List of Articles زئین Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Comparative Study of Facade Ornament, a factor in understanding of scale, Function and structural expression; (Case Study: modern and postmodern era) Mohammadreza Ranjazmayazari Mojtaba Ansari 10.30495/hoviatshahr.2021.15272 Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - Typology Research of the Northwest Iran’s Railway Stations’ Architecture (The Qajar Period to Present) Habib Shahhoseini Fatemeh Asadzadeh 10.30495/hoviatshahr.2022.65278.12147 Open Access Article Abstract Page Full-Text 3 - Formulation and Evaluation of Rheological Properties of Polymeric Enteral Formula Containing Sodium Caseinate Hilda Moghaddamkia Afshin Javadi Ali Tarighat Sfanjanic Akram Pezeshki Najafabadid Open Access Article Abstract Page Full-Text 4 - The Effect of Emulsifying Salts on Physicochemical Properties and Enzymatic Gelation Time of Skim Milk Mahdokht Ehteshami Hamid Ezzatpanah Soleyman Abbasi Mohammad Hadi Givianrad Open Access Article Abstract Page Full-Text 5 - Development and Evaluation of Color Parameteres of Curcumin Nanocomplex SH. Shaykhzadeh M. Alizadeh M. Rezazad H. Hamishehkar Open Access Article Abstract Page Full-Text 6 - Combined Encapsulation of Bifidobacterium bifidum and Beta-Carotene Using Casein-Carrageenan and Estimation of their Durability during Storage and in Simulated Gastric Acid Situation A. Poursefollah D. Zare M. Mirzaei Open Access Article Abstract Page Full-Text 7 - Design of Zein Electrospinning Nanofiber Packaging Containing Zataria Multiflora Essential Oil to Preserve the Ration Food A. Dabbagh Moghaddam M. Kazemi J. Movaffagh A. sharifan Open Access Article Abstract Page Full-Text 8 - مطالعه مقایسه ای پتانسیل آمیلوئیدوژنیک در ماده نیترات نقره و فروندز آجونت با کازئین بدون ویتامین بر الگوی فضایی - زمانی آمیلوئیدوزیس تجربی در موش کیوان جمشیدی سوگند مشفقی پژمان مرتضوی احمدرضا دانشور محمد عابدی Open Access Article Abstract Page Full-Text 9 - Analysis and Semantics of Zoroastrian Motifs of Tomb Buildings of the Republic of Azerbaijan During the Ilkhanid Period Mozhgan Zabihi Pilehroud Jamaleddin Soheili 10.30486/pia.2023.1984119.1029 Open Access Article Abstract Page Full-Text 10 - Recognition of contemporary Iranian architecture based on the aesthetic dimensions of Qajar historical buildings (Case study: Decorations of late Qajar royal palaces in the capital) Fariba Amini Ghasem Motalebi Samaneh Dabaghchi Open Access Article Abstract Page Full-Text 11 - Investigating the archetypes of the historical decorations of the old shrines of Tabriz. elham jafari mohammadreza pakdel fard hasan sattarisarbangholi siroos jamali Open Access Article Abstract Page Full-Text 12 - Investigating the role of political factors in the evolution of the decorative arts of the Timurid era (with an emphasis on the art of book design and architecture) masumeh sadat nazm Omid Sephri Rad rajabali vosoghi motlagh 10.30495/hstr.2023.1990954.1863 Open Access Article Abstract Page Full-Text 13 - Explanation of the Influential Components of Western Architectural Culture in the Modern Era on the Physical and Decorative Structure of the Qajar Period Gardens of Shiraz. fatemeh nekooeimehr hossein soltanzadeh shervin mirshahzadeh 10.22094/lsj.2024.1986447.1097 Open Access Article Abstract