معرض الکل پس از تولد انجام شد.نوزادان نر موش صحرایی 5.27 گرم در کیلوگرم اتانول محلول در 8.27 میلی لیتر بر کیلوگرم شیر خشک را از طریق گاواژ در روزهای 10-2 بعد از تولد دریافت کردند .نوزادان همچنین 20 و 40 میلی گرم بر کیلوگرم متفورمین را در روزهای 10-2 بعد از تولد دریافت کردند. برای بررسی حافظه فضایی ، آزمایش ماز آبی موریس 36 روز پس از تولد انجام شد. پس از آزمون رفتاری ، رنگ آمیزی نیسل برای ارزیابی سلولهای دچار نکروز انجام شد. نتایج بیانگر این است که درمان با متفورمین می تواند به طور قابل توجهی اختلال در حافظه مکانی را بهبود بخشد (01/0 p <) و همچنین کاهش معنی دار نورون های دچار نکروز در گروه درمان با متفورمین در مقایسه با گروه اتانول شد (01/0 p <). بر اساس یافته ها، متفورمین سبب بهبود اختلال در حافظه فضایی در نوزادان موش قرار گرفته در معرض اتانول می شود و از مرگ نکروتیک نورون های هیپوکمپ به طور قابل توجهی جلوگیری می نماید. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

63 - اثرات محافظتی سولفات منیزیم بر زخم معده القاء شده با اتانول در موش‌های کوچک آزمایشگاهی نژادNMRI
رویا رستمی اکرم عیدی پژمان مرتضوی شهربانو عریان

10.22034/ascij.2022.1939160.1301

بیماری زخم معده، یک بیماری آسیب رسان به مخاط دستگاه گوارش با شیوع گسترده جهانی است. یکی از علت‌های این بیماری در جوامع غربی مصرف اتانول می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر، درمان این بیماری به وسیله ی پیش تیمار با سولفات منیزیم است. در این مطالعه از 66 موش کوچک آزمایشگاهی نر نژ چکیده کامل

بیماری زخم معده، یک بیماری آسیب رسان به مخاط دستگاه گوارش با شیوع گسترده جهانی است. یکی از علت‌های این بیماری در جوامع غربی مصرف اتانول می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر، درمان این بیماری به وسیله ی پیش تیمار با سولفات منیزیم است. در این مطالعه از 66 موش کوچک آزمایشگاهی نر نژاد NMRI استفاده شد. طول دوره مطالعه 15 روز بوده است. حیوانات در 11 گروه بصورت تصادفی شامل: کنترل سالم، کنترل زخم معده (اتانول ml/kg10)، استاندارد (امپرازول 40 میلی‌گرم/کیلوگرم وزن بدن)+ اتانول، سالم تجربی (سولفات منیزیم 50، 100، 200 و 300 میلی‌گرم/کیلوگرم) و زخم معده تجربی (سولفات منیزیم با دوزهای 50، 100، 200 و 300 میلی‌گرم/کیلوگرم+ اتانول) تقسیم شدند. پس از اتمام دوره تیمار، میزان پارامترهای استرس اکسیداتیو در بافت معده ارزیابی بیوشیمیایی شد. نتایج تحقیق حاضر نشان داد که میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز در بافت معده گروه‌های کنترل زخم معده در مقایسه با کنترل سالم کاهش معنی داری یافت. تیمار سولفات منیزیم در حیوانات سالم تغییر معنی داری در میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز در بافت معده ایجاد ننمود. تیمار سولفات منیزیم در حیوانات با القا زخم معده موجب افزایش معنی دار میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز در بافت معده گردید. همچنین نتایج تحقیق حاضر نشان داد که میزان مالون دی الدیید در بافت معده گروه‌ کنترل زخم معده در مقایسه با کنترل سالم افزایش معنی داری یافت. تیمار سولفات منیزیم در حیوانات سالم تغییر معنی داری در میزان مالون دی الدیید در بافت معده ایجاد ننمود. تیمار سولفات منیزیم در حیوانات با القا زخم معده موجب کاهش معنی دار میزان مالون دی الدیید در بافت معده گردید. نتایج حاصل از این مطالعه نشان می‌دهد که، پیش درمان با سولفات منیزیم باعث کاهش استرس اکسیداتیو و آسیب کمتر بافتی در بافت معده می‌شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

