فهرست مقالات Lactobacillus acidophilu دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - اثربخشی عصاره الکلی گل‌سرخ بر زنده‌مانی باکتریهای پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در دوغ بهروز اکبری آدرگانی سمیرا اسدالهی فرد امیر علی انوار فائزه شیرخان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - جداسازی و شناسایی باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس از غذای سنتی ترخینه و بررسی توانایی آنها در کاهندگی سطح کلسترول و تری گلیسیرید در محیط آزمایشگاهی پروین افشار کیومرث امینی حمیدرضا مهاجرانی ساسان ساکی 10.30495/jftn.2022.67016.11201 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست خرمای (شیره) سین‌بیوتیک زینب محمدحسینی فرامرز خداییان چگنی رضوان پوراحمد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - بررسی امکان تولید آبمیوه پروبیوتیک بر پایه مخلوط آلبالو، کرنبری و سیب با استفاده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی شیوا دلیری بیژن خورشیدپور رضوان پوراحمد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - تاثیر کپسوله کردن بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و خواص کیفی آب سیب در طول نگهداری در دمای محیط َشهره شیخ قاسمی شهین زمردی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - مطالعه اثر عصاره آبی- الکلی میوه عناب بر کیفیت ماست پروبیوتیک و قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در آن سحر غفاری عطااله اژدری غلامرضا شریف زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - The Effect of Coffee Extract on the Growth and Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum in Probiotic Milk and Yoghurt M. H. Marhamatizadeh E. Ehsandoost P. Gholami دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - The Vaibility of Probiotic Bacteria and Characteristics of Un-cultured Cream Containing Inulin A. Farrokh M. R. Ehsani N. Moayednia R. Azizi Nezhad دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - تعیین الگوی مقاومت دارویی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس جدا شده از مایع واژن زنان دارای سابقه سقط در شهرستان ارومیه وحید تنهایی مهسا اقبال خواه کهنه شهری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - بررسی اسانس گیاه دارویی آویشن (Thymus vulgaris L.) در تولید فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک با تعیین قابلیت زنده‌مانی باکتری‌ها فرح فراهانی علیرضا تمیمی محمدرضا خاتمی نژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - جداسازی و شناسایی باکتری های لاکتوباسیلوس از نمونه های زیتون ایرانی شیدا قدیری افشار روزبه یلفانی مهدی ابراهیمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - اثر باکتریهای پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازِیی ولاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر بقای استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای در پنیر لاکتیکی و ویژگی‌های کیفی آن راحله فرهی آشتیانی سید شهرام شکرفروش حمیدرضا مرحوم قیصری سارا بصیری محمد هادی اسکندری 10.30495/jfh.2020.671113 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - بررسی اثر ریزپوشانی با آلژینات سوکسینیله شده بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ویژگی‌های کیفی و حسی ماست حاوی آن طی دوره نگهداری محمود فروزان تبار سعید حسین زاده حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش 10.30495/jfh.2020.578849.1200 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - بررسی میزان آلودگی بروسلا در شیرهای خام گوسفندی و اثر پالیده عاری از سلول (CFS) لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس روی تولید بیوفیلم آن مسعود پرانداخته مسلم نیریز نقدهی 10.30495/jfh.2022.1966210.1371 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - مطالعه تأثیر اینولین، مقدار تلقیح و دماهای مختلف بر سرعت رشد و متابولیسم لاکتوباسیلوس اسیدو فیلوس La5 در شیر هیوا کریمی دره‌آبی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - بررسی امکان تولید ماست کاکائو (شکلات) پروبیوتیک مونا شریفی سلطانی گیتی کریم رضوان پوراحمد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - رشد و زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست هم‌زده کم‌چرب حاوی بتاگلوکان جو مهدیه بدری آیناز علیزاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - بررسی بقای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و باسیلوس کواگولانس در بستنی‌های پروبیوتیک و سین‌بیوتیک کم‌چرب مجید هاشمی حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 19 - مطالعه تأثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس برالگوی لیپیدی سرم و میزان افزایش وزنی رت‌های تغذیه شده با غذای پرچرب حمید میرزائی مهران مسگری عباسی عیسى تاج‌محمدى دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 20 - تولید آب سیب پروبیوتیک با استفاده از دو نوع سیب قرمز و زرد ندا قضاوی حمدالله مشتاقی مجتبی بنیادیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 21 - اتصال سم افلاتوکسین M1 به باکتریهای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتارم در دوغ وسنجش آن به روش کمی سازی HPLC رقیه سکوتی فر ودود رضویلر سید امیر علی انوار شهرام شعیبی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 22 - زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و بررسی خواص کیفی ماست تهیه شده از شیر بز راحله نژاد رزمجوی اخگر شهین زمردی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 23 - اثر پری‌بیوتیکی و ویژگی‌های فراسودمند فیبر رژیمی استخراج شده از هسته کنار مجتبی افرازه مهرنوش تدینی حبیب اله عباسی عبدالکریم شیخی 10.30495/jfm.2021.682475 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 24 - بهینه سازی محیط کشت برای تولید اگزوپلی ساکارید توسط سویه های بومی لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و سویه تجاری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس مریم انتشاری نجف آبادی لیلا روزبه نصیرایی عبدالله قاسمی پیربلوطی حمیدرضا نوری 10.30495/jfm.2022.1937384.1727 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 25 - بررسی تاثیر مهاری پروبیوتیک مهندسی شده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر رشد سالمونلا انتریتیدیس مطهره اسکندری عباس دوستی 10.30495/jfm.2023.1962324.1778 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 26 - پتانسیل ضد میکروبی و ضد بیوفیلمی بیوسورفکتانت جدا شده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی بر باکتری های بیماریزا فاطمه نوربخش علیرضا ورپایی سحر هنرمند جهرمی 10.30495/jfm.2023.1981105.1811 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 27 - ارزیابی اثرات آنتاگونیسمی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر روی انتروباکترکوانی جداسازی شده از گیاهان فاطمه دارابی پور خسرو عیسی زاده محمد فائزی قاسمی ساسان صادقی خامنه تبریزی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 28 - بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول احمد زاهری امیر امامی رأفت نوعی اقدم
