cucumber

دسترسی آزاد مقاله

1 - Evaluation of the effect of plastics bags containing silver nanocomposite of grapefruit’s peel on cucumber postharvest nutritional value and their possible penetration in tissue
Ramesh Faghihi Kambiz Larijani Vahid Abdossi Pezhman Moradi

The increasing need for enhanced fresh food shelf life, as well as require of protection against forborne diseases, stimulate the growth of antimicrobial food packaging. Among the most impressive ways, the mixture of organic-inorganic, packaging, i.e. polymer inserted m چکیده کامل

The increasing need for enhanced fresh food shelf life, as well as require of protection against forborne diseases, stimulate the growth of antimicrobial food packaging. Among the most impressive ways, the mixture of organic-inorganic, packaging, i.e. polymer inserted metal nanoparticles demonstrate to be extremely, useful. Silver nanoparticles, particularly, have antimicrobial, anti-fungi, anti-yeasts, and anti-viral activities and can be joined with both non-degradable and edible polymers for fresh packaging. The present application of AgNPs in fresh vegetable packaging is arranged by EU and USA food safety authorities carefully, due to the incapability to make certain bulletin on their toxicity. Hence, their use is figuring out in terms of Ag+ transformation into the packed food. This study was done to determine the effect of plastics embedded silver nanoparticles at concentrations of 10, 20, 30, 40, 50, and 60 ppm on some cucumber postharvest traits. In addition, it was examined the evaluation of the efficacy of AgNPs-containing hybrid materials to assure fresh vegetable safety. The results indicated that plastic bags were made successfully and 60 ppm concentration of silver nanoparticles was more effective than all other treatments on postharvest characters. Soluble solids concentration, TSS, Vitamin C, Zn, Cu, Fe, Mn, Mg, and K, is significantly affected by using bags. Cucumbers shelf life is relatively long, lasting 21 days whereas control was 13 days. In addition, the highest level of silver penetration (1.99±0.002 ppb) in exocarp, (0.25±0.006 ppb) in mesocarp, and (0.30±0.006 ppb) in endocarp was associated with the treatment of 60 ppm silver nanoparticles in cucumber. So, these bags could be used for increasing shelf life in cucumber. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - The effect of organic fertilizers (chicken manure tea and vermicompost) on some nutritional value trace in greenhouse cucumber
Mehran Jandaghi Mohammad Reza Hasandokht Vahid Abdossi Pezhman Moradi

Currently in order to develop healthy foods, the usage of organic fertilizers has received more consideration as a suitable suggestion for the application of chemical fertilizers. Cucumbers, a fruit in the Cucurbitaceae family, have many uses for salad as a food. This r چکیده کامل

Currently in order to develop healthy foods, the usage of organic fertilizers has received more consideration as a suitable suggestion for the application of chemical fertilizers. Cucumbers, a fruit in the Cucurbitaceae family, have many uses for salad as a food. This research was carried out to figure out the impact of chicken manure tea and vermicompost on some nutritional traits in cucumber fruit (Cucumis sativus cv. Extreme), in a greenhouse in Iran's Tehran province. The study was factorial in a randomized completely block design with four replications. Treatments were control (without any fertilizer), control with chemical fertilizer (20-20-20), vermicompost in two levels (20 and 30 %), and chicken manure tea (1/4, 1/8, and 1/12). At the end of the grown season, fruits were harvested. Some nutrients traits were measured. Results showed that increasing the amount of chicken manure tea (up to 1/8 v/v) significantly increased trace elements (Nitrogen, Phosphorous, Potassium, Calcium, Magnesium, Copper, Iron, Zinc, Manganese) of cucumber. By enhancement in the content of chicken manure tea (1/4 v/v), all traits showed the same result as treatment with chemical fertilizer. So, manure fertilizer can be used for the improvement of nutritional value in cucumber cultivation to produce healthy foods. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - بررسی تصرف ساقط کننده رد در خیار عیب
ابوالفضل علیشاهی حسین حقانی خواه

خیار عیب یکی از خیارهایی است که شرع و به تبع آن قانون و بنای عقلاء برای مشتری قرار داده اند. مشتری در صورت معیوب بودن کالا، بین فسخ عقد و یا گرفتن ارش و امضاء عقد مختار است. در مقابل، هر فعل و تصرفی که از دیدگاه عرف مردم، دلالت بر اسقاط و التزام به معامله کند؛ سبب اسقاط چکیده کامل

خیار عیب یکی از خیارهایی است که شرع و به تبع آن قانون و بنای عقلاء برای مشتری قرار داده اند. مشتری در صورت معیوب بودن کالا، بین فسخ عقد و یا گرفتن ارش و امضاء عقد مختار است. در مقابل، هر فعل و تصرفی که از دیدگاه عرف مردم، دلالت بر اسقاط و التزام به معامله کند؛ سبب اسقاط حق رد و التزام به معامله می شود. یکی از مواردی که سبب می شود حق رد ساقط شود، تصرف در مبیع است به نحوی که سبب تغییر عین مبیع شود. این تغییر باید به نحوی باشد که مبیع دیگر به آن حالت اولیه که مورد معامله قرار گرفت، نباشد. عرف عقلاء تغییرات جزئی را نادیده گرفته و هر گونه از بین رفتن صفت صحت یا صفت کمال را نیز ملحق به تغییر در عین مبیع و سبب سقوط حق رد می داند. از سوی دیگر، نیز اگر چند معامله بر این مبیع انجام گیرد تا زمانی که مبیع به حالت اولیه خود باقی مانده است و امکان و قابلیت بازگرداندن به بایع را داشته باشد، مشتری می تواند کالا را بازگرداند و معامله را فسخ کرده و ثمن خود را بازگرداند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - Improvement of Fermented Cucumber Characteristics by Starter Culture of Lactobacillus plantarum, L. bulgaricus and S. thermophiles
Z. Nilchian A. Sharifan E. Rahimi N. Mazid Abadi

ABSTRACT: Fermented cucumber is a traditional lactic acid fermentation that is related to the presence of microorganisms. In this study, the use of suitable L. plantarum starter culture with L.bulgaricus and S. thermophilus to improve the cucumber fermentation process w چکیده کامل

ABSTRACT: Fermented cucumber is a traditional lactic acid fermentation that is related to the presence of microorganisms. In this study, the use of suitable L. plantarum starter culture with L.bulgaricus and S. thermophilus to improve the cucumber fermentation process with high quality has been studied. Cucumbers in brine containing 4 to 6% NaCl and 0.2 to 0.4% Inulin (w/v) were inoculated with different LAB strains and analysed for microbial and physicochemical characteristics. The numbers of LAB strains were 7.46 log10 cfu/ml in a solution containing 4% NaCl, 0.4% Inulin and a mixed starter culture on the sixth day. The initial salt concentration of 4% (w/v) and Inulin concentration of 0.4% was favored for the rapid growth of LAB. In the mixed starter culture, the value of titratable acidity and pH were 0.6% and 3, respectively, on the sixth day. The inoculated 6% NaCl and 0.4% Inulin solution with mixed starter culture had lower numbers of aerobic mesophilic and yeast (6.38 and 6.65 log10 cfu/ml) on the sixth day. The inoculated 4% NaCl solution had lower hardness and l*, a*, b* values and the highest ranking in flavor. In order to control the fermentation of cucumbers, it is advisable to make heavy inoculation with the mentioned strainsthat produce high quality uniform and safe products. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - Isolation and Identification of L. plantarum from Iranian Fermented Cucumbers by Conventional Culture and PCR Methods
Z. Nilchian E. Rahimi S.H. Razavi M. Momeni Shahraki

The species of Lactobacillus are widely present in many natural environments that areimportant in fermented processes. Among these species some belong to the lactic acid bacteria group that areuseful in fermented food. One of the species of lactobacilli group such as L. چکیده کامل

The species of Lactobacillus are widely present in many natural environments that areimportant in fermented processes. Among these species some belong to the lactic acid bacteria group that areuseful in fermented food. One of the species of lactobacilli group such as L. plantarum provides health benefits,but their identification is one of the main issue. In order to proceed with this project, conventional culturemethod and PCR primers have been employed to identify L. plantarum. According to the conventional culturemethod, colonies were Gram-positive and catalase-negative in the form of coccoid-rod, short, long, thin and fine.Under the PCR conditions, L. plantarum and L. brevis strains were detected in only one sample at 250C. Inchemical technique, L. plantarum was separated from L. brevis in four cultures medium with 4-7% NaCl whereL. brevis became inactive. The isolated L. plantarum that was used in the fermented cucumbers prevented thegrowth and development of pathogenic organisms. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

6 - بررسی خیارات مختص به بیع در تجارت الکترونیکی
احمد مرادخانی سید حسن سادات

چکیدهمعاملات الکترونیکی با وجود این که در نحوه انجام معامله نسبت به شیوه‌های سنتی تجارت، از لحاظ شکلی دارای تفاوت‌هایی است ولی از لحاظ ماهوی و ارکان، تفاوتی میان آن ها وجود ندارد. لذا با توجه به کارکرد مهم خیارات در معاملات، چه از دیدگاه فقه اسلامی و چه از دیدگاه قوانین چکیده کامل

چکیدهمعاملات الکترونیکی با وجود این که در نحوه انجام معامله نسبت به شیوه‌های سنتی تجارت، از لحاظ شکلی دارای تفاوت‌هایی است ولی از لحاظ ماهوی و ارکان، تفاوتی میان آن ها وجود ندارد. لذا با توجه به کارکرد مهم خیارات در معاملات، چه از دیدگاه فقه اسلامی و چه از دیدگاه قوانین موضوعه و تلاش قانون گذاران داخلی جهت تطبیق هرچه بیشتر قوانین با احکام شرع، اجرای خیارات در معاملات الکترونیکی ضروری می‌باشد؛ ولیکن قانون تجارت الکترونیکی به علت نوپایی خود و همچنین مدت زمان کمی که از تصویب قوانین آن می‌گذرد، از جنبه‌های بسیاری، مبهم و کلی بوده و قانون‌گذار در موارد بسیاری نیز سکوت اختیار نموده است و مطالب زیادی را ندیده انگاشته است که یکی از مسائلی که در این قانون مورد بی‌توجهی قرار گرفته است و با وجود کارکرد عمده آن در فقه اسلامی و قانون مدنی، در قانون تجارت الکترونیکی لحاظ نشده است، مسئله خیارات می‌باشد، در حالی که با وجود امکان اعمال این خیارات در معاملات الکترونیکی، از آن جایی که قوانین موضوعه تجارت الکترونیکی در زمینه خیارات جوابگوی نیازهای شرکت‌کنندگان در این تجارت نمی‌باشد، لذا نیاز به اصلاح قوانین موجود و همچنین وضع قوانین جدید، مطابق با احکام فقه اسلامی می‌باشد. دلیل این مطلب آن است که بررسی امکان استفاده از خیارات در معاملات الکترونیکی نشان می‌دهد که با توجه به عرف موجود و رویه عملی طراحان و کاربران فضای سایبری و امکان اطلاق مجلس به ارتباطات الکترونیکی پیوسته، انجام معامله به صورت پیوسته در محیط اینترنت می‌تواند مفهوم یک مجلس بودن پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

7 - بررسی اسقاط خیارات از منظر شیخ انصاری و تطبیق بر حقوق مدنی ایران وآراء وحدت رویه دادگاه
محمد مهدی احمدی نجمه عزیزی ناصرآباد

چکیدهحق خیار از جمله حقوق مالی است که از احکام مخصوص فقه امامیه و حقوق ایران است و با این تفصیل و گستردگی در حقوق سایر کشور‌ها موضوعیت نیافته است. این حق مانند سایر حقوق مالی ,می تواند قابل اسقاط است و مانند تمام اعمال حقوقی نیازمند اراده و اختیار است. متعاملین هم می تو چکیده کامل

چکیدهحق خیار از جمله حقوق مالی است که از احکام مخصوص فقه امامیه و حقوق ایران است و با این تفصیل و گستردگی در حقوق سایر کشور‌ها موضوعیت نیافته است. این حق مانند سایر حقوق مالی ,می تواند قابل اسقاط است و مانند تمام اعمال حقوقی نیازمند اراده و اختیار است. متعاملین هم می توانند شرط کنند که از ابتدا برای آنها خیاری نباشد وهم می توانند پس از ایجاد حق خیار آن را اسقاط نمایند. به طوری که در عقود امروزی امری شایع بوده که این مسأله مشکلاتی را فراهم آورده است. تا جایی که برخی حقوق‌دانان به این نظر متمایل شده‌اند، که عقودی را که دارای چنین شرطی است باطل بدانند از دیگرسو، فقهای عظام شیعه در مورد امکان اسقاط همه خیارات حکم صریحی ندارند و در تک‌تک خیارات به کیفیت اسقاط آن پرداخته‌اند.این قاعده با دقت نظر حقوق‌دانان با اشکالات فراوانی مواجه شده است. در بررسی اسقاط خیارات جلب نظر می‌کند استنثنائات وارده بر این قاعده است، به گونه‌ای که بسیاری از حقوقدانان به این قاعده وارد دانسته‌اند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

8 - خیار شرط از دیدگاه شیخ انصاری و تطبیق بر حقوق مدنی ایران
نجمه عزیزی ناصرآباد علی رضا عسگری

خیار در لغت، اسم مصدر از اختیار است. و در اصطلاح به معنی مالکیت فسخ عقد تعریف شده است. هدف از این نوشتار, بررسی خیار شرط از دیدگاه شیخ انصاری و مطابقت با حقوق مدنی می باشد. که در تهیه آن از روش تحلیلی و کتابخانه ای استفاده شده است.. با توجه به یافته های این پژوهش , شیخ چکیده کامل

خیار در لغت، اسم مصدر از اختیار است. و در اصطلاح به معنی مالکیت فسخ عقد تعریف شده است. هدف از این نوشتار, بررسی خیار شرط از دیدگاه شیخ انصاری و مطابقت با حقوق مدنی می باشد. که در تهیه آن از روش تحلیلی و کتابخانه ای استفاده شده است.. با توجه به یافته های این پژوهش , شیخ انصاری معتقد است شرط کردن خیار - یعنی اختیار فسخ یا امضای معامله - در عقد موجب ثبوت حقّ خیار برای کسی می شود که این حق برای او قرار داده شده است. و همچنین معتقد است که خیار شرط به لحاظ زمان، حدّ معینی ندارد؛ بلکه هر مدت از زمان؛ کوتاه باشد یا طولانی، متصل به عقد یا منفصل از آن؛ جایز است در عقد شرط شود لکن باید معیّن باشد؛ به گونه ای که احتمال کاهش یا افزایش آن نرود وگرنه هم شرط باطل است و هم معامله. شرط کردن خیار در عقد برای هریک از فروشنده و خریدار و نیز برای اجنبی به تنهایی یا همراه یکی از دو طرف عقد صحیح است. حقّ خیارشرط به سبب شرط کردن آن در عقد ثابت است. که عبارت است از تسلّط دارنده حقّ خیار بر فسخ عقد به سبب شرط کردن خیار برای خود در عقداست. شرط خیار مانند دیگر شروط در نتیجه تراضی و توافق طرفین قرارداد حاصل می شود. و اثر آن که همانا فسخ قرارداد است منوط به اراده مشروط له می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