64 - ترمیم‌ فراموشی القا شده با اتانول توسط لاکتوباسیلوس رامنوسوس، پروبیوتیک بومی ایران، در رتهای نر نژاد ویستار
افسانه رحیمی احمدی بهاره پاکپور مریم تاج آبادی ابراهیمی

پروبیوتیک‌ها مکمل‌های غذایی و دارویی تهیه شده از میکروارگانیسم‌های زنده می‌باشند که با بهبود تعادل میکروبی روده، اثرات مفیدی بر روی میزبان (انسان یا حیوان) اعمال می‌کنند. تحقیقات نشان داده که مواد غذایی از طریق اعصاب واگ می‌توانند بر روی مغز و هورمون‌های عصبی تاثیر بگذا چکیده کامل

پروبیوتیک‌ها مکمل‌های غذایی و دارویی تهیه شده از میکروارگانیسم‌های زنده می‌باشند که با بهبود تعادل میکروبی روده، اثرات مفیدی بر روی میزبان (انسان یا حیوان) اعمال می‌کنند. تحقیقات نشان داده که مواد غذایی از طریق اعصاب واگ می‌توانند بر روی مغز و هورمون‌های عصبی تاثیر بگذارند. از این رو این احتمال وجود دارد که پروبیوتیک‌ها بتوانند با تنظیم فعالیت‌ بخش‌هایی مختلف مغز، بر بهبود کارکرد آن موثر باشند.هدف این مطالعه بررسی تاثیر، لاکتوباسیلوس رامنوسوس، پروبیوتیک‌ بومی جدا شده از لبنیات سنتی ایران بر یادگیری احترازی غیر فعال موش صحرایی بود. در این تحقیق از 56 موش صحرایی نر نژاد ویستار با وزن تقریبی 250 تا 300 گرم استفاده شد. برای القاء فراموشی از اتانول به صورت تزریق زیرجلدی بعد از آزمون استفاده شد و همچنین گاواژ موش ها با 1/0 میلی لیتر بافر فسفات (PBS) حاوی ml/cfu 109 به تنهایی یا همراه با لاکتوباسیلوس رامنوسوس به مدت یک ماه صورت گرفت. آزمون رفتاری با استفاده از دستگاه یادگیری احترازی غیرفعال انجام شد. نتایج ما مشخص کرد که تزریق زیرجلدی بعد از آزمون اتانول ( mg/rat1) منجر به فراموشی می شود. این فراموشی در گروه مصرف کننده پروبیوتیک بازگردانده می شود. یافته‌های این تحقیق نشان‌گر اثر افزایشی لاکتوباسیلوس رامنوسوس پروبیوتیک بومی جدا شده از دوغ ترخینه، در یادگیری شرطی احترازی غیرفعال در موش صحرایی نر نژاد ویستار می باشد که تزریق زیرجلدی از اتانول را دریافت کردند. این امر نشان دهنده اثر بهبوددهنده پروبیوتیک‌های خوراکی بر حافظه و یادگیری است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

65 - تعیین دوز مؤثر بیهوشی دو ماده MS-222 و 2- فنوکسی اتانول و مقایسه اثر آن‌ها بر برخی شاخص‌های بیوشیمیایی خون ماهی شیربت (Barbus grypus)
محسن عباسی دوبندار حدیده معبودی نرگس جوادزاده

با توجه به عوارض اجتناب ناپذیر داروهای بیهوش کننده در آبزی پروری، بررسی های خونی و بیوشیمیایی یکی از راه های بسیار مناسب برای شناسایی اثرات جانبی آنها است. هدف از این مطالعه مقایسه اثر غلظت و زمان دو ماده بیهوشی 2- فنوکسی اتانول و MS-222 بر شاخص‌های استرس )گلوکز و کورتی چکیده کامل

