س

• سروریان.ریحانه طراحی مدل پیشگویی بار میکروبی در فرآورده های گوشتی سوسیس با استفاده از تکنیک امپدانس و انطباق آن با روش مرجع [ دوره2, شماره 3 - پاییز سال 1394]
• سیدنژاد.سید منصور بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره‌های اتانلی و متانلی زعفران (Crocus sativus L.) علیه برخی باکتری های بیماریزای غذا زاد [ دوره2, شماره 4 - زمستان سال 1394]