9 - بررسی اهمیت و خصوصیات مولکولی ویروس موزاییک خیار در گیاهان جالیزی منطقه کوار
فاطمه باقری کاوس ایازپور

ویروس موزاییک خیار (Cucumber Mosaic Virus, CMV) از مهم‌ترین ویروس‌های آلوده کننده کدوئیان در ایران و جهان می‌باشد. به منظور بررسی پراکندگی و اهمیت CMV در منطقه کوار در استان فارس، طی بهار و تابستان 1394 ، از مزارع مختلف کدوئیان ( شامل: هندوانه، خربزه و کدو) نمونه برداری چکیده کامل

ویروس موزاییک خیار (Cucumber Mosaic Virus, CMV) از مهم‌ترین ویروس‌های آلوده کننده کدوئیان در ایران و جهان می‌باشد. به منظور بررسی پراکندگی و اهمیت CMV در منطقه کوار در استان فارس، طی بهار و تابستان 1394 ، از مزارع مختلف کدوئیان ( شامل: هندوانه، خربزه و کدو) نمونه برداری شد. در مجموع 85 نمونه گیاهی با علائم: موزائیک و زردی برگ‌ها، لکه‌های نکروتیک روی رگبرگ‌ها و کوتولگی ، جمع‌آوری شد. بررسی تکمیلی نمونه‌ها با کمک آزمون های الیزای ساندویچ دو طرفه آنتی بادی (DAS-ELISA) و واکنش زنجیره ای پلی مراز با نسخه برداری معکوس (RT-PCR)انجام گردید. در بررسی نمونه‌های مشکوک با آزمون DAS-ELISA، تعداد 40 نمونه خربزه، آلوده به ویروس تشخیص داده شدند. به منظور ردیابی ویروس با استفاده از آزمون RT-PCR، از جفت آغازگرهای P1 و P2 که ژنوم پوشش پروتئینی ویروس را تکثیر می‌کردند، و قطعه‌ای به طول تقریبی 950جفت باز را تشکیل می دادند، استفاده شد. در 30 مورد از نمونه ها (20 مورد مثبت و 10 مورد منفی) واکنش زنجیره ای پلی مراز انجام و نتایج آزمون الیزا تایید شد. محصول PCR سه جدایه به طور تصادفی انتخاب و پس از خالص سازی باند مورد نظر، ترادف‌یابی گردید. برای مقایسه و آنالیز فیلوژنتیکی توالی‌های به‌دست آمده در این پژوهش با سایر نقاط دنیا، از 19 توالی ثبت شده در بانک ژن استفاده گردید. درخت فیلوژنتیکی با کمک نرم‌افزار MEGA6 و به‌روش Neighbor-Joining ترسیم گردید. توالی ها در دو گروه جداگانه قرار گرفتند که نمونه های ایرانی همگی در یک گروه بودند. نتایج این تحقیق بیانگر آلودگی چشمگیر مزارع خربزه به ویروس موزائیک خیار در منطقه کوار و احتمالا خسارت قابل ملاحظه این ویروس بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

10 - تأثیر عصاره گیاهان داروئی آویشن و رزماری بر انتقال مکانیکی ویروس موزائیک خیار و مقایسه اثر آنها با سالیسیلیک اسید
مریم کهزادی کاوس ایازپور

ویروس موزاییک خیار (Cucumber Mosaic Virus, CMV) از مهم ترین ویروس‌های آلوده کننده مزارع خانواده کوکوربیتاسه در سراسر جهان و ایران می باشد. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تکرار به منظور بررسی محلول&lrm;پاشی عصاره&lrm; گیاهان دارویی، سالیسیلیک اسید و آب بر مقاوم چکیده کامل

ویروس موزاییک خیار (Cucumber Mosaic Virus, CMV) از مهم ترین ویروس‌های آلوده کننده مزارع خانواده کوکوربیتاسه در سراسر جهان و ایران می باشد. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی با شش تکرار به منظور بررسی محلول&lrm;پاشی عصاره&lrm; گیاهان دارویی، سالیسیلیک اسید و آب بر مقاوم&lrm;سازی گیاه خیار به ویروس موزاییک خیار، در گلخانه ی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم در سال 1394 به اجرا درآمد. در هر تکرار برای اطمینان چهار بذر گیاه کشت گردید که در زمان مایه زنی دو گیاه حفظ و با غلظت 03/0 درصد مایه زنی و بقیه حذف شدند. پس از انجام تیمارها (شامل محلول&lrm;پاشی عصاره&lrm;های گیاه دارویی آویشن با غلظت 03/0 درصد و رزماری با غلظت 03/0درصد ، سالیسیلیک اسید با غلظت 02/0 درصد و آب مقطر)، گیاهان مایه زنی شدند. پس از مایه زنی گیاهان، به مدت یک ماه در گلدان تحت نظر بوده و میزان آلودگی گیاهان با آزمون الیزا بررسی و ثبت گردید. نتایج تجزیه واریانس داده&lrm;ها در ارتباط با اثر تیمارهای محلول&lrm;پاشی بر کنترل آلودگی به ویروس موزاییک خیار در سطح احتمال یک درصد معنی&lrm;دار گردید. نتایج مقایسه میانگین داده&lrm;ها نشان داد که عصاره گیاهان دارویی تاثیر بسزایی بر کاهش درصد آلودگی به ویروس موزاییک خیار دارد. بیشترین و کمترین تعداد نمونهی آلوده به ترتیب از تیمارهای شاهد (آب مقطر) و محلول&lrm;پاشی با سالیسیلیک اسید به دست آمد، اگرچه از لحاظ آماری تیمار سالیسیلیک اسید تفاوت معناداری با عصاره آویشن نداشت. بر اساس نتایج به دست آمده، در تیمارهای محلول&lrm;پاشی با سالیسیلیک اسید، عصاره آویشن، رزماری و آب مقطر میزان آلودگی به ویروس به ترتیب 3/33، 3/58، 7/66 و 33/88 درصد بود. تفاوت آماری معنا&lrm;داری در ارتباط با این صفت بین تیمارهای محلول&lrm;پاشی با سالیسیلیک اسید و عصاره آویشن، همچنین محلول&lrm;پاشی با عصاره آویشن و رزماری با یکدیگر مشاهده نشد. بر اساس نتایج این تحقیق می توان عنوان کرد که با کاربرد سالیسیلیک اسید و سپس عصاره گیاه آویشن، آلودگی بیماری موزاییک خیار را تا حد زیادی می توان کنترل کرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

11 - مقایسه ترادف نوکلئوتیدی و اسید آمینه‌ای ژن پروتئین پوششی ویروس موزاییک پیسک سبز خیار از استان خراسان با سایر جدایه‌های دنیا
زهره مرادی بهروز جعفرپور

ویروس موزاییک پیسک سبز خیار (CGMMV) گونه های زیادی از گیاهان کدوییان را در دنیا آلوده می کند و سبب علائمی از قبیل پیسکی و موزاییک سیستمیک روی برگهای گیاهان کدوییان می شود. در طی یک بررسی ، از 198 نمونه کدوییان مشکوک به آلودگی این ویروس که از مزارع مختلف کدوئیان و گلخانه چکیده کامل

ویروس موزاییک پیسک سبز خیار (CGMMV) گونه های زیادی از گیاهان کدوییان را در دنیا آلوده می کند و سبب علائمی از قبیل پیسکی و موزاییک سیستمیک روی برگهای گیاهان کدوییان می شود. در طی یک بررسی ، از 198 نمونه کدوییان مشکوک به آلودگی این ویروس که از مزارع مختلف کدوئیان و گلخانه های خیار استانهای خراسان رضوی و شمالی جمع آوری گردید، آلودگی 95 نمونه با استفاده از آنتی بادی اختصاصی CGMMV در آزمون DAS-ELISA تایید شد (میزان آلودگی 19.7 درصد بود). واکنش RT-PCR با استفاده از یک جفت آغازگر اختصاصی از ناحیه پروتئین پوششی ((cp منجر به تکثیر قطعه ای در حدود bp486 شد. محصول PCR پس از همسانه سازی در پلازمید p- drive توالی یابی شد و ترادف بدست آمده پس از هم‌ردیف سازی چندگانه با برخی از توالی های موجود در بانک ژن مقایسه گردید. آنالیز فیلوژنتیکی 486 جفت باز از ناحیه ژن پروتئین پوششی این جدایه (با نام کلات) و سایر جدایه های تعیین ترادف شده موجود در بانک ژن نشان داد که همه جدایه های ویروس پیسک سبز خیار می توانند در دو گروه قرار بگیرند: گروه 1 و 2. گروه یک خود به 2 زیرگروه تقسیم شده و جدایه ایرانی (کلات) در زیرگروه IA قرار می گیرد و حداکثر شباهت نوکلئوتیدی را با سایر جدایه های این گروه دارد (بیشترین شباهت نوکلئوتیدی تا 97.9 درصد می رسد). همچنین درخت فیلوژنتیکی بر اساس توالی اسیدهای آمینه ای نیز ترسیم شد که بر اساس آن بیشترین شباهت اسید آمینه ای جدایه 98.1 درصد بود. نتایج این بررسی اولین گزارش از تعیین ترادف نوکلئوتیدی، تعیین جایگاه تکاملی و مقایسه ترادف نوکلئوتیدی و اسید آمینه ای جدایه ایرانی CGMMV با سایر جدایه های دنیا می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

12 - اثر متقابل تغذیه گیاه و بیماری پژمردگی فوزاریومی خیار ناشی از Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum
پروین یونسی حسن رضا اعتباریان علی محمد روستایی

بیماری پژمردگی فوزاریومی (Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum) یکی از مهم ترین بیماری های خیار می باشد. شدت بیماری با مدیریت تغذیه گیاه به خصوص میزان نیتروژن می تواند کاهش یابد. در این بررسی اثرات منابع نیتروژن از جمله نیترات پتاسیم و نیترات آمونیوم روی سطح رشدی قارچ چکیده کامل

بیماری پژمردگی فوزاریومی (Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum) یکی از مهم ترین بیماری های خیار می باشد. شدت بیماری با مدیریت تغذیه گیاه به خصوص میزان نیتروژن می تواند کاهش یابد. در این بررسی اثرات منابع نیتروژن از جمله نیترات پتاسیم و نیترات آمونیوم روی سطح رشدی قارچ F. oxysporum f. sp. cucumerinum در محیط PDA و اثر متقابل تغذیه گیاهی نیتروژن و بیماری پژمردگی فوزاریومی در برخی ارقام خیار به صورت کشت هیدروپونیک در گلخانه مورد بررسی قرار گرفت. اثرات سطوح مختلف منابع نیتروژن از جمله نیترات پتاسیم و نیترات آمونیوم روی سطح رشدی قارچ F. oxysporum f. sp. cucumerinum در محیط PDA در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار مطالعه شد. تجزیه واریانس سطح رشدی قارچ اختلاف معنی داری بین سطوح مختلف عناصر مورد استفاده نشان داد، بالاترین سطح رشدی قارچ در تیمار 1/0 گرم در لیتر نیترات پتاسیم بدست آمد. نیترات آمونیوم به طور معنی داری باعث کاهش رشد میسلیوم نسبت به شاهد شد. سطوح مختلف نیتروژن روی دو رقم خیار گلخانه ای سلطان و اکسترم در حضور قارچ عامل بیماری مطالعه شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی در 4 تکرار انجام گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که افزایش میزان نیتروژن (20 میلی اکی والانت در لیترNO3-) نسبت به شاهد آلوده (آب مقطر + قارچ عامل بیماری) باعث کاهش شدت بیماری گردید. نتایج به روشنی نشان داد که تغذیه خیار به وسیله عنصر غذایی نیتروژن روی بیماری پژمردگی فوزاریومی خیار اثر دارد و اهمیت مدیریت تغذیه گیاه جهت کاهش شدت بیماری مشاهده شد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

13 - اندازه‌گیری باقی‌مانده حشره کش دیازینون در محصول خیار گلخانه‌ای عرضه شده در میادین میوه و تره‌بار شهر تهران
یحیی استادی غلامرضا یاوری محمود شجاعی سید مهدی میردامادی سهراب ایمانی

به منظور اندازه گیری میزان باقی مانده حشره کش دیازینون در محصول خیار گلخانه ای عرضه شده در سطح میادین میوه و تره بار شهر تهران،90 غرفه در 59 میدان میوه و تره بار منتخب، به روش طبقه ای انتخاب و اقدام به نمونه گیری از این محصول به روش تصادفی شد. نمونه ها به گروه های شسته چکیده کامل

به منظور اندازه گیری میزان باقی مانده حشره کش دیازینون در محصول خیار گلخانه ای عرضه شده در سطح میادین میوه و تره بار شهر تهران،90 غرفه در 59 میدان میوه و تره بار منتخب، به روش طبقه ای انتخاب و اقدام به نمونه گیری از این محصول به روش تصادفی شد. نمونه ها به گروه های شسته شده و شسته نشده و هر کدام از گروه ها به صورت خیار با پوست، خیار بدون پوست و پوست خیار تقسیم بندی شد و در نهایت 6 نمونه برای تجزیه نهایی انتخاب گردید. نمونه ها به روش استخراج فاز جامد استخراج شدند تا اگر در بافت های آنها باقی مانده دیازینون موجود باشد جدا گردد. عصاره های حاصل از استخراج توسط دستگاههای GC و GC/MS تجزیه گردید و پس از تجزیه و تحلیل پیک های حاصل از کروماتوگرام دستگاه های فوق مشخص شد در دو نمونه از نمونه های مورد مطالعه میزان دیازینون اندازه گیری شده بالاتر از MRL (حداکثر مجاز باقی مانده) اعلام شده توسط کمیسیون کدکس غذایی می باشد که به ترتیب مقادیر ppm 2/1 برای نمونه خیار با پوست و شسته شده و ppm 4/10 برای نمونه پوست خیار و شسته نشده بوده است و در سایر نمونه ها باقیمانده ای از ترکیب مورد مطالعه به دست نیامد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

14 - حساسیت سه مرحله رشدی مگس مینوز (Liriomyza sativae Blanchard (Dip.: Agromyzidae به حشره‌کش‌های بیورشنال در شرایط آزمایشگاهی
بنفشه اصغری طبری عزیز شیخی گرجان محمود شجاعی محمدظاهر رجبی آرزو یوسفی پرشکوه

مگس مینوز سبزیجات یکی از آفات مهم خیار گلخانه‌ای در ایران می باشند. در سال های اخیر مصرف بی رویه آفت کش‌ها موجب افزایش جمعیت این آفت در گلخانه ها شده است. به منظور بررسی کارایی حشره کش های بیورشنال (Biorational) موثر در کنترل این آفت سه حشره کش سیرومازین، اسپینوساد و اک چکیده کامل