با توجه به عوارض اجتناب ناپذیر داروهای بیهوش کننده در آبزی پروری، بررسی های خونی و بیوشیمیایی یکی از راه های بسیار مناسب برای شناسایی اثرات جانبی آنها است. هدف از این مطالعه مقایسه اثر غلظت و زمان دو ماده بیهوشی 2- فنوکسی اتانول و MS-222 بر شاخص‌های استرس )گلوکز و کورتیزول) خون ماهی شیربت (Barbus grypus) بود. برای این منظور تعداد 100 قطعه ماهی شیربت با میانگین وزن 5±50 گرم برای بیهوشی با ماده 2-فنوکسی اتانول با غلظت‌های 200، 300 و 400 میکرو لیتر در لیتر و برای ماده بیهوشی MS222 با غلظت‌های 40، 50 و 80 میلی‌گرم در لیتر و یک گروه نیز به‌عنوان شاهد در نظر گرفته شد. برای هر ماده پس از رسیدن ماهیان به مرحله 4 و 5 بیهوشی، زمان بیهوشی ثبت و سپس در غلظت مؤثر خون‌گیری در فواصل زمانی 3 دقیقه، 6 ساعت، 12 ساعت و 24 ساعت انجام شد. با توجه به نتایج به‌دست‌آمده دوز مؤثر بیهوشی برای 2-فنوکسی اتانول 300 میکرو لیتر/لیتر و برایMS222 50 میلی‌گرم/لیتر محاسبه شد. همچنین نشان داده شد ماده بیهوشی MS222 و 2-فنوکسی اتانول از دقایق اولیه پس از بیهوشی ماهی با افزایش هورمون کورتیزول سبب افزایش میزان گلوکز خون می‌شوند این اثرات افزایشی تا 24 ساعت پس از بیهوشی نیز در خون ماهی دیده می‌شود. مقایسه دو ماده بیهوشی بر فاکتورهای استرس نشان داد تأثیر هر دو ماده سبب افزایش فاکتورهای استرس شده اما اثرات افزایشی 2-فنوکسی اتانول بیشتر است و بین کورتیزول و گلوکز همبستگی مستقیمی وجود دارد. لذا دو ماده بیهوشی بکار رفته سبب القاء استرس در گونه موردمطالعه شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

66 - Providing a thermodynamic model to simulate the spark ignition engine fueled with natural gas and ethanol mixture
حسن زمانی

The use of natural gas as an alternative fuel, in recent decades has been proposed. Good combustion properties and cats less than it could be the perfect choice for the next generation. Simulation models can be of great help engine designers. Simulation models to reduce چکیده کامل

The use of natural gas as an alternative fuel, in recent decades has been proposed. Good combustion properties and cats less than it could be the perfect choice for the next generation. Simulation models can be of great help engine designers. Simulation models to reduce the time and costs for the development of new engines as well as in identifying the technical value that need special attention in the design, are of great importance. In this study the thermodynamic model for the study of thermodynamic parameters of a spark ignition engine fuel mix methane (C2H6O) and ethanol (CH4) is provided. To simulate the engine, the governing equations for modeling the area of combustion engines can be used. This relationship has become in MATLAB code, and finally by drawing diagrams, are analyzed. The results showed that the addition of ethanol to fuel higher percentages of methane, increasing amounts of pressure inside the cylinder, work and heat output (power stage) as well. However, the energy lost through leakage and most pure methane lowest temperature of the burned area is capable. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

67 - بررسی عیار پادتن ناشی از تزریق واکسنهای توأم آبله گوسفندی و بروسلوز
احسان قریب ممبینی منوچهر قریب ممبینی مراد مرادی گراوند عبد الامیر رضایی محسن مشکوة مصطفی کنارکوهی داراب عبد الهی کریم امیری محمد آنتیک چی افشین قریب ممبینی ناهید سلطانی سده

مقدمه و هدف: بروسلوزیس و آبله گوسفندی دو بیماری آندمیک در ایران بوده که سالیانه شیوع آنها باعث خسارات اقتصادی و بهداشتی فراوانی میگردد. چهارپایان اهلی حساس به این دو بیماری چندین سال است که در ایران و در فصول مناسب توسط واکسنهای تولیدی موسسه واکسن و سرم سازی رازی علیه چکیده کامل

مقدمه و هدف: بروسلوزیس و آبله گوسفندی دو بیماری آندمیک در ایران بوده که سالیانه شیوع آنها باعث خسارات اقتصادی و بهداشتی فراوانی میگردد. چهارپایان اهلی حساس به این دو بیماری چندین سال است که در ایران و در فصول مناسب توسط واکسنهای تولیدی موسسه واکسن و سرم سازی رازی علیه این دو بیماری واکسینه میشوند. ولی تا به امروز موفقیتی در ریشه کنی این بیماری ها، مخصوصا بیماری خطرناک بروسلوزیس که مشترک بین انسان و دام میباشد حاصل نشده است. در این مطالعه شاهد-موردی 1از 40بره با دامنه سنی 3/5تا 6ماه که در یک گله بومی در اطراف اهواز نگه داری میشدند استفاده گردید. واکسنها و محلولهای مورد استفاده در این تحقیق از موسسه واکسن و سرم سازی رازی تهیه شدند. نتایج: اطلاعات حاصل از این تحقیق نشان داد که مخلوط کردن واکسن باکتریال FDRev. 1با واکسن ویروسی آبله گوسفندی و تزریق آنها در یک نوبت همان تیتر محافظت کنندگی حاصل از تزریق واکسن FDRev. 1به تنهایی را ایجاد میکند. نتیجه-گیری: پس میتوان با اجرائی نمودن این تحقیق در کل کشور، در نیروی انسانی و هزینهها به دلیل تزریق این دو واکسن در یک نوبت به صورت مخلوط صرفه جوی کرد. همچنین از مضرات ناشی از تزریقات متعدد مانند استرس در دامها نیز میکاهد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

