فهرس المقالات محمد آرمین المقاله 1 - ارزیابی خواص عملکردی پروتئین هیدرولیزشده دانه هندوانه(Citrullus lanatus) به وسیله آنزیم پپسین احمد پدرام نیا علی مرتضوی علیرضا صادقی ماهونک امیرحسین الهامی راد محمد آرمین نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 4 , السنة 10 , پاییز 1397 المقاله 2 - بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده دانه هندوانه (Citrullus lanatus) با ارزیابی فعالیت چلات کنندگی با استفاده از روش سطح پاسخ احمد پدرام نیا سید علی مرتضوی علیرضا صادقی ماهونک امیرحسین الهامی راد محمد آرمین نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 9 , زمستان 1396 المقاله 3 - ارزیابی بهرهوری آب سیبزمینی در شرایط کمآبیاری با استفاده از رهیافت مدلسازی https://doi.org/10.71667/sarj.2024.1104105 مهسا مصطفوی یوسف هاشمینژاد محمد آرمین حمید مروی کوروش شجاعی پژوهش های علوم کشاورزی پایدار , العدد 13 , السنة 4 , بهار 1403 المقاله 4 - The Effect of Okra Stem as a By-product on Dough Rheology and Bread Quality Amirhosein Elhamirad Somayeh Amirabbasi Mohammad Reza Saedi Asl Mohamad Armin Seyed Hamidreza Ziaolhagh Food and Health , العدد 1 , السنة 7 , پاییز-زمستان 2024