مگس مینوز سبزیجات یکی از آفات مهم خیار گلخانه‌ای در ایران می باشند. در سال های اخیر مصرف بی رویه آفت کش‌ها موجب افزایش جمعیت این آفت در گلخانه ها شده است. به منظور بررسی کارایی حشره کش های بیورشنال (Biorational) موثر در کنترل این آفت سه حشره کش سیرومازین، اسپینوساد و اکسی ماترین در شرایط آزمایشگاهی طی سال‌های 1385- 1386 مورد آزمایش قرار گرفت و با حشره کش آبامکتین به عنوان حشره کش رایج در کشور مقایسه شد. در شرایط آزمایشگاهی تاثیر حشره کش های سیرومازین با غلظت‌های75 و 150 میلی‌گرم بر لیتر اسپینوساد با غلظت‌های 48 و 96 میلی‌گرم بر لیتر، اکسی‌ماترین با غلظت‌های3 و 9 میلی گرم بر لیتر و آبامکتین با غلظت‌های12 و 24 میلی گرم بر لیتر (براساس ماده موثره) روی مراحل مختلف لاروی، شفیرگی و حشره کامل در قالب طرح کاملا تصادفی مورد آزمایش قرار گرفت. بررسی ها نشان داد حشره کش های اسپینوساد، اکسی ماترین و سیرومازین با بیش از 95 درصد مرگ و میر بیشترین تاثیر را روی مراحل مختلف لاروی (خصوصا سنین اولیه لاروی) داشتند درصورتی که آبامکتین در غلظت پایین (12میلی‌گرم بر لیتر) با میانگین 18/23 درصد کمترین تلفات را روی مرحله لاروی داشت. در آزمایشات به عمل آمده روی شفیره ها، اکسی ماترین (9 میلی‌گرم بر لیتر) با میانگین 9/51 درصد بالاترین تاثیر و اسپینوساد (48 میلی‌گرم بر لیتر) با میانگین 89/0 درصد کمترین تاثیر را داشتند. در زیست سنجی حشره کش ها روی حشرات کامل مگس مینوز، اسپینوساد‌ (96 میلی‌گرم بر لیتر) با میانگین 1/92 درصد بیشترین و سیرومازین (150 میلی‌گرم بر لیتر) با 2/6 درصد کمترین تلفات را روی حشرات کامل داشته اند. همچنین مقایسه حساسیت مراحل مختلف رشدی مگس مینوز به حشره کش ها نشان داد که مرحله شفیرگی کمترین حساسیت (89/0-63/51 درصد) و سنین اولیه لاروی بیشترین حساسیت (18/23-100 درصد) را به حشره کش ها دارا می باشند. همچنین بین مراحل مختلف لاروی در غلظت بالا و پایین حشره کش ها از لحاظ درصد تلفات تفاوت معنی داری وجود نداشت. نتایج حاصل نشان داد که درحال حاضر حشره کش آبامکتین فرموله داخلی با غلظت توصیه شده روی مگس مینوز قادر به کنترل این آفت در ایران نمی باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

15 - مطالعه ترجیح تغذیه ای و تخم ریزی مگس مینوز (Liriomyza sativae Blanchard (Dip.: Agromyzidae روی ارقام مختلف خیار گلخانه ای
شیرین تواناپور محمد سعید امامی ابراهیم بهداد

مگس های مینوز سبزی و صیفی یکی از آفات مهم گلخانه های خیار در ایران می باشند که در تراکم زیاد باعث ضعف شدید و نابودی گیاه می شوند. کشاورزان برای کنترل این آفت به دفعات با سموم مختلف سم پاشی می کنند. با توجه به اثرات سوء مصرف سموم در تحقیق حاضر، ترجیح تغذیه ای و تخم ریزی چکیده کامل

مگس های مینوز سبزی و صیفی یکی از آفات مهم گلخانه های خیار در ایران می باشند که در تراکم زیاد باعث ضعف شدید و نابودی گیاه می شوند. کشاورزان برای کنترل این آفت به دفعات با سموم مختلف سم پاشی می کنند. با توجه به اثرات سوء مصرف سموم در تحقیق حاضر، ترجیح تغذیه ای و تخم ریزی مگس مینوز روی ارقام خیار گلخانه‌ای بررسی گردید. از آن جا که خیار گلخانه‌ای از میزبان‌های ترجیحی این حشره محسوب می شود، برای این منظور هفت رقم رایج خیارگلخانه‌ای انتخاب و ترجیح تغذیه‌ای و تخم ریزی مگس مینوز روی آن ها با 4 تکرار، در دمای 2±27 درجه سانتی گراد، رطوبت نسبی 5±60 درصد و دوره نوری 8 : 16 (تاریکی : روشنایی) مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج به دست آمده هیچ کدام از ارقام مورد آزمایش نسبت به خسارت مگس مینوز L.sativae دارای مقاومت بسیار زیاد و یا حساسیت شدید نبودند، ولی با توجه به تفاوت ارقام در تعداد سوراخ تغذیه ای و تخم ریزی توصیه می شود از ارقامی مثل رقم جانت که تعداد سوراخ تغذیه ای و تخم ریزی کمتری دارند در برنامه های مدیریتی کنترل مگس مینوز L.sativae استفاده شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

16 - بررسی باقی‌مانده آفت‌کش فن‌پروپاترین در خیار گلخانه‌ای
بهاره رفیعی سهراب ایمانی محمد علیمرادی هادی شفیعی شهاب خاقانی سیدرضا باستان

مصرف گسترده آفت کش های شیمیایی در کشاورزی، نگرانی هایی را از نظر تجمع باقی مانده این ترکیبات در غذا و محیط های کشاورزی ایجاد نموده است. در کشور ما خیار یکی از محصولات پر مصرف است و به دلیل مصرف تازه و نیز فاصله زمانی کوتاه بین سم پاشی تا برداشت محصول، ممکن است سلامتی ان چکیده کامل

مصرف گسترده آفت کش های شیمیایی در کشاورزی، نگرانی هایی را از نظر تجمع باقی مانده این ترکیبات در غذا و محیط های کشاورزی ایجاد نموده است. در کشور ما خیار یکی از محصولات پر مصرف است و به دلیل مصرف تازه و نیز فاصله زمانی کوتاه بین سم پاشی تا برداشت محصول، ممکن است سلامتی انسان را تهدید کند. این تحقیق برای بررسی میزان باقی مانده آفت کش فن پروپاترین بر روی خیار گلخانه ای رقم استورم، به عنوان یکی از سموم رایج در کنترل آفات این محصول انجام شد. برای ارزیابی باقی مانده این آفت کش، سم پاشی بوته های خیار در قطعه ای از گلخانه با دز پیشنهاد شده توسط سازمان حفظ نباتات (غلظت 2 در هزار) انجام شد. نمونه برداری خیار از قطعات سم پاشی شده به فواصل یک ساعت، یک، سه، پنج، هفت و ده روز بعد از سم پاشی صورت گرفت. پس از استخراج و خالص سازی با روش فاز جامد، مقدار باقی مانده آفت کش در نمونه ها با دستگاه گاز کروماتوگرافی-طیف سنج جرمی اندازه گیری شد.نتایج نشان داد که مقدار باقی مانده آفت کش فن پروپاترین در روز سوم بعد از سم پاشی به زیر حد مجاز (5/0 میلی گرم بر کیلوگرم) می رسد و در روز دهم بعد از سم پاشی قابل اندازه گیری نخواهد بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

17 - بررسی باقی مانده سم دلتامترین در خیار گلخانه ای
بهاره رفیعی سهراب ایمانی سید رضا باستان

با توجه به کاربرد گسترده آفت کش ها در تولید میوه ها و سبزیجات، شناسایی و اندازه گیری نوع و مقدار باقی مانده این ترکیبات در سلامت افراد جامعه حایز اهمیت است. خیار یکی از سبزیجات تازه پرمصرف در ایران است که به دلیل فاصله زمانی کوتاه بین سم پاشی تا برداشت محصول، می چکیده کامل

با توجه به کاربرد گسترده آفت کش ها در تولید میوه ها و سبزیجات، شناسایی و اندازه گیری نوع و مقدار باقی مانده این ترکیبات در سلامت افراد جامعه حایز اهمیت است. خیار یکی از سبزیجات تازه پرمصرف در ایران است که به دلیل فاصله زمانی کوتاه بین سم پاشی تا برداشت محصول، می تواند سلامتی انسان ها را به خطر اندازد. این تحقیق به منظور بررسی میزان باقی مانده آفت کش دلتامترین (امولسیون 5/2%( روی خیار گلخانه ای (رقم استورم) انجام شد. سم پاشی بوته های خیار با دوز پیشنهاد شده توسط سازمان حفظ نباتات (5/0 در هزار) انجام شد. نمونه برداری از کرت های سم پاشی شده به فواصل یک ساعت، یک، سه، پنج و هفت روز بعد از سم پاشی انجام شد. پس از استخراج و خالص سازی با روش استخراج فاز جامد، مقدار باقی مانده آفت کش در نمونه ها با دستگاه گاز کروماتوگرافی- طیف سنج جرمی اندازه گیری شد.میانگین میزان بازیافت آفت کش در سطح 5/0 پی پی ام، 3/91 درصد به دست آمد. نتایج نشان داد که مقدار باقی مانده آفت کش دلتامترین در روز پنجم بعد از سم پاشی به حد مجاز (2/0 میلی گرم بر کیلوگرم) رسید و در روز هفتم بعد از سم پاشی قابل اندازه گیری نبود. در این بررسی دوره کارنس آفت کش دلتامترین در خیار گلخانه ‌ای 5 روز پس از سم پاشی تعیین شد و در صورتی که 5 روز پس از سم پاشی با دلتامترین برداشت محصول انجام شود، مصرف کنندگان این محصول در معرض خطر باقی مانده قرار نخواهند گرفت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

18 - عوامل مؤثر بر تمایل به مصرف محصولات سالم در شهر تبریز (مطالعه موردی: خیار و گوجه فرنگی)
آزاده فلسفیان مهری فعال امند

10.30495/sarj.2022.1968214.1090

در حال حاضر کشاورزی رایج عموما بر تولید محصولات کشاورزی با میزان مصرف کود و سموم بیش از اندازه مجاز تاکید دارد، این در حالی است که گزارشات سازمان‌های بهداشتی و فعالان محیط‌زیست حاکی از اثرات مخرب این نوع کشاورزی بر سلامت انسان و محیط‌زیست می‌باشد. یکی از ارکان اصلی توسع چکیده کامل

در حال حاضر کشاورزی رایج عموما بر تولید محصولات کشاورزی با میزان مصرف کود و سموم بیش از اندازه مجاز تاکید دارد، این در حالی است که گزارشات سازمان‌های بهداشتی و فعالان محیط‌زیست حاکی از اثرات مخرب این نوع کشاورزی بر سلامت انسان و محیط‌زیست می‌باشد. یکی از ارکان اصلی توسعه مصرف محصولات سالم پذیرش آن از جانب مصرف‌کنندگان می‌باشد. با توجه به سهم بالای خیار و گوجه فرنگی در سبد غذایی خانوارها، مطالعه حاضر به بررسی عوامل موثر بر تمایل به مصرف خیار و گوجه‌فرنگی سالم در شهرستان تبریز پرداخته است. برای این منظور اطلاعات مورد نیاز از طریق تکمیل پرسشنامه از 345 خانوار که به روش نمونه‌گیری طبقه‌ای متناسب انتخاب شدند، جمع-آوری گردید. نتایج توصیفی تحقیق نشان داد که در حال حاضر، مصرف خیار و گوجه‌فرنگی سالم در شهر تبریز بسیار کم می‌باشد. از سوی دیگر بر اساس نتایج حاصل از برآورد مدل لاجیت، بعد خانوار دارای اثر منفی و سن، سطح تحصیلات، سطح درآمد، وجود افرادی با پیش زمینه شغلی یا تحصیلی تغذیه در خانوار، وجود افرادی با سابقه ابتلا به بیماری‌های ناشی از مصرف سموم شیمیایی در بین اقوام و آشنایان، شاخص آگاهی، شاخص دیدگاه و شاخص دسترسی و اطلاع رسانی دارای اثر مثبت در احتمال تمایل به مصرف خیار و گوجه‌فرنگی سالم می‌باشند. افزایش سطح آگاهی و توسعه دیدگاه عموم مردم در رابطه با مزایای محصولات سالم از طرق رسانه‌ها و مدارس و نیز اقداماتی در جهت گسترش مراکز عرضه محصولات سالم و حمایت قیمتی دولت از آنها از فاکتورهای موثر جهت توسعه مصرف این نوع محصولات می‌باشند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

19 - تاثیر اندازه گلخانه بر موازنه (بیلان) انرژی تولید خیار گلخانه ای در استان تهران (Cucumis sativus)
بردیا بیات محمد حسین انصاری مرجان دیانت علی محمدی ترکاشوند

10.30495/sarj.2023.1987820.1140

محاسبه بیلان انرژی خیار گلخانه ای طی پژوهشی در شرق استان تهران به مدت یک سال (97-1396) انجام گرفت. نتایج نشان دادند وسعت گلخانه ها در بیلان انرژی بسیار تاثیرگذار است به نحوی که در گلخانه های بزرگ مقیاس الکتریسیته مصرفی بیشترین سهم از انرژی ورودی را با 43/2% را دارا است چکیده کامل

محاسبه بیلان انرژی خیار گلخانه ای طی پژوهشی در شرق استان تهران به مدت یک سال (97-1396) انجام گرفت. نتایج نشان دادند وسعت گلخانه ها در بیلان انرژی بسیار تاثیرگذار است به نحوی که در گلخانه های بزرگ مقیاس الکتریسیته مصرفی بیشترین سهم از انرژی ورودی را با 43/2% را دارا است ولی در گلخانه های متوسط مقیاس این میزان تنها 34/7% و کوچک مقیاس 32/1% از انرژی ورودی است و در رتبه بعدی مصرف کودهای شیمیایی (نیتروژن، فسفر و پتاسیم) قرار دارد که سهم این عامل در گلخانه های بزرگ، متوسط و کوچک مقیاس به ترتیب 15/9% ، 18/9% و 20% از انرژی ورودی است. انرژی ورودی و خروجی نیز با تغییر وسعت گلخانه ها به طور معنی داری تغییر می کنند به طوری که در گلخانه بزرگ ، متوسط و کوچک مقیاس این مقادیر به ترتیب برابر با (325222 و 173136 مگاژول در هکتار)، (231802 و 147801 مگاژول در هکتار) و (210491 و 133040 مگاژول در هکتار) هستند که متعاقب آن بیلان انرژی گلخانه های بزرگ مقیاس 532/ 0، متوسط مقیاس 638/ 0 و کوچک مقیاس 0/632 محاسبه شدند که در این بین گلخانه های بزرگ مقیاس با صرف بیشترین انرژی ورودی، کمترین عملکرد ممکن را تولید کردند که دلیل بر ناکارآمدی این سطح از کشت است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

20 - Preparation of Talaromyces flavus liquid and microcapsule formulations and their application in commercial tomato greenhouses to increase yield
Laleh Naraghi Seyed Reza Fani Sadegh Jalali Maryam Negahban Shahram Naeimi

With the recent advances in the application of biotechnology in various sciences, the preparation of liquid bio-formulations and microcapsule suspension/powder from the important antagonistic fungal agent Talaromyces flavus has been investigated in recent years. In the چکیده کامل

