List of Articles هومان مولوی Article 1 - بررسی اثر تعدیل استیله کردن بر خواص فیزیکوشیمیایی نشاسته جو Z. Malekpour M. Hojatoleslami H. Molavi J. Keramat Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 53 , Year , Winter 2017 Article 2 - غنی سازی آرد گندم با نسبتهای مختلف پودر بذر گیاه دارویی رازیانه به منظور افزایش ارزش تغذیه ای نان 20.1001.1.24234966.1398.11.2.5.7 10.30495/jfst.2019.543848 منیژه حیدری مهراب یادگاری زریر سعیدی هومان مولوی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 2026