Page Full-Text 14 - Geometrical Analysis and Numerical proportions in the decorations and physical composition of Pir Bakran mausoleum Sajad Alizadeh Kafeshani Seyyedeh Marzieh Tabaeeyan 10.71882/jisaud.2024.977647 Open Access Article Abstract Page Full-Text 15 - خط کوفی در گذر تاریخ اسلامی دکتر امیر تیمور رفیعی لیلا کاویانی اسکندری مهرنازکاویانی اسکندری Open Access Article Abstract Page Full-Text 16 - افزایش عمرماندگاری فیله ماهی قزلآلا پوشش داده شده با فیلم کازئینات سدیم همراه با عصاره بذر چای تکتم مستقیم حکیمه طباطبایی علیرضا رحمن 10.30495/jfst.2019.543716 Open Access Article Abstract Page Full-Text 17 - تاثیر فرآیند ریزپوشانی با استفاده از خشک کن انجمادی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و آنتی اکسیدانی اسانس گلپر پروین شرایعی ریحانه احمدزاده قویدل حسین بادفرسا Open Access Article Abstract Page Full-Text 18 - بررسی ویژگی های ساختاری و ضد باکتریایی پوشش خوراکی کامپوزیت زئین/نانوکیتین اسماعیل عطای صالحی مریم سلطانی 10.30495/jfst.2021.680646 Open Access Article Abstract Page Full-Text 19 - Using micellar casein concentrate (MCC) on efficiency and physicochemical properties of Iranian white brine cheese somayeh Aghaei Ali Reza Shahab Lavasani peyman Rajaei Open Access Article Abstract Page Full-Text 20 - The study of decorative arrays in religious buildings in the Qajar period (case example: Sheikh Abdul Hossein Mosque-School) Sohaila Abipour Nader Karimian Sardashti Sina Foroozesh Open Access Article Abstract Page Full-Text 21 - بررسی هنرهای تزئینی در معماری دوره اسلامی کجور با تاکید بر برجمقبرهها شراراه عطایی نیا محمد مرتضایی محمد کلهر AOI-2111-1127 Open Access Article Abstract Page Full-Text 22 - . ghahraman shiri Open Access Article Abstract Page Full-Text 23 - تأثیر فصل مرطوب و خشک بر ترکیب شیر شتر جماز (Camelus dromedarius) تونس اچ. حامد ا. ال فکی ا. گرگوری Open Access Article Abstract Page Full-Text 24 - تعیین توالی و آنالیز بیوانفورماتیکی ژن کاپا کازئین در ناحیه اگزون 4 در شترهای تک و دو کوهانه ایران م. طهمورثپور م.ه. سخاوتی ا.ع. کهبیری ع. محمدهاشمی Open Access Article Abstract Page Full-Text 25 - بررسی چند شکلی ژن کاپا کازئین با استفاده از تکنیک PCR-RFLP در جمعیت گاوهای نجدی استان خوزستان گ. فرهادی م.ت. بیگی نصیری ج. فیاضی ه. روشنفکر Open Access Article Abstract Page Full-Text 26 - The Influence of Mystical Ideas on the Architectural Decorations of Ilkhanid Period Buildings (Case Study of Varamin Grand Mosque) Lida Balilan Asl Hannaneh Fayyaz Moghaddam Roghayyeh Ghaffari Hafez 10.30495/jsps.2022.1972700.1021 Open Access Article Abstract Page Full-Text 27 - The Effect of Two-Component Coating of Sodium Caseinate and Marjoram Extract on Fat and Oxidative Degradation Indices of Silver Carp (Hypophthalmichthys molitrix) at Refrigerator Temperature Mehran Moslemi Meghdad Aminirad Masoud Hedayatifard 10.22034/ascij.2023.1969097.1434 Open Access Article Abstract Page Full-Text 28 - Evaluation of different methods of extraction and micropropagation of lemon grass on physicochemical properties of the extract Sanaz Kamel Abdollah Alizadeh dariush khademi Shurmasti Open Access Article Abstract Page Full-Text 29 - Effectiveness of savory extract (Satureja sahendica L) in composite bioactive packages on the shelf life of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillet sanaz amini dariush khademi shurmasti Hossein Varshoie