With the recent advances in the application of biotechnology in various sciences, the preparation of liquid bio-formulations and microcapsule suspension/powder from the important antagonistic fungal agent Talaromyces flavus has been investigated in recent years. In the first year of this research, a type of liquid bioformulation, a type of microcapsule suspension, and a type of microcapsule powder were prepared for use in tomato greenhouses. During one year, commercial greenhouses were investigated in tomato greenhouses in two regions of Yazd and Isfahan with a history of Fusarium wilt disease. The treatments in each study of the commercial greenhouse were 1-3) each of the liquid formulations, microcapsule suspension, and microcapsule powder by soil application, 4-6) each of the liquid formulations, microcapsule suspension, and microcapsule powder with the tomato seedling root dip, 7) Talaromin fungicide by soil application, and 8) a control (without any formulation and fungicide application). The results indicated that all three formulations in both application methods (soil application or seedling root dip and seed impregnation for tomatoes and cucumbers, respectively) significantly increased the yield of tomatoes compared to the control. Altogether, microcapsule powder with seed impregnation and liquid formulation with soil application were the most effective treatments with approximately 50% and 60% increases in yield compared to the control, respectively, for the management of tomato Fusarium wilt disease. According to the obtained results, the production method of these formulations is considered technical knowledge, and it is possible to carry out their commercialization steps. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

21 - A review of cucumber damping-off disease management in Iran
Laleh Naraghi

Damping-off is actually a general term for several diseases with similar symptoms that attack new plant seedlings and are caused by several pathogenic soil fungi, including Pythium, Phytophthora, Fusarium, and Rhizoctonia. In Iran, the damping-off disease of summer crop چکیده کامل

Damping-off is actually a general term for several diseases with similar symptoms that attack new plant seedlings and are caused by several pathogenic soil fungi, including Pythium, Phytophthora, Fusarium, and Rhizoctonia. In Iran, the damping-off disease of summer crops is known by the local names of dry green, scorching, and water-affected, and is a major disease of cucumbers, melons, watermelons, and pumpkins. This disease has been prevalent in all cultivation areas of these plants, including Khuzestan, Isfahan, Fars, Kerman, Jiroft, Tehran, Varamin, Saveh, Kashan, Lorestan, Qazvin, Hamadan, Khorasan, Bandar Abbas, Azerbaijan, and Mazandaran. Agricultural, chemical, and biological control methods are applied in the management of cucumber damping off. In general, a review of the research showed that the use of chemical and biological pesticides is a very suitable solution to control plant rot, because if it is not controlled in time, it can destroy the entire crop and cause irreparable damage to the greenhouse or farm owner. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

22 - Estimating the energy gap in greenhouse cucumber production
Bardia Bayat Mohammad Hossein Ansari Marjan Diyanat Ali Mohammadi &lrm; Torkashvand

The energy gap of greenhouse cucumbers in this research was investigated due to Iran's large greenhouse cultivation area and the high input energy entrance into these agroecosystems. Accordingly, single-flower, double-flower, middle-flower, and multi-flower cucumber var چکیده کامل

The energy gap of greenhouse cucumbers in this research was investigated due to Iran's large greenhouse cultivation area and the high input energy entrance into these agroecosystems. Accordingly, single-flower, double-flower, middle-flower, and multi-flower cucumber varieties were cultivated at distances of 37, 42, and 47 cm. The important achievement of this research is making it possible to calculate the energy gap by the yield gap calculations. The turning point is breaking the yield gap into its constituent units, which are caused by management and arrangement, and determining the role of each one in their share of the yield gap. The results showed that up to 104 tons/ha of yield gap was created in the worst case by choosing the wrong variety and inappropriate planting distance, which is equivalent to 83,000 MJ/ha (104 tons/ha) of lost energy in multi-flower varieties. This amount reduced up to 62 tons/ha in middle flower varieties, which is equivalent to 49,000 MJ/ha of lost energy. Indeed, agroecosystems achieved higher output energy by spending specific input energy, which is the basis for sustainable agriculture and reducing the resources lost on a large scale. Accordingly, in this research, it was found that by reducing the loss of yield due to the incorrect choice of planting distance and cucumber variety, we will achieve higher output energy by consuming the same amount of input energy. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

23 - ارزیابی کنه‌کش آبامکتین (اگریمک گلد®SC 8.4%) در کنترل کنه‌ تارتن دولکه‌ای Tetranychus urticae Koch و بررسی دوره کارنس آن در خیار گلخانه‌ایی
فریبا اردشیر پیمان نامور قاسم عسکری یزدی احمد حیدری وحیده مهدوی

اثر کنه‌کش آبامکتین (اگریمک گلد® 4/8% SC,) برای کنترل کنه‌های تارتن دولکه‌ای Tetranychus urticae Koch در گلخانه‌‌های خیار دو شهر یزد و جیرفت بررسی شد. کنه‌کش آبامکتین (اگریمک گلد®) با غلظت های 185/0 و 200/0 در هزار، با کنه‌کش‌های تترادیفون (تدیون® 5/%7EC,) و چکیده کامل

اثر کنه‌کش آبامکتین (اگریمک گلد® 4/8% SC,) برای کنترل کنه‌های تارتن دولکه‌ای Tetranychus urticae Koch در گلخانه‌‌های خیار دو شهر یزد و جیرفت بررسی شد. کنه‌کش آبامکتین (اگریمک گلد®) با غلظت های 185/0 و 200/0 در هزار، با کنه‌کش‌های تترادیفون (تدیون® 5/%7EC,) و اسپیرومسیفن (ابرون® 24% SC,) مقایسه شد. نمونه‌برداری و شمارش کنه‌های زنده از سطح زیرین برگ‌ها در فواصل یک روز قبل از سم‌پاشی و سپس 3، 7، 14 روز بعد از سم‌پاشی انجام شد. تجزیه آماری توسط نرم ‌افزار SAS در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی انجام شد. در هر دو شهر، آبامکتین در روزهای 3، 7 و 14 روز پس از سم‌پاشی تأثیر بالایی روی مرگ و میر کنه داشت و تأثیر اسپیرومسیفن بیشتر از تترادیفون بود. در استان یزد تیمار آبامکتین با غلظت‌های 185/0 و 200/0 در هزار در روزهای 3، 7 و 14 بعد از سم‌پاشی با تأثیر 100 درصد و در جیرفت 79/92 تا 48/99 درصد کنه‌ها را کنترل کرد. اسپیرومسیفن در یزد 1/66 تا 5/99 درصد مرگ و میر داشت ولی در جیرفت در روز سوم 100 درصد و سپس در روز 14 تأثیر کاهشی (78/%98) داشت. بررسی باقی‌مانده کنه&lrm;کش آبامکتین با دوزهای 185/0 و 200/0 در هزار در نمونه‌های خیار تا یک هفته پس از سم‌پاشی نشان داد که باقیمانده‌ای در خیار وجود نداشت. لذا دوره کارنس پیشنهادی شرکت سینجنتا قابل قبول بوده و با توجه به نتایج کارائی سنجی، توصیه می‌شود از دوز 185/0 در هزار این کنه‌کش برای کنترل کنه دولکه‌ای در خیار گلخانه‌ای استفاده شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

24 - بررسی امکان کنترل بیولوژیکی Phytophthora drechsleri عامل بوته‌میری خیار توسط جدایه‌های Trichoderma spp. در شرایط گلخانه
احسان خانی مژده ملکی داریوش شهریاری

خیـار (Cucumis sativus) یکـی از محصـولات تجـاری مهم در ایـران و جهـان بـوده کـه سـرشـار از منـابع غنـی از فیبـر و ویتامیـن با ارزش غـذایی زیاد است. این محصـول همواره مورد حملـه عـوامل بیماریزای خـاکزاد قرار دارد که نه تنهـا خسـارت اقتصـادی قابل توجهـی برعملکرد محصول وار چکیده کامل

خیـار (Cucumis sativus) یکـی از محصـولات تجـاری مهم در ایـران و جهـان بـوده کـه سـرشـار از منـابع غنـی از فیبـر و ویتامیـن با ارزش غـذایی زیاد است. این محصـول همواره مورد حملـه عـوامل بیماریزای خـاکزاد قرار دارد که نه تنهـا خسـارت اقتصـادی قابل توجهـی برعملکرد محصول وارد می کنند، بلکه کیفیت و بازار پسندی محصول را نیز کاهش می دهند. یکی از مهم ترین و مخرب ترین بیماری های خاکزاد خیـار، بوتـه میـری و پوسیـدگی ریشـه و طـوقه با عامل Tuker Phytophthora drechsleri می باشد. در این مطالعه توان بیوکنترلی جدایه های سه گونه قارچ Trichoderma بر روی قارچ عامل بیماری در شرایط آزمایشگاهی و گلخانه ای بررسی شد. جدایه های آنتاگونیست مورد بررسی شامل گونه Trichoderma harzianum (جدایه های Th3، Th5، Th6، Th7 و Th9)،گونـهT. longibrachiatum (جـدایـه Tl2) و گـونـه T. atroviride (جدایه های Ta1، Ta4، Ta8 و Ta10) بودند. آزمون های کشت متقابل، در قالب طرح کاملاً تصادفی با 11 تیمار در سه تکرار اجرا شد. جدایه Th6 با 3/89 درصد بیش ترین خاصیت بازدارندگی از رشد را در کشت متقابل نشان داد. پیچش هیفی در تماس جدایه های تریکودرما با فیتوفترا مشاهده نشد ولی هیف های تریکودرما به موازات هیف های فیتوفترا رشد کردند و آپرسوریوم و هاستوریوم را تشکیل دادند. براساس نتایج به دست آمده از بررسی های آزمایشگاهی، موفق ترین جدایه ‌ها از نظر فعالیت آنتاگونیستی در مقابل P.drechsleri، جدایه های Th6، Th5، Th3 و Ta1بودند. چهار جدایه مذکور جهت انجام مطالعات گلخانه ‌ای انتخاب شدند. در گلخانه، آزمون های تیمار خاک و آغشته سازی بذر با سوسپانسیون اسپور جدایه های تریکودرما به منظور بررسی توان کنترلی این جدایه ها در قالب طرح کاملاً تصادفی با 10 تیمار در سه تکرار اجرا شد. نتایج بررسی های گلخانه ای نشان داد که جدایـه های مورد بررسی با سطوح مختلفی قادر به کنترل بیماری بودند. جدایه های Th6 و Ta1 به ترتیب با 75/91 درصد و 5/83 درصد بیش ترین تأثیر کاهنده را بر بیماری به صورت کاهش درصد گیاهچه میری در اولین آمار برداری پس از تیمار خاک داشتند و پس از آن ها جدایه های Th3 و Th5 قرار گرفتند. در روش آغشته سازی بذر نیز جدایه های Th6 و Ta1 موفق تر از جدایه های دیگر عمل کردند و در تیمار های مایه ‌زنی شـده با این جدایه ها و فیتوفترا، درصد جوانه زنی بذر به ترتیب 100 و 34/83 درصد بود. به طور کلی در این تحقیق، روش تیمار بذر در مقایسه با تیمار خاک در کاهش بیماری مؤثر تر بود. جدایه ‌های مورد بررسی در افزایش رشد گیاه نیز موثر بودند و دو جدایه Ta1 و Th6 به طور معنی داری وزن تر و ارتفاع گیاهان را افزایش دادند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

25 - تأثیر کنه‌کش جدید اوبرون اسپید® (24% SC) در کنترل کنه (Acari: Prostigmata)‌ Tetranychus urticae Koch و بررسی باقیمانده آن در خیار گلخانه‌ای
فریبا اردشیر پیمان نامور محمد رضا باقری وحیده مهدوی احمد حیدری

10.30495/plant.2022.699224

کنه تارتن دو لکه‌ای Koch Tetranychus urticae به بسیاری از محصولات از جمله خیار در گلخانه‌ها خسارت می‌زند. اثر کنه‌کش جدید اوبرون اسپید® (abamectin, EC 1.8%+spiromesifen, SC 24%) با دو غلظت 4/0 و 5/0 در هزار با کنه‌مایت® (acequinocyl) 25/1 در هزار، دانی‌سارابا&re چکیده کامل

کنه تارتن دو لکه‌ای Koch Tetranychus urticae به بسیاری از محصولات از جمله خیار در گلخانه‌ها خسارت می‌زند. اثر کنه‌کش جدید اوبرون اسپید® (abamectin, EC 1.8%+spiromesifen, SC 24%) با دو غلظت 4/0 و 5/0 در هزار با کنه‌مایت® (acequinocyl) 25/1 در هزار، دانی‌سارابا® (cyflumetofen) 1 در هزار و شاهد (آب‌پاشی) در استان‌های کرمان (شهر جیرفت) و اصفهان (شهر اصفهان) برای کنترل کنه تارتن خیار گلخانه‌ای مقایسه شد. نمونه‌برداری از کنه‌ها در فواصل یک روز قبل از سم‌پاشی و به ترتیب 3، 7 و 14 روز بعد از سمپاشی صورت گرفت. درصد تلفات کنه‌های تارتن با استفاده از فرمول هندرسون- تیلتون محاسبه شد و تجزیه آماری توسط نرم‌افزار SAS در قالب طرح بلوک کامل تصادفی صورت گرفت. در هر دو استان تفاوت بین تیمار ها معنی‌دار بود. در جیرفت تأثیر ابرون اسپید® با غلظت 5/0 در هزار در 3 و 7 روز بعد از سم‌پاشی به ترتیب 57/89% و 57/91% بود و در روز 14 کاهش یافت (73/%74). کنه‌مایت® و ابرون اسپید® 4/0 در هزار به ترتیب 30/76-04/89% و 89/56-63/75% در کنه‌ها تلفات ایجاد کردند. در اصفهان ابرون اسپید® 4/0و 5/0 در هزار به ترتیب بین 99/63-08/74% و 61/79-90/91% تأثیر داشتند. اثر دانی‌سآرابا® بین 98/71-38/87% بود. نتایج نشان داد که ابرون اسپید 5/0 در هزار در هر دو استان بالای 73/74% تأثیر داشته و برای کنترل کنه دو لکه‌ای گلخانه خیار قابل توصیه است و در 7 روز بعد از سم‌پاشی با غلظت‌های 4/0 و 5/0 در هزار در نمونه‌های خیار باقیمانده‌ای وجود نداشت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

26 - تأثیر گیاه میزبان بر واکنش تابعی کفشـدوزک Stethorus gilvifrons Mulsant
ندا خردپیر جعفر خلقانی هادی استوان محمد‌رضا رضاپناه

واکنش تابعی یکی از مهم ترین شاخص های ارتباط شکارگر-طعمه است که تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله ویژگی های گیاه میـزبان قـرار می گیـرد. اثر خصوصیات سطح برگ گیاه میزبان بر واکنش تابعی کفشدوزک Stethorus gilvifrons در مراحل لاروی و بالغ نر و ماده بر روی سه هیبرید خیار گلخانه چکیده کامل