68 - بررسی اثرات هیستوپاتولوژیک عصاره هیدروالکلی سرشاخه گلدار گل راعی ( )Hypericumperforatumبر روند التیام زخم جلدی تمام ضخامت تجربی درموش
مرتضی اصغریه اهری محمدرضا فرهپور

التیام زخم به عنوان یکی ازاصلیترین مباحث جراحی،همواره ذهن محققان را به خود معطوف داشته است . یکی از روشهای مختلفی که در راستای اثرگذاریبر سرعت التیام وکیفیت بافت التیامی نهایی میتوان از آن بهره برد، استفاده از مواد بیولوژیک، چه با منشاء گیاهی و چه با منشاء حیوانی، میباش چکیده کامل

التیام زخم به عنوان یکی ازاصلیترین مباحث جراحی،همواره ذهن محققان را به خود معطوف داشته است . یکی از روشهای مختلفی که در راستای اثرگذاریبر سرعت التیام وکیفیت بافت التیامی نهایی میتوان از آن بهره برد، استفاده از مواد بیولوژیک، چه با منشاء گیاهی و چه با منشاء حیوانی، میباشد. تحقیقاتاخیر در مورد استفاده از عصاره گیاه هیپریکوم پرفوراتوم (گیاه گل راعی،) حاکی از وجود آثار شفا بخش آن در روند التیام زخم و درمان بیماریهای پوستمیباشد . در این مطالعه که برروی 36موش صحرایی (رت) نژاد ویستار با میانگین وزنی 200±10گرم و از جنس نر انجام گرفت، ابتدا اقدام به ایجاددو زخمهای دایره وار استانداردی به قطر 7میلیمتر روی پوست پهلوهای راست وچپ حیوان مورد مطالعه شد و سپس هر 12موش به طور تصادفی دریک گروه مطالعاتی قرار داده شدند ؛ بدین ترتیب که یک گروه به عنوان شاهد و دو گروه دیگر به عنوان گروههای درمانی تلقی گشتند ؛ وجهت بررسی اثرعصاره گیاه گل راعی بر روند التیام زخم در گروههای درمان از پماد حاوی %1و %2عصاره مزبور و در گروه شاهد از پماد فاقد عصاره (دارونما) استفادهگردید و این شیوه درمانی تا پایان هفته سوم پس از ایجاد زخم ادامه یافت . درطول اجرای طرح، در پایان روزهای سوم، هفتم، چهاردهم و بیست ویکم اززخمهای گروههای مختلف، به منظور بررسیهای هیستو پاتولوژیک میزان خونریزی، نفوذ سلولهای نوتروفیل و لنفوسیت، نو عروق زایی و تشکیل بافتپوششی،توسطپانچمخصوصبیوپسی،جهت بررسی نمونهای اخذگردید. لازم به ذکر است جهت جلوگیری از ایجاد اختلال در نتایج حاصل، هرحیوان که موردنمونه برداری قرار میگرفت از دور مطالعه خارج میگشت. نتایج بدست آمده از ارزیابی کیفی التیام در گروههای کنترل و آزمایش، نشان دهنده اختلاف بسیارچشمگیر بین دو گروه بوده به نحوی که نشان دهنده اثرات مثبت عصاره هیدروالکلی سرشاخه گلدار گیاه گل راعی بر روند التیام زخمها میباشد در مجموعاز لحاظ تاثیر گذاری، پماد 2درصد عصاره هیدروالکلی سرشاخه گلدار گل راعی نسبت به گروه پماد 1درصد عملکرد بهتری را نشان میداد پرونده مقاله

فهرست مقالات اتانول

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی