مال الهی.برهان
بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره جلبکهای پادینا (.Padina sp) و سارگاسوم (.Sargassum sp) جمعآوری شده از سواحل بندر بوشهر بر باکتری های ویبریو کلرا و اشیریشیا کلی جدا شده از آب
[
دوره2,
شماره
2
- تابستانسال
1394]
مبین.هایده
شناسایی ژن مولد توکسین سندرم شوک سمی در استافیلوکوس اورئوس جدا شده از شیر و پنیر در شهر تبریز
[
دوره2,
شماره
4
- زمستانسال
1394]
مزروعی آرانی.نوید
بررسی اثر پوشش کیتوزان همراه با اسانس لیمو بر کیفیت میکروبی ماهی قزل آلا
[
دوره2,
شماره
2
- تابستانسال
1394]
مزروعی آرانی.نوید
بررسی اثر پوشش کیتوزان همراه با اسانس لیمو بر کیفیت میکروبی ماهی قزل آلا
[
دوره2,
شماره
2
- تابستانسال
1394]
مشاک.زهره
ارائه مدل ریاضی پیشگو برای ارزیابی اثر زیره سبز و دمای نگهداری بر رشد باکتری باسیلوس سرئوس در محیط براث BHI
[
دوره2,
شماره
4
- زمستانسال
1394]
مشتاقی.حمدالله
بررسی اثر ضد باکتریایی عصارههای استونی، اتانولی و متانولی برگ چهار رقم زیتون ایرانی بر اشریشیا کولای
[
دوره2,
شماره
2
- تابستانسال
1394]
معتمدی.حسین
بررسی اثر ضد باکتریایی عصارههای اتانلی و متانلی زعفران (Crocus sativus L.) علیه برخی باکتری های بیماریزای غذا زاد
[
دوره2,
شماره
4
- زمستانسال
1394]
ملجئی.محمد باقر
شیوع آلودگی به هیدروژن پراکساید در نمونه شیرهای استریل با ماندگاری بالا در بازار شهر اصفهان
[
دوره2,
شماره
4
- زمستانسال
1394]
مولوی.مهران
بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره رزماری در ترکیب با نایسین بر باکتری استافیلوکوکوساورئوس در گوشت چرخ کرده گاو در طول نگهداری در یخچال
[
دوره2,
شماره
3
- پاییزسال
1394]
مومنی شهرکی.منوچهر
بررسی آلودگی میکروبی سالادهای الویه سنتی و صنعتی شهرستان شهرکرد به باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا تایفی موریوم
[
دوره2,
شماره
1
- بهارسال
1394]
میرزائی.حمید
مطالعه میزان شیوع و ژنهای حدت E.coli O157: H7 در پنیرهای سنتی و شیرهای خام عرضه شده در شهرستان مرند
[
دوره2,
شماره
3
- پاییزسال
1394]
میرلوحی.مریم
شیوع آلودگی به هیدروژن پراکساید در نمونه شیرهای استریل با ماندگاری بالا در بازار شهر اصفهان
[
دوره2,
شماره
4
- زمستانسال
1394]
میری.صفورا
بررسی اثر پوشش کیتوزان همراه با اسانس لیمو بر کیفیت میکروبی ماهی قزل آلا
[
دوره2,
شماره
2
- تابستانسال
1394]