واکنش تابعی یکی از مهم ترین شاخص های ارتباط شکارگر-طعمه است که تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله ویژگی های گیاه میـزبان قـرار می گیـرد. اثر خصوصیات سطح برگ گیاه میزبان بر واکنش تابعی کفشدوزک Stethorus gilvifrons در مراحل لاروی و بالغ نر و ماده بر روی سه هیبرید خیار گلخانه ای مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که خصوصیات گیاه میزبان، تراکم های مختلف طعمه و تلفیق این دو عـامل با یکدیگر بر تعداد طعمه های کشته شده توسط شکارگر تأثیر گذاشتند. رگرسیون لجستیک، واکنش تابعی نوع سوم را برای لارو های شکارگر بر روی سه میزبان گیاهی و ماده های بالغ بر روی دو هیبرید فادیا و سلطان و نر های بالغ بر روی هیبرید سینا و فادیا نشان داد. نتایج حاصل از برآورد زمان دستیابی و نرخ حمله نیز بر تأثیر ساختار گیاه میزبان بر کارایی و قدرت جستجوگری دشمن طبیعی تأکید داشت که می بایست به منظور بهبود کاربرد مبارزه بیولوژیک در نظر گرفته شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

27 - سبب‌شناسی بیماری لکه تاولی و نکروز برگی خیار و خربزه در استان مازندران
مینوچهر ارسلانی ابوالقاسم قاسمی مژده ملکی

خیار و خربزه به ترتیب با سطح زیر کشت 630 و80 هزار هکتار به ترتیب از تولیـدات مهم در کشت های مزرعـه و گلخانه هـای محسوب می شـود ولی عـوامل مهـم بیماری زا به ویـژه باکتـری Pseudomonas syringae با ایجـاد نکـروز در قسمت هـای هوائـی سبب خسارت بـه گیـاه می شـود. تاکنـون وجـود چکیده کامل

خیار و خربزه به ترتیب با سطح زیر کشت 630 و80 هزار هکتار به ترتیب از تولیـدات مهم در کشت های مزرعـه و گلخانه هـای محسوب می شـود ولی عـوامل مهـم بیماری زا به ویـژه باکتـری Pseudomonas syringae با ایجـاد نکـروز در قسمت هـای هوائـی سبب خسارت بـه گیـاه می شـود. تاکنـون وجـود باکتری های P. syringae pv. lachrymans و P. viridiflava از کدوییان در ایران گزارش شده است ولی عامل لکه تاولی و نکروز صیفی جات از ایران گزارش نشده است، در این تحقیق عامل بیماری لکه تاولی و نکروز برگی خیار و خربزه روی محیط آگار غذایی با روش شاد و همکاران جداسازی و با استفاده از روش های مورفولوژیکی و مولکولی شناسایی شد. بر اساس نتایج آزمون های مولکولی، توالی قطعه به دست آمده از ژن rpoB و شباهت 99 درصدی با توالی این ژن در باکتری P. straminea با شماره دسترسی FN554758 در پایگاه اطلاعاتی NCBI داشته و بر اساس این نتایج باکتری عامل لکه تاولی و نکروز صیفی جات به این گونه تعلق دارند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

28 - بررسی گونه‌های فیتوفتورا (Phytophthora spp.) عامل بوته‌میری خیار در گلخانه‌‌های استان تهران و ارزیابی اثر چند قارچکش در کنترل آن
امیر محقق رودسری داریوش شهریاری مژده ملکی

بیماریبوته ‌میری و مرگ گیاهچه خیارناشی از گونه هایPhytophthora از مهم ترین بیماری‌های محصولات جالیزی است، بیمارگر در تمام مراحـل رشدی به ریشه ها و طوقـه گیـاه حمله می کنـد و سبب پژمردگی یا مرگ گیاه می شود. در این تحقیق طی سال‌&zwj;‌ های 95- 1394 از گیاه خیار و گوجه فرنگ چکیده کامل

بیماریبوته ‌میری و مرگ گیاهچه خیارناشی از گونه هایPhytophthora از مهم ترین بیماری‌های محصولات جالیزی است، بیمارگر در تمام مراحـل رشدی به ریشه ها و طوقـه گیـاه حمله می کنـد و سبب پژمردگی یا مرگ گیاه می شود. در این تحقیق طی سال‌&zwj;‌ های 95- 1394 از گیاه خیار و گوجه فرنگی در گلخانه های ورامین و پاکدشت با علائم مرگ گیاهچه، پوسیدگی ریشه و طوقه نمونه برداری به عمل آمد. پس از شستشو و ضد عفونی سطحی، در محیط کشت نیمه انتخابی فیتـوفتـورا (CMA+ PARPH) کشت گـردید. تعـداد 16 جـدایـه از جنس فیتـوفتـورا مشتمـل بـر گـونـه ‌هـای drechsleri Phytophthora و P. nicotianae از نسوج ریشه، طوقه و ساقه خیار و گوجه‌ فرنگی جداسازی و بیماری‌ زایی گونه‌ ها به اثبات رسید. در بخش دوم بررسی ها تاثیر قارچ ‌کش داونی جی (ریدومیل+ مانکوزب PW 72%) در کنترل بیماری بوته میری خیار طی آزمایشاتی در مقایسه با قارچ کش های رزالاکسیل (ریدومیل+ مانکوزب PW 72%) و پریویکورانرژی (پروپاموکارپ هیدروکلراید + فوزتیل آلومینیوم SL 840) به عنوان قارچ کش های مرجع در شرایط گلخانه (با دو روش کاربرد شامل اختلاط با خاک و همراه با آب) و در شرایط مزرعه با روش همراه با آب بررسی ‌گردید. آزمایشات گلخانه ای با شش تیمار و چهار تکرار و آزمایشات مزرعه ای با چهار تیمار و چهار تکرار در دو مکان در میکروپلات ها در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی اجرا گردیدند. ارزیابی تیمار ها با تعیین درصد گیاهچه ‌های بیمار تا مرحله چهار برگی انجام شد. نتایج آزمایشات گلخانه ای نشان دادند که در روش اختلاط با خاک، قارچ کش های داونی جی و رزالاکسیل با مقدار مصرف 200 گرم در هر متر مکعب خاک به ترتیب با 07/76 و 61/71 درصد کاهش بیماری نسبت به شاهد آلوده اثر یکسان در کنترل بیماری بوته میری خیار داشتند. در روش همراه با آب، پریویکورانرژی 3 درهزار با 64/99 درصد کاهش بیماری نسبت به شاهد آلوده بیش ترین اثر را در کنترل بیماری داشته است. در این روش کاربرد، داونی جی با دوز 2 در هزار بیماری را 37/91 درصد و رزالاکسیل با دوز 2 در هزار 66/81 درصد نسبت به شاهد آلوده کاهش دادند. نتایج آزمایشات مزرعه ای نشان داد که قارچکـش داونی جی با دوز 2 درهزار ، پریویکورانرژی با دوز 3 و رزالاکسیل با دوز 2 در هزار ر به ترتیب 23/86، 88/81 و26/78 درصد نسبت به شاهد آلوده بیماری بوته میری را کاهش دادند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

29 - تأثیر اسانس آویشن دنایی، فوزتیل آلومینیوم و مانکوزب- متالاکسیل بر روی القای سیستم دفاعی گیاه خیار در برهمکنش با بیماری پوسیدگی طوقۀ خیار با عامل .Phytophthora sp
جواد محبوبی فولادی جلال غلام نژاد ناصر محمدی

کشت خیار به صورت گلخانه ای در ایران در سال های اخیر بسیار گسترش پیدا کرده است. در این بررسی، تأثیر اسانس آویشن دنایی و دو قارچ کش فوزتیل آلومینیوم (الیت) و متالاکسیل- مانکوزب (ریدومیل ام زد) برای بیماری بوته میری گیاه خیار گلخانه ای ناشی از شبه قارچ فیتوفتورا مطالعه شد. چکیده کامل

کشت خیار به صورت گلخانه ای در ایران در سال های اخیر بسیار گسترش پیدا کرده است. در این بررسی، تأثیر اسانس آویشن دنایی و دو قارچ کش فوزتیل آلومینیوم (الیت) و متالاکسیل- مانکوزب (ریدومیل ام زد) برای بیماری بوته میری گیاه خیار گلخانه ای ناشی از شبه قارچ فیتوفتورا مطالعه شد. هر گلدان دارای یک گیاه به عنوان یک تکرار در نظر گرفته شد. در آزمون گلخانه ای اثر تیمار های مذکور بر روی فعالیت آنزیم های پراکسیداز، کاتالاز و همچنین آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز در گیاه خیاری که به وسیلۀ شبه قارچ .Phytophthora sp آلوده شده بود، اندازه گیری شد. داده ها تحت طرح کاملاً تصادفی مورد بررسی قرار گرفت و از آزمون چند دامنه ای دانکن برای مقایسه میانگین ها استفاده شد. نتایج تأثیر تیمار های مختلف بر مکانیسم های دفاعی گیاه خیار نشان داد که بیشترین فعالیت سه آنزیم پراکسیداز، کاتالاز و همچنین آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز، مربوط به تیمار گیاه خیار آلودۀ تیمار شده با غلظت 150 پی پی ام قارچ کش فوزتیل آلومینیوم بود. در ششمین روز بعد از آلوده سازی با بیمار گر، میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز به ΔOD/Min/mg protein 95/1 رسید. روند فعالیت هر سه آنزیم تا روز ششم افزایشی و سپس کاهشی بود؛ به این صورت که در روز دهم بعد از آلوده سازی خیار ها با عامل بیمار گر، میزان فعالیت این آنزیم در تیمار فوزتیل آلومینیوم کاهش یافت و به ΔOD/Min/mg protein 29/1 رسید. تیمار استفاده از قارچ کش فوزتیل آلومینیوم در تمام روز های نمونه برداری نسبت به همۀ تیمار های دیگر دارای اختلاف معنی دار از نظر سطح فعالیت آنزیم بود. در کلیۀ روز های نمونه برداری، فعالیت آنزیم ها در تیمار متالاکسیل-مانکوزب به صورت معنی داری بیشتر از شاهد بود. در روز دهم بعد از نمونه برداری میزان فعالیت هر سه آنزیم، در تمام تیمار ها نسبت به روز هشتم کاهش یافت، اما باز روند فعالیت آنزیم در هر سه تیمار مشابه سایر روز ها بود. به عبارت دیگر، همۀ تیمار ها قادر به افزایش فعالیت این آنزیم ها (کاتالاز و پراکسیداز)، نسبت به شاهد بودند. اما مهم تر از آن این آنزیم ها کاتالاز و پراکسیداز، تحت تأثیر روز های نمونه برداری نیز بود. نتایج نشان داد که آویشن دنایی همراه با متالاکسیل- مانکوزب، در تمام روز های نمونه برداری قادر به القای آنزیم های دفاعی در برابر بیمار گر بود. به بیان دیگر اسانس این گیاه توانست در کنار القاگر های شیمیایی بر مکانیسم های دفاعی گیاه اثر گذاشته و از این راه، باعث کاهش خسارت بیمار گر ها به گیاه شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

30 - بررسی اثر اسیدیته و تغذیه عناصر بر بیماری بوته‌میری خیار گلخانه‌ای با عامل Phytophthora drechsleri Tucker
جلال غلام‌نژاد مصطفی شیرمردی

بوتـه میری و مرگ گیاهچـه با عاملPhytophthora drechsleri از مهم تریـن بیماری های گیـاهان جالیزی است که بیش ترین خسارت را به این گیاهان به خصوص خیار وارد می کند. این بیماری در اکثر مناطق ایران با خسارتی برابر با 25% شیوع دارد. تنش های ناشی از محیط رشد بر روی ایجاد این بیم چکیده کامل

بوتـه میری و مرگ گیاهچـه با عاملPhytophthora drechsleri از مهم تریـن بیماری های گیـاهان جالیزی است که بیش ترین خسارت را به این گیاهان به خصوص خیار وارد می کند. این بیماری در اکثر مناطق ایران با خسارتی برابر با 25% شیوع دارد. تنش های ناشی از محیط رشد بر روی ایجاد این بیماری نقش اساسی دارد، لذا مدیریت هر کدام از این عوامل محیطی مانند تغذیه، شوری و اسیدیته خاک می تواند نقش مؤثری در کاهش بیماری داشته باشد. در این تحقیق، تأثیر اسیدیته محیط کشت بر میزان بازدارندگی از رشد بیمارگر در محیط کشت بررسی شد و همچنین تأثیر اضافه کردن برخی عناصر غذایی مرتبط با ترکیبات تغییر دهنده اسیدیته در محیط کشت، بر رشد بیمارگر P. drechsleri در گلخانه مورد مطالعـه قـرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر تغییر اسیدیته بر رشد قارچ معنی دار بوده است (05/0>p). بیـش ترین و کم ترین بازدارندگـی به ترتیب مربـوط به هیـدروکسید پتاسیـم در اسیدیتـه 5/8 و اسیـد نیتریک در اسیدیته 5/6 به ترتیب برابر با 58/64% و 25/26% بود. نتایج آزمون تأثیر محلول های غذایی نشان داد که در هر دو رقم نگین و سینا، اضافه کردن محلول های غذایی، درصد بوته میری را به طور معنی داری در سطح احتمال کم تر از 5% نسبت به شاهد کاهش داده است. در هر دو رقم مورد بررسی (سینا و نگین)، بیش ترین درصد کاهش بوته میری مربوط به اسید نیتریک بود. بعد از آن اسید سولفوریک و اسید کلریدریک بیش ترین تأثیر را داشته و کم ترین تأثیر در بین تیمار ها مربوط به نیترات آمونیوم مشاهده شد. بر اساس یافته های این تحقیق، به نظر می رسد بهبود وضعیت تغذیه گیاه، بتواند تاثیر قابل ملاحظه ای در کاهش بوته میری خیار در اثر بیمارگر P. drechsleri داشته باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

31 - کنـتـرل شیمیـایی بیـمـاری مرگ گیـاهـچـه خـیار ناشـی از قـارچ Pythium aphanidermatum
سمیه آتش‌بهار مهدی نصر‌اصفهانی محمد ترابی

بوته میری خیار، ناشی از (Edson) Fitzp Pythium aphanidermatumاز جمله بیماری هایی است که با مهیا شدن عوامل محیطی به خصـوص رطوبت بالا، دمای مطلـوب و عـدم رعـایت تناوب کشت، همـواره ظاهر می شود. با توجه به اهمیت این بیماری، اثر قارچ کش&lrm; های پروپاموکارب هیدروکلرید (پروپ چکیده کامل

بوته میری خیار، ناشی از (Edson) Fitzp Pythium aphanidermatumاز جمله بیماری هایی است که با مهیا شدن عوامل محیطی به خصـوص رطوبت بالا، دمای مطلـوب و عـدم رعـایت تناوب کشت، همـواره ظاهر می شود. با توجه به اهمیت این بیماری، اثر قارچ کش&lrm; های پروپاموکارب هیدروکلرید (پروپلانت (722 SL، متالاکسیل (ریدومیل (GR 5% و بردوفیکس18%) (SC، در خزانه و گلخانه، در کنترل این بیماری بررسی شد. تاثیر قارچ&lrm; کش پروپاموکارب هیدروکلرید با دز های 75/.، 1 و 25/1 در هزار، در مقایسه با قارچ کش متالاکسیل گرانول به میزان 5/2 گرم در متر مربع و بردوفیکس به میزان 5 میلی لیتر در هزار و شاهد بدون قارچ کش، در قالب طرح کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. تجزیه واریانس ساده و مرکب داده انجام شد. تجزیه آماری، به صورت ساده و مرکب با نرم افزار SASانجام شد. نتایج نشان داد که قارچ کش ها در دوز های مختلف مورد استفاده، از نظر درصد مرگ گیاهچه ناشی از بیماری بوته میری خیار در خزانه و گلخانه تفاوت معنی دار داشتند. در خزانه، قارچ کش پروپاموکارب هیدروکلرید، به میزان یک میلی لیتر در هزار با 62/7 درصد مرگ گیاهچه، بیش ترین اثر را درکاهش بیماری داشت و قارچ کش بردوفیکس، با 50/41 درصد مرگ گیاهچه کم ترین تاثیر را در مقایسه با سایر قارچ کش- ها و شاهد نشان داد. در آزمایش گلخانه نیز کم ترین و بیش ترین درصد مرگ گیاهچه مربوط به تیمار پروپاموکارب هیدروکلرید با دوز 75 0 میلی لیتر در هزار و متالاکسیل بادوز 5/2 گرم در متر مربع، به ترتیب با 75/3 و 00/45 درصد مرگ گیاهچه بود پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

32 - بررسی اثر فرآیند تهیه خیارشور بر میزان باقیمانده آفت‌کش متالاکسیل و دیازینون در محصول خیار سنتی
مرضیه صادقی شیوا دهقان آبکنار نازنین خاکی پور

10.30495/zisti.2023.1971196.1139

مقدمه: به منظور حفظ سلامت غذا، کنترل باقیمانده آفت کش ها در غذا بخصوص صیفی جات و سبزیجات امری ضروری است. دیازینون و متالاکسیل به عنوان یک آفت کش شیمیایی به دلیل طیف اثر بخشی گسترده ای که دارد مورد توجه بسیاری از تولید کنندگان محصولات کشاورزی قرارگرفته است، اما درصورت چکیده کامل

مقدمه: به منظور حفظ سلامت غذا، کنترل باقیمانده آفت کش ها در غذا بخصوص صیفی جات و سبزیجات امری ضروری است. دیازینون و متالاکسیل به عنوان یک آفت کش شیمیایی به دلیل طیف اثر بخشی گسترده ای که دارد مورد توجه بسیاری از تولید کنندگان محصولات کشاورزی قرارگرفته است، اما درصورت عدم رعایت دوره ماندگاری آن، وجود بقایای سم در محصولات، سلامت مصرف کنندگان را به شدت به مخاطره می اندازد هدف: در این مطالعه اثر دو نوع سم دیازینون و متالاکسیل در سم پاشی بوته های خیار و اثر فرایند تبدیل خیارشور بر باقیمانده سموم ارزیابی شد. مواد و روشها: میزان باقیمانده سم متالاکسیل پس از 3، 5 و 7 روز در متالاکسیل و میزان باقیمانده سم دیازینون پس از 3، 5، 7 و 10 روز در خیارهای برداشت شده، اندازه گیری گردید. همچنین جهت بررسی اثر فرآیند تهیه خیارشور، میزان باقیمانده سموم درخیارشورها اندازه گیری شد. نتایج: مقدار باقیمانده سم دیازینون در خیار پس از گذشت دوره کارنس10 روزه به مقدار0655/0 میلی گرم بر کیلوگرم رسید. نتایج حاکی از آن بود که تاثیر فرآیند (خیار شور) سبب می شود که میزان سم باقیمانده دیازینون در محصول خیارشور نسبت به واحد میلی گرم سم در کیلوگرم خیار کاهش یابد. با توجه به اثر سودمند فرآیند تبدیلی خیارشور پاستوریزه بر کاهش باقیمانده دیازینون در خیار می توان خیارها را قبل از طی دوره کارنس بدون نگرانی در مورد سپری شدن دوره تاثیر سم برداشت کرد و برای تهیه خیارشور مورد استفاده قرار داد. نتیجه گیری: استفاده از فرآیند های تبدیلی نظیر تبدیل خیار به خیار شور سبب می شود که میزان سم ها و آفت کش هایی که برای محصولات کشاورزی استفاده می شود می تواند با استفاده از این فرآیند ها کاهش یابد که البته این موضوع در این تحقیق در مورد سم متالاکسیل مورد تایید نمی باشد. استخراج آفت کش ها از نمونه ها به روش استخراج با حلال و اندازه گیری توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی با طیف سنجی جرمی صورت گرفت. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

33 - اندازه گیری کارایی فنی و عوامل موثر بر آن درتولید خیار گلخانه ای (مطالعه ی موردی استان آذربایجان شرقی)
بابک عبدالهی حسین راحلی مجید تقی زاده محمد کسرانی بهرنگ نجف‌لو

استان آذربایجان شرقی با دارا بودن 26 هکتار سطح زیرکشت گلخانه ای و 127 بهره بردار رتبه ی نخست را در شمال غرب کشور دارا می باشد. هدف این مطالعه، تخمین کارایی فنی گلخانه های خیار در استان آذربایجان شرقی از طریق تخمین تابع تولید مرزی قطعی و تصادفی به ترتیب به روش حد چکیده کامل

استان آذربایجان شرقی با دارا بودن 26 هکتار سطح زیرکشت گلخانه ای و 127 بهره بردار رتبه ی نخست را در شمال غرب کشور دارا می باشد. هدف این مطالعه، تخمین کارایی فنی گلخانه های خیار در استان آذربایجان شرقی از طریق تخمین تابع تولید مرزی قطعی و تصادفی به ترتیب به روش حداقل مربعات اصلاح شده (COLS) و حداکثر راست نمایی (ML) است. بدین منظور از داده های 40 نمونه از گلخانه های تولید خیار استان، در سال 1387 استفاده شده است. ابتدا تابع تولید ترانسلوگ با داده های مقطعی تخمین زده شد و در محاسبه ی کارایی فنی گلخانه ها به کار رفت. نتایج نشان داد که میانگین کارایی فنی ناشی از روش‌های مرزی قطعی و تصادفی به ترتیب 57 و 93 درصد می باشد که بیانگر آن است که 36 درصد عدم کارایی واحدها ناشی از عوامل تصادفی است. در ادامه عـوامل اثرگذار بر عدم کارایی فنی از قبیل نوع کشت و تجربه ی مدیر مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج بیانگر آن است که متغیرهای نوع کشت و تجربه ی مدیر به ترتیب اثر مثبت و منفی معنی داری روی عدم کارایی مدیریتی گلخانه ها دارند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

34 - توسعه روش کچرز تلفیق‌شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی برای شناسایی برخی از آفت‌کش‌ها در نمونه‌های خیار به‌وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
فاطمه نصیری آذر حقیقت آسیابر محمدرضا افشار مقدم جلیل خندقی

10.30495/jfh.2023.1988512.1404

با توجه به استفاده گسترده از سموم آفت‌کش به منظور حفاظت از محصولات کشاورزی در سراسر جهان و تجمع باقیمانده این مواد در داخل بافت گیاهان، بیشتر محصولاتی که در معرض آفت‌کش‌ها قرارگرفته‌اند حاوی مقادیری از باقیمانده آفت‌کش‌ها هستند. روش‌های کروماتوگرافی که از حساسیت بالایی چکیده کامل

با توجه به استفاده گسترده از سموم آفت‌کش به منظور حفاظت از محصولات کشاورزی در سراسر جهان و تجمع باقیمانده این مواد در داخل بافت گیاهان، بیشتر محصولاتی که در معرض آفت‌کش‌ها قرارگرفته‌اند حاوی مقادیری از باقیمانده آفت‌کش‌ها هستند. روش‌های کروماتوگرافی که از حساسیت بالایی برخوردارند، رایج‌ترین راه تشخیص مقادیر پایین باقیمانده آفت‌کش‌ها برای پی بردن به بیشینه مقدار مجاز آن‌ها در محصولات غذایی هستند. در تحقیق حاضر حشره‌کش‌های دیآزینون، کلرپیریفوس، ایمیداکلوپراید، استامی‌پراید، تیاکلوپراید و فن‌والرات با استفاده از تلفیق روش کچرز با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی از نمونه‌های خیار استخراج شده و با کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا مجهز به آشکارساز آرایه دیودی شناسایی شده‌اند. برای این منظور، عوامل موثر در روش استخراج توسعه داده شده بهینه‌سازی شده و روش مذکور اعتباربخشی شد. بر اساس نتایج حاصله، استخراج موثر هم‌زمان آنالیت‌های هدف با استفاده از 2 میلی‌لیتر از مخلوط سه حلال استونیتریل، متانول و استون (در مرحله استخراج کچرز) صورت گرفت. به‌علاوه بالاترین کارایی در مرحله دوم استخراج با استفاده از 65 میکرولیتر حلال هگزانول و 15 درصد کلرید سدیم به‌دست آمد. ارقام شایستگی روش توسعه داده شده مانند حدود تشخیص 36/0 تا 57/0 نانوگرم در گرم و تکرارپذیری بالا در محدوده 6/3 تا 8/6 (بر اساس درصد انحراف استاندارد نسبی) و همچنین درصد بازیابی آنالیت‌ها در محدوده 76 تا 84 درصد نشان از قابلیت بالای روش در استخراج آفت‌کش‌های منتخب دارد. در مجموع روش ارائه شده در این مطالعه، روشی ساده و ارزان بوده و از قابلیت خوبی برای استخراج آفت کش های هدف از نمونه های خیار برخوردار است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

35 - ارزیابی میزان غلظت سرب و روی در خیار گلخانه‌های استان همدان در سال 91
زهرا بیگ محمدی کامران شایسته مهرداد چراغی

آلودگی فلزات سنگین خاک‌های کشاورزی یک مشکل زیست محیطی عمده است که می‌تواند، تولید گیاهی، امنیت غذایی و سلامت انسان را تحت تأثیر قرار دهد. فلزات سنگین در نتیجه فعالیت‌ها و دستکاری ‌های انسان در محیط زیست وارد می‌شوند. فلزات سنگین در قسمت‌های خوراکی سبزیجات برگی و همچنین چکیده کامل

آلودگی فلزات سنگین خاک‌های کشاورزی یک مشکل زیست محیطی عمده است که می‌تواند، تولید گیاهی، امنیت غذایی و سلامت انسان را تحت تأثیر قرار دهد. فلزات سنگین در نتیجه فعالیت‌ها و دستکاری ‌های انسان در محیط زیست وارد می‌شوند. فلزات سنگین در قسمت‌های خوراکی سبزیجات برگی و همچنین در میوه و دانه گیاهان تجمع پیدا می‌کنند. لذا این پژوهش با هدف تعیین غلظت عناصر سنگین سرب و روی در محصول خیار گلخانه ای برخی از شهرستان های استان همدان انجام شد. غلظت عناصر مذکور با استفاده از دستگاه نشر اتمی تعیین گردید. نتایج تحقیق نشان داد، میانگین غلظت عناصر سرب و روی در نمونه‌های خیار به ترتیب 33/0 و 14/3 میلی‌گرم بر کیلوگرم می‌باشد. همچنین نتایج مربوط به تجزیه و تحلیل‌های آماری نشان‌دهنده وجود همبستگی منفی بین غلظت عناصر اندازه گیری شده می باشد. بر پایه نتایج بدست آمده از این پژوهش غلظت عنصر روی در گلخانه‌های‌ همدان و غلظت عنصر سرب در گلخانه های تویسرکان، فامنین و ملایر بالاتر از حدود مجاز توصیه شده تشخیص داده شد. به علاوه، مقادیر دریافت روزانه عناصر سرب و روی از طریق مصرف سبزیجات برای سه رده سنی کودکان، افراد بالغ و بزرگسالان محاسبه گردید. به طور کلی دریافت روزانه عناصر مورد مطالعه پایین تر از حدود مجاز توصیه شده می باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

36 - اثر تیمار فولیک اسید بر عمر پس از برداشت میوه خیار (Cucumis sativus L.) از طریق تاثیر بر فعالیت آنزیم‌های دخیل در مسیر بیوسنتز پرولین، پلی‌آمین‌ها و آنزیم تجزیه کننده کلروفیل
پرویز ملک زاده

10.30495/iper.2022.1950495.1766

در این مطالعه مکانیسم تحمل به تنش سرما در میوۀ خیار پیش تیمار شده با فولیک اسید مورد بررسی قرار گرفت. میوه های خیار شاهد و تیمار شده با 5 میلی گرم در لیتر فولیک اسید به مدت 15 روز در دمای 4 درجه سانتی گراد نگهداری شدند. نتایج به دست آمده نشان داد که در مقایسه با نمونۀ چکیده کامل

در این مطالعه مکانیسم تحمل به تنش سرما در میوۀ خیار پیش تیمار شده با فولیک اسید مورد بررسی قرار گرفت. میوه های خیار شاهد و تیمار شده با 5 میلی گرم در لیتر فولیک اسید به مدت 15 روز در دمای 4 درجه سانتی گراد نگهداری شدند. نتایج به دست آمده نشان داد که در مقایسه با نمونۀ شاهد، تیمار فولیک اسید به‌طور معنی داری موجب کاهش آسیب سرمایی و نشت الکترولیت ها شد. در طی دوره انبارمانی، میوه های خیار تیمار شده با فولیک اسید از طریق سرکوب فعالیت آنزیم کلروفیلاز سبب کاهش تجزیه شدن کلروفیل شد. همچنین تیمار فولیک اسید فعالیت آنزیم آرژنین دکربوکسیلاز و اورنیتین دکربوکسیلاز را افزایش داد و از این طریق منجر به تجمع محتوای پلی آمین ها شد. همچنین در میوه‌های تیمار شده با فولیک اسید سطح پرولین بالاتری مشاهده شد که این امر از طریق افزایش فعالیت آنزیم های سنتز پرولین؛Δ1-پرولین5- کربوکسیلاتسنتتاز و اورنیتین آمینوترانسفراز و کاهش فعالیت آنزیم پرولین دهیدروژناز که موجب تجزیه پرولین می شود؛ حاصل شد. به طور کلی نتایج نشان داد که تیمار فولیک اسید با تنظیم فعالیت آنزیم های دخیل در بیوسنتز پرولین، کلروفیل و پلی آمین ها تحمل به تنش سرما را افزایش داد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

37 - پاسخ دفاع بیوشیمیایی خیار گلخانه‌ای‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ (Cucumis sativus L.) به بیماری کمپلکس نماتد ریشه‌گرهی و قارچ پژمردگی فوزاریومی ‌
مهدی محمدیان سرچشمه سعید رضائی علیرضا ایرانبخش

10.30495/iper.2021.679543

بیماری کمپلکس نماتد ریشه‌گرهی،Meloidogyne javanica و پژمردگی فوزاریو می خیار گلخانه‌‌ چکیده کامل

بیماری کمپلکس نماتد ریشه‌گرهی،Meloidogyne javanica و پژمردگی فوزاریو می خیار گلخانه‌‌ ای Fusarium oxysporum f. sp. radicis-cucumerinum کشت خیار را در ایران محدود کرده ‌است. لذا دستیابی به رقم مقاوم به ‌‌‌نماتد در کنترل بیماری نقش اساسی دارد. سنجش ترکیبات دفاعی گیاهی در بیماری کمپلکس در دستیابی به مکانیسم‌های ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مولکولی مقاومت و تولید ارقام مقاوم به نماتد کمک می‌کند. به همین دلیل بعد از تلقیح گیاه به شیوه اسپکتروفتومتری سنجش فعالیت پراکسیداز و ترکیبات ‌‌‌‌فنلی در بیماری در شرایط گلخانه انجام گردید. آزمایش فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفی با 14 تیمار طرح‌‌ریزی و شامل تیمارهای شاهد، قارچ تنها، نماتد تنها در چهار‌سطح تلقیح (1500، 3000، 4500 و 6000 لارو سن‌دو نماتد)، قارچ+نماتد به طور همزمان و تیمار تلقیح قارچ یک‌هفته بعد از تلقیح نماتد با چهار‌ تکرار بود. افزایش74/54% و 34/92% ترکیبات فنلی و 64/50% و 31/63 % میزان فعالیت پراکسیداز در تیمار‌های تلقیح گیاه با قارچ به تنهایی و تلقیح نماتد به تنهایی (6000 لارو) نسبت به شاهد نشان ‌داد این مواد از ترکیبات دفاعی در خیار می باشند. نتایج نشان ‌داد که افزایش جمعیت نماتد در تلقیح گیاه در افزایش ترکیبات دفاعی تاثیر ‌دارد. بیماری کمپلکس (تلقیح قارچ بعد از تلقیح نماتد (6000 لارو) منجر به افزایش 80 درصدی ترکیبات فنلی و 48/54 درصدی فعالیت پراکسیداز نسبت به شاهد گردید که ممکن است ناشی از اثرات سینرژیستی پاتوژن‌ها باشد. قارچ بیش از نماتد در افزایش فعالیت پروکسیداز نسبت به ترکیبات فنلی نقش داشت که نشان دهنده واکنش‌های پیچیده پارازیتیسم نماتد در تعامل نماتد-گیاه بود. کاهش ترکیبات دفاعی در رقم نگین (حساس به فوزایوم) و افزایش آن در ارقام خصیب (متحمل به فوزاریوم) و دستجردی (متحمل به نماتد) نشان داد تولید ترکیبات دفاعی ممکن است با مقاومت خیار به عوامل بیماریزا ارتباط داشته باشند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

38 - Quantitative and qualitative assessment of fatty acids of seeds in Armenian cucumber (Cucumis melo var. flexuosus)
ابوالفضل امینی حسینعلی اسدی قارنه الهام فروزنده

Background & Aim:Armenian cucumber (Cucumis melo var. flexuosus) is one of the varieties of Cucurbitaceae family that is freshly consumed in Iran, while due to the presence of useful fatty acids and minerals, it can play a special role in the health diet. The aim of چکیده کامل

Background & Aim:Armenian cucumber (Cucumis melo var. flexuosus) is one of the varieties of Cucurbitaceae family that is freshly consumed in Iran, while due to the presence of useful fatty acids and minerals, it can play a special role in the health diet. The aim of this study was to evaluate the quantitative and qualitative of fatty acids in the seeds of Armenian cucumber. Experimental: Fruits were harvested in summer of 2018 at a fully ripened stage.The seeds were manually separated from the fruits and dried in roomtemperature. Evaluation of morphological traits was performed in the laboratory of horticulture sciences department. The seed oil extraction was done using Soxhlet apparatus and fatty acids analysis was performed by gas chromatography at Central Research Institute of Islamic Azad University, Isfahan (Khorasgan) Branch. Results: The mean of 100-seed weight was 4.08 g, the mean of seed length and diameter were 12.46 and 4.84 mm, respectively, andthe ratio of kernel to seed shellwas 2.75. The seed oil content was 34.8% and included of 24 kind of different fatty acids. The most important unsaturated fatty acids were linoleic with 51.62% and oleic acid with 28.31% and the most important saturated fatty acids were palmitic and stearic acids with 11.16% and 7.16%, respectively. The sum of unsaturated fatty acids, saturated fatty acids and the ratio of unsaturated to saturated fatty acids were 19.46, 80.54 and 4.13, respectively. Recommended applications/industries: According to the results of this research, America cucumber seeds are rich in polyunsaturated fatty acids that will make them suitable for food, pharmaceutical and industrial applications. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

39 - The effect of using of bitter cucumber fruit powder, Citrullus colocynthis, and probiotic on growth performance and intestinal morphology of broiler chicks
مجید هاشمی سید محمدعلی جلالی فرشید خیری

Background & aim: The fruit of Citrullus colocynthis has a bitter taste and antibacterial properties against pathogen factors.The aim of current research was to study the effects of different dietary level of bitter cucumber fruit powderwith and without protexin pro چکیده کامل

Background & aim: The fruit of Citrullus colocynthis has a bitter taste and antibacterial properties against pathogen factors.The aim of current research was to study the effects of different dietary level of bitter cucumber fruit powderwith and without protexin probiotic supplementation on growth performance, carcass traits and intestinal morphology of broiler chicks. Experimental: Two hundred forty of one-days old of Ross broiler chicks at a 4×2 factorial experiment design (0, 0.2, 0.4 and 0.6%bitter cucumber with 0 and 0.01%protexin) were randomly distributed to eight dietary treatments with three replicates and fed 42 days. Feed intake, body weight gain and feed conversion ratio of birds were measured during the experiment. At the end of experiment the internal organs of chicks were weight and intestinal morphology was evaluated. Results: Feed intake of chicks significantly reduced by 0.4 and 0.6% bitter cucumber fruit treatments and body weight gain of chicks were significantly improved (p<0.05). Feed conversion ratio significantly reduced in bitter cucumber fruit powder treatments (p<0.05) but probiotic supplement didn’t show any effect on this parameter. The bitter cucumber fruit powder significantly increased the yield of carcass, breast meat and heart of chicks. The villus height, width, crypt depth, and thickness of muscle mucosal of intestinal chicks were significantly increased by 0.6% bitter cucumber dietary treatment and probiotic supplement significantly increased villus height and thickness of muscle mucosal of chicks (p<0.05). Recommended applications/industries: The results of this experiment showed that dietary supplementation of bitter cucumber fruit powder at 0.4% with protexin probiotics could be used as a symbiotic supplement in diets of broiler chicks. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

40 - Cadmium stress consolation in melatonin supplemented Cucumis sativus through modulation of antioxidative defense system
Anis Ali Shah Shakil Ahmed Nasim Ahmad Yasin

10.30495/ijpp.2020.672573

Current studies elucidate the metal stress attenuation potential of melatonin in Cucumis sativus seedlings growing in cadmium contaminated conditions. Melatonin is an indoleamine molecule, capable of ameliorating environmental stresses and regulate plant growth. Seeds o چکیده کامل

Current studies elucidate the metal stress attenuation potential of melatonin in Cucumis sativus seedlings growing in cadmium contaminated conditions. Melatonin is an indoleamine molecule, capable of ameliorating environmental stresses and regulate plant growth. Seeds of C. sativus were immersed in different levels of melatonin and grown under cadmium stress for 15 days. Cadmium stress reduced seed germination, growth, biomass production, gas exchange capacity, stomatal conductance and chlorophyll (Chl) content in C. sativus seedlings. The increased level of malondialdehyde (MDA) and hydrogen peroxide (H2O2) caused oxidative stress in C. sativus plants under cadmium stress. Melatonin application emphatically revamped germination, shoot, and plant biomass production. The melatonin pretreatment aggrandized plant length, root length, and expression of stress related genes (CsHA2, CsHA3, CsHA4, CsHA8 and CsHA9) along with amplification in activity of superoxide dismutase (SOD), nitrate reductase (NR), and ascorbate peroxidase (AP) helping in modulation of cadmium stress in C. sativus seedlings. The improved activityof antioxidant scavengerswas ascribed to the reduced level of H2O2 and MDA in plants under stress. Furthermore, conjugated increase of photosynthetic activity, indole acetic acid contents, and glutathione contents was observed in melatonin treated seedlings in a dose-responsive manner. The present study elicits the metal stress attenuating potential of melatonin by regulating metabolic activities and growth of C. sativus under cadmium stress. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

41 - Influence of salicylic and jasmonic acids on the antioxidant systems of tomato (Solanum lycopersicum cv. Superchief) plants under biotic stresses.
Sahar Gholi-Tolouie Mahdi Davari Nemat Sokhandan-Bashir Mohammad Sedghi

10.30495/ijpp.2018.539110

Changes in the activity of antioxidant enzymes, proline, and total soluble carbohydrates (TSC) were evaluated in tomato (Solanum lycopercicum cv. Superchief) plants in response to salicylic acid (SA) and jasmonic acid (JA) and inoculation with CMV (Cucumber mosaic virus چکیده کامل

Changes in the activity of antioxidant enzymes, proline, and total soluble carbohydrates (TSC) were evaluated in tomato (Solanum lycopercicum cv. Superchief) plants in response to salicylic acid (SA) and jasmonic acid (JA) and inoculation with CMV (Cucumber mosaic virus) on days 0, 1, 2, 4, 6, 8, and 15 after virus inoculation (dpi). Results showed that proline content increased in all treatments except for control while TSC content decreased in all treatments except the control. TSC content decreased by 50% in CMV treated plants, but the reduction was very slow in hormone treatments. SA decreased the catalase (CAT) activity until 6 dpi and then increased CAT activity to 15 dpi while other treatments except the control increased CAT activity over time. The highest activity of peroxidase (POD) was observed in SA+JA treatment and the highest activity of superoxide dismutase (SOD) and phenylalanine ammonia lyase (PAL) was related to SA+JA+CMV treatment. These results show that combination of SA with JA can control the CMV in tomato plants cv. Superchief through the inhibition of TSC reduction which is an indicator of normal photosynthesis capacity. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

42 - Emergy Analysis of Greenhouse Cucumber Production in Sistan Region
شیرعلی کوهکن احمد قنبری محمدرضا اصغری پور براتعلی فاخری

In the current century, agriculture sustainability and the reduction of environmental pressure are two main objectives of the management of agro-ecosystems that is challenged by energy inefficiency. In this respect, the present study assessed one of the most important p چکیده کامل

In the current century, agriculture sustainability and the reduction of environmental pressure are two main objectives of the management of agro-ecosystems that is challenged by energy inefficiency. In this respect, the present study assessed one of the most important planting systems in Sistan region by emergy analysis approach. It analyzed all inputs of greenhouse cucumber production system in Sistan including renewable inputs (sunlight, wind, rain), non-renewable inputs (net topsoil loss), and purchased inputs (machinery, fossil fuels, electricity, plastic, utility, labor, N, K, P and micro fertilizers, and chemical herbicides) and services. In this study, an emergy analysis was performed on greenhouse cucumber production system of Sistan using the data collected from a 3000-m2 greenhouse in Zahak Agricultural Research Station (as an average representative of agricultural lands in Sistan Region). The results revealed that total emergy of greenhouse cucumber system was 1.094 × 1018 seJ, and diesel fuel and labor were the main emergy consumers with the emergy consumption rates of 7.9 × 1017 and 1.92 × 1017 seJ ha-1, respectively. Main emergy indices including emergy yield ratio, emergy investment ratio, environmental loading ratio, and sustainability index were found to be 1.00, 2089, 4.34 and 20.23, respectively. Therefore, it is imperative to consider the optimization of highly consumed inputs, the reduction of environmental impacts, and the increase in sustainability by making changes in greenhouse structures, enhancing energy use efficiency inside the greenhouse, and mechanizing the planting, cultivating and harvesting processes in order to develop greenhouse cucumber system in Sistan. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

43 - The Effect of Magnetic Field Intensity and Duration on the Amount of Nutrients Absorbed by Cucumber Transplant
MORADALI GHANBARPOURI AHMAD MOHAMADI GHAHSAREH MITRA ATTAABADI MEHRAN HODAJI

10.30486/roce.2022.706753

The Effect of Magnetic Field Intensity and Duration on the Amount of Nutrients Absorbed by Cucumber Transplant Moradali Ghanbarpouri1, Ahmad Mohamadi Ghahsareh*2, Mitra Attaabadi3, Mehran Hodaji4 PhD candidate, Department of Soil Science, Islamic Azad Universi چکیده کامل

The Effect of Magnetic Field Intensity and Duration on the Amount of Nutrients Absorbed by Cucumber Transplant Moradali Ghanbarpouri1, Ahmad Mohamadi Ghahsareh*2, Mitra Attaabadi3, Mehran Hodaji4 PhD candidate, Department of Soil Science, Islamic Azad University of Isfahan, Iran Associate Professor, Department Soil Science, Islamic Azad University of Isfahan, Iran Assistant Professor, Department of Soil Science, Islamic Azad University of Isfahan, Iran Professor, Department of Soil Science ,Islamic Azad University of Isfahan, Iran *Corresponding author Email: mghehsareh@yahoo.com Received: 10 October 2021 Accepted: 8 January 2022 Abstract Over many years, the effects of magnetic fields on plant life have been the subject of different research studies. Recently, many authors have reported the effects of magnetic fields on the metabolism and growth of different plant species. In this study, in order to evaluate the effect of intensity and duration of magnetic field on nutrient uptake in cucumber transplant, cucumber seeds were treated with different values of magnetic field intensity and duration. The four levels of magnetic field intensity (0-80-140 and 240mT) and time exposure to the magnetic field were 5, 10, 15 and 20 minutes. After growth of seedlings after 5 leaf foliage, the chemical elements including manganese, zinc, copper, phosphorus, potassium, magnesium and total nitrogen were analyzed. The results showed that the concentration of Mn, Zn, Cu, K, Ca, Mg and N increased, while P and Fe decreased with increasing magnetic field intensity and duration of magnetic field exposure. The results show that iron, zinc, copper, phosphorus and potassium had the highest adsorption at 80 mT and 10 and 15 min, respectively. But phosphorus and potassium at 80mT for 15 and 5 minutes had the most effect on the absorption of these two elements, which increased with increasing magnetic field intensity. Calcium and nitrogen had the highest adsorption at 240 mM and 5 and 20 min, respectively. But the intensity and duration of the magnetic field had no effect on the absorption of magnesium in the transplant of cucumber. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

44 - The Effect of Magnetic Field and Iron Fertilizer on Growth Characteristics of Greenhouse Cucumber
MORADALI GHANBARPOURI AHMAD MOHAMADI GHAHSAREH MITRA ATTAABADI MEHRAN HODAJI

10.30486/roce.2021.706751

The Effect of Magnetic Field and Iron Fertilizer on Growth Characteristics of Greenhouse Cucumber Moradali Ghanbarpouri1, Ahmad Mohamadi Ghahsareh*2, Mitra Attaabadi3, Mehran Hodaji4 PhD candidate, Department of Soil Science, Islamic Azad University of Isfahan, Ir چکیده کامل

The Effect of Magnetic Field and Iron Fertilizer on Growth Characteristics of Greenhouse Cucumber Moradali Ghanbarpouri1, Ahmad Mohamadi Ghahsareh*2, Mitra Attaabadi3, Mehran Hodaji4 PhD candidate, Department of Soil Science, Islamic Azad University of Isfahan, Iran Associate Professor, Department Soil Science, Islamic Azad University of Isfahan, Iran Assistant Professor, Department of Soil Science, Islamic Azad University of Isfahan, Iran Professor, Department of Soil Science ,Islamic Azad University of Isfahan, Iran *Corresponding author Email: mghehsareh@yahoo.com Received: 28 April 2021 Accepted: 10 June 2021 Abstract The importance of the effect of magnetic field and iron fertilizer on growth characteristics of greenhouse cucumber lies in the potential to improve plant growth and yield through increased soluble carbohydrate content, which can lead to significant benefits for agricultural production. So, the study was conducted to investigate the effect of above mentioned factors on cucumber as a factorial in a completely randomized design with three treatments, including magnetic field intensities in four levels (M1=0, M2=100, M3=200, and M4: 300 mT), and iron fertilizer as EDDHA in four levels (F1=0, F2=2.5, F3=5, and F4=10 mg.L-1) with three replications. The study found that different levels of iron chelate fertilizer had a significant effect on the soluble carbohydrate content of cucumber compared to the control group. The maximum content of soluble carbohydrates was achieved by using 10 grams of iron chelate fertilizer in one liter of irrigation water. The study also revealed that the soluble carbohydrate content of cucumber was high in different treatments with different levels of iron chelate fertilizer and magnetic field. The findings suggest that iron chelate fertilizer has a significant positive effect on the soluble carbohydrate content of cucumber, and the combination of iron chelate fertilizer and magnetic field can further enhance this effect. These findings are consistent with previous research on the positive effects of iron fertilizer on plant growth and development. Overall, this manuscript highlights the potential of iron chelate fertilizer and magnetic field to improve plant growth and yield through increased soluble carbohydrate content in cucumber. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

45 - مقایسه چند بستر کاشت در خواص کمی خیار گلخانه ای رقم نگین در روش آبکشت
مهدی قائمی کیومرث بخش کلارستاقی سید محسن نبوی

به منظور تعیین اثرات چند بستر کشت بر خواص کمی خیار گلخانه ای رقم نگین و نیز امکان اختلاط پرلیت در بسترهای مختلف، آزمایشی با 9 تیمار و 4 تکرار در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سال 1389 و در گلخانه انجام گرفت. نتایج نشان داد بسیاری از صفات اندازه گیری شده به شکل معنی د چکیده کامل

به منظور تعیین اثرات چند بستر کشت بر خواص کمی خیار گلخانه ای رقم نگین و نیز امکان اختلاط پرلیت در بسترهای مختلف، آزمایشی با 9 تیمار و 4 تکرار در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سال 1389 و در گلخانه انجام گرفت. نتایج نشان داد بسیاری از صفات اندازه گیری شده به شکل معنی داری تحت تاثیر بستر کشت قرار گرفتند. بر اساس بررسی های انجام شده تیمار پیت ماس با داشتن 2998 گرم وزن میوه بالاترین عملکرد و تیمار لیکا با دارا بودن 355 گرم وزن میوه پایین ترین عملکرد را دربین بسترهای کشت داشتند. بیشترین و کمترین تعداد میوه با میانگین 54 و 8 میوه به ترتیب مربوط به بستر پیت ماس و لیکا بود. بالاترین ارتفاع گیاه در بین بسترهای کشت مربوط به تیمار پیت ماس با 179 سانتیمتر به طور میانگین بوده و کمترین ارتفاع را تیمار لیکا با 5/56 سانتی متر داشت. نتایج همچنین نشان داد اختلاط پرلیت در بسترهای کشت باعث ایجاد تغییراتی در اکثر صفات اندازه گیری شده نسبت به حالت خالص آن شده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

46 - بررسی کشت مخلوط ذرت و خیار و تاثیرآن برکنترل علف‌های‌هرز
صلاح الدین مرادی سید اسماعیل وحدانی لیلا جهانبان

به منظور بررسی اثر کشت مخلوط ذرت و خیار بر علف‌های‌هرز، پروژه تحقیقاتی در سال 1392 در مزرعه کنترل شده در دانشگاه پیام نور مرکز مریوان (استان کردستان) انجام شد. تیمارهای اصلی پژوهش شامل دو تیمار (وجین و عدم وجین) و تیمارهای فرعی شامل 6 تیمار 100% ذرت، 100% خیار، 100% ذرت چکیده کامل

به منظور بررسی اثر کشت مخلوط ذرت و خیار بر علف‌های‌هرز، پروژه تحقیقاتی در سال 1392 در مزرعه کنترل شده در دانشگاه پیام نور مرکز مریوان (استان کردستان) انجام شد. تیمارهای اصلی پژوهش شامل دو تیمار (وجین و عدم وجین) و تیمارهای فرعی شامل 6 تیمار 100% ذرت، 100% خیار، 100% ذرت + 100% خیار، %50 خیار + 100% ذرت، 50% ذرت + 100% خیار و 50% ذرت + 50% خیار بود. پس از آماده سازی زمین مطابق با الگوهای ترکیب‌های مختلف کشت، در زمان مناسب کاشت صورت گرفت. در تیمارهای وجین، علف‌های‌هرز به صورت مکانیکی از کرت‌های تعیین شده حذف شدند. در زمان برداشت ذرت و خیار نسبت برابری زمین(LER)، تشعشعات فعال فتوسنتزی (PAR) و زیست توده خشک آنها اندازه گیری شد. پس از برداشت ذرت فاکتورهای عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک و شاخص برداشت اندازه‌گیری و محاسبه شد. نتایج نشان داد که اثر تیمارهای مختلف ترکیب کاشت بر عملکرد دانه ذرت تاثیر معنی‌داری نداشت. تاثیر تیمارهای مختلف وجینی و ترکیب‌های مختلف کاشت بر LER ذرت و خیار معنی‌دار نبود. از طرفی تاثیر وجین و ترکیب‌های مختلف کشت بر وزن خشک علف‌های‌هرز معنی‌دار بود. بیشترین مقدار وزن خشک علف‌های‌هرز در تیمارهای 100 درصد خیار و بدون وجین بدست آمد و کمترین وزن خشک علف‌های‌هرز مربوط به تیمار 100 درصد خیار+ 100 درصد ذرت و با وجین بود. به طور کلی کمترین میزان PAR مربوط به کشت خالص(ذرت)، و بیشترین میزان PAR مربوط به کشت مخلوط (ذرت و خیار) بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

47 - اثر به‌کارگیری نیترات کلسیم بر کیفیت میوه خیار (Cucumis sativus)
غلامرضا نصیری علیرضا لادن مقدم زهرا اوراقی اردبیلی

از آنجایی که حرکت کلسیم در گیاه بسیار کند است و فقط توسط آوند های چوبی انتقال می یابد، بنا بر این میوه ها با کمبود کلسیم مواجه می شوند و این امر باعث ظهور عوارض فیزیولوژیکی ناشی از کمبود کلسیم در میوه در طول فصل رشد می گردد. در این تحقیق، اثر به کارگیری نیترات کلسیم بر چکیده کامل

از آنجایی که حرکت کلسیم در گیاه بسیار کند است و فقط توسط آوند های چوبی انتقال می یابد، بنا بر این میوه ها با کمبود کلسیم مواجه می شوند و این امر باعث ظهور عوارض فیزیولوژیکی ناشی از کمبود کلسیم در میوه در طول فصل رشد می گردد. در این تحقیق، اثر به کارگیری نیترات کلسیم بر ویژگی های کیفی میوه خیار ( Cucumis sativus L) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در چهار تیمار و سه تکرار بررسی شد. نیترات کلسیم در چهار سطح صفر، نیم درصد، یک درصد و دو درصد در دو مرحله قبل از گلدهی و بعد از گلدهی روی بوته ها اسپری شد. نتایج نشان داد اثر متقابل سطوح نیترات کلسیم و زمان نیز بر میزان مواد جامد محلول در سطح یک درصد معنی دار بود. بیش ترین میزان مواد جامد محلول در تیمار صفر (عدم مصرف نیترات کلسیم) و در روز دهم و به مقدار 76/3 و کم ترین میزان آن مربوط به تیمار دو درصد و روز اول و به مقدار 12/2، بیش ترین میزان سفتی مربوط به تیمار شاهد و در روز اول و به مقدار 74/4 و کم ترین میزان سفتی برای روز دهم در تیمار یک درصد و به مقدار 21/4، بیش ترین میزان TTA در روز اول وبرای تیمار نیم درصد به میزان 52/0 بود. کم ترین میزان TTA نیز برای تیمار دو درصد کلسیم نیترات و در روز دهم به مقدار 336/ ، بیش ترین میزان ویتامین ث در روز اول و کلسیم نیترات یک درصد به مقدار86 /0 و کم ترین میزان مربوط به کلسیم نیترات نیم درصد در روز دهم 61/0 بیش ترین مقدار کلروفیل برای تیمار نیم درصد و روز اول به مقدار023/0 و کم ترین مقدار برای شاهد و روز دهم 011/0، بیش ترین فعالیت آنزیم را در روز اول و تیمار یک درصد به مقدار 49/12 داشت و کم ترین فعالیت آنزیم در روز پنجم برای نیترات صفر درصد به مقدار 76/4 و بیش ترین مقدار برای نیترات کلسیم نیم درصـد و روز دهم به مقدار 34/40 و کم ترین مقدار برای روز اول و نیترات کلسیم یک درصد با متوسط 66/9 بود. بنا بر این نتایج این تحقیق دلالت بر نقش مثبت به کارگیری کلسیم بر کیفیت و عمر پس از برداشت میوه ها دارد پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

48 - تأثیر منابع و مقادیر نیتروژن و روش محلول پاشی اوره و عناصر کم مصرف بر عملکرد و صفات رشد خیار (Cucumis sativus) رقم Royal
الناز شادمهر احمد گلچین سعید شفیعی

به منظور بررسی تأثیر منابع و مقادیر مختلف کودهای نیتروژنه و محلول پاشی اوره و عناصر کم مصرف بر میزان عملکرد و کیفیت خیار، یک آزمایش گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1386 در گلخانه کشت و صنعت تلاشگران ماهنشان در استان زنجان، شهرستان ما چکیده کامل

به منظور بررسی تأثیر منابع و مقادیر مختلف کودهای نیتروژنه و محلول پاشی اوره و عناصر کم مصرف بر میزان عملکرد و کیفیت خیار، یک آزمایش گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1386 در گلخانه کشت و صنعت تلاشگران ماهنشان در استان زنجان، شهرستان ماهنشان اجرا شد. در این مطالعه دو منبع کود نیتروژن شامل اوره و اوره با پوشش گوگردی، سه سطح نیتروژن (0، 200، 400 کیلوگرم در هکتار) و پنج سطح محلول پاشی با اوره و عناصر کم مصرف شامل: بدون محلول پاشی، محلول پاشی با اوره (2 گرم در لیتر)، محلول پاشی با اوره + کلات آهن (2+2 گرم در لیتر)، محلول پاشی با اوره + سولفات روی (2+2 گرم در لیتر)، محلول پاشی با اوره + کلات آهن+ سولفات روی (2+2+2 گرم در لیتر) در نظر گرفته شدند. اعمال تیمارهای کود نیتروژن قبل از انتقال نشاءها به گلدان&lrm;ها انجام گرفت و محلول پاشی پس از انتقال نشاءها و استقرار بوته ها (پنج برگی شدن بوته ها) به صورت هفتگی در چند مرحله اعمال گردید. در طی دوره برداشت صفاتی هم&lrm;چون عملکرد، تعداد میوه، طول و قطر میوه ها، درصد ماده خشک میوه، طول بوته و تعداد شاخه های فرعی اندازه&lrm;گیری شد. نتایج نشان داد که اثرهای ساده و متقابل منابع، سطوح کود نیتروژن و سطوح محلول پاشی بر عملکرد، تعداد میوه، درصد ماده خشک میوه، قطر میوه و تعداد شاخه های فرعی معنی دار بودند، ولی بر طول میوه تأثیر معنی داری نداشتند. بیشترین عملکرد به میزان 133/1002 گرم در بوته از کاربرد 400 کیلوگرم در هکتار کود اوره با پوشش گوگردی به همراه محلول پاشی با اوره + کلات آهن + سولفات روی با غلظت شش در هزار در هفته حاصل گردید و کمترین عملکرد به میزان 68/70 گرم در بوته از تیمار شاهد به&lrm;دست آمد. نتایج نشان داد که محلول&lrm;پاشی عناصر کم&lrm;مصرف بر میزان عملکرد، تعداد میوه، طول میوه، قطر میوه و درصد ماده خشک خیار تأثیر دارد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

49 - بررسی رشد و ‌عملکرد خیار (Cucumis sativus L.) و بامیه (Abelmoschus esculentus L.) در روش کشت مخلوط
روح&lrm;اله نادری عبدالکریم کاشی مرتضی سام دلیری

به منظور بررسی اثر متقابل کشت مخلوط خیار و بامیه، آزمایشی به مدت یکسال زراعی(1387) در شهرستان نوشهر، به&lrm;صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک&lrm;های کامل تصادفی در چهار تکرار اجرا شد. تیمارهای الگوی کشت در چهار سطح: کشت خالص خیار یا بامیه، کشت بامیه داخل ردیف خیار، ک چکیده کامل

به منظور بررسی اثر متقابل کشت مخلوط خیار و بامیه، آزمایشی به مدت یکسال زراعی(1387) در شهرستان نوشهر، به&lrm;صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک&lrm;های کامل تصادفی در چهار تکرار اجرا شد. تیمارهای الگوی کشت در چهار سطح: کشت خالص خیار یا بامیه، کشت بامیه داخل ردیف خیار، کشت بامیه بین ردیف&lrm;های خیار و الگوی کشت بامیه بین و داخل ردیف&lrm;های خیار و تیمارهای تراکم در سه سطح (فاصله کشت بین بوته 20‌، 30 و 40 سانتی&lrm;متر) بودند.صفات رویشی و عملکرد، غلظت عناصر پتاسیم، فسفر، کلسیم و نیتروژن در تیمارهای آزمایشی مورد مقایسه قرار گرفتند. نتایج آزمایش نشان داد که در بوته&lrm;های خیار،کشت مخلوط باعث افزایش غلظت عناصر کلسیم (19%)، پتاسیم (12%)، عملکرد (12%) و کاهش غلظت نیتروژن (12%)، تعداد شاخه فرعی (23%) و سطح برگ (15%) شد. برای بامیه، کشت مخلوط باعث افزایش غلظت عناصر فسفر (3%)، نیتروژن (16%)، سطح برگ بوته (41%)، وزن&lrm;تر بوته (26%) و کاهش غلظت کلسیم (8%) نسبت به کشت خالص شد.اثر متقابل الگوی کشت و تراکم بر روی عملکرد و اجزای عملکرد خیار معنی‌دار بود، ولی تنها بر روی اجزای عملکرد بامیه اثر معنی‌داری داشت. نسبت برابری زمین در همه تیمار‌های کشت مخلوط، بزرگ&lrm;تر از یک بوده و بالاترین نسبت برابری زمین (15/2) در تیمار کشت مخلوط بامیه بین بوته و ردیف&lrm;های خیار، با تراکم متوسط به&lrm;دست آمد. نتایج این تحقیق نشان &lrm;داد که بین دو گیاه خیار و بامیه نوعی سازگاری و هماهنگی وجود دارد که می&lrm;تواند حاصل ویژگی&lrm;های فیزیولوژیکی وگیاه&lrm;شناسی و عوامل مساعد اکولوژیکی باشد که باعث افزایش عملکرد در دو گیاه شده است. پرونده مقاله

فهرست مقالات cucumber

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی